مطالب:

Multivar به مدت طولانی دستیار غیر ضروری در آشپزخانه برای بسیاری از زنان خانه دار است. برش، که در یک دسته چند منظوره پخته شده، نمی تواند هر کسی را بی تفاوت بگذارد، زیرا بسیار خوشمزه تر از اجاق گاز است.

مقایسه این بورچت تنها با آنچه که در یک چدن در یک اجاق روسی تهیه شده، امکان پذیر است. حداقل یک بار ظرف یکبار در ظرف چند بار تهیه کنید، دیگر نمی خواهید این کار را با یک گلدان انجام دهید، در آشپزخانه ایستاده و دائما کنترل روند پخت و پز را انجام دهید. بهتر است وقت آزاد خود را برای خود و خانواده تان اختصاص دهید. علاوه بر این، دستورالعمل برای پخت و پز برشچ در چندبخش بسیار ساده است و محصولات به صورت معمول برای بورخ ها مورد نیاز است. بنابراین، اجازه دهید نگاهی به محبوب ترین دستورالعمل ها برای برش در یک multivark.

برش اوکراین در چند متغیره

دستور العمل برای پخت و پز برش کلاسیک اوکراین برای همه شناخته شده است. با این حال، هر زن خانه دار یک مزه خاص است، که به طعم فراموش نشدنی برش می دهد. دستور العمل برش اوکراین که در multivark پخته شده نیز دارای اسرار و حیله است، به همین دلیل است که بسیار خوشمزه و غنی است. علاوه بر این، اگر یک سوپ از پیش آماده شده وجود داشته باشد، میتوانید ظرف یک ساعت آن را بپزید.

مواد تشکیل دهنده:

• گوشت گاو - 1 کیلوگرم
• کلم سفید - 355 گرم
• هویج - 320 گرم
• چغندر - 355 گرم
• پیاز - 1 سر
• سیب زمینی - 520 گرم
• آب نیمی از لیمو
• رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. ل
• گوجه فرنگی تازه - 300 گرم
• روغن نباتی
• نمک، شکر
• سیر
• ادویه جات ترشی جات

آماده سازی:

اگر پیش از آن سوپ سوسد وجود نداشته باشد، لازم است با این کار آماده سازی شود. گوشت گاو باید کاملا شسته و خشک شود. Multivark در یک کاسه گوشت را گسترش داده و آن را با آب ریخته. رژیم "سوپ" را تنظیم کنید و گوشت را برای مدت 1.5 ساعت بپزید. پس از آن، سوپ برای خالی کردن کاسه به یک کاسه دیگر فیلتر می شود. بعد هویج نصف هویج را خراب کرد و پیاز را ریز ریز کرد. سپس، چغندر به چغندر، کلم و هویج باقیمانده بریده می شود.

در multivark حالت "پخت" را تنظیم می کند. در کاسه یک روغن گیاهی کمی بریزید و سبزیجات خرد شده (به جز کلم) را به مدت 8 دقیقه بپزید. سپس رب گوجه فرنگی، نمک و شکر را اضافه کنید. گوشت گاو پخته شده به آرامی به قسمت های کوچک بریده شده و به سبزیجات سرخ شده اضافه می شود. برنج را به یک کاسه بمال و کلم خرد شده را اضافه کنید. Multivarku دوباره به "سوپ" تغییر دهید و 50 دقیقه بخورید.

10-15 دقیقه قبل از پایان آماده سازی، گوجه فرنگی تازه خرد شده، برگ های خاردار، آب لیمو و سیر خرد شده به کاسه اضافه می شود. خدمت بورش می تواند 20 دقیقه پس از آماده سازی، به عنوان آن باید کمی از آن را. دستور العمل برای ساخت چنین برش نیازی به مهارت های بالایی در آشپزی نیست و معشوقه شروع می کند با آن روبرو می شود.

دستور العمل برش اوکراین

مواد تشکیل دهنده:

• گوشت - 500 گرم
• پیاز - 1 سر
• هویج - 1 عدد.
• سیب زمینی - 4 عدد.
• کلم - 300 گرم
• سس گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. ل
• نمک، فلفل

گوشت شستشو با آب جوش، خشک و برش داده شده به بخش. اگر گوشت خیلی چرب نیست، در پایین کاسه ابتدا باید 1 قاشق غذاخوری بخورید. ل روغن گیاهی و سپس گوشت را گسترش می دهد. هویج و پیاز تمیز می شوند، شسته شده و به قطعات کوچک بریده می شوند. سیب زمینی و چغندر نیز باید تمیز و شسته شود. سپس چغندر باید به دو قسمت تقسیم شود و سیب زمینی - در مکعب های کوچک. کلم برش را از برگ های بالا بریده و بریزید.

سبزیجات آماده شده در یک دسته چند منظوره قرار داده شده، آب ریخته، برگ های خرد شده، نمک و ادویه جات اضافه کنید. ما رژیم "رطوبتی" را برای 1.5 ساعت تنظیم می کنیم. 5 دقیقه قبل از پایان آشپزی، چغندر باید استخراج و به قطعات کوچک بریده شود. سپس دوباره آن را به کاسه اضافه کنید. برش را برای آمادگی آماده کنید و آنرا حدود 10 تا 15 دقیقه دم کنید. یک ظرف را با خامه و گیاهان بگذارید.

برش با ماهی در یک محصول چند منظوره

دستورالعمل برای پخت و پز برش با ماهی در multivarke فرض بر دسترسی به سوخت گیری سوخت آماده است. اگر هیچ کدام از اینها وجود نداشته باشد، به همین ترتیب برای برش اوکراین آماده می شود.

مواد تشکیل دهنده:

• کلم سفید - 250 گرم
• دم و سر ماهی قرمز (ماهی قزل آلا، ماهی قزل آلا، ماهی قزل آلا)
• فیله ماهی قرمز - 300 گرم
• پیاز - 1 سر
• هویج - 2 عدد.
• برگ های خوری - 3-4 عدد.
• سوخت گیری سوخت بورچ
• روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. ل
• نمک، فلفل
• سبزی جعفری

آماده سازی:

ما حالت سوپ را بر روی multivark تنظیم می کنیم. سر و دم را در کاسه قرار دهید، کمی آب کم کنید و حدود یک ساعت آن را بشویید. در انتهای زمان، بوجود آمده بوسیله فیلتر می شود. سپس چندکاره را به حالت "پخت" تغییر دهید. پیاز به قطعات کوچک، هویج - نی. در کاسه، روغن سبزیجات را بریزید و سبزیجات را بگذارید. آنها را تا زمانیکه نرم بخورید سرخ کنید. سپس ما چندینبار را به حالت "سوپ" تغییر می دهیم. کلم را بریزید و به سبزیجات سرخ شده اضافه کنید. در یک کاسه ما برنج ریخته، فیله ماهی قرمز قرار داده و در صورت لزوم، کمی آب اضافه می کنیم. ما برای حدود یک ساعت کباب می کنیم. 10 دقیقه قبل از پایان پخت و پز، سوخت گیری سوخت بورش را اضافه کنید. هنگام خدمت در بورش ما سبزی جعفری را خرد شده اضافه می کنیم. این دستور العمل برای روزهای روزه کامل است.

برش با مرغ در یک محصول چند منظوره

این دستور غذا طولانی تر از قبل است، اما ظرف ظاهر خوشمزه است. برای تهیه آن لازم است:

• هر بخشی از مرغ
• هویج - 1 عدد.
• پیاز - 1 سر
• چغندر - 1-2 عدد.
• سیب زمینی - 3-4 عدد.
• کلم - 250-300 گرم
• لوبیا سبز - 100 گرم
• آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری. ل
• نمک، ادویه جات ترشی جات

آماده سازی:

مرغ را بشویید، کمی خشک کنید و به قطعات کوچک بریزید. سیب زمینی را بشویید، بشویید و به مکعب بریزید. کلم ریز خرد شده. پیاز به قطعات کوچک، هویج - نوار. در کاسه چند وجهی، مرغ و تمام سبزیجات قطعه ای را قرار می دهیم، حبوبات رشته ای را اضافه کنید. اگر گوجه فرنگی تازه و فلفل شیرین دارید، می توانید آنها را اضافه کنید. نمک، ادویه های مورد علاقه خود و برگ های خلیج را اضافه کنید. پس از اضافه کردن آب از بالا ما یک سبد بخار مخصوص قرار داده و چغندر را به آن اضافه می کنیم. اگر چغندر بزرگ است، آن را باید به چند بخش برش. اگر کوچک باشد، این کار انجام نمی شود. روشن کردن multivark و حالت خنک کننده را برای 1.5 ساعت تنظیم کنید.

از نیم لیمو فشار 2 قاشق غذاخوری. ل آب میوه اگر لیمو وجود نداشته باشد، می توان آن را با اسید سیتریک جایگزین کرد، که در آب رقیق شده است. پس از گذشت 1.5 ساعت، سبد را با چغندر می بریم. کمی چغندر را بگذارید و آن را در یک گردوی بزرگ بریزید و با آب لیمو یا اسید سیتریک رقیق شده مخلوط کنید. ما چغندر را به بقیه محصولات موجود در کاسه چند منظوره گسترش می دهیم. مخلوط کردن همه چیز و آوردن برش به "پخت" و یا "بخار" جوش. به محض اینکه شروع به جوش می کند، چندتایی باید خاموش شود، همانطور که با طولانی شدن جوشاندن بورچ با چغندر رنگ خود را از دست می دهد. برش آماده بر روی صفحات ریخته می شود و کرم خامه ای و سبزی را به آن اضافه می کند.

امروز ما به شما چگونگی پخت و پز بورچت را در چند دسته معرفی خواهیم کرد. با استفاده از اجزای مختلف و درمان گرما متفاوت، می توانید یک سوپ قرمز یا سبز فوق العاده غنی داشته باشید که مطمئنا به تمام اعضای خانواده تان احترام می گذارید.

چگونه می توان برسچ را در چند رنگ "پولاریس" چاشنی کرد؟

اکثر خانم های خانه دار بر این باورند که پخت و پز برش بسیار طولانی و دشوار است. اما این چنین نیست. سوپ قرمز به راحتی و به سرعت، به ویژه اگر شما از ساده ترین دستور العمل برای آماده سازی آن استفاده کنید.

بنابراین، قبل از تهیه یک برش خوشمزه در یک محصول چند منظوره، شما باید از دسترس بودن اجزای زیر مراقبت کنید:

• گوشت گاو تازه در استخوان - حدود 500 گرم؛
• کلم سفید - حدود 400 گرم؛
• پیاز - 2 سر؛
• سیب زمینی - 2 غده؛
• هویج آبدار و تازه - 2 عدد.
• چغندر تازه - 2 عدد.
• رب گوجه فرنگی تند - 3 قاشق بزرگ؛
• سیر تازه - 3 دندان؛
• نمک، فلفل، برگ نعناع - برحسب اختیار؛
• اسید سیتریک - بر روی نوک چاقو.

پردازش کامپوننت

چطور با سوپ گوجه فرنگی بخوریم؟ در multivark؟ اول از همه، لازم است پردازش گوشت گاو و سبزیجات. گوشت بر روی استخوان کاملا شسته شده و تمام عناصر نامطلوب را قطع می کند. سیب زمینی، پیاز، هویج و چغندر را پوست کنده و پس از آن قطعه قطعه را به تکه های (دو جزء اول) و در اهنی درشت (دو آخرین ماده) مالیده.

با توجه به کلم سفید،  سپس از برگ های سطحی آزاد می شود و با یک کاه بسیار نازک می شود. همچنین، میخک های تازه سیر خرد شده به طور جداگانه خرد می شوند.

عملیات حرارتی یک ظرف قرمز

قبل از آماده شدن بورچ در گوشت گاو چند متغیره  روی یک استخوان در یک کاسه ریخته، آب ریخته، نمک، یک لورل اضافه کنید و به مدت 42 دقیقه در سوپ بخورید. پس از این زمان، گوشت برداشته و سرد می شود. پس از آن، قطعات گوشت گاو از استخوان ها جدا شده و به قطعات بزرگ بریده می شوند.

بازگشت گوشت به برنج، کلم تازه، پیاز، چغندر و هویج نیز به آن اضافه شده است. تمام مواد تشکیل دهنده فلفل هستند، آنها تحت همان رژیم به مدت 15 دقیقه جوشانده می شوند. پس از آن سیب زمینی، رب گوجه فرنگی تند و اسید سیتریک به سوپ اضافه می شود. پس از مخلوط کردن تمام مواد، آنها را به مدت 25 دقیقه دیگر پخته می شود.

در نهایت، بابونه چیپس خرد شده سیر را پخش می کند و به مدت یک ساعت در برنامه "گرمایش" نگهداری می شود.

در حال حاضر به جدول

در حال حاضر شما می دانید که چگونه برش را در multivarquet "Polaris" بپزد. بعد از آنکه سوپ قرمز ساله است، بر روی صفحات توزیع می شود و به همراه خامه ترش یا سس مایونز به میز ارائه می شود.

ما بورچ از حداکثر محتوای کالری آماده می کنیم

در مورد چگونگی پخت و پز بورچت در یک multivark، ما در بالا گفتیم. با این حال، لازم به ذکر است که دستور العمل وجود دارد، به لطف که شما می توانید رضایت بخش ترین و کالری درجه اول را.

برای اجرای این روش ما نیاز داریم:

• گوشت گاو تازه بدون چاله - حدود 200 گرم؛
• گوشت خوک تازه - حدود 200 گرم؛
• کلم سفید - حدود 170 گرم؛
• کلم قند - حدود 140 گرم؛
• پیاز تلخ - 2 سر؛
• هویج آبدار - 1 قطعه؛
• چغندر تازه - 2 عدد.
• سرکه قرمز - 2 قاشق بزرگ
• سیب زمینی بسیار بزرگ نیست - 1 ببلن؛
• روغن آفتابگردان - تقریبا 40 میلی لیتر؛
• نمک، فلفل خرد شده، برگ خرد شده - در اختیار شما.

چگونه مواد تشکیل دهنده را آماده کنیم؟

برای دریافت یک برش غذایی مغذی و مغذی برای استفاده از دو نوع گوشت: گوشت گاو و گوشت خوک. آنها کاملا شسته شده و تمام عناصر غیر قابل خوردن برداشته می شوند. پس از آن، آنها شروع به پردازش سبزیجات می کنند. سیب زمینی، چغندر، هویج و لامپ ها پوست می کنند و سپس زمین می شوند. دو عنصر اول با مکعب، و مکعب آخر، برش داده می شود. همچنین، کلم تازه (نوارهای نازک) به طور جداگانه تقسیم شده و در کلم بروکلی ریخته شده است.

فرایند خاموش شدن

قبل از شروع به تهیه سوپ قرمز، برخی از محصولات باید قبل از گرمایش درمان شوند.

برش های چغندر در کاسه چند منظوره پخش می شود، روغن آفتابگردان را به مدت 10 دقیقه اضافه کنید. سپس سرکه جدول، فلفل زمین را به ظروف اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه دیگر حرارت را ادامه دهید.

فرآیند سرخ کردن

پس از اینکه چغندرها خاموش می شوند، آن ها را در یک صفحه جداگانه قرار می دهیم و کاسه و هویج در ظرفیت چند منظوره قرار می گیرند. با استفاده از مواد مخلوط با روغن آفتابگردان، آنها را در حالت "پخت" در ¼ ساعت پخته می شوند. در این زمان، سبزیجات باید کاملا نرم و سرخ شده باشند. محصولات با طعم فلفل و نمک، و سپس در یک صفحه جداگانه قرار داده و شروع به تهیه اولین ظرف.

فرآیند پخت و پز

بعد از سرخ کردن و سبزیجات در چند رنگ، باید سوپ را شروع کنید. برای انجام این کار، گوشت خوک و گوشت گاو، laurushka و نمک در کاسه دستگاه قرار می گیرد. تمام محصولات با آب معمولی پر شده و برنامه "سوپ" را شامل می شود. در این حالت، ظرف ظرف یک ساعت پخته می شود.

بعد از مدتی گوشت برداشته می شود، خنک می شود و به قطعات بزرگ بریده می شود. همانطور که برای سوپ کامل شده، سپس آن را به گسترش کلم کلم و کلم تازه. هر دو ماده برای 20 دقیقه پخته می شوند. سپس گوشت و سیب زمینی پخته شده را اضافه کنید. بعد از ¼ ساعت در همان سوپ، چغندس خرد شده را بگذارید.

پس از مخلوط کردن تمام مواد، آنها را در حالت "سوپ" به مدت 10 دقیقه جوشانده شده است. پس از سیب زمینی و چغندر نرم شده، سبزیجات پخته شده به ظرف اضافه شده، با دقت هم زده و برنامه "گرم" برای 3-6 دقیقه روشن می شود.

حاضر به میز ناهار خوری

تهیه یک سوپ قرمز و کالری بالا در خانه، آن را روی صفحات ریخته و سپس به میز با یک تکه نان خدمت می کند. علاوه بر این، ظرف با سبزی خرد شده تازه، و همچنین خامه ترش یا سس مایونز است.

چگونه می توان بورچت را در چند دسته مختلف Redmond؟

تعداد کمی از مردم می دانند، اما برشچ نه تنها قرمز، بلکه سبز است. برای تهیه چنین ظرفی غیر معمول از مواد مختلف (رباب، گزنده و غیره) استفاده کنید. با این حال، ما تصمیم گرفتیم که با استفاده از برگ های شکم تازه برش بخوریم. اما چیزهایی اول اول.

قبل از اینکه یک برش سبز را در Multi-brand "Redmond" تهیه کنید، باید خرید کنید:

• غده سیب زمینی - 2 قطعه کوچک؛
• هویج تازه آبدار - 1 قطعه؛
• گوجه فرنگی تازه - حدود 1 کیلوگرم؛
• کرفس و جعفری - چند شاخه؛
• تخم مرغ بزرگ آب پز - 3 قطعه؛
• پیاز بزرگ - 1 سر؛
• برگ اگزال تازه برش - یک دسته بزرگ؛
• لارو خشک شده - 2 برگ؛
• روغن آفتابگردان - در اختیار؛
• فلفل زمین، نمک و دیگر ادویه جات - به طعم استفاده کنید؛
• آب - در اختیار (برای سوپ)؛
• کرم خالص چربي - هنگام سرويس سوپ به جدول استفاده مي شود.

مواد تشکیل دهنده پردازش

برای تهیه یک برش سبز، بهتر است از گوشت تازه و تازه استفاده کنید. این کاملا شسته و تکه تکه شده در قطعات بسیار کوچک است. همچنین، تمام سبزیجات را به صورت جداگانه تمیز کنید و آنها را تمیز کنید. هویج بر روی یک تکه انداخته می شود و پیاز و سیب زمینی در مکعب ها خراب می شوند.

در میان چیزهای دیگر، شما باید سبزیجات (کیک، گراز و جعفری) را کاملا شسته، سپس آن را با یک چاقوی تیز ریز ریز کنید.

همانطور که برای تخم مرغ ها، آنها با جوش های متوسط ​​جوش داده می شوند.

سبزیجات Passekrovka

قبل از تهیه یک برش سبز در یک چندفرمت، شما نه تنها باید تمام مواد تشکیل دهنده را تهیه کنید، بلکه بعضی از سبزیجات را نیز بپزید. لامپ و هویج در کاسه ی آشپزخانه قرار داده شده، با کره با طعم و مزه در حالت "پخت" تا شفافیت کامل. سپس مواد تشکیل دهنده بر روی صفحه گذاشته می شوند و شروع به سوپ می کنند.

پخت و پز برش سبز

برای تهیه سوپ سبز در بازار چند منظوره گوشت تازه و برگ لورل. عناصر نمک، آب ریخته و در حالت "Quenching" به مدت 45 دقیقه جوشانده می شوند. بعد از این زمان، سیب زمینی و فلفل زمین در یک ظرف قرار می گیرند. بعد از 20 دقیقه، سبزیجات تازه و تخم مرغ خرد شده نیز به سوپ اضافه می شوند.

پس از مخلوط کردن مواد با قاشق، آنها را به جوش آوردن و در همان برنامه برای حدود 8 دقیقه پخته می شوند.

پس از آنکه سوپ به طور کامل پخته شده، سبزیجات پیش از آن به آن اضافه شده و در حالت "گرم" 10 تا 15 دقیقه باقی مانده است.

ما یک ظرف تغذیه و مغذی را به میز شام ارائه می دهیم

همانطور که می بینید، در تهیه برش سبز از خرچنگ هیچ مشکلی وجود ندارد. آن را به جدول دقیقا همانند سوپ قرمز بدهید. برای انجام این کار، ظرف بر روی صفحات عمیق توزیع می شود، با خامه ترش یا سس مایونز و همراه با یک تکه نان سفید یا سیاه عرضه می شود.

برای آماده سازی یک برش خوشمزه، باید قوانین زیر را دنبال کنید:

• اطمینان حاصل کنید که از محصولاتی استفاده کنید که سوپ را کمی ترش (اسید سیتریک، آب لیمو، کلم، کلم، سرکه مواد غذایی، رب گوجه فرنگی داغ، شکم ترش و غیره) استفاده کنید.
• برشچ روشن و غنی می شود، اگر برای آماده سازی آن شما از چغندر خرد نشده استفاده می کنید، اما غده های قبلی هم اکنون استفاده می شود. همینطور برای هویج هم هست
• یک بورچ واقعی (سبز یا قرمز) تنها با گوشت گاو بر روی استخوان آماده می شود. استفاده از گوشت مرغ برای این ظرف نامطلوب است.

دستور غذای خوشمزه برش اوکراین در هر صاحب خود است. برای برش خانواده ما بسته به فصل آماده است. در تابستان - با گوجه فرنگی های خانگی عالی، که برسچ بارداری طبیعی است. امروزه ما یک برشچ را با چند عکس داریم، یک دستور گام به گام با یک عکس.
در این دستور العمل، کل جوهر multivark به هیچ چیز کاهش نمی یابد، زیرا زمان صرفه جویی در زمان وجود ندارد، قبل از آن، کباب کردن انجام می شود. اما multivarka کند که هرگز قادر به ایجاد یک صفحه خواهد بود - آن را می دهد ظرف طعم منحصر به فرد همان برش اجاق گاز روسیه، که هنوز هم بعد از پخت به مدت چند ساعت languishes.

برای چنین برش برای اضافه کردن خامه ترش بله - یک شام فوق العاده برای تمام خانواده است.

Multivark Shivaki SMC-8655 با ظرفیت 4 لیتر
  زمان آماده سازی بورچ اوکراین در یک چند کاره - 2 ساعت. خروجی - 3.5 لیتر

مواد تشکیل دهنده:

• گوشت گاو (بر روی استخوان) - 400 گرم
• کلم - 300 گرم
• سیب زمینی - 4 قطعه
• پیاز - 1 قطعه
• هویج - 1 قطعه
• چغندر قند - 1 قطعه
• فلفل بلغاری (شیرین) - 1 قطعه
• گوجه فرنگی - 2 قطعه
• رب گوجه فرنگی - 1.5 قاشق غذا خوری
• برگ خلیج - 3-4 قطعه
• نمک - 1،5 قاشق چایخوری
• پودر فلفل سیاه -؟ یک قاشق چایخوری
• روغن نباتی - 1 قاشق غذا خوری

مراحل آماده سازی:

ابتدا سبزیجات را برای چاشنی آماده می کنیم. پیاز از اندازه متوسط ​​از پوسته پوسته شده و ریز خرد شده است.

هویج از اندازه های متوسط، خرچنگ، معدن، سه برای بزرگ بزرگ، و یا به حلقه یا brusochkami برش.

چغندرها تمیز می شوند و سه نفر نیز در یک تکه بزرگ.

گوجه فرنگی ها من هستند، محل را برای پیوستگی پدانکل برداشته و به قطعات کوچک بریزید. گوجه فرنگی بهتر است که گوشتی را مصرف کند، طعم دهنده تر و آبدارتر است. در حالت ایده آل، آنها از تخت های خود میوه می خورند، آنها نیز شیرین هستند. نام تجاری عالی "صورتی" یا "قهوه ای" است.

فلفل، ساقه و دانه را بردارید. شما می توانید فلفل بلغاری یا شیرین معمولی استفاده کنید. اگر شما یک rattundu را مصرف کنید - در نظر داشته باشید که بورچت کمی تند است. من دو فنجان فلفل های مختلف را گرفتم تا بشارت زیبایی شناسی بزرگی به من بدهد.

در پایین چند داروخانه 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون را بریزید و سبزیجات خرد شده را بریزید. کمی آب اضافه کنید و 1.5 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی بپزید. روشن کردن حالت نوشیدن، 15 دقیقه کافی خواهد بود. فراموش نکنید که آن را هم بزنید

سیب زمینی، ما تمیز و برش با بلوک های کوچک، و یا مکعب. چندین وجهی را در کاسه در بالای تابه بریزید.

کلم، ریز شکسته. ما از روی سیب زمینی از بالا پخش کردیم.

در بالای کلم، یک قطعه گوشت از پیش شسته شده قرار دهید. بهتر است بر روی یک استخوان، به عنوان مثال، یک سوزن یا لگن برداشته شود، سپس بورچ غنی تر می شود. گوشت قبل از پخت و پز مطلوب است، آن را در 30-60 دقیقه در آب سرد مقاومت.

ما آب را به علامت بالا پانل چند منظوره (عملکرد 3.5 لیتر) اضافه می کنیم، برگ خمیر را، نمک و فلفل بگذارید. بستن درب به آرامی، حالت خاموش شدن را به مدت 1 ساعت روشن کنید.

بعد از یک ساعت ما گوشت گاو را می گیریم، آن را خنک می کنیم، آن را به قطعات کوچک تقسیم می کنیم، آن را به فنجان multivark برگردانیم، حالت 30 دقیقه دیگر را خنک کن. و در حال حاضر بورشیت ما، آماده در چند متغیر آماده است!

پس از سیگنال صدا، درب را باز کنید و تزریق بورش را بگذارید. سپس شما می توانید به میز، همراه با سیر، پیاز تازه یا پیاز سبز، pampushku سیر یا یک قطعه پخته شده در یک نان شیرینیکار خدمت کنید.

  شایان ستایش!

برش در multivark - نجات برای افراد مشغول است. دستور العمل برش در multivark بسیار مقرون به صرفه است که حتی می تواند توسط یک مرد تکرار شود. با تشکر از دستور برس ما در multivark با یک عکس شما هیچ سوالی و مشکلات با پخت و پز ندارد. و اگر شما دارید سوخت گیری سوخت بورچ  ، سپس این روند حتی سریعتر خواهد بود.

با توجه به اشتغال جوانان بزرگ، که در حال حاضر و پس از آن، ساخت حرفه ای، یک خانواده است و متعهد به اختصاص زمان به خانواده اش، در دنیای تکنولوژی ما با چنین روش هوشمندانه به عنوان multivarka آمده است. این واقعا یک کمک کننده بزرگ برای هر خانواده جوان است، به ویژه اگر آنها بچه های کوچک است.

برش با گاو چند متغیره

امروز ما به شما یک دستور ساده برش در فیلیپس multivark ارائه می دهیم. برش قرمز قرمز، شما می توانید سعی کنید به طبخ برش سبز.

مواد لازم برای تهیه ظرف "برش در چندگانه با گوشت گاو":

آب - 1.5 لیتر؛

گوشت گاو - 300 گرم؛

کلم - 200 گرم؛

هویج - 1 قطعه؛

سیب زمینی - 3 قطعه؛

پیاز - 1 قطعه؛

چغندر - 1 قطعه؛

رب گوجه فرنگی - 1 قاشق چای خوری؛

آب گوجه فرنگی - 0.5 لیوان؛

فلفل شیرین - 2 قطعه؛

روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری.

سیر 2-3 گل میخک است؛

ادویه جات ترشی جات: نمک، فلفل، برگ نعناع؛

یک قطعه چربی قدیمی؛

سبز به طعم و مزه.

چگونه می توان برسچ را با یک گوشت گاو چند منظوره بکارید؟

ما چغندر را تمیز میکنیم و آن را بر روی یک قاشق مرطوب میکنیم یا به سادگی آن را به نوارهای نازک برش دهیم.

سپس در کاسه - ظرفیت multivarka با روغن زیتون ریخته می شود و در آنجا ما چغندر را قرار می دهیم. بر روی دکمه دستگاه "منو" کلیک کنید و عملکرد "خورش" را انتخاب کنید. ما زمان آشپزی را با 20 دقیقه با استفاده از دکمه "زمان" تنظیم می کنیم. و در آخر دکمه "شروع" را فشار دهید.

سپس درب را باز کنید و چغندر آماده را در ظرف جداگانه نان آماده کنید. در این زمان، هویج را بر روی حصیری بریزید، فلفل شیرین و پیاز را برید. گوشت گاو را به مکعب بریزید.

گوشت و سبزیجات را در یک کاسه در انتهای ظرف بگذارید و سپس رب گوجه فرنگی و سیر خرد شده را اضافه کنید. همه زدن و فشار دادن دکمه "منو"، انتخاب عملکرد "سرخ شدن". ما زمان پخت را برای 20 دقیقه با استفاده از دکمه "دقیقه" تنظیم می کنیم. "شروع" را فشار دهید

در حالیکه ما سوخت گیری را سرخ میکنیم، کلم را خرد کرده، سیبزمینی را به مکعب بریزیم.

پس از آن ما را در ظرف آب جوش قرار داده و چغندر، سیب زمینی سرخ شده، کلم خرد شده و آب گوجه فرنگی اضافه کنید.

ما این همه را مخلوط می کنیم، نمک اضافه می کنیم و ادویه جات اضافه می کنیم. بر روی دکمه "منو" کلیک کنید و عملکرد "آشپز" را انتخاب کنید، زمان را تنظیم کنید - برای 15 دقیقه و شروع. 5 دقیقه قبل از آمادگی برای اضافه کردن سبزی ریز خرد شده.

برشچ در multivark بی نظیر است! درخواست بورش مخمر رول با کلم  به جای نان شایان ستایش!

نویسنده دستور العمل "برش در یک multivarque با گوشت گاو" arivederchy

برش در یک multicrew با مرغ

با تشکر multivarke در حال حاضر آماده بورچت دشوار نیست. برشچ در multivark غنی، خوشمزه و رژیمی است، زیرا نیازی به استفاده از روغن نباتی نیست. همه سبزیجات در طول پخت و پز جوش خوب است، اما فرم خود را، به عنوان مثال، سیب زمینی، کلم، پیاز، هویج را به پوره در زمانی که گوشت پخته شده است برای تبدیل شدن نرم و ملایم را روشن نکنید حفظ کنید. در بورچ جوش داده شده در یک multivark، یک طرف مثبت وجود دارد - بدون نیاز به ایستاده در کنار اجاق وجود دارد. بله، عزیزم، این واقعا یک واقعیت است - اجاق گاز در گذشته باقی مانده است. در حال حاضر ما از برنج را دنبال نمی کنیم، ما مواد تشکیل دهنده را در بورچ قرار نمی دهیم، به طور جداگانه را نکنید. به سادگی تمام مواد تشکیل دهنده را آماده کنید، ما آن را به چند دسته تقسیم می کنیم و در عرض چند ساعت ما از بورچ عالی لذت می بریم، دستور غذا که امروز با شما به اشتراک می گذارم. با توجه به این دستور، شما همچنین می توانید برسچ بدون گوشت، سپس شما هنوز هم برس لاغر.

مواد تشکیل دهنده برای تهیه ظرف "برش در یک multicrew با مرغ":

دو لیتر برش

گوشت مرغ 300 گرم؛

رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری. l.4

یک دسته از سبزی؛

چغندر بزرگ ½ قطعه؛

سیب زمینی 4 عدد.

پیاز 1 عدد.

آب لیمو 1 قاشق چایخوری؛

هویج 1 قطعه؛

سیر 2 دندان؛

کلم ½ بخش؛

دستورالعمل برای برش در یک multicrew با مرغ:

کلم رنده شده. سیب زمینی، هویج و پیاز در زیر آب در حال شسته شدن و شستشو هستند. سیب زمینی و پیاز به مکعب بریزید: سیب زمینی - بزرگ، پیاز - کوچک. ما هویج را برروی یک تکه میگذاریم.

ما سبزیجات و گوشت را در چند وجهی قرار داده ایم.

آب جوش آب سرد را بگذارید تا سبزیجات و گوشت را پوشش دهد. آب را می توان گرم به طوری که به سرعت آن را در multivark جوش.

از بالا، شبکه را برای پخت و پز بر روی بخار تنظیم کنید و چغندر را تمیز کنید. بهتر است چغندر را به راحتی به قطعات بزرگ بریزید. حالت "سوپ" را برای یک ساعت تنظیم کنید، جلد چندگانه را ببندید.

یک ساعت بعد چغندر را می گیریم، کمی کوچکتر و سه در میانه ی خنک نگه می داریم.

سیر خرد شده یا فشرده شده از طریق مطبوعات و قرار دادن در چغندرقند.

سپس رب گوجه فرنگی، آب لیمو را به چغندر و خوب مخلوط کنید.

ما چغندر را به سوپ رسانده ایم. اضافه کردن نمک به طعم و برگ خوری. پوشش پوشش multivark را ببندید و حالت "سوپ" را برای یک ساعت دیگر تنظیم کنید.

در پایان پخت و پز multivarka بوق، پس ما دریافت گوشت، جدا کردن آن از استخوان ها و برش را به قطعات کوچک، سپس به پشت دراز در سوپ. سبزی های ریز خرد شده را به بورچ آماده اضافه کنید و در حالت "گرمایش" به مدت 15 دقیقه بگذارید.

ما برس تازه بر روی بشقاب ها ریخته، کرم خامه ای اضافه کرده و به میز می رسیم.

نویسنده دستور العمل "برشچ در یک multicrew با مرغ" آلینا Kolomoyets

برش در چند منظوره با گوشت خوک

برش در چند وجهی یک ظرف واقعی برای مردان واقعی است. یک برش واقعی اوکراین با گوشت خوک با افزودن بیکن پخته شده است. اما در این دستورالعمل، ما در مورد چگونگی آماده سازی بورچ در یک محصول با گوشت خوک در نظر خواهیم گرفت. در دستور العمل های قبلی، بورچت را در چندین مقیاس با دستور العمل های گوشت گاو و مرغ تهیه کردیم. یک گزینه دیگر وجود دارد - با گوشت خوک. اگرچه، برشچ سبز نیز وجود دارد و عجیب ترین - z برش سبز با گزنه  . اما در مورد این در مقاله دیگر.

برنج خوشمزه در چندبخش به شما کمک خواهد کرد که عنوان خود را از معشوقه زیبا تثبیت کنید. پس از همه، نه هر میزبان می تواند یک برش خوشمزه را بخورد اما با دستورالعمل ها و راهنمایی های ما و حتی با چنین دستیار، به عنوان یک multivarker، شما می توانید یک برش کامل، غنی، ترش و معطر تهیه کنید.

مواد لازم برای تهیه ظرف "برش در چندگانه با گوشت خوک":

کمربند خوک - 300 گرم؛

آب - 1.5 لیتر؛

کلم سفید - 400 گرم؛

فلفل شیرین - 200 گرم؛

پیاز - 1 پیاز بزرگ؛

هویج - 1 قطعه بزرگ؛

سیب زمینی - 400 گرم؛

چغندر - 1 بزرگ؛

روغن نباتی - 50 میلی لیتر؛

آب گوجه فرنگی - 300 میلی لیتر؛

نمک - قاشق چای خوری؛

برگ خمیر - 1-2 قطعه؛

فلفل سیاه - 0.5 قاشق چای خوری.

دستورالعمل برای برش در یک رژیم غذایی با گوشت خوک:

اولین کاری که ما انجام می دهیم این است که برود من معمولا آن را در اجاق گاز قرار می دهم در حالی که او در حال آماده سازی است، من هم برای آماده کردن تمام مواد دیگر. ما گوشت را با آب سرد می ریختیم و آن را روی آتش قرار دادیم، میدان چگونگی جوشیدن آب، آتش را خاموش کرده، نمک را بریزید و 30 دقیقه بجوشانید.

در حالی که براث پخته شده است، ظرف پخت را آماده کنید. ما پیاز، هویج و چغندر را بریده ایم. پیاز را به مکعب، چغندر و هویج بریزید.

روغن نباتی را به کاسه چند منظوره بریزید. ما حالت "سرخ" را انتخاب می کنیم. ما پیاز، هویج و چغندر گذاشتیم. آنها را برای 15 دقیقه سرخ کنید. فراموش نکنید که کباب را بشویید.

سیب زمینی تمیز می شوند و به 2 سانتیمتر مکعب بریزید. ما آن را به کباب گسترش دادیم.

در این زمان، سوپ آماده است. ما از کمربند خوک خارج می کنیم و آن را به کاسه چند منظوره ریخته می کنیم. در صورت لزوم، شما می توانید آن را از طریق یک غربال خوب ریزش کنید.

حالت "کوک" را روشن کنید. بدون بستن درب. برش را تا جوشش بشویید. به محض اینکه این اتفاق افتاد حالت آشپزی را خاموش کنید. و حالت "خورش" را انتخاب کنید. در همان زمان، کلم تکه ای را اضافه می کنیم.

فلفل شیرین، آب میوه و آب گوجه فرنگی نیز به بورچ اضافه کنید.

ما بشک را در حالت multiwizard در حالت "خورش" برای 35 دقیقه آماده می کنیم. فراموش نکنید که بورچ را روی نمک و فلفل بپزید. اگر چیزی از دست رفته است، آن را به سلیقه نمکید. برگ های خرد شده نیز می تواند در طول پخت و پز اضافه شود.

برش آماده با خامه ترش، پیاز و نان سیاه است.

شایان ستایش

دستور غذا برش در چند کاره

برشچ در چند وجهی محبوب ترین و یکی از خوشمزه ترین سوپ های کل دنیا است! معشوقه آنها را به خویشاوندان و دوستانش می پردازد.

چگونه می توان یک برش خوشمزه را به صورت چند متغیره، به طوری که خوشمزه تبدیل شود؟ من 5 دستور العمل فوق العاده ارائه می دهم! با توجه به ترجیحات خود را انتخاب کنید و شروع به پخت و پز! این ساده است!

برس خانگی با گوشت گاو در چند متغیره

مواد تشکیل دهنده:

• کلم
• پیاز، هویج، چغندر
• رب گوجه فرنگی
• روغن
• سیب زمینی
• نمک، شکر
• ادویه جات ترشی جات
• سیر
• بیکن تازه

چگونه طبخ:

  شایان ستایش!

برش سبز در چند منظوره

برف سبز جوش داده شده در multivark خوب خواهد بود در اواخر بهار و اوایل تابستان. پس از همه، آن را در این زمان از سال، زمانی که بسیاری از سبزیجات تازه و سبزی.

به طور کلی، نام "برش" موضوع طعم و مزه است. کسی به او فقط سوپ میگوید، و سوپ کسی با دردسر است. این یک آماتور است

Sorrel جوان از مواد مفید مانند پتاسیم، منیزیم، ید، سدیم، فسفر، روی و مس غنی است. برگ های ظریف با اسیدیته منحصر به فرد مناسب برای پر کردن کیک یا کیک، سالاد. امروز، به عنوان در سوپر مارکت ها در تمام طول سال فروش سبزی های تازه، خرید گوزن نر سه ساله زمستان دشوار نیست، اما آن را در اوایل تابستان از این محصول است در خواست بزرگ است.

برای پخت و پز، شما می توانید از هر گوشت، به عنوان مثال، مرغ، گوشت خوک یا گوشت گاو استفاده کنید. در پایان پخت و پز در سوپ می توانید یک تکه کوچکی از کره قرار دهید، آن را یک طعم بسیار اصلی است.

مواد تشکیل دهنده:

• گوشت یا مرغ - 450 گرم.
• سیب زمینی - 4 قطعه.
• هویج تازه - 1 عدد.
• پیاز - 1 عدد.
• Sorrel - 1 پرتو
• تخم مرغ - 3 - 4 عدد.
• برنج - 3 - 4 قاشق غذاخوری.
• کرفس، جعفری، پیاز سبز
• نمک، فلفل، برگ های خوری

چگونه طبخ:

1. ما شستشو می دهیم و گوشت را خوب می کنیم. ما آن را در غار چند منظوره قرار داده و آن را با آب پر می کنیم. برای طعم و مزه، نمک را نمک اضافه کنید، برگ لورل و ادویه جات ترشی جات اضافه کنید. حالت "Quenching" برای یک ساعت روشن می شود.
2. ما سیب زمینی را تمیز و شستشو می دهیم حالت آن را در مکعب های کوچک و دوباره پور آب برای حذف نشاسته بیش از حد.
3. ما سیب زمینی را به آب جوش اضافه می کنیم.
4. تمیز و پیاز من با هویج. لامپ باید برش داده شود و هویج را در یک رنده خوب رنده کنید. ما آنها را به گوشت و سیب زمینی می رسانیم.
5. ما از طریق آن برویم و با دقت، حداقل 5 تا 8 بار برنج بشوییم. دقیقه 30 قبل از پایان پخت و پز، برنج خالص را اضافه کنید.
6. به طور جداگانه، تخم مرغ را در یک "سرد" طبخ کنید. تمیز کردن و تنظیم آنها در مکعب های کوچک.
7. خرچنگ، جعفری، کرفس و پیاز سبز شسته و برش داده می شود. زمانی که پنج دقیقه باقی مانده است، تا انتها، سبزیجات و تخم مرغ خرد شده را اضافه می کنیم.
8. خوشمزه بورچت در چندبخش آماده است!

برش با مرغ در یک محصول چند منظوره

برشچ در ترنج با مرغ با توجه به این دستور غذا بسیار خوشمزه است. با تشکر از دستیار آشپزخانه، روند پخت و پز آسان و راحت شد. در هر multivark برنامه های مختلف وجود دارد، همه آنها به شرکت و مدل بستگی دارد، اما اصل کار آنها یکسان است. حالت های اصلی که شما نیاز دارید "داغ" یا "پخت" و "خنک کردن" است.

برای ساخت یک برش خوشمزه در یک محصول چند منظوره، بهتر است از یک مرغ خانگی استفاده کنید. از آن اوست که گردو بسیار غنی و قوی خواهد بود. بهتر است قبل از آن آماده شود. برای انجام این کار، قطعه ای از مرغ، حدود یک چهارم آن، شما باید به خوبی شستشو داده شود، چندین وارونه بگذارید و آب را ریخته، یک پیاز کوچک اضافه کنید. سپس نمک اضافه کنید، یک برگ لورل و ادویه جات مورد علاقه بگذارید. روشن کردن "خنک کردن" را برای حدود ساعت. هنگام پخت و پز در حالت "خنک کردن"، به یاد داشته باشید که سوپای بی سر و صدا خسته، اما جوش نیست. بنابراین، لازم نیست آب زیادی روی مرغ ریخته شود. اغلب، مقداري كه بعد از آشپزي در يك كاليويته ريخته شد، حفظ مي شود، جوش نخواهد كشيد.

مواد تشکیل دهنده:

• سیب زمینی - 4-5 عدد.
• پیاز - 1-2 عدد.
• هویج - 1 عدد.
• فلفل شیرین - 1 عدد.
• کلم سفید
• سیر - چند لوبول
• رب گوجه فرنگی - 1-2 قاشق غذا خوری.
• سبز، نمک - به مزه.

چگونه طبخ:

1. ما هویج، پیاز و فلفل شیرین را تمیز و شستشو می دهیم. پیاز و فلفل را خرد کنید. سه در هویج قارچ کوچک.
2. حالت "داغ" را تنظیم کنید اگر در برنامه چند کاره ای چنین برنامه ای وجود نداشته باشد، می توانید حدود 30 دقیقه "پخت" را فعال کنید. روغن آفتابگردان کمی را اضافه کنید و سبزیجات را سرخ کنید.
3. ما همچنین چغندر ما را تمیز می کنیم. سه آن را در یک تکه بزرگ و آن را به سبزیجات سرخ شده.
4. بعد از پنج دقیقه، به رب گوجه فرنگی سرخ کرده اضافه کنید، 1 - 2 قاشق غذا خوری. مخلوط کردن سپس سوپ آماده شده را بریزید.
5. در حالی که سبزیجات خامه می خورند، سیب زمینی را تمیز می کنیم. آن را در مکعب های کوچک قرار دهید و چندین بار بشویید. این به شما اجازه می دهد که نشاسته بیش از حد را حذف کنید. ما به ایستگاه گاز اضافه می کنیم.
6. کلم کلم و سیر را به شکلی تقسیم کرده و آنها را در سوپ قرار دهید.
7. ما از طریق مرغ پخته شده مرتب می کنیم، گوشت را به قطعات کوچک بریزیم و آن را در کاسه قرار دهیم. بوی باقی مانده را اضافه کنید و حالت "Quenching" را برای حدود 20 تا 30 دقیقه روشن کنید.
8. ما بسته multivark را بسته می کنیم.
9. هنگامی که پایان چند دقیقه است، شما نیاز به اضافه کردن نمک و سبزی ریز خرد شده، دلفریز و جعفری به مزه.
10. خدمت با خامه ترش

برش با لوبیا در چند متغیره

برشچ در چند وجهی با لوبیا به لطف مولتی وار است که به نظر می رسد با یک برنج غنی شده، که در آن تمام ویتامین ها، عطر و رنگ های مفید حفظ خواهند شد.

برش در یک multivarche بهتر است در گوشت پیش از پخته شده گوشت آماده است. برای انجام این کار، یک قطعه شسته و خرد شده گوشت، به عنوان مثال، دنده های گوشت گاو، را به کاسه چند منظوره اضافه کنید و آب اضافه کنید. کل سر پیاز، نمک طعم دار، برگ لورل، فلفل و ادویه جات را بگذارید. روشن کردن "خنک کردن" را برای حدود ساعت. اگر زمان لازم برای پیش آماده سازی نداشته باشید، می توانید یک بار از گوشت و سبزیجات بخورید.

اما لوبیا، قبل از پخت و پز، لازم است به مدت چند لحظه بسته بندی شده، بسته به آنچه شما آن را داشته باشد. اگر لوبیای قدیمی نیاز به آب برای تمام شب داشته باشند، و جوان می تواند چندین ساعت باشد. سپس باید چند بار شستشو شود.

مواد تشکیل دهنده:

• لوبیا - 1 عدد.
• گوشت گوشت - 200 گرم.
• چغندر - 1 - 2 قطعه.
• پیاز - 1 - 2 قطعه.
• هویج - 1 عدد.
• کلم
• رب گوجه فرنگی - 1 - 2 قاشق غذاخوری.
• نمک، شکر، سرکه، سبزیجات.

چگونه طبخ:

1. اگر قبل از بذر را تهیه نکنید، گوشت شسته شده و رژیم را با قطعات کوچک. حالت "پخت" را روشن کنید، کمی روغن گیاهی را اضافه کنید و قطعات کوچک گوشت گاو را بر روی آن بچرخانید.
2. پیاز، هویج و چغندر شسته و تمیز می شوند. پیاز، هویج و چغندر را به اندازه کافی بشویید. سپس تمام سبزیجات را به گوشت اضافه کنید و به سرخ کردن ادامه دهید. اگر پیش از بذر را تهیه کرده اید، سپس سبزیجات را در حالت "داغ" یا "پخت" سرخ کنید.
3. حالت «خنک کردن» را برای 30 تا 40 دقیقه روشن کنید.
4. رب گوجه فرنگی را به گوشت اضافه کنید و آن را با برنج یا، اگر آن را با آب ندهید، پر کنید. خمیر را ترک کنید
5. معدن، سیب زمینی رژیمی تمیز و ریز. ما چند مکعب سیب زمینی را قطع می کنیم. ما آن را به سبزیجات گذاشتیم. آب باقی مانده را پر کنید
6. کلم کلم بریزید. لوبیا تهیه شده و کلم خرد شده به سوپ اضافه شده است.
7. ما یک قاشق چای خوری شکر و یک قاشق غذاخوری از سرکه قرار داده ایم.
8. وقتی که تا پایان پخت و پز حدود پنج دقیقه طول بکشد، نمک را به طعم و مزه اضافه کنید، سیر ریز خرد شده و سبزیجات تازه اضافه کنید.

بورچ خوشمزه با کرفس در چند متغیره

سوپ خشن در چند منظوره یک راه حل خوب برای ناهار است. پس از همه، آن را در بزرگ قرض، که طول می کشد 40 روز، هر خانه دار فکر می کند، چه چیزی می تواند برای تهیه رضایت بخش و در عین حال کم چربی. در این زمان، بسیاری از مردم، و نه فقط مؤمنان، بدنبال بدن خود را تمیز می کنند و نظم خود را به ارمغان می آورند.

برای مثال برشچ با لوبیا یا قارچ، با گوشت گاو یا سوسیس متفاوت است. اما چه باید بکنید وقتی که اعضای خانواده خود تصمیم به سریع می گیرند، باید تغذیه شوند. خروجی borscht لاغر در multivark خواهد شد.

برای پخت و پز، ما نیاز به حالت های "داغ" و "خنک کردن" است. اگر اولین حالت شما ندارید، می توانید از پختن سبزیجات استفاده کنید.

مواد تشکیل دهنده:

سیب زمینی - 2-3 عدد.

کلم

هویج - 1 عدد.

پیاز - 1-2 عدد.

ساقه کرفس - 1 عدد.

ریشه کرفس

چغندر - 1-2 عدد.

سیر، لیمو - چند تکه

نمک، شکر، برگ های خوری، فلفل زمین، ادویه جات ترشی جات

سبز تازه

چگونه طبخ:

1. معدن و تمیز کردن سبزیجات. پیاز و کرفس را بریزید. ما هویج را برروی یک تکه میگذاریم. تمام سبزیجات آماده شده را با مقدار کمی روغن آفتابگردان در حالت "سرخ کردن" یا "پخت" سرخ کنید.
2. برای مثال، چاشنی هایی را که دوست دارید، مانند هوی-سونلی، گیاهان ایتالیایی یا کریس اضافه کنید. سلیم، فلفل دلمه ای و برگ های خرد شده را برای طعم و رنگ آمیزی بیشتر احیا کنید.
3. ما سیب زمینی را تمیز و ریز ریختیم. چند بار شستشو می کنیم و سپس آن را به سبزیجات سرخ شده اضافه می کنیم.
4. در حال حاضر ریز کلم پیچیده. معدن و تمیز کردن چغندر، و همچنین یک پیاز. همه چیز را در multivark قرار دهید. ما همچنین یک جفت تکه لیمو اضافه می کنیم. کل لامپ طعم اضافه می کند و لیمو سرکه را جایگزین می کند. اگر لیمو وجود نداشته باشد، شما می توانید سرکه، یک قاشق غذا خوری قرار دهید. در پایان پخت و پز، تمام پیاز و لیمو پخته شده باید برداشته شود و پرتاب شود.
5. آب ریختن، نمک و شکر را بگذارید. حدود یک ساعت برنامه "Quenching" را روشن کنید.
6. هنگامی که چند دقیقه قبل از پخت و پز باقی می ماند، چغندر پخته شده باید برداشته شود و در مخلوط کن رطوبت داده شود. سپس آن را به کاسه اضافه کنید. این یک رنگ و طعم روشن است.
7. اضافه کردن ریز خرد شده یا فشرده شده از طریق سیر مطبوعات و سبزیجات تازه، شوید و جعفری.
8. منتظر 20 تا 30 دقیقه باشید و می توانید خدمت کنید.

برش با گوشت گاو در یک محصول چند منظوره

مواد تشکیل دهنده:

• 0.5 کیلو گوشت گاو؛
• 400 گرم کلم؛
• 100 گرم پیاز؛
• 150 گرم سیب زمینی؛
• 100 گرم هویج
• 300 گرم چغندر؛
• 3 قاشق غذاخوری ل رب گوجه فرنگی؛
• 3 گل میخ سیر
• نمک، فلفل و برگ نعناع؛
• 3 قاشق غذا خوری روغن نباتی، نیم لیمو.

چگونه طبخ:

1. ما پرتو را تمیز میکنیم و کوچکتر می کنیم. ما روغن زیتون را به کاسه چندتارکت بریزیم و آن را در حالت "پخت" فرو بریزیم.
2. هویج تمیز می شوند و سه تن در یک تکه ی خشن قرار می گیرند. پس از اینکه پیاز کمی سرخ شده، می توانیم هویج را به آن اضافه کنیم و 10 دقیقه آن را ترک کنیم.
3. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید، 5 دقیقه دیگر مخلوط کنید و بخورید.
4. تمیز کردن و سه در یک چغندر بزرگ سیب زمینی. چغندرقند به همراه کیک مولفارکا همراه با آب نیمی از لیمو اضافه شده است. لیمو برای حفظ رنگ استفاده می شود. همه را با هم، نمک، فلفل و ترک کنید تا برای مدت 15 دقیقه خورش را بخورید، از هم گسستن مواد تشکیل دهنده در کاسه.
5. ما مکعب های کوچک گوشت گاو را قطع کردیم.
6. سیب زمینی ها را تمیز میکنیم و آنها را به مکعب می بریم.
7. کلم باید ریز خرد شود.
8. تمام مواد تهیه شده (سیب زمینی، گوشت و کلم) به کاسه ریخته می شود، برگ های خاردار و نخود سیاه فلفل را اضافه کنید.