วิธีทำน้ำแครนเบอร์รี่กับน้ำผึ้ง - สูตรรูปถ่าย วิธีเตรียมน้ำแครนเบอร์รี่กับน้ำผึ้ง - สูตรภาพ น้ำแครนเบอร์รี่กับน้ำผึ้ง วิธีเตรียม

น้ำแครนเบอร์รี่ถือเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มโปรดของคนส่วนใหญ่ ด้วยปริมาณวิตามินซี องค์ประกอบของเบอร์รี่จึงทำให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรงขึ้น ต่อสู้กับการติดเชื้อไวรัส และลดไข้ Mors มีประโยชน์สำหรับเด็กอายุมากกว่า 3 ปีและสตรีมีครรภ์ เช่นเดียวกับผู้ที่เป็นโรคไตอักเสบ การเผาผลาญอาหารช้า และอาการบวม ยานี้ย่อยง่ายและแทบไม่มีข้อห้ามเลย ข้อยกเว้นคือแผลในกระเพาะอาหาร

คุณสมบัติของการเตรียมน้ำแครนเบอร์รี่

1. หลายสูตรมีน้ำผึ้งอยู่ในรายการส่วนผสมด้วย เป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรงที่สุด ดังนั้นปริมาณของส่วนประกอบจึงคำนวณโดยคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของแต่ละบุคคล เติมน้ำผึ้งให้เย็นและไม่ควรให้ความร้อนที่อุณหภูมิสูงกว่า 40 องศา
2. เมื่อปรุงน้ำผลไม้ สิ่งสำคัญคือต้องรักษาสัดส่วนของน้ำและน้ำแครนเบอร์รี่ เพื่อดึงผลประโยชน์สูงสุด เครื่องดื่มจะต้องมีน้ำหวานเบอร์รี่อย่างน้อย 40%
3. ก่อนบดผลไม้ ควรป้องกันมือของคุณด้วยถุงมือ น้ำแครนเบอร์รี่ทำให้เกิดการระคายเคืองและทำให้ผิวหนังเป็นคราบ ใช้ภาชนะแก้ว เซรามิก หรือพลาสติกตลอดการปรุงอาหาร อุปกรณ์โลหะออกซิไดซ์อย่างรวดเร็ว
4. หากเตรียมเครื่องดื่มผลไม้จากผลไม้แช่แข็งสด ให้นำออกจากห้องล่วงหน้า ล้างด้วยน้ำแล้วทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเพื่อละลาย อย่าใช้ไมโครเวฟหรือน้ำร้อน
5. หลังจากเตรียมเครื่องดื่มจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นอายุการเก็บรักษา 3 วัน หลังจากเวลาที่กำหนดเครื่องดื่มผลไม้จะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
6. ปริมาณน้ำตาลในยาจะปรับตามความชอบส่วนบุคคล ยิ่งผลเบอร์รี่สุกมากเท่าไรก็ยิ่งต้องการสารให้ความหวานน้อยลงเท่านั้น ผู้ที่กำลังควบคุมอาหารควรเปลี่ยนทรายบีทเป็นทรายอ้อยหรือหญ้าหวาน (มีจำหน่ายตามร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพ)
7. เพื่อรักษาวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดของแครนเบอร์รี่ การทำน้ำผลไม้ไม่ควรเกินเวลาที่กำหนดในคำแนะนำ ผู้ที่เตรียมเครื่องดื่มปริมาณมากทุกวันควรซื้อเครื่องปั่น อุปกรณ์นี้จำเป็นสำหรับการสับผลเบอร์รี่ใช้แทนตะแกรงและสาก
8. หากคุณไม่มีเวลาปรุงน้ำผลไม้ ให้ทำอย่างอื่น บดผลเบอร์รี่ด้วยน้ำผึ้งหรือน้ำตาลทรายใส่ในภาชนะแก้วและปิดผนึก เพิ่มส่วนผสมลงในชา ​​ผลไม้แช่อิ่ม หรือผสมกับน้ำเพื่อให้ได้วิตามินที่จำเป็น

น้ำแครนเบอร์รี่: สูตรคลาสสิก

• น้ำกรอง - 2.2 ลิตร
• น้ำตาล - 140-160 กรัม (ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของ)
• แครนเบอร์รี่ - 230 กรัม

1. ในการเตรียมน้ำผลไม้จะใช้ผลเบอร์รี่สุกและไม่เสียหาย คัดแยกผลไม้ทั้งหมด กำจัดตัวอย่างที่ไม่เหมาะสม วางแครนเบอร์รี่ในกระชอนหรือตะแกรงแล้วล้างออกด้วยน้ำ ทิ้งไว้ 15 นาทีเพื่อระบายน้ำ
2. ตอนนี้คุณต้องเปลี่ยนผลเบอร์รี่เป็นโจ๊ก ในการทำเช่นนี้ ให้ใช้เครื่องปั่น เครื่องคั้นน้ำผลไม้ เครื่องบดเนื้อ หรือสากในครัว หากต้องการคุณสามารถส่งผลไม้ผ่านตะแกรงเพื่อให้เนื้อหาตกอยู่ในภาชนะที่แยกจากกัน
3. เมื่อผลเบอร์รี่ถูกสับให้เตรียมผ้ากอซชิ้นใหญ่ ใส่น้ำซุปข้นลงไป บีบน้ำออก แล้ววางเค้กไว้บนผ้ากอซ บีบผลไม้อย่างระมัดระวัง ตอนนี้เทน้ำดื่มลงในกระทะ
4. วางของเหลวบนเตาแล้วรอจนกระทั่งเดือด ทันทีที่สิ่งนี้เกิดขึ้น ให้เติมน้ำตาลทราย เค้ก และน้ำแครนเบอร์รี่ลงไป คนให้เข้ากันลดไฟลงเหลือไฟอ่อน ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที ปิดไฟ
5. ปิดฝาเครื่องดื่มผลไม้แล้วทิ้งไว้ประมาณหนึ่งในสามของชั่วโมงเพื่อใส่ เตรียมตะแกรงเล็กๆ แล้วคลุมด้วยผ้ากอซ กรองเครื่องดื่มลงในเหยือกสะอาดแยกต่างหาก เก็บในตู้เย็นได้ไม่เกิน 3 วัน

น้ำแครนเบอร์รี่และขิง

• น้ำตาลทรายแดง - 270 กรัม
• น้ำดื่ม - 2.8 ลิตร
• ขิง (ราก) - ปริมาณตามดุลยพินิจของคุณ
• แครนเบอร์รี่ (สดหรือแช่แข็ง) - 330 กรัม

1. เทน้ำลงในชามที่ทนความร้อนแล้วปล่อยให้เดือด ใส่น้ำตาลทรายลงไปคนให้เข้ากันจนผลึกละลาย จากนั้นปิดเตาและทำให้เย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้อง
2. ล้างแครนเบอร์รี่ถ้ายังสด. ทิ้งไว้ในกระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำ ล้างผลไม้แช่แข็งใต้ก๊อกน้ำแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงให้ละลาย
3. ขูดรากขิงหรือบดในเครื่องปั่นใส่น้ำตาลลงในกระทะ เพิ่มผลเบอร์รี่ล้างที่นี่ ใส่ส่วนผสมลงในไฟอีกครั้ง นำไปตั้งให้เป็นฟองแรก
4. ทันทีที่องค์ประกอบเดือดให้ปิดเตาแล้วปิดฝาภาชนะ พักให้เย็น 2 ชั่วโมง กรองด้วยผ้าขาวบาง เทลงในเหยือกและเก็บในตู้เย็น

• น้ำตาลทราย - 35 กรัม
• แครนเบอร์รี่แช่แข็ง - 270 กรัม
• น้ำบริสุทธิ์ - 1.25 ลิตร

1. ระบายผลไม้แช่แข็งในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำประปาเย็น ทิ้งตะแกรงไว้ที่อุณหภูมิห้องจนกว่าผลเบอร์รี่จะละลายหมด
2. เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้น ให้บดแครนเบอร์รี่ คุณสามารถใช้สากมันฝรั่ง เครื่องปั่น หรือคั้นน้ำผลไม้ได้
3. ตัดผ้ากอซแล้วพับเป็นสี่ส่วน วางกระชอนด้วยผ้าแล้วใส่น้ำซุปข้นลงไป บีบน้ำออกแล้วทิ้งเค้กไว้ในถุงผ้ากอซ
4. ตอนนี้แยกน้ำผลไม้และเปลือกแห้งที่เหลือออก วางส่วนประกอบที่สองลงในกระทะ เติมน้ำ และนำส่วนผสมไปต้ม ปรุงรสให้หวาน รอจนเม็ดน้ำตาลละลาย
5. กรองส่วนผสมออกจากกระทะผสมกับน้ำแครนเบอร์รี่ที่คั้นไว้ก่อนหน้านี้ ความร้อนที่อุณหภูมิ 45-50 องศา ปิดและเย็น เทลงในเหยือกที่มีฝาปิด

น้ำแครนเบอร์รี่-บลูเบอร์รี่

• น้ำดื่ม - 1.6 ลิตร
• แครนเบอร์รี่ - 325-350 gr.
• น้ำตาลทราย - 220 กรัม
• บลูเบอร์รี่ - 350 กรัม

1. ล้างแครนเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ วางผลเบอร์รี่ในตะแกรงแล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำเป็นเวลา 10 นาที ผสมผลไม้กับน้ำตาลทรายแล้วใส่ในชามเครื่องปั่น บดเป็นโจ๊กแล้วเทน้ำลงไปและนำส่วนผสมให้เข้ากันจนเนียน
2. ตีส่วนผสมประมาณ 3 นาที จากนั้นกรองส่วนผสมผ่านตะแกรงหรือผ้าขาวบาง หากเครื่องดื่มผลไม้มีความหนืดมาก ให้เจือจางด้วยน้ำให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ
3. ลิ้มรสผลิตภัณฑ์และเติมน้ำตาลหากจำเป็น คนจนผลึกละลาย กรองอีกครั้ง เทเครื่องดื่มลงในเหยือกและแช่เย็น

น้ำแครนเบอร์รี่กับโรสฮิป

• สะโพกกุหลาบสดหรือแห้ง - 120 กรัม
• แครนเบอร์รี่แช่แข็ง - 570 gr.
• น้ำตาล - 140 กรัม
• น้ำดื่ม - 2.2 ลิตร

1. นำผลไม้ออกจากบรรจุภัณฑ์ ล้างด้วยน้ำเย็น แล้วใส่ในชาม ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงจนละลายหมด ตอนนี้บดผลไม้ด้วยสากให้เป็นเนื้อเดียวกัน คุณสามารถใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้หรือเครื่องปั่น
2. เตรียมผ้ากอซโดยรวมเป็น 3 ชั้น ใส่น้ำซุปข้นลงในผ้าแล้วแยกน้ำออกจากเนื้อ วางเยื่อกระดาษลงในกระทะแล้วเติมน้ำดื่ม เพิ่มน้ำตาลทรายและสะโพกกุหลาบที่ล้างแล้ว
3. วางเนื้อหาบนไฟร้อนปานกลางแล้วรอจนกระทั่งเดือด เมื่อเกิดเหตุการณ์เช่นนี้ ให้ลดไฟลงเหลือระดับต่ำแล้วปรุงต่ออีก 10 นาที ตอนนี้เทน้ำแครนเบอร์รี่ลงไปผัด
4. นำจานออกจากเตา ปิดฝา แล้วปล่อยทิ้งไว้ให้สูงชันเป็นเวลา 4 ชั่วโมง กรองเนื้อหาเหลือเพียงเครื่องดื่มผลไม้ เทเครื่องดื่มเย็นลงในเหยือกแล้วดื่มได้เลย

• น้ำผึ้ง - 110 กรัม
• แครนเบอร์รี่ - 420 กรัม
• น้ำ - 1.8 ลิตร

1. เลือกตัวอย่างที่ดี กำจัดส่วนที่ช้ำและเน่าออกโดยไม่จำเป็น ล้างผลไม้แล้วปล่อยให้แห้ง ตอนนี้บดแครนเบอร์รี่ลงในโจ๊กด้วยวิธีที่สะดวก (เครื่องปั่น, สาก)
2. วางกระชอนด้วยผ้าขาว 3 ชั้น หรือใช้ตะแกรงละเอียด กรองผลเบอร์รี่ลงในชามแยกต่างหาก ตอนนี้บีบน้ำออกแล้วใส่เนื้อลงในกระทะแล้วเติมน้ำ
3. วางส่วนผสมลงบนกองไฟ ใส่น้ำผึ้ง รอจนเดือด คนของเหลว. หลังจากเดือดประมาณ 7 นาที ให้เทน้ำที่คั้นไว้ลงไป
4. กรองส่วนผสมผ่านผ้าขาวบางแล้วทิ้งเยื่อกระดาษออก ทำให้เครื่องดื่มผลไม้ที่เสร็จแล้วเย็นลงแล้วเทลงในเหยือกหรือขวดโหล ปิดฝาเครื่องดื่มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น

น้ำแครนเบอร์รี่มิ้นต์

• น้ำตาลทรายหรือน้ำผึ้ง - 145 กรัม
• แครนเบอร์รี่สุก - 550 กรัม
• บาล์มมะนาวสด - 10-15 กรัม
• น้ำดื่ม - 2.3 ลิตร

1. จัดเรียงผลเบอร์รี่ ล้างด้วยน้ำประปา และปล่อยให้ความชื้นระบายออกไป ตอนนี้บดผลไม้ให้เป็นเนื้อครีมโดยใช้สากหรือเครื่องปั่น ใช้ผ้ากอซแยกเนื้อออกจากน้ำ
2. เติมน้ำลงในเค้ก เติมน้ำตาล/น้ำผึ้ง วางภาชนะทนความร้อนบนเตาแล้วนำไปต้ม หลนจนเม็ดละลาย
3. ล้างก้านมิ้นต์ บดในครก และเติมน้ำซุปร้อนๆ เทน้ำแครนเบอร์รี่ลงไปแล้วปิดฝาเครื่องดื่มผลไม้ หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง ให้กรองเนื้อหา
4. ทิ้งเค้กแล้วเทเครื่องดื่มผลไม้ลงในภาชนะจัดเก็บ ใส่ในตู้เย็นและทิ้งไว้ 5 ชั่วโมง หลังจากช่วงเวลานี้คุณสามารถเริ่มชิมเครื่องดื่มผลไม้ได้

• น้ำกรอง - 1.2 ลิตร
• แครนเบอร์รี่ - 830-850 gr.
• ผิวเลมอน - 100 กรัม
• น้ำมะนาว - 80 มล.
• น้ำตาลทราย (ควรเป็นสีน้ำตาล) - 160 กรัม

1. แยกแครนเบอร์รี่ออกแล้วล้างด้วยน้ำก๊อก ล้างมะนาวและขจัดความเอร็ดอร่อยออก ขูดเปลือกส้มรวมกับแครนเบอร์รี่แล้วบดเป็นโจ๊กด้วยเครื่องปั่น
2. ตอนนี้บีบน้ำออกจากเนื้อมะนาวแล้วเติมแครนเบอร์รี่ด้วยความเอร็ดอร่อย เพิ่มน้ำตาลทรายที่นี่ ต้มน้ำดื่มแล้วเทลงในส่วนผสม
3. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะแล้ววางเนื้อหาลงบนกองไฟ หลังจากเดือดแล้วเคี่ยวประมาณ 10 นาที จากนั้นปิดเตา ปิดฝาภาชนะให้แน่นด้วยฝาปิดแล้วปล่อยให้เย็น
4. กรองส่วนผสมแล้วเทลงในเหยือก ใส่ในที่เย็นเพื่อแช่ หลังจากนั้นประมาณ 10-12 ชั่วโมง คุณสามารถเริ่มชิมแครนเบอร์รี่และน้ำมะนาวได้

น้ำแครนเบอร์รี่และไวเบอร์นัม

• น้ำตาลวานิลลา - 25 กรัม
• แครนเบอร์รี่ - 540 กรัม
• Viburnum สุก - 180 กรัม
• น้ำตาลทราย - 380 กรัม
• น้ำบริสุทธิ์ - 1.75 ลิตร

1. รับประทาน 200 กรัม น้ำตาลทรายผสมกับแครนเบอร์รี่ที่ล้างและแห้ง ผสมเนื้อหาด้วยช้อนแล้ววางบนตะแกรง ใส่น้ำผลไม้ลงในชามแยกต่างหาก พักเนื้อไว้ คุณจะต้องการมันในภายหลัง
2. 180 กรัม รวมน้ำตาลกับน้ำแครนเบอร์รี่และแช่เย็น เริ่มเตรียมไวเบอร์นัม จัดเรียงแยกออกจากกิ่งแล้วล้าง ผสมกับวานิลลา ใส่กระทะ เติมน้ำ
3. วางจานบนเตาแล้วต้มส่วนผสมเป็นเวลา 10 นาที หลังจากเวลานี้ ให้เติมน้ำแครนเบอร์รี่และเนื้อเบอร์รี่ที่ผสมไว้แล้วผสมให้เข้ากัน
4. ปรุงส่วนผสมต่อไปอีกสี่ชั่วโมง จากนั้นปิดเตาแล้วส่งน้ำซุปผ่านผ้ากอซ 5 ชั้น ทิ้งเนื้อผลไม้ ทำให้เครื่องดื่มผลไม้เย็นลง แล้วเทลงในโถ

การเตรียมน้ำผลไม้จากผลไม้แช่แข็งไม่ใช่เรื่องยากหากใช้เทคโนโลยี คุณสามารถรวมแครนเบอร์รี่กับผลเบอร์รี่อื่น ๆ (บลูเบอร์รี่, ลิงกอนเบอร์รี่, ลูกเกด, ไวเบอร์นัม, ตะไคร้ ฯลฯ ) เพื่อให้ได้รสชาติใหม่ นอกจากนี้ มักเติมเลมอนบาล์ม น้ำมะนาวหรือผิวเลมอน และอบเชยป่นลงในเครื่องดื่ม

วิดีโอ: วิธีเตรียมน้ำแครนเบอร์รี่อย่างรวดเร็ว

วิธีทำน้ำแครนเบอร์รี่เพื่อสุขภาพ สูตรเครื่องดื่มเพื่อการบำบัดสำหรับทั้งครอบครัว น้ำแครนเบอร์รี่กับน้ำผึ้ง – สูตรพร้อมรูปถ่าย

เวลาทำอาหาร- 15 นาที.

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม- 100 กิโลแคลอรี

สำหรับหลาย ๆ คน คำว่า "แครนเบอร์รี่" มีความเกี่ยวข้องกับเครื่องดื่มผลไม้ที่มีรสหวานอมเปรี้ยวเป็นหลัก เครื่องดื่มเพื่อการบำบัดในฤดูหนาวนี้เป็นคลังเก็บวิตามินที่แท้จริง ด้วยความช่วยเหลือนี้ คุณสามารถเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ขับไวรัสที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย ลดไข้และไข้ และยังสามารถเอาชนะโรคหวัดได้อย่างรวดเร็ว เพื่อให้ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการมากยิ่งขึ้น ลองทำน้ำแครนเบอร์รี่กับน้ำผึ้งดู สูตรการเตรียมค่อนข้างง่ายและใช้เวลาไม่นาน แต่การบริโภคเครื่องดื่มเพื่อการบำบัดนี้เป็นประจำจะช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดีของสมาชิกทุกคนในครอบครัวได้ ต่างจากผลไม้แช่อิ่มทั่วไป โดยยังคงรักษา . ในช่วงฤดูหนาวเครื่องดื่มผลไม้ดังกล่าวจะเป็นประโยชน์สำหรับสมาชิกทุกคนในครอบครัว แถมยังไม่ต้องบังคับใครให้ดื่มด้วย ใครๆ ก็ชอบน้ำแครนเบอร์รี่

วิธีทำน้ำแครนเบอร์รี่เพื่อสุขภาพ

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• แครนเบอร์รี่สด 300 กรัม (คุณสามารถทานแช่แข็งก็ได้)
• น้ำผึ้ง 4-5 ช้อนโต๊ะ

มอร์สแตกต่างจากผลไม้แช่อิ่มตรงที่มีน้ำผลไม้คั้นสดและนี่คือข้อดีเนื่องจากวิธีการเตรียมเครื่องดื่มนี้ช่วยให้คุณรักษาวิตามินในปริมาณที่มากขึ้น มีสองวิธีในการรับน้ำผลไม้จากแครนเบอร์รี่ ในการเริ่มต้นให้ล้างผลเบอร์รี่และกำจัดสิ่งที่เน่าเสียและเน่าเสียรวมถึงเศษและใบไม้ด้วย จากนั้นเทลงในชามลึกแล้วบดผลเบอร์รี่ด้วยครกไม้

โอนมวลทั้งหมดลงบนผ้ากอซที่พับหลายชั้นแล้วบีบน้ำลงในภาชนะที่แยกจากกัน อย่าทิ้งเค้กที่เหลือหลังจากขั้นตอนนี้ มันจะยังเป็นสิ่งจำเป็น คุณสามารถทำได้ด้วยวิธีอื่น เทผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ลงในตะแกรงซึ่งคุณวางไว้บนกระทะ และเพียงแค่บดผลเบอร์รี่ด้วยช้อนหรือปูน น้ำจะซึมผ่านรูตะแกรงเข้าไปในกระทะ สิ่งที่คุณต้องทำคือเอาเค้กออก

เทน้ำผลไม้คั้นสดที่เสร็จแล้วลงในแก้วแล้วพักไว้ เครื่องดื่มที่ได้นั้นมีวิตามินในปริมาณสูงสุด แต่ไม่แนะนำให้ดื่มโดยไม่เจือปน มันไม่อร่อยมากและไม่ดีต่อสุขภาพสำหรับทุกคน

หากต้องการเจือจางเครื่องดื่ม ให้ต้มน้ำหนึ่งลิตรในกระทะ เทเค้กที่เหลืออยู่หลังจากบดผลเบอร์รี่ลงไป นำไปต้มอีกครั้งและปรุงไม่เกินสามนาที

ทิ้งมันไว้คนเดียว แช่เย็น. กรองผ่านตะแกรงหรือผ้ากอซ ผสมกับน้ำผลไม้คั้นสด เพิ่มน้ำผึ้ง ลิ้มรสเครื่องดื่มคุณอาจต้องทำให้หวานมากขึ้น ในกรณีนี้ให้เติมน้ำผึ้งอีกเล็กน้อย ปล่อยให้น้ำผลไม้แช่ไว้ประมาณ 10-15 นาทีจนน้ำผึ้งละลายหมดและพร้อมดื่ม เพิ่มครีมมะนาวลงในเครื่องดื่มผลไม้นี้

ผลิตภัณฑ์สำหรับ 4 แก้ว (เด็ก):

• แครนเบอร์รี่สด 1 ถ้วย
• น้ำ 4 แก้ว
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ

แครนเบอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามินซีอย่างไม่น่าเชื่อ คุณควรกินหรือไม่ แน่นอนว่ามันคุ้มค่า! แต่มันเปรี้ยวเกินไปและอาจไม่ดึงดูดเด็กทุกคนถึงแม้จะมีวิตามินมากมายก็ตาม วิธีใช้แครนเบอร์รี่ที่ได้รับความนิยมและเป็นที่รู้จักมากที่สุดคือน้ำแครนเบอร์รี่ เมื่อมองแวบแรกดูเหมือนง่ายมาก แต่จริงๆ แล้วมีเทคโนโลยีหลายอย่างในการเตรียมเครื่องดื่มนี้โดยยังคงรักษาวิตามินไว้ เรารู้ว่าอุณหภูมิสูงเกินไปจะฆ่าสารที่เป็นประโยชน์ ลองหลีกเลี่ยงสิ่งนี้กัน วิธีทำน้ำแครนเบอร์รี่กับน้ำผึ้ง?

น้ำแครนเบอร์รี่กับน้ำผึ้ง - การเตรียม:

1. หากใช้แครนเบอร์รี่แช่แข็ง (เช่นในกรณีของเรา) สำหรับน้ำผลไม้ สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือละลายน้ำแข็ง จากนั้นล้างออกให้สะอาดแล้วใส่ในชามสำหรับนวด การนวด (การตำ) ควรทำในภาชนะที่ไม่ใช่โลหะเพื่อไม่ให้มีรสโลหะและใช้ค้อนไม้

2. หลังจากที่แครนเบอร์รี่บดละเอียดแล้ว คุณต้องกรองแครนเบอร์รี่ผ่านตะแกรง เทน้ำคั้นลงในชาม แล้วใช้เนื้อกับเมล็ดพืชเป็นยาต้ม

3. วางเนื้อแครนเบอร์รี่ลงในกระทะแล้วเติมน้ำ ใส่ส่วนผสมลงในไฟ ฉันหยิบแครนเบอร์รี่หนึ่งแก้วแล้วหลังจากที่มันบดก็เหลือประมาณครึ่งหนึ่ง ครึ่งถ้วยนี้เต็มไปด้วยน้ำสี่แก้ว

4. หลังจากแครนเบอร์รี่เดือดแล้ว ปล่อยให้แครนเบอร์รี่ปรุงเป็นเวลา 5 นาทีแล้วยกลงจากเตา จากนั้นความเครียด แต่คราวนี้ให้ทิ้งแครนเบอร์รี่ที่เหลือออกจากตะแกรง

5. ปล่อยให้น้ำซุปเย็นจนอุ่น จากนั้นเทน้ำแครนเบอร์รี่ที่คุณเตรียมไว้ก่อนหน้านี้ลงไป

6. เติมน้ำผึ้งสักสองสามช้อนแล้วชวนครอบครัวของคุณมาดื่มเครื่องดื่มวิตามิน

แต่เตรียมน้ำแครนเบอร์รี่ไม่เพียงแค่ใช้วิธีข้างต้นเท่านั้น แต่ยังมีวิธีการเตรียมด้านล่างนี้ด้วย

วิธีที่ 2 การเตรียมน้ำแครนเบอร์รี่

1. ล้างแครนเบอร์รี่ให้ดีใส่ในกระทะสามลิตรเติมน้ำปล่อยให้เดือดแล้วปิดฝา

2. ขั้นแรก ต้มด้วยไฟแรง จากนั้นเมื่อผลเบอร์รี่เริ่มแตก โดยใช้ไฟปานกลางและค่อยๆ ลดลง ต่อไปหลังจากผ่านไป 10 นาทีหลังจากที่ผลเบอร์รี่แตกทั้งหมดเราก็กรองเครื่องดื่มผลไม้แล้วเติมน้ำผึ้งและเย็น ทั้งหมด!

สามารถเสิร์ฟได้

วิธีที่ 3 - วิธีทำน้ำแครนเบอร์รี่กับน้ำผึ้ง

ส่วนผสมสำหรับตัวเลือกที่สองยังคงเหมือนเดิม แต่การเตรียมการจะแตกต่างออกไปเล็กน้อย

1. วางแครนเบอร์รี่ที่ล้างสะอาดแล้วลงในกระทะแล้วเติมน้ำต้มสุกแล้วตั้งไฟแรงแล้วต้มประมาณ 10 นาที

2. จากนั้นกรอง น้ำซุปแครนเบอร์รี่ยังคงอยู่ในกระทะและเราถูผลเบอร์รี่ในตะแกรง ผลลัพธ์ที่ได้คือน้ำสีแดงสดซึ่งเราเติมลงในน้ำซุปแครนเบอร์รี่

น้ำผึ้งที่นี่เป็นสารทดแทนน้ำตาลตามธรรมชาติ. มีการใช้มาเป็นเวลานานในการปรุงอาหารและยา ผู้ที่ให้ความสำคัญกับสุขภาพของตนเองหยุดบริโภคน้ำตาลและแทนที่ด้วยน้ำผึ้ง จึงช่วยขจัดปัญหาต่างๆ ในร่างกายและลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ น้ำแครนเบอร์รี่กับน้ำผึ้งเป็นวิตามินที่เราทุกคนต้องการ

ทุกคนคงรู้ดีว่าน้ำแครนเบอร์รี่คืออะไร เป็นเครื่องดื่มสีชมพูอมเปรี้ยวที่ช่วยดับกระหายได้ดี จริงๆ แล้ว มันง่ายกว่าสำหรับฉันที่จะซื้อน้ำแครนเบอร์รี่สองสามถุงและปลอบใจตัวเองด้วยความคิดที่ว่าอย่างน้อยวิตามินบางส่วนยังอยู่ในน้ำผลไม้บรรจุกล่อง แต่เมื่อมีคนในครอบครัวป่วยและตอนนี้มีคนป่วยสองคนในบ้านฉันก็เตรียมน้ำแครนเบอร์รี่จากผลเบอร์รี่สด แครนเบอร์รี่ตลอดจนน้ำผลไม้และเครื่องดื่มผลไม้ที่ทำจากเบอร์รี่นี้มีคุณสมบัติในการเสริมสร้างความเข้มแข็งโดยทั่วไปตลอดจนคุณสมบัติลดไข้และต้านการอักเสบ
ฉันเตรียมเครื่องดื่มผลไม้โดยใช้ความร้อนน้อยที่สุด ส่วนผสมน้อยที่สุด

และประโยชน์ของเครื่องดื่มผลไม้นั้นมีความสำคัญมาก
สำหรับเครื่องดื่มผลไม้ ฉันใช้น้ำแร่ที่ไม่มีแก๊ส ฉันเทน้ำสามลิตรลงในกระทะแล้วตั้งกระทะด้วยไฟอ่อน และฉันเริ่มทำงานแครนเบอร์รี่ ล้างพวกมัน และเด็ดใบ จากนั้นฉันก็พยายามบดผลเบอร์รี่ที่ล้างแล้วด้วยเครื่องบดมันฝรั่ง

จากนั้นฉันก็คั้นน้ำผลไม้จากผลเบอร์รี่บดตามแบบของคุณยาย - ผ่านผ้ากอซ ฉันพยายามบดผลเบอร์รี่ผ่านตะแกรงและใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้เพื่อจุดประสงค์นี้ ไม่เช่นนั้นเครื่องคั้นน้ำผลไม้มีขนาดใหญ่มีผลเบอร์รี่จำนวนมากติดอยู่บนผนังซักได้ดีกว่าน้ำผลไม้ การถูผ่านกระชอนเป็นกระบวนการที่ยาวมาก และเมื่อใช้ผ้ากอซก็จะเร็วขึ้นและสิ้นเปลืองน้อยลง อย่างน้อยก็สำหรับฉัน นี่คือปริมาณน้ำผลไม้ที่ฉันได้รับจากแครนเบอร์รี่ครึ่งกิโลกรัม

ฉันไม่ทิ้งเค้ก แต่เอามันใส่กระทะทันที
น้ำ ฉันมีผลเบอร์รี่ทั้งลูกเยอะมากเพราะฉันไม่มีอุณหภูมิและแรงที่จะคั้นน้ำออกมาอย่างเหมาะสม ฉันนำน้ำกับเค้กไปต้มและกรอง ตอนนี้ใช้ช้อนกรองผลเบอร์รี่ที่ไม่ได้บดแล้วถูให้เข้ากัน เนื้อสามารถใช้เป็นไส้พายหรือแพนเค้กได้
น้ำที่กรองแล้วควรจะเย็นลงเล็กน้อย จากนั้นเติมน้ำผึ้ง 10 ช้อนโต๊ะ คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลแทนน้ำผึ้งได้ แต่ฉันเตรียมเป็นเครื่องดื่มสมุนไพรดังนั้นจึงมีเพียงน้ำผึ้งเท่านั้น

สำหรับคนชอบหวานสามารถเพิ่มปริมาณน้ำผึ้งได้ เราชอบแบบเปรี้ยว
เทน้ำแครนเบอร์รี่ที่คั้นแล้วออกทันที
ฉันคนและหลังจากนั้นประมาณครึ่งชั่วโมงเครื่องดื่มผลไม้ก็พร้อม (ทันทีที่น้ำผึ้งละลายหมด) เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่อร่อยพร้อมคุณสามารถดื่มและให้สุขภาพแก่สมาชิกทุกคนในครอบครัว ใครๆ ก็ชอบน้ำแครนเบอร์รี่โฮมเมด

ในบทความเราจะพูดถึงน้ำแครนเบอร์รี่ - สูตรอาหาร คุณจะได้เรียนรู้ถึงประโยชน์ของน้ำแครนเบอร์รี่ เราจะดูสูตรต่างๆในการทำเครื่องดื่มจากเบอร์รี่และบอกคุณว่าแครนเบอร์รี่ปรุงเป็นน้ำผลไม้นานแค่ไหน

น้ำแครนเบอร์รี่ - เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพและอร่อย น้ำแครนเบอร์รี่เป็นเครื่องดื่มวิตามินที่ดีสำหรับเด็กและผู้ใหญ่. สามารถซื้อได้ที่ร้านขายของชำ แต่เราจะแสดงวิธีทำน้ำแครนเบอร์รี่จากแครนเบอร์รี่แช่แข็งหรือผลเบอร์รี่สดที่บ้าน

ก่อนที่จะเตรียมน้ำแครนเบอร์รี่ควรล้างผลเบอร์รี่สดให้สะอาดใต้น้ำไหล เพื่อความสะดวกคุณสามารถใช้กระชอนได้

ในการชงเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพคุณต้องรักษาสัดส่วนของน้ำและผลเบอร์รี่ เครื่องดื่มผลไม้ที่ชงอย่างเหมาะสมจะมีเนื้อผลไม้อย่างน้อย 40%

โปรดทราบว่าผลเบอร์รี่แช่แข็งจะปล่อยของเหลวจำนวนมากเมื่อละลาย ดังนั้นก่อนที่จะทำน้ำแครนเบอร์รี่จากแครนเบอร์รี่แช่แข็งต้องละลายผลเบอร์รี่และทำให้แห้ง

ก่อนปรุงอาหารผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้จะถูกบดผ่านตะแกรงจนเป็นเนื้อครีม เพื่อเร่งกระบวนการให้เร็วขึ้นคุณสามารถบดผลเบอร์รี่เป็นน้ำแครนเบอร์รี่ในเครื่องปั่น

ปรุงน้ำแครนเบอร์รี่ไม่เกิน 10 นาที. วิธีนี้เครื่องดื่มจะคงวิตามินไว้ เราจะบอกวิธีทำน้ำแครนเบอร์รี่ตามสูตรคลาสสิก

วัตถุดิบ:

1. แครนเบอร์รี่สด - 200 กรัม
2. น้ำ - 2 ลิตร
3. น้ำตาล - 120 กรัม

ทำอาหารอย่างไร: จัดเรียงและล้างผลเบอร์รี่ บดให้เป็นเนื้อเดียวกัน บีบน้ำแครนเบอร์รี่จากน้ำซุปข้นเบอร์รี่ที่ได้ ต้มน้ำ ใส่น้ำตาลและน้ำผลไม้ ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 5 นาที ใส่เนื้อเบอร์รี่และเคี่ยวต่ออีก 5 นาที นำออกจากเตา ปิดฝาทิ้งไว้ 15-20 นาที กรองเครื่องดื่มเย็น ๆ ผ่านผ้ากอซสองชั้น เครื่องดื่มผลไม้สำเร็จรูปจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็น มันคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้เป็นเวลา 3 วัน

วิธีใช้: ดื่มเครื่องดื่มวันละ 1-3 แก้ว

ผลลัพธ์: น้ำแครนเบอร์รี่เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน มีฤทธิ์ต้านไวรัสและลดไข้

สูตรน้ำแครนเบอร์รี่

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำแครนเบอร์รี่ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้านในการรักษาโรคหวัดและโรคของระบบทางเดินปัสสาวะและระบบทางเดินอาหาร

น้ำแครนเบอร์รี่ไม่มีข้อห้ามในการบริโภค ยกเว้นแผลในกระเพาะอาหาร เนื่องจากเครื่องดื่มไม่มีสารกันบูดหรือสารเคมีที่เป็นอันตราย จึงมอบให้กับสตรีมีครรภ์ มารดาให้นมบุตร และทารก ดังนั้นเมื่อถูกถามว่าคุณแม่ลูกอ่อนสามารถดื่มน้ำแครนเบอร์รี่ได้หรือไม่ เราก็ตอบได้อย่างชัดเจนว่า ใช่

นำน้ำแครนเบอร์รี่สำหรับทารกเข้าสู่อาหารเมื่ออายุ 7-8 เดือน 1 ช้อนชา เครื่องดื่มทำให้การย่อยอาหารของทารกเป็นปกติและเพิ่มการป้องกันของร่างกาย

เมื่อเตรียมน้ำผลไม้ แครนเบอร์รี่จะรวมกับผลเบอร์รี่ ผลไม้ และสมุนไพรอื่นๆ ลองดูสูตรเครื่องดื่มที่ใช้เบอร์รี่ที่พบบ่อยที่สุด

น้ำแครนเบอร์รี่แช่แข็ง

หากไม่สามารถเตรียมเครื่องดื่มจากผลเบอร์รี่สดได้ คุณสามารถทำเครื่องดื่มผลไม้จากแครนเบอร์รี่แช่แข็งได้ มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และรสชาติเช่นเดียวกับเครื่องดื่มที่ทำจากแครนเบอร์รี่สด

วัตถุดิบ:

1. แครนเบอร์รี่แช่แข็ง - 250 กรัม
2. น้ำ - 1.2 ลิตร
3. น้ำตาลทราย - 30 กรัม

ทำอาหารอย่างไร: ละลายผลเบอร์รี่ แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาดแล้วปล่อยให้แห้ง บดแครนเบอร์รี่ให้เป็นน้ำซุปข้นและบีบน้ำออกจากแครนเบอร์รี่ ต้มน้ำละลายน้ำตาลแล้วเติมเนื้อเบอร์รี่ ต้มน้ำผลไม้เป็นเวลา 7 นาที เทน้ำผลไม้ลงไปคนให้เข้ากัน คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งลงในน้ำแครนเบอร์รี่แช่แข็งสำหรับลูกของคุณได้หากคุณไม่แพ้

วิธีใช้: ดื่มเครื่องดื่มวันละ 1-3 แก้ว

ผลลัพธ์: สูตรน้ำแครนเบอร์รี่แช่แข็งนี้ใช้รักษาโรคนิ่วในไต กรวยไตอักเสบ และโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ

น้ำแครนเบอร์รี่กับน้ำผึ้ง

น้ำแครนเบอร์รี่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและทำให้ร่างกายอิ่มด้วยวิตามินที่ซับซ้อน เครื่องดื่มมีประโยชน์อย่างยิ่งในช่วงที่มีอาการหวัดเพิ่มขึ้น เราจะบอกวิธีทำน้ำแครนเบอร์รี่เป็นหวัด อ่านเพิ่มเติมในบทความ - แครนเบอร์รี่สำหรับโรคหวัด

วัตถุดิบ:

1. แครนเบอร์รี่ - 400 กรัม
2. น้ำ - 1.8 ลิตร
3. น้ำผึ้ง - 100 กรัม

ทำอาหารอย่างไร: จัดเรียงและล้างผลเบอร์รี่ ปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินระบายออก และบดแครนเบอร์รี่ผ่านตะแกรง วางผลเบอร์รี่ในผ้าขาวบางแล้วบีบน้ำออก ต้มน้ำ ใส่น้ำตาล และเพิ่มเนื้อแครนเบอร์รี่ ต้มเครื่องดื่มเป็นเวลา 7 นาที จากนั้นเติมน้ำผลไม้และยกลงจากเตา ใส่เครื่องดื่มผลไม้เป็นเวลา 10 นาทีเติมน้ำผึ้งแล้วคนให้เข้ากัน

วิธีใช้: ดื่มเครื่องดื่มอุ่นๆ ครึ่งแก้วทุกชั่วโมง

ผลลัพธ์: น้ำแครนเบอร์รี่กับน้ำผึ้งช่วยต่อสู้กับอาการหวัด มีฤทธิ์กระตุ้นภูมิคุ้มกัน ต้านไวรัส และลดไข้

น้ำแครนเบอร์รี่และน้ำลิงกอนเบอร์รี่

คุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่อื่น ๆ ลงในน้ำแครนเบอร์รี่ได้เช่น lingonberries, บลูเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่และอื่น ๆ น้ำแครนเบอร์รี่มีโพลีฟีนอลจำนวนมากซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระจากพืช สารนี้จะต่อต้านผลกระทบของอนุมูลอิสระและคืนสารอาหารให้กับเซลล์ตามปกติ

วัตถุดิบ:

1. แครนเบอร์รี่ - 200 กรัม
2. Lingonberries - 500 กรัม
3. น้ำ - 3 ลิตร
4. น้ำตาลทราย - 200 กรัม

ทำอาหารอย่างไร: ล้างผลเบอร์รี่ ถูผ่านตะแกรงหรือบดด้วยเครื่องปั่น บีบน้ำออกแล้วใส่ในตู้เย็น เติมเค้กด้วยน้ำตาล เติมน้ำแล้ววางบนเตา เมื่อของเหลวเดือด ให้ลดไฟลงเหลือไฟอ่อน ปิดฝาและเคี่ยวต่อไปอีก 7 นาที นำออกจากเตา เทน้ำผลไม้เย็นลงไปคนให้เข้ากัน

วิธีใช้: ดื่ม 1 แก้ว มากถึง 4 ครั้งต่อวัน

ผลลัพธ์: น้ำแครนเบอร์รี่และน้ำลิงกอนเบอร์รี่รับมือกับการขาดวิตามินได้อย่างมีประสิทธิภาพ ปรับการเผาผลาญให้เป็นปกติ และมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ

น้ำแครนเบอร์รี่กับโรสฮิป

น้ำแครนเบอร์รี่ที่มีสะโพกกุหลาบไม่เพียงทำให้ร่างกายแข็งแรงเท่านั้น แต่ยังช่วยขจัดของเสียและสารพิษอีกด้วย น้ำแครนเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อไต ตับ และถุงน้ำดี

วัตถุดิบ:

1. แครนเบอร์รี่ - 550 กรัม
2. โรสฮิป - 120 กรัม
3. น้ำ - 2 ลิตร
4. น้ำตาลทราย - 140 กรัม

ทำอาหารอย่างไร: เตรียมเนื้อแครนเบอร์รี่แล้วบีบน้ำออก ต้มน้ำ ใส่น้ำตาล ใส่เค้ก และโรสฮิป คนให้เข้ากัน ต้มน้ำผลไม้เป็นเวลา 10 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน ใส่น้ำผลไม้แล้วนำออกจากเตา ใส่เครื่องดื่มไว้ใต้ฝาเป็นเวลา 4 ชั่วโมง

วิธีใช้

ผลลัพธ์: เครื่องดื่มมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ทำให้การทำงานของไตเป็นปกติ และเพิ่มการไหลเวียนของน้ำดี

น้ำแครนเบอร์รี่กับมะนาว

สามารถเตรียมน้ำแครนเบอร์รี่ได้โดยไม่ต้องใช้อุณหภูมิสูง วิธีนี้ทำให้เครื่องดื่มสามารถกักเก็บสารอาหารได้มากขึ้น พิจารณาสูตรน้ำแครนเบอร์รี่โดยไม่ต้องปรุง

วัตถุดิบ:

1. แครนเบอร์รี่ - 800 กรัม
2. น้ำ - 1.5 ลิตร
3. มะนาว - 2 ชิ้น
4. น้ำตาลทราย - 150 กรัม

ทำอาหารอย่างไร: ล้างและปอกมะนาว ขูดผิวบนเครื่องขูดละเอียด บีบน้ำออก ล้างแครนเบอร์รี่รวมกับผิวเลมอนแล้วบดด้วยเครื่องปั่นเพื่อให้มีความสม่ำเสมอ เติมน้ำผลไม้และน้ำตาลลงไปผัด เทน้ำเดือดลงบนส่วนผสมที่ได้ ปิดฝาแล้วปล่อยทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง

วิธีใช้: ดื่มเครื่องดื่ม 1 แก้ว วันละ 2-3 ครั้ง

ผลลัพธ์: เครื่องดื่มวิตามินเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ต่อสู้กับไวรัส และลดความดันโลหิต

แครนเบอร์รี่และน้ำราสเบอร์รี่

น้ำแครนเบอร์รี่และราสเบอร์รี่มักใช้ในช่วงที่มีการระบาดของโรคติดเชื้อ เครื่องดื่มเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและกำจัดอาการแรกของโรคหวัด

วัตถุดิบ:

1. แครนเบอร์รี่ - 200 กรัม
2. ราสเบอร์รี่ - 100 กรัม
3. น้ำตาลทราย - 100 กรัม
4. น้ำ - 1 ลิตร

ทำอาหารอย่างไร: ล้างและทำให้ผลเบอร์รี่แห้ง บดในเครื่องปั่น ใส่น้ำตาลและเติมน้ำ นำส่วนผสมที่ได้ไปต้มแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 15 นาที

วิธีใช้: ดื่มเครื่องดื่มผลไม้ 2-3 แก้วต่อวัน

ผลลัพธ์: เครื่องดื่มมีฤทธิ์ต้านไวรัสและภูมิคุ้มกัน เมื่อใช้ร่วมกับยาจะช่วยเพิ่มผล

น้ำแครนเบอร์รี่และแบล็คเคอแรนท์

เครื่องดื่มผลไม้แครนเบอร์รี่และลูกเกดดำเป็นสิ่งที่ดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดเครื่องดื่มผลไม้แครนเบอร์รี่และลูกเกดดำมีประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด เครื่องดื่มช่วยลดความดันโลหิต ทำความสะอาดหลอดเลือด และเสริมสร้างความแข็งแรง

วัตถุดิบ:

1. แครนเบอร์รี่ - 200 กรัม
2. แบล็คเคอแรนท์ - 150 กรัม
3. น้ำ - 2 ลิตร
4. น้ำตาลทราย - 200 กรัม

ทำอาหารอย่างไร: ล้างผลเบอร์รี่, บดในเครื่องปั่นเพื่อให้มีความคงตัว, ใส่น้ำตาล เทน้ำลงบนส่วนผสมเบอร์รี่ วางภาชนะบนเตาแล้วนำไปต้ม ต้มเครื่องดื่มผลไม้เป็นเวลา 10 นาทีปิดฝา นำออกจากเตาแล้วทิ้งไว้อย่างน้อยครึ่งชั่วโมง

วิธีใช้: ดื่มครั้งละ 1 แก้ว วันละ 3 ครั้ง

ผลลัพธ์: น้ำแครนเบอร์รี่ทำให้การทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดเป็นปกติ ช่วยเพิ่มการซึมผ่านของหลอดเลือด และทำให้หลอดเลือดยืดหยุ่นมากขึ้น

น้ำแครนเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่

ผลไม้แครนเบอร์รี่มีเควอซิตินซึ่งเป็นสารที่มีฤทธิ์ต้านมะเร็ง เครื่องดื่มจากผลเบอร์รี่เหล่านี้ใช้ในการรักษาและป้องกันมะเร็ง

วัตถุดิบ:

1. แครนเบอร์รี่ - 350 กรัม
2. บลูเบอร์รี่ - 350 กรัม
3. น้ำ - 1.5 ลิตร
4. น้ำตาลทราย - 200 กรัม

ทำอาหารอย่างไร: ล้างแครนเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ใต้น้ำไหล ตากให้แห้งในกระชอน บดโดยใช้เครื่องปั่นหรือบดผ่านตะแกรง เทสารละลายที่ได้กับน้ำตาลเทน้ำแล้ววางบนเตา เมื่อของเหลวเดือด ให้ลดไฟลงเหลือไฟอ่อน ปิดฝาและเคี่ยวต่อไปอีก 7 นาที

วิธีใช้: รับประทานครั้งละ 1 แก้ว มากถึง 5 ครั้งต่อวัน

ผลลัพธ์: น้ำแครนเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ช่วยเพิ่มผลของยา ช่วยให้ฟื้นตัวเร็วขึ้นหลังทำเคมีบำบัด และทำให้ร่างกายอิ่มด้วยพลังงานและความแข็งแรง

น้ำแครนเบอร์รี่และทะเล buckthorn

คุณสามารถทำน้ำแครนเบอร์รี่ในหม้อหุงช้าได้ เครื่องดื่มนี้ดีต่อระบบทางเดินอาหารระบบทางเดินปัสสาวะและระบบหัวใจและหลอดเลือด

วัตถุดิบ:

1. แครนเบอร์รี่ - 300 กรัม
2. ทะเล buckthorn - 100 กรัม
3. น้ำ - 2 ลิตร
4. น้ำตาลทราย - 100 กรัม

ทำอาหารอย่างไร: ล้างผลเบอร์รี่ ใส่ในกระชอน และปล่อยให้ของเหลวที่เหลือระบายออก บดแครนเบอร์รี่และทะเล buckthorn ในเครื่องปั่นใส่น้ำตาล วางผลเบอร์รี่ลงในชามหลายเมนู เติมน้ำแล้วตั้งไฟให้เดือดกรุ่น เวลาทำอาหาร: 20 นาที

วิธีใช้: ดื่มครั้งละ 1 แก้ว วันละ 3 ครั้ง

ผลลัพธ์: น้ำแครนเบอร์รี่และทะเล buckthorn ทำให้การเผาผลาญเป็นปกติปรับปรุงคุณภาพเลือดเพิ่มจำนวนเซลล์เม็ดเลือดแดงในนั้น

น้ำแครนเบอร์รี่กับมิ้นต์

น้ำแครนเบอร์รี่กับมิ้นต์ทำให้ระบบประสาทสงบลงน้ำแครนเบอร์รี่ในระหว่างตั้งครรภ์ช่วยเพิ่มการเผาผลาญลดอาการบวมและป้องกันการเกิดโรคโลหิตจาง เป็นประโยชน์สำหรับคุณแม่ที่ให้นมบุตรในการดื่มเครื่องดื่มเมื่อรู้สึกเหนื่อย เพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและเพิ่มการผลิตน้ำนม มอร์สคืนความแข็งแรงหลังคลอดบุตรและส่งเสริมการลดน้ำหนัก พิจารณาสูตรน้ำแครนเบอร์รี่สำหรับหญิงตั้งครรภ์

วัตถุดิบ:

1. แครนเบอร์รี่ - 500 กรัม
2. มิ้นท์ - 10 กรัม
3. น้ำ - 2 ลิตร
4. น้ำตาลทราย - 140 กรัม

ทำอาหารอย่างไร: เตรียมเนื้อแครนเบอร์รี่ บีบน้ำออก ใส่น้ำตาลลงในเค้ก เติมน้ำแล้ววางบนเตา นำของเหลวไปต้มและเคี่ยวบนไฟอ่อนเป็นเวลา 5 นาที เทน้ำแครนเบอร์รี่ใส่ใบสะระแหน่ปิดฝาแล้วเคี่ยวต่ออีก 5 นาที นำออกจากเตาแล้วแช่เครื่องดื่มไว้อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง

วิธีใช้: ดื่มเครื่องดื่มครั้งละ 1/2 แก้ว วันละ 2 ครั้ง

ผลลัพธ์: เครื่องดื่มทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและคืนความแข็งแรง เมื่อผสมกับมิ้นต์ น้ำผลไม้จะช่วยผ่อนคลายระบบประสาทอย่างอ่อนโยน

น้ำแครนเบอร์รี่กับขิง

วัตถุดิบ:

1. แครนเบอร์รี่ - 300 กรัม
2. น้ำ - 2.5 ลิตร
3. น้ำตาลทราย - 250 กรัม
4. ขิง - 7 กรัม

ทำอาหารอย่างไร: ต้มน้ำ ละลายน้ำตาลลงไป ยกลงจากเตา และทำให้น้ำเชื่อมเย็นลง ล้างผลเบอร์รี่และบดให้ละเอียด ปอกเปลือกและขูดรากขิง เพิ่มลงในน้ำเชื่อมพร้อมกับผลเบอร์รี่แล้ววางบนไฟอ่อน ทันทีที่เครื่องดื่มผลไม้เดือด ให้ปิดเตาและแช่เครื่องดื่มไว้ 2 ชั่วโมง

วิธีใช้: รับประทาน 1 แก้ว ทุก 3 ชั่วโมง

ผลลัพธ์: มอร์สมีฤทธิ์ต้านพยาธิที่ทรงพลัง ทำความสะอาดร่างกาย และฟื้นฟูการป้องกัน

น้ำแครนเบอร์รี่และไวเบอร์นัม

เครื่องดื่มแครนเบอร์รี่ทำให้การเผาผลาญเป็นปกติการทำงานของระบบย่อยอาหารและทางเดินปัสสาวะ น้ำแครนเบอร์รี่มีประโยชน์สำหรับโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ, pyelonephritis และท่อปัสสาวะอักเสบ

วัตถุดิบ:

1. แครนเบอร์รี่ - 500 กรัม
2. Viburnum - 180 กรัม
3. น้ำ - 1.5 ลิตร
4. น้ำตาลทราย - 350 กรัม
5. น้ำตาลวานิลลา - 25 กรัม

ทำอาหารอย่างไร: บดแครนเบอร์รี่ที่ล้างแล้วด้วยเครื่องปั่น บีบน้ำออก ใส่น้ำตาลลงในเค้กแล้วเติมน้ำ นำไปต้ม ใส่ผลเบอร์รี่ viburnum ที่ล้างแล้วและน้ำตาลวานิลลา ปรุงด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาที เทน้ำผลไม้เบอร์รี่ลงไป คนและนำออกจากเตา ใส่เครื่องดื่มเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

วิธีใช้: ดื่มครั้งละ 1 แก้ว วันละ 4 ครั้ง

ผลลัพธ์: เครื่องดื่มช่วยขจัดอาการอักเสบของระบบทางเดินปัสสาวะ ลดความเจ็บปวด และช่วยให้ฟื้นตัวจากการเจ็บป่วยได้อย่างรวดเร็ว

หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการทำน้ำแครนเบอร์รี่ โปรดดูวิดีโอ:

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ในการทำน้ำแครนเบอร์รี่:

• น้ำแครนเบอร์รี่จะทำให้ผิวหนังระคายเคืองและทำให้ผิวหนังเป็นคราบ ดังนั้นควรสวมถุงมือก่อนบดผลเบอร์รี่
• ในการปรุงน้ำผลไม้ ให้ใช้ภาชนะเคลือบ เซรามิก หรือแก้ว ภาชนะโลหะออกซิไดซ์ระหว่างการเตรียมเครื่องดื่ม
• เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่ม ให้ใช้น้ำตาลในปริมาณที่น้อยที่สุดหรือแทนที่ด้วยหญ้าหวาน
• หากเครื่องดื่มผลไม้ข้นเกินไป ให้เจือจางด้วยน้ำให้ได้ความคงตัวที่ต้องการระหว่างปรุงอาหาร
• ทิ้งเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วไว้อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง สิ่งนี้จะทำให้เครื่องดื่มผลไม้เข้มข้นและมีกลิ่นหอมมากขึ้น
• หากต้องการคงสารอาหารไว้มากขึ้น ให้เทน้ำแครนเบอร์รี่ลงในเครื่องดื่มผลไม้แช่เย็น แทนที่จะเทระหว่างปรุงอาหาร

สิ่งที่ต้องจำ

1. ก่อนทำน้ำแครนเบอร์รี่ ให้ล้างผลเบอร์รี่ใต้น้ำที่ไหลและปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินระบายออก
2. เครื่องดื่มนี้ใช้ในการแพทย์พื้นบ้านเพื่อรักษาโรคหวัดและโรคของระบบทางเดินปัสสาวะ
3. น้ำแครนเบอร์รี่มีฤทธิ์ต้านไวรัส ต้านการอักเสบ ลดไข้ และกระตุ้นภูมิคุ้มกัน

กรุณาสนับสนุนโครงการ - บอกเราเกี่ยวกับเรา

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น