ทำไมคุณถึงต้องการขนมหวาน: เหตุผลหลัก
“ถ้าคนต้องการลดน้ำหนัก เขาก็ต้องงดของหวาน” นักโภชนาการกล่าว อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่จะปฏิเสธความสุขในการรับประทานขนมหรือไอศกรีมได้ สำหรับบางคน น้ำตาลเป็นยาเสพติดชนิดหนึ่ง พวกเขาไม่สามารถเอาชนะการเสพติดได้ แพทย์เรียกเหตุผลหลักว่าทำไมคุณถึงต้องการของหวานตลอดเวลาหรือบางครั้ง
ความอยากของหวานเกิดขึ้นเป็นระยะในบุคคลใด อาจเป็นเพราะเหตุผลชั่วคราว เช่น การหยุดพักระหว่างมื้ออาหารเป็นเวลานานบางครั้งความต้องการน้ำตาลกลายเป็นพยาธิสภาพ ในกรณีเหล่านี้คุณควรใส่ใจกับสุขภาพเพื่อดูว่ามีโรคร้ายแรงหรือไม่
มีหลายสาเหตุหลักที่ทำให้คุณอยากกินของหวานบ่อยๆ
ความหิวเป็นเวลานาน
เมื่อคนหิว เขาขาดพลังงาน เขารู้สึกอ่อนแอ น้ำตาลเป็นคาร์โบไฮเดรตที่รวดเร็วซึ่งถูกดูดซึมในลำไส้และเข้าสู่กระแสเลือดทันทีทำให้ร่างกายอิ่มเอิบด้วยพลังงาน ดังนั้นคนต้องการกินของหวานเพื่อฟื้นฟูกำลัง
การขาดอาหารเป็นเวลานานอาจทำให้คนรู้สึกวิงเวียน อ่อนแอ เหนื่อยล้า ไม่แยแส ด้วยเหตุผลเดียวกันนี้ ความอยากของหวานเกิดขึ้นเมื่ออดอาหาร ตัวอย่างเช่น ในอาหารที่มีโปรตีน ร่างกายขาดคาร์โบไฮเดรต ดังนั้นจึงจำเป็นต้องได้รับลูกอมหรือเค้ก
จำเป็นต้องใช้กลูโคสในระหว่างการฝึกหรือออกกำลังกายเป็นเวลานานหลังจากออกกำลังกายไปแล้ว 20-30 นาที ไกลโคเจนในตับจะถูกเผาผลาญเป็นอันดับแรก เป็นคาร์โบไฮเดรตหลักสำหรับเซลล์ให้พลังงาน หากไม่มีพลังงาน ความแข็งแรงจะหายไปอย่างรวดเร็ว ความง่วงจะปรากฏขึ้น จากนั้นคน ๆ หนึ่งก็ต้องการคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็วเพื่อเติมที่เก็บไกลโคเจน
ภาวะน้ำตาลในเลือด
ภาวะน้ำตาลในเลือดคือการลดลงของความเข้มข้นของกลูโคสในเลือด ภาวะนี้เกิดขึ้นกับโรคบางชนิด เช่น เบาหวานชนิดที่ 1ลดระดับน้ำตาลและยา เช่น อินซูลิน ในกรณีนี้ผู้ป่วยจะมีอาการอ่อนแรง วิงเวียน คลื่นไส้ เขาจำเป็นต้องกินขนมหรือน้ำตาลอย่างเร่งด่วนเพื่อไม่ให้เกิดอาการโคม่าฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือด
การขาดวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็ก
ทำไมคนถึงอยากของหวาน? เพราะร่างกายของเขาขาดสารจำพวกโครเมียม เขารองรับการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต เพิ่มความไวของตัวรับเซลล์ต่ออินซูลินในทางที่ผิด การใช้น้ำตาลในทางที่ผิดจะลดระดับของโครเมียมซึ่งกระตุ้นให้เกิดความปรารถนาที่จะกินของหวานมากยิ่งขึ้น มันกลายเป็นวงจรอุบาทว์ คุณสามารถกำจัดมันได้หากคุณได้รับสารนี้พร้อมอาหารหรือรับประทานเป็นอาหารเสริม
การขาดวิตามินและองค์ประกอบที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์เป็นสาเหตุหนึ่งที่คุณต้องการของหวาน ความอยากช็อกโกแลตปรากฏขึ้นพร้อมกับการขาดแมกนีเซียม และหากคุณต้องการไอศกรีมหรือน้ำอัดลม ร่างกายก็จะขาดแคลเซียมและทริปโตเฟน ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญโปรตีน คุณสามารถแก้ปัญหาได้โดยการรวมอาหารต่อไปนี้ไว้ในอาหารของคุณ:
- ชีสกระท่อม
- ถั่ว;
- บัควีท;
- ตับ;
- ปลา;
- ไข่;
- อกไก่.
นิสัยการกินของว่างที่ไม่ดีต่อสุขภาพ
ไม่สามารถรับประทานอาหารกลางวันหรืออาหารเช้าเต็มรูปแบบได้เสมอไป ดังนั้นบางคนจึงคุ้นเคยกับการแทนที่อาหารปกติด้วยของหวานและชา มันจะค่อยๆกลายเป็นนิสัยซึ่งไม่ง่ายนักที่จะกำจัด
พ่อแม่สร้างนิสัยที่คล้ายกันในเด็กในวัยเด็กเมื่อพวกเขาให้คุกกี้หรือขนมแก่เขาเพื่อทำให้เขาสงบลง สิ่งนี้ก่อให้เกิดการเสพติดน้ำตาลจำนวนมากซึ่งยังคงอยู่ในวัยผู้ใหญ่
ตามเพศ: ชายและหญิง
ใครชอบของหวานมากกว่ากัน - ผู้ชายหรือผู้หญิง - เป็นประเด็นที่สงสัย อย่างไรก็ตามความอยากของหวานของผู้หญิงนั้นอธิบายได้ง่าย ๆ : มันเป็นไปตามธรรมชาติ นักวิทยาศาสตร์พบว่าสมองของผู้หญิงไวต่อน้ำตาลมากกว่า ผู้หญิงจึงกลายเป็นคนติดหวานและไม่สามารถเอาชนะนิสัยนี้ได้
ความอยากของหวานของผู้หญิงอธิบายได้จากการผลิตฮอร์โมนเอสโตรเจนซึ่งมีหน้าที่เกี่ยวกับระบบสืบพันธุ์ของร่างกายผู้หญิง ตัวการที่ทำให้ผู้หญิงชอบทานของหวานคือฮอร์โมนเอสโตรเจน พวกเขามีความรับผิดชอบต่อความสามารถในการตั้งครรภ์และอุ้มเด็ก เป็นที่ถกเถียงกันอยู่ว่าสัญชาตญาณของการให้กำเนิดต้องการให้ผู้หญิงกินน้ำตาลด้วยเหตุนี้เมื่ออายุมากขึ้นความอยากของหวานจึงลดลงเนื่องจากระดับฮอร์โมนเอสโตรเจนลดลงจึงเป็นเรื่องยากที่จะพบหญิงชราที่มีฟันหวาน
การกินช็อกโกแลตทำให้ผู้หญิงไม่แก่ก่อนวัย ช็อกโกแลตมีสาร (แมกนีเซียม เซโรโทนิน ทริปโตเฟน) ที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ พวกเขาทำลายอนุมูลอิสระยืดอายุความเยาว์วัย ไม่แปลกใจเลยว่าทำไมมาสก์ช็อกโกแลตและพอกตัวจึงเป็นที่นิยม ดังนั้นผู้หญิงที่รักช็อกโกแลตจึงดูอ่อนกว่าวัยและมีปัญหาเกี่ยวกับระบบหัวใจและหลอดเลือดน้อยลง
ขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของวัน: เช้า บ่าย และเย็น
นักโภชนาการเชื่อว่าเวลาที่ดีที่สุดในการบริโภคคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็วคือช่วงครึ่งแรกของวัน อย่างไรก็ตาม บางคนไม่ต้องการของหวานในตอนเช้าเลย โดยปกติแล้วความปรารถนาที่จะดื่มชากับขนมจะเกิดขึ้นในตอนบ่ายหรือตอนเย็นความอยากของหวานในช่วงเวลาต่างๆ ของวันมีสาเหตุดังต่อไปนี้:
- ในตอนเช้า ระดับกลูโคสในเลือดจะลดลงเมื่อได้รับการประมวลผลในชั่วข้ามคืน ไม่น่าแปลกใจที่ร่างกายจำเป็นต้องเติมสำรอง
- หากคุณต้องการของหวานเป็นมื้อกลางวัน แสดงว่าคนๆ นั้นกำลังหิว หลังจากทานอาหารอิ่มแล้ว ความอยากกินขนมมักจะหายไป
- ภายใน 16-17 ชั่วโมง ไกลโคเจนที่สะสมในตับจะค่อยๆ หมดลง ร่างกายต้องการพลังงานทดแทน ในเวลานี้ระดับอินซูลินต่ำที่สุดดังนั้นเค้กหรือไอศกรีมจะไม่ทำลายรูปร่าง แต่จะถูกดูดซึมอย่างสมบูรณ์ นักโภชนาการถือว่าน้ำชายามบ่ายเป็นเวลาที่ดีที่สุดสำหรับของหวาน
- คนส่วนใหญ่สังเกตเห็นว่าพวกเขาต้องการของหวานในตอนเย็น นี่เป็นเพราะความเหนื่อยล้าเบื้องต้น หากไม่สามารถทานอาหารกลางวันตามปกติได้จะกลายเป็นวันที่ยากลำบากความปรารถนาที่จะกินของหวานก็จะทวีความรุนแรงขึ้น ด้วยภาระงานปกติในระหว่างวันและโภชนาการที่เหมาะสม ปัญหาดังกล่าวมักจะไม่เกิดขึ้น
ขึ้นอยู่กับกระบวนการทางสรีรวิทยา
ความปรารถนาที่จะกินของหวานขึ้นอยู่กับกระบวนการที่เกิดขึ้นในร่างกาย
ความเครียดทางประสาท, การนอนหลับไม่เพียงพอ
การขาดการนอนหลับและความเหนื่อยล้าทำให้ตัวเองรู้สึก: มีระดับของเซโรโทนินลดลงซึ่งทำให้เกิดความปรารถนาที่จะเติมเต็มโดยเร็วที่สุด เมื่อคนเราวิตกกังวล เหนื่อยล้า หรือซึมเศร้า ระดับของเซโรโทนินซึ่งเป็นฮอร์โมนแห่งความสุขจะลดลง ช็อคโกแลตมีความสามารถในการเพิ่มปริมาณของเซโรโทนิน ดังนั้นอารมณ์ของบุคคลจึงดีขึ้น ดังนั้นในตอนเย็น "บุก" ในตู้เย็นพร้อมกับเค้กในตอนกลางคืน
ก่อนมีประจำเดือน
ก่อนมีประจำเดือน ความสมดุลของฮอร์โมนของผู้หญิงจะถูกรบกวน ณ จุดนี้ ปริมาณของฮอร์โมนเอสโตรเจนจะเพิ่มขึ้น และระดับของฮอร์โมนโปรเจสเตอโรนจะลดลง ซึ่งเป็นสาเหตุของอารมณ์ซึมเศร้าและความอยากอาหารที่ไม่สามารถควบคุมได้ โดยปกติแล้วผู้หญิงในช่วงมีประจำเดือนจะมีอาการอยากของหวาน
การตั้งครรภ์และให้นมบุตร
ร่างกายของหญิงมีครรภ์และให้นมบุตรบริโภคสารอาหารและแคลอรีมากเป็นสองเท่า พวกเขาต้องการคาร์โบไฮเดรตเป็นแหล่งพลังงาน เนื่องจากการขาดแคลเซียมและโครเมียม สตรีมีครรภ์ต้องการไอศกรีมและแป้งตลอดเวลา
ระหว่างป่วย
นักโภชนาการอธิบายว่าทำไมคุณถึงต้องการของหวานเมื่อมีคนป่วย ในช่วงเจ็บป่วย ร่างกายจะใช้พลังงานจำนวนมากในการต่อสู้กับไวรัสใช้พลังงานจากคาร์โบไฮเดรต โปรตีนและไขมันในขณะนี้เป็นอาหารที่หนักเกินไป เนื่องจากต้องใช้พลังงานมากในการย่อย นี่เป็นเพราะขาดความอยากอาหารและความปรารถนาที่จะดื่มชาหวานกับคุกกี้
เมื่อดื่มแอลกอฮอล์และมีอาการเมาค้าง
เอทานอลที่พบในแอลกอฮอล์เป็นพิษ เมื่อดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณมาก ร่างกายจะได้รับสารพิษจำนวนมากและพยายามกำจัดออก ต้องใช้ความพยายามอย่างมากในการกำจัดแอลกอฮอล์ ดังนั้นบางคนชอบที่จะทานของว่างกับแอลกอฮอล์ด้วยของหวาน สิ่งนี้ยังอธิบายถึงความอยากดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลด้วยอาการเมาค้าง
หลังมีเพศสัมพันธ์
ระหว่างมีเซ็กส์จะมีฮอร์โมนพุ่งพล่านรุนแรง คนใช้พลังงานมาก ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเผาผลาญมากกว่า 100 กิโลแคลอรีในการเกี้ยวพาราสี 30 นาที โดยธรรมชาติแล้วมีความปรารถนาที่จะเติมเต็มความแข็งแกร่ง
ด้วยการออกแรงทางกายภาพไม่ว่าจะเป็นอะไรก็ตาม ร่างกายต้องการการเติมพลังงานที่ใช้ไปเสมอ โดยเฉลี่ยแล้ว การออกกำลังกายจะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ในช่วงเวลานี้นักกีฬาสูญเสีย 300-700 กิโลแคลอรีทั้งหมดขึ้นอยู่กับกีฬา ไกลโคเจนในตับจะถูกใช้หลังจากออกกำลังกายครึ่งชั่วโมง ไขมันกลายเป็นแหล่งพลังงานหลัก หากหลังการฝึกคุณไม่เติมที่เก็บไกลโคเจน ร่างกายก็จะเริ่ม "กิน" กล้ามเนื้อดังนั้นนักกีฬาไม่เพียง แต่สามารถทำได้ แต่ยังต้องบริโภคคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็วเพื่อปิดหน้าต่างคาร์โบไฮเดรตที่เรียกว่า
ความปรารถนาที่จะกินเค้กหรือช็อกโกแลตแท่งเกิดขึ้นเป็นครั้งคราวในทุกคนด้วยเหตุผลหลายประการ หากสิ่งนี้เกิดขึ้นบ่อยเกินไปและกลายเป็นการเสพติดทางพยาธิวิทยา คุณควรเข้ารับการตรวจร่างกาย อาจมีโรคประจำตัวหรือขาดสารอาหาร ขึ้นอยู่กับสาเหตุ คุณสามารถหาวิธีกำจัดความอยากอาหารและพัฒนานิสัยใหม่ที่ดีต่อสุขภาพได้
