สลัดแหวนมรกตกับกีวี สลัดมรกตกับกีวีและไก่ - สูตรพร้อมรูปถ่าย

เป็นเรื่องดีเมื่อสลัดบนโต๊ะดูสวยงาม หนึ่งในนั้นคือสลัดมรกต ไม่เพียง แต่ประดับโต๊ะเทศกาลเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์อีกด้วย คุณสามารถปรุงอาหารได้หลายรูปแบบ

สลัด "มรกต" กับกีวี

แม้จะมีส่วนผสมที่ผิดปกติของผลิตภัณฑ์ในสลัด แต่ก็เข้ากันได้อย่างลงตัว ผลลัพธ์ที่ได้คือจานที่น่ารับประทานพร้อมกลิ่นที่แปลกใหม่ สูตรสลัด Emerald ประกอบด้วยเนื้อไก่ซึ่งสามารถแทนที่ด้วยไก่งวงได้

วัตถุดิบ:

• 3 ผลไม้
• เนื้อไก่หรือไก่งวง 150 กรัม
• มายองเนส;
• ชีส 120 กรัม
• มะเขือเทศ;
• หัวหอมสีเขียวหนึ่งพวง
• ไข่ 2 ฟอง

การทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อในน้ำเค็ม สับให้ละเอียดแล้ววางบนจานแบน หล่อลื่นด้วยมายองเนส
2. ล้างหัวหอมและสับละเอียด ใช้ชีสแข็งสำหรับสลัดขูดหรือหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
3. ต้มไข่ให้แข็งแล้วสับโดยใช้ที่ขูด
4. ใส่หัวหอมและชีสครึ่งหนึ่งลงบนเนื้อปิดด้วยมายองเนส
5. หั่นมะเขือเทศลงในถ้วยเล็ก ๆ แล้ววางลงบนสลัด โรยหอมหัวใหญ่และไข่ที่เหลือด้านบน ทาด้วยมายองเนส
6. ปอกเปลือกกีวีแล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ ใส่ผลไม้ตรงกลางสลัดเป็นวงกลมทำขอบชีส
7. ใส่สลัดที่ทำเสร็จแล้วในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้ชุ่ม

ด้วยการออกแบบที่สวยงาม สลัดมรกตจึงดูดีมากในภาพถ่าย

สลัดคราบ "กำไลมรกต"

คุณสามารถเพิ่มวอลนัทลงในสลัดและเสิร์ฟโดยวางส่วนผสมในรูปแบบของสร้อยข้อมือ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 6 กีวี;
• กระเทียม 2 กลีบ
• มายองเนส;
• วอลนัท;
• ดอง;
• ไข่ 2 ฟอง
• 1 มันฝรั่ง
• อกไก่.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ต้มมันฝรั่ง เนื้อ และไข่
2. อบเมล็ดถั่วให้แห้งในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที
3. ขูดมันฝรั่งและไข่ หั่นแตงกวาและกีวี 3 ลูกเป็นก้อน
4. สับถั่วครึ่งหนึ่งด้วยไม้นวดแป้ง บีบกระเทียมออก
5. ทิ้งกีวี 3 ลูกและถั่วที่เหลือไว้สำหรับตกแต่ง
6. ผสมไข่ ถั่ว และเนื้อสัตว์ในชาม ใส่กระเทียม มันฝรั่ง กีวี และแตงกวา คุณสามารถใช้พริกไทยดำได้หากต้องการ
7. ผสมส่วนผสมกับมายองเนส หากจำเป็นให้ใส่เกลือ
8. วางแก้วไว้กลางจานแล้วใส่สลัดในรูปแบบของสร้อยข้อมือ
9. ตัดกีวีที่เหลือเป็นแท่งหรือชิ้นแล้วตกแต่งสลัด โรยถั่วด้านบน นำกระจกออกอย่างระมัดระวัง

สลัดกับกีวีและไก่และชีสเป็นสลัดที่แสนอร่อย เปรี้ยวนิดหวานหน่อยเค็มหน่อยก็ประมาณนี้ค่ะ มันแตกต่างกันเสมอแม้ว่าส่วนผสมจะเหมือนกันก็ตาม และสิ่งที่สำคัญที่สุดคือคุณสามารถตกแต่งมันได้หลายวิธี ในรูปแบบของเต่า, สร้อยข้อมือ, ในรูปแบบของจานที่มีหินมรกต, เสิร์ฟในชามและในจาน, โดยทั่วไปสิ่งที่สำคัญที่สุดคือการแสดงจินตนาการ

คุณสามารถเพิ่มผักทั้งสดและต้มและผลไม้ลงในสลัดนี้ ใช่ และหลายคนเปลี่ยนเนื้อไก่เป็นลิ้นวัว อย่างไรก็ตาม พวกเขาไม่โต้เถียงกันเรื่องรสชาติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรสชาติไม่เปลี่ยนแปลงเนื่องจากการเปลี่ยนตำแหน่งของส่วนผสม ยิ่งคุณทดลองมากเท่าไหร่ จานนี้ก็ยิ่งมีสีสันและรสชาติมากขึ้นเท่านั้น

และเพื่อให้สลัดนี้อร่อยยิ่งขึ้น ไม่ใช่แค่ปรุงรสด้วยมายองเนสเท่านั้น คุณสามารถใช้ส่วนผสมของมายองเนสกับกระเทียมหรือมายองเนสกับผักชีลาวก็ได้ ดังนั้นรสชาติจะหรูหรายิ่งขึ้น

วิธีการปรุงสลัดกับกีวีและไก่และชีส - 15 พันธุ์

การผสมผสานที่เหลือเชื่อของผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายจะทำให้ทุกคนประหลาดใจ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• ชีสนมเปรี้ยว - 100 กรัม
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
• กีวี - 3 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• แครอทในเกาหลี - 100 กรัม
• กระเทียม
• ชีส - 100 กรัม

การทำอาหาร:

ผสมมายองเนสกับกระเทียม

ต้มไข่และไก่.

หั่นไก่เป็นก้อน หั่นแครอทเกาหลี. กีวีหั่นเป็นก้อน สามแครอทบนกระต่ายขูดและบันทึกในกระทะ ขูดโปรตีนบนกระต่ายขูด หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็กๆ

วางเป็นชั้น:

1. ไก่
2. มายองเนส
3. โปรตีน
4. มายองเนส
5. แครอทตามเนื้อซี่โครง
6. มายองเนส
7. แอปเปิล
8. ไข่แดง

เราทำลูกบอลจากชีสนมเปรี้ยวและคุณต้องม้วนมันบนชีสขูด

ในการทำให้เนื้อไก่ชุ่มฉ่ำ คุณสามารถหมักไก่ไว้ล่วงหน้า แล้วใส่ใบกระวานและพริกไทยขณะปรุงอาหาร

ส่วนผสมของอกไก่ กีวี และชีสเป็นชุดสลัดสร้อยข้อมือมาลาไคต์แบบดั้งเดิม แต่สำหรับหลาย ๆ คน มันกลายเป็นเรื่องน่าเบื่อไปแล้ว นี่คือการตีความใหม่ของสลัด

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 150 กรัม
• กีวี - 3 ชิ้น
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม

การทำอาหาร:

ต้มเนื้อไก่ ปอกเปลือกกีวีแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ สามชีสบนกระต่ายขูดหยาบ หั่นไก่เป็นเส้นใยกันเถอะ สับแตงกวาให้ละเอียด ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส ตกแต่งด้วยชีส

สลัดที่สวยงามและอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 0.5 กก
• ชีส - 150 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• กีวี - 4 ชิ้น

การทำอาหาร:

ต้มไข่ แครอท และไก่ เราจะแยกส่วนเนื้อไก่ออกเป็นเส้นใย วางไก่ในชั้นแรก ผสมมายองเนสกับกระเทียม เคลือบไก่ด้วยมายองเนส กระจายชีสขูดในชั้นถัดไปแล้วทาด้วยมายองเนสอีกครั้ง กระจายกระรอกในชั้นถัดไป ใส่แครอทขูดลงบนโปรตีนแล้วเคลือบด้วยมายองเนส สามไข่แดงบนแครอท

อร่อย.

การผสมผสานระหว่างกล้วยและอกไก่ในเรื่องเดียวฟังดูดีมาก

วัตถุดิบ:

• กีวี - 1 ชิ้น
• กล้วย - 1 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• เนื้อไก่รมควัน - 150 กรัม
• ส้ม - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

มาต้มไข่กันเถอะ เราจะแยกส่วนเนื้อไก่ออกเป็นเส้นใย ปอกเปลือกไข่และหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ กล้วยหั่นเป็นชิ้นบางๆ ปอกเปลือกส้มแล้วหั่นเป็นก้อน กีวียังหั่นเป็นก้อน

วางผักกาดหอมเป็นชั้นๆ

• เนื้อไก่
• กล้วย
• ส้ม
• กีวี่.

สลัดที่สวยงามและอร่อยมากที่ทุกคนชอบ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 500 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• ไข่ - 4 ชิ้น
• กีวี - 3 ชิ้น
• เห็ด - 300 กรัม

การทำอาหาร:

ขั้นตอนแรกคือการเตรียมทุกอย่าง ก่อนอื่นต้มเนื้อไก่ไข่

เราทำความสะอาดหัวหอมและสับละเอียด ไข่สามฟองบนกระต่ายขูด ตัดมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ กีวีสามารถหั่นเป็นวงกลมหรือสี่เหลี่ยม ตัดเห็ดและทอดในน้ำมันเล็กน้อย

วางผักกาดหอมเป็นชั้นๆ

• เนื้อไก่,
• มายองเนส,
• เห็ด,
• มายองเนส,
• มะเขือเทศ,
• มายองเนส,
• ไข่,
• มายองเนส,
• กีวี่.

อร่อย.

สลัดจะเตรียมโดยมีหรือไม่มีก็ได้ สลัดสามารถอร่อยหรือผลไม้ - เบาๆ โดยทั่วไปแล้วคุณเป็นผู้ตัดสินใจ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• ชีส - 100 กรัม
• กีวี - 3 ชิ้น
• วอลนัท - 100 กรัม
• อัลมอนด์ - 50 กรัม
• ถั่วลิสง - 50 กรัม

การทำอาหาร:

ต้มเนื้อไก่ สามชีสบนกระต่ายขูดหยาบ กีวีทำความสะอาดและหั่น สับถั่ว

เราจะแยกส่วนเนื้อไก่ออกเป็นเส้นใย คุณสามารถผสมสลัดปรุงรสด้วยมายองเนสหรือวางเป็นชั้นตามลำดับที่คุณชอบที่สุด

สลัดแสนอร่อยและสวยงามมากสำหรับวันหยุดใด ๆ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• กีวี - 3 ชิ้น
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม
• มะกอก - 15 ชิ้น
• วอลนัท - 100g

การทำอาหาร:

ต้มเนื้อไก่และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ชั้นไก่จะเป็นชั้นแรกจะต้องทาด้วยมายองเนส หั่นมะกอกเป็นชิ้นๆ แตงกวาหั่นเป็นก้อน เราวางไว้ในชั้นถัดไป กระจายอีกครั้งด้วยมายองเนส ตามมาด้วยชีสสามตัว ปอกเปลือกกีวีแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ กีวีวางด้านบนและด้านข้าง เราตกแต่งสลัดด้วยถั่ว

อร่อย.

สลัดที่เรียบง่ายและเป็นต้นฉบับมาก

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่รมควัน - 300 กรัม
• ชีสนมเปรี้ยว - 100 กรัม
• กีวี - 3 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ต้นหอม - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

ต้มไข่. เราทำความสะอาดแครอทและสามอย่างบนกระต่ายขูดหยาบ ตัดส่วนสีขาวของต้นหอมแล้วหั่นเป็นวงกลม หั่นแครอทและกระเทียมหอมในน้ำมันเล็กน้อย หัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เทน้ำเดือดลงบนก้อนหัวหอมแล้วเติมน้ำตาลและน้ำส้มสายชู ไข่หั่นเป็นก้อน

เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ กีวีทำความสะอาดและหั่น สามชีส

วางผักกาดหอมเป็นชั้นๆ

• ไก่
• มายองเนส
• แครอทและหัวหอม
• มายองเนส
• มายองเนส
• มายองเนส
• กีวี่.

อร่อย

ส่วนผสมดั้งเดิมของแครอทเกาหลีและกีวีนั้นคุ้มค่าที่จะลอง

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 200 กรัม
• กีวี - 1 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม
• แครอทในเกาหลี - 100 กรัม

การทำอาหาร:

ต้มไก่และแบ่งเป็นเส้นใย เราวางแก้วบนจานแล้ววางเนื้อไก่ไว้รอบ ๆ ดังนั้นเราจะจบลงด้วยรูปร่างของสร้อยข้อมือ เคลือบไก่ด้วยมายองเนส วางกีวีสับไว้ด้านบน จากนั้นสามโปรตีนก็ต้องทาด้วยมายองเนส สามแอปเปิ้ลและกำจัดน้ำส่วนเกิน เราวางแอปเปิ้ลไว้บนโปรตีนแล้วเคลือบด้วยมายองเนส ตามมาด้วยชีสสามตัว วางแครอทที่ด้านข้าง เราตกแต่ง

อร่อย.

สลัดที่เรียบง่ายและน่ารับประทานซึ่งมักจะเป็นที่สนใจเสมอ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 200 กรัม
• กีวี - 3 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• แครอทในเกาหลี - 100 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น

การทำอาหาร:

ต้มเนื้อไก่ ต้มไข่. ต้มมันฝรั่ง ปอกเปลือกผักและกีวี สามผักและไข่บนกระต่ายขูด กีวีหั่นเป็นก้อน เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

วางผักกาดหอมเป็นชั้นๆ

1. ไก่
2. มันฝรั่ง
3. แครอท

อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารจานดั้งเดิม

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• แชมปิญอง - 300 กรัม
• ครีม - 150 กรัม
• หัวหอม - 1
• ชีส - 150 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น
• สับปะรดกระป๋อง - 300 กรัม
• กีวี - 2 ชิ้น

การทำอาหาร:

ต้มเนื้อไก่และไข่ สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วส่งไปที่กระทะ เห็ดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในหัวหอม ก่อนปรุงอาหารไม่กี่นาทีให้ใส่ครีม เราทอดอีกสองสามนาที ตอนนี้วางเห็ดและหัวหอมเป็นชั้นแรก ถัดไป รีดไก่ออก เติมมายองเนส ไข่สามฟอง เทไข่กับมายองเนส จากนั้นวางสับปะรด กระจายอีกครั้งด้วยมายองเนส สามชีสอยู่ด้านบน ตกแต่งสลัดกีวี

คุณสามารถกินสลัดนี้ได้ไม่รู้จบ มันเหลือเชื่อมาก

วัตถุดิบ:

• ไก่ - 300 กรัม
• กีวี - 3 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

หั่นไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันเล็กน้อย หัวหอมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ กีวีหั่นเป็นก้อน ไข่ต้มและหั่น สามชีสบนเครื่องขูด ต้มเนื้อไก่. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

เราตกแต่งสลัด

สลัดออริจินัลที่สามารถกลายเป็นอาหารจานเด็ดได้

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 600 กรัม
• ใบผักกาดหอม - 100 กรัม
• งา
• ชีส - 100 กรัม
• กีวี - 4 ชิ้น
• ซอสถั่วเหลือง - 50 มล

การทำอาหาร:

เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หมักไก่ในซอสถั่วเหลือง 10 นาที ทอดไก่ในกระทะโดยไม่ใช้น้ำมัน ปอกเปลือกกีวีแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใบไม้และน้ำตาของฉัน เพิ่มงา เพิ่มชีสเพื่อลิ้มรส

ส่วนผสมที่น่าสนใจของเนื้อไก่ ผักเค็ม และกีวีหวาน

วัตถุดิบ:

• ไก่ - 300 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• กีวี - 3 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - 50 กรัม
• ชีสรมควัน - 100 กรัม

การทำอาหาร:

ต้มเนื้อไก่และไข่

หลังจากเย็นแล้วให้หั่นไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ไข่สามฟองบนกระต่ายขูดหยาบ

กีวีหั่นเป็นก้อน หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็กๆ สามชีสบนกระต่ายขูดหยาบ สับผักชีฝรั่งและผสมกับมายองเนส

วางผักกาดหอมเป็นชั้นๆ

• ไก่
• มะเขือเทศ

กระจายแต่ละชั้นด้วยมายองเนส

สลัดส่วน "Emerald scatter"

สลัดนี้สามารถเสิร์ฟที่โต๊ะบุฟเฟ่ต์หรือในงานเฉลิมฉลองอื่น ๆ ในถ้วยแบ่งส่วน

มันจะไม่เพียง แต่น่าตื่นเต้น แต่ยังทันสมัยอีกด้วย

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 160 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• หัวหอมสีม่วง - 1 ชิ้น
• ชีส - 60 กรัม
• กีวี - 4 ชิ้น

การทำอาหาร:

ต้มเนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางที่ก้นแก้ว คลุมด้วยมายองเนส สับหัวหอมอย่างประณีต เราถูชีส ใส่หัวหอมครึ่งหนึ่งบนอกไก่ แล้วชีสอีกครึ่งหนึ่ง เราคลุมด้วยตาข่ายมายองเนส จากนั้นวางมะเขือเทศและผักชีฝรั่งก้อนเล็ก ๆ ตามด้วยไข่และมายองเนสอีกครั้ง ตามด้วยชีสและหัวหอม ตอนนี้วางกีวี

สามารถเสิร์ฟในจานทั่วไป ตกแต่งสลัด

สลัดต้นตำรับกับสร้อยข้อมือกีวีมาลาไคต์ นี่เป็นไอเดียที่ดีสำหรับการเฉลิมฉลองที่กำลังจะมาถึง ไม่น่าแปลกใจเพราะกีวีเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางอาหารเป็นพิเศษ สลัดผลไม้หรือเนื้อสัตว์ที่เติมกีวีมีรสชาติอร่อยและชุ่มฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ มีสลัดกีวีมากมาย บางชนิดก็เรียบง่าย และสลัดประเภทอื่นๆ อาจต้องใช้ทักษะและความอดทนเล็กน้อยในการทำ

ตัวอย่างเช่นสลัดกีวีสร้อยข้อมือ Malachite ก่อตัวเป็นชั้น ๆ แม่บ้านหลายคนมีความคิดสร้างสรรค์ในการออกแบบขั้นสุดท้าย ผลไม้นี้มีความหลากหลายที่คุณสามารถทดลองได้เมื่อรวมกับส่วนผสมที่คุณชื่นชอบตามดุลยพินิจของคุณเองแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะไม่คาดเดาความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์ในกรณีนี้

สูตรสลัดกีวีทั้งหมดเสริมด้วยน้ำสลัดที่ยอดเยี่ยม

ในฐานะซอสคุณสามารถใช้มายองเนสตามปกติได้ แต่รสชาติของกีวีปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวที่ซื้อจากร้านค้าหรือโยเกิร์ตเบา ๆ ด้วยการเติมเครื่องเทศเครื่องเทศต่าง ๆ น้ำส้มสายชูเล็กน้อยน้ำส้มคั้นน่าสนใจกว่ามาก .

สลัดที่เติมกีวีนั้นมีความโดดเด่นไม่เพียง แต่ด้วยรสชาติที่กลมกลืนและมีประโยชน์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงการออกแบบที่สร้างสรรค์ซึ่งในกรณีนี้อาหารจะกลายเป็นจุดเด่นของงานฉลอง ในฐานะที่เป็นของว่างวันหยุดที่คุ้มค่าควรเน้นสลัดไก่ต้มกับกีวี มีชื่อแตกต่างกัน: มรกต, ที่วางมรกต, สร้อยข้อมือมาลาไคต์ คุณสามารถเลือกตัวเลือกที่ง่ายและราคาไม่แพงที่สุดสำหรับการเตรียม แต่มักจะใช้กีวีซึ่งจะไม่เพียงเพิ่มรสเผ็ดให้กับสลัดเท่านั้น แต่ยังเป็นการตกแต่งที่สวยงามอีกด้วย

สลัดแบบดั้งเดิม "สร้อยข้อมือมาลาไคต์"

กีวีเป็นส่วนประกอบหลักทำให้อาหารจานนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวดังนั้นวันนี้จึงเป็นที่นิยมและเป็นที่รักของแม่บ้านสมัยใหม่

สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:

• เนื้อไก่ - 1 ชิ้น;
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
• แอปเปิ้ลเขียว - 1 ชิ้น;
• กีวี - 4 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• กระเทียมสด - 1 ง่าม;

ขั้นแรกให้ต้มเนื้อไก่ แครอท และไข่ เนื้อไก่และกีวี 2 ลูกหั่นเป็นก้อน วางแก้วเจียระไนไว้ตรงกลางบนจานที่เรียบสนิทซึ่งเราวางเนื้อไก่ไว้รอบ ๆ ตามด้วยกีวี บีบกระเทียมเล็กน้อยลงในมายองเนส แล้วค่อยๆ ทาให้ทั่วกีวี แบ่งไข่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดงอย่างระมัดระวังและแยกกันสามฟองบนกระต่ายขูด เรากระจายชั้นของโปรตีนขูดที่ด้านบนของกีวีแล้วเคลือบด้วยมายองเนสอีกครั้ง ชั้นถัดไปคือแครอทต้มขูดบนกระต่ายขูดขนาดกลาง อย่าลืมเคลือบชั้นนี้ด้วยมายองเนส ชั้นถัดไปคือแอปเปิ้ลหั่นเป็นก้อนขนาดกลางปอกเปลือกแล้วต้องโรยด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อย เรายังเคลือบแอปเปิ้ลด้วยมายองเนส โรยสลัดด้วยไข่แดงขูดด้านบนและตกแต่งด้วยกีวีที่เหลือ สลัดพร้อมเสิร์ฟได้ทันที คุณสามารถชมความงามนี้ด้วยตาของคุณเองได้ที่นี่:

สลัดหวาน "สร้อยข้อมือมาลาไคต์" กับกีวีและวอลนัท

ส่วนผสมที่เลือกทำให้จานมีรสเปรี้ยวอมหวาน

สิ่งนี้จะต้องใช้:

• แครอทสด - 1 ชิ้น;
• ลูกเกด - 50 กรัม
• วอลนัทปอกเปลือก - 100 กรัม
• มายองเนส;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• กีวี - 2-3 ชิ้น
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• ฮาร์ดชีส - 250 กรัม

ต้มแครอทและไข่จนนิ่ม ตัดผลิตภัณฑ์ที่เย็นลงเป็นก้อนขนาดกลางทิ้งแครอทไว้เล็กน้อยสำหรับการตกแต่งขั้นสุดท้าย สลัดนี้ไม่ต้องใส่หลายชั้น ทำให้ง่ายต่อการเตรียม ใส่กระเทียมและชีสขูดลงในชามสลัดพร้อมผัก

ล้างลูกเกดให้สะอาดแล้วนึ่งด้วยน้ำเดือดประมาณ 10-15 นาที สะเด็ดน้ำ ใส่ลูกเกดลงในส่วนประกอบหลักของสลัด สับวอลนัทด้วยมีดให้ละเอียดทอดในกระทะโดยไม่ต้องใส่น้ำมัน ผสมส่วนผสมสลัดทั้งหมดให้เข้ากัน ใส่เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ หั่นกีวีเป็นชิ้น ๆ อย่างระมัดระวังและตกแต่งพื้นผิวของสลัดด้วยแครอทต้ม

ยำ "กำไลมาลา" ใส่ชีส

สลัดวันหยุดอันงดงามนี้จะให้อารมณ์ที่ยอดเยี่ยมแก่แขกและสมาชิกในครอบครัวที่มารวมตัวกันเพื่อเฉลิมฉลอง

• เนื้อไก่ต้ม - 1 ชิ้น;
• ไข่ไก่ต้ม - 4 ชิ้น;
• ลูกพรุนแห้ง - 200 กรัม
• กีวี - 4 ชิ้น;
• แครอทต้ม - 2 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• มายองเนสโฮมเมดหรือครีมเปรี้ยวไร้ไขมัน - 200 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - 4 ชิ้น

เนื้อไก่แครอทต้มหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง เราทำเช่นเดียวกันกับกีวีปอกเปลือก 2 ลูก นอกจากนี้เรายังหั่นไข่ต้มเป็นก้อนขนาดกลางโดยไม่แยกออกจากไข่แดง เรายืนยันลูกพรุนในน้ำเดือดแล้วหั่นด้วย สับหัวหอมสีเขียว เราวางแก้วไว้กลางจานแบนวางสลัดเป็นชั้น: ชั้นแรกคือไข่สับ, จากนั้นหัวหอมสีเขียว, จากนั้นไก่, หลังจากนั้นเราใส่ลูกพรุน, กีวีสับ, หลังจากนั้นก็ไปแครอทก้อน ค่อยๆ เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส ปรับระดับด้วยส้อม เราปรับระดับเค้กด้านบนด้วยไม้พายอย่าลืมเกลี่ยด้านข้าง โรยด้านบนและด้านข้างด้วยชีสขูดบนกระต่ายขูดขนาดกลาง ตัดกีวีที่เหลือเป็นวงกลมอย่างประณีต เราตกแต่งด้านข้างของสลัดในรูปแบบของเค้กกีวี คุณสามารถชมความงามนี้ด้วยตาของคุณเองได้ที่นี่:

สลัดพัฟปูที่น่าตื่นตาตื่นใจกับกีวีสด

สลัดนี้จะทำให้แขกประหลาดใจและวางอย่างถูกต้องบนโต๊ะเทศกาล

• ปูอัด - 1 แพ็ค;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• กีวี - 2-3 ชิ้น
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง

สลัดนี้สามารถทำเป็นชั้นหรือผสมส่วนผสมทั้งหมดก็ได้ ตัดเนื้อปูและไข่เป็นก้อน หัวหอมน้อยกว่าในวงครึ่งบางส่งไปหมักในส่วนผสมของน้ำส้มสายชูและน้ำตาลเป็นเวลา 15 นาที เราผสมส่วนประกอบทั้งหมดที่ระบุไว้ปรุงรสด้วยมายองเนส เราใส่ข้าวโพดที่นั่นทำสลัดโรยด้วยไข่แดงขูดด้านบนซึ่งจะต้องทิ้งไว้เพื่อการตกแต่ง ราดสลัดด้วยกีวีหั่นเป็นรูปสามเหลี่ยม

สลัดที่น่ารัก "สร้อยข้อมือมาลาไคต์" กับกีวีและลูกเกด

สลัดนี้จะเป็นไฮไลท์ที่แท้จริงของตารางวันหยุด

สิ่งนี้จะต้องมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

• กีวี - 2 ชิ้น;
• ลูกเกด - 1 กำมือ;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 1 กานพลู
• วอลนัท - 1 กำมือ;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

ก่อนอื่นคุณต้องนึ่งลูกเกดที่ล้างแล้วในน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาที สะเด็ดน้ำและเช็ดผลเบอร์รี่ให้แห้งด้วยผ้าขนหนู ต้มไข่และแครอท เราตัดไข่เป็นก้อนแล้วถูแครอทบนกระต่ายขูด ชีสยังมีสามตัวบนกระต่ายขูด ปอกเปลือกกีวีแล้วหั่นเป็นชิ้น เราผสมส่วนประกอบทั้งหมดยกเว้นกีวีปรุงรสด้วยมายองเนส นอกจากนี้เรายังวางสลัดเป็นวงแหวนบนจานแบน โรยหน้าด้วยกีวีสับ

สลัดกีวีที่ไม่เหมือนใคร - "สร้อยข้อมือมรกต"

สลัดนี้โดดเด่นด้วยส่วนผสมที่ลงตัวและความกลมกลืนของรสชาติ

สำหรับสิ่งนี้เราต้องการ:

• เนื้อไก่ต้ม - 250 กรัม
• กีวีสด - 3 ชิ้น;
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• มะกอกหลุม - 15 ชิ้น;
• วอลนัทปอกเปลือก - 100 กรัม
• มายองเนส.

ขั้นแรกให้หั่นเนื้อไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ เราดำเนินการสร้างสลัดทันทีวางแก้วบนจานแบนซึ่งสลัดจะเกิดขึ้น ชั้นแรกคือไก่ต้มทาด้วยมายองเนสแล้วใส่มะกอกหั่นเป็นวง หลังจากมะกอกมาแตงกวาหั่นเป็นเส้น สามชีสแข็งบนกระต่ายขูดโดยตรงบนจานสลัดบนชั้นของมายองเนส กีวีหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางชั้นบนสุดเป็นของตกแต่ง เราสับถั่วที่ปอกเปลือกแล้วด้วยมีดแล้วโรยไว้ด้านบน ตกแต่งขอบแก้วด้วยถั่วทั้งเมล็ด สลัดต้นตำรับพร้อมประดับโต๊ะของคุณแล้ว! คุณสามารถชมความงามนี้ด้วยตาของคุณเองได้ที่นี่:

สลัด "สร้อยข้อมือมาลาไคต์" ที่ผิดปกติกับกีวีไก่และเห็ด

แม่บ้านที่มีทักษะบางคนตัดสินใจที่จะเสริมสลัดแบบดั้งเดิมด้วยการเติมถั่วลันเตาและเห็ดกระป๋องและพวกเขาก็ไม่พลาด - สลัดที่น่าทึ่งออกมา

สำหรับสิ่งนี้เราต้องการ:

• ถั่วลันเตา 1 กระปุก
• เห็ดแชมปิญองสับ 1 ขวด
• หัวหอม - 150 กรัม
• ขาไก่ - 0.5 กก.
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• วอลนัท - 50 กรัม
• กีวี - 200 กรัม
• มายองเนส;
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช.

เราทำความสะอาดหัวหอมและสับให้ละเอียด จากนั้นจะต้องทอดด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อยจนเป็นสีเหลืองทอง เพิ่มเห็ดหอมทอด ทอดภายใต้ฝาปิดที่ปิดสนิท คนเป็นครั้งคราว นำขาไก่ไปต้มจนสุก เนื้อไก่แยกออกจากกระดูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

เราถูไข่ที่เย็นแล้วบนกระต่ายขูดหยาบ บดวอลนัท

เราเริ่มประกอบสลัดใส่แก้วตรงกลางจานแบน เรากระจายถั่วเขียวรอบ ๆ เคลือบชั้นแรกด้วยมายองเนส ถัดมาคือไก่หลังจากผัดเห็ดกับหัวหอมแล้วเราก็เคลือบเลเยอร์เหล่านี้ทั้งหมดด้วยมายองเนส แต่แนะนำให้ผสมไข่กับมายองเนสในชามแยกต่างหากแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวพัฟ โรยไข่ด้วยวอลนัทสับ กีวีหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ ตกแต่งกีวีให้ทั่วพื้นผิวของสลัดพัฟ

สลัด "Emerald" กับกีวีและแฮม - ความคิดริเริ่มของรสชาติ

นี่เป็นสลัดกีวีอีกชนิดหนึ่งที่จะทำให้แขกประหลาดใจด้วยรสชาติที่ผิดปกติ

• แฮม - 300 กรัม
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
• แอปเปิ้ลเขียว - 1 ชิ้น;
• กีวี - 4 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• กระเทียมสด - 1 ง่าม;
• น้ำมะนาวสด - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• มายองเนสโฮมเมดหรือครีม - เพื่อลิ้มรส

ต้มแครอทและไข่ หั่นกีวี 2 ลูกเป็นชิ้นบาง ๆ และกีวีอีกลูกเป็นก้อนเล็ก ๆ ตัดแฮมเป็นก้อนเล็ก ๆ แบ่งไข่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดงแล้วขูดแยกกัน

เราเริ่มวางสลัดเป็นชั้น ๆ รอบ ๆ สลัดบนจาน: ชั้นแรกคือแฮม, จากนั้นกีวี, จากนั้นแครอทขูด, จากนั้นไข่, จากนั้นแอปเปิ้ลหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, โรยด้วยน้ำมะนาวเบา ๆ โรยด้านบนของสลัดด้วยไข่แดงขูด ตกแต่งกีวี เคลือบทุกชั้นด้วยมายองเนสใส่กระเทียมบีบเล็กน้อยลงในชั้นด้วยกีวีสับ

สลัดสวยกับกีวีและไก่ - "เลียนิ้วของคุณ"

สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:

• อกไก่ต้ม - 1 ชิ้น;
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
• กีวี - 3 ชิ้น;
• แอปเปิ้ลเขียว - 2 ชิ้น;
• แครอทต้ม - 2 ชิ้น;

หั่นไก่เป็นชิ้นเล็กๆ วางเนื้ออกที่หั่นแล้วลงในชามสลัด ท็อปด้วยชั้นมายองเนส

เพื่อให้ได้รสชาติที่เผ็ดร้อน คุณสามารถผสมครีมเปรี้ยวกับมายองเนสและสมุนไพรแห้งหรือใช้โยเกิร์ตกับมัสตาร์ด

ชั้นถัดไปคือกีวีเราหั่นในลักษณะเดียวกันไม่เคลือบ แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว โปรตีนตัดเป็นสี่เหลี่ยม เราวางโปรตีนในชั้นถัดไปหลังจากกีวี เคลือบด้วยมายองเนสด้านบน ชั้นถัดไปคือแครอทต้มหั่นเป็นสี่เหลี่ยม เคลือบชั้นนี้ด้วยมายองเนส ตัดแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกออกเป็นสี่เหลี่ยมแล้ววางในชั้นถัดไป อีกครั้งเราเคลือบทุกอย่างด้วยมายองเนสแล้วปรับระดับอย่างระมัดระวัง ขูดไข่ด้านบนแล้วโรยบนสลัด ตกแต่งด้วยกีวีฝาน คุณสามารถดูขั้นตอนการเตรียมได้ที่นี่:

สลัดศักดิ์สิทธิ์กับกีวี "Emerald luxury"

สลัดนี้มีรูปลักษณ์ที่สวยงามและมีรสชาติที่หลากหลาย

สลัดที่สดใสสวยงามและอร่อยผิดปกตินี้ไม่ได้เรียกว่า "Emerald Placer" เพราะสีฉ่ำของกีวีเป็นสีมรกต ทำจากเนื้อไก่ มะเขือเทศสด ชีส และไข่ ดูเหมือนเป็นการรวมกันทั่วไป แต่กีวีทำให้รสชาติไม่เหมือนใคร

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับสลัด "Emerald placer"

วัตถุดิบ

• เนื้อไก่ - 300-350 กรัม
• กีวี - 4 ชิ้น;
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 300 กรัม
• มะเขือเทศ (ขนาดกลาง) - 3 ชิ้น;
• หัวหอมสลัดขาว (ขนาดกลาง) - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 100 กรัม
• พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 10 นาที;

เสิร์ฟ: 8;

อาหาร: รัสเซีย

วิธีทำกีวีและสลัดไก่

1. ต้มอกไก่กับไข่ 5 ฟองแยกกัน

2. สับอกไก่เย็นให้ละเอียด วางชามสลัดบนจานแบน ถ้าไม่มีแบบใช้ชามสลัดอะไรก็ได้ หล่อลื่นจานหรือชามสลัดด้วยมายองเนสบาง ๆ เพื่อให้ไก่ชุ่มฉ่ำ

3. ใส่เนื้อไก่สับครึ่งหนึ่งลงในจานโรยด้วยพริกไทยดำ ครึ่งหลังของส่วนผสมทั้งหมด (ไม่รวมหัวหอม) จะไปที่ชั้นที่สอง เราไม่ใส่เกลือเพราะมีทุกอย่างเพียงพอแล้วในมายองเนส: ทั้งความเผ็ดร้อนและเกลือ

ฉันทำทุกอย่างใน 1 ชั้น เราได้ข้อสรุปว่ารสชาติจะน่าสนใจยิ่งขึ้นหากมีการทำซ้ำเลเยอร์

4. เราทำความสะอาดหัวหอมผักกาดหอมสับละเอียด เราแบ่งออกเป็น 4 ส่วน โรยชั้นไก่ด้วยส่วนแรก ปรุงรสด้วยมายองเนส

หากไม่มีหัวหอมสีขาวหวานให้ใช้หัวหอมธรรมดา แต่สับเสมอแล้วราดด้วยน้ำเดือดเพื่อขจัดความขมหรือหมักในน้ำ (100 กรัม) น้ำส้มสายชู เกลือ และน้ำตาล (อย่างละ 1 ช้อนชา) เป็นเวลา 10-15 นาที.

5. สามชีสบนกระต่ายขูดหยาบหรือละเอียด สุดท้ายจะนุ่มนวลขึ้น ครึ่งวางอีกชั้นหนึ่ง มายองเนสเล็กน้อยจะไม่เจ็บ

6. หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ ระบายน้ำส่วนเกินออก เราแบ่งเป็น 2 เสิร์ฟ เราจัดวางส่วนแรกโรยด้วยส่วนที่สองของหัวหอมและอย่าลืมทามายองเนสเล็กน้อย

7. ไข่ต้มแช่เย็น (5 ฟอง) ผ่าครึ่งวางบนมะเขือเทศ โปรดจำไว้ว่าแต่ละชั้นทาด้วยมายองเนสเล็กน้อย

8. เราทำความสะอาดกีวี 1 ชิ้น หั่นเป็นก้อนแล้วทาบนชั้นไข่ 3 ชิ้น ในขณะที่มีสต็อกสำหรับชั้นบนสุด

9. จากนั้นทำซ้ำเลเยอร์ตามลำดับเดียวกัน: ไก่, หัวหอม, ชีส, มะเขือเทศ, หัวหอม, ไข่ ชั้นสุดท้ายทำจากกีวีฝานบางๆ เราไม่หล่อลื่นด้วยมายองเนส แต่จำเป็นต้องใช้ชั้นที่เหลือ ปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 20 นาทีและให้บริการ

สลัดชั้น "Emerald Placer" ผสมผสานผักไก่และกีวีที่ผิดปกติ จานจะประดับโต๊ะของคุณและเก็บไว้ในตู้เย็นอย่างสมบูรณ์แบบ คุณเพียงแค่ต้องคลุมด้วยฟิล์มยึดไม่ให้แห้ง

แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ

สลัด "Emerald Placer" นั้นอร่อยมาก สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายแนะนำให้ปรุงด้วยกีวี การเพิ่มผลไม้ช่วยให้จานมีรสชาติสดชื่นพร้อมกลิ่นเปรี้ยวอมหวาน ผลไม้แปลกใหม่นี้เข้ากันได้ดีกับไก่ต้มและรมควัน เนื้อ ชีสแข็ง แอปเปิ้ล แครอท กีวีถูกเพิ่มลงในพัฟและสลัดที่มีส่วนประกอบหลายอย่างเป็นส่วนผสมหรือใช้สำหรับตกแต่ง แม้จะมีการผสมผสานที่ผิดปกติ แต่สลัดกับกีวีก็มักจะอร่อยฉ่ำสดใส
ในสลัดชั้น "Emerald Placer" ชิ้นกีวีจะไม่ผสมกับผลิตภัณฑ์อื่น แต่วางเป็นกองด้านบน สลัดดูน่าประทับใจมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเสิร์ฟในแก้วหรือชามใส เพื่อให้คุณมองเห็นชั้นหลากสี

วัตถุดิบ:

- เนื้อไก่ต้มอบหรือรมควัน - 300 กรัม
- ไข่ลวก - 2 ชิ้น;
- มะเขือเทศหรือพริกหวาน - 1-2 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
- หัวหอมสีเขียว (ขนนก) - พวงเล็ก ๆ
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
- กีวี - 1 ชิ้น

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:

สูตรนี้ใช้เนื้อไก่ต้ม คุณสามารถอบอกไก่ในกระดาษฟอยล์ ผัดในน้ำมัน หรือซื้อไก่รมควัน ตัวเลือกการทำอาหารใดๆ ก็ใช้ได้ดีกับสลัด หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็กๆ

มะเขือเทศหรือพริกหวานหั่นเป็นสี่ส่วน เราเอาเมล็ดออก (จากมะเขือเทศพร้อมกับน้ำผลไม้) ตัดเนื้อเป็นก้อน เราสับหัวหอมสีเขียวเป็นวง เป็นการดีกว่าที่จะตัดส่วนสีขาวออกเพื่อไม่ให้สลัดเผ็ดเกินไป

ต้มไข่ให้สุกโดยสังเกตจากเริ่มต้มน้ำ 8-10 นาที เย็นใต้น้ำไหลเย็น เราทำความสะอาดถูโปรตีนและไข่แดงบนกระต่ายขูด ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูด

สำหรับการเสิร์ฟแบบแบ่งส่วน เราจะเตรียมแก้วใส ชาม ชามสลัด หรือใช้ชามสลัดขนาดใหญ่ ใส่เนื้อไก่ในชั้นแรกทาด้วยมายองเนส

โรยเนื้อด้วยหัวหอมสีเขียว คุณสามารถทาด้วยมายองเนสเพื่อความชุ่มฉ่ำและวางชีสขูดครึ่งหนึ่งไว้ด้านบน หรือโรยหน้าด้วยชีส

หล่อลื่นชั้นชีสด้วยมายองเนส วางมะเขือเทศหรือพริก ท็อปด้วยมายองเนส

โรยไข่ขูดบนผัก หล่อลื่นด้วยมายองเนสหรือผสมกับมายองเนสหนึ่งหรือสองช้อนโต๊ะก่อนแล้วจึงเกลี่ยเป็นชั้น

สลัดพร้อมแล้วยังคงจัดเรียงให้มีสีสันสดใส เราทำความสะอาดกีวีจากผิวหนังหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง เรากระจายมันในใจกลางของสลัดในสไลด์สูง รอบ ๆ เราทำขอบชีสขูด โรยหน้าด้วยพริกไทยหรือมะเขือเทศฝาน แช่เย็นประมาณ 15-20 นาทีก่อนเสิร์ฟ อร่อย!
ฉันยังแนะนำการทำอาหาร