Supë me bizele të freskëta të freskëta për fëmijët. Supë me perime me bizele të gjelbra

Sot ne do të përgatisim supë me oriz me bizele të konservuara. Kjo pjatë është një ndihmë, mund të thuhet me ngut. Supë e tillë është shumë e dashur për fëmijët. Ushqimi mund të jetë i gatuar në këtë post, por në qoftë se ju ende shihni figurën, unë dua të përmend një tjetër avantazh - një supë me bizele te konservuara jeshile, pavarësisht nga fakti se ai është i pasur, ai ka një të ulët kalori. Cook me kënaqësi, në shtëpi si ai!

përbërësit:

Ujë ose perime - 1.5 litra,
patate - 3 copë.
qepë - 1 pc.
karrota - 1 pc.
oriz - 2 tbsp. l.
bizele të konservuara - 1/2 kanaçe,
zarzavate,
hudhër - 1 karafil,
piper zile, lë gjiri,
kripë, piper - për shije.

Si për të bërë supë me bizele të konservuara - hapi 1:

Hidhni ujin në një tigan, e vendosni në zjarr. Peel patate dhe prerë ato në kube të vogla. Kur uji fillon të valojë, hidhni patatet në një tigan.

Si të gatuaj supë me bizele të konservuara - Hapi 2:

Rajs për të rregulluar, pije me ujë të ftohtë dhe të dërgoni në një tenxhere në patate. Kripë uji për shije, hidhni një gjethe daulle dhe disa peppercorns.

Si të gatuaj supë me bizele të konservuara - Hapi 3:

Ndërsa patatet dhe orizi janë zier, skuqni perimet. Peel qepë dhe prerë në një kub, zhvishem karrota dhe hekura në një rende të mesme. Në tiganin e nxehtë derdhni pak vaj luledielli të rafinuar dhe skuqni qepë së pari derisa dyshemeja është e gatshme, pastaj shtoni karrota dhe silleni për 2-3 minuta.

Si të gatuaj supë me bizele të konservuara - Hapi 4:

Kur orizi dhe patatet janë pothuajse gati, ne shtojmë bizele të njoma (është e mundur edhe me shëllirë) në tigan dhe skuqim nga perimet. Ne kemi shije, nëse është e nevojshme, kripë dhe piper. Në fund të fundit, shtoni herbs grimcuar (kopër ose majdanoz) dhe hudhër. Ne japim supë të vlim dhe fik zjarrin.
Mbulo mbulesën me një kapak dhe lëreni supën për rreth 15 minuta. Shërbyer në tryezë, shumë e shijshme me croutons hudhër dhe, nëse jo të shpejtë, me salcë kosi.
Bon appetit!

Nëse ju pëlqeu recetë, ju lutem ndani atë me miqtë tuaj - kjo do të më lejoni të zhvilloj më tej sitin.
Gjithashtu unë rekomandoj të provoni ose të tjerët në recetën time, është shumë e shijshme! Lexo faqen time të regjistroheni në gazetën dhe të jetë i pari për të gjetur recetat më të reja!

Për trupin e njeriut të funksionojë normalisht, ajo ka nevojë për një burim energjie, që shërben si ushqim. Prandaj, çdo ditë duhet të gatuaj ushqime të ndryshme. Ndonjëherë vjen një pikë që pronari nuk e di se çfarë të gatuaj sot. Por ka shumë opsione, për të marrë edhe pse - do të jetë supë nga bizele të konservuara jeshile.

Kjo pjatë është si absolutisht të gjithë anëtarët e familjes, në sajë të rafinuar, shijen e saj të plotë aromë, aromë të mrekullueshme dhe pamjen e bukur, veçanërisht në qoftë se ju gatuaj një supë të konservuar bizele të njoma me fyell tymosur.

Është shumë i përshtatshëm për të përdorur një recetë hap pas hapi për të bërë supë me bizele me fotografi. Nga përbërësit që ju nevojiten:

Supë e mishit - 2 litra;
Bizele të gjelbra të konservuara 1 tenxhere (300-400 gramë);
4-5 patate të mesme;
1 llambë me madhësi të mesme;
1-2 karrota mesatare;
2 lugë domate ose 2 domate të freskëta;
Vaj perimesh per perime pjekjeje;
Kati i një grumbulli kopërshi dhe majdanozish;
Kripë dhe piper i zi terren për shije. Ju gjithashtu mund të përdorni ndonjë seasonings tjera.

Rreth përdorimit të bizele

Bizele të gjelbra të konservuara janë të njohura për të gjithë që nga fëmijëria e tij. Pas të gjitha, kjo është një komponent i rëndësishëm i salads tradicionale të ndryshme, të cilat mund të përdoren si një pjatë e pavarur. Shumë prej tyre kanë provuar dhe përgatitur supë e tyre me bizele të njoma, por jo të gjithë e di se në fazën e pjekjes laktik i përket perimeve, dhe kur është e pjekurinë e plotë, atëherë në bishtajore. Në këtë rast, vetitë e dobishme të një produkti të tillë janë plotësisht të ndryshme në të dy fazat.

Bizele të gjelbra përmbajnë një numër të madh të vitaminave dhe sheqerit, një përbërje proteinash të përkryer të balancuar dhe, më e rëndësishmja, karbohidratet në të absorbohen lehtësisht nga trupi. Bizele të konservuara dallohen nga një përmbajtje e madhe e substancave të tilla si fosfor, kalium, hekur dhe minerale të tjera jo më pak të dobishme, të cilat në total arrijnë në 26 tituj. Vitamina B1 është e dobishme për sistemin nervor, B2 përmirëson shkëmbimi brendaqelizor, PP ka një efekt pozitiv në sistemin kardiovaskular, dhe përmirëson gjendjen e flokut dhe lëkurën e njeriut.

Bizele ruhen në fabrikë, ku teknologjia e zhvilluar me kujdes ndihmon në ruajtjen e të gjitha vitaminave dhe mineraleve pa ndonjë ndryshim, gjë që e bën këtë produkt të domosdoshëm në ushqimin dietetik.

Si të gatuaj supë me bizele nga bizele të konservuara jeshile?

Së pari, ju duhet të gatuani supë të mishit, pastaj hiqni mishin nga ajo dhe ndani atë nga eshtrat (nëse fileto nuk përdoren).
Patatet, karotat dhe qepët pastrohen. Patatet janë të prera në kube të vogla, karrota fshij në rende mes, qepë copëtuar imët.
Në supë ju duhet për të vënë patate dhe të lënë të gatuaj deri gatuar.
Ndërkohë, derdh vajin e perimeve në një tigan, vendosni qepë dhe karota atje dhe skuqni, nxitoni mirë që të mos ketë grimca të djegura.
Në perimet e skuqura shtoni paste paste domate dhe llokoçis. Nëse në vend të makaronave nuk do të ketë domate, atëherë ju thjesht mund të hekura ato mbi një tigan.
Para se patatet të jenë të gatuara, shtoni perime të pjekura, derdhni bizele së bashku me lëngun nga kavanoza dhe çiban të gjitha së bashku për pesë minuta.
Kopra dhe majdanoz të copëtuar finely, shtoni në supë e bizele të konservuara, pastaj hiqni pan nga të nxehtit dhe të lejojë gjellë të rrinë pak para se të shërbejnë.

Ju mund të përgatitni supë të ligët nga bizele të gjelbra të konservuara. Për këtë recetë, ju duhet të merrni të gjithë përbërësit përveç mishit dhe të përgatitni patatet, derdhni ujin e zakonshëm, pastaj shtoni pjesën tjetër të ushqimit.

Ju gjithashtu mund të bëni pure supë nga bizele të konservuara. Veçanërisht është i përshtatshëm nëse shtëpia ka fëmijë të vegjël, nuk ka nevojë të grindësh më tepër përbërësit për të ushqyer fëmijën.

Përgatitja e supës me bizele të njoma, receta mund të ndryshohet në shijen tuaj për të hequr nga ajo një paste domate ose, përkundrazi, të shtoni ndonjë zarzavate të tjera. Çdo gjë varet nga preferencat e kuzhinës dhe mundësitë e zonjën.

supë të konservuar me bizele të gjelbër

Pure me supë nga bizele të gjelbra - një supë shumë delikate, e lehtë dhe e frikshme e shijshme me një ngjyrë të gjelbër të hijshme dhe aromë të ndritshme!

Bizele të njoma kanë një shije shumë më të butë dhe brewed shumë më shpejt, e cila shton përfitimet e gatimit këtë gjellë me bishtajore të rinj.

Mos kini frikë nga prania e nenexhikut në përbërjen. Ajo nuk e ndërpret shijen, por e nuancë atë në mënyrë të përsosur dhe i jep disa freski.

Me çfarë të paraqitet

Shërbejeni supën me bizele të blerta më të mira me krem ose kosi të thartuar, bukë të zezë pikante ose bukë gruri, si dhe thërrimet e thekërta ose grurit do të jenë të mira. Kjo supë është e mirë me ndonjë aditivë! Ju mund të dekoroj me majdanoz të freskët.

Përbërësit për supë puré bizele jeshile

Bizele të gjelbra - 300 g
Patate - 2 copë.
Supë pule - 2 tbsp.
Qepë - 1 pc.
Gjalpë - 20 g
Majdanoz gjelbër - 1 rreze
Gjethe Mint - 3 copë.
Piper i zi terren - 0.5 tsp.
Kripë - 2 majë

Recetë për supë supë nga bizele të njoma

Ne e presim qepën.
Prerë patate në kube.
Nëse ju gatuaj në një multivarquet, atëherë ne përhapim onions në një tas të multivarka me gjalpë. Në modalitetin "Shuarje", thurni qepën deri në butë.
Ju mund të shtoni një farë luledielli të vogël të rafinuar, në mënyrë që qepët të mos digjen, pasi gjalpi shpejt fillon të digjet. Nëse ju gatuaj me një sobë me gaz, pastaj kaloni qepë në një tigan në një përzierje me perime dhe gjalpë.
Ne derdhim supë pule në tas të multivarkës, kripë për shije, nëse nuk e kripë atë gjatë gatimit, dhe vazhdojmë të gatuajmë në mënyrën "Quenching" për 10 minuta.
Përndryshe, vendosim përmbajtjen e tiganit në tigan, derdhim në supë dhe kuzhinier në mes të nxehtësisë së mesme për rreth 15 minuta.
Bizele jane zgjedhur dhe lene me uje te rrjedhshem.
Ju gjithashtu mund të përdorni bizele të ngrira të rinj. Në këtë rast, duhet të shkrihet dhe të lahet.
Ne përhapim bizele në një tas të multivarka ose një tigan.
Ne gatuajmë në mënyrën "Quenching" për 10 minuta.
Në një tigan kuzhinier supë për rreth 15 minuta deri bizele janë gati.
Majdanoz dhe peppermint është larë, le të thatë pak dhe prerë sa më të vogël të jetë e mundur.

Për funksionimin e plotë të traktit të tretjes, duhet të hani enët e lëngshme çdo ditë. Para çdo mësuese ka një detyrë të vështirë: çfarë duhet të gatuaj për të habitur familjen tuaj? Pse të mos gatuaj supë me bizele të konservuara? Ne me kënaqësi do të ndajmë me ju recetat e tij më të mira.

Secrets Gatim

Përgatitja e supë të lehta, të shijshme dhe të gojës me bizele të konservuara jeshile nuk është e vështirë. Gjëja kryesore - për të zgjedhur bizele të drejtë. Duke shkuar në dyqan, së pari duhet të mësoni disa këshilla për zgjedhjen e këtij produkti:

Bizele të konservuara nuk duhet të jenë të lëngëta. Nëse dëgjoni lëngje në një kavanoz, prodhuesi thjesht ruhet në sasinë e produktit.
Bizele të cilësisë duhet të kenë një hije të gjelbër ose madje edhe të ullirit. Nëse keni parë se bizele kanë një ngjyrë kafe, atëherë ajo u ngrirë dhe iu nënshtrua vazhdimisht përpunimit.
Jepni përparësi produkteve të prodhuesve të provuar. Dyshohet në korrektësinë e zgjedhjes? Blej një produkt të freskët të ngrirë. Sigurisht, ka më pak prona të dobishme në të, por ju mund ta shihni gjendjen e saj me sy të lirë.

Pasi të keni zgjedhur bizele të konservuara, le të flasim për truket e vogla të gatimit të kursit të parë të shijshëm me këtë produkt:

Supë e bizele mund të bëhet dietetike dhe kuzhinier atë në bazë të ujit.
Nëse doni që pjata e parë të jetë kalori e lartë dhe të moderuar kalori, bëni supë në një supë të mishit.
Në supë, shtoni perimet mbushur.
Për shije, bizele të njoma të përkryer në harmoni me domate dhe kërpudha të freskëta.
Bizele të ruajtura para se të shtoni në supë duhet të vihet në një kolektor për të hequr qafe lëngun e tepërt.
Bizele duhet të shtohen në supë në fund të gatimit të saj, përndryshe ajo thjesht mund të bie dhe të humbasë pamjen e saj origjinale.
Nëse jeni duke përgatitur supë, pastaj për të shtuar konsistencën e dëshiruar në pjatë, shtoni gjalpë të butë të shkrirë dhe supëz me supë me kujdes me një blender.

Le të shtojmë ngjyrat e verës në supë bizele

Në sezonin e nxehtë, pak prej nesh dëshirojnë të qëndrojnë pranë sobës ose të kenë një pjatë të nxehtë të parë, veçanërisht nëse është tepër e lartë në kalori. Përgatitni një supë të shijshme dhe në të njëjtën kohë me kalori me bizele të konservuara mund të shtohet me lulelakër. Receta hap pas hapi me një foto do t'ju ndihmojë të bashkoni me lehtësi një supë të tillë. Besoni, familja juaj me siguri do të kërkojë shtesa.

përbërësit:

lulelakër - 1 kokë;
5-6 copë. patate;
1 karotë;
1 qepë;
150 g bizele të konservuara;
perime;
kripë dhe një përzierje speca;
2-3 tbsp. l. vaj i rafinuar perime.

Përgatitja:

Supë Gourmet: një recetë ekskluzive nga kuzhinieri

Nëse nuk dëshironi të humbisni kohë në bizele të vluara, atëherë për pak minuta ju mund të bëni supë bizele nga bizele të konservuara. Si bazë, ne përdorim supë pule. Ju mund të zgjidhni çdo pjesë të trupave të pulave, por më shpesh zonja preferon këmbët ose krahët. Për të kënaqur një familje gustator ose të butë, përgatitni një supë me bizele të gjelbra dhe vezë të konservuara. Veza e zier e grirë do t'i japë supës një shije të pazakontë.

përbërësit:

0.5 kg mish pule;
1 karotë;
6-7 copë. patate;
4 copë. vezët e pulave të ziera;
1 mund të bizele të konservuara;
1 qepë;
kripë dhe seasonings - për shije.

Përgatitja:

Zgjedhja e një kursi për ushqimin dietë

Shumë njerëz e konsiderojnë dietë si skeptikë dhe gabimisht besojnë se një menu e tillë është shumë monotone. Në prani të dëshirës dhe kohës së lirë, ju mund të përgatisni enët e ndryshme dietetike dhe njëri prej tyre - pure me supë nga bizele të konservuara. Nëse dëshironi, ju mund të zëvendësoni një produkt të freskët të ngrirë për bizele të konservuara.

përbërësit:

0,8 kg bizele të konservuara;
2 kokat e hudhrave;
1 tbsp. l. qimnon e grimcuar;
1 qepë;
1000 ml broth perimesh;
2 tbsp. l. vaj i rafinuar perime;
për të shijuar krem të skremuar.

Përgatitja:

Receta të thjeshta dhe të shijshme supë për çdo ditë

Supë me bizele të konservuara me siguri do të dalë shumë e shijshme dhe nuk do të marrë shumë kohë për gatim. Recetë më e mirë hap pas hapi me foto.

45 min

50 kcal

5/5 (2)

Unë sugjeroj që të gatuani një supë të lehtë me perime dhe bizele të konservuara. Kjo është një supë tepër e shijshme, e cila është shumë e lehtë dhe e përgatitur shpejt. Mund të gatuhet mbi mish pule ose mish, me brinjë të tymosur, sallam ose sallam, ose mundeni vetëm në ujë. Ai përfshin perimet që keni në dispozicion.

Kjo supë mund të gatuhet jo vetëm në verë, por edhe në dimër, duke përdorur perime të ngrira, të cilat gjithmonë përpiqem të mbaj në stinë. Dhe bizele të gjelbra mund të blihen gjatë gjithë vitit.

Kjo supë do të jetë një mënyrë e shkëlqyer për të holluar menunë e ligët dhe është e mrekullueshme vEGJETARIANËT.

Pajisje Kuzhina: tigan, pan: grater.

Supë me perime me bizele të gjelbra

Përbërësit

Recetë hap pas hapi

Për të bërë i krisur, ju duhet të merrni disa feta të bukës, të bardhë ose të thekrës dhe të prerë në kube rreth 1 centimetër në madhësi. Pastaj skuqini në një tigan të thatë.

Lexoni se si mund të gatuani përsëri.

Supë me bizele të gjelbra në një multivarkë

Në fund të tas multivarki pour pak vaj dhe të kthehet në "Frying" mode.
Vendoseni qepë, vendoseni në një tas dhe një kalimtar të vogël.
Rub morkovku në rende, shtoni në qepë dhe të gjithë së bashku skuqura derisa të lehta artë.
Ne zhvishe patatet, e prere ne copa te vogla, e vendosim ne ene e multivarquet dhe e mbushur me uje.
Zgjidheni për shije dhe vendosni regjimin "Varka" ose "Supë" për 40 minuta.
10 minuta para përfundimit të programit, ne shtojmë bizele dhe zarzavate imët finely copëtuar.

Në multivarquet ju ende mund të gatuaj ose.

Opsione të tjera të supës

Supë me mish

Në mish ose supë pule. Për përgatitjen e tij ne kemi vënë në një tigan çdo mish. Mbushni me ujë dhe e vendosni së pari në një zjarr të madh. Kur uji të fillojë të valoj, hiqni shkumën, nëse dëshironi, vendoseni fletën e gjirit dhe zvogëloni zjarrin. Pule kuzhinier për 35-40 minuta, derri 60-80 minuta, dhe viçi 1,5-2 orë. Pas kësaj, të marrë mish nga tigan dhe kuzhinier supë, siç tregohet në recetë. Nëse mishi është në kockë, atëherë pas ftohjes ajo është e ndarë, prerë dhe kthehet në supë.

Me salcice të tymosura, sallam ose proshutë. Cook supë sipas recetë, dhe së bashku me bizele, kemi vënë produktet e sallamit prerë në copa të vogla.

Me qofte. Ndërsa gatuaj supën, marrim çdo mish të grirë dhe kthejmë qepat e vogla. Shtoni ato në supë, kur pothuajse gatuar patate. Më pëlqen në këtë pulë supë ose qofte të pulave me perime të copëtuara.

Me vezë. Mund të bëhet në dy mënyra. Boil vezë të ziera fort, ftohtë, prerë në copa të vogla ose shtypur me një pirun ose tolkushka për pure dhe shtoni në supë së bashku me bizele. Dhe mund të thyeni vezë të freskëta në një filxhan, t'i ndani me një shul ose një pirun dhe të derdhni një rrjedhje të hollë në supë për pesë deri në shtatë minuta derisa të jeni gati. Ende është e mundur të valojë vezët e drithit dhe të shtoni në një pjatë me supë të gatshme, duke i prerë ato në gjysmë.

Supave perimesh

Me bizele të freskëta jeshile. Është përgatitur në të njëjtën mënyrë si me ushqim të konservuar, por bizele të freskëta vendosen në tenxhere me patate. Ju mund të përdorni të ngrira. Nuk është e nevojshme të shkrihet.

Me perime të tjera. Ju mund të shtoni piper të ëmbël, lulelakër, brokoli, asparagus, bishtaja, misër të konservuar dhe madje edhe domate në supë. Të gjitha perimet janë prerë në copa të vogla, dhe lulelakër apo brokoli janë të ndara në lule të vogla.

Supë dietike. Kjo supë përgatitet pa pjekje. Prerë të gjitha perimet po aq të vogla cubes. Vendoseni në ujë. Cook deri patate të gatshme dhe karrota, dhe pastaj shtoni bizele të konservuara dhe zarzavate. Nëse dëshironi, vendosni një copë gjalpë ose një krem pak kosi.

Me djathë të shkrirë. Supë Cook në çdo mënyrë të përshtatshme, dhe tre minuta para përfundimit të gatimit, të vënë djathë grimcuar të përpunuara.

Supë supë ose krem supë. Për një supë të tillë, ju duhet të merrni pak më pak ujë ose të shtoni më shumë përbërës për ta bërë atë të trashë. Pasi supë është gatuar, të marrë blender dhe derdh gjithë përmbajtjen e pan. Hidhni një gotë krem ose qumësht dhe përziejeni. Nëse ju gatuani në një multivariate, ju duhet të derdhni supë në një enë tjetër, dhe pasi të keni bërë një patate pure, kthejeni atë në tas. Përsërisni sërish supën.

Supë me bizele të gjelbra të konservuara

Unë propozoj të shikoj në videon se sa shpejt dhe thjesht përgatitet supë me bizele të konservuara.

Me ndihmën e recetave të faqes tonë ju gjithashtu mund të mësoni se si të përgatiteni, ose, si dhe shumë enët më të shijshme dhe të thjeshta.

Shkruani komentet tuaja në komentet dhe ndani sekretet tuaja, të cilat do të na ndihmojnë të gatuajmë një supë të shijshme me bizele të gjelbra.