Si të bëni shurup çokollatë në shtëpi. Shurup çokollate

Ëmbëlsirat dhe ëmbëlsirat janë diçka që e duan të rriturit dhe fëmijët. Akullorja, ëmbëlsira, byrekët dhe sallatat e frutave nuk mund të lënë askënd indiferent. Por sado e shijshme të jetë një kek apo ëmbëlsirë, do të jetë edhe më mirë nëse e derdhni me shurup çokollate. Ky përbërës jo vetëm që rrit shijen e çdo pjate, por gjithashtu i jep asaj një pamje të paharrueshme. Me ndihmën e shurupit me çokollatë edhe në shtëpi mund të krijoni një ëmbëlsirë shumë të shijshme dhe të bukur. Shurupi i bërë me dorë do të jetë edhe më i shijshëm dhe cilësia e tij nuk do t'ju shkaktojë asnjë dyshim.

Shurup çokollatë e bërë në shtëpi

Ne do t'ju tregojmë se si të bëni shurup çokollatë që mund të ruhet në frigorifer për 3-4 muaj dhe në të njëjtën kohë do t'ju kushtojë dukshëm më pak sesa të blini shurup të gatshëm në dyqan.

Përbërësit:

• pluhur kakao - gjysmë filxhan;
• ujë - 1 filxhan;
• sheqer - 2 gota;
• kripë - 1/8 lugë çaji;
• vanilinë - 1/4 lugë.

Përgatitja

E trazojmë kakaon me ujin, e vendosim në zjarr dhe e ngrohim duke e përzier vazhdimisht derisa kakao të tretet. Shtoni sheqer në të dhe ziejini shurupin tuaj në zjarr të ulët për 3 minuta, por bëni kujdes që të mos nxehet shumë. Më pas shtoni vanilinë dhe kripë në shurup. Lëreni të ftohet dhe transferojeni në një shishe qelqi të pastër.

Shurupi i përgatitur sipas kësaj recete do të dalë shumë i pasur dhe është i përsosur jo vetëm për dekorimin e ëmbëlsirave, por edhe si mbushës për qumështin. Shtoni vetëm një lugë çaji në një gotë qumësht të ngrohtë për një pije me çokollatë.

Shurup çokollatë - recetë

Nëse keni një preferencë për çokollatën mbi pluhurin e kakaos, ja se si të bëni shurup me çokollatë të zezë.

Përbërësit:

Përgatitja

Hedhim sheqerin në një tenxhere, e mbulojmë me ujë dhe e kaurdisim në zjarr të ulët derisa të tretet. Grini çokollatën dhe dërgojeni në shurup. Përziejini gjithçka dhe gatuajeni për 15 minuta, duke e trazuar gjatë gjithë kohës. Ftoheni shurupin e përgatitur, hidheni në një enë qelqi dhe ruajeni në një vend të freskët.

Shurupi i çokollatës është i dashur nga të rriturit dhe fëmijët. Përdoret si një trajtim i pavarur, si dhe për përgatitjen e një shumëllojshmërie pjatash. Ëmbëlsirat me shurup çokollate duken si në një restorant. Dhe është e lehtë dhe e thjeshtë për t'u përgatitur. Ju ftojmë të mësoni se si të bëni shurup çokollate në shtëpi.

Përbërësit

Uji 300 mililitra Kakao pluhur 150 gram Sheqeri 600 gram Vanilinë 1 qese Kripë 1 majë

• Shërbimet: 6
• Koha e GATIMIT: 10 minuta

Gatimi i shurupit me çokollatë në shtëpi

Mënyra më e lehtë për të bërë shurup çokollatë është nga pluhuri i kakaos. Kjo ëmbëlsi mund të ruhet në frigorifer për më shumë se dy muaj. Edhe pse shurupi i çokollatës zakonisht përfundon shumë më herët.

Për gatim do t'ju duhet:

Ujë - 300 ml;

pluhur kakao - 150 g;

Sheqeri - 600 g;

vanilinë - 1 qese;

Për të përgatitur ëmbëlsirën: përzieni pluhurin e kakaos me ujë dhe vendoseni në zjarr të ulët. Mos harroni të përzieni vazhdimisht përzierjen në mënyrë që të mos digjet. Kur kakao të jetë tretur, shtoni sheqerin, vanilinë dhe kripën. Mbajeni shurupin e ardhshëm në sobë për 3-5 minuta. Pas kësaj kohe, hiqeni përzierjen nga nxehtësia dhe ftoheni. Ruajeni shurupin me çokollatë në frigorifer.

Recetë shurupi me çokollatë pa pluhur kakao

Ju mund të bëni shurup direkt nga çokollata e zezë. Nëse nuk jeni adhurues i pluhurit të kakaos, atëherë kjo recetë është për ju.

Përbërësit për shurupin me çokollatë:

Çokollatë jo më pak se 75% pluhur kakao - 1 bar (80–90 g);

Sheqeri - 600 g;

Ujë - 350 ml.

Receta e shurupit të çokollatës së zezë është mjaft e thjeshtë. Fillimisht përzieni sheqerin dhe ujin dhe masën e vendosni në zjarr të ulët. Kur shurupi të vlojë, shtoni në të çokollatën e grirë më parë. Ziejeni përzierjen për 10-15 minuta. Kur shurupi i çokollatës të jetë ftohur, hidheni në një enë të pastër dhe vendoseni në frigorifer.

Bazuar në këtë recetë, ju mund të bëni një salcë çokollate. Për ta bërë këtë, mjafton të zëvendësoni ujin me qumësht ose krem. Në çdo rast, një shurup i bërë nga çokollata ose pluhuri i kakaos rezulton të jetë i pasur, i ëmbël dhe aromatik.

Ëmbëlsirat me shurup çokollate

Shurupi me çokollatë mund të përdoret për të bërë të gjitha llojet e ëmbëlsirave. I shtohet ëmbëlsirave dhe biskotave. Por më shpesh, shurupi shërben si një shtesë për akulloret, petullat dhe ëmbëlsirat me gjizë. Pjata e kalitur me një salcë të tillë merr një aromë çokollate dhe duket origjinale.

Nëse dëshironi t'i kënaqni fëmijët ose t'i bëni ata të pinë qumësht, bëni një pije me çokollatë për ta. Ai do të mbajë substanca të dobishme në vetvete. Thjesht shtoni disa lugë shurup çokollate në gotën e qumështit. Fëmija duhet ta pëlqejë atë.

Tani ju e dini se si të bëni shurup çokollate në shtëpi. Një ëmbëlsi e tillë përgatitet shpejt, ka një jetëgjatësi të gjatë dhe është e përshtatshme për çdo ëmbëlsirë.

Shurup çokollatë - këto fjalë vetë janë tashmë joshëse për të bërë një blerje. Dhe si mund të rezistosh? Por në këtë përmbledhje do të përpiqem t'ju tregoj për të gjitha të mirat dhe të këqijat e një produkti të tillë. Dhe ju do të vendosni nëse duhet ta blini atë.

Prodhimi: SHBA. (është e çuditshme që ne ende i shesim, apo jo?)

Çmimi: rreth 350 rubla.

Unë kisha dy lloje të këtij shurupi - luleshtrydhe dhe çokollatë. Ne e blemë luleshtrydhen vetëm 1 herë, dhe më pas nuk mund ta përfundonim (data e skadimit skadoi) - në lidhje me të në një përmbledhje të veçantë: Hershey`s Strawberry.

Por shurupi me çokollatë u ble disa herë dhe kjo është tashmë 3 ose 4 shishe. (O Zot!)

Le të shohim kompleks:

shurup, ujë, sheqer, kripë...

Sigurisht, jo pa E famshmen, por në shikim të parë, shurupi i çokollatës nuk është më i rrezikshëm se shumë produkte të tjera që blejmë çdo ditë.

Kapak mjaft i ngushtë dhe një shpërndarës i përshtatshëm.

Shurupi i çokollatës është i trashë, ju mund të ndjeni shijen e çokollatës (ndoshta jo krejt natyrale, por shumë e ngjashme)

Metodat e aplikimit:

Në fakt, ka shumë prej tyre, dhe ju mund të shpikni dhe shpikni, unë do t'ju tregoj disa prej tyre.

• mund të përdoret për të ujitur dhe dekoruar petulla, petulla, petulla, vafle
• mund të hahet me akullore (shtoni vafla të grira, shurup çokollatë dhe merrni një ëmbëlsirë të mrekullueshme)
• Unë e shtoj këtë shurup në kafe. Shtoj 1 lugë çaji shurup në kafen e sapokrijuar për 1 filxhan, më pëlqen dhe mund të pini kafe pa sheqer.
• mund të shtohet në kokteje (me qumësht ose akullore), të përzihet në blender dhe të shijojë çokollatë
• në përgjithësi, mund të shtohet në çdo produkt të pjekur, ëmbëlsirë, thjesht mund ta përzieni me fruta, gjizë. Kjo është, siç thonë ata, një detyrë për imagjinatën tuaj!

Nga përvoja ime do të them se është e shijshme të hahet petulla dhe petulla me të. Gjizë me shurup çokollatë nuk është shumë e mirë - reçeli është më i mirë. Por e gjithë kjo është çështje shije. Ju mund ta përdorni këtë shurup si mbushje në produktet e pjekura)) Unë mund të mendoj për shumë mënyra.

Petullat e mia me banane me këtë shurup:

Por le të kthehemi dhe të shohim përsëri. Në shurupin e luleshtrydheve Hershey`s Strawberry, kam ende një etiketë ruse (në fakt, përbërjet e këtyre shurupeve janë identike). Dhe ju vetë mund të lexoni këtu përbërjen në Rusisht, recetat, si dhe fjalët:

Përmban një bojë që mund të ketë një efekt negativ në aktivitetin dhe vëmendjen e fëmijëve.

Shumë e frikshme. Po, dhe mendoj se është më mirë të përpiqeni të gjeni produkte pa E në përbërje, kështu që nuk mund ta rekomandoj atë për adhuruesit e produkteve natyrale.

konkluzioni: E dini, nuk do ta blej më këtë shurup. Unë preferoj të blej shurup panje 100% me 1 përbërës, megjithëse është edhe më i shtrenjtë. Por është shumë më e shijshme dhe më e natyrshme.

Megjithatë, unë do t'i jap dy yje dhe do t'ua rekomandoj atyre që duan ta provojnë vërtet. Por NUK ua rekomandoj atyre që janë në kërkim të përbërësve natyralë, veçanërisht duke pasur parasysh që ushqimet e tilla pëlqehen kryesisht nga fëmijët, atëherë ia vlen edhe më shumë të kërkoni diçka natyrale.

Rishikimi im i shurupit të luleshtrydheve të Hershey:

Faleminderit per vemendjen!