Ku të gjeni dritën e hënës. Si të zgjidhni dritën e duhur të hënës

Falë filmave të shumtë, drita e hënës ende në mendjen e shumë njerëzve është një "gjarpër" e montuar në një kub distilimi. Sidoqoftë, kohët ndryshojnë, teknologjia nuk qëndron ende, dhe kjo pajisje ka ndryshuar ndjeshëm. Sot mund të gjeni një dyqan të fotove të hënës për çdo shije me një gamë të gjerë produktesh me çmime të ndryshme. Është mjaft e vështirë të zgjedhësh njësinë optimale që do të plotësojë plotësisht të gjitha kërkesat për të, por është e mundur.

Si të zgjidhni një dritë hëne ende?

Njësitë e ofruara në tregje mund të ndahen në dy kategori kryesore: dhe distilues.

Ata janë distilues, kanë një histori të gjatë. Parimi i funksionimit të tyre është mjaft i thjeshtë: lëngu që përmban alkool nxehet derisa avujt të ftohen. Për të marrë dritën e hënës me cilësi të lartë, është e dëshirueshme të ruani një temperaturë të caktuar, pasi kur ajo luhatet, vajrat e fuselit mund të futen në pije, gjë që mund të prishë shijen dhe hijen e saj.

Filtrimi dhe pastrimi luajnë një rol të madh. Distileri përdoret zakonisht në rastet kur është e nevojshme për të përcjellë shijen e lëndëve të para që janë përdorur për të bërë purenë.

Kolonat e distilimit janë bërë të disponueshme për publikun e gjerë relativisht kohët e fundit. Ato janë një analog i objekteve laboratorike që përdoren për prodhimin e alkoolit. Në thelb, pajisje të tilla prodhohen në Rusi.

Në kolonën e distilimit, ndodhin disa faza të shndërrimit të avullit në lëng dhe anasjelltas, si rezultat i së cilës alkooli - fraksioni më i lehtë - është në krye dhe hyn në dalje. Përqindja e tij në pijen e përfunduar zakonisht nuk është më pak se 90%.

Pasi të keni kaluar dritën e hënës nëpër distilues disa herë, nuk do të funksionojë për të arritur një rezultat të tillë. Shumë nga kolonat funksionojnë në dy mënyra kryesore - distilim dhe korrigjim. Kjo është shumë e përshtatshme, pasi teknologjia për përgatitjen e pijeve të ndryshme është e ndryshme.

Duke ardhur në dyqanin e fotove të dritës së hënës dhe duke zgjedhur një njësi të caktuar, para së gjithash, duhet të filloni nga çfarë lloj pijesh do të përgatiten: alkool i pastër ose alkool klasik duke ruajtur shijen dhe erën e lëndëve të para. Në çdo rast, alternativa më e mirë është blerja e një kolone distilimi.

Zgjedhja e alembikut

Për distilimin e vëllimeve të vogla të puresë - deri në 20 litra - mjaftojnë enë kompakte, për shembull, tenxhere me presion për 7-12 litra. Ato mund të mbyllen hermetikisht, ato nxehen si në një furrë me gaz ashtu edhe me induksion, ato dallohen nga një pamje tërheqëse. Fundi i pajisjeve të tilla është bërë nga një aliazh metalesh të ndryshme dhe ka veti jo ngjitëse.

Nëse vëllimi i puresë për distilim tejkalon 30 litra, atëherë këshillohet të blini një kub distilimi nga 12 litra. Më të njohurit janë shishet dhe kanaçe të bëra prej alumini ose çeliku inox. Rezervuarët me vëllim 50 litra e lart janë të palëvizshëm dhe kanë kapele speciale për pastrim.

Kubet e distilimit të bërë nga metali i hollë priren të djegin purenë, gjë që mund të ndikojë në shijen e pijes së përfunduar. Kjo mund të trajtohet duke blerë një pajisje me një vrimë të gjerë mbushëse. Përveç kësaj, ju mund të rrisni produktivitetin duke instaluar një aparat të vogël fuqie në një kub të madh distilimi.

Një kërkesë e detyrueshme është prania e një valvule emergjente për lehtësimin e presionit të tepërt. Pa këtë detaj, drita e hënës kthehet në një pajisje shumë të rrezikshme.

Çfarë të përdorni për ngrohje?

Nëse kapaciteti është më i mirë për të përdorur një furre me induksion. Është shumë efikas dhe mund të mbajë një nivel të caktuar fuqie.

Stufa me gaz ka gjithashtu disa avantazhe - ngroh shpejt njësinë, ruan mënyrën e kërkuar, megjithatë, kur e përdorni, kërkesat e sigurisë rriten.

Vëllimet e prodhimit të pijeve

Kur zgjidhni se ku të blini një dritë hëne dhe cilin model, mos harroni për vëllimin e alkoolit të prodhuar. Për shembull, nëse nuk nevojitet shumë, atëherë mund të përdorni njësi të vogla prej 13 litrash, me të cilat mund të merrni rreth tre litra distilim në të njëjtën kohë. Nëse vëllimet e kërkuara janë shumë më të mëdha, atëherë ia vlen të merrni pajisje më të mëdha prej 35 ose më shumë litra.

Kushtet në të cilat do të kryhet distilimi

Këtu ia vlen t'i kushtohet vëmendje metodës së ngrohjes së kubit të distilimit. Nëse përdorni një sobë konvencionale me gaz, atëherë nuk ka asnjë problem.

Nëse përdoret induksion ose elektrik, atëherë mund të hasen disa vështirësi, pasi në këtë rast kubi i distilimit duhet të ketë një fund krejtësisht të sheshtë. Sidomos për soba të tilla, ju mund të blini një dritë hëne, dizajni i së cilës është plotësisht i përshtatshëm për ta. Fundi i tyre është në kontakt të ngushtë me të cilin përshpejton dhe përmirëson procesin e distilimit.

Cila dritë e hënës është akoma më e mirë - me apo pa avullore?

Sukhoparnik synon të eliminojë shumicën e vajrave të fuselit që mund të futen në dritën e hënës gjatë distilimit. Prania e kësaj pajisje përmirëson ndjeshëm karakteristikat fizike dhe shije të produktit të përfunduar.

Me ndihmën e një avulli, alkoolit mund t'i jepet një shije e caktuar. Për ta bërë këtë, vendosni në një enë të veçantë, për shembull, lëvoren e një limoni ose portokalli. Deri më sot, njësitë më të njohura të përfshira në vlerësimin e fotove të dritës së hënës prodhohen me një ose dy avullore.

A nevojitet një termometër?

Sigurisht, kjo pajisje duhet të jetë e detyrueshme. Një përzierje e ujit dhe alkoolit vlon në pikën mesatare të vlimit të të dy substancave. Duke e ditur këtë, shumë njerëz bëjnë tabelat e tyre të temperaturës, kontrolli i të cilave ju lejon të krijoni pijen perfekte në dalje.

Vlerësimi i dritës së hënës

Njësitë më të mira dhe cilësore për prodhimin e pijeve alkoolike mund të blihen vetëm nga prodhues të besuar dhe të mirë. Ku të blini dritën e hënës? Sot, pajisje të tilla shiten ose në dyqane të specializuara ose nga vetë prodhuesit. Për të blerë, thjesht kontaktoni përfaqësuesit e kompanive dhe porositni modelin tuaj të preferuar. Mos harroni se kur blini, duhet të kontrolloni kompletin e plotë - njësitë duhet të kenë të gjitha pjesët e nevojshme. Vlerësimi i fotove të dritës së hënës ju lejon të merrni informacione se cilat modele dhe cilët prodhues janë më të mirët.

Lista e njësive më të njohura në mesin e konsumatorëve përfshin:

  1. Moonshine ende "Finlanda".
  2. Pajisja gjermane "Gjermania".
  3. Prodhuar në Tajvan Moonshine "Japoni".
  4. Drita e hënës e prodhimit vendas "Nxehtësia e mirë".
  5. Mini-distileri "Luxstal".

Moonshine fotografon "Finlandën"

Fotot e Moonshine hapen nga një njësi finlandeze me të njëjtin emër. Pavarësisht mungesës së një pamje tërheqëse, ai krenohet me një dizajn të mirë: muret e trasha të një aparati të besueshëm janë prej çeliku ushqimor, ka një qafë të gjerë që lehtëson procesin e larjes së kubit të distilimit, tuba të gjerë lidhës, një spirale të gjatë dhe një avullore e thatë e palosshme. Moonshine ende "Finlanda" nuk kërkon tuba shtesë ose elementë lidhës në konfigurim.

Nuk ka mangësi të veçanta të pajisjes. Kjo dritë e hënës nuk ka gjasa të blihet me çmim të ulët - i përket kategorisë së çmimeve të mesme, por në të njëjtën kohë justifikon plotësisht fondet e investuara në blerjen e saj. Kostoja minimale e saj është 10 mijë rubla. Ndër avantazhet e tij, veçanërisht të theksuara nga ata që kanë përdorur tashmë dritën e hënës të kësaj marke dhe ishin të kënaqur, përfshijnë:

  • Çeliku i trashë - rreth 2 mm.
  • Saldime me cilësi të lartë.
  • Set i plotë, i shoqëruar me dhurata të vogla me blerje.
  • Tuba të gjerë lidhës.
  • Pajisja e fermentimit.
  • Sukhoparnik i palosshëm me kullim.
  • Gryka e gjerë e kubit të distilimit.
  • Garanci e gjatë - 7 vjet funksionim.

Fotot gjermane të dritës së hënës

Njësitë gjermane për prodhimin e alkoolit i përkasin segmentit të çmimeve të mesme - nga 10 në 12 mijë rubla. Një nga më të njohurit është drita e hënës ende "Gjermania", e cila është shumë e pasur me pajisje. Ai përfshin jo vetëm çorape standarde, një libër recetash dhe një matës alkooli, por gjithashtu një diverter, maja alkooli dhe një vulë uji për të krijuar pure. Nga pikëpamja e praktikës, një veprim shumë i zgjuar nga prodhuesi, i cili ju lejon të merrni një dritë të plotë të hënës ende të aftë për të kryer funksionet e dy pajisjeve menjëherë: një aparat fermentimi dhe një distilues.

Trupi i pajisjes është prej çeliku ushqimor, me trashësi fundore shumë të pranueshme, gjë që pengon djegien e pijes. Përkundër kësaj, kontrolli i temperaturës është ende i nevojshëm. Pjesa e poshtme e rezervuarit ka një rubinet të vogël për kullimin, i cili ju lejon të hiqni qafe trashësinë. Moonshine ende "Gjermania" është pothuajse plotësisht i çmontuar. Është e mundur të shpëlahet njësia nga brenda falë qafës së gjerë.

Moonshine fotografon "Japoninë"

Në fillim të vitit të kaluar, në tregjet e brendshme u shfaq një model i ri i njësive për prodhimin e alkoolit - drita e hënës ende "Japonia", që i përket kategorisë së lartë të çmimeve.

Punonjësit e zellshëm të fabrikës tajvaneze kanë bërë shumë punë, duke krijuar një pajisje 3 në 1: një rezervuar fermentimi, një kazan me dritë hëne dhe një pajisje që ju lejon të krijoni një pije me shkumë. Kompleti i plotë, i cili përfshin jo vetëm çezmat, zorrët dhe një libër me receta, por edhe një vulë uji së bashku me një grup veglash matëse, mund të kënaqet.

Moonshine ende "Japoni" është bërë prej çeliku ushqimor me cilësi të lartë dhe ka një pamje të pazakontë. Pajisja meriton notat më të larta: si për pamjen e tij të jashtëzakonshme, ashtu edhe për cilësinë dhe nivelin e lartë të pastrimit të dritës së hënës.

Në fabrikën Tajvaneze, duke gjykuar nga rishikimet e shumta të konsumatorëve të kënaqur, ata bënë më të mirën e tyre, duke krijuar një dritë hëne me të vërtetë me cilësi të lartë dhe shumëfunksionale. Fatkeqësisht, nuk do të jetë e mundur ta blini atë me çmim të ulët: i përket një kategorie çmimesh të larta, kostoja minimale varion nga 15-20 mijë rubla.

"Nxehtësia e mirë": drita e hënës shtëpiake ende

Prodhuesi rus - kompania Dobry Zhar - prodhon pajisje me cilësi të lartë të dizajnuara për prodhimin e pijeve alkoolike në shtëpi. Produktet e saj kanë fituar popullaritet të jashtëzakonshëm për shkak të thjeshtësisë së tyre, cilësisë së lartë të pijeve që rezultojnë dhe besueshmërisë.

Moonshine ende "Dobry Zhar" dallohet për lehtësinë e përdorimit, cilësinë dhe mungesën e prishjeve gjatë një periudhe të gjatë funksionimi, lehtësinë e larjes. Korniza është prej çeliku të cilësisë ushqimore që plotëson standardet evropiane, e cila dallohet jo vetëm nga forca e shtuar, por edhe nga rezistenca ndaj alkaleve dhe acideve, gjë që garanton ruajtjen e aromës dhe shijes natyrale të lëndëve të para të përdorura.

Pajisja si frigorifer përdor një spirale standarde me pesë rrotullime, e cila siguron cilësi të lartë të pijeve që rezultojnë. Ndryshe nga shumica e modeleve nga prodhues të tjerë, drita e hënës Good Heat ende vjen me sensorë të temperaturës metalike. Ato karakterizohen nga funksionimi i sigurt, saktësia e lartë dhe jetëgjatësia e shërbimit, si dhe janë rezistente ndaj temperaturave të larta. Për më tepër, njësi të tilla përdorin guarnicione të bëra nga një material i tillë që mund të përballojë ngrohjen deri në 300 ° C, ndërsa 100 ° C është e mjaftueshme për të krijuar dritën e hënës.

Fotot e hënës Dobry Zhar kanë një avullore të integruar me një dizajn të veçantë, i cili ju lejon të hiqni lehtë dhe shpejt vajrat e fuselit nga produkti, duke marrë si rezultat pije me shije dhe cilësi më të lartë.

Duke përmbledhur

Secila nga njësitë e prodhuara dhe të listuara më sipër ka avantazhet dhe disavantazhet e veta, duke e bërë atë një nga më të mirat. Deri më sot, ekziston një larmi e madhe markash dhe modelesh pajisjesh, secila prej të cilave ka të drejtën të mbajë titullin "Më e mira e dritës së hënës ende" (kolona e korrigjimit ose distiluesi). Por secili nga blerësit zgjedh atë që i përshtatet më së miri për sa i përket karakteristikave dhe çmimit.

Një gamë e gjerë njësish përfshin pajisje të ndryshme që përdoren për të njëjtën gjë - krijimin e pijeve alkoolike me cilësi të lartë. Vlerësimi i makinave të dritës së hënës ju lejon të zgjidhni pajisjet ideale me të cilat procesi i krijimit të dritës së hënës do të kthehet në art. Mund të krijoni alkool vërtet të shijshëm dhe aromatik vetëm nëse keni një pajisje të besueshme, të sigurt dhe me cilësi të lartë.

Pijet e përgatitura në shtëpi janë shumëfish më të larta se të ngjashmet e blera në dyqane për nga karakteristikat e tyre të shijes.

Ata që hedhin hapat e tyre të parë në fushën e prodhimit të alkoolit në shtëpi janë në humbje me pyetjen se cilën dritë hëne të zgjedhin. Tani në treg ka shumë prodhues që ofrojnë për të blerë një shumëllojshmëri modelesh të njësive. Është e lehtë të ngatërrohesh në zgjedhje. Ne do t'ju tregojmë se si të zgjidhni një dritë hëne dhe ky problem nuk do t'ju shqetësojë më.



Hapi i parë është të përcaktoni se ku do të angazhoheni në dritën e hënës. Nëse në një apartament të qytetit ose në një shtëpi të mirëmbajtur ku ka ujë të rrjedhshëm, duhet të blini një njësi rrjedhëse, por nëse në një shtëpi të vendit ku nuk ka furnizim qendror me ujë, është më mirë të zgjidhni një njësi pa rrjedhje. Njësitë e rrjedhjes kanë një zorrë të veçantë (zakonisht prej PVC) përmes së cilës uji i ftohtë nga furnizimi me ujë furnizohet vazhdimisht në ftohës. Dhe njësitë që nuk rrjedhin nuk kanë nevojë për një zorrë të tillë, pasi uji ftohës derdhet në një enë me një spirale.

Tjetra, ne zgjedhim opsionin e ngrohjes së kubit të distilimit - me ndihmën e elementeve ngrohëse të integruara në aparat, ose në një sobë me induksion, elektrike ose me gaz. Sam-machines ofron një përzgjedhje të shkëlqyer të të dy llojeve të fotove me dritë hëne. Nëse vendosni të zgjidhni dhe blini njësi me ngrohës të integruar, vërejmë se ato zakonisht kushtojnë më shumë dhe kërkojnë trajtim më të kujdesshëm.

Zgjedhja e dritës së hënës duhet të marrë parasysh llojet specifike të alkoolit që planifikoni të prodhoni. Për prodhimin e tinkturave, alkoolit, vodkës, duhet të blini kolona distilimi, dhe për prodhimin e rakisë, kalvados, konjakut, dritës së hënës, tekilës, uiskit, çaçës, është më mirë të zgjidhni distiluesit klasikë.


Në shumicën e rasteve, distiluesit modernë janë të pajisur me një avullore të thatë. Rekomandohet që këto cilësime të zgjidhen. Një avullore mund të përdoret për të shijuar dritën e hënës, por detyra e tij kryesore është të pastrojë produktin e përfunduar nga futja e vajrave të fuselit në të. Ju lutemi vini re: nuk ka tharëse strukturore në kolonat e distilimit.

Një fazë e rëndësishme në zgjedhjen e një njësie të dritës së hënës është zgjedhja e materialit nga i cili është bërë aparati. Për këto qëllime, përdoret çelik inox ose bakër. Në ditët e sotme, instalimet prej çeliku inox janë më të njohura. Ata kanë shumë përparësi. Ne ju rekomandojmë të blini distilues çeliku të pandryshkshëm pasi janë të qëndrueshëm, shumë të fortë dhe pothuajse të përsosur për të bërë alkool shtëpiak.

Pas zgjidhjes së të gjitha problemeve të përshkruara, mbetet vetëm të vendosni për zgjedhjen e llojit të njësisë (në një balonë, në një tenxhere me presion) dhe kapacitetin e kubit të distilimit (14 litra, 20, 40, etj.). Tani ju e dini se si të zgjidhni dritën e duhur të hënës!

Dyqani online Sam-machines paraqet një përzgjedhje të madhe të fotove të ndryshme të dritës së hënës që mund t'i blini në faqen tonë të internetit. Nëse e keni të vështirë të zgjidhni vetë një njësi, stafi ynë do t'ju ndihmojë të zgjidhni opsionin më të mirë që do të plotësojë të gjitha kërkesat tuaja.

Unë nuk jam vetëm shitës, por edhe praktikues, distilues me përvojë të madhe. Në të gjitha fotot e dritës së hënës, nga dyqani im, kam punuar personalisht dhe i di të gjitha pikat e forta dhe të dobëta të tyre. Dëshmi e? Kanali video Sur-Likbez .

Mos hezitoni, të gjitha gabimet nuk merren nga tavani, kjo është përvoja e 3638 blerësve, shumica e të cilëve ishin distilues fillestarë. Kështu që:

1. Mendoni gjatë dhe vështirë për të mbledhur informacion. Po, sigurisht, nuk duhet të nxitoni me kokë në pishinë. Sidomos nëse jeni krejtësisht jashtë temës. Por në internet ka shumë informacione, ato janë kontradiktore dhe të shpërndara. Sa më shumë që lexoni, aq më shumë hutoheni dhe aq më pak kuptoni se cila dritë e hënës është më e mirë.

Mendoni se si keni mësuar të drejtoni një makinë. Dukej kaq joreale e vështirë. Por sapo hipën në timon dhe nisën të vozisin, gjërat u përmirësuan. E drejtë?

Kështu është këtu, sepse në fillim të udhëtimit as që mund ta imagjinoni se çfarë do të hasni. Ndoshta ju pëlqen më shumë distilimi se sa i korrigjuar apo anasjelltas? Keni provuar? Te një fqinj? Po sikur të bëni më mirë?

Mund të themi se drita e hënës është një nga seksionet e gatimit. Ka shumë nuanca, udhëzime, supozime dhe pothuajse asnjë rregull. Dikush pëlqen të skuqurin, dikujt të zier në avull. Ti ke vene aq kripe, une kam vene aq shume, ti ke vene aq shume piper, une aq shume. Përpjekja për të studiuar plotësisht dhe tërësisht teorinë, si në matematikën e lartë, nuk do të funksionojë këtu. Kuptimi vjen me përvojë.

Mos hezitoni për një kohë të gjatë, blini atë që ju pëlqen dhe bëni fazën e parë. Vetëm praktika do t'ju japë përgjigje për të gjitha pyetjet. Edhe nëse keni bërë një gabim, dhe drita e parë e hënës së shpejti nuk do t'ju përshtatet. Atëherë mos hezitoni, një produkt i tillë do t'ju lërë shumë shpejt. Edhe pse në Avito, edhe për një fqinj. Unë jam përsëri unë, si pronar i një dyqani moonshine stills, po ju them :)

2. Kërko mrekulli, e ashtuquajtura - " drita më e mirë e hënës ende". Fatkeqësisht, nuk është kështu.

Ajo që është e mirë për një distilues është absolutisht e papranueshme për një tjetër. Unë shkruaj më shumë për pajisjen më të mirë këtu. Nuk ka asnjë aparat të tillë mrekulli nga i cili rrjedh Hennessy. Në shumë mënyra, suksesi varet nga ju, nga mënyra se si ndiqni teknologjinë dhe zgjidhni përbërësit.

Por në të njëjtën kohë, për shkak të interesit të madh për këtë temë, çdo ditë shfaqen foto të ndryshme më "të lezetshme" dhe "të fantazisë" të dritës së hënës.

Detyra kryesore e krijuesve të tillë është të nxjerrin sa më shumë para nga fillestarët si ju. Duke përfituar nga injoranca dhe mungesa e përvojës suaj, përralla të ndryshme kompozohen në lëvizje, për shembull, disa prej tyre:

Aparati i distilimit të dyfishtë është absurditet i plotë. Unë as nuk do ta diskutoj.

Pastrim 100%. Më shpjegoni se si mund të ketë pastrim 100%, nëse alkooli mund të jetë vetëm 96%, a???

Dy avullore të thata zëvendësojnë distilimin e dytë. Çfarë jeni ju, në të vërtetë, apo çfarë, por tre avullore të thata një e treta? Marrëzi absolute.

Moonshine ende me pesë, gjashtë ose dhjetë avullore - jep një produkt të pastër kristal. Kjo do të çojë vetëm në humbje të mëdha, por jo në pastërti kristal.

E kështu me radhë, futuni në internet dhe do të mbuloheni me oferta të tilla. Mallrat e rreme janë të lehta për t'u njohur, si rregull, ato shiten përmes faqeve të faqeve të uljes (me një faqe) dhe në të njëjtën kohë ato premtojnë cilësi thjesht joreale të produktit. Ato ofrojnë gjithashtu një mori dhuratash të dobishme dhe të padobishme + 250% zbritje vetëm sot.

3. Dëshironi blej pajisje e importuar. Kjo është në një farë mënyre vazhdim i paragrafit të dytë. Këtu në Rusi bëjnë një g të plotë ... Unë do të marr një moonshine të importuar, ja ku është cilësia. Ndoshta cilësia jashtë vendit është më e mirë. Po, por ne nuk kemi pajisje të importuara në Rusi.

Të paktën në shitje me shumicë. Sigurisht, mund të gjesh dhe të blesh diçka jashtë vendit. Dhe çmimi do të përputhet. Por ato produkte me emra të zhurmshëm të vendeve evropiane dhe aziatike, me të cilat është mbushur interneti, nuk kanë lidhje me importin. Epo, ndoshta, disa pjesë për fotot "evropiane" të dritës së hënës janë blerë në Kinë.

Sigurisht, midis pseudo-evropianëve të tillë ka modele të denja dhe ato mund të konsiderohen për blerje. Por vetëm si një dritë e zakonshme ende, dhe jo si një shembull i cilësisë evropiane.

4. Blini një pajisje sipas parimit: “ aparat per 5000(6000, 7000, etj. rubla) dhe kaq. Pjesa tjetër nuk më intereson”. Sigurisht, e kuptoj që secili ka mundësitë e veta. Dhe, përveç kësaj, nuk kërkoj fare të blej pajisjen më të shtrenjtë. Ka modele buxhetore mjaft normale. Por është më mirë të kurseni dhe të mos merrni marrëzira të sinqerta, vetëm sepse është e lirë. Çfarë fshihet nën një dritë hëne të lirë, lexoni këtu.

5. Blini dritën e hënës me alembic i vogël. “Çfarë je ti, unë nuk jam alkoolike, për vete! Pse tank i madh? Më jep më të voglin! Dhe në të njëjtën kohë, rrotullimi i syve teatrale është një pamje tipike e një të sapoardhuri në dyqanin tim.

Të nderuar distilues, një rezervuar 20 litrash është ende shumë i vogël se 20 litra dritë hëne, të cilën ju duhet ta pini pa një meze të lehtë. Më besoni, ato ende duhet të bëhen, dhe me një kub të vogël, do t'ju marrë shumë kohë.

Braga derdhet në kub me ¾ e vëllimit të kubit, ju duhet të vazhdoni nga vëllimet e planifikuara të prodhimit. Dhe përpiquni të distiloni të gjithë purenë në një, maksimumi dy herë.

Mbani mend, një kub i vogël nuk është një dritë e vogël e hënës, është shumë kohë e humbur.

60% e blerësve të dyqanit tim, të cilët nuk besuan dhe blenë një kub të vogël, kthehen për të blerë një kub shtesë me një vëllim më të madh.

6. Mos analizoni tuajat para se të blini Kushtet e jetesës. Për shembull, blini një dritë hëne me kolonë dhe zbuloni vetëm në shtëpi se mbështetet në kapuç. Një qasje e tillë e papërgjegjshme, edhe pse e rrallë, ndodh.

7. Kontrollo magnet çelik inox. Epo, kjo është një anekdotë me mjekër për mua. Besoni apo jo, kjo ende ndodh, njerëz me magnet vijnë në dyqan. Kjo është një metodë nga vitet '80 të shekullit të kaluar, atëherë ishte e rëndësishme. Njerëz, është shekulli i 21-të! Ka kohë që ka nota të çelikut inox që janë magnetike!

8. Kërkoni dritën e hënës me metal i trashë si një rezervuar. Më thuaj, pse është e nevojshme kjo? A do të digjet fundi? Seriozisht? Mendoni vetë se si duhet ta përdorni pajisjen në mënyrë që pjesa e poshtme të digjet. A keni vërtet vëllime të tilla? Në mënyrë që pureja të mos digjet. Përsëri, pureja e trashë në një zjarr të hapur nuk është ende e distiluar, do të digjet vërtet. Keni nevojë për një gjenerator avulli. Në përgjithësi, sa më e pastër të jetë pureja, aq më mirë për produktin. Pastroni me bentonit, ose thjesht me napë (kullese) dhe do të jeni të lumtur.

Një trashësi metalike prej 1-1,5 mm është më se e mjaftueshme. Metal i trashë, ky është një çmim i madh + pajisje e rëndë. Dhe nëse vetitë e metalit ju lejojnë të punoni në një tenxhere me induksion, atëherë kjo është përgjithësisht një këngë. Atje, edhe pureja jo mjaft e lëngshme definitivisht nuk do të digjet dhe fundi i kubit nuk do të digjet.

9. Prisni performanca e hënës ende 5.7 ose më shumë litra në orë. Po, vendosni kovat lart. Mendo pak, sa realiste është kjo? Nuk debatoj, ndonjëherë në përshkrime mund të gjesh figura të tilla, por ne jemi njerëz të arsimuar.

10. Prisni për këtë avullore e palosshme- ky është një ilaç për erën e dritës së hënës. Po, bëhet macerimi me avull, është i nevojshëm dhe shumë interesant. Duke shfrytëzuar këtë mundësi, ju rekomandoj që nëse keni nevojë për një dritë hëne ende me avullore, atëherë le të jetë e palosshme. Do të mund të merrni pije me aromë jeshile dhe me ngjyrë të kuqe. POR, mos prisni një mrekulli. Pak njerëz e dinë se drita e hënës e marrë në këtë mënyrë është e ngopur me vajra esencialë dhe ka shumë të ngjarë të bëhet e bardhë nëse hollohet në 40%. Kjo do të thotë, pijet transparente mund të mos funksionojnë. Era është gjithashtu një pikë e diskutueshme. Vetëm nga një sukhoparnik i palosshëm nuk do të zhduket. Ky është një grup aktivitetesh.

11. Lutuni për Grykë Panchenkov. Hooray, është atje, do të marr alkool, mirë! Po, tani. Nëse vendosni një hundë në një distilues të dritës së hënës, atëherë nuk do të marrim alkool. Gryka rrit zonën e ndërveprimit të gëlbazës dhe avullit. Punon vetëm në aparatet e kolonës dhe vetëm në ato ku ka kondensator refluks. Në pajisjet e tjera, nuk është asgjë më shumë se një shtesë e këndshme, por e padobishme.

12. Blini një pajisje me qafa e ngushtë mbushëse. Po, janë më të lira, por ju mundoheni ta lani dhe ta pastroni. Dora juaj duhet të kalojë nëpër qafë.

13. Sukhoparnik pa kullim. Nga e njëjta opera. E lirë, por është si të vendosësh pantallona mbi kokë. Është e mundur, por dreq i papërshtatshëm.

Pra, të dashur distilues, ndava me ju gjënë më të paçmueshme - përvojën e 3638 distiluesve fillestarë, të cilët tashmë kanë kaluar nëpër agoninë e zgjedhjes së një hëneje ende. Ata thonë se ju duhet të mësoni nga gabimet e të tjerëve. Çfarë mendoni ju?

Nëse keni ndonjë pyetje, telefononi 89627664555.

Moonshine sot është një hobi popullor, një hobi i shumë njerëzve. Moonshine drejtohet nga njerëz që duan të prodhojnë pijet e tyre natyrale nga lëndët e para, origjinën e të cilave Moonshiner nuk ka dyshime. Moonshine është një produkt natyral dhe procesi i dritës së hënës është, në një farë kuptimi, një mënyrë e vetë-shprehjes së një personi.

Zhvillimi i dëshirës tuaj për të prodhuar alkool në shtëpi ju shtyn të zgjidhni pyetjen: "cilën dritë hëne të zgjidhni"?

Ky artikull do t'ju ndihmojë të merrni informacione se si kjo ose ajo pajisje ndryshon nga një gamë e gjerë e faqes sonë të dyqaneve në internet. Pra, le të fillojmë rishikimin e fotove të dritës së hënës me një klasifikim të vogël:

  • Një stacion klasik i dritës së hënës (lloji spirale), ku avulli i alkoolit hyn në spiralen dhe uji ftohës është brenda trupit (ose kontejnerit) të kondensatorit refluks. Kështu, spiralja vishet me ujë ftohës dhe vetëm avujt më të pastër të alkoolit ngjiten në spiralen, duke u kondensuar, ato rrjedhin poshtë në një avion në një enë të caktuar posaçërisht për këtë. Kjo dritë e hënës është një klasik, më i përdorur në prodhimin e fotove. Në të njëjtën kohë, produkti i prodhuar (moonshine) rezulton të jetë i ftohtë dhe performanca është mjaft serioze. Përfaqësuesit kryesorë të kësaj veçorie teknologjike:,.
  • Drita e hënës klasike ende me tharëse. E njëjta spirale në një deflegmator, por gjithashtu e pajisur me një pajisje të veçantë dhe shumë të njohur - një avullore të thatë. Kjo pajisje në dritën e hënës ju lejon ende të rritni kapacitetin e pastrimit të makinës - drita e hënës e prodhuar me një avullore është më e pastër. Sukhoparnik është një lloj grope ku vendosen të gjithë vajrat e fuselit dhe papastërtitë e rënda të pijes që rezulton. Sukhoparnikët janë: të thjeshtë, me karin kullues, me karin kullues dhe kapak hapës. Përfaqësuesit kryesorë të këtij lloji të dritës së hënës janë modelet e mëposhtme:, Phoenix Dream 12 litra, Katyusha-Sukhoparnik-23-Lux.
  • Poza hënore të tipit Dimrot. Teknologjia e patentuar e shpikësit me të njëjtin emër, kur avulli i alkoolit hyn në vetë deflegmatorin dhe uji ftohës mbush spiralen e spirales që ndodhet brenda këtij deflgmatuesi. Kjo teknologji është më kompakte - këto pajisje janë ideale për përdorim shtëpiak. Karakteristika teknologjike e kësaj njësie është se drita e prodhuar e hënës del mjaft e nxehtë, por performanca me përmasa kompakte është shumë mbresëlënëse. Shembulli më i mirë i kësaj pajisjeje është.
  • Drita e hënës rrezatohet me mundësinë e korrigjimit. Rektifikimi është një mundësi për të prodhuar pijet alkoolike më të pastra, sa më afër etanolit të pastër, me një forcë alkooli të paktën 90 gram. rreth. Veçoria e distilimit të këtyre njësive arrihet duke përmirësuar kondensatorin refluks me sirtarë (tuba) specialë distilimi, brenda të cilëve ka një grykë të ndryshme të nevojshme për një rritje cilësore të shkallës së pastrimit. Një shembull i këtyre pajisjeve është: Brandymaster XO 30 litra.
  • Zgjedhja e një ose një lloji tjetër varet tërësisht nga nevojat dhe dëshira juaj për të prodhuar një ose një produkt tjetër për sa i përket forcës dhe aromës. Kur zgjidhni një kazan me dritë hëne, mund të filloni nga veçoritë e performancës, nga kompaktësia dhe shkathtësia e dritës së hënës, dhe, natyrisht, nga buxheti i planifikuar për blerjen e stinës së dritës së hënës.

    Blerja e një dritë hëne në dyqanin online Varidobro ose dyqanet me pakicë "Home Distillery" mund të jeni të sigurt për një zgjedhje cilësore: një gamë e gjerë dhe këshilla profesionale nga menaxherët tanë nuk do t'ju lejojë të bëni një gabim në korrektësinë e zgjedhjes suaj. Ju urojmë blerje të lumtura!

    Gjithmonë e juaja, ekipi Varidobro!