Lëngu i kungullit në tenxhere me lëng është një pije e shijshme e vitaminës. Si të gatuaj lëng kungull në një tenxhere me lëng. Lëng kungull.

Kungull i dobishëm - lëngje të shijshme. Foto nga polzaivred.com

Lëngjet natyrore janë një depo e vërtetë e mirë për një person. Ata përqendrojnë të gjitha substancat e vlefshme të frutave dhe perimeve dhe i dorëzojnë ato në trup në formën më të përshtatshme. Jo një përjashtim dhe lëng i kungull. Receta e saj është e thjeshtë dhe përfitimet janë të paçmueshme. Vetëm një gotë e kësaj pije të mrekullueshme do të mbushë normën e përditshme të vitaminave E dhe A, kaliumit, fosforit, magnezit dhe elementëve të tjerë të nevojshëm për trupin. Ajo shërben si një parandalues i mirë për shumë sëmundje, dhe gjithashtu mban figurën dhe heq gjendjen shpirtërore.

Recetat e lëngjeve të kungullit janë të shumta dhe të ndryshme. Si për të përgatitur një pije shijshme kurative nga kjo perime? Para së gjithash, ju duhet të zgjidhni frutin e duhur.

Për përgatitjen e lëngut të ëmbël me një shije të pasur, është mirë të përdorni kunguj të rinj me tul të ndritshëm portokalli jo më shumë se 5-7 kg në peshë. Që nga një pije e shtrydhur e freskët ruan vitaminat për një kohë shumë të shkurtër, është e dëshirueshme të mos ruhet, por të pijë menjëherë. Një tjetër mundësi është të rrokulliset në kanaçe. Në këtë formë mund të ruhet në mënyrë të përkryer gjatë gjithë dimrit dhe të hapet sipas nevojës.

E rëndësishme! Lëngjet e kungullit janë shumë të dobishme, por ne duhet të marrim parasysh se për disa probleme shëndetësore nuk rekomandohet përdorimi i tyre. Njerëz të shëndetshëm gjithashtu nuk duan të pijnë më shumë se 10 ditë me radhë. Për parandalimin, rekomandohet të pini një gjysmë filxhe të kësaj pije vitamiane çdo ditë për gjysmë ore para ngrënies. Në një thyerje të gjumit, pije 1 gotë lëng me mjaltë në mbrëmje. Për trajtimin e sëmundjeve të veshkave ose fshikëzës - tri herë në ditë për ¼-½ filxhan. Para se të pini pije nga kjo perime si një ilaç, duhet të konsultoheni me mjekun tuaj.

Kundërindikacionet për përdorimin e lëngjeve dhe pijeve nga kungulli

diabeti i rëndë;
uli aciditetin e stomakut;
Çrregullime gastrointestinale në fazën akute;
predispozita për diarre;

Lëng i zakonshëm i kungullit

Me ndihmën e një shtrydhëse frutash e perimesh shtrydh pulpë. Vendosni 1 filxhan sheqer në 1 litër lëng. Derdhni lëngun në një tigan, ngrohni, por mos e çoni në vlim. Pastaj derdhni në kavanoza të para-sterilizuara (si t'i sterilizoni kavanoza siç duhet, lexoni), pastaj rrokulliset.

Lëng boronicë-kungull

Kungull në kombinim me Kastrati dhe mjaltë - një bombë e vërtetë e vitaminës "bombë". Por në mungesë të kastravec, ajo lehtë mund të zëvendësohet me një tjetër kokrra të kuqe, dhe në vend të mjaltit, shtoni sheqer.

Ajo do të marrë 2 kg kungull dhe Kastrati dhe mjaltë për shije. Lani dhe pastroni kungull, prerë mishin në feta të vogla, kaloni nëpër shtrydhëse frutash e perimesh. Në vend të shtrydhësit me lëng frutash, ju mund të grilni copa në një rende dhe të shtrydhni përmes një qese të indeve. Shtrydhni pëlhurën dhe manaferrat. Përzieni lëngjet dhe shtoni mjaltë.

Pesha Humbje Drink

Shtrydhni lëngun nga mishi i freskët i frutave, përzieni atë me ujë mineral në përqindjen e tre pjesëve të lëngut në një pjesë të ujit. Vendos mjaltin në shije dhe në ¼ lugë çaji xhenxhefil dhe kanellë, për aromat dhe pronat medicinale që ata adhurojnë. Nëse pini një gotë këtë pije gjysmë ore para një vakt, shpejt do të shpëtojnë nga kilogramet e panevojshme

Kastravecat kungull dhe turshi - origjinale

Kungull Kilogrammovuyu pastroj, hiqni fara dhe hekura. Shtypni tulen nëpër garzë (mundeni në shtrydhëse frutash e perimesh). Peel 3 kastravec kripur dhe bluaj. Mix lëngun me kastravec dhe shtoni një gotë me shëllirë kastraveci. Kripë, vendoseni sheqerin dhe piperin.

Tykvitsa

Një pije e tillë është shumë e zakonshme në rajonin e Vologdës. Ajo do të marrë: një kungull peshon rreth një kilogram; mbi një gjysmë gotë me lëng boronicë dhe ujë të zier, manaferrat e boronicës, sasia e sheqerit dhe e kripës përcaktohet të shijojë. Shtrydhni lëngun nga pulpë dhe shtoni lëng boronicë dhe ujë për të. Vendoseni në pije manaferrat e kastravecave, kripës dhe sheqerit.

Pije kungull-limon

Fërkoni finisht tulun prej 0.5 kg. Hidhni tenxhere balte me ujë të valë. Vendoseni mishin në të dhe derdhni ujë të valë. Duhet të futet për tre orë, pas së cilës masa e rezultuar duhet të filtrohet. Sezoni me lëng limoni, sheqer dhe lehtë shtoni kripë.

tresh

Për këtë pije të këndshme dhe të pazakontë ju duhet të merrni gjysmë kilogram pulpë, 2 mollë të ëmbël dhe të thartë, 0.5 kg manaferra. Grate kungull dhe mollë, shtrydh lëng përmes leckë. Berries e Blackberry fshij përmes një sitë gjobë. Përzierni të gjitha lëngjet dhe holloni me një gotë ujë të zier (jo të nxehtë). Të ëmbël. Në vend të ujit, ju mund të përdorni gazuar (sode duhet të shtohet menjëherë para përdorimit).

Koktej kungull për fëmijët

Lëngu i kungullit, sidomos i freskët, është shumë i dobishëm për një organizëm në rritje. Ngre imunitetin, vitaminizon, përmirëson funksionimin e zorrëve, parandalon kapsllëkun. Përveç kësaj, kungulli është i njohur për vetitë e tij anthelmintike. Dhe në kombinim me mjaltin, qetëson sistemin nervor. Fëmijët mund të përgatisin një koktej të shijshëm shëndetësor.

Për të përgatitur një koktej kungull fëmijësh ju duhet të përzier: tre pjesë të lëng kungull, një pjesë e lëng karrote, 1 tsp. lëng perimesh (zarzavate), pak mjaltë.

Lëng kungull me portokalli - recetë në shtëpi recetë

Përbërësit: kungulli i mesëm, 3 portokall, 200 gram sheqer të grimcuar, gjysmë paketë acidi citrik (10-15 g). Mishi prerë në copa të vogla dhe derdh ujë në mënyrë që ajo mbulon kungull. Bërtiteni pas zierjes për rreth 3-5 minuta. Pastaj ftohtë dhe tendosje me një garzë ose sitë. Vendos sheqer, acid limoni, derdh lëng shtrydhur nga portokall. Vendosni përzierjen në furrë dhe, sapo të fillojë të valojë, fikeni. Pirja është e gatshme, mbetet vetëm për të derdhur në bankat.

Kungull me trumzë

Përbërësit: tul pulpë 0.8 kg, sa më shumë gooseberries, 0.2-0.3 kg mjaltë natyrore. Para së gjithash, shtrydh lëng nga tretë dhe kungull. Kjo mund të bëhet në çdo mënyrë të përshtatshme - duke përdorur një shtrydhëse frutash e perimesh, përmes djathit ose duke kaluar nëpër një sitë. Përzierni lëngun që rezulton dhe shtoni mjaltë. Faza e fundit është pasterizimi 20 minutash, pas së cilës mund të mbështetet me kapak.

Me arrëmyshk

Ajo do të kërkohet: 1 kg pulpë kungull, një majë e arrëmyshk i grirë, lëng limoni, sheqer - për shije, rreth një e gjysmë litra ujë. Pritini mishin në kube të vogla, vendosni në një enë, mbushni me ujë dhe vlim deri sa të butë. Bërtit në mënyrë të përshtatshme - me një blender, sitë ose helikopter të veçantë. Pastaj shtoni lëng limoni, arrëmyshk dhe derdh ujë. Vendos enën me përbërësit në sobë dhe kuzhinier për rreth pesë minuta pas valë. Për t'u shpërndarë në kavanoza të sterilizuara më parë, të mbyllura me kapak, duke përdorur një makinë të mbeturinave.

Pini kungull me shtimin e kajsave te thara dhe karotave

Për të pirë kajsi të thata, prona të dobishme e cila është e njohur në të gjithë botën, do të duhet përbërësit e mëposhtëm: kungull - 3 kg, 3-4 karota të mëdha, kajsi të thata - 0.5 kg, acid limoni - 15 g, ujë 9 l, sheqer i grimcuar - 1.5 kg.

Pritini perimet dhe kajsat e thata në kube, vendosini në një tigan, derdhni tre litra ujë. Gatuani për rreth 2 orë. Masa që rezulton në kile në një gjendje të pastër, vendoset në një tigan të pastër dhe, duke shtuar ujin e mbetur, sheqerin dhe acidin limon, vlim 1 orë. Gati për të derdhur pije në kanaçe dhe, si zakonisht, rrokulliset.

Lëng kungull - recetë për dimër me limon

Kjo do të ndihmojë në ruajtjen e imunitetit, e cila është veçanërisht e nevojshme në periudhën e ftohjeve sezonale ose në epidemitë e gripit. Mund të ruhet në kavanoza të sterilizuara ose në frigorifer.

Merrni: kungull kilogram, një limon, 2 litra ujë, një gotë sheqer (250 g). Cook shurup sheqeri, pour atë integruar në rende. Llokoçis dhe vlim në ngrohje të ulët për 12-15 minuta. Kur masa hidhet poshtë, fshij një sitë (në vend të një sitë ju mund të përdorni një blender). Shto lëng limoni të freskët. Sillni përzierjen në një çiban. Llokoçis, vlim për rreth dhjetë minuta. Sapo pirja është e gatshme, derdh mbi shishe ose kavanoza të sterilizuar më parë. Mbyllni kapakët dhe vendosni në ruajtje.

E rëndësishme! Për përgatitjen e kësaj pije është enët më të përshtatshme të smaltit. Rekomandohet fuqimisht të mos përdorni pans alumini - kur kombinohet me një mjedis acid, alumini liron substanca të dëmshme.

Apple-kungull tandem

Për këtë pije ju duhet të përgatitni: një kilogram pulpë dhe mollë me kungull, lëng limoni, sheqer. Shtrydheni lëngun nga lëngu dhe mollët, përziejini ato. Vendos sheqer (shuma e sheqerit varet nga lloji i mollëve) dhe limon i integruar limoni. Vendoseni në zjarr dhe sillni në 90 ° C. Cook 3-4 minuta, derdh në kavanoza ose shishe (sterilizuar). Pas kësaj, mbetet vetëm për të pasterizuar në një temperaturë prej 90 ° C (pasterizimi merr 8-10 minuta) dhe, natyrisht, të rrokulliset. Nga rruga, në të njëjtën kohë me kungull mollë është e shkëlqyer pjekur.

Pumpkin dhe buckthorn-det në një gotë

Lani kungull, nxirreni atë me ujë të valë dhe zhvisheni nga fara dhe zhvishuni. Shtrydh pulpë me një shtrydhëse frutash e perimesh. Shtrydhni veç e veç buckthornin e detit. Përzierni lëngjet, derdhini në një tigan dhe nxirrni zjarr mbi një zjarr të vogël, zieni rreth 5 minuta, derdhni në rezervuarë, rrokulliset.

Si për të bërë lëng kungull në një tenxhere lëng - një recetë për ato dembel

Mënyra më e lehtë për të bërë një pije kungulli. Ajo do të kërkojë: kungull - 1 kg dhe sheqer - 100-150 g. Lani frutat, hiqni fara dhe zhvishem. Pritini mishin në feta ose kube dhe vendosni në sovochark. Koha e gatimit është 40-60 minuta. Hapi i fundit është hedhja në kanaçe.

Këto receta të thjeshta do të ndihmojnë në përgatitjen e pijeve të ndryshme të vitaminave nga kungulli dhe manaferrat e tjerë të shëndetshëm, pemët apo perimet. Natyrisht, lëngjet e freskëta sjellin përfitimet më të mëdha, por edhe përgatitjet në shtëpi për dimrin mbajnë shumë prona shëruese. Dhe një kavanoz me një pije të shijshme të hapur në dimër jo vetëm që do t'ju kujtojë një verë me diell, por gjithashtu do të ndihmojë të mbroni veten dhe të dashurit tuaj nga gripi, ftohjet dhe sëmundjet e tjera.

Çfarë duhet të bëni nëse kungulli në ngastrën e tokës ka lindur nga zilia (ose në tregun më pranë vjeshtës ajo shitet me çmim të ulët) dhe tashmë keni ngrënë byrek me kungull dhe qull? Është për të ardhur keq për të hedhur mbetjet, por në formë të freskët perimet nuk janë ruajtur për një kohë të gjatë. Ekzistojnë disa mënyra: ngrirja, copëza ose rrotullimi në formën e lëngut.

Për të, do të flasim. Dhe për t'ju bindur që të gatuani atë, le të kujtojmë se çfarë lëngu i kungullit është i dobishëm.

Përfitoni dhe dëmtoni lëngun e kungujve

"Pumpkin pastron trupin" - një popullor dhe, kjo ndodh rrallë, besimin e duhur. Ai heq toksina, ndihmon me helmimin dhe madje edhe kur është i ndotur me elemente radioaktive. Të gjitha në sajë të pektin (gjithashtu të përfshira në panxhar, karrota, fruta agrume, mollë). Ajo në vetvete nuk tretet praktikisht, por absorbon të gjitha dëmet.

Ende në kungull - një shpërndarje të vitaminave: A, B, E dhe një të rralla, vitaminë K dobishme për gjakun, dhe gjithashtu acid askorbik (vitaminë C).

Pektini normalizon tretjen, ul kolesterolin, përmirëson aktivitetin e zorrëve. Do të duket se ka vetëm një të mirë. Por lëngu i kungujve nuk mund të konsumohet nga të gjithë, madje edhe njerëz të shëndetshëm - në sasi që nuk shkojnë përtej kufijve të shëndetshëm. Pse?

Pjesa - vetëm për shkak të efektit në zorrët. Me kapsllëk, të gjithë derivatet e kungujve janë shpëtimtarët tuaj, por me diarre dhe një tendencë ndaj saj, është më mirë t'i braktisësh ato krejtësisht. Edhe nga farat e lulediellit. Ju gjithashtu duhet të jeni të vëmendshëm ndaj njerëzve të cilët janë të ndjeshëm ndaj karotenit. Nëse trupi reagon me alergji në karrota, kungulli do të ketë të njëjtën reagim.

Për të gjithë të tjerët, trupi i të cilit i toleron të gjithë përbërësit e kungullit, ne ofrojmë disa opsione se si të përgatitni lëngun e kungujve për ruajtje të gjatë.

Lëng kungull për dimër përmes një shtrydhëse frutash e perimesh

Parimi i përgjithshëm: të kalojë kungull përmes shtrydhëse frutash dhe pastrose. Pastaj derdhni në kavanoza të sterilizuara dhe rrokulliset. Pa aditivë, kjo magazinë ruhet mjaft mirë, sidomos në një vend të ftohtë, por me sheqer dhe ruajtës natyror do të qëndrojë edhe më gjatë. Derisa dimri me siguri do të jetojë.

Bankat sterilizohen për një çift, kapakët - ose ulen për disa sekonda në ujë të valë.
Shtrydhëse frutash e perimesh zakonisht i jep produktin tashmë me tul. Nëse dëshironi të trashni, fshini atë që ka mbetur në të, përmes një sitë ose bluar blenderin në pure dhe shtoni në lëng.
Dhe tani direkt tek recetat.

Me limon

Për 1 kg kungull, merrni 1 limon dhe 250 gram (një gotë të madhe) sheqer. Mund të merret më shumë ose më pak në varësi të asaj se sa shumë e doni ëmbël.

Shtrydh kungull dhe limon. Shumica e heqësve të lëngjeve kanë një hundë për fruta agrume.
Përzieni lëngjet që rezultojnë në një tigan. Nëse dëshironi, shtoni pulpë kungull. Hidhni në sheqer.
Përzierja tërësisht, nxehtësia për ngrohje të ulët derisa sheqeri të shpërbëhet.
Sillni përzierjen në një çiban dhe hiqni menjëherë nga nxehtësia.
Përhapur në kavanoza sterilizuar, rrokulliset, kthejnë fundeve dhe leni të ftohtë.
Për të ruajtur në një vend të freskët (bodrum, ballkon apo garazh është më i miri, shikoni vetëm në mënyrë që bankat të mos shpërthejnë në ngricat). Kanaçet e hapura ruhen në mënyrë rigoroze në frigorifer!

Me portokalli

Sahara në këtë version do të jetë më i vogël se ai i mëparshmi, dhe agrume - më shumë. Për 1 kg kungull do të duhet 3 portokall, 15 gram acid limoni dhe 200 g sheqer (një gotë të vogël).

Shtrydhni kungull dhe portokall.
Lëng kungull i përzier me sheqer dhe të sjellë një çiban, nxitje. Mbani sheqer të tretur plotësisht.
Shto lëng portokalli dhe acid limoni, përsëri përzierje gjithçka tërësisht.
Sterilizoni kavanoza dhe derdhni përzierjen. Roll, kthehuni dhe prisni për ftohje.
Vendoseni për ruajtje.

Me mjaltë

Mjalti është një ruajtës i shkëlqyer. Pasi fruta dhe manaferrat korrur në mjaltë. Perimet - asgjë më keq!

Për 1 kg kungull do të duhet të marrë 2 tbsp. l. mjaltë. Nëse është shumë e ëmbël, shtoni acid limoni në majë të thikës.

Shtrydheni lëngun e kungujve.
Nxehtësia deri në shfaqjen e flluska të para, që është, pothuajse në një vlim.
Hiqni nga nxehtësia, shtoni mjaltë dhe, ndërsa nxehtë, llokoçis derisa të shpërbëhet.
Hidhni në bankat e përgatitura, rrokullisni. Le të ftohtë bankat në një formë përmbysur.
Vendoseni në një vend të freskët.

Lëng kungull në një tenxhere me lëng për dimër

Në makinën e lëngut, lëngu është i gatuar me avull. Kungull është peeled në enë e sipërme, peeled dhe peeled dhe prerë në copa të vogla, uji është derdhur në fund. Sokovarka vuri zjarrin dhe - procesi shkoi. Uji do të zhduket, do të kalojë përmes kungujve dhe së bashku me të gjithë kullimin e shijshëm dhe të dobishëm poshtë urinës ose trokitje e lehtë direkt në enën e duhur. Lëngu në dalje nuk do të shfaqet menjëherë, do të jetë e nevojshme për të dhënë një valë.

Direkt në sokovarku të lëndës së parë, ju mund të shtoni sheqer (përsëri, në mënyrë që të mos përkeqësohet më gjatë) dhe fruta të tjera dhe perime, siç do të themi në recetë më poshtë. Dhe nën rubinetin, mund të zëvendësoni menjëherë kavanoza të sterilizuara, dhe të rrokulliset deri sa të mbushni.

Ose, mblidhni lëngun në një tigan për t'u ngrohur përsëri, duke shtuar përbërës shtesë. Kjo është gjithashtu më poshtë.

Me një mollë

Përmasat këtu do të jenë të ngjashme me mënyrën e përgatitjes në një shtrydhëse frutash e perimesh: për 1 kg kungull, 250 g sheqer. Dhe gjithashtu 1 kg mollë.

Kungull dhe mollë zhvishem dhe fara, prerë në feta.
Dele në një sovocharku, bie në gjumë me sheqer.
Mbushni enën e poshtme me ujë dhe vendosni zjarrin.
Zëvendësoni një kavanoz të sterilizuar nën rubinetin. Kur të jetë e plotë, rrokullisni atë me të njëjtën kapak të sterilizuar.
Kthejeni kavanozin dhe le të pushoni derisa të ftohet.
Pas kësaj, ruani në një vend të freskët.

Me karrota

Karrota, si një kungull, ndryshojnë në ngjyrë të ndritshme. Për të dhe atje, dhe atje përgjigjet carotene. Të dyja perimet janë shumë të dobishme, por për shije - të ndryshme. Karrota janë më të shkurtra, kështu që për 1 kg kungull ne marrim 2 karota, në mënyrë që të mos thyejmë shijen e butë të kungullit. Një sheqer do të ketë nevojë për 200 g.

Shtrydh karrota.
Kungull për të zhvishem, prerë dhe të vënë në sokovarku. Të biesh në gjumë me sheqer.
Mbushni enën me ujë, vendosni sovoarkën në zjarr.
Për të mbledhur lëngun, vendoseni panin. Kur ai ndalon të ecë, vendoseni në zjarr, derdhni lëng karrote dhe sillni një çiban. Llokoçis.
Hiq nga nxehtësia, derdh mbi bankat e përgatitura dhe rrokulliset.
Kthejeni mbi kanaçe, pas ftohjes, pastroni.

Përgatitjet për këto receta do të ruajnë shumë substanca të dobishme. Bon appetit!

Sezoni i kungullit është në aktivitet të plotë, kështu që është koha për të përgatitur lëng kungull për dimër. Kjo pije mahnitëse nuk është vetëm e këndshme për shije, por gjithashtu shumë e dobishme. Në shtëpi, ne rrallë e pi atë në formën e tij të pastër, duke shtuar disa thekse aromatizuese. Ajo mund të jetë si fruta të ndryshme, dhe një majë e erëza kungull. Sidomos i përshtatshëm për lëng është kanellë.

Sa e dobishme është lëngu i kungullit?

Lëng i kungull i freskët i shtrydhur është një burim i pasur i vitaminës A, i cili është i mirë për zemrën, sytë dhe lëkurën. Ka shumë vitaminë C dhe antioksidantë të tjerë të fuqishëm që ndihmojnë në forcimin e arterieve. Përveç kësaj, kungulli përmban vitamina D dhe B6, fibra, kalium dhe acid folik. Nga mineralet me vlerë të përmendur bakër, hekur dhe fosfor.

Lëng i tillë është shumë i dobishëm për mëlçinë, veshkat dhe sistemin e tretjes. Për shkak të vetive qetësuese, është efektive në trajtimin e pagjumësisë. Vetëm pini një gotë me lëng kungull me mjaltë para se të shkoni në shtrat dhe do të bëhet më e lehtë të bini në gjumë. Pini minimizon rrezikun e presionit të lartë të gjakut dhe përmban pektin, që ndihmon në uljen e kolesterolit. Gjithashtu, lëngja bën mirë me sëmundjen në mëngjes në gratë shtatzëna.

Si për të bërë lëng nga një kungull në shtëpi?

Përgatitja e çdo lëngu fillon me zgjedhjen e duhur të përbërësve. Merrni fruta të vogla dhe të pjekura, ata janë shumë më të ëmbël në shije. Pra, qasja kungull shtrydhur. Pritini ato në gjysmë dhe me kujdes gërmoni të gjitha fara me një lugë. Mos nxitoni për të hedhur, atëherë ata mund të lahen, derdhen me erëza dhe të skuqur. Në kungull tonë prerë mishin dhe prerë atë në copa të vogla. Nëse je i pafat me një shtrydhëse frutash, atëherë mund ta ngresh mishin në një rende ose shkulje në një pure me një blender. Pas kësaj, vareni përmes disa shtresave të garzë dhe merrni lëngun. Mbetur në patate pure me garzë mund të përdoren në pasta të ndryshme. Një metodë e tillë është mjaft e mundimshme, kështu që nuk është e përshtatshme për të rrotulluar vëllime të mëdha lëngje për dimër.

Lëng kungull në lëng për dimër

Pra, ne e prerë kungull tonë në copa të vogla. Mbetet për të vendosur se si ne do të gatuaj lëng më tej. Mënyra më e lehtë për ta bërë këtë në shtëpi është ta bëni këtë në një njësi speciale të quajtur makinë lëngje. Plus i saj është se procesi praktikisht nuk kërkon pjesëmarrjen tonë. Ne duhet të mbushim rezervuarin e ujit, të bashkojmë pajisjen sipas udhëzimeve dhe të vendosim tulën e kungullit në sitë të sipërme në nivelin e shënuar.

Tjetra, mbuloni të gjithë gjë me një kapak dhe ndizni zjarrin. Në varësi të madhësisë së copave, lëngja mund të gatuhet nga gjysmë ore në një e gjysmë, kështu që në mënyrë periodike do të vishet nën kapakun dhe do të nxisë mishin. Nëse ju doni të shtoni seasonings ose sheqer, bëj atë menjëherë, sepse ne do të derdh lëng gati në bankat pa vonesë. Kur të gjithë lëng është zier, vendosni një tigan të madh në sovochark, hapni rubinetën dhe derdhni pije të gatshme. Hidheni atë mbi kavanoza të sterilizuar më parë dhe rrokulliset. Mbani si dhe çdo ruajtje tjetër.

Lëng kungull me një shtrydhëse frutash e perimesh

Për shkak se lëngu nuk është aspak, le të kuptojmë se si të bëjmë lëng kungull për dimër duke përdorur një shtrydhëse frutash e perimesh. Me tjerrje gjithçka është e thjeshtë: ne ngarkojmë pjesë të pulpës në një enë të veçantë, e kthejmë atë dhe marrim një lëng të freskët të shtrydhur. Për fat të keq, jo të gjithë e pëlqejnë atë. Për të rregulluar situatën, mund t'i shtoni perime dhe fruta të tjera ose disa erëza. Kam marrë për ju disa receta interesante për gatim në shtëpi, kështu që zgjidhni vetë.

Receta 1: Lëng kungull me portokalli për dimër

Klasik është shtimi i portokallit. Ajo bukur nuan shijen e kungull, duke i dhënë asaj një shënim agrume. përbërësit:

Pulp kungull - 1 kilogram
Sheqeri - 100 gramë
Portokalli - 1 copë
Lëng limoni - ½ lugë çaji

Copat e kungujve vendosen në një tigan dhe derdhen me ujë. Ajo duhet t'i mbulojë ato plotësisht. Cook deri butë, duke kontrolluar gatishmërinë e pirun. Ndërkohë, shtrydhni lëngun nga portokalli. Kungull gati blender dore bluaj drejtë në tigan dhe shtoni të gjithë përbërësit e mbetur. Ju mund të holluar ujë të zier në dendësinë e dëshiruar. Ne gatuajmë për një tjetër 10 minuta, dhe pastaj derdhim atë në kanaçe dhe rrokulliset. Pirja e lëngut të tillë është më e ftohtë.

Receta 2: Lëng kungull dhe karrota

I madh për karrota kungull. Shija është shumë e pasur, sidomos nëse gatuani perimet në pjesë të barabarta. përbërësit:

Mish kungull - 500 gram
Karrota - 500 gram
Sheqeri - 200 gramë

Nëse doni lëng me tul, atëherë gatuaj kungull si në recetë e mëparshme. Përndryshe, dërgoni atë së bashku me karrota në shtrydhëse frutash e perimesh. Shtoni sheqer dhe lëng limoni, duke u fokusuar në shije, pastaj vlim të gjitha për 10 minuta. Hidh mbi kanaçe dhe rrokulliset.

Receta 3: Kungull dhe lëng molle për dimër

Mollët kombinohen më mirë me një kungull kungujsh të zgjatur. Shija e lëngut është shumë e butë, kështu që unë preferoj ta tingëlloj me erëza të kungujve. Sheqeri nuk është i nevojshëm për të shtuar, sepse kjo shumëllojshmëri është kaq e ëmbël. përbërësit:

Kungull kungull - 1 copë
Apple - 1 copë
Erëza kungull - 1 majë

Ne veprojmë në të njëjtën mënyrë si në recetën e mëparshme. mollë e mia, të prerë në copa të vogla dhe për të dërguar në një shtrydhëse frutash e perimesh, së bashku me tul e kungull. Të sjellë në vlim, vlim për 10 minuta dhe më pas derdhur lëng gati për bankat.

Receta 4: Lëng kungull me kajsi të thata dhe limon

Mirë dhe një kombinim më interesant më në fund. Unë do të them menjëherë se kjo është lëng për një amator. Disa njerëz nuk mund të qëndrojë kajsi në lëng, kështu që ju më mirë të bëni pak e parë per mostër. përbërësit:

Mish kungull - 650 gram
Kajsi të thata - 100 gram
Karrota - 1 copë (e vogël)
Sheqeri - 300 gram
Lëng limoni - 1 lugë çaji

Pritini kungull dhe karrota në copa të vogla, shtoni kajsi dhe për të dërguar të gjithë ata në një tigan. Mbushni me ujë, në mënyrë që të mbulojë plotësisht përbërësit tanë. Gatuani rreth 40 minuta, derisa të butë. Ne bluaj të gjitha në një pure duke përdorur një blender dore, shtoni sheqer dhe lëng limoni për shije. Këtu shtojmë rreth një litër ujë, në mënyrë që lëngja të jetë e barabartë. Ne vlim për 10 minuta dhe rrokulliset atë në bankat e përgatitura.

Lëng kungull është e përgatitur për dimër shumë amvise e tjerë, sepse me ruajtjen e duhur të saj për një kohë të gjatë ruan pronat e dobishme dhe ju lejon për të shtuar në dietën e pjatave vitaminë në sezonin e ftohtë. Tashmë 6 muaj të moshës mund të jepet për fëmijët e tij, pa u frikësuar për naturalness e produktit, sepse të gjitha frutat dhe perimet janë përdorur të freskëta dhe ata me siguri nuk e kam marrë asnjë ngjyra dhe preservatives. Përgatitja lëng kungull është shumë e thjeshtë - shpesh vetëm sa për të kaluar nëpër shtrydhëse frutash e perimesh të gjithë përbërësit, dhe pastaj shterp tashmë në kavanoza.

Për lëng kungull përdorni tul e kungull, si dhe fruta të ndryshme dhe perime. Ju mund të bëni pije të ëmbël ose të kripur, sipas gjykimit tuaj. Përbërësit më të shpeshtë janë mollë, karrota, limon dhe kajsi të thata. Lëngja mund të bëhet transparente ose të lihet në të për një dendësi më të madhe të mishit. E gjithë kjo varet vetëm nga receta e zgjedhur dhe preferencat e kuzhinës.

Për të krijuar flavors e dëshiruara, në lëng kungull shtoni acid limoni, sheqer ose kanellë. Pijet gjithmonë kthehen portokurtë të ngopur. Është e mirë për çdo vakt, duke zëvendësuar veten me lëngje të blera ose pije frutash. Lëng kungull është ushqyer në të ftohtë, por për fëmijët e vegjël vetëm pak ngrohet në temperaturën e dhomës. Magazinoni lëngun në një kavanoz të mbështjellë ose nën mbulesat e silikonieve hermetike. Ndihet mirë në çdo vend të freskët, kështu që nuk është e nevojshme të marrësh raftet në frigorifer.

Në këtë recetë, kungull të zier për një çift, por ju gjithashtu mund të përdorni një metodë më tradicionale në qoftë se ju dëshironi - sapo të derdhë ujë vegjetal dhe kuzhinier 40-50 minuta. Lëng Apple është më e mirë për të bërë atë vetë, por në mungesë të juicers përdorin produktin blerë. Pas lidh dy lëngje, vlim pije nuk është e nevojshme - vetëm mjaft e mirë për të ngrohur atë.

përbërësit:

800 g pagur;
300 ml lëng molle;
2/3 kupë sheqer.

Metoda e përgatitjes:

Kungull të prerë në copa të vogla dhe vlim tyre për një çift në gatishmëri.
Tul nëpërmjet një sitë, të përziera me lëng molle.
Hidh lëng në një tigan dhe të ngrohtë për 5-7 minuta.
Lëng derdh në kavanoza dhe kapak të urdhërojë ata.

Interesante nga rrjeti

Uji për këtë recetë duhet të mbulojë plotësisht kungull. Opsionale, shtoni pak më shumë të lëngshme në qoftë se ju nuk më pëlqen lëng të trashë. Pije do të kthehet thartë dhe të ëmbël dhe shumë të freskëta. Të mirë përdorur për lëngjet e përgatitjes të freskëta - në dyqan mund të ketë pësuar, dhe shije dhe cilësi, si dhe të ulur ruajtjen e pije përfunduar.

përbërësit:

1 kg bimën;
1 portokall;
½ h. L. lëng limoni;
100 g të sheqerit.

Metoda e përgatitjes:

Pritini mish kungull në kube, shtoni ujë dhe të vënë në merak.
Kur kungull është e tenderit, pres blender saj në pure.
E portokalli shtrydh lëng nga ndonjë metodë të përshtatshme.
Hidh limon dhe lëng portokalli në masë kungull përzierje mirë.
Shtoni sheqer dhe vlim për 10 minuta, ende rreth ngrohjes mesme pas valë.
Lëng derdh në kavanoza, roll mbulon.

Nëse ju keni në dorë do të jetë një aplikim i dobishëm kuzhinë si sokovarka, procesin juicing është thjeshtuar në mënyrë të konsiderueshme. Sidomos si një kungull, karrota dhe kanë nevojë për të njëjtën kohë për të arritur doneness dëshiruar. Mblidhni sokovarku ndjek udhëzimet dhe perime përhapur në sitë të lartë. Sasia e ujit mund të ndryshojnë - udhëhiqet nga një shenjë të veçantë brenda sokovarki.

përbërësit:

1 kg pulpe kungull;
10 g acid citrik;
ujë 1 liter;
500 g karrota;
150 g sheqer.

Metoda e përgatitjes:

Karrota dhe kungull pastrohen, të prerë në copa të vogla.
Uji është derdhur në një tenxhere të veçantë presion ndarje, e vënë perimet në sitë.
Sokovarku mbuluar me një kapak dhe vihet në zjarr.
Vendosni një tenxhere ose enë tjetër, e cila do të thahet lëng gati.
Në lëng përfunduar shtoni sheqer dhe acid limoni, përzierje mirë.
Vlim lëng në pjatë dhe menjëherë hiqni nga të nxehtit.
Hidh lëng në kavanoza korrur, roll, ftohet me kokë poshtë.

Të gjithë ju duhet për këtë recetë - kjo është përbërësit dhe shtrydhëse frutash e perimesh. Me opsionin e përgatitjes për të trajtuar edhe rishtar kuzhinier, dhe kolegët me përvojë sinqerisht gëzohen se për një lëng shijshme nuk ka më nevojë të shpenzojnë orë në kuzhinë. Sheqeri është shtuar për shije. Shuma mund të ndryshojnë në varësi të varieteteve të përzgjedhura të mollë.

përbërësit:

800 g pagur;
1.2 kg molla;
300 gram sheqer.

Metoda e përgatitjes:

Kungull hekura dhe kuzhinier deri tenderit në pak ujë.
Pas një shumë të gatishmërisë kungull kalojë nëpër shtrydhëse frutash e perimesh.
Mollë të prerë në feta të mëdha, duke hequr thelbin.
Kaloni fruta përmes një shtrydhëse frutash e perimesh.
Hidh lëng molle në një kungull, shtoni sheqer dhe përzierje mirë.
Pini ziera 7 minuta, pastaj derdh atë në një kavanoz të pastër.
Shterp kanaçe në ujë të vluar për 20 minuta, pastaj rrokulliset mbulon dhe e ftohtë në temperaturën e dhomës.

Tani që ju e dini se si të gatuaj lëng kungull për dimër me një recetë nga një foto. Bon appetit!

Lëng kungull për dimër - kjo është një nga pije healthiest që mund të jenë të përgatitur në shtëpi. shijen e saj dhe aroma patjetër shndrit deri mbrëmje të ftohtë të dimrit, dhe përbërja vitaminë do të japë një ndjenjë të vitalitetit dhe për të forcuar sistemin imunitar. Nuk ka nevojë të jetë një kuzhinier profesional, për të kuptuar se si të gatuaj lëng kungull për dimër. aksioneve të mjaftueshme pëlqente recetë dhe mos harroni disa udhëzime bazë:
Mesatarisht, një kungull për lëng është zier për 45-50 minuta. Për të përcaktuar se është tashmë gati, vetëm shpohet një copë me një pirun - nëse perimet janë të buta, ju mund të shkoni në fazën tjetër të gatimit;

Për të mbajtur lëngun më të gjatë, kavanoza me një pije të gatshme duhet të sterilizohet në ujë të vluar për të paktën 15 minuta. Ju mund të neglizhoni këtë procedurë nëse përdorni përbërës acidë si agrume ose acid limoni;

Pas perëndimit të diellit, kthejeni kavanozët me kokë poshtë dhe lini ato në këtë gjendje derisa të ftohet tërësisht. Vetem pas kesaj do te jete e mundur te transferohen ne nje vend te fresket per ruajtje afatgjate;

Gatuesit me eksperiencë mund të përpiqen të mos gatuajnë një kungull për lëng dhe ta pjekin atë në furrë. Ju mund të shtoni sheqer ose mjaltë në të. Pra, lëngja do të kthehet edhe më interesante.

Nëse misri është mbretëresha e fushave, atëherë kungulli është mbretëresha e kopshteve perimesh. Kjo është ajo, as më shumë e as më pak! Dhe nuk është për asgjë ky është emri i kësaj mrekullie të madhe. Kungull përmban shumë karotene - pothuajse aq sa në karrota! - e cila normalizon metabolizmin, përshpejton ripërtëritjen e qelizave, mbështet fuqinë e dhëmbëve dhe eshtrave. Dhe ajo është gjithashtu lider në mesin e perimeve në lidhje me përmbajtjen e hekurit. Kungulli përmban vitamina C, B6, B2, E, elementët mikro dhe makro. Ajo përmban një sasi të madhe zinku, e cila është e dobishme për ata që vuajtën sëmundjen e Botkin. Kungull është gjithashtu e dobishme si agjent choleretic dhe antitumor. Përveç kësaj, kungulli përmban vitaminë R më të rrallë, e cila kontribuon në formimin e trombociteve. Shumë fjalë më të mira mund të thuhet për "mbretëreshën e kopshtit". Dhe nga pagjumësia ajo ndihmon, dhe në luftën për harmoni do të bëhet një shok besnik. Dhe më e rëndësishmja - të gjitha këto cilësi dhe ka lëng kungull, të cilat mund të korrur për dimër në shtëpi.

Pronarët e juicers dhe juicers janë më të lehtë - të gjithë punën për ta është bërë nga i zgjuar ndihmëtarë. Duke mos pasur asgjë kundër modeleve më të mira të lëngjeve të markave botërore, do të doja të theksoja se është më i përshtatshëm dhe më i sigurt për të përdorur pajisjet shtëpiake për përpunimin e kulture - është e besueshme si një rezervuar dhe mund të punojë vazhdimisht për një kohë të gjatë. Po, dhe ju do të merrni lëng gati dy herë më shumë. Por edhe për ata që nuk kanë fituar ende një shtrydhëse frutash ose një tenxhere me lëng, mos e humbni shpresën: një përpjekje të vogël, dhe ju do të keni një lëng kungulli të dobishme, të shijshme dhe me diell.

Lëng kungull pa pasterizim. Përgatitur një kungull me shtrydhëse frutash e perimesh. Për çdo litër lëngje shtoni sheqer (deri në 5 lugë) dhe vihet në zjarr. Sillni në një temperaturë prej 90 ° C, vlim për 5 minuta dhe derdhni mbi kavanoza sterilizuar. Të rrokulliset.

Lëng kungull pasteurized.Shtrydheni lëngun nga kungulli, derdhni një çiban dhe menjëherë derdhni mbi kavanoza sterilizuar. Pasterizoni kanaçe gjysmë litri për 10 minuta në një temperaturë prej 90 ° C. Të rrokulliset.

Lëng kungull pa një shtrydhëse frutash e perimeshpastroni kungull, copëtoni në copa 2-4 cm në madhësi, vendoseni në një tigan dhe shtoni ujë në nivelin e kungullit. Nga farat, hiqni farat, dhe vendosni pulpë në copa - ajo do të japë një lëng më të trashë në të ardhmen. Sillni një çiban, vlim për 5 minuta dhe fshijeni përmes një sitë. Kthejeni masën që rezulton në një tigan, shtoni sheqer dhe acid limoni (në bazë të 200-300 g sheqer dhe 15 g acide në 6 l lëng), lëng shtrydh nga 2-3 portokall, përzierje dhe të vënë në zjarr. Pas valë, derdh mbi kavanoza sterilizuar, rrokulliset lart.

Lëng kungull pa një shtrydhëse frutash e perimesh №2.Kungull hekura në një rende të madhe dhe derdh ujë në nivelin e kungull. Vendoseni zjarrin, derdhni një çiban dhe derdhni derisa të zbuteni. Shtoni një shumë të lëng zest ose lëng limoni (për shije). Pastaj bluaj gjithë masën në një blender, shtoni pak ujë, nëse shumë të trasha, sheqer në shije dhe të sjellë një çiban. Cook për 10 minuta, derdh mbi kavanoza sterilizuar, roll up.

përbërësit:
   1 kg kungull,
   2 litra ujë,
   250 g sheqer,
   1 limon.

Përgatitja:
Fshini kungull në një rende të madhe, vendoseni në një tigan. Përgatitni shurupin e sheqerit nga uji dhe sheqeri, derdhni një kungull dhe kuzhiniereni, nxitje, për 15 minuta në nxehtësi të ulët. Cool, fshij një sitë gjobë. Vendoseni masën që del në një tigan, shtoni limon, zhvishet dhe zhvishet, nxirrni, derdhni për 15 minuta dhe derdhni mbi kavanoza të sterilizuara. Të rrokulliset, të përfundojë.

përbërësit:
   7 kg kungull,
   4 l 30% shurup sheqeri (për 1 litër ujë 300 g sheqer),
   1 tsp acid citrik.

Përgatitja:
Pritini kungullin e mbuluar së bashku në feta, piqni në furrë deri sa të butë. Fshijeni përmes një sitë, shtoni shurupin e sheqerit, ngrohni, nxisni vazhdimisht, në 80 ° C dhe derdhni në kavanoza sterilizuar. Mbuloni kavanoza me kapak, sterilizoni: gjysmë litër - 20 minuta, litër - 30 minuta. Të rrokulliset.

Lëng kungull me sheqer. Për 1 litër lëng kungull shtrydhur marrë 1 gotë sheqer. Ngroheni lëngun në një temperaturë prej 90ºє, derdhni mbi kavanoza sterilizuar, sterilizoni gjysmë litër - 20 minuta, litër - 30 minuta. Të rrokulliset.

Lëng kungull me sheqer në një mënyrë tjetër

përbërësit:
   7 kg kungull,
   4 litra ujë,
   4 kg sheqer,
   1 tsp acid limoni,
   ujë për gatim kungull.

Përgatitja:
Larë kungull, prerë në kube, derdh ujë nga llogaritja e 1 gotë ujë për 1 kg kungull dhe kuzhinier në ngrohje të ulët deri në butë. Fshijeni përmes një sitë ose blini me një blender. Boil shurup sheqeri, përzierje me lëng, të vënë në zjarr dhe të ngrohjes në 80 ° C. Hidheni në kavanoza të sterilizuara dhe sterilizohuni në 80 ° C për 30 minuta. Të rrokulliset.

përbërësit:
   1 kg kungull,
   1 kg mollë,
   sheqer për shije,
   lëvozhgë limoni.

Përgatitja:
Shtrydheni lëngun e kungujve dhe mollëve, përzieni. Shto sheqer në shije (varet nga mollë acid), limon zest dhe të vënë në zjarr. Sillni në një temperaturë prej 90 ° C, qëndroni për 3-4 minuta dhe derdhni në kavanoza gjysëm litri të sterilizuara. Pasteurizo në 90 ° C për 8-10 minuta, rrokulliset.

përbërësit:
   800 g kungull,
   800 g gooseberries,
   200-300 g mjaltë.

Përgatitja:
Shtrydhni lëngjet nga kungulli dhe uji i tretë, përzieni, shtoni mjaltin dhe pasterizo në kavanoza gjysmë litri për 20 minuta. Të rrokulliset.

Lëng kungull me arrëmyshk

përbërësit:
   1 kg kungull,
   1.5 litra ujë,
   majë e arrëmyshk,
   lëng limoni, sheqer - për shije.

Përgatitja:
Kungull prerë në kube të vogla, derdh ujë dhe kuzhinier deri butë. Fshijeni përmes një sitë ose rrëmbej me një blender, shtoni sheqer, lëng limoni, arrëmyshk të grirë dhe vihet në zjarr. Pas valimit, vlim për 5 minuta, derdh mbi kavanoza sterilizuar, rrokulliset.

përbërësit:
   3 kg kungull,
   500 g kajsi të thata,
   3-4 karota të mëdha,
   1.5 kg sheqer,
   15 g acid limoni,
   9 litra ujë.

Përgatitja:
Kunguj, karrota dhe kajsi të thata të prera në kube, vendosni në një tigan, derdhni 3 litra ujë dhe gatuajini për 2 orë. Pastaj bluaj në një blender, vendoseni patatet e pjekjes që rezultojnë në një tigan, shtoni 6 litra ujë, sheqer, acid limoni dhe gatuaj për një orë tjetër. Përhapeni nxehtë në kavanoza të sterilizuara, rrokulliset.

Për dimër, ju mund të përgatisë jo vetëm lëng kungull në një të pastër, në mënyrë që të flasin, formë, por edhe e përdorin atë për ruajtjen e ushqimeve të tjera. Për shembull, mollë ose tranguj.

Kastravecat në lëng kungull-mollë

përbërësit:
   1.5 l lëng molle,
   1 litër lëng kungulli,
   ¼ filxhan kripë,
   ¼ filxhan sheqer,
   trangujve.

Përgatitja:
Kastravecat e vogla dhe të forta zhyten në një pellg me ujë të rrjedhshëm për 5 orë, pastaj dalin nga uji, ujë të valë dhe e vënë atë fort në kavanoza. Për çdo 3 litër mund të konsumohet afërsisht 1-1,2 litra shëllirë. Shëllirë është përgatitur si më poshtë: përzierje me mollë dhe lëngje kungull, shtoni kripë dhe sheqer, të vënë në zjarr dhe të sjellë një vlim. Kastravec tre herë derdh shëllirë valë dhe rrokulliset.

Kastravecat në lëng kungull-molle №2

përbërësit:
   2 kg e trangujve,
   600 g lëng kungulli,
   700 g lëng molle,
   100 g gjethe qershie,
   50 g kripë.

Përgatitja:
Kastravecat për të larë, përzier me ujë të valë dhe të dendur për të vënë në një kavanoz, duke zhvendosur çdo shtresë nga gjethet e qershisë. Kombinoje lëngje me kunguj dhe mollë, shtoni kripë, derdhni dhe derdhni kastravec tri herë. Të rrokulliset.

Mollë lagur në lëng kungull

përbërësit:
5 kg mollë,
2 kunguj të mëdhenj.

Përgatitja:
Mollët janë të lagur në enë ose kegë të mëdhenj. Brendësia e anijes mund të jetë e veshur me një çantë celofani të pastër. Mollë e thyer duhet të zgjasin 7-10 ditë para se të ngjyhet. Pastaj mollët janë larë plotësisht, duke lënë ujë të ikjes dhe të bërë pirg në rreshta, duke plotësuar çdo rresht me lëng kungull. Lëng është duke u përgatitur për punë metodologjike: prerë kungull në feta, vendin në një tigan, shtoni ujë dhe kuzhinier deri sa të butë. Pastaj kungulli i përfunduar fshihet përmes një sitë. Mbuluar me lëng mollë të mbuluara me një leckë të pastër, vënë ngarkesës në krye.

Pas shtypjes së lëngut, mbetet shumë tortë, e cila është për të ardhur keq, sepse është gjithashtu e dobishme! Kjo tortë mund të thahet në furrë dhe pastaj shtohet në brumë për pancakes, kuzhinier me të qull, kuzhinier tavë, dhe ju mund të piqem një cookie shumë të shijshme.

përbërësit:
   1 gotë tortë,
   1.5 gota miell gruri,
   ½ filxhan vakt krunde,
   100 g sheqer,
   1 tbsp. vaj vegjetal,
   ½ tsp sode,
   ½ tsp uthull,
   ½ tsp kripë,
   1 paketë sheqer vanilje,
   poppy, rrush të thatë, arra - nëse dëshironi.

Përgatitja:
Mix të dy llojet e miellit, shtoni tortë, gjalpë, kripë, sode, sheqer, uthull ose lëng limoni, gatuani brumin. Shtoni vanillin dhe filler (opsional). Rrëshqisni në një shtresë prej ½ cm të trasha, prerë biskotat dhe piqni në 180 ° C për 20 minuta.

Lëngu i kungullit është i freskët, kështu që shpesh përzihet me lëngje të tjera dhe përgatit kokteje të shijshme të shëndetshme.

Lëng kungull me shëllirë kastraveci:100 g lëng kungulli, 30 g kripë shëllirë, kripë, sheqer, piper i zi terren - për shije.

: 100 g lëng kungull, 50 gram lëng domate, kripë, sheqer, piper i zi - për shije.

Lëng kungull me kastravec: 200 g lëng kungulli, ½ filxhan lëng boronicë, sheqer, kripë - për shije.

Lëng kungull me limon: 200 g lëng kungulli, lëng limoni, kripë, sheqer - për shije.

Pumpkin dhe përzierje fruta: lëng nga 500 g kungull, lëng nga 2 mollë, 500 g manaferra, sheqer - për shije. Shtrydhni lëngjet, shtoni lëngjet e shartuara, sheqer. Nëse del nga dendësia, mund të pakësoheni lehtë me ujë të pijshëm ose me sode të pastër.

"Turi": lëng kungull, qepë e gjelbër, kripë, sheqer, piper i zi tokësor - për shije. Shtrydhni lëngun nga kungulli, presni qepët e gjelbër në një blender, përzieni me lëng, shtoni kripë, sheqer dhe piper për shije. Ky koktej është i mirë për sëmundjet e fytit.

Pije me boronicë: lëng nga një kilogram kungull, 2 gota hirrë, boronica, sheqer - për shije. Mix përbërësit, dekoroj me manaferrat.

Pini lëng kungull dhe kvas gjalpi: shtrydheni lëngun prej 500 g kungujsh, përzieni me ¾ filxhan kajsi panxhar, shtoni zarzavate, kripë dhe sheqer - për shije.

mix kungull dhe lëng karrote në një raport 3: 1. Ky lëng është i dobishëm për ata që vendosën të humbin peshë.

Lëng kungull për dimër - është e lehtë dhe shumë e dobishme. Boshllëqet e suksesshme!

Larissa Shuftaykina