Si të gatuaj peshkun në salcë në furrë. Peshku në polonisht - receta me fotografi. Si të gatuaj cod ose pollock me salcë polake me vezë.

Sa e shijshme dhe e shpejtë për të përgatitur një pjatë origjinale dhe të shijshme të peshkut? Ne sjellim në vëmendjen tuaj receta interesante dhe të thjeshta të cod me salcë polake në shtëpi.

Cod në polonisht në multivark

përbërësit:

cod - 800 g;
llambë - 1 copë;
vezë - 4 pjesë;
rrënjë majdanoz - 1 copë;
gjalpi - 70 g;
uji - 800 ml;
limon - 1 copë;
erëza.

preparat

Tani thuaj, në polonisht. Pra, para se të përgatitni pjatën, lani plotësisht peshkun, pastroni dhe prerë në pjesë. Qepë është peeled, copëtuar nga semirings, ne thur rrënja e majdanoz. Tani ne fillimisht e përgatisim peshkun, dhe pastaj e bëjmë salcë për të. Cod, të vënë në një tas Multivarki, të derdh ujë të valë, shtoni qepë copëtuar, majdanoz, spërkat me kripë dhe erëza për shije. Ne gatuajmë peshkun për 40-50 minuta duke zgjedhur programin "Shuarje".

Tani le të bëjë salcë: shkrihet maslitse supë ku tushilas peshk, prerë në kube dhe peeled vezë të ziera fort, shtoni copëtuar bimëve të freskëta. Pas gatimit, vendosni peshkun në një pjatë, me spërkatën me lëng limoni. Më vete, ne shërbejmë salcë, e cila është e mbushur me ujë cod. Si një pjatë anësore, është mirë të përdorni patate pure ose patate të ziera.

Cod në polonisht në furrë

përbërësit:

vezë pule - 3 copë;
llambë - 1 copë;
qumësht - 300 ml;
gjalpë - 50 g;
kripe.

preparat

Receta për cod gatim në polonisht, është mjaft e thjeshtë dhe nuk ju merr shumë kohë. Pra, ne pastrojmë peshkun nga peshore, zverdhje, eshtra, të shpëlara dhe të prera në copa të vogla. Vezë pule vlim, të pastër dhe të lënë të ftohtë. Vënë copa e peshkut në një pjatë pjekje, shtoni qepë copëtuar dhe derdh qumështin të përzier me një vezë të papërpunuara. Top me cubes strewed e vezëve të ziera dhe të dërguar në furrë. Pas 15 minutash, shtoni gjalpë gjalpë, llokoçis dhe gatuaj për një tjetër gjysmë ore. Kjo është e gjitha, cod me salcë në polonisht është gati.

Recipe në polonisht

përbërësit:

fileto me cod - 500 g;
llambë - 100 g;
karrota - 1 copë;
gjalpë - 25 g;
fletë dafina - 2 copë;
vezë të ziera - 2 copë;
perime;
erëza - për shije.

preparat

Perimet janë larë, tharë dhe pastruar. Pas kësaj, vendosni qepë dhe karota në një tigan, derdhni ujë të ftohtë, shtoni gjethe daulle, kripë dhe piper bizele. Ne kemi vënë enët në zjarr, duke pritur deri në valë, dhe me kujdes të bjerë në fileto pastruara cod. Cook peshk në një zjarr të dobët për rreth 10 minuta.

Vezët e pjekura pastrohen nga guaska dhe grumbullohen në kube. Bari i gjelbër i copëtuar. Pas një kohe, ne marrim cod nga tigan, e ftojmë dhe e prerë në copa. Gjalpë krem shkrihet në një tigan, shtoni vezë dhe një supë të vogël. Në pllakën e shtrydh patatet e purpuruara të mbjella, kryejini peshkun dhe derdhni salcën.

Cod në polonisht në një kazan të dyfishtë

përbërësit:

preparat

Fileto e cod është copëtuar në pjesë të vogla. Në ujë në avullore ne hedhim një gjethe dafini, bizele piperash të zeza dhe shtojmë rrënjën e majdanozit. Pastaj u përhap COD, kripë, piper dhe përgatitjen e peshkut minuta 30. Njëkohësisht, vlim vezë në një kazan të dyfishtë, pastaj pastrojini nga shell, të prerë në kube dhe përzierje me majdanoz copëtuar. Ne mbushim me vaj ulliri, lëng limoni dhe podsalivaem. Cod gati është vendosur me kujdes në pjata dhe i lyer me një salcë të përgatitur shumë. Ne shërbejmë një pjatë me patate pure.

Ky peshk është shumë popullor. Ka shumë receta gatimi, por cod në polonisht është një nga enët më të lehta dhe origjinale. Ajo shërbehet për një tryezë festive ose për një tryezë të përditshme. Në Poloni, si pije është shumë e zakonshme, mund të thuhet se ajo është ofruar në të gjitha kafenetë dhe restorantet. Pra, le të gatuajmë.

Cod në polonisht

Bëni vezë, lyejeni peshkun, prerë në pjesë. Vendoseni ujë në zjarr, vendosni qepë, karota dhe erëza. Përgatitni supë, zhytni peshkun atje, mbajeni aty rreth 10 minuta në një zjarr të vogël. Cod në polonisht është shërbyer me salcë. Vumë vezët, pres, përzihet me gjalpë dhe një gjysmë gotë dhe llokoçis me një lëvizje. Ju mund të shtoni zarzavate të copëtuara. Peshku i gatshëm i vënë në një pjatë, të lartë me salcë, si një pjatë anësore, ju mund të përdorni patate ose oriz.

Sa e shijshme për të gatuar cod

Pritini peshkun dhe silleni në të dyja anët me vaj të nxehtë. Peel qepë dhe karrota, përbërësit e gjysmë merak në domate paste me erëza, pres pjesën tjetër dhe të lënë të papërpunuara. Cook deri gjysma gatuar patate. Lubrifikoni formën me vaj, shtresë me peshk, perime të freskëta, zhardhokë dhe derdhni të gjitha me perime të zierura. Vendoseni në furrë për 40-50 minuta. Kur shërbejnë, spërkatni me zarzavate.

Enët nga cod

Receta me fotografi, që përshkruan peshq të gatshëm, gjithmonë duken shumë të shijshëm. Në momente të tilla ju doni të shkoni dhe të gatuaj diçka të pazakontë dhe të shijshme. Për shembull, cod deti i skuqur. Për ta bërë këtë, ju duhet të ndani peshkun, të ndani fileto dhe të shkurtoni në pjesë. Grate me erëza, pastaj rrokulliset në miell. Fry peshku në një tigan të nxehtë në të gjitha anët. Vendoseni një pecetë letre për të bërë vajin e tepërt të xhamit. Patatja ose orizi i zier është i përshtatshëm si një pjatë anësore.

Cutlets shijshme nga peshqit

Rrëshqitje në një mulli të mishit, atje për të dërguar një copë bukë, ngjyhet në qumësht, si dhe një qepë të skuqur. Në mish, shtoni vezë të papërpunuara dhe erëza, përzieni. Me duart e lagura për të formuar topa, pak të rrafshuar dhe të rrokulliset në bukë (ata gjithashtu mund të shtoni seasonings). Fry në vaj vegjetal deri rouge. Nëse dëshironi, mund të pjekni në furrë. Sigurisht, burgers nuk janë cod në polonisht, por gjellë është ende e mrekullueshme dhe i përshtatet mirë me drithëra apo sallata perime.

qofte

Bëni mish të grirë, si në recetën e mëparshme, shtoni zarzavate dhe mango për të. Përzieni përzierjen në copa të vogla dhe formoni topa, rrotulloni ato në miell. Darë në një tigan dhe derdh një gotë supë me peshk. Shuajini 20 minuta në një zjarr të vogël. Ju mund të shërbeni me salcë ose ketchup.

përfundim

Cod në polonisht është një gjellë shumë e shijshme dhe festive. Megjithatë, nga ky peshk ju mund të gatuajmë shumë gjëra origjinale dhe të shijshme, të cilat do të duken në mënyrë të përkryer në tryezën festive dhe të përditshme. Çdo zonjë do të jetë në gjendje të përgatisë ato pjata, recetat e të cilave janë përshkruar në këtë artikull. Guests dhe shtëpia do të befasohen këndshëm.

Për disa arsye, shumë njerëz mendojnë se enët dietike janë kryesisht të pakta dhe jo të shijshme. Sot do të shohim për të kundërtën. Cod në polonisht, recetat e të cilave janë përshkruar në artikullin tonë, i referohet ushqimeve me kalori të ulët dhe të lehta. Dhe shijen e saj do të fitojë zemrën e çdo gourmet.

Peshk me erëza të pjekur me salcë polake

Sekreti i kësaj pjate është në salcë polake, përbërësit e detyrueshëm të së cilës janë vezët dhe gjalpë. Peshku mund të jetë i skuqur, i zier ose i pjekur. Ne do të zgjedhim opsionin e fundit dhe do të përgatisim një cod shumë të shijshme dhe me lëng, pa shumë përpjekje dhe duke shpenzuar një minimum të kohës së tij.

përbërësit:

0.7 kg cod;
70 g gjalpë;
gjysmë limoni;
3 tbsp. l. rrikë integruar;
apple;
3-4 tbsp. l. krem me salcë;
1 tsp. sheqer i grimcuar;
përzierja e erëzave;
kripe;
2 vezë.

Përgatitja:

Tresku u larë dhe u nda nga eshtrat. Ne e prerë peshkun në copa të vogla, të fshij atë me kripë dhe erëza, sasi e vogël me lëng limoni.
Gjalpë me gjalpë është prerë në feta të holla.
Ne vendosim feta gjalpë në fletë pjekje, dhe në krye të cod. Ne e mbulojmë peshkun me vaj.

Ne vendosim panin në furrë dhe piqni peshkun për pesëmbëdhjetë minuta në një prag temperature prej 200 gradë.
Ndërkohë, ne do të përgatisim salcën polake. Rrikë dhe molla rubbed dhe të përziera.
Shto krem kosi, sheqer dhe erëza.

Nga vezët, skuq një omëletë të zakonshme, por vetëm pa shtimin e qumështit. Cool it dhe prerë në shirita të hollë.

Ne nxjerrim një tigan me peshk nga furra dhe vendosim vezë në krye të cod, dhe pastaj të gjithë me ujë salcë.
Kthejeni tavolinën e pjekjes në furrë dhe piqni për njëzet minuta.

Tani mund t'i shërbeni peshqve në polonisht në tavolinë.

Cod delikat në një nxitim

Dhe tani ne do ta ndryshojmë shijen e zakonshme të pjatës pak dhe do të gatuajmë cod të zier nën salcë polake. Nga rruga, ju mund të përdorni absolutisht çdo fileto peshku. Shija e pjatës nuk do të keqësohet.

përbërësit:

0.5 kg fileto me cod;
70 g gjalpë;
2 vezë;
lëng gjysmë limoni;
copa të majdanozit dhe koprës;
kripe;
përzierja e erëzave.

Përgatitja:

Fletët e cod janë të larë, ne kontrollojmë nëse ka kocka, dhe prerë në copa të vogla.
Tani duhet të vlimizojmë peshkun. Le të shkojmë në këtë mënyrë: vendosni peshkun në një tigan dhe mbusheni me ujë të filtruar. Ne kemi nevojë për diku një gjysmë gotë lëngu. Shtoni pak kripë.

Cook cod për 15-20 minuta në një nivel mesatar të ndezjes. Pas 7-8 minutash, kthejeni copat e peshkut. Kjo metodë e gatimit do të na lejojë të ruajmë të gjitha vetitë e dobishme të cod. Gjëja kryesore - shikoni nivelin e ujit, në mënyrë që të mos humbasë momentin kur avullon plotësisht. Dhe nëse është e nevojshme, rritni kohën e gatimit.
Vezë ne duhet të vlim, siç thonë ata, i zier, i ftohtë dhe i pastër, dhe pastaj fshij atë.
Shkrihet gjalpi në mënyrë të vjetër në një banjë me ujë dhe vëni vezë në të.
Kopra dhe majdanozit lahen dhe grimcohen. Përhapni zarzavate në salcë.

Shto lëng limoni lëng, kripë dhe sezon me erëza. Ne përziejmë gjithçka së bashku.
Mbetet vetëm për të vendosur cod të gatshme në pjatë dhe derdh atë në salcë polake.

Dhe kjo pjatë do të jetë kulmi i çdo tabele festive. Pa dyshim është për shkak të peshkut që ne do të bëjmë rrotullime, dhe ne do t'i shërbejmë me shumëllojshmëri të perimeve. E bukur, e shijshme, e ndritshme dhe e dobishme!

përbërësit:

0,5 kg cod (fileto);
vezë;
3 tbsp. l. mielli i ndezur;
copat e kopesë;
lëng gjysmë limoni;
150 g spinaq;
7-8 domate qershi;
2 tbsp. l. vaj ulliri;
kokën e qepëve;
2-3 karafil hudhër;
kripe;
terren i zi piper.

Përgatitja:

Fileto peshku larë, prerë dhe grinded me një procesor ushqim.
Kripë e copëtuar, piper dhe sezonin me lëng limoni.
Shtoni vezën, miellin dhe koprën e copëtuar, përzieni. Ne duhet të marrim një mish të butë homogjen. Lëreni për 15 minuta për të këmbëngulur.
Tani do t'i lagojmë duart me ujë dhe do të formojmë rrotulla të zgjatura të mishit të grirë. Gjatësia e tyre e përafërt duhet të jetë 7-8 cm, dhe gjerësia - 2-3 cm.
Për përgatitjen e rrotullimeve, ne kemi nevojë për avull dhe 20 minuta kohë.
Ndërsa cod është duke u përgatitur, le të kujdesemi për perimet. Ne do të zhvishemë qepë dhe karafil hudhër, shtypni ato me kube dhe të skuqura në vaj ulliri derisa ajo është transparente.
Më pas vendosni spinaqin në tigan, kripën dhe piper perimet, përzieni dhe skuqini së bashku për 2-3 minuta.
Domate janë larë dhe prerë në gjysmë, përhapur në pjesën tjetër të perimeve. Fry për disa minuta dhe hiqni nga pjatë.
Ne vendosim sallatë perimesh në një tas dhe në rrotullime të peshkut. Ju mund t'i shërbeni gjellës në tryezë.

Nuk është sekret për askënd që të gatuash ndonjë pjatë në një multivariate. Pse të mos kurseni kohën tuaj dhe energjinë dhe mos i besoni cod në polonisht këtë pajisje mrekulli?

përbërësit:

1 kg fileto cod;
4 vezë;
70 g gjalpë;
2 gjethe të dafinës;
terren i zi piper;
lëng gjysmë limoni;
dill;
ujë të filtruar;
kripe.

Përgatitja:

Fletët e cod janë larë dhe prerë në pjesë. Solim dhe peshk piper.

Ne e përhapim peshkun në një kupë shumë dhe derdhim ujë për të mbuluar cod.
Atje ne gjithashtu dërgojmë gjethet e dafinës dhe përgatitim peshkun në programin "Quenching" për 25 minuta.
Vezët vlim të zier, të ftohtë, të pastër dhe të prerë në kube të vogla.
Shkrihet gjalpi në një mënyrë të përshtatshme.

Me sinjalin e zërit të pajisjes, marrim cod dhe përhapim atë në pjata, spërkasim atë me lëng limoni, spërkatet me vezë dhe derdh vaj.
Mbetet vetëm për të spërkasë peshkun me zarzavate. Ju mund t'i shërbeni gjellës në tryezë.

Ushqim deti nuk është vetëm tepër i dobishëm, por edhe trajtim mjaft i shijshëm. Cod në polonisht është një prej tyre. Nuk është çudi që ajo konsiderohet si një delikatesë dhe shërbeu edhe në restorante të modës. Përveç kësaj, janë produkte të marra nga deti që konsiderohen si alternativa më e mirë për ruajtjen e formës dhe përpilimin e një diete.

Një nga opsionet për këtë ushqim deti është cod. Është ideale kur dieting, përveç kësaj, në mënyrë që të gatuaj shijshëm, ka shumë receta.

Recetat e cod gatimit në polonisht përfshijnë shumë interpretime dhe modifikime. Megjithatë, asgjë nuk mund të jetë më e mirë dhe më e shijshme se të përdorni një recetë tradicionale.

Për të rikrijuar këtë recetë të mrekullueshme do të kemi nevojë për përbërësit e mëposhtëm:

cod - 1 kg;
vezë - 5 copë;
qepë - 2 copë;
gjalpë - 50 g;
kripë, erëza për shije.

Si të gatuaj kokainë? E gjitha varet nga shija dhe buqeta e flavors e pjatë të përgatitur. Prandaj, duhet të zgjedhim me kujdes bazën nga e cila gjellë jonë do të përbëhet. Opsioni më i mirë është që të përdorin peshk të freskët, sepse ajo përmban të gjitha vitaminat dhe elementët gjurmë, e cila është e njohur për të gjitha prodhimet e detit të.

Dikush mund të sigurisht përdorni një ngrirë, por ajo duhet të mbahet mend se i tërë trajtimi i ngrohjes microflora dhe vitamina të zhduket, përveç struktura peshku është fibrave të thyera. E vetmja gjë që mbetet e pandryshuar është shija tradicionale e peshkut. Cilësia e peshkut luan një rol mbizotërues.

Konsideroni recetë për cod gatim nën salcë polak. Merrni peshqën tonë dhe zorrët, duke hequr të gjitha të brendshmet. Pas kësaj, lani plotësisht barkun nën një rrymë uji të ftohtë dhe fillo procedurën për pastrimin nga lëvozhgat. Peshku i pastruar sërish larohet dhe pritet në pjesë. Tani merrni panin, vendosni cod tonë të copëtuar në fund të thellë dhe mbusheni me ujë në mënyrë që vetëm gjysma e fileteve të jenë të mbuluara.

Ne kemi vënë në zjarr dhe të sjellë një çiban gjithë përzierjen tonë. Pas kësaj, shtoni kripë dhe erëza në të. Në cilësinë e tyre si ju mund të përdorni ndonjë erëza apo bimeve, por për të rikrijuar recetë tradicionale, ne kemi nevojë vetëm piper i zi dhe allspice dhe fletë gji. Gatuaj peshkun tonë jo më shumë se 15-20 minuta. Ky boshllëk do të jetë plotësisht i mjaftueshëm për të marrë konsistencën e nevojshme.

Peshku është brewed - është koha për të filluar vezë gatim. Merreni ato dhe vendosni që të vlojnë për 5-10 minuta. Qepë është hequr nga lëvozhgë dhe është copëtuar imët. Pas kësaj, të marrë pan dhe shkrihet gjalpë mbi të. Sapo të nxehet mjaft, ne dërgojmë qepën e copëtuar në të dhe e skuqim në nxehtësi të mesme derisa të formohet kore e artë.

Turshi i ardhshëm në polonisht pothuajse ngjitur. Ju mund të bëni përgatitjen e salcës. Formohet nga vezët tona të ziera, qepët dhe supë e peshkut, të cilat duhet të derdhen kur mbaron cod. Vezët pastrohen nga predha dhe prerë me thikë me thikë.

Përveç kësaj, ju mund të përdorni një blender ose rende për të bërë këtë procedurë, sepse vezët e përpunuara në këtë mënyrë do të bëhen më finer. Tani kombinoni qepët e skuqura dhe vezët e prera imët. Pas kësaj, shtoni miellin tonë aromatik dhe kalorik të peshkut dhe përziheni me kujdes të gjithë përbërësit. Të gjitha procedurat janë përfunduar, dhe cod jonë është gati në polonisht.

Shërbyer me një garniturë të vlerës së saj në formën e patate dhe ndonjë qull: në këtë kombinim përfunduar gjellë do të merrni aromë të plotë dhe shije të paharrueshme.

Cod në polonisht në multivark

Cod në polonisht në multivarka - kjo është një tjetër recetë e madhe që lejon të gatuaj gjellë të përsosur për qëndrueshmëri të saj që do të kënaqet të gjithë të pranishmit në tryezë.

Cod është konsideruar si një peshk diete për një arsye - përmbajtja e saj kalori është në një nivel të ulët të mjaftueshëm, që lejon përdorimin e kombinimeve të ndryshme të ushqimeve yndyrore për të kryer të gjitha fazat e gatimit, pa frikë të rritet vlera e përgjithshme ushqyese e gjellës.

Ky faktor i mëtejshëm tilts balancën në favor të cod me një dietë. Në këtë rast, të përgatitur cod për polake ndihmë multivarka, i cili do të zëvendësojë procedurën standarde për peshk gatim.

Për të përgatitur këtë pjatë, ne kemi nevojë për komponentet në vijim:

cod - 1 kg;
vezë - 5 copë;
qumështi - 0.5 l;
krem djathi - 1 pc;.
gjalpi - 50 g;
kripë, erëza për shije.

Për të duhet të përgatitur këtë pjatë, së pari kemi marrë peshk tonë, të pastër atë nga brenda dhe filma. Pas kësaj, të prerë në racione copa dhe bërë pirg në pjesën e poshtme Multivarki. Ereza ereza dhe kripë. Si erëza të kuq dhe piper i zi, dhe fletë gji. Ky kombinim do të japë një buqetë të veçantë të flavors me një shënim të vogël me erëza. Plotësoni qumësht tonë peshk. Pas kësaj e vë në multivarka mode "shuarjen" dhe 20 minuta të kohës gatim. Ky varg është e përshtatshme në mënyrë ideale për të sjellë cod deri tenderit.

Përgatitja e salcë do të na ndihmojë vezë, djathë të përpunuara dhe gjalpë. Vlim vezë, lëvore dhe hekura në rende gjobë. Kjo metodë rëndë do të krijojë qëndrueshmëri të përsosur për të ardhmen e ushqimit. Përpunuar djathë dhe hekura dhe përzierje me vezë tona. Pas kësaj, shkrihet gjalpë dhe shtoni atë në përzierje tonë.

Cod është gati, ne do të merrni atë nga Multivarki dhe supë qumështi derdh në një enë me salcë tonë. All rezultuar në masë të ndezur tërësisht, pas të cilit mund të supozohet se cod polak në multivarka gati.

Shërbejë atë duhet të jetë zbukuruar me një patate, makarona apo çdo lloj qull, të cilat do të plotësojnë përbërjen shije e ngrënies dhe për të krijuar një përzierje e përsosur e shije.

Cod në pjesën polake të përgatitjes gjyshen time. Kështu që për mua, kjo gjellë nga fëmijëria ime. Gatuar shumë shpejt dhe me lehtësi të marrë një vakt të plotë me një salcë të përzemërt vezë-krem. Shërbyer me patate të ziera, spërkatën me herbs freskëta. Dhe në qoftë se ajo është patate të reja - thjesht shijshme! Kush dëshiron të provoni, le të gatuaj!

produktet:

cod fileto 500 g
gjalpë 150 g
2 qepë
4 vezë
bay leaf
bizele piper i zi
patate

Cod në recetë polak

Peshku polake mori emrin e tij për shkak të salcë, e cila është bërë nga gjalpë, qepë dhe vezë. Gatuaj këtë gjellë mund të jetë e një peshku të bardhë.

Paraprakisht, ju mund të gatuaj vezë të ziera fort. Si të gatuaj një vezë, në mënyrë që ata janë të lehtë për të pastruar. Video për t'ju ndihmuar!

Të diskutojë në gatim kuzhinë ishte fun, shohim një mënyrë se si të shpejt zhvishem vezë dhe të përpiqet të bëjë atë. Ky është një ushtrim i dobishëm për sistemin tuaj të frymëmarrjes një gëzim pak ju.

Pas një argëtim pesë minuta fillojnë me përgatitjen e produkteve kryesore për enët tona të shijshme.

Fileto prerë në copa a la carte. Ajo është e mirë për të marrë një fileto cod, atëherë nuk do të keni për të pastruar peshk nga kockat pas gatimit. Për të përgatitur këtë gjellë Pollock përshtatshme të thjeshtë. Në kohët e Bashkimit Sovjetik u gatuar Pollack dhe jo të marrë më pak të shijshme.

fileto Cod prerë në pjesë

Vënë zjarrin 2 enë me ujë. Një për peshk dhe një për patate. Patate, siç e dini, është më mirë për të hedhur në ujë të vluar i kripur, kështu që ne të mbajë pronat e shumë të dobishme. Lëkurë patate. Pasi uji vlon, vë në ujë të vluar, të sjellë një çiban, të zvogëlojë zjarrin, të mbuluar me një kapak dhe kuzhinier deri tenderit.

Përhapja peshk edhe në ujë, kripë, piper hedh, fletë gji vluar, zvogëlojnë zjarrin dhe kuzhinier për 15 minuta në ngrohjes mesme. Foam pas valë është më e mirë për të hequr.

Fileto të cod dhe patate, vlim deri tenderit

Pas përfundimit të gatimit përhapjen peshk në një pjatë dhe pour supë, ajo mund të jetë e dobishme për të përgatitur salcë.

Peshku pas përfundimit të gatimit për të vënë leje supë

salcë polish për peshk

Ndërsa e gjithë kjo është e gatuar, ju vërtit vezë të ziera dhe të skuqura qepë. Në një tigan të shkrihen më e gjalpë.

Shkrihet më të madhe të naftës

Qepë të prerë në hollë gjysmë-unaza. Ne përhapur në vaj të nxehtë dhe skuq deri artë ngjyrë kafe.

onions skuq deri artë ngjyrë kafe

Pastaj shtoni vezë grimcuar. Llokoçis dhe shtoni pjesën tjetër të gjalpë. Kur shkrihet gjalpë, ne përziejmë gjithçka dhe salcat tona janë gati. Vajrat në këtë salcë duhet të jenë shumë, kështu që nuk del të jetë e thatë. Por, nëse nuk ju pëlqen shumë gjalpë, atëherë këtu dhe vini në supë me peshk të dobishëm. Shtoni në salcë në një shumë që ju të gjeni të përshtatshme për salcë. Por mos e bëni salcën shumë të hollë. Llokoçis gjithçka dhe sillni një çiban.

Ne kombinojmë qepë dhe vezë të copëtuar, shtojmë gjalpë ose supë me peshk

Në pjatë shtrijnë patate të ziera, një pjesë të peshkut, derdh salcë dhe spërkat me herbs të freskëta. Hani për shëndetin!

Cod në polonisht

Këtu është një recetë - një cod në polonisht. Tifozët e enëve të peshkut rekomandojnë të provoni.

PLEASANT APPETITE!

Ëmbëlsirë për sot 🙂 — gdhendje - Rosat nga kastraveci dhe domate

Faleminderit që vizitoni faqen time!

Do të jem i lumtur të njoh mendimin, dëshirat apo vërejtjet e tua.

Shihemi së shpejti!

2014 - 2017 ,. Të gjitha të drejtat e rezervuara.