เมื่อไหร่คุณจะสามารถเก็บใบราสเบอร์รี่มาตากแห้งในฤดูหนาวซึ่งเป็นเวลาเก็บเกี่ยวได้ การอบแห้งใบราสเบอร์รี่และใบราสเบอร์รี่สำหรับชา ควรเก็บใบราสเบอร์รี่และลูกเกดไว้ดีกว่า

ในการเก็บเกี่ยวใบลินกอนเบอร์รี่เพื่อตากแห้งก็เพียงพอแล้วที่จะรู้สถานที่ที่มีประสิทธิผลในป่าหรือมีดินแดนลินกอนเบอร์รี่ของคุณเอง เมื่อได้เรียนรู้กฎสำหรับการเก็บเกี่ยวเบอร์รี่บำบัดนี้รวมถึงความเป็นไปได้ของการเติบโตในกระท่อมฤดูร้อนของคุณเองแล้ว คุณอดไม่ได้ที่จะสำรวจพลังวิเศษพิเศษของพืชชนิดนี้ ตัวแทนของพืชป่าเกือบทุกคนมีพลังจักรวาลและ lingonberries ก็มอบให้ด้วย

พลังมหัศจรรย์ของลินกอนเบอร์รี่

ตำนานโบราณเป็นพยานว่าใบลินกอนเบอร์รี่ที่รวบรวมมาอย่างเหมาะสมและแห้งเป็นเครื่องรางที่ดีที่สุดสำหรับแขกที่ไม่ได้รับเชิญ ใส่ก็พอแล้ว. ออกจากใต้ธรณีประตูหรือใต้พรมบริเวณทางเข้าบ้าน

ลิงกอนเบอร์รี่แห้ง แผ่นสามารถใช้ไม่เพียง แต่เป็นเครื่องรางของขลังในบ้านเท่านั้น แต่ยังเป็นเครื่องรางเมื่อเดินทางด้วย: ใส่ถุงลิงกอนเบอร์รี่แห้งไว้ในกระเป๋าเดินทางของคุณและคุณจะได้รับการปกป้องจากปัญหา

หากคุณรบกวนการนอนหลับไม่สนิท ให้ซ่อนซองที่มีใบลิงกอนเบอร์รี่ไว้ใต้หมอน และในกรณีที่ยากลำบากเช่นความกระหายของเด็กในการเรียนรู้กิ่งลินกอนเบอร์รี่แห้งสามารถช่วยได้ - คุณเพียงแค่ต้องโน้มน้าวให้เด็กถือไว้ที่ด้านล่างของกระเป๋าเอกสาร

การอาบน้ำผ่อนคลายด้วยกิ่งไม้ช่วยเพิ่มเสน่ห์ดึงดูดใจของผู้หญิง Lingonberries ที่รับประทานตอนกลางคืนในที่เก็บทุกประเภทจะช่วยป้องกันการเน่าเสีย

ชาวสลาฟโบราณใช้ผลเบอร์รี่ในพิธีศพ: หากคุณโยนก้านลินกอนเบอร์รี่ลงบนฝาโลงศพวิญญาณของผู้ตายจะสงบลงและหลังจากการฝังศพมันจะไม่รบกวนคนที่รักด้วยความทรงจำอันขมขื่น

แต่แม้ว่าคุณจะไม่เชื่อเรื่องเวทมนตร์เลย คุณสมบัติการรักษาของเบอร์รี่ก็ไม่อาจปฏิเสธได้

กฎเกณฑ์ในการเก็บเกี่ยวใบ

หลังจากการอบแห้งเสร็จสิ้น (ใบไม่ควรเปลี่ยนเป็นสีดำหรือมีความชื้นเล็กน้อย) ควรเก็บชิ้นงานไว้ในถุงกระดาษหรือผ้าลินินในตู้ที่มืดและมีอากาศถ่ายเท เมื่อเลือกเวลาที่จะเก็บใบลินกอนเบอร์รี่แล้ว ให้ตุนไว้ในถุงเพื่อเก็บไว้

สำหรับผลเบอร์รี่จะชัดเจนกว่า: ต้องเก็บเกี่ยวเมื่อสุก

แต่การรู้วิธีรวบรวมและทำให้ใบไม้แห้งอย่างเหมาะสมก็คุ้มค่า:

1. ความเข้มข้นของสาธารณูปโภคสูงสุดเกิดขึ้นที่ เวลาเมื่อหิมะเพิ่งละลาย
2. ใบลินกอนเบอร์รี่ที่เก็บเกี่ยวในเวลาที่ไม่ถูกต้องจะทำให้สีเข้มขึ้นอย่างแน่นอนในระหว่างกระบวนการทำให้แห้ง และไม่สามารถรักษาส่วนประกอบในการรักษาได้แม้แต่ครึ่งหนึ่ง
3. หากคุณพลาดกำหนดเวลาแรก ของสะสมให้รอจนถึงสัปดาห์สุดท้ายของเดือนกันยายน - สัปดาห์แรกของเดือนตุลาคม
4. การเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ผลิเกิดขึ้นพร้อมกับเวลาตัดแต่งกิ่ง เมื่อแปรรูปพุ่มไม้อย่าทิ้งส่วนที่ตัดทิ้ง บางครั้งก็นานกว่าที่เหลืออยู่เพราะกิ่งก้านที่มีใบเต็มเพียง 4-5 ใบควรเหลืออยู่ จากเศษ คุณสามารถฉีกใบไม้เพื่อทำให้แห้งก่อนได้!
5. คุณไม่ควรดึงพุ่มไม้ที่มีรากออกมา ปกป้องรากลินกอนเบอร์รี่เพื่อรักษาและปลูกสวน!
6. เวลาระหว่างการเก็บพืชและเริ่มอบแห้ง - ไม่เกิน 5 ชั่วโมง ก่อนที่จะเริ่มขั้นตอน ออกจากต้องแยกออกจากกิ่งไม้และเศษซาก
7. ตากวัตถุดิบให้แห้งในที่ที่มีการระบายอากาศดีและไม่โดนแสงแดด กระจายเป็นชั้นบาง ๆ บนผ้าหรือกระดาษสะอาด

จะรักษาอะไรและอย่างไร?

องค์ประกอบของใบไม้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว! นอกจากองค์ประกอบจุลภาคเช่นแมงกานีสเหล็กฟอสฟอรัสโซเดียมโพแทสเซียมแล้วพวกมันยังอุดมไปด้วยวิตามินซีอาร์บูตินไกลโคไซด์และวิตามินที่มีความโดดเด่นของกลุ่มบีการมีส่วนประกอบเหล่านี้ช่วยให้ยาฆ่าเชื้อสมุนไพรสารต้านอนุมูลอิสระแทนนิก และคุณสมบัติฝาดสมาน

คุณควรเก็บเกี่ยวใบลินกอนเบอร์รี่อย่างแน่นอนและใช้ในกรณีต่อไปนี้:

1. เป็นยาขับปัสสาวะ (สำหรับโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ, pyelonephritis, โรคไตหลังตั้งครรภ์): น้ำเดือด 100 กรัมผสมกับวัตถุดิบ 5 กรัมเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงหลังจากการกรองแล้วสารละลายที่ได้จะถูกนำมาสี่ครั้งในวันก่อนมื้ออาหาร
2. การแช่รักษาโรคอักเสบ (หวัด, โรคไขข้อ, วัณโรค + ความดันโลหิตสูง) ใบ 10 กรัมและผลเบอร์รี่ 10 กรัมต้มในลักษณะเดียวกับชาปกติและเมาแล้วเจือจางด้วยน้ำเดือด
3. สำหรับอาการบวมน้ำในระหว่างตั้งครรภ์ให้ดื่มใบ 200 กรัมในระหว่างวัน (ดูจุดที่ 1)
4. ในกรณีของ urolithiasis: ยาต้มจะทำในอัตรา 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนใบต่อแก้วน้ำไม่ร้อน เคี่ยวโดยใช้ไฟอ่อน (หรือ “อาบน้ำ”) เป็นเวลา 30 นาที จากนั้นจึงทำให้เย็นและกรอง หากน้ำซุปเดือดหมดแล้ว ให้เติมปริมาตรเดิม ใช้เวลาครึ่งชั่วโมงหลังอาหารในปริมาณหนึ่งในสามของแก้ว สามารถขยายหลักสูตรจาก 2 เดือนเป็น 6 เดือนได้
5. นอกเหนือจากกรณีที่กล่าวไปแล้ว ยังใช้ยาต้มหรือแช่สำหรับเต้านมอักเสบในระหว่างให้นมบุตร
6. สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก แทนนินมีบทบาทสำคัญ เพื่อให้บรรลุผลนั้นคุ้มค่าที่จะรวบรวมใบ lingonberry เพื่อตากแห้งในฤดูหนาวและเตรียมในสัดส่วนต่อไปนี้: สำหรับวัตถุดิบ 40 กรัม - น้ำร้อน 200 กรัม, ใบไม้ จำเป็นต้องเทลงในภาชนะแก้วหรือเคลือบฟันทิ้งไว้หนึ่งในสี่ของชั่วโมงใช้เวลาสามครั้งต่อวันครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร ขอแนะนำให้รวมยาธรรมชาตินี้เข้ากับอาหารและการออกกำลังกายและคำแนะนำของนักโภชนาการก็ไม่มีประโยชน์เช่นกัน
7. ผู้ที่ต้องการเลิกกาแฟควรใส่ใจกับใบลิงกอนเบอร์รี่ ยาต้มและการแช่มีผลกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลาง แต่ไม่ทำให้เกิดการติดหรือการระคายเคืองของเยื่อเมือก

ข้อจำกัดที่สมเหตุสมผลบางประการ

หลายคนที่พยายามลดน้ำหนักหรือกำจัดโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบโดยใช้วิธีการรักษาที่ธรรมชาติมอบให้เรานั้นต้องประหลาดใจที่ได้เรียนรู้เกี่ยวกับ "อันตราย" ที่เป็นไปได้ของ lingonberries ที่บริโภคมากเกินไป

นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณควรละทิ้งมันไปโดยสิ้นเชิงบางครั้งก็เพียงพอที่จะปฏิบัติตามกฎการใช้งานเช่นเดียวกับวิธีอื่น ๆ :

• หากคุณมีความเป็นกรดในกระเพาะอาหารสูงคุณสามารถดื่มยาต้มและยาได้ แต่หลังอาหารไม่ใช่ก่อน
• หากคุณไม่มีอาการแพ้หรือข้อห้ามอื่นๆ แต่รู้สึกเหนื่อยล้าเรื้อรัง เพียงเติมใบแห้งเล็กน้อยลงในชาของคุณทุกวัน
• คุณควรจำไว้เสมอว่าผลิตภัณฑ์จากใบและผลเบอร์รี่มีฤทธิ์ขับปัสสาวะและหากกลัวว่าจะขาดน้ำก็ไม่ควรดื่มชา lingonberry ทุกวัน แต่ควรทำหลักสูตรเป็นเวลา 2-3 สัปดาห์จากนั้นจึงหยุดพัก ในช่วงเวลาเดียวกัน
• จุดสำคัญอีกประการหนึ่งคือความสามารถของเครื่องดื่มประจำวันที่ทำจากใบลิงกอนเบอร์รี่ในการลดระดับโพแทสเซียมซึ่งไม่เป็นประโยชน์ต่อโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด

เมื่อถึงเวลาเก็บใบลินกอนเบอร์รี่และคุณไม่ได้ใช้ผลผลิตของปีที่แล้วจนหมด อย่าทิ้งมันไป เพราะใบแห้งมีประโยชน์เป็นเวลาสามปี แต่ไม่ใช่ทุกปีที่จะให้ผลผลิต

Bearberry มีลักษณะคล้ายกับ lingonberry แต่เมื่อคุณลองชิมแล้ว คุณจะเข้าใจได้ทันทีว่า lingonberry ที่เป็นแป้งนั้นไม่สามารถเทียบได้กับ lingonberry ที่ฉ่ำและขม! และเราได้กล่าวไปแล้วว่าใบลินกอนเบอร์รี่อ่อนนั้นดีต่อสุขภาพมากกว่าใบที่เก็บหลังผลสุก

คอลเลกชันสมุนไพร Lingonberry เช่นเดียวกับทรัพยากรพืชสมุนไพรอื่นๆ ควรใช้ด้วยความระมัดระวังและเอาใจใส่ตามสมควร อย่าลืมเกี่ยวกับความมหัศจรรย์อันทรงพลังของ lingonberries แม้จะเพียงศึกษาเนื้อหาและบทวิจารณ์บนอินเทอร์เน็ต คุณก็สามารถเรียนรู้สิ่งที่มีประโยชน์มากมายได้!

เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าชาแยมราสเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก แต่นี่ไม่เป็นความจริงทั้งหมด แต่ชาราสเบอร์รี่มีประโยชน์จริงๆ เมื่อเก็บใบราสเบอร์รี่สดมาตากแห้งในฤดูหนาวเพื่อชงชาตามนั้น

ใบราสเบอร์รี่สดมีองค์ประกอบขนาดเล็กจำนวนมากที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์

ประโยชน์ของชาใบราสเบอร์รี่:

• มีฤทธิ์ลดไข้และทำให้เกิดโรคต่อไข้หวัดและหวัด
• ทำหน้าที่เป็นสารต้านการอักเสบ
• สำหรับหลอดลมอักเสบและปอดบวมทำให้หายใจได้ง่ายขึ้น
• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

ใบราสเบอร์รี่มีประโยชน์พอๆ กับผลเบอร์รี่ของไม้พุ่มนี้ หากคุณชงชาเมื่อคุณเป็นหวัด คุณสามารถลุกขึ้นยืนได้อย่างรวดเร็วและกำจัดอาการไม่พึงประสงค์ได้

เมื่อเก็บใบราสเบอร์รี่

เพื่อให้เครื่องดื่มดีต่อสุขภาพคุณต้องรู้อย่างแน่ชัดว่าเมื่อใดจึงจะสามารถเก็บใบราสเบอร์รี่เป็นชาได้ เก็บเกี่ยวใบราสเบอร์รี่ในเดือนกรกฎาคม ไม่แนะนำให้รวบรวมในเดือนกันยายนในช่วงเวลานี้พุ่มไม้เริ่มเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาวและไม่แนะนำให้สัมผัสพวกมัน ทางที่ดีควรรวบรวมวัตถุดิบตั้งแต่เช้า

ใบไหนเหมาะกับการเตรียม?

ใบราสเบอร์รี่บางใบไม่เหมาะสำหรับการอบแห้งในฤดูหนาว ควรตัดเฉพาะคนที่มีสุขภาพดีและเด็กเท่านั้น ใบไม้ควรมีสีเขียวเข้ม เรียบและไม่มีร่องรอยความเสียหาย ไม่แนะนำให้รวบรวมของเก่าด้วย พวกเขามีสารอาหารที่มีความเข้มข้นต่ำกว่า

วิธีเก็บใบราสเบอร์รี่อย่างถูกต้อง

ในระหว่างการรวบรวมควรตรวจสอบวัตถุดิบอย่างรอบคอบ แมลงมักวางไข่ที่ด้านล่าง ใบไม้จะถูกตัดออกจากกิ่งไม้อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหาย

เตรียมใบชา

เพื่อให้ชามีสุขภาพที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ วัตถุดิบไม่ควรเพียงแค่รวบรวมและชงอย่างเหมาะสมเท่านั้น แต่ยังต้องทำให้แห้งด้วย การอบแห้งมีสองประเภท

การอบแห้ง

หากต้องการให้ชาที่ทำจากใบราสเบอร์รี่เป็นยาได้ จะต้องทำให้แห้งอย่างเหมาะสม วัตถุดิบจะถูกล้างให้สะอาดใต้น้ำไหล จากนั้นจึงวางลงบนกระดาษเพื่อให้แห้งจากน้ำ จากนั้นในห้องมืดและเย็น ให้ปูหนังสือพิมพ์แห้งแล้วจัดวาง มีการผสมวัตถุดิบอย่างสม่ำเสมอเพื่อไม่ให้ใบเน่า ขอแนะนำให้แห้งเพื่อไม่ให้โดนแสงแดด การอบแห้งใช้เวลาประมาณ 4-5 วัน

การหมักใบราสเบอร์รี่

วิธีการอบแห้งอีกวิธีหนึ่งหลังจากเก็บวัตถุดิบสดคือการหมัก ในการทำเช่นนี้คุณต้องเตรียมใบไม้ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงกันยายน การเตรียมฤดูใบไม้ผลิทำให้ได้ชาที่บางเบาและมีกลิ่นหอม ในฤดูใบไม้ร่วงจะอุดมสมบูรณ์และมีรสเปรี้ยวมากกว่า ขอแนะนำให้เก็บใบราสเบอร์รี่ไว้ดื่มชาในตอนเช้า

กระบวนการหมัก:

• ตัดจากกิ่งไม้แล้วล้างออกให้สะอาดใต้น้ำไหล
• วางไว้บนหนังสือพิมพ์ให้แห้งคนเป็นครั้งคราว (คุณต้องรอให้น้ำระเหยและใบแห้ง)
• เมื่อวัตถุดิบนิ่มและแห้งให้บิดมือเพื่อให้น้ำผลไม้ (หรือบิดผ่านเครื่องบดเนื้อ)
• หลังจากนั้นให้วางวัตถุดิบในกระทะเคลือบฟันหรือขวดแก้วหลายชั้น
• วางตุ้มน้ำหนักไว้ด้านบนเพื่อกดลงแล้วทิ้งไว้ที่อุณหภูมิ +25...+28 องศา

หลังจากผ่านไป 8 ชั่วโมง ชิ้นงานจะถูกวางบนถาดอบและทำให้แห้ง

ข้อกำหนดและกฎเกณฑ์ในการจัดเก็บใบไม้แห้ง

ใบไม้แห้งย่อมมีวันหมดอายุ ตามกฎแล้วแนะนำให้เก็บวัตถุดิบแห้งไว้ไม่เกินสองปี อายุการเก็บรักษาอาจขยายออกไปได้ ขึ้นอยู่กับสภาวะการเก็บรักษา สิ่งสำคัญคือต้องจัดเก็บอย่างเหมาะสม วัตถุดิบแห้งจะถูกเก็บไว้ในภาชนะแก้วหรือถุงผ้า ไม่แนะนำให้เก็บในถุงพลาสติก มันเริ่มเน่าและขึ้นรา ภาชนะที่มีวัตถุดิบควรวางไว้ในห้องมืดและเย็นห่างจากแสงแดด

ใบราสเบอร์รี่มีแทนนินจำนวนมาก แต่ก็มีฤทธิ์ห้ามเลือดเล็กน้อยดังนั้นการแช่พวกมันจึงช่วยรักษาอาการอักเสบของเยื่อเมือกในช่องปากและอาการท้องร่วง ชาและการชงจากใบราสเบอร์รี่มีผลเสริมสร้างเหงือก ทำความสะอาดเลือด และใช้สำหรับโรคระบบทางเดินอาหารและผื่นที่ผิวหนัง วิตามินซีซึ่งมีอยู่ในใบราสเบอร์รี่จำเป็นสำหรับการรักษาโรคหวัด

ชาที่ทำจากใบราสเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างยิ่งในระหว่างตั้งครรภ์ - เสริมสร้างผนังมดลูกป้องกันการแท้งบุตรและมีผลดีต่อการทำงานของระบบสืบพันธุ์ทั้งหมด ประกอบด้วยแมกนีเซียม โพแทสเซียม เหล็ก และวิตามินบีจำนวนมาก สารเหล่านี้มีผลที่ซับซ้อน บรรเทาอาการคลื่นไส้ในระหว่างเกิดพิษ ปวดขา และช่วยให้นอนหลับได้สบาย

ลูกเกด ดอกตูม และใบยังอุดมไปด้วยวิตามินซี ประกอบด้วยน้ำมันหอมระเหยและไฟตอนไซด์ ทำให้มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว นอกจากนี้ยังมีวิตามินพีที่หายากและมีเกลือโพแทสเซียม ใบลูกเกดในรูปแบบของการชงและชาใช้เป็นยาชูกำลังทั่วไปและยังมีฤทธิ์ขับปัสสาวะต้านการอักเสบและยาแก้ปวด นอกจากนี้ยังมีสารที่ป้องกันโรคปอดบวม

วิธีการรวบรวมและทำให้ใบลูกเกดและราสเบอร์รี่แห้งอย่างถูกต้อง

ปริมาณวิตามินและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ สูงสุดในใบลูกเกดราสเบอร์รี่มีอยู่ในช่วงออกดอกของพืชทางที่ดีที่สุดคือรวบรวมและทำให้แห้งในเวลานี้ แต่หากคุณไม่มีเวลา คุณสามารถเลือกใบที่โตเต็มที่ซึ่งมีสีเขียวเข้มในช่วงเดือนมิถุนายน โดยเลือกใบที่ไม่ได้รับผลกระทบจากเชื้อราหรือสนิม ซึ่งลูกเกดดำต้องทนทุกข์ทรมานบ่อยครั้ง ควรเก็บใบไม้ในสภาพอากาศแห้งหลังจากน้ำค้างยามเช้าระเหยออกไป เพื่อเพิ่มคุณสมบัติการรักษาของชาแบล็คเคอแรนท์และใบราสเบอร์รี่ ให้ดื่มกับมะนาวและน้ำผึ้งหรือนมและน้ำผึ้ง

เพื่อให้ชาสมุนไพรที่มีใบราสเบอร์รี่และลูกเกดคงกลิ่นหอมตามธรรมชาติและหลีกเลี่ยงรสชาติของหญ้าแห้ง วัตถุดิบจะต้องทำให้แห้งอย่างถูกต้องเพื่อให้ใบหมักเหมือนชาดำจริง เหี่ยวใบโดยวางไว้หนึ่งวันในที่แห้งและมีร่มเงาเป็นชั้นหนาไม่เกิน 5 ซม. พลิกใบเป็นระยะเพื่อให้ไม่เพียงแต่ที่ขอบเท่านั้น เก็บชาแห้งหมักจากราสเบอร์รี่และใบลูกเกดในภาชนะพิเศษที่มีฝาปิดแบบกราวด์

วันรุ่งขึ้นรวบรวมใบไม้เป็นกอง 8-10 ชิ้นแล้วม้วนเป็นไส้กรอกแล้วกลิ้งไปมาระหว่างฝ่ามือ ในระหว่างขั้นตอนนี้ควรปล่อยน้ำออกมาในขณะที่ใบไม้มีสีเข้มขึ้น วางใบไม้ที่บิดเป็นไส้กรอกเป็นชั้นๆ ในชามเคลือบฟันลึก ปิดด้วยผ้าขี้ริ้วที่สะอาดและเปียก แล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 6-12 ชั่วโมง ยิ่งอุ่นมากเท่าไร การหมักก็จะยิ่งเร็วขึ้นเท่านั้น ความพร้อมของใบและการสิ้นสุดกระบวนการหมักจะถูกตรวจสอบโดยกลิ่นที่ปล่อยออกมาจากใบไม้ - กลิ่นของหญ้าจะหายไปและกลิ่นหอมของดอกไม้และผลไม้จะปรากฏขึ้น หลังจากนั้นจะต้องตัดใบและวางบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment วางไว้ในเตาอบและทำให้แห้งที่อุณหภูมิ 100°C เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

รักษาชาจากใบราสเบอร์รี่ - ความลับในการเตรียม

ราสเบอร์รี่เป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่ามีคุณสมบัติในการรักษาที่เด่นชัด

หลายคนเก็บเฉพาะผลเบอร์รี่โดยไม่รู้ว่าใบของไม้พุ่มนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายไม่น้อย

นี่เป็นวิธีหนึ่งที่มีประสิทธิภาพและปลอดภัยที่สุดในการรักษาเชื้อไวรัสและโรคหวัด เนื่องจากสามารถใช้รักษาเด็กเล็กได้ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร

นอกจากนี้ยังช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันในผู้ที่อ่อนแอจากโรค

นอกจากรักษาโรคหวัดแล้ว วิธีการรักษานี้ยังใช้เพื่อรักษาโรคร้ายแรงอีกด้วย โดยเฉพาะปัญหาทางนรีเวช

ใบราสเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร?

ด้วยองค์ประกอบนี้จึงเป็นเพียงเครื่องมือที่ขาดไม่ได้ในการรักษาโรคต่างๆ:

1. เนื่องจากมีส่วนประกอบของยาสมานแผลและการฟอกหนัง พืชชนิดนี้จึงมีลักษณะเฉพาะด้วยความสามารถในการห้ามเลือด
2. นอกจากนี้ ยังเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางถึงคุณสมบัติในการขับถ่ายและลดไข้ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมักใช้ในการรักษาโรคหวัด
3. มีคุณสมบัติขับเสมหะและต้านการอักเสบเด่นชัดและใช้ในการป้องกันในช่วงที่มีการระบาดของโรคหวัดหลายชนิด
4. วัตถุดิบนี้มีคุณสมบัติต้านพิษที่เด่นชัดช่วยขจัดของเสียและสารพิษที่สะสมออกจากร่างกาย
5. ข้อดีอีกประการหนึ่งคือผลการเสริมความแข็งแกร่งอันทรงพลัง วิธีการรักษานี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในเครื่องดื่มต่างๆ เพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
6. มีประโยชน์มากสำหรับการปฏิสนธิและช่วยเสริมสร้างร่างกายของผู้หญิงก่อนคลอดบุตร

วิธีการเก็บเกี่ยว หมัก และจัดเก็บใบราสเบอร์รี่อย่างเหมาะสม?

ในการรับเครื่องดื่มวิตามินเพื่อสุขภาพคุณต้องรู้ว่าเมื่อใดควรเก็บใบราสเบอร์รี่เป็นชา:

• เป็นพืชป่าที่เติบโตใกล้สระน้ำและตามขอบป่า ท่ามกลางพุ่มไม้อื่นๆ ที่มีคุณสมบัติในการรักษาที่ดีที่สุด
• การจัดหาวัตถุดิบจะดำเนินการในช่วงที่มีการออกดอกเนื่องจากในเวลานี้พืชจะสะสมวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กที่สุด
• พุ่มไม้ควรอยู่ห่างจากทางหลวงและแหล่งธุรกิจ
• อากาศแห้งและอบอุ่นเหมาะแก่การเก็บสะสม
• คุณต้องรวบรวมเฉพาะใบไม้สีเขียวที่ไม่มีอาการเหี่ยวแห้ง โรคและความเสียหายต่าง ๆ ซึ่งอยู่ที่ด้านบนสุดของยอด

มันสำคัญมากที่จะต้องรู้วิธีทำให้ใบราสเบอร์รี่แห้งสำหรับชาเพื่อรักษาสารอาหารสูงสุด

วิธีทำให้ใบราสเบอร์รี่แห้ง:

• การอบแห้งจะดำเนินการในอากาศบริสุทธิ์ใต้หลังคาโดยกระจายวัตถุดิบเป็นชั้นบาง ๆ บนผ้าใบ
• หลังจากการอบแห้งเสร็จสิ้นคุณจะต้องทำการหมัก
• ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องใช้ใบไม้สองสามใบแล้วหมุนไปมาระหว่างนิ้วของคุณเพื่อให้สีเข้มขึ้นเล็กน้อย
• วัตถุดิบที่เตรียมไว้สามารถเก็บไว้ได้ 2 ปี

ชาใบราสเบอร์รี่ – วิธีชงที่ถูกต้อง?

ชาใบราสเบอร์รี่เป็นเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่ช่วยรับมือกับโรคต่างๆและช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

มันง่ายมากในการเตรียมเครื่องดื่มและไม่มีข้อห้ามในทางปฏิบัติ

อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุด จะต้องปฏิบัติตามเทคโนโลยีการเตรียมชา

สูตรชาราสเบอร์รี่:

• ชาใบราสเบอร์รี่เพื่อภูมิคุ้มกัน

สำหรับโรคของระบบทางเดินหายใจและเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันคุณสามารถใช้ไม่เพียง แต่ใบราสเบอร์รี่ในการชงชาเท่านั้น แต่ยังเตรียมค็อกเทลเสริมพิเศษด้วยการเติมโรสฮิปแห้งอีกด้วย

สำหรับน้ำเดือดหนึ่งแก้วคุณต้องใช้ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผลิตภัณฑ์แต่ละอย่าง (แห้ง) แล้วทิ้งไว้ 15 นาที เครื่องดื่มที่ได้สามารถนำมาดื่มเป็นชาหรือบ้วนปากได้หลังจากกรองแล้ว

• ชาราสเบอร์รี่และใบลูกเกด

เพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันคุณต้องดื่มชาที่ทำจากราสเบอร์รี่และใบลูกเกดเป็นประจำ

ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ส่วนผสมในสัดส่วนที่เท่ากันเติมน้ำเดือดแล้วทิ้งไว้ 5 นาที

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่ลงในเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วแล้วปล่อยทิ้งไว้อีก 3 นาที

จากนั้นกรองเครื่องดื่มที่ได้และรับประทานวันละ 3 ครั้งเพื่อปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกัน

• สำหรับการรักษาโรคทางนรีเวช

ชาใบราสเบอร์รี่สามารถใช้ภายนอกได้

คุณต้องนำใบรากและลำต้นของพุ่มไม้มาบดในสัดส่วนที่เท่ากันเติมน้ำแล้วต้มประมาณ 10 นาที

กรองผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและทำการล้างหรืออาบน้ำแบบพิเศษเพื่อรักษาเชื้อราและกระบวนการอักเสบ

เชื่อกันว่าการดื่มชาใบราสเบอร์รี่ในปริมาณที่เพียงพอในช่วงปลายการตั้งครรภ์จะช่วยเตรียมผู้หญิงให้คลอดบุตรได้ง่ายขึ้น

ข้อห้ามสำหรับการใช้งาน

แม้ว่าประโยชน์ของชาที่ทำจากใบราสเบอร์รี่จะชัดเจน แต่การรักษานี้ยังคงมีข้อห้ามบางประการ

นอกจากนี้คุณควรหยุดใช้ยานี้หากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับอาการท้องผูกเรื้อรัง มีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหาร รวมถึงโรคหอบหืดและภูมิแพ้

ชาที่เติมใบราสเบอร์รี่จะช่วยกำจัดโรคต่าง ๆ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและปรับปรุงความเป็นอยู่โดยรวม

ชาใบราสเบอร์รี่

หลายคนรู้จักเบอร์รี่ที่มีรสหวานและอร่อยอย่างราสเบอร์รี่ ทุกคนรู้ถึงการใช้งานหลัก - รักษาโรคหวัด แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าชาที่ทำจากใบราสเบอร์รี่สดหรือแห้งมีประโยชน์มากมายต่อร่างกายมนุษย์ แต่เพื่อให้ส่วนนี้ของพืชได้รับประโยชน์สูงสุดคุณต้องรู้ว่าเมื่อใดและอย่างไรในการเก็บใบราสเบอร์รี่เพื่อทำชาแสนอร่อย น้ำผลไม้คั้นจากสมุนไพรสดและใช้เป็นโลชั่น นอกจากนี้การเรียนรู้วิธีชงใบราสเบอร์รี่สดหรือแห้งเป็นสิ่งสำคัญมากเพื่อให้สารที่เป็นประโยชน์ดูดซึมเข้าสู่ร่างกายของเราได้อย่างสมบูรณ์ แต่สิ่งแรกก่อน ก่อนอื่นเรามาดูกันว่าใบราสเบอร์รี่มีประโยชน์และโทษอย่างไร

พุ่มไม้ราสเบอร์รี่แต่ละใบมีองค์ประกอบทางชีวเคมีมากมาย:

แทนนินและยาสมานแผล

ชาที่ทำจากใบราสเบอร์รี่สดหรือแห้งถูกนำมาใช้เพื่อจุดประสงค์เดียวกับผลเบอร์รี่: เพื่อบรรเทาอาการตลอดจนรักษาโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่ การแช่จากวัตถุดิบนี้มีคุณสมบัติในการบรรเทาอาการอักเสบและล้างเสมหะที่สะสมในทางเดินหายใจ ชานี้สามารถใช้ได้ทั้งการบริหารช่องปากและการกลั้วคอหรือปากของผู้ป่วย

ใบของไม้พุ่มนี้มีฟลาโวนอยด์ซึ่งทำให้สามารถหยุดเลือดได้ นั่นคือเหตุผลที่แนะนำให้ใช้พืชชนิดนี้ในการรักษาโรคที่ทำให้มีเลือดออกภายใน ใบราสเบอร์รี่ใช้ในการรักษาโรคริดสีดวงทวาร, เลือดออกในทางเดินอาหาร, ลำไส้อักเสบ

วัตถุดิบนี้แสดงคุณสมบัติฝาดในการรักษาอาการท้องร่วงและอาหารไม่ย่อย นอกจากนี้ชาดังกล่าวยังสามารถทำความสะอาดร่างกายขจัดสารพิษและของเสียออกจากร่างกายได้

ข้อดีอีกอย่างของใบราสเบอร์รี่และชาจากนั้น– ช่วยกระตุ้นการทำงานและฟื้นฟูภูมิคุ้มกันของเราให้แข็งแรง หากดูองค์ประกอบของชาวิตามินในร้านขายยาก็จะมีใบของไม้พุ่มนี้อย่างแน่นอน

สำหรับผู้หญิง ชานี้ยังมีคุณสมบัติเชิงบวกอีกด้วย ใช้รักษาอาการอักเสบของอวัยวะต่างๆ เพื่อความงามและความเยาว์วัยของผิว ส่วนผสมนี้จึงถูกนำมาใช้เป็นผลิตภัณฑ์ล้างหน้า ใช้รักษาโรคสะเก็ดเงิน สิว และผื่นที่ผิวหนังอื่นๆ

แต่ถึงกระนั้นผลิตภัณฑ์ที่ดูเหมือนมีประโยชน์ก็มีข้อห้ามซึ่งควรนำมาพิจารณาเมื่อเริ่มการบำบัดด้วยเครื่องดื่มนี้ เมื่อเริ่มใช้ใบราสเบอร์รี่จะต้องคำนึงถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามของมันด้วย แพทย์ตั้งชื่อกรณีดังกล่าวซึ่งควรงดดื่มเครื่องดื่มจะดีกว่า:

สำหรับสตรีตั้งครรภ์ระยะแรก

ประวัติโรคหอบหืด

ปฏิกิริยาภูมิแพ้ต่อผลเบอร์รี่หรือพุ่มดอก

เราขอเตือนคุณอีกครั้งว่าควรศึกษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามของใบราสเบอร์รี่อย่างละเอียดก่อนใช้และจะดีกว่าถ้าแพทย์ทำ เขาคือผู้ที่จะสามารถระบุข้อดีข้อเสียของการใช้พืชชนิดนี้ในกรณีทางคลินิกเฉพาะได้

ชาที่ทำจากใบราสเบอร์รี่แห้งหรือสดเพื่อรักษาโรคต่างๆ

ความซับซ้อนของสารที่มีประโยชน์และจำเป็นที่มีอยู่ในใบราสเบอร์รี่ช่วยแก้ปัญหาสุขภาพมากมาย เรามาดูสูตรอาหารและวิธีการชงใบราสเบอร์รี่เพื่อรักษาโรคต่างๆกัน

1. โรคระบบทางเดินหายใจส่วนบนและล่าง ในการรักษาโรคดังกล่าวคุณสามารถใช้เพียงใบราสเบอร์รี่มาต้มเป็นยาหรือทำค็อกเทลวิตามินชนิดหนึ่งเสริมด้วยราสเบอร์รี่และใบลูกเกด สำหรับน้ำเดือด 1 แก้ว ให้ใช้ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนของแต่ละผลิตภัณฑ์ คุณสามารถดื่มชาผสมน้ำผึ้งหรือน้ำยาบ้วนปาก (เจ็บคอ, หลอดลมอักเสบ, หลอดลมอักเสบ) หรือปาก (เปื่อย)

2. โรคระบบทางเดินอาหาร น้ำซุปนี้เตรียมง่ายมากโดยการเทน้ำเดือดลงบนวัตถุดิบราสเบอร์รี่ 1 ช้อนโต๊ะ สดหรือแห้ง เครื่องดื่มนี้จะช่วยแก้ไขไม่เพียง แต่สภาวะทางพยาธิสภาพของระบบทางเดินอาหารเท่านั้น แต่ยังช่วยบรรเทาอาการไม่สบายในกระเพาะอาหารปรับปรุงการเผาผลาญและเพิ่มความอยากอาหาร ใช้ความระมัดระวังสำหรับโรคกระเพาะ

วิธีชงใบราสเบอร์รี่อย่างถูกวิธีเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกัน

การเพิ่มภูมิคุ้มกันเป็นปัญหาที่สร้างความกังวลให้กับทุกคน ชาราสเบอร์รี่ (ใบ) สามารถรับมือกับงานนี้ได้อย่างง่ายดายเนื่องจากมีวิตามินซีอันล้ำค่าซึ่งช่วยให้ร่างกายของเราต้านทานโรคหวัดได้

เพื่อจุดประสงค์นี้ชาจากใบราสเบอร์รี่จึงถูกเตรียมตามสูตรต่างๆ

1. ชาเขียว 3 ส่วน, ราสเบอร์รี่ 2 ส่วน, แบล็กเบอร์รี่ 1 ส่วน, ราสเบอร์รี่ 5 กรัมและใบลูกเกด เริ่มต้นด้วยการต้มส่วนผสมแห้ง (ใบพุ่มและชา) ในน้ำเดือด 1 แก้ว ทิ้งไว้ไม่เกิน 5 นาที จากนั้นเติมน้ำเดือดและผลเบอร์รี่อีก 250 มล. ทิ้งไว้ประมาณ 3 นาที การแช่จะถูกระบายออกและเทออก เพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ดื่ม 200 มล. วันละ 3 ครั้ง

2. สำหรับเครื่องดื่มครั้งต่อไปจะใช้ส่วนผสมเช่นใบไม้สามพุ่ม (ราสเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่, ลูกเกดดำ) ในปริมาณที่เท่ากัน ผสมเสร็จแล้วเทน้ำเดือดแล้วตั้งไฟประมาณ 10 นาที จากนั้นทิ้งไว้ไม่เกิน 2 ชั่วโมงแล้วรินทิ้ง ชานี้ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตและกระบวนการเผาผลาญในร่างกายและฟื้นฟูการทำงานของระบบต่างๆ

3.อีกหนึ่งสูตรเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน มีประโยชน์อย่างยิ่งในช่วงที่มีไข้หวัดเพิ่มขึ้น เตรียมเครื่องดื่มทุกวันจากราสเบอร์รี่ (ใบ) โรสฮิป และโรวันในปริมาณเท่าๆ กัน รับประทานวันละสองครั้งในส่วนเล็ก ๆ ในขณะท้องว่าง

ประโยชน์และโทษของใบราสเบอร์รี่ในการรักษาปัญหาของผู้หญิง

โรคของผู้หญิงรักษาได้โดยการรวบรวมราก ลำต้น และใบของพุ่มไม้ วัตถุดิบแต่ละชนิดจะถูกนำมาในสัดส่วนที่เท่ากันและเติมน้ำ ปรุงอาหารด้วยไฟนานถึง 10 นาที สายพันธุ์และใช้เป็นสวนหรืออาบน้ำเพื่อรักษาเชื้อราที่อวัยวะเพศในการรักษากระบวนการอักเสบที่ซับซ้อน

ในสูตรอาหารพื้นบ้านของคุณยายทวดของเรายังมีการกล่าวถึงการรักษาปัญหาภาวะมีบุตรยากด้วยใบของไม้พุ่มนี้ร่วมกับโคลเวอร์ การแช่ส่วนผสมเหล่านี้ใช้เวลาหลายเดือน 250 มล. ต่อวัน

ใบราสเบอร์รี่สามส่วนและผักลูกเกดหนึ่งส่วนต้มในน้ำเดือด 500 มล. คอลเลกชันนี้ช่วยลดการทำงานของรังไข่ น้ำซุปที่ได้จะถูกแบ่งออกเป็นสามส่วนและนำไปรักษาโรคเหล่านี้

เพื่อรักษาอาการอักเสบของอวัยวะไม่เพียงแต่ใช้สีเขียวเท่านั้น แต่ยังใช้สีราสเบอร์รี่ด้วย

เหล่านี้เป็นใบราสเบอร์รี่และคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ แต่ไม่ควรลืมข้อห้ามเมื่อใช้กับผู้หญิง ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ใช้ในระหว่างตั้งครรภ์เนื่องจากมีคุณสมบัติในการปรับสี สิ่งนี้อาจทำให้เกิดเสียงมดลูกและปัญหาในการตั้งครรภ์ได้ ไม่แนะนำให้แช่ราสเบอร์รี่เป็นพิเศษในระหว่างตั้งครรภ์ก่อน 35 สัปดาห์

วิธีเก็บใบราสเบอร์รี่มาชงชา และวิธีการชงใบราสเบอร์รี่อย่างถูกต้อง

สามารถใช้ทั้งใบแห้งของพุ่มไม้และส่วนสดของพืชเพื่อต้มเบียร์ได้ จะต้องดำเนินการอย่างเคร่งครัดตามที่กำหนดไว้สำหรับการรักษาโรคเฉพาะ หากสูตรระบุว่าควรเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ลงในใบราสเบอร์รี่ จะต้องมีส่วนผสมเหล่านั้นในการเตรียมการชง สิ่งนี้จะช่วยให้บรรลุผลตามที่ต้องการ

เราเตือนคุณว่าโรคภัยไข้เจ็บหลายอย่างสามารถรักษาได้โดยการใช้ยาชงและชาในระยะยาว บ่อยครั้งเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่เป็นบวก คุณต้องดื่มทุกวันเป็นเวลาหนึ่งเดือนหรือหลายเดือน

ประโยชน์และโทษของใบราสเบอร์รี่ส่วนใหญ่ไม่เพียงขึ้นอยู่กับวิธีการชงเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับวิธีการรวบรวมผลิตภัณฑ์ด้วย ไม่มีความลับใดที่พืชจะได้รับสารอาหารในปริมาณสูงสุด ณ จุดหนึ่งของการเจริญเติบโต สำหรับราสเบอร์รี่นี่คือปลายเดือนพฤษภาคมและต้นเดือนมิถุนายน ในช่วงเวลานี้เองที่คุณสามารถดูดซึมสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดได้อย่างเต็มที่

วิธีเก็บใบราสเบอร์รี่มาชงชา? ค้นหาพุ่มไม้ที่เติบโตได้ไกลที่สุดจากทางหลวงหรือเขตอุตสาหกรรม เป็นวัตถุดิบเหล่านี้จะมีประโยชน์มากที่สุดและจะไม่เกิดการสะสมของสารประกอบหนักให้กับร่างกาย

หากต้องการอบแห้งให้เลือกทั้งใบ พวกเขาไม่ควรได้รับความเสียหายจากโรค ถูกหนอนผีเสื้อเคี้ยว หรือทำให้เป็นสีเหลือง คุณไม่ควรเลือกผักใบเขียวที่อายุน้อยเกินไปหรือในทางกลับกัน เน้นตัวเลือกของคุณบนแผ่นขนาดกลาง

วางแผ่นที่รวบรวมไว้บนพื้นผิวเรียบและแห้งที่อุณหภูมิห้องภายใต้สภาวะที่มีความชื้นปานกลางและการระบายอากาศที่ดี หลีกเลี่ยงการถูกแสงแดดโดยตรง

เพื่อให้เข้าใจว่าผลิตภัณฑ์นั้นแห้งแล้ว คุณต้องเอาใบหนึ่งใบมาถูมือ ถ้ามันพังและเปราะแสดงว่าชิ้นงานพร้อม เพื่อเก็บใบที่เก็บไว้ได้นานๆ ให้บรรจุในถุงผ้า

การปฏิบัติตามกฎวิธีชงใบราสเบอร์รี่สิ่งที่ควรใช้ร่วมกับวิธีเก็บใบราสเบอร์รี่เพื่อชงชาเท่านั้นที่จะช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดีขึ้นได้ แต่อย่าลืมว่ามีประโยชน์ แต่ใบราสเบอร์รี่ก็มีอันตรายเช่นกัน ดังนั้นก่อนใช้งานให้กำจัดข้อห้ามทั้งหมดให้หมดและเริ่มการบำบัดอย่างอิสระ หากมีข้อสงสัย ควรปรึกษาแพทย์ของคุณเกี่ยวกับความเหมาะสมของการรักษาดังกล่าวในกรณีของคุณ

ราสเบอร์รี่ใบไหนเก็บเป็นชา?

ราสเบอร์รี่ป่าที่มีประโยชน์มากที่สุดนั้นเติบโตห่างไกลจากถนนและมีการปล่อยก๊าซที่เป็นอันตราย แต่ใบราสเบอร์รี่ในสวนก็เหมาะสำหรับการสะสมเช่นกัน โดยส่วนใหญ่จะเก็บเกี่ยวใบไตรโฟลิเอตตอนบนและยอดอ่อนในปีแรก ทิ้งใบที่มีจุด ร่องรอยแมลงหรือโรคทันที เหลือเพียงใบสดที่แข็งแรงและมีสีเขียวทึบ

ใบราสเบอร์รี่: เมื่อเก็บและทำอย่างไรให้แห้ง

มีความคิดเห็นหลายประการเกี่ยวกับการเลือกวันตามปฏิทิน บางคนเชื่อว่าวิตามินส่วนใหญ่อยู่ในเดือนพฤษภาคมใบไม้ก่อนออกดอก คนอื่นๆ รวมงานสองอย่างในเดือนมิถุนายน: หนีบกิ่งไม้และเก็บใบไม้ ยังมีบางคนเก็บใบราสเบอร์รี่ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วงในเวลาว่าง ขอเสริมว่าวันที่มีแดดจัดหลังฝนตกเหมาะแก่การเก็บสะสม เมื่อใบไม่มีฝุ่นและยังไม่มีไรหรือแมลงเลย

เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับสามวิธีในการทำให้ใบราสเบอร์รี่แห้ง:

วิธีที่ 1เราตัดกิ่งราสเบอร์รี่อ่อน ๆ มัดเป็นพวงแล้วล้างด้วยน้ำแล้วแขวนไว้ จากนั้นเราก็หักใบไม้และกิ่งแห้งแล้วพับไว้ คุณสามารถแขวนไม้กวาดไว้ในห้องที่แห้งและปิดสนิทได้

วิธีที่ 2เราล้างและตรวจสอบแต่ละใบเพื่อให้แข็งแรงและสวยงามและกองไว้

เราวางมันบนพื้นราบแล้วกดไว้ด้านบนด้วยกระดานที่มีน้ำหนัก หลังจากผ่านไปสิบนาที ให้ผึ่งให้แห้ง จากนั้นจึงพลิกกลับเป็นระยะ

วิธีที่ 3เราจัดวางใบไม้ที่สะอาดเหมือนวิธีก่อนหน้า แต่ไม่จนกว่าจะแห้งสนิท เราม้วนใบไม้แห้งเล็กน้อยเป็นหลอดใส่ในภาชนะแล้วคลุมด้วยผ้าเช็ดปากที่สะอาดและชื้นหลังจากหกชั่วโมงกลิ่นหอมอ่อน ๆ จะปรากฏขึ้น

เราสับท่อแล้วปล่อยให้แห้ง หรือนำเข้าเตาอบ (100 องศา) โดยเปิดประตูไว้ ใช้ไม้พายคนให้เข้ากัน

วิธีเก็บใบราสเบอร์รี่สำหรับชงชา

1. เย็บกระเป๋าจากผ้าธรรมชาติ พับตะเข็บด้านนอก ล้างด้วยน้ำเกลือแล้วเช็ดให้แห้ง เทคอลเลกชันลงไป มัดด้วยริบบิ้นแล้ววางลงบนตะขอที่เตรียมไว้
2. สะดวกกว่ามากในการจัดเก็บคอลเลกชันในขวดแก้วขนาดสามลิตร

ล้างภาชนะด้วยสบู่เหลวและวางไว้เหนือไอน้ำร้อนจากอ่างน้ำ จากนั้นเช็ดด้วยผ้าแห้งและเกลือ คราบเกลือสีขาวควรติดอยู่บนพื้นผิวด้านในที่แห้งของขวด วางใบราสเบอร์รี่แห้งไว้ที่นั่นแล้วปิดฝาให้แน่น

วิธีชงชาใบราสเบอร์รี่

เพื่อให้ได้ชาที่ถูกใจ ให้เทใบแห้งสองช้อนโต๊ะลงในน้ำร้อนหนึ่งแก้ว (200 กรัม) หากคุณเตรียมใบทั้งหมดก็เพียงพอแล้วห้าชิ้นต่อแก้ว นำไปอุ่นในอ่างน้ำเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นปล่อยทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง เติมน้ำตาลลงไปเพื่อลิ้มรส

ชาใบราสเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างไร?

ในการทำความสะอาดภาชนะ ให้เทน้ำเดือดสองแก้ว (400 กรัม) ลงบนใบไม้แห้งสองช้อนโต๊ะ แล้วทิ้งไว้ 8 ชั่วโมง จากนั้นรับประทานครั้งละห้าครั้งต่อวัน

คุณสมบัติทางยาของพืชได้รับการยอมรับจากยาอย่างเป็นทางการ เชื่อกันว่ายาต้มมีผลดีต่อร่างกายของผู้หญิง ช่วยบรรเทาอาการหวัด ไอ ปวดประจำเดือน และหมดแรง ล่าสุดมีการแนะนำสำหรับการลดน้ำหนัก

คุณยายมักจะชงชาสมุนไพรที่มีใบราสเบอร์รี่และผลเบอร์รี่ให้หลาน ๆ แก้หวัดและมีไข้ ยาต้มของพืชชนิดนี้ช่วยสงบประสาท ลองดื่มก่อนนอน ยาต้มอะโรมาติกมีประโยชน์มากกว่าข้อห้าม

ใบราสเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างไร?

ชาใบราสเบอร์รี่มีดังต่อไปนี้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์: ไม่เพียงช่วยรับมือกับอาการหวัดเท่านั้นแต่ยังมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ เช่น แอสไพริน มีฤทธิ์ขับเสมหะและเพิ่มความต้านทานของระบบภูมิคุ้มกันต่อโรคไวรัส

ใช้รักษาโรคทางเดินหายใจทุกชนิดรวมทั้งห้ามเลือด ในกรณีนี้จะใช้ทั้งชาและการชงซึ่งสามารถใช้ในการบ้วนปากได้
เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การบอกว่าแนะนำชาราสเบอร์รี่สำหรับผู้ที่ทำงานเกี่ยวข้องกับการผลิตที่เป็นอันตรายเนื่องจากเป็นวิธีการรักษาดังกล่าว ขจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกาย.

คุณสมบัติฝาดของราสเบอร์รี่ช่วยรับมือกับอุจจาระหลวมเช่นเดียวกับยาเม็ดและหากคุณมีวัตถุดิบจำนวนมากเพียงพอคุณสามารถอาบน้ำด้วยใบราสเบอร์รี่ซึ่งจะช่วยกำจัดโรคของผู้หญิงหลายชนิด

ในด้านความงามนั้นมีการใช้แผ่นสีเขียวบดเพื่อสร้างมาส์กที่มีประสิทธิภาพ ราสเบอร์รี่ช่วยกำจัดสิววัยรุ่นและยังช่วยขจัดอาการอักเสบอีกด้วย นอกจากนี้ยังเตรียมยาต้มไว้ซึ่งใช้ในการสระผม ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยต่อต้านผมร่วงและเร่งการเจริญเติบโตของเส้นผม

ราสเบอร์รี่กรีนไม่เพียงใช้ในการทำชาเท่านั้นดังนั้นวัตถุดิบดังกล่าวจึงมีคุณค่ามาก ต่อไปเราจะพูดถึงเมื่อต้องเก็บใบราสเบอร์รี่เพื่อใช้เป็นชาและความต้องการอื่น ๆ

จะรวบรวมเมื่อใดอย่างไรและที่ไหน

เพื่อให้ได้วัสดุที่มีคุณภาพ คุณต้องเก็บกรีนในช่วง 2-3 สัปดาห์แรกของเดือนมิถุนายน ในเวลานี้ใบไม้มีคุณค่ามากที่สุดเนื่องจากพืชนำกำลังทั้งหมดไปสู่การพัฒนาส่วนที่เป็นสีเขียวไม่ใช่เพื่อการก่อตัวของผลไม้
คุณควรเลือก จานสว่างไม่เสียหาย. ควรเลือกใบไม้ที่อยู่ใกล้กับยอดพุ่มไม้จะดีกว่าเนื่องจากได้รับแสงมากที่สุด ให้ความสนใจกับการปรากฏตัวของแมลงหรือเชื้อราด้วย เราไม่ต้องการผักใบเขียวแบบนี้ เพราะการบริโภคพวกมันอาจทำให้เกิดพิษได้

เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การพูดถึงเมื่อคุณต้องการเก็บใบราสเบอร์รี่เพื่อตากแห้งในฤดูหนาว ระยะเวลาการรวบรวมเพื่อการจัดเก็บเพิ่มเติมไม่ จำกัด อยู่ที่สัปดาห์แรกของฤดูร้อน แต่ควรรวบรวมวัตถุดิบจะดีกว่า ก่อนที่จะเริ่มออกดอก. หากคุณรวบรวมในระหว่างกระบวนการออกดอก อย่างน้อยที่สุดคุณจะทำร้ายพืช และสูงสุด คุณจะได้รับผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำและปล่อยให้ตัวเองไม่มีส่วนแบ่งจากการเก็บเกี่ยว

ต้องเก็บในตอนเช้าเมื่อไม่มีน้ำค้างบนพุ่มไม้และแสงแดดยังไม่ร้อนเกินไป ควรทำความเข้าใจว่าหากพืชต้องทนทุกข์ทรมานจากสภาพอากาศหรือขาดสารอาหาร การไม่มีใบหลายใบก็สามารถ "ทำให้หมดสภาพ" ได้

วิธีทำให้ใบราสเบอร์รี่แห้ง

หลังจากรวบรวมแล้วจะต้องล้างใต้น้ำไหลและวางบนวัสดุทอใต้หลังคาในชั้นเดียว ทรงพุ่มควรมีการระบายอากาศที่ดีและปกป้องใบไม้จากแสงแดดได้อย่างสมบูรณ์
อย่าลืมว่าจำเป็นต้องใช้วัตถุดิบด้วย เลี้ยวเป็นประจำเพื่อที่จะได้ไม่ห้าม

การหมักใบราสเบอร์รี่

ก่อนที่จะอธิบายการหมักใบราสเบอร์รี่ควรทำความเข้าใจว่ากระบวนการนี้คืออะไรและเหตุใดจึงจำเป็น

ดังนั้น, การหมักในกรณีนี้คือกระบวนการย่อยสลายอินทรียวัตถุภายใต้การทำงานของเอนไซม์ การหมักจะดำเนินการเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงจากใบชา พูดง่ายๆ ก็คือการหมักคือการเกิดออกซิเดชันของผลิตภัณฑ์ภายใต้อิทธิพลของออกซิเจนซึ่งมีเอนไซม์เข้าร่วมด้วย

เราคิดไม่มากก็น้อย ตอนนี้เรามาพูดถึงลำดับของการกระทำที่จะช่วยให้เราชงชาได้จริง

• ตัวเลือกแรก (ใช้แรงงานเข้มข้น) นำราสเบอร์รี่ที่สะอาดมาถูบนฝ่ามือเพื่อให้สีเข้มขึ้นและขดเป็น "ไส้กรอก" จะต้องดำเนินการที่คล้ายกันกับใบไม้ทั้งหมดที่คุณต้องการชงชา
• ตัวเลือกที่สอง ("ยานยนต์") เราใช้ใบสีเขียวที่ล้างแล้วส่งผ่านเครื่องบดเนื้อ ในกรณีนี้ ควรใช้เครื่องจักรกลเก่าเนื่องจากเครื่องจักรไฟฟ้าจะบิดทุกอย่างให้เป็นมวลเนื้อเดียวกันและจะไม่มีการผลิตชา สิ่งสำคัญคือต้องใช้ตารางที่ใหญ่ที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อไม่ให้ใบไม้ถูกบดมากเกินไป

แน่นอนคุณสามารถสร้างตัวเลือกอื่น ๆ มากมายที่จะเตรียมวัตถุดิบด้วย แต่ตัวเลือกที่เสนอข้างต้นเป็นเรื่องธรรมดาที่สุด

หากคุณใช้ตัวเลือกแรกหลังจากบดแล้วคุณจะต้องเททุกอย่างลงในภาชนะขนาดใหญ่แล้วนำไปกด หากใช้ตัวเลือกที่สอง ให้เทลงในชามแล้วใช้มือกด

เพื่อให้ทุกอย่างเป็นไปตามที่ควร คุณจะต้องตรวจสอบปริมาณความชื้นของผ้าเป็นประจำ และหากแห้งแล้ว ให้ชุบน้ำอีกครั้ง
ควรจำไว้ว่าอุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการหมักคือ 22–26 °C ไม่มาก แต่ก็ไม่น้อยไปกว่านี้ หากอุณหภูมิลดลงหรือเพิ่มขึ้น การหมักจะหยุดหรือไม่ดำเนินการตามที่คาดไว้

มวลที่เสร็จแล้วควรมีสีน้ำตาลอมเขียวและให้กลิ่นผลไม้ หลังจากการหมัก วัตถุดิบจะถูกวางเป็นชั้นบาง ๆ บนถาดอบ และอบให้แห้งในเตาอบประมาณ 2 ชั่วโมง อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 100 °C

ตอนนี้เรามาพูดถึง การหมักมีความเข้มข้นแค่ไหน?:

1. ง่าย. หากหมักชาเป็นเวลา 3 ถึง 6 ชั่วโมง รสชาติของชาจะนุ่มและเบา แต่กลิ่นหอมจะแรงเกินไป
2. เฉลี่ย. หลังจากผ่านไป 10–16 ชั่วโมง รสชาติจะเปลี่ยนไป: รสชาติจะออกเปรี้ยวและมีรสเปรี้ยวปรากฏขึ้น กลิ่นจะมี "ความเป็นกรด" น้อยลง
3. ลึก. หลังจากผ่านไป 20–36 ชั่วโมงจะเหลือเพียงกลิ่นหอมจางๆ ในขณะที่รสชาติจะออกเปรี้ยวมากขึ้น

สูตรชาที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

ถึงเวลาที่จะพูดถึงตัวเลือกชาใบราสเบอร์รี่ที่หลากหลาย รวมถึงวิธีการเตรียมชาเหล่านั้น
เริ่มจากความจริงที่ว่าเพื่อให้ได้เครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ 1 ช้อนชา ชงสำหรับถ้วยมาตรฐาน 150–200 มล.

โดยทั่วไปแล้ว คุณสามารถชงราสเบอร์รี่กรีนคู่กับผลไม้หรือแยมราสเบอร์รี่ได้ วิธีนี้คุณจะไม่เพียงแต่ปรับปรุงรสชาติของเครื่องดื่มเท่านั้น แต่ยังทำให้มีสุขภาพที่ดียิ่งขึ้นด้วย และที่สำคัญที่สุด คุณจะปฏิเสธที่จะใช้น้ำตาลซึ่งจะลดคุณค่าทางสุขภาพของชาเท่านั้น

หากคุณมีลูกเกดที่ปลูกในสวนของคุณ คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวเพื่อให้ได้ชาที่เสริมคุณค่าทางโภชนาการ ใบ Lingonberry ก็เหมาะเช่นกันหากปลูกในภูมิภาคของคุณ

นอกจากนี้ชาราสเบอร์รี่ยังเข้ากันได้ดีกับมิ้นต์และเลมอนบาล์ม และถ้าคุณต้องการต่อสู้กับหวัด ก็สามารถเติมมะนาวลงไปได้เลย

แม้จะมีคุณสมบัติและประโยชน์เชิงบวกทั้งหมด แต่ใบราสเบอร์รี่ไม่เพียงแต่มีคุณสมบัติเป็นยาเท่านั้น แต่ยังรวมถึง ข้อห้ามกล่าวคือ:

• แพ้ทั้งผลราสเบอร์รี่และใบ
• ท้องผูกอย่างรุนแรง (ปัญหาจะแย่ลงเนื่องจากคุณสมบัติฝาดของราสเบอร์รี่)
• โรคเกาต์
• เพิ่มความเป็นกรดในกระเพาะอาหาร (ราสเบอร์รี่มีกรดจำนวนมาก)
• โรคไต
• แผลในกระเพาะอาหาร
• โรคหอบหืด

ไม่แนะนำให้ดื่มชาในระหว่างตั้งครรภ์ในไตรมาสที่ 1 และ 2 เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหากับทารกในครรภ์

โดยสรุปก็คุ้มค่าที่จะบอกว่าชาใบราสเบอร์รี่ให้ประโยชน์ต่อร่างกายของเราอย่างไม่ต้องสงสัย แต่ก็อาจเกิดอันตรายได้เช่นกัน ควรทำความเข้าใจว่าชาใด ๆ มีหน้าที่ขับปัสสาวะในระดับหนึ่งดังนั้นคุณไม่ควรดื่มชาหากคุณมีปัญหากับระบบขับถ่าย อย่าละเลยข้อห้ามมิฉะนั้นการรักษาจะจบลงด้วยการปรากฏตัวของ "แผล" ใหม่

ก่อนที่คุณจะเริ่มรวบรวมพืชบางชนิด ควรถามว่าเมื่อใดคือเวลาที่เหมาะสมในการรวบรวม ใบไม้ ดอกไม้ และผลเบอร์รี่แต่ละประเภทมีระยะเวลาการสุกงอมของตัวเองในระหว่างที่สารที่เป็นประโยชน์จะมีความเข้มข้นสูงสุด ดอก Lingonberry บลูเบอร์รี่ และแครนเบอร์รี่จะถูกรวบรวมเพื่อทำให้แห้งจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง ทุกฤดูร้อนคุณสามารถเก็บเกี่ยวใบและผลเบอร์รี่ของลูกเกดดำ, สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่ แต่เดือนที่ดีที่สุดคือเดือนกันยายน พืชทั้งหมดแบ่งออกเป็นสามกลุ่ม:

1. ต้นไม้ผลัดใบสำหรับวัตถุดิบ - วอลนัท, เมเปิ้ล, ลินเด็น พวกเขามีรสชาติที่เฉพาะเจาะจง แต่อุดมไปด้วยวิตามินและธาตุขนาดเล็ก ขอแนะนำให้ใช้หลังจากการเจ็บป่วยและเหนื่อยล้ามายาวนาน
2. ถั่วและพุ่มไม้เบอร์รี่: เฮเซล, ด็อกวู้ด, แบล็กเบอร์รี่, สโล, ราสเบอร์รี่, มะยม, โรสฮิป, ลูกเกด (แดงและดำ) องค์ประกอบนี้มีประโยชน์ในการขาดวิตามินทำความสะอาดได้ดีและมีฤทธิ์ฝาดสมาน กลุ่มนี้ยังรวมถึงสตรอเบอร์รี่ มิ้นต์ คาโมมายล์ เลมอนบาล์ม แดนดิไลออน และสตรอเบอร์รี่ป่า คอลเลกชันนี้มีประสิทธิภาพเมื่อมีความผิดปกติของระบบประสาท ทำให้สงบได้ดี และยังมีผลกับการนอนไม่หลับอีกด้วย
3. ไม้ผลและไม้ผล: โช้คเบอร์รี่, ต้นแอปเปิ้ล, ซีบัคธอร์น, ควินซ์, เชอร์รี่แดง, พลัม, เชอร์รี่, ลูกแพร์

ได้เวลารวบรวมวัตถุดิบในการเตรียมชา

การสะสมสารอาหารสูงสุดในพืชมักเกิดขึ้นในช่วงออกดอก ดังนั้นจึงเป็นเวลาที่ดีที่สุดสำหรับการรวบรวม เขตภูมิอากาศที่พืชเจริญเติบโตก็มีอิทธิพลต่อการสุกเช่นกัน ดังนั้น กฎพื้นฐานสำหรับการรวบรวม:

1. ควรดำเนินการเก็บก่อนอาหารกลางวันในช่วงครึ่งแรกของวัน ในสภาพอากาศแจ่มใสและมีแดดจัด ซึ่งเป็นช่วงที่หยดน้ำค้างระเหยไปหมดแล้ว
2. เมษายน-พฤษภาคม เหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยววัตถุดิบจากต้นไม้ทุกชนิด (ผลไม้ ผลเบอร์รี่ และผลัดใบ) ใบอ่อนจะมีแทนนินที่มีความเข้มข้นสูงกว่า ซึ่งทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติและกลิ่นหอมเข้มข้น
3. ในช่วงต้นเดือนมิถุนายนและจนถึงวันแรกของเดือนกรกฎาคม ใบไม้ ช่อดอก และผลไม้จะถูกถอนออกจากพุ่มไม้
4. คุณควรทิ้งใบไม้ไว้บนกิ่งเสมอเพื่อให้ต้นไม้สามารถต่ออายุความแข็งแรงและรักษาความสามารถในการออกผลได้
5. ในเดือนกรกฎาคม สมุนไพรจะถูกเก็บเมื่อดอกบาน
6. พืชทั้งหมดจะต้องแยกออกเป็นภาชนะที่แยกจากกัน เนื่องจากแต่ละโรงงานมีลักษณะเฉพาะในการประมวลผลของตัวเอง
7. ห้ามมิให้เก็บพืชในช่วงฤดูฝน ใบไม้สะสมความชื้นจำนวนมากและเปราะบางมากหลังจากการอบแห้ง และยังเสื่อมสภาพในระหว่างการหมักอีกด้วย

หลายคนสงสัยว่าควรล้างวัสดุชีวภาพก่อนอบแห้งหรือไม่ ขอแนะนำให้ล้างพืชที่เก็บรวบรวมไว้ใต้น้ำเย็น วิธีนี้จะขจัดสิ่งสกปรกและแมลง ควรล้างดินที่เหลือออกจากรากและหัวของพืชสมุนไพร

เทคโนโลยีการอบแห้งและการเก็บรักษา

มีเทคนิคที่ค่อนข้างง่ายที่แสดงวิธีทำให้ใบและผลเบอร์รี่ของพืชแห้งอย่างรวดเร็ว ไม่ควรปล่อยวัตถุดิบทิ้งไว้โดยไม่ผ่านการบำบัดนานกว่าสามชั่วโมง มิฉะนั้นสารที่เป็นประโยชน์ในนั้นจะสลายตัวเร็วมาก คุณต้องเริ่มต้นด้วยการคัดแยกและทำความสะอาด ใบไม้และดอกที่ได้รับความเสียหายจากแมลงและเป็นสีน้ำตาลจะถูกโยนทิ้งไป ถัดไปคุณต้องทำสิ่งต่อไปนี้:

• ขั้นแรกให้ตัดกิ่งออกจากใบ
• ถัดไปคุณต้องกระจายใบทั้งหมดบนพื้นผิวเรียบหรือแผ่นกระดาษในชั้นหลวม ๆ ไม่เกิน 5 ซม. (ต้องทำอย่างรวดเร็วเพื่อหลีกเลี่ยงการทำลายโครงสร้างภายใต้อิทธิพลของเอนไซม์หรือการปรากฏตัวของเชื้อราบน พืชเปียกและอัด)
• ควรล้างรากและเหง้าใต้น้ำเย็นควรสับให้ใหญ่
• ส่วนของพืชที่อยู่ใต้ดิน (ราก, หัว) รวมถึงผลไม้และเมล็ดพืชตากแดดให้แห้ง
• เมื่อวัตถุดิบแห้งจะต้องคนเป็นระยะ
• จะดีกว่าถ้าทำให้ผลไม้และเมล็ดพืชแห้งในเตาอบหลังจากทำให้แห้งแล้ว
• สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงการให้วัตถุดิบถูกแสงแดดโดยตรงเพื่อหลีกเลี่ยงการระเหยของน้ำมันหอมระเหย การสูญเสียคุณสมบัติด้านรสชาติและสีที่สวยงาม
• ควรตากดอกไม้และใบไม้ในห้องมืดและเย็น
• หากต้องการทำให้ใบไม้แห้งในเตาอบ ให้วางบนกระดาษรองอบ ตากให้แห้งที่อุณหภูมิ 100°C โดยแง้มประตูไว้ หลังจากนั้นอุณหภูมิจะลดลง 2 เท่า และตากให้แห้งเป็นเวลา 30-40 นาที จนสุกเต็มที่

เทคโนโลยีการอบแห้งและการเก็บรักษา

พืชที่ตากแห้งอย่างถูกต้องจะคงกลิ่นและสีไว้ กระบวนการทำให้แห้งถือได้ว่าสมบูรณ์เมื่อรากสูญเสียความยืดหยุ่น เปราะ และช่อดอกและใบจะเปราะบางและแตกหักง่ายเมื่อถูกบีบอัด ควรจำไว้ว่าในระหว่างการอบแห้งด้วยความร้อนสารที่เป็นประโยชน์บางอย่างจะสูญเสียไป

ต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขการจัดเก็บอย่างเคร่งครัด:

• สถานที่จัดเก็บต้องแห้ง มืด และสะอาด ปราศจากแมลง
• ควรเลือกภาชนะเก็บแก้ว, ถุงกระดาษหรือกล่องกระดาษแข็ง, ถุงพลาสติกสองชั้น,
• ขอแนะนำให้ระบุวันที่เตรียมชา

อายุการเก็บรักษาของดอกไม้ สมุนไพร และผลไม้ต่างๆ อยู่ที่ 1-2 ปี เหง้า ราก และเปลือกไม้ เก็บไว้ได้ 3-5 ปี พืชบางชนิดสามารถอยู่ได้นานกว่ามาก

ในการทำให้ใบของพืชแห้งเช่นลูกเกดคุณต้องรู้ว่าเมื่อใดควรเก็บอย่างถูกต้อง ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายนพุ่มไม้จะบาน - นี่เป็นเวลาที่ดีที่สุดในการรวบรวมวัตถุดิบสำหรับชา ผู้ที่ปฏิบัติตามปฏิทินจันทรคติในการเก็บเกี่ยวควรรอจนถึงข้างขึ้นและข้างแรม เชื่อกันว่าในขณะนี้วิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กที่สะสมอยู่ในใบมากที่สุด

จะทำให้ใบลูกเกดแห้งได้อย่างไร?

ต้องเด็ดใบลูกเกดออกที่ส่วนกลางของกิ่ง ที่โคนพวกมันแก่แล้วและไม่สามารถสัมผัสใบอ่อนที่ปลายกิ่งได้ไม่เช่นนั้นพุ่มทั้งหมดอาจเสียหายได้ ช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการเก็บคือช่วงเช้า (10-11 โมง) คุณต้องรอให้น้ำค้างแห้ง แต่คุณไม่ควรเก็บใบไม้ในที่ร้อนจัด อากาศไม่ควรมีฝนตก และเป็นการดีกว่าที่จะมุ่งเน้นไปที่รูปลักษณ์ของดอกไม้ไม่ใช่ในปฏิทินเนื่องจากลูกเกดหลากหลายพันธุ์จะบานสะพรั่งในเวลาที่ต่างกัน

กฎที่แสดงวิธีการทำให้พืชแห้งในฤดูหนาวมีดังนี้:

1. ควรเกลี่ยใบไม้เป็นชั้นบางๆ บนพื้นผิวเรียบบนผ้าหรือกระดาษสะอาด โดยไม่มีภาพวาด จารึก หรือทาสี ห้ามมิให้หนังสือพิมพ์เรียงแถวโดยเด็ดขาด - กราไฟท์เป็นอันตรายมากและถูกดูดซึมเข้าสู่ใบไม้เปียกได้ง่าย

• สิ่งสำคัญคือต้องเลือกใบที่มีข้อบกพร่องซึ่งมีแมลงทำลายหรือมีเชื้อรา
• คุณต้องผสมวัตถุดิบอย่างสม่ำเสมอเพื่อการระบายอากาศที่ดีขึ้นและทำให้แห้งทุกด้าน

ฉันต้องล้างใบลูกเกดก่อนอบแห้งหรือไม่? ขอแนะนำให้ล้างด้วยน้ำเย็น ซึ่งจะช่วยกำจัดสิ่งสกปรกและแมลงที่หลงเหลืออยู่ ควรเก็บใบไม้ไว้ในภาชนะแก้วหรือเซรามิกโดยปิดฝาให้แน่นในที่มืด

การชงชาสมุนไพรที่บ้านสามารถเตรียมได้ง่ายและรวดเร็วนั่นคือการหมัก สามารถใช้ได้กับพุ่มไม้และต้นไม้ผลไม้ตลอดจนสมุนไพร วิธีนี้ช่วยให้คุณสามารถผสมพืชหลายชนิดในเวลาเดียวกันและรวบรวมชาได้ การผสมผสานที่ยอดเยี่ยมนั้นได้มาจากใบลูกเกด, สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่และบาล์มมะนาว เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่ดีควรปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:

• ใบไม้ถูกวางในชั้นที่โปร่งสบายบนพื้นผิวแล้วทิ้งไว้ให้แห้งในที่ร่มเป็นเวลาหนึ่งวัน
• ใบไม้แห้งหลายใบ (5-7 ชิ้น) ประกอบเข้าด้วยกันแล้วรีดด้วยท่อด้วยมือของคุณ
• ท่อวางอยู่บนโต๊ะแล้วรีดจนน้ำปรากฏขึ้น
• จากนั้นหลังจากสกัดน้ำผลไม้แล้วมัดใบจะถูกวางไว้ในภาชนะเคลือบฟันและปิดด้วยผ้าขี้ริ้วชุบน้ำหมาด ๆ วางไว้ในห้องมืดเป็นเวลา 6-10 ชั่วโมงเพื่อการหมัก
• จากนั้นวัตถุดิบจะถูกบดเป็นชิ้น ๆ แล้วกระจายบนถาดอบ
• การอบแห้งจะดำเนินการในเตาอบโดยเปิดประตูเล็กน้อยที่อุณหภูมิ 100°C เป็นเวลา 40-50 นาที โดยคนเป็นครั้งคราว
• ใบชาที่เสร็จแล้วจะถูกวางในภาชนะที่แห้งและปิดฝาให้แน่น

การเตรียมน้ำสมุนไพรด้วยวิธีหมัก

วิธีนี้สามารถใช้เตรียมใบเบิร์ชและแบล็กธอร์นได้ ที่บ้านใบกระวานและกระเทียมต้นก็ตากแห้งเช่นกัน

ดูวิดีโอ: ใบราสเบอร์รี่จะทำให้คุณมีบุตรยากได้ (กุมภาพันธ์ 2563).

หลายคนชอบราสเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมและอร่อย และพวกเขาก็รอคอยการปรากฏตัวของพวกเขาอย่างใจจดใจจ่อทุกวันโดยมองดูใต้ใบไม้เพื่อดูว่าผลเบอร์รี่ที่รอคอยมานานปรากฏขึ้นหรือไม่

แต่คราวนี้สามารถใช้เวลาให้เกิดประโยชน์ได้ - การเตรียมใบราสเบอร์รี่ทั้งเพื่อรักษาสุขภาพและการชงชาหอม

ผลเบอร์รี่ ใบไม้ และแม้แต่กิ่งก็มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

สรรพคุณของใบราสเบอร์รี่

• ใบราสเบอร์รี่มีวิตามิน A, B, C, E จึงเป็นวิตามินเสริมที่ดีที่ช่วยเพิ่มรสชาติของสมุนไพรหลายชนิด
• นี่เป็นไดอะโฟเรติกที่ดีที่ใช้กับโรคหวัด
• ผลที่สงบเงียบของราสเบอร์รี่มีผลดีในการรักษาโรคประสาท
• ราสเบอร์รี่มีฤทธิ์ฝาดสมานและห้ามเลือดดังนั้นจึงใช้แก้อาการท้องร่วงและมีเลือดออกได้สำเร็จ
• ผลเบอร์รี่และใบช่วยเพิ่มการเผาผลาญ
• ใช้สำหรับความดันโลหิตสูงและหลอดเลือด
• ใบและผลเบอร์รี่ใช้สำหรับโรคริดสีดวงทวาร ประจำเดือนมากและผื่นที่ผิวหนัง

เมื่อใดที่ต้องเก็บเกี่ยวใบราสเบอร์รี่

ใบราสเบอร์รี่ป่ามีคุณสมบัติเป็นยาที่ดีที่สุด ราสเบอร์รี่เติบโตตามขอบป่า ใกล้อ่างเก็บน้ำ ในหุบเขา และท่ามกลางพุ่มไม้อื่นๆ

เก็บเกี่ยวใบราสเบอร์รี่ ในช่วงออกดอก (มิถุนายน-กรกฎาคม) หรือก่อนหน้านั้นไม่นานเนื่องจากในเวลานี้มีจำนวนจุลธาตุที่มีประโยชน์สะสมอยู่ในใบไม้มากที่สุด

เพื่อจุดประสงค์นี้ พุ่มไม้ราสเบอร์รี่จึงถูกเลือกให้ห่างจากถนน โรงงาน กองขยะ และขยะอุตสาหกรรม ในการเก็บเกี่ยวใบไม้ ให้เลือกสภาพอากาศที่แห้งและมีแดดจัด ใบราสเบอร์รี่ไวต่อการติดเชื้อจากเชื้อราและสนิม ดังนั้นจึงต้องแห้งสนิทจากน้ำค้าง

เฉพาะใบสีเขียวที่ไม่มีอาการเหี่ยวเฉาหรือเสียหายใด ๆ เท่านั้นจึงเหมาะแก่การเก็บสะสม เพื่อจุดประสงค์นี้ วิธีที่ดีที่สุดคือเลือกใบอ่อนที่อยู่ใกล้กับยอดพืชมากขึ้น คุณไม่สามารถเด็ดใบทั้งหมดจากพุ่มไม้ได้ เพราะจะทำให้ต้นไม้เสียหายอย่างมาก

ใบไม้จะถูกเด็ดด้วยมือโดยมีก้านใบเล็กๆ หรือไม่ก็ได้ เป็นไปได้ที่จะเตรียมใบที่มีกิ่งก้านสั้นซึ่งช่วยป้องกันโรคบางชนิดเช่นหลอดลมอักเสบกล่องเสียงอักเสบเริมและขับเสมหะ

การอบแห้งใบราสเบอร์รี่

ใบที่เก็บมาใหม่มีความชื้นจำนวนมาก และหากทำให้แห้งในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก วัตถุดิบจะขึ้นราและเน่า เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น ใบไม้จึงแห้งเร็วมาก

แต่ใบราสเบอร์รี่ไม่สามารถตากแดดให้แห้งได้เพราะคลอโรฟิลล์ในนั้นจะถูกทำลายและสารที่มีประโยชน์มากมายจะระเหยไป

ใบไม้ที่ฉีกขาดจะถูกวางเป็นชั้นบาง ๆ บนพื้นปูพิเศษหรือผ้ากระสอบในที่ร่มซึ่งแสงแดดส่องไม่ถึงและตากให้แห้งโดยมีการระบายอากาศที่ดี เพื่อให้แน่ใจว่าใบไม้แห้งอย่างสม่ำเสมอ จะต้องค่อยๆ โยนใบไม้อย่างระมัดระวังเป็นระยะๆ

วัตถุดิบที่แห้งอย่างเหมาะสมคือใบไม้สีเขียวที่แห้งและโค้งงอเล็กน้อยซึ่งจะแตกสลายได้ดีเมื่อถูระหว่างนิ้วของคุณ

ต้องกำจัดใบสีน้ำตาล ดำคล้ำ หรือเน่าเสียทันที เพราะจะทำให้วัตถุดิบเสียหายทั้งหมด

การอบแห้งใบราสเบอร์รี่สำหรับชงชา

หากใบราสเบอร์รี่เตรียมไว้สำหรับชาเท่านั้นก็สามารถนำไปตากแห้งร่วมกับพืชอื่น ๆ ที่เก็บไว้สำหรับการกระทำนี้ได้ทันทีเช่นกับใบลูกเกดเชอร์รี่หรือใบสะระแหน่เนื่องจากกฎในการทำให้แห้งและการเก็บรักษาสำหรับพืชเหล่านี้เหมือนกัน ส่วนใบราสเบอร์รี่ คุณเพียงแค่ต้องจำไว้ว่าสะระแหน่เป็นพืชที่มีกลิ่นหอมมาก ดังนั้นคุณจึงต้องเติมมันลงในคอลเลกชันเพียงเล็กน้อย ที่ดีที่สุดคือเติมโดยตรงระหว่างการต้มเบียร์

การทำใบชาจากใบราสเบอร์รี่

• ขั้นแรกให้นำใบไม้ไปตากในที่ร่ม
• จากนั้นนำหลายใบมารวมกันแล้วม้วนให้เป็นหลอดให้แน่น
• เมื่อน้ำคั้นเริ่มคลายตัว ให้วางหลอดบิดลงในชาม ปิดด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ หมักทิ้งไว้ 5-8 ชั่วโมง ซึ่งเป็นกระบวนการทางเคมีที่เกิดขึ้นที่ใบ การสิ้นสุดของการหมักสามารถกำหนดได้ด้วยกลิ่นผลไม้ที่น่าพึงพอใจ
• จากนั้นตัดใบเป็นริบบิ้น วางบนถาดอบ แล้วตากให้แห้งในเตาอบหรือเตาอบโดยเปิดประตูที่อุณหภูมิไม่เกิน 100° ต้องผสมวัตถุดิบเพื่อให้แห้งสม่ำเสมอ
• ชานี้จะถูกเก็บไว้ในขวดแก้วที่มีฝาปิดเกลียว ชงตามปกติและดื่มวันละ 2-3 แก้ว แน่นอนหากไม่มีอาการแพ้หรือข้อห้ามอื่นๆ

การเก็บใบราสเบอร์รี่แห้ง

ใบราสเบอร์รี่แห้งจะถูกเก็บไว้ในขวดแก้วที่มีฝาปิดสนิทเพื่อไม่ให้กลิ่นหอมระเหย สามารถจัดเก็บในถุงผ้าแคนวาสได้