Чому часто хочеться солодкого: топ причин

«Якщо людина хоче схуднути, то вона має відмовитися від солодкого» – так стверджують дієтологи. Однак не кожен може відмовити собі в задоволенні з'їсти цукерку чи морозиво. Для деяких людей цукор є своєрідним наркотиком, вони можуть подолати свою залежність. Лікарі називають топ причин, чому постійно чи іноді хочеться солодкого.

Тяга до солодощів виникає періодично у будь-якої людини. Це може бути викликано тимчасовими причинами, наприклад тривалою перервою між прийомами їжі.Іноді потреба у цукрі стає патологічною. У таких випадках слід звернути увагу до стан здоров'я, з'ясувати, чи немає якихось серйозних захворювань.

Є кілька основних причин, з яких часто хочеться з'їсти щось на десерт.

Тривалий голод

Коли людина голодна, їй не вистачає енергії, вона відчуває слабкість. Цукор - це швидкі вуглеводи, які всмоктуються в кишечнику і відразу надходять у кров, насичуючи організм енергією. Тому людині хочеться з'їсти солодку, щоб відновити сили.

Тривала відсутність їжі може спровокувати у людини запаморочення, слабкість, почуття втоми, апатію

З цієї ж причини потяг до солодощів виникає при дотриманні дієти. Наприклад, на білковій дієті організм відчуває дефіцит вуглеводів, тому вимагає, щоб йому дали цукерку або тістечко.

Глюкоза потрібна і при тривалих тренуваннях чи фізичній роботі.Через 20-30 хвилин фізичних занять першим згоряє глікоген у печінці. Він є основним запасом вуглеводів для клітин, що дає енергію. Без енергії швидко втрачаються сили, з'являється млявість. Тоді у людини виникає потяг до швидких вуглеводів, щоб заповнити запаси глікогену.

Гіпоглікемія

Гіпоглікемія – це зниження концентрації глюкози в крові. Стан виникає при деяких захворюваннях, наприклад діабеті 1 типу.Знижують рівень цукру та лікарські препарати, наприклад, такі як інсулін. У цьому випадку хворий відчуває слабкість, запаморочення, нудоту. Йому необхідно терміново з'їсти цукерку або шматочок цукру, щоб не розвинулася гіпоглікемічна кома.

Дефіцит вітамінів та мікроелементів

Чому людині хочеться солодкої? Тому що в його організмі не вистачає такої речовини, як хром. Вінпідтримує вуглеводний обмін, посилює чутливість рецепторів клітин до інсуліну.Хоч як парадоксально, але зловживання цукром знижує рівень хрому, що провокує ще більше бажання з'їсти солодощі. Виходить порочне коло. З нього можна вийти, якщо отримувати цю речовину з продуктами харчування або приймати як добавки до їжі.

Нестача необхідних для організму людини вітамінів та мікроелементів – одна з причин, чому хочеться солодкого

Тяга до шоколаду з'являється при дефіциті магнію, а якщо хочеться морозива чи солодкого газування, то організму не вистачає кальцію та триптофану – амінокислоти, що бере участь у білковому обміні. Вирішити проблему можна, включивши до раціону такі продукти:

• сир;
• горіхи;
• гречку;
• печінка;
• рибу;
• яйця;
• курячі грудки.

Звичка до шкідливих перекусів

Не завжди є можливість повноцінно пообідати чи поснідати. Тому деякі звикли замінювати нормальну їжу десертами та чаєм. Це поступово входить у звичку, якої не так просто позбутися.

Подібні звички батьки формують у дитини в ранньому дитинстві, коли дають йому печиво чи цукерку, щоб заспокоїти. Так формується залежність від великої кількості цукру, що залишається у дорослому віці.

Залежно від статі: чоловіки та жінки

Хто більше любить солодке – чоловіки чи жінки – питання спірне. Однак потяг жіночої статі до солодкого пояснюється просто: так закладено природою. Вчені з'ясували, що жіночий мозок чутливіший до цукру, тому жінки стають ласуном і не можуть перебороти в собі цю звичку.

Тяга жінок до солодкого пояснюється виробленням гормону естрогену, який відповідає за репродуктивну систему жіночого організму.

Винуватцями жіночої любові до десертів є гормони естрогени. Вони відповідають за можливість зачати та виносити дитину. Можна стверджувати, що інстинкт продовження роду вимагає від жінки вживати цукор.З цієї причини з віком потяг до солодощів слабшає, адже рівень естрогенів знижується, тому рідко можна зустріти стареньку-солодкоїжку.

Використовуючи шоколад, жінка запобігає старінню. У шоколаді містяться речовини (магній, серотонін, триптофан), які є антиоксидантами. Вони знищують вільні радикали, продовжують молодість. Недарма такі популярні шоколадні маски і обгортання. Тому жінки, які люблять шоколад, виглядають молодшими і мають менше проблем із серцево-судинною системою.

Залежно від часу доби: вранці, в обід та ввечері

Дієтологи вважають, що найкращий час для вживання швидких вуглеводів – це перша половина дня. Однак деяким зовсім не хочеться солодкого вранці. Зазвичай бажання попити чаю з цукеркою виникає після обіду чи ввечері.Тяга до солодощів у різний час доби обумовлена ​​такими причинами:

1. Вранці рівень глюкози в крові знижується, оскільки більша її частина перероблена за ніч. Не дивно, що організм вимагає заповнити запаси.
2. Якщо хочеться солодкого в обід, це говорить про те, що людина голодна. Після повноцінного прийому їжі зазвичай бажання з'їсти цукерку зникає.
3. До 16-17 години поступово виснажуються запаси глікогену в печінці, організм потребує енергетичного підживлення. У цей час рівень інсуліну найнижчий, тому тістечко чи морозиво не зашкодять фігурі, а засвояться повністю. Дієтологи вважають полуденок найкращим часом для десерту.
4. Більшість людей помічають, що їм хочеться солодощів саме увечері. Це елементарної втомою. Якщо не вдалося нормально пообідати, видався важкий день, бажання з'їсти щось на десерт посилюється. При нормальній завантаженості протягом дня та правильному харчуванні таких проблем зазвичай не виникає.

Залежно від фізіологічних процесів

Бажання з'їсти десерт залежить від процесів, що протікають в організмі.

Нервова напруга, нестача сну

Нестача сну і втома дають себе знати: відбувається зниження рівня серотоніну, через що виникає бажання якнайшвидше його заповнити

Коли людина стривожена, втомлена або пригнічена, у неї знижується рівень серотоніну - гормону щастя. Шоколад має властивість підвищувати кількість серотоніну, отже, у людини покращується настрій. Звідси й вечірні набіги на холодильник, посиденьки з тортиком на ніч.

Перед місячними

Перед менструацією жінка порушує гормональний баланс. У цей момент підвищується кількість естрогенів, а рівень прогестерону падає, що є причиною депресивного настрою та невгамовного апетиту. Зазвичай жінки під час місячних відчувають потяг до солодощів.

Вагітність та лактація

Організм вагітної та годуючої жінки споживає вдвічі більше поживних речовин та калорій. Їм потрібні вуглеводи як джерело енергії. Через дефіцит кальцію та хрому майбутня мама постійно хоче морозива та борошняного.

Під час хвороби

Дієтологи пояснюють, чому хочеться солодкого, коли людина хворіє. Під час хвороби організм витрачає багато зусиль на боротьбу з вірусами.Енергію він бере із вуглеводів. А білки і жири в цей момент є надто важкою їжею, тому що на їхнє перетравлення йде багато енергії. Цим зумовлено відсутність апетиту та бажання попити солодкий чай із печивом.

При вживанні алкоголю та при похмілля

Етанол, що міститься в алкоголі, є отрутою. При вживанні великих доз спиртного організм отримує багато токсинів і намагається їх позбутися. Для утилізації спирту потрібно багато сил. Тому деякі так люблять закушувати спиртне солодощами. Цим же пояснюється потяг до солодких напоїв із похмілля.

Після сексу

Під час сексу відбувається сильний гормональний сплеск. Людина витрачає багато енергії. Доведено, що за 30 хвилин любовних ласок спалюється понад 100 ккал. Звичайно, виникає бажання заповнити сили.

При будь-яких фізичних навантаженнях, хоч би якими вони були, організм завжди вимагає поповнення витраченої енергії.

У середньому, тренування триває годину-півтори. За цей час спортсмен втрачає 300-700 кілокалорій, все залежить від спорту. Глікоген у печінці витрачається через півгодини заняття, основним джерелом енергії стають жири. Якщо після тренування не заповнити запаси глікогену, організм почне «з'їдати» м'язи.Тому спортсменам не лише можна, а й потрібно вжити швидких вуглеводів, щоб закрити так зване вуглеводне вікно.

Бажання з'їсти шматок торта або шоколадку виникає іноді у кожного з різних причин. Якщо це трапляється занадто часто і перетворюється на патологічну залежність, слід пройти обстеження. Можливо, існують якісь захворювання чи дефіцит корисних речовин. Залежно від причини можна знайти спосіб позбутися тяги та придбати нові корисні звички.