Как приготовить печеный картофель в микроволновке. Картофель в микроволновке.

Картофель - продукт, любимый всеми без исключения. Из него можно приготовить нежный гратен, изысканный картофельный суп и множество других блюд. Бытует мнение, что овощ вреден для стройной фигуры. Но если знать, как приготовить картошку в микроволновке без лишнего жира, правильно обработав, то никакого вреда своей фигуре вы не нанесете.

Полезна ли картошка из микроволновки?

Используя СВЧ-печь, из картофеля можно создавать настоящие кулинарные шедевры и экономить при этом время. Особая термическая обработка в процессе приготовления позволяет сохранить в овощах калий, недостаток которого часто провоцирует усталость и недомогание.

Печеный картофель из печи СВЧ наиболее полезен в сравнении с другими вариантами термообработки. Как приготовить картошку в микроволновке, знает едва ли не каждая хозяйка, а вот как разнообразить картофельное меню, приготовить любимое фри и превратить обычное блюдо в нечто более оригинальное, вы узнаете из приведенных ниже рецептов.

Как приготовить картошку в микроволновке в пакете быстро и вкусно? С помощью этого рецепта вы за 15 минут сумеете приготовить вкусное и ароматное блюдо, которое можно подать к столу как самостоятельно, так и в качестве гарнира.

Ингредиенты:

• 1 кг картофеля;
• 1 большая морковь;
• 2 ст. л. растительного масла (можно заменить сливочным);
• зелень (петрушка, укроп);
• специи по вкусу.

Приготовление:

1. Овощи очистить, промыть, тщательно обсушить и порезать любым удобным способом.
2. Сложить их в глубокое блюдо, добавить масло, специи, соль и все хорошо перемешать.
3. В обычный полиэтиленовый пакет сложить овощную смесь и завязать.
4. Верхнюю часть пакета проколоть и положить в микроволновку.
5. Выставить уровень мощности на микроволновке 800 Вт и запекать в течение 15 минут.
6. Проверить готовность. Горячий картофель выложить на большое блюдо, посыпать зеленью и подавать к столу.

Ароматный картофель за считаные минуты

Как приготовить картошку в микроволновке быстро, чтобы она не получилась сухой и безвкусной? Вам поможет наш рецепт! Овощи, приготовленные таким способом, всегда получаются мягкими, ароматными и очень вкусными.

Ингредиенты:

• 1 кг картофеля (старайтесь выбирать небольшие корнеплоды примерно одного размера);
• 30 г растительного или сливочного масла;
• 1 ч. л. соли;
• приправа для картофеля;
• для пикантности можно добавить сыр.

Приготовление:

1. Если вы готовите молодые клубни, их можно не чистить. В остальных случаях кожицу необходимо срезать, картофелины промыть и хорошо обсушить. Порезать крупными ломтиками.
2. В посуде для микроволновой печи перемешать все ингредиенты, закрыть крышкой и поставить в печь на 15-20 минут.
3. Если вы решили добавить к картофелю сыр, то за 2 минуты до конца приготовления посыпьте блюдо тертой его массой. Количество - исключительно по вашему желанию и вкусу.
4. Через 2 минуты вкусный и ароматный картофель готов.

Настоящая картошка фри - как правильно приготовить ее в микроволновке?

Приготовить любимый многими картофель фри несложно. Если у вас нет специальной формы, воспользуйтесь этим рецептом.

Ингредиенты:

• 500 г картофеля;
• 1,5 ст. л. растительного масла;
• соль;
• специи для картофеля по желанию.

Приготовление:

1. Подготовьте клубни: очистите, намойте, обсушите. Нарежьте длинными брусками.
2. Плоскую тарелку застелите бумагой для выпечки или пергаментом. Выложите картофельные ломтики на некотором расстоянии друг от друга, чтобы они не слиплись в процессе приготовления.
3. Сбрызните маслом, посыпьте солью и специями.
4. Готовьте в микроволновой печи на полной мощности примерно 2-4 минуты. Картофельные брусочки должны покрыться хрустящей корочкой.
5. Потом переверните их и готовьте еще столько же времени.
6. Приготовленный картофель подавайте горячим, соус к блюду подавайте отдельно.

Читайте также:

Картофель в мундире за 5 минут

Это блюдо с большим аппетитом едят как взрослые, так и дети. Как же приготовить картошку в мундире в микроволновке, когда катастрофически не хватает времени или нагрянули нежданные гости? С помощью нашего рецепта вы легко справитесь с ситуацией.

Ингредиенты:

• 1 кг картофельных клубней среднего размера;
• 3 ст. л. растительного масла;
• соль;
• небольшая упаковка зубочисток.

Приготовление:

1. Клубни намыть и хорошо обсушить.
2. В тарелку налить растительное масло и добавить к нему соль.
3. Каждую картофелину обмакнуть в тарелку с маслом.
4. Далее в каждый клубень воткнуть 3 зубочистки так, чтобы он хорошо держался на них, как на подставке-треноге.
5. Установить картошку на тарелку и отправить в микроволновую печь.
6. При мощности 900 Вт готовить 5 минут.

Картофель в мундире, приготовленный по этому рецепту, не сморщивается и не пересушивается. Таким блюдом не стыдно угостить неожиданных гостей и подать его к праздничному столу.

Курица с картошкой - сочное и вкусное блюдо

В микроволновой печи можно быстро и вкусно приготовить картофель с курицей. Блюдо готовится легко, мясо остается сочным, а овощ получается сочным.

Ингредиенты:

• 500 г курицы (можно использовать бедра, голени, грудку);
• 5 средних картофелин;
• 2 ст. л. майонеза;
• 2 ст. л. уксуса (9%);
• 0,5 ч. л. соли;
• черный молотый перец, куркума, приправа для курицы, зелень добавляются по желанию.

Приготовление:

1. Подготовьте мясо: разморозьте, хорошо промойте и обсушите, разделайте на порционные куски.
2. Приготовьте соус для маринования: смешайте майонез, уксус, специи, соль.
3. В посуду с маринадом положите курицу, перемешайте, чтобы соус покрыл каждый сантиметр мяса, и поставьте в холодильник как минимум на 2 часа.
4. Картофельные клубни нарежьте любым удобным способом и выложите их в рукав для запекания вместе с мясом.
5. Оставьте в рукаве как можно больше воздуха и проколите его сверху.
6. Рукав для запекания сохранит в чистоте внутреннее пространство микроволновой печи, а блюдо получится сочным и нежным, словно вы готовили его на пару.
7. На полной мощности блюдо готовится около 20 минут.

В моей семье очень любят картофель, особенно жареный, но картошка фри вне конкуренции. Конечно, я стараюсь использовать при жарке как можно меньше масла, но тогда и вкус получается другим. Постоянно приходится слышать, что «в кафе вкуснее».

Не так давно на глаза попался рецепт картошки в микроволновке, где описывали, как можно вкусно приготовить картофель за 10 минут. Рецепт так и назывался: «Картофель в микроволновке быстро и просто». Так как микроволновую печь я использую исключительно для того, чтобы разогреть еду, я засомневалась, но все же решила проверить, уж очень заманчиво описывался и процесс, и быстрота, а главное, вкус блюда. С мыслями, что я все равно ничего не теряю, поместила пакет с картошкой в агрегат и стала ждать. И каково же было мое удивление, когда через положенные 10 минут картошка была полностью готова! Бонусом был просто восхитительны аромат на всю кухню!

Подав кусочки картофеля с майонезом и кетчупом, я услышала заветное: «лучше, чем в кафе». Моих домашних полностью устроил вкус и аромат, а меня – простота и быстрота приготовления, и использование минимального количества масла. Быстрый и простой рецепт картофеля в микроволновке — палочка-выручалочка при нехватке времени.

Микроволновка LG intellowave.

Ингредиенты

• картофель 8 шт.
• масло подсолнечное 2 ст. л.
• смесь итальянских трав 0,25 ч. л.
• смесь перцев молотых по вкусу
• соль по вкусу

Как приготовить картофель в микроволновке быстро и просто

Теперь и вы знаете, как приготовить картофель в микроволновке быстро и просто.

На заметку:

• старайтесь нарезать картошку на кусочки примерно одинакового размера, чтобы блюдо готовилось равномерно,
• набор специй может быть любым, подсочнечное масло хорошо заменить на оливковое, так получится вкуснее.

Вам некогда чистить и жарить картошку, или ждать, пока из неё сварится пюре?
Сей момент мы приготовим супер-быстрый, супер-вкусный, супер-полезный завтрак, обед или ужин (нужное подчеркнуть!).

Причем картошку даже чистить не надо, достаточно хорошо помыть!

Вкуснейшая запеченная картошка в микроволновой печи готовится за 10 минут, причем готовится она сама… а Вашего участия нужно всего-то минутки 2-3. Ну а напечь можно сколько хочешь, вернее сколько в микроволновку влезет

Печеная картошка понравится и взрослым и деткам, только уж совсем малышам все-таки лучше варить пюре, как более легкое блюдо.

Можно приготовить и постный вариант, и непостный. Вот какое простое блюдо – печеная картошка, а сколько вариаций на тему, и все вкусные!

Ингредиенты:
- картошка – 7-10-15 штук, смотря по количеству едоков и их аппетиту;
- соль – 1 стол. л.;
- мука – 2 стол. л.;
- чеснок – пара зубчиков;
- масло – оливковое или сливочное;
- пучок свежего укропа.

Как печь картошку в микроволновке:

Картошку тщательно моем, поскольку печь будем вместе с кожурой. Можно взять щеточку или вымыть, как я, обратной, шершавой стороны губки для мытья посуды.

Пусть картошка полежит и слегка обсохнет, но не совсем, шкурка должна оставаться влажной! Почему – сейчас узнаем.

Тем временем насыпаем в полиэтиленовый пищевой пакетик муку и соль, я насыпала еще немного сухой смеси итальянских трав.

Кладем в кулечек картошку… и трясем! Разумеется, закрыв пакет . Ароматная смесь прилипает к влажной картофельной шкурке, и получается вот такая картошка, будто в золе, только что из костра!

Но мы-то знаем, что она еще сырая. А костер, как правильно заметила моя подружка Марина, у которой я и узнала этот рецепт, дома мы разводить не станем! Для этого надо ехать на пикник! И потому мы ставим нашу картошку в подходящей посуде в микроволновую печь. Я ставлю 10 минут при мощности 850 Вт. Этого достаточно – картошечка получается рассыпчатой, мягкой!

Пока печется картошка, готовим заправку: смешиваем мягкое сливочное масло с тертым на мелкой терке чесночком и измельченным укропчиком! Обожаю такое сочетание, вкуснота и польза! А аромат какой весенний!

Печка подала сигнал – картошка готова! Можно и в духовке запечь, так будет еще вкусней, но конечно не 10 минут, а около 1 часа.

Картошечка получилась супер! Шкурка легко очищается, серединка рассыпчатая… Слегка очистив картофелину, чуть надрезаем её и в середину вкладываем кусочек масла с чесноком и укропом. Если кто не любит чеснок, можно и просто масло.

А если Вы соблюдаете пост, то можно полить картошку оливковым маслом и подсолить по вкусу!

Печеная картошка в микроволновке вкусна в любом случае! Ну скоро маевки, так что, думаю, рецепт картошки на костре Вам тоже пригодится!

Приготовление:

Овощ тщательно промойте, сняв загрязнения, и насухо оботрите. При помощи вилки в нескольких местах сделайте не очень глубокие проколы, уложите клубни на тарелку, накройте крышкой и отправьте в микроволновку на 6-7 минут. Для мелких картофелин будет достаточно 3-4 минут, для больших – 8-9 минут.

Готовность картофеля проверьте ножом, затем снимите с него «мундир» и используйте по назначению.

Таким образом, вы можете приготовить картофель для салатов или гарнира. Как вариант поделите клубни картофеля пополам (вдоль), смажьте маслом, приправьте специями место разреза и отправляйте в печь в таком виде.

2 способ. Картошка в микроволновке с майонезом

Для такого блюда понадобится следующее:

• картофель, майонез и растительное масло (буквально по паре столовых ложек), специи (паприка, соль), глубокая тарелка (суповая).
• Помимо предложенных ингредиентов вы можете использовать кетчуп или горчицу, пряные травки, чеснок, сырный или соевый соус, словом, любые специи, подходящие для картофеля.

Приготовление:

Картофель очистите, порежьте тонкими (3 мм) кружочками, поместите в сито или дуршлаг и ополосните под холодной водой, чтобы смыть лишний крахмал.

Сложите картофель (желательно его обсушить) в тарелку, сдобрите специями и приправами, тщательно перемешайте, чтобы ни один кружочек не остался не обмазанным.

Установите заполненную тарелку в микроволновку на вертящийся поддон и накройте крышкой. Закройте дверцу аппарата и задайте время приготовления 6 минут.

Готовность блюда опять-таки проверьте ножом. Такое кушанье из картофеля вы можете употреблять и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к мясу, грибам или рыбе.

3 способ. Картофель в микроволновке с чесноком и сыром

Для этого блюда потребуется:

• картофель, твердый сыр (можно использовать и колбасный), сливочное масло (граммов 30), специи, чеснок, глубокая тарелка.

Приготовление:

Очистите и порежьте картофельные клубни нетолстыми (максимум 5 мм) пластинками или кубиками небольшого размера. Под проточной водой тщательно промойте и обсушите салфетками.

Сложите картофель в тарелку, добавьте мелко натертый чеснок и специи, перемешайте. По желанию можете добавить еще измельченную морковь или репчатый лук.

Сверху накидайте кусочки масла и отправьте в СВЧ-печь на 4 минуты.

После звукового сигнала таймера достаньте тарелку с ароматным картофелем, посыпьте тертым сыром и отправьте в микроволновку еще на 1,5 минуты.

У вас получилось очень ароматное полноценное блюдо из картофеля с мягким и нежным сливочно-сырным вкусом. Подаем с домашними .

Это всего лишь самые простые и доступные каждому школьнику способы приготовления картофеля в микроволновой печи. Если, к примеру, порезанный картофель приправить специями и залить небольшим количеством сливок или бульона, то может получится тоже очень нежное блюдо.

Приятного аппетита!!!

Картошка в микроволновке рецепты

Есть несколько рецептов картошки в микроволновке. Самым легким вариантом будет приготовить картошку в мундире. Для приготовления картошки в мундире вам понадобиться каких- то 5- 10 минут. Впрочем, это время распространяется практически на все рецепты картошки в микроволновке. Пюре, жаренная картошка, картошка с сыром, картошка с овощами и даже фри, все это можно приготовить в вашей микроволновке.

В мундире

Картофель в мундире, это далеко уже не новшество. Обычно его варят в кастрюльке. Но картофель в мундире так же можно приготовить и в микроволновке. И я в свою очередь поделюсь с вами простым способом приготовления картофеля в мундире в микроволновке.

Картошка в мундире в микроволновке

Вымойте и обсушите картофель. Затем проткните его в нескольких местах аккуратно вилкой. Посолите. Если хотите, можете добавить немного специй. Теперь положите картофель в микроволновку и выждите минут десять. По истечению данного времени ваш картофель в мундире готов! Подавайте его к столу со сметаной и зеленью! Приятного аппетита!

Картошка в микроволновке в пакете

Для того, что бы приготовить картошку в пакете, вам понадобиться картофель, соль, специи и целлофановый пакет. Картофель вам нужно будет почистить. Посыпать солью и приправами. И поместить в пакет. Пакет завяжите. Не забудьте сделать дырочку. Дырочка нужна для выхода пара. Ну, собственно говоря и все. Вам остается лишь положить картофель в микроволновку и оставить на пятнадцать минут. Картофель должен получиться на половину запеченный, на половину варенный. Если вы хотите полностью варенный картофель, то вам нужно всего лишь сократить время до десяти минут.

• Картофель грамм 400
• Молока 150 миллилитров
• Масла сливочного грамм 50
• Соль по вкусу
• Специи по желанию

1. Закрыв посуду крышкой, поставьте картофель в микроволновку. Крышка должна быть с отверстием. Отверстие в крышке нужно для выхода пара.
2. Масло нужно построгать, а затем так же добавить в картошку.
3. Молоко нужно будет сперва подогреть. Включите сильный огонь на одну минуту. А после добавьте его в картофель.
4. Очистите картошку. После нарежьте ее небольшими ломтиками. После, уложив картофель в посуду, подсолите его и пожеланию добавьте специи.
5. Ждем десять минут. А затем разминаем картофельные ломтики в пюре. По желанию добавляем зелень и наслаждаемся вкуснейшим пюре!

Картошку пюре в микроволновке, можно приготовить и с овощами. Для этого возьмите:

• Картофель грамм 400
• Воды 250 миллилитров
• Масла сливочного грамм 50
• Помидоров 2 шт
• Репчатый лук 1 шт
• Морковь небольшая 1 шт
• Соль по вкусу
• Специи по желанию

После приступайте:

1. Картофель помойте, почистите и порежьте тоненькими кружочками
2. Морковь потрите на мелкой терке
3. Помидоры порежьте тоненькими кружочками
4. Лук порежьте кольцами
5. Воду подогрейте в кастрюльке
6. В воду положите все подготовленные овощи (овощи должны быть перемешаны)
7. После добавьте соль и специи
8. А после добавьте масло, нарезанное брусками
9. Теперь кастрюльку поставьте в микроволновку на 12 минут, закрыв крышкой с отверстием
10. По истечению времени, картошку подавайте к столу, украсив зеленью. Приятного аппетита!

Картошка жареная

Возьмите:

• 300 грамм картофеля
• Воды 100 миллилитров
• 1 столовую ложку топленого масла (или сливок)
• Специи пожеланию

Теперь приступайте:

1. Возьмите картофель и почистите его
2. После залейте его водой
3. Добавьте соль
4. Закройте картошку крышкой и поставьте в микроволновку на четыре минуты
5. После слейте воду
6. Картофель обсушите
7. Возьмите посуду для обжаривания и нагрейте ее до четырех минут
8. После, в посуде для обжаривания, растопите масло
9. Добавьте картошку, приправив ее солью и специями и поставьте на пять минут. (По истечению 2, 5 минут, картофель нужно перевернуть)

Картошка фри

Картошка фри, это любимейшее блюдо большого количества людей. Картошку фри в микроволновке можно приготовить несколькими способами. Давайте рассмотрим один из них.

Картошка фри в микроволновке

Картофель нужно почистить, а после порезать брусочками. Затем добавить растительного масла. Одна столовая ложка на полкилограмма картошки. Затем посолите и добавьте немного специй. Перемешайте. Картошка должна быть равномерно обвалена. Теперь оставьте картошку в таком состоянии на десять минут. После возьмите пергамент и разложите на нем картофель. Запекать нужно минут пять. После картофельные брусочки нужно перевернуть. И вновь запечь. Данное блюдо подается к столу сразу после приготовления. Если вы захотите отложить трапезу, то совершите большую ошибку. Так как картошка фри спустя некоторое время уже не будет такой вкусной и хрустящей.

Чипсы в микроволновке

Картошка в микроволновке отзывы

• «Картошку в микроволновке я готовлю уже несколько лет. Чищу, режу картошку и кладу в кастрюльку. После подогреваю молоко и добавлю в картошку. Так же в картошку добавлю нарезанный кольцами лук и зелень. Солю и ставлю в микроволновку. Получается очень вкусно, а еще очень быстро. Попробуйте. Если вы любите картошку пюре, вам должно понравиться.»

• «Пробовала жарить картошку в микроволновке. В принципе получилось хорошо, вкусно. Но, если честно, пробовала только один раз. Так как мне на сковородке, привычным способом, проще приготовить вкусный жареный картофель, нежели в микроволновке.»

• «Я очень люблю картофель в любом виде. Готовлю его и стандартным образом и в микроволновке. По настроению. Жареный картофель предпочитаю все же готовить на плите. А пюре и в мундире, чаще всего готовлю в микроволновке. Получается очень быстро и легко. И что самое главное, вкусно.»

• «Готовить в микроволновке я научилась совсем недавно. Готовить в микроволновке, очень легко. Главное выставить нужную температуру и время. И тогда все получится.»

Картошка в микроволновке видео

Многим кажется, что в микроволновке готовить сложно. На самом деле, сложного нет ни чего. Попробуйте и сами в этом убедитесь.