Receta ëmbëlsirash nga krem dhe fruta. Ëmbëlsirë me salcë kosi: mousse me çokollatë. Një recetë për pelte nga kremra dhe kakao.
Jelly nga krem kosi
Krem kosi me mousse
Qumështi i zogjve me salcë kosi
Pluhura me tre kate me salcë kosi
Pie me salcë kosi dhe bllokim
Muffins në salcë kosi
Tiramisu me salcë kosi
Ndonjëherë unë kështu dua të trajtoj veten për diçka jashtëzakonisht të shijshme. Në këtë rast, gjëja e parë që vjen në mendje - kjo është e gjitha llojet e ëmbëlsira dhe pasta. Megjithatë, shtrirë duart e veta në frigorifer për të marrë një tjetër grumbull të shijshëm, të ndaluar dhe të mendojnë.
Mos harroni se desserts nuk janë vetëm e shijshme, por edhe të dobishme dhe të ulët kalori. Kjo kategori përfshin djathë dhe djathë të thartë, të cilat do të diskutohen sot.
Shtoni pjesën tjetër të kremit dhe mbulesën me pjesën e mbetur. Një vajzë e pjekur duhet të vihet në kontakt me kremin. Mbuloni me fletë metalike dhe lini në frigorifer për të paktën 6 orë. Pas largimit nga frigorifer, liroj shpatull tortë side hollë ose thikë. Pastaj invert me një kthesë të vështirë të tortës në pllajë. ëmbëlsirë xhelatinë është përgatitur nga përzierja xhelatinë me përbërësit të ndryshme, të tilla si lëng frutash, fruta dhe çokollatë. Ata janë të lehtë për të bërë, jo kush e di se ju keni nevojë për kohë për t'u përgatitur dhe mund të hahet brenda disa orëve.
Ëmbëlsirë e salcë kosi është një pjatë të shijshme dhe të lehtë, e cila është në gjendje për të kënaqur të dy fëmijët dhe të rriturit. Si rregull, ëmbëlsira e keqe është mjaft jo-kalori. Është përgatitur duke përdorur xhelatinën. Ne do të përpiqemi për të kombinuar shije dhe nder, dhe të përgatisë një ëmbëlsirë nga gjizë dhe salcë kosi.
Në përgjithësi, desserts djathë gjizë janë shumë popullor. Nga djathi i gjedhit është e mundur për të përgatitur një shumë të pjatave të ndryshme. Ky mus djathë dhe djathë cake dhe djathë cake, dhe më shumë.
Këtu janë 5 desserts me xhelatinë e shijshme. Jelly Përbërësit 250 ml qumësht bajame, 50 g sheqer, ekstrakt lugë çaji bajame, shell xhelatinë pa shije, ujë shumë të nxehtë, 430 g shurup frutash koktej. Përgatitja Mix uji me xhelatinë Deri në një shpërbërje të plotë, pastaj shtoni qumësht, sheqer dhe ekstrakt bajame. Vendoseni të gjitha në një tabaka dhe vendosni në frigorifer për një natë. Ditën tjetër, pelte, prerë në kube dhe për të shërbyer me koktej frutash.
Një metodë për përgatitjen xhelatinë lagur me 50 ml të ujit të ftohtë. Pas një minute, derdh 100 ml ujë të nxehtë dhe tërësisht përzierje në mënyrë që xhelatinë është shpërbërë plotësisht. Shtoni lëng limoni, sheqer, kripë dhe nenexhik. skuqura homogjenizuar dhe në frigorifer për të trash. Ndërkohë, të përgatisë krem whipped. Së fundi, përzierje me shurup. krem Mint mund të shërbehet me fruta të freskëta, çokollatë dhe nenexhik gjethe.
Por përsëri në ëmbëlsirë e krem.
Si të gatuaj një ëmbëlsirë e salcë kosi dhe gjizë.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
përbërësit:
10 gram xhelatinë
1 kupë e qumështit (ose ujë)
250 gram gjizë
250 gram e salcë kosi
¾ sheqeri kupë
2 lugë vanilje.
Recetë për një ëmbëlsirë e krem:
Përbërësit 1 lugë çaji xhelatinë pa shije, 1 portokalli garë gatimi llak 2 lugë lëng portokalli, 2 lugë sheqer piperi, 5 lugë ekstrakt vanilje, 100 g sheqer pluhur, 50 g mascarpone, 220 mjedër freskëta ose të ngrira, në lidhje me 900 g krem dhe përzierje e qumështit. Sasi e vogël në përgatitjen 6 gota lëng llak një sasi të vogël për gatim, pastaj holluar me qumësht dhe krem. Kini kujdes të mos për të filluar të valoj apo të merrni shumë të nxehtë.
Në një temperaturë mjaft të lartë, shtoni xhelatinë dhe përzierje deri tretur. Pastaj të vënë në mascarpone dhe përzierje mirë përsëri. Pas shkrirjes së të gjitha djathë ajo përfshin lëvozhgë portokalli, sheqer dhe vanilje dhe përzierje mirë. Hiqni atë dhe të lënë atë për 5 minuta. Vënë përbërjen në gota, të mbuluar ato dhe vendin në frigorifer të paktën 4 orë. Idealisht, kjo do të lejojë që ata të ftohet gjatë natës. Ndërkohë, të përgatisë pure butë, shtoni lëng portokalli dhe sheqer. Fruit Mix duhet të ruhen në frigorifer deri sa ju nuk do të shërbejë pancakes.
Gjëja e parë që ne duhet të thith xhelatinë në qumësht. Dërgo në për 1 - 2 orë për ënjtje. Pastaj vendin tas me xhelatinë në zjarr dhe të sjellë një çiban (por jo vlim). Nxitje, duke pritur për shpërbërjen e plotë të xhelatinë.
Pas xhelatinë është shpërbërë plotësisht, shtoni sheqer në të, dhe vanillin. Të gjitha përzierje. Sheqeri duhet të shpërndajë tërësisht. Pastaj shtoni krem.
Së fundi, liroj shkretëtirë në çdo kupë, anasjell targat dhe do të shërbejë me përbërje frutash. Strawberry Mousse Përbërësit zarfi xhelatinë pa shije, nje ekstrakt lugë vanilje, 2 lugë pluhur sheqer, 235 g krem yndyror, 60 ml leng portokalli, 280 g luleshtrydhe feta.
Metoda e përgatitjes. Përzieni lëngun e portokall dhe xhelatinën, lëreni për një minutë, pastaj vendosni përzierjen në një zjarr të vogël. Kur xhelatina është tretur plotësisht, shtoni fruta dhe vanilje. Mix, pastaj kaloni nëpër blender për të marrë një përbërje të butë. Le të ulet në frigorifer për 10 minuta. Në një tas të veçantë, mundi salcë kosi, pastaj shtoni krem frutash. Mix, lë në të ftohtë për rreth një e katërta e një orë, pastaj të shërbejë.
Djathi i gjedhit fshihet përmes një sitë. Pastaj lidheni atë me përzierjen e përgatitur më parë. Llokoçis tërësisht pelte nga gjizë dhe krem kosi.
Ne derdhim ëmbëlsirën nga salçi dhe xhelatina në molds dhe vendoseni në frigorifer për ngrirje.
Jelly nga krem kosi
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Krem ëmbëlsirë me xhelatinë mund të përgatitet sipas recetave të ndryshme. Më të zakonshmit janë ëmbëlsirat e pelte dhe salçi me shtimin e kakaos, dhe ëmbëlsirë me salcë me pelte dhe fruta.
Qumështor pa pjekje "Pyjet e Zeza" Përbërësit për 75 g të lartë të margarinë, 230 g biskota me çokollatë. Përbërësit për krem rreth 60 g krem, rreth 60 ml ujë të nxehtë, xhelatinë pa shije, rreth 80 gram buding çokollatë, 225 g yndyrë. Lëreni të ftohtë ndërsa jeni në krem. Vendoseni xhelatinën në ujë të ngrohtë dhe përzihet për 5 minuta për t'u tretur plotësisht. Pas kësaj, ajo përfshin krem kosi, djathë yndyrë dhe buding. Vendosni sasi të barabarta në çdo gotë të përbërjes. Lejo që të ftohet derisa të jetë ngurtësuar.
Duke përdorur një thikë, ai e thyen skajet përbërja pikë dhe rrotullon përgjatë pjatë, dhe pastaj shfuqizon përsëri pllaka ëmbëlsirë, në mënyrë që metër patate të skuqura është në fund. Është e zbukuruar me qershi dhe krem. Ëmbëlsirë e shpejtë, e lehtë për t'u bërë dhe po aq e thjeshtë sa gjithmonë, por e përsosur për të dielat e ngrohta. Në bazë të kos, krem whipped dhe whipped krem-mbushur dhe fruta jellies, sidomos pjeshkë, dardha apo komposto frutash ekzotike kjo ëmbëlsirë është pjesë e një familje të madhe dhe tejet të pasur pjekje.
1 litër krem kosi
½ filxhan sheqer
20 gram xhelatinë
3 lugë pluhur kakao.
Receta për të bërë jelly nga krem kosi me kakao:
Para se të filloni të përgatitni pelte nga kremrat dhe kakao, së pari duhet të thithni xhelatinë në ujë për 15 minuta. Pasi ta vendosim xhelatinën e fryrë në zjarr dhe të sjellim një çiban (por mos vlim). Xhelatina duhet të shpërndahet plotësisht.
Receta: tortë kos me pjeshkë
Përzieni biskotat e plasaritura me pluhur sheqer, pluhur kanelle dhe 7 lugë shurup nga komposto. Furçë me pak vaj ose gjalpë në një kulaç prej 26 centimetër ose përdorni letër pjekjeje për të parandaluar që tortë të ngjitet në skajet e mykut. Pa ndonjë trajtim të ngrohjes, tortë mund të instalohet edhe në kartoni ose në formë plastike, nëse ju jeni të garantuar të rikuperoni pa e dëmtuar atë. Çlirohuni kundër, përzierni krem, kos dhe sheqer. Thith xhelatinë në qumësht të vogël, shpërndajë dhe vendosni në krem. Mbani një pjesë të vogël të xhelatinës për zbukurim. Mbyt krem dhe ngjisni atë. Drain dy të tretat e feta bukuroshe, fetë ato të vogla dhe të kthejnë ato në krem. Hidheni kremën në majë dhe butësisht të butë. Mbi këtë bazë, pjeshkat janë prerë në feta të hollë në qarqe koncentrike në formë të petals. Përzieni një xhelatinë të vogël, të tretur me bllokim dhe dy ose tre lugë shurup. Pas marrjes së përzierjes me një lugë, derdhni disa shkopinj mbi pjeshkë në shtresën e sipërme. Salcë do të lidhë feta bukuroshe mes tyre dhe të japë tortë një pamje të bukur. Lëreni tortën për 4 orë në të ftohtë dhe dekorojeni atë sipas dëshirës. Kini kujdes të mos vendosni një tortë të ftohtë. Kjo tortë, si çdo produkt i qumështit, do të thithë shpejt erërat e forta të frigoriferit. Sidomos ajo ka të bëjë me hudhër.
- Sasi e biskotave me një robot kuzhine ose blender.
- Derdhni përzierjen në një myk dhe zbërtheni atë me një shpinë me një lugë.
Pas kësaj, shtoni krem kosi në pelte. Për të bërë jelly me salcë kosi dhe kakao, është mirë të përdorni sheqer pluhur. Ju mund ta bëni atë nga sheqeri i zakonshëm.
Pastaj ju duhet të shtoni salcë kosi në pelte nga salcë kosi. Mix pelte dhe salce kosi tërësisht.
Pluhuri që rezulton kosi i kremës ndahet në 2 pjesë. Në një pjesë të pelte nga salcë kosi ne shtoni pluhur kakao. Pjesa e dytë e pelte nga kremra dhe kosi mbetet e bardhë.
Pasi xhelatina të jetë ngjyrosur mjaftueshëm, kazanët vendosen në një tenxhere me ujë të nxehtë; llokoçisni për 2-3 minuta derisa xhelatina të shkrihet mirë. Pastaj tenxherja transferohet në një tenxhere me ujë të ftohtë dhe përzihet në përbërje derisa të arrihet temperatura e gishtit. Shtojini një lugë krem për pjekje dhe përziejeni me një lugë, duke e kthyer atë në fund të bojlerit për të zbutur përbërjen dhe për të shmangur granulimin e xhelatinës pas kontaktit me krem të ftohtë. Duke qenë në sasi, një krem pak nuk ndikon në xhelatinë, e cila nuk është shumë e ftohtë.
Shtoni kremin e mbetur dhe përzieni me xhelatinë duke e vendosur me një lugë ose lugë në fund të bojlerit për homogjenizim. Kur të përzihet, përbërja bëhet më e qëndrueshme nëse kremja është e ftohtë; kështu që përzierje vetëm sipas nevojës 8-10 herë.
Lëreni pelte nga kremra me salcë me xhelatinë për të ftohur në temperaturën e dhomës. Pas kësaj, derdhim pelte nga salcë kosi në molds.
Në receta të ndryshme për krem kosi, tregohen mënyra të ndryshme për të bërë jelly nga salcë kosi. Ne rekomandojmë të derdhni shtresën e parë të pelte me salcë kosi me kakao në fund të mykut. Dërgoeni në frigorifer për 10 minuta. Pas kësaj, merrni pelte nga salti kosi nga frigorifer dhe derdhni një shtresë të bardhë në krye. Dërgo pelte salce kosi ne frigorifer derisa te jete solidifikuar.
Recipes Recipes Analiza e fruta dhe Jelly lëng krem
Pasi të bëhet kjo, kremja është e mbivendosur në rrafshnaltën, dhe pjesa e sipërme - me fruta të papërpunuara ose kompote dhe ndoshta me krem. Avantazhet: Portokallat janë një burim i shkëlqyeshëm i vitaminës C dhe fibrave diete, por gjithashtu përmbajnë thiamine, acid folik dhe kalium. Përveç kësaj, portokall nuk përmbajnë yndyrna të ngopura, kolesterolin dhe natriumin.
Disavantazhet: Shumica e kalorive nga portokallet vijnë nga sheqerna. Mbushni shkumën e fortë me kripë dhe shtoni sheqer. Yolks janë të përzier me vaj dhe ujë, atëherë shkumë është derdhur. Përziejeni miellin me pluhurin e pjekjes dhe derdhni në dy gjysma mbi të bardhët e vezëve. Përfshin lëvizje të lehta nga poshtë lart. Piqni një fletë pjekjeje me një tabaka të rrumbullakët me diametër 21 cm dhe një unazë të lëvizshme. Lejoni të ftoheni mirë, pastaj prerë në dy. Shurup: Nxehtësia e ujit me sheqer derisa të shkrihet, shtoni lëng limoni, dhe pastaj le të ftohtë.
Si për të bërë jelly nga krem kosi me fruta? Në mënyrë që të përgatisim salcë kosi, do të kemi nevojë:
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
400 gram krem kosi
1 ½ teaspoons xhelatinë
4 lugë sheqer
50 ml ujë
1 majë të vanilinë
Fruta (ndonjë).
Në fakt, receta për salcë kosi pelte është mjaft e thjeshtë. Ai nuk ndryshon shumë nga receta e mësipërme.
Krem: Në një tas, përzierje kos me pluhur vanilje. Ndajeni veç e përzier krem kosi derisa të vështirësohet. Merrni 200 g krem whipped dhe shtoni kos. Përzierje butësisht deri sa të qetë. Ndërkohë, vënë lagështi xhelatinë në përputhje me udhëzimet në zarf, pastaj të lajë me kujdes deri në granula nuk treten. Qershi është larë dhe fidanë janë hequr. Luleshtrydhe janë larë, thyer dhe prerë në copa. Mbi krem kos, shtoni shurup boronicë dhe xhelatinë. Llokoçis mirë, pastaj shtoni frutin.
Në pllakë, vendosni countertopin dhe vendosni tabaka. Pasurojeni gjysmën e sasisë së shurupit, pastaj derdhni krem. Thitni, vendosni të dytën në krye dhe ftohuni për të paktën një orë. Kujdes hequr unazë lëvizshëm është opsionalisht i parë me një thikë rreth skajet, pastaj dele unazë.
Së pari mbusheni xhelatinë me ujë të nxehtë. Leni për 10 - 15 minuta për ënjtje. Pas kësaj, vendosni xhelatinë në një zjarr të ngadalshëm dhe pritni për shpërbërjen e plotë.
Në një tas të veçantë, përzieni salcën me sheqer. Shtoni vanillin. Mix pelte salce kosi me mire me nje mikser. Pastaj do të jetë më e butë dhe e ajrosur.
Vendos tortë në krem whipped, moaning mbi të dhe dekoroj atë me një fruta pak në krye. Ruajeni të ftohtin para se të shërbeni. Çdo lloj frutash mund të përdoret, ky është sezoni i tyre. Mund të zbukurohet me imagjinatën e të gjithëve. Nëse ju pëlqen recetë tonë për "Ëmbëlsirë-tortë me kos dhe manaferrat," mos harroni të bëni.
Përgatitja myk tortë me buzë ndashëm dhe furrë ngrohjes në 180 gradë. Pritini cookie-t me një mikser ose mulli dhe përzierje e tyre me gjalpë dhe sheqer me një lugë. Përzierja duhet të jetë me vaj dhe me lagështi. Derdhni përzierjen në një tabaka me gjalpë dhe mbusheni mirë me një lugë. Vendosni tabaka në furrë për 10 minuta. Hiqeni dhe qetëso. Plotësoni tasin e poshtër me ujë dhe vlim me pak nxehtësi. Llokoçis dhe lëreni enën në gjendje të ftohtë për dhjetë minuta. Nëse jeni duke përdorur mango, shtoni shurup tani.
Pasi kemi rrahur mirë krem me salcë me sheqer, shtoni xhelatinën e shkrirë. Ne përziejmë gjithçka mirë.
Ne derdhim salcë kosi në moulds. Ne dekorojme me copa te çdo peme. Ne vendosim pelte me salcë kosi me fruta ne frigorifer. Ne presim për ngrirje të plotë.
Krem kosi me mousse
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Mousse nga salcë kosi është shumë popullor. Kjo ëmbëlsirë mund të shërbehet si një pjatë të veçantë, ose të përdorni për të dekoroj tortë. Për shembull, në qoftë se ju vendosni të gatuaj një tortë me çokollatë apo një tortë banane, do të përpiqen për të dekoroj me krem mus.
Mos e zhytni xhelatinën, nxiteni kremin e nxehtë dhe ftoheni. Vendoseni një tenxhere me krem të ëmbël dhe xhelatinë në ujë të zier në zjarr. Mbajeni tenxherën për rreth 10 minuta, përzierni vazhdimisht derisa xhel të shkrihet dhe përzierja bëhet e butë. Përzierja nuk duhet të zihet. Merrni kremën në zjarr dhe shtrydhni atë për të hequr mbetjet e xhelatinës dhe lëvozhgën e limonit në një tas të thellë. Shtoni krem yndyrën ose krem djathin në tas dhe përziejeni mirë. Llokoçiseni kremin e ngrirë me përbërësit e tjerë të tasit, gradualisht duke shtuar një lugë me krem për pjekje.
përbërësit:
2 gota me salcë kosi
2 lugë çaji xhelatinë
2 teaspoons sheqer të grimcuar
1 majë të vanilinë
1 vezë pule.
Receta për gatim mousse nga salcë kosi:
Së pari vendosim xhelatinë në një enë të veçantë dhe e mbushim me ujë. Lëreni për 10 minuta. Pas kësaj, xhelatinë e ngrohjes derisa të treteni plotësisht. Cool it down.
Përziejeni mirë me telefon. Së fundi shtoni lëng limoni. Nëse jeni duke përdorur mango, prerë fruta dhe shtoni atë në krem. Derdhni kremën në tigan nëpërmjet kundërsulmit, vendoseni dhe vendoseni tasin në të ftohtë. Pas tortës ishte e ftohtë për një orë, ju mund të gatuaj pelte. Shpaketoj granatat dhe hiqni farat, duke u përpjekur të mos thyejnë ato. Vendoseni sallatin e fundit të xhelatinës në një lëng frutash të nxehtë dhe përziejeni mirë. Granulat e xhelatinës duhet të treten plotësisht. Hiqeni tortën nga frigorifer.
Hidhni farat e shegës mbi të dhe lëreni pelte dhe ftoheni për 2 orë të tjera. Torta e tharbemës së mishit të derrit shërbehet të ftohtë, me një salcë mbushëse ose fruta. Vezë 1 - 2. lugë sheqer dhe 2 lugë miell misri, 2 lugë qumësht të ftohtë, 10-12 makarona të gjata, 4 lugë rum ose raki, ½ lugë çaji kanellë.
Më vete rrahni kremin me sheqer Shtoni pak vanilje. Ne përziejmë gjithçka mirë. Përzierja e salcëit të kremës së akullt është më e mira duke përdorur një mikser. Pas kësaj, shtoni vezë të bardhë dhe ftohur xhelatinë.
Ne vendosim mousse mbi molds ose kremankam. Ne e dërgojmë atë në frigorifer derisa të jetë solidifikuar plotësisht.
Qumështi i zogjve me salcë kosi
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
përbërësit:
50 gram xhelatinë
1 litër krem kosi
½ lugë çaji vanilinë
2 ½ filxhanë sheqer
6 lugë qumësht
50 gram gjalpë.
Për ta përgatitur qumështin e shpendëve në shtëpi, së pari, përgatitim xhelatinë. Për ta bërë këtë, mbusheni me një gotë ujë dhe lëreni për ënjtje. Xhelatina e gëlltitshme është e nxehtë në pjatë derisa të tretur plotësisht.
Në një përzierje të veçantë të përzierje me salcë kosi, sheqer dhe vanilinë. Pas kësaj, derdhim xhelatinë dhe përziejmë gjithçka mirë. Tjetra, shtoni masën që rezulton me qumësht dhe gjalpë.
Hidh masë rezulton e kremanki dhe vënë në frigorifer.
Pluhura me tre kate me salcë kosi
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ne kemi ekzaminuar tashmë më shumë se një krem recetë pelte, dhe për të kuptuar se si për të bërë salcë kosi pelte shpejtë dhe të lehtë. Tani ne të përpiqemi për të komplikojë procesin dhe të përgatisë një pelte tre-shtresa me salcë kosi.
Pluhure me tre shtresa
Ne ofrojmë të çmontimit recetë pelte me shtresa krem kosi. Çfarë duhet të bëjmë pelte nga shtresat e kremrave të tharmit?
përbërësit:
600 gram krem kosi
1 filxhan sheqer
2 lugë kakao pluhur
1 lugë çaji kafe të çastit
½ lugë çaji vanilinë
50 gram xhelatinë
2 gota me lëng frutash.
Përgatitja:
Gatim krem pelte fillon me përgatitjen e xhelatinë. Hidh xhelatinë me ujë të nxehtë. Ne e lëmë atë derisa të shpërndahet plotësisht.
Pastaj filloni përgatitjen e shtresave. Së pari shtresa: gjysma përzierje e gjysmë sheqer krem, pluhur kakao dhe kafe i çastit. Shto një të tretën e xhelatinës. Hidh në një gota para-përgatitur dhe dërguar në frigorifer.
Shtresa e dytë: përzihet gjysma e salçit dhe gjysma e sheqerit. Shto vanilin dhe gjysmën e xhelatinës së mbetur. Shtresa e dytë është derdhur në të parë dhe është dërguar edhe në frigorifer.
Shtresa e tretë: përzihet lëng frutash me xhelatinë e mbetur. Ne pour shtresa e dytë dhe tre-shtresa anije pelte salcë kosi në një frigorifer. Ne po presim për solidifikimin.
Pie me salcë kosi dhe bllokim
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Jam Apple, nga e drejta, merr një vend të veçantë në çdo kuzhinë. Ajo është shumë i çmuar jo vetëm për shijen e tyre të shkëlqyer, por edhe për shkathtësi. Ju mund të përdorni një grimë bllokim mollë sheqeri me çaj apo e përdorin atë për gatim ëmbëlsirë e shijshme.
Me pak imagjinatë, ju mund të bëni një tortë e mrekullueshme kosi krem me bllokim mollë, ose piqem tortë më të shijshme me salcë kosi dhe bllokim nga mollë.
përbërësit:
200 gram krem kosi
100 gram gjalpë
60 gram sheqer i grimcuar
2 lugë limon zest
300 gram miell gruri
1 lugë çaji sode
1 majë kripë
8 lugë mollë bllokim
1 lugë gjelle sheqer pluhur
1 lugë çaji kanellë terren.
Para se të filloni të gatuaj një byrek me salcë kosi dhe jam nga molla, ju duhet të gatuaj brumë. Për këtë përzierje gjalpë i shkrirë dhe salcë kosi, sheqer, kripë dhe lëvore limoni. Pas kësaj shtoni sode. Filloni të derdhni miellin, duke nxitur vazhdimisht.
Ne vendosim brumin në një pjatë pjekjeje. Ne vendosim bllokim nga mollët në krye. Ne e vendosëm tortën tonë në furrë të nxehur në 180 gradë Celsius. Piqni për 30 deri në 35 minuta. Sasi e vogël e tortës me kanellë dhe pluhur sheqeri.
Muffins në salcë kosi
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Muffins erdhi tek ne nga Evropa. Atje, kjo pjatë është në një kërkesë të madhe. Më të njohurit janë muffins çokollatë. Megjithatë, ne nuk do të kërkojmë mënyra të thjeshta dhe të konsiderojmë recetë për muffins mbi krem kosi.
përbërësit:
2 vezë pule
75 gram sheqer
100 gram krem kosi
125 gram miell
½ lugë çaji pluhur pjekjeje
1 majë të vanilinë.
Në një filxhan të madh, pushoni një vezë. Ne shtojmë vezën e verdhë veze nga veza e dytë dhe sheqeri. Llokoçis. Shto krem kosi. Përsëri, nxisni. Pas kësaj, derdh në miell, pluhur pjekje dhe vanilinë.
Ne nxjerrim muffins tona në salcë kosi në molds. Ne vendosëm në një furrë të nxehur në 180 gradë Celsius. Piqem muffins mbi salcë kosi për 20 - 25 minuta.
Tiramisu me salcë kosi
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
A doni të përkëdhelni veten dhe mysafirët tuaj me diçka të pazakontë? Pastaj të përpiqet të bëjë një ëmbëlsirë me një emër shumë origjinale - tiramisu me salcë kosi.
përbërësit:
2 lugë krem kosi
300 gram gjizë
3 lugë sheqer pluhur
1 lugë çaji kafe të çastit
1 qese vanilinë
150 gramë biskota të biskotave
1 lugë çaji pluhur kakao.
Në mënyrë që të përgatitet tiramisu me salcë kosi, është e nevojshme përzierje djathë, krem kosi, sheqer pluhur dhe vanilinë në një tas të madh.
Më vete ne i thithim biskotat në kafe të tretura në një sasi të vogël uji.
Ne kemi vënë cookies në enë. Nga lart ne vendosim gjizën dhe masën e salcës kosi. Shtresat alternative.
Ne e vumë ëmbëlsirën e mbaruar në frigorifer për 4 orë. Para se të shërbeni, dekoroj tiramisu me pluhur kakao.
Jelly është një ëmbëlsirë e mrekullueshme, e shijshme dhe e ndritshme. Nuk është e vështirë të pihet pelte, por çfarë hapësire për kreativitet ... Ka përzierje të gatshme të gatshme për jelly, por është shumë më interesante të gatuaj një ëmbëlsirë të tillë. Për jelly, përdorni xhelatinë ose agar-agar me cilësi të mirë.
Sot ne do të përgatisim ëmbëlsirë me ëmbëlsirë me xhelatinë. Krem kosi mund të merret çdo yndyrë, është më mirë edhe se% ishte më i vogël, pastaj krem i thartë bëhet i harlisur dhe i ajrosur me fshikullim. Ju mund të merrni manaferra ose pjesë të frutave sipas gjykimit tuaj, por unë nuk këshilloj të marr shumë lëng, për shembull pineapple, sepse lëng mund të parandalojë pelte. Unë kam sot mjediset e mia të ngrira. Për shtresën "çokollatë", merrni kakao. Dhe ju mund dhe mos shtoni asgjë, ëmbëlsirë me ëmbëlsirë me xhelatinë do të jetë ende shumë e shijshme.
Para së gjithash, hidhet xhelatinë në ujë të ftohtë, sipas udhëzimeve në paketim.
Berries pour 100 ml ujë dhe shtoni 75 g sheqer (ëmbëlsi përshtatur për shijen tuaj). Vendoseni në zjarr dhe kuzhinierini për 5-7 minuta.
Krem kosi me mikserin e mbetur të sheqerit ose blender derisa sheqeri është tretur plotësisht.
Ndajeni kremin në tri pjesë - largoni dy pjesët e bardha dhe shtoni kakao në një. Inçizoni xhelatinën duke nxehur, nxitje, deri sa të treteni plotësisht, por mos e vlim në asnjë rast. Pak ftohtë dhe shtoni një rrjedh hollë për salcë kosi, nxitje të mirë, rreth 1/4 pjesë. Nëse nuk planifikoni të shtoni diçka në ëmbëlsirë të thartuar - thjesht përzini të gjitha xhelatinën dhe tërë kremin me sheqer.
Mjedër tendosje përmes një sitë, pak cool. Ne do të derdhim disa xhelatinë në shurupin e butë, përzierje mirë.
Përgatitni kremanki, syze, syze ose ndonjë formë tjetër për ëmbëlsirë. Derdhni në to shtresën e parë - salcë kosi ose purpur. Dërgo pelte të ngrijë në frigorifer për 15-20 minuta.
Nëse në kohën e ngurtësimit të shtresës së parë, përzierjet tuaja janë zbutur - është në rregull, ata mund të nxehen shpejt në një mikrovalë. Derdhni në të njëjtën mënyrë shtresën e dytë, përsëri dërgoni pelte në frigorifer. Ndërsa shtresa e dytë është e ngrirë, ngrohtë xhelatinë pak dhe shtoni atë në përzierje "çokollatë" dhe krem mbetur kosi. Kështu, plotësojmë të gjitha format me shtresa. Ëmbëlsirë e ëmbël me xhelatinë është e gatshme, ju lutemi shkoni në tavolinë!
Jelly është shumë e shijshme, delikate dhe e bukur. Bon appetit!
