ซุปมันฝรั่งกับสูตรถั่วกระป๋อง ซุปง่ายๆ กับถั่วกระป๋องในซอสมะเขือเทศ

หากมีเวลาไม่มากนักในการเตรียมอาหารจานแรก ส่วนผสมสำเร็จรูปจะมาช่วยเหลือซึ่งไม่จำเป็นต้องมีการแปรรูปเพิ่มเติม ซึ่งรวมถึงถั่วกระป๋อง การมีพืชตระกูลถั่วนี้หลายกระป๋องในตู้เย็นมีประโยชน์ ซุปถั่วกระป๋องมีกลิ่นหอมเข้มข้นและน่าพึงพอใจมาก และที่สำคัญที่สุด - ไม่ต้องปรุงเป็นเวลานาน

หลักการทั่วไป

ผลิตภัณฑ์กระป๋องช่วยลดเวลาในการเตรียมซุป เนื่องจากไม่จำเป็นต้องแช่ถั่วและต้มถั่วไว้ล่วงหน้า สูตรซุปถั่วจากถั่วกระป๋องนั้นง่ายมาก: คุณต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดต้มและเติมเนื้อหาของกระป๋องเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร เหลือเพียงการปรุงรสจานด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ

การเตรียมอาหารจานใด ๆ เริ่มต้นด้วยการเลือกส่วนผสม ถั่วสามารถนำมาสีแดงหรือสีขาวได้ - มันไม่สำคัญ พวกเขาสามารถอยู่ในซอสมะเขือเทศหรือน้ำผลไม้ของตัวเอง คุณสามารถปรุงซุปในน้ำซุปไก่หรือเนื้อ เพิ่มซีเรียล พาสต้า เห็ด และมีตัวเลือกที่น่าพึงพอใจมากขึ้นด้วยเบคอนทอด หากคุณต้องการซุปแบบไม่ติดมันไม่สามารถใช้เนื้อสัตว์และครีมเปรี้ยวได้

คุณสามารถเตรียมสตูว์ถั่วเข้มข้นในหม้อหุงช้าได้ซึ่งจะช่วยให้กระบวนการง่ายขึ้น ในการทำเช่นนี้สูตรจะไม่เปลี่ยนแปลง แต่ทุกอย่างจะปรุงในชามของเครื่องใช้ในครัวในโหมด "ซุป" หรือ "สตูว์"

สูตรคลาสสิก

หนึ่งชั่วโมงก็เป็นไปได้ รับประทานถั่วในซอสมะเขือเทศได้ดีที่สุดเพื่อให้น้ำซุปได้สีที่น่าพึงพอใจ หมูสดจะเพิ่มความอิ่มให้กับจาน แต่คุณสามารถแทนที่ด้วยเนื้อวัวได้ รายการส่วนผสมที่จำเป็นมีดังนี้:

• ถั่วหมู 0.5 กก.
• สี่มันฝรั่ง;
• สามหลอด;
• พริกหยวกสองอัน
• น้ำมันพืช, กระเทียม, มะกอก, สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

ล้างเนื้อหั่นเป็นก้อนเทและต้มเป็นเวลายี่สิบนาที มันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนแล้วส่งไปพร้อมกับถั่วในซุป ปรุงอาหารด้วยกันเป็นเวลาสิบห้านาที เพิ่มพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส สองนาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารให้ใส่ผักใบเขียว เสิร์ฟพร้อมมะกอกผ่าครึ่งและขนมปังไรย์แผ่นหนึ่ง

ซุปถั่วแดง

ในการเตรียมซุปนี้ไม่ต้องใช้ทักษะการทำอาหารพิเศษผู้เริ่มต้นจะรับมือกับงานนี้ได้ ประหลาดใจกับรสชาติของซุปถั่ว สูตรถั่วแดงกระป๋องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• กระป๋องถั่ว;
• มันฝรั่งสองอัน;
• หัวหอม, แครอท;
• น้ำมันพืชผักชีฝรั่ง

การย่างทำจากแครอทขูดและหัวหอมสับ ต้มน้ำสองลิตร ใส่มันฝรั่งสับ ถั่ว และผักลงไป เมื่อถึงจุดนี้เกลือเพื่อลิ้มรส ยี่สิบนาทีต่อมา โรยด้วยผักชีฝรั่งสับและเคี่ยวใต้ฝาอีกสองสามนาที ซุปถั่วแดงกระป๋องมักเรียกว่างบประมาณ แต่ด้วยส่วนผสมง่ายๆขั้นต่ำกลับกลายเป็นว่าอร่อยและน่าพึงพอใจไม่น้อย

สูตรไก่

ตัวเลือกที่ดีสำหรับของว่างมื้อกลางวันคือซุปไก่กับถั่วกระป๋อง ไก่ทำให้อาหารจานนี้มีแคลอรีไม่สูงนักเหมือนเนื้อวัวหรือหมู ในขณะเดียวกันก็นุ่มนวล จานนี้เสิร์ฟพร้อมกับผักชีฝรั่งสด กรูตองกระเทียม และครีมเปรี้ยว จัดทำขึ้นจากส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• น้ำสามลิตร
• ไก่ 0.5 กก.
• มันฝรั่งสามลูก
• ถั่วกระป๋องหนึ่งกระป๋อง
• แครอท, หัวหอม;
• กระเทียม, ซอสมะเขือเทศ, ใบกระวาน

ไก่จะถูกหั่นเป็นก้อนทันทีแล้วต้มในน้ำครึ่งชั่วโมงโดยเติมใบกระวาน จากนั้นพวกเขาก็เพิ่มมันฝรั่งที่หั่นในลักษณะเดียวกันและกระเทียมสับหลังจากนั้นอีกยี่สิบนาที - ถั่วเองและแครอทและหัวหอมย่าง เพิ่มซอสมะเขือเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส

แทนที่จะใส่ซอสมะเขือเทศ คุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศสดสับหนึ่งลูกลงในผักทอดได้

การเตรียมน้ำซุป

ซุปที่มีเนื้อครีมละเอียดอ่อนเป็นที่นิยมมาก ตามสูตรนี้จานจะคล้ายกับ lobio อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนแบบจอร์เจีย แต่ที่นี่มีการใช้ผลิตภัณฑ์ที่ชาวรัสเซียคุ้นเคยมากกว่า:

• ถั่วแดง - 800 กรัม;
• มะเขือเทศหกลูก
• พริกหยวก;
• แครอท, หัวหอม;
• กระเทียมสองสามกลีบ
• น้ำซุปผักหนึ่งลิตร
• มะเขือเทศบด น้ำมันมะกอก ซอสทาบาสโก ผักชีฝรั่ง พริก

มะเขือเทศเทน้ำเดือดสักครู่แล้วเอาผิวหนังออกแล้วหั่นเนื้อเป็นก้อน หัวหอมที่ปอกเปลือกและพริกหยวกถูกตัดในลักษณะเดียวกัน กระเทียมจะดีกว่าที่จะข้ามผ่านการกดและถูแครอท

หัวหอม, แครอทและกระเทียมผัดเป็นเวลาห้านาทีจากนั้นจึงเติมมะเขือเทศที่เตรียมไว้, มะเขือเทศบดและพริกป่นเล็กน้อย เพิ่มพืชตระกูลถั่วครึ่งหนึ่งเทน้ำแล้วบดด้วยเครื่องปั่นหลังจากครึ่งชั่วโมง

ถั่วที่เหลือจะถูกเติมลงในมวลพริกไทยและเกลือที่ได้รับความร้อนเป็นเวลาหลายนาทีและเติมซอสทาบาสโกเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมผักชีฝรั่งสดและขนมปังกรอบสีขาว

ถั่วกับลูกชิ้น

ตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารกลางวันเพื่อสุขภาพคือซุปที่อร่อยและรวดเร็วพร้อมถั่วแดงและขาว ลูกชิ้นทำจากเนื้อวัวไม่ติดมัน จานได้รับความเบาที่จำเป็นเนื่องจากการเติมผัก และถั่วกระป๋องสองสีก็ดูสดใสและน่าดึงดูด เป็นเรื่องยากที่จะต้านทานกลิ่นของมันเพียงอย่างเดียว และปรุงจากส่วนผสมที่มีอยู่:

• เนื้อดิน 0.5 กก.
• ถั่วขาวและแดง 1 กระป๋อง
• ก้านคื่นฉ่าย - ประมาณ 200 กรัม
• แครอทสองหัวหอม;
• ไข่;
• พริกไทยเกลือ

ก่อนอื่นคุณต้องปรุงลูกชิ้น ในการทำเช่นนี้เนื้อสับผสมกับไข่ดิบและเค็มเพื่อลิ้มรส สำหรับผู้ชื่นชอบความเผ็ดร้อนสามารถแทนที่พริกไทยดำด้วยพริกป่นได้ จากนั้นลูกชิ้นเล็ก ๆ ก็ถูกสร้างขึ้นจากเนื้อสับ - ไม่ควรใหญ่กว่าวอลนัท ถ้าเนื้อติดมือ คุณต้องชุบน้ำเย็น

แครอทปอกเปลือกหั่นเป็นก้อน, หัวหอม - เป็นครึ่งวง, คื่นฉ่าย - เป็นชิ้นบาง ๆ ล้างถั่วทั้งสองประเภทในน้ำเย็น นำน้ำไปต้ม ค่อยๆ กระจายลูกชิ้นและปรุงเป็นเวลาสิบนาที จากนั้นใส่แครอทกับหัวหอมอีกสิบนาที ถัดมาเป็นผักชีฝรั่งก้านใบ ผัดต่ออีกห้านาที

แต่ถั่วเองก็ถูกเติมเข้าไปทีหลังเพราะพร้อมใช้แล้ว

หลังจากผ่านไปสองนาที คุณสามารถปิดเตาและทิ้งสิ่งที่อยู่ในกระทะไว้ใต้ฝาเพื่อให้ส่วนประกอบทั้งหมดแลกเปลี่ยนกลิ่นและรสชาติ

สำหรับคนรักตะวันออก

ซุปถั่วจะมีกลิ่นอายแบบตะวันออกด้วยซอสถั่วเหลืองและเครื่องเทศผสม ส่วนผสมจะถูกนำมาดังนี้:

• น้ำซุปผักหนึ่งลิตร
• ถั่วแดงกระป๋อง
• มะเขือเทศสองลูก
• หัวหอม, แครอท;
• ซีอิ๊วขาว, น้ำมัน, ลูกจันทน์เทศ, ยี่หร่า, ออลสไปซ์, ใบกระวาน, เกลือ

แครอทกับหัวหอมปอกเปลือกสับด้วยวิธีที่สะดวกทอดในน้ำมันใดก็ได้ มะเขือเทศถูกลวกเอาเปลือกและเมล็ดออกใส่ผักเคี่ยวด้วยกันเป็นเวลาสิบนาทีในน้ำปริมาณเล็กน้อยโดยเติมใบกระวาน แยกในน้ำซุปต้มถั่วกับยี่หร่าเป็นเวลาสองนาทีเพิ่มการทอดลูกจันทน์เทศเล็กน้อยและซีอิ๊วประมาณ 50 มล. ปรุงอาหารต่ออีกห้านาทีและเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารให้ตีด้วยเครื่องปั่น

เสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์สีดำหรือสีขาว

ไม่จำเป็นต้องเติมเกลือมากนัก เพราะซีอิ๊วเองก็มีรสเค็มอยู่แล้ว ทางเลือกในการบริโภคอาหารหากต้องการคุณสามารถเพิ่มกระเทียมสับสดลงไปเพื่อเพิ่มรสชาติและพริกไทยร้อนสับเพื่อความเผ็ด

ความลับการทำอาหาร

พ่อครัวที่มีประสบการณ์ได้แบ่งปันเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์มาเป็นเวลานานซึ่งทำให้กระบวนการทำซุปถั่วง่ายขึ้น ควรฟังคำแนะนำทั่วไปเพื่อทำให้อาหารจานนี้มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยมากขึ้น:

1. พืชตระกูลถั่วเข้ากันได้ดีกับใบโหระพา ไธม์ ยี่หร่า ผักชี ขมิ้น และผักชี
2. สูตรนี้เกี่ยวข้องกับการเตรียมผักหรือน้ำซุปเนื้อก่อนแล้วจึงเติมถั่วเท่านั้น หากปรุงเป็นเวลานานก็จะกลายเป็นโจ๊ก
3. วิธีที่รวดเร็วในการทำซุปแสนอร่อยคือการใช้เนื้อสับหรือปรุงด้วยสตูว์
4. ใช้ร่วมกับน้ำ เห็ด หรือแม้แต่น้ำซุปปลาก็ได้ ที่นี่คุณสามารถทดลองได้อย่างปลอดภัย
5. สารเติมแต่งในรูปข้าวบาร์เลย์มุก ข้าว คื่นฉ่าย และมะเขือเทศจะช่วยกระจายซุปเวอร์ชันคลาสสิก

ถั่วกระป๋องมีรสชาติอร่อยในตัวมันเอง จึงสามารถนำไปใช้ในสลัด เครื่องเคียง หรือซุปแสนอร่อยได้ สิ่งสำคัญคือการเข้าหาเรื่องนี้อย่างสร้างสรรค์จากนั้นแม้จะใช้ส่วนผสมง่ายๆ เพียงไม่กี่อย่างคุณก็จะได้ผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารอย่างแท้จริง

โปรดทราบ เฉพาะวันนี้เท่านั้น!

แน่นอนว่าเมื่อมีแขกมาหาฉัน ฉันมักจะทำอาหารและเสิร์ฟอาหารบ่อยที่สุด

แต่สำหรับมื้ออาหารประจำวันของครอบครัว ฉันจะทำซุปถั่วจากถั่วกระป๋อง

มันช่วยฉันประหยัดเวลามันอร่อยและครอบครัวของฉันก็ชอบอาหารจานนี้

ถั่วสำหรับทำซุปสามารถใช้สีขาวและสีแดงในน้ำผลไม้ของตัวเอง และใช้สีขาวและสีแดงในมะเขือเทศ

วันนี้ฉันจะปรุงจากถั่วแดงในน้ำผลไม้ของตัวเอง

สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมาก!

ปอกมันฝรั่ง แครอท และหัวหอม

หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วต้มจนเกือบสุก

สับหัวหอม แครอท และผัดในกระทะในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง

ในตอนท้ายของทู่ให้ใส่มะเขือเทศสับละเอียดโดยไม่ต้องปอกเปลือก

ฉันมีมะเขือเทศแช่แข็ง ฉันเตรียมมันสำหรับฤดูหนาวด้วยวิธีนี้แล้วจึงนำไปใช้ในการเตรียมอาหารต่างๆ

เปิดกระป๋องถั่วแล้วระบายของเหลวที่บรรจุอยู่ออก ฉันไม่ใช้ของเหลวนี้ในการปรุงอาหาร

หากถั่วอยู่ในซอสมะเขือเทศฉันก็เทของเหลวนี้ครึ่งหนึ่งแล้วใช้อีกครึ่งหนึ่ง

ใส่หัวหอมผัด แครอท มะเขือเทศลงในหม้อพร้อมกับมันฝรั่งต้ม จากนั้นเทถั่วออกจากขวดแล้วเติมเครื่องเทศ

หลังจากชิมแล้วต้องเติมเกลือหลังจากใส่ถั่วลงในกระทะแล้วเพราะอาจมีรสเค็มได้

ต้ม 10 นาที จากนั้นใส่ผักใบเขียวลงในซุป

และเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร - บีบกระเทียมด้วยการกดกระเทียมหรือสับละเอียด

ซุปถั่วของเราก็พร้อมแล้ว ผ่านไปไม่เกิน 30 นาที คุณสามารถชวนครอบครัวมาทานอาหารเย็นได้!

คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมครีม

เรียกน้ำย่อยนะทุกคน! ปรุง ชิม เพลิดเพลินไปกับรสชาติ!

เวลาทำอาหาร: PT00H30M 30 นาที

ราคาต่อการแสดงโดยประมาณ: 50 ถู

ถั่วกระป๋องถือเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่ดีและสารที่มีคุณค่ามากมาย ด้วยเหตุนี้จึงมักใช้ในการปรุงอาหาร มันทำกับข้าวที่ซับซ้อน, สลัดแสนอร่อย, ไส้พายดั้งเดิม, หลักสูตรที่หนึ่งและสองแสนอร่อย โพสต์ของวันนี้จะมาดูสูตรซุปถั่วแดงกระป๋องที่ดีที่สุดให้ละเอียดยิ่งขึ้น

ถั่วกระป๋องไม่จำเป็นต้องแช่ในน้ำเย็นก่อน ซึ่งจะช่วยลดเวลาในการเตรียมอาหารเย็นได้อย่างมาก พวกเขามาในซอสมะเขือเทศซึ่งทำให้จานสุดท้ายมีสีแดงเข้ม หากคุณมีถั่วบรรจุกระป๋องในน้ำเกลือคุณจะต้องสะเด็ดน้ำออกเพราะอาจมีสารอันตรายที่ทำให้ลำไส้ปั่นป่วน มีความจำเป็นต้องเพิ่มถั่วดังกล่าวลงในกระทะทั่วไปก่อนที่จะปิดไฟ ไม่เช่นนั้นถั่วจะเดือดและสูญเสียรูปร่าง

ขึ้นอยู่กับสูตรอาหารที่เลือก เพิ่มเนื้อสัตว์สัตว์ปีกผักเห็ดวุ้นเส้นและแม้แต่ซีเรียลลงในซุปที่มีถั่วกระป๋อง และเพื่อให้มีรสชาติและกลิ่นหอมเป็นพิเศษจึงเสริมด้วยเครื่องปรุงรสที่มีกลิ่นหอม ในฐานะที่เป็นเครื่องเทศ เชฟผู้มีประสบการณ์แนะนำให้ใช้กระเทียม ปาปริก้า ส่วนผสมของพริกป่น ใบโหระพา หญ้าฝรั่น ยี่หร่า หรือฮ็อปซูเนลิ สิ่งสำคัญคือในกระทะเดียวจะต้องมีเครื่องปรุงรสไม่เกินสามชนิด

เพื่อให้ซุปมีความเข้มข้นจึงมักเติมน้ำมันหมูสับละเอียดลงไป และการทอดมักจะเสริมด้วยซี่โครงรมควัน เบคอน หรือเนื้อหน้าอก ส่วนผสมเหล่านี้จะทำให้อาหารจานสุดท้ายเข้มข้นและมีกลิ่นหอมมากขึ้น คุณต้องปรุงซุปด้วยไฟที่เล็กที่สุดเพื่อที่จะได้อ่อนแรงและไม่เดือด

กับวุ้นเส้น

สูตรซุปใส่ถั่วแดงกระป๋องนี้น่าสนใจเพราะต้องใช้พาสต้า การผสมผสานระหว่างพืชตระกูลถั่วและวุ้นเส้นทำให้อาหารจานนี้น่าพึงพอใจและมีแคลอรีสูง ดังนั้นอาหารเย็นดังกล่าวจึงไม่สามารถถือเป็นอาหารได้ ในการเตรียมซุปที่มีกลิ่นหอมและมีคุณค่าทางโภชนาการ คุณจะต้อง:

• มะเขือเทศเชอร์รี่ 150 กรัม
• วุ้นเส้น 40 กรัม
• น้ำดื่มกรอง 1 ลิตร
• ถั่วแดง 2 กระป๋องในมะเขือเทศ
• 2 หลอด
• 2 แครอท
• โหระพา 2 กิ่ง
• คื่นฉ่าย 1 ก้าน
• ใบกระวาน 1 ใบ
• 1st. ล. วางมะเขือเทศ
• เกลือน้ำมันพืชและพริกไทยป่น

ล้างหัวหอมแครอทและคื่นฉ่ายหากจำเป็นปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผักที่เตรียมในลักษณะนี้จะถูกทอดในกระทะก้นหนาที่ทาน้ำมัน ทันทีที่พวกมันนิ่มก็จะเสริมด้วยโหระพาและลอเรล สามนาทีต่อมา พวกเขาก็ส่งมะเขือเทศบด ถั่ว พร้อมด้วยซอส และมะเขือเทศผ่าครึ่งมา ทั้งหมดนี้เทลงในน้ำร้อนนำไปต้มเกลือและพริกไทยเล็กน้อย เกือบจะในทันทีเนื้อหาของกระทะจะถูกเสริมด้วยวุ้นเส้นและต้มต่อไปอีกห้านาที ซุปที่เตรียมในลักษณะนี้จะถูกเก็บไว้เป็นเวลาสั้น ๆ ใต้ฝาและเสิร์ฟบนโต๊ะ

กับชิกเก้น

สูตรซุปถั่วกระป๋องนี้มีประโยชน์สำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหารอย่างแน่นอน อาหารที่เตรียมไว้นั้นทั้งดีต่อสุขภาพและอร่อยในเวลาเดียวกัน และปริมาณแคลอรี่สามารถปรับได้โดยการใช้ส่วนต่างๆ ของซากนก ในการเตรียมอาหารเย็นนี้คุณจะต้อง:

• ไก่ 400 กรัม
• ถั่วแดง 300 กรัมในน้ำผลไม้ของตัวเอง
• น้ำดื่มกรอง 2.7 ลิตร
• หัวมันฝรั่ง 2 หัว
• พริกหวาน 1 อัน
• 1 แครอทและหัวหอม
• เกลือ สมุนไพรสด น้ำมันพืช และเครื่องเทศ

สูตรซุปไก่และถั่วกระป๋องนี้ง่ายมาก ดังนั้นการสืบพันธุ์จะไม่ทำให้เกิดปัญหาแม้แต่กับแม่บ้านมือใหม่ที่ไม่มีประสบการณ์ในการทำอาหาร ควรเริ่มกระบวนการด้วยการแปรรูปนกจะดีกว่า ล้างไก่เทน้ำเย็นแล้วต้มบนไฟอ่อน ๆ อย่าลืมเอาโฟมออกและเติมเครื่องเทศ น้ำซุปที่เสร็จแล้วจะต้องกรองแล้วส่งไปที่เตาอีกครั้ง ทันทีที่เดือดจะเสิร์ฟพร้อมกับเนื้อสัตว์ที่แยกออกจากกระดูก มันฝรั่งก้อน และเครื่องย่างที่ทำจากพริกหวาน แครอท และหัวหอม ทั้งหมดนี้เค็มรวมกับถั่วที่ล้างแล้วและนำไปพร้อม ก่อนเสิร์ฟแต่ละมื้อจะโรยด้วยสมุนไพรสด

กับกะหล่ำปลี

หลักสูตรแรกที่เข้มข้นและเข้มข้นนี้จะได้รับการชื่นชมจากผู้ชื่นชอบอาหารปรุงเองที่บ้านอย่างแน่นอน เนื่องจากสูตรซุปถั่วแดงกระป๋องนี้จำเป็นต้องมีชุดอาหารเฉพาะ ดังนั้นให้แน่ใจว่าคุณมีทุกสิ่งที่คุณต้องการไว้ล่วงหน้า ในสถานการณ์เช่นนี้ คุณจะต้อง:

• ซี่โครงเนื้อ 500 กรัม
• ถั่วแดง 300 กรัมในมะเขือเทศ
• ผักกาดขาวดิบ 300 กรัม
• น้ำดื่มกรอง 3 ลิตร
• 3 มันฝรั่ง
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศ
• 1 แครอทและหัวหอม
• เกลือลอเรลและน้ำมันพืชใด ๆ

ซี่โครงที่ล้างแล้วจะถูกใส่ในกระทะเทน้ำกรองแล้วนำไปต้ม ในขั้นตอนต่อไปพวกเขาจะเสริมด้วยลอเรลและต้มบนไฟที่ช้าที่สุด หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงครึ่งกะหล่ำปลีฝอยก็จะถูกแช่ในน้ำซุป หลังจากนั้นอีกยี่สิบนาทีให้วางมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในกระทะ ทันทีที่ผักนิ่ม ซุปจะปรุงรสด้วยเนื้อย่างที่ทำจากหัวหอม แครอท มะเขือเทศบด และถั่ว ทั้งหมดนี้เค็มและนำไปพร้อม ก่อนใช้งานต้องเก็บซุปไว้ใต้ฝาก่อน

กับเนื้อวัว

ผู้ที่รักอาหารเย็นแบบโฮมเมดแสนอร่อยสามารถแนะนำให้ใส่ใจกับสูตรอาหารด้านล่าง ซุปที่มีถั่วและเนื้อสัตว์กระป๋องเหมาะสำหรับทั้งผู้ใหญ่และผู้ทานอาหารขนาดเล็ก และมีปริมาณแคลอรี่เพียง 97 กิโลแคลอรี ในการปรุงหม้อแบบนี้ก่อนคุณจะต้อง:

• ถั่วแดง 400 กรัมในมะเขือเทศ
• เนื้อวัว 200 กรัม
• หัวมันฝรั่ง 2 หัว
• กระเทียม 1 กลีบ
• พริกหวาน ½ ลูก
• 1 แครอทและหัวหอม
• เกลือ ใบกระวาน สมุนไพร และพริกไทยป่น

เนื้อที่ล้างแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ รวมกับหัวหอมสับเทน้ำแล้วส่งไปที่เตา หลังจากผ่านไปประมาณสามสิบนาที ใส่แครอทสับและมันฝรั่งก้อนลงในน้ำซุป ทันทีที่ผักเกือบพร้อมก็เสริมด้วยพริกหวานและถั่ว ทั้งหมดนี้เค็มพริกไทยปรุงรสด้วยใบกระวานและกระเทียมบด หลังจากนั้นอีกห้านาทีผักสับก็จะถูกเทลงในจานทั่วไป ซุปที่เสร็จแล้วจะถูกยืนยันใต้ฝาและรับประทานกับครีมเปรี้ยว

พร้อมไส้กรอก

แม่บ้านที่มีงานยุ่งซึ่งไม่มีโอกาสใช้เวลาเตรียมอาหารเย็นมากนักควรเติมกระปุกออมสินด้วยซุปถั่วสูตรด่วน ถั่วแดงและไส้กรอกกระป๋องไม่จำเป็นต้องให้ความร้อนเป็นเวลานาน ซึ่งหมายความว่าภายในเวลาไม่ถึงชั่วโมง คุณจะมีอาหารให้ครอบครัวได้ สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:

• หัวมันฝรั่ง 2 หัว
• ถั่วแดง 2 กระป๋อง
• ไส้กรอก 500 กรัม
• 1 แครอทและหัวหอม
• เกลือ น้ำ น้ำมันพืช และเครื่องเทศ

ซุปนี้อร่อยมากเพราะคุณสามารถปรับปริมาณแคลอรี่ได้ด้วยตัวเอง ดังนั้นในการเตรียมทางเลือกด้านอาหาร คุณจำเป็นต้องใช้ไส้กรอกไก่ และในการปรุงอาหารให้อร่อยก่อน คุณควรซื้อไส้กรอกหมู คุณต้องเริ่มกระบวนการด้วยการแปรรูปมันฝรั่ง ทำความสะอาดล้างหั่นเป็นก้อนเติมน้ำแล้วส่งไปที่กองไฟ หลังจากผ่านไปไม่นาน หัวหอมและแครอทที่ทอดก็จะถูกใส่ลงในชามทั่วไป เกือบจะในทันทีซุปในอนาคตก็เสริมด้วยถั่ว ทั้งหมดนี้เค็มปรุงรสและต้มในช่วงเวลาสั้น ๆ ด้วยไฟอ่อนที่สุด ก่อนสิ้นสุดกระบวนการประมาณสิบนาที ไส้กรอกสับจะถูกใส่ลงในน้ำซุปที่กำลังเดือด

ด้วยข้าวบาร์เลย์

ผู้หญิงที่พยายามเลี้ยงดูครอบครัวอย่างเต็มที่และมีสุขภาพดีจะต้องนึกถึงซุปถั่วกระป๋องอีกเวอร์ชันหนึ่งอย่างแน่นอน สูตรการเตรียมนั้นง่ายมากจนกระบวนการสร้างมันขึ้นมาใหม่จะไม่ทำให้เกิดคำถามแม้แต่กับผู้ที่ไม่มีทักษะการทำอาหารก็ตาม ในการเตรียมอาหารเย็นซึ่งมีปริมาณแคลอรี่ไม่สูงจนส่งผลเสียต่อรูปร่างคุณจะต้อง:

• ข้าวบาร์เลย์ 3/4 ถ้วย
• 3ขาไก่.
• 2 แครอท
• กระเทียม 2 กลีบ
• พริกหยวกเนื้อ 1 อัน
• ถั่วแดง 1 กระป๋อง
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• หัวหอมสีขาว 1 อัน
• 1 ช้อนชา มาจอแรม
• เกลือ น้ำ สมุนไพร เครื่องปรุงรส และน้ำมันพืชทุกชนิด

ก่อนอื่นคุณควรทำน้ำซุป เพื่อให้ได้ขาที่ล้างแล้วจะถูกเทด้วยน้ำกรองเย็นแล้วต้มจนนิ่ม จากนั้นข้าวบาร์เลย์ก็เทลงในกระทะแล้วเคี่ยวต่อไปด้วยไฟอ่อน หลังจากผ่านไปประมาณครึ่งชั่วโมงการทอดที่ประกอบด้วยหัวหอมสับ, แครอทขูด, พริกสับ, กระเทียมบดและมะเขือเทศก้อนก็ใส่ลงในจานทั่วไป ทั้งหมดนี้เค็มปรุงรสด้วยมาจอแรมและเครื่องเทศเสริมด้วยถั่วแล้วนำไปพร้อม ก่อนเสิร์ฟต้องแยกเนื้อออกจากกระดูกและบดสมุนไพรแต่ละมื้อก่อนเสิร์ฟ

พร้อมมะเขือเทศสด

ผู้ทานมังสวิรัติจะต้องชอบสูตรนี้อย่างแน่นอน เพียงแค่ซุปที่มีถั่วและผักกระป๋องไม่เพียงแต่ไม่มีไขมันสัตว์ แต่ยังมีค่าพลังงานต่ำมากอีกด้วย จึงสามารถทานได้แม้กระทั่งผู้ที่นับแคลอรี่ที่บริโภคไปทั้งหมด ในการปรุงอาหารจานแรกในหม้อคุณจะต้อง:

• ถั่วแดง 1 กระป๋อง
• มะเขือเทศสุก 2 ลูก
• 1 หลอด.
• 2 แครอท
• มันฝรั่ง 4 ลูก
• น้ำดื่มกรอง 2.5 ลิตร
• เกลือ น้ำมันพืช พริกไทย และสมุนไพร

มันฝรั่งก้อนเทลงในกระทะที่เต็มไปด้วยน้ำเดือดเค็ม หลังจากนั้นไม่นาน ก็ส่งเนื้อย่างที่ทำจากแครอท หัวหอม ถั่ว และมะเขือเทศปอกเปลือกไปที่นั่นด้วย ทั้งหมดนี้เค็มพริกไทยและนำไปพร้อม ซุปต้มจะถูกเก็บไว้ใต้ฝาเป็นเวลาสั้น ๆ แล้วโรยด้วยสมุนไพรสด

กับไก่รมควัน

นี่เป็นซุปที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการและมีรสชาติพร้อมถั่วแดงกระป๋อง สูตรการเตรียมไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมที่มีราคาแพงและหายาก ดังนั้นอาหารที่ปรุงตามนั้นมักจะปรากฏในเมนูของคุณ ในการเลี้ยงอาหารค่ำกับคนที่คุณรักคุณจะต้อง:

• อกไก่รมควัน 350 กรัม (ไม่มีหนังและกระดูก)
• ถั่วกระป๋อง 320 กรัม
• พริกหยวก 200 กรัม
• คื่นฉ่าย 1 ก้าน
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. วางมะเขือเทศ
• 1 แครอทและหัวหอม
• เกลือ น้ำ ผักชีฝรั่ง และน้ำมันพืช

ไก่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วส่งไปยังกระทะที่เต็มไปด้วยน้ำเดือด 2.5 ลิตร หลังจากนั้นไม่นานจะมีการเทการทอดจากผักสับถั่วและมะเขือเทศบดลงไปที่นั่น ทั้งหมดนี้เค็มและนำไปพร้อมเต็มที่ ก่อนเสิร์ฟซุปจะโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียดและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวหากต้องการ

กับเห็ด

สำหรับผู้ที่ครอบครัวอดอาหาร สูตรซุปถั่วกระป๋องง่ายๆ จะมีประโยชน์ อาหารกลางวันที่ปรุงในลักษณะนี้ไม่ด้อยกว่าคุณค่าทางโภชนาการของอาหารที่ทำจากน้ำซุปเนื้อ ในการทำซุปแสนอร่อยคุณจะต้อง:

• ถั่วแดง 1 กระป๋อง
• หัวมันฝรั่ง 2 หัว
• หัวหอมสีขาว 1 อัน
• กระเทียม 2 กลีบ
• ใบกระวาน 2 ใบ
• แครอทครึ่งลูก
• ชานเทอเรล ½ ถ้วย
• เกลือ น้ำ สมุนไพรแห้ง และน้ำมันพืชใด ๆ

ต่อไปนี้เป็นส่วนผสมสำหรับสูตรซุปถั่วกระป๋องที่ไม่ยุ่งยาก ภาพถ่ายของอาหารจานนี้ปลุกความอยากอาหารแม้กระทั่งในหมู่ผู้ที่เพิ่งทานอาหารกลางวัน ดังนั้นเราจะจัดการกับความซับซ้อนในการเตรียมอย่างรวดเร็ว มันฝรั่งปอกเปลือกและสับเทลงในน้ำดื่มเย็น 1.5 ลิตรแล้วส่งไปที่กองไฟ หลังจากนั้นไม่นาน เนื้อย่างที่ทำจากแครอท หัวหอม และชานเทอเรลจะถูกส่งไปยังกระทะทั่วไป หลังจากผ่านไปประมาณสิบนาทีทั้งหมดนี้ก็เค็มเสริมด้วยลอเรลกระเทียมและถั่วแล้วนำไปปรุงให้พร้อมอย่าลืมโรยด้วยสมุนไพรแห้ง

พร้อมเบคอนและมัสตาร์ด

สามารถแนะนำให้แฟน ๆ ของคอร์สแรกที่มีกลิ่นหอมและเผ็ดปานกลางเพื่อเพิ่มสูตรดั้งเดิมอื่นลงในสมุดบันทึกการทำอาหารของพวกเขา ซุปถั่วแดงกระป๋องค่อนข้างเข้มข้นและมีแคลอรีสูง ค่าพลังงานของมันคือ 200 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม หากต้องการเสิร์ฟที่โต๊ะอาหารเย็นคุณจะต้อง:

• เบคอน 110 กรัม
• เนื้อ 300 กรัม
• ถั่วกระป๋อง 500 กรัม
• 2 หลอด
• กระเทียม 2 กลีบ
• 3 มันฝรั่ง
• น้ำดื่มกรอง 1.5 ลิตร
• 2 ช้อนชา เมล็ดมัสตาร์ด.
• 3 ศิลปะ ล. วางมะเขือเทศ
• เกลือ สมุนไพรสด และน้ำมันพืชใด ๆ

การเรียงลำดับ

หัวหอมและกระเทียมทอดในกระทะที่ทาน้ำมัน ทันทีที่โปร่งใสจะมีการเติมเมล็ดมัสตาร์ดและเนื้อสับหยาบลงไป หลังจากผ่านไปประมาณยี่สิบนาที ทั้งหมดนี้จะถูกเสริมด้วยมะเขือเทศบดและถั่ว น้ำสลัดที่ได้จะถูกส่งไปยังหม้อที่เต็มไปด้วยน้ำเดือดซึ่งมันฝรั่งต้มอยู่แล้ว

ทั้งหมดนี้เค็มและนำมาสู่ความนุ่มของส่วนผสมทั้งหมด ก่อนใช้งานทันทีแต่ละมื้อจะถูกบดด้วยสมุนไพรสับและตกแต่งด้วยเบคอนทอด

ควรมีถั่วกระป๋องอยู่ในตู้เย็นทุกตู้ ในจำนวนนี้คุณสามารถเตรียมอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ รวดเร็ว และอร่อยได้ทุกประเภท รวมซุปด้วย หากปรุงอย่างถูกต้อง อาหารเหล่านี้จะกลายเป็นอาหารจานโปรดของครอบครัวคุณ

สำหรับซุปถั่วกระป๋องทั้งขาวและแดงก็ค่อนข้างเหมาะสม เป็นสิ่งที่ดีเพราะไม่ต้องแช่น้ำก่อน แม้ในรูปแบบกระป๋องก็ยังคงรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้ได้ แต่ควรกินถั่วให้น้อยลงจะดีกว่าเพราะย่อยในกระเพาะอาหารได้ไม่ดี

เรานำเสนอสูตรอาหารแสนอร่อย 6 สูตรสำหรับซุปนี้ให้กับคุณ เราหวังว่าสิ่งเหล่านี้จะกลายเป็นของโปรดของครอบครัวคุณ นอกจากนี้คุณยังจะได้เรียนรู้เคล็ดลับจากเชฟผู้มีประสบการณ์

ซุปถั่วกระป๋องง่าย

สูตรนี้เตรียมง่ายมาก และผลลัพธ์จะทำให้คุณพอใจอย่างมาก มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยและอร่อย นักกีฬาชื่นชอบถั่วชนิดนี้เป็นพิเศษเนื่องจากถั่วมีประโยชน์ต่อกล้ามเนื้อและน้ำหนักตัว

• ถั่วกระป๋อง - 500 กรัม;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• วางมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ;
• เมล็ดมัสตาร์ด - 2 ช้อนชา;
• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• เนื้อ - 300 กรัม;
• เบคอน - 110 กรัม;
• น้ำ - 1.5 ลิตร
• กรีนเนอรี่;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

• เราหั่นเนื้อเป็นชิ้นใหญ่
• สับหัวหอมและกระเทียมอย่างประณีต
• ผัดหัวหอมกับกระเทียมในน้ำมันพืช จากนั้นเราก็แนะนำเนื้อวัวและเมล็ดมัสตาร์ด หลนด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 20 นาที
• เพิ่มมะเขือเทศบดลงในเนื้อและผสม ทอดจนเนื้อเข้มขึ้น
• จากนั้นส่งถั่ว
• ต้มน้ำซุปเนื้อก่อน ต้มมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงไปเป็นเวลา 25 นาที มันควรจะนุ่ม
• หั่นเบคอนเป็นชิ้นบางๆ แล้วทอดในเนย มันควรจะกรอบ
• เพิ่มเครื่องเทศและผักชีลาวลงในซุปที่ทำเสร็จแล้ว

ควรเสิร์ฟซุปในชามเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยแถบเบคอนและครีมเปรี้ยว เรียกน้ำย่อยนะทุกคน!

สูตรซุปถั่วกระป๋องพร้อมเนื้อสัตว์

ซุปใช้เวลาเตรียม 1 ชั่วโมง 35 นาที ปริมาณแคลอรี่ - 120 กิโลแคลอรีต่อซุป 100 กรัม ทำให้ 5 เสิร์ฟ เก็บในตู้เย็นเท่านั้น

• ถั่ว 1 กระป๋อง;
• เนื้อ 250 กรัม
• น้ำซุปเนื้อ 250 มล.
• 2 หัวหอม;
• 2 แครอท
• 5 มันฝรั่ง;
• พริกหยวกครึ่งลูก
• กระเทียม 2 กลีบ
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเครื่องเทศ

1. สับเนื้อวัวอย่างประณีต เติมน้ำน้ำแข็ง. เรานำไปตั้งไฟอ่อนเพื่อปรุงอาหาร หลังจากเอาโฟมออกแล้วให้เทน้ำซุปเนื้อลงไป ปรุงจนเนื้อพร้อม เกลือเล็กน้อย
2. หัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดแครอท ทอดทุกอย่างในน้ำมันพืชจนเป็นสีทอง

• เพิ่มพริกหยวกและมะเขือเทศกับกระเทียมลงในหัวหอมและแครอท เกลือเล็กน้อยใส่เครื่องเทศ ทอดเป็นเวลา 7 นาทีกวน;
• ปอกเปลือกหั่นมันฝรั่งเป็นก้อน เราใส่มันลงในน้ำซุปเดือด ต้มมันฝรั่งจนนิ่ม เพิ่มใบกระวาน;
• เราล้างถั่วเพื่อให้โปร่งใส
• เรารวมซุปกึ่งสำเร็จรูปกับการทอด
• เพิ่มถั่วล้าง ต้มต่ออีก 5 นาที

ซุปของเราพร้อมแล้ว เสิร์ฟในชามสวยงามพร้อมต้นหอม แหวนมะกอกบางๆ น่าจะเหมาะสมที่นี่ Bon Appetit ทุกคน!

ซุปถั่วกับถั่วแดงกระป๋องและเนื้อรมควัน

นี่เป็นสูตรซุปถั่วที่ค่อนข้างง่ายและเป็นต้นฉบับ มันจะกลายเป็นคู่แข่งของซุปต่างๆได้อย่างง่ายดาย

• ถั่วแดงหนึ่งขวด
• ต้นขาไก่รมควัน 2 ชิ้น;
• 5 มันฝรั่ง;
• มะเขือเทศ 4 ลูก
• ลูโควิชกา;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• กรีนเนอรี่;
• เกลือ;
• เครื่องเทศ.

• ต้มแฮมเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อความอิ่มตัวของน้ำซุป
• เราทำความสะอาดและสับมะเขือเทศด้วยหัวหอมอย่างประณีต
• ทอดหัวหอมในน้ำมัน เราแนะนำมะเขือเทศลงในหัวหอม หลนเป็นเวลา 30 นาที
• เราดึงขาไก่ออกจากน้ำซุป
• ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งเป็นเส้น เราใส่มันลงในน้ำซุป
• ตัดขาอย่างประณีต
• ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเราแนะนำการทอด, ไก่, พืชตระกูลถั่วและของเหลวจากพวกเขา
• เพิ่มเกลือและเครื่องเทศ

ซุปพร้อมควรชงเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรและครีมเปรี้ยวในชามที่สวยงาม เรียกน้ำย่อยนะทุกคน!

ซุปจากถั่วกระป๋องในซอสมะเขือเทศในหม้อหุงช้า

ด้วยการถือกำเนิดของผู้เล่นหลายคนทำให้ชีวิตในครัวง่ายขึ้น ด้วยความช่วยเหลือนี้คุณสามารถปรุงอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้มากมาย ซุปถั่วก็ไม่มีข้อยกเว้น นี่เป็นสูตรที่ผิดปกติ คุณจะใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งในการเตรียมมัน รับ 4 เสิร์ฟ

• น้ำซุปก้อนหนึ่งก้อน;
• น้ำ 1 ลิตร
• แครอทหนึ่งอัน;
• หนึ่งหลอด;
• ไก่ 100 กรัม
• ใบกระวานหนึ่งใบ;
• ถั่วหนึ่งกระป๋องในมะเขือเทศ
• 4 มันฝรั่ง;
• กระเทียมสองกลีบ
• เขียวขจี.

1. สับหัวหอมอย่างประณีต
2. เราถูแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลาง
3. เราหั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. ในหม้อหุงช้าทอดแครอทกับหัวหอม จะใช้เวลา 20 นาทีในโหมด "การอบ"
5. เราแนะนำพืชตระกูลถั่ว, มันฝรั่ง, น้ำซุปก้อน, ใบกระวาน;
6. เติมน้ำเดือดทุกอย่าง
7. เตรียมซุปในโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง

เสิร์ฟจานเสร็จในชามพร้อมกระเทียมและสมุนไพร Bon Appetit ทุกคน!

ขนมปังกรอบสีขาวเข้ากันได้ดีกับซุปถั่ว

กุ้งผัดกระเทียมของว่างที่ดี: จานที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย

นึ่งปลาและผักในหม้อหุงช้าหรือหม้อความดัน นี่คือจานที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่พยายามกินให้ถูกต้อง

ซุปไก่กับถั่วขาวกระป๋อง

นี่คือซุปที่เป็นอาหาร แต่ค่อนข้างน่าพอใจ นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งที่ดีสำหรับเด็ก คุณสามารถเตรียมมันได้ภายในเวลาเพียงหนึ่งชั่วโมง

• ถั่วขาว 1 กระป๋อง
• น้ำซุปไก่หนึ่งลิตรครึ่ง
• ไข่ไก่หนึ่งฟอง
• มันฝรั่งสามลูก;
• กรีนเนอรี่;
• เกลือ;
• เครื่องเทศ;
• ใบกระวาน;
• กระเทียมบด.

• ปรุงน้ำซุปไก่ด้วยผักชีฝรั่งและหัวหอมเป็นเวลา 20 นาที
• ต้มไข่ให้แข็ง
• นำมันฝรั่งปอกเปลือกและสับใส่ในน้ำซุป ปรุงต่ออีก 15 นาที
• เรานำเนื้อไก่ออกจากน้ำซุป สตูดิโอ. เราแยกชิ้นส่วนออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• สับผักใบเขียวอย่างประณีต
• ไข่ยังต้องสับละเอียด
• เราแนะนำพืชตระกูลถั่ว ผักใบเขียวครึ่งหนึ่ง ไข่ ไก่ 1 ตัวในน้ำซุป เราผสมทุกอย่าง ปรุงอาหารประมาณ 5 นาที
• เพิ่มเครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส

จานที่เสร็จแล้วจะเสิร์ฟเป็นสัดส่วนในชามที่สวยงาม ปรุงรสด้วยกระเทียมและสมุนไพรที่เหลือ เรียกน้ำย่อยนะทุกคน!

ซุปถั่วบดจากถั่วกระป๋อง "โอเรียนเต็ล"

นี่เป็นสูตรซุปถั่วที่น่าสนใจมาก

• ถั่วแดงกระป๋อง 1 กระป๋อง
• น้ำซุปผักสำเร็จรูป 4.5 ถ้วย
• 3 มะเขือเทศ
• แครอท;
• กระเทียมหอม;
• น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด
• 1 ช้อนชา ผงยี่หร่า;
• ใบกระวาน;
• จันทน์เทศ;
• ออลสไปซ์บด;
• ซีอิ๊วขาว 1.5 ช้อนโต๊ะ

1. ระบายและล้างถั่วแดง
2. ปอกหัวหอมด้วยแครอทหั่นเป็นวง
3. ผัดผักในน้ำมันพืชโดยคนตลอดเวลา
4. เอาผิวออกจากมะเขือเทศ เอาเมล็ดของพวกเขาออก เพื่อให้สะดวกยิ่งขึ้นในการทำเช่นนี้ ก่อนอื่นให้ลวกมะเขือเทศด้วยน้ำเดือด
5. สับมะเขือเทศอย่างประณีต
6. แนะนำให้พวกเขารู้จักกับหัวหอมและแครอท
7. เกลือพริกไทยและเพิ่มใบกระวานลงไป
8. สตูว์โดยเติมน้ำซุปหนึ่งแก้วจนผักนิ่ม
9. ต้มถั่วเป็นเวลา 30 นาทีด้วยน้ำซุปและยี่หร่าที่เหลือ
10. เพิ่มซีอิ๊วและลูกจันทน์เทศลงในซุป ปรุงต่ออีก 7 นาที
11. ผสมซุปเสร็จแล้วด้วยเครื่องปั่น

ซุปนี้เสิร์ฟในชามที่สวยงาม พวกเขากินมันกับแครกเกอร์ Bon Appetit ทุกคน!

อย่างที่คุณทราบถั่วมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายมนุษย์ มันมีประโยชน์ต่อสมองของมนุษย์และร่างกายโดยรวม ถั่วอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ นอกจากนี้ถั่วยังจำเป็นมากสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเนื่องจากมีอาร์จินีน

ถั่วมีคุณค่าอย่างสูงจากเชฟหลายคนของโลก พวกเขาสร้างผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารที่ไม่มีใครเทียบได้จากถั่ว ในตอนแรกพวกเขามีซุปถั่วต่างๆ นอกจากนี้ยังมีความลับบางประการในการเตรียมตัว:

1. การทำซุปถั่วจากถั่วกระป๋องไม่สำคัญว่าถั่วจะมีสีอะไร ขึ้นอยู่กับคุณที่จะตัดสินใจ หากคุณต้องการซุปที่เป็นอาหารก็ควรรับประทานถั่วขาว
2. เพื่อไม่ให้รบกวนการแช่ถั่วเป็นเวลานานก่อนปรุงอาหารควรใช้ถั่วกระป๋อง
3. ต้องแน่ใจว่าได้ระบายของเหลวที่มีถั่วอยู่ออกแล้ว มีสารที่เป็นอันตรายต่อร่างกายที่ทำให้ลำไส้ปั่นป่วน
4. หากถั่วอยู่ในซอสบางชนิดก็ควรใส่ลงในซุปโดยตรงจะดีกว่า ควรทำสิ่งนี้เมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร

เราหวังว่าสูตรอาหารเหล่านี้จะเป็นประโยชน์กับคุณและจะทำให้คนที่คุณรักพอใจ ท้ายที่สุดแล้วอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพไม่เคยถูกละเลย มีความอยากอาหารที่ดีและดีต่อสุขภาพ!

แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ได้ระบุไว้

ซุปนี้มักจะช่วยฉันได้เมื่อต้องเตรียมอาหารจานแรกสำหรับมื้อเย็นอย่างรวดเร็ว และถ้าคุณคิดว่าซุปนั้นอร่อยและน่าพอใจ สูตรนี้ก็ต้องอยู่ในสมุดบันทึกของคุณ ผู้ทานมังสวิรัติจะชอบเมนูนี้เป็นพิเศษ เนื่องจากปรุงโดยไม่ใช้เนื้อสัตว์ ส่วนผักผัดและถั่วกระป๋องจะเพิ่มความอิ่มและรสชาติ
ตามคำบอกเล่าของผู้หมิ่นประมาท ถั่วมีโปรตีนจากพืชค่อนข้างมาก ดังนั้นในความเป็นจริงแล้ว ถั่วจึงสามารถทดแทนเนื้อสัตว์ในอาหารของเราได้อย่างสมบูรณ์ ฉันไม่สามารถตัดสินได้อย่างเด็ดขาดและฉันจะยังคงอยู่ในความคิดเห็นของฉัน: การรับประทานอาหารที่สมดุลจะดีต่อสุขภาพมากกว่าและอย่าไปสุดขั้ว นอกจากนี้ยังใช้กับอาหารของเด็กเล็กและสตรีมีครรภ์ที่ปฏิเสธเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมตามความเชื่อของพวกเขา ฉันแน่ใจว่าคุณจะขอบคุณสิ่งนี้เช่นกัน
แต่ซุปดังกล่าวจะไม่ก่อให้เกิดความขัดแย้งใด ๆ อย่างแน่นอนดังนั้นจึงสามารถรับประทานได้ทั้งขณะอดอาหารและระหว่างอดอาหาร ถ้าสามีของคุณปฏิเสธอาหารถือศีลอย่างเด็ดขาดก็ใส่เนื้อต้มหรือไส้กรอกรมควันสักสองสามชิ้นลงบนจานของเขา ตัวอย่างเช่น แฟนสาวของฉันทำอย่างนั้นเพื่อหลีกเลี่ยงความขัดแย้ง ให้ความสนใจกับสิ่งนี้ด้วย
นอกจากนี้ซุปยังเตรียมได้เร็วมากสิ่งสำคัญคือห้องครัวมีแหล่งถั่วกระป๋องอย่างมีกลยุทธ์ หากไม่มีขวดแบบนี้ในบ้านคุณจะต้องปรุงถั่วแห้ง แต่นี่เป็นสูตรที่แตกต่างและเวลาในการปรุงที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง มาเริ่มทำซุปถั่วจากถั่วแดงกระป๋องกันเถอะ สูตรพร้อมรูปถ่ายรอคุณอยู่ด้านล่างแล้ว

- หัวมันฝรั่ง - 2 ชิ้น
- แครอท (กลาง) - 1 ชิ้น
- หัวหอมหัวผักกาด - 1 ชิ้น,
- ถั่ว (แดง, กระป๋อง) - 1 กระป๋อง
- น้ำ - 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมัน (ผักบริสุทธิ์) - 1 ช้อนโต๊ะ
- วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้งสาลี - 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือทะเลหรือเกลือแกง (บดละเอียด) เครื่องเทศ

สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

ขั้นแรกเตรียมผักสำหรับทำซุป เราล้างทรายให้สะอาดแล้วจึงปอกเปลือก
บดแครอทบนเครื่องขูดด้วยเซลล์ขนาดใหญ่
สับหัวหอมเป็นชิ้นขนาดกลาง




เทน้ำมันลงในกระทะที่อุ่นไว้ จากนั้นใส่ผักลงไปผัดบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 5-6 นาที




เทน้ำลงในกระทะ นำไปต้มแล้ววางมันฝรั่งที่หั่นเป็นก้อน




หลังจากผ่านไป 10 นาที เราก็ใส่ผักที่ปรุงแล้วลงในกระทะและต้มซุปประมาณ 10 นาที
จากนั้นเปิดขวดถั่วแล้วเทลงในซุปปรุงต่ออีก 5 นาที
ที่จริงแล้วเราเจือจางมะเขือเทศบดในน้ำอุ่นจำนวนเล็กน้อยแล้วเติมลงในซุปต้มประมาณ 4-5 นาที
เพิ่มเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ฉันคิดว่าคุณคงจะคลั่งไคล้กับความอร่อยที่ฉันเตรียมไว้ให้คุณแล้ว






สุดท้ายใส่แป้งที่ร่อนไว้ลงในซุปเพื่อให้ข้นขึ้น ต้มประมาณ 5 นาที แล้วยกลงจากเตา
เพิ่มผักใบเขียว




ปล่อยให้ซุปต้มเป็นเวลา 15 นาที แล้วเทซุปถั่วจากถั่วแดงกระป๋อง ฉันหวังว่าคุณจะชอบสูตรที่มีรูปถ่ายลงในชาม หากคุณไม่มีเวลาเลยแต่ต้องทำอาหารสิ่งนี้จะช่วยคุณได้




อร่อย!