เมื่อฤดูร้อนที่กำลังจะมาถึงจุดสุดยอดของเวลามาเพื่อเตรียมการสำหรับฤดูหนาวและการเก็บรักษาของพริกไทย - ช่วงเวลาที่สำคัญสำหรับทุกคนที่รักการหมักพริกหยวกพริกดองหวานพริกดองพริกดองและแถบอื่น ๆ ของพริกไทย และไม่เพียง แต่จากบัลแกเรียเท่านั้น พริกดองขมดองพริกร้อน - ดีเริ่มต้นด้วยตัวเองเช่นเดียวกับส่วนผสมของสลัดต่างๆ นั่นคือเหตุผลที่การเก็บรักษาของพริกไทยและพริกสูตรสำหรับการเตรียมการในช่วงฤดูหนาวจึงเป็นที่นิยม

พริกกระป๋องสามารถ พริกไทยดองดองพริกพริกร้อนดองพริกดองพริกหวานกระป๋องพริกดองพริกในน้ำดอง มีจำนวนมากของแฟน ๆ ที่จะได้ลิ้มรสพริกไทยหมักในช่วงฤดูหนาวที่มีอยู่สูตรพริกไทยดองช่วยให้คุณสามารถปรุงอาหารคาวอาหารว่าง การเก็บรักษาพริกหวานเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ วิธีการดองพริกโอชะวันนี้รู้น้อยและไร้สาระมากเพราะดองพริกและพริกดองในช่วงฤดูหนาวจะเป็นประโยชน์มากกับคุณในฤดูหนาว ส่วนใหญ่มักจะเกิดขึ้นพริกกระป๋องไม่ค่อยเกิดขึ้นกระป๋องพริกไทยร้อนเพราะเผ็ดนี้ในขณะที่พวกเขากล่าวว่าเป็นมือสมัครเล่น ดองหวานหรือพริกหยวกสามารถดำเนินการได้อีกครั้งในรูปแบบต่างๆ หนึ่งที่อร่อยที่สุดพริกหมักเตรียมไว้ดังนี้พริกไทยเล็กน้อยต้มนุ่มแล้วก็เทน้ำดองด้วยเครื่องเทศและม้วน ขวดฆ่าเชื้อและบิดของพริกไทยเป็นกฎตามปกติ นี่เป็นวิธีที่พริกหวานปรุงสุกในฤดูหนาว

แต่มันก็เป็นไปได้ที่จะเตรียมความพร้อมพริกหวานไม่เพียง แต่ในช่วงฤดูหนาว, พริกไทยร้อนในช่วงฤดูหนาวก็สามารถเตรียมความพร้อมสำหรับอนาคต พริกร้อนในช่วงฤดูหนาวในหลักการจัดทำขึ้นตามกฎเดียวกับพริกระฆัง การเก็บรักษาในทั้งสองกรณีเป็นเพราะน้ำดอง ดังนั้นสูตรพริกกระป๋องจะคล้ายกัน แต่รสชาติจะแตกต่างกัน พริกไทย - หวานขมเหล็กแท่งพริกไทยจะคมชัด ไม่มีกระบวนการที่น่าสนใจไม่น้อยกับผลอร่อยมากเกลือพริกไทยร้อนนี้ เกลือพริกขมเรื่องง่าย แต่ต้องใช้ความรู้บางอย่างเพื่อให้ระยะเวลาของแม่บ้านฤดูกาลพริกไทยกองทัพกลายเป็นที่สนใจในวิธีการดองพริกพริกร้อนเป็นดองพริกเกลือ เกลือหรือดองพริกพริกไทย - การเตรียมการที่ง่ายที่สุดสำหรับฤดูหนาวของพริกหรือเก็บเกี่ยวพริกไทยร้อน

ในเวลาเดียวกันขณะที่พวกเขากล่าวว่าไม่ได้เป็นพริกไทยเดียวเพราะเก็บเกี่ยวพริกไทยในช่วงฤดูหนาวที่มีความหลากหลายมากและมันไม่ได้เป็นเฉพาะพริกชิ้นงาน ในช่วงฤดูหนาวคุณสามารถจัดเตรียมผักดองกับพริก, สลัดพริกในฤดูหนาวพริกและมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว ถ้าคุณชอบพริกหวานผักกาดหอมในช่วงฤดูหนาวของพริกนี้ - เป็นวิธีที่ดีที่จะหุ้นขึ้นกับพวกเขา นอกจากนี้คุณสามารถเตรียมความพร้อมยัดไส้พริกในฤดูหนาว ตัวอย่างเช่นการทำพริกแช่แข็งยัดไส้ วิธีการแช่แข็งพริกสูตรพริกหยวกสำหรับฤดูหนาวกระป๋องสูตรพริกพริกกระป๋องสูตรพริกไทยสำหรับฤดูหนาวที่จะตอบคำถามเหล่านี้และอื่น ๆ อีกมากมาย - ดูที่เว็บไซต์ของเราจะแน่ใจว่าจะหามัน

18 กุมภาพันธ์ 2017 690

พริกหวาน - หนึ่งของผู้เข้าพักที่พบบ่อยที่สุดบนโต๊ะแต่ละครอบครัว จากผักนี้สามารถปรุงสุกชิ้นส่วนที่แตกต่างกันจำนวนมากและสลัดแสนอร่อย เลือกที่ดีสุกและหวานผักและปรุงอาหารได้อย่างถูกต้องผู้หญิงสามารถมีความสุขกับคนที่รักของพวกเขาอร่อยทุกชิ้นงานตลอดทั้งปี

สลัดพริกไทยบัลแกเรียสำหรับฤดูหนาว

คุกบาร์อร่อยและที่ผิดปกติของพริกหวานในช่วงฤดูหนาวไม่เป็นเรื่องยากอย่างที่ดูเหมือนว่าได้อย่างรวดเร็วก่อน จากผักง่ายๆที่อยู่ในสวนที่แม่บ้านใด ๆ สามารถปรุงอาหารสลัดเพื่อสุขภาพและอร่อยจริงๆ

หากสวนของคุณเองไม่ได้แล้วผักสามารถซื้อได้ง่ายในร้านเพราะในฤดูที่พวกเขาจะไม่แพงมาก

ส่วนผสม:

• 3 กก. พริกไทย;
• หอมเล็ก - 15 ชิ้น;
• กรดซิตริก - 5 กรัม;
• พริกไทยดำและหวาน - สำหรับถั่ว 5;
• คื่นฉ่าย - 1 ราก;
• เมล็ดมัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
• น้ำ - 1 ลิตร;
• น้ำส้มสายชู - 1 ถ้วย;
• เกลือ - 10 กรัม;
• น้ำตาล - 25 กรัม

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

ในการเตรียมสลัดสำหรับฤดูหนาวควรใช้พริกไทยขนาดใหญ่ที่สุกและพริกไทย มันเป็นรสชาติมากและอ่อนโยนมากขึ้นในการเตรียมการกว่าที่มีขนาดเล็ก

สลัดพริกไทยบัลแกเรียสำหรับฤดูหนาวนี้อร่อยและเป็นต้นฉบับ ให้บริการที่ดีที่สุดสำหรับเครื่องปรุงเช่นเดียวกับเนื้อสัตว์

สลัดกับพริกหวานและมะเขือเทศ

จากผักที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงคุณสามารถเตรียมเก็บเกี่ยวที่อร่อยสำหรับฤดูหนาว สลัดนี้เปลี่ยนอร่อยฉ่ำในนอกจากนี้ยังมีวิตามินที่มีประโยชน์มากมายแม้กระทั่งหลังจากการรักษาความร้อน

ส่วนผสม:

• พริกไทย - 2 กิโลกรัม;
• 2 กลีบกระเทียม;
• มะเขือเทศ 1 กิโลกรัม;
• 0.3 กก. หอม;
• เกลือ - 50 กรัม;
• 0.5 น้ำมันทานตะวัน
• 2 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เนื้อหาแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 30 กิโลแคลอรี

การทำสลัดตามสูตรนี้เป็นการดีที่สุดที่จะเลือกหวานมะเขือเทศสุกมะเขือเทศ หากครอบครัวชอบอาหารรสเผ็ดคุณสามารถเพิ่มพริกเล็กน้อย

1. มะเขือเทศจะถูกล้างให้บิดในเครื่องบดเนื้อเพื่อให้ 800 มิลลิลิตรของน้ำผลไม้;
2. พริกป่นถูกล้างให้สะอาดเอาชิ้นส่วนที่ไม่จำเป็นออกทั้งหมดและตัดเป็นเส้นเล็ก ๆ
3. ตัดหัวหอมลงครึ่งวงกลม
4. ผักทุกชนิดควรจะนำไปใส่ในกระทะใส่เกลือใส่น้ำตาลปั่นให้เข้ากันและปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 20 นาที
5. เมื่อผักทุกชนิดพร้อมแล้วให้ใส่กระเทียมส้มน้ำส้มสายชูและต้มอีก 5 นาที
6. โอนชิ้นงานไปที่ธนาคารม้วนขึ้นมัดขึ้น

สลัดจะเปิดออกอร่อยผิดปกติ ถ้าคุณต้องการบางอย่างที่คมชัดขึ้นบางส่วนของพริกหวานสามารถถูกแทนที่ด้วยความหลากหลาย "ratunda"

สลัดกะหล่ำปลีและพริก

อร่อยมีประโยชน์มากมายในสลัดวิตามินเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วในการปรุงอาหารทุกที่รัก ผลิตภัณฑ์สำหรับการจัดเตรียมของมันง่ายมากและราคาไม่แพง แต่รสชาติของการเก็บเกี่ยวจะดึงดูดทั้งผู้ใหญ่และเด็กโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูหนาว

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลีขาว - 2 กก.
• พริกไทย - 4 ชิ้น;
• 4 แครอท;
• น้ำส้มสายชู - 1 ถ้วย;
• เกลือ - 50 กรัม;
• น้ำตาล - 240 กรัม;
• น้ำ 200 มิลลิลิตร
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 0.4 ลิตร
• พริกไทยหอมกรุ่น

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เนื้อหาแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 30 กิโลแคลอรี

1. กะหล่ำปลีจะทำความสะอาดอย่างทั่วถึงใบที่ไม่ดีจะถูกลบออกจากมันและประณีตหั่นด้วยมีดที่มีใบมีดบาง;
2. พริกไทยจะล้างดีตัดเป็นแถบแครอทถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ทุกอย่างผสมกับกะหล่ำปลีผสมดี;
3. ผักที่มีการเพิ่มด้วยพริกไทย, น้ำตาล, เกลือ, ผสมอีกครั้งดีและสลัดหนาแน่นวางอยู่บนฝั่ง;
4. น้ำถูกเทลงในกระทะและนำไปต้มให้เพิ่มน้ำส้มสายชูน้ำมันที่จะทนต่อความร้อนและเทน้ำดองนาทีของธนาคาร;
5. กระป๋องครึ่งลิตรใส่ในภาชนะบรรจุน้ำร้อนและฆ่าเชื้อทิ้งไว้ 15 นาทีแล้วม้วนขึ้น

สลัดจากผักเป็นอาหารว่างที่เหมาะซึ่งถ้าจำเป็นจะสามารถเปิดและวางไว้บนโต๊ะได้อย่างรวดเร็ว กะหล่ำปลีเปรี้ยวมีประโยชน์ แต่ถ้าการเก็บเกี่ยวมีขนาดใหญ่มากอาหารในช่วงฤดูหนาวสามารถเปลี่ยนแปลงได้ด้วยการเตรียมการดังกล่าว

สลัดพริกและแอปเปิ้ล

เตรียมสลัดแสนอร่อยและผิดปกติสำหรับฤดูหนาวไม่ใช่เรื่องยากเลยอย่างที่เห็นได้ทันที สิ่งที่จำเป็นสำหรับการทำเช่นนี้คือแอปเปิ้ลหวานเปรี้ยวและฉ่ำ, พริกสุก

ส่วนผสม:

• พริกไทย - 2 กิโลกรัม;
• แอปเปิ้ล - 1 กิโลกรัม;
• หัวหอม 1 กิโลกรัม
• น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - 25 กรัม;
• 0.5 ถ้วยน้ำมัน
• น้ำส้มสายชู - 65 มิลลิลิตร

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เนื้อหาแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 30 กิโลแคลอรี

สำหรับการทำสลัดคุณสามารถใช้แอปเปิ้ลของพันธุ์ที่แตกต่างกัน แต่ก็เป็นที่อร่อยที่สุดด้วยหวานและเปรี้ยว ถ้าคุณทานแอปเปิ้ลหวานแอ็ปเปิ้ลจะไม่อร่อย

1. พริกไทยของบัลแกเรียถูกล้างเมล็ดจะถูกลบออกจากมันแล้วมันจะถูกตัดเป็นแถบ;
2. หัวหอมถูกตัดเป็นวงครึ่ง;
3. จากแอปเปิ้ลผิวถูกตัดออกแกนจะถูกลบออกแล้วพวกเขาก็จะถูกตัดออกเป็น lobules ขนาดเล็ก;
4. ในผักกระทะวาง, น้ำผึ้ง, เกลือ, เนยและทั้งหมดเป็นอย่างดีผสมและที่เหลือเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้น้ำผลไม้ผัก
5. กระทะถูกปกคลุมด้วยฝาและใส่ไฟขนาดเล็กจนเนื้อหาต้มแล้วเตรียมความพร้อมเป็นเวลา 15 นาทีและเพิ่มสองสามนาทีที่ปลายน้ำส้มสายชูผสมดี;
6. กระจายชิ้นงานบนเหยือกที่ปราศจากเชื้อบิดบิดห่อด้วยผ้าห่มสำหรับวัน

รสชาติที่ดีที่สุดของสลัดนี้ถูกเปิดเผยร่วมกับมันฝรั่งบดซี่โครงอบ น้ำผึ้งช่วยให้ขนมหวานรสหวานและผิดปกติ แต่ก็ไม่เด่น

จากพริกคุณสามารถปรุงอาหารหลากหลายช่องว่างสำหรับฤดูหนาว ผสมผสานอย่างลงตัวกับแครอทหัวหอมกะหล่ำปลีมะเขือเทศแอปเปิ้ล ส่วนใหญ่มักจะส่วนผสมที่ถูกตัดด้วยฟางหรือก้อนขนาดเล็กเพื่อให้สะดวกในการให้บริการบนโต๊ะ

สำหรับสลัดที่ดีที่สุดคือเลือกเฉพาะผักสุกและฉ่ำ ถ้าคุณทานอาหารไม่สุกรสจะมีรสขมเล็กน้อยและมันจะทำให้เสีย ผลไม้ขนาดเล็กที่มีผิวบาง ๆ สำหรับชิ้นงานไม่เหมาะ

สลัดกับพริกบัลแกเรียสำหรับฤดูหนาวไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีลักษณะที่น่าสนใจสำหรับการอนุรักษ์เป็นที่นิยมใช้เฉพาะพันธุ์สีเหลืองและสีแดง

มีไม่กี่คนที่ไม่แยแสกับการเตรียมของพริกไทย ทันทีที่เจ้าของไม่ได้เตรียมมันไว้: พริกไทยกระป๋องเค็มดองสลัดและขนมต่างๆเช่น lecho และ caviar ยัดไส้พริก - billets จากพริกจะแตกต่างกันและอร่อย

พริกไทยสำหรับฤดูหนาวเป็นครั้งแรกและสำคัญที่สุดพริกดองหวาน แต่ไม่เพียง แต่มัน หลายคนชอบและขมพริกไทยกระป๋องเพื่อให้ billets จากพริกไทยเตรียมไว้สำหรับมือสมัครเล่น

หลายคนชอบยัดไส้พริก ผักที่มียัดไส้มะเขือเทศและมะเขือเทศกะหล่ำปลีแครอทและหัวหอม

เกี่ยวกับ lech และมันก็ถูกต้องในการสร้างตำนาน หลังจากทั้งหมดในยุโรป - มันเป็นเพียงจานด้านข้างและในรัสเซีย - แล้วกลายเป็นขนมขบเคี้ยวแบบดั้งเดิมเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาวทั้งหมดด้วยนอกเหนือจากแครอท, courgettes, หัวหอม

การเก็บรักษาพริกไทย

ในขณะที่กำลังเตรียมพร้อมสำหรับพิซซ่าบิลเล็ตอย่าลืมพูดถึงกระป๋องของพริกไทย แม่บ้านสมัยใหม่พร้อมบริโภคพริกไทย - โดยเฉพาะชาวบัลแกเรีย นี่คือการเพิ่มยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเนื้อด้วยมันฝรั่งและขนมปังพริกกระป๋องยังไปที่ "hurrah"

พริกไทยสามารถเก็บรักษาได้ดังนี้ พริกป่นล้างทำความสะอาดหั่นเป็นสี่ส่วน น้ำจะนำไปต้มเพิ่มน้ำส้มสายชูน้ำตาลและเกลือใส่พริกไทยและปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาที พริกไทยจะอยู่ในกระป๋องสลับกับใบลอเรล, ผักชีฝรั่ง, กระเทียมสับเทและรีด บ่อยครั้งที่คุณครูไม่รู้สึกท้อแท้ด้วยการหั่นพริกไทย แต่ก็รักษามันไว้ทั้งหมด

ควรสังเกตว่าด้วยพริกจะได้รับความสุขไม่เพียง แต่รสชาติเดียว ร่วมกับพริกไทยกระป๋องมะเขือเทศและแตงกวา นอกจากนี้การเตรียมพริกรวมถึงการทำอาหาร

ขนมชนิดใดที่ไม่ได้ถูกคิดค้นโดยปฏิคมซึ่งการกระป๋องพริกไทยเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุดในการจัดเตรียมสต็อกสำหรับฤดูหนาว มีสูตรของ gooseberries แยมกับพริกไทย, พริกไทยหมักกับแอปเปิ้ลและอบเชย, พริกไทยหมักกับน้ำผึ้ง เริ่มต้นด้วยแน่นอนเราขอแนะนำให้คุณลองใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วทีละขั้นตอนในการจัดทำพริกไทยบรรจุกระป๋อง ดีแล้วคุณสามารถทดสอบได้อย่างปลอดภัย

ความสุขเป็นพิเศษจะถูกส่งมอบในช่วงฤดูหนาวของชิ้นงานส่งไปที่โต๊ะ ตัวอย่างเช่นไข่ปลาคาเวียร์ของพริกไทยและมะเขือยาวจะเหมาะสำหรับมื้อค่ำกับอาหารจานหลักในรูปของว่าง ดังนั้นเราจะไม่รอสักครู่และเราจะเตรียมคาเวียร์จากพริกไทยบัลแกเรียให้เป็นสูตรง่ายๆและรวดเร็ว

โดยวิธีการจัดเตรียมในช่วงฤดูหนาวนี้สามารถใช้ไม่เพียง แต่เป็นอาหารว่างพิเศษหรือซอสแสนอร่อยมากมาย แต่ยังเป็นเก๋ไก๋และที่สำคัญที่สุดคือจานร้อนที่มีประโยชน์

สูตรสำหรับคาเวียร์จากพริกไทยและมะเขือยาว

ส่วนผสม:

• 4 กก. ของกระเจี๊ยบแดง
• 500 กรัมพริกไทยบัลแกเรีย;
• หัวหอม 400 กรัม;
• 200 กรัมแครอท;
• 400 กรัมมะเขือเทศ;
• 14 กลีบกระเทียม;
• น้ำมันดอกทานตะวัน 120 มล.
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งพริกไทยและเกลือปรุงรส

เตรียม:

เราเริ่มปรุงอาหารคาเวียร์จากพริกไทยกับมะเขือยาว พวกเขาจะต้องล้างให้สะอาดออกจากผักแต่ละก้านและตัดออกเป็นสองส่วน ให้แน่ใจว่าได้เตรียมกระทะน้ำมันมัน วางบนมะเขือยาว (ชิ้นของพวกเขายังแนะนำให้หล่อลื่นด้วยน้ำมัน) ผักควรอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 230-250 องศาเซลเซียส เวลาทำอาหาร 25 นาที

จากเตาอบไม่ควรนำมะเขือยาวออกจนกว่าผิวจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเข้ม จากนั้นนำผักอบออกจากเตาอบและนำไปอบที่อุณหภูมิ 40-50 องศาเซลเซียส หลังจากนั้นมีเปลือกออกมาพวกเขาและตัวเองมะเขือตัดประณีตด้วยมีด ตอนนี้เราจะเตรียมส่วนที่เหลือทั้งหมด

หัวหอมสับและทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง ในการเพิ่มหัวหอมแครอทสับและผักผัดอีก 7 นาที ตอนนี้ใส่พริกไทยบัลแกเรียล้าง, ปอกเปลือกจากเมล็ดและตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ลงในกระทะเดียวกัน ต่อไปทอดชิ้นงานอีก 5 นาที จากนั้นเพิ่มการวางมะเขือเทศและมะเขือเทศอบสับ

ในกระทะเทน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยและทุกคนก็ตื่นเต้นต่อเนื่องเป็นเวลา 8 นาที เมื่อเตรียมคาเวียร์จากพริกและมะเขือยาวให้เตรียมผักและเครื่องเทศ กระเทียมจะปอกเปลือกและผ่านการกดกระเทียม กรีนจะถูกล้างให้สะอาดแห้งและบดยัง ทั้งหมดนี้จะถูกเพิ่มลงในจานขนาดใหญ่พร้อมกับน้ำตาลและเกลือ

ผสมให้เข้ากันดีและเคี่ยวนาน 7 นาทีโดยใช้ความร้อนต่ำ กระป๋องก่อนฆ่าเชื้อส่งผลวางไข่และฝาปิดฝาครอบของพวกเขาผ่านการฆ่าเชื้อ ใส่ไส้ในกระทะขนาดใหญ่ด้วยน้ำอุ่นนำไปต้มและฆ่าเชื้อชิ้นงานประมาณ 15-20 นาที พร้อมกระป๋องพร้อมไข่ม้วนคาเวียร์

โถแต่ละครั้งต้องห่อและทิ้งไว้ในรูปแบบนี้จนเย็นสนิท สต็อกต้องเก็บไว้ในที่เย็น คาเวียร์จากพริกไทยสำหรับฤดูหนาวสามารถปรุงสุกและไม่มีกระเทียม ในกรณีนี้ธนาคารที่มีการเก็บรักษาไม่ควรฆ่าเชื้อ ถ้าคุณตัดสินใจที่จะใส่กระเทียมจะวางไข่แล้วเพียงเพื่อให้แน่ใจว่าการทำงานจะไม่เกิดการระเบิดเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะของน้ำส้มสายชู

สูตรสำหรับพริกไทยบัลแกเรียในน้ำดองอร่อย

สูตรที่ดีมากสำหรับการเก็บรักษาพริกไทย การเตรียมความพร้อมไม่ใช่เรื่องยาก สัดส่วนเป็นสิ่งที่ดี เราเตรียมสูตรไว้หลายสูตรสำหรับการอนุรักษ์จากพริกไทยบัลแกเรียสำหรับฤดูหนาว เรานำเสนออีกหนึ่งรูปแบบ

ส่วนผสมสำหรับกระป๋องพริกหวาน:

• พริกหวาน 5 กก. (เขียวเหลืองแดง)

สำหรับหมักดอง:

• น้ำ 1 ลิตร
• 1 ช้อนชาน้ำตาล
• 1 น้ำส้มสายชู
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือ
• 4 ช้อนโต๊ะ l ของน้ำมันพืช

วิธีการเตรียมการอนุรักษ์พริกไทยบัลแกเรีย:
   พริกไทยล้างออกแกนตัดเป็นเส้น

ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับผสมหมักวางบนไฟเมื่อเดือดหมัก,

ใส่พริกที่สับลงไป

ต้มประมาณ 7-10 นาที
   5 นาทีก่อนที่จะมีความพร้อมที่จะใส่พริกสับละเอียดของผักชีฝรั่งกระเทียม 200 กรัมปราบปราม

ทั้งหมดขยายเข้าไปในขวดฆ่าเชื้อยับยั้งชั่งใจอย่างแน่นหนา

ม้วนและห่อ

หอมกรุ่นของพริกหยวก

เรานำเสนอความสนใจของคุณสูตร lecho จากบัลแกเรียพริกไทยซึ่งจะไม่ปล่อยให้ใครไม่แยแส เช่นอาหารเรียกน้ำย่อยแน่นอนจะเป็นค่ารักษาสำหรับตารางเทศกาลและกระจายอาหารเย็นแบบสบาย ๆ

ดังนั้นส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับ letcho พริก: พริกหวาน - 1.5 กก., มะเขือเทศ - 3 กก., แครอท - 0.5 กก., น้ำตาล - 0.2 กิโลกรัมเกลือ - 2 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู - 100 มล. หอม - 0.5 กก., น้ำมันพืช - 200 มล.

มะเขือเทศควรล้างตัดในช่วงครึ่งปีเอาก้านและในกรณีของการปรุงอาหารบดขยี้พวกเขาด้วยเครื่องบดเนื้อ จากนั้นมะเขือเทศน้ำซุปข้นส่งผลให้คุณจะต้องเทลงในชามเคลือบเพิ่มเกลือน้ำมันน้ำตาลและผักและต้มเป็นเวลา 15 นาที

แครอทควรจะทำความสะอาด, ตะแกรงและเพิ่มกะทะกับมะเขือเทศสับ นอกจากนี้ยังเพิ่มน้ำส้มสายชูและต้มทั้งหมดเข้าด้วยกันอีก 15 นาที

จากนั้นปอกเปลือกและสับหัวหอมหั่นปล่อยจากก้านและเมล็ดและสับแถบพริกหยวกและทั้งหมดเพิ่มหม้อ ต้มผักให้เข้ากันประมาณ 30 นาทีจนกว่าจะพร้อม

โดยเฉพาะอย่างยิ่งสดใสและสวยงามเปิดออกเช่น lecho ของพริกหยวกสีเขียว

เพื่อเตรียมความพร้อมกับถั่วสำหรับฤดูหนาวมีความจำเป็นต้องใช้ชุดต่อไปของผลิตภัณฑ์:

พริกไทยบัลแกเรีย (หวาน) - สองกิโลกรัม

มะเขือเทศ - สองกิโลกรัม

เกลือมีขนาดใหญ่ - หนึ่งช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย - หนึ่งช้อนชา

น้ำมะนาว - หนึ่งช้อนโต๊ะ

น้ำมันพืช - สองหรือสามช้อนโต๊ะ

พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

เครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส

ถั่วแห้ง - ห้าร้อยกรัม

สูตร lecho กับถั่ว

  ครั้งแรกที่เอามะเขือเทศเราจะล้างให้ดีตัดให้เป็นหลายชิ้นแต่ละชิ้นและปล่อยให้พวกเขาผ่านเครื่องบดเนื้อเพื่อสร้างน้ำมะเขือเทศ

นอกจากนี้น้ำมะเขือเทศที่เกิดจะสุกไม่ลืมที่จะกวนมันเป็นครั้งคราวและเราจะเริ่มเตรียมส่วนผสมอื่น ๆ พริกไทยของบัลแกเรียจะถูกล้างทำความสะอาดเมล็ดและแกนและจากนั้นให้หั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่ จากนั้นใส่พริกไทยสับลงไปในน้ำมะเขือเทศเดือด นอกจากนี้ยังเพิ่มน้ำตาล, พริกไทย, เกลือ, เครื่องเทศผสมเบา ๆ ทุกอย่างและต้ม 30-35 นาที

ถั่วแห้งควรแช่ไว้ประมาณหกถึงแปดชั่วโมงในน้ำเย็นแล้วต้มจนกว่าจะพร้อม นอกจากนี้ถั่วเสร็จร้อนสามารถโยนกลับบนตะแกรงล้างด้วยน้ำเย็นได้รับอนุญาตให้ระบายน้ำและเย็นสนิท นอกจากนี้สำหรับสต็อกนี้สามารถใช้เก็บถั่วบ้านขาวบรรจุกระป๋องหรือบ้าน - จะช่วยประหยัดเวลาของคุณในการเตรียม lecho นี้

ในตอนท้ายของการจัดเตรียม, lecho อย่างระมัดระวังเพิ่มถั่วสุกปรุงสุกแล้วและบีบออกหนึ่งช้อนโต๊ะน้ำมะนาว ปรุงอาหารด้วยกันประมาณห้าถึงเจ็ดนาทีและนำชิ้นงานออกจากกองไฟ

เสร็จแล้ว lecho ร้อนกับถั่วออกมาวางไว้อย่างเป็นระเบียบอบขวดแก้วโซดาอุ่นก่อนล้างเราจะครอบคลุมในแต่ละขวดที่มีฝาปิดและใส่ในภาชนะขนาดใหญ่ต้มน้ำสลัดพาสเจอร์ไรซ์

หลังจากเก็บเกี่ยวฆ่าเชื้อขวดได้อย่างรวดเร็วม้วนขึ้นฝาดีบุกของพวกเขาแต่ละอย่างระมัดระวังพลิกคว่ำตรวจสอบความหนาแน่นของโค๊ตและครอบคลุมหลายชั้นของผ้าห่มอุ่นหรือผ้าห่มที่ทิ้งไว้ให้เย็นช้า 2-3 วัน

เมื่อ lecho ในธนาคารสมบูรณ์เย็นลงเราถ่ายโอนไปยังการเก็บรักษาในที่เย็นเย็นและแห้ง,

   ส่วนผสม:
   2 aubergines,
   พริกหวาน 2 กิโลกรัม,
   1 กก. แครอท,
   500 กรัมของถั่วแห้ง,
   3 ลิตรของน้ำมะเขือเทศ,
   500 มล. ของน้ำมันพืช,
   ½กอง น้ำตาล
   ½กอง น้ำส้มสายชู 9%
   2 ช้อนโต๊ะ เกลือ
   4 หัวกระเทียม,
   ฝัก 2-3 พริก

เตรียม:
   ถั่วต้มจนสุก มะเขือเทศหั่นเป็นก้อนเกลือและทิ้งไว้ประมาณ 20-30 นาทีหลังจากนั้นควรล้างและบีบเล็กน้อย ถูแครอทใส่เครื่องขูดพริกไทยตัดเป็นแผ่น เทน้ำมันพืชลงในน้ำมะเขือเทศผสมให้เข้ากันใส่ผักและนำมาใส่ไฟ ปรุงสลัด, กวน, 30 นาที เพิ่มถั่วน้ำส้มสายชูน้ำตาลเกลือและปรุงอาหารอีก 15 นาที ฉีกกระเทียมและพริกขมและเพิ่มสลัดคนผัดและหลน 10 นาทีทันทีกระจายไปทั่วขวดฆ่าเชื้อและม้วน

พริกยัดไส้แครอทและหัวหอม

   sl.perets-24pcs
   มะเขือเทศ 2 กิโลกรัม
   หัวหอม 0.5 กก.
   แครอท 1,5kg
   กระเทียม 4-5 toots
   น้ำส้มสายชู 70% ppm
   เกลือ 1ch.l
   1ch.l. น้ำตาล
   เขียว - เพื่อลิ้มรส

ก้านพริกป่นเมล็ด
   แครอทฟางหอมแดง semirings มะเขือเทศผ่านเครื่องบดเนื้อ
   แครอททอดหัวหอมบนโรงงาน น้ำมัน
   (ซอส) -morkov, หัวหอม, มะเขือเทศน้ำซุปข้น (perekruch.pomidory) ใส่ในหม้อใส่เกลือ, น้ำตาล, พริก, กระเทียม (บีบ) ต้ม 10 นาที
   สิ่งพริกไทยกับแครอทและหัวหอมใส่ในกระทะเบื่อขึ้นเทซอสที่เหลือและปรุงอาหารสำหรับ 15-20min พริกหนึ่งโดยหนึ่งใส่ในขวดฆ่าเชื้อเปิดขึ้นเทซอสเทน้ำส้มสายชูลงในธนาคารที่จะม้วน

ในน้ำเดือดเพิ่มเกลือและน้ำส้มสายชูเพื่อลิ้มรสพริกไทย, ใบกระวาน น้ำเกลือจากเส้นข้างพริกไทยในอัตรา 1 ขวด (ฉันมีขวดขนาด 2 ลิตรใส่ 12-14 ชิ้น) เดือดนิด ๆ หน่อย ๆ (ไม่เกิน 5 นาที) ใส่ในขวดเทน้ำเกลือ, ม้วนขึ้น ...

สำหรับน้ำ 1 ลิตร:

• 700 gr พริกไทย
• 2 ตาราง หนึ่งช้อนเต็มของน้ำส้มสายชู
• 2 ตาราง ช้อนโต๊ะเกลือ
• 10 ถั่วลิสงพริกไทย

  10 สูตรจากพริกไทยสำหรับ ZIMU

1. PEPPER IN THE FILL

เมื่อมีธนาคารที่มีช่องว่างบนหิ้งแล้วกังวลเกี่ยวกับสิ่งที่จะปฏิบัติต่อแขกไม่ได้ พริกนี้จัดทำขึ้นในการเติมมะเขือเทศจึงทำให้อร่อยและมีกลิ่นหอมน่ารับประทาน

ส่วนผสม:
  พริกไทยบัลแกเรีย - 5 กิโลกรัม
  น้ำมะเขือเทศ - 3 ลิตร (ไม่รวมเกลือ)
  น้ำมันพืช - 1 แก้ว
  เกลือ - 2 รายการ ช้อน
  น้ำตาล - 0.5 ถ้วย
  สาระสำคัญของกรดอะมิโน - 2 รายการ ช้อน
  เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส (ใบกระวาน, กานพลู, พริกหวานและถั่วดำ)

เพื่อเริ่มต้นเราจำเป็นต้องถอดกองออกจากก้านและเมล็ดและล้างออกด้วยน้ำเย็น

จากนั้นตัดพริกลงในแถบกว้าง

น้ำมะเขือเทศเทลงในกระทะ

เพิ่มเกลือน้ำตาลน้ำส้มสายชูและเครื่องเทศใส่กระทะไฟ

เมื่อของเหลวเดือดใส่พริกสับลงในกระทะและเทลงในน้ำมันพืช ปรุงทุกอย่างเป็นเวลา 15 นาที

หลังจากพ้นระยะเวลาแล้วพริกไทยจะถูกกระจายไปทั่วขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วและปกคลุมด้วยฝาต้ม เราเอาพวกเขาคว่ำห่อด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ แล้วทิ้งไว้จนเย็นสนิท เก็บเสียงทุ้มในที่มืดเย็น

2. น้ำเกรวี่ในน้ำมัน

ส่วนผสม:
  มะเขือเทศ - 4 กก
  - บัลแกเรีย - 5 กก
  น้ำตาล - แก้ว 1 แก้ว

  - ภาษี 9% - 2 ช้อนโต๊ะ

เตรียม:
  ล้างมะเขือเทศและม้วนในเครื่องบดเนื้อ
  พริกไทยล้างออกตัดกล่องเมล็ดและตัดแต่ละ 4-6 ชิ้น
  มวลมะเขือเทศเลื่อนควรเทลงในกระทะขนาดใหญ่และใส่น้ำตาลและเกลือ
  วางกระทะลงบนกองไฟและหลังจากที่ต้มฝูงใส่พริกไทยและเนยลงในกระทะ
  นำไปต้มอีกครั้งและเดือด 30 นาที
  นำกระทะออกจากเตาแล้วเทน้ำส้มสายชู กระจาย lecho ในขวดฆ่าเชื้อและม้วนขึ้น

3. ผักกระป๋อง

ส่วนผสม:
  -3 กก. พริกหวานขนาดเล็ก
  -1 กก. แครอท
  -1 กิโลกรัมหัวหอม
  -1 กิโลกรัมกะหล่ำปลี
  - น้ำมันพืช
  -hydrochloric
  พริกขี้หนู
  สำหรับดอง:
  -3 ลิตรของน้ำมะเขือเทศ
  -1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล
  -1 แก้วน้ำส้มสายชู 9%
  - น้ำมันพืช
  -hydrochloric

เตรียม:
  พริกไทยบรรจุกระป๋องใช้สุกเท่านั้น: มันไม่ได้เป็นเพียง แต่อร่อยก็มีหลายครั้งที่เมื่อเทียบกับที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะเนื้อหาที่สูงขึ้นของวิตามินซี
  ล้างพริก, ลำต้นและเมล็ดอย่างระมัดระวังเอาเพื่อให้ผลไม้แต่ละยังคงมีอยู่โดยไม่มีรอยแตก
  ล้างทำความสะอาดด้วยน้ำเดือดที่สูงชันและปล่อยให้ท่อระบายน้ำ
  แครอทหัวหอมกะหล่ำปลีและใส่น้ำมันพืชจนนุ่ม
  ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
  ใส่พริกที่มีส่วนผสมของผักวางไว้ในขวดอย่างแน่นหนา (1-1,5 ลิตร)
  ต้มส่วนผสมทั้งหมดของน้ำดองและเทพริกไทย
  ฆ่าเชื้อเป็นเวลา 30 นาทีและม้วน
  ปล่อยให้เย็นในสภาวะย้อนกลับ

4. PEPPER IN TOMATO SAUCE

มะเขือเทศ - 4 กก
  - บัลแกเรีย - 5 กก
  น้ำตาล - แก้ว 1 แก้ว
  - แช่ - 2 ช้อนโต๊ะ (พร้อมสไลด์)
  - น้ำมันพืช - 1 แก้ว
  - ภาษี 9% - 2 ช้อนโต๊ะ

1. ล้างมะเขือเทศและโรยด้วยเครื่องบดเนื้อ
  2. พริกไทยล้างออกตัดเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้น 4-6 ชิ้น
  3. หมุนมวลมะเขือเทศลงในกระทะขนาดใหญ่ใส่น้ำตาลและเกลือ
  4. ใส่กระทะลงบนกองไฟและหลังจากเดือดฝูงใส่พริกไทยและเนยลงในกระทะ
  นำไปต้มอีกครั้งและเดือด 30 นาที
  6. นำกระทะออกจากกองไฟและเทน้ำส้มสายชู กระจาย lecho ในขวดฆ่าเชื้อและม้วนขึ้น

5. PEPPER กับกระเทียม

ส่วนผสม:

พริกไทยบัลแกเรีย - 3 กิโลกรัม
  กระเทียม - 3 หัว
  ผักชีฝรั่งสด - 1 พวง
  สำหรับดอง:
  น้ำมันดอกทานตะวัน - 250 มล
  น้ำส้มสายชู - 500 มล
  น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
  เกลือ - 3 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีการเตรียม:

1. พริกไทยบัลแกเรียล้างได้ดีภายใต้การใช้น้ำแห้งทำความสะอาดของเมล็ดและก้านหั่นเป็นแผ่นหรือชิ้นส่วนที่มีขนาดใหญ่ เพื่อ preform ดูสดใสและน่ารับประทานมากขึ้นก็จะแนะนำให้ใช้สีที่แตกต่างกันพริก (สีแดง, สีเหลือง, สีเขียว, สีส้ม) แต่ตอนนี้ไม่จำเป็น
2. ลอกเปลือกกระเทียมออกด้วยใบมีด
  3. ผักชีฝรั่งสดเพื่อล้างแห้งสับละเอียด หากต้องการคุณสามารถเปลี่ยนเป็นผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักชีหรือผักอื่น ๆ ตามต้องการ
  4. จัดเตรียม (ฆ่าเชื้อ) ไหและฝาปิด จากปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่ระบุไว้ในสูตรควรผลิตประมาณ 5 ขวดปริมาตร 0.7 ลิตร
  5. เตรียมน้ำดอง การทำเช่นนี้ในกระทะผสมน้ำส้มสายชูน้ำมันดอกทานตะวัน, น้ำตาลและเกลือ วางกระทะลงบนกองไฟและนำของเหลวไปต้ม
  6. ตัดระฆังส่วนพริกไทยหย่อนลงไปในน้ำดองต้มและปรุงอาหารประมาณ 3-4 นาที การเสิร์ฟแต่ละกระป๋องจะแพร่กระจายไปในกระป๋องทันทีสอดไส้กระเทียมสับและผักสีเขียว
  7. น้ำหมักที่เหลือหลังจากปรุงอาหารเทลงในขวดพริกไทยอย่างระมัดระวัง
  8. ปิดฝาปิดด้วยม้วนงอและปล่อยจนเย็นสนิท

ระหว่างการปรุงอาหาร, พริกไทยบัลแกเรียกับกระเทียมสามารถนำมาใช้ในช่วงฤดูหนาวและต่อเติมแต่งเช่นปกติใบไม้ทั้งหมด (1-2 ชิ้น. ต่อขวด), พริกร้อน (ชิ้นเล็ก ๆ ต่อขวด), กานพลู, allspice ถั่ว
  พริกไทยบัลแกเรียกับกระเทียมสำหรับฤดูหนาวอย่างสมบูรณ์จะรับมือกับบทบาทของขนมขบเคี้ยวที่เป็นอิสระและสมบูรณ์แบบที่สมบูรณ์แบบลิ้มรสของเกือบทุกจานขั้นพื้นฐาน ก่อนเสริฟพริกไทยสามารถนำมาต้มกับสมุนไพรสดที่สับละเอียดได้

6. ผลไม้กระเจี๊ยบ

คุณจะต้อง: 1.5 กิโลกรัมมะเขือ, 1 กิโลกรัมของพริกป่นสีเขียว, สีน้ำมันดอกทานตะวัน 125ml 2 กลีบกระเทียม 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยดำหยาบ 2 ช้อนชา เกลือ

วิธีการปรุงอาหารผักคาเวียร์จากพริกไทย มะเขือแบ่งปันและพริกไทยในตาข่ายที่อุณหภูมิ 250 องศาอบจนนุ่มแล้วหลังจากควบคุมพริกไทย 25 นาทีจากเตาอบและปล่อยให้มะเขืออีก 15-20 นาที ตัดผักด้วยผ้าเช็ดปากเปียกทิ้งหลังจาก 10 นาที ตัดพริกเป็นไตรมาสเอาเมล็ดแล้วร่วมกับมะเขือยาวที่ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ประณีตสับกระเทียมและรวมกับน้ำมะนาว, พริกไทยและเกลือลงไปผัดใส่ผักเทลงในครึ่งหนึ่งของเนยผัดคาเวียร์รสชาติและสลายตัวเมื่อธนาคารก่อนที่จะถึงคอประมาณ 2 ซมเทด้านบนของส่วนที่เหลือของน้ำมันปิดธนาคารที่จะใส่ในภาชนะ น้ำเย็น, ความร้อนที่อุณหภูมิปานกลางและพาสเจอร์ไรส์เป็นเวลาครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 98 องศา
  เก็บอาหารว่างสามารถประมาณหนึ่งปีที่อุณหภูมิ 1-20 องศาก่อนที่จะใช้มันเป็นที่พึงปรารถนาเพื่อเพิ่มกระเทียมอาหารว่างเลี้ยงด้วยพริกไทยสดและผักชีฝรั่ง

7. PEPPER WITH VEGETABLES

ต้องการ: 5 กิโลกรัมพริกน้ำ 1 ลิตร 500 มิลลิลิตรน้ำมันดอกทานตะวันน้ำตาลและน้ำส้มสายชู 1stakanu 9% 1 พริกไทยร้อน½ถ้วยเกลือและหัวหอมแครอทและพริกหยวกสำหรับบรรจุในสัดส่วนที่เท่ากัน

วิธีการเตรียมพริกยัดไส้ สำหรับบรรจุแยกทอดในเนยขูดแครอทหอมใหญ่สับพริกหวานและจากนั้นทั้งหมดเข้าด้วยกันใส่ผักชีฝรั่งสับผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและสมุนไพรอื่น ๆ จะได้ลิ้มรสผัด พริกที่จะสิ่งที่เตรียม: ระมัดระวังตัดก้านและได้รับเมล็ดล้างภายในในดองต้มให้เดือดจนสุก - พริกควรจะนุ่มและแทงได้อย่างง่ายดายด้วยไม้จิ้มฟัน เทพริกต้มกระจายในกระป๋องเทนมที่เหลือจากการปรุงอาหารของพริกลงในขวดแต่ละ ฆ่าเชื้อในกระป๋องด้วยความจุ 1 ลิตรเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
  ถ้ายัดไส้พริกล่วงหน้าคุณไม่ต้องการ แต่มีความปรารถนาที่จะเตรียมความพร้อมพริกที่แล้วจะถูกยัดไส้คุณสามารถทำเช่นชิ้นที่ยอดเยี่ยม
  สูตรสำหรับเตรียมพริกไทยสำหรับการยัดไส้

มันต้อง: พริก, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ใบกระวาน, พริกไทย, ถั่ว, ดอง - 1 ลิตรของน้ำ 1 แก้วน้ำส้มสายชู 6% น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันดอกทานตะวัน 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ

วิธีการเตรียมพริกไทยสำหรับการยัดไส้ ในกระทะรวมส่วนผสมทั้งหมดของดองนำไปต้มล้างใส่พริกทั้งต้ม 7 นาที ใช้ธนาคารที่ด้านล่างของกิ้งก่าแต่ละวางของผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง 2 ใบอ่าว peppercorns กระจายตัวในกระป๋องพริกไทยเทน้ำดองและโรยไผ่

พริกเช่นนี้สามารถนำมาใช้ไม่เพียง แต่สำหรับการบรรจุ แต่ยังสำหรับขนมสลัดและเกือบทุกวัตถุประสงค์อื่น ๆ

พริกหวานได้อย่างปลอดภัยสามารถหมักและดองสูตรดองมีเป็นจำนวนมากและเราจะให้ง่ายที่สุด แต่ที่น่าสนใจ

8. PEPPER ติดกับแอ็ปเปิ้ล

จะใช้เวลา: สำหรับกระป๋อง 10 กระป๋องมีความจุ 0.5 ลิตร - พริกหวานเหลืองและพริกแดง 4 กก., แอปเปิ้ลที่ไม่มีสี 1 กิโลกรัม, 2 ช้อนชา ดองอบเชย - 1 ลิตรของน้ำ 300 กรัม 6% น้ำส้มสายชู 40g น้ำตาล 30 กรัมเกลือ 1 ช้อนชา อบเชย

วิธีการดองหวานพริกกับแอปเปิ้ล ลอกและตัดพริกลงครึ่งหนึ่งแช่ในน้ำเดือดประมาณ 2-3 นาทีเย็น ในไตรมาสที่ตัดแอปเปิ้ลเอาเมล็ดแช่ในน้ำเดือด 1-2 นาทีเย็น ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับหมักดองรวมกันและนำไปต้ม พริกแอปเปิ้ลแชร์และธนาคารชั้นฉีดน้ำดองแล้วฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิ 90 องศาเป็นเวลา 20 นาที (0.5 ลิตร) หรือ 25 นาที (1 ลิตร)

ขนมขบเคี้ยวที่น่าอัศจรรย์นี้จะพบผู้ชื่นชมมากมายการรวมกันของเผ็ดพริกและแอปเปิ้ลจะเปิดออกน่ารับประทานมาก
  คุณสามารถดองพริกไทยในน้ำมันพืช

9. น้ำมันที่ปนเปื้อนในน้ำมัน

ต้องการ: การ 3L น้ำเกลือลงไปในน้ำและน้ำส้มสายชูรสชาติของใบกระวาน, พริกไทยดำ, ถั่ว, ผักชีฝรั่ง, 200 กรัมน้ำมันพืช 3 ช้อนชา น้ำตาลเกลือเช่นเดียวกับพริกหวาน

วิธีการดองพริกไทยในน้ำมัน ใช้มะเขือเทศหรือพริกไทยอื่น ๆ ให้ล้างออกด้วยน้ำสะอาด น้ำน้ำเกลือรวมกับส่วนผสมทั้งหมดที่นำไปต้มใส่ในต้มพริกน้ำเกลือปรุงอาหารจนฟองอากาศขยายตัวครั้งหนึ่งในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อเทน้ำเกลือร้อนธนาคารก๊อก

ในตารางเทศกาลและแบบสบาย ๆ สลัดพริกจะเป็นขนมที่เป็นที่นิยม

10. ENCYCLOPE ภาษาโปแลนด์

มันจะใช้เวลา: สำหรับการเท 10 ลิตรน้ำ - 400 กรัมเกลือ, 20 กรัมของกรดมะนาว, น้ำมันพืช

วิธีทำพริกเกลือ ใช้พริกทุกระดับ - สีเหลืองสีแดงและสีเขียวตัดปลายทั้งสองเอาเมล็ดออก วางพริกลงในแต่ละอื่น ๆ เป็นเวลา 3 ชิ้นพับแน่นลงในไห ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับน้ำเกลือในการเชื่อมต่อนำไปต้มและทันทีที่เทพริกน้ำเกลือไม่น้อยก่อนที่จะถึงคอขวด เติมน้ำมันพืชด้วยซีลฝาปิด ก่อนออกจากพริกเป็นเวลา 1 วันที่อุณหภูมิห้องจากนั้นนำไปเก็บในที่เย็น
  บิวทิลจากพริกหวานสามารถมีความหลากหลายได้มากถึงซอสและเครื่องปรุงรส

บูด appetit!