Sandwichs chauds dans une poêle avec des saucisses, du fromage et des œufs. Les meilleures recettes de sandwichs chauds pour les vacances, pour le petit-déjeuner, pour les enfants

Les sandwichs chauds appétissants dans une poêle à frire sont une recette gagnant-gagnant, basée sur une combinaison de morceaux de pain frits et de garniture de fromage, de champignons, de viande hachée, de jambon ou de saucisses, d'oignons frits, de pommes de terre, d'ail haché, ainsi que presque tous les autres ingrédients. Les amateurs de cuisine française pourront même s'offrir une variante dessert de l'entrée et réaliser un tendre croque-monsieur à la cannelle et aux bananes dans une poêle. Cependant, les photos de sandwichs traditionnels non sucrés, qui peuvent être préparés aussi bien pour le petit-déjeuner que pour la table des fêtes, sont particulièrement délicieuses.

Comment faire des sandwichs chauds

La recette classique pour préparer une collation chaude est très simple. Pour éviter que les sandwichs à la poêle ne deviennent trop durs, il est important de bien réaliser une base savoureuse à partir d'une baguette ou d'un pain ordinaire, sans la dessécher. Le pain est coupé, frit dans de l'huile végétale, sans oublier de le retourner. Déposez dessus des morceaux d'omelette, de saucisses et de légumes, vous pouvez ajouter des oignons. Les sandwichs sont saupoudrés de fromage râpé et d'herbes, recouverts d'un couvercle et préparés.

La préparation des aliments

Si la recette utilise des concombres, des poivrons ou des tomates, ils doivent être soigneusement lavés et séchés avec une serviette en papier. Sinon, un excès d'humidité tombera sur l'huile chaude et éclaboussera vos mains et vos vêtements. Les sandwichs chauds dans une poêle s'avèrent savoureux et beaux si vous coupez la saucisse, le jambon, les saucisses en longues lanières ou en cercles et coupez les légumes en petits morceaux. Pour répartir uniformément le fromage, il est préférable de le râper au préalable.

Sandwichs chauds préparés dans une poêle

Les sandwichs frits garnis de saucisses, de tranches de tomates ou d'œufs brouillés sont un plat bien plus satisfaisant que les entrées froides traditionnelles. Pour préparer rapidement un petit-déjeuner chaud pour un écolier ou une collation avant le travail, vous pouvez faire frire le pain dans du beurre, retourner les tranches, recouvrir d'un œuf au plat et saupoudrer de fromage râpé. Il est important de garder le jaune intact et coulant pour qu'il se propage dans la bouche.

Pour le petit déjeuner

Pour rendre votre sandwich du petit-déjeuner plus nutritif, les morceaux du haut et du bas du pain peuvent être tartinés de différentes sauces, comme du ketchup et de la mayonnaise. Si votre enfant aime les croûtons, trempez d'abord le pain dans un mélange de lait et d'œufs, puis faites-le frire en chauffant la poêle et saupoudrez de fromage. Juste avant de servir, vous pouvez décorer les sandwichs avec des brins d'herbes fraîches - persil, aneth, romarin.

Avec quoi faire des sandwichs frits pour le dîner

Les sandwichs chauds à la poêle ne nécessitent pas beaucoup de temps ni d'ingrédients coûteux pour un petit-déjeuner nutritif. Mais pour un dîner complet, vous devriez utiliser des aliments plus sains - bœuf, volaille, légumes. Sur du pain chaud, vous pouvez placer du fromage, de la laitue et des boulettes de viande hachée avec une « surprise » à l'intérieur (tomates, champignons, oignons ou simplement des morceaux de beurre).

Recettes de sandwichs chauds dans une poêle

Il existe de nombreuses bonnes recettes avec des photographies étape par étape qui permettent de préparer facilement des sandwichs chauds dans une poêle. Les plus simples consistent en un morceau de pain et une garniture. Complexes ou fermés - sandwichs, ils ont du pain des deux côtés. Les sandwichs toasts ont une base de croûtons chauds, tandis que les tartines sont constituées de petits morceaux de pain ou de tartelettes. La garniture peut être n'importe quoi, salée ou sucrée (par exemple, lorsque du poulet tendre et du fromage fait maison sont placés sur une couche de confiture ou de conserves).

Saucisse

Nombre de portions : 4 personnes.
Teneur calorique du plat : 189 kcal pour 100 g.
Cuisine : internationale.

Les sandwichs aux saucisses et aux œufs dans une poêle sont une recette simple et abordable qui peut être facilement variée en ajoutant du fromage, des herbes et des légumes. Vous pouvez choisir des saucisses fumées bouillies ou crues avec n'importe quel pourcentage de graisse, mais vous devez alors éviter la mayonnaise. Cet apéritif avec du salami et du ketchup au lieu de la mayonnaise peut être une excellente option pour une « pizza » rapide.

Ingrédients:

pain – 400 g;
fromage à pâte dure – 200 g;
saucisse – 100 g;
ketchup ou mayonnaise – 100 g;
oeufs – 4 pièces;
poivron – 2 pièces;
tomates – 2 pièces;
laitue – 40 g;
légumes verts – 15 g;
sel - au goût.

Mode de cuisson :

Coupez les tomates et les saucisses en cercles, les poivrons en lanières et le pain en tranches.
Battez 2 œufs avec du sel. Trempez les tranches de pain dans le mélange d'œufs et placez-les sur une poêle chauffée. Frire.
Graisser le pain chaud avec de la mayonnaise. Disposez délicatement les légumes et les morceaux de saucisses dessus. Râper le fromage et saupoudrer dessus. Faites chauffer dans une poêle avec un couvercle.
Faire bouillir 2 œufs durs, râper. Saupoudrer sur les sandwichs. Décorer de brins d'herbes et de laitue.

Sandwich à l'oeuf dans une poêle

Temps de cuisson : 15 minutes.
Nombre de portions : 2 personnes.
Teneur calorique du plat : 280 kcal pour 100 g.
Objectif : apéritif chaud pour le petit-déjeuner.
Cuisine : internationale.
Difficulté de préparation : facile.

Dans leur forme classique, les sandwichs chauds à la poêle sont un plat léger sans prétention de haute cuisine. C'est rapide, pratique, délicieux. Mais les femmes au foyer expérimentées et même les chefs professionnels ne se privent pas du plaisir de faire quelque chose de créatif. Par exemple, des « boîtes » juteuses fourrées à la saucisse et aux œufs.

Ingrédients:

toasts – 4 pièces;
fromage – 120 g;
saucisse – 120 g;
oeufs – 2 pièces;
sel - au goût.

Mode de cuisson :

Découpez le milieu du pain en laissant 1 cm sur les bords.
Envoyez les 2 « cadres » obtenus dans une poêle chauffée, mettez les saucisses dans chaque « boîte », battez 1 œuf, salez.
Placez dessus une tranche de fromage et une autre structure de pain - le fromage les collera ensemble. Couvrir avec un couvercle et faire revenir 3 minutes.
Retirez le couvercle et retournez-le délicatement. Faites frire encore 2 minutes.

Sandwichs chauds au fromage

Nombre de portions : 12 personnes.
Teneur calorique du plat : 291 kcal pour 100 g.
Objectif : apéritif chaud pour le petit-déjeuner.
Cuisine : italienne.
Difficulté de préparation : facile.

Les sandwichs italiens au fromage à la poêle constituent un petit-déjeuner rapide, une délicieuse collation chaude et une alternative idéale aux ennuyeux flocons d'avoine ou aux œufs brouillés. La recette utilise de la mozzarella, l'un des symboles culinaires de l'Italie, ce plat simple a donc un goût expressif et piquant.

Ingrédients:

pain – 600 g;
mozzarella – 60 g;
jambon – 200 g;
beurre – 60 g;
sauge – 10-15 g;
sel, poivre - au goût.

Mode de cuisson :

Divisez le pain, le jambon et le fromage en 12 parties.
Faites frire les morceaux de pain dans une poêle sèche ou placez-les sur une plaque à pâtisserie et faites cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
Lorsque le pain est doré, ajoutez la garniture - tranches de jambon, fromage. Couvrir la poêle ou remettre la poêle au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Préparez la sauce : faites fondre le beurre dans une casserole, ajoutez la sauge, faites chauffer 5 minutes. Retirer du feu, ajouter les assaisonnements.
Pour que les sandwichs acquièrent de la saveur et deviennent juteux, ils sont garnis d'une vinaigrette chaude avant de servir.

Avec semoule et saucisse

Temps de cuisson : 30 minutes.
Nombre de portions : 4 personnes.
Teneur calorique du plat : 210 kcal pour 100 g.
Objectif : apéritif chaud pour le petit-déjeuner.
Cuisine : internationale.
Difficulté de préparation : facile.

Les sandwichs chauds préférés de tous dans une poêle ne sont pas le plat le plus complexe, mais combien les ont cuisinés avec de la semoule ? Le plat s'avère très satisfaisant, savoureux et économique. Vous pouvez décorer un apéritif chaud avec des herbes fraîches - elles doivent être finement hachées.

Ingrédients:

pain – 100 g;
saucisse bouillie – 100 g;
oeuf – 1 pièce;
mayonnaise – 1 cuillère à soupe. l.;
ketchup – 1 cuillère à soupe. l.;
semoule – 1 cuillère à soupe. l.;
oignon – 1 pièce;
sel, herbes - au goût.

Mode de cuisson :

Hachez la saucisse, hachez l'oignon.
Mélanger la semoule avec l'œuf, la mayonnaise, le sel, laisser reposer 15 minutes.
Hachez les légumes verts, mélangez-les avec les oignons, les saucisses et la sauce. Mélangez les ingrédients.
Tartiner 4 tranches de pain de ketchup et déposer le mélange dessus.
Faire frire avec la garniture. Retourner et servir.

Sandwichs au fromage et aux œufs

Temps de cuisson : 10 minutes.
Nombre de portions : 6 personnes.
Teneur calorique du plat : 273 kcal pour 100 g.
Objectif : apéritif chaud pour le petit-déjeuner.
Cuisine : internationale.
Difficulté de préparation : facile.

Vous pouvez préparer de copieux sandwichs chauds en quelques minutes seulement. Il est préférable d'utiliser du fromage à pâte dure - il fond facilement et s'étire. Lorsque vous faites chauffer une poêle avec de l'huile, vous pouvez y ajouter une gousse d'ail - cela donnera au pain un arôme piquant.

Ingrédients:

pain – 0,5 pièce;
fromage à pâte dure – 180 g;
œufs – 2 pièces.

Mode de cuisson :

Coupez le pain en 6 morceaux.
Râper le fromage sur une râpe grossière, incorporer les œufs. Mélanger.
Étalez le mélange sur le pain et faites-le frire à couvert jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Avec oeuf et tomate

Temps de cuisson : 30 minutes.
Nombre de portions : 6 personnes.
Teneur calorique du plat : 150 kcal pour 100 g.
Objectif : apéritif chaud pour le petit-déjeuner.
Cuisine : internationale.
Difficulté de préparation : facile.

Une collation rapide composée de légumes frais et d'un œuf n'est pas la proverbiale nourriture sèche qui reste coincée dans la gorge. Le goût de ces sandwichs chauds dans une poêle plaira aussi bien aux adultes qu'aux enfants, ils vous procureront longtemps une sensation de satiété et vous chargeront d'énergie. Une combinaison de saveurs gagnant-gagnant peut être complétée par des saucisses et de la poitrine de poulet bouillie.

Ingrédients:

pain – 0,5 pièce;
tomates – 3 pièces;
oeufs – 6 pièces;
mayonnaise – 60 g;
sel, herbes - au goût.

Mode de cuisson :

Hachez finement les tomates.
Hachez les légumes verts et mélangez-les avec les tomates.
Divisez le pain en 6 tranches, tartinées de mayonnaise. Placez la garniture aux tomates dessus et ajoutez du sel. Envoyez à la poêle.
A part, faites frire 6 petits œufs. Placez-en un à la fois sur le pain. Réchauffez-vous sous le couvercle.

Sandwichs à l'oignon et à l'œuf dans une poêle

Temps de cuisson : 25 minutes.
Nombre de portions : 5 personnes.
Teneur calorique du plat : 175 kcal pour 100 g.
Objectif : apéritif chaud pour le petit-déjeuner.
Cuisine : internationale.
Difficulté de préparation : facile.

Les oignons croustillants, frits jusqu'à ce qu'ils soient dorés, ont un arôme si étonnant qu'il est difficile de résister à l'envie d'essayer un autre morceau. En préparant un sandwich aussi chaud dans une poêle à frire, vous pouvez résoudre définitivement le problème d'un petit-déjeuner monotone ou d'une collation ennuyeuse avec du thé, de la bière ou des boissons gazeuses.

Ingrédients:

pain – 130 g;
oeuf – 1 pièce;
oignon – 1 pc.

Mode de cuisson :

Préparez 5 tranches de pain.
Râpe le fromage. Incorporer l'œuf et mélanger.
Coupez l'oignon en fines lanières. Ajouter au fromage.
Étalez le mélange sur le pain. Faire frire dans l'huile végétale avec la garniture vers le bas.
Retourner et cuire jusqu'à cuisson complète.

Du lavash

Temps de cuisson : 20 minutes.
Nombre de portions : 4 personnes.
Teneur calorique du plat : 190 kcal pour 100 g.
Objectif : apéritif chaud pour le petit-déjeuner.
Cuisine : internationale.
Difficulté de préparation : facile.

Ce plat de lavash peut être appelé le parent le plus proche du doner kebab ou shawarma oriental. La base est enroulée dans un tube ou pliée dans une enveloppe - tout dépend du goût et de l'imagination du cuisinier. Une condition préalable est que le remplissage soit à l'intérieur.

Ingrédients:

Lavash arménien – 2 pièces ;
fromage cottage – 150 g;
fromage – 150 g;
tomates – 2 pièces;
légumes verts - au goût.

Mode de cuisson :

Coupez chaque pain pita en 2 parties.
Râpez le fromage, ajoutez le fromage cottage. Mélanger.
Hachez les légumes verts et ajoutez-les au mélange de caillé et de fromage. Répartir sur du pain pita.
Coupez les tomates en tranches et placez-les sur la garniture.
Roulez les enveloppes et faites-les frire dans l'huile. Servir chaud.

Sandwichs chauds pour la table des fêtes - recettes avec photos

Nombre de portions : 8 personnes.
Teneur calorique du plat : 320 kcal pour 100 g.
Objectif : apéritif chaud pour le petit-déjeuner.
Cuisine : internationale.
Difficulté de préparation : facile.

Les sprats à l'huile sont l'un des apéritifs préférés, sans lesquels la table des fêtes est incomplète. Lorsqu'il est combiné avec du fromage fondu et une sauce à l'ail et à la crème sure, ce plat acquiert un goût riche et vraiment raffiné. Si vous le souhaitez, il peut être décoré d'herbes et d'olives.

Ingrédients:

pain – 0,5 pièce;
sprats – 1 pot;
fromage – 100 g;
crème sure – 60 g;
ail - 2 gousses.

Mode de cuisson :

Mélanger la crème sure avec l'ail haché.
Étaler le mélange d'ail sur 8 tranches de pain.
Disposez les sprats.
Râpez le fromage et saupoudrez-le de sprats.
Faire frire à couvert dans une poêle jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Pour surprendre vos convives, proposez-leur votre propre variante du toast Skagen, une collation insolite créée par le célèbre restaurateur suédois Ture Wretman. Même les gourmets les plus exigeants ne pourront pas résister à cette friandise populaire originaire du pays natal de Carlson, la lointaine Suède.

Temps de cuisson : 40 minutes.
Nombre de portions : 4 personnes.
Teneur calorique du plat : 332 kcal pour 100 g.
Objectif : apéritif chaud pour le petit-déjeuner.
Cuisine : suédoise.
Difficulté de préparation : facile.

Pour rendre le Skagen chaud plus diététique et plus léger, la mayonnaise peut être remplacée par de la crème sure ou du yaourt non sucré. Cela ne nuira pas au goût unique de ce délice de restauration rapide suédois. Quant aux ingrédients restants, il vaut mieux les laisser sans changements significatifs, sinon le plat perdra une partie de sa saveur nordique spécifique. En dernier recours, le caviar de hareng peut être remplacé par du caviar de capelan de haute qualité.

Ingrédients:

petits pains – 2 pièces;
crevettes – 60 g;
caviar de hareng salé – 2 cuillères à café ;
moutarde – 2 cuillères à café;
mayonnaise – 2 cuillères à café;
aneth, poivre - au goût.

Mode de cuisson :

Coupez les petits pains ronds en deux et faites-les revenir dans le beurre.
Mélanger délicatement l'aneth haché, la mayonnaise, la moutarde avec les crevettes entières.
Étalez le mélange sur les petits pains.
Formez des boules de caviar et placez-les dessus.
Garnir d'aneth.

Sandwich dans une poêle - secrets de cuisine

Selon la légende, ce plat a été inventé par un joueur passionné, un comte et diplomate anglais Sandwich. Il ne voulait pas être distrait du déroulement du jeu, alors au lieu d'un repas pompeux, il exigea du bœuf entre deux morceaux de pain grillé. Pour que le sandwich soit parfait et puisse être dégusté sans couverts dans n'importe quel contexte, vous devez respecter certaines règles :

Les sandwichs chauds sont préparés à partir de pain dense, choisissez des grains entiers ou fourrés.
Si le pain est d'hier, faites-le frire dans du beurre et ajoutez de la mayonnaise à la garniture.
Essayez de tartiner du houmous, de la moutarde et du raifort sur du pain. Utilisez du wasabi, de la roquette. Les sauces peuvent être combinées. Le pain ne peut pas être coupé trop finement, sinon il ne retiendra pas la garniture, il se déchirera et il sera impossible de le manger avec les mains.
Il est souhaitable qu'au moins un ingrédient soit frais ou croquant.
Les ingrédients « glissants » ne doivent pas être placés côte à côte ou en tas, et les ingrédients humides ne doivent pas être placés trop près du pain, sinon ils le détremperaient.
Si vous placez des tomates à côté du fromage, elles conserveront leur jus une fois frites.
Préchauffez la poêle à l'avance, elle ne doit pas être froide.

Vidéo

Les sandwichs chauds dans une poêle avec des saucisses, du fromage ou une autre garniture ne peuvent pas être qualifiés d'aliments sains. Cependant, comme on a parfois envie de s'offrir une croûte croustillante ou simplement une délicieuse collation ! Nous proposons plusieurs options délicieuses.

Quels produits choisir ?

Les sandwichs cuits à la poêle diffèrent de leurs « frères » chauffés au four ou au micro-ondes. Comme le pain est frit avec un peu d'huile, les tranches sont recouvertes d'une appétissante croûte dorée et la mie reste tendre et non sèche.

Un autre avantage de la poêle est la rapidité de cuisson. Si tout le monde n'a pas de micro-ondes chez lui et qu'il faut beaucoup de temps pour préchauffer le four, alors faire frire les tranches dans une poêle n'est pas difficile. Quelques minutes suffisent pour cela.

Vous pouvez utiliser n'importe quel pain comme base du plat :

blanc;
miche de pain;
baguette;
seigle, etc.

Tout dépend des préférences gustatives. Il est préférable d’acheter du pain de mie en magasin : les sandwichs sortent de la même taille, ne se désagrègent pas et il ne faut pas perdre de temps sur cette étape de préparation.

Vous pouvez utiliser n'importe quel produit comme garniture :

saucisse;
viande;
œufs;
champignons;
légumes;
poisson et fruits de mer.

Le fromage fait partie intégrante de la plupart des recettes. La croûte fondue et collante maintient non seulement le contenu des sandwichs ensemble, mais leur donne également un goût piquant.

La sauce peut être de la moutarde, de la mayonnaise ou du ketchup, avec lesquels les herbes, l'ail, la crème sure, les oignons et les épices se marient bien.

Les sandwichs doivent être servis chauds : c'est seulement ainsi qu'ils conservent leur charme culinaire. Des brins d'herbes ou des pois en conserve peuvent servir de décoration.

Recette avec du fromage

Les sandwichs chauds avec du fromage dans une poêle sont une collation rapide qui convient aussi bien à un petit-déjeuner en semaine qu'à un déjeuner rapide. Ils ne laissent pas de sensation de lourdeur dans l'estomac, mais fournissent en même temps de l'énergie au corps pendant une longue période.

Ingrédients:

pain ou baguette - 1 pièce;
fromage - 150-200 g;
oignon - 1 pièce;
œuf - 1 pièce

Préparation:

Coupez le pain en morceaux de 1 cm d'épaisseur.
Râpez grossièrement le fromage.
Hachez finement l'oignon.
Mélangez l'oignon et le fromage et déposez la garniture sur les tranches de baguette.
Faites chauffer une poêle avec de l'huile de tournesol.
Placez-y les sandwichs avec la garniture et faites-les revenir légèrement d'un côté.
Disposer sur une assiette et servir chaud.

Avec oeuf

Vous pouvez obtenir un petit-déjeuner intéressant et magnifique en préparant des sandwichs chauds aux œufs dans une poêle. Le principal secret de ce plat est la capacité de faire frire le pain pour que le jaune reste intact.

Ingrédients:

pain, miche - 1 morceau;
œuf - 1 pièce;
huile végétale - 1 cuillère à soupe. l.;
poivre;
verdure;
sel.

Préparation:

Coupez le pain de manière à ce que les tranches aient 2 cm d'épaisseur.
Retirez délicatement la mie en laissant une croûte de 1 cm d'épaisseur sur les bords.
Faire revenir la préparation du sandwich des deux côtés dans de l'huile végétale.
Sans retirer le croûton de la poêle, battez-y l'œuf en laissant le jaune intact.
Réduire le feu et couvrir avec un couvercle.
Garnir le plat fini d'herbes et servir avec des saucisses ou des saucisses frites.

Avec pomme de terre

Les pommes de terre ne semblent pas être la meilleure garniture pour les sandwichs car elles contiennent beaucoup d'amidon. Cependant, c’est une idée fausse. Après avoir préparé des sandwichs chauds avec des pommes de terre dans une poêle, vous serez certainement convaincu du contraire.

Ingrédients:

pain - 1 pièce;
pommes de terre - 2 pièces;
oignon - 1 pièce;
œufs - 2 pièces;
huile de friture;
sel, épices.

Préparation:

Épluchez les pommes de terre et râpez-les finement.
Épluchez l'oignon, hachez-le et mélangez-le avec les pommes de terre râpées.
Essorez l'excès de liquide du mélange obtenu.
Ajoutez du sel et du poivre, remuez.
Battre l'œuf dans la masse obtenue et bien mélanger à nouveau.
Coupez le pain en tranches.
Disposez la garniture aux pommes de terre sur chacun d'eux de manière à ce que la couche ne dépasse pas ½ cm.
Faites chauffer une poêle avec de l'huile et placez-y les sandwichs, côté pommes de terre vers le bas.
Faire frire jusqu'à ce qu'une croûte dorée se forme.
Servir chaud avec n'importe quelle sauce ou saupoudrer de fromage râpé.

Saucisse

Qu'est-ce qu'un sandwich sans saucisse ? Pas une seule collation n'est complète sans cela. Si vous avez besoin d'un déjeuner savoureux et nutritif, vous devriez préparer des sandwichs chauds aux saucisses dans une poêle. Ce ne sera pas difficile, même pour un cuisinier inexpérimenté.

Ingrédients:

pain - 2 tranches;
saucisse - 150-200 g;
mayonnaise - 1 cuillère à café;
ail - 1 gousse;
œuf - 1 pièce;
huile de friture;
aneth au goût.

Préparation:

Épluchez l'ail et hachez-le.
Battre l'œuf dans un récipient et mélanger avec l'ail.
Coupez le saucisson en longues lanières et mélangez-le avec l'œuf.
Préparez le pain en le coupant en fines tranches.
Trempez la saucisse dans l'œuf et déposez-la sur des morceaux de pain.
Faites chauffer une poêle, versez-y un peu d'huile et placez les sandwichs fourrés.
Faire revenir légèrement des deux côtés à feu doux, à couvert.
Servir avec de la mayonnaise et saupoudrer d'aneth finement haché.

Quels que soient les sandwichs que vous préférez, ils auront toujours l'air appétissants et, sortis de la poêle, vous réchaufferont par une journée froide accompagné d'une tasse de thé. Ils constitueront une belle entrée sur la table des fêtes, et en semaine ils vous raviront au petit-déjeuner ou au déjeuner. Bon appétit!

Pour beaucoup, un sandwich à la saucisse est une simple combinaison d’une tranche de « docteur » et d’un morceau de pain. Et si vous faites preuve d'un peu d'imagination et ajoutez 2-3 ingrédients à la version classique, vous obtiendrez un plat beaucoup plus savoureux et satisfaisant. La préparation de cette collation ne prend que quelques minutes.

Peut-être que chacun de nous sait depuis son enfance comment préparer des sandwichs aux saucisses. Cependant, pour beaucoup, préparer des sandwichs avec des saucisses n'est pas un terrain d'expérimentation. Mais en vain : après tout, en ajoutant des ingrédients supplémentaires, vous pouvez découvrir de nombreuses nouvelles saveurs. Intéressant? Alors découvrez-les accompagnés de nos recettes !

Sandwichs aux saucisses classiques

Les sandwichs aux saucisses et au fromage constituent un petit-déjeuner super copieux qui peut être préparé en 10 minutes. Aujourd'hui, je vais partager avec vous une idée sur la façon de préparer des sandwichs aux saucisses à l'aide d'une machine à sandwich. Le pain est grillé et devient très croustillant, le fromage devient moelleux et très moelleux. Vous pouvez ajouter des tomates et des oignons verts à la garniture, elle sera également très juteuse. Bon appétit!

Ingrédients:

Pain blanc - 1 pièce
Saucisse bouillie - 200 grammes (ou jambon)
Fromage - 150 grammes
Beurre - 20 grammes

Mode de cuisson :

Couper le pain en tranches d'égale épaisseur et badigeonner de beurre.
Coupez le saucisson en fines tranches.
Coupez également le fromage en fines lanières.
Disposez le saucisson et le fromage sur le pain beurré et recouvrez avec la deuxième tranche.
Placez le sandwich dans la machine à sandwich et maintenez pendant deux minutes.

Sandwichs chauds avec saucisses et fromage

Les sandwichs chauds avec des saucisses et du fromage sont une idée idéale pour les invités inattendus ou pour une collation rapide. Avec une quantité minimale, ils peuvent être cuits au micro-ondes, mais pour la portion spécifiée dans la recette - uniquement au four. Cela ne prendra pas plus de 20 minutes. Regardez comment préparer des sandwichs chauds avec des saucisses et du fromage.

Ingrédients:

Pain grille-pain - 1 pièce (paquet)
Saucisse - 300 grammes
Fromage - 200 grammes
Concombres marinés - 3 pièces
Tomates cerises - 6-8 pièces
Mayonnaise - 100 grammes
Ketchup - 100 grammes

Mode de cuisson :

Je vous propose la recette la plus simple pour réaliser des sandwichs chauds à partir de plusieurs ingrédients disponibles. Nous avons donc besoin d'une base - c'est du pain grillé.
Si vous préparez plusieurs sandwichs, vous pouvez les faire cuire au micro-ondes. Dans mon cas, j'ai fait cuire de nombreux sandwichs au four.
Placer le pain sur une plaque à pâtisserie et badigeonner chaque tranche de mayonnaise et de ketchup.
Prenez du saucisson fumé et coupez-le en morceaux. Nous hachons également du concombre et des tomates. Essayez de rendre les tranches plus fines.
Placer la saucisse dans la première couche et garnir de concombre.
Disposez ensuite les tomates cerises coupées en deux et saupoudrez le tout de fromage râpé.
Nous cuisons nos sandwichs au four à 180 degrés pendant environ 10 minutes. Avant de servir, décorer d'herbes.

Sandwichs aux saucisses et pommes de terre

En fait, cette recette pour faire des sandwichs avec des saucisses et des pommes de terre est l'une des plus simples pouvant être utilisées au petit-déjeuner. Auparavant, je préparais souvent de tels sandwichs, mais j'utilisais uniquement des pommes de terre comme garniture, mais maintenant j'ai décidé d'ajouter un peu de variété à la recette, et cela s'est plutôt bien passé. Le goût du plat est vraiment incroyable, au moins toute ma famille mange toujours ces sandwichs avec plaisir, et ils s'avèrent très nutritifs et satisfaisants, donc personne n'aura faim. Eh bien, préparer un tel petit-déjeuner ne pourrait pas être plus simple, et ma recette détaillée de sandwichs aux saucisses et pommes de terre avec photos vous aidera à tout faire encore plus rapidement.

Ingrédients:

Pain - 7-8 tranches
Pommes de terre - 1-2 morceaux (grosses)
Saucisse - 200 grammes
Oeuf - 2 pièces
Mayonnaise - 1 cuillère à soupe. cuillère
Épices - Au goût
Sel - Au goût

Mode de cuisson :

Tout d'abord, épluchez les pommes de terre et râpez-les sur une râpe grossière.
Ensuite, vous devez râper la saucisse de la même manière, il n'est pas nécessaire de la congeler avant, elle doit de toute façon bien râper.
Casser les œufs dans un bol avec les pommes de terre et les saucisses, ajouter la mayonnaise, le sel et les épices au goût
Mélangez soigneusement le tout.
Coupez le pain en tranches assez grosses.
Placer une couche du mélange de pommes de terre et de saucisses sur chaque tranche de pomme de terre.
Après cela, faites chauffer l'huile végétale dans une poêle et placez-y les sandwichs avec la garniture.
Faites-les frire pendant 3-4 minutes, puis retournez-les et faites-les frire de l'autre côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Servir le plat fini à table avec du thé ou du café.

Un sandwich à la saucisse

Si vous enveloppez ces sandwichs dans du papier aluminium, vous pouvez les emporter avec vous lors d'un pique-nique ou au travail comme collation. Au lieu de la mayonnaise, vous pouvez utiliser ici du fromage fondu. Il peut s'agir de fromage avec des additifs, par exemple des herbes. Ce sera délicieux !

Ingrédients:

Pain - 4 tranches
Salade verte - 2-3 morceaux (feuilles)
Tomate - 1 pièce
Oignons - 0,5 pièce
Saucisse de foie - 6 tranches
Mayonnaise - 2-3 cuillères à café

Mode de cuisson :

Faire griller les tranches de pain dans une poêle sèche ou au grille-pain. Tartiner le pain de mayonnaise, disposer séparément les feuilles de laitue, les tranches de tomates, les demi-rondelles d'oignon et le saucisson de foie.
Maintenant, assemblons les sandwichs. Le premier que j'ai eu était avec des oignons et des saucisses. Je dirais que c'est une version masculine simple.
Et le deuxième sandwich est sorti plus tendre et plus juteux, avec de la laitue et de la tomate. J'ai coupé chaque sandwich en 2 parties pour qu'il soit plus facile à manger.

Sandwichs aux œufs et aux saucisses

J'ai récemment trouvé une recette tellement intéressante pour faire des sandwichs avec des œufs et des saucisses ; je l'ai vraiment aimée, non seulement pour son aspect attrayant et intéressant, mais aussi pour son excellent goût. J'aime beaucoup les œufs brouillés et les sandwichs, bien sûr, mais ici, c'est tout à la fois, le vrai petit-déjeuner de mes rêves. Maintenant, je prépare assez souvent ces sandwichs aux œufs et aux saucisses à la maison, toute ma famille les aime beaucoup, même les enfants les mangent avec grand plaisir.

Ingrédients:

Pain - 12 tranches
Oeuf - 4 pièces
Saucisse - 4 tranches
Tomate - 1 pièce
Mayonnaise - 2 c. cuillères
Épices - Au goût
Sel - Au goût

Mode de cuisson :

Pour commencer, recouvrez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et placez-y quatre tranches de pain graissées avec un peu de mayonnaise.
Ensuite, mettez un cercle de n'importe quelle saucisse sur chaque tranche de pain, si votre saucisse est large comme la mienne, vous pouvez mettre un demi-cercle.
Nous ajoutons une tranche de fromage et une tranche de tomate à la saucisse, en général, vous pouvez utiliser n'importe quel produit ici, par exemple du concombre mariné. Maintenant, nous devons retirer soigneusement la mie des huit tranches restantes du pain et les placer sur les tranches entières, deux tranches sans miette pour chaque tranche entière.
Ainsi, nous obtenons quelque chose comme un puits avec un évidement dans lequel nous cassons des œufs, un pour chaque sandwich, l'œuf doit être salé et saupoudré d'épices.
Placez la plaque à pâtisserie dans un four préchauffé à 180-200 degrés et faites cuire les sandwichs jusqu'à ce que l'œuf soit pris. Dès qu'il durcit, les sandwichs peuvent être retirés et servis.

Sandwichs chauds avec saucisses et fromage

Je présente donc à votre attention une version classique de la façon de préparer des sandwichs chauds avec des saucisses et du fromage. Si vous le souhaitez, vous pouvez toujours ajouter de la sauce à la recette au goût : mayonnaise, moutarde, tomate, ainsi que des légumes, des herbes, de la laitue, etc. Ces sandwichs sont pratiques à emporter avec vous au travail ou en pique-nique.

Ingrédients:

Pain - 2 tranches
Saucisse - 1-2 tranches (ou jambon)
Fromage - 1 tranche
Beurre - 1/2 cuillère à café (facultatif)

Mode de cuisson :

Si vous le souhaitez, badigeonnez une tranche de pain de beurre ou de votre sauce préférée. Placer dans une poêle sèche et mettre le feu.
Disposez dessus des saucisses ou du jambon.
Puis une tranche de fromage et encore du pain.
Couvrez la poêle avec un couvercle et faites frire le sandwich des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit doré.

Ingrédients:

Fromage - 1 tranche
Feuille de laitue - 1 pièce
Tomate - 1/2 pièces
Concombre - 1/3 Pièces
Moutarde - - Au goût

Mode de cuisson :

Pour un sandwich, nous avons besoin de deux tranches de pain, pliez une tranche de saucisse en deux comme sur la photo.
Placez plusieurs tranches de saucisse pliées sur le pain.
En magasin, nous choisissons du fromage en tranches. On fait de délicieux trous dans une tranche de fromage :)
Placez deux fines tranches de tomate. Puis les concombres. Appliquez de la moutarde le long du bord. Notre sandwich est prêt.

Sandwich au fromage et saucisses au micro-ondes

Je suis moi-même tombée amoureuse d'un sandwich chaud avec du fromage et des saucisses au micro-ondes dès la première bouchée. Et je mange souvent deux, voire trois sandwichs à la fois. Les sandwichs chauds satisfont la faim plus rapidement et se marient très bien avec le thé et autres boissons. Vous pouvez le manger avec une salade ou le servir avec de la soupe à la place du pain. Expérience! Et apprécie. Vous aimerez certainement ce sandwich au fromage et aux saucisses au micro-ondes.

Ingrédients:

Saucisse - 2 tranches (N'importe laquelle, fumée ou bouillie.)
Beurre - 30 grammes
Fromage à pâte dure - 50 grammes
Pain - 2 tranches

Mode de cuisson :

Tout d’abord, beurrez les deux tranches de pain.
Placer la saucisse sur un morceau de pain.
Râpez le fromage sur une râpe grossière. Et saupoudrez-en sur la saucisse.
Placez une deuxième tranche de pain sur le fromage, côté beurré vers le bas. Cuire au micro-ondes pendant 1 à 2 minutes. En fonction de la puissance de votre micro-ondes.
Coupez le sandwich fini avec le fromage et les saucisses au micro-ondes en deux et servez. Mangez pendant qu'il fait chaud.

Sandwichs fermés au fromage et aux saucisses

Dans ma famille, les sandwichs fermés au fromage et aux saucisses sont généralement préparés par mon mari à l'arrivée de ses amis, car cette collation se marie parfaitement avec la bière. Ils peuvent être préparés à l’arrivée d’invités inattendus ou comme collation rapide. Si vous préparez 1 à 2 portions, vous pouvez les faire cuire au micro-ondes afin de ne pas allumer le four pour deux tranches de pain.

Ingrédients:

Pain grillé - 5-6 tranches
Saucisse fumée - 300 grammes
Fromage - 200 grammes
Beurre - 100 grammes

Mode de cuisson :

Vous pouvez utiliser n'importe quelle saucisse de votre choix pour ces sandwichs. Je prends principalement du cervelat ou du salami.
Broyer la saucisse dans un hachoir à viande ou à l'aide d'un mixeur.
Sortez au préalable le beurre du réfrigérateur et laissez-le reposer à température ambiante jusqu'à ce qu'il fonde un peu.
Râpez le fromage sur une râpe fine.
Mélangez notre saucisse hachée avec du fromage et du beurre jusqu'à consistance lisse.
Prenez le pain et coupez-le en deux en diagonale. Vous obtiendrez ces pièces triangulaires.
Enduisez chaque morceau de garniture à la saucisse et recouvrez avec le deuxième morceau. Disposez tous les sandwichs sur une plaque à pâtisserie graissée, puis placez-les dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 10 minutes.
Lorsqu'ils sont recouverts d'une si belle croûte, les sandwichs sont prêts ! Servez-les chauds.

Recette de sandwichs chauds aux saucisses et au fromage

Je présente à votre attention une recette simple et rapide de sandwichs chauds aux saucisses et au fromage ! Ce sera savoureux et satisfaisant, je vous le promets ! Essayez-le, vous serez ravi d'une si bonne option pour un petit-déjeuner rapide. L'arôme sera tel que toute votre famille se réveillera instantanément et courra vers la cuisine !

Ingrédients:

Pain - 4 tranches
Fromage à pâte dure - 40 grammes
Saucisse - 40 grammes
Oeuf - 1 pièce
Huile végétale - Au goût (pour la friture)
Épices - Au goût
Verts - Au goût

Mode de cuisson :

Broyer la saucisse et le fromage le plus finement possible.
Battez l'œuf avec les épices et les herbes, puis ajoutez le fromage et les saucisses à ce mélange.
Maintenant, nous graissons les tranches de pain avec notre garniture.
Maintenant, faites frire chaque sandwich des deux côtés dans de l'huile végétale.
Et voilà, notre plat est prêt !

Sandwichs aux saucisses fumées

Il est probablement prudent de dire qu'il s'agit d'une recette classique de sandwichs aux saucisses fumées ; tout le monde les a probablement essayés au moins une fois dans sa vie, au moins dans son enfance, quand personne ne connaissait un plat comme la "pizza", le plus délicieux. Pour moi, la restauration rapide n'était que de tels sandwichs. Je vais vous dire comment cuisiner !

Ingrédients:

Pain - 1 pièce
Saucisse fumée - 250 grammes
Fromage - 200 grammes
Vinaigrette - Au goût (mayonnaise, crème sure, moutarde, ketchup)

Mode de cuisson :

Coupez le pain en tranches et badigeonnez-le de la sauce de votre choix. Placez la saucisse dessus.
Saupoudrer généreusement de fromage et mettre au four.
Au bout de 10-15 minutes, lorsque le fromage est fondu, le plat peut être sorti et servi !

Sandwichs aux saucisses dans une poêle

Les sandwichs aux saucisses dans une poêle sont rapides et faciles à préparer. Leur particularité réside dans leur goût inhabituel, non pas à cause de la combinaison d'ingrédients que nous connaissons, mais à cause du mode d'exécution. Vous pourriez penser que de tels sandwichs peuvent s'avérer un peu secs, mais cela n'arrivera pas si vous prenez des saucisses plus grasses, qui donnent leur jus et humidifient le pain à l'intérieur, se recouvrant d'une croûte appétissante sur le dessus. En un mot, ce sont des sandwichs super savoureux, je vous recommande vivement de les essayer.

Ingrédients:

Pommes de terre - 2 pièces
Saucisse mi-fumée - 100 grammes
Oeuf - 1 pièce
Pain blanc - 8 tranches
Sel, poivre, herbes - - Au goût
Huile végétale - - Au goût

Mode de cuisson :

Épluchez les pommes de terre et râpez-les, tout comme la saucisse. Ajouter l'œuf, le sel, le poivre, les herbes. Mélangez le tout.
Disposez la garniture sur des tranches de pain blanc.
Faites chauffer une poêle, ajoutez un peu d'huile et placez les sandwichs avec la garniture et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Retournez ensuite les sandwichs et faites-les frire encore un peu.
Disposez ensuite les sandwichs sur une assiette et servez chaud avec du thé ou du lait.

Sandwichs aux saucisses et tomates

Ingrédients:

Petits pains de blé - 4 pièces
Saucisse (tranchée) - 50 grammes
Tomates - 2 pièces
Laitue (feuilles) - 4 pièces
Mayonnaise - 2 c. cuillères
Fromage jaune - 50 grammes

Mode de cuisson :

Les sandwichs aux saucisses et aux tomates sont souvent appelés italiens. J'aime utiliser du salami pour ces sandwichs, mais n'importe quelle saucisse que vous aimez fonctionnera ici. L'essentiel est de le couper finement.
Des légumes, dans notre cas des tomates. Il vaut mieux prendre des produits de saison, frais, du jardin, comme on dit. Au lieu de laitue, vous pouvez utiliser du chou chinois ou de la roquette.
Vous pouvez ajouter des oignons. coupé en fines rondelles, raifort ou moutarde. Choisissez également une brioche ou du pain selon vos goûts.
Faire des sandwichs avec des saucisses et des tomates dépend entièrement de votre imagination et du contenu de votre réfrigérateur. Alors foncez !
Comment faire des sandwichs avec des saucisses et des tomates ?
Coupez les petits pains dans le sens de la longueur. Vous pouvez faire une « poche » ou la couper complètement. Au lieu d'un petit pain, vous pouvez utiliser deux tranches de votre pain préféré.
Graisser les deux moitiés du petit pain avec de la mayonnaise.
Rincez les tomates et la laitue et séchez-les avec une serviette en papier. Coupez les tomates en fines tranches.
Disposez une feuille de laitue, du fromage tranché finement, de la tomate, du saucisson et une autre feuille de laitue dans un petit pain graissé de mayonnaise.
Le pain peut être percé avec une brochette ou un cure-dent pour que le sandwich ne s'effondre pas.
Les sandwichs aux saucisses et aux tomates sont prêts !

Des sandwichs pressés

Je vous recommande de préparer des petits pains pour le petit-déjeuner en utilisant cette recette ! Lorsque vous versez une omelette crue dans des petits pains, le résultat ne vous plaira pas : l'omelette n'aura pas le temps de cuire au four, mais le petit pain va sécher et se transformer en cracker. Ma version permettra au petit pain de rester frais, moelleux, avec une délicieuse croûte croustillante, et à l'intérieur il y aura une garniture chaude et savoureuse, avec une croûte de fromage dessus ! Regarder!

Ingrédients:

Petit pain français - 2 pièces
Oeuf - 2 pièces
Crème - 40 Millilitres
Sel, poivre noir - Au goût
Tomate cerise - 2-3 pièces
Mayonnaise - 2 cuillères à café
Saucisse - 4 tranches
Fromage - Au goût
Huile végétale - 1 cuillère à café

Mode de cuisson :

Préparez les ingrédients, les petits pains doivent être les plus frais, c'est la clé d'un délicieux petit-déjeuner !
Mélangez les œufs avec la crème et le sel, ajoutez vos épices préférées ou du poivre noir moulu.
Faire frire l'omelette dans l'huile végétale, en remuant de temps en temps avec une fourchette, jusqu'à ce qu'elle soit complètement cuite.
Coupez les couvercles des petits pains et retirez la pulpe. Coupez les tomates, râpez le fromage.
Graisser l'intérieur des petits pains avec de la mayonnaise ou autre sauce, de la crème sure. Placez quelques rondelles de saucisses tout en bas.
Vient ensuite une couche de tomates.
Étalez l'omelette et compactez-la un peu.
Garnir d'une bonne pincée de fromage et placer les petits pains au four chaud pendant 5 minutes.
Couvrez les petits pains finis avec des couvercles et servez chaud !

Sandwichs aux saucisses sur la table de fête

Les sandwichs aux saucisses sur la table de fête selon cette recette sont la cible de tous les invités. Ces beaux sandwichs sont particulièrement appréciés des enfants. Après tout, ces sandwichs ont l'air attrayants à l'américaine. Mon avantage est qu'ils sont préparés simplement et que vous pouvez donc en faire beaucoup. Dans cette recette je liste tout pour un sandwich, mais j'en ai fait une fois 30 (pour un grand pique-nique) et je dirai que ces sandwichs ont eu un énorme succès.

Ingrédients:

Pain brun - 2 tranches (carrées)
Jambon ou saucisse - 50 grammes
Fromage - 1 tranche
Feuille de laitue - 1 pièce
Tomate - 1/2 pièces
Concombre - 1/3 Pièces
Moutarde - - Au goût

Mode de cuisson :

Pour un sandwich, nous avons besoin de deux tranches de pain, pliez une tranche de saucisse en deux.
Placez plusieurs tranches de saucisse pliées sur le pain. En savoir plus:
En magasin, nous choisissons du fromage en tranches. Nous découpons de délicieux trous dans une tranche de fromage.
Lavez la salade à l'eau froide.
Déposez une tranche de fromage sur le saucisson, déposez une feuille de laitue dessus et renforcez le sandwich avec des cure-dents ou des brochettes en bois.
Placez deux fines tranches de tomate.
Puis les concombres.
Appliquez de la moutarde le long du bord.
Notre sandwich est prêt.

Les sandwichs sont l'aliment le plus populaire au monde. Oui, cela ne prétend pas être de la haute cuisine. Mais si vous souhaitez satisfaire rapidement votre faim, une collation avec un sandwich est la meilleure solution.

Comment faire cuire des sandwichs chauds à la poêle, au four, à la mijoteuse, au micro-ondes ?

Vous pouvez préparer des sandwichs chauds de différentes manières. Certaines personnes utilisent un micro-ondes à cet effet, tandis que les personnes plus avancées utilisent un multicuiseur. Mais le plus souvent, une poêle ou un four est utilisé pour préparer un sandwich chaud.

Les sandwichs chauds sont un plat que tout le monde peut maîtriser. Vous n'avez pas besoin d'être un cuisinier expérimenté pour préparer le sandwich chaud le plus complexe.

Pour préparer ce plat, vous pouvez utiliser n'importe quel type de pain. Mais si vous souhaitez réaliser des sandwichs tendres et savoureux, il est préférable d'utiliser un pain ou une baguette à cet effet.

La garniture des sandwichs chauds peut être basée sur divers produits. Ce sont du fromage traditionnel, des saucisses, des pommes de terre, des œufs, etc. Mais vous pouvez choisir des produits plus extravagants comme garnitures pour de tels plats. Comme les aubergines, le saumon, les ananas, les avocats.

SUR LA POÊLE

Prenez une tranche de pain et badigeonnez-la de votre sauce préférée pour la rendre juteuse.
Comme garniture, ajoutez des tranches de bacon ou de saucisses, des tranches de saucisses, des morceaux de poitrine de poulet, des tomates, des champignons, des herbes ou du fromage.
Le sandwich est placé dans une poêle avec la garniture et frit.
Ensuite, vous devez le retourner et faire frire l'autre côté jusqu'à ce qu'il soit doré.

AU MICRO-ONDES

Couper le pain en tranches de 1,5 à 2 cm d'épaisseur
Nappez-les de sauce (mayonnaise + fromage râpé)
Placer la garniture et recouvrir d'une tranche de fromage
Disposez les sandwichs sur une assiette et placez-les au four à micro-ondes
Allumez à puissance moyenne et laissez cuire 2 minutes

DANS LE MULTICUISEUR

Trancher le pain comme dans la recette précédente
Beurrer les tranches avec du beurre et déposer dessus la garniture (saucisse, fromage).
Réglez le mode « cuisson », fermez le couvercle et laissez cuire 10 minutes

Sandwichs chauds aux pommes de terre dans une poêle : recettes

Dans la section précédente, nous avons parlé de la théorie pour préparer de délicieux sandwichs chauds. Il est temps de passer à la pratique. Préparer un tel plat (et c'est un plat qui a été inventé dans l'Europe médiévale) est bien sûr très simple. Mais en même temps, cela peut être très satisfaisant et savoureux.

AUX CAROTTES

Râper les pommes de terre (3 pcs.) sur une râpe grossière
Râper les carottes (2 pcs.) sur une râpe fine et hacher finement les oignons (2 pcs.)
Mélanger les ingrédients et ajouter les œufs (2 pcs.)
Saler, poivrer et remuer jusqu'à consistance lisse
Étalez la garniture sur le pain et placez les sandwichs dans le moule
Attendez que le pain soit doré et retournez-le avec la garniture vers le bas.

SAUCISSE

Râper les pommes de terre (1 pièce) sur une râpe grossière
A l'aide de la même râpe, râper le saucisson et mélanger avec les pommes de terre
Ajouter les œufs (2 pièces), la mayonnaise (1 cuillère à soupe), le sel et le poivre au mélange obtenu.
Mélangez la garniture et placez-la sur la moitié du pain tranchée
Tout d'abord, faites frire le sandwich du côté de la garniture.
Puis retournez et faites frire l'autre côté

Comment faire des sandwichs chauds dans une poêle avec du saucisson et du fromage ?

Le fromage et les saucisses sont les ingrédients les plus populaires des sandwichs. Vous pouvez simplement les couper en tranches et les disposer sur des tranches de pain.

Mais vous pouvez utiliser du fromage et des saucisses pour préparer des sandwichs chauds copieux et savoureux. Ils sont très faciles à préparer et parfaits pour un petit-déjeuner rapide. Au cas où vous vous réveilleriez plus tard que d’habitude et n’auriez pas le temps de vous préparer un petit-déjeuner complet.

RECETTE SIMPLE

Casser les œufs (2 mcx) dans une assiette
Hachez finement la saucisse et ajoutez-la aux œufs
On fait de même avec le fromage (vous pouvez le râper sur une râpe moyenne)
Hachez les oignons verts et l'aneth (les vitamines et les minéraux des légumes verts sont très importants pour le petit-déjeuner)
Ajouter du poivre et du sel au goût
Mélangez les ingrédients de la garniture et répartissez-les uniformément sur les tranches de pain.
Faites-les frire dans une poêle et mangez avec appétit

AVEC TOMATE

Coupez le saucisson (150 g) en fines lanières
Broyer la tomate (1 pc.) sur une râpe fine et poivrer (pincée)
Ajouter la mayonnaise et le fromage râpé (150 g) à la tomate
Remuez le mélange de tomates et étalez-le sur des tranches (4 morceaux) de pain
Disposez dessus des lanières de saucisse et saupoudrez de fromage râpé.
Placer les sandwichs dans une poêle et faire frire avec le couvercle d'un côté

Sandwichs chauds avec saucisses et œuf dans une poêle : recette

Les œufs sont le deuxième ingrédient le plus populaire dans les sandwichs chauds après le fromage. Nous avons déjà parlé des bienfaits des œufs sur les pages de ce site. Nous ne le répéterons donc pas. Les œufs en font non seulement une collation très nourrissante, mais fournissent également de nombreuses vitamines et acides aminés importants à l’alimentation.

SANDWICH ORIGINAL

Ci-dessous, nous parlerons d'un sandwich que vous pouvez préparer non seulement pour vous-même, mais aussi pour vos invités. Vous n'aurez certainement pas honte.

Couper le pain en tranches (4 morceaux) de 2 cm d'épaisseur
Découpez un trou rond d'un diamètre de 3 cm au milieu
Pour fixer, faites revenir les tranches dans l'huile et disposez-les sur une assiette.
Battre les œufs (4 mcx) avec du sel, du poivre et de la chapelure frite
Il est conseillé de battre chaque œuf dans des bols séparés.
Faites frire les tranches de saucisse (sous l'influence de la température, elles doivent se plier en forme de tasse) (4 pcs.)
Étalez le pain et insérez une « tasse » de saucisse dans le trou
Versez un œuf battu dans chaque tasse et saupoudrez de fromage râpé (0,5 tasse)
Faites frire les sandwichs dans une poêle couverte

AU BOUCDON

Le boudin est une saucisse spécifique. Cependant, elle est très aimée dans notre pays. Et non seulement ils l'achètent dans les magasins, mais ils le cuisinent également eux-mêmes. Si vous êtes fan de cette saucisse, le sandwich chaud présenté ci-dessous pourrait devenir l'un de vos types de collations préférés.

Oignon (1/2 pcs.) coupé en demi-anneaux et verser le vinaigre
Graisser les tranches de pain (2 pcs.) avec de l'huile végétale et les sécher au four sur le gril pendant 5 minutes.
Faire bouillir des œufs (2 morceaux) durs (un œuf poché convient également pour ce sandwich chaud)
Coupez le boudin en morceaux épais (4 morceaux) et faites-le revenir dans une poêle.
Hachez finement le basilic (4 feuilles), et tartinez le pain refroidi de fromage frais (40 g)
Placer les oignons marinés sur le fromage et saupoudrer d'herbes
Ajouter le boudin et un demi œuf (ou un œuf entier poché)
Saupoudrer de poivre noir et passer au micro-ondes pendant 10 à 15 secondes

Sandwichs chauds aux sprats

Avec du sprat

Les sprats sont un autre ingrédient populaire dans les sandwichs chauds. Il existe de nombreuses recettes pour de telles collations. Les plus populaires sont préparés de cette façon.

RECETTE CLASSIQUE

Passer l'ail (2 gousses) dans une presse spéciale et mélanger avec de la mayonnaise (1 cuillère à soupe)
Couper le pain en tranches de 1 cm d'épaisseur
A l'aide d'une râpe, broyer le fromage à pâte dure (120 g) et ouvrir un pot de sprats
Placer le pain tranché au fond de la plaque à pâtisserie
Graisser les tranches avec le mélange d'ail et déposer un ou deux sprats sur chacune.
Saupoudrer de fromage râpé et cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré.

En plus de cette base de sandwich classique, vous pouvez utiliser des tomates et des concombres. Ils sont placés sous les sprats. Cet apéritif peut également être complété par des champignons, des olives et d'autres produits. Vous pouvez préparer un tel sandwich non seulement au four, mais également au micro-ondes.

AU MICRO-ONDES

Battre les œufs (3 pcs.) avec un demi-verre de lait (vous pouvez ajouter des épices)
Faire revenir le mélange d'œufs dans une poêle comme une omelette
Trancher du pain noir et y tartiner du fromage fondu (200 g)
Disposer dessus les feuilles de laitue (150 g) et les morceaux d'omelette.
Puis quelques sprats (1 pot)
Placer les sandwichs au micro-ondes et chauffer pendant 25 secondes à puissance maximale.
Saupoudrer d'herbes et d'épices hachées

Sandwichs chauds aux aubergines au four

Les aubergines sont des légumes extrêmement sains. Vous pouvez en préparer de nombreuses collations différentes. Et les sandwichs chauds font partie de ces collations. Pour préparer ce plat, vous devez prendre de petites aubergines bleu-noir légèrement non mûres.

RECETTE CLASSIQUE

Coupez l'aubergine (1 morceau) en petits morceaux et saupoudrez de sel.
Laisser reposer 10 minutes (pendant ce temps le sel doit enlever l'amertume des aubergines).
Hachez finement l'oignon (1 morceau) et faites-le revenir dans l'huile d'olive.
En principe, vous pouvez choisir n'importe quelle huile végétale pour la friture, mais l'huile d'olive donnera aux sandwichs un arôme et un goût uniques.
Coupez le pain en tranches et séchez-le légèrement dans une poêle sèche ou un grille-pain.
Frottez le pain avec l'ail et étalez dessus le fromage fondu.
Faites mijoter les aubergines hachées dans une poêle avec du poivre et vos épices préférées.
Refroidissez ensuite la garniture et déposez-la sur des tranches de pain préparées à l'avance.
Saupoudrer les aubergines de fromage râpé (vous pouvez aussi simplement déposer des tranches de fromage sur les aubergines).
Placez les sandwichs au micro-ondes ou au four et faites chauffer jusqu'à ce que le fromage fonde.

AVEC DU JAMBON

Lavez les aubergines de taille moyenne et coupez-les en tranches (6 mm).
Saupoudrez-les de sel et laissez reposer quelques minutes
Lavez les aubergines et placez-les sur une serviette en papier.
Une fois l’excès d’humidité séché, transférez-les dans un bol sec.
Dans un autre bol, battre les œufs avec le sel
Coupez le jambon en morceaux de 4 à 5 mm d'épaisseur et transférez-les dans un bol séparé.
Coupez le fromage en cubes pas plus épais que des tranches de jambon.
On commence à assembler la garniture : disposer les tranches d'aubergines, puis les cubes de fromage et le jambon
Placez une autre tranche d'aubergine sur le jambon.
Couvrir le fond de la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et graisser avec de l'huile de tournesol à l'aide d'un pinceau.
Trempez les sandwichs dans le mélange d'œufs, de chapelure et placez-les délicatement sur une plaque à pâtisserie.
Arrosez les sandwichs d'huile de tournesol et enfournez 20 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés.
Transférer les sandwichs dans une assiette, graisser avec de la mayonnaise et saupoudrer de persil haché.

Cette recette de sandwich n'utilise pas de pain. Mais, si vous le souhaitez, vous pouvez monter ce plat sur des petites tranches de pain. Ensuite, le fil d’Ariane peut être omis.

Sandwichs chauds à la viande hachée

Il y a quelques années, nous avons remplacé les sandwichs et les hamburgers par des sandwichs à la viande hachée. Ils sont très faciles à préparer et s'avèrent très copieux. Ces sandwichs cuits rapidement peuvent rapidement satisfaire votre faim. Vous pouvez préparer vous-même la viande hachée ou l'acheter toute prête en magasin.

AU BOEUF ET AU PORC À LA MENTHE

Mélanger le porc et le bœuf hachés (150 g chacun)
Ajouter le sel, le poivre et la mayonnaise (1 cuillère à soupe)
Répartir la viande hachée sur les tranches de pain
Broyer le fromage (250 g) sur une râpe moyenne
Passer l'ail (1 gousse) au presse
Mélanger le fromage râpé, l'ail et la mayonnaise (1 cuillère à soupe)
Appliquer le mélange ail-fromage sur le pain au-dessus de la couche de viande hachée.
Cuire au four à 200 degrés sur une plaque à pâtisserie pendant environ 20 minutes

AU POULET À LA MENTHE

Bien sûr, les sandwichs au poulet haché ne sont pas aussi savoureux et juteux que ceux préparés avec du porc haché. Mais vous pouvez également préparer une délicieuse collation à base de poulet.

Épluchez et hachez finement l'oignon (1 pc.).
Lavez les carottes (1/2 pcs.) et râpez-les sur une râpe fine.
La même chose doit être faite avec les pommes de terre (1 pièce).
Mélanger tous les ingrédients avec le poulet haché (200 g).
Ajouter les œufs de poule (2 pcs.), le sel et le poivre.
Mélangez soigneusement le mélange et étalez-le sur des tranches de pain.
Faites chauffer la poêle et déposez le mélange
Faites frire à feu vif pendant les 4 premières minutes, puis réduisez-le à feu doux.
Ces sandwichs doivent être frits des deux côtés.
Avant de servir, saupoudrer d'herbes hachées.

Sandwichs chauds aux tomates et au fromage

Avec des tomates et du fromage

Les sandwichs chauds au fromage et aux tomates sont probablement les variétés les plus populaires de ces collations. Ils sont très faciles à préparer. Disposez les tranches de tomates sur les tranches de pain et saupoudrez dessus de fromage râpé. Il ne reste plus qu'à cuire ces sandwichs au four ou au micro-ondes jusqu'à ce que le fromage fonde. Mais compliquons la recette et préparons un plat exceptionnellement savoureux.

PETIT DÉJEUNER ITALIEN

Placer la saucisse bouillie sur du pain grillé blanc
Puis du fromage Mozzarella, des tranches de tomates et des rondelles d'oignon
Saupoudrer d'herbes italiennes sèches.
Cuire les sandwichs au four jusqu'à ce que le fromage fonde
Avant de servir, parsemer d'oignons verts hachés

PETIT-DÉJEUNER SAIN

Couper la baguette en tranches de 1,5 cm d'épaisseur
Déposez dessus des morceaux de bacon
Mettez ensuite les tomates et le fromage dessus
Saupoudrer de persil haché dessus
Cuire au four jusqu'à ce que le fromage fonde

Sandwichs chauds au fromage fondu

Le fromage fondu est un produit avec lequel vous pouvez prendre une collation facile et rapide. Mais tout le monde n'aime pas le goût de ce fromage. Et si vous n’aimez pas le goût de ce fromage, utilisez-le pour préparer des sandwichs chauds. Même ceux qui n’aiment pas le fromage fondu apprécieront son goût.

Placer un paquet de fromage fondu dans un mixeur et ajouter un œuf de poule
Battre jusqu'à ce que le fromage se brise en petits morceaux et ne se transforme pas en purée.
Hacher l'oignon (1 pc.) avec un couteau ou dans le même mixeur
Mélanger l'oignon haché et le mélange fromage-œuf
Saler et mélanger jusqu'à consistance lisse
Vous pouvez ajouter des herbes et du poivre pour le goût
Étalez la masse obtenue sur de fines tranches de pain blanc.
Faites fondre le beurre dans une poêle et placez-y les sandwichs, côté garniture vers le bas.
Faire frire jusqu'à ce que la garniture soit dorée et retourner

Sandwichs chauds au balaou au four

Le poisson en conserve au balaou est un autre produit simple avec lequel vous pouvez préparer rapidement une délicieuse collation. Dans notre cas, ce seront des sandwichs chauds. De plus, ces sandwichs peuvent être préparés au micro-ondes ou au four.

SANDWICHS SIMPLES AU FOUR

Fromage (150 g) trois sur une râpe fine et mélanger
Écrasez le balaou (250 g) à la fourchette et coupez les tomates (2 pcs.) en fines tranches.
Disposer le balaou sur les tranches de baguette, puis les tranches de tomates et le mélange de fromage
Cuire au four à 200 degrés pendant environ 20 minutes

AUX CONCOMBRES

Écrasez le balaou (1 boîte) avec une fourchette et coupez les concombres marinés (3 pcs.) en fines tranches.
Broyer le fromage (85 g) à l'aide d'une râpe et mélanger avec de la mayonnaise et de l'ail haché (2 gousses)
Étalez le mélange de fromage sur des tranches de pain noir (1/2 miche)
Disposez ensuite les tranches de concombre
Saupoudrer le reste de fromage râpé (15 g) et cuire au four environ 10 minutes.

Sandwichs chauds sur baguette avec bâtonnets de crabe et fromage

Il ne sert probablement à rien de dire ce que sont les bâtonnets de crabe. Cet ingrédient de salade populaire peut également être utilisé pour préparer des sandwichs chauds. Il existe plusieurs recettes pour une telle collation. Le mélange de garniture le plus populaire pour ce plat est celui des bâtonnets de crabe au fromage.

RECETTE SIMPLE

Râper les bâtonnets de crabe (70 g) sur une râpe grossière
On fait la même chose avec du fromage (50 g)
Mélanger les ingrédients et mélanger avec de la mayonnaise (3 cuillères à soupe)
Étalez la pâte préparée sur des tranches de baguette pas trop épaisses
Réchauffer des sandwichs au micro-ondes
Saupoudrer d'herbes et servir

AVEC OEUF

Hachez finement les bâtonnets de crabe (4 pièces) et trois œufs durs (2 pièces) sur une râpe fine
Hachez finement les légumes verts et mélangez les ingrédients
Ajouter la mayonnaise (1 cuillère à soupe) et bien mélanger
Appliquer du beurre (50 g) sur les tranches de baguette
Ajoutez ensuite la garniture préparée
Saupoudrer de fromage râpé (50 g) et cuire au four préchauffé

Sandwichs chauds aux courgettes

La courgette, comme l'aubergine, est non seulement un ingrédient savoureux, mais aussi un ingrédient sain dans les sandwichs chauds. Grâce aux autres ingrédients de ce sandwich, le goût de la courgette ne sera pas très perceptible. Mais presque tout le monde aimera le goût général de la collation.

AVEC SAUCISSE ET FROMAGE FUMÉ

Épluchez les courgettes (1 pc.) de la peau et des graines et râpez-les sur une râpe grossière
On fait de même avec du fromage fumé (100 g), et trois carottes (1 morceau) sur une râpe fine
Presser l'ail (2 gousses) dans un broyeur et mélanger les ingrédients avec l'ajout de mayonnaise (2,5 cuillères à soupe)
Vous pouvez ajouter du sel et du poivre à la garniture selon le goût.
Placer les morceaux de pain (5-6 morceaux) sur une plaque à pâtisserie graissée et étaler la garniture dessus.
Cuire au four à 200 degrés jusqu'à coloration

AUX TOMATES

À l'aide d'un anneau coupant (7 à 8 pièces), découpez des cercles d'un diamètre de 6 à 7 cm dans des tranches de pain de seigle.
Passer l'ail (2-3 morceaux) au presse ou le broyer sur une râpe fine et mélanger avec de la mayonnaise (100 ml).
Vous pouvez également ajouter du fromage râpé, de l'aneth, des bâtonnets de crabe, du poivre moulu, du persil et d'autres ingrédients au mélange.
Coupez les tomates fermes (3-4 pièces) et les courgettes pelées (1 pièce) en fines tranches.
Versez la farine (50 g) et le sel dans un bol, mélangez et roulez les courgettes dans ce mélange.
Faites frire les courgettes dans l'huile végétale des deux côtés.
Placez-les sur une serviette en papier pour éliminer l'excès d'huile.
Graisser les tranches de pain avec la pâte mayonnaise-ail et déposer les courgettes dessus.
Appliquez à nouveau la sauce à l'ail et ajoutez les tranches de tomates.
Décorer de feuilles de persil et servir.

Sandwichs chauds pour les enfants

Sandwichs pour enfants

Les enfants adorent les sandwichs. Surtout s'ils contiennent des garnitures inhabituelles ou s'ils ont l'air originaux. Bien entendu, les sandwichs ne sont pas un aliment qui peut bénéficier à un enfant. Par conséquent, il est nécessaire de minimiser les méfaits de ces aliments. Vous devez préparer des sandwichs pour votre enfant dans un four à micro-ondes ou un four grill. Ceci est fait pour garantir que les sandwichs contiennent un minimum de graisse.

AUX TOMATES

Hachez finement l'oignon (1 pièce) et l'ail (1 gousse) et coupez les tomates (3 pièces) en cubes.
Mélanger les légumes et ajouter les assaisonnements et les herbes
Placer une tranche de fromage (250 g), le mélange de légumes et une autre tranche de fromage sur du pain grillé
Couvrir d'une deuxième tranche de pain et cuire au four pendant 2-3 minutes.

AVEC POMMES DE TERRE ET OEUF

Préparez de la purée de pommes de terre (200 g) de quelque manière que ce soit
Ajoutez ensuite l'œuf et les herbes fraîches ou sèches à la purée.
Lubrifiez les tranches de pain avec le mélange obtenu.
Saupoudrer de fromage râpé (100 g) et cuire au four jusqu'à ce que le fromage fonde

Les enfants aiment aussi beaucoup les sandwichs chauds et sucrés.

Sandwichs sucrés chauds avec du fromage cottage et de la confiture

Versez le lait sur les tranches de pain blanc (200 g) jusqu'à ce qu'elles soient complètement imbibées
Mélanger du fromage cottage râpé (200 g) avec du lait (1 verre) et ajouter un peu de sel
Faire fondre un peu de beurre dans une poêle et faire revenir le pain imbibé de lait
Étalez immédiatement le mélange de fromage blanc et de lait sur le pain.
Faire revenir les croûtons des deux côtés et servir chaud
Avant de servir, verser sur la confiture éventuelle

Sandwichs chauds à l'ananas et au jambon

Si vous souhaitez diversifier votre petit-déjeuner, préparez des sandwichs chauds à l'ananas et au jambon. De plus, vous pouvez emporter ces sandwichs avec vous au travail. Réchauffez-les au micro-ondes avant de les déguster. Laissez vos collègues être jaloux.

Beurrer une plaque à pâtisserie
Déposez dessus des tranches de pain (4 pcs.)
Disposez dessus des tranches de jambon (4 pcs.)
Placer les rondelles d'ananas en conserve (4 pcs.) sur le jambon
Placer les tranches de fromage sur les ananas
Au centre où la rondelle d'ananas a un trou, mettez quelques graines de grenade
Cuire les sandwichs au four pendant environ 10 minutes
Saupoudrer d'herbes hachées avant de manger

AVEC DE LA VIANDE DE POULET

Filet de poulet bouilli (150 g) coupé en fins morceaux
Disposez-les sur des tranches de pain (6 morceaux) et saupoudrez de fromage râpé (70 g)
Cuire au four environ 10 minutes

Sandwichs chauds au poulet

Comme l'a montré la recette précédente, la viande de poulet est très souvent utilisée pour préparer des sandwichs chauds. Ce produit peut être combiné avec de nombreux ingrédients.

AUX TOMATES

Filet de poulet (150 g), fromage (100 g) et pain (un demi-pain) coupés en fines tranches
Tomates (2 pcs.), coupées en cercles
Placez d'abord le poulet sur le pain, puis les tomates et le fromage.
Placer les sandwichs assemblés sur une plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 10 minutes.
Avant de manger, décorez de verdure

AVEC OEUF

Hacher le filet de poulet (200 g) et mélanger avec l'œuf de poule cru
Vous pouvez ajouter du sel, du poivre moulu et d'autres épices et assaisonnements au goût.
Râper le fromage à pâte dure (50 g) et l'ajouter au mélange œuf-viande
Ajoutez-y des oignons verts hachés (20 g) et des légumes verts (10 g).
Mélanger tous les ingrédients et appliquer sur des tranches de pain
Placez les sandwichs dans un four préchauffé à 190 degrés pendant 5 minutes.

Sandwichs chauds au saumon rose au four

Le saumon rose est un poisson relativement peu coûteux et très savoureux. Il est souvent utilisé par les cuisiniers amateurs de notre pays. Mais si votre talent gastronomique ne vous permet pas de préparer des plats complexes, essayez les sandwichs.

DU FILET

Préparez d’abord la base des sandwichs : coupez la baguette en fines tranches et graissez-la avec du beurre.
Placer les tranches sur une plaque à pâtisserie, côté graissé vers le bas.
Faire dorer des tranches de baguette au four
Sortez le fond du sandwich du four et badigeonnez le dessus d'huile.
Coupez le filet de saumon rose lavé et séché en petits cubes
Disposez-les sur des tranches de baguette
Râpez le fromage sur une râpe fine et mélangez-le avec la mayonnaise
Appliquez ce mélange sur le saumon rose et faites cuire les sandwichs au four jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

À PARTIR DE BOUSSIN ROSE EN CONSERVE

Du saumon rose en conserve, nous retirons les os, la peau qui s'est séparée de la viande et les autres tripes
Hachez finement l'oignon et mélangez-le avec la mayonnaise et le saumon rose
Vous pouvez ajouter du poivre moulu pour le goût
Étalez le mélange sur des morceaux de pain et faites cuire les sandwichs au four.

Sandwichs chauds avec des conserves

Le poisson en conserve est un autre ingrédient populaire pour les collations rapides. Pour préparer des sandwichs chauds, vous pouvez utiliser des sardines, des balaous, des maquereaux et d'autres poissons en conserve.

Écraser des sprats ou du hareng dans l'huile (1 boîte) à la fourchette
Couper les oignons verts en petites rondelles
Battre les œufs (2 pcs.) et ajouter le reste des ingrédients et la fécule (2 cuillères à soupe)
Assaisonner avec du sel et remuer jusqu'à consistance lisse
Étalez le mélange obtenu sur le pain
Saupoudrer de fromage râpé et cuire au four

Sandwichs chauds aux champignons

De délicieux sandwichs chauds rapides aux champignons sont un plat très satisfaisant. Cet apéritif est plus difficile à préparer que les précédents. Pour préparer de tels sandwichs, vous devez d'abord préparer les champignons. Commençons par eux.

Épluchez l'oignon (1 morceau), hachez-le et faites-le revenir dans une poêle pendant 3-4 minutes
Épluchez les champignons (100 g), coupez-les en fines tranches et ajoutez-les à l'oignon
Faites-les frire jusqu'à ce que les champignons prennent une belle couleur foncée.
Étalez une très fine couche de beurre sur le pain
Disposer les champignons dessus
Cela doit être fait très soigneusement pour que l'huile reste dans la poêle.
Appliquer de la mayonnaise sur les champignons en lanières et saupoudrer de fromage râpé (50 g)
Cuire au four pendant 5 minutes

Mini-sandwichs à pizza chauds

Sandwichs - pizza

Une tranche de pain, qui sert de base à des sandwichs chauds, est un terrain de jeu miniature pour vos fantasmes. Il peut également être utilisé comme base de pizza. Bien entendu, une telle mini-pizza ne peut être comparée à une vraie pizza. Mais si vous souhaitez diversifier votre alimentation, pourquoi ne pas mettre ce plat en service.

Dans un autre bol, mélanger le ketchup, la mayonnaise et les épices préférées
Hachez des hot dogs, des saucisses bratwurst, des saucisses ou des restes de poulet
Pour la beauté, certains ingrédients de la viande doivent être coupés en cubes et d'autres en cercles.
Coupez une tomate en cubes et l'autre en tranches
Poivron épépiné, coupé en cubes
Disposez les tranches de pain sur une plaque à pâtisserie huilée
Lubrifiez chaque tranche avec de la sauce et disposez la viande, les tomates et les poivrons
Saupoudrer de fromage râpé et cuire au four préchauffé pendant environ 6 minutes.

Pour préparer de telles mini-pizzas, vous pouvez prendre divers ingrédients : olives, petits pois, maïs, etc.

Kate. Et je fais ces sandwichs avec de l'avocat. Je dépose la pulpe sur le pain, saupoudre de jus de citron et saupoudre de fromage râpé. Très savoureux et sain.

Kirill. Pendant mes années d’études, nous avons essayé de tels sandwichs. Je ne l'ai pas essayé depuis longtemps. Besoin de faire. L’avantage, c’est que ces sandwichs peuvent être préparés avec tout ce que vous avez au réfrigérateur. L'essentiel est d'avoir du pain et du fromage.

Vidéo. Des sandwichs chauds « comme une pizza ». Délicieux sandwichs chauds au four

À la veille de Pâques, je félicite tous les chrétiens orthodoxes pour cette fête lumineuse !

Sainte Pâques, une belle fête !
Une joyeuse journée de gentillesse et de miracles.
Il y a des reflets dorés sur les coupoles,
Les rires rugissants des enfants vers le ciel.
Je vous souhaite bonheur, santé et harmonie,
Années fructueuses, réussite dans le destin,
Que le jour de Pâques apporte de la joie,
Que la vie vous porte chance.

Même si le plat que je vous propose aujourd'hui peut difficilement être qualifié de festif, j'espère que vous et votre famille l'aimerez toujours.

Pour celles qui sont très soucieuses de leur silhouette, sandwichs semblera riche en calories et « nocif ». Mais vous décidez vous-même si un tel plat vous convient ou si vous devez vous limiter à consommer de tels aliments inutiles.

Sandwichs frits aux saucisses

Je me souviens de cette recette de mes années d'école (c'était il y a 10-15 ans). Mon ami pour ça sandwichs J'ai pris des saucisses. Je les ai d'abord congelés pour faciliter le râpage. Vous pouvez également utiliser cette méthode.

Ces sandwichs aux saucisses frites On adore le manger au petit-déjeuner avec du thé ou du café. Ou pour un déjeuner avec une soupe. Oui, vous pouvez les manger comme ça !

Pour sandwichs aux saucisses nous aurons besoin:

- saucisse (200-300 grammes)

- oignon (1 morceau moyen)

- œufs (2 unités)

- miche (la moitié ou plus)

- huile végétale pour la friture

Alors, commençons. Trois saucisses sur une râpe moyenne. hachez finement l'oignon. Heureusement, je n'ai pas eu à le faire manuellement. Non, mon mari ne m'a pas aidé cette fois. Mais grâce à son acquisition - un hachoir à oignons (ail, noix, etc., etc.) je l'ai géré moi-même. D’ailleurs, c’est un gadget très utile pour la cuisine, je le recommande à tout le monde ! À toute personne intéressée par le sujet des gadgets, je vous conseille de lire sur le gadget de salle de bain -.

Mélanger les oignons et les saucisses. Nous avons également besoin de deux œufs.

J'en ai mis un sur la photo, mais j'ai ensuite décidé de ne pas m'arrêter là, car la consistance de la « viande hachée » obtenue ne me satisfaisait pas. En général, je comprends que vous prendrez une quantité différente de produits. Vérifiez donc que la viande hachée s'étale facilement et colle au pain. Si la garniture est trop épaisse, incorporez un autre œuf. Sinon, les sandwichs s'effondreront et vous serez contrarié(((

Il ne reste plus qu'à couper le pain en tranches pas trop épaisses. Mieux, bien sûr, pour sandwichs aux saucisses frites achetez un pain déjà tranché.

Et maintenant... étalez notre « viande hachée » sur le pain et sur la poêle chaude. Saucisse à terre ! À feu moyen. Et puis vous pouvez le rendre encore plus petit.

Voilà, le premier lot est en préparation. En même temps, je présenterai ma nouvelle poêle en céramique))

Ensuite, lorsque la saucisse est dorée et qu'une odeur d'oignons frits apparaît (cela signifie qu'ils sont frits), nous retournons les sandwichs et amenons le pain à une croûte dorée. Ajouter de l'huile au besoin.

Pendant que je faisais frire les premiers sandwichs, j'étalais les suivants. Les voici : ils attendent leur tour !