ซุปเห็ดในหม้อหุงช้าเรดมันด์
ซุปเห็ดเป็นที่นิยมในเกือบทุกประเทศทั่วโลก และไม่ไร้ประโยชน์! ท้ายที่สุดแล้วอาหารที่เรียบง่าย แต่ในขณะเดียวกันก็ได้รับการขัดเกลาและละเอียดอ่อนสามารถตอบสนองรสนิยมของนักชิมที่ต้องการมากที่สุด ซุปเห็ดในหม้อหุงช้าเรดมันด์อร่อยหอมและดีต่อสุขภาพมาก บทความนี้ได้เลือกสูตรง่ายๆ หลายอย่างสำหรับทำซุปเห็ดในหม้อหุงช้าเรดมันด์
ก่อนอื่นควรสังเกตว่าซุปเห็ดในหม้อหุงช้า Redmond นั้นน่าพอใจและเข้มข้นมาก ในการทำเช่นนี้ก็เพียงพอที่จะปรุงในน้ำซุปเนื้อเพิ่มซีเรียลหรือพาสต้า คุณสามารถปรุงซุปเบาๆ ในน้ำ โดยเติมเฉพาะผักและสมุนไพร อย่างไรก็ตามซุปเห็ดเบาเป็นแขกประจำของมังสวิรัติ ดังนั้นหากคุณไม่ยอมรับการใช้เนื้อสัตว์ให้ใช้สูตรซุปเห็ด นอกจากนี้ ซุปครีมทุกชนิดและซุปข้นเพิ่งได้รับความนิยม ในการปรุงอาหารให้เพิ่มครีมหรือชีสละลายลงในจานตีมวลด้วยเครื่องปั่นและโรยหน้าด้วยสมุนไพร ซุปครีมเห็ดนั้นอร่อยเป็นพิเศษนุ่มและมีกลิ่นหอม
ที่น่าสนใจเมื่อทำซุปเห็ดคุณสามารถใช้เห็ดสดได้ไม่เพียง แต่เห็ดแห้งแช่แข็งหรือแม้แต่ดอง อย่างไรก็ตามแม่บ้านที่มีประสบการณ์แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์แห้งโดยอ้างว่าเป็นผู้ที่ทำให้จานมีกลิ่นหอมพิเศษและรสชาติเฉพาะ
ซุปครีมเห็ดในหม้อหุงช้าเรดมอนด์
อาหารยุโรปรสเลิศนี้มาถึงพื้นที่หลังยุคโซเวียตเมื่อไม่นานมานี้ อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ซุปครีมเห็ดสามารถเอาชนะใจแฟน ๆ ได้และวันนี้มักเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลและงานเลี้ยงเป็นอาหารจานแรก การเตรียมซุปครีมเห็ดในหม้อหุงช้า Redmond ทำได้ง่ายมาก ใช้เวลาว่างเพียงไม่กี่นาทีและชุดส่วนผสมที่จำเป็น
ดังนั้นในการเตรียมซุปครีมเห็ดในหม้อหุงช้า Redmond คุณจะต้อง:
- เห็ดสด - 500 กรัม
- มันฝรั่ง - 5-6 ชิ้น;
- น้ำ - 2.5 เซนต์;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ครีม - 200 มล.
- เขียวขจี;
- เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
เป็นที่น่าสังเกตว่านอกจากเกลือและพริกไทยแล้ว คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชอบหรือสมุนไพรแห้งลงในซุปครีมได้
ทำซุปครีมเห็ดในหม้อหุงช้าเรดมันด์
- ล้างเห็ดให้สะอาด หั่นเป็นสี่ส่วน
- ปอกมันฝรั่งและหัวหอม ล้างออก ตัดมันฝรั่งเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ สับหัวหอมเป็นชิ้น ๆ
- ส่งส่วนผสมที่เตรียมไว้ไปยังภาชนะสำหรับผู้เล่นหลายคนแล้วเทน้ำ
- ปิดฝาอุปกรณ์ ตั้งโหมด "ซุป"
- ในตอนท้ายของโปรแกรม เปิด multicooker และเทเนื้อหาของชามลงในกระทะแยกต่างหาก
- เติมครีมนม เกลือ พริกไทย หรือเครื่องเทศอื่นๆ ลงในซุปตามชอบ
- ใช้เครื่องปั่นตีจานจนเป็นเนื้อเดียวกัน
- เทซุปครีมสำเร็จรูปลงในชาม โรยหน้าด้วยเห็ดทอด
ซุปเห็ดแห้งในหม้อหุงช้าเรดมันด์
แม่บ้านหลายคนไม่เพียงเตรียมผักดอง ผลไม้แช่อิ่ม หรือแยมต่าง ๆ สำหรับฤดูหนาว แต่ยังเตรียมเห็ดแห้งด้วย พวกเขาจะต้องเตรียมซุปเห็ดหอมในหม้อหุงช้าเรดมันด์
ส่วนผสมสำหรับทำซุปเห็ดแห้งในหม้อหุงช้า Redmond:
- เห็ดแห้ง - 50 กรัม
- มันฝรั่ง - 350 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- แป้ง (คุณสามารถใช้ข้าวสาลีหรือข้าวโพด) - 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช;
- เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ทำซุปเห็ดแห้งในหม้อหุงช้าเรดมันด์
- แช่เห็ดในน้ำร้อนทิ้งไว้หลายชั่วโมง เมื่อผลิตภัณฑ์พองตัว ให้ล้างใต้น้ำไหลและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ อย่าเทน้ำที่ใส่เห็ดแห้งลงไป - กรองและพักไว้สักครู่
- ปอกเปลือก ล้างและสับหัวหอมให้ละเอียด
- นำเปลือกออกจากแครอท ล้างและขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
- ใส่หัวหอมและแครอทลงในชาม ทอดจนเป็นสีเหลืองทองในโหมดการอบ
- ในเวลานี้ให้ทอดแป้งในน้ำมันพืชในกระทะเป็นเวลาหลายนาที เพิ่มลงในหัวหอมและแครอทผสม
- ปอกมันฝรั่ง ล้างและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ส่งมันฝรั่งและเห็ดที่สับก่อนหน้านี้ไปยังภาชนะที่มีผู้เล่นหลายคนเทเนื้อหาด้วยน้ำที่แช่เห็ด หากจำเป็น ให้เติมน้ำซุปหรือน้ำต้มธรรมดา
- เกลือเนื้อหาของ multicooker เพิ่มพริกไทย
- ปิดฝาอุปกรณ์ให้แน่น ตั้งโหมด "ซุป"
ซุปเห็ดแช่แข็งในหม้อหุงช้าเรดมันด์
การซื้อเห็ดแช่แข็งวันนี้ไม่ใช่ปัญหา มีมากมายบนชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้า นอกจากนี้ ด้วยเทคโนโลยีการแช่แข็งแบบพิเศษ ทำให้เห็ดชนิดนี้ไม่เสียรสชาติและองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์เลย วันนี้เราจะเรียนรู้สูตรซุปเห็ดแช่แข็งในหม้อหุงช้า Redmond
ในการปรุงซุปจากเห็ดแช่แข็งในหม้อหุงช้า Redmond ให้ใช้:
- เห็ดแช่แข็ง (เหมาะสำหรับเนย, แชมปิญอง, เห็ด, ฯลฯ ) - 450 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
- เนย - 15 กรัม
- น้ำมันพืช;
- เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
สูตรซุปเห็ดแช่แข็งในหม้อหุงช้า Redmond
- เห็ดละลายล่วงหน้าหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ปอกเปลือก ล้างและสับหัวหอมให้ละเอียด
- ปอกเปลือกแครอท ล้างและขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
- เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในความจุของ multicooker ส่งหัวหอม, แครอทและเห็ดลงไป สลับเนื้อหา
- ปิดฝาหม้อหุงช้าให้แน่น ตั้งโหมดอบ 10 นาที
- หลังจากผ่านไป 10 นาที ให้เปิดฝา ใส่เนยลงไป แครอท หัวหอม และเห็ด ขยายโหมด "การอบ" อีก 10 นาทีภายใต้ฝาปิด
- ปอกมันฝรั่ง ล้างและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ล้างมะเขือเทศ เอาผิวออก (ไม่จำเป็น) สับ
- ส่งมันฝรั่งและมะเขือเทศไปที่ผักในหม้อหุงช้าเทเนื้อหาด้วยน้ำใส่เกลือและพริกไทย ผสม.
- ปิดฝาหม้อหุงหลายคน เลือกโหมด "ซุป"
น้ำซุปข้นเห็ดในหม้อหุงช้า Redmond
ซุปน้ำซุปข้นหากเตรียมอย่างถูกต้องสามารถกลายเป็นอาหารจานโปรดของคุณได้ ส่วนผสมของเห็ดและแฮมเป็นสิ่งที่พบเห็นได้ทั่วไปในซุปนี้ เมื่อใช้ร่วมกับหม้อหุงหลายคน Redmond การปรุงซุปข้นจะง่ายยิ่งขึ้นและรสชาติของมันไม่สามารถแยกแยะได้จากร้านอาหาร
รายการส่วนผสมสำหรับทำซุปข้นเห็ดในหม้อหุงช้า Redmond:
- เห็ด - 350 กรัม
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
แครอท - 1 ชิ้น; - แฮม - 150 กรัม
- ชีสแปรรูป - 100 กรัม
- น้ำ - 4 ช้อนโต๊ะ
- ใบกระวาน - 1 ชิ้น;
- น้ำมันพืช;
- เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ทำซุปเห็ดบดในหม้อหุงช้าเรดมันด์
- ล้างเห็ดให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- ปอกมันฝรั่ง ล้าง หั่นเป็นก้อน ทำการจัดการแบบเดียวกันกับหัวหอม
- ปอกเปลือกแครอท ล้าง ขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
- เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในภาชนะของ multicooker ทอดหัวหอมในนั้นเป็นเวลา 3 นาทีในโหมดการอบ
- เพิ่มแครอทลงในหัวหอม ขยายโหมด "การอบ" อีก 3 นาที
- เมื่อหมดเวลา ใส่มันฝรั่งและเห็ดลงในชาม ขยายการทอดในโหมดการอบเป็นเวลา 30 นาที กวนเนื้อหาของเครื่องเป็นครั้งคราว
- หลังจากครบเวลา เทน้ำร้อนลงในชาม ใส่เกลือ พริกไทย และใบกระวาน ผสม.
- ปิดฝาหม้อหุงหลายคน ตั้งโหมด "ซุป"
- ตัดชีสละลายเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ก่อนเสียงบี๊บ 15 นาที ใส่ชีสลงในซุป
- ตัดแฮมเป็นเส้นทอดในกระทะแยกต่างหากจนเป็นสีเหลืองทอง
- ในตอนท้ายของโปรแกรม "ซุป" เทจานลงในภาชนะแยกต่างหากตีจนเนียนด้วยเครื่องปั่น
- เสิร์ฟพร้อมแฮมหั่นชิ้น
ซุปเห็ดกับไก่ในหม้อหุงช้าเรดมันด์
ซุปเห็ดที่ปรุงด้วยไก่จะเป็นอาหารประจำวันที่ดีสำหรับคุณ มันค่อนข้างน่าพอใจและในขณะเดียวกันก็มีรสชาติและกลิ่นที่ผิดปกติ
ในการปรุงซุปเห็ดกับไก่ในหม้อหุงช้า Redmond คุณจะต้อง:
- เนื้อไก่ - 300 กรัม
- เห็ด - 250 กรัม
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำในการปรุงซุปเห็ดกับไก่ในหม้อหุงช้าเรดมันด์
- ล้างเนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ปอกเปลือกเห็ด ล้าง หั่นเป็นชิ้นบางๆ
- ปอกมันฝรั่ง ล้างและหั่นเป็นก้อน
- เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในภาชนะของผู้เล่นหลายคน
- ใส่หัวหอมลงในชามแล้วทอดในโหมดการอบจนเป็นสีเหลืองทอง
- เพิ่มเห็ดลงในหัวหอมขยายโหมด 2 นาที
- ส่งมันฝรั่งเนื้อไก่ไปที่หัวหอมและเห็ดเทมวลด้วยน้ำ
- เพิ่มเกลือและพริกไทยลงในเนื้อหาของผู้เล่นหลายคน
- ตั้งโหมด "ซุป" ปิดฝาอุปกรณ์
- เสิร์ฟจานเสร็จโรยด้วยสมุนไพรและครีม
ซุปเห็ดใส่กระเทียมและขนมปังกรอบในหม้อหุงช้าเรดมันด์
เห็ดกับกระเทียมเป็นของคู่กัน การผสมผสานกันในซุปต่างๆ นั้นเหมาะสมอย่างยิ่ง และถ้าคุณเพิ่ม croutons จากขนมปังโฮลวีตลงในจานด้วย คุณก็ต้องชอบมันตลอดไป
ในการเตรียมซุปเห็ดกับกระเทียมและขนมปังกรอบให้ใช้:
- แชมปิญอง - 400 กรัม
- มันฝรั่ง - 200 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ครีม - 200 มล.
- กระเทียม - 2 กลีบ;
- น้ำมันพืช;
- เนย;
- น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ
- ขนมปังขาว - 5 ชิ้น;
- เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ทำซุปเห็ดกับกระเทียมและขนมปังกรอบในหม้อหุงช้าเรดมันด์
- ปอกเปลือกเห็ด, ล้างออก, เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
- ปอกหัวหอมออกจากเปลือกแล้วสับให้ละเอียด
- ส่งกระเทียมผ่านการกด
- ปอกมันฝรั่ง ล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- เทน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยลงในความจุของ multicooker ส่งหัวหอมลงไป
- เลือกโหมดการอบและทอดหัวหอมเป็นเวลา 5 นาที กวนเป็นครั้งคราว
- หลังจากเวลาผ่านไป ให้ใส่เห็ดและมันฝรั่งลงในภาชนะสำหรับผู้เล่นหลายคน สลับเนื้อหา
- ขยายเวลาอบอีก 40 นาที
- ในเวลานี้ให้ตัดเปลือกออกจากขนมปังแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ทาเนยที่ถาดอบให้ทั่ว วางขนมปังก้อนสี่เหลี่ยมโรยด้วยเกลือ
- ส่งแผ่นอบไปที่เตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 5-10 นาที
- ในตอนท้ายของโหมด "การอบ" ให้เทน้ำร้อนลงในหม้อหุงหลายคน เพิ่มกระเทียมเกลือและพริกไทยลงในเนื้อหา
- ขยายเวลาอบอีก 10 นาที
- ในตอนท้ายของช่วงเวลานี้ให้เพิ่มครีมลงในเนื้อหาของ multicooker ผสม
- ปรุงอาหารอีก 5-10 นาทีในโหมดไอน้ำ
- เทซุปลงในชาม ใส่ขนมปังกรอบเล็กน้อยในแต่ละเสิร์ฟ
อร่อย!