Гарний ресторан у празі з панорамним видом. Знайомтесь, чеська кухня

Велика кількість ресторанів, кафе та пабів у Празі здатна задовольнити всіх туристів. При цьому ціни тут набагато нижчі, ніж у решті столичних міст Європи. Обід на дві персони в середньому коштуватиме від 15 до 50 євро, відмінності у вартості пов'язані з місцем розташування такого ресторану. Чим ближче він знаходиться до центральної площі міста (Староміська), тим вище буде ціна страв.

Читайте у цій статті

• Недорого пообідати можна у будні, якщо на ресторані важить вивіска «denní ponuka». Бізнес ланч із трьох страв коштуватиме до 150 крон.
• Необхідно звертати увагу на об'єм страви, що подається. Порції у Чехії досить великі. Взяти, наприклад «Вепрево коліно», що важить 1,5 кг!
• За вартістю пива можна будувати висновки про ціновому сегменті всього ресторану. Якщо ціна одного келиха становить 35-40 крон, то такий заклад бюджетним варіантом не буде.
• Меню, складене російською мовою, також свідчить про чималі витрати. Такий хід розрахований виключно на туристів, здатних переплачувати за свій обід.

Список найкращих і при цьому недорогих ресторанів

Закладів, де подається смачна їжа, багато. Але якщо виділяти ресторани, що мають ідеальне співвідношення ціни, якості та затишку, слід звернути увагу на такі:

«U Dvou Koček»

Цей ресторан чеської кухні розташований за адресою Uhelný trh, 10, що неподалік Вацславської площі. Тут за 250 крон можна замовити традиційну для Чехії м'ясну нарізку, що складається з копченої свинини, смаженої качки, овочів та ніжної телятини. Така страва називається "Česká bašta" і однієї порції цілком вистачить 3-4 людям. Знамените «Вепрево коліно», яке важить від 1 до 1,5 кг, має таку саму вартість.

«У двох кішок» відомий своїм пивом, яке варять тут з кінця XVII століття, а також різноманітністю кухні та гостинністю. Приміщення має кілька залів: бар, пивна, ресторан та «котячий зал». Тут весь інтер'єр містить елементи цих тварин, навіть деякі страви та пиво нагадують про кішок.

• Біла кішка;
• Смугаста кішка;
• Чорна кішка;
• Пілснер;
• Майстер напівтемного.

При цьому перші три сорти варяться на власній броварні. За келих такого напою доведеться віддати близько 80 крон (0,5 л).

«U Bansethů»

Цей недорогий ресторан розташований на вулиці Táborská, 389/49. Він відомий своїм пивом, якому у 2010 році присудили титул «Найкраще пиво столиці». Також його згадував Ярослав Гашек (письменник та журналіст) у своїй відомій книзі «Пригоди бравого солдата Швейка», тому один столик завжди замовлений саме для нього.

Заклад складається з декількох залів, як для відвідувачів, що курять, так і не курять. Обстановка у них дещо відрізняється за оформленням, але головне — навіює тепло та затишок. Починаючи з обіду, на столиках з'являються таблички «Зарезервовано», що свідчить про велику популярність цього ресторану. У самому ресторані є літня тераса, яка запрошує всіх бажаючих відпочити.

З меню можна замовити найсмачніший гуляш, який обійдеться Вам всього за 90 крон, або традиційну чеську страву: кнедлі зі шкварками. Його вартість дещо нижча – 80 крон. Нікого не залишить байдужим «Гуляш від Доуші» — страва, яка готується виключно за авторським рецептом. Саме меню щодня друкується, щоб офіціанти відображали, яка з страв є на даний момент у наявності.

Час роботи закладу починається з 11 ранку до опівночі.

"V Cípu"

Існує два таких ресторани, один розташований неподалік станції метро «Mustek» на однойменній вулиці, а другий – по вулиці Михальська. Тут можна смачно і дешево пообідати/повечеряти в Празі і при цьому насолоджуватися всіма принадами місцевої кухні. Саме меню не може похвалитися широким асортиментом, але традиційні чеські страви, а також закуски та салати тут готують дуже смачно та за доступною ціною. Наприклад, порція з 0,5 кг свинячих ребер обійдеться до 100 крон.

Просторі приміщення дозволяють відпочивати тут навіть великими компаніями, відзначаючи дні народження та корпоративи. Що стосується дизайну, то тут переважає класика, яка забезпечує комфортну та затишну обстановку відвідувачам будь-якого віку.

«Звонарка»

Ресторан розташований за адресою: вул. Šafaříkova, 785/1. Сюди мало заходить туристів, тому це ідеальне місце для тих, хто хоче поринути у місцеву атмосферу Праги та її мешканців. Літня тераса на відкритому повітрі дозволяє насолоджуватися чудовим зовнішнім виглядом міста.

За 150-160 крон тут можна замовити «Крильця Баффало», а також інші м'ясні та рибні страви місцевої кухні. Працювати ресторан починає з 11:30 до півночі.

"Ferdinanda"

Загалом у Празі розташовано два таких ресторани: один на вул. Karmelitska, 18, другий – вул. Opletalova. Заклад не завжди відрізняється спокоєм та затишком, оскільки часто відбуваються прямі трансляції футбольних матчів. Любителі такого спорту можуть приємно провести час у компанії з чеськими вболівальниками, великим екраном телевізора, п'янким пивом та смачною їжею.

Ціни тут вільно прийнятні. За хорошу порцію гуляшу з яловичини та гарніру необхідно заплатити не більше 130 крон, салат (300 г) коштує 80 крон. "Вепрево коліно" вагою 1,9 кг обійдеться за 335 крони. Келих звареного пива коштуватиме до 35 крон. Найбільш популярними його сортами вважаються:

• "Гранат". Його рекомендують поєднувати з маринованим гермеліном.
• "7 куль";
• "Фердинанд" та інші.

Загалом популярні недорогі ресторани Праги можуть похвалитися не лише своєю доступною ціновою політикою, а й затишною атмосферою, смачною кухнею, уважним персоналом та іншими перевагами. Вони раді прийняти у себе туристів з будь-якої точки світу та подарувати незабутні враження від місцевих страв та напоїв!

Прагу треба «оглядати ногами» — блукати старовинними вуличками, заходити в численні пивниці, насолоджуватися ароматом свіжоспеченого труна та смажених ковбасок. А пізніми вечорами повертатись у затишний готель. Де зупинитися в Празі, якщо ви хочете провести романтичні вихідні, помилуватися містом з даху готелю та здивувати вашу другу половинку.

Hotel U Prince

Цей готель розташований у старовинній будівлі 12 століття на головній площі міста Староміській площі. З тераси ресторану, розташованої на даху готелю U Prince, відкривається чудовий краєвид на найвідоміші символи столиці Чехії - Тинський храм і Празькі куранти.

Готель розташований ідеально для прогулянок Прагою. Все поруч — лише кілька хвилин ходьби і ви на Вацлавській площі. Карлів міст розташований також неподалік. Навколо безлічі ресторанів із чеською кухнею, а також магазини із сувенірами та подарунками.

Увечері обов'язково загляньте в підвал готелю, де ви знайдете знаменитий бар Black Angel у якому відтворені інтер'єри та атмосфера 30-х років. Готель пропонує як стандартні номери, так і розкішні люкси та апартаменти для сім'ї.

Boutique Hotel Klarov

Бутік готель Klarov розташований в історичному центрі Праги, в районі Мала Країна. До всіх визначних пам'яток можна дійти пішки, а якщо треба кудись проїхати, то станція Малостранська знаходиться в 3 хвилинах ходьби. Гості цього готелю традиційно високо оцінюють розташування готелю, а вид з вікон вважається одним із найкращих у Празі.

Звивисті вулички цієї частини міста із затишними ресторанчиками, палац та найрозкішніший парк у Празі – Вальдштейнський сад, все це знаходиться поряд з готелем.

Номери готелю присвячені світовим зіркам, які відвідували Прагу - Бейонсе, Мадонна, Андреа Бочеллі та інші. Готель пропонує номери стандарт, напівлюкськ та розкішний люкс з приголомшливим видом на Празький Град.

Hotel Astoria

Розкішні види на Прагу з номерів з терасами в Astoria. Великі панорамні вікна дозволять вам милуватися світанком і заходом сонця, не встаючи з ліжка.

Готель розташований у самому центрі міста, поряд з Пороховою вежею. Для любителів шопінгу поряд розташовані кілька величезних торгових центрів, включаючи популярний Palladium. До Староміської площі менше 5 хвилин ходьби, до Вацлавської площі ви зможете дійти за 10 хвилин.

Чудовий вид на Прагу з готелю канатної дороги. Готель NH Prague розташований у сучасному діловому районі Андел, на кордоні з історичним центром міста. Одна будівля цього готелю розташувалася на вершині пагорба Мразівка ​​і з номерів відкривається фантастичний краєвид на парк. Обидві будівлі готелю з'єднані між собою канатною дорогою і з кабінок «поїзда» відкривається чудовий краєвид на місто.

Ви можете насолодитися чудовою кухнею в ресторанах або на терасі з видом на всю Прагу. Після насиченого дня гості можуть відпочити у барі. Щонеділі пізня реєстрація від'їзду до 17:00 проводиться безкоштовно.

В оздоровчому центрі готелю у розпорядженні гостей сауна, парова лазня, фітнес-центр, тенісний корт, 2 дитячі ігрові майданчики та волейбольний майданчик.

Поруч із готелем NH Prague відкрито торгово-розважальний центр. Прогулянка до станції метро та трамвайної зупинки Andel займає 5 хвилин, а поїздка до аеропорту Праги – 15 хвилин.

Hilton Prague

У 2013 році готель Hilton Prague був удостоєний нагороди TTG Travel Awards за найкращий готель у Чеській Республіці.

Готель Hilton Prague знаходиться в декількох хвилинах ходьби від основних визначних пам'яток Старого міста Праги та торгового центру Palladium. До послуг гостей комфортабельні та відмінні зручності.

Готель Hilton Prague – це сучасний готель з високим рівнем обслуговування та чудовою кухнею. На верхньому поверсі будівлі, на висоті 40 метрів над річкою Влтава, знаходиться Cloud 9 sky bar & lounge. Діджеї з різних країн світу, чудовий краєвид на місто, оригінальні коктейлі та невимушена атмосфера великого міста подарують вам незабутній вечір у чеській столиці.

Номери та люкси готелю – ідеальне місце для відпочинку після огляду визначних пам'яток. Відвідайте спа-центр LivingWell Health Club з критим басейном, джакузі, сауною та фітнес-центром.

Перш ніж вирушити на вечерю до ресторану, наведіть довідки про той чи інший заклад. Так ви уникнете непотрібної переплати, властивої багатьом ресторанам Старого Міста. Платячи високу ціну, ви очікуєте на першокласне обслуговування, що, на жаль, зустрічається не в усіх закладах.

Alcron

Відкрившись у 1932 році в готелі Radisson Blu Alcron Hotel, ресторан Alcron завжди вважався одним з найкращих ресторанів міста і був неодноразово включений до списку Гіда Мішлен (у 2006, 2012 та 2013 роках). Шеф-кухар ресторану Alcron Роман Паулус свого часу готував для британської королівської родини. Свічки, картини, що зображають пари, що танцюють, і старий камін створюють у ресторані відокремлену атмосферу. Ціни на меню із трьох страв починаються від 1000 крон, а вишукане меню із семи страв обійдеться вам у 1800 крон.

Auberge de Provence

Auberge de Provence, розташований біля аеропорту та далеко від міського центру, пропонує традиційні страви у французько-бельгійському стилі, виготовлені з власноруч вирощених овочів та фруктів. У ресторані кажуть: “Їжа схожа музику; її створює поєднання окремих тонів, смачних вишуканих страв, приправлених ароматами свіжих трав, поданих із чудовим вином чи пивом на тлі приємної музики” – і це саме те, що ви побачите та покуштуєте у ресторані. Ціни на основні страви варіюються від 380 до 600 крон.

Aureole

Покуштуйте найкращі страви азіатської та світової кухні, насолоджуючись видами Праги з висоти 27 поверху хмарочоса City Tower. “Нове відкриття Гіда Мішлен”, ресторан Aureole пропонує меню із трьох страв за 950 крон; меню з чотирьох страв обійдеться вам у 1250 крон, а за п'ять страв дегустаційного меню від шеф-кухаря доведеться заплатити 1550 крон, що загалом недорого для відмінного ресторану.

Порада:Ви можете зробити вечір незабутнім і здивувати вашу супутницю/супутника, замовивши лімузин. Наш водій не тільки доставить вас з готелю до обраного ресторану, але й подбає про букет квітів, листівки, кулі та великий вибір напоїв у салоні автомобіля, включаючи шампанське. За одну годину оренди лімузина ви зможете не тільки дістатися ресторану, але й насолодитися невеликою екскурсією визначними пам'ятками міста.

Barock Restaurant & Lounge Bar

Barock – модний ресторан, що знаходиться на одній із найдорожчих вулиць міста – вулиці Parizska. Довгий час він вважався одним із найкращих ресторанів Праги. Barock є елегантним баром-рестораном, в якому можна скуштувати пару екзотичних коктейлів або, пройшовши вглиб білих колон, насолодитися смачною вечерею в більш інтимній обстановці. Обіднє меню славиться фантастично смачними стравами японської та тайської кухні з можливістю скуштувати французьку та данську випічку з власної пекарні чи екзотичні коктейлі. Рекомендуємо вам скуштувати суші або мариновані гусячі грудки з пекінськими млинцями; вони тут просто чудові. Особливі страви знайдуться у вечірньому меню. Кількість смачних страв настільки велика, що вибрати щось одне досить складно. Ціни в ресторані досить високі: основні страви обіднього меню коштують від 250 до 550 крон, ціна на основні страви вечірнього меню варіюється від 300 до 600 крон.

Letenský Zámeček

Це унікальний ресторан, що знаходиться в центрі Садів на Літні і славиться чудовими краєвидами на історичний центр Праги. Letenský Zámeček фактично включає чотири ресторани, кожен з яких відрізняється власною унікальною атмосферою. Ціни у ресторані розумні. Основні страви коштують від 200 до 500 крон, піца коштуватиме приблизно 150 крон, а пиво Pillsner Urquell коштує близько 40 крон.

BrasserieUllmann. Насолоджуйтеся модними трендами гастрономів у середземноморській атмосфері ресторану. У оновленому сучасному залі на 50 чоловік можна скуштувати такі страви світової кухні, як обсмажені в тертому сирі мідії або норвезький лосось із травами, приготовлений на пару.

RestaurantBelcredi. Проведіть вечір у приємній атмосфері декорованого під старовину та освітленого свічками залу, насолоджуючись першокласними кулінарними вишукуваннями. Зал з високими склепіннями та картинами на історичну тематику чудово підходить для проведення банкетів та урочистостей.

LoungeInTheTower. Підходить для романтичних вечорів. На верхньому поверсі Letenský Zámeček розташовані затишні кабінки на чотири особи, що ідеально підходять як для неформальних бізнес переговорів, так і для романтичної вечері з метою пропозиції руки та серця.

GardenRestaurant. Підходить для любителів легких закусок та літніх майданчиків. Тільки уявіть: перед Вами розкинулася Прага, на столі стоїть кухоль пива, смачне м'ясо на грилі чи легка піца. Якщо ви бажаєте розділити цю радість із друзями, ми організуємо вам чудову вечірку з барбекю.

Celeste

Перебуваючи на верхньому поверсі Dancing House, з обіднього залу та тераси Céleste відкривається чудовий краєвид на річку та Празький Град. У меню представлені страви французької кухні з морепродуктів та м'яса та кілька основних страв вегетаріанської кухні. Формальна атмосфера ресторану ідеально підходить для особливих урочистостей. Основні страви меню коштують близько 700 крон, чудове дегустаційне меню коштуватиме вам 1790 крон. Найнижчі ціни представлені в обідньому буденному меню, що складається з двох-трьох страв (550/690 крон).

Como Mediterranean Restaurant

У ресторані, вікна якого виходять на пожвавлену Вацлавську площу, ви можете скуштувати середземноморську кухню, страви азіатської кухні та кілька популярних страв чеської кухні. Основні страви коштують від 300 до 700 крон.

Cowboy Steaks and Cocktails

Чудовий стейк-хаус із вишуканою кухнею (великим розмаїттям стейків та страв з морепродуктів) та гарним вибором вин, що знаходиться в історичній частині міста, Малій Країні. Перебуваючи на пагорбі під Празьким Градом, заклад може похвалитися чудовим краєвидом на Прагу, що відкривається з верхнього саду, а також сучасним та вишуканим рестораном та коктейль-баром зі склепінчастими стелями, що знаходяться на нижньому рівні.

CzecHouse Grill & Rotisserie

Divinis

Винний бар та ресторан Divinis – чудове місце з приємною та затишною атмосферою. Італійська кухня, представлена ​​в меню, передбачає використання лише найкращих інгредієнтів та просте виконання. Ресторан позбавлений непотрібної кулінарної пихатості і віддає перевагу смаку страв, а пристрасть до смачних страв тут помітна відразу.

Essensia

Розташований в престижному Mandarin Oriental Hotel, Essensia спеціалізується на стравах сучасної кухні. Ви навряд чи швидко забудете чудовий смак оригінальних страв азіатської та місцевої кухні, представлених у Essensia. Основні страви стоять тут від 500 до 800 крон.

Hergetova Cihelna

З ресторану Hegertova Cihelna, розташованого в перебудованому цегельному заводі 18 століття, відкривається чудовий краєвид на місто, а з тераси видно Карлів міст і набережна Старого Міста. У меню можна знайти страви чеської кухні, бургери, страви з макаронів та екологічно чистих продуктів. Ціни на основні страви розумно високі, враховуючи місце розташування та популярність ресторану, і варіюються від 200 до 600 крон (проте звертаємо вашу увагу на те, що ціни на вина нерозумно завищені).

Kampa Park

Kampa Park – це солідний та відомий ресторан, який став першим елітним рестораном Праги після Оксамитової революції. Ресторан є популярним серед знаменитостей. Страви світової кухні цього закладу майже також відомі, як і його відвідувачі та включають делікатеси з м'яса та риби, а також понад 150 видів вин. Відвідувачі можуть повечеряти у стильному обідньому залі або розташуватися на терасі з видом на Карлів міст. Рекомендуємо вам замовити витончено драпірований столик зі свічками на брукованій терасі ресторану, звідки відкривається краєвид на вогні Карлового мосту, що відбиваються у темних водах нічної річки. Вартість основних страв варіюється від 500 до 1000 крон.

La Degustation

La Degustation змусить вас глянути на їжу по-новому. Основною ідеєю тут є дегустація. Меню із семи страв, що коштує 2150 крон, представить Вам особливі страви чеської кухні. Невеликі порції збуджують почуття та надихають на роздуми. Перший шматочок пробуджує цікавість, другий посилює чуттєве сприйняття, а останній запалює почуття, включаючи апетит і бажання скуштувати чергову страву. Страви подаються з вином, пивом чи фруктовими соками. Ви будете в захваті від такої вечері. Незважаючи на високі ціни, ресторан вважається одним із найкращих закладів Праги та тримає марку, гідну зірки Мішлен.

La Finestra

Ресторан La Finestra in Cucina був відкритий у 2009 році як другий ресторан італійського шеф-кухаря Ріккардо Люке. Ресторан має відкриту кухню, і ви зможете побачити, як артистично готує шеф-кухар Томас Чорний, який виконує ваше замовлення. Ресторан La Finestra відомий м'ясними стравами. Крім кулінарних вишукувань, ресторан прославився наміром створити найбільший винний льох з італійським вином у Чеській Республіці. Заради цієї мети був створений і підхід.

Le Terroir

Вирушайте в цей елітний ресторан, якщо бажаєте скуштувати чудові та різноманітні страви французької кухні. У меню Ви знайдете вишукані вина. Можливий вибір страв із звичайного та дегустаційного меню. Меню з п'яти страв обійдеться вам у 1650 крон.

Nebozízek Restaurant

Забудьте про шум і суєту міста в ресторані Nebozízek, що знаходиться поряд з Петршинською вежею. Тут ви зможете насолодитися чудовим видом на Празький Град, Національний театр, Карлів міст та річку Влтава. У меню страви чеської, традиційної богемської та світової кухні, а також страви з дичини. Вартість основних страв варіюється від 150 до 350 крон.

Pálffy Palac

Ресторан Pálffy Palace було відкрито у 1994 році на третьому поверсі Baroque Palace. Ресторан зачарує вас неповторним інтер'єром у стилі бароко та чарівною атмосферою. У теплу пору року відвідувачі можуть вечеряти на терасі, що виходить на Празький Град, сади Палфі та малий палац Фурстенберзький. Основні страви коштують близько 500 крон.

Cantinetta Fiorentina

Ресторан Cantinetta Fiorentina (раніше відомий як ресторан біля Старої Синагоги) знаходиться на одній із найвідоміших вулиць Праги, вулиці Prarizska, і пропонує своїм відвідувачам страви італійської кухні. Ресторан ретельно дбає про свіжість продуктів, що використовуються для приготування оригінальних страв із Тоскани та інших областей Італії. Популярні страви ресторанного меню готуються з к'янинської яловичини та сієнської свининигодінтазєнезе. Ви завжди знайдете чудову домашню пасту. Вартість основних страв досить висока і варіюється від 400 до 1800 крон.

Aquarius Restaurant

Перебуваючи в п'ятизірковому готелі Alchymist, ресторан може похвалитися чудовим видом на фонтан у внутрішньому дворику готелю та еклектичним меню з французьких, італійських та середземноморських страв, що включає різноманітність страв зі спагетті, свіжої риби та морепродуктів. Власник готелю, будучи італійцем, пишається свіжими продуктами та високоякісним виконанням страв у його закладі. Обов'язково замовте столик у внутрішньому дворику влітку. Чотири роки поспіль ресторан згадується у Гіді Мішлен як рекомендований ресторан. Дегустаційне меню коштує 1490 крон, вартість основних страв починається від 350 крон.

U Prince Terrace Restaurant

Мальовнича тераса ресторану сповнена відвідувачів у літні місяці. З тераси відкривається чудовий панорамний вид на історичний центр міста та Празький Град. Тераса відрита для відвідувачів цілий рік, а взимку накривається навісом. Меню містить страви світової кухні, переважно італійської. Більшість основних страв коштує близько 300 крон, але деякі страви з морепродуктів досить дорогі.

Rickshaw Restaurant

Ресторан Rickshaw, що знаходиться на третьому поверсі Corinthia Hotel, пропонує страви східної кухні – неповторне поєднання тайських, китайських, японських, філіппінських, сінгапурських, індонезійських та малайзійських страв. Самотня атмосфера сприяє романтичним вечорам. Основні страви коштують від 300 до 600 крон.

Rybí trh

Rybi Trh, що в перекладі означає «Рибний ринок», пропонує найкращі страви з морепродуктів у Празі. Страви меню готуються з прісної та морської риби, лобстерів та устриць. За бажанням, замовлену вами страву можуть приготувати із замороженої або щойно виловленої з акваріуму риби. Основні страви з морепродуктів коштують від 350 до 2490 крон.

Sansho

Тут подаються страви традиційної азіатської кухні, а ресторан відрізняється розслаблюючою добросусідською атмосферою. У ресторані немає постійного меню, і вам запропонують страви по сезону, виготовлені з якісних та свіжих продуктів. Основні страви обіднього меню коштують близько 200 крон, а вечірнє меню із шести страв обійдеться Вам у 850 крон.

Sarah Bernhardt Restaurant

Розташований у п'ятизірковому готелі Hotel Paris, ресторан Sarah Bernhardt Restaurant не тільки носить ім'я знаменитої співачки та актриси Сари Бернар, але і є справжньою архітектурною перлиною міста. Блакитна мозаїка, оригінальне освітлення, дерев'яні ширми та позолочена ліпнина роблять заклад одним із найкрасивіших ресторанів Праги. У меню страви французької та сучасної чеської кухні. За 800 крон вам запропонують Мухінське меню, що включає вхідний квиток до музею Альфонса Мухи. Основні страви коштують від 400 до 700 крон.

SaSaZu

Цей елітний азіатський клуб-ресторан набирає популярності у відвідувачів. На створення ресторанного меню шеф кухаря Шахафа Шабтая надихнули роки кулінарних подорожей Азією, спогади про барвисті вулиці міст Південно-Східної Азії, побут, кухню, культуру та звичаї тих країн. Такі азіатські страви, як самбал, отак-отак, роті та тай тай гриль готуються лише зі свіжих інгредієнтів. Тим, хто бажає відвідати ресторан у четвер, п'ятницю чи суботу, рекомендуємо забронювати столик заздалегідь, бо знайти вільний стіл у ці дні майже неможливо. Ціни на основні страви є прийнятними і починаються від 200 крон.

Střelecký Ostrov Restaurant and Terrace

Ресторан Strelecky Ostrov знаходиться на острові посеред річки Влтави, навпроти Національного театру. У меню входять страви світової кухні, включаючи салати, рибу, стейки, а також страви традиційної чеської кухні. Популярними серед місцевих мешканців та туристів є старопразький яловичий гуляш та запечена качина ніжка. Обидві страви подаються з галушками. Ціни на основні страви варіюються від 260 до 800 крон.

Terasa U Zlaté Studne

Ресторан знаходиться на п'ятому поверсі готелю U Zlaté Studne Hotel, і з нього відкривається чудовий краєвид на дахи та піки міських будівель. У меню представлені страви французької, середземноморської та азіатської кухні. Дегустаційне меню обійдеться вам у 2200 крон, а основні страви звичайного меню коштують у межах 400-1150 крон.

Прага – європейська пивна та туристична столиця. Плануючи подорож до незнайомої країни, вивчіть звичаї, звичаї, табу. Це убереже від незручних ситуацій, допоможе спланувати вояж, розрахувати бюджет та власні сили.

Мішленовський «Червоний путівник» відібрав три ресторани як найкращі в Чехії:

1. La Degustation Bohême Bourgeoise,


2. Alcron,


3. Field.

Розташовані в серці Праги поблизу популярних туристичних об'єктів, це статусні заклади з власною філософією. Тут подають традиційні сезонні страви із фермерських продуктів у авторському виконанні. Місцевий колорит надають місцеві виноградні равлики, призабута бруква і, звісно, ​​пиво.

Відзначені увагою мішленівського путівника ресторації, які не «дотяглися до зірок». Нагородою «Bib Gourmand» відзначено сім ресторанів Праги:

1. Maso a Kobliha,


2. Restaurant Eska,


3. Sansho,


4. Divinis,


5. Na Kopci,


6. Aureole


7. Sa Sa Zu.

Ці заклади поєднує бездоганна кухня та помірні ціни.

Ближче до центру Праги не означає дорожче. Пообідати або повечеряти в Старому місті можна за прийнятною ціною і натрапити на дорогий заклад на околиці столиці.

Рейтинг найкращих ресторанів національної кухні від Sputnik8

1. Na Kopci

Сімейний ресторан, удостоєний У 2015 році нагороди Michelin Bib Gourmand пропонує авторські страви з місцевих сезонних продуктів. Знайти розташований на пагорбі серед приватних вілл ресторан непросто, але це того варте. Краще не брати машину, а пройтися пішки. І хоча йти доведеться в гору, зате можна помилуватися празькими видами. Ідеологія закладу – «висока кухня за прийнятні гроші». Обіднє меню коштуватиме приблизно 5 євро за порцію. Ціни привабливі, їжа чудова, обслуговування дружелюбно, багатий вибір чеських вин. Кажуть, що тут готують найсмачніший у Празі тартар (tatarak).

В його основі свіжий яловичий фарш. Багато часнику, цибулю та спеції потрібно самостійно змішувати і намазувати на часниковий грінок.

2. Krystal Bistro

Гастробар у центрі міста спеціалізується на швидкому приготуванні та подачі традиційних простих страв із місцевих фермерських продуктів. Через велику кількість клієнтів іноді доводиться довго чекати замовлення. Жителі та гості Праги впевнені, що бургери тут найсмачніші.

3. Kavárna Nový Svět

Невелика кафе-кондитерська в центрі Празького граду – це солідні порції смачної кави, затишок та дитячий майданчик. Влітку площа кафе розширюється завдяки відкритій терасі. Це місце підходить для зустрічей як ділових, так і романтичних. Рекомендовані: кава та пироги.

4. U Kroka

Європейська, традиційна чеська та центрально-європейська кухня. Знаходиться за 25 хвилин ходьби від центру, на тихій тінистій вуличці. Тут запропонують широкий вибір страв національної кухні, найкраще пиво, особливо нефільтроване, швидке та якісне обслуговування. Кажуть, що навіть за празькими мірками тут готують надзвичайно смачно, а качка від шефа просто незрівнянна. Великі порції за доступною ціною.

Майже завжди на вході черга. Бронюйте столик заздалегідь (сайт: ukroka.cz). Спробуйте темне пиво, гуляш із кнедликами, медальйони з вирізки.

5. Czech Slovak Restaurant Lounge Bar

Візитна картка бару – страви з дичини: рагу та паштети. Вибір пива невеликий, але дуже смачне пиво. Помірні за європейськими мірками ціни, відмінне обслуговування здобули заклад почесне друге місце. Зал невеликий, лише 6 столиків, а тому місця краще бронювати заздалегідь. У винній карті є чеські вина і освіжаючий сидр. На згадку можна придбати пляшечку органічного виноградного соку (приблизно 9 євро).

6. Restaurant Pepř a Sůl

Невеликий автентичний ресторан розташований осторонь туристичних стежок, але його варто відшукати. Увечері та у вихідні вільних місць швидше за все не виявиться. Тому бронюйте місця заздалегідь. Один із небагатьох закладів, де неможливо зробити помилку, обираючи страву. Його відвідування залишає приємний післясмак, сюди хочеться повернутися знову.

7. V Zatisi

Елегантний ресторан класичної європейської та традиційної кухні. За відгуками відвідувачів, цей заклад для тих, кому набридли свиняче кермо та пиво. Ціни тут вищі за середній, що цілком виправдано для статусного закладу. Великий вибір вин, вишукані страви чеської кухні з французьким акцентом. Ідеальний ресторан для поціновувачів тиші, усамітнення та скромної чарівності буржуазії.

8. U Modre Kachnicky II

Це ресторан європейської та національної кухні, йому є що запропонувати прихильникам вегетаріанської та безглютенової дієт. Автентичний інтер'єр, що відтворює атмосферу 30-х, жива фортепіанна музика. Але головні тут – смачна їжа, багата винна карта, рівень обслуговування, ціни трохи вищі за середні та великі порції. Середня вартість вечері на трьох осіб 80-85 євро – без урахування вартості вина. Відвідувачі радять скуштувати місцеву качку, супи та десерти. Фірмова страва – філе лані з брусничним соусом. Якщо ви плануєте вечерю після 19.00 або у вихідний, краще заздалегідь забронювати столик.

9. U Bulinu

Кафе східноєвропейської та національної кухні. Зовні непримітний ресторанчик сподобався місцевим мешканцям та гостям міста. Секрет успіху – розумні ціни, ввічливий персонал, затишний інтер'єр та швидка подача. Великі порції страв із птиці та кролика, пиво чи сидр – все добротно та якісно.

10. U Magistra Kelly

Маленький шинок поруч із посольством Німеччини. Тут готують та подають європейську та національну їжу, зможуть смачно нагодувати і вегетаріанця. Традиційні вепрево коліно, камамбер на грилі, салат із козячим сиром запивають пивом, вибір якого хоч і не великий, але це найкраще (як стверджує персонал) пиво. Погоджуватися з їхньою думкою чи ні – вирішувати вам. Протуристу туристу зігрітися в холодний вечір допоможе чудо-настойка з місцевих трав Tatra Tea 72%. Ресторанчик розташований в районі Мала Країна – одному із найстаріших та найкрасивіших районів міста.

11. Наше maso

Невеликий та затишний ресторан із власною філософією. Суть її така – м'ясо, дуже багато м'яса. Переможець «Traveller's Choice™ 2017». Цікавий, незважаючи на компактність приміщення, інтер'єр. Але найкраще в ньому, звичайно, м'ясо: тартар, філе міньйон, рибай, сендвіч з яловичиною. Єдиний недолік – відсутність вільних місць. Цікавий формат закладу: страви можна їсти не тільки на місці, але й купувати на виніс, або придбати напівфабрикати і «довести їх до розуму» у звичній обстановці.

12. St.Martin

Позиціонується як заклад національної кухні. Затишне кафе розташоване у центрі міста. Невеликий заклад, де вміють цікаво подати смачну їжу. Страви з м'яса та птиці, десерти та випічка. Бажано бронювати столик заздалегідь. Вечеря з келихом чеського та десертом коштуватиме в середньому 28-30 євро. Пиво трохи дешевше, ніж скрізь. З десертів рекомендують чізкейк та шоколадний фондан. За два десерти та два чайники чаю приготуйтеся віддати 11 євро.

13. Restaurace Pod Vysehradem

Невеликий і особливо теплий ресторан, де нагодують і вегетаріанця. Приємне обслуговування, затишна атмосфера, сир фрі, вепрево коліно, десерти, розливне Будвайзер за приємними цінами. До оплати приймаються банківські картки. Можна ґрунтовно пообідати після прогулянки Вишеградом. Повноцінний традиційний обід на 3-х осіб коштуватиме недорого - в середньому 22 євро. Цей заклад люблять пражани – шеф зможе здивувати незвичайною стравою, на кшталт стейку з брусничним соусом та збитими вершками.

14. Rilke Restaurant

Можливо, хтось знайде заклад дещо пафосним, але варто придивитися, і атмосфера 30-х років потихеньку огортає. Потроху розумієш: іноді варто зупинитися, відчути смак життя, насолодитися неквапливою бесідою та смачною їжею. Особливо рекомендовані: страви з дичини, крем-суп із лісовими грибами, козячий сир на грилі під соусом із брусниці. Тихо грає джаз, гарний сервіс, кухня та вино – все дуже по-чеськи, як у чорно-білих ретро-фільмах.

15. Restaurant U Modre kachnicky

«Сиза качка» – ресторан східноєвропейської та чеської кухні, є тут вегетаріанське та безглютенове меню. Цікаво оформлений заклад не дешево – це одна з візитівок Праги. Тут готують переважно качку: запікають, смажать, подають фуа-гра. Великий вибір традиційних страв з м'яса та дичини, найсмачніші десерти. Пива тут не подають, зате запропонують велику карту вин, у тому числі чеських. Вечеря на трьох дорослих людей коштуватиме приблизно 91 євро.

16. Cisty stul

Затишний маленький ресторанчик міжнародної, європейської та національної кухні, де подають смачну та зрозумілу їжу за помірною ціною. Жителі Праги та туристи полюбили його за сервіс, уважність персоналу.

17. U Mlynare

Кафе, де можна не поспішаючи насолодитися чеськими та східноєвропейськими стравами. Розташоване в тихому дворику, далеко від міської суєти. Неподалік – туристичні центри: історичний район Градчани та пагорби Летни.

18. Restaurace MINCOVNA

Великий ресторан у самому центрі міста на Старомісній площі. Тут подають страви європейської та чеської кухні, десерти. Середні ціни (келих пива коштує близько 1,8 євро), гарне обслуговування. В цілому, солідно та смачно. Вас нагодують навіть після 22:00.

19. Pivovarsky klub

Бар/паб у підземеллі запропонує найбільше пивне меню в Європі. Деякі сорти його унікальні, як наприклад чорничне пиво або бельгійський вишневий Kasteel. З 6 сортів розливного особливим коханням відвідувачів користується місцева марка Štěpán (Штепан). Якість їжі не поступається напоям. Особливо рекомендовано «Pečená vepřová rebirka v medu», де смак запечених свинячих реберець і меду зливаються воєдино.

20. Kozlovna Apropos

Затишний кабачок розташувався неподалік Staromestskské náměstí. Ціни дуже помірні. Подають традиційний суп у хлібі та прості другі страви. Великі порції їжі, свіже пиво, рівень обслуговування набули закладу популярності серед місцевих жителів і туристів.

Окремо заслуговує на увагу мережа ресторанів швидкої їжі Potrefená husa, де бюджетний турист чи студент зможе у приємній та спокійній обстановці перекусити та випити пива Staropramen.

А після вивчення всіх найсмачніших закладів міста дуже рекомендуємо вам відвідати . На нашому сайті їхній вибір настільки широкий, що кожен знайде собі розвагу до душі.

23 червня 2015, 11:00

Чехія – європейська країна, яка приваблює туристів чудовою архітектурою, пам'ятками, а також відкриттями гастрономів! Кулінарна подорож чеськими ресторанами та пивними залишить глибокі враження, які залишаться в пам'яті дуже надовго. І... змусять ще не раз повернутися до цієї країни ситних страв та легендарного пива! Сьогодні ми пропонуємо вам відправитися в гастрономічний тур по столиці Чехії - Празі.

У Празі, як і повсюдно в Чехії, особливим інтересом туристів користуються так звані спеціалітети (національні страви): кнедлики, сири оломудські, вепрево коліно, чеські ковбаски з кислою капустою, свиняча рулька, традиційний смажений сир, суп в хлібі та багато інших , присмачених соусами.

У Празі завжди можна знайти заклади з невисокими цінами, які дивують так само, як і багате меню. Звичайно, у столиці є гарний вибір елітних і дорогих ресторанів, проте якщо ви відійдете від основних туристичних стежок углиб на два-три провулки, то це дозволить вам суттєво заощадити на обіді чи вечері, анітрохи не втративши якість.

Корчма U Pavouka ("У павука")

Популярний ресторан. До пива тут подаються чудові закуски. Багато туристів зізнаються, що найяскравішим враженням від відвідування столиці Чехії стала вечеря у ресторані Праги «У Павука».

Атмосфера середньовічної корчми відтворена дуже достовірно, навіть не віриться, що за дверима ХХІ століття. Не дивно, адже будівля, в якій розташований ресторан, зведена у XV столітті. Ресторан також славиться великим асортиментом пива та його відмінною якістю. З розваг корчма “У павука” пропонує справжню середньовічну виставу.

Танцівниці, факіри, фехтувальники, комедіанти, провісниці покажуть яскраве та незвичайне шоу під супровід середньовічних мелодій. Такого ви не бачили і більше ніде не побачите! Шоу проходить щодня, крім понеділка, з 20:00 до 23:00.

Корчма розташована за адресою: вул. Селітна, 597 (Старе місто, поруч метро Наместі Республіки).

Пивна U Fleku («У Флеку»)

Мабуть, найдавніший пивний бар у Празі (а може й у світі?), який успішно існує вже понад 500 років. Наразі там же відкритий і однойменний музей пива. Пивна U Fleku – культове місце та обов'язковий пункт програми у відвідинах Праги у знаючих туристів. Туристи зазвичай радять один одному відразу замовити фірмове пиво «Флеківський лежак» перед тим, як вибирати страви з важкого тому меню.

Адреса пивної: Nové Mesto, Křemencova 11.

Старовинне аристократичне кафе Праги, в одному ряду з кафе "Захер" у Відні або "Нью-Йорк" у Будапешті. В інтер'єрі є прохолодний мармур і блискучий кришталь. Це чудове місце, щоб не кваплячись випити чашку гарячої кави Slavia, спостерігаючи крізь панорамні вікна на життя навколо Національного театру Праги. Увечері тут подають абсент, класичний каламутно-зелений, зі шматочком палаючого цукру.

Кав'ярня розташована за адресою: Smetanovo nábřeží 2.

Таверна U Sedmi Svabu (“У семи тарганів”)

Виняткова середньовічна обстановка і романтична атмосфера Малої Країни - все це в ресторані U Sedmi Švábů, розташованому за два кроки від Празького Граду. Тут на відкритому вогні готують м'ясо, а із розваг пропонують... театралізовані тортури. Інтер'єр із перших хвилин зачарує всіх поціновувачів старовини.

У меню включені страви класичної чеської кухні епохи Середньовіччя, наприклад фірмові м'ясні страви за оригінальною рецептурою U Sedmi Švábů.

З одного боку, ресторан знаходиться трохи осторонь загального туристичного потоку, але знайти його не складно - потрібно лише звернути ліворуч з жвавої вулиці Нерудова, не доходячи Празького Граду, на невеликий мощений спуск Янський Вршек.

Розташований у старовинній будівлі з чудовим краєвидом на Празький Град та Карлів міст, цей французький ресторан, на думку багатьох критиків, вважається одним із найкращих у Празі. Декор ресторану - поєднання сучасного та класичного стилю, де домінують бежеві та фіолетові тони. У меню ви знайдете тартар із копченого вугра з яблуком, м'ятою та редисом, лобстер, креветки та гребінці на грилі, равіолі з грибами «порчині» та трюфельним соусом.

Ресторан знаходиться за адресою: Smetanovo nábreží 18. Середній рахунок у закладі: $50-100 на особу.

Один із найкращих рибних ресторанів Праги! У світлій яскравій залі ресторану стоїть акваріум, з якого гість може вибрати собі рибу. Ресторан пропонує великий вибір устриць, сашими, лобстерів, мідій та інших рибних страв.

У меню також включений паштет з фуагра та копчена мова (подаються з журавлинним мармеладом і бриошею), гребінці з пюре з цвітної капусти та шматочками трюфелю, суп із каштанів, вугор домашнього копчення, а також тушкований порт з пирогою ), мус з білого шоколаду з кокосовим морозивом.

Крім того, у ресторані дуже гарна винна карта з винами з Італії. Франції та Південної Африки. Rybí Trh розташований за адресою: Týnský dvor 5.

Ресторан чеської кухні Terasa u Zlate Studne розташований на 4 поверсі готелю U Zlate Studne поряд від Празького Граду. Шеф-кухар ресторану Павло Шапік пройшов закордонними стажуваннями в Австрії, Італії, Франції, Сінгапурі та Німеччині. У ресторані представлена ​​велика колекція вин з усього світу.

Інтер'єр ресторану – цікаве поєднання сучасного дизайну з елементами Ренесансу, над яким працювали італійські архітектори, створивши цікаву комбінацію. Тут можна чудово провести час: усміхнений та доброзичливий персонал, смачна та вишукана їжа, затишна та романтична атмосфера. З відкритої тераси відкривається чудова панорама Праги. Середній рахунок у закладі $50-100.

Вегетаріанські кафе та ресторани Праги

Вегетаріанські ресторани досі вважаються рідкістю у Празі, проте ситуація швидко змінюється. Місцеві мешканці люблять традиційну чеську кухню, проте серед них є й вегетаріанці. Дотримуючись популярного віяння, чехи починають більше піклуватися про власне здоров'я, обираючи натуральні продукти та здорову їжу, що веде до щорічної появи все більшої кількості ресторанів-вегетаріанців.