Mléko z kukuřičných obilovin. Kukuřičná kaše na mléce: jak vařit zdravé jídlo pro celou rodinu?

Kashi je již dlouho oblíbená u nás, protože jsou nejen chutné a užitečné, ale také poměrně levné a také jednoduché při vaření. Kukuřičná kaše, například je nejen bohatý na vitamíny a aminokyseliny, ale je také známý svými očistnými schopnostmi. Výborně vylučuje toxiny z těla a zlepšuje trávení a pravidelný příjem snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění.

Jíst to kaše je možné s jinými výrobky - masa, zeleniny a nejrůznějších dipů, to je často připravovány z tohoto oblíbeného pokrmu, jako je polenta, ale jeden z nejjednodušších a nejvíce užitečných možností vaření - kukuřičná kaše s mlékem. V této variantě, ke všem výhodám nádobí, jsou také užitečné vlastnosti mléka, takže takové jídlo může být vynikající snídaně.

Kukuřičná kaše na mléko - recept

Složení:

kukuřičná krupice - 1 položka;
voda - 2 položky;
mléko - 1 položka;
sůl podle chuti.

Příprava

Kukuřičku nalijte do pánve, naplňte ji čistou vodou a vložte ji do ohně. Přinášíme kaši do varu, snižujeme teplo a pokračujeme v vaření, mícháme po celou dobu, když se krupice rychle nabobtná a začne "střílet". Solim ovesnou kaši na chuť, a jakmile úplně vstřebá vodu, vypněte oheň.

Poté mléko naléváme do kaše, znovu položíme na pomalý ohň a vaříme 2-3 minuty. Opět vypněte oheň, osušte pánvi s kašičkou v ručníku a trochu ji postavte. Poté položte kaši na desky, v případě potřeby přidejte olej, cukr nebo med a jíst.

Kukuřičná mléčná kaše - recept

Tato kaše z kukuřičného mléka se ukázala být sladká a nejvíce chutná pro děti, může být vařena s přídavkem vanilkového cukru a nakonec dát sušené ovoce.

Složení:

kukuřičná krupice - 1 položka;
voda - 3 položky;
mléko - 2 položky;
vanilkový cukr - poloviční sáček;
cukr - 2-3 lžíce. lžíce (můžete a více);
sůl podle chuti;
máslo - 50 g;
sušené ovoce.

Příprava

Opláchněte kukuřičku vodou, vložte do pánve, nalijte vodu a zapálte. Když voda vaří, oheň hořte a vařič vařte, dokud nebude veškerá voda absorbována do krupice. Poté přelít do hrnce soli, přidejte obvyklý cukr a vanilku. Opečte kaši na nízké teplotě až do vaření.

Na konci vaření přidejte máslo a vaše oblíbené sušené ovoce jsou hrozinky, sušené meruňky, ořechy nebo bobule. Chtěli bychom upozornit na skutečnost, že mléčná kaše se vaří nejen z kukuřice obiloviny, ale také z kukuřičná mouka, který má stejné užitečné vlastnosti.

Mléčná kukuřičná kaše

Jste-li matka a dáváte přednost krmení vašeho dítěte domácími kaštany, řekneme vám, jak vařit kukuřičnou kaši z kukuřice, kterou vaše dítě ocení a bude s potěšením jíst. Chcete-li zlepšit chuť tohoto jídla, přidá banán.

Složení:

Příprava

Opláchněte kukuřičné krupice pod studenou vodou a vložte do pánve nebo misky. Naplňte čistou vodou, přivedete k varu a pak vaříme na nízké teplotě až do vaření. Když se vařená kaše vaří, otřete je sítkem nebo rozemlejte do mixéru. Dejte to znovu do hrnce, nalijte horké mléko, dobře promíchejte, vraťte ho do varu a vypněte ho. V hotové kaše přidáme kousek másla. Banánová kůra, mouka s vidličkou v bramborové kaši a pošlete do pánve. Vše promíchejte a ošetřete dítě.

Ahoj všichni! Dnes ráno jsem chtěl připravit kaši na snídani z kukuřičných obilovin. Rozhodla jsem se tak, abych diverzifikovala ranní jídlo. A pak všechny ovesné vločky ano. Až do nedávné doby jsem byl zvědavý dinosaurus, pokud jde o vaření, a proto nevěděl, jak vařit kukuřičnou kaši na mléko. I když je to tak jednoduché! Nabízím můj recept.

Když jsem se naučil vařit nejen porridge, ale i jiné pokrmy, začal jsem dokonce improvizovat a přidávat něco do mých receptů na knihy. Také jsem si dovolil představit nějaké úpravy procesu vaření, abych to zachoval užitečné vlastnosti a získání maximálního přínosu pro tělo z připraveného jídla.

Co jsem změnil v dnešním receptu na kukuřičnou kaši? Jen trochu. Právě jsem přidal otruby (přidal jsem je na všechny obiloviny) a zkrátil čas vaření na 5 minut. Mnoho doporučuje vaření kaše 10-15 minut. Ale myslím, že je to špatné. Během této doby bude mít čas trávit mnoho užitečných látek.

Ideální volbou je namočit kukuřičnou krupici před vařením kaše 1 hodinu. Během této doby se namočí a poté se může svařovat za 3 minuty. Nejčastěji dělám. No, jestli náhle zapomenete namočit (cokoli se může stát), pak nejsem kuchař déle než 5 minut. Zastavte. Něco, co jsem utekl dopředu. Začneme v pořádku.

Nevarela jsem kukuřičnou kaši na mléko dlouhou dobu. Doufám, že to bude chutné. Ačkoli ne, doufám, je to 99% jisté

Obilovina z kukuřičných obilnin nebyla dlouho na našem stole. Jsme opravdu rádi ovesné vločky nebo obilné vločky ze směsi obilovin, které jsou často vařené.

Mimochodem, v mé rodině na ranní jídlo vždy odpovídám. Moje žena často chválí mé pokrmy a já, na oplátku, nemusíte ušetřit komplimenty za své vynikající pokrmy (jinak to neuděláte). Je opravdu velmi chutná! Z pečení často objednávám svou oblíbenou ovesné sušenky (). To je akrobacie!

Recept na vaření kukuřičné kaše na mléce

Věřím, že každý by měl mít možnost správně vařit kaši. Proč? Ano, protože v kaši je síla! Takže zde je recept samotný.

Složení (pro 1 dobrou dávku)

80 g kukuřice;
200 ml mléka;
20 g másla;
špetka soli;
1 čajovou lžičku libovolných otrub (můžete přidat a);
1 polévková lžíce medu (nebo cukru).

Obvykle předtím, než začnu vařit ovocnou kaši, umývám čistou vodu. Poté ho namočte do vody po dobu nejméně 1 hodiny. Krupice namočte, že se dá vařit po velmi krátkou dobu - po dobu 3 minut. A čím méně je produkt tepelně zpracován, tím více mikroelementů zůstává zachováno. Ale jestli z nějakého důvodu nemám namočenou rumpu, nepečuju už 3, ale 5 minut.

Obilné kukuřičné mléko a mléko, jak vidíte, vždycky mám poměr 1: 2,5. Takže kaše se ukáže jako opravdu mléčná. Ale pokud se vám líbí suchá kaše, pak si obiloviny a mléko v poměru 1: 2.

Vylila čistou rumpu do malého hrnce a poslat všechny ostatní složky: vylijte mléko, přidejte otruby, máslo, sůl. Pokud použijete cukr místo medu, pak jej nalijte do hrnce. Med nemůže být vařený, protože při teplotě nad 60 ° C tento včelařský produkt ztrácí všechny své užitečné vlastnosti. Přidám med po tom, co je kukuřičná kaše připravená a trochu chladná.

Zakryjte a vařte pouze na nízké teplotě, aby se mléko nedotýkalo dna pánve. Přivezím ho k varu a vaříme 3 minuty (pokud je namočený v obilovinách) nebo 5 minut (pokud není namočený). Pokud se na konci tohoto času zdá, že kaše je stále trochu vlhká, nebojte se, měla by to být tak. Vypněte sporák a nechte kukuřičnou kaši 10 minut. Během této doby kaska přijde do připravenosti, protože by měla být namočená do mléka a měla chuť na dětství

Dnes ráno jsem měl skvělou snídani, a proto jsem byl po celý den pozitivně naladěn. Mně tak: chutnější snídaně, tím větší pravděpodobnost, že se den bude projevovat jako produktívní.

Přeji Vám příjemnou chuť k jídlu a dobrou náladu!

Kukuřičná kaše (banuche, hominy, polenta) je snadno stravitelný potravinový výrobek připravený na základě kukuřičného mletí různých frakcí nebo obilovin.

Hlavním rysem kukuřice je schopnost ukládat všechny užitečné látky a vlastnosti po konzervování nebo tepelném zpracování.

Aktivně se používá v kulinářské oblasti, je to nedílné jídlo ve většině kuchyní na světě.

Produkt je bohatý:

proteiny;
sacharidy (představované mono- a disacharidy, škrob);
aminokyseliny (histidin, tryptofan, lysin, arginin, cystein);
rostlinná vlákna pro potraviny;
popelové prvky;
nasycené a nenasycené mastné kyseliny (linolová, arachidonová, linolenová);
voda;
karotenoidy.

Obsahuje seznam zásad:

vitamíny (riboflavin, tokoferol, nikotin, pantothen, kyselina listová, beta-karoten, thiamin, pyridoxin, biotin);
mikroelementy (Sodík, zinek, železo, fosfor, měď, hořčík, bor, vápník, chrom, mangan, draslík, molybden, síra, nikl, hliník, selen, titan, kobalt, cín).

Kukuřičná kaše se vyznačuje přítomností nízký glykemický index, což umožňuje použití v potravinách pro osoby s diabetem.

Obsah kalorií 100 g suché mouky (obiloviny) se mění v rozsahu 325 - 328 kcal, nutriční hodnoty kukuřičné vločky jsou 363 kcal.

Pro tělo jsou výhody kukuřičné kaše neocenitelné. Úvod do každodenní stravy tohoto produktu přispívá k aktivaci následujících procesů:

Užitečné vlastnosti kukuřičné kaše jsou nejdůležitější pro lidi, kteří jsou převážně sedaví, děti s alergií, starší lidé, hypertenzí. Má antioxidační vlastnosti a neutralizuje účinek volných radikálů.

Kukuřičná kaše s kojení a během těhotenství je nepostradatelným místem, jelikož nasycuje ženské tělo důležitými složkami minerálů a vitaminů.

Výrobek by neměl být spotřebován v případě onemocnění trávicího systému ve fázi exacerbace, s individuální nesnášenlivostí jeho složek, deficit hmotnosti.

Kalorický obsah kukuřičného těsta na vodě

Nutriční hodnota 100 gramů kaše z tohoto druhu obilovin (mouky), vařená na vodě, je 78 kcal.

Kalorický obsah kukuřičného těsta na mléce

Nutriční hodnota produktu připraveného za použití - 120 kcal. Přidáním másla do misky se zvyšuje obsah kalorií v misce.

Přítomnost mléka a másla v misce umožňuje zvýšit účinnost stravitelnosti rostlinných vláken z kukuřičných mouk (obilovin).

Ovesná kaše z kukuřičných krup na vodu (recept je klasický) předpokládá použití při přípravě následujících produktů:

krupice (1 sklo),
cukr, sůl (1 čajová lžička každé složky),
(2,5 šálků).

Takové podíly kukuřičné kaše umožňují získat drobnou, dobře vařenou misku, vyznačující se vysokými chuťovými vlastnostmi.

Mnoho lidí se zajímá o to, kolik kukuřičných vařičů je vařeno? Obecné informace čas vaření tohoto výrobku je 1 - 1,5 hodiny.

Algoritmus přípravy:

voda se nalije do hrnce s tlustým nebo dvojitým dnem, přivedeným k varu;
nalijte krupici, sůl, cukr a přejděte do období varu s periodickým mícháním;
je nutné snížit ohně, pokrýt pánvi víkem a pokračovat v vaření po dobu půl hodiny za normálního míchání (aby se zabránilo spálení);
po vypnutí ohně je miska s kaší obalená a trvala na půl hodiny;
hotová miska je ochucená máslem.

Ovesná kaše z kukuřičných krup na mléko (klasický recept) zajišťuje přítomnost:

máslo (50 g),
sůl (0,5 lžičky),
mléko (3 šálky),
cukr (2 polévkové lžíce),
obiloviny z kukuřice (1 sklo).

Příprava se provádí následovně:

11. února 2016 2494

V naší zemi se neobjevila kukuřičná kaše tak dávno. Navzdory tomu již vyhrála lásku pro sebe a je mezi mnoha lidmi velmi žádaná.

Ale nejen pro své vynikající chuťové kvality je chválena. Obsah vitaminů na vysoké úrovni a příznivých vlastností je dalším vážným důvodem chvály.

Stále vařená kukuřice na mléce má dobrou chuť. Ale předtím, než si vaříte, stojí za to seznámit se s užitečnými a zajímavými vlastnostmi tohoto produktu.

Užitečné vlastnosti kukuřičných obilovin a vlastnosti obilovin z nich

Ve složení zrn obsahuje skupinu vitamínů B, PP, E a A. Kromě toho, že je bohatý na stopové prvky - obsahuje vysoké množství fosforu, měď, draslík, železo, vápník, sodík, křemík a další.

Stojí za zmínku, že uvařené obiloviny si zachovávají všechny užitečné a nutriční vlastnosti. Z tohoto důvodu je to vhodné jídlo jak pro děti, tak pro starší lidi.

Vlastnosti kukuřičné kaše:

Je považován za hypoalergenní přípravek, který má dobré trávení tělem. Proto je nejdříve zaveden do stravy kojenců. Ovesné mléko zabraňuje fermentaci a otoky ve střevech dětí;
Vzhledem k vysoké úrovni vlákniny je nutná ve stravě starších lidí. Ovesná kaše čistí tělo toxinů, toxinů a škodlivých látek. Část selenu zpomaluje stárnutí těla;
Vysoká hladina sacharidů poskytuje tělu energii na celý den;
Další dobrá nemovitost - nízký obsah kalorií. Proto je ideální pro ty lidi, kteří dodržují dietu;
Každodenní použití tohoto produktu posiluje imunitní systém. Kromě toho snižuje hladinu cholesterolu v těle.

Recepty vaření kukuřičného těsta na mléko

Kaše z kukuřičných krup na mléce se velmi chutná.

Je skvělé jíst na snídani s trochou másla.

Nebude jen ochutnávat chuť dospělé osoby, ale také se stane oblíbeným, bez nadsázky, dětským pokrmem.

V pánvi

Složení:

Krupice kukuřice - 300 gramů;
Půl litru vody;
Mléko - 400 ml;
Máslo (volitelné);
Cukrový písek - 2 polévkové lžíce. lžíce;
Trochu soli.

Příprava kaše podle předpisu s vizuálními fotografiemi:

Nyní nabízíme sledování videa o tom, jak snadné a jednoduché vaření kukuřičné kaše na mléko:

V multivariátu

Složení kaše podle receptury:

400 gramů kukuřice;
Máslo - v případě potřeby;
Mléko - půl litru;
Poloviční sklenici granulovaného cukru;
Vaječná sůl - podle chuti.

Příprava:

Kukuřičná zrna se čistí studenou vodou. Pak by měla být vložena do cedníku, aby se vypustila přebytečná tekutina.
Šálek multivarky je dobře namazán kusem másla;
Dále přidejte krupici do tohoto šálku, nalijte ji mlékem, přidejte trochu soli a cukru. Všechno by mělo být dobře promícháno, aby se sůl a cukr částečně rozpustili;
Poté musíte nastavit požadovaný režim vaření na multivark. K tomu udělají - "Mléčná kaše", "Rice-Croup", "Multipovar";
Po dokončení vaření je třeba otevřít multivark a míchat kaši. Dále jej zavřete a nechte jej 15 minut, aby se naplnil. Je žádoucí použít režim tepelné úpravy.

S dýní v troubě

Výrobky pro kukuřičnou kaši v mléce s dýní:

300 gramů kukuřičných obilovin;
400 gramů dýně;
Mléko nebo smetana - pol poháru;
700 ml vody;
2 polévková lžíce. l. med;
Máslo - v případě potřeby;
Malá stolní sůl.

Příprava:

Kukuřičná obilovina se umyje a usuší v cedníku;
Nalijte půl litru vody do hrnce a vložte ho do ohně. Pak se do něj vlévá kukuřičná zrna. Potřebuje trochu soli. Kaše by měla být vařena na středně dostupnou;
Z dýně rozřezá veškerou pokožku, pak se nakrájí na malé kousky;
Poté smažeme pánvi, naléváme je vodou, dáme tam máslo, mléko, med, dýně;
Smažená pánve je umístěna na středním ohni a vše je dušené asi 20 minut;
Dále vezměte nádobu z žáruvzdorného materiálu a vložte nejprve vrstvu kukuřičné kaše, pak dýně, opět vrstvu kaše, opět dýně a tak dále. Mělo by se ukázat oválná kaše;
Poté musí být nádoba pevně uzavřena a vložena do předehřáté trouby. Kaše se pečou o 180 stupňů po dobu půl hodiny;
Poté by mělo být víko odstraněno a kaše by měla být pečena po dobu 20 minut. Je žádoucí, aby se objevila zlatá kůra.

Představujeme Vám recept tohoto užitečného jídla ve videu níže:

Se sýrem v multivariaci

Nezbytné komponenty pro přípravu:

Jeden a půl šálky kukuřice;
Sýr Adyghe - 200 gramů;
Máslo - v případě potřeby;
Jedna banda petrželky;
Jeden a půl litru mléka.

U misky kukuřičných obilovin se sýrem můžete jako základnou použít jak mléko, tak vodu.

Krok za krokem recept na vaření kukuřičné kaše na mléko se sýrem:

Kukuřice by měla být vyčištěna studenou vodou, vložena do cedníku pro sušení;
Pak se sýr tretí na struhadle, nakrájená petrželka;
Poté mléko nalijte do šálku multivarky, přidejte sůl, rozemlejte, promíchejte vše a dejte do režimu "Varka";
Kuchněte asi půl hodiny, neustále míchat;
Pak přidáme strouhaný sýr, sekanou petrželku a máslo. Vše opatrně promícháme.

S masem země na vodě

Složení:

Příprava:

Kukuřičná zrna se po vysušení důkladně vyčistí a promyjí chladnou vodou;
Mrkev musí být dobře vyčištěna z kůže. Rozřezáme to na tenké slámy. Cibulka musí být jemně nasekána;
Pepř se čistí ze semen a umyje se. Pak jej nakrájíme ve formě kroužků;
Maso se omyje ve studené vodě a nakrájí se na malé kousky;
Pečicí panvu položíme na střední teplotu, do ní nalijeme 100 gramů rostlinného oleje. Dále položíme maso a cibuli a smažíme asi 7 minut;
Pak přidejte zeleninu tam, míchat a vařit asi 7 minut;
Dále usneme na maso a zeleninu kukuřičné krupice, naléváme vodu, dáme sůl a necháme ztuhnout 30-35 minut. V případě potřeby se přidá voda;
Po plné připravenosti k odstranění kaše z ohně položte na talíř, pepř.

Pravděpodobně mezi krupy nejsou žádné, které by nebyly užitečné. Ti, kteří sledují tento obrázek, vědí, jak důležitá je pohanka pro stravu.

Líbí se vám šťavnatá polévka s vejcem? Pak se přímo a nyní učíte o všech způsobech jeho přípravy.

Mimo okna je smutné počasí a nálada na nulu? Nebuďte smutní! Pečte koláč s džemem rychle na jednu z receptů. Uvidíte, jak budou zmizely negativní myšlenky a zda se na duši budou teplé a útulné. A nezapomeňte pozvat někoho na čaj!

Se sušenými ovocemi

Složení:

Kukuřice - 400 gramů;
Mléko - 700 ml;
Voda - 700 ml;
150 gramů sušených meruněk;
150 gramů rozinky;
Máslo - v případě potřeby;
Poloviční sklenici granulovaného cukru;
Štipka stolní soli.

Postupné vaření:

Kukuřičná zrna se čistí ve studené vodě a vysuší;
Sušené meruňky a rozinky se umyjí a namočí ve vroucí vodě po dobu půl hodiny. Pak sušené meruňky musí být nakrájeny na malé kousky;
Střední pánvi naplňte mlékem a vodou, vložte ho do ohně a přiveďte ho do varu;
Poté přidáme cukr, sůl a pomalu usínáme s kukuřicí. Kaše by měla být pravidelně míchána, což zabrání tvorbě hrud. Vaříme kávu asi 15 minut;
Poté položíme misku do ohnivzdorné pánve, posypeme ji sušeným ovocem a na něj dáme máslo;
Do pečicí trouby položíme předehřátou troubu na 90 stupňů. Pečeme v uzavřeném kastrolu asi hodinu.

Během vaření musí být kaše vždy míchána neustále, takže se nesmí přilepit ke stěnám pánve a nebude hořet;
Pokud nemáte mléko v ruce, můžete místo toho přidat rovný jogurt. Kaše se bude hustě a horší než mléko;
Obvyklé mléko může být stále nahrazeno roztaveným. Bude poskytovat nejjemnější chuť;
Pokud potřebujete vařit rychle, pak by měla být naplněna horkou vodou a mlékem;
Nedoporučuje se používat kávovou kaši okamžitě po vaření. Měl by trochu vychladnout.

Kukuřičná obilovina může být vařena různými způsoby. Je dokonale kombinován se zeleninou, ovocem, dýní, sušeným ovocem a dokonce i masem. Vařené kukuřice na těchto receptech se stane oblíbeným pokrmem všech členů rodiny a dokonce i děti budou mít rádi!

Doporučujeme, abyste se dozvěděli více o obilných krupicích a obilovinách z programu Eleny Malysheva:

Kukuřičná obilovina, stejně jako jiné obilné pokrmy, se vyznačuje vysokou výživovou hodnotou a doporučuje ji všem bez výjimky, od malých až po velké. Může být lakován lakálně na mléko (voda) nebo doplněn jinými produkty, aby získal originálnější jídlo.

Jak vařit kukuřičnou kaši?

Kukuřičná kaše, jejíž recept může být buď jednoduchý nebo složitější, vždycky vypadá skvěle, pokud budete dodržovat základní základní pravidla, která doprovázejí jakoukoli technologii:

Kroupy musí být před dalším použitím několikrát promyty studenou vodou.
Při vaření na sporáku v hrnci se mísa občas míchá, aby se zabránilo spálení. Ze stejného důvodu zvolte nádobí se silným dnem.
Sledujte poměr složek, přičemž 1 díl obilovin 2,5-3 dílů kapaliny, pokud formulace nestanoví jinak.
Jídlo bude mít lepší chuť, je-li ochuceno máslem a nechá se vařit, opatrně zabaleno asi hodinu.

Jak vařit kukuřičnou kaši na vodu?

Nejjednodušší variantou, která je vhodná pro klasické nebo chudé potraviny (pokud vyloučíte olej) - kukuřičná kaše na vodě. Může být podáván samostatně na snídani, doplněný ořechy, rozinky s medem nebo ovocem a také používán jako vydatná příloha pro maso, ryby. Ze stanoveného množství produktů za hodinu můžete vyrobit čtyři porce.

Složení:

krupice - 1 sklo;
vyčištěná voda - 2,5 šálků;
máslo, sůl.

Příprava

Kukuřičné zrna se důkladně omyjí pod tekoucí vodou, umístí se do slané varné kapalné báze a po opakovaném vaření se vaří po dobu 30 minut při mírném zahřátí a někdy se míchají.
Přidejte máslo, promíchejte, zabalte a nechte vařit.

Jak vařit kukuřičnou kaši na mléko?

Dále se dozvíte, jak správně vařit kukuřičnou kaši na mléčném základě. Tímto způsobem je produkce jemnější a chutnější. Často se používá k soběstačnosti na snídani, zařazení do dětského jídelního lístku, méně často sloužící na obložení. V závislosti na účelu lze přidat cukr, zeleninu nebo jiné přísady. Čtyři porce budou připraveny za hodinu.

Složení:

krupice kukuřice - 1 sklo;
plnotučné mléko - 2,5 šálků;
máslo, cukr, sůl.

Příprava

Umyté kukuřičné krupice se zavádějí do vařícího mléka, slaní a sladí je podle přání.
Obilná kaše z mléka je vařena po dobu 30 minut s občasným mícháním pod víkem při mírném zahřátí.

Kukuřičná kaše s dýní - recept

Nenasestovatelný přínos pro tělo přinese kukuřičnou kaši s dýní, která může být svařena na jakékoli kapalné bázi a podává se k snídani, obědu nebo večeři. Obiloviny se dokonale mísí s dýňovou buničinou a vytváří úžasné ve všech ohledech zacházet, což bude ještě chutnější, pokud přidáte sušené ovoce a ořechy. K jídlu pro čtyři bude trvat asi hodinu.

Složení:

krupice - 1 sklo;
mléko - 2,5 šálků;
muscat tekvica - 300 g;
hrozinky, koření.

Příprava

Kukuřice se trochu smaží v suché pánvi, nalijte vroucí mléko a vařte, dokud měkké, míchání.
Samostatně dovolí, aby dýně s cukrem a umylými rozinky byly vyčištěny a nakrájeny na kostky, vloženy do nádoby s mlékem a obilovinami.
Mícháme kukuřičnou kaši, sezónu a necháme je vařit.

Kaše z kukuřičného masa - recept

Kaše z kukuřičné mouky v různých oblastech má své jméno: mamalyga, puliska nebo tokan - v Rumunsku, Moldávii a Zakarpatsku. Každá rodina je tajemství tvorby pochoutky, které jsou podávány jen s medem (džemem), nebo přidání slaninu, smažená cibule, sýr, zakysanou smetanou a další přísady. Jídlo pro čtyři osoby může být uspořádáno za půl hodiny.

Složení:

mouka z kukuřice - 1 sklo;
vyčištěná voda - 5 sklenic;
cracklingy, cibulová pečeně, zakysaná smetana.

Příprava

Příprava kukuřičné kaše z mouky se poněkud liší od tradičního procesu.
Mouka nevyžaduje mytí. Její trochu po chvilce usína ve vroucí kapalině a intenzivně míchá hmotu šlehnutím.
Poté obsah vaříme za nepřetržitého míchání až do začátku jeho zpoždění ze stěn nádoby a zahuštění asi 20-30 minut.
Kukuřičná kaše se podává se slaninou, smaženou a zakysanou smetanou.

Kukuřičná kaše s masem

Ovesnou kaši z kukuřičných obilovin je možné vařit s masem, což zvýší jeho výživové vlastnosti a umožní podávat takové kalorické spotřeby mužského publika. Můžete použít jako dietní kuřecí, telecí a tučná vepřová, jehněčí. Je žádoucí, aby byly vykostěné a nebyly velké plátky. Za hodinu na stole budete mít čtyři chutné porce.

Složení:

krupice - 1 sklo;
vyčištěná voda - 2 šálky;
každé maso - 500 g;
cibule a mrkev - 1 ks;
rostlinný tuk, koření.

Příprava

Maso je připraveno, smaženo na tuky se zeleninou.
Nalijte vroucí vodu, připravte se na chuť a položte umyté množství obilovin.
Snížení teploty na minimum a manipulaci pod víkem, míchání, půl hodiny.

Kukuřičná kaše se sýrem

Lahodná kukuřičná kaše se sýrem překvapí i ty, kteří pro tento druh kulinářských výtvorů nemají zvláštní lásku. Připravte to často v Gruzii a volejte "Elargeji". Imeretinský sýr lze nahradit mrkevníkem nebo mozzarellou a namísto vodní báze použít mléko. Ze zadaného množství produktů získáte tři porce, což bude trvat hodinu.

Složení:

krupice - 1 sklo;
imeretinský sýr - 200 g;
voda nebo plnotučné mléko - 2,5 šálků;
sůl.

Příprava

Ve vařící kapalině nakrájejte sýrové proužky a promíchejte, až kvete.
Slaný obsah, injekce umyté obiloviny, vařit za míchání v malém ohni po dobu třiceti minut.

Kukuřičná kaše, uvařená v květináčích v chladu v troubě, je neuvěřitelně voňavá a voňavá. Výhoda receptu je samozřejmostí: nesmí stát na sporáku na sporáku a obsah míchat. Kompozici je možno měnit podle preference, přidáním dalších produktů nebo nahrazením jinými, například cukrovým sýrem. Tři porce budou připraveny za hodinu.

Složení:

krupice - 200 g;
mléko - 500 ml;
voda 100 ml;
máslo - 60 g;
granulovaný cukr - 3 čajové lžičky;
sůl.

Příprava

Rozdrcené kukuřičné krupice se umyjí a na květináčích jsou položeny plátky oleje.
Naplňte oslazené a kořeněné mléko, promícháme s vodou a předtím přivedeme k varu.
Kukuřičná kaše se vaří v troubě na 200 stupňů po dobu jedné hodiny.

Kukuřičná kaše v mikrovlnné troubě

Níže se dozvíte, jak vařit kukuřičnou kaši s mikrovlnnou troubou. S touto technologií nádobí nevyžaduje takovou pozornost, bez níž nemůžete dělat s vařením na sporáku. Kaška nebude hořet a bude to příjemné, měkké a jemné. Může být sladká a podávaná s medem, ovocem, sušeným ovocem nebo zdobí v kvalitě nebo ryby. Chcete-li realizovat tuto myšlenku, musíte si v mikrovlnné troubě připravit speciální nádobu pro vaření. Za třicet minut na stole se stane užitečné jídlo pro čtyři.