ซุปเห็ดในหม้อหุงช้าเรดมันด์

ซุปเห็ดเป็นที่นิยมในเกือบทุกประเทศทั่วโลก และไม่ไร้ประโยชน์! ท้ายที่สุดแล้วอาหารที่เรียบง่าย แต่ในขณะเดียวกันก็ได้รับการขัดเกลาและละเอียดอ่อนสามารถตอบสนองรสนิยมของนักชิมที่ต้องการมากที่สุด ซุปเห็ดในหม้อหุงช้าเรดมันด์อร่อยหอมและดีต่อสุขภาพมาก บทความนี้ได้เลือกสูตรง่ายๆ หลายอย่างสำหรับทำซุปเห็ดในหม้อหุงช้าเรดมันด์

ก่อนอื่นควรสังเกตว่าซุปเห็ดในหม้อหุงช้า Redmond นั้นน่าพอใจและเข้มข้นมาก ในการทำเช่นนี้ก็เพียงพอที่จะปรุงในน้ำซุปเนื้อเพิ่มซีเรียลหรือพาสต้า คุณสามารถปรุงซุปเบาๆ ในน้ำ โดยเติมเฉพาะผักและสมุนไพร อย่างไรก็ตามซุปเห็ดเบาเป็นแขกประจำของมังสวิรัติ ดังนั้นหากคุณไม่ยอมรับการใช้เนื้อสัตว์ให้ใช้สูตรซุปเห็ด นอกจากนี้ ซุปครีมทุกชนิดและซุปข้นเพิ่งได้รับความนิยม ในการปรุงอาหารให้เพิ่มครีมหรือชีสละลายลงในจานตีมวลด้วยเครื่องปั่นและโรยหน้าด้วยสมุนไพร ซุปครีมเห็ดนั้นอร่อยเป็นพิเศษนุ่มและมีกลิ่นหอม

ที่น่าสนใจเมื่อทำซุปเห็ดคุณสามารถใช้เห็ดสดได้ไม่เพียง แต่เห็ดแห้งแช่แข็งหรือแม้แต่ดอง อย่างไรก็ตามแม่บ้านที่มีประสบการณ์แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์แห้งโดยอ้างว่าเป็นผู้ที่ทำให้จานมีกลิ่นหอมพิเศษและรสชาติเฉพาะ

ซุปครีมเห็ดในหม้อหุงช้าเรดมอนด์

อาหารยุโรปรสเลิศนี้มาถึงพื้นที่หลังยุคโซเวียตเมื่อไม่นานมานี้ อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ซุปครีมเห็ดสามารถเอาชนะใจแฟน ๆ ได้และวันนี้มักเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลและงานเลี้ยงเป็นอาหารจานแรก การเตรียมซุปครีมเห็ดในหม้อหุงช้า Redmond ทำได้ง่ายมาก ใช้เวลาว่างเพียงไม่กี่นาทีและชุดส่วนผสมที่จำเป็น

ดังนั้นในการเตรียมซุปครีมเห็ดในหม้อหุงช้า Redmond คุณจะต้อง:

  • เห็ดสด - 500 กรัม
  • มันฝรั่ง - 5-6 ชิ้น;
  • น้ำ - 2.5 เซนต์;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • ครีม - 200 มล.
  • เขียวขจี;
  • เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เป็นที่น่าสังเกตว่านอกจากเกลือและพริกไทยแล้ว คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชอบหรือสมุนไพรแห้งลงในซุปครีมได้

ทำซุปครีมเห็ดในหม้อหุงช้าเรดมันด์

  1. ล้างเห็ดให้สะอาด หั่นเป็นสี่ส่วน
  2. ปอกมันฝรั่งและหัวหอม ล้างออก ตัดมันฝรั่งเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ สับหัวหอมเป็นชิ้น ๆ
  3. ส่งส่วนผสมที่เตรียมไว้ไปยังภาชนะสำหรับผู้เล่นหลายคนแล้วเทน้ำ
  4. ปิดฝาอุปกรณ์ ตั้งโหมด "ซุป"
  5. ในตอนท้ายของโปรแกรม เปิด multicooker และเทเนื้อหาของชามลงในกระทะแยกต่างหาก
  6. เติมครีมนม เกลือ พริกไทย หรือเครื่องเทศอื่นๆ ลงในซุปตามชอบ
  7. ใช้เครื่องปั่นตีจานจนเป็นเนื้อเดียวกัน
  8. เทซุปครีมสำเร็จรูปลงในชาม โรยหน้าด้วยเห็ดทอด

ซุปเห็ดแห้งในหม้อหุงช้าเรดมันด์

แม่บ้านหลายคนไม่เพียงเตรียมผักดอง ผลไม้แช่อิ่ม หรือแยมต่าง ๆ สำหรับฤดูหนาว แต่ยังเตรียมเห็ดแห้งด้วย พวกเขาจะต้องเตรียมซุปเห็ดหอมในหม้อหุงช้าเรดมันด์

ส่วนผสมสำหรับทำซุปเห็ดแห้งในหม้อหุงช้า Redmond:

  • เห็ดแห้ง - 50 กรัม
  • มันฝรั่ง - 350 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • แป้ง (คุณสามารถใช้ข้าวสาลีหรือข้าวโพด) - 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช;
  • เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ทำซุปเห็ดแห้งในหม้อหุงช้าเรดมันด์

  1. แช่เห็ดในน้ำร้อนทิ้งไว้หลายชั่วโมง เมื่อผลิตภัณฑ์พองตัว ให้ล้างใต้น้ำไหลและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ อย่าเทน้ำที่ใส่เห็ดแห้งลงไป - กรองและพักไว้สักครู่
  2. ปอกเปลือก ล้างและสับหัวหอมให้ละเอียด
  3. นำเปลือกออกจากแครอท ล้างและขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
  4. ใส่หัวหอมและแครอทลงในชาม ทอดจนเป็นสีเหลืองทองในโหมดการอบ
  5. ในเวลานี้ให้ทอดแป้งในน้ำมันพืชในกระทะเป็นเวลาหลายนาที เพิ่มลงในหัวหอมและแครอทผสม
  6. ปอกมันฝรั่ง ล้างและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  7. ส่งมันฝรั่งและเห็ดที่สับก่อนหน้านี้ไปยังภาชนะที่มีผู้เล่นหลายคนเทเนื้อหาด้วยน้ำที่แช่เห็ด หากจำเป็น ให้เติมน้ำซุปหรือน้ำต้มธรรมดา
  8. เกลือเนื้อหาของ multicooker เพิ่มพริกไทย
  9. ปิดฝาอุปกรณ์ให้แน่น ตั้งโหมด "ซุป"

ซุปเห็ดแช่แข็งในหม้อหุงช้าเรดมันด์

การซื้อเห็ดแช่แข็งวันนี้ไม่ใช่ปัญหา มีมากมายบนชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้า นอกจากนี้ ด้วยเทคโนโลยีการแช่แข็งแบบพิเศษ ทำให้เห็ดชนิดนี้ไม่เสียรสชาติและองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์เลย วันนี้เราจะเรียนรู้สูตรซุปเห็ดแช่แข็งในหม้อหุงช้า Redmond

ในการปรุงซุปจากเห็ดแช่แข็งในหม้อหุงช้า Redmond ให้ใช้:

  • เห็ดแช่แข็ง (เหมาะสำหรับเนย, แชมปิญอง, เห็ด, ฯลฯ ) - 450 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
  • เนย - 15 กรัม
  • น้ำมันพืช;
  • เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สูตรซุปเห็ดแช่แข็งในหม้อหุงช้า Redmond

  1. เห็ดละลายล่วงหน้าหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. ปอกเปลือก ล้างและสับหัวหอมให้ละเอียด
  3. ปอกเปลือกแครอท ล้างและขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
  4. เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในความจุของ multicooker ส่งหัวหอม, แครอทและเห็ดลงไป สลับเนื้อหา
  5. ปิดฝาหม้อหุงช้าให้แน่น ตั้งโหมดอบ 10 นาที
  6. หลังจากผ่านไป 10 นาที ให้เปิดฝา ใส่เนยลงไป แครอท หัวหอม และเห็ด ขยายโหมด "การอบ" อีก 10 นาทีภายใต้ฝาปิด
  7. ปอกมันฝรั่ง ล้างและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  8. ล้างมะเขือเทศ เอาผิวออก (ไม่จำเป็น) สับ
  9. ส่งมันฝรั่งและมะเขือเทศไปที่ผักในหม้อหุงช้าเทเนื้อหาด้วยน้ำใส่เกลือและพริกไทย ผสม.
  10. ปิดฝาหม้อหุงหลายคน เลือกโหมด "ซุป"

น้ำซุปข้นเห็ดในหม้อหุงช้า Redmond

ซุปน้ำซุปข้นหากเตรียมอย่างถูกต้องสามารถกลายเป็นอาหารจานโปรดของคุณได้ ส่วนผสมของเห็ดและแฮมเป็นสิ่งที่พบเห็นได้ทั่วไปในซุปนี้ เมื่อใช้ร่วมกับหม้อหุงหลายคน Redmond การปรุงซุปข้นจะง่ายยิ่งขึ้นและรสชาติของมันไม่สามารถแยกแยะได้จากร้านอาหาร

รายการส่วนผสมสำหรับทำซุปข้นเห็ดในหม้อหุงช้า Redmond:

  • เห็ด - 350 กรัม
  • มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
    แครอท - 1 ชิ้น;
  • แฮม - 150 กรัม
  • ชีสแปรรูป - 100 กรัม
  • น้ำ - 4 ช้อนโต๊ะ
  • ใบกระวาน - 1 ชิ้น;
  • น้ำมันพืช;
  • เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ทำซุปเห็ดบดในหม้อหุงช้าเรดมันด์

  1. ล้างเห็ดให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
  2. ปอกมันฝรั่ง ล้าง หั่นเป็นก้อน ทำการจัดการแบบเดียวกันกับหัวหอม
  3. ปอกเปลือกแครอท ล้าง ขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
  4. เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในภาชนะของ multicooker ทอดหัวหอมในนั้นเป็นเวลา 3 นาทีในโหมดการอบ
  5. เพิ่มแครอทลงในหัวหอม ขยายโหมด "การอบ" อีก 3 นาที
  6. เมื่อหมดเวลา ใส่มันฝรั่งและเห็ดลงในชาม ขยายการทอดในโหมดการอบเป็นเวลา 30 นาที กวนเนื้อหาของเครื่องเป็นครั้งคราว
  7. หลังจากครบเวลา เทน้ำร้อนลงในชาม ใส่เกลือ พริกไทย และใบกระวาน ผสม.
  8. ปิดฝาหม้อหุงหลายคน ตั้งโหมด "ซุป"
  9. ตัดชีสละลายเป็นก้อนเล็ก ๆ
  10. ก่อนเสียงบี๊บ 15 นาที ใส่ชีสลงในซุป
  11. ตัดแฮมเป็นเส้นทอดในกระทะแยกต่างหากจนเป็นสีเหลืองทอง
  12. ในตอนท้ายของโปรแกรม "ซุป" เทจานลงในภาชนะแยกต่างหากตีจนเนียนด้วยเครื่องปั่น
  13. เสิร์ฟพร้อมแฮมหั่นชิ้น

ซุปเห็ดกับไก่ในหม้อหุงช้าเรดมันด์

ซุปเห็ดที่ปรุงด้วยไก่จะเป็นอาหารประจำวันที่ดีสำหรับคุณ มันค่อนข้างน่าพอใจและในขณะเดียวกันก็มีรสชาติและกลิ่นที่ผิดปกติ

ในการปรุงซุปเห็ดกับไก่ในหม้อหุงช้า Redmond คุณจะต้อง:

  • เนื้อไก่ - 300 กรัม
  • เห็ด - 250 กรัม
  • มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

คำแนะนำในการปรุงซุปเห็ดกับไก่ในหม้อหุงช้าเรดมันด์

  1. ล้างเนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. ปอกเปลือกเห็ด ล้าง หั่นเป็นชิ้นบางๆ
  3. ปอกมันฝรั่ง ล้างและหั่นเป็นก้อน
  4. เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในภาชนะของผู้เล่นหลายคน
  5. ใส่หัวหอมลงในชามแล้วทอดในโหมดการอบจนเป็นสีเหลืองทอง
  6. เพิ่มเห็ดลงในหัวหอมขยายโหมด 2 นาที
  7. ส่งมันฝรั่งเนื้อไก่ไปที่หัวหอมและเห็ดเทมวลด้วยน้ำ
  8. เพิ่มเกลือและพริกไทยลงในเนื้อหาของผู้เล่นหลายคน
  9. ตั้งโหมด "ซุป" ปิดฝาอุปกรณ์
  10. เสิร์ฟจานเสร็จโรยด้วยสมุนไพรและครีม

ซุปเห็ดใส่กระเทียมและขนมปังกรอบในหม้อหุงช้าเรดมันด์

เห็ดกับกระเทียมเป็นของคู่กัน การผสมผสานกันในซุปต่างๆ นั้นเหมาะสมอย่างยิ่ง และถ้าคุณเพิ่ม croutons จากขนมปังโฮลวีตลงในจานด้วย คุณก็ต้องชอบมันตลอดไป

ในการเตรียมซุปเห็ดกับกระเทียมและขนมปังกรอบให้ใช้:

  • แชมปิญอง - 400 กรัม
  • มันฝรั่ง - 200 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • ครีม - 200 มล.
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • น้ำมันพืช;
  • เนย;
  • น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ
  • ขนมปังขาว - 5 ชิ้น;
  • เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ทำซุปเห็ดกับกระเทียมและขนมปังกรอบในหม้อหุงช้าเรดมันด์

  1. ปอกเปลือกเห็ด, ล้างออก, เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
  2. ปอกหัวหอมออกจากเปลือกแล้วสับให้ละเอียด
  3. ส่งกระเทียมผ่านการกด
  4. ปอกมันฝรั่ง ล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
  5. เทน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยลงในความจุของ multicooker ส่งหัวหอมลงไป
  6. เลือกโหมดการอบและทอดหัวหอมเป็นเวลา 5 นาที กวนเป็นครั้งคราว
  7. หลังจากเวลาผ่านไป ให้ใส่เห็ดและมันฝรั่งลงในภาชนะสำหรับผู้เล่นหลายคน สลับเนื้อหา
  8. ขยายเวลาอบอีก 40 นาที
  9. ในเวลานี้ให้ตัดเปลือกออกจากขนมปังแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  10. ทาเนยที่ถาดอบให้ทั่ว วางขนมปังก้อนสี่เหลี่ยมโรยด้วยเกลือ
  11. ส่งแผ่นอบไปที่เตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 5-10 นาที
  12. ในตอนท้ายของโหมด "การอบ" ให้เทน้ำร้อนลงในหม้อหุงหลายคน เพิ่มกระเทียมเกลือและพริกไทยลงในเนื้อหา
  13. ขยายเวลาอบอีก 10 นาที
  14. ในตอนท้ายของช่วงเวลานี้ให้เพิ่มครีมลงในเนื้อหาของ multicooker ผสม
  15. ปรุงอาหารอีก 5-10 นาทีในโหมดไอน้ำ
  16. เทซุปลงในชาม ใส่ขนมปังกรอบเล็กน้อยในแต่ละเสิร์ฟ

อร่อย!

ทำซุปเห็ดในหม้อหุงช้า Redmond วิดีโอ