หากคุณไม่มีถ้วยตวงในมือปริมาณหรือน้ำหนักของของเหลวหรือผลิตภัณฑ์จำนวนมากสามารถวัดได้โดยใช้แก้วธรรมดา อย่างไรก็ตามแว่นตามีความแตกต่าง: ขนาดใหญ่และขนาดเล็กเหลี่ยมเพชรพลอยและเรียบหนาและบางมีขอบและไม่มีมัน - ความจริงที่ว่าปริมาณของพวกเขาสอดคล้องกับมาตรฐาน

น้ำหนักและปริมาตรในแก้วเหลี่ยมเพชรพลอย (มล. กรัม)

ในแก้วมีกี่มิลลิลิตร ปริมาณการตัดกระจก

- ถ้าคุณเติมแก้ว จนถึงขอบปริมาณของผลิตภัณฑ์จะเป็น 200 มล. - ถ้าต้องการเติม ไปด้านบนปริมาณจะเท่ากับ 250 มล.

แก้วหนึ่งกรัม

ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันมีน้ำหนักแตกต่างกัน: น้ำแป้งน้ำตาลเกลือ ฯลฯ - วัดน้ำหนักของผลิตภัณฑ์เหล่านี้และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่คุณสามารถทำได้บนโต๊ะ

น้ำหนึ่งกรัมในแก้วมีกี่กรัม?

แก้วเหลี่ยมมุมที่เต็มไปด้วยเส้นขอบประกอบด้วย 200 กรัม   น้ำ ถ้าคุณเทไปที่ด้านบนคุณจะได้รับ 250 กรัม   น้ำ

แก้วเปล่ามีน้ำหนักเท่าไหร่?

แก้วเจียระไนเปล่าทั่วไปมีน้ำหนักประมาณ 220-230 กรัม
  น้ำหนักของแว่นตาอื่น ๆ ได้จาก 170 ถึง 250 กรัม

1. ถ้าเป็นแก้วที่มีขอบ
  - มีความจำเป็นต้องเติม จนถึงขอบ
  - จากนั้นมันจะเปิดออก 200 มล

2. แก้วที่ไม่มีขอบ
  - มีความจำเป็นต้องเติม ไปด้านบน
  - จากนั้นมันจะเปิดออก 200 มล

แต่อาจมีข้อยกเว้นจากกฎใด ๆ ดังนั้นหากคุณใช้แว่นตาอื่นนอกเหนือจากมาตรฐานเหลี่ยมเพชรพลอยในชีวิตประจำวันเราแนะนำให้คุณวัดระดับเสียงของพวกเขาเพียงครั้งเดียว ข้อมูลนี้คุณจะมีประโยชน์อย่างแน่นอนเมื่อทำอาหาร

วิธีการวัดปริมาตรของแก้ว

วิธีที่ง่ายที่สุดในการวัดปริมาตรของแก้วคือการเทน้ำจากถ้วยวัดเข้าไปในแก้ว

แต่แม่นยำยิ่งขึ้นคุณสามารถกำหนดระดับเสียงได้ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องชั่งเท่านั้น

ขั้นแรกให้ตั้งค่ามาตรวัดเพื่อวัด หน่วยเป็นกรัม.

หากเครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์ของคุณมีฟังก์ชั่นการแก้ไขค่าศูนย์ (ชดเชยชดเชย) คุณสามารถรับน้ำหนักของน้ำที่ไหลออกมาได้ทันที ถึง kaymochka   และ ไปด้านบน.

หากไม่มีการแก้ไขค่าศูนย์ให้ทำดังนี้:
- ชั่งน้ำหนักก่อน แก้วเปล่า (1 ),
- จากนั้นเติมน้ำลงไป ถึง kaymochkaน้ำหนัก ( 2 );
- จากนั้นเติม ไปด้านบนชั่งน้ำหนักอีกครั้ง 3 ).

จากค่าที่ได้รับเป็นกรัม ( 2   และ 3 ) คุณต้องลบน้ำหนักของแก้วเอง ( 1 ).

ผลที่ได้คือน้ำหนักสุทธิของน้ำเทซึ่งจะสอดคล้องกับปริมาณของแก้วที่แสดงในมิลลิลิตร (มิลลิลิตร)

ศึกษาปริมาณและน้ำหนักของแว่นตาต่างๆ

ในการปรุงอาหารและในชีวิตก็มักจะจำเป็นต้องวัดปริมาณแป้งน้ำนม ฯลฯ ด้วยแก้ว แต่แว่นตาแตกต่างกันดังนั้นเราตัดสินใจที่จะวัดแก้วที่แตกต่างกันเพื่อนำทุกอย่างไปยังส่วนร่วม ก่อนอื่นเราสนใจคำตอบของคำถาม:

1. ปริมาตรของแก้ว (กี่มิลลิลิตร)
  2. ปริมาณน้ำพอดีในแก้วกี่กรัม
  3. วิธีเติมแก้วเพื่อให้ได้ 200 มล.
  4. แก้วเปล่ามีน้ำหนักเท่าใด

ดังนั้นเราจึงมีแว่นตาสี่ประเภทตามที่เราต้องการ การวัดทั้งหมดทำในระดับทางการแพทย์ที่มีความแม่นยำ 0.1 กรัม

แก้วเหลี่ยมเพชรพลอยที่มีเส้นขอบ (200 มล.) (แก้วหมายเลข 33 ซึ่งเป็นราคาที่ 14 k)

โมฆะ แก้วเหลี่ยมเพชรพลอย   น้ำหนัก 220-230 กรัม

หากในแก้วดังกล่าวเทน้ำอย่างสม่ำเสมอ เพื่อริมจากนั้นปริมาตรจะเท่ากับ 200 มล. และมวลของมันจะเท่ากับ 200 กรัม (ได้รับการยืนยันการทดลองแล้ว) ถ้าคุณเติมมันลงไปด้านบนปริมาตรจะอยู่ที่ 250 มล. และมวลของน้ำคือ 250 กรัม

ดังนั้นสำหรับการวัดปริมาณน้ำแป้งและผลิตภัณฑ์และสารอื่น ๆ อย่างถูกต้องควรเติมแก้วเหลี่ยมมุม ตรงขึ้นไปบนขอบหรือ ตรงไปด้านบน.

ความแม่นยำในการวัดโดยใช้แก้วดังกล่าวค่อนข้างสูงตัวอย่างเช่นเมื่อตรวจสอบตั้งแต่ครั้งแรกและไม่มีการเตรียมการมากน้ำ 200.3 กรัมถูกเทลงในแก้ว

ควรใส่แก้วเหลี่ยมเพชรพลอยลงไปที่ขอบซึ่งตรงกับปริมาตร 200 มล. หรือมวลน้ำ 200 กรัม

แก้วที่มีเหลี่ยมเพชรพลอยเต็มไปด้านบนบรรจุ 250 มล. ซึ่งสอดคล้องกับน้ำหนักน้ำ 250 กรัม

กระจกหนาที่มีเส้นขอบ (200 มล.) (แก้วหมายเลข 24)

แก้วเปล่ามีน้ำหนัก 226 กรัม

หากในแก้วนี้เทน้ำอย่างสม่ำเสมอ เพื่อริมแล้วปริมาตรของมันจะเท่ากับ 200 มล. และน้ำหนัก 200 กรัม

แก้วนี้ควรเติมให้เต็มขอบ - ซึ่งสอดคล้องกับปริมาตร 200 มล. หรือมวลน้ำ 200 กรัม

แก้วขนาดเล็กที่มีขอบหยัก (หมายเลข 42 แก้ว)

แก้วเปล่ามีน้ำหนัก 206 กรัม

แก้วนี้ไม่มีขอบ ถ้าแก้วนี้เต็มไป ไปด้านบน   (จนกว่าจะเริ่มเทออก) จากนั้นปริมาณของผลิตภัณฑ์จะเท่ากับ 200 มล. และมวลของน้ำคือ 200 กรัม

ดังนั้นสำหรับการวัดปริมาตรน้ำแป้งและผลิตภัณฑ์และสารอื่น ๆ ที่ถูกต้องเช่นแก้วควรเต็มไปด้านบน

แก้ววินเทจที่มีใบหน้ารูปเพชร

แก้วเปล่ามีน้ำหนัก 173 กรัม

แก้วนี้ไม่มีขอบ ถ้าแก้วนี้ ไปด้านบน   เติมน้ำ (จนกว่าจะเริ่มเทออก) จากนั้นปริมาณน้ำที่เก็บไว้จะเท่ากับ 200 มล. และมวลของมันจะเป็น 200 กรัม (ทดสอบการทดลอง)

แก้วนี้ควรจะเต็มไปด้านบน - นี้สอดคล้องกับปริมาณ 200 มล. หรือมวลน้ำ 200 กรัม

ผล

จากผลการวัดเราพบว่าแว่นตาที่ผ่านการทดสอบทั้งหมดทำให้สามารถวัดปริมาตร 200 มิลลิลิตร ดังนั้นสามารถเก็บผลิตภัณฑ์ขนาด 200 มล. ในแต่ละแก้วได้ภายใต้เงื่อนไขดังต่อไปนี้:

ควรใส่แว่นตาที่มีขอบพอดีกับขอบ

ควรใส่แว่นตาที่ไม่มีขอบ

แก้วเหลี่ยมเพชรพลอยที่มีขอบเรียบ - กล่าวคือวันเกิดของเขามีการเฉลิมฉลองในวันนี้ - ปรากฏเฉพาะในปี 1943 ที่โรงงานแก้วใน Gus-Khrustalny ที่นั่นมีการผลิตในสมัยของเรา

มีตำนานว่าแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยปรากฏในรัสเซียภายใต้ Peter I. มันสะดวกมากสำหรับลูกเรือ - ขอบคุณ facets มันไม่ได้กลิ้งออกจากโต๊ะเมื่อกลิ้ง มีรุ่นที่แก้วเหลี่ยมมุมแรกของกระจกหนานำเสนอ Vladimir ผู้ผลิตเครื่องแก้ว Efim Smolin ถึง Peter the Great กษัตริย์มั่นใจได้ว่าแก้วจะไม่แตกซึ่งปีเตอร์ตรวจสอบทันทีโดยการกดจานบนพื้นดิน แต่เขาแตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย และยังตัดกระจกในรัสเซีย - เพื่อปกครองราชา และตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาประเพณีได้เริ่มตีแก้วและแว่นตาในกระบวนการฉลองที่มีความสุขโดยเฉพาะ

การประพันธ์ของแก้วตัดโซเวียตนั้นมาจาก Vera Ignatievna Mukhina ซึ่งเป็นผู้สร้างที่มีชื่อเสียง ในยุค 40 มันจำเป็นที่จะต้องพัฒนาแก้วอเนกประสงค์ที่สะดวกมากซึ่งเหมาะสำหรับเครื่องล้างจาน แก้วที่มีขอบเรียบตรงตามเป้าหมายเหล่านี้ ผลงานของ Vera Ignatievna "ยืนยัน" และในคนเรียกแก้วเหลี่ยมมุม - "Mukhinsky" อย่างไรก็ตามเขาถูกเรียกว่า“ Malenkovsky” เพื่อเป็นเกียรติแก่รัฐบุรุษของสหภาพโซเวียต

แว่นตาในสมัยโซเวียตมีการผลิตในขนาดต่างๆ: 50, 100, 150, 200, 250, 350 มิลลิลิตร และด้วยจำนวนใบหน้าที่แตกต่างกัน แต่แก้วเหลี่ยมเพชรพลอยค่อยๆ 200 มล. กลายเป็นที่นิยมมากที่สุด เขาสบายมาก ต้องขอบคุณเขาที่พวกเขาเริ่มคิดสามอย่าง ความจริงก็คือวอดก้าขวดครึ่งลิตรสามารถเทลงในแก้วสามแก้วได้เท่า ๆ กันถ้าเทลงไปที่ขอบ และในฐานะผู้ที่ "คิด" ดื่มจากแก้วหนึ่งแก้วทุกคนใน บริษัท สามารถมั่นใจได้ว่าขวดนั้นถูกแบ่งอย่างซื่อสัตย์

แว่นตาเหลี่ยมเพชรพลอยของคุณยายในตลาดวัดจากเมล็ดเครื่องอัตโนมัติบนถนนเทน้ำแร่เข้าไปในพวกเขาและตัวนำบนรถไฟก็เทชา และในที่สุดในศตวรรษที่ 20 นักกลาเซียร์สามารถบรรลุสิ่งที่ Efim Smolin ไม่สามารถทำได้ในศตวรรษที่ 18: แว่นตาเหลี่ยมมุมไม่แตกแม้ว่าพวกเขาจะตกบนยางมะตอย

แว่นตาเหล่านี้เข้ามาในชีวิตของเราอย่างแน่นหนาโดยที่ไม่สังเกตเห็นเราใช้มันทุกวันเมื่อเราปรุงอาหาร หากเขียนในสูตร:“ นม 1 แก้ว” - นี่คือแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยขนาด 200 มล.

แต่ปริมาณและน้ำหนักอยู่ไกลจากแนวคิดที่เท่าเทียมกัน และบางครั้งการวัดแป้งสำหรับเค้กคุณต้องนึกว่ามันมีน้ำหนักมากแค่ไหน ตัวอย่างเช่นแก้วนมจริง ๆ แล้ว 200 กรัม แต่แป้งในแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยมีเพียง 130 กรัม ดังนั้นหากมีการเขียนสูตรแป้งหนึ่งปอนด์คุณจำเป็นต้องวัดว่าไม่ใช่ 2.5 ถ้วย แต่เกือบ 4 แก้วน้ำผึ้งนมข้นจะหนักกว่าน้ำมาก แต่ครีมจะง่ายกว่า

นอกจากนี้ในอินโฟกราฟิกเราได้ระบุจำนวนผลิตภัณฑ์ต่างๆที่บรรจุลงในแก้ว บางครั้งจำเป็นต้องวัดครึ่งถ้วยเช่นครีม - ด้วยช้อน ดังนั้นมันจึงเปิดออกได้เร็วขึ้นและกระจกไม่จำเป็นต้องสกปรก

เมื่อไม่นานมานี้คุณลักษณะที่มีชื่อเสียงที่สุดของยุคโซเวียตคือ Comrade Faceted Glass ฉลองครบรอบปีถัดไป วันที่ 11 กันยายน 1943 ถือเป็นวันเกิดของเขาและเขาได้รับการปล่อยตัวในโรงงานแก้วที่เก่าแก่ที่สุดในเมืองกัส - ครัสรัสทานี่และกลายเป็นส่วนสำคัญของการจัดเลี้ยงประจำชาติ

มีคนไม่กี่คนที่รู้ว่าแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยได้รับการยอมรับจากผู้เชี่ยวชาญด้านคุณลักษณะทางวัฒนธรรมที่ไม่เป็นทางการของสหภาพโซเวียตในฐานะที่เป็นสัญลักษณ์ของบางสิ่งบางอย่างที่สาธารณะสาธารณะรวมกัน เป็นการยากที่จะเถียงเพราะแก้วธรรมดาสามารถพบได้ในเครื่องโซดาในโรงอาหารที่มีผลไม้แช่อิ่มและ kefir ด้วยชาและเจลลี่ในโรงเรียนอนุบาลและโรงเรียน นี่คือข้อเท็จจริงบางอย่างเกี่ยวกับมัน

1.   การออกแบบกระจกตัดของโซเวียตนั้นเกิดจากการแกะสลักของ Vera Mukhina ซึ่งเป็นผู้แต่งองค์ประกอบอันยอดเยี่ยม“ Worker and Kolkhoz Woman” อย่างไรก็ตามนี่ไม่เป็นความจริงทั้งหมด เธอปรับปรุงแบบฟอร์มของเขาเท่านั้น แว่นตาชุดแรกตามภาพวาดของเธอเปิดตัวในปี 2486

2.   การปรากฏตัวของแก้วโซเวียตนั้นเกิดจากความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี แก้วเหลี่ยมเพชรพลอยมีรูปร่างเช่นนี้เพราะเหมาะสำหรับเครื่องล้างจานที่คิดค้นมาไม่นานก่อนหน้านี้พวกเขาสามารถล้างจานที่มีขนาดบางได้เท่านั้น ดังนั้นรูปร่างหน้าตาของเขาไม่ใช่จินตนาการของศิลปิน แต่เป็นสิ่งจำเป็นในการผลิต กระจกมีความแข็งแรงหนาและเรียบง่าย

3. โดยวิธีการที่ราคาของแก้วที่แตกต่างกันและมันขึ้นอยู่กับจำนวนของใบหน้า: แว่นตาที่มี 10, 12, 14, 16 และแม้กระทั่ง 20 ใบหน้าถูกผลิต หยุดในที่สุดในตัวเลือกที่สะดวกที่สุด - มี 16 ใบหน้า ดังนั้น 10 ใบหน้า (แว่นตาแรก) ราคา 3 kopecks, 16 - 7 kopecks, และ 20 ใบหน้า 14 kopecks ตามลำดับ อย่างไรก็ตามความจุของแก้วยังคงไม่เปลี่ยนแปลงเสมอ: 200 มล. กับขอบ 250 ถึงขอบ

4.   กระจกตัดมีคำนามร่วมกัน - "Malenkovsky" มันเชื่อมต่อกับรัฐมนตรีว่าการกระทรวงกลาโหม Malenkov และคำสั่งของเขาตามที่ทหารบางประเภทมีสิทธิ์ได้รับวอดก้า 200 กรัมสำหรับอาหารค่ำ และผู้ที่ไม่ได้ดื่มวอดก้าสามารถได้รับยาสูบหรือน้ำตาลแทน - ในปริมาณของแก้ว คำสั่งไม่ได้อยู่นาน แต่ฉันจำได้ดีมาก

ผู้ชื่นชอบการทำอาหารหลายคนชอบที่จะทดลองกับสูตรอาหารการเตรียมการซึ่งมีความจำเป็นต้องสังเกตสัดส่วนของส่วนผสมที่เสนอ ผู้ที่มีขนาดห้องครัวความแข็งแกร่งในการ vymeryat ในปริมาณที่เหมาะสมของผลิตภัณฑ์ใด ๆ แต่ถ้าหากไม่มีอุปกรณ์ดังกล่าวในบ้าน? ตัวอย่างเช่นสูตรบอกว่าคุณต้องรับ 200 มล. - นี่คือจำนวนที่ได้รับและวิธีคำนวณจำนวนที่ต้องการ มาพูดถึงรายละเอียดกันดีกว่า

สิ่งที่สามารถวัดได้ 200 มิลลิลิตร

ช้อนโต๊ะ

ในการวัดขนาด 200 มล. จะช่วยสิ่งของที่อยู่ในรายการครัวเรือนของคุณ ในกรณีนี้มาช่วยเหลือช้อนโต๊ะซึ่งสะดวกในการวัด เป็นที่ทราบกันดีว่าช้อนโต๊ะบรรจุนม 20 มล. ดังนั้นเพื่อให้ได้ 200 มล. คุณจะต้องทำงานช้อนขนาดใหญ่ 10 ครั้ง

ในกรณีของน้ำตัวเลขจะแตกต่างกันเล็กน้อยดังนั้นจึงใส่ 18 มล. ในหนึ่งช้อน บนพื้นฐานนี้เราต้องเพิ่ม 11 ช้อนเต็มบวกไม่กี่หยดลงในจานที่เตรียมไว้ สถานการณ์เดียวกันกับน้ำส้มสายชู - มันจะใช้เวลาเท่าน้ำถ้าคุณจำเป็นต้องตักช้อนโต๊ะ

แก้ว

หากมีแก้วเจียรอยู่ในมือคุณก็ถือว่าโชคดีได้ ทำไม? ความจริงก็คือแก้วบรรจุ 200 มล. ซึ่งหมายความว่าคุณไม่ต้องทำงานหนัก ก็พอที่จะเทน้ำหนึ่งแก้วนมน้ำส้มสายชูหรือของเหลวอื่น ๆ เพื่อรับ 200 มล. ที่จำเป็น ตามแม่บ้านหลายคนแก้ว - ตัวเลือกที่สะดวกที่สุดสำหรับการวัดของเหลว

จาน

ไม่ได้สังเกตแว่นตาในบริเวณใกล้เคียงและรับ 200 มล. ของผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการ ในกรณีนี้คุณมาช่วยจานปกติ เป็นที่ทราบกันว่าน้ำซุปมี 500 มล. จากนี้จะเป็นไปตามปริมาณนมน้ำส้มสายชูหรือน้ำปริมาณเท่ากัน แต่เราต้องการ 200 มล. ไม่ใช่ 500 ดังนั้นเราต้องเติมจานในปริมาณที่น้อยกว่าครึ่งหนึ่งเล็กน้อย ด้วยการคำนวณอย่างง่ายมันเป็นไปไม่ได้ที่จะทำผิดพลาดดังนั้นคุณจะได้รับส่วนผสมในปริมาณที่เหมาะสมโดยไม่มีปัญหา

เหยือก

อีกวิธีคือแก้วน้ำชา ในการรับ 200 มล. คุณจำเป็นต้องกำหนดปริมาณของเหลวที่เหมาะสมในภาชนะดังกล่าว จากการคำนวณทางคณิตศาสตร์วงกลมเหล่านี้เป็น 2/3 วงกลม (เนื่องจากปริมาตรของวงกลมมาตรฐานคือ 300 มล.) ดังนั้นคุณต้องใช้แก้วที่ไม่สมบูรณ์เพื่อให้ได้ 200 มล.

ตอนนี้คุณรู้ว่าต้องทำอย่างไรถ้าคุณต้องการของเหลว 200 มิลลิลิตรสำหรับทำอาหารและคุณสามารถทำการวัดได้โดยไม่มีปัญหาแม้จะไม่มีเครื่องมือพิเศษ

ความแตกต่างของ 50 มิลลิลิตรเนื่องจากความจริงที่ว่าแว่นตาอาจแตกต่างกัน ถ้วยมาตรฐานที่มีขอบเรียบที่วางบนขอบด้านบนเต็มไปด้วยด้านบนประกอบด้วย¼ลิตร (หรือ 250 มล.) และแว่นตาประเภทอื่นไม่มีขอบดังกล่าวและความจุของแว่นตาดังกล่าวคือ 200 มล. ดังนั้นขึ้นอยู่กับจำนวนมิลลิลิตรที่ระบุในสูตรคุณสามารถเลือกแก้วที่ช่วยให้คุณวัดของเหลวได้ง่ายขึ้น

ในแก้วเหมาะกับ 200 - 250 มิลลิลิตร

ควรสังเกตว่าสำหรับสูตรอาหารส่วนใหญ่ข้อความนั้นเป็นจริง: ยิ่งคุณทำตามบรรทัดฐานที่ระบุไว้ในสูตรมากเท่าไหร่ยิ่งรสชาติอาหารที่ถูกต้องและปรุงสุกมากขึ้นเท่านั้น

  สิ่งนี้น่าสนใจมาก!

ในหน้าเหล่านี้คุณสามารถค้นหา:
กี่มิลลิลิตรในช้อนชา
กี่มิลลิลิตรในช้อนโต๊ะ
  กี่กรัมในช้อนโต๊ะ
กี่กรัมในแก้ว
กี่กรัมในช้อนชา

ตัวอย่างเช่นสูตรสำหรับแป้งยีสต์เป็นที่รู้จักกันโดยพนักงานต้อนรับทุกคน รุ่นคลาสสิกรวมถึงน้ำนมยีสต์เช่นเดียวกับไข่แป้งน้ำมันพืชและน้ำตาล ยิ่งไปกว่านั้นน้ำและนมต้องใส่หนึ่งแก้ว (250 มล.) ถ้าคุณใส่น้อยลงแป้งจะหยาบเกินไปและถ้าของเหลวมีมากเกินไปเค้กก็จะตัดยากและจะไม่โปร่งและนุ่ม

โดยวิธีการถ้าสูตรแสดงจำนวนตัวอย่างเช่นน้ำเป็นกรัมคุณสามารถจำได้ว่ามันสอดคล้องกับมิลลิลิตร (น้ำ 200 มิลลิลิตร = 200 กรัมน้ำ)