Апетитні гарячі бутерброди на сковороді – це безпрограшний рецепт, в основі якого лежить поєднання обсмажених шматочків батону та начинки із сиру, грибів, фаршу, шинки або ковбаси, смаженої цибулі, картоплі, подрібненого часнику, а також практично будь-яких інших інгредієнтів. Любителі французької кухні можуть побалувати себе навіть десертною варіацією закуски та зробити на сковорідці ніжний крок-месьє з корицею та бананами. Однак особливе захоплення викликають фото традиційних несолодких бутербродів, які можна приготувати як на сніданок, так і для святкового столу.

Як приготувати гарячі бутерброди

Класичний рецепт приготування гарячої закуски дуже простий. Щоб бутерброди на сковорідці не вийшли надто жорсткими, важливо правильно зробити смачну основу з багету чи звичайного батона, не пересушивши її. Батон нарізають, обсмажують у олії, не забуваючи перевертати. Зверху кладуть шматочки омлету, ковбаси та овочів, можна додати цибулю. Бутерброди посипають тертим сиром та зеленню, накривають кришкою, доводять до готовності.

Підготовка продуктів

Якщо в рецепті використовуються огірки, болгарський перець, помідори, їх необхідно ретельно промити та обсушити паперовим рушником. В іншому випадку зайва волога потрапить на розпечену олію, і вона бризкатиме на руки, одяг. Гарячі бутерброди на сковороді виходять смачними та красивими, якщо ковбасу, шинку, сосиски нарізати довгими смужками або кружальцями, а овочі подрібнити дрібніше. Щоб рівномірно розподілити сир, краще натерти його на тертці заздалегідь.

Гарячі бутерброди на швидку руку на сковороді

Смажені бутерброди з ковбасою, кружальцями помідорів або омлетом зверху – набагато ситніша страва, ніж традиційні холодні закуски. Щоб швидко приготувати гарячий сніданок для школяра або перекусити перед роботою, можна посмажити хліб на вершковому маслі, перевернути скибочки, накрити смаженим яйцем та посипати тертим сиром. Важливо зберегти жовток цілим і рідким, щоб він розтікався у роті.

На сніданок

Щоб зробити бутерброд на сніданок більш поживним, верхній та нижній шматки батона можна намазати різними соусами, наприклад, кетчупом та майонезом. Якщо дитина любить грінки, варто попередньо вимочити хліб у суміші молока та яєць, після чого обсмажити, розігрівши сковороду, і посипати сиром. Можна перед самою подачею прикрасити бутерброди гілочками свіжої зелені - петрушки, кропу, розмарину.

З чим зробити смажені бутерброди на вечерю

Для гарячих бутербродів на сковороді не потрібно багато часу та дорогих інгредієнтів, якщо йдеться про поживний сніданок. Але для повноцінної вечері варто використовувати корисніші продукти – яловичину, м'ясо птиці, овочі. На підігрітий хліб можна викласти сир, листя салату та кульки з фаршу з «сюрпризом» усередині (помідорами, печерицями, цибулею або просто шматочками вершкового масла).

Рецепти гарячих бутербродів на сковороді

Є безліч хороших рецептів із покроковими фотографіями, за допомогою яких легко зробити гарячі бутерброди на сковороді. Прості складаються з одного шматочка хліба та начинки. Складні чи закриті – сендвічі, хліб у них присутній з обох боків. Бутерброди-грінки мають основу з гарячих грінок, тартинки з невеликих шматочків хліба або тарталеток. Начинка може бути будь-який, як солоною, так і солодкою (наприклад, коли ніжну курятину і домашній сир кладуть на шар джему або варення).

З ковбасою

• Кількість порцій: 4 особи.
• Калорійність страви: 189 ккал за 100 г.
• Кухня: міжнародна.

Бутерброди з ковбасою та яйцем на сковороді – це доступний і простий рецепт, який легко урізноманітнити додаванням сиру, зелені та овочів. Ковбасу можна вибирати як варену, так і сирокопчену з будь-яким відсотком жиру, але тоді від майонезу варто відмовитись. Така закуска з салямі та кетчупом замість майонезу може стати чудовим варіантом швидкої «піци».

Інгредієнти:

• батон – 400 г;
• сир твердий – 200 г;
• ковбаса – 100 г;
• кетчуп чи майонез – 100 г;
• яйця – 4 шт.;
• перець болгарський – 2 шт.;
• помідори – 2 шт.;
• салат-латук - 40 г;
• зелень – 15 г;
• сіль за смаком.

Спосіб приготування:

1. Помідори та ковбасу нарізати кружальцями, перці – смужками, батон – скибочками.
2. Збити 2 яйця із сіллю. Вмочити скибочки хліба в яєчну суміш, покласти на розігріту сковорідку. Обсмажити.
3. Теплий батон змастити майонезом. Зверху акуратно викласти овочі, шматочки ковбаси. Сир натерти, посипати зверху. Прогріти у сковороді під кришкою.
4. Відварити 2 яйця круто, натерти. Посипати бутерброди. Прикрасити гілочками зелені, латуком.

Бутерброд з яйцем на сковороді

• Час приготування: 15 хвилин.
• Кількість порцій: 2 особи.
• Калорійність страви: 280 ккал за 100 г.
• Призначення: гаряча закуска до сніданку.
• Кухня: міжнародна.
• Складність приготування: легка.

У класичному вигляді гарячі бутерброди на сковороді - легке блюдо без претензії на високу кухню. Це швидко, зручно, смачно. Але досвідчені господині та навіть професійні кухарі не відмовляють собі в задоволенні зробити щось креативне. Наприклад, соковиті «скриньки» з ковбасно-яєчною начинкою.

Інгредієнти:

• тости – 4 шт.;
• сир – 120 г;
• ковбаса – 120 г;
• яйця – 2 шт.;
• сіль за смаком.

Спосіб приготування:

1. Вирізати із хліба середину, залишаючи 1 см по краях.
2. Відправити 2 «рамки» на розігріту сковороду, покласти в кожну «скриньку» ковбасу, вбити 1 яйце, посолити.
3. Зверху покласти платівку сиру та ще одну хлібну конструкцію – сир склеїть їх між собою. Накрити кришкою, смажити 3 хвилини.
4. Забрати кришку, акуратно перевернути. Смажити ще 2 хвилини.

Гарячі бутерброди із сиром

• Кількість порцій: 12 осіб.
• Калорійність страви: 291 ккал за 100 г.
• Призначення: гаряча закуска до сніданку.
• Кухня: італійська.
• Складність приготування: легка.

Італійські бутерброди з сиром на сковороді – це швидкий сніданок, смачне гаряче перекушування та ідеальна альтернатива нудній вівсянці або яєчні, яку роблять нашвидкуруч. У рецепті використовується моцарелла – один із кулінарних символів Італії, тому проста страва має виразний, пікантний смак.

Інгредієнти:

• батон - 600 г;
• моцарелла – 60 г;
• шинка – 200 г;
• масло вершкове – 60 г;
• шавлія – 10-15 г;
• сіль, перець – до смаку.

Спосіб приготування:

1. Хліб, шинку, сир розділити на 12 частин.
2. Обсмажити шматочки батона на сухій сковороді або розкласти на деку і запекти в духовці до скоринки.
3. Коли хліб підрум'яниться, викласти начинку – скибочки шинки, сир. Накрити кришкою сковороду або повернути лист у духовку, поки не розплавиться сир.
4. Приготувати соус - розтопити в каструлі масло|мастило|, додати|добавляти| шавлію, прогріти 5 хвилин|мінути|. Зняти з вогню, додати|добавляти| приправи.
5. Щоб бутерброди набули аромату та стали соковитими, перед подачею їх поливають гарячою заправкою.

З манкою та ковбасою

• Час приготування: 30 хвилин.
• Кількість порцій: 4 особи.
• Калорійність страви: 210 ккал за 100 г.
• Призначення: гаряча закуска до сніданку.
• Кухня: міжнародна.
• Складність приготування: легка.

Всіми улюблені гарячі бутерброди на сковороді – не найхимерніша страва, але чи багато хто готував її з манною крупою? Страва виходить дуже ситною, смачною та бюджетною. Прикрасити гарячу закуску можна свіжою зеленню її треба дрібно нарізати.

Інгредієнти:

• хліб – 100 г;
• ковбаса варена – 100 г;
• яйце – 1 шт.;
• майонез – 1 ст. л.;
• кетчуп – 1 ст. л.;
• манка – 1 ст. л.;
• цибуля ріпчаста - 1 шт.;
• сіль, зелень – до смаку.

Спосіб приготування:

1. Ковбасу нарізати, цибулю подрібнити.
2. Змішати манку з|із| яйцем, майонезом, сіллю, залишити на 15 хвилин|мінути|.
3. Зелень подрібнити, з'єднати із цибулею, ковбасою, соусом. Перемішати інгредієнти.
4. 4 скибочки хліба змастити кетчупом, масу викласти зверху.
5. Смажити начинкою вниз. Перевернути, сервірувати.

Бутерброди з сиром та яйцем

• Час приготування: 10 хвилин.
• Кількість порцій: 6 осіб.
• Калорійність страви: 273 ккал за 100 г.
• Призначення: гаряча закуска до сніданку.
• Кухня: міжнародна.
• Складність приготування: легка.

Приготувати гарячі гарячі бутерброди можна буквально за пару хвилин. Найкраще, якщо в них використовується сир твердих сортів – він легко плавиться, тягнеться. Розігріваючи сковороду з маслом, можна додати до нього зубчик часнику – так хліб набуде пікантного аромату.

Інгредієнти:

• батон - 0,5 шт.;
• сир твердий – 180 г;
• яйця – 2 шт.

Спосіб приготування:

1. Розрізати хліб на 6 частин.
2. Сир натерти на тертці, вбити яйця. Перемішати.
3. Викласти масу на хліб, смажити під кришкою до готовності.

З яйцем та помідором

• Час приготування: 30 хвилин.
• Кількість порцій: 6 осіб.
• Калорійність страви: 150 ккал за 100 г.
• Призначення: гаряча закуска до сніданку.
• Кухня: міжнародна.
• Складність приготування: легка.

Швидке перекушування свіжими овочами і яйцем не можна назвати горезвісною сухом'яткою, що застряє в горлі. Смак таких гарячих бутербродів на сковороді однаково сподобається дорослим та дітям, вони надовго подарують відчуття ситості, зарядять енергією. Безпрограшне смакове поєднання можна доповнити ковбасою, вареною курячою грудкою.

Інгредієнти:

• батон - 0,5 шт.;
• помідори – 3 шт.;
• яйця – 6 шт.;
• майонез – 60 г;
• сіль, зелень – до смаку.

Спосіб приготування:

1. Помідори дрібно|мілко| нарізати.
2. Зелень подрібнити, змішати із|із| помідорами.
3. Хліб розділити на 6 скибочок, змастити майонезом. Зверху викласти помідорну начинку, посолити. Надіслати на сковороду.
4. Окремо підсмажити 6 дрібних яєць. Викласти по одному на хліб. Прогріти під кришкою.

Бутерброди з цибулею та яйцем на сковороді

• Час приготування: 25 хвилин.
• Кількість порцій: 5 осіб.
• Калорійність страви: 175 ккал за 100 г.
• Призначення: гаряча закуска до сніданку.
• Кухня: міжнародна.
• Складність приготування: легка.

Хрумка цибуля, засмажена до золотистої скоринки, має настільки карколомний аромат, що від бажання спробувати ще шматочок важко втриматися. Зробивши такий гарячий бутерброд на сковороді, можна надовго вирішити проблему одноманітного сніданку або нудної закуски до чаю, пива, прохолодних напоїв.

Інгредієнти:

• батон - 130 г;
• яйце – 1 шт.;
• цибуля ріпчаста - 1 шт.

Спосіб приготування:

1. Підготувати 5 скибочок батона.
2. Сир натерти на тертці. Вбити яйце, перемішати.
3. Цибулю нарізати тонкою соломкою. Додати до сиру.
4. Викласти масу на хліб. Смажити в олії начинкою вниз.
5. Перевернути, довести до готовності.

З лаваша

• Час приготування: 20 хвилин.
• Кількість порцій: 4 особи.
• Калорійність страви: 190 ккал за 100 г.
• Призначення: гаряча закуска до сніданку.
• Кухня: міжнародна.
• Складність приготування: легка.

Цю страву з лаваша можна назвати найближчою ріднею східного донер-кебабу або шаурми. Основу згортають трубочкою або складають у вигляді конверта – все залежить від смаку, фантазії кухаря. Обов'язкова умова – начинка має бути всередині.

Інгредієнти:

• лаваш вірменський – 2 шт.;
• сир – 150 г;
• сир – 150 г;
• помідори – 2 шт.;
• зелень – до смаку.

Спосіб приготування:

1. Кожен лаваш розрізати на дві частини.
2. Сир натерти на тертці, додати|добавляти| сир. Перемішати.
3. Зелень подрібнити, додати сирно-сирної маси. Розподілити по лавашу.
4. Помідори нарізати кружальцями, викласти на начинку.
5. Згорнути конвертики, обсмажити в олії. Подавати гарячими.

Гарячі бутерброди на святковий стіл.

• Кількість порцій: 8 осіб.
• Калорійність страви: 320 ккал за 100 г.
• Призначення: гаряча закуска до сніданку.
• Кухня: міжнародна.
• Складність приготування: легка.

Шпроти в маслі – одна з улюблених закусок, без яких не обходиться святковий стіл. В ансамблі з сиром, що розплавився, і чесночно-сметанным соусом ця страва набуває багатий, по-справжньому вишуканий смак. За бажанням його можна прикрасити зеленню, оливками.

Інгредієнти:

• батон - 0,5 шт.;
• шпроти - 1 банка;
• сир – 100 г;
• сметана – 60 г;
• часник – 2 зуб.

Спосіб приготування:

1. Сметану з'єднати з подрібненим часником.
2. Змастити 8 скибочок хліба часниковою масою.
3. Викласти шпроти.
4. Натерти сир, посипати зверху на шпроти.
5. Смажити під кришкою в сковороді, поки|доки| сир не розплавиться.

Щоб здивувати гостей, варто запропонувати авторську варіацію тосту Скаген – незвичайної закуски, яку придумав знаменитий шведський ресторатор Туре Вретман. Навіть найвибагливіші гурмани не встоять перед популярним частуванням з батьківщини Карлсона – далекої Швеції.

• Час приготування: 40 хвилин.
• Кількість порцій: 4 особи.
• Калорійність страви: 332 ккал за 100 г.
• Призначення: гаряча закуска до сніданку.
• Кухня: шведська.
• Складність приготування: легка.

Щоб зробити гарячий Скаген дієтичнішим і легким, майонез можна замінити сметаною або несолодким йогуртом. Це не зашкодить унікальному смаку шведського фастфуд-делікатесу. Що ж до інших інгредієнтів, їх краще залишити без істотних змін, інакше страва втратить частину свого специфічного північного колориту. У крайньому випадку, ікру оселедця можна замінити на якісну ікрою мойви.

Інгредієнти:

• булочки – 2 шт.;
• креветки – 60 г;
• солона ікра оселедця – 2 ч. л.;
• гірчиця - 2 ч. л.;
• майонез - 2 ч. л.;
• кріп, перець – до смаку.

Спосіб приготування:

1. Розрізати круглі булочки навпіл, обсмажити на вершковому маслі.
2. Акуратно змішати подрібнений кріп, майонез, гірчицю з креветками.
3. Викласти масу на булочки.
4. Сформувати з|із| ікри кульки, покласти зверху.
5. Прикрасити кропом.

Сендвіч на сковороді - секрети приготування

Згідно з легендою, цю страву вигадав затятий картяр, англійський граф і дипломат Сендвіч. Він не хотів відволікатися від ходу гри, тому замість помпезної трапези вимагав яловичину між двома шматочками підсмаженого хліба. Щоб сендвіч вийшов ідеальним і його можна було їсти без столових приладів у будь-якій обстановці, варто дотримуватись певних правил:

1. Готують гарячі сендвічі із щільного хліба, вибирайте цільнозерновий або з наповнювачами.
2. Якщо вчорашній батон – підсмажте його на вершковому маслі, а до начинки додайте майонез.
3. Спробуйте змастити хліб хумусом, гірчицею, хріном. Використовуйте васабі, руколу. Соуси можна поєднувати. Хліб не можна нарізати надто тонко, інакше він не втримає начинку, порветься, його неможливо буде їсти руками.
4. Бажано, щоб хоч один інгредієнт був свіжим або хрумтів.
5. «Слизькі» інгредієнти не викладають поруч чи гіркою, а вологі – надто близько до хліба, інакше вони його розмочать.
6. Якщо помістити помідори поруч із сиром, при жарінні вони збережуть сік.
7. Сковороду розігрівайте заздалегідь, вона не повинна бути холодною.

Відео

Гарячі бутерброди на сковороді з ковбасою, сиром чи іншою начинкою не можна назвати корисною їжею. Однак як іноді хочеться побалувати себе хрусткою скоринкою або просто смачно перекусити! Пропонуємо кілька апетитних варіантів.

Які продукти вибрати?

Бутерброди, приготовлені на сковороді, відрізняються від своїх «побратимів», розігрітих у духовці чи мікрохвильовій печі. Оскільки хліб обсмажується з невеликим додаванням олії, скибочки покриваються апетитною золотистою скоринкою, а м'якуш залишається ніжним і не пересушеним.

Ще одна перевага сковороди - швидкість приготування. Якщо мікрохвильова піч знайдеться в будинку не у кожного, а розігрівати духовку дуже довго, то підсмажити скибочки на сковорідці нескладно. Для цього достатньо кількох хвилин.

Як основу для страви можна взяти будь-який хліб:

• білий;
• батон;
• багет;
• житній і т.д.

Багато залежить від смакових уподобань. Найкраще брати в магазині нарізний хліб: бутерброди виходять одного розміру, не розпадаються, і цей етап приготування не доведеться витрачати час.

Як начинку можна використовувати будь-які продукти:

• ковбасу;
• м'ясо;
• яйця;
• гриби;
• овочі;
• рибу та морепродукти.

Сир є невід'ємною частиною більшості рецептів. Оплавлена ​​тягуча скоринка не лише скріплює вміст бутербродів, а й надає їм пікантного смаку.

Як соус можуть виступати гірчиця, майонез або кетчуп, з якими відмінно поєднуються зелень, часник, сметана, цибуля, спеції.

Подавати бутерброди необхідно гарячими: тільки так вони зберігають свою кулінарну чарівність. Окрасою можуть стати гілочки зелені або консервований горошок.

Рецепт із сиром

Гарячі бутерброди з сиром на сковороді – швидка закуска, яка підійде і для сніданку у будній день, і для швидкого ланчу. Вони не залишають почуття тяжкості у шлунку, але водночас надовго забезпечують організм енергією.

Інгредієнти:

• батон або багет – 1 шт.;
• сир – 150-200 г;
• цибуля - 1 шт.;
• яйце – 1 шт.

Приготування:

1. Хліб нарізати шматочками завтовшки 1 див.
2. Сир натерти.
3. Цибулю дрібно нашаткувати.
4. Змішати цибулю із сиром і викласти начинку на скибочки багету.
5. Розігріти сковороду із олією.
6. Укласти бутерброди начинкою вниз і злегка обсмажити з одного боку.
7. Викласти на блюдо та подати гарячими.

З яйцем

Цікавий та красивий сніданок можна отримати, якщо зробити гарячі бутерброди з яйцем на сковороді. Головний секрет цієї страви - вміння обсмажити хліб так, щоб жовток залишався недоторканим.

Інгредієнти:

• хліб, батон – 1 шматочок;
• яйце – 1 шт.;
• олія рослинна - 1 ст. л.;
• перець;
• зелень;
• сіль.

Приготування:

1. Нарізати хліб так, щоб скибочки були завтовшки 2 см.
2. Акуратно вийняти м'якуш, залишаючи по краях скоринку завтовшки 1 см.
3. Обсмажити заготовку для бутерброду з двох сторін на олії.
4. Не виймаючи грінку зі сковороди, вбити в неї яйце, залишаючи цілим жовток.
5. Зменшити вогонь та накрити кришкою.
6. Готову страву прикрасити зеленню і подати із сосисками або обсмаженою ковбасою.

З картоплею

Картопля здається не найуспішнішою начинкою для бутербродів, оскільки містить багато крохмалю. Однак це хибна думка. Приготувавши гарячі бутерброди з картоплею на сковороді, ви напевне переконаєтесь у зворотному.

Інгредієнти:

• батон – 1 шт.;
• картопля - 2 шт.;
• цибуля - 1 шт.;
• яйця – 2 шт.;
• олія для смаження;
• сіль, спеції.

Приготування:

1. Почистити картоплю та дрібно натерти.
2. Цибулю очистити, нашаткувати і змішати з тертою картоплею.
3. Віджати зайву рідину з суміші, що вийшла.
4. Додати сіль та перець, перемішати.
5. В отриману масу вбити яйце і добре перемішати.
6. Батон нарізати скибочками.
7. На кожен із них викласти картопляну начинку так, щоб шар не перевищував ½ см.
8. Сковороду з|із| маслом|мастилом| розігріти і укласти на неї бутерброди картоплею вниз.
9. Смажити, доки не утвориться золотиста скоринка.
10. Подавати гарячими з будь-яким соусом чи посипати тертим сиром.

З ковбасою

Який бутерброд без ковбаси? Без неї не обходиться жоден перекус. Якщо вам потрібний смачний та поживний ланч, варто приготувати гарячі бутерброди з ковбасою на сковороді. Це не складе труднощів навіть недосвідченому кулінару.

Інгредієнти:

• хліб – 2 скибочки;
• ковбаса – 150-200 г;
• майонез – 1 ч. л.;
• часник – 1 зубок;
• яйце – 1 шт.;
• олія для смаження;
• кріп за смаком.

Приготування:

1. Часник очистити, подрібнити.
2. Яйце вбити в ємність і змішати з часником.
3. Нарізати ковбасу довгою соломкою та змішати з яйцем.
4. Підготувати хліб, нарізавши тонкими скибочками.
5. Ковбасу вмочити у яйці і викласти на шматочки хліба.
6. Розігріти сковороду, налити в неї трохи олії та покласти бутерброди начинкою вниз.
7. Злегка обсмажити із двох сторін на повільному вогні під кришкою.
8. Подавати, змастивши майонезом та посипавши дрібно нарізаним кропом.

Які б бутерброди ви не вважали за краще, вони завжди будуть виглядати апетитно і, зняті зі сковорідки, погріють холодного дня в компанії з чашкою чаю. На святковому столі вони стануть чудовою закускою, а в будній день потішать сніданок або ланч. Смачного!

Для багатьох бутерброд із ковбасою — це просте поєднання скибочки «лікарської» та шматочка хліба. А якщо виявити трохи фантазії і додати до класичного варіанту 2-3 інгредієнти, вийде набагато смачніша і ситна страва. Для приготування такої закуски потрібно лише кілька хвилин.

Мабуть, кожен із нас з дитинства знає, як зробити бутерброди з ковбасою. Втім, для багатьох приготування бутербродів із ковбасою — це не поле для експериментів. А дарма: адже, додаючи додаткові інгредієнти, можна відкрити безліч нових смакових відтінків. Цікаво? Тоді відкривайте їх разом із нашими рецептами!

Класичні бутерброди з ковбасою

Бутерброди з ковбасою та сиром - це супер ситний сніданок, який готується за 10 хвилин. Сьогодні я поділюся з вами ідеєю, як приготувати бутерброди з ковбасою за допомогою бутербродниці. Хліб підсмажується і виходить дуже хрумким, сир стає тягучим і м'яким. Можна додати до начинки ще помідор і зелену цибулю, буде ще й дуже соковито. Смачного!

Інгредієнти:

• Хліб білий - 1 Штука
• Ковбаса варена - 200 Грам (або шинка)
• Сир - 150 Грам
• Олія вершкове - 20 Грам

Спосіб приготування:

1. Хліб наріжте на скибочки однакової товщини і змастіть вершковим маслом.
2. Ковбасу наріжте тонкими слайсами.
3. Сир наріжте тонкими смужками.
4. На хліб, змащений олією, покладіть ковбасу, сир та накрийте другим шматочком.
5. Покладіть бутерброд у бутербродницю та потримайте хвилини дві.

Бутерброди гарячі з ковбасою та сиром

Гарячі бутерброди з ковбасою і сиром - ідеальна ідея для несподіваних гостей або перекусу на швидку руку. При мінімальній кількості їх можна готувати в мікрохвильовій печі, а для зазначеної порції в рецепті - тільки в духовці. Часу знадобиться трохи більше 20 хвилин. Дивіться, як приготувати гарячі бутерброди з ковбасою і сиром.

Інгредієнти:

• Тостерний хліб - 1 Штук (упаковка)
• Ковбаса - 300 Грам
• Сир - 200 Грам
• Солоні огірки - 3 Штуки
• Помідори чері - 6-8 Штук
• Майонез - 100 Грам
• Кетчуп – 100 Грам

Спосіб приготування:

1. Я пропоную найпростіший рецепт приготування гарячих бутербродів із кількох доступних інгредієнтів. Отже, нам знадобиться основа – це тостерний хліб.
2. Якщо ви готуєте кілька бутербродів, то можете їх запекти в мікрохвильовій печі. У моєму випадку було багато бутербродів, які я запікала у духовці.
3. Викладіть хліб на деко і змастіть кожну скибочку майонезом і кетчупом.
4. Беремо копчену ковбасу та нарізаємо її на частини. Також шаткуємо огірок і помідори. Намагайтеся зробити нарізку тонше.
5. Викладаємо ковбасу першим шаром, а зверху – огірок
6. Потім викладаємо нарізані навпіл помідори чері і посипаємо все тертим сиром.
7. Запікаємо наші бутерброди в духовці за температури 180 градусів близько 10 хвилин. Перед подачею прикрашаємо зеленню.

Бутерброди з ковбасою та картоплею

Насправді цей рецепт приготування бутербродів з ковбасою та картоплею один із найпростіших, який можна використовувати для сніданку. Раніше я частенько робила такі бутерброди, але в якості начинки брала тільки картопля, ось тепер вирішила привнести в рецепт трохи різноманітності, і вийшло дуже непогано. Смак у страви виходить справді приголомшливий, принаймні, вся моя сім'я завжди їсть ці бутерброди із задоволенням, та й виходять вони дуже поживними та ситними, тож голодним ніхто не залишиться. Ну а приготувати такий сніданок простіше простого, а мій докладний рецепт бутербродів з ковбасою та картоплею з фото допоможе вам зробити все швидше.

Інгредієнти:

• Батон - 7-8 Ломтиків
• Картопля - 1-2 Штук (великі)
• Ковбаса - 200 Грам
• Яйце - 2 Штуки
• Майонез - 1 ст. ложка
• Спеції - За смаком
• Сіль за смаком

Спосіб приготування:

1. Для початку чистимо картоплю і трьом її на великій тертці.
2. Потім так само необхідно натерти ковбасу, заморожувати її перед цим не треба, вона і так повинна добре тертися.
3. Розбиваємо в миску з картоплею та ковбасою яйця, додаємо майонез, сіль та спеції за смаком
4. Ретельно все перемішуємо.
5. Батон нарізаємо на досить великі скибочки.
6. На кожну скибочку картоплі викладаємо шар маси з картоплі та ковбаси.
7. Після цього розігріваємо на сковороді олію і викладаємо в неї бутерброди начинкою вниз.
8. Смажимо їх 3-4 хвилини, потім перевертаємо і обсмажуємо з іншого боку до золотистої скоринки.
9. Подаємо готову страву до столу з чаєм чи кавою.

Бутерброд з ковбасою

Якщо ви загорнете ці бутерброди у фольгу, то зможете взяти їх із собою на пікнік або на роботу як перекус. Замість майонезу можна використовувати плавлений сир. Це може бути сир із добавками, наприклад, із зеленню. Буде смачно!

Інгредієнти:

• Батон - 4 Ломтика
• Салат зелений - 2-3 Штук (листики)
• Помідор - 1 Штука
• Цибуля ріпчаста - 0,5 Штуки
• Ковбаса ліверна - 6 Ломтиків
• Майонез - 2-3 чайні ложки

Спосіб приготування:

1. Скибочки хліба підсушіть на сухій сковороді чи тостері. На хліб намажте майонез, розкладіть окремо листя салату, скибочки помідора, півкільця цибулі та ліверну ковбасу.
2. Тепер збираємо бутерброди. Перший у мене вийшов із цибулею та ковбасою. Я сказала б, що це проста чоловіча версія.
3. А другий бутербродик вийшов ніжнішим і соковитішим, із салатом та помідором. Кожен бутерброд нарізаю на 2 частини, щоб зручніше було їсти.

Бутерброди з яйцем та ковбасою

Ось такий цікавий рецепт приготування бутербродів з яйцем і ковбасою я нещодавно знайшла, він мені дуже сподобався, не тільки своїм привабливим і цікавим зовнішнім виглядом, але також і відмінним смаком. Я дуже люблю яєчню, ну і бутерброди, звичайно ж, а тут все й одразу – справжній сніданок моєї мрії. Зараз я готую ці бутерброди з яйцем і ковбасою в домашніх умовах досить часто, вони дуже подобаються всій моїй родині, навіть діти їдять їх із задоволенням.

Інгредієнти:

• Батон - 12 скибочок
• Яйце - 4 Штуки
• Ковбаса - 4 Частина
• Помідор - 1 Штука
• Майонез - 2 ст. ложки
• Спеції - За смаком
• Сіль за смаком

Спосіб приготування:

1. Для початку застилаємо лист пекарським папером і викладаємо на нього чотири скибочки батона змащені невеликою кількістю майонезу.
2. Далі кладемо на кожну скибочку батона по кружечку будь-якої ковбаси, якщо вона у вас широка як у мене, можна покласти половинку кружечка.
3. На ковбаску відправляємо скибочку сиру та кружальце помідора, взагалі тут можна використовувати будь-які продукти, наприклад, солоний огірочок. Тепер нам необхідно з восьми скибочок батона, що залишилися, акуратно видалити м'якуш і викласти їх поверх цілих скибочок, по дві скибочки без м'якішу на кожну цілу скибочку.
4. Таким чином, у нас виходить щось на кшталт колодязя з поглибленням, у нього ми і розбиваємо яйця, по одному на кожен бутерброд, яйце потрібно посолити і посипати спеціями.
5. Ставимо лист у розігріту до 180-200 градусів духовку і запікаємо бутерброди, поки яйце не схопиться. Як тільки воно застигне, бутерброди можна виймати та подавати їх до столу.

Гарячі бутерброди з ковбасою та сиром

Отже, представляю до вашої уваги класичний варіант, як приготувати гарячі бутерброди з ковбасою та сиром. За бажання в рецепт ви завжди можете додати соус за смаком: майонез, гірчицю, томатний, а також овочі, зелень, листя салату і т.д. Такі бутербродики зручно брати з собою на роботу або пікнік.

Інгредієнти:

• Хліб - 2 Куски
• Ковбаса - 1-2 скибочок (або шинка)
• Сир - 1 Куски
• Вершкове масло - 1/2 Чайних ложки (за бажанням)

Спосіб приготування:

1. Скибочка хліба за бажанням змастіть вершковим маслом або улюбленим соусом. Викладіть на суху сковороду та поставте на вогонь.
2. Зверху покладіть ковбаску чи шинку.
3. Потім скибочка сиру і знову хліб.
4. Накрийте кришкою сковороду і підсмажте бутербродик з двох сторін до рум'яності.

Інгредієнти:

• Сир - 1 Куски
• Листок салат - 1 Штука
• Помідор - 1/2 Штуки
• Огірок - 1/3 Штуки
• Гірчиця - - За смаком

Спосіб приготування:

1. Для одного бутерброду нам знадобиться дві скибочки хліба, скибочка ковбаси складаємо вдвічі як на фото.
2. Укладаємо кілька складених скибочок ковбаси на хліб.
3. У магазині вибираємо сир у нарізці. У скибочці сиру вирізаємо апетитні дірочки 🙂
4. Кладемо дві тонкі скибочки помідора. Потім огірки. По краю наносимо гірчицю. Наш бутерброд готовий.

Бутерброд із сиром та ковбасою в мікрохвильовій печі

Гарячий бутерброд із сиром та ковбасою в мікрохвильовій печі я сама полюбила з першого шматочка. І часто уплітаю відразу два, а то й три бутерброди. Гарячі бутерброди швидше втамовують голод, дуже добре йдуть до чаю та інших напоїв. Можете їсти його разом із салатом чи подати до супу, замість хліба. Експериментуйте! І насолоджуйтесь. Бутерброд із сиром та ковбасою в мікрохвильовій печі вам обов'язково сподобається.

Інгредієнти:

• Ковбаса - 2 Ломтика (Будь-яка, копчена або варена.)
• Вершкове масло - 30 Грам
• Твердий сир – 50 Грам
• Хліб - 2 Куски

Спосіб приготування:

1. Спочатку змастіть обидві скибочки хліба вершковим маслом.
2. На один шматочок хліба покладіть ковбасу.
3. На великій тертці натріть сир. І посипте їм ковбасу.
4. Зверху сиру покладіть другу скибочку хліба, змащеною стороною вниз. Випікайте в мікрохвильовій печі 1-2 хвилини. Залежно від потужності вашої мікрохвильової печі.
5. Готовий бутерброд із сиром та ковбасою в мікрохвильовій печі розріжте навпіл і подавайте до столу. Їжте, поки гарячий.

Закриті бутерброди з сиром та ковбасою

У моїй сім'ї закриті бутерброди з сиром та ковбасою зазвичай готує чоловік до приходу своїх друзів, оскільки ця закуска просто ідеально підходить до пива. Їх можна робити до приходу несподіваних гостей або як швидкий перекус на швидку руку. Якщо готуєте 1-2 порції, можна запекти їх у мікрохвильовій печі, щоб не розпалювати духовку заради двох шматочків хліба.

Інгредієнти:

• Тостерний хліб - 5-6 скибочок
• Ковбаса копчена - 300 Грам
• Сир - 200 Грам
• Вершкове масло - 100 Грам

Спосіб приготування:

1. Ковбасу для таких бутербродів можете брати будь-яку на ваш смак. Я в основному беру сервелат чи салямі.
2. Подрібнюємо ковбасу на м'ясорубці або за допомогою блендера.
3. Дістаньте заздалегідь вершкове масло з холодильника і дайте йому постояти при кімнатній температурі, щоб вона трохи підтанула.
4. Сир натираємо на дрібну тертку.
5. Змішуємо наш фарш із ковбаси з сиром та вершковим маслом до однорідного стану.
6. Беремо хліб та розрізаємо його на половинки по діагоналі. Вийдуть ось такі трикутні шматочки.
7. Кожен шматочок промазуємо ковбасною начинкою та закриваємо другим шматочком. Викладаємо на змащене деко всі бутерброди, після чого відправляємо їх у розігріту до 180 градусів духовку на 10 хвилин.
8. Коли вони вкриються такою гарною скоринкою, бутерброди готові! Подавайте їх у гарячому вигляді.

Рецепт гарячих бутербродів з ковбасою та сиром

До вашої уваги представляю швидкий і простий рецепт гарячих бутербродів з ковбасою та сиром! Смачно та ситно буде, це я вам обіцяю! Спробуйте, ви будете в захваті від такого гарного варіанта сніданку нашвидкуруч. Аромат стоятиме такий, що всі ваші рідні миттю прокинуться і вдадуться на кухню!

Інгредієнти:

• Хліб - 4 Частина
• Сир твердий - 40 Грам
• Ковбаса - 40 Грам
• Яйце - 1 Штука
• Олія - ​​За смаком (для смаження)
• Спеції - За смаком
• Зелень - За смаком

Спосіб приготування:

1. Ковбасу та сир подрібнимо якомога дрібніше.
2. Яйце збиваємо зі спеціями та зеленню, а потім додамо сир та ковбасу в цю суміш.
3. Тепер змащуємо скибочки хліба нашою начинкою.
4. А тепер просто обсмажимо кожен бутерброд із двох сторін на олії.
5. І ось наша страва готова!

Бутерброди з копченою ковбасою

Напевно, можна з упевненістю сказати, що це класичний рецепт бутербродів з копченою ковбасою, їх, напевно, хоч раз у житті куштував кожен, принаймні в дитинстві, коли про таку страву, як піца, ще ніхто не знав, найсмачнішою Фаст-фудом для мене були саме такі бутерброди. Розповідаю як приготувати!

Інгредієнти:

• Батон - 1 Штука
• Ковбаса копчена - 250 Грам
• Сир - 200 Грам
• Заправка - За смаком (майонез, сметана, гірчиця, кетчуп)

Спосіб приготування:

1. Батон нарізаємо скибочками, змащуємо вибраним вами соусом. Зверху викладаємо ковбаску.
2. Посипаємо рясно сиром і відправимо в духовку.
3. Через 10-15 хвилин, коли сир розплавиться, страву можна діставати та подавати!

Бутерброди з ковбасою на сковороді

Бутерброди з ковбасою на сковороді готуються швидко та легко. Їхня особливість — незвичайний смак не через поєднання звичних нам інгредієнтів, а через манеру виконання. Можна подумати, що такі бутерброди можуть виявитися сухими, але цього не станеться, якщо взяти ковбасу пожирнею, яка дає свій сік і зволожує хліб усередині, зверху покриваючись апетитною скоринкою. Одним словом, це дуже смачні бутерброди, дуже раджу спробувати.

Інгредієнти:

• Картопля - 2 Штуки
• Напівкопчена ковбаса - 100 Грам
• Яйце - 1 Штука
• Білий хліб - 8 скибочок
• Сіль, перець, зелень.
• Рослинна олія - ​​- За смаком

Спосіб приготування:

1. Картоплю очищаємо і натираємо на тертці, як і ковбасу. Додати яйце, сіль, перець, зелень. Все перемішати.
2. Начинку викласти на скибочки білого хліба.
3. Розігріваємо сковорідку, додаємо трохи олії і кладемо бутерброди начинкою вниз і смажимо, поки вона гарненько не зарум'яниться.
4. Потім бутерброди перевертаємо та смажимо ще деякий час.
5. Потім бутерброди викладаємо на блюдо і подаємо у гарячому вигляді до чаю або молока.

Бутерброди з ковбасою та помідорами

Інгредієнти:

• Булочки пшеничні - 4 Штуки
• Ковбаса (нарізка) - 50 Грам
• Помідори - 2 Штуки
• Салат (листя) - 4 Штуки
• Майонез - 2 ст. ложки
• Сир жовтий - 50 Грам

Спосіб приготування:

1. Бутерброди з ковбасою та помідорами часто називають італійськими. Мені подобається використовувати для приготування таких бутербродів салямі, але сюди підійде будь-яка улюблена ковбаса. Головне – тоненько її нарізати.
2. Овочі, у нашому випадку – помідори. краще брати сезонні, свіжі, з грядки, як кажуть. Замість салату можна використовувати листок пекінської капусти або руколу.
3. Можна додати цибулю. нарізаного тонкими кільцями, хрону чи гірчиці. Булочку або хліб також вибирайте на власний смак.
4. Приготування бутербродів з ковбасою та помідорами повністю залежить від вашої фантазії та вмісту вашого холодильника. Так що, дерзайте!
   Як приготувати бутерброди з ковбасою та помідорами?
5. Булочки розріжте вздовж. Можна зробити "кишеню", а можна повністю зрізати. Замість булочки можна використовувати два шматочки улюбленого хліба.
6. Обидві половинки булочки змастіть майонезом.
7. Помідори та салат промийте, просушіть паперовим рушником. Помідори поріжте тонкими кружальцями.
8. У змащену майонезом булочку викладіть шарами салатний лист, тонко нарізаний сир, помідор, ковбасу і знову салатний лист.
9. Булочку наскрізь можна проткнути шпажкою або зубочисткою, щоб бутерброд не розвалювався.
10. Бутерброди з ковбасою та помідорами готові!

Бутерброди нашвидкуруч

Хочу порекомендувати вам приготувати булочки на сніданок саме за цим рецептом! Заливаючи сирий омлет у булочки, результат вас не порадує, омлет пропектися не встигне в духовці, а ось булочка засохне і перетвориться на сухар. Мій варіант дозволить булочці залишитися свіжою, м'якою, з апетитною хрусткою скоринкою, а всередині буде тепла і смачна начинка, зверху - сирна скоринка! Дивіться!

Інгредієнти:

• Булочка французька - 2 Штуки
• Яйце - 2 Штуки
• Вершки - 40 мілілітрів
• Сіль, перець чорний
• Помідор черрі - 2-3 Штук
• Майонез - 2 чайні ложки
• Ковбаса - 4 Частина
• Сир - За смаком
• Рослинна олія - ​​1 чайна ложка

Спосіб приготування:

1. Підготуйте продукти, булочки повинні бути найсвіжішими, це запорука смачного сніданку!
2. Змішайте яйця із вершками та сіллю, додайте улюблені спеції або чорний мелений перець.
3. На олії обсмажуйте омлет, періодично перемішуючи вилкою, до повної готовності.
4. З булочок зріжте кришечки, видаліть м'якоть. Наріжте помідори, натріть сир.
5. Змастіть булочки всередині майонезом чи іншим соусом, сметаною. Покладіть по кілька кілець ковбаски на саме денце.
6. Далі – шар помідорів.
7. Розкладіть омлет, утрамбуйте небагато.
8. Зверху покладіть по хорошій дрібці сиру, відправте булочки в гарячу духовку на 5 хвилин|мінути|.
9. Готові булочки прикрийте кришками та подайте до столу гарячими!

Бутерброди з ковбасою на святковий стіл

Бутерброди з ковбасою на святковий стіл за цим рецептом - це мета всіх гостей. Особливою популярністю такі гарні бутерброди мають серед дітей. Адже ці бутерброди виглядають американсько привабливо. Моя перевага, що вони готуються елементарно і тому зробити таких бутербродів можна дуже багато. У цьому рецепті я вказую все для одного бутерброду, але одного разу я зробила їх 30 штук (для великого пікніка) і скажу, що ці бутерброди користувалися колосальним успіхом.

Інгредієнти:

• Чорний хліб - 2 Куски (квадратний)
• Шинка чи ковбаса - 50 Грам
• Сир - 1 Куски
• Листок салат - 1 Штука
• Помідор - 1/2 Штуки
• Огірок - 1/3 Штуки
• Гірчиця - - За смаком

Спосіб приготування:

1. Для одного бутерброду нам знадобиться дві скибочки хліба, скибочку ковбаси складаємо вдвічі.
2. Укладаємо кілька складених скибочок ковбаси на хліб. Читайте також:
3. У магазині вибираємо сир у нарізці. У скибочці сиру вирізаємо апетитні дірочки.
4. Салат промиваємо у холодній воді.
5. Скибочку сиру кладемо на ковбасу, зверху укладаємо листок салату і зміцнюємо бутерброд за допомогою зубочисток або дерев'яних шпажек.
6. Кладемо дві тонкі скибочки помідора.
7. Потім огірки.
8. По краю наносимо гірчицю.
9. Наш бутерброд готовий.

Бутерброди - це найпопулярніша страва у світі. Так, вона не претендує на звання високої кухні. Але, якщо ви хочете швидко вгамувати голод, то перекус за допомогою бутерброду, це найкращий вихід зі становища.

Як приготувати гарячі бутерброди на сковороді, в духовці, мультиварці, мікрохвильовій печі?

Приготувати гарячі бутерброди можна у різний спосіб. Хтось для цієї мети використовує мікрохвильову піч, а більш просунуті – мультиварку. Але найчастіше для приготування гарячого бутерброду використовується сковорода або духовка.

Гарячі бутерброди - це та страва, яку може освоїти кожен. Не треба бути майстерним кулинаром, щоб приготувати навіть найскладніший гарячий бутерброд.

Для приготування такої страви можна використати будь-який вид хліба. Але, якщо ви хочете приготувати ніжні та смачні бутерброди, то найкраще для цього використовувати батон або багет.

Основу начинки гарячих бутербродів можуть становити різні продукти. Це традиційні сир, ковбаса, картопля, яйце тощо. Але, як начинки таких страв можна підібрати і більш екстравагантні продукти. Такі як баклажани, сьомга, ананаси, авокадо.

НА ПАТЕЛЬНІ

1. Беремо скибочку хліба і змащуємо його для соковитості улюбленим соусом
2. Як начинка викладаємо скибочки бекону або ковбаси, нарізані кухлями сосиски, шматочки курячої грудки, помідори, гриби, зелень або сир
3. Бутерброд кладеться на сковороду начинкою вниз і обсмажується.
4. Потім його потрібно перевернути і обсмажити другий бік до золотистої скоринки.

У МІКРОХВИЛІВЦІ

1. Батон нарізаємо на скибочки завтовшки 1,5-2 см
2. На них намазуємо соус (майонез + тертий сир)
3. Укладаємо начинку і вкриваємо її скибочкою сиру
4. Викладаємо бутерброди на тарілку і поміщаємо їх у НВЧ-піч
5. Включаємо на середню потужність та готуємо 2 хвилини

У МУЛЬТИВАРЦІ

1. Нарізаємо хліб як у попередньому рецепті
2. Змащуємо скибочки маслом і зверху кладемо начинку (ковбасу, сир).
3. Встановлюємо режим «випікання», закриваємо кришкою та готуємо 10 хвилин

Гарячі бутерброди з картоплею на сковороді: рецепти

У попередньому розділі ми розповіли про теорію приготування смачних гарячих бутербродів. Час перейти до практики. Готується така страва (а це саме страва, яка була винайдена у середньовічній Європі) звичайно дуже просто. Але, при цьому, може бути дуже ситним та смачним.

З МОРКВІЮ

1. Картопля (3 шт.) натираємо на великій тертці
2. Моркву (2 шт.) натираємо на дрібній тертці, а цибулю (2 шт.) дрібно ріжемо
3. Змішуємо інгредієнти та додаємо яйця (2 шт.)
4. Солимо, перчимо і перемішуємо до однорідності
5. Начинку викладаємо на хліб та укладаємо бутерброди у сковороду
6. Чекаємо поки хліб підрум'яниться і перевертаємо його начинкою вниз

З Ковбасою

1. Картоплю (1 шт.) натираємо на великій тертці
2. На тій же тертці натираємо ковбасу та змішуємо з картоплею
3. В отриману суміш додаємо яйця (2 шт.), майонез (1 ст. ложку), сіль та перець
4. Перемішуємо начинку та викладаємо її на нарізану половинку батона
5. Спочатку обсмажуємо бутерброд із боку начинки
6. Потім перевертаємо та обсмажуємо другу сторону

Як зробити гарячі бутерброди на сковороді з ковбасою та сиром?

Сир та ковбаса – це найпопулярніші інгредієнти бутербродів. Їх можна просто нарізати скибочками та укласти на скибочки хліба.

Але, можна використовувати сир та ковбасу для приготування ситних та смачних гарячих бутербродів. Робляться вони дуже легко та підійдуть для швидкого сніданку. На випадок, якщо ви прокинулися пізніше, ніж звичайно, і приготувати собі повноцінний сніданок не встигаєте.

ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ

1. Розбиваємо яйця (2 шт.) у тарілку
2. Дрібно ріжемо ковбасу і додаємо її до яєць
3. Теж саме робимо із сиром (його можна натерти на середній тертці)
4. Подрібнюємо зелену цибулю та кріп (на сніданок дуже важливі вітаміни та мінерали із зелені)
5. Додаємо перець та сіль за смаком
6. Перемішуємо інгредієнти для начинки та викладаємо їх рівномірно на скибочки хліба
7. Обсмажуємо їх на сковорідці та вживаємо з апетитом

З ПОМІДОРОМ

1. Нарізаємо ковбасу (150 г) тонкими смужками
2. Томат (1 шт.) перетираємо на дрібній тертці і перчимо (щіпка)
3. Додаємо до томату майонез та тертий сир (150 г)
4. Перемішуємо томатну суміш і мажемо їй скибочки (4 шт.) хліба
5. Зверху викладаємо смужки ковбаси та посипаємо тертим сиром
6. Викладаємо бутерброди на сковороду та обсмажуємо під кришкою з одного боку

Гарячі бутерброди з ковбасою та яйцем на сковороді: рецепт

Яйця це другий після сиру за популярністю інгредієнт гарячих бутербродів. Про користь яєць ми вже написали на сторінках цього сайту. Тому повторювати не будемо. Яйця не тільки роблять таку закуску дуже ситною, а й вносять до раціону багато важливих вітамінів та амінокислот.

ОРИГІНАЛЬНИЙ БУТЕРБРОД

Нижче ми розповімо про бутерброд, який можна приготувати як для себе, а й для гостей. Соромно точно не буде.

1. Нарізаємо батон на скибочки (4 шт.) завтовшки 2 см
2. Вирізаємо в них круглий отвір діаметром 3 см у середині.
3. Для закріплення обсмажуємо скибочки в олії та кладемо на тарілку
4. Збиваємо яйця (4 шт.) із сіллю, перцем та крихтами обсмаженого хліба
5. Кожне яйце бажано збивати в окремих мисках
6. Обсмажуємо скибочки ковбаси (під дією температури вони повинні прогнути у формі чашки) (4 шт.)
7. Викладаємо хліб та в отвір вставляємо «чашечку» ковбаси
8. Заливаємо в кожну філіжанку збите яйце і посипаємо тертим сиром (0,5 склянки)
9. Обсмажуємо бутерброди у накритій кришкою сковороді

З КРОВ'ЯНОЮ КОВБАСОЮ

Кров'янка ковбаса специфічна. Проте її дуже люблять у нашій країні. І не лише купують у магазинах, а й готують самостійно. Якщо ви ставитеся до любителів цієї ковбаси, то представлений гарячий бутерброд з нею може стати одним з ваших улюблених видів закуски.

1. Цибулю (1/2 шт.) нарізаємо півкільцями і заливаємо оцтом
2. Скибочки хліба (2 шт.) змащуємо олією і підсушуємо в духовці на грилі 5 хвилин
3. Відварюємо яйця (2 шт.) круто (для цього гарячого бутерброду підійде також яйце-пашот)
4. Кров'яну ковбасу нарізаємо товстими шматками (4 шт.) і обсмажуємо на сковороді
5. Дрібно рубаємо базилік (4 листочки), а остиглий хліб змащуємо крем-сиром (40 г)
6. На сир кладемо промариновану цибулю і посипаємо зеленню
7. Укладаємо кров'яну ковбасу та половинку яйця (або ціле яйце-пашот)
8. Посипаємо чорним перцем і ставимо в мікрохвильову піч на 10-15 секунд.

Гарячі бутерброди зі шпротами

Зі шпротами

Шпроти є ще один популярний інгредієнт гарячих бутербродів. Існує чимало рецептів таких закусок. Найбільш популярні готуються так.

КЛАСИЧНИЙ РЕЦЕПТ

1. Часник (2 зубчики) пропускаємо через спеціальний прес та змішуємо з майонезом (1 ст. ложка)
2. Батон нарізаємо на скибочки завтовшки 1 см
3. За допомогою терки подрібнюємо твердий сир (120 г) та відкриваємо банку зі шпротами.
4. Нарізаний батон викладаємо на дно листа
5. Змащуємо скибочки часниковою сумішшю і на кожен викладаємо по одній-дві шпроти
6. Зверху посипаємо тертим сиром і запікаємо в духовці до утворення рум'яної скоринки.

На додаток до цієї класичної основи бутерброду можна використовувати помідори та огірки. Їх кладуть під шпроти. Також таку закуску можна доповнити грибами, оливками та іншими продуктами. Готувати такий бутерброд можна не тільки в духовці, а й у НВЧ-печі.

У МІКРОХВИЛІВЦІ

1. Збиваємо яйця (3 шт.) з половинкою склянки молока (можна додати спеції)
2. Смажимо яєчну суміш на сковороді як омлет
3. Нарізаємо чорний хліб та намазуємо на нього плавлений сир (200 г)
4. Зверху викладаємо листя (150 г) салату та шматочки омлету
5. Потім кілька шпрот (1 банк)
6. Ставимо бутерброди в мікрохвильову піч і розігріваємо 25 секунд на максимальній потужності.
7. Посипаємо рубаною зеленню та спеціями

Гарячі бутерброди з баклажанами в духовці

Баклажани дуже корисні овочі. З них можна готувати багато різних закусок. І гарячі бутерброди одна із таких закусок. Для приготування цієї страви потрібно взяти трохи недозрілі синяво-чорні невеликі баклажани.

КЛАСИЧНИЙ РЕЦЕПТ

1. Баклажан (1 шт.) Нарізаємо маленькими брусочками і пересипаємо сіллю.
2. Залишаємо на 10 хвилин (сіль за цей час має забрати з баклажанів гіркоту).
3. Дрібно нарізаємо цибулю (1 шт.) і обсмажуємо її в оливковій олії.
4. В принципі, для обсмажування можна вибрати будь-яку олію, але оливкова додасть бутербродам неповторний аромат і смак.
5. Хліб нарізаємо скибочками і трохи підсушуємо на сухій сковороді або тостері.
6. Натираємо хліб часником і зверху мажемо плавленим сиром.
7. Нарізані баклажани гасимо в сковороді з перцем та улюбленими спеціями.
8. Після чого остуджуємо начинку і викладаємо на заздалегідь підготовлені скибочки хліба.
9. Зверху посипаємо баклажани тертим сиром (також можна скибочки сиру просто викласти зверху баклажанів).
10. Ставимо бутерброди в мікрохвильову піч або духовку і підігріваємо до розплавлення сиру.

З ВІЧКОЮ

1. Середніх розмірів баклажани промиваємо та нарізаємо кружальцями (6 мм).
2. Пересипаємо їх сіллю та залишаємо на кілька хвилин
3. Промиваємо баклажани і викладаємо на паперовий рушник.
4. Коли з них зійде зайва волога, перекладаємо їх у суху миску.
5. В окремій мисці збиваємо яйця із сіллю
6. Нарізаємо шинку на шматочки товщиною 4-5 мм і перекладаємо в окрему миску.
7. Сир нарізаємо кубиками товщиною шматочки шинки, що не перевищують.
8. Починаємо збирати начинку: викладаємо кружальця баклажанів, потім сирні кубики та шинку
9. На шинку викладаємо ще один кружальце баклажана.
10. Дно листа застилаємо пергаментом для випічки і змащуємо за допомогою кисті олією.
11. Обмочуємо бутерброди в яєчну суміш, панірувальні сухарі та акуратно викладаємо на деко.
12. Збризкуємо бутерброди олією і запікаємо 20 хвилин у розігрітій до 180 градусів духовці.
13. Перекладаємо бутерброди на тарілку, змащуємо майонезом та посипаємо подрібненою петрушкою.

Цей рецепт бутербродів передбачає використання хліба. Але якщо вам хочеться, то можете зібрати цю страву на невеликих скибочках хліба. Тоді панірувальні сухарі можна виключити.

Гарячі бутерброди з фаршем

М'ясними бутербродами з фаршем ще кілька років тому ми заміняли сендвічі та гамбургери. Готуються вони дуже просто і виходять дуже ситними. Такими бутербродами, приготовленими нашвидкуруч можна швидко вгамувати голод. Фарш можна приготувати самостійно або купити готовий у магазині.

З яловичим і свинячим фаршем

1. Змішуємо свинячий та яловичий фарш (по 150 г)
2. Додаємо сіль, перець та майонез (1 ст. ложку)
3. Намазуємо фарш на скибочки хліба
4. Подрібнюємо сир (250 г) на середній тертці
5. Часник (1 зубчик) пропускаємо через прес
6. Змішуємо тертий сир, часник та майонез (1 ст. ложка)
7. Часниково-сирну масу наносимо на хліб зверху шару фаршу
8. Запікаємо в духовці при 200 градусах на деку близько 20 хвилин

З КУРИНИМ ФАРШЕМ

Звичайно, бутерброди з курячим фаршем виходять не такі смачні та соковиті, як ті, що готуються з використанням свинячого фаршу. Але з курятини можна приготувати смачну закуску.

1. Цибулю (1 шт.) очищаємо і дрібно рубаємо.
2. Промиваємо моркву (1/2 шт.) і натираємо її на дрібній тертці.
3. Те саме необхідно зробити з картоплею (1 шт.).
4. Змішуємо всі інгредієнти з курячим фаршем (200 г).
5. Додаємо в нього курячі яйця (2 шт.), Сіль та перець.
6. Ретельно перемішуємо масу та намазуємо її на скибочки хліба.
7. Розігріваємо сковороду та викладаємо сумішшю вниз
8. Перші 4 хвилини смажимо на сильному вогні, потім зменшуємо його на мінімум.
9. Такі бутерброди потрібно обсмажувати із двох сторін.
10. Перед подачею на тол посипте рубаною зеленню.

Гарячі бутерброди з помідорами та сиром

З помідорами та сиром

Напевно, гарячі бутерброди з сиром та помідорами є найпопулярнішими різновидами такої закуски. Готувати їх дуже просто. На скибочки хліба кладемо кружечки помідорів і зверху посипаємо тертим сиром. Залишається тільки запекти такі бутерброди в духовці або НВЧ-печі до розплавлення сиру. Але, давайте ускладнимо рецепт і приготуємо надзвичайно смачну страву.

Італійський сніданок

1. На білий тостовий хліб викладаємо варену ковбасу
2. Потім сир Моцареллу, нарізані на кружки помідори та кільця цибулі.
3. Зверху посипаємо сухими італійськими травами
4. Запікаємо бутерброди в духовці доки не розплавиться сир
5. Перед подачею посипаємо різаною зеленою цибулею

СИТНИЙ СНІДАНОК

1. Нарізаємо багет на скибочки завтовшки 1,5 см
2. Викладаємо на нього шматки бекону
3. Потім зверху кладемо помідори та сир
4. Посипаємо зверху рубаною петрушкою
5. Запікаємо в духовці до розплавлення сиру

Гарячі бутерброди з плавленим сиром

Плавлений сир – це продукт, за допомогою якого можна легко та швидко перекусити. Але не всім подобається смак такого сиру. А якщо вам не подобається смак такого сиру, то з його допомогою приготуйте гарячі бутерброди. Їхній смак сподобається навіть тим, хто не любить плавлений сир.

1. У блендер кладемо пачку плавленого сиру і додаємо куряче яйце
2. Збивайте так, щоб сирок розбився на невеликі шматочки, а не перетворився на пюре
3. Цибуля (1 шт.) подрібнюємо ножем або в тому ж блендері
4. З'єднуємо подрібнену цибулю та сирно-яєчну масу
5. Солимо і змішуємо до однорідності
6. Для смаку можна додати зелень та перець
7. Отриману масу намазуємо на тонкі скибочки білого хліба
8. Розтоплюємо олію в сковороді та викладаємо в неї бутерброди начинкою вниз
9. Обсмажуємо до коричневого забарвлення начинки та перевертаємо

Гарячі бутерброди із сайрою в духовці

Рибні консерви із сайрою ще один простий продукт, за допомогою якого можна швидко приготувати смачну закуску. У нашому випадку це будуть гарячі бутерброди. Причому такі бутерброди можна готувати в мікрохвильовій печі або духовці.

ПРОСТІ БУТЕРБРОДИ У ДУХІВЦІ

1. Сир (150 г) трьом на дрібній тертці і змішуємо
2. Розминаємо сайру (250 г) вилкою, а помідори (2 шт.) ріжемо на тонкі кружечки
3. На скибочки багету викладаємо сайру, потім кружальця помідорів та сирну суміш.
4. Запікаємо в духовці за температури 200 градусів близько 20 хвилин

З ОГІРКАМИ

1. Сайру (1 банка) розминаємо вилкою і нарізаємо на тонкі кружечки солоні огірки (3 шт.)
2. Сир (85 г) подрібнюємо за допомогою терки та змішуємо з майонезом та подрібненим часником (2 зубчики)
3. На скибочки чорного хліба (1/2 буханця) намазуємо сирну масу
4. Потім викладаємо кружечки огірків
5. Посипаємо згори залишками тертого сиру (15 г) і запікаємо в духовці близько 10 хвилин

Гарячі бутерброди на багеті з крабовими паличками та сиром

Напевно, немає сенсу розповідати, що являють собою крабові палички. Цей популярний інгредієнт салатів можна використовувати і для приготування гарячих бутербродів. Існує кілька рецептів такої закуски. Найбільш популярною сумішшю начинки для такої страви є крабові палички із сиром.

ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ

1. Крабові палички (70 г) натираємо на великій тертці
2. Робимо те саме і з сиром (50 г)
3. З'єднуємо інгредієнти та змішуємо з майонезом (3 ст. ложки)
4. Намазуємо приготованою пастою не надто товсті шматочки багету
5. Підігріваємо бутерброди в мікрохвильовій печі
6. Посипаємо зеленню і подаємо до столу

З ЯЙЦЕМ

1. Дрібно кришимо крабові палички (4 шт.), а варені яйця (2 шт.) трьом на дрібній тертці
2. Дрібно рубаємо зелень та з'єднуємо інгредієнти
3. Додаємо майонез (1 ст. ложка) і ретельно перемішуємо
4. На скибочки багету наносимо вершкове масло (50 г).
5. Потім викладаємо приготовану начинку
6. Зверху посипаємо тертим сиром (50 г) та запікаємо у розігрітій духовці.

Гарячі бутерброди з кабачком

Кабачки, як і баклажани, це не тільки смачний, але й корисний інгредієнт гарячих бутербродів. Завдяки решті інгредієнтів такого бутерброду, смак кабачка буде не дуже помітний. Проте загальний смак закуски сподобається практично всім.

З КОВЕРБНИМ КОПЧЕНИМ СИРОМ

1. Кабачок (1 шт.) чистимо від шкірки та насіння і перетираємо на великій тертці
2. Теж саме робимо із копченим сиром (100 г), а морква (1 шт.) трьом на дрібній тертці
3. Попускаємо часник (2 зубчики) через тиск і змішуємо інгредієнти з додаванням майонезу (2,5 ст. ложки)
4. Для смаку в начинку можна додати сіль та перець
5. Шматочки хліба (5-6 шт.) викладаємо на змащене маслом лист і намазуємо на них начинку
6. Випікаємо при температурі 200 градусів до підрум'янення

З ПОМІДОРАМИ

1. З скибочок житнього хліба вирізаємо за допомогою кулінарного кільця (7-8 шт.) Гурточки діаметром 6-7 см.
2. Часник (2-3 шт.) Пропускаємо через прес або перетираємо через дрібну тертку і змішуємо з майонезом (100 мл).
3. Також до суміші можна додати тертий сир, кріп, крабові палички, мелений перець, петрушку та інші інгредієнти.
4. Тверді помідори (3-4 шт.) та очищений кабачок (1 шт.) нарізаємо тонкими кружальцями.
5. У миску насипаємо борошно (50 г) і сіль, змішуємо та обвалюємо в цій масі кабачки.
6. Обсмажуємо кабачки на олії з двох сторін.
7. Викладаємо їх на паперовий рушник для видалення зайвої олії.
8. Гурточки хліба змащуємо майонезо-часниковою пастою і зверху викладаємо кабачки.
9. Знову наносимо часниковий соус і кладемо кружечки помідорів.
10. Прикрашаємо листочками петрушки та подаємо до столу.

Гарячі бутерброди для дітей

Дитячі бутерброди

Діти дуже люблять бутерброди. Особливо якщо вони містять незвичайну начинку або виглядають оригінально. Звичайно, бутерброди не та їжа, яка може принести дитині користь. Тому потрібно мінімізувати шкоду такої їжі. Запікати бутерброди для дитини потрібно в мікрохвильовій печі чи грилі духовки. Робиться це для того, щоб бутерброди містили мінімальну кількість жирів.

З ПОМІДОРАМИ

1. Цибуля (1 шт.) та часник (1 зубчик) дрібно рубаємо, а помідори (3 шт.) нарізаємо кубиками
2. З'єднуємо овочі та додаємо приправи та зелень
3. На хліб для тостів викладаємо скибочку сиру (250 г), овочеву масу і знову скибочку сиру
4. Закриваємо другою скибочкою хліба і запікаємо в духовці 2-3 хвилини

З КАРТОШКОЮ ТА ЯЙЦЕМ

1. Готуємо картопляне пюре (200 г) будь-яким способом
2. Потім додаємо в пюре яйце та свіжі чи сухі трави.
3. Отриманою масою змащуємо скибочки хліба
4. Посипаємо тертим сиром (100 г) і запікаємо в духовці до того моменту, поки сир розтане

Також дітям дуже подобаються гарячі солодкі бутерброди.

Гарячі солодкі бутерброди з сиром та повидлом

1. Поливаємо скибочки білого хліба (200 г) молоком так, щоб вони просочилися їм повністю
2. Змішуємо перетертий сир (200 г) з молоком (1 склянка) і додаємо трохи солі
3. У сковороді розтоплюємо трохи вершкового масла|мастила| і обсмажуємо просочений молоком хліб
4. Відразу викладаємо на хліб суміш сиру з молоком
5. Обсмажуємо грінки з двох сторін і подаємо до столу у гарячому вигляді
6. Перед подачею поливаємо будь-яким повидлом

Гарячі бутерброди з ананасом та шинкою

Якщо ви хочете урізноманітнити свій сніданок, то приготуйте гарячі бутерброди з ананасом та шинкою. Крім того, такі бутерброди можна взяти із собою на роботу. Перед вживанням розігрійте їх у мікрохвильовій печі. Нехай колеги заздрять.

1. Змащуємо лист вершковим маслом
2. Викладаємо на нього скибочки хліба (4 шт.)
3. Кладемо зверху скибочки шинки (4 шт.)
4. Кільця консервованого ананаса (4 шт.) Викладаємо на шинку
5. На ананаси кладемо скибочки сиру
6. У цент, де у ананасового кільця дірочка, кладемо кілька зерен гранату
7. Запікаємо бутерброди в духовці близько 10 хвилин
8. Перед вживанням посипаємо рубаною зеленню

З КУРІННИМ М'ЯСОМ

1. Відварене куряче філе (150 г) нарізаємо на тонкі шматочки
2. Укладаємо їх на хлібні скибочки (6 шт.) і посипаємо тертим сиром (70 г)
3. Запікаємо в духовці близько 10 хвилин

Гарячі бутерброди з куркою

Як показав попередній рецепт, куряче м'ясо часто використовується для приготування гарячих бутербродів. Цей продукт можна поєднувати з багатьма інгредієнтами.

З ПОМІДОРАМИ

1. Куряче філе (150 г), сир (100 г) та хліб (половина буханця) нарізаємо тонкими скибочками
2. Помідори (2 шт.) нарізаємо на кружальця
3. Викладаємо на хліб спочатку курку, потім помідори та сир
4. Зібрані бутерброди викладаємо на лист і запікаємо 10 хвилин
5. Перед вживанням прикрашаємо зеленню

З ЯЙЦЕМ

1. Куряче філе (200 г) подрібнюємо та змішуємо з сирим курячим яйцем
2. За смаком можна додати сіль, мелений перець та інші спеції та приправи.
3. Твердий сир (50 г) натираємо на тертці та додаємо до яєчно-м'ясної суміші.
4. Туди ж додаємо подрібнену зелену цибулю (20 г) та зелень (10 г)
5. Всі інгредієнти перемішуємо та наносимо на скибочки хліба
6. Відправляємо бутерброди в розігріту до 190 градусів духовку на 5 хвилин

Гарячі бутерброди з горбушею в духовці

Горбуша це відносно недорога, дуже смачна риба. Вона часто використовується домашніми кулінарами нашій країні. Але якщо ваш гастрономічний талант не дозволяє вам приготувати складні страви, то спробуйте з бутербродів.

З ФІЛЕ

1. Спочатку готуємо основу бутербродів: ріжемо багет на тонкі скибочки і змащуємо вершковим маслом.
2. Укладаємо скибочки на деко змащеною стороною вниз
3. Підрум'янюємо скибочки багету в духовці
4. Виймаємо основу бутербродів з духовки та змащуємо верхню сторону олією
5. Помите та обсушене філе горбуші нарізаємо на маленькі кубики
6. Викладаємо їх на скибочки багету
7. На дрібній тертці натираємо сир і змішуємо його з майонезом
8. Наносимо цю суміш на горбушу та випікаємо бутерброди в духовці до готовності.

З КОНСЕРВОВАНОЇ ГОРБУШІ

1. З консервованої горбуші прибираємо кісточки, шкірку, що відстала від м'яса, і іншу кишки.
2. Дрібно ріжемо цибулю і змішуємо її з майонезом і горбушею
3. Для смаку можна додати мелений перець
4. Суміш викладаємо на шматочки хліба та запікаємо бутерброди у духовці

Гарячі бутерброди з консервою

Рибні консерви – це ще один популярний інгредієнт швидких закусок. Для приготування гарячих бутербродів можна використовувати консервовані сардини, сайру, скумбрію та іншу рибу.

1. Шпроти або салаку в олії (1 банка) розминаємо вилкою
2. Зелену цибулю нарізаємо на невеликі кільця
3. Збиваємо яйця (2 шт.) і додаємо в них інші інгредієнти та крохмаль (2 ст. ложки)
4. Перчимо солимо і перемішуємо до однорідності
5. Намазуємо отриману масу на хліб
6. Посипаємо тертим сиром і запікаємо у духовці

Гарячі бутерброди з печерицями

Смачні, швидкі гарячі бутерброди з печерицями – це дуже ситна страва. Готуються така закуска складніша за попередні. Для приготування таких бутербродів потрібно спочатку підготувати гриби. З них і почнемо.

1. Чистимо цибулю (1 шт.), подрібнюємо її та обсмажуємо на сковороді 3-4 хвилини.
2. Очищаємо печериці (100 г) від шкірки, нарізаємо тонкими пластинами і додаємо до цибулі.
3. Обсмажуємо їх, поки печериці не забарвляться в темний колір
4. На хліб дуже тонким шаром намазуємо вершкове масло.
5. Зверху викладаємо печериці
6. Цю потрібно зробити дуже акуратно, так щоб олія залишилася у сковороді
7. Зверху на гриби смужками наносимо майонез і посипаємо тертим сиром (50 г).
8. Запікаємо в духовці протягом 5 хвилин

Гарячі бутерброди міні піца

Бутерброди - піца

Скибочка хліба, яка використовується як основа гарячих бутербродів - це мініатюрний майданчик для ваших фантазій. Її можна використовувати як основа для піци. Звичайно, таку міні-піцу не можна порівняти зі справжньою піцею. Але, якщо ви хочете урізноманітнити свій раціон, то чому б не взяти цю страву на озброєння.

1. В окремій мисці змішуємо кетчуп, майонез та улюблені спеції
2. Наріжте сосиски, сардельки, ковбасу чи залишки курки
3. Для краси частину м'ясних інгредієнтів потрібно нарізати кубиками, а частину кружальцями.
4. Один помідор наріжте кубиками, а другий кружальцями
5. Очищений від насіння болгарський перець нарізаємо кубиками
6. Скибочки хліба укладаємо в промаслене деко
7. Кожну скибочку змащуємо соусом і розкладаємо м'ясо, помідори та болгарський перець
8. Зверху посипаємо тертим сиром і запікаємо в розігрітій духовці 6-6 хвилин

Для приготування таких міні-піц можна взяти різні інгредієнти: оливки, зелений горошок, кукурудзу і т.п.

Катя.А я готую такі бутерброди з авокадо. М'якуш укладаю на батон, побризкую лимонним соком і посипаю тертим сиром. Дуже смачно та корисно.

Кирило.У студентські роки бавилися такими бутерами. Давно вже не куштував. Потрібно зробити. Вони хороші тим, що такі бутерброди можна зробити з усім, що є у холодильнику. Головне, щоб був хліб та сир.

Відео. Гарячі бутерброди "як піца". Смачні гарячі бутерброди у духовці

Напередодні Великодня вітаю всіх православних із цим світлим святом!

Великдень святий, свято велике!
Радісний день доброти та чудес.
На куполах - золотисті відблиски,
Дитячий заливистий сміх до неба.
Щастя бажаю, здоров'я та ладу,
Років плідних, успіхів у долі,
Нехай день пасхальний подарує втіху,
Нехай життя подарує удачу тобі.

Нехай страву, яку я сьогодні запропоную, насилу можна назвати святковою, сподіваюся вона все-таки припаде вам і вашим рідним до смаку.

Для тих, хто дуже стежить за своєю фігурою, бутербродиздадуться калорійними та "шкідливими". Але ви вже самі вирішуйте, припустимо подібну страву для вас чи все-таки варто обмежити себе в споживанні такої марної їжі.

Смажені бутерброди з ковбасою

Цей рецепт пам'ятаю ще зі шкільної доби (а це років 10-15). Моя подруга для цих бутербродівбрала сосиски. Попередньо їх заморожувала, щоби легше було натирати на тертці. Можете і ви скористатися таким методом.

Ці смажені бутерброди з ковбасоюми любимо їсти на сніданок до чаю або кави. Або на обід до супу. Так їх можна їсти і просто так!

Для бутербродів з ковбасоюнам знадобиться:

- Ковбаса (200-300 грам)

- цибуля (1 середня штука)

- яйця (2 одиниці)

- Батон (половина або більше)

- рослинна олія для смаження

Отже, почнемо. Ковбасу три на середній тертці. дрібно подрібнюємо цибулю. Мені, на щастя, це не довелося робити вручну. Ні, чоловік цього разу мені не помагав. Але завдяки його придбанню - подрібнювачу для цибулі (чесноку, горіхів і т.д.) я впоралася сама. До речі, дуже корисний гаджет для кухні всім раджу! Кого цікавить тема гаджетів, раджу прочитати про гаджет для ванної - .

Перемішуємо цибулю, ковбасу. Ще нам потрібні два яйця.

На фото я вбила одне, але потім вирішила на цьому не зупинятися, бо консистенція отриманого фаршу мене не задовольнила. А взагалі, я розумію, що ви братимете іншу кількість продуктів. Тому перевірте, щоб фарш легко намазувався і тримався на батоні. Якщо начинка вийшла густою, вбийте ще яйце. Інакше бутерброди розваляться і ви будете засмучені(((

Тепер залишилося нарізати батон не надто товстими скибочками. Краще, звичайно, для смажених бутербродів з ковбасоюкупувати вже нарізаний батон.

А зараз... намазуємо наш фарш на батон - і на гарячу сковорідку. Ковбасою вниз! На середній вогонь. А потім можна зробити його ще меншим.

Ось вона – перша партія готується. Заодно і новою керамічною сковородою похвалюся))

Потім, коли довели ковбасу до рум'яної скоринки і з'явився запах смаженої цибулі (тобто прожарилися), перевертаємо бутерброди і доводимо до рум'яної скоринки батон. Підливаємо олію на вимогу.

Поки перші бутерброди смажила, намазувала наступні. Ось вони – чекають своєї черги!