กะหล่ำปลีตุ๋นกับเป็ด เป็ดกับกะหล่ำปลีดอง

ฉันบังเอิญได้รับหลังเป็ดมาเมื่อวันก่อน เขานั่งคิดและสงสัยว่าจะทำอย่างไร ฉันจำได้ว่าเนื้อสัตว์ของเธอเข้ากันได้ดีและตัดสินใจที่จะตุ๋นกะหล่ำปลี สูตรนี้ง่ายมากและในเวลาเดียวกันอร่อยมาก - ฉันแนะนำให้ทุกคนลอง

เป็ดล้างให้สะอาดแล้วกำจัดขนนกที่เหลือออกถ้ามี

ตัดเป็ดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ระหว่างทางเห็นได้ชัดว่ากำจัดไขมันส่วนเกิน แต่ไม่มีความคลั่งเพราะมันยังมีประโยชน์สำหรับเรา

ฉันชอบที่จะใส่เป็ดลงในหม้อขนาดใหญ่แม้ว่าจะมีแผ่นเป็ดหรือแม้แต่กระทะสแตนเลสก็ตาม ดังนั้นเทก้นหม้อน้ำมันพืชเล็กน้อยใส่ชิ้นส่วนของเป็ด ทอดบนไฟร้อนปานกลาง 7-8 นาทีจากนั้นจึงเปิด / ผสมและทำอาหารต่ออีก 5 นาที ปิดไฟดูดไขมันในหม้อเกือบทั้งหมด

ในขณะเดียวกันให้ขูดแครอทด้วยเครื่องขูดขนาดกลางและสับหัวหอมออกเป็นวง ๆ

เพิ่มแครอทและหัวหอมลงในเนื้อสัตว์ ผัดและทอดต่อบนไฟปานกลางประมาณ 5-7 นาที

เติมน้ำ 0.5 ถ้วย เช่นเดียวกับพริกไทยดำใบโหระพาใบกระวานและบาเบอรี่ ผัดครอบคลุมและหลนประมาณ 10 นาที

กะหล่ำปลีสีขาว nashinkovat และมือนวดเบา ๆ เพิ่มลงในหม้อทั่วไปปรุงรสด้วยเกลือ 1.5 ช้อนชาและเทน้ำ 300 มิลลิลิตร ครอบคลุมและเคี่ยวเป็นเวลา 20 นาที เมื่อกะหล่ำปลีอ่อนนุ่มลงให้ผสมกับส่วนผสมที่เหลือ

ลงไปในกะหล่ำปลีตุ๋นเสร็จแล้วใส่เป็ดเพิ่มช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศ ผัดและปรุงอาหารต่อไปอีก 3-5 นาที

เสิร์ฟกับข้าวนี้อย่างอิสระหรือเตรียมกับข้าวมัน: มันบดหรือบัควีทต้ม อร่อยมากและมีประโยชน์สำหรับเด็กและผู้ใหญ่!

ทานเล่น!

ให้ความสนใจ:  เป็ดสามารถใส่ได้โดยไม่ต้องผักเรายังมีมัน

หากเป็ดอ้วนและไม่แก่แล้วเนื้อของมันก็จะนุ่มและอร่อย คุณสามารถอบเป็ดเช่นนี้ในเตาอบหรือทอดบนตะแกรงทำให้ pilaf มันฝรั่งตุ๋นหรือกะหล่ำปลีด้วย

ในการปรุงอาหารกะหล่ำปลีตุ๋นไม่ใช้เวลามาก สิ่งสำคัญคือการทำให้แน่ใจว่าเนื้อเป็ดสุกสมบูรณ์

เป็ดตุ๋นกับกะหล่ำปลี: รายละเอียดปลีกย่อยของการทำอาหาร

• หากเป็ดอ้วนห้ามทอดในน้ำมัน ด้วยวิธีนี้ไขมันของตัวเองจะรับมือได้อย่างสมบูรณ์ มีสองตัวเลือกสำหรับการใช้ไขมันเป็ด
• ในกรณีแรกเป็ดถูกตัดไขมันตัดอย่างประณีตแล้ววางลงบนกระทะร้อน ไขมันละลายลงเบคอนเพียงอย่างเดียวยังคงอยู่ พวกเขาจะถูกลบออกและไขมันจะถูกเทลงในขวดและใช้ตามความจำเป็น
• ในกรณีที่สองชิ้นส่วนของซากเป็ดวางบนกระทะร้อนแห้งทอดจากทุกด้านอย่างเท่าเทียมกัน ในกรณีนี้ไขมันก็ละลายและเนื้อถูกปกคลุมด้วยเปลือกโลกสีทอง เมื่อไขมันเป็ดยังคงทอดส่วนผสมอื่น ๆ
• เป็ด "วัย" ก่อนอื่นจะต้องแช่ในน้ำดอง มันอาจเป็นน้ำที่มีน้ำส้มสายชูหรือกรดซิตริก, ไวน์, ซอสมะเขือเทศหรือแม้แต่น้ำมะเขือเทศ ในขณะเดียวกันคำนึงถึงสีที่ต้องการของจานสำเร็จรูปเพราะมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศจะทำให้กะหล่ำปลีมีสีแดง
• ผักทั้งหมดจะถูกเพิ่มเข้าไปในเป็ดเมื่อมันเกือบจะพร้อม ก่อนอื่นให้นำผักเหล่านั้นที่ปรุงสุกนานขึ้นแล้วใส่ที่เหลือ กะหล่ำปลีสุกเร็ว แต่คุณต้องคำนึงถึงเกรดของมันด้วย พันธุ์ฤดูหนาวมีใบไม้หนาแน่นดังนั้นกะหล่ำปลีนี้ต้องใช้ stewing อีกต่อไป กะหล่ำปลีอ่อนสุกในเวลาเพียง 7-10 นาที

เป็ดตุ๋นกับกะหล่ำปลีและยี่หร่า

ส่วนผสม:

• เป็ด - 0.8 กก.
• ส้อมกะหล่ำปลี - 1 กก.
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น
• ยี่หร่า - 0.5 ช้อนชา;
• ใบกระวาน - 3 ชิ้น;
• พริกไทย - 10 ชิ้น.
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
• น้ำตาล - 0.5 ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• เตรียมเป็ดหั่นเป็นชิ้น
• ปอกเปลือกและล้างแครอท สับหัวหอมเป็นวงครึ่งตัดแครอทเป็นหลอดใหญ่
• ปล่อยกะหล่ำปลีจากใบที่อืดด้านบนล้างหั่นเป็นหลายส่วนเอาก้านออก หั่นริบบิ้นให้ยาวบาง ๆ
• ในหม้อร้อนใส่ชิ้นเนื้อทอดจากทุกด้าน เพิ่มหัวหอมและแครอทผสมประหยัดไขมันที่ได้รับการปล่อยตัวออกมา ใส่มะเขือเทศกับน้ำตาล ปรุงทุกอย่างด้วยกันสักครู่
• เติมเนื้อหาของหม้อน้ำด้วยน้ำร้อนใส่เกลือพริกไทยคลุมด้วยฝาปิดลดความร้อนให้น้อยที่สุดเคี่ยวเป็ดเป็นเวลา 40 นาที
• เพิ่มไฟใต้หม้อใส่กะหล่ำปลี อาจใช้หม้อขนาดใหญ่ทั้งหมดจากคุณ แต่หลังจากนั้นไม่กี่นาทีในการดับไฟใต้ฝาปิดปริมาตรจะลดลง หลังจากนั้นผสมขึ้นโดยการเพิ่มยี่หร่าและใบกระวาน ให้ต้มกะหล่ำปลีจนนิ่ม

เป็ดฮังการีตุ๋นกับกะหล่ำปลีดอง (ในเตาอบ)

ส่วนผสม:

• เป็ด - 1 กก.
• หมูสามชั้น - 150 กรัม
• ไส้กรอกรมควัน - 150 กรัม
• กะหล่ำปลีดอง - 500 กรัม
• ครีม - 200 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• ผักใบเขียว

วิธีทำอาหาร

• ล้างเป็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ ตัดไขมันออก
• ปอกหัวหอมล้างด้วยน้ำหั่นเป็นครึ่งวง ทำความสะอาดสับสีเขียวอย่างประณีต
• ล้างกะหล่ำปลีด้วยน้ำเย็นบีบ
• ตัดหน้าอกเป็นชิ้นและไส้กรอกเป็นชิ้น
• ในกระทะร้อนใส่ชิ้นส่วนของไขมันเป็ดละลายละลายเอาเบคอน ใส่ชิ้นส่วนของเป็ดทอดทุกด้านจนเป็นสีเหลืองทอง นำเนื้อออกมาวางบนจาน
• ในไขมันที่เหลือทอดจนหอมใหญ่สีน้ำตาลทอง เพิ่มผักชีฝรั่งกะหล่ำปลี วางชิ้นเนื้อเนื้อหน้าอกและไส้กรอก เทน้ำร้อนลงในกระทะเพื่อให้ได้ระดับครึ่งหนึ่งของกะหล่ำปลีเกลือ
• ครอบคลุมหม้อที่มีฝาปิดหรือฟอยล์วางไว้ในเตาอบที่ร้อนถึง 200 ° เคี่ยวจนเป็ดนุ่ม
• เอาฝาออกหรือเอาฟอยล์เทเป็ดด้วยครีมโรยด้วยผักชีฝรั่งใส่ในเตาอบอีกครั้งและอบที่อุณหภูมิสูงเป็นเวลา 10 นาที (ไม่มีฝา)
• ใส่ชิ้นส่วนของเป็ด, เบคอน, ไส้กรอกบนจานใส่กะหล่ำปลีถัดจากมัน โรยด้วยผักใบเขียว

เป็ดตุ๋นกับกะหล่ำปลีดองสดและ (ในหม้อหุงช้า)

ส่วนผสม:

• เป็ด - 0.8 กก.
• กะหล่ำปลีสด - 500 กรัม
• กะหล่ำปลีดอง - 500 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น
• ใบกระวาน - 2 ชิ้น.
• พริกไทยดำ 10 เม็ด;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยแดงป่น
• ยี่หร่า - 0.5 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• ล้างเป็ดหั่นเป็นส่วนในเวลาเดียวกันตัดไขมันส่วนเกิน
• ล้างส้อมของกะหล่ำปลีในน้ำเอาใบส่วนบนที่เฉื่อยชาออกเป็นชิ้น ๆ ตัดก้านและความข้นแข็งออก ฉีกบาง ๆ
• ล้างกะหล่ำปลีดองในน้ำเย็นบีบให้เข้ากัน
• ปอกเปลือกแครอทและหัวหอมล้างหั่นเป็นเส้น
• ใส่ไขมันเป็ดลงในชามของเมนูหลายคนเปิดโหมด "ทอด" ทอดไขมันให้อยู่ในสภาพของแคร็กเกอร์ ลบสนับ ใส่ชิ้นเป็ดลงในชามทอดให้เข้ากันโดยเปิดฝาทิ้งไว้จนเป็นสีน้ำตาลทอง
• ใส่หัวหอมและแครอทผสม ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
• เทในน้ำร้อนแก้วเกลือเล็กน้อยใส่พริกไทยในถั่ว ปิดฝาลง สลับหม้อหุงช้าไปที่โหมด“ ซุป” ตุ๋นเป็ดจนนิ่ม - ประมาณ 40-50 นาที
• ปิดหม้อหุงช้า เปิดฝาใส่กะหล่ำปลีสด เปิดโหมด "Frying" และทำอาหารเป็นเวลา 10 นาทีโดยปิดฝา กะหล่ำปลีจะอ่อนตัวลดปริมาณลงเล็กน้อย
• ใส่กะหล่ำปลีดอง เพิ่มยี่หร่า, พริกไทย, ใบกระวาน คน
• เปลี่ยนเป็นโหมดดับ ปรุงอาหารสำหรับ 30-40 นาที 10 นาทีก่อนที่ไฟจะดับให้เอาใบกระวานลองกะหล่ำปลีเพื่อดูว่ามีเกลือเพียงพอหรือไม่
• สตูว์เป็ดโรยที่เตรียมไว้ด้วยกะหล่ำปลีและผักชีลาวสับ

ปฏิคม

แม้แต่พนักงานต้อนรับที่ต้องการก็สามารถปรุงเป็ดตุ๋นกับกะหล่ำปลี แต่เราต้องจำไว้ว่าคุณไม่สามารถใส่เนยจำนวนมากลงในจานด้วยเป็ด - บ่อยครั้งที่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องทำ และคุณต้องตุ๋นเป็ดจนกว่าเนื้อจะนิ่มอย่างสมบูรณ์

กะหล่ำปลีชอบปรุงรสและเครื่องเทศเกือบทุกประเภทเพื่อให้คุณสามารถเลือกได้ตามใจชอบ พวกเขาจะถูกเพิ่มลงในจานประมาณ 15-20 นาทีจนกว่าจะพร้อมเพื่อให้พวกเขามีเวลาที่จะให้รสชาติของพวกเขากับกะหล่ำปลีและเป็ด

กะหล่ำปลีสามารถใช้ได้ทั้งกระป๋องและปรุงตามสูตรของคุณ

สำหรับการเตรียมเป็ดตุ๋นกับกะหล่ำปลีดองเตรียมผลิตภัณฑ์ในรายการ

เราทำความสะอาดเนื้อเป็ดจากผิวหนังและไขมันส่วนเกินหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และทอดในน้ำมันดอกทานตะวัน ฉันยังเย็บเพิ่มเติมเพราะเป็ดไม่ต้องการที่จะกลายเป็นนุ่ม

สับหัวหอม, กระเทียมและแครอทสุ่มเพิ่มเนื้อสัตว์และทอดจนนุ่ม

จากนั้นส่งกะหล่ำดอก, วางมะเขือเทศและ allspice ไปที่หม้อ ตุ๋นใต้ฝาจนกระทั่งกะหล่ำปลีนิ่ม

โดยส่วนตัวฉันชอบกะหล่ำปลีที่ค่อนข้างกรอบดังนั้นซากเพียง 10 นาที แต่คุณได้รับคำแนะนำจากความชอบของคุณ

เราโกนหนวด เกลือถ้าจำเป็นและเพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรส (มันช่วยลดความเปรี้ยวของน้ำพริก)

ในตอนท้ายเมื่อก๊าซถูกปิดไปแล้วให้เพิ่มผักสับ (ในกรณีของฉัน - ผักชีฝรั่ง) ผสมให้เข้ากัน

เป็ดตุ๋นกับกะหล่ำปลีดองพร้อม

เสิร์ฟอุ่น ๆ

ทานเล่น!

เป็ดตุ๋นกับกะหล่ำปลี  - อาหารประจำวันแสนอร่อยที่จะประดับประดามื้อกลางวันหรือมื้อค่ำกับครอบครัวของคุณ รสชาติของเป็ดนั้นน่าสนใจมากกว่าเนื้อไก่และเนื้อของมันถึงแม้จะหนักกว่าก็มีประโยชน์มากกว่าสำหรับคนที่เป็นโรคโลหิตจาง แม้แต่ไขมันของนกตัวนี้ก็ยังมีประโยชน์เพราะมันมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ไม่อิ่มตัว ดังนั้นปรุงอาหารและกินเป็ดตุ๋นกับกะหล่ำปลีเพื่อสุขภาพ

ส่วนผสมสำหรับการปรุงอาหารเป็ดตุ๋นกับกะหล่ำปลี:

1. เป็ด (แยกชิ้น)  1 กิโลกรัม
2. ผักกาดขาว  1.5 กิโลกรัม
3. เกลือเพื่อลิ้มรส
4. พริกไทยป่น  เพื่อลิ้มรส
5. สมุนไพรแห้งเพื่อลิ้มรส
6. ใบโหระพาแห้งเพื่อลิ้มรส
7. เครื่องเทศ (ทางเลือกของคุณ)  เพื่อลิ้มรส
8. น้ำมันดอกทานตะวัน ต้องใช้ในการทอดเท่าไร

ไม่เหมาะกับผลิตภัณฑ์ใช่หรือไม่ เลือกสูตรที่คล้ายกันจากคนอื่น ๆ !

สินค้าคงคลัง:

หม้อที่มีผนังหนาหรือหม้อที่มีฝาปิดกระทะที่มีก้นหนาไม้พายไม้มีดทำครัวมีดขูดสำหรับหั่นผัก, ผ้าขนหนูกระดาษที่ใช้แล้วทิ้ง, เขียง

สตูว์เป็ดทำอาหารกับกะหล่ำปลี:

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมเป็ด

ชิ้นเป็ดควรได้รับอนุญาตให้อุ่นขึ้นและย้ายไปที่อุณหภูมิห้องหากพวกเขาไม่ได้แช่แข็งมากแล้วหนึ่งชั่วโมงก็พอ จากนั้นล้างนกด้วยน้ำเย็นและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษที่ใช้แล้วทิ้ง
วางเป็ดบนเขียงและตัดหนังที่หลวมและไขมันส่วนเกินออก หากในส่วนของคุณมีส่วนหนึ่งของเต้านมให้ตัดมันเล็ก ๆ ในสถานที่ที่ชั้นของผิวหนังและไขมันหนาเป็นพิเศษ

ขั้นตอนที่ 2: ทอดเป็ด

ในกระทะที่มีก้นหนาอุ่นน้ำมันดอกทานตะวันจำนวนเล็กน้อยและวางชิ้นไก่ลงไป ทอดนกบนกองไฟที่เร็วมากเพื่อให้มันถูกปกคลุมด้วยเปลือกที่น่ารับประทานด้านนอกและด้านในยังคงดิบ ในตอนแรกฉันแนะนำให้ทำอาหารให้นานกว่านั้นอีกเล็กน้อยซึ่งมีไขมันมากขึ้นเพื่อที่จะได้จมน้ำตาย

ขั้นตอนที่ 3: เตรียมกะหล่ำปลี

ในขณะที่ไก่ทอดให้ล้างกะหล่ำปลีจากใบจางแล้วนำก้านจากด้านใน สับหัวกะหล่ำปลีเป็นลายเส้นเล็ก ๆ ถ้าคุณจัดการด้วยมีดมันจะเจ๋งมาก แต่เพื่อให้งานง่ายขึ้นคุณสามารถใช้เครื่องขูดพิเศษหรือเครื่องเตรียมอาหาร

ขั้นตอนที่ 4: ต้มเป็ดกับกะหล่ำปลี

เอาชิ้นไก่ทอดออกจากกระทะแล้ววางหม้อหรือหม้อหนา ๆ ไว้บนเตา ใส่กะหล่ำปลีสับลงในจานก่อนและไก่ที่ด้านบนของมันปิดฝาแล้วเคี่ยวจนส่วนผสมทั้งหมดพร้อม อย่าลืมที่จะผสมเนื้อหาของกระทะเป็นระยะ ไม่นานก่อนที่จะสิ้นสุดการปรุงอาหารเพิ่มเกลือพริกไทยดำสมุนไพรโหระพาและเครื่องเทศที่เลือกอื่น ๆ และท้ายที่สุดเมื่อคุณเอาทุกอย่างออกจากความร้อนให้เป็ดและกะหล่ำปลีอยู่ใต้ฝา 5-7 นาทีและจากนั้นคุณสามารถเริ่มให้บริการจานบนโต๊ะ
คำเตือน:  พลังของไฟขึ้นอยู่กับกระทะและเตาของคุณดังนั้นดูและปรับช่วงเวลานี้ด้วยตัวคุณเอง

ขั้นตอนที่ 5: เสิร์ฟเป็ดตุ๋นกับกะหล่ำปลี

เป็ดตุ๋นกับกะหล่ำปลีทำหน้าที่เป็นจานร้อนเพิ่มมันฝรั่งต้มหรืออบเป็นกับข้าว คุณสามารถลิ้มรสด้วยสมุนไพรสดหรือซอสบางอย่าง แต่โปรดจำไว้ว่าเป็ดนั้นมันมากดังนั้นจึงไม่ควรเพิ่มมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวหรืออย่างน้อยก็หยุดซอสมะเขือเทศตามปกติ
ทานเล่น!

แทนที่จะใช้น้ำมันพืชคุณสามารถใช้ไขมันจากสัตว์ในการทอดเป็ด มันต้องการอีกไม่นาน

เพื่อความสะดวกคุณสามารถตัดเป็ดไม่ได้เป็นชิ้นใหญ่เช่นของฉัน แต่มีขนาดเล็กมาก

หากคุณต้องการคุณสามารถปรับปรุงจานนี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยเพิ่มหัวหอมลงในกะหล่ำปลีหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ และแครอทที่ขูดบนตะแกรงขูด

ฉันไม่เคยปรุงอะไรเลยในชีวิตของฉัน แต่ฉันไม่เคยลองเคี่ยวเป็ดกับกะหล่ำปลี อย่างไรก็ตามในการสนทนากับผู้เยี่ยมชมไซต์ "มันจะอร่อย" Elena Borisovna เละความคิดเห็นลึกลับเกี่ยวกับอาหารจานนี้ตั้งแต่นั้นมาฉันแทบรอไม่ไหวที่จะลอง ... และตอนนี้โอกาสนี้ได้นำเสนอ

เราจะต้อง:

เป็ด (ซากครึ่ง) - ประมาณ 1.2 กก

กะหล่ำปลีดอง - 0.5 กก

กะหล่ำปลีสด - 0.5 กก

หัวหอมหลอดไฟ - 1-2 ชิ้น

แครอทเฉลี่ย - 1 ชิ้น

มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น

ข้าว - 70 กรัม

เกลือเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

ตัดไขมันจากเป็ด (จากหน้าท้องและลำคอ) หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วโยนลงในหม้อร้อน (คุณสามารถใช้หม้อก้นหนา) เมื่อไขมันละลายไขมันจะถูกนำออก

เราตัดเป็ดเป็นชิ้นเล็ก ๆ (พร้อมกับกระดูก) แล้วโยนไขมันที่ละลายแล้วทอด

สับหัวหอมและเพิ่มเป็ด

แครอทสามบนกระต่ายขูดหยาบและเพิ่มเหมือนกัน - ในหม้อ

ทำเช่นเดียวกันกับมะเขือเทศหลังจากลบผิว แทนที่จะใส่มะเขือเทศฉันเพิ่มซุปน้ำสลัดโฮมเมดซึ่งประกอบด้วยมะเขือเทศขูดและพริกหยวกกับเครื่องเทศ

ในน้ำผลไม้นี้เป็ดจะถูกตุ๋นใต้ฝาด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 40 นาทีหากน้ำไม่เพียงพอคุณสามารถเติมน้ำได้

ในขณะที่ "คริสต์ศาสนิกชน" นี้เกิดขึ้นเราสับกะหล่ำปลี

... และลิ้มรสแคร็ก

ตอนนี้ได้เวลาเพิ่มกะหล่ำปลีในเป็ดตุ๋น - ขั้นแรกให้เพิ่มชั้นของกะหล่ำปลีดองและสด อย่าผสม! เกลือด้านบนและครอบคลุมพร้อมฝา

หลังจากเวลาผ่านไปกะหล่ำปลีจะให้น้ำผลไม้และมันจะปิดมันอย่างสมบูรณ์ (ถ้าจู่ๆมันไม่ได้เกิดขึ้นเพราะกะหล่ำปลีแห้ง - เติมน้ำเล็กน้อย) จากเวลานี้เราเคี่ยวทั้งหมดเข้าด้วยกันเป็นเวลา 20 นาที

จากนั้นใส่ผักกาดขาวประมาณ 70 กรัม ข้าวและเคี่ยวทั้งหมดเข้าด้วยกันอีก 20-30 นาที

ข้าวดึงไขมันออกกะหล่ำปลีก็ชุ่มด้วยรสเป็ด ถึงเวลาที่จะเพิ่มสมุนไพรแห้ง (ใบโหระพาผักชีฝรั่ง) ผสมทุกอย่างในหม้อแล้วอีก 10 นาทีผ่านความร้อนต่ำมาก แต่ฉันเพิ่งออกจากหม้อและทุกอย่างในนั้นจะถูกฉีดอย่างสมบูรณ์

ทำ!

มันเปิดออกอร่อยโดยไม่คาดคิด!