วิธีการเตรียมเวเฟอร์เวย์เมนส์ในสูตร Wafelnice วิธีการปรุงอาหารที่อ่อนนุ่มและอากาศ vens vens

แต่ก่อนอื่นฉันต้องการเบี่ยงเบนความสนใจเล็กน้อย ฉันไม่ได้ค่อนข้าง Waffelnica ฉันมีอุปกรณ์มัลติฟังก์ชั่นในนั้นคุณสามารถ (ก่อนอื่นเราพยายามทำอาหารพวกเขา) เช่นเดียวกับทำแซนด์วิชและย่างเนื้อสัตว์

สูตรสำหรับวาฟเฟิลเวียนลี้เหมาะสำหรับ Electrovale

จากผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการ: นม 250 มล., 2 ไข่, แป้ง 300 กรัม, น้ำตาล 125 กรัม, น้ำมันครีม 60 กรัม, การบีบเกลือ, ครึ่งหนึ่งของ soda, น้ำมะนาวเล็กน้อย, Vanillin

แป้งกำลังเตรียมค่อนข้างง่าย

ก่อนอื่นคุณต้องอุ่นนมและไข่หากคุณไม่ได้ดึงพวกเขาออกมาล่วงหน้าจากตู้เย็นและไม่ร้อนด้วยวิธีนี้ นม - ในไมโครเวฟไข่ - ในน้ำร้อน นอกจากนี้เราละลายเล็ก ๆ น้อย ๆ ครีมฉันทำมันในไมโครเวฟ

จากนั้นใช้เครื่องผสมด้วยเกลือและไข่น้ำตาล ถัดไปลดแรงผลักดันของเครื่องผสมให้น้อยที่สุด (เพื่อที่จะแทรกแซงเท่านั้น) และเริ่มเทลงในส่วนผสมน้ำตาลทรายขาวในการสั่งซื้อ: นมน้ำมันละลาย Vanillin โซดาผมโดยน้ำมะนาวและในตอนท้าย - แป้ง. การได้รับแป้งที่เกิดขึ้นไม่จำเป็นทันที - ให้เขายืนขึ้นเล็กน้อย 20 นาที

วิธีอบในวาฟเฟิลไฟฟ้า

เปิดอุปกรณ์แล้วรอจนกว่าจะอบอุ่น หล่อลื่นน้ำมันครีมด้วยพื้นผิวงาน (มันอุ่นก่อนที่แป้งคุณจะวางตัวมิฉะนั้นคุณสามารถเผาไหม้และวาฟเฟิลของคุณจะไม่สวยมาก) จากนั้นช้อนตรงวางแป้งให้เรียบร้อยและแจกจ่ายรูปร่าง มันเป็นของเหลวเล็กน้อย แต่ต้องเป็น

ฉันมีสำหรับแต่ละฝ่าย (ในงานปาร์ตี้ของเวเฟอร์เพียง 2 คน) ออกไป 4 นาที ดังนั้นจึงไม่ยากที่จะเดาว่าเตาอบที่คุณจะค่อนข้างนาน มันไม่ได้โยนเข้าไปในเตาอบและลืม แต่ผลลัพธ์จะทำให้คุณพอใจ

โดยวิธีการที่คุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งหรือผลไม้สับละเอียดลงในแป้งเช่นแอปเปิ้ล แต่แล้วโปรดจำไว้ว่าเวลาในการปรุงอาหารอาจเพิ่มขึ้น

เราเลือกวาฟเฟิลเวียนนากับนมข้นและแยม จำไว้อย่างใดในร้านกาแฟที่เราเสิร์ฟพร้อมกับไอศครีม ฉันคิดว่ายังคงมีน้ำผึ้งและผลไม้แก่พวกเขา (ตัวอย่างเช่นสตรอเบอร์รี่) โดยทั่วไปแล้วมีอะไร - มันขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณแล้ว อร่อย!

แสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อวาฟเฟิลที่นุ่มนวลของ Viennese ที่ชื่นชอบสามารถเตรียมได้ในโทรศัพท์ไฟฟ้าที่บ้านสูตรอาหารและภาพถ่ายทีละขั้นตอนจะช่วยคุณได้!

วาฟเฟลนั้นอร่อยมากเขียวชอุ่มและสูง นี่คือสูตรสำหรับการเตรียมวาฟเฟิลเวย์เทิร์นเวียนนาแป้งที่ติดตั้งใน Kefir สามารถเสิร์ฟวาฟเฟิลที่น่ารับประทานได้ด้วยแยมน้ำเชื่อมนมข้นไอศครีมหรือผลเบอร์รี่สด

• 400 มล. kefir;
• เนย 50 กรัม;
• 2 ไข่;
• 4 ช้อนโต๊ะ l. ซาฮารา;
• 2 ชั่วโมง. ล. ผงฟู;
• 1 ช้อนชา โซดา;
• เกลือหนึ่งหยิบมือ;
• 300 กรัมของแป้งสาลี

สำหรับการให้อาหาร:

• น้ำเชื่อมใด ๆ
• เบอร์รี่สด.

สูตรที่ 2: เวเฟอร์เวเฟอร์เวย์นารีกรอบใน ElectrovaPleawnice

• น้ำมันครีม - 150 กรัม,
• ไข่ - 3 ชิ้น,
• น้ำตาล - 1 ถ้วย
• Vanillin - 1 แพ็ค
• ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกลือ - หยิก
• โซดา - ที่ปลายช้อน
• แป้งสาลี - 2.5 ถ้วย

ละลายเนยในไมโครเวฟหรืออาบน้ำด้วยน้ำ ให้เย็น

ในชามแยกต่างหากเราจะขับสามไข่

เทน้ำตาลให้กับพวกเขา

เพิ่ม Vanillin (น้ำตาลวานิลลา) และเกลือหยิก

ผสมส่วนผสมทั้งหมดของ Vaffles เวย์นี

เพิ่มเนยระบายความร้อน

ผัดมวลอีกครั้ง

เพิ่มครีม ผสมโสเภณีอีกครั้ง

เพิ่มโซดา แทนที่จะเป็นโซดาคุณสามารถใช้แป้งอบแป้งได้

ในชามที่มีส่วนผสมสำหรับวาฟเฟิลเวียนนาแสวงหาแป้งข้าวสาลีผ่านตะแกรง

ผสมแป้งให้สะอาด แป้งสำหรับวาฟเฟิลเวย์เทิลส์เวียนนาควรจะกลายเป็นความหนาแน่นมากกว่าสำหรับแพนเค้ก แต่ในเวลาเดียวกันไม่ได้เป็นแป้งทรายคลาสสิก รูปภาพที่มองเห็นได้ชัดเจนว่าควรออกไปข้างนอกอย่างชัดเจน

Waphelnitsa หล่อลื่นน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยเพื่อให้วาฟเฟิลไม่ติด วางไว้บนเตาและอบอุ่นอย่างหนัก ใส่แป้งใน wafelnitsa ด้วยช้อนโต๊ะ ฉันไปที่หนึ่งวาฟเฟิล 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

wafelnitsa พับ จับมือกันสำหรับการจัดการของวาฟเฟิลถือไว้บนเตาในด้านหนึ่งประมาณ 2 นาทีจากนั้นพลิกและยิงวาฟเฟิลอีกด้านหนึ่ง vapfelnia knobs บีบอย่างแน่นหนา ในระหว่างการอบคู่จะไปดังนั้นระวังอย่าเผา

Waffles Vaffles แบบโฮมเมดเสร็จแล้วเสิร์ฟเย็นพร้อมกับผลไม้สด, แยม, แยม, นมข้น, ชา, นมหรือกาแฟ เป็นไปได้ที่จะจัดระเบียบพวกเขาในต้นฉบับรดน้ำด้วยช็อคโกแลตและถั่วสับหรือเพียงแค่โรยด้วยน้ำตาลผง ทานให้อร่อย.

สูตรที่ 3: เวเฟอร์เวเฟอร์ Vafers ที่บ้าน (มีรูปถ่าย)

เวเฟอร์วินเทจมีความงดงามมากขึ้นใน Wafelnitz พวกเขาเปิดออกด้านในและกรอบที่นุ่มนวล จริงสดเท่านั้น มันสดและแนะนำว่า มีจุดวาฟเฟิลสูญเสียกระทืบของพวกเขา

• แป้ง - 1.5 แก้ว;
• เกลือ - หยิก;
• วานิลลาน้ำตาล - 1 ถุง;
• น้ำมันพืช - สำหรับการหล่อลื่น
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• เนยครีม - 30 กรัม;
• น้ำตาล (สำหรับการทดสอบ) - 3-4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• อาหารโซดา - 1 ชั่วโมงช้อน

แป้งสำหรับวาฟเฟิลเวียนนาใน Electrovalfelnica นั้นไม่ยากที่จะเตรียมความพร้อม ไข่ต้องสับสนกับน้ำตาลเพิ่มเนยเทียมที่ละลายและต่อไปส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมด

waphelnitsa กับแผงที่จำเป็นอบอุ่น, หล่อลื่นไขมัน เราโพสต์ในแต่ละด้าน 2 ช้อนโต๊ะของแป้ง

ฉันปีนฝาปิดการแก้ไขและการทอดนาที 6-8 สามารถถ่ายโอนฝาและดูว่าเรามีวาฟเฟิล

นี่เป็นผลที่ตามมาที่เราต้องการ อย่างไรก็ตามบางคนอาจต้องการตัวเลือกขนมปังปิ้งมากขึ้น ใช้ส่วนแรกของวาฟเฟิลและเตรียมสิ่งต่อไปนี้

วาฟเฟิลเวียนลี้เสร็จแล้วสามารถปกคลุมด้วยไอซิ่ง คุณสามารถหล่อลื่นนมข้นที่ต้มได้และเชื่อมต่อวาฟเฟิลสองตัวเข้าด้วยกัน

สูตรที่ 4: เวเฟอร์เวเฟอร์เวย์เซียนเรียบง่ายใน Electrovapyll

• น้ำมันครีม - 200 กรัม;
• น้ำตาล - 100 กรัม;
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• นม - 200 มล.;
• แป้ง - 300 กรัม;
• ลุ่มน้ำ - 2 ช้อนชา

คุณจะต้องใช้เนยอ่อน 200 กรัมซึ่งจะต้องถูกลบออกจากตู้เย็นล่วงหน้าจากตู้เย็นและน้ำตาลประมาณ 100 กรัมล่วงหน้า ใช้ชามลึกหรือชามสลัดและเลื่อนเข้ากับน้ำมันน้ำตาล

มีไข่ไก่ดิบสามตัวและเทนม 200 กรัม (นมไม่ควรเย็นดีกว่าถ้ามันอบอุ่นเล็กน้อย) ผสมส่วนผสมทั้งหมดและเอาชนะลิ่มหรือมิกเซอร์ด้วยความเร็วต่ำไปยังสถานะที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ในส่วนผสมที่เกิดขึ้นเพิ่ม 300 กรัมของแป้งและผงเบเกอรี่ 2 ช้อนชาสำหรับการทดสอบ

ผสมแป้งอย่างระมัดระวังจนกระทั่งสถานะที่เป็นเนื้อเดียวกันนั้นมีช้อนหรือใช้มิกเซอร์ด้วยตนเอง

เตรียม Wafflells ไฟฟ้า สำหรับแต่ละแม่พิมพ์เท 2 ช้อนโต๊ะของแป้งบดขยี้รูปร่างและปิดอุปกรณ์ เนื่องจากวาฟเฟิลทั้งหมดแตกต่างจากนั้นเรียกดูคำแนะนำอีกครั้งสำหรับการใช้งานบางทีการทดสอบจำนวนมากที่คุณจะไม่พอดี

อบวาฟเฟิล vanzikka ประมาณ vanzikka ใน electrovnelnice ตามสูตรเป็นเวลาสามถึงห้านาที

วาฟเฟิลสำเร็จรูปวางลงบนจานที่เตรียมไว้ เมื่อใช้บนโต๊ะคุณสามารถเทด้วยแยมน้ำเชื่อมหวานหรือนมข้น

สูตร 5 ขั้นตอนทีละขั้นตอน: เวเฟอร์เวย์เรย์ใน Wafelnice

วันนี้เราจะบอกสูตรของเราสำหรับ Vintel Wafenel สำหรับ electrovaphlete ที่คุณสามารถเตรียมวาฟเฟิลแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัวได้อย่างง่ายดาย สูตรของเราสำหรับวาฟเฟิลเวย์เนสของเราจะช่วยให้คุณเตรียมวาฟเฟิลกรอบด้านนอกและด้านในที่นุ่มนวลในสิ่งที่ควรจะเป็น!

• 3 ชิ้น ไข่
• 1/3 ของศิลปะ น้ำตาล
• 1 ช้อนชา Vanillin
• 2 ช้อนโต๊ะ. นม
• 40 gr เนย
• 3 ช้อนโต๊ะ แป้ง
• ½ chl ผงฟู
• ½ chl เกลือ

สำหรับการเตรียมการทดสอบสำหรับวาฟเฟิลเวียนนามีความจำเป็นต้องผสมไข่แดงไข่แดง 3 ฟองด้วยน้ำตาลหนึ่งแก้วด้วยเครื่องผสม ทันทีที่ส่วนผสมกลายเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันเพิ่ม 1 ช้อนชาของ Vanillina และนำทุกอย่างมาอีกครั้งด้วยเครื่องผสม

ละลายเนยและเพิ่มไปยังฐานสำหรับวาฟเฟิลเวียนนาเพิ่มนม 2 แก้วที่นี่

ผสมแป้งโซดาและเกลือในภาชนะแยกต่างหากและเทฐานที่เราได้เตรียมไว้ในขั้นตอนก่อนหน้า ผสมส่วนผสมทั้งหมดโดยใช้เครื่องผสม

ในขณะที่คุณอาจสังเกตเห็นเรามีโปรตีนจากไข่ แต่พวกเขายังจะใช้ในสูตรของเราในการเตรียมวาฟเฟิลเวย์เนส ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องเอาชนะโปรตีนจากไข่โดยใช้เครื่องผสมจนกว่าพวกเขาจะกลายเป็นมวลอากาศคล้ายกับโกกอลโมกอล

ในขั้นตอนสุดท้ายมันยังคงเป็นเพียงการผสมผสานมูลนิธิวาฟเฟิลเวย์เทิลกับแอร์ครีม มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะผสมส่วนประกอบทั้งสองด้วยตนเองในขณะที่ทำสิ่งนี้ด้วยความแม่นยำทั้งหมดเพื่อให้วาฟเฟิลเวียนนากลายเป็นอากาศและอ่อนนุ่ม อย่าใช้เครื่องผสมในขั้นตอนนี้!

มันยังคงเป็นเพียงการให้ความร้อนด้วย Electrovapulnitsa หล่อลื่นด้วยน้ำมันและเริ่มอบวาฟเฟิลเวย์เนสแสนอร่อยภายใน 2-3 นาที

เวเฟอร์หญิงสาวชาวเวียนนาของเราเต็มใจและคุณสามารถยื่นบนโต๊ะได้เท่านั้นนอกจากนี้ยังตัดสินใจด้วยแยมผลไม้ผลเบอร์รี่หรือน้ำผึ้งเท่านั้น! วาฟเฟิลเวียนนามีความอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ลซึ่งไม่ยากที่จะหาในร้านค้าสมัยใหม่ อร่อย!

สูตรที่ 6: เวเฟอร์เวเฟอร์เวย์เซ่นกับช็อคโกแลตหยด

สูตรนี้มีเทคโนโลยีการปรุงอาหารที่ง่ายมากใน Electrovnelnice ในเวลาเพียง 5 นาที

วาฟเฟิลเวียนนามีความนุ่มอากาศและปริมาตร ตามกฎแล้วพวกเขาจะเสิร์ฟสำหรับอาหารเช้าน้ำเชื่อมเมเปิ้ลน้ำนมควบแน่นน้ำผึ้งหรือแยม เป็นตัวเลือก - คุณยังสามารถโรยด้วยน้ำตาลผง

เราจะเตรียมเวเฟอร์หญิงสาวเวียนนาด้วยช็อคโกแลตหยด

• เนยเนย 200 กรัม
• น้ำตาล 1 ถ้วย
• แป้งสาลี 1 แก้ว
• 4 สิ่ง ไข่
• ช็อกโกแลต 50 กรัมหยด

เพียง 4 ส่วนผสมหลักเพื่อเตรียมวาฟเฟิลเวียนนาที่บ้าน + ช็อคโกแลตหยดและวาฟเฟล็ต

ไข่กำลังวิปด้วยน้ำตาลที่ความเร็วผสมสูงสุดภายใน 5 นาที

เราลดความเร็วและแนะนำน้ำมันที่ละลาย

ยังคงเอาชนะได้อย่างต่อเนื่องที่ความเร็วต่ำสุดเราแนะนำแป้ง เราผัดถึงความสม่ำเสมอเพิ่มช็อคโกแลตหยดและผสมกับใบมีด

เราอบวาฟเฟิลด้วยความช่วยเหลือของเสาไฟฟ้า บุ๊คมาร์คอบแต่ละครั้งเป็นเวลาห้านาที

วาฟเฟิลเวอร์จินที่ทำจากวาฟเฟิลและโรยด้วยผงน้ำตาลหรือช็อกโกแลตละลาย

สูตร 7 เรียบง่าย: เวเฟอร์เวย์เรนเซ่น - รวดเร็วและอร่อย

• ไข่ - 5 ชิ้น
• เนยครีม - 200 กรัม
• น้ำตาล - 1 ถ้วย
• แป้ง - 1 ถ้วย
• Vanillin

หนึ่งในขนมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่ขนมหวานที่น่ารักสามารถเป็นตัวหนาในการตั้งชื่อวาฟเฟิลเวียนนา พวกเขามีแฟน ๆ จำนวนมากจริงๆ

ทำวาฟเฟิลโฮมเมดไม่ยากเลยมันเป็นเพียงสิ่งเดียวที่ Wafflenitsa อยู่ในมือ แน่นอนความลับของวาฟเฟิลที่สมบูรณ์แบบสำหรับทั้งครอบครัวจะถูกจำคุกไม่เพียง แต่ในอุปกรณ์นี้

มันสำคัญมากที่คุณมีสูตรที่ดีในมือของคุณมันเป็นความปรารถนาที่จะเตรียมของหวานและอารมณ์ที่ดี

ในกรณีที่มีการผสมผสานที่คล้ายกันคุณจะรอผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม

เรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ

กินข้อมูลจำนวนมากเมื่อวาฟเฟิลเวย์นีปรากฏตัวเป็นครั้งแรก โดยทั่วไปแล้วเรื่องราวจะถูกยืดเยื้อเป็นเวลาหลายร้อยปี

แต่ในความเป็นจริงวาฟเฟิลปรากฏขึ้นในช่วงเวลาของกรีซโบราณ ในเวลานั้นผู้คนเตรียมพวกเขาด้วยการเพิ่มชีสและเครื่องเทศที่แตกต่างกัน

ด้วยเหตุนี้ว่าวาฟเฟิลนั้นหวานและคล้ายกับที่ทันสมัยพอ สูตรเปลี่ยนตามเวลาพวกเขาพยายามที่จะทำให้พวกเขาซับซ้อน

เป็นผลให้เม็ดหวานปรากฏขึ้นซึ่งกลายเป็นครั้งแรกในยุโรปทั้งหมด

ในตอนแรกจะยืนในยุคกลางของฝรั่งเศส จากนั้นทุกคนใฝ่ฝันเกี่ยวกับของหวาน แต่มีเพียงกษัตริย์และผู้คนเท่านั้นที่สามารถลองได้ ความละเอียดอ่อนอยู่ในคนที่ประณีตและมีสิทธิพิเศษที่สุด

วันนี้เป็นไปได้ที่จะซื้อของหวานเช่นนี้ทุกที่ มันกลายเป็นที่รู้จักเกี่ยวกับวาอาเนสวาฟเฟิลในปี 1898 ในฐานะที่เป็นลูกกวาดจากออสเตรียโจเซฟนำเสนอให้พวกเขาเป็นของหวานในเนเปิล ในสูตรของผู้เขียนการเติมด้วยถั่วป่าที่ใช้และดังนั้นจึงสามารถส่งมอบในเนเปิลส์เคาน์ตี้ได้เท่านั้น

ชื่อนี้ไม่ได้ตั้งใจเลย แต่คุณสมบัติหลักของวาฟเฟิลคือพวกเขาแตกต่างจากวาฟเฟิลกรอบเพราะมีความคล้ายคลึงกันกับบิสกิตบิสกิตมากขึ้น การปฏิบัติที่มีชื่อเสียงชื่อเสียง

โจเซฟจึงตัดสินใจที่จะจดสิทธิบัตรสูตรโดยการเปิดแบรนด์ของเขา หลังจากผ่านไปแล้วก็ตัดสินใจที่จะสร้างการอุดฟันใหม่ นอกจากนี้ถั่วก็ไปที่พื้นหลังและสถานที่ของพวกเขาถูกจับโดยแยมที่แตกต่างกันน้ำผึ้งครีมผลเบอร์รี่เนื้อสัตว์และแม้แต่ชีสละลาย

ท่ามกลางการบรรจุที่มีชื่อเสียงที่สุดคือการแยมเบอร์รี่และแยมผลไม้ ปรากฎว่าอร่อยมากจริงๆ

วันนี้ความหลากหลายของความละเอียดอ่อนของความละเอียดอ่อนดีมาก แม้แต่ร้านอาหารที่หยิ่งผยองที่สุดก็จะพบว่าการปฏิบัติที่จะต้องลิ้มรส

ในบทความนี้ฉันตัดสินใจรวบรวมสูตรอาหารของวาฟเฟิลเวียนีที่ดีที่สุดซึ่งสามารถอบที่บ้านเมื่อคำนึงถึงการปรากฏตัวของ Wafflelnia

วาฟเฟิลนุ่ม

ส่วนประกอบ:

3 ช้อนโต๊ะ แป้ง; 6 ชิ้น ไก่ ไข่; 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา; 2 ช้อนโต๊ะ. นม; 1 แพ็ค SL. น้ำมัน; ผงฟู; รถตู้ น้ำตาล.

เวเฟอร์จะอร่อยมากพวกเขาจะละลายในระหว่างการบริโภค แต่สิ่งที่น่าทึ่งที่สุดที่ปรุงอาหารหวานแสนอร่อยกับรสชาติที่มีมนต์ขลังนั้นไม่ยากเลย

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

1. SL. ผสมน้ำมันด้วยน้ำตาลเพิ่มไก่ ไข่นม ให้แน่ใจว่าได้ทำให้นมต้องอบอุ่น
2. ฉันวิปปิ้งมวลแนะนำแป้ง คุณต้องผสมกันเพื่อที่จะไม่มีคริสตัลน้ำตาล
3. ผงสำหรับการอบและรถตู้ น้ำตาลเพิ่มลงในส่วนผสม ฉันเป็นแป้งเพื่อให้ออกซิเจนเต็มแล้วแป้งบนวาฟเฟิลจะมีอากาศหมายความว่าการอบนั้นอ่อนนุ่ม
4. การทดสอบการทดสอบที่สม่ำเสมอของการเทลงใน Wafelnitsa ใส่มันด้วยช้อน จำนวนการทดสอบจะขึ้นอยู่กับปริมาณวาฟเฟิลที่คุณเลือก รู้ว่าแป้งในระหว่างการอบจะค่อนข้างมากขึ้นดังนั้นจึงไม่คุ้มค่าที่จะท่วมท้นผ่านขอบ
5. วาฟเฟิลมากกว่า 5 นาทีเป็นสิ่งจำเป็นที่พวกเขาจะถูกปกคลุมด้วยเปลือกดอกกุหลาบ วาฟเฟิลรสที่น่ารื่นรมย์จะได้รับ

วาฟเฟิลกรอบที่ kefir ใน electrovapulnice

สูตรจะเหมือนจำนวนมากเพราะช่วยให้คุณสามารถอบขนมแสนอร่อยที่น่าประหลาดใจในมือรถพยาบาล เวลาทำอาหารจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญเพราะคุณไม่ควรรอจนกว่ายีสต์จะเริ่มทำงานหรือคุณต้องเอาชนะไก่ ไข่.

เย็นมากเตรียมการรักษาเช่นอาหารเช้าน้ำวาฟเฟิลกับน้ำผึ้งหรือแยมมันจะอร่อยมาก สูตรในระนาบไฟฟ้าสามารถเรียกได้สากลมันถูกกำหนดโดยความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์นมต่าง ๆ สามารถใช้สำหรับการทดสอบ

ส่วนประกอบ:

2 ช้อนโต๊ะ. แป้ง; 1 ช้อนโต๊ะ Skim Kefir; Paul Packs Margarine หรือ CL น้ำมัน; น้ำตาล; รถตู้ น้ำตาล; ผงฟู; พอล C.L. โซดา; เกลือ.

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

1. ผสมส่วนประกอบแห้งทั้งหมดเข้าด้วยกัน ผสมในถ้วยใหญ่ มันจะเป็นแป้งเกลือและโซดา
2. ในชามอื่นวิปปิ้งไก่ ไข่, kefir และน้ำตาล ผสม 2 ส่วนผสมเข้าด้วยกันและเพิ่ม pre-cl ที่ละลาย เนย.
3. การนวดต้องเป็นบ้าและอ่อนนุ่ม
4. วาฟเฟิลแอบดูกรอบเป็นเวลา 5 นาทีใน ElectrovalLefelnice ฉันใช้กับตารางเพิ่มการเติม เลือกการบรรจุในรสนิยมส่วนตัวของคุณแล้วของหวานจะสูญเสียนิ้วของคุณ!

วาฟเฟิลกับลูกแพร์และถั่ว

หากคุณกำลังจะทำให้ครอบครัวพอใจกับสิ่งที่อร่อยเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การให้ความสนใจกับสูตรนี้ วาฟเฟิลที่มีถั่วสามารถรวมกับไอศครีม

มันกลายเป็นของหวานแสนอร่อยมาก การปฏิบัติในอิเล็กโทรด electrovapulnica คิดค่าใช้จ่ายพลังงานและเพิ่มอารมณ์ตลอดทั้งวัน กินเพื่อสุขภาพรับความสุขที่ยิ่งใหญ่!

ส่วนประกอบสำหรับแป้ง:

150 กรัม แป้ง; 1 แพ็ค SL. น้ำมัน; 2 แพ็ค รถตู้ ซาฮารา; 3 ชิ้น ไก่ ไข่; 120 กรัม ซาฮารา; 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง; 5 กรัม. ถั่ว; ผงฟู; ชุดเพศ ช็อคโกแลต; rast. เนย.

ส่วนประกอบสำหรับการตกแต่งของหวาน:

50 กรัม SL. น้ำมัน; sah ผง; 2 ชิ้น แพร์; น้ำผึ้ง; 100 กรัม ไอศครีม.

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

1. ฉันทำวาฟเฟิลกรอบจากการทดสอบการนวด ดูดน้ำตาล 2 ชนิดในชามใส่ SL ละลาย ผลิตภัณฑ์น้ำมันและถูสำหรับส้อม ฉันเข้าสู่ไก่วิปปิ้ง ไข่; แป้งและแป้ง ฉันต้องเป็นแป้งก่อนที่จะเพิ่มเข่า
2. ฉันกินถั่วห่อด้วยผ้าขนหนูและบดด้วยปูน วอลนัทสามารถให้อาหารล่วงหน้าในกระทะ ฉันเพิ่มส่วนประกอบลงในแป้งวิปปิ้งมิกเซอร์และเป็นของหวาน
3. ให้แน่ใจว่าได้พล็อตผนังของถัง น้ำมันเพราะเป็นที่ดีที่ของหวานกำลังยิงและรูปลักษณ์ของมันจะถูกทำให้เสีย
4. เวเฟอร์จะกลายเป็นจำนวนมากขึ้นเนื่องจากความจริงที่ว่าพวกเขาเพิ่มผงฟูและแป้ง การเทแป้งจำนวนมากไม่ควรมีประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ มันจะเรียบร้อยดี.
5. วาฟเฟิลมากกว่า 7 นาที ปล่อยให้เย็น ฉันทานผลไม้และนำกระดูกออกจากลูกแพร์ เจียรบนชิ้นและอย่างแรงกล้าใน cl น้ำมัน. ฉันเข้าไปในน้ำผึ้งราง ในจานฉันใส่ 1 เวเฟอร์จากโทรทัศน์ไฟฟ้าผลไม้ 2 ชิ้นและตกแต่งไอศกรีมบำบัด โรยซาห์อย่างล้นเหลือ ผง. ปรากฎว่ามีประสิทธิภาพมากและอร่อย

ในความเป็นจริงไม่น่าแปลกใจที่เค้กวิกผมเวียนนาสร้างขึ้นเพื่อความสุข การปฏิบัติในอิเล็กโทรนิลมีข้อดีหลายประการ แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือมันสามารถเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว

ใน 30 นาทีของหวานจะพร้อม คุณสามารถทำได้แม้กระทั่งอาหารเช้าสำหรับครอบครัวหรือเพื่อการมาถึงของแขก ต้องแน่ใจว่าทุกคนจะพอใจกับการรักษาชานี้

Cud Vienna Homemade Pellet

โดยไม่ต้องมีปัญหามากทุกคนที่ต้องการแปลกใจการอบแสนอร่อยของพวกเขาจะสามารถเตรียมของหวานนี้ได้ ทำให้มันไม่ยากเลยหากมีชุดผลิตภัณฑ์และวาฟเฟล็ตที่จำเป็น นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องอยู่ในการกำจัดฟรีเวลาเล็กน้อยอารมณ์ดีและความปรารถนาของเตารักษา

ความแตกต่างระหว่างคอทเทจชีสถือจากวาฟเฟิลแบบง่ายจากอิเล็กโทรบินอยู่ในรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และโครงสร้างที่อ่อนนุ่มของจาน

แป้งที่อิงจากคอทเทจชีสมีความละเอียดอ่อนและอ่อนนุ่มมันเตือนถึงปีของเด็กการทดลองการทำอาหารของเต้าหู้ที่เตรียมแม่และคุณย่าของเรา

เมื่อวาฟเฟิลเวียนเทิ้ลได้ตัดสินใจที่จะเตรียมความพร้อมในปริมาณมากส่วนผสมที่ระบุควรเพิ่มขึ้นในสัดส่วน

ส่วนประกอบ:

น้ำตาล; 100 กรัม SL. น้ำมัน; 2 แพ็ค คอทเทจชีส (ใช้ตะขอ); น้ำตาล; รถตู้ น้ำตาล; 3 ชิ้น ไก่ ไข่; 100 กรัม แป้ง; เกลือ.

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

1. SL. ผสมน้ำมันและน้ำตาลเข้าด้วยกันเพิ่มเกลือเล็กน้อย ใน cl ไก่ขี่ไก่ ไข่และแนะนำชีสกระท่อม ในกรณีที่มันมีธัญพืชขนาดใหญ่มันคุ้มค่าที่จะสับชีสกระท่อมที่มีส้อมที่เรียบง่าย
2. ฉันขัดจังหวะแป้งด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่น ฉันแนะนำแป้งค่อยๆเปลี่ยนเป็นจำนวนมาก แป้งจะหนาราวกับครีมเปรี้ยว เป็นสิ่งจำเป็นที่มันเป็นของเหลว จากนั้นตามรูปแบบใน Wafelnica มันไม่ยากที่จะกระจายมัน เพิ่งรู้ว่าทุกรูปแบบที่ควรค่าแก่การสำรวจ ras น้ำมัน.
3. อุปกรณ์อุ่นขึ้นและใส่แป้ง วาฟเฟอร์ใน 5 นาที แต่จำไว้ว่า Wafelnitz มีโหมดของตัวเองดังนั้นจึงมุ่งเน้นไปที่แต่ละกรณีเพื่อความพร้อมของของหวานแยกต่างหาก
4. ฉันใช้วาฟเฟิลสำเร็จรูปบนโต๊ะรดน้ำด้วยช็อคโกแลตร้อนหรือน้ำเชื่อมตกแต่งไอศครีมหรือ SV ผลไม้. มันจะกลายเป็นของหวานแสนอร่อยจาก electrovaphlete ฟันหวานทั้งหมดจะยินดีเป็นอย่างยิ่ง

• สูตรวาฟเฟิลคลาสสิกในโทรทัศน์ Electro- มีองค์ประกอบบังคับ 3 ประการ มันเป็นไก่ ไข่แป้งและน้ำตาล คุณต้องการรับรสชาติดั้งเดิมอย่างกล้าหาญป้อนถั่วของน็อตหรือ zero มะนาว คุณสามารถเพิ่มวานิลลาโกโก้เป็นผงไม่รวมถึงโอกาสในการแนะนำสารเติมแต่งตามธรรมชาติในแป้งซึ่งจะอัปเดตรสชาติปกติของวาฟเฟิลทำอาหารที่บ้านของเวียนนา
• ของหวานที่คมชัดจะทำงานหากแป้งมีแป้งและแป้งในเวลาเดียวกัน
• ส่วนประกอบสำหรับการทดสอบต้องใช้โหมดอุณหภูมิเดียว มันสามารถเป็นอุณหภูมิห้อง ก่อนทำอาหารฉันแนะนำให้คุณรับนมล่วงหน้า SL น้ำมันและไก่ ไข่.
• เพื่ออุ่นวาฟเฟล็นิตอักเสบก่อนที่จะอบหรือหล่อลื่นรูปร่างของราส น้ำมันเป็นสิ่งสำคัญมาก สิ่งนี้จะช่วยให้วาฟเฟิลมีส่วนเกี่ยวข้องอย่างสม่ำเสมอ เปลือกของของหวานใน Electrovapulnica จะกลายเป็นสีทองจะคริสเต้บนฟัน

ฉันแนะนำให้คุณไม่ช้าและเริ่มทำอาหารขนมแสนอร่อยในเวลาว่างของคุณ เซอร์ไพรส์ครอบครัวด้วยทักษะการทำอาหาร ฉันขอให้คุณปาร์ตี้ชาที่ยอดเยี่ยมที่ Vaffles เวย์เนสจะกลายเป็นงานอดิเรกที่มีมนต์ขลังอย่างแน่นอน

อ่านสูตรอื่น ๆ และไม่เพียง แต่สำหรับ WaffLelnia ในเว็บไซต์ของฉันและฉันจะโปรดให้ข้อมูลที่เป็นประโยชน์แก่คุณต่อไป!

สูตรวิดีโอของฉัน

สูตรสำหรับวาฟเฟิลที่อ่อนนุ่มเป็นที่รู้จักในโลกอย่างน้อยสองร้อยปี ใครที่จะให้ฝ่ามือของการแข่งขันชิงแชมป์ในการประดิษฐ์ของนักประวัติศาสตร์ขนมหวานกรอบนี้จากการทำอาหารโต้เถียงเป็นเวลานานมาก เสียงข้างมากโน้มตัวไปสู่ความจริงที่ว่าขนมอบอ่อนโยนมนุษยชาติมีภาระผูกพันที่จะต้องขอบคุณกษัตริย์ชาวฝรั่งเศส ที่ถูกกล่าวหาว่าพ่อครัวของพวกเขาขึ้นมาพร้อมกับกระทะทอดที่ทอดยาวสองคันด้วยกันและอบในพวกเขาสำหรับข้อเท็จจริงของโต๊ะ Monacide นอกจากนี้ยังมีผู้สนับสนุนเวอร์ชั่นภาษาอังกฤษตามที่ไม่มีวาฟเฟิลของชนชั้นสูงไม่มีวาฟเฟิลและคิดค้นสูตรอาหารของสูตรของ Foggy Albion เป็น "อาหารจานด่วน" ที่สะดวกสบายสำหรับการค้าบนถนน

วาฟเฟิลแตกต่างกัน วาฟเฟิลคลาสสิกถูกเตรียมไว้ในส่วนผสมของมันฝรั่งหรือแป้งข้าวโพดและแป้งสาลีด้วยการเพิ่มไขมันจำนวนมาก (เนย, เนยเทียม), โปรตีนและน้ำตาล จากการทดสอบดังกล่าวขนมอบกรอบบางมากจะได้รับการผสมผสานอย่างสมบูรณ์แบบด้วยครีมแอร์ นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์ที่บางมากที่ไม่ถูกขับเคลื่อนซึ่งมักจะพับได้ด้วยกันหลายชิ้นให้เกียรติกรอกหนา

วาฟเฟิลนุ่มที่จะกล่าวถึงในบทความนี้ให้อบจากการทดสอบองค์ประกอบต่าง ๆ พวกเขาสามารถบางและอ่อนนุ่มและพวกเขาไม่สามารถยอมแพ้ขนมปังที่ดีตามที่เอิกเกริก เป็นของหวานของแยมหนาหรือแยม, ชีสกระท่อม, ครีมหรือครีม, ไอศครีม, ช็อคโกแลตและไอซิ่งบนพื้นฐานผลเบอร์รี่สดและผลไม้สด

เพื่อเตรียมวาฟเฟิลต้องการสินค้าคงคลังพิเศษ ในสมัยก่อนมันเป็นกระทะเหล็กที่เรียบง่ายเพียงสองกระป๋องพับเข้าด้วยกัน ในเวลาของสหภาพโซเวียต Waffets หยิกพิเศษที่มีด้ามยาวซึ่งสามเหลี่ยมสามารถทำแพนเค้กขนาดใหญ่สำหรับหลอดการปรับแต่งเปลือกด้วยนมข้นที่ต้ม มันค่อนข้างยากที่จะปรุงอาหารในอาหารดังกล่าวเนื่องจากการได้รับการอบที่สม่ำเสมอซึ่งจำเป็นต้องใช้ไฟขนาดใหญ่และการควบคุมแบบถาวรและการชั่งน้ำหนักที่มีการชั่งน้ำหนักอย่างแน่นหนาต้องเลี้ยวบ่อย

ตอนนี้ทุกอย่างง่ายขึ้นมาก ในร้านเครื่องใช้ในครัวเรือนใด ๆ สำหรับจำนวนพอประมาณคุณสามารถซื้อ Electravalfelnitsa ขนาดกะทัดรัดซึ่งจะกำจัดความไม่สะดวกที่เป็นไปได้ทั้งหมดและความล้มเหลวในช่วงเวเฟอร์ที่เผาไหม้ พวกเขาไม่เผาผลิตภัณฑ์และได้รับเฉดสีทองที่สมบูรณ์แบบ ประสบความสำเร็จอย่างยิ่งใน Electrovaplalin จะเป็นวาฟเฟิลที่อ่อนนุ่ม ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารหลายสูตรสำหรับขนมหวานแสนอร่อยนี้

เคล็ดลับ! เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์อากาศและอ่อนโยนในแป้งสำหรับวาฟเฟิลโซดาอาหารมักถูกเพิ่มและเพิ่มปริมาณเมื่อทอด ดังนั้นเซลล์ของวาฟเฟิลจะต้องเต็มไปด้วยการทดสอบประมาณครึ่งทาง มิฉะนั้นคุณจะต้องจับเสียงกีดกันและตกลงมาจากขอบของแป้งส่วนเกิน

วาฟเฟิลนุ่มในที่ง่าย

สูตรที่ง่ายที่สุดและถูกที่สุดในการทำอาหารวาฟเฟิลนุ่ม

1. ครีมเปรี้ยวไขมัน - 300 กรัม

เนยครีมหรือครีมมาการีนครีม - 250 กรัม (แพ็ค)

ไข่ไก่ - 3 ชิ้น

น้ำตาล - 200 กรัม

แป้งมันฝรั่ง - 2 ช้อนโต๊ะ l. ด้วยสไลด์

แป้งสาลี - 1 ช้อนโต๊ะ l. ด้วยสไลด์

เกลือ.

โซดา - 0.5 ชั่วโมง. ล.

Vanillin (บริสุทธิ์หรือน้ำตาล) - ตามความประสงค์

• ไข่ไก่เอาชนะเข้าไปในโฟมอันเขียวชอุ่มร่วมกับน้ำตาลทรายจนละลายอย่างสมบูรณ์โดยไม่มีเศษซากของคริสตัล
• เพื่อโฟมอย่างระมัดระวังแทรกแซงครีมและเนยอ่อน
• ในจำนวนที่เป็นเนื้อเดียวกันที่เกิดขึ้นเพื่อปัดเป่าแป้งมันฝรั่งสองช้อนและแป้งสาลีหนึ่งช้อน
• ง่ายๆแป้งที่ไม่มีก้อน, ของเหลวราวกับครีมเปรี้ยว 15-18% ไขมัน
• เทลงในเตาผิงไฟฟ้าที่หล่อลื่นล่วงหน้าแล้วอบจนเตรียมพร้อม
• หากมีการใช้วาฟเฟิลเหล็กหล่อตามปกติจึงต้องอุ่นเครื่องล่วงหน้าและพลิกอีกด้านหนึ่งด้วยการทอดในด้านหนึ่ง เมื่อไอน้ำจะหยุดปรากฏจากตัวเชื่อมต่อวาฟเฟิลก็พร้อม

วาฟเฟิลนุ่มกับเหล้า

สำหรับสูตรนี้คุณสามารถทำวาฟเฟิลที่อ่อนนุ่มบางด้วยแอลกอฮอล์ที่ดีเล็กน้อย ความแตกต่างในการปรุงอาหารด้วยสูตรก่อนหน้านั้นค่อนข้างเล็ก แต่ผลลัพธ์จะแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง การอบเช่นขนมหวานที่เหมาะสำหรับอาหารค่ำแสนโรแมนติก ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวจานนี้ใช้เนยเนยเท่านั้นมาการีนที่ไม่พึงประสงค์

1. ครีมไขมัน - 150 มล.
2. ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
3. ผงน้ำตาล - 150 กรัม
4. เหล้า - 30 มล.
5. เกลือ.
6. โซดา - 0.5 ชั่วโมง. ล.
7. แป้งสาลีใน / S - 1 ช้อนโต๊ะ l. ของความจำเป็น
8. ครีมน้ำมัน - 80 กรัม.

• ครีมไขมันล่วงหน้าเพื่อให้เย็นและเอาชนะมวลหนาแน่นอันงดงาม เพื่อนำพวกเขาไปสู่สถานะของวิปปิ้งครีมคลาสสิกอย่างเต็มที่ พอที่จะเพิ่มปริมาณเล็กน้อย
• ไข่ไก่ด้วยผงน้ำตาลที่จะสับสนด้วยการล้างบาปกับรัฐสีขาว
• ในชามที่มีเนยอ่อน ๆ ขยับมวลไข่และเพิ่มครีมฟองเล็กน้อย
• ผสมส่วนผสมทั้งหมดอย่างระมัดระวังค่อยๆกระจายการเคลื่อนไหวเทแป้งมันฝรั่งลงในชาม หลังจากผสมแป้งเทเหล้าหวาน

หากมวลสามารถมองเห็นอากาศหรือของเหลวจากนั้นเพิ่มแป้งช้อนหนึ่งช้อน

หล่อลื่นพื้นผิวของวาฟเฟิลเทแป้งและอบวาฟเฟิลของรูปร่างโดยพลการ หากวาฟเฟิลอบ - แพนเค้กพวกเขาสามารถตัดพวกเขาออกไปหรือม้วนเขาได้ทันทีเพื่อให้ขนมในอนาคต

เพื่อการอบเสร็จเพื่อให้ร้านค้าหรือแยม, ครีมเปรี้ยว, นมข้น, ช็อคโกแลต, ผลไม้สด

วาฟเฟิลวินเทจ

แอร์วาฟเฟิลที่มีพื้นผิวที่อ่อนโยน การเริ่มต้นที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันที่น่าเบื่อทุกวันเมื่อคุณต้องการสิ่งที่ยุ่งเหยิงและอร่อยมาก

1. ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
2. ผงน้ำตาล - 150 กรัม
3. นม - 400 มล.
4. น้ำมันครีม - 50 กรัม.
5. แป้งสาลี - 200 กรัม.
6. น้ำตาลวานิลลา.
7. เกลือ.
8. โซดา - 0.5 ชั่วโมง. ล.

• ที่จะสับสนกับผงน้ำตาลที่มีสามแดงสามใบ เทน้ำตาลวานิลลาและบรรลุการสลายตัวของคริสตัลที่สมบูรณ์ โปรตีนที่เหลือกำลังเย็นลงในช่องแช่แข็ง
• เนยอ่อนผสมกับส่วนผสมไข่ ผัดและค่อยๆเพิ่มนมเกลือแป้งสาลีและโซดาอาหาร
• เอาชนะได้ในโปรตีนแช่เย็นล่วงหน้า
• ด้วยความช่วยเหลือของใบมีดธรรมดาเพื่อผสมมวลโปรตีนและฐานของข้อความวาฟเฟิล การผสมพวกเขาไม่สามารถผสมได้มิฉะนั้นการออกอากาศทั้งหมดจะไป
• แป้งที่งดงามที่เกิดขึ้นจะเทเวเฟอร์อุ่นและอบจนเตรียมพร้อม มักจะใช้เวลาประมาณ 3 นาที
• วาฟเฟิลอบวางบนกระดาษเช็ดปากและหากต้องการซ่อนผ้าฝ้ายให้แห้งอบร้อน

วาฟเฟิลนุ่มของแป้งยีสต์

ส่วนใหญ่ที่ครอบงำสูตรของแป้งวาฟเฟิลมีโซดาอาหารในฐานะผู้ค้ำประกันหลักของผลิตภัณฑ์เอิกเกริกอ่อนโยนและผลิตภัณฑ์อาชญากร ยีสต์เมื่อการอบวาฟเฟิลใช้บ่อยน้อยกว่ามาก คุณจะต้องใช้เวลามากขึ้นสองเท่าในจานดังกล่าวเนื่องจากยีสต์จำเป็นต้องยืนหยัดอย่างอบอุ่นอย่างน้อย 20 นาที

1. ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
2. นม - 650 มล.
3. ยีสต์แห้ง - 1.5 ชั่วโมง
4. น้ำมันครีม - 180 กรัม
5. แป้งสาลี - 0.5 กก.
6. ผงน้ำตาลหรือน้ำตาล - 100 กรัม
7. Vanillin - 1 p.
8. เกลือ - 0.25 ชั่วโมง. ล.

• เพื่อให้ความร้อนครึ่งหนึ่งของนมกับสภาวะที่อบอุ่น (ไม่สูงกว่า 38-40 องศามิฉะนั้นจุลินทรีย์จะตาย) และละลายผงยีสต์ในนั้น
• น้ำมันครีมนิ่มนมครึ่งหนึ่งของนมและไข่แดงสามใบเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
• ทันทีที่นมที่มียีสต์เริ่มโฟมเทลงไปที่แป้ง ที่นั่นผลักดันแป้งสาลี
• โปรตีนที่เหลืออยู่เย็นและเอาชนะเป็นโฟมแสง เชื่อมต่อกับส่วนประกอบอื่น ๆ โดยไม่ต้องใช้เครื่องผสม
• ปรุงด้วยแป้งคลุมด้วยผ้าขนหนูและวางในที่อบอุ่นที่เงียบสงบโดยไม่มีร่างเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง
• แป้งเข้าหาแป้งตกตะกอนเล็กน้อยและเท wafelnitsa บนน้ำมันหล่อลื่นหรือน้ำมันพืช
• อบจนเตรียมพร้อมเสิร์ฟกับโต๊ะในรูปแบบร้อนหรือแช่เย็นด้วยน้ำเกรวี่หวาน ๆ เพื่อลิ้มรส

วาฟเฟิลเค็มกับเบคอน

เวเฟอร์ทางเลือกสำหรับคนรักแปลกใหม่ ความแตกต่างที่สำคัญจากสูตรก่อนหน้าทั้งหมดคือการขาดน้ำตาลในสูตรที่สมบูรณ์ เกลือในแป้งถูกเพิ่มเข้าไปในรสนิยมของพวกเขา เป็นทางเลือกผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถโรยด้วยเกลือผลึกขนาดใหญ่หรือปรุงรสที่ซับซ้อนของประเภท "Rollton" ดื่มเป็นขนมขบเคี้ยวเบา ๆ หรือเป็นขนมดื่มเบียร์

1. แป้งมันฝรั่ง - 3 ช้อนโต๊ะ l.
2. ครีมเปรี้ยวมัน - 200 กรัม
3. แป้งสาลี - 1 ช้อนโต๊ะ l.
4. เนยครีม - 150 กรัม
5. โซดา -0.5 h. L.
6. Dill Dried - 0.5 ชั่วโมง
7. ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
8. ทำร้าย - เพื่อลิ้มรส
9. cmina ทั้งหมด - 0.5 h. L.
10. พริกไทยดำ.
11. เกลือคริสตัลขนาดใหญ่ - สำหรับการตกแต่ง
12. เบคอน - 8 แถบ
13. Schuput - 1 ช้อนโต๊ะ l.
14. กระเทียม - 3 ฟัน
15. น้ำมันพืชสำหรับทอด

• ไข่ไก่ผสมกับครีมเปรี้ยวไขมันเนยนุ่ม ในมวลที่เกิดขึ้นค่อยๆขจัดแป้งมันฝรั่งและแป้งสาลี
• เพิ่มโซดา, เมล็ดของยี่หร่า, พริกไทยดำ, ผักชีฝรั่งแห้งและเกลือ ทำให้แป้งเป็นเนื้อเดียวกันหนากว่าวาฟเฟิลหวานเล็กน้อย
• บนกระทะหยดน้ำมันพืชเพียงไม่กี่หยด หนึ่งนาทีต่อมาบดฟันกระเทียมสามซี่ หลังจากการปรากฏตัวของกลิ่นหอมใส่แถบเบคอนและทอดกับเปลือกกรอบแสง เป็นทางเลือกบรรยากาศและพริกไทย
• จากการทดสอบที่เกิดขึ้นให้อบวาฟเฟิลที่อ่อนนุ่มซึ่งตกแต่งเมื่อให้บริการที่แตกสลายบนชิ้นส่วนของเบคอนเมล็ดจะไม่คั่วงาเกลือหรือปรุงรสที่ซับซ้อน

วาฟเฟิลเวียนนากำลังอบที่ไม่เพียง แต่ซื้อ แต่ยังอบด้วยตัวเอง ในเวลาเดียวกันวาฟเฟิลสามารถเป็นเตาในเตาอบ

แต่วาฟเฟิลเวียนนาในอิเล็กโทรฟาลนิกานั้นอร่อยมาก มันเป็นการอบแสนอร่อยซึ่งสามารถเสิร์ฟพร้อมกับแยมและด้วยน้ำผึ้งด้วยนมข้น

เคล็ดลับจาก Ivan: เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ที่บ้านมีความอร่อยให้แน่ใจว่าได้ใช้ผลิตภัณฑ์สดเท่านั้น

นอกจากนี้คุณต้องเรียนรู้วิธีที่จะทำให้ถูกต้องปรุงแป้งแล้วอบเพื่อให้วาฟเฟิลไม่ได้กรอบ

สูตรสำหรับวาฟเฟิลเวียนนาใน Wafelnice ต้องเลือกอย่างระมัดระวัง หากคุณเลือกสูตรที่เหมาะสมการอบของคุณใน Wensinka จะงดงาม

Sveta จาก Ivan: ทำอาหารขนม Viennese ในอุปกรณ์พิเศษคุณสามารถทำให้สองส่วนของการเติมใด ๆ มันอาจเป็นแยมหวาน, เค็มชีส, ไส้กรอกรมควัน ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยมและรสชาติของคนที่คุณรัก

ขนมเวียนนาและใช้สูตร electrovapulina ด้วยขั้นตอนภาพถ่าย

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: แป้งสาลี - ครึ่งแก้วทรายน้ำตาลมากกว่าครึ่งแก้วนมเล็กน้อยนม - 200 กรัมเนย - 1 แพ็คไข่ไก่ 3 ชิ้นและผงเบเกอรี่ - สองช้อนชา

เพื่อให้สอดคล้องกับสัดส่วนของสูตรอาหารคุณสามารถใช้กระจกวัดหรือคอนเทนเนอร์ 200 กรัมปกติ

ทำอาหารบนสูตรอาหาร:

1. น้ำมันครีมออกจากตู้เย็นและให้โอกาสในการวาด มันไม่ควรเป็นของเหลวเพียงแค่น้ำมันจะอ่อนนุ่ม
2. น้ำตาลถูกเพิ่มเข้าไปในเนยและผสมอย่างละเอียด เป็นการดีกว่าที่จะใช้การผสมผสานเพื่อให้เกรดน้ำตาลเหลือ
3. เพื่อส่วนผสมที่เกิดขึ้นเพิ่มไข่นมและไข่ไก่ ผสม. อีกครั้งใช้เครื่องปั่นเพื่อให้ได้มวลของความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน
4. การกระทำหลังจะเป็นการเพิ่มแป้งและแป้งลำพัง ผสมในลักษณะที่ก้อนทั้งหมดจากแป้งชน;
5. wafers Viennese ใน Electrovapylls จะได้รับขนาดที่ต้องการหากในแบบฟอร์มเพื่อวาง 2 ช้อนโต๊ะของแป้ง จากนั้นม้วนและปิด

เวลาเตรียมการขึ้นอยู่กับ wafflelnia ของคุณ จากประมาณ 3 ถึง 5 นาที

สูตรง่าย ๆ และความลับของการปรุงอาหาร

• ใช้เฉพาะอาหารสดสำหรับการปรุงอาหาร นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์สดจะได้รับด้วยวาฟเฟิลแสนอร่อยและพวกเขาได้รับเขียวชอุ่มมากขึ้น
• เทแป้งเข้าไปใน Electrovnelnitsa จำเป็นต้องดูเซลล์ทั้งหมดที่กรอกเพื่อให้พวกเขาสวยงาม
• ขนมเวียนนาถูกอบในอิเล็กโทรไลไลต์เป็นเวลา 4 นาที
• เมื่อเตรียมการทดสอบผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะต้องอบอุ่น (อุณหภูมิห้อง) ดังนั้นล่วงหน้าจากตู้เย็นรับน้ำมันไข่แป้งและนม
• สูตรสำหรับวาฟเฟิลเวียนลี้เกี่ยวข้องกับการใช้แป้งสาลีที่ลื่นไถล
• น้ำมันครีมใช้ชีวิตที่ดีขึ้น หากทำมากกว่า 10 วันที่ผ่านมาจะเป็นการดีกว่าที่จะเลื่อนออกไป;
• หากคุณต้องการวาฟเฟิลนุ่มเวียนนาด้วยการเติมคาราเมลคุณสามารถใช้นมฟอยล์เพื่อเตรียมการทดสอบ
• คุณสามารถแทนที่ไข่ไก่เป็นนกกระทาได้จากนั้นแป้งจะเปิดออกมากขึ้น

สูตรสำหรับเชื้อเพลิงไฟฟ้าวิธีการปรุงอาหาร

พนักงานต้อนรับหลายแห่งในกระบวนการทำอาหารช่วยให้ภาพถ่าย แต่ในความเป็นจริงมันไม่สำคัญทั้งหมดตั้งแต่เมื่อการทำอาหารวาฟเฟิลไม่ต้องการความยากลำบากใด ๆ

เมื่ออบผลิตภัณฑ์ในครัวเรือนที่คุณต้องการ: เนย - 200 กรัมหรือหนึ่งแพ็คไข่ไก่ - 3 ชิ้น (สามารถแทนที่ด้วยไข่นกกระทา 6 ฟอง), ทรายน้ำตาล - แก้วพื้น, นม, ถ้วยข้าวสาลีอีกเล็กน้อย, แป้งข้าวสาลี หออบของช้อนชา, น้ำผลไม้มะนาวช้อนโต๊ะเดียว, แก้วดอกทานตะวันลอย

Vaffles หวานเวียนนาวิธีการปรุงอาหาร:

1. น้ำมันครีมอ่อนนุ่มในชามลึกเพิ่มน้ำตาลลงไป เพื่อให้ส่วนผสมผสมผสมหรือเครื่องปั่นอย่างทั่วถึง
2. ไข่นมน้ำมะนาวถูกเพิ่มเข้าไปในส่วนผสมที่เกิดขึ้น เพื่อผัดอย่างทั่วถึง
3. เราเพิ่มแป้งสาลีและผงฟู ผสมในลักษณะที่ไม่มีก้อนเหลืออยู่
4. electrovapulinia เปื้อนด้วยเนยและแป้งถูกวางลงบนมัน

เวลาอบเป็นเวลา 5 นาที หากคุณอบผลิตภัณฑ์ใน Electroellinice เก่าแล้วเวลาในการทำอาหารเพิ่มขึ้น นอกเหนือจากวาฟเฟิลที่ไม่กรอบของเวียนนาปกติแล้วคุณสามารถเตรียมและจำหน่ายกรอบกรอบ

วิธีการปรุงอาหารเวียนนากรอบ

สูตรการทำอาหาร: ไข่ไก่สองชิ้น, ทรายน้ำตาล, แก้วข้าวสาลีติดกระจก, แก้วครีม, เปลือกมะนาว - 10 กรัม, พอลหนึ่งช้อนชา hearated ในน้ำส้มสายชู, แป้งช้อนโต๊ะ, ครีมบำรุงแป้ง 30 กรัม, Vanillin 1 ช้อนชา

เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ใน Wafelnitz ทำงานร่วมกับรสเผ็ดมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งอบเชยในแป้งสับหรือแอปเปิ้ล

สูตรสำหรับเวเฟอร์เวอร์มอนเวเฟอร์ในเสาไฟฟ้าที่มีเปลือกกรอบ:

1. ให้ความสนใจ - ใช้สูตรนี้นมไม่ได้รับความร้อน มีความจำเป็นสำหรับพวกเขาที่จะได้รับกรอบมากขึ้น
2. ไข่กำลังตีด้วยน้ำตาลเพิ่มน้ำมัน เราหวัดทุกคนก่อนที่จะได้รับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน;
3. เพิ่มครีม;
4. soda Gasim ในน้ำส้มสายชูและเทลงในแป้ง
5. เพิ่มแป้งแป้งและมะนาว

เทแป้งลงใน wafelnitsa และอบเป็นเวลา 4 นาที

เคล็ดลับจาก Ivan: Bake ไม่ได้อยู่ในอุปกรณ์พิเศษ แต่ในเตาอบ สิ่งนี้จะต้องใช้ซิลิโคนแม่พิมพ์ พวกเขาไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นและผลิตภัณฑ์บ้านสำเร็จรูปจะอร่อยมาก

คุณสามารถซื้อแบบฟอร์มพิเศษที่มีลักษณะคล้ายกับสารพัดของเวียนนา

เมื่อปรุงอาหารอบในแม่พิมพ์ซิลิโคนการเปลี่ยนแปลงผลิตภัณฑ์ทำอาหารและการเปลี่ยนแปลงสัดส่วนที่แม่นยำยิ่งขึ้น

วาฟเฟิลสูตรเวียนนาพร้อมภาพถ่ายในแม่พิมพ์ซิลิโคน

เราต้องการ: ไข่ไก่สามฟองนมน้อยกว่าครึ่งลิตรแป้งสาลีของแก้วแก้วแห้งยีสต์แห้ง 20 กรัม (ช้อนโต๊ะ), เกลือของช้อนชา, ชุดเนยสองช้อนโต๊ะน้ำตาลสองช้อนโต๊ะ

1. น้ำมันใส ให้แน่ใจว่าได้ใส่ใจมันไม่ควรเดือด;
2. เราแส้ไข่และนมแล้วเพิ่มน้ำมัน
3. ผสมแป้งยีสต์ทรายน้ำตาลเกลือและเพิ่มไปยังมวลของเหลวที่เกิดขึ้น

แป้งวาฟเฟิลเทลงในแม่พิมพ์และส่งเตาอบที่เตือนล่วงหน้า หลังจากด้านหนึ่งบิดเบี้ยวคุณต้องพลิกไปที่อีกด้านหนึ่งเพื่อให้ได้เปลือกโลกเดียวกัน

สูตรทำอาหารวาฟเฟิล "น้ำตาลไข่มุก"

ชื่อเบเกอรี่นี้ได้รับการอบเช่นเมื่อกินไม่น้ำตาลละลาย

เราต้องการผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้: แป้งข้าวสาลีครึ่งหนึ่งของทรายน้ำตาลครึ่งหนึ่งแพ็คเนยไข่ไก่ 2 ชิ้นถุงของยีสต์แห้ง Vanillin ช้อนชาอบเชย - ช้อนชาช้อนชา

ทำอาหารอย่างไร:

• เราขอแป้งเพิ่มยีสต์ให้ดี
• หลังจากทุกคนผสมอย่างทั่วถึงขับไข่ เพิ่มเกลือน้ำตาลและนม
• หลังจาก 30 นาทีเพิ่มน้ำตาลและเนยที่เหลืออยู่ซึ่งจะต้องดึง
• แป้งผสมและ 15 นาทีต่อมาคุณสามารถส่งไปยังอุปกรณ์

จานของคุณพร้อมให้บริการไปที่โต๊ะ

เคล็ดลับจาก Ivan: เพื่อ "ไข่มุกน้ำตาล" เช่นเดียวกับคนที่คุณรักมันจะต้องเสิร์ฟเย็นแล้ว

พนักงานต้อนรับหลายคนจะบอกว่าแน่นอนว่าการอบอร่อย แต่มีประโยชน์เล็กน้อยสำหรับตัวเลข

และนั่นคือเหตุผลที่เราจะเตรียมวาฟเฟอร์อาหารในวันนี้ซึ่งสามารถรับประทานได้แม้ว่าคุณจะทำตามรูปของคุณ

ขนมวาฟเฟิลใน kefir

การเตรียมขนมดังกล่าวคุณจะได้รับอาหารไม่เพียง แต่ยังมีวาฟเฟิลที่สวยงามที่จะเป็นอากาศ อร่อยเมื่อทำเบเกอรี่ด้วยผลเบอร์รี่

เราใช้ผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้: ¾ถ้วยแป้งข้าวสาลี, น้ำมันครีม 50 กรัม, แป้ง breakdwell ช้อนโต๊ะ, เกลือของช้อนชา, ไข่ไก่และ kefir หนึ่งแก้ว

1. น้ำตาลกำลังวิปปิ้งด้วย kefir และไข่
2. ผลิตภัณฑ์จำนวนมาก - เกลือผงฟูและแป้งผสมแยกต่างหาก
3. มวลชนทั้งสองถูกผสมและน้ำมันละลายล่วงหน้าจะถูกเพิ่มเข้ามา

การอบจะดำเนินการบนอิเล็กโทรฟเวล เวลาอบประมาณ 2 นาที

หากคุณทำตามโพสต์และอย่ากินไขมันคุณสามารถปรุงวาฟเฟิลที่บ้านโดยไม่ต้องเพิ่มไข่ แทนที่จะเป็นน้ำตาลคุณสามารถเพิ่มตุ๋นในการอบ มันจะให้ความหวานและขนมอบดังกล่าวสามารถใช้กับผู้ป่วยโรคเบาหวานได้

สูตรอาหารทั้งหมดที่เราได้รับการพิจารณาง่ายต่อการเตรียม ดังนั้นคุณสามารถลองสิ่งที่คุณชอบ

เตรียมตัวด้วยความสุขและความสุขที่คุณรัก

สูตรวิดีโอของฉัน