เอิร์ลเทาชาคือการรับประกันการดื่มชาที่น่ารื่นรมย์ ชา "เอิร์ลเกรย์" - กษัตริย์ชา

ดื่มชาอังกฤษหลายครั้งต่อวัน สำหรับอาหารเช้าพวกเขาชอบที่จะชงชาดำ "เอิร์ลเทา" มีตำนานที่เขาถูกเรียกว่าเขาเพื่อเป็นเกียรติแก่ Charles Ella Grey เขาอยู่ในปี 1830 โดยนายกรัฐมนตรีที่มีชื่อเสียงของบริเตนใหญ่ ในเวลานี้ชาเอิร์ลเทากลายเป็นที่นิยมและในอนาคตแพร่กระจายไปทั่วโลก สิ่งนี้ส่วนใหญ่มีส่วนร่วมกับกลิ่นหอมกับส้มโน้ตเนื่องจากองค์ประกอบหลักคือน้ำมันมะพร้าว

องค์ประกอบของเครื่องดื่ม

"เอิร์ลเกรย์" ส่วนใหญ่มักประกอบด้วยชาเม็ดใหญ่สามประเภท: อินเดีย, ศรีลังกาและจีน บางครั้งมีการใช้งานเพียงอินเดียเท่านั้นซึ่งอย่างไรก็ตามไม่ได้ป้องกันเครื่องดื่มนี้จะเป็นเอกลักษณ์

ส่วนประกอบหลักคือน้ำมันมะพร้าว ชาคุณภาพสูง "เอิร์ลเกรย์" กับมะกรูดควรมีกลิ่นหอมที่ดีแข็งแรงและมีประโยชน์เนื่องจากองค์ประกอบของมัน

มันเป็นมะกรูดที่ให้ความสดชื่นเครื่องดื่มร้อนและรสชาติที่นุ่มนวล ผลไม้ตัวเองมีรสชาติที่เป็นกรดขมขื่นเนื่องจากเป็นลูกผสมของมะนาวและสีส้ม ชา Bergamot ชามีกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมและรสชาติของส้มเล็กน้อยทำให้เป็นที่นิยมทั่วโลก

การต้มชาที่ถูกต้อง

เพื่อให้ชาเอิร์ลเกรย์เปิดเผยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของเขามันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะชงอย่างถูกต้อง นอกเหนือไปจากชาคุณภาพสูงแล้วจำเป็นต้องใช้น้ำสะอาด - ระบบกรองและทำความสะอาดและทำความสะอาดที่ผ่านมาบรรจุขวดหรือในอดีต

เพื่อชงชาแสนอร่อยกาต้มน้ำพิเศษยังคงต้องการ ที่ดีที่สุดถ้ามันเป็นดินเหนียวหรือพอร์ซเลนตั้งแต่ถ้าคุณใช้แก้วหรือพลาสติกเครื่องดื่มสามารถวางยาพิษจากรังสีของดวงอาทิตย์

"เอิร์ลเกรย์" ไม่ก่อให้เกิดการต้มยากมากมิฉะนั้นจะไม่มีรสชาติของมะกรูด มักจะมีชา 2 ช้อนชาเกิดขึ้นกับของเหลว 300 มล. กระบวนการผลิตเบียร์ที่ถูกต้องสามารถแบ่งออกเป็นขั้นตอน ทำ ชาอร่อยทำสิ่งต่อไปนี้:

• เตรียมกาต้มน้ำ จำเป็นต้องล้างจานของน้ำเดือดก่อนที่จะผลิตเบียร์;
• ใส่จำนวนที่เหมาะสมของชาเอิร์ลเทาในกาต้มน้ำ;
• เติมด้วยน้ำร้อนอุณหภูมิที่ควรจะเป็น 95 องศา เครื่องดื่มน้ำเดือดมักจะไม่มีวันเท
• ห้าวินาทีในการระบายน้ำ น้ำร้อนเพื่อให้ชาถูกล้างและในอนาคตก็สามารถเปิดเผยคุณสมบัติและทรัพย์สินที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของเขา
• อีกครั้งเทการเชื่อมด้วยน้ำร้อนและปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 5-7 นาที

ตอนนี้คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสนิยมและกลิ่นหอมของชาเอิร์ลเกรย์ สามารถจองได้ถึงหกครั้งและมันจะมีรสนิยมเช่นเดียวกับที่จุดเริ่มต้น

วิธีอื่น ๆ ในการใช้ Earl Grey

ชาไม่เพียง แต่ชง แต่ยังเพิ่มการอบ คัพเค้กและขนมปังได้รับกลิ่นหอมที่ผิดปกติของมะกรูดและกลายเป็นของหวานที่มีประโยชน์

นอกจากนี้ยังมีวิธีที่จะทำให้ทรัฟเฟิลกับมะกรูด ครีมเพิ่มชาเอิร์ลสีเทาจำนวนเล็กน้อยและนำพวกเขาไปต้ม หลังจากกรองและทำให้เย็นลงเป็นเวลาสี่ชั่วโมง จนกระทั่งช็อคโกแลตที่ขมขื่นรวมกับครีมวิปปิ้งและก่อให้เกิดลูกบอล ต้องมีช็อคโกแลตที่ขมขื่นเล็กน้อยและจุ่มลูกบอลในนั้นให้ม้วนพวกเขาในโกโก้ธรรมชาติ

แบรนด์ชายอดนิยม "Earl Grey"

ชากับมะกรูดขายในถุงชา มีตัวเลือกขนาดใหญ่สำหรับการต้มในกาต้มน้ำ บางครั้งในร้านค้าคุณสามารถค้นหาเอิร์ลเทากับมะกรูดและมะนาว

ชากับมะกรูดผลิต บริษัท ต่าง ๆ ทั่วโลก ส่วนใหญ่ของเครื่องดื่มนี้ทำในอังกฤษ สถานที่แรกใส่ Tweening รายการถัดไปคือชา "Ahmad Earl Grey" ในอันดับที่สามของแบรนด์ภาษาอังกฤษเป็นผู้ผลิต "Bigelou"

ในประเทศฝรั่งเศสชาที่ดีที่สุดที่มีมะกรูดถือเป็น "Count Jarden" ทั่วทุกมุมโลกที่พวกเขาขายชาลิปตันซึ่งไม่ได้ด้อยกว่า Tweening และ Ahmad Tea Ltd.

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ประโยชน์ของการใช้งานประจำวันของ "Earl Grey" มีขนาดใหญ่พอเพราะชานี้กับมะกรูด

• ทำหน้าที่เป็นยากล่อมประสาท เครื่องดื่มที่มีมะกรูดช่วยบรรเทาอาการประสาทขจัดแรงดันและความกลัว
• มีสารต้านอนุมูลอิสระ - สารที่รับมือกับกระบวนการออกซิเดทีฟของอนุมูลอิสระ ขอบคุณนี้ภูมิคุ้มกันของคุณจะแข็งแกร่งขึ้นซึ่งจะป้องกันการเกิดขึ้นของโรคต่างๆ ในการทำเช่นนี้ก็เพียงพอที่จะดื่มชาหนึ่งถ้วยต่อวัน
• ส่งเสริมกระบวนการลดน้ำหนักแบบเร่งความเร็ว เอิร์ลเทาชาเร่งกระบวนการเผาผลาญ แต่ถ้าดื่มโดยไม่มีผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมเช่นน้ำตาลน้ำผึ้งนม อนุญาตให้เพิ่มชิ้นมะนาว
• คืนค่าพลังงาน "เอิร์ลเกรย์" อาจแทนที่กาแฟยามเช้าเพราะมันมีคาเฟอีน แต่ในปริมาณที่เล็กลงอย่างมีนัยสำคัญ ดังนั้นในตอนเช้าคุณสามารถชงชาสตรีมที่จะตื่นขึ้นมาและชาร์จพลังงานของคุณ
• ช่วยปรับน้ำตาลในเลือด เอิร์ลเทาชาลดน้ำตาลในเลือดและคอเลสเตอรอล
• ปรับการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ชาที่มีมะกรูดช่วยลดอาการจุกเสียดในท้องคลื่นไส้ไม่สบายในลำไส้
• มันมีประโยชน์สำหรับโรคหวัด ช่วยลดอุณหภูมิทำให้ง่ายขึ้นสำหรับอาการของโรคหลอดเลือดหัวใจตีบน้ำมูกไหลและการอักเสบปอด

ชาคลาสสิคของ Earl Grey เป็นที่นิยมอย่างมากในสหราชอาณาจักร แต่ในบรรดาผู้ที่ชื่นชอบรัสเซียเขาเป็นที่ต้องการ ในการแปลตามตัวอักษรชื่อของเขาดูเหมือน "Graf Gray" ซึ่งอธิบาย เรื่องราวที่น่าสนใจ ดื่ม.

ชาดำเอิร์ลเทาปรากฏบนการขายที่กว้างประมาณ 200 ปีก่อน จากนั้นเขาก็กลายเป็นที่มีชื่อเสียงทั่วโลก

ในช่วงครึ่งแรกของศตวรรษที่ 19 นับ Charles Grey เป็นเจ้าของไร่ชาขนาดใหญ่ใน Ceylon ด้วยการขนส่งทางทะเลอีกแห่งของผลิตภัณฑ์ประกอบเรือจะตกอยู่ในพายุที่แข็งแกร่งที่สุด ถัดจากถุงชาถูกส่งที่หายากและมีราคาแพงสำหรับน้ำมันมะกรูดในเวลานั้น กระแทกขวดมันส่งผลให้ชา

Matrosam เสียใจที่ต้องโยนผลิตภัณฑ์ "เสีย" พวกเขาแห้งชาและต้ม สูตรคลาสสิก. คุณภาพที่มีกลิ่นหอมใหม่และรสชาติของเครื่องดื่มนั้นถูกกระแทกโดยทุกคนที่อยู่บนเรือ ดังนั้นปรากฏในการขายชาดำรสธรรมชาติกับมะกรูด เขาถูกนำเสนอให้กับผู้ซื้อเป็นเกรดใหม่ของชาซึ่งได้รับการพัฒนาโดยการนับตัวเอง ในอนาคตกะหล่ำปลู่เปียกด้วยน้ำมันหอมระเหย จนถึงทุกวันนี้ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการในตลาด

นอกเหนือจากประวัติความเป็นที่นิยมของการปรากฏตัวของชาด้วย Bergamot มีคนอื่น ๆ ตัวอย่างเช่นที่กราฟได้รับตัวอย่างผลิตภัณฑ์จากพ่อที่มีอันดับสูงของเจ้าชายได้รับการช่วยเหลือจากเขา บนฝากล่องชาบรรจุสูตรของเขา จริงมีเรื่องราวแห่งความรอดหลายเรื่อง ไม่ว่าจะเป็น Charles Grey ดึงผู้ชายออกจากน้ำในช่วงพายุที่แข็งแกร่งและซากเรืออับปาง (เป็นเรื่องเกี่ยวกับลูกชายของรัฐมนตรีว่าการกระทรวงจีน) ไม่ว่าเขาจะได้รับการปกป้องจากเสือโกรธ (ในกรณีนี้ทายาทชาวอินเดีย) วันนี้มันแทบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะเรียนรู้ความจริง

องค์ประกอบและเครื่องดื่มแคลอรี่

ชาเอิร์ลเกรย์มีสองส่วนประกอบหลัก - ใบของชาดำคุณภาพสูงและ น้ำมันหอมระเหย มะกรูด. ชาสามารถเป็นทั้ง ceylon และอินเดียหรือจีน บางครั้งในผลิตภัณฑ์เดียวสามพันธุ์จะรวมกันในสัดส่วนเดียวกัน

มะกรูดเป็นมะนาวและลูกผสมสีส้มซึ่งมีกลิ่นส้มบางอย่างน่าประหลาดใจ ทันทีหลังจากการต้มเบียร์มันแพร่กระจายไปทั่วห้องอย่างรวดเร็วและมีผลต่อการผ่อนคลายต่อผู้เข้าร่วมการดื่มชา

ผู้ผลิตบางคนสำหรับรสชาติของเครื่องดื่มจะถูกใช้โดย Bergamot Cedar แต่นี่เป็นตัวเลือกที่ประหยัดกว่าที่ไม่สามารถพิจารณาได้คลาสสิก

มันเป็นน้ำมันที่ทำให้ชามีประโยชน์สำหรับร่างกายมนุษย์ สารเติมแต่งเช่นเครื่องดื่มดื่มเป็นประจำเสริมแรงกองกำลังป้องกันของร่างกายอิ่มตัวด้วยพลังงานของมนุษย์ความร่าเริง

และนอกจากนี้:

• เพิ่มความเข้มข้นของความสนใจและความทรงจำ
• ปรับปรุงการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด
• ทำให้การทำงานของ CN เป็นปกติ
• ทำความสะอาดตับ
• นำไปสู่แรงกดดันต่อปกติ
• มันเป็นที่นิยมในสภาพของผิวหนัง (รวมถึงการต่อสู้กับคราบเม็ดสีและกระ)

เนื้อหาแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ต่อ 100 กรัมคือ 15.05 kcal แต่ตัวเลขนี้มีความเกี่ยวข้องเฉพาะสำหรับคลาสสิกเอิร์ลเทาโดยไม่มีสารเติมแต่งเพิ่มเติม

เมื่อเร็ว ๆ นี้ผู้ผลิตเริ่มทดลองและผสมมะกรูดไม่เพียง แต่เป็นสีดำ แต่ยังมีชาขาวเขียวและแดง เครื่องดื่มดังกล่าวมักจะลดลงในการขายภายใต้ชื่อ "Earl Grey" ในเครื่องเขียนบางอย่างนอกเหนือไปจากมะกรูด, จัสมิน, มิ้นต์และสารเติมแต่งหอมอื่น ๆ

รสชาติและกลิ่นหอมของชา "เอิร์ลเกรย์"

รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และกลิ่นหอมของเครื่องดื่มที่กล่าวถึงและทำให้เป็นที่นิยมในหมู่ผู้ที่ชื่นชอบทั่วโลก ชาต้มอย่างถูกต้องกับมะกรูดถูกทาสีด้วยสีทองที่น่ารื่นรมย์หล่ออำพัน รสชาติของเครื่องดื่มเป็นช่อดอกไม้ทั้งหมดที่มีรอยเปื้อนของชาดำและสเปรย์สดใสสาดจากมะกรูด

มันมีกลิ่นเหมือนมะนาวสีเทาสีเทาสดและสีส้มในเวลาเดียวกัน มันเป็นส้มบันทึกที่เหนือกว่าในกลิ่นของมัน

ได้รับอนุญาตให้เสริมเครื่องดื่มด้วยส้มสดและนมชิ้น สารเติมแต่งดังกล่าวไม่ทำให้เสียรสชาติและกลิ่นหอม

แบรนด์ชายอดนิยม

ชาเกรด ชาเอิร์ลเกรย์. ถือว่าเป็นภาษาอังกฤษ เวลานานมากมันถูกสร้างขึ้นโดยเฉพาะ บริษัท ไทยสองแห่ง หนึ่งในนั้นระบุว่าได้รับสูตรเครื่องดื่มจากกราฟตัวเองในช่วงกลางศตวรรษที่ 19 (นี่คือ "Jacksons จาก Piccadilly")

วันนี้คุณสามารถค้นหาชาที่ผลิตภายใต้แบรนด์ที่แตกต่างกันมากที่สุด ตัวอย่างเช่น "Twinings" บริษัท ได้สร้างตัวเลือกเครื่องดื่มโดยเฉพาะสำหรับผู้หญิงที่ยอดเยี่ยม เขาได้ชื่อ "เลดี้เทา" องค์ประกอบของชาดังกล่าวเป็นสีส้มและ zest มะนาว. รสชาติของเครื่องดื่มกลายเป็นประกายมากกว่า "Earl Grey" คลาสสิกมากขึ้น

จากผู้ผลิตอเมริกันการผลิตชาที่กล่าวถึงมีส่วนร่วมในชาที่เก็บและจากฝรั่งเศส - แกรนด์จังดีิน

มีอยู่ในร้านค้าและ Cheap Chinese Fakes Earl Grey แทนที่จะเป็นน้ำมันและ Zedra Bergamot เพิ่มรสชาติ

วิธีการชง

เพื่อชงชาเช่นนี้จะดีกว่าที่จะเลือกน้ำที่กรอง สำหรับอาหารกาต้มน้ำและถ้วยต้องทำจากดินเหนียวหรือพอร์ซเลน คอนเทนเนอร์ที่เครื่องดื่มจะถูกชงสิ่งแรกที่ถูกประมวลผลโดยเพียงแค่น้ำเดือด

ถ้าชาดำมีการต้มอุณหภูมิน้ำที่ดีที่สุดสำหรับมันคือ 90 - 100 องศา เวลาในการผลิตเบียร์ - จาก 2 ถึง 6 นาที

เป็นที่เชื่อกันว่าน้ำตาลจะรวมกันไม่ดีเป็นสารให้ความหวานกับมะกรูด มันจะดีกว่าที่จะใช้น้ำผึ้งผึ้งธรรมชาติเพื่อจุดประสงค์นี้ เหมาะสำหรับเป็นของเหลวและผลิตภัณฑ์ที่ซู่

คุณควรดื่มเอิร์ลสีเทาสดที่สดใหม่เป็นพิเศษ หากเครื่องดื่มมีน้ำหนักเกิน 4 ชั่วโมงจะดีกว่าที่จะเทลง มิฉะนั้นชาจะนำมาซึ่งอันตรายมากกว่าดี

วันหนึ่งได้รับอนุญาตให้กินเอิร์ลเกรย์ในจำนวนไม่เกิน 4 ถ้วย มันได้รับอนุญาตให้ดื่มก่อนนอนก่อนนอน เครื่องดื่มดังกล่าวมีผลอย่างผ่อนคลาย

อิ่มตัว ชา ceylon ขนาดใหญ่สีดำ และบาก bergamota สร้างควบคู่ที่สวมชื่อที่ยอดเยี่ยม เอิร์ลเทา. จากชื่อเวทย์มนตร์นี้มันเป็นบริเตนใหญ่และดี

ชาเอิร์ลเกรย์ สามารถพกพาที่ด้านบนสุดของ Bliss ได้จริงๆ มะกรูดให้เขา มีกลิ่นอ่อนโยนออกไปในเวลาเดียวกัน ป้อมปราการของชาดำศรีลังกา. ในเวลาเดียวกันชาดำเป็นส่วนประกอบพื้นฐานและน้ำมันมะกรูดทำให้เฉดสีอ่อนโยน

เอิร์ลเกรย์ - ชาพบแฟน ๆ จำนวนมากทั่วโลก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ทิศตะวันตก เขาคือ ชาวอังกฤษ. และพวกเขารู้มากในชา

สิ่งที่น่าสนใจนักวิจัยยังไม่ทราบประวัติของชานี้อย่างแน่นอน มีตัวเลือกมากมาย แต่พวกเขาไม่พบการยืนยันที่ไม่สม่ำเสมอ ที่มีชื่อเสียงที่สุดของพวกเขาระบุว่านี้ ชา เขาถูกนำเป็นของขวัญให้รัฐมนตรีว่าการกระทรวงบริเตนใหญ่จากประเทศจีน และเขาก็มีต้นกำเนิดเช่นเดียวกับสิ่งที่น่าทึ่งของความเป็นจริงของเราโดยไม่ตั้งใจ รถรับส่ง ชาฉันเข้าสู่พายุที่แข็งแกร่งที่สุด น้ำมันมะกรูดรั่วไหลลงบนใบชา ดังนั้นมันจึงปรากฏออกมา เอิร์ลเทา.

เมื่อเวลาผ่านไปหลายคนเริ่มเรียกชานี้ "กราฟสีเทา" เห็นได้ชัดว่าดำเนินการเปรียบเทียบกับคำ สีเทาซึ่งแปลว่า สีเทา. เห็นได้ชัดว่าผู้คนตัดสินใจว่านายเกรย์เป็นคนสีเทา

ราวกับว่าชานี้ไม่ได้ถูกเรียกว่ามันมีคุณสมบัติที่น่าทึ่ง มัน - ยากล่อมประสาทธรรมชาติ. อันที่จริงกลิ่นหอมที่ลึกซึ้งและไม่สามารถอธิบายได้ของเขาจะขับไล่อารมณ์เชิงลบทั้งหมดและจะฟื้นความสุขของชีวิต ปัญหาและปัญหาจะละลายในอากาศ Bergamot ห่อหน้าแรกของคุณ ความบาดหมางและสันติภาพ.

รสชาติของชาเอิร์ลเทา

ชงชาทาสีด้วยความอบอุ่น สีทองหล่อดวงอาทิตย์และอำพัน แต่ รสนิยมแสดงให้เห็นถึง ช่อดอกไม้อิสระ, ซึ่งประกอบด้วย Bergamota, ชาดำและการตรวจสอบส้มสดใสที่เติม ความร่าเริงมาจากข้างใน

ด้วยเอิร์ลนมมะนาวรวมกันดี สิ่งนี้จะไม่ส่งผลกระทบต่อความท้าทายรสนิยม ต้มชาในถ้วยที่สวยงามใส่ขนมอบและคุกกี้บนโต๊ะ! แต่ rOMAT ชาที่บันทึกใหม่ลำโพงในห้องพักทุกห้อง เพื่อนของคุณและคนที่คุณรักจะไม่เฉยเมย

เครื่องดื่มชาคนที่คุ้นเคยมานานแล้วเพียงประมาณ 2 ศตวรรษที่ผ่านมามันได้รับความนิยมมากและมีชื่อเสียงในทุกมุมโลก

มีหลายสูตรการผลิตเบียร์และวิธีการให้อาหารชา เกือบทุกประเทศมีเครื่องดื่มชาแบบอะนาล็อกของตัวเอง

ประวัติและเครื่องชงชา

เอิร์ลเทาถือเป็นหนึ่งในชารสที่โด่งดังที่สุด คลาสสิก Earl Gray - ดำกับมะกรูด ประวัติความเป็นมาของต้นกำเนิดของชานี้น่าสนใจมากเธอเล่าว่าในปี 1838 พ่อค้าขนส่งสินค้าต่าง ๆ เพื่อการค้าในหมู่พวกเขามีถุงว่างด้วยชาดำเช่นเดียวกับในหนึ่งในพอร์ตพวกเขาได้รับน้ำมันมะพร้าว

เรือตกลงไปในพายุที่แข็งแกร่งและขวดที่มีเนยแบร์กามอทชนกันและ "นิสัยเสีย" ชาสัมภาระทั้งหมด ในเวลานั้นชาก็เป็นผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างแพงเช่นเดียวกับน้ำมัน Berghamota ดังนั้นพ่อค้าจึงตัดสินใจที่จะขายชาเพื่อไม่ต้องเสียค่าเสียหาย

พวกเขาไม่ได้คาดหวังว่าผู้ซื้อทั่วไปต้องการลิ้มรสเครื่องดื่มชาที่มีรสชาติของมะกรูด ตั้งแต่นั้นมานับ Charles Grey ซึ่งเป็นของเรือที่มีขนถ่ายสินค้าจัดหาผลิตภัณฑ์ชาและรสชาติที่น่าทึ่ง ดังนั้นพายุเรียบง่ายนำเสนอเครื่องดื่มที่สวยงามและมีกลิ่นหอม

ความหลากหลายและช่วงของชา

ดังที่กล่าวไว้ข้างต้น ชาเอิร์ล เทาชาดำเฉพาะกับมะกรูด ต่อมานิดหน่อยเอิร์ลเกรย์กับมะกรูดและมะนาวออกมา บนชั้นวางในร้านค้าคุณสามารถค้นหาชาบรรจุภัณฑ์เช่นเดียวกับชาในการเชื่อมใบใหญ่

เครื่องดื่มมีรสชาติที่งดงามและกลิ่นหอมคุณภาพสูง แต่ราคาที่อนุญาตอย่างสมบูรณ์

ความคิดเห็น

บวกความคิดเห็น

จูเลียอายุ 25 ปีซามัรา

อยู่มาวันหนึ่งฉันตัดสินใจที่จะเปลี่ยนชีวิตของฉันเพื่อเปลี่ยนทุกอย่างอย่างแน่นอนแม้กระทั่งชาโปรดของคุณและเดินครั้งเดียวบนซุปเปอร์มาร์เก็ตที่ตกลงมาบนชากับ Bergamot Earl Grey รสชาติเป็นเพียงความงดงามเพลิดเพลินกับทุก ๆ จิบ ฉันแนะนำราคาค่อนข้างน่าพอใจและคุณภาพดีมาก

Kostya อายุ 34 ปีปีเตอร์

เรารู้จักเครื่องดื่มหลายร้อยเครื่อง และชาแน่นอนเป็นที่นิยมมากที่สุดของทั้งหมด 3,000 ปีมีประเพณีที่จะดื่มเครื่องดื่มนี้และคนทันสมัยนั้นยากที่จะนำเสนอชีวิตของเขาโดยไม่มีเขา สิ่งที่ชื่นชอบและเป็นที่นิยมคือชา "Earl Grey"

ตำนาน

เครื่องดื่มเป็นส่วนผสมของชาหลายชนิดและน้ำมันมะกรูดปรุงรส การกล่าวถึงครั้งแรกของเขาที่พบในประเทศจีนชาวบ้านได้เตรียมเครื่องดื่มที่อ่อนโยนเพื่อลิ้มรสผสมกับกลีบกุหลาบและดอกมะลิ เชื่อกันว่าเขาได้ชื่อของเขาจากกราฟ - Charles Grey ตามที่หนึ่งในหลาย ๆ รุ่นชาได้กลายเป็นของขวัญสำหรับแมนดารินจีนที่มีชื่อเสียงเป็นรางวัลสำหรับความรอดของลูกชายของเขาหลังจากที่ซากเรืออับปาง จากรุ่นอื่นไม่ใช่จีน แต่อินเดียลูกชายของราจิไม่ใช่จากซากเรืออับปางและบนบกในป่า ตัวอักษรและคนอื่น ๆ ยังบ่งบอกว่าชาเอิร์ลเกรย์กับแบร์กามิเป็นตัวแทนของ Earlu ที่สองและต่อมาก็เกี่ยวข้องกับเขา

การกล่าวถึงเครื่องดื่มครั้งแรกตามการศึกษาพบในปี 1824 ในเวลาต่อมาน้ำมันมะกรูดถูกใช้เพื่อปรับปรุงรสชาติชาคุณภาพต่ำ ดังนั้นจึงไม่น่าเป็นไปได้ที่เขาแนะนำเขา

ชา "Earl Gray": องค์ประกอบและคุณสมบัติ

ส่วนผสมหลักสองส่วนของเครื่องดื่มคือน้ำมันมะกรูดและใบไม้ในหลาย ๆ กรณีเครื่องดื่มปรุงรสด้วยน้ำมันและบางครั้งใช้เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ Bergamot Ze การใช้น้ำมันถือว่าถูกต้องมากขึ้น มันเพิ่มภูมิคุ้มกันเปิดใช้งานพลังและพลังงาน Awakens ปรับปรุงความเข้มข้นของหน่วยความจำ เพียงหนึ่งถ้วยต่อวันทำหน้าที่อย่างผ่อนคลาย แต่ในขณะเดียวกันชาเอิร์ลเทาจะเพิ่มกิจกรรมทางจิต ช่วยให้มีสมาธิในระหว่างความเครียดกระตุ้นการโฟกัสและความใส่ใจ ด้วยการดื่มปกติการทำงานได้รับการปรับปรุง ของระบบคาร์ดิโอ - หลอดเลือด. ตับถูกล้างความดันจะเป็นปกติผนังของภาชนะมีความเข้มแข็ง เครื่องดื่มมีชื่อเสียงและมีคุณสมบัติในเชิงบวกสำหรับผิวหน้า - กำจัดฝ้ากระสิวคราบเม็ดสี ทำให้ริ้วรอยเรียบฟื้นคืนชีพ

ชาอาบน้ำ

ชาดำ "Earl Grey" เป็นการผสมผสานระหว่างสามพันธุ์ - อินเดีย, จีน, Ceylon แต่รสชาติที่ 1 กลิ่นหอมน่ารื่นรมย์ จากนี้ไม่เปลี่ยนแปลง ทุกคนสามารถเลือกชาชนิดหนึ่งได้ มีคนเข้าใกล้การผสมผสานของ Ceylon และชาอินเดียกับเนย Bergamot และสำหรับคนที่ดีกว่าภาษาจีนด้วยผลไม้

เป็นที่นิยมมากโดยเฉพาะในหมู่หญิงครึ่งเครื่องดื่ม "เลดี้เทา" นี่เป็น "เอิร์ลเทา" มันมีรสเปรี้ยวเบา ๆ รีเฟรชและผ่อนคลายอย่างสมบูรณ์แบบ มีกลิ่นหอมดำหรือสดใสด้วยการเพิ่มมะนาวและสีส้ม ZEST เป็นการดีที่จะดื่มในตอนเช้าหรือหลังอาหารกลางวัน

ชาเกรดที่แพงที่สุดจะถูกรวบรวมในสวนและเติบโตสูงในภูเขา พวกเขากำลังรวบรวม ในต้นฤดูใบไม้ผลิคอลเลกชันแรกของชาถือว่ามีค่ามากที่สุด เครื่องดื่มธรรมชาติมีความโดดเด่นด้วยราคาที่สูงเนื่องจากแรงงานจำนวนมากใช้กับการเพาะปลูกเทคโนโลยีนั้นใช้เวลานานและซับซ้อนมาก ดังนั้น Bipes ที่แตกต่างกัน "Earl Grey" ชาคำอธิบายและองค์ประกอบที่กล่าวถึงข้างต้นผลิตไม่เพียง แต่ในสวนของจีนอินเดีย แต่ยังมี บริษัท อเมริกันที่มีค่าที่ผลิต "เอิร์ลเทา" นี่คือ บริษัท ชา Bigelow และชาที่เก็บ ฝรั่งเศสมีส่วนร่วมในการผลิตชาเกรดของตัวเอง - Grand Jardin มีตำแหน่งผู้นำ

วิธีการชง?

โดยไม่คำนึงถึงเกรดของชากฎการปรุงอาหารนั้นง่ายมาก เป็นการดีที่สุดที่จะใช้น้ำดื่มบรรจุขวดและเครื่องดื่มเพื่อเลือกพอร์ซเลนหรือดินเหนียว กาต้มน้ำจะต้องถูกคุมขังล่วงหน้า สำหรับเครื่องดื่มแต่ละประเภทอุณหภูมิของน้ำจะถูกเลือกอุณหภูมิ 90-100 องศาจะสมบูรณ์แบบสำหรับพันธุ์เหล็ก สัดส่วนเป็นหนึ่งช้อนชาบนหนึ่งแก้วน้ำหนึ่งแก้ว ด้วยชาต้มที่เหมาะสม "Earl Grey" มันกลายเป็นกลิ่นหอมมากทาร์ตโดยไม่มีความขมขื่นและโปร่งใส เวลาในการต้ม - จาก 1 ถึง 7 นาที ในฐานะที่เป็นสารให้ความหวานกับมะกรูดน้ำผึ้งจะได้รับการรวมเข้ากันดี "เอิร์ลเกรย์" ยังคงมีรสนิยมที่อุดมไปด้วยการผลิตเบียร์ 3-5 ครั้ง

คุณเพียงแค่ต้องดื่มชาสดหากมีค่าใช้จ่ายมากกว่า 4 ชั่วโมงมีอันตรายมากกว่าดีกว่าดี แต่อย่าคิดว่าเมื่อเครื่องดื่มนี้มีประโยชน์มากมันควรค่าแก่การดื่มในปริมาณมาก แนะนำให้ดื่ม 3-4 ถ้วยต่อวัน