สูตรสำหรับหม้อตุ๋นมันฝรั่งกับเนื้อในหม้อหุงช้า หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับเนื้อสับในหม้อหุงช้า

ในหลายประเทศทั่วโลก จำเป็นต้องเตรียมจานโดยที่ชั้นของมันฝรั่งอบกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ อีกชั้นหนึ่งพร้อมซอส โดยปกติจะทำในเตาอบ แต่พยายามปรุงหม้อตุ๋นในหม้อหุงช้าและคุณจะเข้าใจว่าวิธีนี้จะดียิ่งขึ้น นุ่ม และฉ่ำยิ่งขึ้น หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งแบบทั่วไปได้ด้วยวิธีนี้: หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเนื้อสับในหม้อหุงช้า, หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเห็ดในหม้อหุงช้า, หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเนื้อในหม้อหุงช้า, หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับชีสในหม้อหุงช้า ตัวเลือกที่หลากหลายสำหรับหม้อปรุงอาหารที่มีส่วนประกอบของเนื้อสัตว์นั้นยอดเยี่ยม อย่างไรก็ตาม หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับไก่ในหม้อหุงช้านั้นถือว่านุ่มที่สุดและนุ่มที่สุด ในระดับหนึ่งก็ยังเป็นอาหาร อย่างไรก็ตาม สำหรับโภชนาการอาหาร มีหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งติดมันในหม้อหุงช้าซึ่งทำจากไขมันขั้นต่ำหรือไม่มีเลย มันฝรั่งจะเสริมด้วยเห็ดและผักเป็นหลัก และใช้น้ำมันพืชและน้ำเป็นไส้

คุณสามารถเปลี่ยนอาหารได้ทุกครั้งด้วยหม้อปรุงอาหารใหม่โดยใช้วิธีการอื่นในการวางมันฝรั่งลงในจาน มีเชฟที่ขูดมันฝรั่งลงในหม้อ บางคนก็หั่นเป็นใบหรือแท่งบางๆ ได้หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งบดดั้งเดิมและนุ่มมากในหม้อหุงช้าเพราะ น้ำซุปข้นเข้ากันได้ดีมากกับชั้นล่างภายใต้การอุดฟันอื่น ๆ และทำให้นิ่มลง

ลองอาหารอร่อยๆ เช่น หม้อตุ๋นมันฝรั่งในหม้อหุงช้า สูตรของเธอเรียบง่ายและเชื่อถือได้ ฝึกทำหม้อตุ๋นมันฝรั่งในหม้อหุงช้าพร้อมรูปถ่าย เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เมื่อเตรียมหม้อตุ๋นมันฝรั่งในหม้อหุงช้า ให้เตรียมสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายไว้ล่วงหน้าแล้ววางไว้ใต้วงแขนของคุณในห้องครัว

ไส้ที่ใช้กันมากที่สุดสำหรับหม้อประเภทนี้คือเนื้อสับซึ่งมักจะผัดในกระทะก่อนที่จะใส่ลงในหม้อ ดังนั้นหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งที่มีเนื้อสับในหม้อหุงช้าจึงเป็นที่นิยมมากซึ่งมักพบสูตรนี้ในวรรณกรรมการทำอาหาร และที่น่าสนใจคือ จากหม้อปรุงต่างๆ ทั้งหมด หม้อมันฝรั่งที่มีเนื้อสับในหม้อหุงข้าว multicooker เป็นภาพที่มีเสน่ห์ที่สุด เพราะมันสวยงามและน่ารับประทานมาก

อย่าลืมปรุงหม้อตุ๋นมันฝรั่งในหม้อหุงช้าซึ่งมีรูปถ่ายทีละขั้นตอนซึ่งคุณจะพบได้ในเว็บไซต์ ดังนั้นคุณจะสบายขึ้น

คุณสามารถใช้เคล็ดลับของเราในการปรุงหม้อตุ๋นมันฝรั่งในหม้อหุงช้า:

มันฝรั่งสำหรับหม้อปรุงอาหารสามารถใช้ได้ทั้งต้มและสับและดิบขูด ผู้เล่นหลายคนจะรับมือกับงานนี้

เพื่อความสมบูรณ์ของหม้อปรุงอาหารมันฝรั่ง พ่อครัวที่มีประสบการณ์จะวางถั่วกระป๋องบาง ๆ ระหว่างชั้นของผักโดยไม่มีน้ำผลไม้

เนื้อสับสำหรับหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งไม่จำเป็นต้องผัดล่วงหน้ามันจะอบได้ดีในหม้อหุงช้า

โรยจานด้วยชีสขูด 10 นาทีก่อนปรุงอาหารจะทำให้หม้อปรุงอาหารมีเปลือกที่น่ารับประทาน

หากผักต้มก่อน ผัด ฯลฯ เวลาทำอาหารสำหรับหม้อปรุงอาหารคือ 30-40 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศาในโหมด "การอบ"

ตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสด

มันจะดีกว่าที่จะหั่นหม้อปรุงอาหารเป็นส่วน ๆ เมื่อเย็นลงเล็กน้อยเพราะ ร้อนมันสามารถกระจุย;

ในหม้อหุงช้าใช้ผักสดไม่ควรวางเป็นชั้นหนา เวลาทำอาหารของจานดังกล่าวสูงถึง 50 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา

วันหยุดหรืออาหารเย็นธรรมดา ๆ สามารถตกแต่งด้วยหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งดั้งเดิมและปรุงง่าย เยอรมนีถือได้ว่าเป็นบ้านเกิดของอาหารจานนี้ซึ่งจัดทำขึ้นครั้งแรกเมื่อปลายศตวรรษที่ 19

ข้อได้เปรียบหลักของพายที่แปลกประหลาดคือความสามารถในการปรุงอาหารจากชุดผลิตภัณฑ์ใด ๆ บนเตา ในเตาอบ ในไมโครเวฟ และในหม้อหุงช้า ไม่ว่าเขาจะเป็นแขกรับเชิญที่โต๊ะของคุณ ลองลงมือทำหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งแสนอร่อยและในเวลาเดียวกันในหม้อหุงช้า มันจะเป็นเรื่องง่ายด้วยผู้ช่วยมหัศจรรย์ในครัว ซึ่งจะควบคุมการเตรียมอาหารและให้โอกาสคุณในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยเพิ่มเติมสำหรับหม้อปรุงอาหาร

หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับเนื้อในหม้อหุงช้า

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องใช้ในครัว:หม้อหุงช้า, มีด, ที่ตีหรือส้อม, เขียง, ชามลึก 2 ใบ, ที่ปอกผัก

วัตถุดิบ

การทำอาหารทีละขั้นตอน

1. สับหัวหอมขนาดกลางหนึ่งอันที่มีน้ำหนักประมาณ 100 กรัมเป็นก้อน
2. เราตัดมันฝรั่ง 400-450 กรัมด้วยวิธีที่สะดวกสำหรับคุณ: ด้วยเครื่องปอกผัก, มันฝรั่งทอดบาง ๆ หรือก้อนเล็ก ๆ
   
   
3. ตอกไข่ไก่สองฟองลงในชามลึก แล้วตีด้วยตะกร้อหรือส้อมเล็กน้อย
   
   
4. กวนไข่อย่างต่อเนื่องค่อยๆเทแป้งร่อน 60 กรัมลงในชาม
   
   
5. เพิ่มมายองเนสที่มีไขมันไม่มาก 300 กรัมและผสมให้เข้ากัน
   
   
6. ใส่เนื้อสับ 400-450 กรัม (เลือกตามความชอบ) ลงในภาชนะอื่น
   
   
7. ผสมกับหัวหอม
   
   
8. เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส. ปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบหากต้องการ
   
   
9. หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยเนยนิ่ม 50 กรัม
   
   
10. วางมันฝรั่งสับ ½ ที่ด้านล่าง
    
    
11. เทลงในส่วนผสมของไข่ ½
    
    
12. กระจายเนื้อสับในชั้นที่เท่ากัน
    
    
13. วางมันฝรั่งที่เหลือไว้ด้านบน
    
    
14. อีกครั้งเติมทุกอย่างด้วยส่วนผสมของไข่
    
    
15. ใส่ชามในหม้อหุงช้าแล้วปิดฝา ตั้งโปรแกรม "อบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมงและปรุงอาหารจนสิ้นสุดโปรแกรม
    
    
16. จานเสร็จเสิร์ฟร้อนพร้อมผักและสมุนไพร
    
    

อย่างไรและด้วยสิ่งที่จะเสิร์ฟหม้อปรุงอาหาร

หม้อปรุงอาหารจะทำหน้าที่เป็นของว่างหรือของว่างแสนอร่อยสำหรับคุณ เก็บได้ดีในตู้เย็นและไม่เสียรสชาติ คุณยังสามารถปรุงเป็นอาหารจานหลักได้อีกด้วย

พื้นฐานสำหรับมันอาจเป็นบัควีท, ชีส, เซโมลินา, พาสต้า, มันฝรั่งและแม้แต่เกี๊ยวซึ่งคุณจะได้รับสิ่งผิดปกติ ไส้สามารถเป็นเนื้อ ผัก เห็ด มันฝรั่ง ผลไม้แห้ง เบอร์รี่ แยม ช็อคโกแลต และขนมอื่น ๆ

เสิร์ฟจานบนโต๊ะเทศกาลพร้อมไส้เค็มคุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรผักหรือซอสและหม้อปรุงอาหารหวานด้วยน้ำตาลไอซิ่งผงหรือนมข้น

สูตรวิดีโอสำหรับทำหม้อตุ๋นมันฝรั่งกับเนื้อสับในหม้อหุงช้า

นี่คือวิดีโอที่แสดงวิธีการผสมซอสหม้อปรุงอาหารอย่างถูกต้องและวิธีจัดชั้นส่วนผสมในชาม multicooker โปรแกรมในหม้อหุงช้าแต่ละแบบจะแตกต่างกัน ดังนั้นคุณต้องจับคู่เวลาทำอาหารและอุณหภูมิในการคั่วของเครื่องกับคำแนะนำที่แนะนำในสูตรนี้

• ก่อนปรุงอาหาร คุณต้องตรวจสอบว่าชาม multicooker แห้งสนิททั้งภายในและภายนอก
• เพื่อให้หม้อตุ๋นอบได้ดีและเพียงพอ ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องสับให้ละเอียด
• ในการเสิร์ฟจานที่มีเปลือกสีทอง คุณต้องวางคว่ำลงบนจาน คุณสามารถพลิกคว่ำลงในชามแล้วอบต่ออีกสองสามนาทีในโปรแกรมเดียวกัน
• หล่อลื่นชามก่อนวางอาหารจะดีกว่าด้วยเนยเพื่อให้จานอยู่ด้านหลังก้นเมื่อถอดออกและไม่ไหม้

ตัวเลือกการกรอกอื่น ๆ

อันที่จริงนี่เป็นเพียงหนึ่งในสูตรหม้อปรุงอาหารที่ง่ายที่สุด ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารสมัยใหม่และคุณและฉันสร้างผลงานชิ้นเอกที่แปลกตาอย่างแท้จริงด้วยจินตนาการและการทดลอง

ฉันแนะนำให้ลองอันที่มีประโยชน์และง่าย เหมาะสำหรับมื้อเช้าที่อิ่มอร่อย หม้อปรุงอาหารชนิดเดียวกันสามารถเจือจางด้วยผลไม้ที่คุณชื่นชอบและทำให้ครัวเรือนพอใจ เนื่องจากวันนี้ multicooker กำลังเตรียมทุกอย่าง อย่าพลาดและดูสูตร คุณยังสามารถเพิ่มซีเรียล เห็ด ผักและผลไม้

สูตรหม้อตุ๋นแสนอร่อยสำหรับทุกรสนิยม

1 ชั่วโมง 15 นาที

135 กิโลแคลอรี

5/5 (1)

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องใช้

• เขียง;
• ช้อน;
• จานเนื้อสับ;
• ภาชนะสำหรับมันฝรั่ง
• ดัน;

• จานสำหรับไข่
• ขวดเครื่องเทศ
• จานสำหรับหม้อ;
• ผู้เล่นหลายคน;
• เครื่องบดเนื้อ

วัตถุดิบ

มันฝรั่ง	1 กก. 200 ก
เนื้อสด	200 กรัม
หมูสด	200 กรัม
หัวหอม	1 พีซี
กระเทียม	2 กานพลู
ไข่ไก่	3 ชิ้น
วางมะเขือเทศ	1 ช้อนชา
น้ำ	150-200 มล.
เกลือ	1-2 ช้อนชา
พริกไทยดำ	รสชาติ
พริกแดง	รสชาติ
แป้ง	สำหรับแป้งชาม multicooker
น้ำมันดอกทานตะวัน	สำหรับทอด
เนย	ไม่ใช่ชิ้นใหญ่สำหรับหล่อลื่นชาม multicooker

วิธีการเลือกวัตถุดิบที่เหมาะสม

คุณสามารถกำหนดคุณภาพของเนื้อสัตว์และเนื้อสับตามสีได้ y เป็นหนึ่งในตัวชี้วัดหลักของความสด เนื้อที่ดีควรเป็นสีแดง หมูควรเป็นสีชมพู เนื้อลูกวัวควรคล้ายกับหมู แต่มีสีชมพูมากกว่า เนื้อแกะควรคล้ายกับเนื้อวัว แต่เข้มกว่าและอิ่มตัวกว่า

เปลือกบางสีชมพูอ่อนหรือสีแดงซีดจากการตากแห้งเป็นที่ยอมรับได้อย่างสมบูรณ์ แต่ไม่ควรมีจุดภายนอกอื่นบนเนื้อ นอกจากนี้ไม่ควรมีเมือก นี่อาจบ่งบอกถึงความเลวทรามของเขา นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญมากที่เนื้อสัตว์จะไม่มีกลิ่นแปลกปลอมซึ่งบ่งชี้ว่าอาจมีการจัดเก็บหรือขนส่งที่ไม่เหมาะสม

สปริงเนื้อสดเมื่อกดและรูที่คุณปล่อยด้วยนิ้วของคุณจะเรียบออกทันที
แม้ไม่ได้ใช้แล้วทิ้ง ไขมันยังบอกถึงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ด้วยรูปลักษณ์ภายนอกได้ มันควรจะเป็นสีขาว (หรือสีครีมถ้าเป็นเนื้อแกะ) ที่มีความสอดคล้องที่เหมาะสม (ไขมันของเนื้อคลุกเคล้าไขมันแกะในทางตรงกันข้ามค่อนข้างหนาแน่นและยืดหยุ่น)

ฉันชอบซื้อเนื้อสดจากตลาดและทำเนื้อสับเองมากกว่า ดังนั้นฉันแน่ใจว่าฉันจะมีเนื้อจริงในองค์ประกอบของหม้อปรุงอาหาร ไม่ใช่อย่างอื่น

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเนื้อสับในหม้อหุงช้า

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมส่วนผสม

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมไส้

ขั้นตอนที่ 3: การสร้างและปรุงหม้อตุ๋นมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

1. ฉันใส่เนยลงในชาม multicooker แล้วโรยด้วยแป้ง (คุณสามารถใช้แครกเกอร์แทนแป้งได้)
   
   
2. ฉันแบ่งมันฝรั่งบดออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน วางมันฝรั่งที่ด้านล่างของชามที่ทาไขมันแล้วเกลี่ยให้ทั่ว
   
   
3. ฉันกระจายเนื้อสับในชั้นที่สองแล้วคลุมด้วยมันฝรั่งที่เหลือด้านบน
   
   
   
4. ในตอนท้ายฉันทาจาระบีที่ผิวหม้อด้วยไข่แดง
   
   

   หากไข่แดงแข็งตัว ให้เจือจางด้วยน้ำเล็กน้อย

5. ฉันปิดฝา multicooker และตั้งโหมด "การอบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
   
6. ฉันปล่อยให้หม้อปรุงอาหารที่เสร็จแล้วให้เย็นใน multicooker ที่เปิดอยู่โดยปิดการทำความร้อน ขณะที่หม้อตุ๋นเย็นตัวลง หม้อจะหดตัวเล็กน้อยและดึงออกจากขอบชาม ปล่อยให้เลื่อนไปบนจานได้โดยใช้แรงเพียงเล็กน้อย
   
   

สำคัญ!หม้อปรุงอาหารร้อนกลายเป็นนุ่มและเปราะบางดังนั้นเพื่อไม่ให้แตกทันทีหลังจากการอบเสร็จสิ้นอย่าถอดออกประมาณ 15 นาที!

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเนื้อสับน่าพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก ๆ มันจะกลายเป็นอาหารจานโปรดของทั้งครอบครัว สามารถเสริมด้วยผักสับหรือเตรียมสลัด คุณสามารถเสิร์ฟหม้อปรุงอาหารโดยไม่ต้องปรุงอะไรเลย หรือใช้ซอสมะเขือเทศหรือครีมเปรี้ยวแบบโฮมเมดพร้อมสมุนไพรก็ได้

สูตรวิดีโอสำหรับหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเนื้อสับในหม้อหุงช้า

คุณสามารถดูวิดีโอพร้อมสูตรทีละขั้นตอนสำหรับหม้อตุ๋นมันฝรั่งบดในหม้อหุงช้า
มีคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับการเตรียมอาหารของเรา

สำหรับของหวานหรือสำหรับเด็ก ฉันแนะนำให้ทำหม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับกล้วย ฉันแน่ใจว่านี่เป็นอาหารเพื่อสุขภาพและน่าพอใจที่พวกเขาจะพอใจมาก บางครั้งฉันทำหม้อตุ๋นชีสกระท่อมแบบเดียวกับที่ฉันเคยกินในโรงเรียนอนุบาล ลูกๆ ของฉันชอบมันด้วย และสำหรับผู้ใหญ่ รสชาติจะชวนให้นึกถึงความทรงจำในวัยเด็กที่อบอุ่นและอ่อนโยน ฉันชอบหม้อตุ๋นบัควีทมาก - เพื่อนของฉันเพิ่งแบ่งปันสูตรนี้กับฉัน

ถ้าคุณชอบสูตรของฉัน เขียนรีวิว หากคุณมีคำถาม - ถามและถ้าคุณต้องการ - แบ่งปันสูตรของคุณ ฉันจะมีความสุขมาก Bon Appetit ทุกคน!

หม้อตุ๋นกับมันฝรั่งและเนื้อสับในหม้อหุงช้าเป็นอาหารที่เรียบง่าย แต่น่าพอใจ และค่อนข้างง่ายในการปรุงอาหาร อาจดูเหมือนว่าการเตรียมส่วนผสมจะใช้เวลานานเกินไป อย่างไรก็ตาม ทุกอย่างขึ้นอยู่กับทักษะและความสามารถในการใช้หม้อหลายใบ เช่น ต้มมันฝรั่งและผัดเนื้อสับกับผักในเวลาเดียวกัน

สูตรข้างต้นพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนของกระบวนการปรุงหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเนื้อสับในหม้อหุงช้าแสดงให้เห็นว่าไม่สามารถใช้เตาได้

ควรใช้เนื้อสัตว์ที่มีไขมันต่ำสำหรับหม้อปรุงอาหารนี้ เนื่องจากต้องนำไปผัดล่วงหน้า สำหรับตัวเลือกที่มีน้ำหนักเบาที่สุด อนุญาตให้เปลี่ยนเนื้อหรือเนื้อหมูเป็นเนื้อสัตว์ปีกได้

พันธุ์มันฝรั่งในอุดมคติมีแป้งสูง ผักอ่อนไม่เหมาะสำหรับการบดมันยากกว่าที่จะทำลายมันให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ

วัตถุดิบ

เสิร์ฟ: - +

• มันฝรั่ง 1,000 gr
• เนื้อบด 500 gr
• หัวหอม 200 gr
• มะเขือเทศ 200 gr
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• น้ำมันพืช20 กรัม
• เนย 10 กรัม
• ไข่ 2 ชิ้น
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

แคลอรี่: 134.1 กิโลแคลอรี

โปรตีน: 9 กรัม

ไขมัน: 7.3 กรัม

คาร์โบไฮเดรต: 8.3 กรัม

1 ชั่วโมง. 30 นาที. สูตรวิดีโอ พิมพ์

ปอกมันฝรั่งล้างหั่นและต้มจนนิ่ม ระบายน้ำเข้า ทิ้งน้ำซุปมันฝรั่งไว้ประมาณ 0.5 ลิตร เผื่อว่าน้ำซุปข้นข้นเกินไป เพิ่มเนยและบด หากจำเป็น ให้เติมน้ำซุปมันฝรั่งด้านซ้ายเป็นส่วนเล็กๆ ควรจำไว้ว่าน้ำซุปข้นที่บางเกินไปไม่เหมาะสำหรับหม้อปรุงอาหาร ตอกไข่ดิบ 1 ฟองลงในมันฝรั่งบด แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน น้ำซุปมันฝรั่งสามารถระบายออกจนหมดและแทนที่ด้วยครีมหรือนมทั้งตัว แต่สิ่งนี้จะเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของจาน น้ำซุปข้นสำเร็จรูปควรใส่ในถ้วยแยกต่างหาก

ใส่เนื้อสับลงในชาม multicooker ใส่เกลือและเครื่องเทศ คลุกเคล้าให้เข้ากัน เปิดโปรแกรมการทอด

ในขณะที่เนื้อผัด ให้หั่นมะเขือเทศและหัวหอมเป็นก้อนเล็กๆ แล้วใส่ลงในเนื้อสับ กวนอย่างต่อเนื่องนำเนื้อให้พร้อม ล้างชาม multicooker อีกครั้ง

ใส่มันฝรั่งที่ด้านล่างของชาม ปรับระดับ แล้วใส่ชั้นของเนื้อผัดผัก โรยหน้าด้วยชีสขูด ตั้งโปรแกรม "การอบ" เป็นเวลา 50 นาทีแล้วปิดฝา ทันทีที่โปรแกรมจบลง หม้อมันฝรั่งพร้อมเนื้อในหม้อหุงช้าก็พร้อม

ก่อนเสิร์ฟสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสด นอกจากจานแล้ว สลัดผักหรือสลัดก็เหมาะ

หาก multicooker ไม่มีฟังก์ชัน multicooker กระบวนการทำอาหารสามารถถ่ายโอนไปยังเตาได้บางส่วน หรือสามารถใช้โปรแกรมที่มีมูลค่าใกล้เคียงกัน เช่น การปรุงอาหารและการทอด เพียงแค่ให้ความสนใจกับกระบวนการมากขึ้นเล็กน้อยเพื่อไม่ให้เนื้อสับกับผักเหมือนกัน

ความลับเล็กน้อย - เพื่อให้จานฉ่ำและหอมเนื้อสับควรโยนลงในชามที่อุ่นไว้ และทันทีที่เนื้อไม่มีเวลาทอดให้เพิ่มเครื่องเทศ กลิ่นหอมของสมุนไพรและเครื่องเทศจะซึมซาบเข้าสู่เนื้อ และจานที่ปรุงเสร็จแล้วจะยิ่งอร่อยยิ่งขึ้นไปอีก

หม้อหุงข้าวกับมันฝรั่งและเนื้อสับในหม้อหุงช้าเป็นอาหารจานเด็ดที่เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารค่ำแบบครอบครัว

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการปรุงอาหารหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเนื้อสับในหม้อหุงช้าพร้อมรูปถ่าย

ไปทำงานกันเถอะ:

ขั้นแรกให้ปอกและสับหัวหอม

ส่งเนื้อสับกับหัวหอมไปที่ชาม multicooker และทอดส่วนผสมในโหมด "ทอด" อย่าลืมเกลือและพริกไทยอาหารของคุณ

ต้มมันฝรั่งแล้วทำน้ำซุปข้นบาง ๆ

ถูชีสบนเครื่องขูด

โอนหัวหอมกับเนื้อสับไปยังภาชนะที่สะอาด ล้างชาม เช็ดให้แห้ง จากนั้นทาน้ำมันด้วยน้ำมันพืช

เตรียมไส้จากผลิตภัณฑ์ที่เหลือตามที่อธิบายไว้ในส่วนผสม เติมด้วยอาหารทั้งหมด

จากนั้นโรยจานด้วยชีสขูด เปิดโหมด "อบ" ตั้งเวลาเป็นชั่วโมง นั่นคือทั้งหมดในไม่ช้ากลิ่นหอมอ่อน ๆ ที่น่ารื่นรมย์จะมีกลิ่นหอมในครัวเหาหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งพร้อมเนื้อสับในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว!

สูตรวิดีโอหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเนื้อสับในหม้อหุงช้า

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเนื้อสับ + ในหม้อหุงข้าวเรดมอนด์

ดังนั้นในการปรุงอาหารตามสูตรนี้ คุณจะต้อง:

วัตถุดิบ:
เนื้อสับ - 0.5 กก.
หัวหอม - 2 หัว;
แป้งสาลี - 3 ช้อนโต๊ะ;
มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
มายองเนส - 250 กรัม
ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
เกลือ - ตามรสนิยมของคุณ

ไปทำงานกันเถอะ:

ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นวงกลมแล้วปิดด้วยน้ำเย็น

ล้างหัวหอมและสับ

ส่งหัวหอมไปที่เนื้อสับ, เกลือ, พริกไทยและผสม

ตอนนี้ใส่มันฝรั่งบางส่วนลงในชาม multicooker จากนั้นใส่เนื้อสับกับหัวหอมและมันฝรั่งอีกครั้ง

เติมจานด้วยการเติม

เปิดโหมด "อบ" ตั้งเวลาเป็นชั่วโมง นั่นคือทั้งหมดในไม่ช้าคุณจะได้ลิ้มรสหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งและเนื้อสับที่หอมและสด!

ทานให้อร่อย!

หม้อตุ๋นมันฝรั่งในหม้อหุงช้าเรดมอนด์

หม้อตุ๋นมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

หม้อปรุงอาหารแสนอร่อยคืออาหารเย็นมื้อใหญ่หรืออาหารกลางวันมื้อใหญ่

หม้อปรุงอาหารสามารถทำจากแป้งหรือจากผัก เช่น มันฝรั่ง และการใช้หม้อหุงช้า คุณสามารถปรุงอาหารได้เร็วขึ้นมากและใช้เวลายืนที่เตาน้อยลง

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเนื้อสับในหม้อหุงช้าเรดมอนด์

กฎข้อแรกสำหรับหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งในหม้อหุงช้าคือการเพิ่มผักลงในหม้อปรุงอาหารเสมอเพื่อให้มันแห้ง

ตัวอย่างเช่น ใส่บวบสองสามวงในช่องแช่แข็ง และเมื่อมันแข็งตัว คุณสามารถสับน้ำแข็งบวบที่ยอดเยี่ยมด้วยเครื่องปั่น เพียงไม่กี่น้ำแข็งในหม้อปรุงอาหารในอนาคตและรสชาติจะเข้มข้นขึ้นและนุ่มนวลขึ้น

นอกจากนี้ยังควรเสิร์ฟซอสหอมหรือสลัดผักบนโต๊ะด้วยซึ่งหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งในหม้อหุงช้าเรดมอนด์ (หรืออย่างอื่น) จะกลายเป็นผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารที่แท้จริง

วัตถุดิบ:

• หัวมันฝรั่งกิโลกรัม
• เนื้อสับครึ่งกิโลกรัม
• ห้าไข่
• หลอดไฟ
• เครื่องเทศและเกลือ
• เนย.
• แป้งห้าช้อน คุณสามารถใส่แครกเกอร์บดแทนมันได้

ทำหม้อตุ๋นมันฝรั่งกับเนื้อสับในหม้อหุงช้า

การเตรียมหม้อตุ๋น:

1. เราทำความสะอาดมันฝรั่งแล้วใส่ลงในชาม multicooker เพื่อทำอาหาร ยิ่งหั่นละเอียด ยิ่งสุกเร็ว โปรแกรมสามารถตั้งค่า "สตูว์ / ซุป / ข้าวต้ม" เมื่อสัญญาณดังขึ้น เราโอนมันฝรั่งไปที่ชาม สะเด็ดน้ำ ไม่จำเป็น บดหัวร้อนในมันฝรั่งบด

2. เราทำความสะอาดหัวหอมทอดในโหมด "ทอด / อบ" จนโปร่งใส

เพิ่มเนื้อสับและเครื่องเทศ ปรุงจนเป็นสีน้ำตาล โดยหลักการแล้ว ผักอื่นๆ สามารถใส่ได้ที่นี่ เช่น มะเขือเทศ พริก แครอท บวบ และอื่นๆ ซึ่งอยู่ในตู้เย็น

เราโอนส่วนผสมสำเร็จรูปไปที่จานล้างชาม

3. เราขับไข่ลงในมันฝรั่งที่เย็นเล็กน้อยแล้วใส่แป้ง คุณยังสามารถใส่ผักใบเขียวเพื่อให้ได้สีและกลิ่นหอมที่ผิดปกติ ใช้เครื่องผสมหรือเครื่องปั่นและตีจนเนียน

4. หล่อลื่นหม้อหุงช้าด้วยน้ำมันโรยด้านล่างด้วยเกล็ดขนมปัง (สองสามช้อน) ใส่แป้งมันฝรั่งส่วนหนึ่งปรับระดับและทำด้านข้างเพื่อไม่ให้ไส้หลุดออก

จากนั้นเราก็ใส่เนื้อสับกับผัก, มันฝรั่งเป็นชั้นๆ ด้านบนแล้วปรับระดับอีกครั้ง หากต้องการให้ทาไขมันด้วยครีมเปรี้ยวหรือเนยหนึ่งช้อน

5. ระยะเวลาในการอบหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งในหม้อหุงช้าเรดมอนด์คือหนึ่งชั่วโมงครึ่ง หลังจากสัญญาณ ปล่อยให้หม้อปรุงอาหารเย็นลงและค่อยๆ ถอดออก

หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับปลา

หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับปลาในหม้อหุงช้า

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบปลามีสูตรหม้อตุ๋นที่น่าสนใจ

คุณจะต้องการ:

1. ปลาสับ เนื้อปลากระป๋อง หรืออาหารกระป๋อง ในอัตราครึ่งกิโลกรัม
2. มันฝรั่ง 0.5 กก.
3. 5 ช้อนโต๊ะ (ช้อนโต๊ะ) ครีมเปรี้ยว
4. ชีสเสริม ประมาณ 200 กรัม
5. 2 หัวหอมขนาดกลาง
6. กระเทียม เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสสำหรับปลา - ไม่จำเป็นและขึ้นอยู่กับอาหาร
7. เกลือ (วิธีแก้ปัญหาที่แปลกใหม่คือนำสาหร่ายทะเลแห้งจากร้านขายยาแทนเกลือ)

ทำอาหารอย่างไร?

• เราหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้น ๆ หัวหอมเป็นวง
• เรากระจายมันฝรั่ง, หัวหอม, ปลาสับในชาม multicooker ในชั้น
• ครีมเปรี้ยวสามารถวางเป็นชั้น ๆ หรือทาทับทุกชั้น
• ชั้นสุดท้ายเป็นชีสขูด
• เราเติมน้ำเพื่อให้หม้อตุ๋นฉ่ำ - ประมาณครึ่งหนึ่งของความสูงที่หม้อของเราใช้
• อบในโหมด “อบ” 40-45 นาที

หากคุณกำลังใช้สาหร่ายเคลป์แทนเกลือ อย่าลืมฤทธิ์เป็นยาระบายเล็กน้อย และความจริงที่ว่ารสชาติจะแตกต่างจากหม้อปรุงเกลือเพียงอย่างเดียว

หากคุณใช้ปลากระป๋อง ปลานั้นเค็มอยู่แล้ว ซึ่งหมายความว่าคุณต้องใส่เกลือน้อยลง

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับชีสและสมุนไพร

หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับชีสในหม้อหุงช้า

เพื่อตอบสนองผู้ที่ชื่นชอบอาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์และปลา สูตรสำหรับหม้อมันฝรั่งกับชีสและสมุนไพรจึงเหมาะสม

การเปลี่ยนแปลงในสูตรคืออะไร?

• แทนที่จะใช้ปลาและเนื้อสับ คุณต้องใช้ชีสและสมุนไพรแทน จำเป็นต้องใช้ผักสด ส่วนผสมของผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง หัวบีตอ่อน ผักโขม ฯลฯ เหมาะที่สุด ดังนั้นเวลาที่ดีที่สุดสำหรับสูตรนี้คือฤดูร้อน
• มันจะดีมากถ้าเพิ่มมะเขือเทศขนาดกลางสองลูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
• ทำส่วนผสมของชีสขูด มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า และผักใบเขียวสับ และเกลี่ยส่วนผสมที่ทำเสร็จแล้วลงบนชั้นมันฝรั่งทันที
• ท็อป - ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 15% (หรือมายองเนส) และชีสขูด
• อบประมาณ 40 นาทีจนมันฝรั่งสุก

หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับเห็ด

หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับเห็ดในหม้อหุงช้า

เอามา:

• มันฝรั่ง 0.5 กก. และเห็ด 0.5 กก. (ปกติจะเป็นแชมปิญอง)
• หนึ่งหลอด
• แครอทขูดละเอียด 50-100 กรัม
• ครีมเปรี้ยวกระป๋องเล็ก (200 กรัม)
• ไข่สามฟอง
• แป้งสองช้อนโต๊ะ
• ชีสขูดโรยหม้อ (50-100 กรัม)
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

• ตัดเห็ดกับหัวหอม, แครอทขูดในที่เดียวกันแล้วส่งส่วนผสมไปที่หม้อหุงช้า - โหมดตุ๋น, เวลา 20-25 นาที
• เตรียมน้ำสลัดจากไข่ แป้ง และครีมเปรี้ยว (แค่ผสมให้ละเอียด)
• เลย์เอาต์: ชั้นของมันฝรั่ง, น้ำสลัด, ชั้นของเห็ด, น้ำสลัด, มันฝรั่ง, น้ำสลัด, ชีส
• อบในโหมด "อบ" หรือ "ตุ๋น" - 40 นาที

สูตรหม้อหุงช้าสุดโปรด: หม้อตุ๋นกับเนื้อสับและมันฝรั่ง

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งในหม้อหุงช้าเป็นที่นิยมเนื่องจากความอิ่มแปล้และรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ และวิธีการทำอาหารช่วยประหยัดเวลาซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญ ส่วนผสมที่นิยมมากที่สุดสำหรับจานนี้คือเนื้อสับของพันธุ์ต่างๆและมันฝรั่ง

ฐาน: เนื้อบดและมันฝรั่ง

• เนื้อสับครึ่งกิโลกรัม
• หัวหอมสองสามหัว;
• 3 ศิลปะ ล. แป้งสาลี;
• 5 ชิ้น หัวมันฝรั่งขนาดเล็ก
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว 250 กรัม (หรือ 50/50);
• เกลือ เครื่องเทศใดๆ

เตรียม: มันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นวงกลมขนาดกลางแล้วเทน้ำเย็น สับหัวหอม ใส่หัวหอมในเนื้อสับ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สำหรับการเท ผสมมายองเนส ไข่ และแป้งลงในชาม เพิ่มเกลือและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบเพื่อลิ้มรส ตีเบาๆ. หากต้องการคุณสามารถเพิ่มซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศอีกเล็กน้อย

เรารวบรวมหม้อปรุงอาหาร: ชั้นมันฝรั่ง, ไส้เล็กน้อย, ชั้นที่มีเนื้อสับ, แล้วก็มันฝรั่งอีกครั้ง เทไส้ที่เหลือลงไป เขย่าเบา ๆ ในหม้อหุงช้าเราเลือกโปรแกรม "การอบ" ซึ่งมีอยู่ในอุปกรณ์ที่ทันสมัยทั้งหมด - "Redmond", "Polaris", "Philips" ฯลฯ เวลา - 1 ชั่วโมง (ขึ้นอยู่กับความหนาของชั้น พลังของอุปกรณ์สามารถเปลี่ยนเวลาได้) .

รสชาติและกลิ่นหอมของหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งในหม้อหุงช้าจะไม่ทำให้ใครเฉย และรูปลักษณ์ของจานก็ดูน่ารับประทานและชุ่มฉ่ำ (ดูรูป)

ฐาน: มันบดและเนื้อสับ

ได้รสชาติที่ละเอียดอ่อนมากจากหม้อปรุงอาหารที่มีมันฝรั่งบด เหมาะสมที่สุดสำหรับอาหารทารก

• เนื้อสับประมาณ 600 กรัม
• 4 ไข่ไก่ (ขนาดกลาง);
• มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
• ประมาณ 4 สต. ช้อนโต๊ะแป้งสาลี
• หัวหอมใหญ่ 1 หัว;
• เกลือและพริกไทย.

การเตรียม: ทอดเนื้อสับกับหัวหอมในโหมด "ทอด" เป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ("Polaris 0517", "Redmond" ฯลฯ ) หากไม่มีโปรแกรมดังกล่าว ตัวอย่างเช่น สำหรับ multicooker ของ Panasonic โหมด "การอบ" ก็เหมาะสมเช่นกัน

ในช่วงเวลานี้คุณต้องต้มมันฝรั่งบนเตา หรือคุณสามารถทำได้ในโหมด multicooker ด้วยโหมด "quenching" หรือ "cooking-express" บดมันฝรั่งที่ปรุงแล้วในชามและผสมกับแป้งและไข่ ผัดมวลมันฝรั่งจนเนียน คุณสามารถใช้เครื่องปั่นได้ แม้ว่าแม่บ้านหลายคนชอบที่จะปั่นด้วยมือ

ใส่เนยจำนวนเล็กน้อยลงในชาม multicooker แล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปังให้ทั่ว ใส่น้ำซุปข้นครึ่งหนึ่งลงในชาม แล้วตามด้วยหัวหอมกับเนื้อสับ ชั้นสุดท้ายจะมาจากมันฝรั่งบดที่เหลือ

เราเลือกโปรแกรม "การอบ" เวลา - 1 ชั่วโมง

ฐานเป็นไก่

สำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก มีสูตรสำหรับหม้อตุ๋นไก่และมันฝรั่งในหม้อหุงช้า ยิ่งไปกว่านั้น ส่วนผสมของเนื้อสัตว์สามารถสับในเครื่องบดเนื้อ และสามารถทำเนื้อสับจากมันได้ หรือจะหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ก็ได้ ทั้งสองจะออกมาอร่อยมาก

ส่วนผสมสำหรับหม้อมันฝรั่งกับเนื้อไก่:

• มันฝรั่ง - 400 กรัม
• ไก่สับ - 300 กรัม
• หัวหอมสองสามหัว;
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว - 200 กรัม (หรือผสมในอัตราส่วนใด ๆ );
• ไข่ขนาดกลางสองสามฟอง
• เกลือ พริกไทยป่น และผักชีฝรั่ง

วิธีทำอาหาร: ปอกเปลือกและสับหัวหอมและมันฝรั่ง เกลือ พริกไทยเล็กน้อย ใส่ผักชีฝรั่งสับและผสม

เกลือเนื้อสับพริกไทยเล็กน้อยและเพิ่มหัวหอมสับ

แยกกันเตรียมไส้: ตีไข่ด้วยครีมเปรี้ยวให้เป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นแรกให้วางชั้นด้วยผัก โรยหน้าด้วยไก่สับ ตามด้วยมันฝรั่งและหัวหอมอีกชั้นหนึ่ง เทจานที่มีส่วนผสมของครีมไข่และใส่ในหม้อหุงช้าประมาณครึ่งชั่วโมง โหมด - "อบ" หรือ "ทอด" เพื่อให้ได้เปลือกสีทองด้านบน ควรพลิกจานอย่างระมัดระวังหลังจากผ่านไป 20 นาที และถ้าคุณชอบหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับไก่เป็นชิ้น ๆ เวลาทำอาหารก็นานขึ้น

ฐานเป็นปลาสลิด

สำหรับคนรักปลา เราได้เลือกสูตรที่น่าสนใจมากสำหรับหม้อมันฝรั่งในหม้อหุงช้า อาหารดังกล่าวจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วมีกลิ่นหอมและมีรสเผ็ด

• มันฝรั่งและเนื้อปลา - ครึ่งกิโลกรัม
• หัวหอม - 2 หัว;
• ชีส (พันธุ์แข็งใด ๆ ) - 200 กรัม
• ครีม - ประมาณ 5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• ผักใบเขียว (ขึ้นฉ่าย, ผักชีฝรั่ง), ซอสถั่วเหลือง, กระเทียม - เพื่อลิ้มรสและปรารถนา;
• เกลือ.

เตรียม: ตัดมันฝรั่งเป็นวงหรือครึ่งวง, หัวหอมเป็นวง, ขึ้นฉ่ายและกระเทียม - ชีสขูด ส่งปลาหากต้องการผ่านเครื่องบดเนื้อหรือสับละเอียด

จัดวางเป็นชั้นๆ ตามลำดับ: มันฝรั่ง หัวหอม ปลา ครีมเปรี้ยว สมุนไพรและเครื่องเทศ ขั้นแรกให้ผสมส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นปลา และจัดวางเป็นชั้นๆ แต่จานจะโรยด้วยชีสอยู่เสมอ

จากนั้นเทน้ำต้มอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ถึงครึ่งจาน หม้อปรุงอาหารปลาถูกเตรียมในโหมด "การอบ" เป็นเวลาสี่สิบนาที

ด้วยเวลาอันเลวร้าย คุณสามารถทำอาหารกับปลากระป๋องได้ เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้อาหารกระป๋องใด ๆ ที่เหมาะสมสิ่งสำคัญคืออยู่ในน้ำมัน

• มันฝรั่ง - 8 ชิ้น;
• ปลากระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• 1 หัวหอมเล็ก
• เกลือและพริกไทยป่น

• 2 ไข่ (ขนาดกลาง);
• แป้งร่อน 100 กรัม
• 1 ช้อนชา ผงฟู (สามารถแทนที่ด้วยโซดาธรรมดา);
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 150 กรัมและมายองเนส 50 กรัม
• เกลือ.

เตรียม: ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับแป้ง สำหรับไส้มันฝรั่งให้ปอกหัวขูดหยาบบดอาหารกระป๋องด้วยส้อมสับหัวหอม

เรากระจายมันฝรั่ง, ระดับ, เกลือ หลังจากที่ชั้นมันฝรั่งมีอาหารกระป๋องและหัวหอม หากต้องการอาหารกระป๋องสามารถโรยด้วยชีสขูดด้านบน แต่ไม่จำเป็น จากนั้นเทแป้งออก

กำลังเตรียมอาหารกระป๋องในโหมด "การอบ" เป็นเวลา 45 หรือ 50 นาที

อย่างที่คุณเห็น การทำอาหารหม้อมันฝรั่งและเนื้อในหม้อหุงช้านั้นไม่ยากเลย

สำหรับเวลานั้นอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับรุ่นและพลังของ multicooker กับจำนวนส่วนผสม ดังนั้นควรแนะนำแม่บ้านด้วยตนเองว่าตั้งเวลานานเท่าใด

คุณสามารถทดลองจัดองค์ประกอบได้ ตัวอย่างเช่น ทำอาหารด้วยผักที่ไม่ได้อธิบายไว้ในสูตร: มะเขือเทศ พริกหวานนั้นสมบูรณ์แบบ และแม่บ้านบางคนก็แทนที่มันฝรั่งด้วยบวบ - เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจเช่นกัน โดยทั่วไปแล้ว คุณจะได้รับอิสระเต็มที่ในการดำเนินการ!

ทานให้อร่อย!

สูตรผักทำได้ง่ายและดีต่อสุขภาพ หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งในหม้อหุงช้าเรดมอนด์อร่อยและฉ่ำพร้อมไส้ที่แตกต่างกันจะดึงดูดทุกคน สูตรข้างต้นสำหรับการเตรียมการจะใช้เวลาไม่นานและผลลัพธ์จะแสดงให้เห็นถึงความพยายามทั้งหมดที่ใช้ไป

หม้ออบไอน้ำ

นี่เป็นตัวเลือกที่ง่ายที่สุด ไม่มีส่วนผสมของเครื่องเทศร้อนเหมือนสูตรอื่นๆ ดังนั้นหม้อปรุงอาหารดังกล่าวจึงเหมาะสำหรับเด็กเล็กและผู้ที่เป็นโรคทางเดินอาหาร หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศร้อนเพื่อให้จานมีรสชาติที่เด่นชัดมากขึ้น

วัตถุดิบ:

การทำอาหาร

ขั้นตอนที่ 1

ล้างและทำความสะอาดมันฝรั่ง หั่นเป็นชิ้นใหญ่ ปรุงไม่กี่นาที มันฝรั่งควรออกมาครึ่งดิบ ตัดสินเล็กน้อยหั่นเป็นแท่งหรือตะแกรงเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 2

เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพของเนื้อสับ ควรปรุงเองทันทีก่อนปรุง บิดเนื้อในเครื่องบดเนื้อ หรือสับด้วยเครื่องปั่น

อายุการเก็บรักษาของเนื้อสับไม่เกิน 30 นาที ด้วยเนื้อสับที่ซื้อจากร้าน คุณจะกินสารเคมีอันตรายจำนวนมากที่เติมเข้าไปเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา จะไม่ทำให้สูตรอาหารมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างแน่นอน อย่าลืมใส่เกลือของเนื้อสับที่เตรียมไว้ (สำหรับ 300 กรัมคุณต้องใช้เกลือครึ่งช้อนชา)

คุณสามารถใช้เนื้อไก่ เนื้อไม่ติดมัน หรือหมูทำที่บ้านได้ ลองใช้สูตรหม้อตุ๋นกับเนื้อสับต่างๆ ผลลัพธ์จะไม่ทำให้คุณผิดหวังในทุกกรณี

ขั้นตอนที่ 3

คุณสามารถรวบรวมหม้อปรุงอาหาร งานทำมือเหลือน้อยมาก คุณต้องขูดชีสตีไข่และครีมเปรี้ยว เครื่องปรุงรส "สมุนไพรโปรวองซ์" ผสมกับมันฝรั่งและเนื้อสับเล็กน้อย คุณสามารถใช้เครื่องเทศอื่นตามที่คุณต้องการ

หล่อลื่นชาม multicooker แบ่งชีสขูดผสมกับมันฝรั่งอีกครึ่งหนึ่งกับเนื้อสับ ใส่ 1/2 ของมันฝรั่งที่ด้านล่างของ multicooker จากนั้นบรรจุทั้งหมด โรยหน้าด้วยมันฝรั่งอีกชั้นหนึ่ง

หากมีเวลาและพลังงานเพียงเล็กน้อย คุณสามารถผสมส่วนประกอบทั้งหมดลงในชามได้ เทหม้อด้วยครีมเปรี้ยวตีด้วยไข่

ขั้นตอนที่ 4

เปิด multicooker ในโหมด "Steam" เป็นเวลา 60 นาที นำหม้อปรุงอาหารที่เสร็จแล้วไปใส่จาน ประดับด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งหากต้องการ

ดูอีกจานนี้:

สูตรสากล

ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถปรุงหม้อตุ๋นที่มีไส้ต่างๆ เช่น เห็ด, เนื้อ, ชีส, หัวหอม, มะเขือเทศ, ปลา ทุกวันสลับสูตร นี่คือไส้เห็ดรุ่น

• ครีมเปรี้ยว 210 กรัม
• เกลือ;
• มันฝรั่ง 510 กรัม
• แป้ง 35 กรัม
• ชีส 105 กรัม
• เห็ด 305 กรัม
• ไข่ 2 ชิ้น;
• พริกไทย;
• หัวหอม 55 กรัม
• น้ำมันพืช.

การทำอาหาร

ขั้นตอนที่ 1

เห็ดทำความสะอาดและหั่น สับหัวหอมด้วยมีด เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในชาม multicooker ใส่เห็ดและหัวหอมลงไป เปิดโหมด "ดับ" เป็นเวลา 30 นาที

ขั้นตอนที่ 2

ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ขูดชีส รวมครีมไข่และแป้งแล้วตีให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 3

นำเห็ดที่เสร็จแล้วออกจากชาม multicooker หล่อลื่นชามตรงกลางด้วยน้ำมันพืช วางเลเยอร์ที่ต่อเนื่องกัน จะมีมันฝรั่งที่ด้านล่างและด้านบน และไส้ตรงกลาง. อย่าลืมเกลือและเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสในมันฝรั่งและเห็ด แบ่งมันฝรั่งออกเป็นสองส่วน

ใส่ส่วนหนึ่งที่ด้านล่าง จากนั้นใส่เห็ดทั้งหมด มันฝรั่งที่เหลือไว้ด้านบน บดหม้อด้วยชีสเทซอสไข่ครีมเปรี้ยวและแป้ง เพื่อการชุบที่ดีขึ้น คุณสามารถเทซอสในแต่ละชั้นตามลำดับ

ขั้นตอนที่ 4

ปิดผู้เล่นหลายคน ตั้งค่าโหมด "อบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง ทำให้หม้อปรุงอาหารเย็นลงเล็กน้อย นำออกจากชามและเสิร์ฟ