กะหล่ำปลีย่าง วิธีการทอดกะหล่ำปลีใน breading วิธีการทอดกะหล่ำดอกในกระทะ

โคมไฟแช่แข็งแช่แข็งคับบาลาห์

ทำให้กะหล่ำปลีดูดซับของเหลวทั้งหมด แต่ไม่แนบไปในกระทะหากจำเป็นให้เพิ่มหนึ่งช้อนเต็มของน้ำร้อน เมื่อพร้อมแล้วให้บริการได้ดีโดยไม่ต้องปรุงรสใด ๆ เพิ่มเติมเนื่องจากกะหล่ำปลีได้ดูดซึมกลิ่นหอมทั้งหมดไว้แล้ว คุณสามารถใช้วิธีการปรุงอาหารเดียวกันในกระทะหรือกระทะถ้าคุณใช้กะหล่ำปลีแช่แข็งหรือผักชนิดหนึ่งในกรณีนี้คุณต้องลดปริมาณของเหลว

อย่างไรก็ตามให้ถอดฝาออก 5 นาทีก่อนนำผักออกจากความร้อนเพื่อให้ของเหลวที่ตกค้างระเหยออก รสชาติแปลกใหม่ของคุณคือลักษณะที่น่าประทับใจและคุณสมบัติทางสุขภาพของคุณ เครื่องเทศที่อุ่นขึ้นทำให้เป็นจานที่ยอดเยี่ยมสำหรับช่วงเย็นฤดูหนาว ในหลายผลิตภัณฑ์ที่อ้างว่ามีคุณสมบัติด้านสุขภาพที่แตกต่างกันมีเพียงไม่กี่รายที่มีการเรียกร้องค่าชดเชยจากข้อมูลทางวิทยาศาสตร์เช่นขมิ้น

ขมิ้นมีรสชาติพิเศษที่ไม่เหมาะกับทุกคน แยกกันหากได้รับปริมาณมากคุณสามารถส่งรสขมไปกับจานได้ อย่างไรก็ตามในสูตรที่ทันสมัยขมิ้นก็เหมาะอย่างยิ่งและเติมสีสันของเครื่องเทศและรสชาติเท่านั้นโดยไม่ต้องมีอำนาจเหนือพวกเขา

Takhin - สายลมที่แปลกใหม่จากแอฟริกา

ถ้วยสุกช้าและอยู่ในอุณหภูมิต่ำ ไอน้ำเพิ่มขึ้นควบแน่นบนผนังฝาและไหลกลับ นี้นำไปสู่การเติมด้วยตนเองของจานและเกือบจะไม่มีของเหลวเพิ่มเติมเป็นสิ่งจำเป็น ที่นี่คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับแท็กนี้ได้ อย่าลืมว่าการปรุงอาหารช้าเราเก็บที่อุณหภูมิต่ำและรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากที่สุดของผัก ซองบุหรี่ของฉันคือเซรามิคและซื้อในร้านค้าออนไลน์มากกว่าหนึ่งปีที่ผ่านมา

อย่างไรก็ตามเรือใดที่คุณใช้ความลับของสูตรนี้คือการต้มเบื้องต้นกะหล่ำดอก นมผสมเครื่องเทศหอมและข้อความที่เป็นกรดของมันทำให้ทุกอย่างนุ่มนวลหมักไว้ มักใช้โยเกิร์ตสำหรับเนื้อหมัก แต่ในทางปฏิบัติแล้วผักดองและผักเป็นอย่างดี พื้นฐานของจานโดยใช้ซอสมะเขือเทศหนารสชาติจะเสริมด้วยการรวมกันของเครื่องเทศที่อบอุ่นและการปรุงอาหารถูกกำหนดไว้ที่ศาลและโดยทั่วไปอบเชยอบที่นำบันทึกล่าสุดในช่อดอกไม้ของรสชาติ

เสิร์ฟพร้อมกับกะหล่ำดอกผัดกับซอสเขียวผักโขมมะนาวและโยเกิร์ต ความคิดคือการรวมรสเผ็ดของเครื่องเทศแห้งกับสิ่งที่สดและสีเขียว ผลิตภัณฑ์จากน้ำหมักจะสับสน ล้างและทำความสะอาดกะหล่ำดอกล้างลงบนทุกด้านของดองและปล่อยให้ยืนสำหรับ 1 ถึง 8 ชั่วโมงในตู้เย็น

วิธีที่ง่ายที่สุดในการย่างกะหล่ำปลี

ผักถูกปอกเปลือกและสับละเอียด ผักมีการเทลงในกระทะและทุกอย่างผสมจนหัวหอมนุ่มและกลายเป็นสีทอง เติมน้ำมะเขือเทศลงไปแล้วปล่อยให้เดือดกรุ่น ๆ จนระเหยไปครึ่งหนึ่ง สำหรับแพนเค้ก: พื้นฐานของมะเขือเทศเทลงบนด้านล่างของ Baguette ประกอบด้วยกะหล่ำหมัก

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดมีความสับสนและปรุงสุกกะหล่ำดอกปกคลุมด้วยซอส หากต้องการให้เพิ่มเมล็ดของทับทิมและต้นสน ตามอาหารประจำชาติของบัลแกเรียสถานที่ของกะหล่ำปลีในผักดอง มันเป็นสิ่งที่ไม่อาจปฏิเสธได้ว่ากะหล่ำปลีเปรี้ยวอร่อยและจำเป็นสำหรับน้ำเกลือพระราช แต่กะหล่ำปลีสามารถหาอาหารว่างน่ารับประทานอื่น ๆ อีกมากมายในห้องครัว ความคิดที่ดีสำหรับเรื่องนี้คือสูตรสำหรับกะหล่ำดอกกะหล่ำ กะหล่ำดอกที่ทาสีไม่ได้เป็นนวัตกรรมการทำอาหารที่น่าอัศจรรย์ แต่เป็นเรื่องง่ายในการปรุงอาหารและสามารถพบได้บนโต๊ะเป็นขนมขบเคี้ยวหรือเป็นอาหารเบา ๆ ถ้าเสิร์ฟพร้อมซอส

ขั้นแรกให้กระจายกะหล่ำดอกกุหลาบจากนั้นล้างออก เทกุหลาบของกะหล่ำดอกลงในน้ำเดือดเค็มและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที สูตรของกะหล่ำดอกเริ่มต้นด้วยขั้นตอนนี้เพราะถ้าคุณไม่ได้เตรียมกะหล่ำดอกไว้ก่อนจะคงอยู่ในกระทะและจะกรอบ หลังจากเดือดประมาณ 5 นาทีให้เอากะหล่ำดอกออกจากน้ำและขยับให้เข้ากันดี

กะหล่ำดอกในกระทะใน breadcrumbs

ตีไข่ในชามที่ลึกใส่เบียร์และนิดหน่อยกวนแป้งและเกลือตลอดเวลา ผัดส่วนผสมอย่างทั่วถึงมิฉะนั้นคุณจะได้รับชิ้น ส่วนผสมของกะหล่ำดอกควรมีค่าใกล้เคียงกับความหนาแน่นของส่วนผสมของแพนเค้ก เทน้ำมันลงในกระทะลึก ๆ เมื่อน้ำมันราดด้วยดอกกะหล่ำดอกโรสแมรี่ลงในแป้งและเบียร์แล้วทอดให้ได้จนกว่าจะได้สีทอง เทกะหล่ำดอกบนกระดาษหุงต้มเพื่อระบายไขมันส่วนเกิน

สำหรับกะหล่ำดอกกะหล่ำดอกจะปอกเปลือกออกจากใบล้างและทอดในกลีบกุหลาบ ดอกกุหลาบกะหล่ำดอกวางอยู่ในกระทะที่ทนไฟและพ่นด้วยน้ำมันมะกอก โรยด้วยพริกไทยและเกลือและผสมทุกอย่าง สำหรับสูตร "carfiol ในเตาอบ" เตาอบจะถูกให้ความร้อนถึง 220 ° C กะหล่ำปลีในเตาอบจะถูกอบเป็นเวลา 20 นาทีกวน 1-2 ครั้งระหว่างการอบ กะหล่ำดอกสำเร็จรูปในเตาอบจะล้างและเสริฟ

ตัดกะหล่ำดอกล้างและใส่ในกระป๋องใส่ 2-3 ชิ้นตรงกลาง แครอท, 2-3 กลีบกระเทียมปอกเปลือก, เค้กผักชีฝรั่ง เมื่อคุณกรอกไห, เทน้ำส้มสายชูที่ด้านล่างและวางไว้ สำหรับลิตร 3 ลิตรสามารถ: 4 เท่ากับ เกลือและ 5 ลิตรแอสไพรริน 5 ลิตร: 3 เท่ากัน เกลือและแอสไพริน 3 อัน 8 ลิตร: 2 เท่ากัน เกลือและแอสไพริน 2 กล่องกระป๋อง 800 มล.: เกลือ 1 ช้อนโต๊ะและแอสไพริน 1 ครั้ง

แครอทในเตาอบกับชีสและชีส

เทหม้อด้วยน้ำเดือดปิดและหมุน ทันทีที่คุณเย็นลงคุณจะพบตัวเองในห้องใต้ดิน ในทำนองเดียวกันคุณยังสามารถทำผักชนิดหนึ่ง ระบายและวางในกระทะสำหรับการอบ โรยด้วยชีสเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสเทน้ำมันและเทลงในนม

กะหล่ำดอกกะหล่ำปลีในแป้ง

นำเข้าอบประมาณ 30 นาทีในเตาอบ 180 องศา แล้วโรยด้วยชีสขูดแล้วกลับไปที่เตาอบเป็นเวลา 10 นาทีในการปรุงอาหารชีส สำหรับรอบชิงชนะเลิศคุณสามารถโรยด้วยผักชีฝรั่งสดตามดุลยพินิจของคุณ ในฤดูร้อนฤดูกะหล่ำปลีและผักชนิดหนึ่ง ต้องเก็บไว้ในถุงพลาสติกในตู้เย็นและบริโภคภายใน 4 วัน เมื่อคุณเลือกกะหล่ำดอกสดหรือผักชนิดหนึ่งคุณสามารถเริ่มปรุงอาหารสำหรับคู่รักได้ ในสองสามผักจะสุกเพื่อให้พวกเขาอ่อนนุ่มมาก

กะหล่ำดอกในกระทะแป้ง

ลอกเศษของผักชนิดหนึ่งด้วยผักขูด ตัดเป็นชิ้นบาง ๆ ล้างผักชนิดหนึ่งและกะหล่ำดอกภายใต้น้ำเย็น วางน้ำไว้ประมาณ 3 เซนติเมตรและใส่ตะกร้าสเต็กลงในกระทะ อย่าให้น้ำสัมผัสกับด้านล่างของเครื่องขูด ใส่ผักชนิดหนึ่งและกะหล่ำดอกในนกแก้วและปิดฝากระทะที่มีฝาปิด ที่อุณหภูมิสูงนำน้ำไปต้มแล้วลดอุณหภูมิและปล่อยให้น้ำเดือดเล็กน้อยในการปรุงอาหารผักในไอน้ำ ทิ้งไว้ประมาณ 6-10 นาทีจนนุ่ม หากจำเป็นให้ใส่น้ำเปล่าลงในกระทะเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดการระเหยอย่างสมบูรณ์

• เอาใบออกจากผักชนิดหนึ่งและกะหล่ำดอก
• คลายปลายแข็งของลำต้น
• ตัดผักชนิดหนึ่งและกะหล่ำดอกเป็นดอกกุหลาบ
• โยนศีรษะและทิ้งไว้เพียงชิ้นเดียวของกระดิ่ง
• ถอดแกนหลักออกจากด้านข้าง
• เมื่อเลือกซื้อผักชนิดหนึ่งให้เลือกลำต้นจากดอกกุหลาบสีเขียวเข้ม
• ใบของกะหล่ำดอกควรเป็นสีเขียวและครีมขาว
• อย่าซื้อผักชนิดหนึ่งด้วยถุงอัณฑะหีบใหญ่เหลืองหรือสุกหรือแข็ง
• อย่าซื้อกะหล่ำดอกด้วยคราบสีน้ำตาลหรือใบแห้ง
• ลองดูคู่มือของเรา

คุณสามารถปรุงอาหารที่แตกต่างกัน - สามารถปรุงสุกหรือทอดได้ ตะกร้าผักนี้ยังมีสุขภาพดี ไม่ประกอบด้วยไขมันและอุดมไปด้วยวิตามินซีและโพแทสเซียม ที่นี่ 5 สูตรง่ายๆที่มี conjured ขึ้น คุณต้องการ: ดอกไม้เล็ก ๆ 1 ดอกมันฝรั่ง 2 กรัมเนย 25 กรัมแป้ง 1 ลิตรไข่ผัก 1 ลิตรช้อนชาซอสเห็ดสับ 200 กรัมครีมหวานพริกไทยและพริกไทย

ขั้นตอน: แบ่งเบคอนลงในเหง้าขนาดเล็กและเปลือกมันฝรั่งและเคี่ยวพวกเขาในกระดูก ทอดกระทะเล็กน้อยเทเบียร์ออก เพิ่มชิ้นส่วนของไม้ไผ่และมันฝรั่งหมูและพริก คุณมีผักทั้งหมดในครึ่งของคุณประมาณสิบนาที จากนั้นนำสีออกจากดอกไม้เล็กน้อยและผสมส่วนที่เหลือของเครื่องผสม นำกลับมาใส่ผ้าห่มใส่พริกไทยแล้วเทครีม

ชีสหวาน ๆ คุณต้องการ: 1 สีขนาดใหญ่ 200 กรัมของชีสแข็งหยาบเนื้อหยาบ 2 ช้อนโต๊ะเนยพวงของสมุนไพร ขั้นตอน: แบ่งพริกไทยเป็นหินขัดขนาดใหญ่ล้างออกและใส่ในน้ำแช่และรอประมาณ 5-10 นาที กระจายน้ำและเพิ่มชิ้นเนยกับมะนาวโรยด้วยชีสขูดสมุนไพรและเทชิ้นเพื่อทำชีส เสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งต้ม

มะนาวหวานกับชามเราต้องการ: 1 กระดิ่งขนาดเล็ก 2 หัวหอม 1 ช้อนโต๊ะแกง 2 มันฝรั่งบวบและครีมสำหรับทำอาหาร ขั้นตอน: ทอดเบคอนบนเบคอนใส่แกงและทอดปลา วางผักไว้บนกระดูกและตักลงในชาม

จานดอกไม้ที่เราต้องการ: 1 ดอลลาร์, 3-4 ไข่, แป้งเรียบ, เค็ม, พริกไทย, ซอสเห็ด ขั้นตอน: เตรียมดอกไม้ในน้ำเค็ม คุณสามารถปรุงอาหารได้นานขึ้นเพื่อให้นุ่ม หลังจากระบายความร้อนแล้วให้แข็งสีดอกไม้ ผสมไข่แดงกับแป้งและผสมผสานกับการออกดอก สัมผัสกับกลิ่นหอมของเกลือและพริกไทยคุณสามารถเพิ่มรสชาติของเชื้อราได้ จากหน้าผาแอบหิมะและวางไว้ในอากาศ

เกลือเกลือในน้ำเกลือครึ่งปล่อยให้เย็นลงและกระจายลงในแรดขนาดเล็ก เตรียมไข่อย่างระมัดระวังและอบชิ้นเบคอน ปล่อยให้เย็นและผสมกับดอกไม้ ตอนนี้เตรียมสนามหลังบ้าน - เพิ่มสมุนไพรที่สับให้เปรี้ยวครีมน้ำมะนาวพริกไทยและเกลือ ผสมและเย็นลง

วิธีการทอดกะหล่ำดอกในกระทะ

ช่อดอกกะหล่ำดอกมีมูลค่าไม่เพียง แต่สำหรับรสชาติที่ละเอียดอ่อน แต่ยังสำหรับคุณภาพที่ดีของอาหาร ผักนี้มีการเปรียบเทียบกับกะหล่ำปลีขาวซึ่งมีจำนวนมากของเนื้อเยื่อหลอดอาหารหยาบระคายเคืองมากขึ้นย่อยได้มากขึ้น จานต่าง ๆ จัดทำขึ้นโดยใช้ดอกกะหล่ำดอกสีและสามารถนำมาใช้ไม่เฉพาะในต้มหรือดิบ แต่ยังผัดแล้วกะหล่ำปลีเผ็ดกรอบ

กะหล่ำดอกในกระทะแป้งชีส

ประเภทนี้มีความแตกต่างภายนอกอย่างเห็นได้ชัด ต้นขั้วบางส่วนมีกลมบางส่วนเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ใบผลไม้มีสีรูปร่างและสีที่ต่างกัน ชนิดและสีของช่อดอกมีตั้งแต่สีครีมจนถึงสีเทาขาว ผักใดที่เหมาะกับการเลือก? ทุกความแตกต่างภายนอกของกะหล่ำดอกไม่ส่งผลต่อรสชาติ อย่างไรก็ตามสีของช่อดอกและใบแสดงถึงสภาวะสำหรับการเพาะปลูกผัก - ในที่ร่มหรือในแดด ทั้งสองแบบเหมาะสำหรับการชิมอาหาร เกณฑ์หลักในการเลือกผักคือความสดและวัยหนุ่มสาวของพวกเขา เครื่องหมายของกะหล่ำดอกหนุ่มเป็นใบสดสีเขียวอ่อนแสดงให้เห็นว่ามันฉีกผลไม้ไม่เร็วกว่า 2-3 วันที่ผ่านมา