ซุปจากปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องพร้อมข้าว วิธีการต้มหูจากโหลปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง เห็ดหูจากปลาแซลมอนสีชมพู

สูตรของซุปปลา

ขั้นตอนง่ายๆโดยสูตรขั้นตอนสำหรับการซุปแสนอร่อยจากปลาแซลมอนกระป๋องและน้ำซุปปลากระป๋องในหม้อ เราดูรูปถ่ายและวิดีโอการทำอาหารที่ละเอียด

55 นาที

94 kcal

5/5 (1)

ซุปจากปลากระป๋องเป็นอาหารทดแทนที่ดีเยี่ยมสำหรับซุปและเป็นวิธีที่ดีในการกระจายเมนูประจำวัน ปลากระป๋องไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดและตัดซึ่งแม่บ้านหลายคนไม่ชอบทำ อย่างไรก็ตามยังมีความแตกต่างบางอย่างระหว่างซุปรสชาติและน้ำซุปเพื่อให้ แต่พวกเขาไม่ได้ทำให้มันอร่อยน้อย และคุณยังไม่ได้ปรุงอาหารซุปด้วยปลาสดใน Kazanka และที่เสาเข็ม

ใช้แซลมอนไม่ใช่แฮมหรือเบคอนในสูตรของ tortilla, quiches และ frits การแพร่กระจายบ้านซอสมะเขือเทศที่มีโซเดียมต่ำไขมันต่ำหรือเพสโต้ซอสสดสีขาวครีมบนแป้งพิซซ่าทั้งหมดและด้านบนด้วยผักโขมขูดคั่วกระเทียมสับและผักเช่นหอมหัวใหญ่และมะเขือเทศเช่นเดียวกับชิ้นส่วนของปลาแซลมอนกระป๋อง

สำหรับมื้อกลางวันหรืออาหารเย็นอย่างรวดเร็ว, อุปทานเต็มผสมชิ้นส่วนของปลาแซลมอนกระป๋องในข้าวกล้องเย็นหรือร้อนข้าวป่าเส้นก๋วยเตี๋ยว, ข้าวบาร์เลย์หรือพาสต้าข้าวสาลีทั้ง เพิ่มแครอทขูดผักชีฝรั่งสับและหัวไชเท้าหั่นหัวหอมสีเขียวมะกอกเหี่ยวย่นกรีกเปอร์ระบายน้ำและนึ่งหรือชิ้นส่วนของผักเช่นถั่ว, ผัก, พริกและหน่อไม้ฝรั่งผัด ให้รสนิยมส่วนตัวของคุณและสิ่งที่คุณมีเป็นคำแนะนำของคุณเพิ่มส่วนประกอบอื่น ๆ ที่คุณต้องการ

ซุปปลาอย่างรวดเร็วนี้สามารถนำมาปรุงแบบดั้งเดิมในกระทะ แต่คุณสามารถใช้เวลาน้อยมากและทำให้มันเป็นส่วนหนึ่งในกระถางในเตาอบ ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับทั้งสองวิธีในสูตรของฉัน ฉันหวังว่าคุณจะชอบมันและจานนี้จะกลายเป็นผู้เข้าชมบ่อยบนโต๊ะของคุณ

สูตรสำหรับซุปกับปลาแซลมอนกระป๋อง

สินค้าครัว:  กระทะ, กระทะ, ตัดคณะกรรมการ

สำหรับเส้นใยอื่น ๆ ให้ใส่ถั่วต้มถั่ว cannellini หรือถั่วสีขาวลงไปที่ปลาแซลมอน ผสมให้เข้ากันกับ vinaigrette โฮมเมดและปรุงรสด้วยสมุนไพรสดสดใหม่ ตำราเขียนมาร์ค Bittman บอกว่าคุณสามารถปรุงอาหารซุปอาหารทะเลเพื่อสุขภาพในเวลาน้อยกว่า 30 นาทีกับน้ำซุปมะเขือเทศที่มีคุณภาพสูงกระป๋องที่มีของเหลวและรสเช่นกระเทียมและหั่นหัวหอม, simmering ในกระทะขนาดใหญ่แล้วผสมระบายปลาแซลมอนกระป๋อง อุ่นซุปและเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังธัญพืชและสลัดผักสด

รายชื่อส่วนผสมที่จำเป็น

ลำดับของการเตรียม

  1. ขาวแรกที่เราใช้หม้อที่เหมาะสมและเทน้ำเข้าไปในนั้นเพื่อให้มีที่ว่างสำหรับส่วนผสมทั้งหมด ถ้าจำเป็นให้เพิ่มน้ำ ฉันเตรียมอาหารจานแรกในกระทะประมาณ 3 ลิตร วางกระทะบนเตา และในขณะที่น้ำเดือดเราจะเตรียมทุกอย่างที่จำเป็นสำหรับซุป



  2. ผักทุกชนิดต้องทำความสะอาดและล้าง
  3. เราตัดมันฝรั่งขนาดเล็กเป็นชิ้นเล็ก ๆ


  4. หัวหอมฉีกขาดและแครอทถูบนเครื่องขูด


  5. เราหยิบกระทะออกแล้วใส่ให้อุ่นขึ้น เมื่อมันอุ่นขึ้นเทน้ำมันเล็กน้อยและใส่หัวหอมและแครอทบน ผัดผักเป็นระยะ ๆ


  6. หากต้องการเพิ่มความหอมคุณสามารถเพิ่มซอสมะเขือเทศเล็กน้อยลงในเนื้อย่างประมาณช้อนโต๊ะ

    บรรดาผู้ที่ชอบอาหารที่มีสุขภาพดีมากไม่สามารถทำขนมปังปิ้งและโยนแครอทและหัวหอมในหม้อกับมันฝรั่ง สำหรับความงามคุณสามารถตัดแครอทที่มี ringlets หรือหลอด

    ลองเพิ่มปลาแซลมอนกระป๋องกับถั่วไขมันต่ำและหอยหรือเปลี่ยนแซลมอนกับสัตว์ปีกในไก่หรือซุปตุรกี เค้กของปลาแซลมอน - เป็นวิธีการที่เชฟบ้านจำนวนมากที่ใช้กระป๋องปลาแซลมอน แต่ส่วนใหญ่ของพวกเขานมวัวและทอดแล้วเสิร์ฟกับซอสครีม, การผลิตอาหารที่สามารถสูงในไขมันและแคลอรี่ สำหรับทางเลือกที่มีสุขภาพดีเชื่อมต่อปลาแซลมอนกระป๋องที่มีการแสดงเส้นทางจากข้าวสาลีหรือธัญพืชข้าวทางเลือกของคุณของเครื่องเทศหรือสมุนไพรซอสหรือซอสบาร์บีคิวของเหลวเหมือนและไข่ถ้าต้องการ; จากนั้นแบ่งส่วนผสมลงในเค้กที่สามารถย่างทอดหรือปรุงสุกในเตาอบ

  7. ทันทีที่น้ำเดือดในหม้อใส่มันฝรั่งในนั้นใบ lavrushki และถั่ว allspice ปรุงอาหารจนครึ่งพร้อมประมาณ 10 นาที


  8. หลังจากนั้นเราก็หลับไปพร้อม ๆ กับข้าวที่ไม่ติดกัน แทนข้าวคุณสามารถใช้ข้าวฟ่างแล้วซุปจะมีมากขึ้นเช่นหู


  9. ในขณะที่ข้าวหรือลูกเดือยเดือดให้เปิดโหลกับปลากระป๋อง
  10. เราจะออกจากชิ้นส่วนของปลาและแบ่งปันมือของพวกเขาออกจากกันและร่วมกันเลือกลูกเต๋าและชัดเจนจากฟิล์มมืดหากมีหนึ่ง คุณไม่จำเป็นต้องกดส้อมด้วยส้อม


  11. ของเหลวจากกระป๋องกรองผ่านตะแกรง นอกจากนี้เรายังจะเพิ่มหูของเราซึ่งจะทำให้รสชาติอิ่มตัวมากขึ้น

    คุณสามารถทานอาหารกระป๋องสำหรับซุปได้ แต่ไม่ใช่ในมะเขือเทศ ฉันชอบปลาสีแดงดังนั้นฉันจึงเอาปลาแซลมอนสีชมพู

  12. ทันทีที่ข้าวสุก (ลูกเดือย) ให้ใส่ปลาลงในซุปแล้วเทโยเกิร์ตที่ผ่านการกรองแล้ว


  13. เราเพิ่มเกลือ แต่เราคำนึงถึงว่าซุปปลาเป็นเค็ม
  14. สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตโดยไม่มีกิ่งและใส่ในกระทะ ผักชีฝรั่งสดสามารถถูกแทนที่ด้วยแห้ง


  15. ผัดและปรุงอาหารประมาณ 8-10 นาที

    ซุปที่อร่อยและผิดปกติจะปรากฎออกถ้าคุณเพิ่มชีสที่ละลายแล้วตัดเป็นชิ้น ๆ มันสมบูรณ์ละลายและนอกเหนือจากสีขาวให้ซุปความอิ่มตัวและคุณค่าทางโภชนาการ

  16. หลังจากที่น้ำซุปของเราสุกแล้วคุณต้องให้เขาดื่ม 10 นาที


เราให้บริการซุปที่โต๊ะ

และในช่วงเวลานี้ในขณะที่น้ำซุปของเราถูกยืนยันเราครอบคลุมตารางและถ้าต้องการขนมปังปิ้ง toasts หรือทำขนมปังปิ้ง คุณยังสามารถทอดแครกเกอร์

    อาจจะเป็นเช่นนั้น:ง่าย:
    สับมันฝรั่งในกระทะด้วยน้ำเดือด .. (บางครั้งเพิ่มธัญพืช noa โดยไม่ได้!)
    จากนั้นใส่ laurushka, พริกไทย, ..
    ดีและปลาจากอาหารกระป๋อง
    ดื่มครึ่งชั่วโมง ...
    คุณสามารถเพิ่มกรีน

    อาจจะเป็นเช่นนั้น:หัวหอมแครอทมันฝรั่ง + อาหารกระป๋อง นั่นคือสูตรทั้งหมด หัวหอมที่มีแครอทจะทอด - มันจะอร่อยขึ้น อย่าลืมใส่เกลือเพิ่ม laurushka และพริกไทย ขอให้โชคดี!

    อาจจะเป็นเช่นนั้น:ส่วนผสมวิธีการเตรียม
    ปลากระป๋อง (ปลาแซลมอนปลาแซลมอนปลาแซลมอนปลาแซลมอนสีชมพูปลาเทราท์) - 2 กระปุก
    มันฝรั่งขนาดกลาง - 3-4 ชิ้น
    แครอท - 1 pc
    หัวหอม - 1 ชิ้น
    พริกหวานทุกสี - 1 ชิ้น (1/2)
    แตงกวาดอง - 1.5 ช้อนโต๊ะ
    เกลือเพื่อลิ้มรส
    พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
    น้ำมันมะกอกสำหรับทอด
    สีเขียวสำหรับการยื่น
    มะนาวสำหรับการจัดเก็บ
      ในที่ผ่านมา 80 ปีบริบูรณ์ซุปนี้ปรุงสุกในแต่ละครอบครัวปีละหลายครั้งหรือแม้กระทั่งสำหรับเดือนเว้นแต่ของหลักสูตรที่มีการจัดการที่จะจับการสั่งซื้อปลา ปลาทะเลชนิดหนึ่ง, น้ำมันตับปลา, ปลาชนิดหนึ่งในไวน์เทปลาหมึกในคาเวียร์ขวดใน zhestyanochke และมักขวดของปลาแซลมอนสีชมพูในน้ำผลไม้ของตัวเอง. (ใครยังจำได้ว่ามันเป็นในปลาที่คุณสั่งซื้อ?) และน้ำซุปที่ปรุงสุกห้านาทีดีบอกฉันที่ไม่ได้ต้ม "และในลักษณะนี้คุณไม่ลอง?"
    ฉันเพียงแค่ไฟอยู่เสมอคู่ของขวดในที่ซ่อน นี่เป็นเพียงไฟไหม้ที่เกิดขึ้นเมื่อวานนี้เมื่อมีเวลาไม่นานและน้ำซุปที่คุณต้องการ นั่นคือสิ่งที่เกิดขึ้น
    มันฝรั่งหั่นเป็นก้อน, แครอท, ก้อนหอมหัวใหญ่
    แครอทและหัวหอมทอดในปริมาณเล็กน้อยน้ำมันพืชจนสีน้ำตาลทอง
    มันฝรั่งใส่น้ำเค็มต้ม (น้อยกว่า 1 ลิตร) นำไปต้มใส่แครอทและหัวหอม, หัวแก้วหัวแหวนสีชมพูปลาแซลมอน, ปลาเทราท์แวววาวหนึ่งที่อยู่ในที่ซ่อนพร้อมกับน้ำผลไม้, เกลือและพริกไทยและปรุงอาหารสำหรับ 5 นาที ต้มน้ำซุปด้วยเครื่องปั่นในน้ำซุปข้น
    ล้างพริกไทยเอาเมล็ดและเยื่อบุโพรง, ตัดเป็นเส้นทอดในน้ำมันพืชเป็นเวลา 3 นาที
    ย้อนกลับไปในน้ำซุปที่ไฟไหม้เพิ่มดองแตงกวาและพริกย่างนำไปต้มและเทลงในชาม
    การปลูกและ polimonit
    รสใหม่ของซุปเก่า!
    โอ้และซุปที่อร่อยอร่อยเหลือเชื่อ

    ลองใช้วิธีนี้:ซุปผักกับปลา

    เมื่อเร็ว ๆ นี้ผมขี้เกียจที่จะปรุงอาหาร แต่มีบางอย่างที่น่ากลัวเกินไปไม่ต้องการที่จะ ฉันมีขวดปลากระป๋องในน้ำมันและผักที่เรียบง่าย ชุดใหญ่สำหรับซุปที่ยอดเยี่ยม!
    ฉันใส่หม้อขนาดเล็กสองหม้อน้ำเค็มลงบนเตา หนึ่งใส่ช้อนโต๊ะของข้าวฟ่าง, laurushka ที่สองและถั่วไม่กี่ มันฝรั่งและแครอทถูกล้างให้สะอาดแปรงและโยนลงในกระทะที่สอง ที่นั่นเขายังเพิ่มครึ่งหนึ่งสีน้ำตาลของหลอดไฟตอไม้ที่ตัดออกจากสองใบของกะหล่ำปลีและก้านของผักชีฝรั่ง ปล่อยให้พวกเขาปรุงอาหารประมาณสิบห้านาทีจนกว่าข้าวฟ่างจะสุก น้ำซุปผักที่ปรุงแล้วถูกกรองและวางลงบนเตา เขาวางชิ้นมันฝรั่งและชิ้นถั่วเขียวตัดเป็นบาร์ ลูกเดือยก็ถูกเชื่อมและโยนมันกลับเข้าไปในตะแกรงปล่อยให้มันไหล กระทะที่ใส่น้ำมันพืชถูกใส่ลงในเตาฟรี สำหรับการเติมน้ำมันหัวหอมสับครึ่งราดและแครอทหั่นบาง ๆ ฉันยังมีมะเขือเทศอยู่แม้ว่าจะเริ่มเสื่อมลงแล้ว โดยไม่ต้องเสียใจตัดชิ้นส่วนที่บูดและสิ่งที่เหลือตัดและใส่ในกระทะ การเติมน้ำมันมีการผสมกันอย่างดีปกคลุมด้วยฝาปิดและดับเพลิง มันฝรั่งได้รับการปรุงสุกแล้วยังคงใส่ในกระทะใบหั่นของกะหล่ำปลีข้าวฟ่างสุกและน้ำสลัดจากกระทะ ไม่ฉันไม่ลืมเกี่ยวกับปลา! ฉันเทน้ำมันจากโหลลงในน้ำซุปหั่นชิ้นปลาเล็ก ๆ และโยนพวกมันไว้ที่นั่น ตอนนี้คุณจำเป็นต้องผสมทุกอย่างและคุณสามารถกินได้ แต่แรกฉันตัดสามชิ้นของขนมปังดำผสมอย่างระมัดระวังช้อนชาวางมะเขือเทศ, มัสตาร์ดและครึ่งช้อนชาของน้ำผึ้งในถ้วยเล็ก ๆ ผักดองยัดไส้หมูสับและส่วนผสมที่เป็นส่วนผสมทาขนมปัง
    ฉันใส่คู่ของซุปร้อนในชาม ปลาไม่ต้มนี่คือสิ่งที่คุณต้องการ มันดูเหมือนจะทำให้ทุกอย่างเล็กนิดหน่อย แต่ซุปก็ออกมาหนาและอร่อยมาก ก่อนอื่นฉันจะได้รับขนมปังและซอสชิ้นหนึ่งจากนั้นก็ตักน้ำซุปเต็มจาน การรวมกันของผักปลาและซอสร้อนเป็นสิ่งที่ไม่สามารถแสดงได้ ใครกำลังทุบฉันด้วยตีนบนไหล่? แน่นอน Kotya อันเป็นที่รักของฉัน