สร้อยข้อมือมาลาไคต์สลัดกีวี สลัด "สร้อยข้อมือมาลาไคต์" สูตรทำอาหารสลัด "สร้อยข้อมือมาลาไคต์"


แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ได้ระบุไว้

อย่าลืมจดสลัด Malachite Bracelet กับกีวีด้วย สูตรพร้อมรูปถ่ายจะช่วยคุณเตรียมโต๊ะวันหยุดทีละขั้นตอน รสชาติของสร้อยข้อมือมาลาไคต์นั้นผิดปกติ ดังนั้นหากคุณกำลังเตรียมมันเป็นครั้งแรก เตรียมพร้อมที่จะรับความสุขที่แท้จริงจากการผสมผสานส่วนประกอบทั้งหมดที่รวมอยู่ในสลัด ดูเหมือนว่ากีวี ไก่ แครอท แอปเปิ้ล ชีส ไข่ และกระเทียม แต่เมื่อรวมองค์ประกอบนี้เข้าด้วยกันแล้ว ฟังดูเหมือนเพลงที่คุณไม่สามารถหลีกหนีจากไปได้ นี่เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ไม่มีเนื้อสัตว์




สินค้าที่ต้องการ:
- กีวี – 250 กรัม
- เนื้อไก่ – 250 กรัม
- แครอท – 1 ชิ้น
- ไข่ไก่ – 2 ชิ้น,
- แอปเปิ้ลเปรี้ยว – 1 ชิ้น
- กระเทียม – 2-3 กลีบ
- ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
- มายองเนสไขมัน 67% – 180 กรัม

สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:





ฉันเตรียมจานที่จะใส่สลัดทันที เพราะมันเตรียมโดยใช้แก้วขนาดใหญ่ที่วางอยู่ตรงกลาง และมีสลัดเป็นชั้นๆ ล้อมรอบ ชั้นแรกจะปรุงเนื้อไก่เค็มเล็กน้อยหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ฉันวางกีวีก้อนไว้ด้านบน (ฉันใช้กีวีครึ่งหนึ่งของปริมาณ ส่วนที่เหลือจะใช้สำหรับตกแต่ง) ฉันเทมายองเนสลงบนชั้นนี้




ไข่ต้มและปอกเปลือกฉันต้มไว้ล่วงหน้าแล้วทำให้เย็นตะแกรงและแจกจ่ายบนสลัด ฉันเติมเกลือลงในชั้นไข่เบา ๆ เพื่อไม่ให้จืดชืด ฉันเทมายองเนสลงบนชั้นไข่เพื่อความชุ่มฉ่ำ




จากนั้นแครอทขูด (ต้ม) จะตามมาและฉันบีบกระเทียมลงไป ฉันยังเทมายองเนสลงบนชั้นนี้ด้วย




ฉันหั่นแอปเปิ้ลเปรี้ยวที่ปอกเปลือกเป็นก้อนแล้วใส่ลงในสลัดบนแครอทและกระเทียม






ในที่สุดฉันก็ขูดชีสแข็งทั้งหมดแล้วราดซอสมายองเนสลงไป




ฉันตกแต่งสลัด “สร้อยข้อมือมาลาไคต์” ด้วยกีวีที่เหลือ หั่นเป็นวงกลมบางๆ ฉันใส่สลัดในตู้เย็นพร้อมกับแก้วแล้วแช่ไว้อย่างน้อย 30 นาที




ฉันยกแก้วออกจากสลัดแล้วเสิร์ฟไปที่โต๊ะ




เจริญอาหาร!
ปรากฎว่างดงามไม่แพ้กัน

สลัด "สร้อยข้อมือมาลาไคต์" ค่อนข้างรื่นเริง หรูหรา และสว่างไสว ความเปรี้ยวของกีวีเข้ากันได้ดีกับไก่ต้ม ไข่ แครอท และชีส บางคนยังเพิ่มแอปเปิ้ลขูดลงในสลัดนี้ ตัวเลือกนี้ก็ไม่เลวเช่นกัน แต่แอปเปิ้ลให้น้ำผลไม้และต้องกินสลัดอย่างรวดเร็วไม่เช่นนั้นมันจะเปียก

ในการเตรียมสลัด Malachite Bracelet เราใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: ไก่ต้ม ไข่ต้ม แครอทต้ม กีวี ชีสแข็ง เกลือ และมายองเนส เราทำสลัดเป็นชั้น ๆ เป็นรูปสร้อยข้อมือ วางแก้วไว้บนจาน สับไก่ให้ละเอียดแล้ววางรอบๆ กระจก เกลือทามายองเนสเป็นตาข่าย

ชั้นถัดไปคือกีวี เราล้างมันปอกเปลือกและตัดมัน วางบนเนื้อสัตว์

ต้มไข่ เย็นและปอกเปลือก แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง บดไข่ขาวแล้ววางลงบนกีวี ทามายองเนสเป็นชั้นๆ

แครอทต้มและไข่แดงสามฟองบนเครื่องขูด วางไว้บนผ้าขาว

หล่อลื่นชั้นนี้ด้วยมายองเนส

ขูดชีสแข็งแล้วใส่ในชั้นสุดท้าย

ตกแต่งสลัดด้วยกีวีฝาน เราหยิบแก้วออกจากสลัด

สลัด "สร้อยข้อมือมาลาไคต์" ที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมกีวีและไก่พร้อมแล้ว

เสิร์ฟเป็นของว่างในวันธรรมดาและวันหยุดนักขัตฤกษ์

ความเขียวขจีที่สดใสบนโต๊ะปีใหม่จะประดับประดาทุกงานฉลอง สร้อยข้อมือ Malachite สลัดดูน่าประทับใจมาก ประกอบด้วยไก่ต้ม แครอทเกาหลี ไข่ และชีสที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว องค์ประกอบถูกสวมมงกุฎในรูปแบบของเครื่องประดับที่มีกีวีชิ้น พนักงานต้อนรับที่มีความคิดสร้างสรรค์ดั้งเดิมและไม่สำคัญจะต้องประทับใจอย่างแน่นอน และแขกที่รู้สึกขอบคุณจะขอข้อมูลเพิ่มเติม

คุณสมบัติของการเตรียมสร้อยข้อมือ Malachite สลัดกับกีวี

ส่วนประกอบถูกวางเป็นชั้น ๆ และปรุงรสด้วยมายองเนส ทางที่ดีควรใช้ซอสโฮมเมด หากคุณไม่ต้องการปรุงก็ควรเลือกตัวเลือกที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันสูงที่สุด ประกอบด้วยสารเพิ่มความข้นในปริมาณน้อยที่สุด

ส่วนผสมอะไรบ้างที่รวมอยู่ในจาน?

ชุดคลาสสิกประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและอร่อย:

  1. ไก่ต้ม;
  2. แครอทเกาหลี
  3. ไข่ไก่
  4. ชีสแข็ง
  5. กีวี่.

เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสสามารถเป็นอะไรก็ได้ แต่ควร จำกัด ตัวเองให้พริกไทยดำป่นเพื่อไม่ให้รบกวนรสชาติของส่วนผสมอื่น ๆ

วิธีสร้างรูปร่างที่เป็นที่รู้จักให้กับสลัดสร้อยข้อมือมาลาไคต์กับไก่

ในการรับสร้อยข้อมือคุณต้องวางแก้วขนาดใหญ่ไว้ตรงกลางจานแล้วเกลี่ยส่วนผสมให้เป็นวงกลม เมื่อใส่เกลือทั้งหมดแล้ว คุณสามารถค่อยๆ ถอดกระจกออกและตกแต่งด้านบน

หากทำทุกอย่างอย่างระมัดระวังก็จะดูหรูหราและสวยงาม

ตัวเลือกเสริมสำหรับรสนิยมที่หลากหลาย

ส่วนประกอบอาหารต่างๆ รวมถึงส่วนผสมที่คุณชื่นชอบ:

  • แอปเปิล;
  • ทับทิม;
  • ลูกพรุน;
  • ถั่ว;
  • พิซตาชิโอ.

บางคนใช้หมูแทนไก่ ไม่ว่าพนักงานต้อนรับจะเลือกอะไร ผลลัพธ์ที่ได้จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติใหม่ของขนมแปลกใหม่ที่ทำจากผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคย

สร้อยข้อมือ Malachite สลัดกีวีดั้งเดิมเป็นแนวคิดที่ดีสำหรับการเฉลิมฉลองที่กำลังจะมาถึง แน่นอนว่ากีวีเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางอาหารเป็นพิเศษ สลัดผลไม้หรือเนื้อสัตว์อย่างเต็มที่ด้วยการเติมกีวีทำให้ได้รสชาติที่อร่อยและชุ่มฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ มีสลัดที่ใช้กีวีอยู่หลายชนิด บางชนิดก็ทำง่ายๆ ในขณะที่บางชนิดอาจต้องใช้ทักษะและความอดทนเล็กน้อยในการสร้างสรรค์

ตัวอย่างเช่น สลัดกีวี “สร้อยข้อมือมาลาไคต์” ถูกปั้นเป็นชั้นๆ แม่บ้านหลายคนใช้แนวทางที่สร้างสรรค์ในการออกแบบขั้นสุดท้าย ผลไม้นี้มีความหลากหลายมากจนคุณสามารถทดลองรวมกับส่วนผสมที่คุณชื่นชอบได้ตามดุลยพินิจของคุณเอง ในกรณีนี้ แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะไม่คาดเดาความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์

สูตรสลัดกีวีทั้งหมดเสริมด้วยน้ำสลัดเลิศรส

คุณสามารถใช้มายองเนสตามปกติเป็นซอสได้ แต่รสชาติของกีวีที่ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวที่ซื้อในร้านหรือโยเกิร์ตแบบเบา ๆ พร้อมด้วยสมุนไพร เครื่องเทศต่าง ๆ น้ำส้มสายชูเล็กน้อย และน้ำส้มคั้นนั้นน่าสนใจกว่ามาก

สลัดที่เติมกีวีมีความโดดเด่นไม่เพียงแต่ด้วยรสชาติที่กลมกลืนและความดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการออกแบบที่สร้างสรรค์ด้วย ซึ่งในกรณีนี้จานนี้สามารถกลายเป็นจุดเด่นของงานฉลองได้ สลัดไก่ต้มกับกีวีเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การเน้นให้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในวันหยุดที่คุ้มค่า มีชื่อเรียกต่างกัน: มรกต, มรกตกระเจิง, สร้อยข้อมือมาลาไคต์ คุณสามารถเลือกตัวเลือกที่ง่ายที่สุดและประหยัดที่สุดสำหรับการเตรียมมัน แต่มักจะใช้กีวีซึ่งไม่เพียงแต่จะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับสลัดเท่านั้น แต่ยังเป็นการตกแต่งที่มีประสิทธิภาพอีกด้วย

วิธีเตรียมสลัดด้วยสร้อยข้อมือกีวีมาลาไคต์ - 13 พันธุ์

กีวีเป็นส่วนประกอบหลักทำให้อาหารจานนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงได้รับความนิยมอย่างมากในปัจจุบันและเป็นที่ชื่นชอบของแม่บ้านยุคใหม่

สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:

  • เนื้อไก่ - 1 ชิ้น;
  • ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
  • แอปเปิ้ลเขียว - 1 ชิ้น;
  • กีวี - 4 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • กระเทียมสด - 1 กานพลู;

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ขั้นแรก ต้มเนื้อไก่ แครอท และไข่ หั่นเนื้อไก่และกีวี 2 ผลเป็นก้อน บนจานแบนๆ วางแก้วเจียระไนไว้ตรงกลาง จากนั้นเราจะวางเนื้อไก่ ตามด้วยกีวี บีบกระเทียมเล็กน้อยลงในมายองเนสแล้วทาลงบนกีวีอย่างระมัดระวัง แบ่งไข่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดงอย่างระมัดระวัง และขูดแยกกัน วางไข่ขาวขูดไว้บนกีวี แล้วเคลือบด้วยมายองเนสอีกครั้ง ชั้นถัดไปคือแครอทต้มขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง อย่าลืมเคลือบชั้นนี้ด้วยมายองเนส ชั้นถัดไปคือแอปเปิ้ลหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง ปอกเปลือก โรยด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อย เรายังเคลือบแอปเปิ้ลด้วยมายองเนส โรยสลัดด้วยไข่แดงขูดด้านบนแล้วตกแต่งด้วยกีวีที่เหลือ สลัดสำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟได้ทันที คุณสามารถเห็นความงามนี้ด้วยตาของคุณเองได้ที่นี่:

ส่วนผสมที่คัดสรรมาทำให้จานมีรสเผ็ดหวานอมเปรี้ยว

สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:

  • แครอทสด - 1 ชิ้น;
  • ลูกเกด - 50 กรัม;
  • วอลนัทปอกเปลือก - 100 กรัม;
  • มายองเนส;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • กีวี - 2-3 ชิ้น;
  • กระเทียม - 3 กลีบ;
  • ฮาร์ดชีส - 250 กรัม

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

ต้มแครอทและไข่จนสุก ตัดผลิตภัณฑ์ที่เย็นแล้วเป็นก้อนขนาดกลาง เหลือแครอทไว้สำหรับตกแต่งขั้นสุดท้าย สลัดนี้ไม่จำเป็นต้องซ้อนกันหลายชั้น ทำให้เตรียมได้ง่าย เพิ่มกระเทียมบีบและชีสขูดลงในผักในชามสลัด

ล้างลูกเกดให้สะอาดแล้วนึ่งด้วยน้ำเดือดประมาณ 10-15 นาที สะเด็ดน้ำและเพิ่มลูกเกดลงในส่วนผสมสลัดหลัก มีดสับวอลนัทอย่างประณีตแล้วทอดเล็กน้อยในกระทะโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน ผสมส่วนผสมสลัดทั้งหมดให้เข้ากัน ใส่เกลือและเครื่องเทศตามชอบ ปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ หั่นกีวีเป็นชิ้นอย่างระมัดระวังแล้วตกแต่งพื้นผิวสลัดด้วยแครอทต้ม

สลัดวันหยุดอันงดงามนี้จะสร้างบรรยากาศที่ยอดเยี่ยมให้กับแขกและสมาชิกในครอบครัวที่มารวมตัวกันเพื่อเฉลิมฉลอง

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • เนื้อไก่ต้ม - 1 ชิ้น;
  • ไข่ไก่ต้ม - 4 ชิ้น;
  • ลูกพรุนแห้ง - 200 กรัม;
  • กีวี - 4 ชิ้น;
  • แครอทต้ม - 2 ชิ้น;
  • ฮาร์ดชีส - 100 กรัม;
  • มายองเนสโฮมเมดหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 200 กรัม
  • หัวหอมสีเขียว - 4 ชิ้น

ขั้นตอนการเตรียมการ:

ตัดเนื้อไก่และแครอทต้มเป็นก้อนขนาดกลาง เราทำเช่นเดียวกันกับกีวีปอกเปลือก 2 ผล เรายังหั่นไข่ต้มเป็นก้อนขนาดกลางโดยไม่แยกออกจากไข่แดง ใส่ลูกพรุนในน้ำเดือด จากนั้นจึงสับให้เข้ากัน สับหัวหอมสีเขียว เราวางแก้วไว้ตรงกลางจานแบนวางสลัดเป็นชั้น ๆ ชั้นแรกคือไข่สับจากนั้นก็หัวหอมสีเขียวจากนั้นก็ไก่หลังจากนั้นเราก็ใส่ลูกพรุนกีวีหั่นแล้วแครอทก้อน เคลือบมายองเนสแต่ละชั้นอย่างระมัดระวังโดยใช้ส้อมปรับระดับ ปรับระดับด้านบนด้วยไม้พายเพื่อปรับระดับเค้ก อย่าลืมปรับระดับด้านข้างด้วย โรยด้านบนและด้านข้างด้วยชีสขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง หั่นกีวีที่เหลือเป็นชิ้นบางๆ เราตกแต่งด้านข้างของสลัดเป็นรูปเค้กกีวี คุณสามารถเห็นความงามนี้ด้วยตาของคุณเองได้ที่นี่:

สลัดนี้จะทำให้แขกประหลาดใจและเกิดขึ้นบนโต๊ะวันหยุด

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

  • ปูอัด - 1 แพ็ค;
  • ไข่ - 4 ชิ้น;
  • กีวี - 2-3 ชิ้น;
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

สลัดนี้สามารถทำเป็นชั้นๆ หรือจะผสมส่วนผสมทั้งหมดก็ได้ ตัดเนื้อปูและไข่เป็นก้อน หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงบางๆ แล้วหมักกับน้ำส้มสายชูและน้ำตาลเป็นเวลา 15 นาที ผสมส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้แล้วปรุงรสจานด้วยมายองเนส เพิ่มข้าวโพดที่นั่นทำสลัดโรยไข่แดงขูดด้านบนซึ่งควรทิ้งไว้สำหรับตกแต่ง ตกแต่งสลัดด้วยกีวีหั่นเป็นสามเหลี่ยม

เราจะต้อง:

  • เนื้อไก่ต้ม - 2 ชิ้น;
  • กีวี - 3 ชิ้น;
  • ฮาร์ดชีส - 100 กรัม;
  • มะกอกหลุม - 1 กระป๋อง;
  • แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
  • วอลนัทปอกเปลือก - 100 กรัม

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

ตัดเนื้อไก่เป็นก้อนเรียบร้อย ตัดแตงกวาที่ไม่ได้ปอกเปลือกเป็นเส้นบาง ๆ นำมะกอกออกจากขวดแล้วหั่นเป็นวง ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ ทอดวอลนัทเล็กน้อยในกระทะโดยไม่ต้องเติมน้ำมันแล้วสับให้ละเอียด ปอกกีวีแล้วหั่นเป็นชิ้นกลม

มาเริ่มวางสลัดเป็นชั้น ๆ กัน: วางแก้วไว้ตรงกลางจานแบน ชั้นแรกคือไก่สับ ใส่เกลือลงในไก่ จากนั้นใส่มะกอก ใส่ฟางแตงกวาด้านบน โรยทุกอย่างด้านบนด้วยชีส และขั้นตอนสุดท้ายคือโรยเค้กสลัดของเราด้วยถั่วสับ

อย่าลืมเคลือบมายองเนสแต่ละชั้นเพราะไม่จำเป็นต้องเคลือบมะกอก

ตกแต่งสลัดด้วยกีวีครึ่งวง จากนั้นค่อยๆ แกะแก้วออก ใส่ในตู้เย็นเพื่อใส่เป็นเวลา 2 ชั่วโมง คุณสามารถดูการเตรียมการทีละขั้นตอนได้ที่นี่:

จานสามารถให้สีมาลาไคต์ได้ไม่เพียง แต่กับกีวีเพียงอย่างเดียวเท่านั้น แต่ยังสามารถเติมองุ่นที่สวยงามได้อีกด้วย

ในการเตรียมตัวเราจะต้อง:

  • เนื้อไก่ - 1 ชิ้น;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • องุ่นเขียว - 1 พวง;
  • กีวี - 2 ชิ้น;
  • ชีส - 100 กรัม
  • วอลนัท - 1 กำมือ;
  • ส่วนผสมของครีมเปรี้ยวและมายองเนส - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ตัดเนื้อไก่เป็นเส้นเล็ก ๆ ทอดในกระทะโดยเติมน้ำมันพืชเกลือและเครื่องเทศ ไข่จะต้องต้มก่อน ต้องบดองุ่นครึ่งหนึ่งโดยใช้เครื่องปั่น ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ เรายังสับถั่วด้วยมีดหลังจากทอดโดยไม่ใช้น้ำมัน ปอกกีวีแล้วหั่นเป็นครึ่งวง

เราเริ่มวางสลัดหลายชั้น: ไก่มาก่อนแล้วจึงขูดชีส, ไข่ขูดหยาบ, ถั่วสับ เคลือบแต่ละชั้นด้วยครีมเปรี้ยวและซอสมายองเนส ตกแต่งด้วยองุ่นบด จากนั้นจัดด้านข้างด้วยกีวีและองุ่นผ่าครึ่ง พวกเขาจำเป็นต้องเอาเมล็ดออกอย่างแน่นอน

ตัวเลือกสำหรับการใช้กีวีนี้เป็นของดั้งเดิมเช่นกันจานนี้จะเข้ามาแทนที่อาหารวันหยุด

รายการส่วนผสมที่จำเป็น:

  • เนื้อไก่ต้ม - 400 กรัม;
  • ไข่ต้ม - 4 ชิ้น;
  • มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น;
  • ฮาร์ดชีส - 100 กรัม;
  • มายองเนส - 300 กรัม;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • กีวีสด - 3 ชิ้น

ขั้นตอนการทำอาหาร:

เราเริ่มหั่นเนื้อไก่เป็นก้อนขนาดกลาง หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนขนาดกลาง สับหัวหอมอย่างประณีต

เพื่อป้องกันไม่ให้หัวหอมมีรสขม คุณต้องใส่มันลงในกระชอนแล้วลวกด้วยน้ำเดือด

เราปอกกีวีแล้วหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ แล้วแบ่งเป็นสามเหลี่ยม เราจัดวางผลิตภัณฑ์เป็นชั้น ๆ บนจานแบน: ชั้นแรกคือไก่สับจากนั้นโรยชั้นเนื้อด้วยหัวหอมแปรรูปแล้วเทมายองเนสที่ด้านบน ขั้นตอนต่อไปคือวางชีสลงบนจานโดยตรง จากนั้นใส่มะเขือเทศสับลงบนชีส หัวหอมที่เหลือวางบนมะเขือเทศ เราปฏิบัติต่อชั้นนี้ด้วยมายองเนสและแจกจ่าย ขูดไข่บนเครื่องขูดหยาบ ตีไข่ให้เรียบ แล้วเทมายองเนสลงไป เราวางกีวีเป็นขั้นตอนสุดท้าย ดูรายละเอียดวิธีการเตรียมอาหารจานนี้ได้ที่นี่:

สลัดนี้จะเป็นจุดเด่นที่แท้จริงของโต๊ะวันหยุด

ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

  • กีวี - 2 ชิ้น;
  • ลูกเกด - 1 กำมือ;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • ฮาร์ดชีส - 150 กรัม;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • กระเทียม - 1 กานพลู;
  • วอลนัท - 1 กำมือ;
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

ก่อนอื่นคุณต้องนึ่งลูกเกดที่ล้างแล้วในน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาที สะเด็ดน้ำแล้วเช็ดผลเบอร์รี่ให้แห้งด้วยผ้าขนหนู ต้มไข่และแครอท หั่นไข่เป็นก้อนแล้วขูดแครอท นอกจากนี้ยังมีชีสสามตัวบนเครื่องขูด ปอกกีวีแล้วหั่นเป็นชิ้น ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นกีวี ปรุงรสด้วยมายองเนส เรายังวางสลัดไว้ในวงแหวนบนจานแบน โรยหน้าด้วยกีวีสับ

สลัดกีวีอันเป็นเอกลักษณ์ - “สร้อยข้อมือมรกต”

สลัดนี้มีส่วนผสมที่ลงตัวและรสชาติที่ลงตัว

เพื่อสิ่งนี้เราต้องการ:

  • เนื้อไก่ต้ม - 250 กรัม;
  • กีวีสด - 3 ชิ้น;
  • แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
  • ฮาร์ดชีส - 100 กรัม;
  • มะกอกหลุม - 15 ชิ้น;
  • วอลนัทปอกเปลือก - 100 กรัม;
  • มายองเนส.

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

ขั้นแรกให้หั่นเนื้อไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ เราเริ่มสร้างสลัดทันทีวางแก้วบนจานแบนซึ่งจะสร้างสลัด ชั้นแรกเป็นไก่ต้ม เคลือบด้วยมายองเนส จากนั้นใส่มะกอกหั่นเป็นวง หลังจากที่มะกอกมาแตงกวาก็หั่นเป็นเส้น ขูดชีสแข็งลงบนจานโดยตรงโดยมีสลัดวางทับมายองเนสเป็นชั้น เราหั่นกีวีเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางไว้บนชั้นบนสุดเพื่อเป็นของตกแต่ง มีดสับถั่วที่ปอกเปลือกแล้วโรยด้านบน เราตกแต่งขอบใกล้กระจกด้วยเมล็ดถั่วทั้งหมด สลัดต้นตำรับพร้อมตกแต่งโต๊ะของคุณแล้ว! คุณสามารถเห็นความงามนี้ด้วยตาของคุณเองได้ที่นี่:

แม่บ้านที่มีทักษะบางคนตัดสินใจเสริมสลัดแบบดั้งเดิมโดยเพิ่มถั่วลันเตาและแชมเปญกระป๋องและพวกเขาก็พูดถูก - ผลลัพธ์ที่ได้คือสลัดที่น่าทึ่ง

เพื่อสิ่งนี้เราต้องการ:

  • ถั่วเขียว 1 กระป๋อง
  • แชมปิญองสับ 1 ขวด
  • หัวหอม - 150 กรัม
  • ขาไก่ - 0.5 กก.
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
  • วอลนัท - 50 กรัม;
  • กีวี - 200 กรัม;
  • มายองเนส;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช.

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด จากนั้นจะต้องผัดกับน้ำมันพืชเล็กน้อยจนเป็นสีเหลืองทอง เพิ่มแชมเปญลงในหัวหอมทอด ทอดโดยใช้ฝาปิดที่ปิดสนิท โดยคนเป็นครั้งคราว ปรุงขาไก่จนนุ่ม พักไว้ให้เย็น แยกเนื้อไก่ออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขูดไข่ที่เย็นแล้วบนเครื่องขูดหยาบ บดวอลนัท

เราเริ่มประกอบสลัดโดยวางแก้วไว้ตรงกลางจานแบน วางถั่วเขียวรอบๆ แล้วเคลือบมายองเนสเป็นชั้นแรก ถัดมาเป็นไก่ จากนั้นเห็ดทอดและหัวหอม เคลือบมายองเนสเป็นชั้นทั้งหมด แต่ขอแนะนำให้ผสมไข่กับมายองเนสในชามแยกต่างหาก แล้ววางลงบนพื้นผิวพัฟ โรยไข่ด้วยถั่วสับ เราหั่นกีวีเป็นชิ้นบาง ๆ และตกแต่งพื้นผิวของสลัดพัฟด้วยกีวีให้เท่ากัน

นี่เป็นสลัดกีวีอีกประเภทหนึ่งที่จะทำให้แขกประหลาดใจด้วยรสชาติที่แปลกตา

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • แฮม - 300 กรัม;
  • ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
  • แอปเปิ้ลเขียว - 1 ชิ้น;
  • กีวี - 4 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • กระเทียมสด - 1 กานพลู;
  • น้ำมะนาวสด - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวแบบโฮมเมด - เพื่อลิ้มรส

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

ต้มแครอทและไข่ หั่นกีวี 2 ผลเป็นชิ้นบางๆ และกีวีอีก 1 ผลเป็นก้อนเล็กๆ หั่นแฮมเป็นก้อนเล็กๆ แบ่งไข่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง แล้วขูดแยกกัน

เราเริ่มจัดวางสลัดเป็นชั้น ๆ รอบ ๆ สลัดบนจาน: ชั้นแรกคือแฮม, กีวี, จากนั้นแครอทขูด, จากนั้นไข่, จากนั้นแอปเปิ้ลหั่นลูกเต๋า, โรยด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อย โรยด้านบนของสลัดด้วยไข่แดงขูดแล้วตกแต่งด้วยกีวี เคลือบมายองเนสทุกชั้น ใส่กระเทียมบีบเล็กน้อยลงไปด้วยกีวีสับ

สลัดกีวีและไก่อันงดงาม - “นิ้วเลียดี”

สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:

  • อกไก่ต้ม - 1 ชิ้น;
  • ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
  • กีวี - 3 ชิ้น;
  • แอปเปิ้ลเขียว - 2 ชิ้น;
  • แครอทต้ม - 2 ชิ้น;

ขั้นตอนการเตรียมการ:

หั่นไก่เป็นชิ้นเล็กๆ วางอกที่สับแล้วลงในชามสลัด โรยมายองเนสเป็นชั้นๆ ด้านบน

เพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อยคุณสามารถผสมครีมเปรี้ยวกับมายองเนสและสมุนไพรแห้งหรือใช้โยเกิร์ตกับมัสตาร์ด

ชั้นต่อไปคือกีวี หั่นแบบเดียวกัน ไม่ต้องเคลือบ แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ตัดสีขาวเป็นสี่เหลี่ยม วางโปรตีนในชั้นถัดไปหลังจากกีวี เคลือบด้วยมายองเนสด้านบน ชั้นถัดไปคือแครอทต้มหั่นเป็นสี่เหลี่ยม เคลือบชั้นนี้ด้วยมายองเนส ตัดแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้วเป็นสี่เหลี่ยมแล้ววางในชั้นถัดไป เคลือบทุกอย่างด้วยมายองเนสอีกครั้งและค่อยๆ เกลี่ยออก ขูดไข่ด้านบนอย่างประณีตแล้วโรยบนสลัด ตกแต่งด้วยกีวีหั่นเต๋า คุณสามารถดูการเตรียมการทีละขั้นตอนได้ที่นี่:

สลัดนี้มีลักษณะสวยงามและรสชาติเข้มข้น

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • เนื้อไก่ต้ม - 400 กรัม;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • กีวี - 3 ชิ้น;
  • ไข่ - 4 ชิ้น;
  • ชีส - 100 กรัม;
  • มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น;
  • มายองเนสโฮมเมด - 300 กรัม;
  • เกลือเครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการเตรียมการ:

หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็กๆ สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกเปลือกไข่ต้มสุกหลังจากที่เย็นลงแล้ว ขูดให้หมดบนเครื่องขูดหยาบโดยไม่ต้องแยกไข่ขาว หั่นกีวีที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนขนาดกลาง

เราเริ่มวางสลัดหลายชั้น: อย่างแรกคือไก่สับ, จากนั้นหัวหอมสับละเอียด, ชีสขูด, มะเขือเทศสด, หัวหอมสับครึ่งหลัง, ไข่ขูด อย่าลืมเคลือบมายองเนสทุกชั้น สลัดตกแต่งด้วยกีวีสับ คุณสามารถดูความแตกต่างของการเตรียมอาหารจานนี้ได้ที่นี่

สร้อยข้อมือ Malachite สลัดจะตกแต่งโต๊ะวันหยุด ใช้เวลาเตรียมสลัดน้อยมาก

สลัดได้ชื่อมาจากการออกแบบในรูปแบบของแหวนหรือสร้อยข้อมือและตกแต่งด้วยกีวี สูตรสลัดพื้นฐานยังคงเหมือนเดิม แต่มีการเพิ่มหรือไม่รวมผลิตภัณฑ์ลงไป ทุกคนสามารถเลือกสูตรให้เหมาะกับรสนิยมของตนเองได้

ตัวเลือกการทำอาหารแต่ละอย่างมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง ซึ่งทำให้สลัดมีรสชาติเฉพาะตัว จานนี้จะดึงดูดความสนใจและทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่ผิดปกติและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย

วิธีเตรียมสลัด "สร้อยข้อมือมาลาไคต์" - 15 พันธุ์

นี่เป็นสูตรคลาสสิกสำหรับทำสลัด Malachite Bracelet ใช้เวลาน้อยมากในการเตรียมอาหารจานนี้และผลลัพธ์จะเกินความคาดหมายทั้งหมดของคุณ

เพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น ต้องแช่สลัดไว้ในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมงจึงจะแช่ได้

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ 1 ชิ้น
  • ไข่ต้ม 4 ฟอง
  • 4 กีวี
  • แครอทต้ม 1 อัน
  • มายองเนส.

การตระเตรียม:

  1. ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็ม เย็น และแยกเป็นเส้นใย
  2. ขูดไข่และแครอท
  3. หั่นกีวีครึ่งหนึ่งเป็นเส้นบางๆ
  4. วางแก้วไว้ตรงกลางจานแบน วางสลัดเป็นชั้นๆ รอบแก้ว เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส เช่น กีวี เนื้อ แครอท ไข่ ตกแต่งสลัดด้วยกีวีฝาน.

นี่คือสลัดดั้งเดิมและอร่อย สูตรนี้แตกต่างจากสูตรอื่นเพราะมีแครอทเกาหลีผสมอยู่ด้วย ส่วนผสมนี้จะทำให้จานมีรสเผ็ดเล็กน้อย เพื่อรสชาติที่ถูกใจยิ่งขึ้น คุณสามารถปรุงแครอทเกาหลีด้วยตัวเองได้

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ 500 กรัม
  • ไข่ต้ม 3 ฟอง
  • 3 กีวี
  • แอปเปิล
  • แครอทเกาหลี 200-300 กรัม
  • กระเทียม 1-2 กลีบ
  • มายองเนส.

การตระเตรียม:

  1. ต้มไก่ให้เย็นหั่นเป็นก้อน
  2. ปอกไข่แล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ
  3. ขูดกระเทียมบนเครื่องขูดละเอียดแล้วผสมกับมายองเนส
  4. ปอกกีวีแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
  5. ปอกแอปเปิ้ลขูดบนเครื่องขูดหยาบโรยด้วยน้ำมะนาว
  6. วางแก้วไว้ตรงกลางจานแบนแล้ววางสลัดรอบๆ เป็นชั้นๆ แล้วทาด้วยมายองเนส: ไก่, กีวี, ไข่, แครอทครึ่งลูก, แอปเปิ้ล, ไข่ ตกแต่งสลัดด้วยกีวีฝานและแครอทเกาหลี

ปูอัดเข้ากันได้ดีกับกีวีรสหวานอมเปรี้ยว ต้องขอบคุณไข่ที่ทำให้สลัดมีความกลมกลืนกันมากขึ้น เพื่อให้ได้รสชาติที่ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้นคุณสามารถแทนที่มายองเนสด้วย kefir และหากต้องการให้เพิ่มแครอทต้มขูดอีกชั้นหนึ่ง

วัตถุดิบ:

  • ไข่ต้ม 5 ฟอง
  • ปูอัด 200 กรัม
  • หัวหอมสีเขียว 200 กรัม
  • 2 กีวี
  • มายองเนส.

การตระเตรียม:

  1. หั่นไข่ต้มและปูอัดเป็นก้อนเล็กๆ
  2. สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต
  3. หั่นกีวีเป็นชิ้นเล็กๆ
  4. วางสลัดเป็นชั้น ๆ ในรูปแบบของสร้อยข้อมือ: ปูอัด, มายองเนส, หัวหอม, มายองเนส, ไข่ ทำซ้ำชั้น 2 ครั้ง ตกแต่งสลัดด้วยชิ้นกีวี

สลัดดั้งเดิมและอร่อยมากพร้อมไก่และกีวี ต้องขอบคุณกีวีที่ทำให้สลัดมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และเป็นที่นิยมอย่างมาก วางบนจานแบนเป็นรูปวงกลม

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่
  • ไข่ต้ม 4 ฟอง
  • 4 กีวี
  • แอปเปิ้ลเขียว 1 ลูก
  • แครอทต้ม 1 อัน
  • กระเทียม 1 กลีบ
  • น้ำมะนาว
  • มายองเนส.

การตระเตรียม:

หั่นเนื้อไก่และกีวี 2 ผลเป็นก้อน

ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อน

เพื่อป้องกันไม่ให้แอปเปิ้ลคล้ำ ให้โรยด้วยน้ำมะนาว

ปอกไข่ แบ่งเป็นไข่แดงและไข่ขาว ตะแกรงแยกกัน

ส่งกระเทียมผ่านการกดแล้วผสมกับมายองเนส

วางสลัดเป็นชั้นๆ: เนื้อ, กีวี, ขาว, แครอท, แอปเปิ้ล, ไข่แดง

ตกแต่งสลัดด้วยกีวีหั่นเป็นครึ่งวง

สลัด Malachite Bracelet เวอร์ชันฤดูร้อนที่ยอดเยี่ยมพร้อมมะเขือเทศและแตงกวา สลัดมีความชุ่มฉ่ำและอร่อยมาก ต้องเตรียมอาหารจานนี้ทันทีก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้ผักคั้นออกมามากเกินไป มิฉะนั้นสลัดจะเปียกเกินไป

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ 400 กรัม
  • แตงกวาสด 2 อัน
  • มะเขือเทศ 3 ลูก
  • ไข่ต้ม 5 ฟอง
  • 2 แครอท
  • 3 กีวี
  • มายองเนส
  • เกลือ.

การตระเตรียม:

  1. หั่นเนื้อ แตงกวา กีวี 2 ผล และมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. ขูดไข่และแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
  3. ตัดกีวีที่เหลือเป็นวงกลมบาง ๆ หรือครึ่งวง
  4. วางแก้วไว้ตรงกลางจานแบนแล้ววางสลัดรอบ ๆ เป็นชั้น ๆ กระจายชั้นด้วยมายองเนส: กีวีหั่นเต๋า, ไก่, มะเขือเทศ, ไข่ครึ่งฟอง, แตงกวา, แครอท, ไข่ ตกแต่งสลัดด้วยกีวีที่เหลือ

จุดเด่นของสลัดจานนี้คือลูกพรุน กีวีนั้นมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยและลูกพรุนก็เพิ่มความหวานให้กับสลัดจึงทำให้รสชาติของอาหารมีความสามัคคีมากขึ้น ลูกพรุนยังเข้ากันได้ดีกับไก่

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ต้ม 300 กรัม
  • ไข่ต้ม 5 ฟอง
  • ลูกพรุน 200 กรัม
  • 4 กีวี
  • แครอทต้ม 2 อัน
  • ชีส 100 กรัม
  • หัวหอมเขียว
  • มายองเนส.

การตระเตรียม:

  1. หั่นแครอท ไข่ กีวี 2 ผล พรุนเป็นก้อนเล็ก ๆ
  2. สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต
  3. วางสลัดเป็นชั้น ๆ กระจายแต่ละชั้นด้วยมายองเนส: ไข่, หัวหอม, ไก่, ลูกพรุน, กีวี, แครอท, ชีสขูด ตกแต่งสลัดด้วยชิ้นกีวี

สูตรนี้อาจจะไม่ถูกใจทุกคน แต่คนรักทับทิมจะจำไว้แน่นอน เมล็ดทับทิมไม่เพียงแต่มีรสหวานอมเปรี้ยวเท่านั้น แต่ยังมีความขมละเอียดอ่อนที่เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์อีกด้วย

วัตถุดิบ:

  • เนื้อต้มใด ๆ 500 กรัม
  • 3 กีวี
  • เมล็ดทับทิม 1 เมล็ด
  • แครอทต้ม 2 อัน
  • ไข่ต้ม 5 ฟอง
  • ไส้กรอกรมควัน 200 กรัม
  • ชีสแข็ง 200 กรัม
  • มายองเนส
  • พริกไทย.

การตระเตรียม:

  1. หั่นเนื้อ แครอท ไข่ และไส้กรอกเป็นก้อนเล็กๆ แล้วเทลงในชาม
  2. ปอกกีวีแล้วหั่นเป็นวง
  3. ใส่เมล็ดทับทิม มายองเนส และเกลือลงในชาม ผสมให้เข้ากัน พริกไทยตามชอบ
  4. วางแก้วไว้ตรงกลางจานแบนแล้ววางสลัดรอบๆ นำแก้วออกมา วางชีสขูดบนสลัด ตกแต่งสลัดด้วยกีวีฝานและเมล็ดทับทิมเล็กน้อย

สลัดอร่อยและน่าพึงพอใจ "สร้อยข้อมือมาลาไคต์" พร้อมกีวีและวอลนัท วอลนัทถูกนำมาใช้ในสลัดมากขึ้น และ "สร้อยข้อมือมาลาไคต์" ก็ไม่มีข้อยกเว้น

เพื่อให้วอลนัทเผยรสชาติและกลิ่นได้อย่างเต็มที่ จะต้องทอดก่อนสับในกระทะที่แห้ง หรือนำเข้าเตาอบสักครู่

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ต้ม 2 ชิ้น
  • แตงกวาสด 2 อัน
  • 3 กีวี
  • มะกอกดำขวดหนึ่ง
  • ชีสแข็ง 150 กรัม
  • วอลนัท 100 กรัม
  • มายองเนส.

การตระเตรียม:

  1. หั่นเนื้อไก่เป็นก้อน
  2. ตัดแตงกวาเป็นเส้น
  3. ตัดมะกอกเป็นวง
  4. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
  5. สับถั่ว
  6. ปอกเปลือกและหั่นกีวีเป็นวงแหวน
  7. วางสลัดเป็นชั้น ๆ แล้วทาด้วยมายองเนส: เนื้อ, มะกอก, แตงกวา, ชีส, ถั่ว
  8. ตกแต่งสลัดด้วยแหวนกีวี

สลัด Malachite Bracelet ดูดีบนโต๊ะทุกโต๊ะ สูตรนี้แตกต่างจากสูตรอื่นตรงที่มีพริกหยวกอยู่ในรายการส่วนผสม พริกที่ฉ่ำ หวาน และอร่อยจะเพิ่มความเผ็ดเล็กน้อยให้กับสลัด เมื่อเตรียมอาหารจานนี้แล้วคุณจะพึงพอใจอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ 300 กรัม
  • ไข่ต้ม 4 ฟอง
  • แครอทต้ม 2 อัน
  • พริกหยวก 200 กรัม
  • 3 กีวี
  • มายองเนส.

การตระเตรียม:

  1. ฉีกเนื้อไก่ออกเป็นเส้นใย
  2. ขูดไข่ต้มบนเครื่องขูดละเอียด
  3. ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ หั่นแครอทชิ้นเล็กๆ เป็นก้อนเพื่อตกแต่ง
  4. ปอกกีวีแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
  5. หั่นพริกหยวกเป็นก้อนเล็ก ๆ
  6. วางสลัดเป็นวงกลมเป็นชั้น ๆ ทามายองเนส: เนื้อ, พริกไทย, แครอท, ไข่ ตกแต่งสลัดด้วยกีวีฝานและแครอทหั่นเต๋า

อีกทางเลือกหนึ่งในการเตรียมสลัด Malachite Bracelet สูตรนี้แตกต่างจากสูตรอื่นตรงที่ไม่ใช้แป้งพัฟ จึงใช้เวลาเตรียมน้อยกว่า แครอททอดก็ใช้ไม่ต้ม

วัตถุดิบ:

  • ไข่ 5 ฟอง
  • 2 แครอท
  • ชีสแข็ง 200 กรัม
  • ลูกเกด 100 กรัม
  • วอลนัท 100 กรัม
  • กระเทียม 1 กลีบ
  • 4 กีวี
  • มายองเนส
  • เกลือ.

การตระเตรียม:

  1. แช่ลูกเกดในน้ำเดือดเป็นเวลา 30 นาที สะเด็ดน้ำแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
  2. ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบแล้วทอดในน้ำมันดอกทานตะวัน
  3. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
  4. ตัดถั่วเป็นชิ้น ๆ เหลือไว้บางส่วนเพื่อตกแต่ง
  5. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนสและเกลือ
  6. วางสลัดบนจานแบนเป็นรูปวงแหวน โดยวางแก้วไว้ตรงกลางจานแล้ววางสลัดรอบๆ
  7. ตกแต่งสลัดด้วยวอลนัทและกีวี

สูตรนี้เป็นของจริงสำหรับผู้ชื่นชอบปลาสีแดง ได้แก่ ปลาแซลมอน ตัวปลาเองก็เค็มอยู่แล้ว ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องเติมเกลือเพิ่มเติมในสลัดนี้ ปลาแซลมอนเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ และสลัดก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

วัตถุดิบ:

  • แซลมอน 200 กรัม
  • 1 หัวหอม
  • ชีส 100 กรัม
  • มะเขือเทศ 2 ลูก
  • ไข่ต้ม 4 ฟอง
  • 3 กีวี
  • มายองเนส 300 กรัม
  • พริกไทย.

การตระเตรียม:

  1. หั่นปลาแซลมอนเป็นก้อนเล็ก ๆ
  2. สับหัวหอมอย่างประณีต
  3. ขูดชีสและไข่บนเครื่องขูดหยาบ
  4. หั่นมะเขือเทศเป็นก้อน
  5. ปอกกีวีแล้วหั่นเป็นชิ้น
  6. วางสลัดเป็นชั้นๆ: ปลา, หัวหอม, มายองเนส, ชีส, มะเขือเทศ, หัวหอม, มายองเนส, ไข่, กีวี

นี่คือสลัด Malachite Bracelet แคลอรี่ต่ำและเบา มีการใช้ผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการในการเตรียม จานนี้ยังเหมาะสำหรับมื้อกลางวันแบบเบา ๆ

วัตถุดิบ:

  • ลูกเกด 0.5 ถ้วย
  • วอลนัท 0.5 ถ้วย
  • แอปเปิ้ล 2 ลูก
  • 3 กีวี
  • 2 แครอท
  • ชีส 200 กรัม
  • มายองเนสไขมันต่ำ 200 กรัม

การตระเตรียม:

  1. เทน้ำเดือดลงบนลูกเกดเป็นเวลา 15 นาที
  2. สับวอลนัทด้วยมีด
  3. หั่นกีวีเป็นชิ้นบางๆ
  4. ขูดชีสและแอปเปิ้ลและแครอทดิบบนเครื่องขูดหยาบ
  5. จัดเรียงสลัดเป็นชั้นๆ: แครอท ลูกเกด มายองเนส แอปเปิ้ล มายองเนส ถั่ว ชีส กีวี