Çfarë lloj marshmallows skuqin amerikanët. Marshmallow në zjarr

Përgatitja e dritës së hënës dhe alkoolit për përdorim personal
absolutisht legale!

Pas rënies së BRSS, qeveria e re ndaloi luftën kundër dritës së hënës. Përgjegjësia penale dhe gjobat u hoqën, dhe një nen që ndalonte prodhimin e produkteve që përmbajnë alkool në shtëpi u hoq nga Kodi Penal i Federatës Ruse. Deri më sot, nuk ka asnjë ligj të vetëm që ju ndalon mua dhe juve të angazhohemi në hobin tonë të preferuar - të bëjmë alkool në shtëpi. Kjo dëshmohet nga Ligji Federal i 8 korrikut 1999 Nr. 143-FZ "Për përgjegjësinë administrative të personave juridikë (organizata) dhe sipërmarrësve individualë për shkelje në fushën e prodhimit dhe qarkullimit të alkoolit etilik, alkoolit dhe produkteve që përmbajnë alkool. " (Legjislacioni i mbledhur i Federatës Ruse, 1999, Nr. 28, pika 3476).

Fragment nga Ligji Federal i Federatës Ruse:

"Efekti i këtij Ligji Federal nuk zbatohet për aktivitetet e qytetarëve (individëve) të cilët nuk prodhojnë produkte që përmbajnë alkool etilik për qëllime të marketingut."

Drita e hënës në vende të tjera:

Në Kazakistan në përputhje me Kodin e Republikës së Kazakistanit për kundërvajtjet administrative të datës 30 janar 2001 N 155, parashikohet përgjegjësia e mëposhtme. Kështu, sipas nenit 335 “Prodhimi dhe shitja e pijeve alkoolike të bëra vetë”, prodhimi i paligjshëm me qëllim shitjen e hënës, çaçës, vodkës së manit, puresë dhe pijeve të tjera alkoolike, si dhe shitjen e këtyre pijeve alkoolike, nënkupton një. gjobë në shumën prej tridhjetë indekseve llogaritëse mujore me konfiskim të pijeve alkoolike, aparaturave, lëndëve të para dhe pajisjeve për prodhimin e tyre, si dhe parave dhe sendeve të tjera me vlerë të marra nga shitja e tyre. Megjithatë, ligji nuk e ndalon përgatitjen e alkoolit për qëllime personale.

Në Ukrainë dhe Bjellorusi gjërat janë të ndryshme. Nenet nr. 176 dhe nr. 177 të Kodit të kundërvajtjeve administrative të Ukrainës parashikojnë vendosjen e gjobave në shumën prej tre deri në dhjetë paga minimale pa taksa për prodhimin dhe ruajtjen e dritës së hënës pa qëllim shitjeje, për ruajtjen. pa qellim shitjen e aparatit * per prodhimin e tij.

Neni 12.43 e përsërit këtë informacion praktikisht fjalë për fjalë. "Prodhimi ose blerja e pijeve të forta alkoolike (hëna), produkte gjysëm të gatshme për prodhimin e tyre (pure), ruajtja e pajisjeve për prodhimin e tyre" në Kodin e Republikës së Bjellorusisë për kundërvajtjet administrative. Paragrafi nr. 1 thotë: “Prodhimi nga individë i pijeve të forta alkoolike (moonshine), produkteve gjysëm të gatshme për prodhimin e tyre (pure), si dhe ruajtja e pajisjeve * të përdorura për prodhimin e tyre - sjell një paralajmërim ose gjobë në shumën deri në pesë njësi bazë me konfiskim të pijeve, produkteve gjysëm të gatshme dhe pajisjeve të treguara.

* Është ende e mundur të blini poza të dritës së hënës për përdorim në shtëpi, pasi qëllimi i dytë i tyre është të distilojnë ujin dhe të marrin përbërës për kozmetikë dhe parfume natyrale.

Popullariteti i marshmallows në Rusi po fiton vrull. Pothuajse çdo zonjë që pëlqen të gatuajë ëmbëlsira dhe ëmbëlsira origjinale është e njohur me të; ata duan të bëjnë Barbecue të ëmbël dhe madje edhe vepra artizanale prej saj; dhe kakao aromatike me shkumë të ajrosur marshmallow ka qenë prej kohësh një pije e preferuar për fëmijët dhe të rriturit.

Çfarë mund të gatuhet në zjarr

Ushqimi i gatuar në zjarr është më i shijshëm dhe më i shijshëm se zakonisht. Në zjarr mund të skuqni çdo ushqim dhe të gatuani pjata të ndryshme. Përveç skarës tradicionale, mund të jetë, për shembull, perime, pilaf, supë peshku, qebap, peshk dhe shumë të tjera. Vitet e fundit, skewers ëmbël marshmallow kanë qenë të njohura. Është veçanërisht e shijshme dhe argëtuese për të ngrënë me miqtë. Lexoni për të mësuar se si të skuqni marshmallows.

Si të skuqni marshmallows, ose marshmallows për tiganisje në zjarr

Shije e skuqur ëmbëlsirë tepër tërheqëse. Dhe sipërfaqja e karamelizuar me një kore krokante dhe tekstura e butë viskoze në brendësi të marshmallows së skuqur i japin një pikante të veçantë.

Pjekja e marshmallows me ajër është shumë e thjeshtë. Vendosni copat e marshmallow në një shkop dhe piqini ato mbi flakën e sipërme të një zjarri kampi derisa të bëhen krokante dhe ngjyrë karamel. Kjo bëhet lehtë dhe shpejt: një ose dy.

Marshmallow konsiderohet një trajtim me kalori të lartë. Dhe nëse kujdeseni për figurën tuaj, ju rekomandojmë ta përdorni atë.

Marshmallows me ajër, ose marshmallows, mund të blihen në dyqan, ose mund t'i gatuani vetë. Ne kemi folur tashmë se si ta bëjmë atë në shtëpi. Por një udhëzim i shkurtër në lidhje me të do të jetë i dobishëm në çdo rast.

Si të bëni marshmallow në shtëpi

Si të gatuaj

1.Xhelatinën e tretim në 150 ml qumësht. Masën që rezulton e rrahim me mikser për rreth 3 minuta.

2. Zieni qumështin e mbetur dhe në të shpërndani fruktozën dhe vanilinë. Hidhni xhelatinën në masën e nxehtë në një rrjedhë të hollë dhe rrihni edhe për 10 minuta të tjera derisa të bëhet shkumë.

3. Lëreni përzierjen të qetësohet. Transferoni marshmallowt e përfunduar në myk dhe vendosini në frigorifer për të paktën 3 orë.

4. Prisni marshmallow të ngrirë në copa.

Të ndryshme receta marshmallow mund ta gjeni në faqen "Zefirushki" të grupit të kompanive "Sweet Fairy Tale".

Është mirë ta bëni këtë paraprakisht, rreth një orë përpara, në mënyrë që të keni qymyr të përshtatshëm të nxehtë. Një zjarr i mirë kërkon tre komponentë (natyrisht, duhet të kujdeseni edhe për sigurinë dhe të shuani zjarrin pas jush):

Pak llak, i cili mund të jetë letër e thjeshtë ose e dylluar, bar i thatë, garzë ose leshi pambuku. Nëse nuk keni sjellë ndonjë gjë të ngjashme me vete dhe po bie shi, mblidhni kone pishe ose ndani një trung të thatë peme dhe copëtoni dru nga thelbi i tij.
Dru për ndezjen e zjarrit. Hidheni gradualisht drutë e zjarrit në zjarr ndërsa ndizet dhe sigurohuni që të ketë akses të lirë ajri në zjarr.
Shkopinj të thatë në madhësinë e parakrahut tuaj, të cilët duhet të vendosen rregullisht në zjarr pasi të jenë ndezur.

Zgjidhni hellet e duhura. Këto duhet të jenë shufra të forta sa gjatësia e dorës së një të rrituri, të drejtuar në njërin skaj. Ju mund të përdorni artikujt e mëposhtëm:

Shufra metalike ose hell për Barbecue. Metali nxehet shpejt në të gjithë gjatësinë e tij, prandaj përdorni shufra mjaft të gjatë ose hell me një dorezë druri.
Shkopinj druri, me majë në njërin skaj. Zgjidhni shkopinj që nuk janë shumë rrëshirë, përndryshe pastilat tuaja do të ngjyhen me rrëshirë.
Skewers speciale për marshmallows.

E vendosim pastilenë në hell. Për të parandaluar rrëshqitjen e tabletës, hell duhet ta shpojë atë nga brenda dhe nga brenda. Nëse marshmallow rrëshqet lirshëm përgjatë hellit, mos e anoni poshtë me skajin e lirë.

Mund të vendosni disa pastile në hell në të njëjtën kohë, por është më e përshtatshme t'i skuqni ato një nga një.

Pjek marshmallows mbi qymyr të nxehtë. Pasi zjarri të digjet për pak kohë, një pjesë e drurit do të kthehet në prush. Pikërisht sipër tyre duhet të skuqen pastilat. Nxehtësia që buron nga këto thëngjij karamelizon në mënyrë të përsosur sheqerin dhe në mungesë të zjarrit të hapur, pastiçet nuk do të digjen dhe do të ruajnë thelbin e tyre të bukur të bardhë.

Kthejeni gradualisht hellin. Rrotulloni hellin në mënyrë që pastili të gatuhet në mënyrë të barabartë nga të gjitha anët. Sipërfaqja e saj duhet të kthehet në kafe. Mund ta rrotulloni vazhdimisht hellin derisa marshmallows të kenë një ngjyrë të bukur kafe të artë, ose fillimisht të piqni mirë njërën anë dhe më pas kthejeni hellin dhe bëni të njëjtën gjë me gjysmën e dytë.

Ndodh që pastileja të varet shumë lirshëm dhe të mos kthehet kur rrotullohet hell. Në këtë rast, mbajeni ose shpojeni me një hell të dytë.

Marshmallows mund të digjen nëse piqen në një flakë të hapur. Në këtë rast, tableta mund edhe të ndizet. Flaka është e lehtë për t'u shuar, por si rezultat, tableta do të mbulohet me një kore të zezë qymyrguri. Mundohuni që kjo të mos ndodhë.

Mundohuni të mos i mbani pastilat mbi flakë. Ndryshe nga prushi, i cili rrezaton vetëm nxehtësi, një zjarr i hapur prodhon rryma ajri të nxehtë.

Çdo festë. Më shpesh, një tortë ose pasta shërbehen në tryezë. Por, çka nëse e gjithë kjo është e mërzitshme? Mundohuni ta përfundoni festën në një mënyrë jokonvencionale. Blini marshmallow për pjekje mbi një zjarr kampi dhe ftoni mysafirë në oborrin e shtëpisë tuaj. Një ëmbëlsirë origjinale dhe e ndritshme do të vlerësohet patjetër nga fëmijët dhe të rriturit. Në çdo rast, mbrëmja do të mbetet e paharrueshme.

Origjina e ëmbëlsirës

Bashkatdhetarët tanë e spiunuan idenë në filmat amerikanë. Marshmallows të skuqura gjithashtu shkaktuan një dëshirë për të provuar menjëherë një delikatesë të re. Mbeti vetëm për të gjetur marshmallows të destinuara për tiganisje në zjarr në dyqane. Siç e dini, kërkesa krijon ofertë dhe tashmë në supermarkete filluan të shiten paketat me emrin misterioz “Marshmallow”. Po, ky është produkti i dëshiruar, të cilin do të mësojmë ta gatuajmë.

Cilin për të zgjedhur

Ju duhet menjëherë të paralajmëroni kundër gabimeve. Mos blini marshmallows të rregullt. Është mirë me çajin, ashtu siç është. Dhe nëse përpiqeni ta vendosni në një hell dhe ta mbani mbi zjarr, ai thjesht do të kullojë. Përbërja e ëmbëlsirave të prodhuara nga Rusia përfshin të bardhën e vezës dhe salcën e mollës, e cila ndikon në vetitë e produktit. Duke ndjekur rregulla të caktuara, ju mund ta trajtoni atë me ngrohje, por kjo nuk kërkon një hell, por një formë. Prandaj, mos e mashtroni kokën dhe thjesht vendosni ëmbëlsirën tuaj të preferuar në tryezë.

Karakteristikat e produktit

Marshmallow për tiganisje në zjarr ka një përbërje të ndryshme. Këto janë shurupi i misrit, xhelatina, niseshteja, sheqeri i grimcuar dhe glukoza. Ky produkt është më shumë si një marshmallow. Kjo ëmbëlsirë fiton veti unike gjatë trajtimit termik. Pjesët rriten në madhësi, në sipërfaqe formohet një kore karamel, struktura bëhet viskoze dhe mbushja shkrihet. Nga rruga, sot marshmallows të zakonshëm shfaqen në dyqane në tufa, të cilave iu dha forma e duhur dhe iu bashkëngjit emri "marshmallow". Por mjerisht, kur skuqeni, ju pret zhgënjimi: thjesht do të pikojë në zjarr.

Marshmallows amerikanë për pjekje në zjarr dallohen nga madhësia dhe forma e tyre. Duket si karamele në formën e tapave të vogla. Edhe pse ky produkt po fiton popullaritet, ai ende nuk gjendet në të gjitha dyqanet. Është e mundur të përcaktohet një marshmallow e vërtetë vetëm nga përbërja në paketim. Ndonjëherë prodhuesi tregon se produkti është i përshtatshëm për tiganisje. Në parim, ju mund ta bëni vetë, ka receta për këtë.

Procesi i gatimit

Kjo është pjesa më magjike dhe emocionuese e mbrëmjes. Pjesët e bardha të borës bëhen të mëdha, të ajrosura, me një kore origjinale. Tashmë është treguar më lart se çfarë quhen marshmallows për tiganisje në zjarr. Marshmallow është një fjalë amerikane që ka zënë rrënjë tek ne. Prodhuesi vendas vendosi të mos e ndryshonte, kështu që na u desh të mësoheshim me emrin origjinal.

Pse është e skuqur? Sigurisht, ëmbëlsirat mund të hahen "të papërpunuara". Por ëmbëlsira tradicionale është shumë më e shijshme. Konsumatorët kanë gjetur mënyra të tjera për të përdorur ëmbëlsinë. I shtohet kafesë, kakaos dhe çokollatës së nxehtë. Aroma e pijeve ndryshon menjëherë, dhe shija bëhet më e pasur dhe më e ndritshme.

Gjatë skuqjes, në sipërfaqen e produktit formohet një kore e artë. Ajo është pika kryesore e ëmbëlsirës. Dhe lëngu i brendshëm i karamelit i jep vetëm origjinalitet.

Shumëllojshmëri për piknikun tuaj

Emri marshmallow për tiganisje në zjarr në përkthim në rusisht do të thotë "marshmallow". Por në fakt, përbërja e tij është shumë e ndryshme nga ëmbëlsirat tradicionale të frutave. Pastila përgatitet në bazë të mollëve, dhe marshmallow nuk nënkupton një përbërje natyrale.

Mund ta skuqni gjatë një pikniku në zjarr. Në shtëpi, një tigan, mikrovalë është i përshtatshëm. Ju gjithashtu mund të skuqeni në një pirun mbi një djegës me gaz. Gjëja kryesore është të monitoroni vazhdimisht procesin. Ëmbëlsira përgatitet shumë shpejt dhe mund të shkrihet ose digjet lehtësisht. Ju duhet të ktheni vazhdimisht karamele. Sapo të mbulohen me një kore të artë, mund të filloni të shijoni.

Gatim në kunj

Kur piqni në kushte natyrore, është mirë të përdorni produktin origjinal, atëherë do të ketë më shumë mundësi për të bërë një ëmbëlsirë vërtet të mirë. Për ta bërë më të lehtë lidhjen e tij në një hell, rekomandohet që fillimisht të ngrohni mjetin dhe më pas të bëni një shpim në qendër të karamele.

Marshmallows të pjekura në kunj nuk duhet të karbonizohen. Prandaj, është e nevojshme ta gatuani jo në zjarr të hapur, por në thëngjij që digjen. Ëmbëlsirat duhet të afrohen jo më shumë se 10 cm Përveç helleve metalike lejohen edhe shkopinj druri. Ata janë njomur paraprakisht në ujë.

Pas shfaqjes së një shtrese të artë, marshmallows mund të hiqen dhe hahen. Nëse jeni duke përdorur një marshmallow të rregullt, atëherë thjesht hiqni shtresën e kuqe prej saj derisa pjesa të shkrihet plotësisht.

Në shtëpi

Më lart, ne kemi konsideruar tashmë se çfarë lloj marshmallow është pjekur në kunj. Nëse nuk jeni të sigurt se e keni blerë këtë, është më mirë të mos e rrezikoni dhe ta gatuani në një tigan. Kjo nuk kërkon aftësi të veçanta, vetëm grupin e mëposhtëm të produkteve:

Marshmallow ose marshmallow - 0,5 kg.
Ujë - 4 lugë gjelle. l.
Sheqer pluhur - 0,4 kg.
Vanilinë - 1 lugë
Gjalpë.

Hidhni ujë në tigan dhe vendosni sipër një tigan më të vogël. Sigurohuni që ajo të mos e prekë ujin. Lyejmë një tigan dhe shpatull me gjalpë. Përhapeni marshmallows, shtoni ujë dhe gatuajeni duke e trazuar. Spërkateni me sheqer pluhur në fund.

Ne furre

Më besoni, kjo ëmbëlsirë e pjekur në formë justifikon plotësisht emrin e saj origjinal. Marshmallows në zjarr janë ekzotike, dhe në shtëpi mund të bëni një krem të shkëlqyer në bazë të tij, i cili mund të përdoret për të dekoruar tortën. Thjesht përhapeni në biskota dhe do të keni një mundësi të shkëlqyer për mëngjes. Do t'ju duhet:

Marshmallows të mëdha - 15 copë.
Gjalpë - 1 lugë gjelle.
Crackers dhe patate të skuqura çokollatë - 300 g.

Forma duhet të lubrifikohet me vaj. I lyejmë me çokollatë dhe e spërkasim me biskota të grimcuara. Mbushni të gjithë hapësirën me marshmallow dhe dërgojeni enën në furrë për 10 minuta. Pas kësaj masën e vendosim në një kavanoz dhe e vendosim në frigorifer.

Përfitim dhe dëm

Një produkt i tillë përmban rreth 300 kcal për 100 g produkt. Sigurisht, 100 g të produktit nuk do të dëmtojnë figurën, por nuk duhet të tërhiqeni shumë. Një sasi e madhe e tij mund të prishë traktin tretës. Mos harroni se marshmallow përmban një sasi të madhe të shijeve, konservuesve dhe ngjyrave. Ato mund të jenë të dëmshme për njerëzit.

Në vend të një përfundimi

Nëse keni në plan të largoheni nga qyteti fundjavën e ardhshme, atëherë është koha të provoni një ëmbëlsirë të shijshme dhe origjinale. Për ta bërë këtë, ju vetëm duhet të bëni një zjarr të vogël dhe të merrni me vete hell dhe marshmallow. Fëmijët nga një aventurë e tillë do të jenë të kënaqur, sepse ata vetë do të jenë në gjendje të marrin pjesë në përgatitjen e ëmbëlsirës, dhe më pas të shijojnë një delikatesë të shijshme me një kore karamel dhe mbushje origjinale. Dhe nëse nuk ka asnjë mënyrë për të ndezur zjarr, atëherë mund të gatuani kakao me një shkumë delikate ose të skuqni marshmallows në një tigan.

Ndoshta të gjithë e kanë parë sesi në filmat jashtë shtetit mblidhen pranë zjarrit dhe skuqin marshmallow në shkopinj, ai që rezulton shumë i butë dhe, sipas tyre, i shijshëm. Për vendin tonë, një trajtim i ngjashëm është ende ekzotik dhe i pazakontë, është koha për të korrigjuar këtë mangësi.

Çfarë është e famshme për marshmallows të pjekur?

Menjëherë do të doja të sjell pak qartësi dhe të them se nuk skuqet në zjarr një produkt i zakonshëm, por marshmallow - një produkt ëmbëlsirash që duket si marshmallow i bërë pa përfshirë vezët. Përbërja e ëmbëlsirave të tilla, të cilat nga jashtë duken vërtet si marshmallow, përfshin sheqer ose shurup misri, xhelatinë, glukozë dhe aromatizues.

Pas skuqjes, ky produkt merr një shije dhomash, bëhet i butë nga brenda dhe nga jashtë zbukurohet me një kore të bukur. Nëse dikush u përpoq të skuqte një delikatesë që ne e shesim pothuajse në të gjithë dyqanin, atëherë, ka shumë të ngjarë, të gjithë ishin të zhgënjyer. Puna është se masa e zbehtë e primitivit shkrihet dhe përhapet, duke rënë në zjarr.

Marshmallow jo vetëm që hahet si një trajtim i pavarur, por gjithashtu vendoset në ëmbëlsira, sallata, akullore, përdoret si dekor për ëmbëlsira, pasta dhe madje edhe pije me sheqer. Zgjedhja e paraqitur në raftet e dyqaneve është mjaft e gjerë dhe mund të gjendet në çokollatë, karamel, arra dhe opsione të ndryshme me shije.

Si të gatuajmë marshmallows të skuqura në zjarr?

Nëse jeni duke shkuar në një piknik me miqtë, atëherë merrni me siguri marshmallows. Për të përgatitur një ëmbëlsirë me sheqer gjatë mbledhjeve të mbrëmjes pranë zjarrit, duhet të keni një shufër ose hell të zgjatur. Kaloni me kujdes një fetë në mes me një shkop dhe mbajeni mbi flakë. Në asnjë rast nuk duhet t'i ulni marshmallows direkt në zjarr. Pas kësaj, kthejeni në mënyrë periodike degëzën në mënyrë që feta të skuqet në zjarr nga të gjitha anët. Kur të marrë një kore të bukur të artë, lihet të hiqet nga zjarri, të ftohet pak dhe të shijojë shijen e ëmbëlsirës dhe menjëherë nga shkopi.

Si të gatuajmë marshmallows të skuqur në një tigan?

Nëse nuk do të shkoni në një piknik në të ardhmen e afërt, kjo nuk do të thotë që ju duhet t'i mohoni vetes kënaqësinë e të ngrënit të marshmallows. Lejohet të merret një tigan i thatë, të vendosen disa feta të mira në të dhe të vihet në një zjarr të vogël, të rrëzohet për një minutë, të mbahet edhe pak dhe të lihet të hiqet.

Ne propozojmë t'i kushtojmë më shumë vëmendje një metode tjetër të përgatitjes. Në një tigan, fetat e ajrosura me sheqer mund të shkrihen dhe më pas ato mund të përdoren në ëmbëlsira, t'i shtohen kafesë ose masën e sheqerosur që rezulton e shpërndani në mënyrë primitive në biskota dhe t'i hani me çaj.

Për të përgatitur këtë ëmbëlsirë, duhet të përgatisni produktet e mëposhtme: 450 g marshmallows, 4 lugë gjelle. lugë gjelle ujë, vaj gatimi, 1 lugë çaji vanilje dhe 400 gr sheqer pluhur.

Është e nevojshme të bëhet një avullore e dyfishtë. Për ta bërë këtë, merrni një tigan të madh, derdhni në të
ujë dhe vendosni sipër një enë më të vogël. Gjëja kryesore është që tigani i sipërm të mos prekë ujin. Një dizajn i ngjashëm ndihmon në shkrirjen e shëndoshë të marshmallows;

Ena e sipërme dhe spatula për përzierje duhet të lyhen me yndyrë në mënyrë që asgjë të mos ngjitet;

Shtroni marshmallows dhe derdhni 2 lugë gjelle. lugë ujë, dhe pas kësaj, përzieni gjithçka. Nuk rekomandohet të zgjidhni opsione me shije të ndryshme, sepse është e paimagjinueshme të parashikohet se çfarë do të ndodhë si rezultat;

Në këtë fazë, sipas dëshirës, lejohet shtimi i ngjyrosjes ose aromatizimit të ushqimit, në mënyrë që si rezultat masa të jetë jo vetëm e shijshme, por edhe e bukur;

Vendoseni strukturën e ndërtuar në zjarrin më të vogël, filloni të përzieni përmbajtjen dhe shtoni ujin e mbetur. Është e rëndësishme të përzieni masën në mënyrë që asgjë të mos digjet;

Në tezë, produkti është tashmë gati, por për të bërë fudge, duhet ta mbuloni me sheqer pluhur. E trazojmë me shpatull dhe kur masa të bëhet e trashë, duhet të kalohet në një sipërfaqe të lyer më parë me yndyrë. Ju duhet të gatuani gjithçka me duart tuaja, të cilat gjithashtu duhet të lyhen me yndyrë në mënyrë që asgjë të mos ngjitet;

Kur masa të jetë homogjene, formoni një top dhe vendoseni në frigorifer gjatë gjithë natës. Të nesërmen, gjithçka duhet të hapet dhe të lejohet të përdoret për të dekoruar ëmbëlsira të ndryshme.

Si të gatuajmë marshmallows në furrë dhe mikrovalë?

Një tjetër mundësi për të bërë marshmallows në shtëpi. Rezultati është gjithashtu një furçë ujore, e cila përdoret në ëmbëlsira, dhe disa hahen në mënyrë primitive me lugë. Ne ju ofrojmë të përgatisni menjëherë një ëmbëlsirë autentike "s'more", atë që është e ngjashme me mini-sanduiçët.

Për këtë opsion, duhet të përgatisni produktet e mëposhtme: 15 copë. marshmallow i madh, i prerë në gjysmë, 0,5 lugë gjelle. lugë gjelle gjalpë, 270 g cokollatë patate të skuqura dhe kriker.

Procesi i gatimit hap pas hapi:

Për të skuqur marshmallows në furrë, duhet të merrni një tigan prej gize me diametër afërsisht 20 cm, ta vendosni në furrë dhe ta ngrohni në 230 gradë. Lejohet gjithashtu përdorimi i një enë të zakonshme pjekjeje;

Nxirrni një tigan të nxehtë dhe shkrini një sasi të vogël gjalpë në të. Për
për s'mores, merrni patate të skuqura çokollatë dhe përhapini ato në një shtresë të barabartë në tigan;

Vendosni feta marshmallow sipër, me anën ngjitëse poshtë. Mbushni gjithçka fort në mënyrë që të mos ketë hapësirë boshe;

Dërgojeni tiganin në furrë dhe mbajeni gjithçka aty për 6 minuta. Kjo do të mjaftojë që produkti të shkrihet dhe të krijohet një kore e bukur në sipërfaqe. Hiqeni tiganin dhe lëreni gjithçka për 5 minuta. qetësohu. Aplikoni masën e përfunduar në krisur dhe shërbejeni një ëmbëlsirë të vërtetë në tryezë.

Një ëmbëlsirë e tillë mund të përgatitet në shtëpi dhe në mikrovalë.

Përbërësit janë të njëjtë si në versionin e mëparshëm për furrën.

Procesi i gatimit hap pas hapi:

Vendoseni gjysmën e krisurave të përgatitura në një pjatë të sigurt për mikrovalë. Vendosni gjysmat e marshmallow sipër. Vendoseni gjithçka në mikrovalë, ndizni për 15 sekonda. Gjatë kësaj kohe, masa duhet të rritet dhe të shkrihet pak;

Hiqni enën, vendosni sipër një fetë çokollatë dhe krisurat e mbetura. Shtypni poshtë në mënyrë që s'more të rrafshohet. Kaq, vakti është gati.

Ne kemi sjellë në vëmendjen tuaj metoda veçanërisht të zakonshme për përgatitjen e marshmallows. Sigurohuni që ta provoni këtë ëmbëlsirë dhe jemi të sigurt se do të bëhet i preferuari për familjen tuaj.