Što se može učiniti od zrna kaše. Breskva: što kuhati, osim za žitarice i juhu?

Posude zelenih grašaka, to je - salate , juhe, ukrasi ili umak, možete kuhati gotovo sve od nje. Zeleni grašak nekih vrsta ne mora nužno odsjajiti i dodati ga salatama, prvom i drugi tečajevi može biti svježa. Propušta trenutak i grašak otvrdnu? Ne brinite - ispucajte grašak u kipuću vodu par minuta, a zatim ga brzo uronite u hladnu vodu (čak možete staviti led u vodu) i grašak će postati nježan. Ako je usjev zelenih grašaka prevelik da bi ga jeo svježi, zamrznuti s njim ćete se zabaviti za zimu. Posuđe od zelenog graška vrlo je raznolika.

sastojci:
¾ Stack. sjeckani luk,
1 ½ stog. voda
2 snop graška,
2 žlice maslac,
1 tbsp. brašno
½ stog. masni vrhnje,
sol, papar, muškatni oraščić.

Priprema:
Stavite 1 žličicu u vodu. sol, luk i kuhati. Dodajte grašku i kuhajte 5 minuta. Odvodite i ostavite oko 3/4 stog. za kasniju uporabu. Rastopiti maslac, dodati brašno i začine i toplo dok zlatno smeđe, miješajući spriječiti gorenje. Dodajte kremu i vodu iz kuhanja povrća, pomiješajte i kuhajte na laganoj vatri dok ne budete debeli Dodajte povrće i popecite.

sastojci:
250 grama graška,
2 žlice prirodni jogurt ili kiselo vrhnje,
1 čili paprika,
1-2 češnjaka od češnjaka,
2 tsp. maslinovo ulje,
1 limun,
1 tbsp. svježa metvica.

Priprema:
Kuhajte zelene graške, ohladite i nasjeckajte u miješalici. Pritisnite češnjak kroz tisak, isjeckajte čili. Pomiješajte sve sastojke u miješalici, dodajte sok od limuna i nasjeckani mente.

Posude zelenih grašaka pripremaju se vrlo jednostavno, a juhe s njim su srce i svjetlo u isto vrijeme. Idealno za one koji vole svoju figuru.

sastojci:
6 velikih rajčica,
1 luk,
2 češnja češnja,
300 ml biljnog bujona,
400 grama graška,
2 žlice rajčica,
2 žlice zelenilo
sol, papar.

Priprema:
Cijele rajčice, prepolovljene luk i češnjak stavite na pećnicu i stavite u vruću pećnicu 30 minuta, sve dok povrće nije mekano i prekriveno svijetlom korom. Kuhajte grašak, okrenite na sito. U miješalici, mljeveno pola grašaka zajedno s bujonom dok ne postane glatka i obrisati kroz sito. Skuhajte u posudu sve sastojke, dodajte sol i papar, stavite u kuhanje i poslužite, posipajte biljem.

sastojci:
1 stog. zelene grašak,
300 g svježih krastavaca,
2 kuhana jaja,
100 g kiselog vrhnja,
2 žlice zelje od kopra,
1,3 litara vode,
sol, papar - okus.

Priprema:
Kuhajte grašak u vodi, ulijte u lonac, dodajte zdrobljena jaja, pokrijte poklopac i stavite u pećnicu srednje topline 20 minuta. Prilikom posluživanja, krišite krastavac u juhu s krugovima, dodajte zelje i kiselo vrhnje.

sastojci:
750 ml bujona,
100 g tjestenine,
500 g zelenog graška,
100 grama pršuta ili dimljenog mesa,
50 g maslaca,
1 luk,
3 žlice ribani sir,
sol, papar - okus.

Priprema:
U polovici norme ulja pržite sjeckani luk i mesne proizvode odrezane. Sipajte juhu, pokrijte i pirjati 30 minuta. Stavite malu tjesteninu i odnesite ga spremnom. Za nekoliko minuta dok ne budete spremni, dodajte preostalo ulje, sir, sol i papar. Kad poslužite, pospite sirom i zelenim.

sastojci:
1 poriluk,
500 grama graška,
1 tbsp. maslac,
2 ½ stog. biljna juha,
¼ stog. sjeckani mint,
1 tsp sok od limuna,
kiselo vrhnje, sol, crni mljeveni papar.

Priprema:
Rastopiti maslac, dodati porcije odrezane, sol, papar i kuhati, miješajući, 3 minute. Dodajte juhu i pocrnite. Zatim popunite grašku i ponovo kuhajte, smanjite toplinu i kuhajte dok ne dobijete mekane grašak. Izvadite iz vrućine, stavite metvicu i ostavite ispod poklopca 10 minuta. Koristite miješalicu za prigušivanje juhe i poslužite, dodajući sok od limuna i zelje. Stavite 1 žlicu u svaku ploču. kiselo vrhnje.

sastojci:
1 kg grašaka,
4 stacks. voda
1 glavu salate,
¼ tsp mljeveni bijeli papar,
2 žlice mekani sir,
3 žlice maslac,
prstohvat limuna,
sol.

Priprema:
Temeljite maslac u tavi, stavite narezanu salatu i zagrijavajte 5 minuta. Dodajte grašak i pirjite, uz miješanje, 15 minuta. Ulijte u vodu, smanjite topline na medij i pecite 25 minuta. Lagano ohladite i pomiješajte u mješalici, a zatim ga zagrijte do kuhanja, dodajte sol i papar. Poslužite s kremastim sirom.

sastojci:
1 mrkva,
1 korijen peršina,
¼ korijen celera,
¼ glava kupusa ili cvjetače,
200 g zelenog graška,
½ žlica maslac,
sol, bilje.

Priprema:
Izrežite povrće i korijenje tankim slamkom, sezonom i guljenjem na srednjoj vatri s maslacem. Zatim prelijte juhu i kuhajte dok ne završite. Kuhajte kupus zasebno i preklopite ga na sito. Kombinirajte sve sastojke, pustite da kuhate i poslužite, prskajte sa biljem.

Dodajte zelene grašak u bočnatim jelima i drugima, a oni će igrati na nov način!

sastojci:
150-200 g slanine,
1 luk,
300 grama riže,
2-3 žlice bijelo vino,
1 litre povrća ili pileća juha,
250 grama graška,
1 tbsp. kiselo vrhnje, jogurt ili krem svježe,
1 tbsp. ribani sir,
maslac za prženje, sol.

Priprema:
Pržite fino usitnjenu slaninu s nasjeckanim lukom u maslacu. Dodajte rižu rižoto, vino, pomiješajte i postupno sipajte u bujon. Stavite grašak i kuhajte na srednjoj vrućini dok grašci nisu meki. Odlučite na okus, dodajte jogurt i sir. Umiješajte, ostavite stajati tri minute i poslužite.

sastojci:
350 grama graška,
3 škampi,
hrpa salate,
50 g maslaca,
2 žlice voda
3-5 žlica bijelo vino,
stisak šećera, soli.

Priprema:
Temeljite maslac u tavi, stavite grašak, sjeckani luk i sjeckanu salatu, promiješajte i malo gurnite. Ulijte u vodu i vino, pospite šećerom i solom, pokrijte i grickajte 10-15 minuta.

sastojci:
200 grama graška,
1 luk,
1-2 češnjaka od češnjaka,
1 mlada tikvica,
šačica šparoga,
1 hrpa špinat,
150 ml vrhnja,
100 grama ribanog sira,
kuhana tjestenina,
biljno ulje za prženje.

Priprema:
Sitno sjeckani luk pržite uz češnjak u biljnom ulju 2 minute, dodajte grašak, tikvice, sjeckani, blanširani šparoge i špinat. Pecite dok mekano, ulijte u kremu, kuhajte i kuhajte 3-4 minute. Stavite sir i ulijte cijelu masu na tjesteninu, prethodno kuhani u slanoj vodi.

sastojci:
450 svježih gljiva,
300 grašaka,
2-3 žlice bijelo vino,
3 žlice krema svježeg ili prirodnog jogurta,
1 tbsp. zelenilo
sol, papar - okus.

Priprema:
Pripremite gljive zajedno s graškom u maslacu 3 minute, dodajte vino i svježu kremu (možete ga zamijeniti kiselim vrhnjem), kušati se i ukloniti s medijem topline ispod poklopca. Kad poslužite, pospite sjeckanim biljem.

sastojci:
300 grama mesa,
2-3 krumpira,
1 luk,
1 mrkva,
300 grašaka,
1 tbsp. tijesto od rajčice.

Priprema:
Izrežite meso u kocke i kuhajte. Nasjeckajte bujon. Sjeckajte luk i pržite u biljnom ulju, dodajte meso, kockice mrkve i krumpir, grašak, tijesto od rajčice. Umiješajte, sipajte juhu, sol, papar i kuhajte na srednjoj vrućini dok ne kuhate.

(ideja za doručak)

sastojci:
200-300 g kuhane tjestenine,
200 grama graška,
200 g brokule,
ribani sir,
5-7 jaja.

Priprema:
Pržite povrće i tjesteninu maslinovim uljem (možete koristiti preostale večeri), sol i papar. Jaja labav s vilicom, možete dodati malo vrhnja ili kiselo vrhnje, sipati mješavinu tjestenine i povrća i staviti u vruću pećnicu. Nekoliko minuta prije obroka, posipajte fritata sa sirom.

sastojci:
300 grama mesa,
1 luk,
1 mrkva,
1 slatki papar,
7-8 krumpira,
400 grama graška,
sol, papar, šafran, bilje.

Priprema:
Stavite u tijesto u kocke, sipajte vodu i kuhajte. Od trenutka kuhanja, smanjite toplinu i kuhajte meso 20 minuta. U tavi pržite luk, mrkvu i papriku, dodajte meso. U međuvremenu, rezati krumpir u kocke i dodati u tavu s mesom. Kada je kuhana gotovo spremna, stavite grašku, sol i papar i kuhajte 5 minuta. Izvadite lonac od vatre, dodajte malo šafran i zamotajte posudu ručnikom, pustite da puše. Posipajte zelenim kad se poslužite.

Ukrasite rižu i grašak

sastojci:
500 grama graška,
2 stacks. riža,
1 tbsp. maslac,
4 stacks. voda
sol, muškatni oraščić - na okus.

Priprema:
Kuhajte grašak dok ne budu spremni i nagnite se na sito. Riža pržiti u ulju, miješajući, sipati kipuću vodu, sol i kuhati dok ne kuhati na niskoj vatri. Spremna riža pomiješana s graškom i sezona s oraščićem.

sastojci:
1 kg grašaka,
200 grama pršuta,
500 g luka,
1 ½ stog. voda
6-7 žlica. maslinovo ulje,
papar, sol, kopar - okus.

Priprema:
Sipati luk u maslinovom ulju, dodajte grašak i kockice s kockicama. Sol, papar, dodajte kopar i ulijte u vodu. Donijeti kuhati, prekriti i smanjiti toplinu. Ostavite da propadnete oko 50 minuta. Poslužite s kruhom ili debelim pita kruhom. Možete poslužiti rižu s ukrasom.

Zeleni grašak s rižom u mikrovalnoj pećnici

sastojci:
2 stacks. dugog zrna riže,
2 stacks. grašak
2 slatke zelene paprike,
2 cm korijen đumbir,
4 žlice maslac,
4 luk,
Štapići od cimeta od 2 cm,
4 ½ stog. voda
sol.

Priprema:
Stavite ulje u duboku posudu i stavite u mikrovalnu pećnicu 30 sekundi (maksimalna snaga). Izrežite luk, narijevite korijen đumbira, fino namočite cimet i sve dodajte maslacu. Namjestite timer na 3 minute uz maksimalnu snagu - luk bi trebao postati proziran. Stavite rižu, ulijte u vodu, sol i kuhajte 12 minuta punom snagom dok riža nije spremna, ali ne kuhana. Neka stajati par minuta u mikrovalnoj pećnici, a zatim podijelite zrna riže vilicom.

sastojci:
400 g špageta,
200 grama pršuta,
1 tbsp. maslinovo ulje,
1 stog. grašak
¾ Stack. bosiljak,
¼ stog. Rezani sir kao što je parmezan,
2 češnja češnja,
5 žlica maslinovo ulje,
¼ stog. sjeckani orasi,
sol, papar - okus.

Priprema:
Kuhajte špagete u slanoj vodi, ispustite i isperite. Pržite pršut, izrezati u kocke, u maslinovom ulju dok ne postane smeđa. Kuhajte grašak u slanoj vodi i okrenite na sito. Koristite miješalicu, oguliti grašak, bosiljak, ribani sir, češnjak, prošao kroz tisak, orasi i maslinovo ulje. Sol i papar. Umiješajte s prženim pršutom. Poslužite špagete s graškom pestom i puno ribanog sira.

sastojci:
1 hrpa mrkve, presijecane u tanke trake,
400 grama graška,
3 žlice maslac,
⅓ stog. smeđi šećer,
1 tbsp. sok od limuna,
sol, papar - okus.

Priprema:
Miješati u tavi ulja, mrkve, šećera i sok od limuna, staviti na srednje topline i dovesti do kuhati. Smanjite toplinu i pirjati 15-20 minuta. Dodajte grašak i kuhajte, miješajući dok polka ne postane mekana. Sol i papar.

Salata od grašaka i rajčice

sastojci:
2 rajčice, "prst",
½ stog. grašak
1 tbsp. ribani sir,
1 tbsp. ocat crvenog vina,
1 tbsp. maslinovo ulje,
1 ½ stog. sjeckana salata,
1 češnjak od češnjaka,
1 tsp šećer,
⅛ tsp sol,
⅛ tsp mljeveni papar.

Priprema:
Prosijite grašku 3 minute u kipuću vodu, a zatim je umočite u ledenu vodu. Bacite je na sito i osušite ga. Izrežite rajčicu u tanke trake. U staklenku s tijesnim poklopcem, pomiješajte ulje, ocat, češnjak, šećer, sol, sušeni bosiljak i dobro protresite da biste postigli homogenu smjesu. Kombinirajte rajčicu, grašku i zelenu salatu, ulijte nastalu smjesu i pospite sirom.

sastojci:
15 komada malih krumpira,
1 ½ stog. grašak
100-150 g mekog kremastog sira s biljem,
¼ stog. mlijeko,
sol, papar.

Priprema:
Kuhajte krumpire u kipuću vodu, odvodite i ispustite. Peas kuhati u kipućoj vodi za 10-15 minuta i nasloniti se na sito. Kombinirajte sir s mlijekom, polako dijeli s solom i toplinom dok ne kuhati. Pomiješajte krumpir i grašak i prelijte umak.

Sa zadovoljstvom kuhajte jela od zelenih grašaka i liječite ih kući. Bon appetit!

Larissa Shuftaykina

Grašak sadrži u svom sastavu mnogo ugljikohidrata i bjelančevina. Tijelo ga savršeno apsorbira, zasićući ga s mnogim korisnim tvarima. Posude od grašaka ne samo su vrlo hranjive, ali i ukusne.

Posude zelenih grašaka

sastojci:

krumpir - 4 kom .;
žarulja - 1 komad;
mrkva - 1 komad;
piletina - 200 g;
zelene grašak - 150 g;
jaje - 3 komada;
juha - 0,5 l;
sol, bilje.

priprema

U tavi višivarka ulijte ulje, stavite oguljene i nasjeckane luk i mrkve. Uključite "Fry-Vegetables" način i kuhajte oko 9 minuta. Nakon isteka vremena, dodajte sve preostale sastojke, osim zelenila. Napunite juhe ili vodu, pomiješajte, uključite program "Prigušivanje" i podesite vrijeme na sat vremena. Nekoliko minuta prije uporabe zvučnog signala dodamo svježe, sitno nasjeckane zelje. Jela je graška u multivarku, spremna je na tanjure i poslužimo na stolu s bijelim kruhom.

Posuđe od graha i grašaka

sastojci:

crvene grah - 0,5 artikala;
konzervirano kukuruz - 0,5 predmeta;
zeleni grašak - 0,5 artikala;
svježi krastavac - 2 kom .;
mrkva - 1 komad;
maslinovo ulje - 4 tbsp. žlice;
vapno - 1 komad;
zelenilo pijetao, mint - okus;
začini.

priprema

Da biste pripremili mršavo jelo od grašaka, grah se natopite nekoliko sati u toploj vodi, a zatim kuhajte dok ne kuhate. Mrkve se isperu, kuhaju dok nisu mekane, ohladene, očišćene i lomljene u malim kockicama. Krastavci su također sjeckani u kocke, a isprani zelje su sitno sjeckani nožem. Uz konzervirane zelene grašak i slatki kukuruz, spojite marinadu, stavite je u salatu, dodajte grah, mrkva, krastavaca i svježa trava.

Lime se isperu i polažu. S jednog dijela stisnemo sok, pomiješamo s maslinovim uljem, solju i paprom. Začinimo salatu pikantnim umakom i temeljito se miješamo s drvenom žlicom. Preostali limovi rascvjet će krugovima i ukrasiti salatu. Ako želite, ukrašite pripremljenu posudu sa svježim trakom od metvice.

Posuda od grašaka s mesom

sastojci:

suhe grašak - 450 g;
žarulja - 1 komad;
meso - 150 g;
začini;
biljno ulje;
vrhnje - 2 žlice. žlica.

priprema

Meso je temeljito oprati i kockati. Zatim pržite zajedno s finom sjeckanom ljuštenom lukom dok ne kuhate. Nakon toga ulijte kremu i izbrisati još 2 minute. Grašak se temeljito isprati u hladnoj vodi, sipati u zasebnu posudu i kuhati u vodi dok ne budu spremni za oko 30 minuta. Zatim masu podsalivaem okusiti, ukloniti iz topline i neka juha malo ohladi. Udarili smo ga u pire s potopljenim mješalicom. Zatim spremimo juhu na ploče, postavimo pečenje i poslužimo je za stolom.

Recept za jelo od grašaka

sastojci:

žarulja - 1 komad;
grašak - 200 g;
jaje - 1 komad;
brašno - 1,5 tbsp. žlice;
kiselo vrhnje - 1 tbsp. žlice;
manga - 1 tbsp. žlica;
biljno ulje;
začini.

priprema

Da biste napravili jelo od suhih grašaka, pažljivo operite grah, potopite nekoliko sati u toploj vodi, a zatim kuhajte dok ne budete spremni. Zatim uklonite posuđe iz vatre i ohladite. Luk je uklonjen iz ljuski, razbijenih tankih polukruga i prolazi biljno ulje zlatnim.

U loncu s graškom, dodajte jaje, luk, vrhnje, ulijte u brašno, mango, sol i mljeveni papar. Sve dobro izmiješati i širiti tijesto žlicom na zagrijanu posudu. Pržite na biljnom ulju dok ne postane rumen. Ako je kašica od graška ispala gusta, onda formiraju male kruške, ulažemo ih i pržimo. Zatim ga stavite na papirnati ručnik kako biste uklonili sav višak masnoća. Spremni se keksi stavili na jelo i poslužili na stolu u toplom obliku s kiselim vrhnjem.

Ukusni, aromatski i zdravi grašak poznati su u mnogim kuhinjama širom svijeta.

U Rusiji se služi za kuhanje kikirikija, juha, salata, vegetarijanskih "cutlets", kolača, pire krumpira.

Posebno strastveni štovatelji graška su vrenje i pripremaju pudinge.

Kuhani zeleni grašak - fino jelo na jelo od mesa ili ribe.

Ovo se jelo priprema od svježeg ili smrznutog proizvoda, a nakon kuhanja grašak ne gubi korisne tvari i svojstva.

Kako kuhati grašak - opća načela kuhanja

Mlade ili neiskusne kućanice često ne znaju kako kuhati grašak, pa čak i pokvariti proizvod. Zapravo, ništa nije komplicirano, samo trebate uzeti u obzir neke od značajki plodova ovog prekrasnog biljke grah.

Tehnologija kuhanja ovisi o tome koji se proizvod koristi sušen, svježi ili zamrznut. Suhe grašak mora biti natopljen u vodi na sobnoj temperaturi prije kuhanja. Zbog toga se žitarice peru u jednoj ili dvije vode (ovisno o stupnju prašine brašna od graška), a onda izlijevaju s vodom oko dva prsta sa površine sirovine.

Cijela graška treba biti natopljena oko pet sati, slomljena manje - oko dva sata. Dno crta je da žitarice dobro nabrijeti i brzo kuhati. Prije ulijevanja vodom potrebno ih je izdvojiti, ukloniti razmažene, trulo, zamračeno, prljavo i samo sumnjivo grašak i čestice.

Kod produljenog namakanja voda se mora mijenjati barem jednom. U idealnom slučaju, ispunite zrno s novim udjelom čiste vode može biti jednom na sat i pol. Stoga nije baš dobro da se umakne suho grah za noć, iako mnoge domaćice to čine upravo to, odlučujući u jutarnjim satima kuhati grašak.

U načelu, moguće je potpuno izbjeći pretakanje, ali samo u dva slučaja: ili za to nema apsolutno vremena, ili u kuhinji postoji višesmjernu mrežu koja se može nositi s takvim kapricioznim proizvodom.

Kako kuhati grašak nakon namakanja? Spremni, napunite dio svježe hladne vode. Vrijeme može varirati od pola sata do jedne i pol, pa čak i dvije, što ovisi o vremenu upijanja, ocjeni i kvaliteti zrna. Važno je da sol prije kraja kuhanja ne može: sol se dodaje na samom kraju procesa, kada su grašak gotovo spremni.

Ako imate svježe ili zamrznute grašak, onda ga, naravno, ne morate potopiti. Zelene graščice odmah se bacaju u kipuću vodu i kuhaju od pet do dvadeset minuta na visokoj vrućini.

Kako kuhati grašak sušen

Najčešće, domaćica kuha žuto grašak (senf boju), sušena - to je upravo ono što se prodaje u trgovinama. Gornje ljuske na njemu se čuvaju, a tijekom kuhanja će ih piling. U budućnosti, kora se ostavi ili odbaci, trlja završnu grašku kroz sito.

sastojci:

, čašica grašaka;

, tri čaše vode;

, maslac;

Postupak pripreme:

Pripremio je grad da napuni vodu dva sata.

Ispustite vodu i isperite sjeme još dvaput s tekućom vodom.

Izlijte izmjerenu količinu slatke vode.

Stavite tavu na veliku vatru i ponesite kuhati.

Vatra se smanjuje na medij, kuhajte dok ne kuhate.

Povremeno je potrebno probati spremnost, prvi put - pola sata nakon ključanja.

Oblikujte pjenu da uklonite bučnu ili žlicu.

Ako je potrebno, dodajte malo vode na zrno kako bi konačno kuhali.

Nakon što je zrno spremno, sol (oko četvrtine žlice soli u čašu žitarica).

Dodajte maslac po ukusu ili trljajte za buduću uporabu u prikladnim receptima.

Kako kuhati sjeckani grašak

Zrnati grašak je lakše pripremiti. Njegova je osobitost u nedostatku voćnih školjaka: žitarice se ne podijeljuju, već i polirane. Nema poteškoća s time kako kuhati grašak zgnječen, ne: baš kao jedan komad, samo manje vremena točno na pola.

sastojci:

, dvije čaše zrnate graške;

, šest čaša hladne pitke vode;

, maslac ili ulje slatko-kremasta ili bilo koja vegetativna;

, malo soli.

Postupak pripreme:

Izbušeni zdrobljeni proizvod natopite vodom u omjeru od jedan do dva (možete uzeti manju količinu nego što je navedeno u sastojcima).

Stavite malu vatru.

Čim voda počne kuhati, dodajte žlicu maslaca ili biljnog ulja.

Kuhajte grašak na pola sata, pazeći da se voda ne kuhati.

Da biste spriječili da se grašak gori, natočite kipuću vodu ili vruću (ne hladnoću!) Voda u nju u malim obrocima.

Nakon pola sata, okusite zrno. Ako je sredina još uvijek krut, nastavite kuhati.

Jednom kad se žitarice posve potpuno kuhaju, ispustila se suvišna voda, grašak se gnječi ili hladi kao što je to.

Kako kuhati grašak zelene

Kuhani zeleni svježi grašak - odličan ukras. Oboje ga vole i odrasle osobe i djeca, posebno kućanice: u usporedbi sa sušenim proizvodom, svježa ne zahtijeva nikakvu preliminarnu pripremu i gotovo je odmah kuhana. Važna nijansa: prije kuhanja graška treba kuhati vodu.

sastojci:

, zelene grašak - svježe ili smrznuto;

, pitka voda;

Postupak pripreme:

Ulijte veliku količinu vode u tavu, stavite u kuhanje.

U posudu stavite svježe ili smrznute žitarice kako biste spriječili da se proces kuhanja zaustavi.

Zamrznuti proizvod ne smije se prethodno odmrzavati.

Nakon drugog kuhanja, kuhajte na visokoj vrućini dok ne dobijete mekane grašak. Prvi put se možete pripremiti za pet minuta.

Pobrinite se da ljuska zrna ostaje netaknuta, ne pucaju (tj. Da ne probavljaju).

Savija se u sjemenu, zatim u zdjelu.

Kako kuhati grašak u multivarijatu

Jedno od prekrasnih svojstava multivarka je njegova sposobnost kuhanja mekih i ukusnih grašaka iz suhog zrna potpuno bez namakanja. Posebno ugodna, homogena, lijepa je zdrobljeni proizvod, iako uopće nije sve gore.

sastojci:

, dvije čaše zrnate graške;

, četiri čaše pitke vode;

, trećina žlice soli (možete više ili manje - za svoj ukus).

Postupak pripreme:

Grašak je ispran da bi se očistila voda.

Ulijte u multivar.

Izlijte vodu.

Kuhajte na načinu gašenja za dva sata.

Tijekom tog vremena, zrno je zajamčeno da se kuha, a može biti slana od prije početka kuhanja, a poslije.

Kako kuhati grašak

Turska graška u kuhanju se ne razlikuje mnogo od uobičajene grašak. Je li to sjena i svjetlucav miris.

sastojci:

, čaša slanutka;

, četiri čaše čiste vode;

, soli po vlastitom ukusu.

Postupak pripreme:

Operite sjemenke graha.

Sipati slanutak s vodom za oticanje kao i redovne grašak, u omjeru od jedan do četiri. Potopno vrijeme iznosi četiri sata.

Spojiti vodu.

Grain uliti novi dio vode u istom omjeru.

Kuhajte na srednjoj temperaturi dok ne bude mekan za oko sat vremena.

Pola sata prije kraja kuhanja soli. Ako pripremate pire krumpir za daljnju upotrebu, ne trebate soliti.

Kako kuhati grašak - savjeti i savjeti

Grašak se ne može slanjati odjednom: usporit će proces digestije. Međutim, ova svojstva zrna mogu se koristiti. Ako je kuhano odozgo, ali iznutra je još uvijek teško, možete lagano sipati vodu. Tako gornji dio mahunarki neće potpuno kuhati, a jezgra će imati vremena da se "dosegne".

Ako dodate neke obične sode u vodu kada kuhate, grašak će kuhati brže i pretvoriti u kvasac. Međutim, okus zdjelice bit će promijenjen.

Ako voda u kojoj su grašci natopljeni, ne mijenjajte ili prekomjerujte žitarice u vodi, mogu kisiti i kuhati će biti gori.

Svježe svježe kuhane grašak treba spustiti u hladnu vodu kako bi zaustavili probavni postupak, a potom prebačeni u spremnik i pohranjeni u hladnjak. Za zagrijavanje posude, zrna se zatim zagrijava u toploj vodi uz dodatak žlice maslaca.

Kuhanje graška u multivarziranju potrebno je za režim gašenja: nitko drugi neće stati.

Nemojte namočati grašak i slanutak u vrućoj vodi. Trebate hladno, iz slavine ili sobne temperature. Iz vruće vode, proteina u zaštitnim oguljenim kovrčama, i zrna će biti duža i još gore za kuhanje.

Ne možete kuhati grašak u istoj vodi u kojoj su žitarice natopljene. Ima neugodan okus i može pokvariti jelo.

Ako voda u procesu kuhanja od graška kuhati, trebate sipati, ali samo kipuću vodu. Kada se ulijeva hladna voda, digni se gornji dio žita, a jezgra ostaje čvrsta.

Grašak je odličan izvor biljnih proteina, a jela od nje su ukusna. Ipak, mnoge domaćice kuhaju grašak vrlo rijetko. I sve zato što je puno problema s graškom: dugo je kuhano, zatim gori, a zatim se učvršćuje, a zatim se deformira u kašu. Neki korisni savjeti olakšat će vam komuniciranje s graškom.

Ako ćete kuhati grašak

- Popušite ga za noć. Najmanje šest sati grašaka trebalo bi ležati u čistoj hladnoj vodi. No, za vrlo dugo vrijeme da se natapanje nije potrebno, inače vaše grašak, ono što je dobro, će početi lutati. Ako vam se čini da grašak, unatoč dugom nanošenju, nije dovoljno natečen, isušite staru i ulijte svježu hladnu vodu - ostavite da ostane mirna. I nemojte zaboraviti otići da se upijaju grašak, samo u slučaju.

- Nakon što istekne vrijeme pranja, ispustite vodu, isperite grašak i napunite hladnom vodom. Za 300 grama graška, uzmite dvije ili tri litre vode.

- Stavite grašak na sporu vatru i neka kuhati tamo. U idealnom slučaju, grašak u loncu treba lagano potonuti i ustajati tijekom kuhanja. Nemojte prekrivati posudu s poklopcem. Obavezno uklonite skalu. Dok se voda kuha, dodajte novi dio hladne vode svakih pola sata. Dakle, grašak se kuhati najviše 1,5 do 2 sata, ali obično brže.

- U kuhanu konfekcioniranu grašku dodaju se ulja, začini i sol. Nemojte kuhati grašak u slanoj vodi - od toga to "patke".

- Ako želite kuhati grašak brže - uzmite slomiti ili sjeckani grašak.

- Ne dodajte sode za pečenje u vodu u kojoj se kuhajte grašak. U takvim grahom graha možda će malo kuhati, ali ovdje problemi s njegovom probavom unutar, u trbuhu, uvijek ćete prestići. Činjenica je da grašak sadrži tvari koje usporavaju probavne procese. I, da biste uklonili te supstance iz graška, trebate dugotrajno natapanje i dugu kuhanje.

Grašak i suvremena kuhinjska naprava

Zapravo, problem s kuhanjem grašaka može se izbjeći ako ga kuhate u tlačnoj peći. Da biste to učinili, grašak je natopljen oko dva sata (ne zaboravite oguliti grašak tako da se kamenčići ne slučajno uhvatiti). Ispune graške stavljaju se u tlačnu pećnicu, poklopac se zatvori i posudu se stavlja na vatru. Otprilike 20 minuta nakon što je voda kuhana, tlačni štednjak se može ukloniti iz vatre, ali ne i otvoriti i ostaviti stajati oko 10 minuta.

Također je prikladno kuhati grašak u multivarhu: razvrstavamo, namočimo 2-3 sata, isperemo, napunimo vodom, odaberemo režim "zaustavljanja", pritisnite "start" i zaboravimo na grašak na sat i pol. Ovo je ako trebate krumpir graška. Ako ste počeli s graškom juhu s dimljenim mesom, namočite grašku jedan sat u vrućoj vodi. Izrežite sve sastojke - krumpir, mrkve, luk i rebra - i stavite ih zajedno s ispranim graševima u zdjelu višesvaketa, soli i dodajte vodu. Sati u "juhu" bit će dovoljno. Za ovaj recept, uzima se 300 g pušenih proizvoda po litri vode, 80 grama sušenih grašaka, mrkve, krumpira i luk.

Grašak je biljna biljka godišnje biljke, predstavnik obitelji mahunarki. Vrlo elegantno i lijepo, s tankim lišćem, antenom i karakterističnim za mahunarke. Cvjetovi su često bijeli, ponekad ružičasti. Neke vrste cvjetaju u ljubičastoj i fuksiji. To je jedna od prvih kultura koje je čovjek osvojio.

Redovita uporaba ovog proizvoda pridonosi normalizaciji probavnog trakta, ublažava žgaravicu, normalizira rad crijeva.

To je možda glavni razlog zašto su grašak vrlo popularni kod mnogih domaćica. Ali, i kako se može pripremiti, reći ćemo u ovom članku.

Sadržaj članka:

Kako kuhati grašak u multivarijatu?

Želio bih odmah primijetiti da ćete uzeti oko 20 - 30% više vremena za kuhanje grašaka u multivarijatnoj nego u konvencionalnoj tavi. Ali na izlazu možete dobiti savršeni proizvod.

Recept # 1 , Kaša od grašaka , Razmislite o jednom od najjednostavnijih recepata za kuhanje kaša u multivarijatu.

Sastojci

Zrnati grašak (2 šalice);
Voda (4 šalice);
sol;

1). Prije svega moramo pažljivo razvrstati grašak i odbaciti sve smeće. Nadalje, žitarice su isprane, dok se voda mijenja dok ne ostane prozirna. Isperite trbušni dio u višespojnu mrežu i ulijte vodu, nakon čega uključujemo način rada "gašenje" i vrijeme kuhanja 2 sata.

2). Zahvaljujući sporom djelovanju i dugom čekanju, možete dobiti stvarno kuhane i ukusne polka točkice. Nakon prekida višeslojnog signala izvadimo kašu i dobro promiješamo.

Može se dodati sol, i prije kuhanja i poslije.

Prednost multivarquet-a je da prije kuhanja nije potrebno potopiti grašak.

Kako kuhati pire od grašaka?

Recept # 1. Klasični recept za grašak , Razmislite o receptu za jednu od najpristupačnijih mogućnosti kuhanja kaše za grašku.

Sastojci

Grašak (1 čaša (sjeckani kuhajte brže));
Voda (2-3 čaše);
sol;

1) , Pešimo grašak iz krhotina, isperemo vodom i nekoliko sati namočimo u hladnoj vodi. Idealno, ostavljamo cijelu noć.

2) , Zatim ocijedite staru vodu, isperite je ponovo i ulijte s kuhanom vodom. Vatra na peć na početku napravi maksimum, tako da voda brzo nestaje, zatim se smanjuje do sredine i malo otvorite poklopac. Kuhamo 1,5 do 2 sata. Želio bih napomenuti da, po mišljenju vrlo osjetljivih priroda, potrebno je ukloniti pjenu koja se formira tijekom vrenja. Ali po mom mišljenju, to nije potrebno učiniti, budući da su grašak nakon namakanja i pranja i tako gotovo sterilni. Ovo ovisi o vama.

3) , U slučajevima kada se sva voda vreli, ali grah nije kuhana, dodajte malo (oko pola stakla) kuhane vode, promiješajte na srednjoj vatri i pustite da također kuhati. Čim se graškom kuha, izvadite iz tanjur, pokrijte posudu s poklopcem i pustite da malo oštro.

Ako želite osjetljiviju konzistenciju, onda morate napraviti mješalicu. Ako se pire krumpir pretvorilo u suhu, ovdje možete dodati malo kuhane vode. Također možete dodati malo mlijeka.

Recept # 2. Spicy poljska graška , Ovaj recept može biti izvrsno rješenje za one koji žele diverzificirati uobičajeno jelo.

Sastojci

Grašak (1 čašu);
Voda (2-3 čaše);
Mrkva (1 komad, srednja veličina);
Peršin, kopar, bosiljak ili drugi zeleni okus, koji vam se sviđa;
Češnjak (1 češnja);
Biljno ulje (3 žlice);
sol;

1) , Prve tri faze, kao u slučajevima s prethodnim receptom: potopiti, kuhati, tresti, to jest, kuhamo uobičajenu kugu graška.

2) , Očisti smo mrkve i zelje i osušimo ih. Svi sastojci (češnjak, mrkva, zeleno) su smrvljeni u miješalici (i mogu biti u mlinu za mljevenje). Nastala žbuka se dodaje u ulju, soli, ulijte ulje i temeljito promiješa. Za oštrinu, u posudi možete dodati i crni papar po ukusu.

Kako kuhati grašak s mesom?

Recept # 1 , Zobena kaša s gulašem , Ekonomičan, praktičan i vrlo ukusan recept za kuhanje grašaka. Također bih želio napomenuti da umjesto roga se može koristiti i meso.

Sastojci

Suhe sjeckani grašak (1,5 šalice);
Voda (5 čaša);
Goveđa gulaš (300 grama);
Luk (1 kom);
Sol (2 žličice);
Crni mljeveni papar (pola žličice);
Suncokretovo ulje (2 žlice);

1) , Grašak je ispran, natopljen hladnom vodom i ostavljen oko 5 - 7 sati.

2) , Otvorimo gulaš, postavimo u duboku tanjuru, razdvajajući masnoću i sve tekućine.

3) , Čistimo luk i izrezamo u obliku polukruga.

4) , Zatim stavite grašak u srednju tavu, ulijte 3 šalice kuhane vode, kuhajte oko 30 minuta, zatim ulijte polovicu željene soli i malo više vrije. Zatim iz kuhanog graška vršimo pire krumpir.

5) , U tavi ulijte dvije žlice suncokretovog ulja, zagrijte je na maloj vatri, stavite luk i pržite oko 5 - 7 minuta.

7) , Ulijte začine ovdje (u mom slučaju, crni mljeveni papar), preostalu sol, promiješajte, pokrijte posudu s poklopcem na vrhu, smanjite plin i u tom položaju ugasite oko 5-7 minuta.

8) , Pripremljeni pirjan s lukom pomiješan s gotovim kašom od graška i držati na vatri oko 5 minuta.

Kako kuhati grašak s piletinom?

Recept # 1. Pea juha s piletinom , Unatoč velikom izboru jela među svim kuhinjama na svijetu, jelo kao što je juha od graška vrlo je popularna.

Sastojci

Sjeckani grašak (1 staklo);
Piletina (300 g);
Krumpir (2 komada);
Mrkva (1 komad);
Žarulja (1 komad);
Začini (sol, papar, začini);
Povrće (2 tbsp);

1) , Ostavljam grašak u vodi (oko 2-4 sata). Zatim stavimo posudu vode na štednjak i bacamo grašak s piletinom. Kako voda curi, moramo smanjiti toplinu i ukloniti pjenu, a zatim ostaviti da kuhamo oko 45 - 50 minuta.

2) , Dok juha kuhamo, pripremamo povrće. Kroz žbuku s velikim odjeljcima dopuštamo da mrkvi prođu, sitno nasjeckaju luk i izrežu krumpir u kocke srednje veličine.

3) , U tavi ulijte ulje i pržite luk s mrkvom da biste dobili zlatnu nijansu.

4) , Nakon što je juha spremna, izvadimo meso iz posude i bacamo u krumpir, koji kuhamo oko 10 minuta.

5) , Zatim dodajte gotovu pečenu pečenje, ali oko 5 minuta nakon toga bacajte natrag meso, ne zaboravite li ga rezati u male komadiće. U ovoj fazi ovdje dodamo i začine koje po vašem mišljenju čine juhu ukusnijom.

6) , Kuhajte juhu još 10-15 minuta, zatim isključite štednjak i ostavite ga još oko 10 minuta.

Pea juha s piletinom je spremna!

Kako kuhati zelene grašak?

Recept # 1. Umak od graška.

Sastojci

Sjeckani luk (¾ čaša);
Voda (1 staklo);
Zelene grašak (2 šalice);
Maslac (2 žlice);
Brašno (1 žlica);
Masna krema (½ šalice);
Sol, papar, muškatni oraščić;

1) , U vodi bacamo 1 žličicu. sol, luk i kuhati. Dodajte polka točkice i kuhajte 5 minuta. Ispustite vodu i ostavite oko ¾ šalice, što će biti potrebno za kasniju uporabu.

2) , Temeljite maslac, dodajte brašno, začini i toplinu za zlatnu boju, nemojte zaboraviti istodobno promiješati, tako da ništa ne izgara.

3) , Dodajte kremu i vodu iz kuhanja povrća, pomiješajte i kuhajte na laganoj vatri dok ne postane gusta

4) , Dodajte povrće i popecite.

Recept broj 2. Mesni umak od grašaka .

Sastojci

Zelene grašak (250 g);
Prirodni jogurt ili kiselo vrhnje (2 tbsp);
Chili Perch (1 kom);
Češnjak (1-2 češnja);
Maslinovo ulje (2 žličice);
Limun (1 komad);
Svježa metvica (1 tbsp);

1) , Zeleni grašak kuhati, ohladiti i samljeti u miješalica. Kroz tisak, iscijedite češnjak i nasjeckajte čili.

2). Pomiješajte sve sastojke u mješalici, dodajte sok od limuna i slomiti mentu.

Recept # 3. Pečena juha

Sastojci

Rajčica (6 komada);
Žarulja (1 komad);
Češnjak (2 češnja);
Povrće bujon (300 ml);
Zelene grašak (400 g);
Pasta od rajčice (2 tbsp);

1) , Cijela rajčica, odrezak i češnjak stavljaju se na lim za pečenje i šalju u vruću pećnicu oko 30 minuta. Povrće bi trebalo postati mekano i prekriveno svijetlom korom.

2) , Mi kuhamo grašak, bacamo ih na sito. U mješalici, mljeveno pola grašaka umjesto s bujonom dok ne postane homogenost i obrišite se kroz sito.

3) , Svi sastojci su nagomilani u tavi, dodajte sol i pocrnuli.

4) , Dodamo zelenilo i poslužimo je za stolom.

Kako kuhati grašak za ukras?

Recept # 1. Ukrasite grašak , Dovoljno ukusna i srdačna jelo.

Sastojci

Curry (na okus);
Luk (1 komad);
Bistro povrće (150 g);
Grašak (500 grama);
Sol (na okus);
Rajčica (150 g);
Mrkva (1 komad);

1) , Moje grašak;

2) , Ulijte u čistu posudu vode i stavite je na vatru.

3) , Čim se curi voda, bacamo ovdje grašak. Kuhajte 1,5 sata.

4) , Nakon kuhanja grašaka na pola kuhano, dodajte malo currya i pomiješajte.

6) , Stavili smo tavu na vatru, ulijte u biljno ulje i pržite luk s mrkvom. Povrće bi trebalo postati zlatno.

7) , Dodajte tijesto rajčice na povrće i pomiješajte.

8) , Kuhani grašak se šalju na cjedilo, kako bi skupili dodatni sok.

9) , Širite grašak na jelo za posluživanje i na vrh povrće.

10) , To je sve, ukusna garnitura grašaka je spremna.

Kako kuhati pilaf s graškom slanutak?

Recept # 1. Pilaf s grahoricom , Slanutak je zauzeo vrijedno mjesto u pilaf receptu s graškom i možete pripremiti ovaj pilau na sljedeći način.

Sastojci

Kratka riža (2 šalice);
Govedina (300 g);
Grašak suhe slanutak (0,5 čaša);
Suncokretovo ulje (3 žlice);
Mrkva (150 g);
Luk (150 g);
Češnjak (3 glave);
Začin za pilaf (1 pakiranje);
Zira (1 tsp);
žutikovina;
Sol (2 žličice);

1) , U običnoj prokuhanoj vodi za noć popušiti pola čaše slanutka od grahorice. Za to vrijeme će se prodrijeti i povećati gotovo dvaput.

2) , Kuhamo govedinu, izrezamo ga u kockice srednje veličine. Kuhamo biljno ulje.

3) , Opramo mrkvu, nakon čega očistimo i njezin i luk.

4) , Izrežite mrkve u velike komade.

5) , Odrezali smo luk s velikom slamom.

7) , U toploj vodi temeljito operite rižu i ulijte kipuću vodu. Neka to stoji i nabubri.

8) , Pripremamo čašu natopljenih slanutaka, začina i češnjaka. Što se tiče začina, koristit ćemo samo zira i žutika. Ali umjesto njih možete upotrijebiti pripremljenu začin za rižu.

9) , U dubokoj tavi ili u kotao ulijemo biljno ulje i ponovo ga zagrijavamo na visokoj vatri, nakon čega se oduzima vatra i počnemo pržiti mrkve s lukom. Nemojte zaboraviti da se promiješate tako da ništa ne izgara. Na kraju, (oko 15 - 20 minuta) trebali biste dobiti luk i mrkvu zlatne boje.

10) , Zatim nastavite pržiti meso. Pomaknuli smo zirvak i položili meso u kotao. Potrebno vam je oko 10 minuta. Trebao bi dati sok i lagano pržiti. Nakon toga, promiješajte dirvak i gulaš oko 5 minuta.

11) , Sad trebamo dodati dvije šalice kipuće vode, začini, ziru i sol u kotao. Umiješajte i polako nastavite zaustaviti zirvak oko 15 minuta.

12) , U kotao dodajte soaked slanutak.

13) , U kotao lagano položiti rižu i tri glave češnjaka, nakon čega se riža izravnati i dodati malo kipuće vode. Riža treba biti potpuno pokrivena vodom. Pilaf kuhati na laganoj vatri, a ne zaboravljajući kontrolirati situaciju. Zapamtite, voda se ne bi trebala brzo kuhati, a ako se to dogodi, možete je dodati.

14) , Nakon što se voda prokuha i riža je još malo tvrda, izvadite iz vatre, inače ćete dobiti rižu rižu. Plov je pokriven poklopcem, gdje dolazi sam po sebi za oko 15 minuta.

Mirisna pilaf s graškom slanutka spreman je!

Kako kuhati grašak bez namakanja?

Recept # 1. Dimljena graška kaša bez potapanja , Koristite bolje zgnječene graške jer je brže kuhati.

Sastojci

Grašak (500 grama);
Voda (1 litra);
Luk (1 kom);
Mrkva (1 komad);
Pasta od rajčice (2 žlice);
Sol, začini;
List otvora (2 kom.);
Malo povrće (60 ml);
Maslac (40 g);
zeleno;

1) , Isperemo grašak s tekućom vodom, a zatim namočimo čašu kipuće vode i ostavimo 15 minuta.

3) , Dok grašci kuhaju, možete pripremiti povrće. Na grater smo trljati mrkve, luk izrezati na pola prstena ili kocke.

4) , U tavi zagrijavamo biljno ulje, nakon čega ovdje pržimo mrkvu i luk. Dodajte tijesto rajčice i ne zaboravite se miješati tako da ništa ne opekline. Ako želite dati jelo miris pušenih proizvoda, a zatim umjesto biljnog ulja možete koristiti dimljenu slaninu.

5) , Provjerite grašku. Dodajte soli, začine, lišća lišća na okus. Na takvom vatri i pod zatvorenim poklopcem kuhajte još jedan sat. Ne zaboravite povremeno miješati.

6) , U završnom kašiku dodajte prženo povrće. Umiješajte, pokrijte i kuhajte 10 minuta.

Ukusna kašica graška je spremna!

Kako napraviti salatu od grašaka?

Recept broj 1. Salata s graškom i jajima , Jednostavna i jeftina salata s zelenim grašak.

Sastojci

Konzervirano grašak (100 g);
peršin;
Kuhana riža (150 g);
Kuhano jaje (3 komada);
Bugarski papar (1 kom);
Bistro povrće (100 g);
Sol (na okus);

1) , Na papru smo odrezali bazu, odstranili smo sjeme i izrezali smo prstenove ili slamke.

2) , Rice temeljito oprati u hladnoj vodi, zatim sipati vodu i sol. Kuhajte na maloj toplini dok ne budete spremni.

3) , Kuhana riža je pomiješana s rezanom slatkom paprom.

4) , Jaja kuhaju oko 10 minuta, nakon čega se čiste i dobiju jajnu masu sitno sjeckanom.

5) , Zeleni grašak prolazi kroz cjedilo.

6) , Grašak i jaja se dodaju u miješanu rižu s paprom.

7) , Dodamo biljno ulje, ukusu soli i dobro promiješamo.

8) , Ukrasimo s grančicama od peršina i stavljamo je na stol.

Recept # 2. Zelene grašak s dimljenim piletinom .

Sastojci

Dimljeno kokoš (500 g);
Zelene grašak (500 g);
Bijela jaja (od 3 jaja);
Luk (1 glavu);
Bistro povrće (20 g);
Ulatni ocat (20 g);
Majoneza (20 g);
Korejski mrkva (150 g);

1) , Pileće meso izrezati u kocke i položiti prvi sloj.

2) , Zeleni grašak širi drugi sloj i prekriva majonezom.

3) , Proteini jaja se izrezuju u kocke (ako to želite, ovdje možete dodati žumance), širite ga majonezom.

4) , Luk odrezani na pola prstena na biljnom ulju peče se do zlatno smeđe boje, nakon čega se maslac ispušta i miješamo luk s ocem i majonezom.

5) , Na prženim lukom stavite sloj korejskih mrkve. Posljednji sloj majoneze nije podmazan.

6) , Ostavimo nekoliko minuta kako bi se svi slojevi potopili i salata se može poslužiti za stolom.

Za pripremu manje masne salate, količina dodane majoneze može se smanjiti.

Kako kuhati grašak za pite?

Recept # 1. Punjenje s graškom , Punjenje graška je neobično dobro za izradu domaćih pita

Sastojci

Grašak sušen (1 čašom);
Luk (2 glave);
Biljno ulje;
Sol, mljeveni crni papar;

1) , Temeljito očistite i isperite grašak.

2) , Isperite grašak vodom i stavite je na peć. Skuhajte, uklonite pjenu, smanjite toplinu i prekrite poklopcem. U tom položaju, kuhajte grašak sve dok se ne kuha (oko 1,5 - 2 sata), ne zaboravljajući povremeno miješati.

3) , Kuhani grašak je gotovo spreman pire krumpir s odvojenim uklopima grašaka koji su zadržali svoj oblik. Po želji, graška se može obrisati na homogenost, ali ga možete ostaviti, jer se grašak koji zadržava svoj oblik žvače vrlo lako.

5) , Dodajte luk na grašku kvasu, kušajte sol, papar i pomiješajte.