สูตรสำหรับคอเคซัสคาเวียร์ในแพคเกจสำหรับการอบ Kabachk คาเวียร์ในแขนสำหรับการอบ

ไม่มีฤดูกาลบวบและไม่มีค่าใช้จ่ายเมนูฤดูร้อนโดยไม่มีคาคาเวียร์คาคาประเทศ! ในการปรุงอาหารอย่างดีและเด็ก ๆ และสมาชิกผู้ใหญ่ในครอบครัวของคุณดูเหมือนว่าจะมีประโยชน์เพียงอย่างเดียวและสิ่งที่จะพูด - การคลัง แต่วิธีที่จะจำได้ว่าคุณต้องจดจำผักทั้งหมดมือของฉันลงมา ... เพิ่มเวลาในการล้างจานและจานที่นี่และภาพที่อร่อยจะสิ้นสุดลง ฉันต้องการที่จะแนะนำให้คุณรู้จักกับวิธีการระดับประถมศึกษามากที่สุดในการเตรียมคาบาชกอยคาคาเวียร์ในแขนเสื้อ Mega นี้ไม่ยุ่งยากและแม้กระทั่งในเวลาเดียวกันคุณสามารถมีเวลาในการเตรียมอาหารจานที่สองแสนอร่อย

ฉันต้องการทราบว่าสูตรนี้สำหรับคาเวียร์ Kuccachkaya นั้นไม่ได้จัดเตรียมไว้สำหรับการอนุรักษ์สำหรับฤดูหนาวและสำหรับการปฏิบัติต่อฤดูร้อนที่รวดเร็วเท่านั้น คุณสนใจไหม จากนั้นยินดีต้อนรับสู่ฉันไปที่ห้องครัวที่ฉันจะบอกคุณในทุก ๆ รายละเอียดวิธีการเตรียม Zucchini caviar อบในแขนอย่างรวดเร็วและเรียบง่าย

ส่วนผสม:

• zucchini - 2 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น
• หัวหอม - 1-2 ชิ้น
• พริกไทยหวาน - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 1-2 ฟัน
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - 2-3 ช้อนโต๊ะ

วิธีการเตรียม Zucchini Caviar ในปลอกแขน:

ทำอาหารผักสำหรับ Cabacco Caviar: สองหรือสามบวบ, แครอทขนาดใหญ่, หัวหอม, พริกหยวกหวาน, มะเขือเทศ บวบและแครอทล้างและทำความสะอาดจากเปลือกหลอดไฟจะถูกปล่อยออกมาจากแกลบสีทองพริกไทยตัดผลไม้แล้วถอดเมล็ดออก

ตอนนี้มีความจำเป็นต้องสับผักแม้เล็กลงเล็กน้อยเพื่อที่จะได้รับการปกป้องในเตาอบและอ่อนลงจากความร้อนให้มากที่สุด

เรานำแขนเสื้อของเราและพับผักทั้งหมดสำหรับคาเวียร์ในแพ็คเกจ ดูดเกลือและพริกไทยเรายังเทแขน 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช. ดูหรือยึดด้วยคลิปเราเขย่าดีพอที่น้ำมันที่มีเกลือและพริกไทยกระจายอยู่ในผักเหมือนเครื่องแบบ

เราวางแขนเสื้อที่เต็มไปด้วยผักบนแผ่นอบหรือรูปร่างที่มีด้านข้าง เราใส่แพคเกจในรูปแบบในเตาอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมงในโหมดอุณหภูมิ 180 องศา เห็นด้วยดีกว่าที่จะยืนที่รากรากและทำให้บวบที่มีแครอทไม่หยุดหย่อน ตอนนี้คุณมีเวลาที่ปล่อยออกมาตลอดเวลาซึ่งสามารถอุทิศให้กับความกังวลในการทำอาหารอื่น ๆ เตาอบของคุณเองจะทำทุกอย่าง

อีกหนึ่งชั่วโมงต่อมาเพียงแค่ถอดปลอกแขนออกแล้วตัดจากด้านบน ฉันแนะนำให้คุณทำอย่างระมัดระวังเพราะจากปลอกแขนมีคู่ร้อนมากจากผักอบคุณสามารถเผาไหม้ได้! เพียงแค่ทิ้งไว้ในรูปแบบนี้สักครู่เพื่อให้อากาศที่เผาไหม้ทั้งหมดระเหย

เราเปลี่ยนผักอบทั้งหมดเป็นชามลึกสำหรับการบด เราให้ความเย็นเล็กน้อยเพื่อไม่ให้ทำลายเครื่องปั่นเหล็กของเครื่องปั่น ของเหลวที่เหลืออยู่ในแขนเสื้อฉันไม่แนะนำให้เพิ่มผักทันทีมันจะดีกว่าที่จะทำเช่นนี้หลังจากบดถ้าคาเวียร์มีความหนาของคุณ ตัวอย่างเช่นมันไม่ต้องการมันเนื่องจากผักทั้งหมดและการฆ่าตัวตายมาก

ทันทีที่ผักใช้อุณหภูมิห้อง - ใช้เครื่องปั่นและบดทุกอย่างในมันฝรั่งบด การควบคุมความสม่ำเสมอหากคุณต้องการรับ Zucchini Caviar ที่เป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้น - ทำงานกับเครื่องปั่นนานขึ้น

ถ้าคุณชอบกระเทียมใน Kabachkaya Icra - คุณสามารถบีบฟันกระเทียมผ่านสื่อมวลชน ตอนนี้คาเวียร์การขี่จักรยานที่ระบายความร้อนจะต้อง "จัด" บนเกลือและหากต้องการเครื่องเทศเพิ่มเติม ใส่ในขวดและปฏิบัติต่อครอบครัว!

Kuccachk Caviar เป็นที่นิยมมากเตรียมในรูปแบบที่แตกต่างกัน เจ้าของหลายคนมีความลับของการทำอาหารจานนี้ บางคนเดือดผักสำหรับคาเวียร์ Kuccachkaya คนชอบที่จะทอดทุกอย่างแยกต่างหากมีคนรักคาเวียร์ที่ผักถูกตัดออกเป็นอย่างดีและมีคนชอบ ICC ที่เป็นเนื้อเดียวกัน สูตรอาหารมีมากมายและทุกคนเป็นสิ่งที่ดีในแบบของตัวเอง ฉันชอบวิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมคาเวียร์ Kuccachkaya - คุณต้องสับผักใส่พวกเขาในแขนสำหรับการอบเพิ่มเครื่องเทศและน้ำมันพืชส่งไปที่เตาอบแล้วเทเครื่องปั่น จานจะได้รับจากแคลอรี่ต่ำเพราะผักไม่คั่ว แต่อบ หากคุณไม่ได้เพิ่มกระเทียมและพริกไทยดำในคาเวียร์บิวชิกแล้วคุณสามารถกินเด็กเล็ก ๆ ได้ เบเสอ

ส่วนผสม

สำหรับการจัดทำคาเวียร์คอเคียนในปลอกแขนสำหรับการอบคุณจะต้อง:
zucchini - พีซี 1 ชิ้น (500 กรัม);
แครอท - 2 ชิ้น (160 กรัม);
หัวหอม - 1 ชิ้น (165 กรัม);
พริกหวาน - 2-3 ชิ้น (100 กรัม);
มะเขือเทศ - 4 ชิ้น (370 กรัม);
กระเทียม - 1 หัว (20 กรัม);
เกลือเพื่อลิ้มรส;
น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
พริกไทยดำ - 0.5 ชั่วโมง .;
paprika - 1 ช้อนชา;
น้ำมันพืช - 3-4 ช้อนโต๊ะ l.

นอกจากนี้:
ปลอกแขนสำหรับอบ

ขั้นตอนของการเตรียมการ

เตรียมผลิตภัณฑ์

ล้างผักภายใต้น้ำไหล ทำความสะอาดแครอทและโซดาบนขูด

หัวหอมและกระเทียมสะอาดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ (กระเทียมสามารถทิ้งไว้ได้โดยรวม) ตัดมะเขือเทศแต่ละชิ้นบน 4 ส่วนการกำจัดผลไม้ พริกหวานทำความสะอาดเมล็ดหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ลบผิวจาก Zucchka หากเมล็ดมีขนาดใหญ่จะดีกว่าที่จะลบออก Zucchini บริสุทธิ์ตัดขนาดใหญ่

บวบ, แครอท, หัวหอม, พริกหวาน, มะเขือเทศและกระเทียมพับลงในชามลึก, เพิ่มพริกไทยพื้นสีดำ, paprika, หยิกเกลือและน้ำตาล, น้ำมันพืช, ผสมให้เข้ากัน

ทิ้งไว้ในชามประมาณ 5-7 นาที

จากนั้นตัดปลอกแขนสำหรับการอบวางบนคลิปที่ด้านหนึ่ง (หรือเพียงแค่ผูกแขนเสื้อด้านหนึ่ง) วางผักที่เตรียมไว้ในปลอกแขนปล่อยอากาศเล็กน้อยแต่งตัวคลิปและอีกด้านหนึ่งของแขนเสื้อ (หรือผูกแขนเสื้อในอีกด้านหนึ่ง) วางแขนเสื้อบนถาด

อบผักในปลอกแขนในเตาอบที่กำหนดไว้ที่ 170-180 องศาประมาณ 40-60 นาที ในช่วงเวลานี้ผักจะได้รับอนุญาตและทำความดีในนั้น ในระหว่างการอบไม่จำเป็นต้องคำนวณปลอกแขน (เพื่อปล่อยไอน้ำ)!

นำแผ่นอบออกจากเตาอบอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เผาเรือข้ามฟากตัดแขนเสื้อเพื่อการอบ ซื้อผักอบเป็นอาหารจานลึกสะดวกสบายสำหรับการตีเครื่องปั่นใต้น้ำ

เข้าร่วมผักด้วยเครื่องปั่นก่อนที่จะได้รับมวลเนื้อที่แข็งเพิ่มน้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรสผสม นี่เป็นคาเวียร์บวบที่เป็นเนื้อเดียวกันควรเปิดออก (เช่นในภาพ)

ช่วงเวลาที่อร่อยและน่ารื่นรมย์!

Kabachk Caviar เป็นขนมขบเคี้ยวผักแสนอร่อยและอเนกประสงค์ซึ่งยอดเยี่ยมสำหรับการใช้งานทุกวันและเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาล คุณลักษณะที่สำคัญยังอยู่ในความจริงที่ว่าคุณสามารถล่วงหน้าและในปริมาณมากในการทำคาบาชกอยคาคาเวียร์สำหรับฤดูหนาวโดยรีดลงในขวดแก้ว วันนี้เราจะบอกคุณว่า Caviar ที่บ้านจากบวบกำลังเตรียมสำหรับฤดูหนาว

และคุณจะได้เรียนรู้บทความที่ยิ่งใหญ่และมีรายละเอียดว่าวิธีการที่บ้านเพื่อเตรียมบวบคาเวียร์ชั้นหนึ่งซึ่งไม่ด้อยกว่าอะไร แต่ก็เหนือกว่าคุณสมบัติของคุณที่ขายในร้านค้า 7 สูตรทีละขั้นตอนที่เรียบง่ายพร้อมรูปภาพและวิดีโอจะช่วยในกรณีนี้

เราจะเตรียมส่วนผสมที่แตกต่างกัน (จากบวบบางอย่างมาอย่างรวดเร็ว) โดยเทคโนโลยีที่แตกต่างกันโดยใช้เครื่องใช้ในครัวและเครื่องใช้ในครัวที่แตกต่างกัน

เผ็ดคมชัดหวานด้วยการฆ่าเชื้อและไม่มีเธอในรูปแบบของมันฝรั่งบดหรือชิ้นเล็ก ๆ - ทุกคนที่นี่จะพบบางสิ่งที่เหมาะสมกับความสามารถและการตั้งค่าลิ้มรส

สูตรอาหาร

บ้านคาเวียร์จากมายองเนสบวบ

Zucchini Caviar ที่ได้รับความนิยมอย่างมากพร้อมมายองเนสและวางมะเขือเทศซึ่งในตัวอย่างนี้เราจะทำเพื่อฤดูหนาวนั่นคือการปิดไหแป้งที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

ใช่มันฟังดูแปลก ๆ ด้วยมะเขือเทศวางทุกอย่างชัดเจน แต่ทำไมมายองเนสจึงเป็น? จริงๆแล้วฉันยังสงสัยด้วยคำถามนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งฉันได้รับการแนะนำให้รู้จักกับอาการมึนงงเมื่อสูตรนี้เรียกว่า "ลิ้มรสตั้งแต่วัยเด็ก"

แต่ทันทีที่คุณพยายามอย่างหนักทุกอย่างชัดเจน - อร่อยมาก Zucchika Caviar แสนอร่อยมากที่สุด! มายองเนสให้ความอ่อนโยนเพิ่มเติมเขาเองก็ไม่รู้สึก แต่รสชาติของอาหารกลายเป็นหลายแง่มุมมากขึ้น นอกจากนี้มายองเนสมีบทบาทของสารกันบูดบางอย่างเนื่องจากองค์ประกอบรวมถึงน้ำส้มสายชู

ใช่มีคนจะเริ่มพูดคุยเกี่ยวกับอันตรายมะเร็งจากความร้อนเคมีและอื่น ๆ ฉันค้นพบบนอินเทอร์เน็ตที่ฉันพบ ... ฉันไม่พบอะไรเลย ไม่มีหลักฐานของความเสียหายโดยตรงจากผลิตภัณฑ์นี้ และไม่มี transgins เช่นกันเนื่องจากพื้นฐานของมายองเนสคือน้ำมันพืช (ดอกทานตะวันหรือมะกอก) และไข่ (ผงไข่แดงแห้ง)

ดังนั้นหากคุณต้องการบางสิ่งที่อร่อยมากและเป็นต้นฉบับดูสูตรนี้ - คุณจะไม่เสียใจ!

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• Zucchini (บวบ) - 3 กก.
• หัวหอม - 500 กรัม.
• วางมะเขือเทศ - 160 กรัม
• มายองเนส - 200 กรัม
• น้ำมันพืช - 9 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• พริกไทยดำ - 0.5-1 ชั่วโมงช้อน (เพื่อลิ้มรส);
• น้ำส้มสายชู (9%) - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;

สูตรผ่านเครื่องบดเนื้อ

บวบล้างออกหากผิวแข็งมันควรจะลบออก ตัดครึ่งหนึ่งทำความสะอาดเมล็ด (โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพวกเขาหนาแน่นและใหญ่) หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

โดยเฉพาะในสูตรนี้เราจะเป็นผักทั้งหมดที่มีเครื่องบดเนื้อ หากคุณไม่มีมันก็ไม่ใช่ปัญหาบวบสามารถตะแกรงได้ มันจะนานขึ้น แต่ผลลัพธ์สุดท้ายจะไม่เปลี่ยนแปลง

Zucchini Twisted - ปรากฎว่าชามที่สมบูรณ์นี้

หัวหอมจะต้องทำความสะอาดและแรเงาเพื่อเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อ เราไม่ได้รวมน้ำผลไม้ที่เกิดขึ้น - เป็นเขาที่จะให้รสชาติและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม

เราใช้กระทะขนาดใหญ่วางบวบและหัวหอมไว้ในนั้น เราเปิดไฟเล็ก ๆ แล้วทิ้งผักไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง ในระหว่างการปรุงอาหารบวบจะได้รับอนุญาตให้ใช้กับของเหลวจำนวนมากและเราแค่ต้องรอความหนาและความนุ่มนวล ให้แน่ใจว่าจะกวนเป็นระยะเพื่อให้ไม่มีอะไรถูกเผาที่ด้านล่าง

นี่เป็นมวลหนาและฟองสบู่ที่เติมเต็มทั้งบ้านด้วยน้ำหอมที่น่าตื่นตาตื่นใจ

ถึงเวลาที่จะเพิ่มซอสและเครื่องเทศ เราวางมายองเนสวางมะเขือเทศเกลือน้ำตาลพริกไทยและน้ำมัน เราผสมกับความสม่ำเสมอและร่มเงาที่เป็นเนื้อเดียวกัน เรายังปล่อยให้อีก 30-35 นาทีบนความร้อนต่ำด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง

สีเปลี่ยนไปจากร่มเงาสีชมพูเขาย้ายไปเป็นสีส้มเหมือนกันซึ่งเราเห็นในร้านค้า

ในตอนท้ายมากเพิ่ม 2 ช้อนน้ำส้มสายชู 9 เปอร์เซ็นต์ผสมให้เข้ากันและหลังจากผ่านไป 2-3 นาทีจากไฟ

ฆ่าเชื้อธนาคาร ในการทำเช่นนี้คุณสามารถเทน้ำเล็กน้อยไปที่ด้านล่างและส่ง 10-15 นาทีในเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศา คุณสามารถจุ่มและจับสองสามนาทีในน้ำเดือดทั้งสองธนาคารและครอบคลุม

Hequer เติมกระป๋องให้เกือบขอบ ครอบคลุมครอบคลุมและปิด

3 กิโลกรัม บวบอยู่ที่ประมาณ 2.5 ลิตรของ Caviar Zucchini เห็นด้วยการออมแบบไหนโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าผักซื้อในฤดูกาลหรือใช้จากสวนของคุณ

ดู วิดีโอ วิธีการรับการจัดเลี้ยงที่บ้านจากบวบ

คาเวียร์โฮมเมดที่อร่อยที่สุดจากมะเขือเทศบวบ (สูตรสำหรับฤดูหนาว)

ที่นี่เราใช้มะเขือเทศวาง แต่มะเขือเทศสดที่เป็นของแข็ง นอกจากมะเขือเทศแล้วฉันยังเพิ่มแครอทมันจะทำให้รสชาติและสีรวยมากขึ้น อร่อย - จับนิ้วมือของคุณ!

เร่ร่อนอีกครั้งด้วยเครื่องบดเนื้อในตอนท้ายเราม้วนคาเวียร์ไปที่ธนาคารสำหรับฤดูหนาว ใช่คุณลักษณะอื่นของสูตรนี้คือเราจะเตรียมโดยไม่มีน้ำส้มสายชู

สูตรดังกล่าวเรียกว่า "โซเวียต", "ตามที่ gost" เช่นเดียวกับในสหภาพโซเวียต ฯลฯ หากคุณจับเวลา - ลองและเปรียบเทียบ

ส่วนผสม:

• บวบ - 2 กก.
• แครอท - 1 กิโลกรัม
• โบว์ - 0.5 กก.
• มะเขือเทศ - 6 ชิ้น
• เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ
• {!LANG-67b90eb510319aaa657c0c30ed9857f6!}

{!LANG-5fcf83d78277d472fdf8e52a17cb0ab4!}

{!LANG-2722a9700a1306fb6a2962a7ad1977d7!}

{!LANG-3f59030e53b870298a2aaa09c58a45c7!}

{!LANG-cea3a1a026c5db871c8a10e17e67bd0b!}

{!LANG-825ba06e4ac3b2ed2902788643b7e487!}

{!LANG-af6aaecd03dac4e649d19eb3c9375908!}

บนเตาควรยืนกระทะที่มีน้ำเดือดวางฝาบนขวดเบา ๆ และค่อยๆวางไว้ในกระทะเพื่อให้น้ำครอบคลุมครึ่งหนึ่งของธนาคาร ที่นี่ในอ่างน้ำ Tim Bank ประมาณ 10 นาที นี่คือการฆ่าเชื้อเพิ่มเติม

ทุกอย่างรีบเร่งฝาหมุนขวดแล้วปล่อยให้เย็น

สูตรอาหารลูกวัวสูตรที่เรียบง่ายพร้อมหัวหอมและแครอท

และ Zabachk คาเวียร์เฉียบพลันนี้ด้วยการเพิ่มหัวหอมแครอทกระเทียมและมะเขือเทศจำนวนเล็กน้อยในน้ำผลไม้ของตัวเอง ทำไมสูตรถึงชื่อที่เรียบง่ายและรวดเร็ว? และเพราะทุกอย่างชัดเจนที่สุดก็เป็นไปไม่ได้ที่จะทำผิดพลาด!

หากคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มพริกไทยบัลแกเรียสีเขียวสด (ผักชีฝรั่งหัวหอมสีเขียวผักชีฝรั่ง) และแม้แต่ผงมัสตาร์ด

ส่วนผสม:

• หนุ่มบวบ - 1 กิโลกรัม
• แครอท - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 หัว;
• มะเขือเทศ (น้ำผลไม้) - 150 กรัม
• กระเทียม - 3-5 ซี่;
• เกลือ - 1 ชั่วโมงช้อน;
• พริกไทยป่นสีแดง - 0.5 ชั่วโมง Spoors (ไม่บังคับ);
• น้ำมันพืช - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;

เริ่มทำอาหาร

Zucchini อ่อนเยาว์อ่อนถูกับกระต่ายขูดหยาบพร้อมกับผิวหนัง นอกจากนี้เรายังถูแครอท, บดหัวหอม, กระเทียมบีบ ทุกอย่างถูกพับลงในตูดใหญ่หนึ่งตัว

เราใส่ไฟกลางให้ครอบคลุมฝาปิดและลืม 2-3 นาที จากนั้นเรากลับมาเราจะลบฝาแล้วผสมให้เข้ากัน

ลิ้มรสผัก 35-40 นาที เพิ่มมะเขือเทศบด ฉันไม่ได้ระบุมากจนพวกเขาควรบรรจุกระป๋องนี่เป็นสาระสำคัญทั้งหมดของสูตร แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถใส่ซอสมะเขือเทศหรือวางมะเขือเทศจำนวนมากแทน

เราพาเครื่องปั่นใต้น้ำและเปลี่ยนผักตุ๋นในน้ำซุปข้น เทน้ำมันเกลือพริกไทยปล่อยให้ไฟน้อยที่สุดอีก 10 นาทีก่อนที่จะหนา

ดูเหมือนว่าในร้าน แต่มันจะดีกว่ามากที่จะได้ลิ้มรสด้วยความคมชัดและกลิ่นของกระเทียม

กับพริกไทยบัลแกเรียและเครื่องคั่วหัวหอม

รถแท็กซี่กะหล่ำปลีที่ยอดเยี่ยมพร้อมแครอทหัวหอมและพริกไทยหวาน ตามที่ระบุไว้ในชื่อในผักตุ๋นจะเพิ่มต้นหอมทอดสำหรับ Siriness ที่มากขึ้น

ยังคงเพียงแค่ทีละขั้นตอนและอร่อยมาก!

พวกเราต้องการ:

• บวบ - 2500 กรัม
• โบว์ - 300 กรัม
• แครอท - 350 กรัม
• น้ำมันพืช - 100 มล.
• วางมะเขือเทศ - 100 มล. (สามารถเป็นได้);
• เกลือ - 15
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำส้มสายชู (9%) - 15 มล.
• เครื่องเทศที่ชื่นชอบอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส;

บ้านคาเวียร์จากการทำอาหาร Zucchini

หากบวบมีขนาดใหญ่ให้ตัดผิวและทำความสะอาดเมล็ดด้วยเมล็ด ตัดเป็นก้อนหรือ semiring เช่นเดียวกับในภาพด้านล่าง ที่นั่นพวกเขาตัดแครอทแครอทพริกไทยป่นฟางบาง ๆ

เราคลุมด้วยฝาและนาที 40 นาทีเพื่ออ่อน เราแทรกซึมเป็นระยะเพื่อให้ผักมีความคมชัดยิ่งขึ้น

ตอนนี้เราใช้เกลือน้ำตาลวางมะเขือเทศเทน้ำมันและน้ำส้มสายชู อาจารย์ยังคง 20-30 นาที

ในขณะที่เราจะจัดการกับหัวหอม จะต้องทำความสะอาดตัดในขณะที่ไม่จำเป็นต้องมีชิ้นเล็กเกินไป ออกไปในกระทะเทน้ำมันที่นี่ ทอดในความร้อนปานกลางจนพร้อมความพร้อม ใครบางคนคราดตรงไปสู่ความรุ่งโรจน์และใครบางคนจนกระทั่งอ่อนนุ่มและแสงสว่าง เลือกตัวเอง

ใส่เครื่องคั่วหัวหอมในหม้อด้วยมวลซาบาชกอยผัด ตอนนี้เรานำเครื่องปั่นใต้น้ำและฉีกไปสู่สถานะของน้ำซุปข้น Tomis อีก 5 นาทีและทุกอย่างสามารถเทลงในธนาคาร

คาเวียร์คาเวียร์อาหารคาเวียร์ (ในเตาอบ)

สูตรนี้สามารถเรียกว่าอาหารแคลอรี่ต่ำสุขภาพดีมีประโยชน์ในขณะที่เราอบผักในแพคเกจโพลีเอทิลีน (ปลอกแขน) จากนั้นด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปั่นเราเปลี่ยนเป็นน้ำซุปข้นในคาเวียร์

ตัวเลือกดังกล่าวจะสนุกกับทุกคนที่ไม่ต้องการยุ่งเหยิงเป็นเวลานานแล้วยังคงล้างจานทั้งหมดหลังจากทำอาหาร ทุกอย่างรวดเร็วและง่ายดาย!

ส่วนผสม:

• บวบ - 1 ใหญ่หรือ 2 เล็ก ๆ ;
• พริกไทยบัลแกเรียหวาน - 1 ชิ้น
• แครอท - ขนาดกลาง 1
• หัวหอม - 1 หัว;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือ - 0.5-1 ชั่วโมงช้อน;
• น้ำตาล 1-3 ชั่วโมงช้อน;
• พริกไทย, คาร์เนชั่น, ผักชี - 2-3 pinching;

บ้านคาเวียร์จากบวบวิธีปรุงอาหาร

1. ผักจำเป็นต้องล้างทำความสะอาดและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ให้เร็วขึ้นและผ่านได้ดีกว่า
2. เราใช้แพคเกจสำหรับการอบ (แขน) เติมผักทั้งหมดปิดและส่งเข้าไปในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
3. ร้อนและป่องจากแพ็คคู่เบา ๆ ออกไปเปิด ที่ด้านล่างจะมีของเหลวจำนวนมาก - มันจะไม่เป็นประโยชน์สำหรับเรา แน่นอนคุณสามารถเพิ่มลงในคาเวียร์ แต่แล้วมันจะกลายเป็นของเหลว
4. ผักอบวางอยู่ในกระทะปั่น pureerab และผสมกับเครื่องเทศและน้ำมัน

ทั้งหมด - คุณสามารถลองความอยากอาหารได้อย่างน่าพอใจ!

บ้านคาเวียร์จาก zabachkov และมะเขือยาว

หากคุณจำได้ว่าผักชนิดอื่นคืออะไร คล้ายกับ Zucchini สิ่งแรกที่มาถึงหัวคือมะเขือยาว (หรือฟักทอง) ดังนั้นฉันขอแนะนำให้คุณลองใช้รสนิยมที่สดใสสองอย่างที่อยู่ในท้ายที่สุดคาเวียร์ผักที่ยอดเยี่ยม

ส่วนผสม:

• มะเขือยาว - 2 ชิ้น
• Zucchini - พีซี 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ (หรือพาสต้า) - 3 ชิ้น
• หัวหอม - 2 หัว;
• กระเทียม - 4 ฟัน;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ปรุงเกลือ - 1 ชั่วโมงช้อน;
• เครื่องเทศและเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส;

กระบวนการทำอาหารสั้น ๆ

1. เช่นเดียวกับในทุกรุ่นที่เสนอด้านบนผักจะต้องถูกแปรงจากผิวหนัง เต็มทุกอย่างถูกตัดทุกอย่างรวมถึงมะเขือเทศ
2. Zucchini, มะเขือเทศ, cinicest (มะเขือยาว) พร้อมกับรถยนต์กระเทียม 1 ชั่วโมงในกระทะเพื่อความสอดคล้องที่ละเอียดอ่อน
3. และธนูแยกทอดในน้ำมันเล็กน้อย (2-3 ช้อน)
4. ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันเทเกลือพริกไทยและเครื่องปรุงอื่น ๆ
5. บดปั่นหรือ pusher เป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
6. Icra ไม่สว่างมากสีน่าเบื่อมากขึ้นความมืดเกิดจากมะเขือยาว รสชาติเป็นที่พอใจมากโปรดคนรักของอาหารดังกล่าว

คาบาชกคาเวียร์ในหม้อหุงช้า

การปรุงอาหารในหม้อหุงช้าไม่แตกต่างจากการปรุงอาหารบนเตา หลักการขั้นตอนเดียวกัน

แต่ตัวอย่างเช่นฉันจะแบ่งปันตัวเลือกที่น่าสนใจหนึ่งตัว โปรดทราบว่าคุณสามารถเปลี่ยนเป็นรสนิยมส่วนตัวของคุณเพิ่มหรือลบบางอย่างออกจากองค์ประกอบ

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• บวบกลาง - 2 กก.
• แครอท - 4-5 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 2-3 ชิ้น
• กระเทียม - 1 หัว;
• วางมะเขือเทศ - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แตงกวาน้ำเกลือ - 100 มล.
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือ - 0.5 ชั่วโมงช้อน;
• น้ำส้มสายชู 9% - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมันมัสตาร์ด - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;

บ้านคาเวียร์จาก Zabachkov กระบวนการทำอาหารจาน

1. ทำความสะอาดบวบนำเมล็ดพันธุ์ใหญ่ออกจากมันหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผักหลายและอื่น ๆ
2. เทลงในชาม Multicooker น้ำมันอ่อน ๆ พับผัก นำไปต้มในโหมด "พาสต้า" ดีหรือ "ทำอาหาร" จากนั้นเปลี่ยนเป็นโหมดดับลง, เพิ่มเกลือ, น้ำตาล, มะเขือเทศวางและน้ำเกลือ
3. ปิดรอประมาณ 50-55 นาที ในตอนท้ายเพิ่มน้ำส้มสายชูแล้วเปลี่ยนเป็นน้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่น

• {!LANG-1478128305c811d36c70425bdc2dde3f!}
• {!LANG-9644fc0bccb1ab64c122fac2ad3c5b78!}
• โดยการเพิ่มน้ำมันที่แตกต่างกันคุณสามารถกระจายรสนิยมได้อย่างมาก! น้ำมันมัสตาร์ด, ดอกทานตะวันที่ไม่ผ่านการกลั่น, Ryzhikov - แต่ละคนมีกลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง
• ไม่มีอะไรป้องกันการเพิ่มบวบและกะหล่ำปลี (สีขาวหรือสี) แน่นอนว่ามันจะไม่เป็น Zucchki caviar ที่เป็นของแข็ง แต่ก็ยังคงกลายเป็นอร่อยมาก

ตอนนี้คุณรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับการทำอาหารที่บ้าน Cabacco Caviar เช่นเดียวกับในร้านด้วยสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ชัดเจน ฉันขอให้คุณเป็นฤดูที่ให้ผลงานและช่องว่างฤดูหนาวแสนอร่อย!

วันที่ดีสำหรับทุกคนอัสซ่า! ขออภัยฉันไม่ได้พูดสวัสดีเมื่อวานนี้!
ฉันไม่ได้ดูที่นี่มานานแล้ว ฉันจะแบ่งปันสูตรอาหารที่หลายคนสะสม!

Kabachk คาเวียร์ในแขนเสื้อ
คุณยังสามารถเรียกมันว่าและอาหาร ท้ายที่สุดเราจะไม่ทอดอะไร! แค่ฝันสำหรับพนักงานต้อนรับขี้เกียจ! จานสกปรกขั้นต่ำประหยัดเวลา! แน่นอนว่านี่ไม่ใช่สลัด แต่เป็นของว่าง แต่ยังอร่อยและมีประโยชน์มาก! การหมุนมันไม่ได้ลอง ฉันทำอาหาร "กินในบางครั้ง" เพราะมันถูกกินทันที

พวกเราต้องการ:
บวบ 900 กรัม;
คันธนูหัวหอม 170 กรัม;
แครอท 120 กรัม;
พริกไทยบัลแกเรีย 180 กรัม;
กระเทียม 15 กรัม;
พริกไทยชาร์ป 10 กรัม (ไม่จำเป็น);
มะเขือเทศ 350 กรัม;
ผักชีสิ้น 15 กรัม;
ผักชีฝรั่ง 15 กรัม;
2 ชั่วโมง. ล. เกลือ;
2 ช้อนโต๊ะ. l. น้ำมันพืช;
พริกไทยง่ายน้ำตาลและโต๊ะน้ำส้มสายชู 6% - เพื่อลิ้มรส
จำนวนผลิตภัณฑ์ที่สามารถมองเห็นได้ในภาพโดยประมาณ

หากคุณไม่ชอบพริกที่คมเฉียบแหลม ด้วยพริกแดงคาเวียร์จะเป็นเฉดสีอิ่มตัวมากขึ้น น้ำหนักของผักทั้งหมดในรูปแบบที่ทำความสะอาดอยู่แล้ว

Zucchini บริสุทธิ์ตัดพรมและเกลือครึ่งเกลือ เราออกไปครึ่งชั่วโมง

มะเขือเทศ wesbly และตัดชิ้น

หัวหอมแครอทพริกไทยและกระเทียมบดตามที่คุณต้องการ

เปิดเตาอบด้วย 180 องศา บวบกดจากน้ำผลไม้ ผักทั้งหมดผสมในชามจากนั้นขยับในแขนเสื้อสำหรับการอบแก้ไขโดยคลิปในมือข้างหนึ่ง

เราเพิ่มครึ่งหลังของเกลือพริกไทยป่นและน้ำมันพืช

เราแก้ไขปลายที่สองของปลอกแขนและใส่ลงในแบบฟอร์มสำหรับการอบ สำคัญ! หากแขนเสื้อถูกพรุน - วางไว้ในรูปร่างต่อตะเข็บ! หากแขนเสื้อปกติเราทำการเจาะไปที่ไม้จิ้มฟันเล็กน้อย เราใส่รูปร่างลงในเตาอบอุ่นเราเริ่มจับเวลาเป็นเวลา 60 นาทีแล้วไปพักผ่อน!

หนึ่งชั่วโมงต่อมาเรานำชิ้นงานออกจากเตาอบ ในเวลานี้มีกลิ่นหอมในห้องครัวที่ขาจะนำคุณไปที่นั่น!

เบา ๆ เพื่อไม่ให้เผาตัดแพคเกจเอาไปที่หางและใส่เนื้อหาในกระชอนส่งมอบบนชาม มันจะต้องทำเพื่อรวมของเหลวส่วนเกิน ฉันได้รับน้ำซุปผักประมาณ 250 มล. บนพื้นฐานของมันคุณสามารถทำซอสหรือเพิ่มลงในซุปในเนื้อตุ๋น โดยทั่วไปอย่าเททำความสะอาดในตู้เย็น!

ผักอย่างระมัดระวังเปลี่ยนเป็นภาชนะสำหรับเครื่องปั่นเพิ่มกรีนสับและแปลงเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ตอนนี้เราลองแล้ว ถ้ารสชาติของคุณมีบางอย่างหายไปเพิ่มอย่างกล้าหาญ ฉันเพิ่มน้ำตาลหนึ่งช้อนชาและน้ำส้มสายชูตารางช้อนชา โดยวิธีการที่คาเวียร์กลายเป็นที่คมชัดเนื่องจากฉันมีพริกไทยเฉียบพลัน จากจานสกปรกหนึ่งชามหนึ่งเหยือกหนึ่งปั่นหนึ่งห้องนอน

จากจำนวนผลิตภัณฑ์นี้มันกลายเป็นกิโลกรัมเล็กน้อยของคาเวียร์ที่อ่อนโยนอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก!

ช่วยเหลือตัวคุณเอง!

อร่อย!