วิธีจัดอาหารเพื่อลดน้ำหนัก

สวัสดีผู้อ่านที่รัก! วันนี้เรากำลังพูดถึงโภชนาการที่เหมาะสมที่บ้าน

อาหารที่เหมาะสมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับทุกคน ในขณะเดียวกันก็จำเป็นต้องคำนึงว่าร่างกายของแต่ละคนเป็นรายบุคคลและขึ้นอยู่กับจังหวะทางชีวภาพบางอย่าง

ในบทความนี้ คุณจะพบเคล็ดลับในการจัดทำอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก: เมนูสำหรับหนึ่งสัปดาห์ เคล็ดลับในการรวบรวมอาหารประจำวันสำหรับสมาชิกทุกคนในครอบครัว และแม้แต่สูตรอาหารที่น่าสนใจที่จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างอร่อยโดยไม่จำกัดร่างกาย ในสารที่มีประโยชน์สำหรับมัน

ปัญหาของการต่อสู้กับน้ำหนักเกินสำหรับคนสมัยใหม่เป็นปัญหาเร่งด่วนที่สุด ลองค้นหาว่าต้องใช้ความพยายามอะไรบ้างในการแยกส่วนกับน้ำหนักส่วนเกินเหล่านั้น ก่อนอื่นมากำหนดสิ่งที่เป็นไปไม่ได้อย่างแน่นอนที่จะทำ

สิ่งที่ไม่ควรเสียเวลา

สิ่งแรกที่หลายคนนึกถึงคือการหาอาหารที่เหมาะสม โชคดีที่อินเทอร์เน็ตเต็มไปด้วยข้อเสนอและคำสัญญาที่เย้ายวนใจที่สุด ญี่ปุ่น, สวีเดน, "ปรากฏการณ์", ข้าวและแม้แต่ช็อคโกแลต - ทั้งหมดนี้ดูเย้ายวนใจและน่าดึงดูดอย่างผิดปกติ

ไม่ต้องพูดถึงการไดเอทที่คนมีชื่อเสียง “ใช้” (อันที่จริง พวกเขาไม่รู้เรื่องอะไรแบบนั้นด้วยซ้ำ การทำตามไดเอทแบบใหม่ถัดไป จะทำให้ร่างกาย “ถูกคุมขัง” ในช่วงเวลาสั้นๆ เท่านั้น .

จากนั้นเมื่อได้รับอิสรภาพที่รอคอยมานานเขาก็ตามทัน ผลลัพธ์: กิโลกรัมที่ถูกเกลียดชังกลับมาพร้อมการล้างแค้น มันคุ้มไหมกับการทรมานตัวเองและทำให้ร่างกายต้องรับความเครียดโดยไม่จำเป็น?

อีกตำนานหนึ่งคือความพยายามที่จะแก้ปัญหาด้วยความช่วยเหลือของการออกกำลังกายเท่านั้น ในความเป็นจริงแล้ว การลดน้ำหนักที่เหมาะสมนั้นเป็นไปได้ด้วยวิธีการแบบบูรณาการเท่านั้น

หากไม่มีการควบคุมอาหารและการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ คุณจะต้องใช้เวลาและเงินมากขึ้นอย่างมาก โดยได้ผลลัพธ์ที่มากกว่าเล็กน้อย

ดังนั้น นี่คือรายการ "ข้อห้าม" แบบไม่มีเงื่อนไขสำหรับผู้ที่ต้องการมีรูปร่างที่สมบูรณ์แบบโดยไม่กระทบต่อสุขภาพของตนเอง

  • ความปรารถนาที่จะผอมในทันที อย่าคาดเดาล่วงหน้า: คุณไม่ได้รับมากเกินไปในหนึ่งวันหรือหนึ่งเดือนใช่ไหม ดังนั้นการพยายามลดน้ำหนักให้เร็วที่สุดไม่เพียงแต่เป็นอันตรายเท่านั้น แต่ยังเป็นอันตรายอีกด้วย
  • อาหารที่เข้มงวด ความอดอยากด้วยตนเอง สิ่งนี้ทำให้ร่างกายขาดแหล่งพลังงานที่จำเป็น ในกรณีนี้ การสลายเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้
  • การออกกำลังกายที่รุนแรงมากเกินไป คุณอาจกำจัดน้ำหนักตัวส่วนเกินได้ แต่ในทางกลับกัน คุณจะได้รับ "ช่อดอกไม้" ของโรคที่รักษายาก คุณต้องการหรือไม่
  • กินยาลดน้ำหนัก. การบริโภคยาที่ไม่มีการควบคุม (โดยเฉพาะอย่างยิ่งจาก "หมอ" ที่น่าสงสัย) ไม่สามารถก่อให้เกิดอันตรายได้
  • "เทคนิคมหัศจรรย์" การนวดด้วยน้ำผึ้ง การพอกตัวถือเป็นตัวช่วยที่ใช้ร่วมกับผู้อื่นเท่านั้น รวมถึงโภชนาการที่เหมาะสม


และที่สำคัญที่สุด: ไม่มีวิธีการ "วิเศษ" ในการลดน้ำหนัก "โดยไม่ต้องลุกจากโซฟา" ไม่มีอะไรที่สามารถทำได้: คุณต้องทำงานหนักเพื่อตัวเอง

วิธีกินที่ถูกต้อง

สิ่งแรกที่ต้องจำไว้: การรับประทานอาหารที่ถูกต้องคือวินัยเกี่ยวกับธาตุเหล็ก เก็บไดอารี่ที่คุณจะบันทึกการรับประทานอาหารและผลลัพธ์ที่คุณได้รับ

นักโภชนาการไม่ได้มุ่งความสนใจไปที่สิ่งนี้โดยไม่ได้ตั้งใจ: มันง่ายกว่าที่จะวิเคราะห์ข้อผิดพลาด (และมันจะเป็น!) และเรียนรู้ที่จะแก้ไขให้ถูกต้องทันเวลา

ตื่นเช้าอย่าวิ่งเข้าครัว! พยายามเพิ่มเวลาระหว่างตื่นนอนและรับประทานอาหารเช้า อุทิศเวลานี้ให้กับการออกกำลังกาย เดินหรือวิ่งตอนเช้าจะดีกว่า

"กฎทอง" อีกประการหนึ่ง: พยายามกินให้บ่อยขึ้น แต่เป็นส่วน "เศษส่วน" เล็กน้อย โภชนาการที่สมเหตุสมผลคืออาหารสี่ถึงห้ามื้อต่อวัน ช่วงเวลาที่เหมาะสมระหว่างมื้ออาหารคือสามถึงสี่ชั่วโมง

นี่คือ "บัญญัติ" หลักของการจัดตั้งอาหารที่ถูกต้อง

  • กินตามกำหนดเวลาที่แน่นอนในเวลาเดียวกัน
  • แนะนำผลิตภัณฑ์นม ผลไม้ (ยกเว้นองุ่นและกล้วย) ซีเรียลและผักในอาหาร
  • ช่วงบ่าย ป้อนอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนในเมนู
  • ดื่มน้ำมากขึ้น! ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือชาเขียวและน้ำแร่ที่ไม่อัดลมหนึ่งลิตรครึ่ง
  • ไม่สามารถให้ขนม? แทนที่น้ำตาลด้วยฟรุกโตสหรือน้ำผึ้ง (โดยไม่ต้องคลั่งไคล้ในปริมาณที่พอเหมาะ)

พื้นฐานของการทำอาหารที่ถูกต้อง

กฎง่ายๆ เหล่านี้จะช่วยให้คุณกำหนดอาหารได้ เชื่อฉันเถอะว่าไม่มีข้อ จำกัด และความยากลำบากมากมายในหนทางสู่ความสามัคคี อย่าถือเป็นการลงโทษหรือเป็นหน้าที่ที่น่าเบื่อ ลองคิดดูว่าผลลัพธ์จะน่าทึ่งขนาดไหน!

ควรรับประทานอาหารในเวลาเดียวกันปริมาณอาหารในแต่ละวันควรเท่ากันโดยประมาณ ยาก? ในตอนแรกใช่ แต่ขั้นตอนนี้จะค่อย ๆ เข้าสู่ร่องของมัน


อาหารเช้าเป็นสิ่งจำเป็น!แม้ว่าคุณจะนอนดึกเกินหรือไม่สามารถเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพด้วยเหตุผลอื่นได้ ให้กินโยเกิร์ตหรือคอทเทจชีสไขมันต่ำ พยายามโน้มน้าวใจตัวเองว่าจะไม่ข้ามมื้อนี้

ไม่ว่าในกรณีใด คุณไม่ควรอดอาหารจนกว่าจะถึงมื้อค่ำ ท้ายที่สุดแล้วในตอนกลางคืนร่างกายไม่ได้รับอาหารใด ๆ และจำเป็นต้องได้รับการฟื้นฟู แต่ชา ช็อกโกแลต หรือขนมหวานหวาน ๆ นั้นไม่เหมาะสำหรับมื้อเช้า

อาหารเย็นควรเป็นไปตามกำหนดเวลาเมื่อเลือกอาหารอย่างเหมาะสม ร่างกายจะได้รับวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นโดยมีปริมาณแคลอรีน้อยที่สุด

“เลี้ยงข้าวศัตรู” ผิด! เหมาะกับตัวเอง การรับประทานอาหารเย็นไม่เกิน 20.00 น. นั้นถูกต้องกว่ามาก หากคุณยังทานอาหารไม่ตรงเวลา อย่าพยายามอดอาหารจนถึงเช้า ความรู้สึกหิวจะรุนแรงจนคุณอยากกินอย่างแน่นอน และไม่ใช่ความจริงที่ว่าสิ่งเหล่านี้จะเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ

ใช้ขนมขบเคี้ยวเวลาของอาหารว่างควรมีความเฉพาะเจาะจงโดยเชื่อมโยงกับบางเวลา และอย่าให้เป็นพายหรือเค้ก แต่เป็นส้มหรือแอปเปิ้ล อย่ากลัวที่จะฆ่าความอยากอาหารของคุณ สิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้น

เมื่อรวบรวมรายการอาหารโปรดจำไว้ว่าจำนวนกิโลแคลอรีที่ใหญ่ที่สุดต่อวันซึ่งเพียงพอสำหรับการลดน้ำหนักอย่างสะดวกสบายคือ 2,000

มื้อเล็กบ่อยๆด้วยการลดการบริโภคแป้งและอาหารที่มีไขมัน จะช่วยให้คุณบอกลาน้ำหนักส่วนเกินได้

เมนูแคลอรี่ต่ำสำหรับทั้งครอบครัว

สำหรับสมาชิกในครอบครัวที่เป็นผู้ใหญ่ที่มีน้ำหนักเกิน การพัฒนาเมนูร่วมกันเป็นสิ่งสำคัญมาก: อร่อย แคลอรีต่ำ และช่วยให้เกิดความสามัคคี ความสำคัญเท่าเทียมกันคือการแจกจ่ายอาหารที่ถูกต้องตลอดทั้งวัน

หากคุณทำได้น้ำหนักส่วนเกินจะหายไปและผลลัพธ์ที่ได้จะคงอยู่ยาวนาน การกระจายแคลอรี่ในระหว่างวันมีดังนี้: 30% ของแคลอรี่ทั้งหมดถูก "รับ" โดยอาหารเช้า มื้อกลางวันและมื้อเย็น คนละ 25% ที่เหลือเป็นค่าขนม

องค์ประกอบของอาหารขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ ได้แก่ น้ำหนักตัว อายุ การออกกำลังกาย กิจกรรมกีฬา และระดับความหนักของการออกกำลังกาย

ให้อาหารโดยประมาณเป็นเวลา 1 สัปดาห์สำหรับผู้ใหญ่ ซึ่งรวมถึงอาหาร 5 มื้อต่อวัน

วันจันทร์.

  • อาหารเช้า - มูสลี่ไม่หวานกับนมพร่องมันเนย, ส้ม, น้ำแร่ 1 ถ้วย
  • สแน็ค - โยเกิร์ตธรรมชาติหนึ่งแก้ว
  • อาหารกลางวัน - สลัดผัก, ชีส, ไข่ต้ม, แอปเปิ้ล, น้ำ
  • สแน็ค - ถั่วและแอปริคอตแห้งเล็กน้อย
  • อาหารเย็น - อกไก่ปรุงกับผัก kefir ไขมันต่ำหนึ่งแก้ว

วันอังคาร.

  • อาหารเช้า - ข้าวโอ๊ตในน้ำโดยเติมลูกเกดและถั่วนมพร่องมันเนยหนึ่งแก้ว
  • สแน็ค: ลูกแพร์หรือแตงโมฝานกับชีสไขมันต่ำ
  • อาหารกลางวัน: อกไก่ต้มกับผักตุ๋น, มะเขือเทศ, น้ำ
  • อาหารว่างยามบ่าย: แอปเปิ้ลหนึ่งผลและกีวีหนึ่งผล
  • อาหารเย็น: ปลาต้ม, ถั่วบด, สลัดแตงกวาสด

วันพุธ.

  • อาหารเช้า - ไข่ลวก, ขนมปังธัญพืช, ชาเขียว 1 ถ้วยพร้อมน้ำผึ้งครึ่งช้อนชา
  • สแน็ค: อัลมอนด์กับลูกเกด
  • อาหารกลางวัน: ถั่วต้ม (สีเขียว), เนื้อต้มชิ้นเล็ก ๆ, น้ำ, สลัดข้าว
  • อาหารว่างยามบ่าย: สลัดพริกแดงกับมะกอกดำ
  • อาหารเย็น: มันฝรั่งอบสามลูก, สลัดผัก, อกไก่งวงอบชิ้นเล็ก ๆ


วันพฤหัสบดี.

  • อาหารเช้า - ชีสแข็งไขมันต่ำชิ้นเล็ก ๆ ขนมปังปิ้งกับแยมบาง ๆ น้ำ
  • สแน็ค: โยเกิร์ตกับผลเบอร์รี่สด
  • อาหารกลางวัน: อกไก่งวงตุ๋นกับอะโวคาโด, ส้ม, น้ำ
  • อาหารว่างยามบ่าย: กีวีและแอปเปิ้ล
  • อาหารเย็น: ปลาทูอบกับข้าวสวย, สลัดผักสด, น้ำแร่

วันศุกร์.

  • อาหารเช้า - ซีเรียลไม่หวานกับนมไขมันต่ำ
  • สแน็ค - ถั่วหนึ่งกำมือ
  • อาหารกลางวัน - พาสต้ากับอาหารทะเล, มะเขือเทศ, น้ำ
  • สแน็ค - โยเกิร์ตธรรมชาติพร้อมผลไม้สด
  • อาหารเย็น - โจ๊กฟักทองกับผลไม้แห้ง

วันเสาร์.

  • อาหารเช้า - มูสลี่ไม่หวานกับนมไขมันต่ำ กล้วย 1 ลูก ชาเขียว
  • สแน็ค - ชีสไขมันต่ำพร้อมองุ่นเล็กน้อย
  • อาหารกลางวัน - อกไก่อบกับเครื่องปรุงบรอกโคลี สลัดผัก
  • สแน็ค - ขนมปังโฮลเกรนขนาดเล็กพร้อมแยมนม
  • อาหารเย็น - ปลาอบกับผักน้ำ

วันอาทิตย์.

  • อาหารเช้า - ไข่เจียวพร้อมพริกหยวกหวานนมไขมันต่ำหนึ่งถ้วย
  • สแน็ค: แอปเปิ้ลอบกับชีสกระท่อมไขมันต่ำ
  • อาหารกลางวัน - สลัดไก่กับมันฝรั่ง ถั่ว โยเกิร์ตและแตงกวาสด
  • สแน็ค - หนึ่งแอปเปิ้ลและหนึ่งส้มเขียวหวาน
  • อาหารเย็น - เนื้อต้มชิ้นเล็ก ๆ กับมันฝรั่งอบ, ถั่วลันเตา, น้ำแร่

เมนูรายสัปดาห์ที่กำหนดคำนึงถึงความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์และเนื้อหาแคลอรี่ ยึดติดกับอาหารนี้ - และคุณสามารถลดน้ำหนักได้โดยไม่ต้องอดอาหารแสนอร่อย

วิธีการได้รับอาหารที่สมดุล

เพื่อหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาด นี่คือรายการผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับการลดน้ำหนักมากที่สุด อาหารที่เหมาะสมจะต้องมีโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตในอัตราส่วนที่เหมาะสม

อะไรที่เป็นประโยชน์และอะไรที่เป็นโทษ

แหล่งโปรตีน ได้แก่ ผลิตภัณฑ์จากนม ปลา เนื้อสัตว์ ถั่ว หากเราพูดถึงเนื้อสัตว์ ควรรวมเนื้อสัตว์ปีกไม่ติดมัน (ไก่งวง, ไก่) ไว้ในอาหารด้วย

สำหรับคาร์โบไฮเดรตนั้นมักจะแบ่งออกเป็นประเภทย่อยเร็วและย่อยช้า การบริโภคคาร์โบไฮเดรต "เร็ว" ควรลดลงให้น้อยที่สุด

แหล่งที่มาของคาร์โบไฮเดรต "เร็ว": ขนมปังขาว ขนมอบ ขนมหวาน เครื่องดื่มหวาน องุ่น กล้วย "อันตราย" ของพวกมันคือพวกมันจะสะสมอยู่ใน "คลังไขมัน" ของร่างกาย

อาหารที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรต "ช้า" มีแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากมายและให้พลังงานที่จำเป็นแก่บุคคล

เหล่านี้คือผักใบเขียว, ผัก, ขนมปังธัญพืช (รวมถึงขนมปัง), ผลไม้ (ส้มเขียวหวาน, แอปเปิ้ล, ส้มโอ, กีวี) แหล่งที่มาของคาร์โบไฮเดรตดังกล่าวคือธัญพืชเช่นเดียวกับพาสต้าที่ทำจากข้าวสาลีดูรัม


ตอนนี้ - เกี่ยวกับไขมัน ข้อผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุดคือการปฏิเสธไขมันอย่างสมบูรณ์ ในความเป็นจริง ไขมันมีส่วนเกี่ยวข้องอย่างมากกับกระบวนการเมแทบอลิซึม และจำเป็นต่อการทำงานปกติของอวัยวะและระบบต่างๆ ของร่างกาย

ท้ายที่สุดแล้วรูปร่างที่เพรียวบางนั้นไม่ได้มีจุดจบในตัวมันเอง ผมสวย, เล็บแข็งแรง, ฟันปราศจากโรคฟันผุ - ทั้งหมดนี้คิดไม่ถึงหากปราศจากการบริโภคไขมันที่สมเหตุสมผล

แหล่งที่มาของไขมันที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ได้แก่ ถั่ว น้ำมันพืช (ทานตะวัน มะกอก ลินสีด ข้าวโพด) ผลิตภัณฑ์นม (คอทเทจชีสไขมันต่ำ ครีมเปรี้ยว คีเฟอร์ โยเกิร์ตไร้สารเจือปน) ปลาทะเลที่มีไขมัน (ทูน่า , แซลมอน).

เมื่อสร้างอาหารอย่าลืมเกี่ยวกับไฟเบอร์ ปรับปรุงการทำงานของลำไส้ส่งเสริมการกำจัดสารพิษออกจากร่างกายอย่างรวดเร็ว ไฟเบอร์มีมากในผัก ขนมปังโฮลเกรน และซีเรียล

คำสองสามคำเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ "อันตราย" ที่ต้องลบออกจากเมนูประจำวัน เหล่านี้คือเครื่องดื่มอัดลมหวาน, อาหารจานด่วนข้างถนน (และไม่เพียงเท่านั้น!), ไส้กรอก, ไส้กรอก, แครกเกอร์, มันฝรั่งทอด, อาหารกระป๋อง, อาหารสำเร็จรูปแช่แข็ง

พวกเขามีวิตามินไฟเบอร์และธาตุอาหารขั้นต่ำที่มีไขมันจำนวนมาก ถั่วและมันฝรั่งทอดรสเค็มกักเก็บน้ำไว้ในร่างกาย ซึ่งนำไปสู่อาการบวมน้ำ และตัวเลขบนตาชั่งจะไม่ทำให้คุณพอใจ

คุณสามารถเผชิญกับปัญหาอะไรได้บ้าง

ส่วนนี้มีไว้สำหรับผู้ที่เคยประสบกับความยุ่งยากที่เกี่ยวข้องกับพฤติกรรมการกินที่หยุดชะงัก และในขณะเดียวกัน ข้อมูลนี้จะช่วยหลีกเลี่ยงปัญหาที่ไม่จำเป็นสำหรับผู้ที่เพิ่งเริ่มก้าวแรกสู่รูปร่างที่เพรียวบาง พละกำลัง และความเป็นอยู่ที่ดี

อาหารว่างที่ไม่มีการควบคุม

คำบ่นทั่วไปของคนที่พยายามกำจัดน้ำหนักส่วนเกินไม่สำเร็จ: “ฉันกินไม่พอ แต่น้ำหนักก็ไม่อยากหายไป” คุณกำลังคำนวณแคลอรีผิดและไม่นับของว่าง เว้นแต่ว่าเกี่ยวข้องกับเงื่อนไขทางการแพทย์บางอย่าง

นอกจากนี้ของว่างส่วนใหญ่ยังห่างไกลจากอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากที่สุด เมื่อรวบรวมเมนูสำหรับวันอย่าลืมว่านี่คือทั้งหมดที่คุณสามารถกินได้ในระหว่างวันและไม่มากไปกว่านี้! ความพยายามที่จะ "ทานอาหารว่าง" ในปริมาณที่มากเกินไปจะไม่นำไปสู่ผลลัพธ์ที่ต้องการ

ต้องการเปลี่ยนจานหรือไม่? ไม่เป็นไร!

ดังนั้นคุณได้รวบรวมเมนูและพยายามปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด จะทำอย่างไรหากไม่มีส่วนผสมที่คุณต้องการ

หรือเพื่อนชวนคุณไปร้านกาแฟ (โดยธรรมชาติแล้วไม่มีแพนเค้กแสนอร่อย บาร์บีคิว โลบิโอ หรือซูชิในอาหารประจำวัน)?

ในความเป็นจริงหากปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ "ต้องห้าม" ไม่เกินค่าพลังงานของมื้ออาหารของคุณ กระบวนการลดน้ำหนักจะไม่เกิดความเสียหาย

อีกประการหนึ่งคืออาหารกลางวันที่ "ถูกต้อง" นั้นน่าพึงพอใจมากกว่าดังนั้นคุณจึงไม่ควร "ละเมิด" อย่างเป็นระบบ รายละเอียดจะไม่ทำให้คุณต้องรอ

การละเมิดอาหารที่จัดตั้งขึ้น

แม้ว่าคุณจะควบคุมตัวเองได้เป็นเวลานานและกินอย่างถูกต้อง "ลุง Zhora" ก็ยังมาไม่ช้าก็เร็ว ด้วยความสมดุลของอาหารร่างกายที่ปราศจากแคลอรีตามปกติจะกบฏและจะต้องการติดตามอย่างแน่นอน

ฉันจะพูดเรื่องปลุกระดม: ถ้าคุณต้องการกิน "ผลไม้ต้องห้าม" - กินมัน! แต่แน่นอนว่าไม่ใช่ส่วนของไซโคลเปียน ครั้งหนึ่ง.

และอย่าให้มันอยู่ที่บ้าน แต่อยู่ในร้านกาแฟกับเพื่อน ๆ คุณจะมีความเย้ายวนน้อยลงในการบรรลุความสำเร็จที่คู่ควรกับ Gargantua และ Pantagruel


หลีกเลี่ยง "การกินจุบจิบ" เป็นเวลา 12 สัปดาห์ ตามด้วยการสำนึกผิดและสัญญาว่า "ไม่และจะไม่"

ถ้ามันเกิดขึ้น ให้บอกตัวเองว่า "หยุด" ฟังดูซ้ำซาก แต่อย่าโทษตัวเองในสิ่งที่เกิดขึ้นแล้ว สิ่งสำคัญคือคุณต้องเข้าใจข้อผิดพลาดของคุณและเริ่มแก้ไขทันที

สูตรที่น่าสนใจสำหรับการลดน้ำหนัก

Vinaigrette "คลาสสิก"

วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำปลีดอง 300 กรัม
  • 2 หัวบีท;
  • 4 แครอท
  • 4 มันฝรั่ง
  • 2 หัวหอมขนาดกลาง
  • 5 แตงกวาดอง (หากต้องการคุณสามารถแทนที่ด้วยแตงกวาดองได้ แต่ด้วยรสเค็มจะอร่อยกว่า!);
  • น้ำส้มสายชู 9 เปอร์เซ็นต์ 4 ช้อนโต๊ะ (สามารถแทนที่ด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์)
  • น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น - 3 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ปริมาณแคลอรี่ของจานคือ 34.38 kcal / 100 กรัม Vinaigrette สามารถรับประทานได้โดยผู้ที่อดอาหาร Vinaigrette เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับเทศกาล น่าเสียดายที่ไม่ใช่อาหารเพื่อสุขภาพทุกจานที่อร่อย แต่ vinaigrette เป็นข้อยกเว้นสำหรับกฎนี้

สั่งทำอาหาร.

แครอท, หัวผักกาด, แตงกวาและมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สับหัวหอมให้ละเอียด เพิ่มกะหล่ำปลี เกลือ ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำมันพืช ถั่วเขียวกระป๋องสามารถใช้ใน vinaigrette ได้ แต่ปริมาณแคลอรี่ของจานจะเพิ่มขึ้น


ปลาทูอบหมัก

วัตถุดิบ:

  • ปลาหนึ่งตัว (ปลาทู);
  • มะนาวครึ่งลูก
  • เครื่องเทศหนึ่งช้อนชาสำหรับปรุงอาหารจานปลา
  • น้ำตาลครึ่งช้อนชา
  • เกลือและพริกไทยดำหนึ่งหยิบมือ

สั่งทำอาหาร.

เตรียมน้ำดองจากน้ำมะนาว เครื่องเทศ เกลือ น้ำตาล และพริกไทยดำ ล้างปลาหมักในซอสที่เกิดขึ้นครึ่งชั่วโมง อบปลาในเตาอบด้วยกระดาษฟอยล์จนนุ่ม

คุณสามารถปรุงปลาชนิดเดียวกันในไมโครเวฟโดยใช้โหมด "ย่าง"

ข้าวต้มเหมาะสำหรับกับข้าว ปลาที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับมื้อค่ำ - ไม่ดีเหรอ? และปริมาณแคลอรี่ของความอร่อยนี้หนึ่งร้อยกรัมเพียง 157 กิโลแคลอรี

โจ๊กฟักทองไม่มีธัญพืช

ฟังดูแปลกเล็กน้อย อาจจะ แต่สำหรับการลดน้ำหนักจานนี้ยอดเยี่ยมมาก ท้ายที่สุดแล้วปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กหนึ่งร้อยกรัมคือ 88 กิโลแคลอรี ไม่ต้องพูดถึงความจริงที่ว่าฟักทองเป็นคลังเก็บวิตามินและแร่ธาตุที่แท้จริง

น่าเสียดายที่ไม่ใช่ผู้หญิงทุกคนที่ชอบผักที่ยอดเยี่ยมนี้ และเปล่าประโยชน์! เริ่มกันเลย!

วัตถุดิบ:

  • ฟักทอง 150 กรัม
  • น้ำผึ้งหรือน้ำตาล - ครึ่งช้อนชา อาจถูกแทนที่ด้วยผลไม้แห้ง