Prune Propriétés utiles et contre-indications. Prune Propriétés utiles et contre-indications.

Salutations, mes chers lecteurs!

Le goût est juteux et de fruits mûrs ne laisse personne indifférent.

Cependant, elle se caractérise par la prune épicée et des propriétés riches en saveur, qui a été utilisé avec succès par des chefs.

Mais les fruits sont précieux, non seulement pour ses caractéristiques nutritionnelles - ils sont parfaitement le corps guérit.

Par conséquent, dans cet article, je vais essayer de rassembler autant d'informations que les prunes utiles.

Eh bien, comme nous le savons tous - usage sans dommage, hélas, ne se fait pas - ce moment, nous touchons aussi.

De cet article, vous apprendrez:

Que les prunes sont utiles - propriétés médicales et application

Référence botanique et composition chimique

La culture a commencé sa création en Asie occidentale.

Cet arbre fruitier en pierre de la famille de rose, qui réunit chaque année des fruits - drupe avec un grand os.

Propriétés externes prunes dépendent de la variété végétale dont elles ont été recueillies. Laisse - lancéolées, simple, rugueux - bords dentés.

Pendant la floraison apparaissent fleurs roses ou blanches, solitaires ou recueillis dans des parapluies.

Quelle que soit la variété, fruits différents de manière stable composition riche en hydrates de carbone, des protéines, des acides organiques, des fibres alimentaires.

Et de grandes quantités de vitamines E, PP, C, A, B-groupe. Fruit contient une substance bioactive - coumarines, anthocyanes, pectine.

Dans le complexe toutes les substances permettent d'obtenir des avantages importants pour la santé, y compris, si le drain a été congelé ou séché.

Propriétés utiles des prunes et pruneaux

Les effets bénéfiques sur la culture de l'organisme est décrit comme suit:

Amélioration des caractéristiques esthétiques de la peau en raison de sa forte activité antioxydante.
L'élimination des sucres en excès.
Renforcer le potentiel immunitaire.
Vasodilatation, diminuent les manifestations de l'hypertension.
Stabilisation - amélioration des navires de fonctions de la rétine, l'élimination de l'irritation, l'amélioration de la vision dans l'obscurité.
Élimination de l'acidité élevée du suc gastrique.
Le principal avantage est l'amélioration du système digestif - purgation, un effet laxatif doux, l'amélioration de la mobilité, augmentation de l'appétit.
Enlèvement des sels nocifs et du cholestérol du corps.
Améliorer la fonction rénale.
Détoxification

Pendant la grossesse, le fruit aide à surmonter le gonflement qui se développe dans les étapes ultérieures, élimine toxicosis. La riche teneur en potassium influe positivement sur le développement et les vaisseaux cardiaques du fœtus. Les femmes sont en mesure recommandé de manger des pruneaux de fruits secs 2-3 pièces par jour.

Teneur calorique de la prune

En raison des fortes concentrations de fructose, de glucose pour 100 grammes de pas moins de 50 kcal.

Cela devrait être considéré pour l'inclusion dans le régime de décharge des personnes souffrant de diabète ou de l'obésité, ce qui peut nuire à l'organisme.

Prunes - application en médecine

Tenez compte des choses importantes de base que les prunes utiles:

pruneaux et fruits frais peuvent être prescrits pour l'atonie intestinale, la constipation fréquente, y compris les processus inflammatoires lorsque les autres moyens trop irritent.
Les fruits sont grands agissent sur le foie, si un patient atteint d'une hépatite non infectieuse.
Prunes sont indiqués chez les patients souffrant d'athérosclérose, l'hypertension, en raison de l'élimination de l'excès d'eau et de cholestérol du corps.
Nutritionnistes développer un aliment bien-être avec des prunes pour ceux qui souhaitent perdre du poids (à l'exception de la troisième étape de l'obésité).

Comment choisir et stocker les prunes?

fruit de la qualité doit être ferme, sans casser la peau, des signes de pourriture.

Si le fruit est vendu hors saison, il est probable qu'il est recouvert d'une substance spéciale - biphényles. Il est difficile de se laver avec de l'eau et d'autres ressources alimentaires, il est donc préférable de ne pas manger la peau.

En été, vous pouvez acheter un des résultats plus utiles, en mettant l'accent sur les règles suivantes:

La présence de dépôts blancs - est la norme, il est nocif pour les humains, mais laisse parler la fraîcheur des fruits et peut être facilement enlevé avec un doigt.

Cela ne s'applique pas aux taches blanches, aux taches - ces fruits ne doivent pas être utilisés.

Si la prune est recueillie du vieil arbre, elle sera plus douce. Cela peut être demandé au vendeur si l'achat provient d'un opérateur privé sur le marché.

Les bons fruits ne montrent pas de signes de putréfaction ou de dommages bactériens.

Dans la prune mûre, la tige est sèche ou complètement absente. Le pétiole vert parle d'immaturité.

Si vous faites attention à la variété, le goût sucré différent Comet plus tôt, Greengage, aigre-douce - Vengreka, Mirabel, tarte - prune noire, chardon. Dans tous les cas, mieux conserver les fruits au réfrigérateur pendant 3-4 jours sous une forme non lavée.

Contre-indications à l'utilisation de prunes

Les nutritionnistes avertissent qu'une consommation excessive de fruits est nuisible.

Cela peut initier le développement de processus de fermentation dans les intestins, ce qui conduit à des selles instables, la diarrhée, des douleurs abdominales.

De plus, l'effet diurétique provoque une perte hydrique abondante, néfaste pour la goutte et les rhumatismes.

Comme indiqué, les contre-indications s'appliquent également aux personnes qui souffrent d'un quelconque degré d'obésité, le diabète. Mais nous savons tous que tout va bien avec modération, n'est-ce pas?

Prunes et alimentation de bébé

Certaines variétés ont un goût de tarte, ce qui provoque une irritation du tractus intestinal. Par conséquent, les fruits frais, non traités à la chaleur, les enfants sont donnés avec prudence.

Avant d'atteindre l'âge de trois ans, le produit n'est pas très recommandé, sauf pour une petite quantité de pruneaux.

Prune pour un enfant est un allergène potentiel. Il est recommandé d'introduire dans le régime des variétés jaunes qui affectent doucement le tube digestif. Le bleu et le noir, au contraire, peuvent perturber la muqueuse du bébé. En l'absence de réponse allergique, les restrictions diminuent progressivement, à partir de 5 ans.

En conclusion, il convient de noter que la consommation modérée de prunes fraîches en été et la reconstitution du régime alimentaire d'hiver, va enrichir le menu et le remplir avec des vitamines et des substances biologiquement actives, des fibres alimentaires.

Avec toi, Alena Yasneva, juteuse journée et à bientôt!

La prune est un fruit de saison avec un goût sucré et acidulé et un arôme très agréable.

Avec la consommation de fruits frais, les prunes sont également séchées ou en conserve. La prune séchée est appelée en détail dans un numéro distinct. Ce produit n'est pas moins utile pour prévenir les problèmes de santé.

Il y a environ 2000 sortes de prunes, mais les plus populaires sont la prune traditionnelle, la prune-cerise, le tour et le chardon. Toutes les variétés sont faibles en calories, bien connues pour leurs phytonutriments élevés, donc l'ajout de ce produit à l'alimentation est bon pour la santé.

Quelles sont les propriétés médicinales et les avantages de la prune de différentes variétés (noir Le Hongrois (Ugorka), bleu, rouge, jaune, blanc) et son cousin pruneQu'utile ce fruit pour la santé du corps d'une femme enceinte peut manger des os prune si la personne est efficace si le drain et sa teneur en calories pour la perte de poids et s'il est possible de récupérer de celui-ci, que ce soit dans le jus de prune est stocké et conserve des substances précieuses, comment le gel de prune fraîche en hiver , ce fruit at-il des effets nocifs et des contre-indications?

Propriétés utiles et médicinales

La prune est riche en substances qui favorisent une bonne digestion et un bon métabolisme. Le fruit de prune a une masse de propriétés médicinales qui affectent la santé et la longévité.

Propriétés utiles communes de l'utilisation de prunes:

la neutralisation des effets nocifs des radicaux libres accélérant le processus de vieillissement;
la protection contre le développement de maladies telles que l'asthme, l'arthrite, la crise cardiaque et le cancer;
améliorer la mémoire en neutralisant les cellules endommagées;
aider à réguler le système digestif et soulager la constipation;
effet diurétique et laxatif;
stimuler le système immunitaire;
maintien de la santé des yeux, des muqueuses et de la vision;
abaisser le cholestérol dans le sang;
soutenir un travail sain du cœur et des vaisseaux sanguins;
augmenter les niveaux d'homocystéine et réduire le risque de crise cardiaque.

En outre, des études ont montré que la consommation de fruits à noyaux tels que prunes, aide à contrôler le syndrome métabolique due à la présence de composés biologiquement actifs.

Les avantages et les inconvénients des prunes blanches, rouges, jaunes, bleues et noires Wengerk

Le fruit de prune est différent dans la couleur et la taille. La couleur de la peau varie du blanc, jaune ou rouge foncé au bleu ou noir. Les fruits contiennent une pulpe juteuse, dont la couleur a également une palette étendue allant du jaune crème au rouge cramoisi.

Une variété de nuances indique la présence de substances utiles dans le produit:

Prunes à la peau foncée ou la pulpe est plus nutritive. Plus l'évier est sombre, plus il est utile. Bien que le fruit noir ont une teneur relativement faible en vitamines et oligo-éléments, mais la présence d'anthocyanes (pigments rouge-bleu) protège contre le cancer en détruisant les radicaux libres.
Prunes avec une peau claire ou la pulpe a une teneur accrue en vitamine A et en bêta-carotène. La vitamine A est importante pour la vue, ainsi que pour le maintien de la santé de la peau et des muscles. La consommation de fruits, dans laquelle la vitamine A est présente, protège contre le cancer du poumon et de la bouche.

Les fruits avec une coloration plus intense contiennent plus anthocyanes et composés phénoliques, montrent donc une activité antioxydante supérieure à celle des prunes à chair blanche ou jaune. Une variété sombre particulièrement populaire est appelée "hongrois". Les fruits du goût sucré "hongrois", mais pas juteux, alors ils sèchent et obtiennent des pruneaux.

Les avantages et les inconvénients des prunes pour le corps des hommes et des femmes

Than utile pour organisme des femmes:

L'utilisation régulière de prunes améliore l'état des os, surtout après la ménopause. Substances dans la prune compenser la perte de masse osseuse causée par une déficience hormonale des ovaires.
Les prunes sont particulièrement efficaces pour prévenir le cancer du sein. La composition antioxydante des prunes et des phytonutriments arrête le développement du cancer du sein, tuant les cellules malsaines.
Prunes riches vitamine C, ainsi que d'autres antioxydants, maintiennent la santé, l'éclat et la jeunesse de la peau. La consommation de pruneaux réduit les taches et les rides. L'extrait est utilisé dans divers produits de soins de la peau, tels que les nettoyants pour le visage et les compresses.
Les femmes qui consomment régulièrement des prunes et des pruneaux auront des cheveux sains, forts et épais. Les prunes sont un fruit très pigmenté qui ne se contente pas de traiter les problèmes de perte de cheveux, mais préserve également la couleur naturelle, empêchant ainsi le vieillissement prématuré.
Les prunes sont également un outil efficace dans le traitement des menstruations irrégulières.

Propriétés bénéfiques prouvées de façon fiable des prunes pour la santé des hommes Il n'a pas été trouvé, que, cependant, l'utilisation énorme de ce fruit pour l'organisme dans son ensemble n'est pas du tout diminuée.

Grâce à l'acide chlorogénique et au sélénium présents dans les prunes, l'anxiété diminue et la production de sérotonine augmente.

Est-il possible de manger de la prune pour les femmes enceintes et les mères qui allaitent pendant l'allaitement (VV)?

fuite des avantages pendant la grossesse est dictée par l'abondance de nombreuses vitamines et minéraux, les fruits à une consommation raisonnable est peu susceptible de porter un préjudice important à la future mère. Ces composants utiles sont vitaux pour la santé de la mère et de la croissance du bébé. Ils participent à l'amélioration de la vision, à la formation des os et des tissus.
Les prunes participent à la lutte contre la fièvre, aidant les futures mamans à évacuer la chaleur sans nuire à la santé.

Est-il possible de manger des prunes avec pancréatite et gastrite

En outre, les fruits de prune mûre sans peau avec modération (3-4 pcs.) Pour Inoffensif pancréatite et la gastrite, mais pas sur un estomac vide.

Puis-je manger de la prune pour les diabétiques atteints de diabète de type 2?

La question, utile ou nuisible pour les diabétiques de prunes, n'est pas si sans équivoque dans sa décision. En général, la prune est un excellent outil pour prévenir divers complications du diabète sucré. Par exemple, dans le diabète de type 2, ils ralentissent le vieillissement du corps et les réactions oxydatives, aident à faire face à un problème commun - la constipation. Fibres alimentaires et antioxydants dans un complexe de prunes aident à prévenir les processus malins dans le tube digestif, ils accélèrent le péristaltisme et empêchent la stagnation des scories. Cependant, prune comme un fruit avec teneur élevée en glucides et faible indice glycémique devrait être utilisé avec précaution, ne permettant pas la croissance dangereuse de sucre dans le sang.

Avantages et inconvénients des os de prune

Les os de prunes, pelés de la coquille, sont bons pour la santé. Ils contiennent des huiles essentielles, grâce auxquelles il est possible de combattre efficacement ascaridiase.

Avantages et inconvénients de la compote de prunes et de la confiture de prunes

Dans les fruits à la prune traités thermiquement (compotes, confiture et confiture) contient 20% moins de substances utiles.

Quelle est la différence entre prune et prune?

Beaucoup de gens confondent la prune avec la prune de cerise, mais ce sont des fruits complètement différents. Alycha est la meilleure source de fibres alimentaires que la prune, et contient également plus de vitamines A et C:

Vitamine C Il est nécessaire de maintenir la peau, les ligaments, les cheveux et les tendons, ainsi que de soutenir le système immunitaire.
Vitamine A nécessaire pour la santé des yeux.

En outre, la prune de cerise améliore la digestion, produit un effet laxatif, et de ses os font du charbon actif. Compote ou jus d'arachie augmente l'appétit, réduit la tendance à l'obésité, aide à la lutte contre la gastrite.

Composition chimique, nutritionnelle et valeur énergétique de la prune

Combien dans l'évier des protéines, des graisses et des hydrates de carbone (BZHU)?

Les prunes sont une collation nourrissante à faible teneur en calories (49 kcal - 100 grammes) et une quantité impressionnante de fibres. La présence de fibres favorise la prévention de la constipation et améliore la digestion.

Quelles vitamines, macro et oligoéléments sont contenus dans l'évier?

Les prunes ont une capacité accrue d'absorber le fer dans le corps. Cette capacité est due à la teneur élevée en vitamine C dans le fruit. Le fer est nécessaire à la formation des globules rouges, améliorant la circulation sanguine dans le corps et prévenant l'anémie.

Puis-je avoir des prunes pour la nuit?

Les prunes mangent seulement le matin, car ils contiennent et glucose -. L'utilisation de prunes la nuit aura l'effet inverse - les hydrates de carbone excédentaires seront stockés dans le corps sous la forme de graisse. De plus, l'effet laxatif du drainage ne vous laissera pas dormir paisiblement.

Avantage et nocivité du jus de prune

Le jus de prune est la source cellulose. Les aliments riches en fibres contiennent peu de calories, et les fibres vous font sentir plein. La consommation de jus, riche en fibres, vous fera manger moins de calories, ce qui, à son tour, contribuera à la perte de poids.

Une consommation excessive de jus de prune peut provoquer des effets secondaires - le risque de gaz, de ballonnements et de constipation.

Avec quoi les prunes se combinent-elles?

Le plus grand effet sur la santé apporte des prunes fraîches. Poignée de prunes en combinaison avec du yogourt

De la prune, vous obtenez très savoureux adjika, des sauces aux prunes épicées, et de la "Hongroise" et des prunes de cerise font une sauce célèbre "Tkemali".

Comment choisir un bon produit

Les prunes sont disponibles toute l'année, mais les fruits les plus juteux sont vendus pendant la période de mai à septembre. Les prunes avec une floraison blanchâtre légère indiquent l'absence de traitement excessif. Il faut éviter d'acheter des fruits mous avec des ecchymoses. Les prunes mûres et prêtes à manger permettent de presser facilement les doigts et ont un arôme doux.

Normes de consommation du produit

Une personne adulte assez 3-4 prunes par jourpour obtenir le maximum d'avantages pour la santé. Les enfants peuvent recevoir 2-3 prunes par jour.

Comment conserver les prunes fraîches et séchées ou la prune-cerise pour l'hiver à la maison

Les prunes immatures peuvent être laissées à déchirer à température ambiante. Comme ce fruit a tendance à mûrir rapidement, il est nécessaire de le vérifier en un jour, pour s'assurer qu'il n'est pas trop mûr. Après la maturation des prunes, elles sont transférées au réfrigérateur pendant plusieurs jours.

Congelé - un autre moyen de conservation, qui vous permet d'obtenir des fruits frais et juteux, disponibles à tout moment de l'année. Prunes surgelées, avec un bon stockage dans le congélateur, préserver la qualité et la fraîcheur 8-12 mois.

Prune et cerise prune peuvent être congelés pour l'hiver de deux façons - avec les os et sans eux, mais pour assurer un goût maximal, l'os doit être retiré.

Est-il possible de cuisiner et de fermer la prune avec un os?

Acide cyanique, qui représenterait un danger, est détruit lorsqu'il est chauffé au-dessus de 70 ° C. En conséquence, avant de fermer l'évier, il est nécessaire de faire bouillir le fruit.

Mal et contre-indications

Les personnes qui souffrent de calculs rénaux ne devraient pas consommer de prunes, car elles contiennent une grande quantité oxalates (acide oxalique), qui favorisent la formation de calculs rénaux.

Prune est l'un de ces produits qui a un large éventail de propriétés bénéfiques avec des contre-indications minimales à la santé.

Quel genre de prune aimez-vous le plus? À quelle fréquence consommez-vous la prune? Après avoir appris les propriétés bénéfiques de la prune, l'incluez-vous dans votre alimentation?

Aujourd'hui, nous allons parler des avantages de la prune et des dommages au corps, les propriétés bénéfiques notées par la médecine populaire.

Prune - bon et mauvais pour la santé

Beaucoup de gens demandent à la prune - est-ce une baie ou un fruit? Les baies tentent de l'enregistrer en raison de sa petite taille, d'avoir une variétés d'arbustes de prunes, mais comme il a un os est formé sur le site d'une fleur fécondée souvent arbre plein, alors sans aucun doute, il est un fruit.

Prune - C'est un fruit juteux avec un goût aigre-doux - nous est venu de l'Asie occidentale, sa patrie est le territoire entre les montagnes de l'Altaï et le Caucase. Cet arbre du noyau a gagné beaucoup de popularité dans notre pays, non seulement en raison de son goût caractéristique de fruits frais ou secs, mais aussi une variété de jus et se tord d'entre eux.

Le fruit lui-même a une origine hybride à la suite de la traversée naturelle d'espèces telles que la prune et le tour.

Quelles sortes de prunes cultivées ne poussent pas - à la fois le hongrois noir et le miel, puis vont les variétés en couleurs - bleu, rouge, blanc, jaune ...

Fruits très utiles, de couleur foncée et claire. La couleur plus foncée et plus intense, plus riche en antioxydants les fruits, la lumière des individus - plus de vitamine A, qui, comme chacun sait, est aux prises avec la maladie de vue, soutient le système musculaire et la peau en bonne forme.

Mais la prune n'a pas seulement un goût merveilleux, elle est également utile pour le corps humain, grâce à sa richesse en oligo-éléments et en vitamines. À la suite de l'élevage, de nombreux types de prunes sont apparus, mais ils ont tous un ensemble très riche de substances utiles pour le corps.

La chose la plus précieuse dans la prune est que, malgré les nombreux éléments nutritifs dans sa composition, il a quelques calories.

Qu'est-ce qui est utile pour une prune

Les fruits de prune renforcent l'immunité, en raison de la richesse des groupes de vitamines A, B et C, ainsi que PP et E.

Dans les puits de pâte il y a beaucoup de protéines, d'hydrates de carbone, des acides organiques et de fibres, mais il est faible en calories, accélère le métabolisme et est pratiquement exempt de graisses.

Plum bon pour la digestion: améliore l'appétit et des acides organiques dans la composition stimulent la production de suc gastrique, ce qui bon impact à faible pH dans l'estomac.

En raison du fait que le niveau de fer dans l'évier est élevé, il est capable d'aider les personnes ayant une teneur réduite en globules rouges et en hémoglobine dans le sang.

Les feuilles et les fruits des prunes contiennent des substances sous l'influence desquelles les vaisseaux coronaires se développent, ce qui ne permet pas la formation de caillots sanguins. Une utilisation systématique d'entre eux aide à la thrombose existante.

Dans les fruits de prune il y a une teneur accrue en potassium, qui agit diurétiquement et aide avec d'autres maladies du système cardio-vasculaire.

Avec la consommation régulière de fruits contribuer à une guérison plus rapide des maladies associées à une sécrétion accrue de la bile.

Le foie et favorise l'élimination des toxines.

En raison du contenu et le drain des acides organiques est un bon laxatif. L'acide et les fibres irritent doucement le tube digestif, ce qui affecte favorablement la fonction de l'intestin menant. Si la personne est déjà sujette à, puis est entré dans l'alimentation des prunes empêchera l'apparition de la putréfaction.

La teneur en vitamines B contribue à stimuler le système nerveux et la production d'endorphines pour maintenir une bonne humeur.

Les fruits des plantes régulent le taux de cholestérol dans le sang.

Vidange effet antiseptique particulier, désinfecter donc l'œsophage et de la cavité orale pendant l'utilisation.

La consommation régulière de prunes est une excellente prévention de l'ostéoporose, en particulier dans la ménopause début.

La teneur élevée en zinc et antioxydants a des effets bénéfiques sur les cheveux, les ongles et la peau, aussi comme une mesure préventive pour aider à lutter contre le vieillissement prématuré des cellules humaines.

Il y a des informations sur les avantages des prunes de fruits pour améliorer la mémoire, maintenir une bonne vision.

Mais pour toute l'utilité de ce fruit n'oubliera pas encore que chaque remède est utile avec modération et en temps voulu, sinon il ne sera pas guérir et le poison. , Ne nécessitent pas l'utilisation de prunes aussi beaucoup à se impliquer, qu'ils ne mettent pas de mal au corps.

Prune pour la perte de poids

Comme il y a une petite teneur en calories de prune (30 calories par 100 g de produit) effet laxatif, effet accélérateur sur le métabolisme, la fonction d'élimination des toxines et de maintenir le foie possible de parler de l'utilisation des prunes minceur.

Bien sûr, cela en aucun cas, pas un régime mono, mais il se présente comme une grande partie de la vitamine, mais toujours avec beaucoup de fibres. Dans le cas de la perte de poids est très importante mesure - cinq farcir par jour.

Prunes sont mieux consommés le matin à cause de l'effet laxatif (à la nuit se passa plus tranquillement) et les glucides sont digérés plus pleinement à l'état de veille et l'activité du corps.

Avantages du jus de prune et des dommages

Dans cette merveilleuse digestibilité de jus, plus les frais de la fibre et de la fibre donne la saturation de notre corps. Ainsi, il convient pour l'élimination douce de l'excès de poids.

Mais, si vous buvez du jus plus que le corps peut absorber commence bouillonnantes dans les intestins, les flatulences, des ballonnements et l'inconfort.

Os de prunier - bons et mauvais

Si les os propres de la coquille, puis avec leur aide, vous pouvez traiter avec succès cette parasitose.

Faites de ce frottement prune graine colonne lombaire et tous en général pour la douleur.

Dommages aux prunes ou aux contre-indications

Qu'est-ce qui peut endommager la prune?

En raison de la forte teneur en sucre de prunes peuvent causer des dommages importants aux diabétiques, et son utilisation devrait être réduite au minimum ou passer à d'autres produits, moins saturés de sucre.

Méfiez-vous des jus de prune pour être dans les rhumatismes et la goutte. Ces maladies nécessitent un certain nombre de fluides corporels, jus de prune et favorise l'excrétion de l'excès d'humidité du corps.

Il faut prendre soin de donner prune petits enfants, parce que ces fruits peuvent causer la diarrhée et d'autres troubles intestinaux. Mais chez les adultes peuvent se produire des troubles gastro-intestinaux avec une utilisation excessive du produit.

En raison de la saturation élevée des prunes de sucre peut être nocif pour les personnes souffrant d'obésité. Encore une fois, tout dépend du nombre de 2-3 pièces par jour pour aider à se débarrasser des toxines dans le corps qui favorise la perte de poids, mais plus d'un impact négatif sur votre santé.

Compte tenu de la teneur élevée en acides organiques dans les fruits, on ne recommande pas les fruits de prune patients atteints de maladies chroniques du système digestif, en particulier gastrite avec l'acidité du suc gastrique.

Propriétés utiles de la prune pour la récupération

Comme déjà mentionné précédemment, les prunes contribuent au nettoyage et au renforcement du corps seulement avec la bonne approche. Par conséquent, nous allons maintenant examiner quelques options, comment utiliser un évier pour renforcer votre santé, et sous quelles maladies ils peuvent aider.

Il est bon pour les personnes souffrant de jeûne de manger plusieurs prunes le matin, de répéter le rendez-vous quelques fois dans les cas graves. Il est également utile de boire de l'eau, où l'avoine et les prunes ont été cuites pendant une longue période.

Les personnes souffrant de douleurs lombaires peuvent être utiles prunes suintantes, infusé avec de la vodka ou de l'alcool. 25 grammes de noyaux à broyer en poudre, verser un verre de vodka, laisser reposer pendant 7 jours et filtrer. Infusion formée pour frotter le matin et le soir le bas du dos. Ce liquide a un bon effet analgésique.

Les prunes sont également recommandées pour la prévention du cancer, en particulier du cancer du sein. Dans les fruits de la prune, selon les scientifiques, contiennent des substances qui ne permettent pas le développement de formations cancéreuses dans le corps humain. Pour la prévention, il vaut la peine de manger au moins 200 g de prunes pourpres, tk. sur cette couleur du fruit est affecté par les substances qui contribuent à la prévention et au ralentissement de la croissance des tumeurs cancéreuses.

Excellent ces fruits contribuent à la restauration des menstruations régulières.

Les prunes peuvent combattre la fièvre - en comprenant efficacement la chaleur.

Utilisation étendue prunes ont également été reçues en cosmétologie pour guérir et rajeunir la peau. Réduit les rides, les taches pigmentaires deviennent moins visibles.

Pour les masques appliqués sur la peau sèche et normale, vous devez mélanger la pulpe de prune avec de la crème sure ou de la crème grasse.

Si la peau est grasse, mélanger avec le blanc d'œuf.

Pour un résultat de santé décent pour la peau, il faudra un cours d'une demi-mois par jour.

Préparer également beaucoup de différentes crèmes et lotions sur la base de la même pulpe de pâte.

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Prune, comme il a déjà été dit, n'est pas seulement un fruit délicieux, mais a également une application étendue afin d'améliorer le corps humain. Mais! Il est toujours utile de se rappeler que le médicament contre le poison diffère le dosage et l'exactitude de l'utilisation. Par conséquent, essayez de ne pas abuser de ce produit pour votre propre bien.

12 Irina06.10.2015 Prune Avantages et nuisances pour la santé

Chers lecteurs, aujourd'hui nous parlerons du drain. Quelle est l'utilité pour notre santé? Y a-t-il un risque de contre-indication lors de l'utilisation de prunes? Chaque saison, je ne peux pas attendre de vraies prunes mûres et juteuses. Nous achetons toujours beaucoup d'entre eux. Et vouloir manger assez, et faire quelques pièces d'eux.

Son goût sucré, légèrement acidulé, son arôme taquin et piquant, presque personne ne laissera indifférent. Ce que nous voyons est la variété de variétés de prunes. Et jaune et rouge, et aimé par beaucoup de "hongrois" et même une prune sauvage - le tour que beaucoup se développent dans les jardins. En une saison, nous pouvons choisir ses qualités en fonction des préférences. Et pour commencer, je vais vous raconter un peu d'histoire sur ces merveilleux fruits.

Prune dans l'histoire

Actuellement, plus de 2000 variétés de prunes domestiques sont élevées, ce qui occupe l'une des principales places parmi les autres cultivars de prunes.

La première mention de pruniers est indiquée au début du IVème siècle avant JC. dans les œuvres de Théophastus, un disciple d'Aristote. Décrivez non seulement l'apparence des fruits, mais aussi les différentes façons d'appliquer. Il est évident que l'origine des prunes domestiques commence au Proche-Orient, d'où elle pénètre ensuite en Egypte et en Grèce.

Et dans les traités du 4ème siècle après JC, il y a une mention d'un grand nombre de variétés de prunes domestiques dans les jardins de la capitale de l'Italie. Puis, dans la première moitié du XVIe siècle, le roi François Ier d'Italie apporta en France l'une des variétés de prunes - le vert de Renklod.

Il y a une légende que cette variété a été nommée Francis I en l'honneur de sa belle épouse, qui s'appelait Claudine-Claude, et comme elle avait un caractère calme et non tanné, le nom "Raine" a été ajouté au nom. Depuis ce temps, Renclode Green est devenu non seulement un cadeau royal, mais a également reçu le statut de roi des Renclods, la qualité du fruit, qui ne pouvait pas surpasser n'importe quelle sorte de prunes.

Et voici le fameux grade de prune "Rencode"

Quelle est l'utilité de l'évier? Avantages et nuisances pour la santé

Alors, quel est l'utilité de l'évier? Quelles sont les propriétés utiles des prunes qui attirent l'attention des fans? Essayons de comprendre et de comprendre ce qui est inclus dans la composition des fruits.

Dans la pulpe de prune mûre contient les vitamines humaines nécessaires: thiamine, acide folique, carotène, vitamines E et C, pyridoxine et riboflavine. Grâce à la routine, les parois des vaisseaux sanguins se renforcent et la pression artérielle diminue. Et ce n'est pas tout!

Dans les fruits de prune il y a une grande composition d'éléments chimiques, tels que:

20 mg de calcium;
87 μg de cuivre;
0,1 mg de zinc;
9 mg de magnésium;
4 μg d'iode;
0,11 mg de manganèse;
4 μg de chrome;
18 mg de sodium;
214 mg de potassium;
20 mg de phosphore;
0,5 mg de fer;

Teneur calorique de la prune 42 kcal pour 100 g de produit.

Propriétés utiles de la prune

De nombreux nutritionnistes et médecins conseillent régulièrement d'inclure dans leur menu des prunes mûres, car elles ont un effet bénéfique sur la quasi-totalité du corps humain.

La pulpe de prune est riche en pectines et en fibres. Merci à cela digestion réglementée , le péristaltisme de l'intestin est stimulé, un léger effet laxatif apparaît.

Le sodium et le calcium rendent la prune utile pour ceux qui souffrent d'hypertension et d'autres maladies système cardiovasculaire .

Il s'avère utile non seulement les fruits, mais aussi les feuilles, la résine et l'écorce de cet arbre fruitier. Ils sont utilisés pour le traitement et la prévention de nombreuses maladies:

La prune protège nos vaisseaux. Les substances contenues dans la pulpe du fruit, nettoyer les vaisseaux des plaques de cholestérol, prévenir l'athérosclérose ;
La prune est riche en vitamine C, et elle est très bonne pour renforcer notre immunité ;
La prune est riche en pectine. Et c'est très bien pour le travail du tube digestif. Une teneur élevée en fibres aide dans le traitement et la prévention de nombreuses maladies du tractus gastro-intestinal.
Athlètes il est nécessaire d'inclure des prunes dans votre alimentation, car le potassium augmente la contraction musculaire après l'entraînement;
Goût acide des fruits mûrs augmente l'appétit ;
Phytocoumarins promouvoir la vasodilatation , prévenir l'apparition de thrombi, améliorer la circulation sanguine dans le corps;
Le potassium régule l'équilibre eau-sel, élimine l'excès de liquide, normalise le travail du coeur ;
Protège système nerveux;
Anti-cyanine, donnant la couleur pourpre de prune, empêche l'apparition de cellules cancéreuses et est considéré comme un agent préventif des maladies oncologiques;
La formation de globules rouges est stimulée , donc utile dans l'anémie;
Les pectines favorisent excrétion de substances radioactives ;
Avec constipation, comme un laxatif doux, vous pouvez utiliser une décoction de brindilles, d'écorce, de fleurs;
Jus de prune dans le traitement du rhume , avec des maladies de la gorge, car il a des propriétés antibactériennes.
Compresse avec des feuilles broyées ou avec une résine, aide à la guérison rapide des plaies et des pustules .

Comment choisir une prune?

Tout d'abord, faites attention à l'apparence de la prune. Il ne devrait pas être trop mou, sinon ce sera juste une prune trop mûre. Sans fissures, noirceur et zones moisies. La prune doit rester serrée au toucher.

Comment conserver la prune?

En tenant compte de toutes les propriétés utiles de la prune, la «saison des fruits frais» peut être prolongée d'un mois. Pour ce faire, il suffit de savoir quel type de prune peut être pris pour le stockage.

Vous devez choisir une prune immature avec une peau épaisse et un revêtement de cire blanche, arraché pendant 5-6 jours avant la maturation. Conserver jusqu'à 20 jours au réfrigérateur dans un sac en plastique non couvert.

Pour une conservation plus longue, prune mûre devrait prendre, bien lavé, pour éliminer tous les puits, l'étaler sur la petite plaque, le petit récipient en une seule couche, mettre au congélateur. Et quand ils gèlent, nous collectons et ajoutons déjà. Nous allons congeler de belles moitiés de prunes propres. Nous stockons tout plus loin dans le congélateur. Lors de la congélation, la prune conserve ses propriétés bénéfiques.

Bien sûr, vous pouvez, à partir de la confiture de confiture de prune, des confitures, des compotes - très savoureux et parfumé. Mais vous devez savoir que toutes les vitamines sont détruites.

Ma garniture préférée de prune

Quelque part, j'ai essayé de faire cuire une garniture de la prune, j'ai vraiment aimé. Peut-être que vous l'aimerez aussi? Prune fraîche, un peu de poivre rouge frais, un peu de piment et de coriandre.

Prunes jaunes: l'avantage ne fait aucun doute

prune jaune est populaire en raison de la forte teneur en carotène et de la vitamine A. La consommation régulière de ce complexe de vitamine a un effet positif sur la vision, régule le métabolisme du corps, stimule le renouvellement cellulaire et renforce le système immunitaire. En outre, la prune jaune peut être utilisé pour prévenir l'anémie et l'anémie.

Quelle est l'utilisation de prune pour les femmes?

Et un détail de plus! Dans les prunes contient un certain nombre d'acides organiques de fruits:

Apple;
Sorrelian;
Citron;
Ambre;

Sous leur influence, l'équilibre acide-base dans le corps des femmes est régulé, et la fonction motrice de l'intestin est renforcée. En utilisant une prune sous forme de masques ou d'épluchures, on peut bien nourrir la peau et nettoyer le visage des cellules mortes.

Sous l'influence de la vitamine P, la formation de collagène est régulée et augmente, le rajeunissement de la peau a lieu. Routine réduit le développement des cellules cancéreuses et réduit la probabilité d'une tumeur de la glande mammaire et le cancer du col de l'utérus.

La vitamine K régule le flux sanguin dans le corps et ne permet pas le développement de saignements lorsque les mois de fluorescence.

Os de prunier: bons et mauvais

L'os d'une prune mûre a une coquille très dure, à cause de laquelle il est difficile d'atteindre le nucléole.

Comme dans les autres fruits à noyau, le noyau de la pierre contient une grande quantité d'amygdaline. Lorsqu'elle est injectée dans le tractus gastro-intestinal par des enzymes formées acide prussique, qui est considéré comme toxique et mal causé à la santé humaine.

Les propriétés utiles des os de prune sont utilisées en médecine orientale. Les anciens médecins chinois croyaient que la teinture sur les os de la prune était un expectorant et le prescrivaient dans le traitement de la toux et de la bronchite.

Très instructif et intéressant sur les propriétés utiles de la prune est dit dans la vidéo:

Puis-je consommer de la prune pour les femmes enceintes?

Les femmes pendant la grossesse devraient prêter attention à l'évier, car il ajoute au corps de la future mère et ses nutriments de bébé, améliore le système immunitaire, réduit l'enflure, il aide à se débarrasser des nausées et efface les toxines.

La teneur en vitamine E dans l'évier est très importante pour les femmes pendant le portage de l'enfant. Grâce à lui, le placenta est formé sans pathologies, et la grossesse se passe bien. L'utilisation régulière de la prune aidera à éviter l'apparition de varices et à améliorer la circulation sanguine entre l'utérus de la femme placentaire. Le potassium dans la prune est nécessaire pour le développement du système cardiovasculaire et nerveux, fournissant de l'oxygène au bébé.

En outre, l'utilisation de prune pendant la grossesse est qu'il régule le métabolisme et est capable de maintenir le poids de la future mère dans la norme.

Prune pour notre santé et beauté

Dans de nombreuses recettes pour la médecine populaire, les prunes sont utilisées comme composant principal. Voici quelques recettes de ce type:

Avec de vieux callosités

Devrait prendre quelques prunes mûres, couper en deux et retirer les os. Après cette moitié de l'évier doit bouillir dans le lait pendant quelques minutes, refroidir un peu et appliquer sur les callosités sous une forme chaude. Lorsque les moitiés de l'évier se refroidissent, elles doivent être remplacées par d'autres. Au total, vous devez effectuer 5-6 procédures.

Pour abaisser la pression

Hacher finement la prune mûre et en infuser le thé. Pour améliorer le goût, vous pouvez ajouter une demi-cuillère à café de miel.

Avec l'athérosclérose

Dans un mélangeur, pétrir 100 gr. égoutter avant l'apparition du jus, ajouter une demi-cuillère à café de miel. Boire tous les jours avant les repas pendant un mois.

Avec constipation

Dans la soirée, pour 1-1,5 heures avant un rêve de manger 6-8 prunes mûres.

Comme nous le voyons, les avantages de la prune sont énormes. Mais que devons-nous tous savoir d'autre?

Prune Nocif Contre-indications

Quel est le mal de la prune? Malgré le fait que la prune a de nombreuses propriétés curatives, dans certains cas, il peut être nocif. Particulièrement attention il devrait être utilisé dans les situations suivantes:

Avec le diabète et l'obésité . Le sucre contenu dans l'évier peut provoquer une aggravation de ces maladies. Et dans l'évier beaucoup de sucre: dans 100 grammes de prune contient 11 grammes de sucre (c'est 2 cuillères à café!);
Au cours d'une exacerbation de la gastrite avec une forte acidité et d'autres maladies du tractus gastro-intestinal;
Avec la goutte et le rhumatisme . La capacité d'une prune à éliminer l'excès de liquide a un effet néfaste;
Avec lithiase urinaire Vous devez également être très prudent.
Enfants il n'est pas souhaitable de donner une grande quantité de prunes, car des douleurs abdominales et des troubles intestinaux peuvent survenir

Si vous consommez de grandes quantités de prunes à la fois, il peut être dangereux pour une personne en bonne santé. À un moment donné, vous pouvez manger jusqu'à 6 éviers. Presque personne d'entre nous n'est limité à cette quantité de prunes, mais les recommandations sont justes.

Voici un fruit si merveilleux - notre prune. Mangez régulièrement des fruits frais tout au long de la saison des prunes, avec des bûches sages. J'ai déjà parlé des subtilités dans l'article d'aujourd'hui.

Et pour l'âme, nous t'écouterons aujourd'hui Feuille. Consolation. Interprété par le pianiste chinois Lang Lang. Il n'y a pas si longtemps, nous avons écouté cette pièce interprétée par V. Horowitz. Les deux, et une autre performance sont magnifiques. Mais Lang Lang est toujours un pianiste spécial pour moi. Tellement d'émotions. Il semble qu'il plane juste, se dissout dans la musique. Combien je n'écoute pas, toujours des émotions incroyables.

Je souhaite à tous l'harmonie, la tranquillité d'esprit, la joie de vivre et, bien sûr, la santé.

Voir aussi

Par popularité, la prune est inférieure aux cerises et aux pommes, mais il y en a des uniques qui sont uniques à ce fruit. Il est temps de donner son attention. Il est cultivé partout, car il s'adapte rapidement à tout climat et est très prolifique. En fait, il y avait une prune par la méthode de croisement naturel de deux fruits - épineux et pruniers. La patrie de la prune est l'Asie. Là, il a été activement cultivé et utilisé comme nourriture au 17ème siècle, puis les fruits ont été apportés en France.

Ainsi, les fruits d'outre-mer ont progressivement migré vers la Russie. L'utilisation de la prune est immensément grande. Il est apprécié non seulement pour ses qualités gustatives agréables, mais aussi pour ses propriétés médicinales et son contenu hypocalorique. Les fruits aigres-doux aident à nettoyer notre corps de toxines, de toxines, d'excès de liquide et à saturer de vitamines et de nutriments. Les nutritionnistes recommandent de manger pour les personnes qui veulent rapidement perdre des kilos haineux.

Du fruit, préparez des compotes, des liqueurs, de la confiture, des confitures et d'autres friandises utiles. Les spécialistes culinaires du monde entier apprécient la prune pour ses propriétés savoureuses et exquises. Et les guérisseurs le recommandent pour l'anémie et la gastrite. L'utilisation de la prune dans son action diurétique et cholérétique, il est donc recommandé aux personnes âgées. En outre, c'est un laxatif naturel: il suffit de manger chaque jour une poignée vide de fruits à jeun, et vous oubliez ce qu'est la constipation.

Une quantité significative de vitamine E contient des prunes. Les bienfaits de cette vitamine sont probablement tous connus - elle a un effet bénéfique sur le système cardiovasculaire et prolonge la jeunesse de la peau. Dans la prune, il est plusieurs fois plus gros que dans les mandarines, les cerises et les oranges. Une utilisation régulière aidera à rajeunir la peau et à réduire la pigmentation. En outre, le fruit est beaucoup de saccharose, de fructose, de citron et par rapport aux pommes dans l'évier plus de minéraux.

Parmi les plus importants - phosphore, potassium, calcium, fer, zinc, sodium, iode et cuivre. Aussi beaucoup de pectine, qui aide à combattre les radionucléides, à excréter les cancérogènes et du corps. L'avantage de la prune réside également dans la teneur en riboflavine (B2) - une vitamine qui régule le métabolisme des protéines et renforce le système nerveux central. Dans le fruit est présent qui est responsable de la perméabilité et la force de nos vaisseaux.

À plusieurs reprises prouvé que ce fruit est utile de manger à une pression élevée, la maladie de la vésicule biliaire et de l'athérosclérose, car ils aident à éliminer le mauvais cholestérol. Dans nos lactobacilles active les intestins et stimule l'appétit prune rouge. Son utilisation est géniale. On remarque que la consommation régulière de ces fruits aide à se débarrasser de certains des problèmes avec l'estomac.

L'utilisation de la prune pour le corps humain est énorme. Même après le traitement thermique, les compotes et les jus conservent presque toutes les propriétés médicinales. Dans la nourriture peut être consommée et les feuilles du fruit, comme dans leur composition contient coumarine - des composés qui ont un effet calmant sur les vaisseaux sanguins. La médecine populaire recommande d'utiliser les fruits avec altération du métabolisme et les rhumatismes, mais à petites doses, parce que les écrans de fruits liquide.

Cependant, pour toute son utilité, les prunes peuvent causer des dommages, en particulier aux personnes ayant une forte acidité de l'estomac. Contre-indication pour l'inclure dans un petit menu enfant, car il peut provoquer des flatulences plus et les coliques. Des précautions doivent utiliser les fruits pour les diabétiques - il a beaucoup de sucre.