Pasta shtëpi janë të lehtë dhe të shpejtë. Pjekja pa sheqer

Siç tregojnë statistikat, titulli "pasta jo e ëmbëlsuar" shpesh anashkalohet. Ashtu si, pa sheqer ... Dhe kot. Të pakënaqur, nuk do të thotë jo e shijshme. Kushtojini vëmendje fotografive të paraqitura nga recetat. Pamja është shumë e shijshme. Përveç kësaj, këto pjata janë bazë dhe u shërbejnë më shpesh supave në vend të bukës (nga rruga, recetat e bukës paraqiten në variacione të ndryshme këtu). Për shembull, një byrek me peshk - pjekur unsweetened, por mund të jetë, si pjatë kryesore, dhe të shkojnë përveç një pjatë tjetër. Por jo vetëm pies me mbushje të ndryshme është i famshëm për këtë titull.

Pizza për një shumëllojshmëri të recetave, khachapuri, chebureki, pies, pies, casseroles të ndryshme, kurniki dhe shumë më tepër. Thjesht sinqerisht, pjekja është gjithmonë një gëzim, dhe nëse është e ëmbël apo jo, nuk ka më rëndësi. e shijshme. Ëmbëlsira e keqe është një mëngjes i shijshëm, një drekë ushqyese dhe një darkë të shëndetshme. Ju do të jeni të kënaqur që gatimi nuk do të marrë shumë kohë, dhe përbërësit nuk kanë nevojë për aq shumë. Shumë receta përgatiten shpejt dhe me kënaqësi. Në fund të fundit, mikrovalët, furrat e bukës, multivarietët dhe ndihmësit e tjerë elektrikë erdhën për të ndihmuar amviset. Pra gatuaj për argëtim. Rezultati do të jetë i shijshëm! Në këtë rubrikë zbulohen të gjitha sekretet!

Kur flasim për Kaukazin, më shpesh kujtojmë enët e kuzhinës orientale. Delicious Georgian Satsivi, pies osetian, shish kebab, lyulya-kebab dhe enët e tjera aromatike të kuzhinës orientale. Ne do të gatuajmë sot një byrek osetian me mish (mish të grirë). Pjate osetiane me mish ne kefir pies Ossetian jane te pergatitur me mbushje te ndryshme. Pra, ka një djathë mbushje, gjizë, mish, perime (kungull i njomë, piper zile, kungull i njomë, etj), patate, me panxhar ...

Pizza në një multivarkë - një alternativë e mirë për të pjekur në shtëpi në verë në vapë, sepse furrë nuk dëshiron të përfshijë. Nëse jeni pronarët me fat të kësaj teknike të zgjuar, atëherë recetë e lexuesit tonë të Catherine në mënyrë specifike për ju: Pizza në një recetë multivariate për maja Përshëndetni të gjithë! Sigurisht që ju, lexues të dashur, keni vërejtur se në recetat e mia nuk ka një recetë për pjekje. Të gjitha sepse nuk jam veçanërisht miqësore me provën, dhe furrën time refuzon ...

Nëse familja juaj i pëlqen delejeve të shijshme shtëpi me mish, atëherë unë propozoj një recetë për përgatitjen e tyre. Ndryshe nga receta klasike, këtu ne do të përgatisim një gatuaj për kastravecat me vodka. Puna me një fondacion të tillë është mjaft komode dhe e këndshme. Kur tiganisje të thellë, kjo brumë sillet shumë mirë, nuk do të thyejë dhe plas. Receta e fotografive hap pas hapi ofron përdorimin e mishit të mishit të grirë, përveç për këtë cheburek të prodhuar ...

Pushimi më i bukur dhe i gëzuar në Rusi ishte Maslenitsa. Festivale folklorike, pije çaji, të gjitha llojet e pancakes, fritters, pies. Ata u përpoqën të qetësonin Maslenitsa. Pranvera është përpara. Dhe natyra dhe njerëzit janë kaq të etur për rinovim. Mendova për pancakes për një kohë të gjatë. Dhe, në fund, vendosi të bëjë pancakes. Po, jo e thjeshtë, por fritters në furrë me peshk dhe mbushjen e perimeve. Pancakes në furrë Shija e tonit të kuq erdhi në shije. Është ndryshe ...

Njerëzit që i përmbahen të ushqyerit terapeutik në lidhje me sëmundje të ndryshme, nuk duhet të heqin dorë nga enët e shijshme. Për shembull, një pizza në një kafene mund të mos jetë e përshtatshme për ushqim, pasi nuk mund të gjesh se cila salcë përdoret për ta bërë atë. Por duke bërë pica të shijshme dhe të dobishme në shtëpi është e lehtë. Në recetë e sotme me foto të paraqitura pica dietë në kefir me pulë. Pizza diete ...

Balishja është një byrek i shijshëm fillimisht nga kuzhina kombëtare tatarike. Emra të tjerë të këtij grupi: belish, belish, bialish. Tradicionale tatar balish është bërë nga mish dhe patate. Ka receta me mish dhe oriz, kungull, gjithashtu piqem balish ëmbël me fruta të thata, gjizë dhe mbushje të tjera të ëmbla. Në Tatar, emri i kësaj byrek është "Zur Balish", që do të thotë "Big Pie". Ajo rezulton e pasur dhe aromatik, ...

Nëse ju jeni në mëdyshje për të marrë pjekje bukë shtëpi, ne kemi lajme të madhe për ju - të fillojë eksperimente me një recetë e thjeshtë, ajo është me faktin që ne ofrojmë - rrotullon të shpejta në një tigan. rrotullon maja në një tigan jashtë shumë të ngjashme me bukë, por i gatuar në disa herë më të shpejtë dhe më të lehtë thërrime nga ajri, kore crispy pak. Është më e lehtë dhe tastier të mos mendoni! Ju mund të shërbeni buns ligët me butë ...

Samsa është një grumbull tradicional i kuzhinës së Azisë Qendrore. Më shpesh për mbushjen e përdorimit të mishit, në veçanti viçi, qengji, më pak pule. Por me kalimin e kohës, Samsa gatim përhapur përtej Azisë dhe, për shembull, shumë dashnore e vendit tonë është përgatitur Samsa edhe me mish derri, që është, secili zgjedh mbushje sipas shijes tuaj. Por përveç sendeve të mishit, ata përgatisin samsën me herbs, kërpudha, kungull, patate, djathë, lakër dhe madje vezë ...

Receta ime e pranishme ka hyrë në rrënjë në familjen tonë, veçanërisht kur shkojmë në një natyrë ose piknik. Unë sugjeroj perime gatim në një brumë, ose më mirë një merak perimesh pjekur në një pastë shtëpi puff. Ndoshta për disa njerëz ideja për të marrë një merak për natyrën do të duket qesharake, por është e përshtatshme për të marrë pite të tilla me ju në rrugë. Në recetë, mbushja sugjerohet të bëhet nga patellxhanat, kungull i njomë, karrota, piper zile, domate dhe djathë. Ëmbël pasta ...

Edhe në një kuzhinë të zakonshme, mund të gatuash ëmbëlsira për gjysmë ore. Në artikull do të gjeni receta për çdo shije dhe për të gjitha rastet. Ato janë të paraqitura në një formë të aksesueshme, në mënyrë që çdo specialist i fillestar i kuzhinës të mund të piqem një cookie, roll dhe tortë.

Pjekje recipes - thjeshtë dhe e shijshme

Nëse ka ëmbëlsira, ato nuk janë blerë në dyqan, por janë të pjekura vetëm. Dhe jo vetëm gjyshja apo nëna. Me këto receta të thjeshta, burrat do të bëjnë mirë.

Roll me qumësht të kondensuar

përbërësit:

qumësht i kondensuar - 1 kavanoz;
për të shijuar: jam (ose jam) - 100 gram;
miell gruri - 160 gram (ose 1 xhami);
për lubricating tray - 35 g të naftës;
në majë të thikës - sode;
për shije - kripë;
vezë (madhësi të madhe) - 2 copë.

Koha e përgjithshme e gatimit për roll është 20 minuta, pjesa përmban 250 kcal.

Si të piqem:

Rolls mund të jetë i gatuar shumë shpejt, duke e bërë të lehtë është e thjeshtë, por rezulton shumë e shijshme. Të gjithë përbërësit: miell, vezë, qumësht i kondensuar, sode, kripë dhe kombinohen ato tërësisht;
Lubrifikoni tabaka për pjekje me gjalpë, derdhni mbi të një shtresë të njëjtë të brumit të gatuar;
Piqni për rreth 12 minuta në një furrë preheated në 180 degree;
Hiqeni boshin për rrotullën nga furrën, zmadhoni tërë sipërfaqen me çdo bllokim ose bllokim. Menjëherë rrokulliset në një listë.

Cupcake me arra dhe kakao

Ajo do të marrë:

sheqer - 300 g;
gjalpë - 1 paketë;
rum ose konjak - 15 g;
250 ml - qumësht;
4 copë - një vezë;
¼ filxhan - dërrmuar arre;
2 tbsp. lugë - kakao (pluhur);
miell - 480 g;
1 çantë është një pluhur pjekjeje për brumë.

Për të bërë një kek i vockël do të duhet 45 minuta, një copë shërbyese - vetëm 280 kcal.

Si të gatuaj:

Ëmbëlsira e shpejtë

Do të nevojiten produktet e mëposhtme:

1 filxhan - kefir;
250 gramë - majonezë (ose salcë kosi);
3 copë - një vezë;
1 qeskë - pluhur pjekjeje për brumë;
1 filxhan miell gruri;
për simpati tuaj - kripë.

Koha totale e konsumuar është 40-50 minuta, një pjesë shërbimi është 250-300 kcal (në varësi të mbushjes së zgjedhur).

Kombinoje miellin me salcë kosi (ose majonezë), vezë, pluhur pjekjeje dhe kripë. Të gjithë përzierje mirë. Nga struktura, brumë duhet të ngjasë me salcë kosi, vetëm e dendur. Gjysma e testit derdhet në një formë të ngopur, vendoseni majën në krye dhe derdhni pjesën tjetër të brumit. Në një furrë të nxehtë, piqni tortën për jo më shumë se 25 minuta.

Varietetet e mbushjeve:

dy mollë të copëtuara të përzier me sheqer;
manaferrat nga jam (mjafton 1 filxhan);
kajsi ose kumbullat, peeled;
mbushje pa zier, nga çdo mish i zier ose peshk;
ju mund të përdorni proshutë.

Tortë studentore

Do të nevojiten produktet e mëposhtme:

miell - 320 gram;
sheqer i grimcuar - ¾ filxhan;
qumësht - 250 ml;
vezë;
1 qese - pluhur pjekjeje
toka kanellë - 1 majë.

Ju mund të gatuaj një byrek në 30-40 minuta, përmbajtja e saj kalori është 300 kcal.

Si të piqem:

Në një tas, bluaj një vezë me sheqer, derdhni në qumësht dhe përziejeni mirë;
Shto miell shurdhur, një qese me pluhur pjekje, spërkat me kanellë dhe gatuaj brumë me një lugë;
Çdo gjellë për pjekje do të bëjë, por është më mirë të marrësh një formë të rrumbullakët dhe ta trajtosh me vaj. Tani ju mund të derdhni brumë mbi të, të qetë;
Stufë tortë për rreth 25 minuta në një furrë preheated në 180 gradë.
Në këtë version, byrek është pjekur pa mbushur. Në vullnet, ju mund të shtoni në fruta të pjekura të ëmbla, arra të grirë, rrush të thatë, mollë feta.

Si të përgatiteni lexoni në artikullin tonë.

Pectin Apple, çfarë është ajo, si ta përdorni atë në gatim, lexoni.

Është e pazakontë për të pikturuar vezët në husks të qepëve - ne kemi mbledhur disa varietete të pikturës nga më të thjeshtë, të rafinuar dhe të jashtëzakonshëm.

Receta të pjekjes së pjekur të thjeshtë dhe të shijshme

Piqem nga pastë e pjekur është një kënaqësi. Ju mund të përdorni gjithçka që fantazia dikton - arra, fruta të thata, poppies, mollë dhe bllokim.

Ëmbël pasta me mollë

Përbërësit e domosdoshëm:

¾ filxhan kefir;
250 gram - margarinë (gjalpë);
miell - 400 gram;
vezë;
për një mbushje prej 1 kg - mollë;
në majë të thikës është kanellë;
për shije - sheqer.

Patties mund të pjekur në 35 minuta, 100 gram shërbyer përmban rreth 180 kcal.

Metoda e pjekjes:

Për shënimin

Ju mund të zgjidhni dhe kombinoni mbushjet e byrekëve sipas pëlqimit tuaj. Ndërsa mbushja është e përshtatshme:

mëlçisë së pulës, kaloi nëpër një mulli mishi dhe u skuq në vaj me qepë;
pure patate me gjalpë, ju mund të shtoni kërpudha të gatshme (të imët finely copëtuar ose të thata, para-gatuar deri butë);
lakër të zier me karota;
djathë gjizë, i kalitur me sheqer, krem kosi ose krem, ju mund të vendosni rrush të thatë në të.

Ëmbël pasta me rrush të thatë dhe arra

Përbërësit kryesorë:

1 pako - pasta të freskëta gati;

Për mbushjen:

½ filxhan - arra të mbuluara;
½ filxhan - rrush të thatë.

Ju gjithashtu mund të përdorni kajsi të thata, çdo bllokim të trashë, fara lulekuqe ose thjesht spërkate me sheqer.

Përgatitja e tubave të shtresuar merr 35 minuta, 100 gram përmban 230 kcal.

Si të gatuaj:

Përbërësit për mbushjen (rrush, arra) janë grimcuar ose shkruar në një mulli mishi;
Rrotulloni pasta të pjekur në një pjatë të hollë, ndani atë në segmente në formën e trekëndëshat;
Për të hedhur mbi ta një mbushje nga një palë e gjerë ose një anë në një lugë çaji, për të kufizuar në formën e rrotullimeve;
Vendoseni në një pjatë të pjekur me greased, kuzhinier në 175 gradë. Tuba blushed, kështu që është koha për të dalë nga furrë.

Duke përdorur recetave të thjeshta që ju mund të piqem ëmbëlsira të shijshme dhe të lira, por për një shumëllojshmëri të flavors për të shtuar në mbushje të saj - arra, rrush, kakao, jam, fara lulekuqe dhe mollë të freskëta.

Mirë se vini në seksionin me receta për pjekje pa sheqer! Këtu do të gjeni receta të detajuara hap pas hapi me fotografi dhe të bëheni një profesionist i vërtetë, edhe nëse nuk keni shumë përvojë në këtë fushë. Shumica e recetave janë bërë, siç thonë ata, "me ngut" - kjo është shumë shpejt, gjë që është shumë e rëndësishme për shumicën e amvise, veçanërisht për ata që kanë fëmijë. Gatuaj bashkë me ne, ndajmë rezultatet dhe reagimet në komentet, ne do të jemi shumë të lumtur!

Shumë e shijshme dhe shumë e lehtë për të gatuar byrek me pulë dhe patate (kurik). Nëse ju dëshironi dhe ju mund të shtoni kërpudha ose kërpudha në gji. Gjithashtu kjo byrek mund të gatuhet me mish pule të zier, dmth. gatuaj supë, nxirrni mish dhe e përdorni atë për torta, dhe supë të gatuar në supë. [...]

Pancakes shumë delikate dhe aromatike pa miell. Kjo është diçka që unë nuk e kam gjetur pan ideale për pancakes dhe crepes, dhe për të ligët dhe pancakes pasur, dhe pancakes ëmbël mori veten nga arsenalin e saj kështu që unë nuk kam një shumë të recetave për pancakes dhe pancakes mund të numërohen në gishta. Ky recetë ishte [...]

Byrek i shijshëm dhe i butë me qepë dhe vezë. Brumë është universal, përgatitet shumë shpejt, mund të përgatitet me mbushje të ndryshme. Por plotësimi, megjithëse i njohur, por me një sekret. Herën e parë që e mbusha qepën për byrek, rezultati i tejkaloi të gjitha pritjet e shijes. Mbushja është shumë delikate. Në byrek foto [...]

Wersere - pies moldave me lakër. Ju mund të përgatitni si një version të ligët vetëm me lakër lakër ose lakër të freskët, ose ju mund të shtoni një vezë të zier dhe të copëtuar në lakër. Përgatitur torta të tillë është shumë e thjeshtë dhe nuk do të zgjasë shumë. Brumë rezulton shumë e butë dhe elastike, është një kënaqësi për të punuar me të. Në pjatën e përgatitur [...]

Pie shumë aromatik dhe i kënaqshëm me kantelet. Një byrek i tillë mund ta zëvendësojë plotësisht darkën ose drekën. Për të gatuar është shumë e thjeshtë dhe e shpejtë. Këtë herë, kur bëja një byrek, përdorja brumin e preferuar të kremit të kremrave të kremrave, por ndonjëherë unë gatuaj një byrek me një brumë klasik të rërës. Unë mendoj se ju mund të provoni këtë byrek me një pasta të butë. [...]

Çdo vit, unë jam duke pritur për sezonin e kungull i njomë për të filluar gatim këtë tortë e mrekullueshme. Dhe pastaj gjatë gjithë sezonit një byrek i tillë nga verëra është një mysafir i shpeshtë në tryezën tonë. Është mirë si të nxehtë ashtu edhe të ftohtë. Idealisht, kjo është e përshtatshme për djathë parmigiane, por ndoshta mund të zëvendësohet me [...]

Shumë e shijshme dhe e lehtë për të përgatitur pies me qepë dhe vezë. Brumë, edhe pse është përgatitur me hapa të mëdhenj, por nuk kërkon një korrigjim të gjatë. Dhe me të vërtetë më pëlqen mënyra e prerjes (duke e bërë) pies. Patties kthehet i zoti, pikërisht një pickim, i cili është shumë i përshtatshëm si një rostiçeri. Mbushja mund të jetë ndonjë për shijen tuaj, [...]

Receta për këtë byrek erdhi nga nëna ime. Byrekja del shumë e shijshme dhe e kënaqshme - një byrek i vërtetë i njeriut. Përgatitja e një byrek të tillë është shumë e thjeshtë dhe produktet për të kanë nevojë më të thjeshta. Mish viçi mund të zëvendësohet me pulë ose të paktën të përgatisë këtë byrek me patate dhe qepë. Një byrek i tillë do të jetë plotësuesi perfekt [...]

Gjatë qëndronte në kavanozin tim të frigoriferit të saury - duke pritur për orë të saj yll. Dhe, këtu në një të enjte, çfarë është një rastësi, një ditë peshku, kjo orë ka ardhur. U vendos që të piqem një byrek me saury. Kjo tortë ju mund të shërbeni si një shtesë për supë peshku ose si një rostiçeri. Cook këtë byrek [...]

Kulebyaka është një pjatë tradicionale e kuzhinës ruse. Brumë për kulebyaki është bërë në kefir ose kos, sepse ky brumë është më elastik. Dhe keni nevojë për këtë për të akomoduar një numër të madh mbushjesh, sepse mbushja është e famshme për kulebyaki. Tradicionalisht, kulebyaki është përgatitur me disa mbushje, të cilat shtrihen nga shtresa dhe janë zhvendosur nga një shtresë e hollë e brumë. [...]

Pije shumë e shijshme dhe e kënaqshme me një kombinim fitimprurës të produkteve: kërpudha, pulë dhe djathë. Një byrek mund të shkojë si një shtojcë e supave ose si një pjatë e pavarur. Një kishë e tillë në fuqinë e zonjës së parë. Provoni dhe nuk do të pendoheni kur keni gatuar një byrek të tillë. Në të ardhmen, ju mund të diversifikoni dietën me kisha të tilla dhe [...]

Para martesës, unë gëzova një grumbull maja ekskluzivisht për Pashkë, tk. Nëna ime nuk u bashkua me një test të tillë dhe vetëm gjyshja na lejoi. Kur martohesha, mësova të piqesha torta vetë, por burri im, për keqardhje, nuk ishte një njohës i pjekjes së tillë. Dhe vetëm me lindjen dhe rritjen e vajzës, unë mund të [...]

Receta ime zur belisha nuk pretendon të jetë një recetë për një byrek verilindje me të vërtetë kombëtare. Megjithatë, është nën këtë emër që ekziston në familjen tonë. Më shpesh e piqem me byrek të madh, por më shumë si i hijshëm në këtë shfaqje - në formën e pies për 2 kafshata. Përbërësit 100 g gjalpë ose margarinë [...]

Derdhja e pies, kjo është ndoshta receta më e lehtë dhe më e lehtë për pies. Dhe për më tepër, brumi për tortë pjesa më e madhe është universale. Në temën e mbushjes ju mund të fantasize pafund. Pastaj ju dhe tortë peshku, patate, dhe qepë. Doja lakër sot. Një përpunim i vogël, si rregull, majoneza përdoret në recetat standarde të një pie të madhe. Në [...]