สลัดถั่วและปูอัด - หลากหลายบนโต๊ะ สลัดถั่วและปูอัด สูตรสลัด ถั่วแดงเขียวปูอัด

• ถั่วขาวกระป๋องหนึ่งกระป๋อง
• กระเทียมสองสามกลีบ
• ไข่ไก่ 4 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส 150 กรัม
• แตงกวาสด 3 ชิ้น;
• มายองเนส;
• เกลือ;
• ผักใบเขียวสด

สูตรอาหาร:

1. สลัดจัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและรวดเร็ว เสิร์ฟมาในรูปแบบพัฟดูหรูหราและน่าประทับใจมาก เราจะใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมงในการเตรียมสลัดนี้ เริ่มต้นด้วยการปรุงไข่ วางลงในภาชนะที่มีน้ำแล้วตั้งไฟให้เดือด หลังจากต้มไข่เสร็จภายใน 7 นาที ไข่ก็จะสุก นำไปแช่น้ำเย็นแล้วเอาเปลือกออก จากนั้นนำไปขูดบนเครื่องขูดหยาบหรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. เปิดขวดถั่วแล้วสะเด็ดของเหลว วางถั่วไว้ข้างๆ แล้วปล่อยให้แห้งเล็กน้อย ในขณะเดียวกันก็สับกระเทียมให้ละเอียดหรือกดกระเทียม ใส่กระเทียมลงในถั่วแล้วคนให้เข้ากัน
3. นำปูอัดออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วหั่นเป็นก้อน ปูอัดเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับถั่ว
4. เราจะใช้ชีสแข็งที่มีพันธุ์แข็ง ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบหรือหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
5. ล้างแตงกวาใต้น้ำแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง ต้องขอบคุณแตงกวาที่ทำให้สลัดมีรสชาติที่สดใหม่มาก
6. สับสมุนไพรสดด้วยมีด สำหรับผักใบเขียว คุณสามารถใช้หัวหอมสีเขียวหรือผักชีฝรั่งได้
7. เพิ่มผักใบเขียวลงในมายองเนสและผสม
8. ]เราจะวางสลัดเป็นชั้นๆ ลองใช้จานแบนที่สะดวกหรือถ้าคุณต้องการเสิร์ฟสลัดแบบแยกส่วนให้ใช้จานและวงแหวนสลัดตามจำนวนที่ต้องการ
9. เราวางสลัดหลายชั้นชั้นแรกจะเป็นถั่วกับกระเทียม จากนั้นใส่ปูอัด หลัง - แตงกวาสด ชั้นสุดท้ายจะเป็นชีสแข็งผสมกับไข่ กระจายแต่ละชั้นอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยมายองเนส สลัดพร้อมแล้วดูน่ารับประทานมากก่อนเสิร์ฟสลัดแนะนำให้ยืนในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

วัตถุดิบ:

• ถั่วกระป๋องหนึ่งขวด
• ปูอัด 300 กรัม
• หัวหอมใหญ่หนึ่งอัน
• ไข่ไก่ 4 ชิ้น;
• โถข้าวโพดกระป๋อง
• สมุนไพรสด;
• เห็ด 250 กรัม
• มายองเนส;
• เกลือ.

สูตรทีละขั้นตอน:

1. สลัดกลายเป็นไส้และอร่อยมาก ประกอบด้วยส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง ใช้เวลาหรือเงินไม่นานในการเตรียมตัว มาเริ่มเตรียมสลัดกันโดยการเตรียมเห็ดกัน ควรใช้แชมเปญสดจะดีกว่า ล้างใต้น้ำ แล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ควรหั่นเป็นชิ้นใหญ่จะดีกว่าเพราะเห็ดมักจะทอด ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วใส่เห็ดลงไปแล้วเริ่มทอด ปอกหัวหอมหั่นหัวหอมเป็นสี่ส่วนแล้วส่งไปทอดกับเห็ด เติมเกลือเล็กน้อยและพริกไทยเล็กน้อย เพิ่มเครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ ปรุงเห็ดจนสุก จากนั้นเราก็นำออกมาพักให้เย็น
2. วางไข่ไก่ลงในกระทะที่มีน้ำแล้วต้ม จากนั้นนำไปแช่น้ำเย็น เราเอาเปลือกออกจากไข่แล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลางหรือคุณสามารถใส่มันผ่านเครื่องตัดผักก็ได้ คุณสามารถใส่ไข่เพิ่มในสลัดได้ พวกเขาทำให้สลัดมีไส้มากขึ้น
3. ตัดปูอัดเป็นเส้นบาง ๆ ใช้ปูอัดคุณภาพดีเป็นส่วนผสมหลักในสลัด ที่สำคัญ ปูอัดต้องอร่อยมาก
4. สำหรับผักใบเขียว คุณสามารถใช้ผักชีฝรั่งสด ต้นหอม และใบผักกาดหอมได้ ตัดผักเป็นชิ้นเล็ก ๆ
5. เปิดขวดถั่วแล้วระบายของเหลวทั้งหมดออกผ่านกระชอน
6. เรายังเปิดขวดข้าวโพดแล้วระบายของเหลวทั้งหมดออก ข้าวโพดจะเพิ่มความหวานให้กับสลัดทั้งหมด
7. เราได้เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับสลัดแล้ว เราสามารถไปยังขั้นตอนสุดท้ายของการเตรียมการได้ เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้วเริ่มผสมใส่เกลือและมายองเนส ผสมให้เข้ากันเพื่อให้มายองเนสกระจายทั่วสลัด มันเปิดออกอร่อยมาก คุณสามารถเสิร์ฟสลัดได้ทันที วางไว้ในส่วนที่สวยงามผ่านวงแหวนผักกาดหอม ด้านบนสามารถตกแต่งด้วยก้านสมุนไพรสด ปรุงตามสูตรใหม่ๆ เติมความสุขให้ตัวเองและคนที่คุณรักด้วยสูตรใหม่ๆ

สลัดปูกับถั่วเป็นโซลูชั่นด่วนที่หรูหราสำหรับการทำอาหาร ชีวิตประจำวันและวันหยุด ส่วนผสมของพันธมิตรด้านการทำอาหารนี้ไม่ต้องยุ่งยากกับเตามากนัก เข้ากันได้ดีกับอาหารส่วนใหญ่ (เครื่องเทศ) และมีสารที่มีประโยชน์มากมาย มาดูรูปแบบต่างๆ ที่ประสบความสำเร็จ คำแนะนำจากเชฟผู้เชี่ยวชาญ และคำแนะนำจากนักโภชนาการกัน

คุณกำลังทำสลัดปูหรือเปล่า?

ตัวเลือกการสำรวจความคิดเห็นมีจำกัดเนื่องจาก JavaScript ถูกปิดใช้งานในเบราว์เซอร์ของคุณ

สลัดคลาสสิกพร้อมถั่วและปูอัด

ของว่างที่มีสีสันและอร่อยนี้อุดมไปด้วยโปรตีนที่แข็งแกร่งและอุดมไปด้วยวิตามินและธาตุขนาดเล็ก รวดเร็ว มีประสิทธิภาพ อร่อย มีประสิทธิภาพ

25 นาทีพิมพ์สูตรวิดีโอ

ต้มให้เดือด ปอกเปลือกและสับไข่ให้ละเอียด

สับปูเป็นเส้นบาง ๆ

ระบายน้ำเกลือออกจากถั่ว

สับสมุนไพรอย่างประณีต

ผสมส่วนผสมสลัด ปรุงรสด้วยพริกไทยดำ ใส่เกลือและมายองเนสเล็กน้อย

เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือกับข้าวแยกต่างหากสำหรับอาหารจานหลัก

ด้วยพริกหยวก

อาหารเรียกน้ำย่อยที่สดใสและฉ่ำด้วยถั่วแดง ปู และพริกหยวกเป็นไฮไลท์ที่แท้จริงสำหรับของว่างด่วนในฤดูใบไม้ร่วง ยุ่งยากเรื่องเตา รสชาติเยี่ยม สวยงามไม่ยุ่งยากกับการตกแต่ง สลัดรูปแบบนี้เป็นพื้นที่ที่ดีเยี่ยมสำหรับการทดลอง: กะหล่ำปลีจีนและมะเขือเทศเชอรี่และของขวัญอื่น ๆ จากเตียงในฤดูใบไม้ร่วงจะเหมาะสมที่นี่

ทำอาหารอย่างรวดเร็ว:

1. สับเนื้อปูที่ทำความสะอาดล่วงหน้า
2. ปอกพริกหวานจากเมล็ดและก้านแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ควรใช้ผลไม้หลากสี: ปล่อยให้จานสีฤดูใบไม้ร่วงเป็นที่ดึงดูดสายตาของผู้กิน
3. ขูดชีสแข็งที่ดีบนเครื่องขูดละเอียด
4. สับผักที่ล้างให้สะอาดอย่างประณีต
5. วางถั่วกระป๋องในกระชอน (สะเด็ดน้ำเกลือออก);
6. รวบรวมส่วนผสมสลัดทั้งหมด ปรับเกลือ ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก ผสมให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟทันที

ส่วนผสมสำหรับหนึ่งมื้อ:

• ถั่ว: 150 กรัม;
• ปู: 75 กรัม;
• ฮาร์ดชีส: 50 กรัม;
• พริกหยวกหวาน: 150 กรัม
• น้ำมันมะกอก: สองช้อนโต๊ะ;
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
• เกลือและพริกไทยดำ: เพื่อลิ้มรส

ปริมาณแคลอรี่ต่อจาน 100 กรัม: 120 กิโลแคลอรี บีจู: 9 / 5 / 12.

ด้วยข้าวโพด

เนื้อปูเข้ากันได้ดีกับพืชตระกูลถั่วทุกชนิด ข้าวโพดช่วยเสริมคุณสมบัติทางอาหารของถั่วได้อย่างสมบูรณ์แบบ เมล็ดข้าวโพดกระป๋องช่วยเพิ่มความหวานและความสวยงามให้กับจาน

เทคโนโลยีการทำอาหาร:

1. ทำความสะอาดปูจากบรรจุภัณฑ์และสับหยาบ
2. สับไข่ต้ม;
3. ระบายพืชตระกูลถั่วกระป๋องในกระชอน (สะเด็ดน้ำเกลือออก);
4. สับสมุนไพรรสเผ็ดอย่างประณีต
5. รวบรวมส่วนผสมปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสเบา ๆ (หรือโยเกิร์ตไขมันต่ำ) ผสมให้เข้ากัน
6. สำหรับการเสิร์ฟตามเทศกาล (การตกแต่ง) ใบผักกาดหอมหรือผักกาดขาวปลีก็เหมาะสม เมื่อเสิร์ฟเป็นของว่างจานด่วน เพียงใช้วงแหวนทำอาหาร

สำหรับการเสิร์ฟหนึ่งครั้งคุณจะต้อง:

• ปูเป็นแท่ง: 150 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง: 75 กรัม;
• ถั่วแดงพร้อมรับประทาน: 75 กรัม;
• ลูกอัณฑะหนึ่งอัน;
• พวงผักชีฝรั่ง;
• มายองเนสไขมันปานกลาง (หรือโยเกิร์ตแบบเบา): สองช้อนโต๊ะ

ปริมาณแคลอรี่ของอาหารหนึ่งร้อยกรัม: 130 กิโลแคลอรี บีจู: 8 / 5 / 14.

สลัดด่วนกับถั่วแดงกระป๋องและเกล็ดขนมปัง

สลัดแบบดั้งเดิมที่มีปูและถั่ว เสริมด้วยขนมปังกรอบกระเทียม ทางออกที่ดีสำหรับของว่างในฤดูใบไม้ร่วง: สิ่งสำคัญคืออย่าลืมเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่สูงและโปรตีนจากพืชตระกูลถั่วที่แข็งแกร่ง

คำแนะนำในการทำอาหาร:

1. ต้มปอกเปลือกและหั่นไข่ไก่เป็นก้อนใหญ่
2. วางถั่วแดงกระป๋องลงในตะแกรงเพื่อระบายของเหลวส่วนเกินออก
3. ล้างและทำให้กรีนเบอร์รี่แห้ง (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี);
4. ตัดขนมปังข้าวไรย์เป็นก้อน ม้วนน้ำมันมะกอกรสกระเทียม ตากในเตาอบจนกรอบ
5. ในชามลึกรวมส่วนผสมสลัด (ไม่รวมขนมปังกรอบ) และปรุงรสด้วยโยเกิร์ต
6. ก่อนเสิร์ฟ โรยสลัดด้วยสมุนไพรรสเผ็ดและขนมปังกรอบ ใช้ทันที.

ส่วนผสมสำหรับหนึ่งมื้อ:

• ปู: 100 กรัม;
• พืชตระกูลถั่วกระป๋อง: 100 กรัม;
• ไข่ไก่หนึ่งฟอง
• สมุนไพรรสเผ็ดครึ่งพวง
• ขนมปังข้าวไรย์สองสามชิ้น
• กระเทียมสามกลีบ
• น้ำมันมะกอก: 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• โยเกิร์ตแบบเบา: 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

ปริมาณแคลอรี่หนึ่งร้อยกรัม อาหาร: 100 กิโลแคลอรี บีจู: 9 / 5 / 8

พร้อมไข่

ของว่างคลาสสิกที่ง่ายและรวดเร็ว: สูตรสลัดถั่วและปูอัดพร้อมไข่ไก่และหัวหอม รสเผ็ดมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย

การปรุงอาหารด่วน:

1. สับหัวหอมอย่างประณีต
2. ต้มไข่ให้แข็ง ปอกเปลือกและเสียดสี
3. ตัดปูอัดเป็นก้อน
4. ระบายน้ำเกลือจากถั่วกระป๋อง
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยซอสมายองเนสเล็กน้อย

สำหรับการเสิร์ฟหนึ่งครั้งคุณจะต้อง:

• เนื้อปูหนึ่งร้อยกรัม
• หัวหอมเล็กหนึ่งอัน
• ไข่ไก่
• ถั่วครึ่งกระป๋อง
• มายองเนสสีอ่อนสองสามช้อน

ปริมาณแคลอรี่ต่อจาน 100 กรัม: 97 กิโลแคลอรี บีจู: 8 / 4 / 11.

กับแชมปิญอง

ถั่วและเนื้อปูเข้ากันได้ดีกับเห็ดแชมปิญองทอด พันธมิตรที่ฟุ่มเฟือยนี้คู่ควรกับงานฉลอง: รับประกันว่าอาหารจานนี้จะทำให้นักชิมพอใจ

การตระเตรียม:

1. หั่นแชมเปญเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทอดร่วมกับหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง
2. ตัดเนื้อปูเป็นเส้นบาง ๆ
3. ล้างถั่วแดงและสะเด็ดน้ำในกระชอน
4. ผสมส่วนผสมสลัดใส่เกลือและปรุงรสด้วยโยเกิร์ตหรือมายองเนสสีอ่อน
5. เมื่อเสิร์ฟให้ตกแต่งจานด้วยสมุนไพรรสเผ็ด

ในการเตรียมการเสิร์ฟหนึ่งครั้งคุณต้องมี:

• พืชตระกูลถั่ว: หนึ่งร้อยกรัม;
• ปู: หนึ่งร้อยห้าสิบกรัม
• หัวหอมหนึ่งอัน;
• แชมเปญสด: 75 กรัม;
• น้ำมันพืชหนึ่งช้อนสำหรับทอด
• มายองเนสสองช้อนโต๊ะสำหรับแต่งตัว

ปริมาณแคลอรี่ต่อจาน 100 กรัม: 112 กิโลแคลอรี บีจู: 9/4/11

ด้วยถั่วและมะเขือเทศ

สลัดปูอัดและถั่วกับมะเขือเทศเหมาะสำหรับเป็นของว่างและงานฉลอง มันฉ่ำสวยงามและอร่อยมาก

เตรียมง่าย:

1. ระบายถั่วกระป๋อง
2. สับมะเขือเทศอย่างประณีต
3. ตัดปูเป็นเส้นบาง ๆ
4. สับสมุนไพรรสเผ็ดอย่างประณีต
5. ผสมทุกอย่าง ใส่กระเทียมสับ โยเกิร์ตแบบเบา ๆ เครื่องเทศ
6. เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือกับข้าว

ในการเตรียมของว่างหนึ่งมื้อคุณต้องมี:

• ถั่วแดง: หนึ่งร้อยกรัม;
• ปูอัด: เจ็ดสิบกรัม;
• มะเขือเทศสดสองสามลูก
• กระเทียมหลายกลีบ
• พวงสมุนไพรรสเผ็ด
• ซอสมายองเนสสองสามช้อนโต๊ะ
• เกลือและเครื่องเทศ: เพื่อลิ้มรส

ปริมาณแคลอรี่ต่อจาน 100 กรัม: 99 กิโลแคลอรี บีจู: 8 / 7 / 7

บทสรุป

สลัดปูกับพืชตระกูลถั่วเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อย ไส้แน่น และเตรียมง่าย เมื่อมุ่งมั่นที่จะใช้ชีวิตตามวิถีการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดีคุณต้องเลือกสูตรอาหารอย่างระมัดระวัง นับแคลอรี่ และคำนึงถึงความก้าวร้าวของโปรตีนจากพืช

สลัดปูอัดและถั่วเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและน่าพึงพอใจอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งจะเสริมกับเครื่องเคียงและอาหารจานหลัก อาหารอันโอชะนี้เตรียมได้อย่างรวดเร็ว มีรสชาติดี และมีส่วนผสมขั้นต่ำ จุดเด่นของของว่างคือถั่วที่มีคุณค่าทางโภชนาการ แหล่งโปรตีนจากผัก และปูอัดเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ

หากไม่มีปูอัดสามารถเปลี่ยนสินค้าเป็นปูหิมะได้

คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมที่หลากหลายลงในสลัดได้ตั้งแต่ผักไปจนถึงสับปะรดฉ่ำ สมุนไพร กระเทียม และชีสเนื้อนุ่มจะช่วยเพิ่มเสน่ห์และรสชาติให้กับอาหารเรียกน้ำย่อย สิ่งที่ดีสำหรับถั่วและปูอัดคือ พริกหยวก มะเขือเทศ และไข่ต้ม ถั่วเองก็ใช้ดีที่สุดในกระป๋อง แต่คุณสามารถปรุงได้เช่นกัน เครื่องเทศจะช่วยเน้นรสชาติของสลัด

ขอแนะนำให้เสิร์ฟสลัดแบบแช่เย็น - อย่างน้อยหนึ่งในสี่ของชั่วโมงในตู้เย็น วิธีนี้จะช่วยให้ส่วนผสมทั้งหมดซึมซาบ และอาหารเรียกน้ำย่อยก็จะมีรสชาติที่สม่ำเสมอ หากสลัดมีผักที่เป็นน้ำ อย่าทิ้งจานไว้นานเกินไป นอกจากนี้ควรคำนึงด้วยว่าควรเพิ่มผักใบเขียวและขนมปังกรอบลงในอาหารเรียกน้ำย่อยทันทีก่อนเสิร์ฟเพื่อให้ส่วนประกอบดังกล่าวไม่เสียรูปลักษณ์บนโต๊ะเทศกาล

วิธีเตรียมสลัดปูอัดและถั่ว - 15 พันธุ์

สลัดจานด่วนที่อร่อยและเรียบง่ายพร้อมสมุนไพรและปูอัดหอมกรุ่นจะเป็นไฮไลท์ของงานฉลองต่างๆ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะเป็นพื้นฐานที่น่าสนใจสำหรับการสร้างสรรค์สูตรสลัดใหม่ๆ ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยปูเนื้อนุ่มและถั่วที่มีคุณค่าทางโภชนาการ

วัตถุดิบ:

• ครีมเปรี้ยว
• ถั่ว - 200 กรัม
• เขียวขจี
• ไข่ - 2 ชิ้น
• พริกไทยดำ
• ปูอัด - 200 กรัม

การตระเตรียม:

ต้มไข่แล้วพักให้เย็น ปอกไข่ที่เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน

ล้างถั่วออกจากน้ำดอง

เพิ่มสมุนไพรสับ เครื่องเทศ และครีมเปรี้ยว ผสมสลัดและเสิร์ฟ

สลัดถั่วรสเผ็ดและเผ็ดอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับนักชิมตัวจริงและผู้ชื่นชอบของว่างที่แปลกตา

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 250 ก
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• กระเทียม - 3 กลีบ
• ถั่วกระป๋องในซอสมะเขือเทศ - 1 กระป๋อง
• พริกไทยดำ

การตระเตรียม:

สับมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ

ผ่านกลีบกระเทียมผ่านการกด

สับปูอัดแช่เย็นเป็นก้อน

เพิ่มถั่วกับซอส สมุนไพรสับ และเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ปล่อยให้อาหารเรียกน้ำย่อยชงและเสิร์ฟ

สลัดที่น่าสนใจและทำง่ายพร้อมถั่วและปูอัดจะเข้ากับเมนูวันหยุดได้อย่างลงตัว

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 250 กรัม
• ชีส - 150 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกหยวก - 1 ชิ้น
• ปูอัด - 1 แพ็ค
• มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 1 กานพลู
• ถั่วแดง - 1 กระป๋อง

การตระเตรียม:

ตะแกรงชีส

สับมะเขือเทศและพริกเป็นก้อน

ตัดปูอัดแช่เย็นเป็นก้อน

ผ่านกลีบกระเทียมผ่านการกด

ผสมส่วนผสมทั้งหมดของขนม เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและมายองเนส

ปล่อยให้สลัดชงและเสิร์ฟ

สลัดง่ายๆ ที่มีส่วนผสมขั้นต่ำจะช่วยเสริมอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลาได้อย่างสมบูรณ์แบบ

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 150 ก
• พริกไทยดำ – เพื่อลิ้มรส
• เกอร์กินส์ - 50 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ดัตช์ชีส - 100 กรัม
• พริกหวาน - 1 ชิ้น
• มายองเนส
• ถั่วแดง - 1 กระป๋อง

การตระเตรียม:

ขูดชีสดัตช์บนเครื่องขูดหยาบ

สับพริกไทยและปูอัดแช่เย็นเป็นก้อน

เพิ่มผักชีฝรั่งสับและถั่วลงในสลัด

ปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยมายองเนสและเครื่องเทศ

คนให้เข้ากัน พักไว้ครึ่งชั่วโมงแล้วเสิร์ฟ

จานที่สวยงามและเรียบง่ายพร้อมสับปะรดและถั่วหอมสำหรับโต๊ะของคุณ!

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 200 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• พริกไทยดำ
• ชิ้นสับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส

การตระเตรียม:

สับปูอัดเป็นก้อน

สับผักใบเขียว

หากต้องการคุณสามารถละเว้นผักใบเขียวจากอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ได้

ผสมส่วนผสมทั้งหมดของจาน ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและซอส

สลัดแสนอร่อยพร้อมเคเปอร์และถั่วสำหรับมื้อเย็นแสนอร่อย

วัตถุดิบ:

• มายองเนส
• ปูอัด - 250 ก
• เคเปอร์
• พริกหยวก - 1 ชิ้น
• พริกไทยดำ
• กระเทียม - 2 กลีบ
• เขียวขจี
• ฮาร์ดชีส 100 ก

การตระเตรียม:

บดปูอัดและพริกไทยเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขูดชีสและเพิ่มลงในจาน

สับเคเปอร์และกระเทียมให้ละเอียด

เพิ่มเครื่องเทศและถั่วเพื่อลิ้มรส

หล่อลื่นอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยมายองเนสแล้วเสิร์ฟ

สลัดแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างเหลือเชื่อพร้อมข้าวโพดและถั่วสำหรับทุกวันและโอกาสพิเศษ

วัตถุดิบ:

• พริกไทยดำ
• ไข่ - 3 ชิ้น
• มายองเนส
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ปูอัด - 1 แพ็ค
• เขียวขจี

การตระเตรียม:

ต้มไข่ให้เย็นปอกเปลือกให้หมดแล้วหั่นเป็นก้อน

สับปูอัดเป็นก้อน

สับผักใบเขียว

เพิ่มพืชตระกูลถั่วลงในสลัด

โรยสลัดด้วยเครื่องเทศใส่มายองเนสแล้วผสม

จัดสลัดลงบนจาน

รูปทรงวงแหวนจะช่วยให้คุณตกแต่งสลัดได้อย่างสวยงาม

ปล่อยให้สลัดชงแล้วจึงเสิร์ฟ

สลัดหอมกรุ่นที่ทำง่ายด้วยผักกาดและปูอัดเพื่อมื้ออร่อย!

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 200 กรัม
• มายองเนส - 150 กรัม
• ถั่วกระป๋อง - 250 กรัม
• ผักกาดหอม - 0.5 พวง
• พริกหยวก - 1 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง

การตระเตรียม:

บดปูอัดและสมุนไพรเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ฉีกสลัดด้วยมือของคุณ

วิธีนี้จะทำให้สลัดคงความสดและยืดหยุ่นได้เป็นเวลานาน

สับพริกไทยและขูดชีสอย่างหยาบ

ผสมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มเครื่องเทศและถั่ว

เพิ่มมายองเนสและเสิร์ฟจาน

สลัดฉ่ำและมีกลิ่นหอมพร้อมผักและถั่วจะช่วยเสริมอาหารประเภทเนื้อสัตว์ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

วัตถุดิบ:

• น้ำมะนาว - 3 ช้อนโต๊ะ
• ปูอัด - 250 ก
• พริกไทย - 1/2 ช้อนชา
• หอมแดง - 1 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• กระเทียม - 3 กลีบ
• น้ำมันพืช - 2-3 ช้อนโต๊ะ
• ถั่วกระป๋อง - 200 กรัม
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• พริกหยวก - 1 ชิ้น
• เขียวขจี

การตระเตรียม:

ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ โรยผักด้วยน้ำมะนาวใส่น้ำตาลแล้วทิ้งผลิตภัณฑ์ไว้สักสองสามนาที

ด้วยวิธีนี้คุณจะได้หัวหอมดองที่นุ่มและชุ่มฉ่ำ

บดปูอัดและพริกไทยเป็นเส้น

ผ่านกระเทียมผ่านการกดแล้วสับสมุนไพร

ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันพืช

สลัด "ครุมกา"

สลัดแสนอร่อยและทำง่ายสำหรับทุกโอกาส อาหารเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับเครื่องเคียงผัก!

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 200 กรัม
• Dill - พวงเล็ก
• ถั่วกระป๋อง - 1 ขวด
• มายองเนสโฮมเมด - 100 กรัม
• พริกหยวก - 1 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว
• ชีส - 100 กรัม
• พาสลีย์
• แครกเกอร์ - 40 ก

การตระเตรียม:

สับผักใบเขียวและปูอัดอย่างประณีต

ลูกเต๋าพริกไทย

เพิ่มถั่ว เครื่องเทศ และมายองเนส

ก่อนเสิร์ฟโรยสลัดด้วยขนมปังกรอบ

ด้วยวิธีนี้พวกเขาจะไม่เสียรูปลักษณ์

สลัดที่เผ็ดร้อนและแสนอร่อยพร้อมถั่วและกระเทียมเหมาะอย่างยิ่งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับงานกาล่าดินเนอร์

วัตถุดิบ:

• กระเทียม - 3 กลีบ
• ปูอัด - 200 กรัม
• เขียวขจี
• ถั่วกระป๋อง 1 กระป๋อง
• มายองเนส
• พริกหยวก - 1 ชิ้น
• เกลือเล็กน้อย
• ชีสขูด - 100 กรัม
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

ผ่านกระเทียมผ่านการกดสับผักอย่างประณีต

บดพริกและมะเขือเทศสับปูอัด

ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบมาก

ผสมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มถั่วและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยมายองเนสแล้วพักจานไว้ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

ให้บริการ!

สลัดหอมๆ พร้อมถั่วและปูอัดนุ่มๆ สำหรับโต๊ะของคุณ!

วัตถุดิบ:

• ถั่วในน้ำผลไม้ - 1 กระป๋อง
• เขียวขจี
• ปูอัด - 200 กรัม
• มายองเนส
• เห็ดหมัก - 150 ช
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• พริกไทยป่น
• หอมแดง - 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

สับปูอัดและหัวหอมเป็นก้อน

สับเห็ดดอง

เพิ่มเครื่องเทศ มายองเนส และถั่วลงในสลัด

สับไข่ต้มลงในถ้วย ผัดจานและปรุงรสด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ

สลัดทะเลด่วนที่น่าสนใจและมีรสชาติ

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 200 กรัม
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
• ข้าวโพด - กระป๋องเล็ก 1 กระป๋อง
• ปลาหมึกกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• พริกไทยดำ
• ถั่วแดงกระป๋อง - 400 กรัม
• หัวหอมสีเขียวหรือผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:

สับปลาหมึกและปูอัดเป็นก้อน

สับหัวหอม

เพิ่มถั่วและมายองเนส

ปรุงรสจานด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศ คนให้เข้ากันและเสิร์ฟ

สลัด "มินุตก้า"

สลัดง่ายๆ ที่สามารถเตรียมได้ภายในเวลาเพียงหนึ่งนาที!

วัตถุดิบ:

• น้ำมันพืช
• ถั่วแดง - 200 กรัม
• เขียวขจี
• ปูอัด - 200 กรัม
• น้ำส้มสายชู
• พริกเขียว - 2 ชิ้น
• พริกไทย

การตระเตรียม:

บดปูอัดและสมุนไพร หั่นพริกเป็นก้อน

ใส่น้ำมัน น้ำส้มสายชู และถั่ว ปรุงรสจานด้วยเครื่องเทศ

ผสม. สลัดพร้อมเสิร์ฟ!

สลัดที่น่าสนใจพร้อมส่วนผสมขั้นต่ำสำหรับมื้อเย็นแสนอร่อย

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 200 กรัม
• ผักใบเขียว - พวงเล็ก
• ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• พริกแดง - 1 ชิ้น
• มายองเนส

การตระเตรียม:

บดพริกไทยเป็นเส้นบาง ๆ

สับปูอัดเป็นก้อน

สับผักใบเขียว

เพิ่มถั่วและมายองเนส ผัดจานและปรุงรสด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

สำหรับคนรักถั่วเราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับสูตรดั้งเดิมในการเตรียมสลัดซึ่งส่วนผสมหลักคือถั่วที่คุณชื่นชอบ ในความเป็นจริงมีถั่วหลายประเภท - ขาว, แดง, ด่าง, เข้ม, ใหญ่, กลาง, เล็ก - และถั่วเหล่านี้ล้วนมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนของตัวเองที่ต้องนำมาพิจารณาเมื่อเตรียมสลัด

ตัวอย่างเช่น หากคุณต้องการความสนใจเป็นพิเศษกับถั่วในสลัด ในกรณีนี้ ควรใช้ถั่วขนาดใหญ่ที่มีสีสวยงามและในทางกลับกัน อย่างที่คุณเข้าใจ ถั่วขนาดใหญ่จะมีเนื้อมากกว่า มีโครงสร้างที่ละเอียดอ่อนกว่าและมีเปลือกบางกว่า ด้วยเหตุนี้จึงได้รับความนิยมมากที่สุดในการเตรียมสลัดและของตกแต่ง แต่ที่สำคัญที่สุดคือคุณต้องเข้าใจให้ชัดเจนว่าต้องแช่ถั่วไว้ล่วงหน้า ต้องล้างถั่วบวมแล้วปรุงจนสุกเต็มที่เท่านั้น

อย่าแช่ถั่วในน้ำอุ่นเด็ดขาด!

วันนี้บนชั้นวางของร้านค้าของเราคุณสามารถซื้อถั่วสำเร็จรูปในขวดได้อย่างอิสระซึ่งเหมาะสำหรับการเตรียมสลัด และที่สำคัญที่สุดคุณสามารถเตรียมสลัดได้ภายในไม่กี่นาทีเพราะคุณไม่จำเป็นต้องเสียเวลาในการแช่และปรุงถั่ว แต่เพียงระบายของเหลวออกจากขวดแล้วประกอบสลัดเท่านั้น

สูตร 1. สลัดถั่วและปูอัด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

- ถั่วแดงลูกใหญ่ในขวด

— ปูอัด - 200 กรัม

— ไข่ - 3 ชิ้น;

- ผักใบเขียวสด

- มายองเนส เกลือ และพริกไทย

วิธีทำอาหาร:

ขั้นแรก ให้สะเด็ดน้ำออกจากขวดแล้ววางถั่วลงบนจาน นำฟิล์มออกจากปูอัดแล้วหั่นเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ ต้มไข่ ปล่อยให้เย็น ปอกเปลือกและสับ ก่อนหั่น ให้แช่ผักสดในน้ำน้ำแข็งประมาณ 10-15 นาที เขย่า เช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู แล้วสับ เราผสมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดสำหรับสลัดสูตรดั้งเดิมและอร่อยของเรา ปรุงรสด้วยมายองเนส พริกไทยป่นสด และเกลือ

วางแม่พิมพ์ลงบนจาน วางสลัดที่เตรียมไว้ลงไป ใช้ช้อนกดลงไปแล้วเอาแม่พิมพ์ออก ขอบเค้กสลัดของเราสามารถทาด้วยมายองเนสหรือโยเกิร์ตธรรมชาติบางๆ และตกแต่งด้วยถั่วและมะกอกครึ่งหนึ่ง โรยหน้าสลัดด้วยสมุนไพรสับ วางมะเขือเทศเชอรี่ครึ่งลูกไว้ตรงกลาง เท่านี้ก็เรียบร้อย สลัดก็พร้อมที่จะตกแต่งโต๊ะวันหยุดของคุณและยกระดับจิตวิญญาณของทุกคนที่อยู่ตรงนั้น

สูตรที่ 2. สลัดถั่วและปูอัด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

- ถั่ว - 200 กรัม

— ปูอัด - 200 กรัม

— พริกหยวก - 150 กรัม

- กานพลูกระเทียม

- หัวหอม - 100 กรัม

— มะกอกหลุม - 20 กรัม

- กัด - 2 ช้อนโต๊ะ;

- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ และเกลือ

วิธีทำอาหาร:

ในการเตรียมถั่ว ให้แช่ไว้ข้ามคืนในน้ำเย็น ขอแนะนำให้ใช้ถั่วที่มีขนาดใหญ่กว่า

ในตอนเช้า สะเด็ดน้ำ ล้างถั่วที่บวมให้สะอาด เติมน้ำจืด แล้วปรุงจนสุกเต็มที่ วางบนเตาแล้วต้มจนสุกเต็มที่ หั่นพริกหยวกออกเป็นสองซีก ตัดก้านออก ใช้มีดเอาเมล็ดออก ล้างและหั่นพริกไทยเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดกลีบกระเทียมและสับหัวหอมอย่างประณีต นำฟิล์มออกจากปูอัดแล้วหั่นเป็นก้อน ตัดมะกอกเป็นวง เมื่อถั่วเย็นลงแล้ว ให้ย้ายไปไว้ในชามแล้วใส่ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงไป ตีน้ำมันด้วยน้ำส้มสายชูแล้วปรุงรสสลัดของเราด้วยส่วนผสมที่ได้ โรยพริกไทยดำป่นด้านบนแล้วปล่อยให้สลัดยืนประมาณ 20-25 นาที มาสร้างการตกแต่งดั้งเดิมแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ

สูตร 3. สลัดถั่วและปูอัด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

- ถั่วขาวและแดงกระป๋อง - แต่ละพันธุ์ครึ่งกระป๋อง

— ปูอัด - 2 แพ็ค;

— ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง (ใหญ่)

— หัวหอม - 1 ชิ้น;

— ไข่ไก่ - 6-8 ชิ้น;

- มายองเนส.

วิธีทำอาหาร:

สลัดนี้อร่อยและสามารถเตรียมได้ภายในเวลาเพียงไม่กี่นาที รับทราบ - เขาจะช่วยคุณมากกว่าหนึ่งครั้งในสถานการณ์ที่แขก "อยู่ใกล้หน้าประตู" แล้ว

สิ่งแรกที่เราต้องทำคือรีบตั้งไข่ไก่ให้เดือด สำหรับสลัดเราต้องการ "ไข่ต้ม" ดังนั้นเวลาในการเตรียมหลังจากน้ำเดือดคือ 10 นาที

ขณะที่ไข่กำลังเดือด คุณต้องเปิดกระป๋องถั่วและข้าวโพด สะเด็ดน้ำและวางถั่วแดงครึ่งกระป๋อง ถั่วขาวครึ่งกระป๋อง และข้าวโพดกระป๋องหนึ่งกระป๋องลงในชาม คน.

สับหัวหอม หากคุณมีหัวหอม ให้ใส่ถั่ว ข้าวโพด และหัวหอมสับลงไป ปล่อยปูอัดออกจากฟิล์มแล้วตัดเป็นวงกลมสวยงามตามแบบฉบับ ปอกไข่ที่เย็นแล้วสับให้ละเอียด เพิ่มลงในสลัดผสมทุกอย่างด้วยซิลิโคนหรือไม้พายไม้พริกไทยเพื่อลิ้มรสและปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส นำเสนอสลัดแบบดั้งเดิมตกแต่งด้วยสมุนไพรด้านบนก็แค่นั้นแหละ - สลัดถั่วและปูอัดอยู่บนโต๊ะแล้ว

สลัดนี้มีลักษณะดั้งเดิมในทาร์ตเพสตรี้พัฟ

สูตร 4. สลัดถั่วและปูอัด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

— ปูอัด - 300 กรัม

- ถั่วกระป๋องในฝัก - 100 กรัม

- องุ่น - 200 กรัม

- สลัดผักสด - พวง;

— มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;

- เมล็ดวอลนัท - 100 กรัม

- หัวหอมเขียว.

ซอสสลัด:

— ไวน์ขาว - 1 แก้ว;

- น้ำมันพืช - 5 ช้อนโต๊ะ;

— น้ำองุ่น - 5 ช้อนโต๊ะ;

- พริกไทย, ทารากอน, มายองเนส, น้ำตาลและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

- พริกไทยขาว - หลายชิ้น

วิธีทำอาหาร:

มาเตรียมแก้วสวยๆ กัน เพราะเราจะเสิร์ฟสลัดในแก้วนั้น ดังนั้นให้หั่นปูอัดเป็นชิ้นๆ สับขนหัวหอม หั่นชีสเป็นก้อน แล้วฉีกสลัดด้วยมือ ล้างองุ่นแล้วผ่าครึ่ง ปอกมะเขือเทศเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นเส้น ผสมทุกอย่างแล้วเติมเมล็ดวอลนัทและฝักถั่วลงไปครึ่งหนึ่ง

มาเตรียมซอสกัน ผสมไวน์กับน้ำมันพืชและน้ำองุ่น ใส่พริกไทยขาว พริกไทยดำป่น เกลือ น้ำตาล และมายองเนส ผัดและเพิ่มใบทาร์รากอนสับ ปรุงรสและวางสลัดลงในชามในตู้เย็นเพื่อแช่ไว้ประมาณ 25-30 นาที

ตอนนี้มาใส่ในแก้วกว้างที่สวยงาม ตกแต่งด้านบนด้วยองุ่นหั่น ต้นหอม และใบผักกาดเขียว

สลัดถั่วและปูอัด - ความลับและเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์จากเชฟที่ดีที่สุด

— หากคุณใช้ถั่วที่คุณปรุงสุกเพื่อทำสลัด ให้ปล่อยให้เย็นสนิทก่อนนำออกจากน้ำ

– หลังจากที่ถั่วต้มแล้ว อย่าเพิ่งเอาออกจากน้ำทันที รอให้ถั่วเย็นลงในน้ำซุปเล็กน้อย จากนั้นจึงนำไปใส่กระชอน

มีอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นที่แตกต่างกัน - บางชนิดเหมาะสำหรับทุกวันส่วนบางชนิดจะเสิร์ฟเฉพาะในวันหยุด สลัดถั่วและปูอัดสามารถใช้ได้ทั้งกรณีแรกและกรณีที่สอง เมื่อเชี่ยวชาญเวอร์ชัน "พื้นฐาน" แล้ว คุณสามารถเรียนรู้วิธีเปลี่ยนสูตรอาหารได้อย่างง่ายดายโดยการรวมส่วนผสมที่ดูน่าดึงดูดและมีรสชาติเข้มข้น

สลัดจากซีรีส์ "แขกหน้าประตู" จัดทำขึ้นภายใน 5-10 นาที ไม่จำเป็นต้องต้มอะไรล่วงหน้า, ตัดผลิตภัณฑ์ที่ซื้อมา, โยนถั่วลงในกระชอน, รวมกัน, เทมายองเนส เพียงเท่านี้อาหารเรียกน้ำย่อยก็พร้อมแล้ว! ถั่วและชีสแข็งทำให้อาหารจานนี้น่าพึงพอใจ พริกหยวกให้ความชุ่มฉ่ำและความสด ส่วน "เนื้อปู" เป็นชิ้นเป็นไฮไลท์และเป็นการปิดท้าย

วัตถุดิบ:

• ถั่วแดงกระป๋อง – 1 กระป๋อง;
• เนื้อปูเทียม (แท่ง) – 300 กรัม;
• พริกหยวก - ผลไม้ขนาดใหญ่ 1 ผล;
• ฮาร์ดชีส – 130-150 กรัม
• มายองเนส, ส่วนผสมของพริกไทย, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ละลายปูอัดก่อน นำฟิล์มออก แล้วหั่นเนื้อเป็นวง (ก้อน)

ปอกเปลือกพริกหยวก ล้างด้านใน หลังจากเอาฝักเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เท่า ๆ กัน (เลือกสีของพริกไทยตามดุลยพินิจของคุณ)

กรองของเหลวส่วนเกินออกจากถั่วแล้วเติมลงในส่วนผสมที่เหลือ

ขูดชีสแข็งที่ด้านบน (ใส่ลงในชามโดยตรง)

ผสมส่วนผสมที่รวมกันใส่เกลือและพริกไทย ลองมัน. คุณชอบการปรากฏตัวของเครื่องเทศหรือไม่? จากนั้นเทมายองเนสในปริมาณที่เหมาะสมที่สุด - แล้วผสมอีกครั้ง

สลัดไม่ต้องการเวลาในการแช่เพิ่มเติมสามารถเสิร์ฟได้ทันที

ความสนใจ! สิ่งที่ดีนอกเหนือจาก "มื้ออาหารห้านาที" ก็คือมะเขือเทศซึ่งช่วยเพิ่ม "วิตามิน" ในจานด้วย หั่นผักเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วใส่ส่วนผสมลงในสลัด หากเตรียม "ปู" ไว้ล่วงหน้าไม่ควรใส่มะเขือเทศจนกว่าจะถึงวินาทีสุดท้าย - พวกมันจะให้น้ำผลไม้และอาหารเรียกน้ำย่อยจะ "ลอย"

สลัด “ไข่นุ่ม” กับถั่วและปูอัด

อัลกอริธึมในการเตรียมจานแทบไม่ต่างจาก "ฐาน" มีข้อยกเว้นประการหนึ่ง: เพิ่มไข่สองสามฟอง (ขึ้นอยู่กับขนาด) ส่วนผสมต้องมีการต้มเบื้องต้น แต่สามารถทำได้ล่วงหน้า ไข่ต้มสุกสามารถเก็บไว้อย่างปลอดภัยบนชั้นวางตู้เย็นได้หลายวัน

เมื่อรวมส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้ในสูตรก่อนหน้าแล้ว หั่นไข่ขาวและไข่แดงที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนแล้วใส่ในชาม น้ำสลัดไม่แตกต่างจากที่อธิบายไว้ข้างต้น - ทำตามความชอบของคุณโดยเพิ่มเครื่องเทศและมายองเนส หากคุณต้องการทดลองลองเพิ่มมัสตาร์ดเล็กน้อยซึ่งจะทำให้จานมีรสชาติที่สดใสเป็นพิเศษ

สลัดปูถั่วและแตงกวาดอง

อาหารเรียกน้ำย่อยสามารถใช้เป็นตัวเลือกสำหรับเทศกาลได้ - ฉันแนะนำให้วางในจานโปร่งใสเพื่อให้เฉดสีสลับกันเป็นสีรุ้งสดใส ที่นี่คุณจะได้พบกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมและสุนทรียภาพในการทำอาหารอย่างแท้จริง!

ส่วนผสมหลัก:

• ถั่วกระป๋องและปูเทียมหนึ่งห่อ

เพิ่มเติม:

• ผักใบเขียว (หัวหอมและผักชีฝรั่ง – จำเป็น, ผักชีฝรั่ง – ไม่จำเป็น) – พวง;
• ชีส (สามารถแทนที่ด้วยเฟต้าชีส) – 150 กรัม
• หัวหอม - หัว;
• แครอท – 1-2 ชิ้น (ขึ้นอยู่กับขนาด);
• แตงกวาดองหรือดอง (ถัง) – 2 ชิ้น;
• มันฝรั่ง – 3 ชิ้น

ความสนใจ! แทนที่จะใช้แตงกวาคุณสามารถใช้เห็ดหนาแน่น - เห็ดนมเค็ม, เห็ดนางรมดอง, แชมปิญอง, เห็ดน้ำผึ้ง

การตระเตรียม:

ต้มมันฝรั่งในแจ็คเก็ต เย็นเอาเปลือกออกแล้วเสียดสีหัว

หั่นแตงกวาให้ละเอียดที่สุด

ทอดแครอทขูดหยาบในกระทะพร้อมหัวหอมสับเป็นครึ่งวง

บนเขียง สับหัวหอมสีเขียวและสมุนไพรที่เหลือ

ขูดเฟต้าชีส (ชีส) ลงในชามแยก

หั่นปูอัดเป็นชิ้นเล็กๆ

สะเด็ดน้ำออกจากถั่ว ปล่อยให้แห้ง บด "อาหารกระป๋อง" ลงในจานด้วยส้อมหรือเครื่องบด

วางมันฝรั่งครึ่งหนึ่งลงในชามสลัด โรยหน้าด้วยแครอทและหัวหอมทอด จากนั้นเนื้อปูและบนนั้น - ผักใบเขียว (เหลือไว้เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง) โรยหน้าด้วยมายองเนส

ตอนนี้เพิ่มส่วนที่สองของมันฝรั่ง ด้านบนมีแตงกวาแล้วก็ถั่ว ปิดทุกอย่างด้วยเฟต้าชีสขูด (ชีส) เทมายองเนสอีกครั้ง โรยสมุนไพรที่เตรียมไว้เล็กน้อยไว้ด้านบน

จานต้องใช้เวลาแช่สั้น ๆ - หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงก็สามารถเสิร์ฟได้

สลัดกับขนมปังกรอบและข้าวโพด

ของว่างสามารถทำได้ด้วยวิตามินเท่านั้น - จากส่วนผสมจากพืชเท่านั้น หรือใส่ปูอัดและชีสลงไป เราจะพยายามเตรียมตัวเลือกที่สองที่น่าพึงพอใจมากขึ้น แต่คุณสามารถแยกสององค์ประกอบสุดท้ายออกได้เสมอ - คุณจะได้รับ "ของว่างด่วน" ที่สมบูรณ์แบบ เบาและดีต่อสุขภาพ

วัตถุดิบ:

• ข้าวโพด - กระป๋อง;
• ถั่ว (ควรใช้ถั่วแดงในซอสมะเขือเทศพร้อมเครื่องเทศ) - กระป๋อง
• แตงกวาสด – 1 ชิ้น;
• แครกเกอร์สำเร็จรูป (ควรทำจากขนมปังข้าวไรย์) - แพ็ค;
• ปูอัด - หนึ่งแพ็คเกจ;
• ชีส – 100-120 กรัม
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, หัวหอม) - พวงขนาดกลาง;
• กระเทียม - สองสามกลีบ;
• มายองเนส.

การตระเตรียม:

เปิดผักกระป๋องทั้งสองกระป๋องแล้วสะเด็ดของเหลว ใส่ถั่วและข้าวโพดลงในชาม

ตัดชีส แตงกวา และเนื้อปูเป็นก้อนขนาดเล็ก

สับและโยนผักใบเขียวลงในชามบีบกระเทียมออก

โรยแครกเกอร์ด้านบน ปรุงรสด้วยมายองเนสและคนให้เข้ากัน

มันไม่ง่ายกว่านี้อีกแล้ว! ไม่แนะนำให้เก็บอาหารจานสำเร็จรูปไว้ในตู้เย็น แต่ควรเสิร์ฟและรับประทานทันที เพราะแครกเกอร์จะเปียกอย่างรวดเร็วและหยุดเคี้ยวอร่อยได้

คุณชอบอะไรกรุบกรอบสำหรับเรียกน้ำย่อยหรือไม่? แล้วรักษาตัวเอง

สูตรอาหารพร้อมข้าว ถั่ว และอาหารทะเล

แม่บ้านมักจะไม่ใช้ถั่วในอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ แต่เราจะแก้ไขการละเว้น - และจานจะได้รับประโยชน์จากมันเท่านั้น

วัตถุดิบ:

• ข้าวโพดและถั่วกระป๋อง - อย่างละหนึ่งกระป๋อง
• ข้าว (ควรนึ่งจะดีกว่า) – ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป 1 ถ้วย;
• ปูอัด - แพ็ค;
• หัวหอม (สีเขียว แต่สามารถแทนที่ด้วยหัวหัวหอมได้) - เพื่อลิ้มรส

สำหรับซอส:

• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ (มีความเปรี้ยว);
• มัสตาร์ดเตรียม 1 ช้อนชา;
• ซอสมะเขือเทศพริกร้อน 1 ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก 1/2 ช้อนชา

การตระเตรียม:

หุงข้าวแล้วปล่อยให้เย็น

ระบายกระป๋องข้าวโพดและถั่ว

สับปูเลียนแบบให้ละเอียดที่สุด

สับหัวหอม (สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต สับหัวหอมเป็นวงแหวนโปร่งใส)

ผสมส่วนผสมทั้งหมดของซอส ตีให้เข้ากัน

รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้และปรุงรสสลัด เพื่อเป็นการตกแต่งคุณสามารถโรยชิปที่ร่วนหรือผักชีฝรั่งสับละเอียดไว้ด้านบน

คำแนะนำจาก Edana: จะทำอย่างไรจากของเหลวมะเขือเทศกระป๋อง?

ฉันมักจะใช้ถั่วแดงในซอสเผ็ดข้นหรือโลบิโอกระป๋อง จะต้องแสดงของเหลวออกมา แต่น่าเสียดายที่ต้องทิ้งมันไป ดังนั้นฉันจึงดำเนินการดังนี้: ฉันเทน้ำมะเขือเทศนี้พร้อมเครื่องเทศและผักขนาดเล็กลงในขวดแก้วแล้วใส่ในตู้เย็น วิธีนี้สามารถเก็บ “น้ำ” ไว้ได้สองถึงสามวัน

ในช่วงเวลานี้เหลือเพียงความทรงจำที่คลุมเครือเกี่ยวกับสลัด - ถึงเวลาเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยใหม่ อาจเป็นเนื้อสัตว์หรือผักก็ได้ไม่สำคัญสิ่งสำคัญคือฉันใช้ซอสมะเขือเทศกระป๋องที่เหลือในการแต่งตัว มันเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งและไก่ต้ม เพื่อความเผ็ดร้อนคุณสามารถหยดน้ำส้มสายชูบนโต๊ะเล็กน้อย