Pulë pres në frëngjisht. Frëngjishte franceze.

kalorive: 200
Koha e gatimit: 120 min

Çfarë tjetër do të pëlqente njeriu në festën e tij - Dita e Mbrojtësit të Atdheut. Sigurisht shumë njerëz bëjnë bërxolla, dhe ju gatuaj frytet franceze në një ditë të tillë. Ne jemi të sigurt se njeriu do ta pëlqejë shumë këtë gjellë, veçanërisht nëse mishi do të gatuhet me dashuri dhe vetëm në mendime pozitive. Dhe kështu, ne kemi nevojë për këto produkte:
- sirenë e derrit - 300 gram;
- onions llambë - një të mesme ose dy të vogla;
- karrota - një copë;
- majonezë;
- djathë, ju mund të përdorni djathë të përpunuar;
- kripë;
- një përzierje speca;
- vaj vegjetal.

preparat

Si të gatuaj bërxolla në frëngjisht? Është shumë e thjeshtë, merr copën e përzgjedhur të mishit, prerë atë në pjesë të barabarta. Është e rëndësishme të mbani mend se është e nevojshme të pritet nëpër fibra, mishi do të jetë më i lehtë për t'u mposhtur dhe pas gatimit për të ngrënë.

Me kujdes ta largoni atë dhe menjëherë kripë, sezoni me një përzierje speca.

Tjetra, ju duhet të skuqura bërxolla në të dy anët në mënyrë të barabartë në një tigan të nxehtë mbi nxehtësi të lartë.

Kjo është ajo që ndodh.

Tani për tani, vendosni mishin e pjekur në një pjatë të veçantë dhe hidhni qepë në unaza ose gjysmë unaza. Ne gjithashtu do të përgatisim karrota për dekorimin në Ditën e Mbrojtësit të Atdheut dhe të fshijmë djathin e përpunuar në një rende të madhe.
Tani të gjithë përbërësit e pjatës në frëngjisht duhet të shtrihen në një fletë pjekjeje me vaj të lëngshëm. Le të fillojmë me copëzat e pjekur në skarë,

pastaj vendosni qepën mbi mishin,

pas grasatim një majonezë të vogël,

Tani shtojmë djathë të shkrirë dhe dekorata karrota.

Ne e vendosim grilën tonë në një furrë të nxehur deri në 150 gradë derisa gatuar, rreth 40 minuta ose më shumë.
Bërxolla në frëngjisht mund të shërbehet në tryezën festive të dashur njeri.

Kjo pjate përshtatet në mënyrë harmonike. Njeriu juaj nuk do të jetë në gjendje t'i rezistojë enëve të tilla të shijshme dhe të bukur, dhe me siguri do të jetë i detyruar ta falënderoj atë duke përgatitur një surprizë të këndshme dhe të shijshme duke zgjedhur nga oferta.

Në frëngjisht Artikulli përmban disa receta interesante. Ju mund të zgjidhni ndonjë nga opsionet dhe të vazhdoni në pjesën praktike.

Frëngji frëngji në furrë

Paketa e Ushqimit:

3 qepë të mesme;
200-250 g majonezë (çdo përmbajtje yndyre);
0.4 kg djathë të fortë;
400-450 g fileto derri;
domate - 2-3 copë;
aroma;

Përgatitja:

Chops Chops në frëngjisht

Përbërësit e kërkuar:

500 g shampanjë;
2 tbsp. l. dragua i copëtuar (+ një degë për zbukurim);
750 g (pa kocka);
miell - 3 tbsp. l;
një gotë supë pule;
50 ml verë të bardhë të thatë;
shallots - 1 pc.;
erëza (piper, kripë);
disa vaj perimesh (të rafinuar).

Udhëzimet e gatimit

Numri i hapit 1. Merrni letrën e pjekjes. Hidh tarragon copëtuar mbi të (1 tbsp L.), Piper, miell dhe kripë. Llokoçis.

Numri i hapit 2. Pjesët e pulave mundën me një çekiç të veçantë. Pastaj rrokulliset ato në përzierjen e marrë më parë.

Hapi # 3. Në një tigan të nxehtë të një madhësie të madhe, ne kemi vënë në gjumë kërpudha grimcuar dhe qepë. Fry duke përdorur gjalpë. Mos harroni të përzier përbërësit. Për tiganisje merr 12-15 minuta. Tjetra, ne ndryshim përmbajtjen e pan në tas.

Hapi numër 4. Kthehu mbrapa. Në të njëjtën pjatë dërgoni mishin. Fry atë, duke kapur disa vaj. Kur njëra palë është e kuqërremtë, kthehuni te tjetra. Ne zhvendosim bërxolla në pjatë.

Hapi 5. Tani ne e bëjmë salcë për pjatën tonë. Derdh verë të bardhë dhe supë pule në tigan. Sasi e vogël me dragua të copëtuar (1 tbsp. L). Këtu ne gjithashtu vënë kërpudha të skuqura me qepë. Ne derdhim salcën që rezulton. Dekorojeni pjatën me një degëz të dragua.

Familja juaj do të vlerësojë bravo në frëngjisht. Ata me siguri do të kërkojnë shtesa.

Recetë për multicooker

Lista e Produktit:

dy llamba të mesme;
250 g djathë të fortë;
fileto derri (qafë) - 0.4 kg;
200 majonezë (çdo përmbajtje yndyre);
erëza të preferuara;
300 gram patate;
disa vaj perimesh (e nevojshme për tiganisje).

Pjesa praktike:

Patate të skuqura janë shërbyer të nxehtë. Ata janë kombinuar në mënyrë të përkryer me perime të freskëta.

Në përfundim

Në artikull do të gjeni në frëngjisht për furrë, tiganisje dhe multicookers. Nuk është aq e rëndësishme se cili version ju pëlqen. Në çdo rast, merrni një gjellë me lëng, aromatik dhe të pasur.

Pra e mirë dhe e shijshme pjatë e nxehtë e pulës perfekt për takimin me mysafirë të ftuar ose për organizimin e një festë festive. Për të gatuar këtë pjatë të mishit ju duhet rreth 45 minuta kohë të lirë.

Një gjellë e pulës është shumë më e favorshme për stomakun tuaj, kështuqë shanset e urthit, pasi të hahet, do të jenë dukshëm më pak sesa në rastin e mishit të derrit.

Për të ndihmuar fillet e pulave në rritjen e shijes bëhet djathë me cilësi të mirë. Pllaka e djathit tërësisht mbulon pulën, kështu që mishi në këtë rast vepron si një mbushje. Në të vërtetë, pa marrë parasysh sa e bëj këtë gjellë, jam gjithmonë i habitur me origjinalitetin dhe shijen e saj!

Produkte për prerje të pulave në frëngjisht

Fileto pule - 2 copë
Domate - 1 copë
Djathë - 200 gramë
Vezë - 2 copë
Qepë - 1 copë
Miell - 4 lugë
Majonezë - 2 lugë
Hudhër - 1 karafil
Piper i zi terren - pjesa e tretë e një lugë çaji
Kripë - pjesa e tretë e një lugë çaji

Udhëzimet hap pas hapi për gatim të presit francez

Ky recetë është një nga opsionet e famshme gatimi që kuzhinierët modern duan të gatuajnë aq shpesh. Ju mundeni, pa përdorur ndihmën e kuzhinierëve të vërtetë, të përgatitni diçka të ngjashme me atë që shërbehet në një restorant, vetëm për shumë më pak para. Po, në cilësinë e produkteve, do të jeni më të sigurt në këtë rast.

Në vend të miellit dhe vezëve, me siguri ju mund të merrni krisur të thjeshtë, por kjo rezulton të jetë një pjatë krejtësisht e ndryshme. Krahasuar me mish derri ose viçi, mishi i pulës përfiton edhe nga koha më e shkurtër e gatimit, kështu që nuk do të jeni shumë të zënë me kuzhinë.