Протеиновый порошок. Протеиновый порошок: из чего и зачем?
У большинства занимающихся рано или поздно встает вопрос о приеме спортивных добавок. Сегодня мы расскажем о пользе и вреде протеина , который является наиболее популярным продуктом среди любителей фитнеса.
Протеин - это порошок с высоким содержанием белка (как правило, 60-90%) и низким содержанием жира и углевода. Самое важное, что это легкоусвояемый белок, поэтому он так популярен у людей, занимающихся спортом. Протеин является идеальным помощником ваших мышц , ведь они нуждаются в питании и строительном материале во время нагрузок.
Но, как и любой продукт, протеиновый порошок имеет свои плюсы и минусы. Давайте поподробнее разберем доводы о пользе и вреде протеина .
15 главных плюсов протеина
Вряд ли протеин обрел бы такую популярность, если бы не ряд убедительных доводов о его пользе:
1. Протеин способствует росту мышечной массы , а значит достижению максимальных спортивных результатов.
2. Это исключительный продукт, поскольку несет в себе белок без больших объемов углеводов и жиров.
3. Способствует подавлению аппетита за счет снижения уровня сахара в крови и повышения уровня свободных аминокислот.
4. Является отличным вариантом перекуса на работе или дома.
5. Вы сможете легко набрать дневную норму белка, что особенно актуально для вегетарианцев и не особых любителей мяса и рыбы.
6. Протеиновый порошок прост в использовании . Достаточно развести его молоком или водой, и белковый прием пищи готов.
7. Быстро и легко усваивается практически на 100%, не создает тяжести в животе.
8. Дает организму полный комплекс аминокислот .
9. Нормализует уровень инсулина, причем как у здоровых людей, так и у больных сахарным диабетом второго типа.
10. Помогает спортсменам увеличить свою выносливость, силу и энергию.
11. Вы, наконец, закроете для себя вопрос, . Легкоусвояемый протеин станет отличным решением после занятий спортом.
12. Порошок удобно хранить и всегда можно взять с собой. В отличие от молока и творога он не является быстро портящимся продуктом.
13. Протеины, чаще всего, продаются с добавками, поэтому вы можете подобрать для себя наиболее предпочтительный вкус: шоколад, клубника, ваниль и т.д.
14. Белок, содержащийся в спортивных добавках, имеет естественное происхождение и полностью физиологичен по отношению к организму человека.
15. Протеин безопасен для здоровья, если не превышать дозировку и заниматься спортом.
5 главных минусов протеина
Но и минусы у протеина как и у любого другого продукта также есть:
1. Протеин может вызывать пищевые расстройства . Особенно в зоне риска находятся люди, страдающие от непереносимости лактозы. Но и этого можно избежать, если покупать добавки без содержания данного компонента. Например, изолят или гидролизат сывороточного протеина.
2. Превышение дозировки белка может негативно сказаться на работе печени и почек . Если вы страдаете заболеваниями этих органов, то прием спортивного питания лучше ограничить.
3. Протеиновый порошок практически «пустой» продукт, не содержащий витаминов и микроэлементов. Правда есть исключения, когда производители специально обогащают его полезными веществами.
4. Из-за высокой стоимости не каждый занимающийся может себе позволить регулярную покупку спортивных добавок.
5. Протеин в чистом виде не самый приятный на вкус продукт. Для улучшения вкуса производители добавляют в него подсластители , вкусовые заменители и красители.
Как и в любых других, даже самых натуральных продуктах, нужно знать меру. Предлагаем вам несколько простых советов, как не обернуть весьма стоящий продукт протеин во вред своему здоровью.
2. Не стоит заменять протеиновым порошком полноценный обед и ужин. Это только белковая добавка к пище.
3. Лучше употреблять спортивные добавки только в тот период, когда вы активно занимаетесь спортом . В противном случае белок просто не будет усвоен.
4. Если у вас есть проблемы с работой почек или печени, то перед употреблением протеина посоветуйтесь с врачом.
Чтобы развить солидную мускулатуру, нужно тяжело тренироваться и правильно питаться. Если атлет будет пренебрегать дозой протеина, он не будет прогрессировать. Белок – основной компонент для роста мышечной массы.
1,5-2 грамма белка на килограмм своего веса - суточная норма атлета. Большая часть этой дозы должна состоять из полноценных белков, которые находятся в мясных продуктах, твороге, сырах и протеиновом порошке.
Лучший источник чистого белка - высококачественный протеин, изготовленный по совершенным технологиям.
Творог, мясо, яйца, сыры, рыба и птица - также полезны, но у них свои нюансы. Мясо тяжело усваивается; после тяжелой тренировки – когда организму нужно восстановить запасы АТФ и кислорода, мясо будет только мешать этому.
Яйца усваиваются легче, но в их составе крайне мало чистого белка; среднее яйцо содержит не более 6 грамм белка. То есть, средний атлет (70-75 кг) должен съедать примерно 26-28 яиц в день.
Питаться 4 раза в день одними яйцами – не очень приятно. А совмещать их с мясом или рыбой – крайне тяжелая работа для организма. Почки и печень работают в полную силу, когда усваивают натуральные белки. Постоянная тяжелая нагрузка на эти органы обязательно приведет к негативным последствиям - от почечной недостаточности до цирроза печени.
Многие противники протеиновых добавок заменяют мясные продукты творогом и сыром. Это правильное решение. Но если предпочесть сырам и творогу качественный протеин - это будет еще лучше и для спортивных показателей, и для здоровья. Выигрыш заключается в росте мышц. Так получается потому, что в составе протеина содержится необходимое количество всех компонентов, необходимых для ускорения анаболизма (процесс роста мышц).
Вреден ли протеиновый порошок или нет
Противники порошкового протеина считают, что этот продукт – главная причина сбоя в работе почек и печени. Также среди них находятся и индивиды, которые сравнивают все спортивное питание (в первую очередь – протеиновый порошок) с анаболическими стероидами. Такие мнения имеют основание, но оснований, доказывающих вред протеина, не существует. Протеин вреден лишь для тех индивидов, организм которых просто не переносит белок. Во всех других случаях, когда протеин оказывался вреден, виноваты другие факторы.
Бывали случаи, когда большие дозы потребления протеина сопровождались сбоем в работе почек и печени. Но настоящая причина таких недугов – вовсе не в продукте. Основа качественного белкового порошка – белок естественного происхождения.
Другая причина, вызывающая органические проблемы – в чрезмерном потреблении белка. Когда спортсмен регулярно, на протяжении долгого времени, потребляет запредельные дозы протеина, это вызывает недомогание почек, печени, и негативно сказывается на всем желудочно-кишечном тракте. Не нужно потреблять более 40 г протеина за один раз. Также не нужно потреблять в сутки большие необходимой дозы белка.
Польза протеина
Протеиновые порошки полезны в любом возрасте и для всех индивидов. Исключения – люди с индивидуальной непереносимостью протеиновых добавок, или некоторых ферментов, содержащихся в них.
В этих продуктах содержится природный белок, все минералы, витамины и аминокислоты, необходимые для поддержания всех функций организма человека, ведущего активный образ жизни. Даже при обычных стрессах протеин – за счет своих физиологических свойств – полезен.
Потреблять протеиновые добавки нужно не вместо, а вместе с натуральной пищей. Большая половина атлета, заинтересованного в росте мышечной массы и увеличении физической силы, должна состоять из натуральных белковых источников – мяса, рыбы, яиц и птицы (все продукты содержащие белок). Также атлет не должен пренебрегать углеводами и – в гораздо меньшей степени – жирами. Правильный питательный рацион, состоящий из мясных продуктов, протеина и небольшой дозы жиров, гарантированно поможет любому атлету достичь высоких показателей.
Натуральные продукты желательно потреблять до шести часов вечера, а протеиновые коктейли – после шести. Также не будет вредно, если атлет будет потреблять протеин и до вечера, но в любом случае натуральная пища должна преобладать.
Как пить протеин для набора мышечной массы
Атлеты, занимающиеся с целью построить солидную мышечную массу и развить феноменальную физическую силу, должны потреблять повышенные дозы протеина. Если обычному человеку для поддержания работоспособности и здоровья достаточно 1-1.5 грамма белка в сутки, то атлету нужно не меньше 2-2.5 гр. Причем 2/3 этой дозы должны состоять не из протеинового порошка, а из натуральной пищи.
Через сутки после тяжелой тренировки атлет должен повысить суточную дозу протеина – потреблять в полтора раз больше протеина, чем обычно, и придерживаться ее двое суток. Ровно через сутки после тренировки - потому что именно в этот период организм запускает все процессы, связанные с анаболизмом.
Для того чтобы эти процессы проходили ровно и без помех, нужно сразу же после тренировки принять порцию углеводной пищи. А в последующие сутки атлет должен потреблять в два раза больше углеводов. ¾ этих углеводов должны быть комплексными.
В период тренировок на рельеф атлет должен потреблять протеиновый коктейль сразу же после тренировки. Тренировки в среднем количестве сетов и повторений утомляют организм, поэтому ему нужны компоненты, способствующие скорейшему восстановлению запасов кислорода и АТФ; прием протеина сразу после тренировки будет только мешать этому.
«Пампинговый» тренинг менее щадящий; поэтому протеиновый коктейль можно пить сразу же после окончания тренировки. Также рекомендуется в период «сушки» пить протеин и до тренировки (обратите внимание на сушку дл я мужчин и девушек ).
Как пить протеиновый коктейль для похудения
Протеиновый коктейль для похудения… Обыватели, слыша нечто подобное, удивляются. Действительно, как можно похудеть посредством потребления белка, за счет которого человек, наоборот, набирает мышечную массу. Оказывается, можно.
Главное – придерживаться правильного образа жизни, режима питания и потреблять качественные продукты. Качественным должен быть не только протеин, а в большей степени все продукты, потребляемые индивидом.
И в этом случае протеин не должен преобладать. Дозы углеводов и жиров нужно сократить. А вот дозу белков сокращать не нужно. Полтора грамма протеина на килограмм своего веса – суточная норма для всех случаев.
¾ углеводов, присутствующих в рационе атлета, должны исходить из «правильной» пищи – макарон, черного хлеба, картофеля, круп и пр. Сладости и мучные изделия должны потребляться по минимуму и – очень желательно – в первую половину дня.
Во многих случаях причина увеличения веса не в том, что человек ест сладости, а в том, что он потребляет их много и весь день. Получается, вечером, когда желудочно-кишечный тракт настроен на отдых, он должен переваривать всю "нездоровую" пищу, усвоенную ранее и еще усваивать вновь поступающую. Вечером лучше как раз пить протеиновый коктейль и есть фрукты.
Cледите за обновлениями
Сколько стоит протеиновый порошок (средняя цена за 1 кг.)?
Москва и Московская обл.
Полагаем, многие приверженцы здорового образа жизни, а также любители спорта знают о таком продукте питания как пищевой протеин или протеиновый порошок. По своей сути протеиновый порошок - это сухая смесь, в составе которой содержится большое количество белка. Помимо того, в состав протеинового порошка часто вводят специальные витаминные комплексы, которые оказывают благоприятное воздействие на весь человеческий организм в целом.
Состав протеинового порошка
Однако, главной целью протеинового порошка считается все же помощь спортсменам в поддержании определенного уровня физического развития. Хотя в современной медицине и диетологии пищевой протеин уже давно считается продуктом не только спортивного, но и лечебно-профилактического меню питания. Стоит отметить, что в состав протеинового порошка включены специально подобранные минеральные соединения, которые помогают человеческому организму легко усваивать то колоссальное количество белков, которые содержат смеси.
О пользе протеинового порошка говорят производители продуктов спортивного питания, а также медики и профессиональные диетологи. Считается, что протеиновый порошок способствует нормализации пищеварительных и обменных процессов. Помимо того, регулярное употребление пищевого протеина помогает улучшить работу иммунной системы человека. Соединения, которые, как правило, входят в состав протеинового порошка участвуют в процессах обновления клеток организма.
Помимо того биологически активные вещества, входящие в состав протеинового порошка выступают натуральными антиоксидантами, которые способствуют выведению вредных элементов, проникающих в организм человека из окружающей среды, а также продуктов питания в процессе жизнедеятельности. В результате научных исследований было установлено, что протеиновый порошок укрепляет костные ткани человека, а также способствует нормальной работы нервной системы и даже оказывает успокаивающее воздействие.
Вред протеинового порошка
Однако, как говорится у каждой медали есть две стороны. Поэтому может возникнуть и вред от протеинового порошка для человеческого организма. Правда, справедливости ради стоит подчеркнуть, что вред протеинового порошка возникает только в случае употребления продукта в неограниченном количестве. Помимо того, перед началом употребления в пищу любых биологически активных пищевых добавок, в том числе и пищевого протеина стоит пройти тщательное медицинское обследование, а кроме того проконсультироваться с врачом.
При передозировке протеиновым порошком, печень, а также почки человека просто не могут справиться с продуктами переработки такого большого количества белка, который регулярно попадает в организм. Чтобы протеиновый порошок не нанес вреда организму нужно не только посоветоваться с врачом, но и выбрать для себя подходящий вид продукта. Поскольку каждый вид протеинового порошка нацелен на определенный результат.
Эта статья – краткое и емкое руководство по протеиновым порошкам, в котором нет лишних фактов и пустых слов! После ее прочтения вы станете настоящим экспертом и будете удивлять своих друзей, всегда с уверенностью отвечая на вопросы, какой протеин лучше для набора мышечной массы.
Что же вам действительно нужно знать о белковых порошках? Будучи новичком в бодибилдинге, вы, конечно же, хотите знать ответы на самые важные вопросы. Вконце статьи вы найдете информацию, какой протеин лучше вырать из отечественных и иностранных производителей.
Нужны ли протеиновые порошки? Действительно ли они работают? Сколько нужно принимать? Какой выбрать? Какой из них самый лучший? И, наконец, как скоро вы начнете привлекать внимание противоположного пола?
Эта статья не предназначена для тех, кто хочет узнать об особенностях ионного обмена, генетических мутациях, меченных изотопами белковых индикаторах… и всего такого. В этой статье доступно описаны основы применения белковых порошков без лишней шумихи и путаницы, которая, как правило, сопровождает описание любого спортпита. К тому времени, как дочитаете эту статью, вы станете настоящим экспертом в этом вопросе и удивите своих друзей во время следующего похода в магазин спортивного питания. Больше никаких многочасовых брожений по магазинам!
Действительно ли нужен протеиновый порошок для набора мышечной массы?
Применение белковых добавок – это не абсолютное требование для набора массы. Вряд ли можно встретить человека, который может употреблять 400 граммов белка в день из обычного рациона. Если вам нужно получать больше 200 граммов белка в день, используйте протеиновый порошок – это сделает вашу жизнь намного проще.
Кроме того, протеиновые порошки и напитки – заменители пищи, – как правило, более экономически эффективны, чем обычные продукты. Не поймите неправильно – протеиновые порошки все равно остаются только пищевой добавкой. Еще раз подчеркнем: в центре внимания любой диеты должны быть пища. Натуральные продукты предпочтительнее, потому что в них содержится весь спектр питательных веществ, которых в порошках нет.
Основная масса диетического белка должна поступать из мяса, рыбы, птицы и яиц. Однако получать весь белок из пищи не всегда практично или удобно, особенно если вы должны питаться 6 или более раз в день, чтобы получить достаточное его количество. Отметим, что для оптимального результата вы должны ограничить потребление протеиновых коктейлей до максимум трех раз в день или до 40% суточного объема пищи.
Запомните, что пища и пищевые добавки должны обеспечивать оптимальное потребление питательных веществ, в том числе необходимое количество белка. У большей части читающих эту статью нет дома персонального повара, который бы подбирал вам диетическую пищу. И не делайте фатальную ошибку, думая, что протеиновые порошки могут заменить тяжелые тренировки и правильное питание.
«Запомните, что пища и пищевые добавки должны обеспечивать оптимальное потребление питательных веществ, в том числе необходимое количество белка».
Действительно ли работают белковые порошки? Не вредят ли они здоровью?
Наиболее часто задаваемый вопрос: «Протеиновый порошок на самом деле поможет мне накачать мышцы или это обман?» Более правильный вопрос: «Действительно ли белок работает?». Очевидный ответ – да.
Белок состоит из отдельных «блоков», называемых аминокислотами, которые выполняют целый ряд функций в организме. Например, отвечают за синтез мышечных волокон и сохранение здоровья мышц при соблюдении диеты и постоянной физической активности.
Функции белка:
- Участвует в производстве красных кровяных клеток.
- Поддерживает иммунную систему.
- Сохраняет здоровье волос, ногтей и кожи.
Тем не менее, не все протеиновые порошки одинаковые, и, что важно отметить, не все белковые порошки так безопасны, как написано на их упаковке. К сожалению, большинство белковых порошков полны вредных ингредиентов, таких как искусственные красители, фруктоза, сахарин и аспартам. Покупайте протеиновые порошки с натуральными ингредиентами, а не те, в которых содержатся химические подсластители и другие вещества, которые не способствуют росту мышц и сжиганию жира.
Вы наносите ущерб своему здоровью, когда употребляете низкокачественные коктейли с рафинированными и обработанными углеводами (например, с сиропом из коричневого риса, сахарозой или фруктозой). Перед покупкой убедитесь, что компания-производитель стремится сохранить ваше здоровье. К сожалению, производство не очень качественных, но более дешевых продуктов будет продолжаться, потому что на них есть спрос среди бодибилдеров. Так что ищите беспристрастные отзывы, исследуйте историю фирмы и ее репутацию. А только потом принимайте решение!
Еще одним из критериев качества белкового продукта можно назвать легкость приготовления. Большинство белковых порошков легко превращается в коктейль даже с помощью перемешивания обычной ложкой. Но подтверждением истинного качества является отсутствие вкуса – это неизбежная жертва для сохранения безопасности и полезности порошка. Как только из продукта удаляются все искусственные химические подсластители (аспартам, сукралоза) и простые сахара, он лишается вкуса и даже может быть горьким.
Как принимать протеин для набора мышечной массы?
Сколько нужно употреблять белкового порошка?
Более правильный вопрос: «Сколько чистого белка мне нужно, чтобы достичь того-то и того-то?»
Белок – это чрезвычайно важный макронутриент, который нужно много и часто употреблять в течение дня. Среднее количество необходимого белка – от 2 до 3 граммов белка на 500 граммов мышечной массы. Это означает, что если вы весите 75 кг и у вас 10% жира (75 х 0,10 = 7,5 кг жира, чистой мышечной массы около 67, 5 кг), то вам нужно от 135 до 200 граммов белка в день.
Протеиновый порошок можно использовать, прежде всего, для приготовления коктейлей, которые вы пьете перед тренировкой, во время или после нее. Жидкий пищевой продукт в это время употреблять предпочтительнее, поскольку он имеет более высокую скорость абсорбции. Не стоит заменять протеиновым порошком более двух приемов пищи в течение дня. Вот как может выглядеть ваш обычный день:
- Первый прием пищи (завтрак) – обычная пища
- Второй прием пищи (середина утра) – жидкая белковая пища
- Третий прием пищи (обед) – обычная пища
- Четвертый прием пищи (середина дня) – обычная пища
- Пятый прием пищи (до и после тренировки) – жидкая белковая пища
- Шестой прием пищи (ужин) – обычная пища
- Седьмой прием пищи (перед сном) – обычная пища
Какой протеин выбрать для набора мышечной массы?
Прежде чем принять окончательное решение, познакомьтесь с короткими описаниями, которые помогут вам разобраться в различных белковых порошках.
Сывороточный протеин
Сывороточный протеин составляет 20% от молочного белка. Сыворотка – это превосходный, быстро всасывающийся источник белка с отличным аминокислотным профилем, высоким содержанием цистеина и смесью пептидов. Так как он очень быстро усваивается, лучшее время для его употребления – до/во время тренировки или сразу после нее. Он отлично подойдет в тех случаях, когда требуется много энергии и когда ваше тело находится в анаболическом состоянии.
Казеин
Казеин составляет 80% от молочного белка. Казеин также имеет превосходный аминокислотный профиль и отличную смесь пептидов, но он медленно переваривается. Так как казеин медленно попадает в кровь, его не стоит применять во время тренировок или после них – в это время вам нужен «быстрый» белок. Казеин можно использовать во всех других случаях.
Соевый белок
«Лучше всего вообще избегать соевого белка и употреблять другие виды белка, перечисленные в статье».Соевый белок – наиболее неоднозначный из всех видов белка. Поклонники соевых продуктов считают, что соевые продукты оказывают чуть ли не магическое влияние на организм человека. Но также есть большое количество исследований, которые показывают, что соевый белок может быть во многих ситуациях вреден. Из-за этой неразберихи лучше избегать соевого белка вообще и употреблять другие протеины.
Белковые смеси
Белковые смеси, как правило, − это сочетание нескольких типов белков, например, смесь концентрата белка молочной сыворотки, изолята белка молочной сыворотки, яичного белка, казеина и соевого белка. Почему смесь лучше? Вы получаете полный спектр белков, которые обладают разной степенью абсорбции. Смесь создает анаболическую среду благодаря сывороточному белку и обеспечивает анти-катаболический эффект благодаря казеину. Используйте их в любое время суток, но НЕ до или после тренировки.
Сывороточные гидролизаты
Сывороточный гидролизат (также известен как гидролизованный белок молочной сыворотки или смесь пептидов) – это самые «мощные» белки, которые быстрее всего всасываются; это лучшая форма белкового продукта, так как ваше тело предпочитает пептиды цельному белку. Гидролизаты производятся при очень низкой температуре, в условиях низкой кислотности и мягкой ферментативной фильтрации (поэтому они полны эссенциальными аминокислотами и аминокислотами с разветвленной цепью). Они потенциально способствуют краткосрочному синтезу белка до и после тренировки.
Что лучше: сывороточный протеин или сывороточный изолят?
Большинство порошков из сывороточного протеина, которые стоят на прилавках магазинов, производятся из концентрата сывороточного белка, смешанного с небольшим количеством сывороточного изолята. Если их сравнивать, то изолят дороже концентрата сывороточного протеина, поскольку он более высококачественный (более чистый) и имеет более высокую биологическую ценность. Изолят сывороточного белка содержит больше белка, меньше жира и лактозы в одной порции. Высококачественный изолят содержит 90-98% белка молочной сыворотки, а концентраты содержат около 70-85% белка. В изоляте сывороточного белка содержится наибольшее количество белка, который имеется в молоке. Из-за своего химического строения он легче всего поглощается в ЖКТ.
Очевидно, что добавка с высокой концентрацией изолята белка будет предпочтительным выбором. Тем не менее, это индивидуальное решение, потому что изолят более дорогой, и только тот факт, что он более чистый, совсем не гарантирует, что вы получите более объемные мышцы. Это не может оправдать дополнительную стоимость.
Так что в итоге? Какой выбрать?
Использование до и после тренировки сывороточного гидролизата, вероятно, будет не достаточным, чтобы повлиять на синтез белка. Как уже говорилось, сывороточный изолят – это чрезвычайно высококачественный сывороточный белок. Для лучшего анаболизма изоляты должны сочетаться с сывороточными гидролизатами только до или после тренировки. Небольшое количество сывороточных концентратов в рационе не повредит вам, но они не должны быть ингредиентом номером один.
Если вам нужен порошок для поддержания мышц во время роста и восстановления (в любое время, кроме тренировки), используйте белковые смеси. Вы получите полный спектр белков с разной скоростью всасывания. Кроме того, вы будете поддерживать состояние анаболизма сывороточным белком, а казеин будет противодействовать катаболизму.
Какой протеин лучше среди отечественных производителей
Когда вы подбираете правильно питание для роста мышц, очень большое значение имеет белок. Точнее его количество и аминокислотный состав. Покупая протеин для набора мышечной массы какой лучше сказать трудно, с точки зрения роста мышечной массы. Любой качественный протеин хорошо подходит для этой цели. А вот какой более качественнее вы узнаее из видео ниже. Вы узнаете результаты анализов отечественных протеинов: Pureprotein, Rline, RPS, Atech, KingProtein, Geneticlab, Академия T.
Какой протеин лучше среди импортных производителей
Тут проведен анализ зарубежных протеинов: MyProtein, Dymatize, Arnold, Mex, Universal, San, Ostrovit, Syntrax. Все результаты изложены в видео, исходя из полученой информации вы сможете сделать вывод, протеин какой марки лучше купить.
Вывод
Надеемся, что эта статья познакомила вас с основами использования протеиновых порошков и дала возможность самостоятельно принимать решения при совершении покупок в магазинах спортивного питания. Теперь вы можете попросить у продавца именно то, что ищете, а не оставаться безучастным к находящимся на полках банках без подсказки консультанта!
Ах да, протеиновый порошок также поможет вам похудеть и приобрести успех у противоположного пола. Но он не сделает это за «ультра короткий период времени» без соответствующей коррекции диеты и образа жизни.
По материалам:
http://www.bodybuilding.com/fun/vinced7.htm
Что такое протеиновый порошок?
Протеиновые порошки – это пищевые добавки, выпускающиеся в различных формах: , казеин, соевый белок и др. Знакомый многим походникам и людям советского поколения яичный порошок тоже можно отнести к протеиновому порошковому продукту.
Сывороточный протеин – наиболее часто используемый продукт, который используют как настоящий белок. Сывороточный протеин богат аминокислотами, необходимыми для ежедневного .
Соевый белок – это белковая добавка, подходящая для вегетарианцев. Недостаток в том, что соевый белок не растворяется в воде, а значит, его нельзя использовать как составляющую для популярных протеиновых коктейлей.
Следует отметить, что протеиновые порошки – это простой источник высококачественного белка, но это не означает, что из питания нужно полностью исключить другие доступные источники белка: молочные продукты, рыбу, нежирного мяса и курицы.
Можно ли похудеть на протеиновом порошке?
Специалисты в области питания не гарантируют 100-процентную эффективность. И не советуют пить только протеиновые коктейли. Они не дадут снижения веса. Протеиновые порошки созданы для того, чтобы помочь людям совмещать хорошую физическую нагрузку и диету. Потому что порошки обеспечивают организм необходимым количеством белка и клетчатки, которых может недоставать, если вы практикуете строгие или быстрые диеты.
Кроме этого, протеин помогает нарастить мышечную массу. Но будет и эффект , это возможно, если сочетать протеиновые добавки с физической нагрузкой.
Каждая протеиновая добавка содержит антидепрессанты и незаменимые аминокислоты, которые поддерживают организм во время, а также до и после, физических упражнений. И вам не придется беспокоиться, что вы набираете вес от белка. Потому что, в отличие от органического протеина, протеиновые добавки содержат только 10 калорий на каждую порцию и абсолютно не содержат жира. Средняя порция протеинового порошка – это всего 1 столовая ложка. Большинство протеиновых добавок продаются с собственной мерной ложечкой, это и будет средняя порция добавки.
Как принимать протеиновые порошки?
С протеинового порошка можно начинать свой день. Протеиновый коктейль принимают до тренировки, чтобы наполнится энергией, иногда во время. И основной прием – это спустя 30-60 минут после физических занятий, он помогает в строительстве мышц и избавлении от и жировых отложений.
Самые популярные рецепты с протеиновым порошком
Протеиновые коктейли – наиболее удобная форма потребления протеинового порошка. Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов, которые доступны большинству. В любой из коктейлей можно добавлять кубики льда, немного воды или семян льна (1 столовую ложку).
Протеиновый коктейль 1. Самый популярный
Поместить в блендер ингредиенты: 1 мерная ложка протеинового порошка, 1 банан, 6 кубиков льда, 350 мл апельсинового сока, четверть чашки яблок. Смешивать 30 секунд, и можно выпивать.
Протеиновый коктейль 2
170 мл воды, любого сока или миндального молока; 1 мерная ложка яичного порошка или сывороточного протеина; 6 кубиков льда. Тщательно перемешать и можно пить.
Протеиновый коктейль 3. Сжигающий жир
Смешать в блендере: 340 мл воды или несладкого миндального молока; 2 мерные ложки яичного порошка белого цвета или сывороточного протеина; 8 ягод клубники; 1 столовую ложку молотых семян льна или миндального масла; 6 кубиков льда. Смешивать в течение 30 секунд.
Протеиновый коктейль 4. Понравится детям
Ингредиенты для смешения и измельчения в блендере: 340 мл свежего апельсинового сока; 2 мерные ложки протеинового порошка; 1 банан; 2 столовые ложки миндального или арахисового масла; 6 кубиков льда.
Протеиновый коктейль 5. После тренировки
340 мл воды, 2 мерные ложки протеинового порошка. Перед тренировкой насыпьте в чистую сухую бутылку протеиновый порошок, затем после тренировки заполните водой и энергично встряхивайте в течение 30 секунд. Можно принимать.
Протеиновый коктейль 6. На завтрак
Поместить в блендер: 340-450 мл свежевыжатого апельсинового сока; 2 мерные ложки протеинового порошка; 1 банан; четверть стакана греческого йогурта; 2 чайные ложки экстракта ванили; по желанию: 1 столовая ложка семени льна или 1 столовая ложка лецитина. Смешивать в блендере в течение 30 секунд.
Покупаем
Остается купить этот продукт и попробовать. Сейчас на российском рынке предложений достаточно. Советуем обратить внимание на протеиновые порошки от известных марок, чтобы рассчитывать на хорошее качество. Например, протеиновый коктейль от Herbalife стоит от 1400 рублей, протеиновая добавка NUTRILITE от Amway от 1700 рублей (за 450 г), протеиновый коктейль от Oriflame стоит около 1000 рублей.
