تهیه لوبیا مارچوبه. لوبیا لوبیا سرخ شده.
لوبیا مارمالاد (و همچنین، به عنوان مثال، کدو تنبل) بسیار مفید هستند سبزی خوشمزه. کالری در آن کمی، اما بسیاری از ویتامین ها. ظروف از لوبیا مارچوبه - انواع رایو، سوپ، سالاد، ماریناد و ترشی. شاخه های لوبیا مارچوبه با فراوانی ریزه های کوچک (به ویژه روی) مشخص می شود. این محصول دارای مزیت دیگری است - ترکیبی موفق با سایر سبزیجات و گوشت.
ظروف از لوبیا مارچوبه - یک دکوراسیون واقعی از میز
مدتهاست که شناخته شده است - یک انبار ویتامین است. نور غذاهای کم کالری از لوبیا مارچوبه شامل فهرست رژیم غذایی، رژیم غذایی روزانه است. ویتامین های گیاهی به عنوان بخشی از بسیاری از دستور العمل - منو خوشمزه برای جدول ضیافت، برای وعده های غذایی لوبیا سبز یک نوع ظریف، طعم تصفیه شده، تزئین میز، نگاه تازه روشن است.
غذاهای لوبیا مارچوبه
اگر شما نیاز به از دست دادن چند کیلو، اما به در یک رژیم غذایی شما نمی خواهید نشستن، شما می توانید روز روزه امتحان کنید، یا از حق سازماندهی برای خود، بر اساس مواد غذایی سالم محصولات مفید. سعی کنید برای تغییر منو خود را با خوشمزه، غذاهای مغذی لوبیا سبز، گل کلم، کدو سبز، کلم بروکلی، فلفل، و شکل خود را در چند هفته خواهد بود بسیار باریک و سلامت و رفاه بهبود خواهد یافت.
ویژگی های ظروف پخت و پز از لوبیا مارچوبه
تهیه شده برای غلاف حبوبات مارچوبه
قبل از استفاده، شستن لوبیا سبز، حذف نوک های تیز، تمیز کردن موضوعات جانبی (اگر آنها در حال حاضر سخت)، را به چوب حدود 1 سانتی متر کاهش دهد. همیشه مطمئن شوید که ظرف لوبیا سبز است که پخت و پز، و یا از مواد مغذی گیاهی کوچک که باقی می ماند هضم نمی شود.
لوبیا معمولا برای حدود 10 دقیقه کباب میشوند، کمی بیشتر طول می کشد - حدود یک چهارم یک ساعت. اگر شما در حال حاضر انتخاب و خرید یک کشتی بخار یا multivarku، ظرف لوبیا سبز می تواند به راحتی، سادگی و به سرعت در آنها طبخ می شود.
دستور غذاها از لوبیا مارچوبه
برای آماده سازی شما نیاز به آماده سازی: تخم مرغ، لوبیا سبز، پنیر (دوروم)، ادویه جات ترشی جات، نمک، سبزی. لوبیا جوش، به آرامی در کره یا روغن گیاهی سرخ شده بریزید، یک مخلوطی از تخم مرغ، پنیر رنده شده، گیاهان و ادویه جات (آنها اضافه شده است به طعم، شما به طور کامل می تواند بدون این مواد انجام دهید). ماهی تابه با یک پوشش پوشیده شده است، تخم مرغ به مدت 5 تا 7 دقیقه در گرمای کم پخته می شود. این ظرف بسیار ساده می تواند تبدیل به یک صبحانه مغذی شود.
یکی دیگر از نسخه از دستور این غذا - درهم تخم مرغ با لوبیا مارچوبه، پخته شده در فر: فرم آغشته با کره، ضربه گیر و پایین فرم پاشیده با پودرهای سوخاری، دانه های سبز پخته گسترش (کنسرو هم خوب است)، آن را با مخلوط شلاق تخم مرغ، شیر، نمک پر کنید. نم نم املت پنیر رنده شده از بالا قرار داده و در فر (15 دقیقه، درجه حرارت 180 درجه).
سالاد گرم با لوبیا مارچوبه
سالاد گرم با لوبیا مارچوبه
مجموعه ای از محصولات موجود در دستور غذا: سبز لوبیا، پیاز، سیب زمینی، سبزی، روغن نباتی، ماکارونی زمینی، فلفل سیاه، آب لیمو (از ½ لیمو)، نمک.
لوبیا و سیب زمینی مارچوبه من هستند، ما تمیز می کنیم، به قطعات بریزیم، در آب شور بجوشانیم. آب را از بین ببرید، سیب زمینی را به مکعب بریزید، زعفران را ریز ریز کنید.
سبزیجات داغ مخلوط شده، ادویه جات ترشی جات، آب لیمو. روغن نباتی، اضافه کردن گیاهان، نمک، پیاز ریز خرد شده. این ظرف لوبیا سبز بر روی میز در شکل گرما خدمت کرده است.
رژیم غذایی گوشتی "لوبیا مارچوبه با مرغ"
ظرف غذای مارچوبه با مرغ
آنچه شما برای یک دستور غذا نیاز دارید: لوبیا سبز تازه یا یخ زده، سینه مرغ (بدون پوست)، رب گوجه فرنگی.
فیله مرغ را به قطعات کوچک برش، با لوبیا خوب در یک تابه داغ پخش می شود، پر کردن با آب گرم (به منظور به آرامی کت محصولات). برای مدت 20 دقیقه در معرض گرما متوسط قرار دهید و گاهی اوقات بشویید. بعد از 20 دقیقه، اضافه کردن رب گوجه فرنگی را در یک ظرف، فلفل، سبزی، نمک و بجوش و خروش آمدن در زیر درب برای حدود 5 دقیقه بسته شده است.
حتما سعی کنید از غذاهای از لوبیا سبز، طبخ هر یک از آنها دشوار است، اما شما منو محصول سالم و خوشمزه خود را تنوع بخشند.
لوبیا سبز غنی از ویتامین های مختلف مانند ویتامین A، C، E، B، علاوه بر این، آن را به یک مقدار زیادی از مواد معدنی (مانند منیزیم، اسید فولیک، کلسیم، کروم و آهن). خیلی اوقات لوبیا سبز است در طول رژیم غذایی توصیه می شود، از آنجا که با توجه به محتوای فیبر بالا از دستگاه گوارش است که در دانه های بهبود یافته، حذف باقی مانده از بدن است.
در این مقاله ما می خواهیم شما را معرفی کنیم دستور العمل های مختلف آشپزی لوبیا مارچوبه. همه آنها به ویژه پیچیده و نیروهای حتی معشوقه تازه کار، در همان زمان، صرف زمان کمی، شما یک ظرف خوشمزه و سالم دریافت کنید.
لوبیا مارچوبه - دستور العمل برای سالاد پخت و پز از لوبیا مارچوبه با سیب زمینی
- لوبیا مارچوبه - 300 گرم؛
- سیب زمینی - 4 قطعه؛
- آب؛
- نمک؛
- شکر
- سس مایونز برای سوخت گیری.
سیب زمینی را در یک فرم یخ ریختن. پوست را بشویید و به مکعب بریزید. لوبیا مارچوبه را بشویید، راهنمایی را برشید. آب را بشویید، نمک و شکر کمی اضافه کنید. 15 دقیقه جوشانده شود. لوبیا سبز را با برش بریزید. ترکیب همه مواد تشکیل دهنده در یک کاسه سالاد با توجه به دستور العمل، فصل با سس مایونز.
شما به سادگی می توانید لوبیا سبز مخلوط با پیاز خرد شده و سرکه آب پز. این آسان خواهد بود رژیم غذایی. به لوبیا سبز است رنگ های اشباع سبز خود را پس از پخت و پز آن را باید در آب یخ به مدت چند دقیقه غوطه ور دست داده است. می توان آن را با پنیر، قارچ، گوشت، سبزیجات دیگر ترکیب کرد.
نحوه طبخ لوبیا مارچوبه در یونان - دستور غذا
- لوبیا مارچوبه - 2 کیلوگرم؛
- روغن زیتون - 1/2 فنجان؛
- پیاز - 1 پیاز بزرگ پیاز؛
- سبزیجات تازه 1 جدول. قاشق
- قند -1 قاشق چای خوری؛
- قرمز گوجه فرنگی تازه -5 قطعه؛
- رب گوجه فرنگی -2 جدول. قاشق
- سیر-2 میخک؛
- سبز تازه جعفری -1 جدول. قاشق
- سیب زمینی خام - 3 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات.
آماده سازی لوبیا مارچوبه:
سیب زمینی را به مکعب بریزید. هویج تمیز و برش داده شده به نوار. لوبیا سبز را به قطعات برش، شستشو و جوش به مدت پنج دقیقه. با توجه به دستور العمل، گوجه فرنگی تازه با آب جوش، پوسته پوسته شده و بسیار ریز بریده شده است. کیک زعفران و جعفری را به خوبی تهیه کنید. سیر را از طریق طلایی بگذار
روغن زیتون را در روغن زیتون گرم یا کوره عمیق بشویید. پور آن ریز پیاز، خرد شده سرخ تا رنگ شفاف. سیر را اضافه کنید سپس سیب زمینی، لوبیا مارچوبه، هویج. رب گوجه فرنگی را در آب بگذارید و به بذر اضافه کنید. سپس گوجه فرنگی، شکر و سبزیجات را بگذارید.
تمام سبزیجات را با آب گرم بپوشانید و یک ساعت آن را طبخ کنید. مقدار آب را بخوانید، همیشه باید مواد تشکیل دهنده را پوشش دهید. بر روی میز شما نیاز به خدمت با بالای پنیر رنده شده، به عنوان مثال، فتا است. یک قطعه نان سفید را به ظرف بگذارید تا بتوانید آن را به سس پخته کنید.
دستور العمل برای تهیه لوبیا مارچوبه با قارچ
- قارچ های یخ زده (قارچ ها، چتر نر یا علف های هرز) - 300 گرم؛
- لوبیا مارمالاد در قالب یخ زده - 300 گرم؛
- قرمز کنسرو شده یا لوبیای سفید در آب خود را - 1 بانک؛
- پیاز - 1 سره متوسط
- سیر - 3 برش؛
- سبزیجات تازه؛
- نمک؛
- فلفل سیاه و سفید؛ روغن نباتی.
آماده سازی لوبیا مارچوبه:
قارچ ها را قطع کنید، اگر کوچک باشند، نمی توانید آنها را برشید. قارچ را در روغن نباتی سرخ کنید. سپس پیاز خرد شده را با لوبیا سبز باز کنید. بخورید تا 15 دقیقه تحت پوشش قرار دهید. اگر مایع کافی نباشد، در آب جوش ریخته شود.
سپس، طبق دستورالعمل، لوبیای کنسروی را همراه با آب به قوطی اضافه کنید. فورا سیر را اضافه کنید، فلفل نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید. ظرف 10 دقیقه را خنک کن. ظرف داغ را با سبزی های تازه پخته شده روی سر بگذارید.
شما می توانید استفاده کنید قارچ تازه، فقط آنها باید قبل از آب پز کردن، و سپس سرخ شده. لوبیا را می توان از خشک استفاده کرد، قبل از پخت و پز آن باید یک شبه خیس و 1.5 ساعت جوش. شما می توانید لوبیا را در گوجه فرنگی استفاده کنید. این در حال حاضر موضوع طعم و مزه است!
چگونه میوه لوبیا مارچوبه - دستور العمل برای سالاد از لوبیا اسپارگو با پنیر
محصولات آماده سازی لوبیا مارچوبه:
- لوبیا مارچوبه - 100 گرم؛
- پنیر - 200 گرم؛
- روغن زیتون - 3 قاشق غذا خوری؛
- آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری.
آماده سازی لوبیا مارچوبه:
برای انجام این کار، لوبیا پخته شده و به قطعات کوچک (حدود 3 سانتیمتر) بریده می شود. توجه داشته باشید که پنیری که مصرف میکنیم، سخت است و آن را در یک تکه بزرگ بریزید. سپس ما را یک پانسمان، برای این، روغن زیتون را به آب لیمو اضافه کنید و آن را مخلوط کنید. یک لیوان یک لوبیا سبز پخته شده را بریزید، یک تکه پنیر رنده شده را روی سر قرار می دهیم، آب را با یک پانسمان. و بنابراین لایه ها را تا زمانی که از لوبیا و پنیر استفاده می کنیم، تکرار کنید. در پایان، اگر مورد نظر، با آجیل خرد شده بپاشید.
چگونه می توان با یک لوبیا مارچوبه آشنا کرد - دستور غذا
مواد لازم برای پخت و پز لوبیا مارچوبه:
- 300 گرم لوبیا مارچوبه؛
- هر گونه ادویه جات ترشی جات
- خرده نان حدود 2 قاشق غذا خوری؛
- 2 قاشق غذاخوری آب لیمو.
آماده سازی لوبیا مارچوبه:
برای یک گلدان لوبیا مارچوبه، ابتدا لوبیا را بشویید و سپس آنها را جوشانید. بعد از آن، لوبیا تهیه شده را به طعم نوشیدنی بدهید، در صورت تمایل، می توانید فلفل را انتخاب کنید. سپس آب لیمو را ریخته و مخلوط کنید. پس از آن، لوبیا سبز را در پودرهای سوخاری بریزید. لازم به ذکر است که شما می توانید هر کراکر را خشک کنید، به عنوان مثال، با ادویه جات مورد علاقه خود را مخلوط کنید. در یک ماهی تابه با مقدار کمی روغن روی گرمای متوسط قرار داده و لوبیا را برای 2-3 دقیقه مطابق دستور غذا را سرخ کنید.
دستور العمل برای سالاد از لوبیا مارچوبه با اضافه کردن قارچ
مواد لازم برای پخت و پز لوبیا مارچوبه:
- لوبیا مارچوبه - 200 گرم؛
- قارچ - 200 گرم (به عنوان مثال می توانید برای شاخساره)؛
- گوجه فرنگی - 1 بزرگ؛
- یک روغن زیتون کمی
- سیر کافی است 1 گل میخک
- سبزی - به مزه.
آماده سازی لوبیا مارچوبه:
لوبیا در دیگ بخار دوگانه جوش داده یا طبخ می کنند، قارچ ها را سرخ کرده، و سپس به لوبیا قارچ ها و گوجه های گوشتی کوچک را اضافه کنید. ما سالاد را با روغن زیتون می پوشانیم، سیر خرد شده و سبزیجات اضافه کنید. در صفحه گذاشتن برگ های سالاد را بشویید، سالاد ما را از لوبیا و قارچ قرار دهید.
چگونه به سالاد با مارچوبه و گلابی - دستور غذا
محصولات آماده سازی لوبیا مارچوبه:
- 400 گرم لوبیا مارچوبه؛
- 2 گلابی متوسط
- برگ کاهو؛
- 2 قاشق غذاخوری کنجد؛
- برزیل مهره؛
- چند قاشق روغن گیاهی؛
- آب لیمو؛
- نمک و فلفل - به مزه.
آماده سازی لوبیا مارچوبه:
لوبیا جوش، خنک، بر روی یک حوله بپاشید و خشک شود. گلابی به برش های نازک یا قطعات کوچک بریده می شود. پایین کاسه سالاد با برگ های کاهو گذاشته می شود (به دلخواه خود: برگ ها را می توان کل یا پاره کرد). گسترش گلابی و لوبیا بالا. گردو و گردو برنج در یک اسطوجه خشک میشوند، مهره زمین است. در روغن گیاهی، کنجد و آجیل، نمک و فلفل را به سلیقه اضافه کنید. به سبزیجات، مقدار کمی آب لیمو اضافه کنید، با چربی گیاهی با کنجد و آجیل فصل کنید. 30 دقیقه در یخچال پاشیده و کاهو آماده است!
چگونه به طبخ اسپارگا، سرخ شده در تخم مرغ - دستور غذا
مواد لازم برای پخت:
- 100 گرم لوبیا مارچوبه؛
- 1 تخم مرغ
- کرفس و جعفری
- نمک - به طعم و مزه.
آماده سازی لوبیا مارچوبه:
لوبیا در آب شور، آب سرد و کمی خشک می شوند. زرده تمیز، ریز ریز خرد شده و جعفری اضافه شده، مخلوط شده است. پروتئین در مخلوط کننده مورد ضرب و شتم قرار می گیرد. پروتئین و زرده با ترکیب سبز، نمک. چندین غلاف را با دقت پر کنید، آنها را در تخم مرغ فرو کنید و در روغن نباتی سرخ کنید. لوبیای آماده خدمت گرم است
چگونه به طبخ لوبیا مارچوبه - دستور غذا
مواد لازم برای پخت و پز لوبیا مارچوبه:
- لوبیا مارچوبه؛
- شور: 9٪ سرکه (1/2 فنجان برای 1 لیتر آب) + نمک (20 گرم در هر لیتر آب).
آماده سازی لوبیا مارچوبه:
لوبیا با آب ریخته می شود، به حرارت متوسطی جوش می آیند و بعد از جوش 5 دقیقه دیگر جوش می زنند. لوبیا را بر روی ساحل بگذارید و آب نمک را بریزید. علاوه بر این، آب نمک و لوبیا باید نسبت 70٪ تا 30٪ باشد. بانک ها به صورت ناقص به سمت بالا و پایین می روند تا زمانی که سرد شود.
لوبیا مارماهی سوار: دستور العمل های ویدئویی
طعم، لطافت و ارزش تغذیه ای از لوبیا مارچوبه برای اولین بار توسط فرانسه مورد قدردانی قرار گرفت. در رژیم غذایی ما آن را اغلب به اندازه کافی نمی بینیم، اما علاقه کلی به آن همچنان رشد می کند. بسیاری از آنها در حال حاضر علاقه مند به این واقعیت است که چنین لوبیا سبز، دستور العمل برای پخت و پز با او به دنبال. و این قابل فهم است: حاوی درصد بالایی از پروتئین است که به راحتی قابل هضم است و در ترکیب با پروتئین گوشت نزدیک است. مقدار زیادی ویتامین در غلاف این گیاه وجود دارد. و با تشکر از بافت، روی و دیگر عناصر بسیار کمیاب لوبیا در رژیم غذایی برآورد و در رتبه آخر در میان محصولات است که می تواند سموم را از بدن حذف شد.
این در سوپ ها و سالادها خوب است، می توان آن را سرخ کرده، سوخاری، ترشی کرد.
هنگام خرید لوبیا سبز، توجه کنید تا مطمئن شوید که شکل منحنی درست، حتی براق است. خوب، هنگامی که غلافها چگال و ترد است، به راحتی در نیمه شکسته می شوند.
قبل از استفاده، همیشه آن را بشویید، نکات را قطع کنید، و اگر غلافها در حال حاضر میانسال باشند، دو طرف را تمیز کنید.
آب آن را در جوش آب جوش بیاورید تا نرم شود. معمولا از 0.5 دقیقه تا پنج یا شش اجرا می شود. اگر شما نیاز به استفاده از لوبیای خام در یک سالاد دارید، آن را تخلیه کنید و آب آن را بشویید.
لطفا توجه داشته باشید:
برای خدمت به جدول، می توانید اضافه کنید، به عنوان مثال، کره یا تخم مرغ ریز خرد شده، جعفری. اگر مورد نظر است، همچنین توصیه می شود به آرامی سرخ کرده یا به سالاد های مختلف اضافه کنید. غلاف ها می توانند یخ زده، قبل از جوش (بدون بیش از دو دقیقه) و در آب سرد شستشو داده شوند.
لوبیا مارچوبه با انواع محصولات مختلف ترکیب شده است: گوشت، قارچ، ماهی، پنیر. آن را در قالب یخ زده خریداری کنید، می توانید آن را در تمام طول سال تهیه کنید.
غذاهای را از لوبیا مارچوبه سعی کنید، دستورالعمل هایی که برای شما آماده کردم.
1. با لوبیا مارچوبه چاشنی
ترکیب:
500-600 گرم غلاف سبز نیاز به 4 قاشق غذاخوری. قاشق آب لیمو، 60 گرم پودرهای سوخاریادویه جات
یک راه عالی - لوبیای پخت و پز برای یک زن و شوهر. لوبیا آماده شده به قطعات (یا کل) بریزید و چند دقیقه صبر کنید. سپس آن را با اختیار خود استفاده کنید. پیوستن به دستور العمل ما، حبوبات آب نمک، فلفل، کمی فصل با آب لیمو. شاخه های رول در کوفته ها، که، اتفاقا، می توانند با ادویه های مورد علاقه شما مخلوط شوند. برای یک یا دو دقیقه سرخ کردن در ظرف پخته شده به شدت گرم. این همه - به سرعت و خوشمزه است!
یک ظرف جانبی عالی در یک مخلوط با سبزیجات دیگر برای چند شیرینی پخته شده به دست می آید: گل کلم، هویج، نخود سبز. اضافه کردن نمک، اضافه کردن روغن زیتون و پاشیدن با گیاهان خرد شده، برای ماهی یا گوشت خدمت می کنند. ترکیبات زیادی از مواد تشکیل دهنده وجود دارد - بنابراین با توجه به سلیقه خود و ایجاد ایجاد کنید.
2. سالاد لوبیا سبز با پنیر
ترکیب:
لوبیا لوبیا اسپارگ - 200 گرم، پنیر - 400 گرم، روغن زیتون - 100 گرم، آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
غلاف را بریزید و به قطعات (سه سانتی متر) بریزید. پنیر را در یک تکه بزرگ بریزید. قرار دادن در یک کاسه سالاد، لایه های متناوب حبوبات و پنیر رنده شده. هر لایه یک مخلوط آب لیمو و روغن زیتون ریخته شود. شما می توانید کمی آجیل خرد شده اضافه کنید.
3. سالاد گرم از لوبیای اسپارگا و سیب زمینی
ترکیب:
لوبیا مارچوبه، سیب زمینی، پیاز، سبزی، روغن گیاهی، فلفل زمین و ماست، آب نیمی از لیمو، نمک.
شاخک ها، شسته و پوست کنده، به یک سانتی متر بریده، جوش در آب شور. سیب زمینی را در پوست، پوست و پوست بریزید و به مکعب بریزید. سبزی را خرد کنید، پیاز را بریزید. مخلوط سبزیجات خنک نشده، فصل را با ادویه جات ترشی جات، کره، آب لیمو. سبزیجات، پیاز را اضافه کنید. لطفا نمک بخور
سالاد خدمت گرم است
4. لوبیا مارچوبه با قارچ
ترکیب:
علاوه بر غلاف حبوبات، هویج، قارچ، پیاز، روغن گیاهی، گیاهان، نمک، ادویه جات ترشی جات، سیب ترش (اختیاری) مورد نیاز است. نسبت مواد تشکیل دهنده به سلیقه شما بستگی دارد.
لوبیا مناقصه جوان را نمی توان جوش آورد. اگر رسیده تر - به مدت نیم و نیم بعد از جوشاندن در آب نمک ظرف مدت 3 تا 5 دقیقه جوش داده شود.
پیاز بریده به حلقه های نیمه، هویج - نی. سپس آنها را بر روی یک ظرف پز گرم کنید، سرخ کنید، قارچ های شسته شده و پوست کن را اضافه کنید. خاموش پانزده تا بیست دقیقه. پس از آن، سبزیجات برش خورده یا سیب را بریزید، با ادویه جات، نمک و فریزر بگذارید تا پنج دقیقه دیگر خاموش شود.
5. گوشت خوک فراری با لوبیا مارچوبه
ترکیب:
1.2 کیلوگرم گوشت خوک، 1 کیلوگرم لوبیا سبز، موسیر - 4 عدد، 3 گوجه فرنگی، سیر 1zubok آویشن پرتو، جعفری، خلیج .. برگ، فلفل، دو قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری کره و روغن نباتی، نمک.
نیمی از لوبیا را بریزید، هر گلدان را به نصف بریزید. شستشو، در مخزن دفع کنید گوشت را به مکعب بریزید.
در بستر، بخشی از گیاه را گرم و کره، گوشت را به آن اضافه کنید و آن را به مدت هفت تا هشت دقیقه سرشار از گرمای متوسط دهید. مخلوط کن پیاز را اضافه کنید، به چهار قسمت تقسیم کنید، 5 دقیقه دیگر سرخ کردن ادامه دهید. بقیه روغن، فلفل، نمک را وارد کنید، لوبیا را با مواد افزودنی سبز تیره و سیر وارد کنید. همه چیز را با نصف گوجه فرنگی پوشانید.
پوشش درب و کاهش حرارت، به آرامی بخورید برای یک ساعت. اضافه کردن آب لازم نیست، زیرا گوجه فرنگی به اندازه کافی آب می دهد. در طول مخلوط، یک بار مخلوط کنید.
تبریک به شما، خوانندگان عزیز وبلاگ من! در این مقاله می خواهم با شما دانش چگونگی طبخ لوبیا مارچوبه خوشمزه را به اشتراک بگذارم. این غذاها یک شگفتی شایسته در یک شام جشن می گیرند، زیرا لوبیا اغلب در منوی سنتی یافت نمی شوند و علاوه بر آن کالری کم کالری!! بیایید او را بهتر بدانیم!
چگونه برای خرید لوبیا
البته بهترین گزینه این است که اگر شما آنها را در سایت خود رشد ندهید، حبوبات تازه را در بازار خریداری کنید. هنگام انتخاب غلاف ها، اولویت را با نازک و الاستیک با سطح مات تضمین کنید. اغلب این محصول در حال حاضر یخ زده است. معمولا غلافها در حال حاضر به قطعات کوچکی تقسیم شده اند، با کمتر گیج کننده هستند، اما در آنها نیز مواد مفید کمتری نسبت به موجودات تازه وجود دارد. گزینه سوم آماده لوبیای کنسرو شده است. این آسان است برای اضافه کردن به سالاد.
راه های آماده سازی
لوبیا رشته ای به عنوان یک گیلاس و سالاد مخصوصا خوب هستند. بیشترین راه سریع - آن را در آب جوش جوش دهید. بسته به نوع محصول چند دقیقه طول می کشد. حداقل مشکلات با غلاف یخ زدگی: بسته را باز کنید، محتویات را به آب جوش آورده، 5 دقیقه صبر کنید - گارنت رژیم آماده است. اما دستور غذا برای یک کاسه سبزی کامل برای گوشت یا ماهی:
لوبیای رشته با گوجه فرنگی و آویشن
مواد تشکیل دهنده
فرآیند پخت و پز
غلاف من و برش، جدا کردن راهنمایی. سیر و پیاز ریز خرد شده. روغن را در روغن زیتون گرم کنید. چرا ما دو نوع کره را می گیریم؟ زیتون اجازه نخواهد داد که گلدان ها را بسوزانند و کرمی عطر مناسبی را ارائه می دهد. ما هویج، پیاز و سیر را به ظرف پودر می فرستیم و 5-7 دقیقه آن را بدون فراموش کردن هم بزنیم. حالا شما می توانید ادویه جات را اضافه کنید.
دقیقا با فلفل، او نباید، همانطور که می گویند، پتو را بیش از خود بکشاند. لوبیا نباید سلیقه خود را از دست بدهند. بعد نوبت گوجه فرنگی می آید. آنها را به غلاف در قالب برش اضافه کنید. به طور موثر نگاه کنید گوجه فرنگی گیلاس، به نصف کاهش دهید.
آويشن آخرين بار به سوپ سويت فرستاده مي شود. در صورت امکان، یک شاخه تازه را بردارید این گروه با لوبیا و سیر، این ادویه را به شام می بخشد. مخلوط را برای 2-3 دقیقه مخلوط کنید. شما می توانید بخورید
سالاد از لوبیا سبز با تخم مرغ و سس خانگی
این سالاد جهانی است. پختن آن را برای صبحانه، ناهار و شام، در تعطیلات و در یک روز معمولی. مناسب برای منوی رژیم غذایی، آسان برای آماده سازی. نه یک سالاد - یک رویا!
مواد تشکیل دهنده:
- لوبیا سبز - 0.5 کیلوگرم
- مرغ تخم مرغ - 4 عدد.
برای سس:
- روغن زیتون (زیتون، آفتابگردان، کنجد - آن را به طعم و مزه، می توانید مخلوط کنید) - 0.5 فنجان،
- تخم مرغ - 1 عدد،
- سیر - 1 گل میخک
- خردل یا adzhika (اختیاری) - 1 قاشق چای خوری،
- کره - 1 چای،
- نمک، فلفل - به مزه
لوبیا می تواند یخ زده شود. آن را به نرمی مورد نظر (5 تا 10 دقیقه) جوش داده و سپس آن را با آب سرد سرد کنید. تخم مرغ به سختی جوش داده و آب سرد را بریزید. غلاف های پخته شده را به آرامی در یک تابه در روغن نباتی سرخ کنید، این طعم و مزه خود را نشان می دهد. تخم مرغ را به قطعات کوچک بریزید. سپس همه چیز را در یک کاسه سالادی عمیق مخلوط کنید و سس خانگی را شروع کنید. برای ترکیب مواد، ما نیاز به مخلوط کن. ابتدا ما یک تخم مرغ خام را به یک شیشه عمیق بشکنیم، روغن را در بالا قرار دهیم. پای مرطوب کننده را در مرکز شیشه قرار دهید. هنگام هم زدن، پا توصیه نمی شود که حرکت کند. وقتی نفت و تخم مرغ از یک مخلوط همگن از رنگ سفید، ممکن است به اضافه کردن مواد باقی مانده: سیر خرد شده، خردل و یا adjika، نمک و فلفل. همه مخلوط و فصل سالاد. ظرف را ظرف یک ساعت بجوشانید، سپس غلاف سبز به تناوب در سس خانگی بخورید، حتی نرمتر و نرم تر می شود.
زندگی خود را ساده کنید یا راهنمایی های مفید
این توصیه ها شما را مستقیما به ایجاد یک شاهکار آشپزی هدایت می کند! همه چیز در مورد چگونگی انتخاب، با چه چیزی ترکیب و چگونه به طبخ لوبیا، در اینجا جمع آوری شده است:
- هنگام انتخاب لوبیا، به سن او توجه کنید. بیشترین ظرف خوشمزه از جوجه های جوان به دست می آید. لوبیا قدیمی تر سفت و محکم هستند، شما به راحتی می توانید تعیین کنید که آیا خرید این نمونه ارزش دارد یا خیر.
- بسته به انواع مختلف غلاف ها از رنگ های مختلف هستند: از سالاد سبز تا سبز تیره، گونه های شفاف وجود دارد.
- این محصول در رژیم غذایی افرادی که وزن آنها را تماشا می کند، شامل می شود. رژیم غذایی شما خسته کننده نخواهد بود!
- یک بالش سبزی آماده شده را می توان با آب لیمو ریخته و ریز خرد شده را اضافه کنید گردو. باقلا سبز با کرم، خامه ترش، سس پنیر، و بسیاری دیگر هماهنگ است.
حالا شما میدانید چطور لوبیا مارچوبه خوشمزه تهیه می شود. اما به توصیه های مندرج من محدود نمی شود، اما اجازه دهید فانتزی شما بر اساس آنها باز شود. امیدوارم این اطلاعات برای شما، صاحبان عزیز مفید باشد. شما را در مقالات بعدی ببینید!
این مقاله را ارزیابی کنیدمعمولا، یک لوبی یا مانند آن، یا نه. و آخرین، به دلایلی خیلی بیشتر است. دلیل آن این است که تهیه نادرست چنین گیاهی واقعا خوشمزه، بسیار مغذی و مفید است. اما چگونه لوبیا اسپارگوس خوشمزه است، به طوری که طرفداران او بیشتر خواهد شد؟ در واقع، گزینه های زیادی وجود دارد! این برای پر کردن، سالاد سازی سرد و گرم، طبخ، خورش، پخت، کباب کردن در چند کاره، بخار و اجاق مایکروویو. هر کس می تواند یک ظرف مناسب برای خود پیدا کند. از آنجا که لوبیا با انواع محصولات ترکیب می شوند. به عنوان مثال، آن کاملا با قارچ، سبزیجات، تخم مرغ، مرغ، سبزی و محصولات دیگر هماهنگ است.
مواد تشکیل دهنده
- مارچوبه 500 گرم
- شیرین فلفل بلغاری - 1 رایانه
- - 2-3 عدد.
- سیر - 3 میخک
- نمک - به مزه
- فلفل سیاه فلفل - به مزه
- روغن پالایش شده سبزیجات - برای سرخ کردن
غذاهای پخت و پز:
- تخته و چاقو برای برش سبزیجات
- پخت و پز برای پخت و پز مارچوبه
- کلسیم برای مارچوبه
- ماهی تابه و اسپادولا برای خاموش کردن محصولات
خدمت - 3
- زمان آماده سازی - 10 دقیقه
- زمان پخت - 20 دقیقه
آمادگی
لوبیا مارچوبه شسته شده است. پس از آن، ما آن را در یک ظرف بخورید، آن را با آب آشامیدنی پر کنید، یک نمک کمی اضافه کنید و آن را برای 5-7 دقیقه جوش کنید. برای جوشاندن غلاف غیر ممکن است، در غیر این صورت تمام مواد مفید در آنها از بین می روند، بنابراین لازم است که زمان پخت و پز را مشاهده کنید.
نکته:
- لوبیا تازه را انتخاب کنید نیاز به زرد کم نور یا سبز روشن سبز، با حتی براق و شکل منحنی زیبا.
- اگر لوبیا یخ زده استفاده شود، می توان آن را در آب جوش بدون یخ زدایی اولیه قرار داد.
غلاف های پخته شده بر روی یک غربال تبدیل می شوند، به طوری که شیشه تمام رطوبت های بیش از حد است. سپس آن را روی یک حوله کاغذی قرار دهید و آن را کاملا خشک کنید. پس از قطع راهنمایی از بی ادب (این می تواند به راحتی با قیچی انجام می شود) و برش گیاه را به 2-3 قطعه، بسته به اندازه اصلی به ظرف روی صفحه زیبا بود.
نکته: اگر از گلدان های سبز استفاده می شود، پس از آن که لوبیا هنگام پخته شدن رنگ اشباع طبیعی خود را به طور کامل حفظ می کنند، پس از درمان گرما، آن باید فورا در آب سرد منتقل شود.
فلفل شیرین را به نصف بریزید، دم را با بذر بشویید، زیر آب جوش بشویید و خشک کنید. سیر از پوسته پوسته شده، من و خشک است. گوجه فرنگی ها نیز شستشو داده شده و با دستمال سفره ای پاک می شوند. تمام سبزیجات به نوار هایی با ضخامت حدود 8 میلی متر بریده می شوند.
ظرف پانل بر روی اجاق گاز قرار داده شده، روغن را بریزید، حرارت دهید و اسپرسو را با فلفل بفرستید.
محصولات مخلوط شده، رژیم دمای متوسط را تنظیم می کنند و تا زمانی که نور طلایی اند، سرخ کرده اند.
لوبیا رشته ای که به این شکل پخته شده است می تواند به عنوان لوبیا داغ یا به عنوان یک گیلاس با استیک ماهی یا یک استیک گوشتی سرو شود.
آیا غذاهای لوبیا را دوست دارید؟
من دوست دارم، مورد علاقه من
مثل، شما گاهی می توانید
نگرش عادی، بدون تعصب بسیار
