ของหวานกับสตรอเบอร์รี่ สูตรอาหารที่ดีที่สุดพร้อมรูปถ่าย
สตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่ยอดเยี่ยมที่ไม่เพียงมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังมีวิตามินมากมายอีกด้วย โดยปกติแล้วสตรอเบอร์รี่จะรับประทานสดๆ แต่ก็ยังใช้ทำแยม ใช้ในการเตรียมของหวาน และแม้กระทั่งใช้ในเครื่องสำอางค์ ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน ไฟเบอร์ กรดอินทรีย์ ตลอดจนวิตามิน มาโคร และองค์ประกอบย่อยมากมาย การบริโภคสตรอเบอร์รี่เป็นประจำช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน สตรอเบอร์รี่ยังมีคุณสมบัติต้านจุลชีพและต้านการอักเสบ ลองมาดูสิ่งที่น่าอัศจรรย์ ของหวานกับสตรอเบอร์รี่.
ของหวานกับสตรอเบอร์รี่: สูตรที่ดีที่สุด
สตรอเบอร์รี่กับครีม - สูตร
วัตถุดิบ:
- สตรอเบอร์รี่ - 500 กรัม
- วานิลลิน - 5 กรัม
- ครีม (30%) - 2 ช้อนโต๊ะ.;
- น้ำตาลผง - 1 ช้อนโต๊ะ
ล้างสตรอเบอร์รี่ด้วยน้ำเย็น จากนั้นหั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ชาม จากนั้นโรยด้วยน้ำตาลผงแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้น้ำผลไม้เริ่มขึ้น ทำให้ครีมเย็นลงในตู้เย็นแล้วตีด้วยเครื่องตีจนขึ้นฟู เติมน้ำตาลผงและวานิลลา นำชามสตรอว์เบอร์รีออกจากตู้เย็น โรยหน้าด้วยครีมที่ปรุงแล้ว วางสตรอว์เบอร์รีทั้งลูกไว้บนของหวาน พร้อมแล้ว ทานให้อร่อยนะทุกคน
สตรอเบอร์รี่กับครีม - สูตร
วัตถุดิบ:
- สตรอเบอร์รี่ - 300 กรัม
- ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม
- น้ำตาล - 3-4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- สะระแหน่สำหรับตกแต่ง
นี่เป็นสูตรสตรอเบอรี่ที่เรียบง่ายและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เหมาะสำหรับผู้ที่มีเวลาน้อยแต่อยากทานของอร่อยๆ ลบก้านออกจากสตรอเบอร์รี่ ล้างออกอย่างถูกต้องภายใต้น้ำเย็น ใส่สตรอเบอร์รี่ลงในชามแล้วราดด้วยครีมเปรี้ยวที่ตีด้วยน้ำตาล สตรอเบอร์รี่กับครีมสามารถตกแต่งด้วยใบสะระแหน่
สตรอเบอร์รี่เยลลี่ - สูตร
เยลลี่สตรอเบอร์รี่เป็นของหวานฤดูร้อนที่ดีที่สุด เด็ก ๆ ชอบขนมแสนอร่อยนี้เป็นพิเศษ สามารถทำได้ทั้งผลเบอร์รี่สดและแช่แข็ง ของหวานนี้เบาและดีต่อสุขภาพ
วัตถุดิบ:
- สตรอเบอร์รี่ - 500 กรัม
- น้ำ - 1 ลิตร
- น้ำตาล - 200 กรัม
- เจลาติน - 40 กรัม
ขั้นแรกให้แช่เจลาตินในน้ำ จากนั้นนำขั้นตอนออกจากสตรอเบอรี่แล้วล้างให้สะอาด ใส่สตรอเบอร์รี่ในน้ำร้อนแล้วนำไปต้ม แต่อย่าเดือด จากนั้นใส่น้ำตาลที่นั่นแล้วคนให้เข้ากันจนละลายหมด เจลาตินที่บวมแล้วจะถูกเพิ่มลงในน้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่ เทเยลลี่ที่เตรียมไว้ลงในชามและแช่เย็นจนแข็งตัว หลังจากที่มวลแข็งตัวแล้ว เยลลี่สตรอเบอร์รี่ของคุณจะพร้อมใช้งาน
ไอศกรีมสตรอเบอร์รี่ - สูตร
วัตถุดิบ:
- สตรอเบอร์รี่ - 600 กรัม
- แป้งข้าวโพด - 30 กรัม
- น้ำตาล - 150 กรัม
- ครีม (20%) - 500 ก.
ล้างสตรอเบอร์รี่และเอาก้านออก
ปั่นด้วยเครื่องปั่น ใส่น้ำตาลลงในน้ำซุปข้นนี้และผสม ใส่ส่วนผสมที่เกิดขึ้นบนเตานำไปต้มคนตลอดเวลา เพิ่มครีมและแป้ง 100 กรัม ต้มทุกอย่างจนข้น ปล่อยให้มวลนี้เย็นลงที่อุณหภูมิห้องและผสมกับครีมที่เหลือ จากนั้นคุณสามารถใช้เครื่องทำไอศกรีม หรือเพื่อเร่งกระบวนการ เพียงส่งไปยังช่องแช่แข็ง เย็นถึงศูนย์องศา แล้วเทลงในเครื่องทำไอศกรีม
หลังจากครึ่งชั่วโมง ไอศกรีมจะพร้อม หากคุณไม่มีเครื่องทำไอศกรีม เพียงย้ายไอศกรีมของคุณใส่ถาดแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง จำไว้ว่าต้องกวนไอศกรีมทุกชั่วโมง หลังจากผ่านไป 5-6 ชั่วโมงคุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารปรุงเองที่บ้านได้
สตรอเบอร์รี่ Soufflé - สูตร
วัตถุดิบ:
- สตรอเบอร์รี่ - 300 กรัม
- ครีม - 200 มล.;
- น้ำตาล - 100 กรัม
- เจลาติน - 15 กรัม
- น้ำ - 150 มล.
