Gota uiski - të shtëna, tumblers ose tulips.
Alkooli është traditë, karakter dhe rregulla të caktuara. Kur bëhet fjalë për uiski, ka mjaft tradita dhe rregulla. Ndoshta e gjithë çështja është se ata u përpoqën ta rrethonin pijen me një atmosferë misteri. Ose mbase të gjitha rregullat për pirjen e uiskit janë të justifikuara dhe me të vërtetë japin akses në diçka të re.
1 Nga cilat gota pinë uiski?
Njohësit thonë se shijen e kësaj pije mund ta kuptoni vetëm duke e pirë nga një gotë e përzgjedhur siç duhet. Pothuajse të gjithë ata që fillojnë të interesohen për nuanca të tilla e kuptojnë që uiski është një koncept kolektiv. Është bërë në vende të ndryshme, nga lëndë të para të ndryshme dhe sipas recetave të ndryshme. Prandaj, nuk ka asgjë të çuditshme në faktin se çdo prodhues ofron një gotë për pijen e tij, e cila zbulon maksimalisht aromën, ngjyrën dhe shijen e saj.
Jo të gjithë duan të porosisin gota për të së bashku me një shishe uiski, dhe nuk është e nevojshme ... Në nomenklaturën e xhamit të barit, ekzistojnë 6 lloje gotash në të cilat shërbehet ky alkool. Kjo nomenklaturë është e thjeshtë, kështu që ju mund të blini lehtësisht grupin e duhur të gotave të uiskit për barin tuaj.
- Shot Glass - i njohur më mirë si gotë e shtënë ose gotë qelqi, mban deri në 40 ml lëng. Ky është një opsion i gjithanshëm për t'i shërbyer bourbonit dhe skoçit të rinj. Më shpesh, përdoret kur pini uiski me një gllënjkë. Nuk nxjerr në pah ndonjë shije dhe nuk ka ndonjë cilësi tjetër të veçantë. Plus i tij është se një gotë e tillë do të shërbejë për një sërë pijesh të tjera alkoolike.
- Tumbler (i ulët) ose Highball (i lartë) - enë që janë më të ngjashme me një gotë me një fund të trashë dhe mure të drejtë. Vëllimi i gotave është deri në 200 ml. Ato përdoren për të shërbyer uiski nga Skocia dhe Irlanda. Në gota të tilla përgatiten edhe kokteje burbon. Më shpesh, alkooli në këto gota shërbehet me akull.
- Nosing - vetë emri sugjeron që kjo gotë është krijuar për të nuhatur. Kapaciteti deri në 100 ml. Më shpesh, ajo ka një këmbë të shkurtër dhe të qëndrueshme. Tasi zgjerohet në bazë dhe gradualisht ngushtohet drejt majës. Kjo lejon që aroma të hapet dhe të mos zhduket menjëherë. Në këtë gotë shërbehen përzierjet.
- Gota Tulip njihet më mirë si gotë për verë, por ka edhe një shumëllojshmëri për uiski. Vëllimi i një ene të tillë arrin një maksimum prej 100 ml. Në një kërcell jo shumë të gjatë është një tas klasik tulipani, i cili është krijuar për të përqendruar aromat e alkoolit. Varietetet e vjetra të maltit shërbehen në një gotë të tillë.
- Snifter është parë rrallë në vendet rusishtfolëse. Është shumë e ngjashme me një gotë në formë tulipani, por ka një formë tasi më të zgjatur. Vëllimi i gotës deri në 150 ml. Kjo gotë përdoret vetëm për servirje.
Këto janë pesë kategoritë kryesore të gotave në të cilat shërbehet uiski. Në varësi të llojit të këtij alkooli që pini më shpesh, ia vlen të blini gota për shtëpinë tuaj. Gjithashtu, mos ngurroni t'i kërkoni banakierit gotën e duhur nëse ai vendos t'ju shërbejë alkool të mirë në një gotë të ulët. Në fund të fundit, ju keni të drejtë të merrni gjithçka që ju ofron nga alkooli i shtrenjtë.
Është e rëndësishme të dini!
Mënyra më e lehtë me një garanci 100% të rezultateve për t'u rikuperuar nga alkoolizmi pa pilula, injeksione dhe mjekë. Zbuloni se si lexuesja jonë, Tatyana, e shpëtoi burrin e saj nga alkoolizmi, pa dijeninë e tij...
2 Gjeometria e gotës dhe aroma e pijes
Lloji i xhamit nuk është një karakteristikë shteruese. Ndonjëherë një gotë duket se i përshtatet formës, por për disa arsye nuk jep rezultatin e dëshiruar. Për të shmangur këtë, duhet të kuptoni se si gjeometria e enës për alkool zbulon aftësitë e saj.
Nëse është plotësisht i pastër, atëherë alkooli nën 10 vjeç mund të pihet nga kutitë e zakonshme, nuk do të humbni shumë. Nëse po flasim për alkool më të vjetër se 8-10 vjet (shumë varet nga lloji i bazës), atëherë gotat për uiski të tillë duhet të zgjidhen saktë. Bëni një gabim, humbni diçka të vlefshme.
3 Xham apo kristal?
Sipas traditës, gotat për uiski të mirë duhet të jenë prej qelqi. Pse ndodhi? Ndoshta, e gjithë çështja është se në kohën e formimit të rregullave për pirjen e këtij alkooli, gota ishte një opsion më i përballueshëm. Edhe pse si atëherë ashtu edhe tani ka gota uiski të bëra nga qelqi bohem dhe kristali - të shtrenjta dhe shumë të bukura.
Cili është problemi praktik i zgjedhjes së një materiali për prodhimin e kontejnerëve për alkool? Gjithçka është e thjeshtë këtu. Uiski nuk është vetëm shije dhe aromë, por është edhe një ngjyrë unike. Prandaj, kërkesa kryesore për një gotë është transparenca. Sa më transparent të jetë materiali dhe sa më gjatë të mbetet i tillë, aq më mirë. Prandaj, Crystal ka çdo të drejtë të kërkojë një vend në shiritin e shtëpisë. Shërbimi i alkoolit në enë qelqi kristal në objekte është i rrezikshëm, bazuar në përvojën praktike, megjithatë, në disa objekte mund të gjeni një bukuri të tillë.
Transparenca perfekte e kristalit bën të mundur që të shijoni ngjyrën e pijes dhe t'ju përgatisë për pasurinë e shijes së saj.
Pika e dytë e rëndësishme në zgjedhjen e syzeve të duhura është përçueshmëria termike. Fakti është se uiski, si konjaku, është i ngrohtë në dorë. Por gotat për konjak janë mjaft të holla, dhe për uiski ato janë gjithmonë të pajisura me një fund të trashë. Nëse e shikoni gotën e uiskit nga ky këndvështrim, është më mirë të zgjidhni kristalin, sepse ai e përcjell nxehtësinë shumë më me efikasitet se xhami. Edhe pse shumica e xhamit elitar për alkool është bërë duke përdorur teknologji të veçanta që garantojnë materialin të gjitha vetitë e nevojshme mekanike. Sidoqoftë, nëse keni një zgjedhje, atëherë mos humbisni kohë për gjëra të vogla, blini gota të mira kristali për uiski.
Ka dy mundësi për të blerë gota cilësore të njohura nën uiski të shtrenjtë. E para është blerja e xhamit nga prodhuesi. Të gjitha shqetësimet që respektojnë veten zhvillojnë xhami dhe thjesht nuk mund të gjesh syze më të mira. Problemi me këtë plan është se jo vetëm që është i shtrenjtë, por kërkon edhe shumë kohë për t'u zbatuar.
Opsioni i dytë është blerja e xhamit për alkool nga prodhuesit e njohur të qelqeve. Markat tregtare si p.sh Glencairn, Villeroy&Boch, Riedel dhe Wilson & Morgan ofrojnë një përzgjedhje të madhe gotash uiski të klasit të parë të çdo lloji, moshe dhe vendi prodhimi. Prodhuesit e syzeve cilësore nuk përfundojnë me këtë listë. Ka kompani të tjera që prodhojnë gota po aq të shtrenjta me uiski të shtrenjtë. Sot, ka dyqane të këtyre markave në vendet rusishtfolëse, kështu që ky opsion do t'ju ndihmojë të merrni syzet e dëshiruara shpejt, por gjithsesi të shtrenjta.
4 Sjellje të mira
Gustatorët e vërtetë pinë uiski nga një gotë e veçantë shijimi - Whisky Connoisseur Glass. Është krejtësisht transparent, i bërë nga xhami mjaft i hollë dhe është shumë i ngjashëm me një gotë Snifter. Dallimi kryesor i tij është kapaku, i cili mbyll gotën për të mbledhur aromën maksimale. Natyrisht, kjo gotë nevojitet vetëm për alkool me cilësi të lartë dhe të vjetëruar. Në të gjitha rastet e tjera, ju mund dhe duhet të bëni pa të.
Për zgjedhjen e gotave për uiski kishte më shumë rregulla sesa mund të imagjinohej. Pavarësisht se njerëzit praktik do të pinin thjesht uiski të mirë nga ajo që ndodhet në bufenë e gjyshes së tyre, ka diçka për të menduar. Duke përmbledhur, mund të themi sa vijon për gotat për uiski të mirë:
- ato duhet ose të mbledhin ose të kontribuojnë në shpërndarjen e aromës së alkoolit;
- ato duhet të përcjellin nxehtësinë sepse alkooli i këtij lloji hapet më mirë kur nxehet;
- transparenca e përsosur dhe mungesa e vizatimeve është një plus i madh;
- dhe së fundi, gotat për uiski të zgjedhur duhet t'ju sjellin kënaqësi estetike personalisht.
Nëse xhami plotëson këto kërkesa të thjeshta, atëherë mund ta merrni atë. Edhe nëse nuk pini shpesh uiski, është mirë të keni një grup të mirë gotash për të.
Dhe disa sekrete...
Shkencëtarët rusë të Departamentit të Bioteknologjisë kanë krijuar një ilaç që mund të ndihmojë në trajtimin e alkoolizmit në vetëm 1 muaj. Dallimi kryesor i ilaçit është NATYRALI I SAJ 100%, që do të thotë efikasitet dhe siguri për jetën:- Eliminon dëshirat psikologjike
- Eliminon prishjet dhe depresionin
- Mbron qelizat e mëlçisë nga dëmtimi
- Largohet nga pirja e rëndë në 24 ORË
- ÇLIRIMI I PLOTË nga alkoolizmi, pavarësisht nga stadi!
- Çmimi shumë i volitshëm.. vetëm 990 rubla!
Mirëdita të gjithëve!
Unë jam vullnetar i një prej organizatave rinore. Kur iu bashkova për herë të parë këtij projekti, vura re se shumë "të vjetra" kanë gota plastike kaq të gjata që rrotullohen. Pastaj mendova: "Epo, po, ata pinë çaj ose kafe prej tyre. Ata e mbajnë me vete. Ndoshta nuk kam nevojë fare për një gjë të tillë ..."
Por me kalimin e kohës, ideja për të fituar këtë mrekulli të industrisë kineze (Starbucks prodhon tumblrat e saj në Kinë) u pjekur dhe u zhvillua në kokën time.
Ma sollën nga Londra - një mik shkoi të pushonte, e pyeta si kujtim. Por ju mund të blini nga ne në Rusi. Në përgjithësi, ato gjenden pothuajse në çdo kafene Starbucks.
Çfarë mund të them për të mirat:
+ Mban ngrohtë më e gjatë se një filxhan/gotë normale e hapur. Është i përshtatshëm për t'u ulur në kompjuter në shtëpi, për të parë një film. Në zyrë, mund t'i bëni vetes çaj dhe ta mbani në vendin e punës. Në universitet dhe shkollë, mbani me vete në klasa.
Mjaft e lehtë kur është bosh. i përshtatshëm për t'u bartur. Për fat të mirë, çantat e mëdha të mëdha tani janë në modë;
+ I përshtatshëm për udhëtime- në një tren ose makinë. Ndihmon shumë në udhëtimet e dimrit me autobus;
Gjithashtu ndihmon shumë nëse juaji puna ndonjëherë ju detyron të dilni jashtë dhe disa orë për të udhëtuar nga një vend në tjetrin;
+ kursej para- Fillova shpesh të bëj kafe ose çaj në mëngjes në shtëpi, dhe më pas, në vend të blerjes së zakonshme të të gjitha të njëjtave pije në McDonald's, pi në lëvizje, rrugës për në punë. Dhe në Starbucks, kafeja derdhet në një tumblr me një zbritje;
Në të njëjtin Starbucks, mund të kërkoni që kafeja të derdhet në tumblr-in tuaj, në këtë mënyrë nuk do të përdorni një filxhan plastik, të cilin thjesht mund ta hidhni - përfitim për natyrën të prekshme;
Ka tumblrs në të cilat mund të aplikoni dizajnin tuaj - ata kanë një hapësirë nën shtresën e jashtme të plastikës ku mund të hidhni fotot tuaja ose të vendosni çdo foto që ju intereson. Kështu do të keni gotë unike, duke pasqyruar personalitetin tuaj;
Tumblrs po bëhen mjaft interesante dhe aksesor i pazakontë. Gjithnjë e më shpesh shoh njerëz në rrugë dhe në duart e xhamit të lakmuar.
Tani për të këqijat, nga të cilat gjeta vetëm tre:
Është ende jo një termos- është e kotë të marrësh çaj me vete në pyll në një gotë termike - në ajër të ftohtë, lëngu do të bëhet i ftohtë për dy orë. Por kupat metalike mbajnë nxehtësinë shumë më gjatë se ato plastike;
kupë plastike jo të qëndrueshme- ekziston rreziku që ta bjerë dhe, guxoj të supozoj, jo çdo rënie të tillë ai mund ta durojë me vendosmëri;
Për shkak të vetë plastikës së njëjtë Tumblr është i ngrohtë jashtë nëse hidhni ujë të vluar brenda. Jo e nxehtë, sigurisht, por është më mirë të mos e vendosni pranë një çokollate.
_____________________________________________________
Tumblr pothuajse çdo ditë me mua. Për tre muaj përdorim, unë tashmë kam pirë shumë gjëra prej tij - çaj dhe kafe, lëng dhe limonadë, qumësht dhe kefir, milkshake, komposto dhe një herë edhe një Martini =)
Po, kjo është ndoshta një gjë e kotë nëse kaloni shumicën e kohës në shtëpi, por nëse duhet të lëvizni nëpër qytet për shkak të detyrës ose studimit, ju pëlqen të udhëtoni, atëherë tumblr do të jetë një shoqërues i mirë)
Faleminderit për komentin tuaj!
Pothuajse çdo pije alkoolike ka pjatat e veta: sake shërbehet në gota të vogla qeramike, birra në Oktoberfest - në gota masive me litra, shampanjë - në gota vere. Dhe për përzierjet alkoolike, nuk ka asnjë opsion të qartë: gotat e koktejit ndryshojnë në formë, vëllim dhe qëllim. Konsideroni llojet kryesore.
Gota
Tumbler (anglisht "tumbler"). Një gotë e shkurtër e gjerë me një fund të trashë, shpesh të rrumbullakosur. Ndonjëherë ka një fund konveks, kështu që shijuesi nuk mund ta vendoste në tavolinë pa derdhur pijen (nga rrjedh dhe emri) dhe detyrohej ta mbante gotën në dorë gjatë gjithë kohës, duke e ngrohur pijen. Fillimisht u krijua për uiski, por tani termi është zgjeruar duke përfshirë një kategori të tërë gotash, duke përfshirë "moda e vjetër", "shot" dhe të tjera. Kutia klasike mban 150-300 ml dhe mund të përdoret për të shërbyer si pije të pastra ashtu edhe kokteje me bazë uiski bourbon, skocez ose irlandez.
ndërprerësi Të modës së vjetër
Old Fashioned (përkthyer nga anglishtja - "modës së vjetër"). Një gotë "e shkurtuar" është një gotë drejtkëndëshe me një fund të trashë, nga 180 në 470 ml (kjo e fundit është për "të dyfishtë të modës së vjetër"). Përdoret për alkool të fortë me akull (për shembull, uiski) ose një numër koktejesh - në veçanti, aperitivi klasik i modës së vjetër (uiski ose burbon me sheqer kallamishte dhe disa pika angostura), pas së cilës gota u emërua .
mode e vjeter Collins
Collins është një gotë e gjatë e ngushtë në formë cilindrike, vëllimi 300-410 ml, shërben kokteje me pije të gjata. Ndonjëherë përdoret për të shërbyer pije joalkoolike si sode ose lëng frutash tropikale. Emri vjen nga kokteji Tom Collins (4 pjesë ujë me gaz, 3 pjesë xhin, 2 pjesë lëng limoni të shtrydhur fllad dhe 1 pjesë shurup sheqeri).
Collins E qëlluar
Shot, nga anglishtja "shtënë" (në kontekstin e alkoolit - "me një gllënjkë"), dhe jo e shkurtër - "e shkurtër", siç besohet zakonisht. Gota të vogla kokteji, zakonisht cilindrike, por variacione janë të mundshme. Mostrat e para u shfaqën në Shtetet e Bashkuara në fund të shekujve 18 dhe 19. Madhësia varion nga 20 deri në 100 ml në varësi të shërbimit (të vetme ose të dyfishtë) dhe të vendit (të shtënat më të vogla prodhohen në Gjermani, Skandinavi, Serbi, më të mëdhatë në Japoni dhe Bullgari).
Të shtënat përdoren për të pirë kokteje shooter, të cilat shpesh quhen po aq gabimisht si thjesht "të shtëna". Këto janë përzierje të forta alkoolike, shpesh të shtresuara, të cilat nuk kërkohet të shijohen, por të gëlltiten me një ulje, për shembull, B-52 ose Hiroshima.
E qëlluar Xham Martini, gotë kokteji
Emri i dytë është një gotë koktej. Xhami Martini, në anglisht quhet thjesht gotë kokteji, domethënë "xhami i koktejit", megjithëse variacionet posaçërisht për martinin mund të jenë pak më elegante. Kjo është një enë në një këmbë të lartë të hollë me një tas në formë koni. U shfaq në fund të shekullit të 19-të me zhvillimin e modës për kokteje dhe mban standardisht nga 90 në 300 ml, megjithëse ka përjashtime. Tradicionalisht, martini dhe kokteje të bazuara në çdo vermut pihen nga gota të tilla.
gotë kokteji Xhami Margarita (gotë Margarita)
Xham Margarita, variant i gotes shampanje (blej) por pak i modifikuar. Ka një formë origjinale - një tas i dyfishtë është i ngjashëm me një gotë të vendosur në një "rrëshqitje" dhe do të blejë një vëllim prej 250-300 ml. Margarita shërben jo vetëm koktejin me të njëjtin emër, për të cilin u krijua gota, por edhe çdo pije me bazë tekila.
Xham Margarita Uragani
Uragani (nga anglishtja "uragane"). Ky është një gotë koktej me vëllim të madh. , e cila mban gati 600 ml pije. Anija u shfaq në mesin e shekullit të 20-të dhe ka një formë origjinale: një këmbë e shkurtër, një kon "me bark tenxhere", që zvogëlohet në majë.
Mbi të gjitha, xhami duket si një vazo ose balonë e një llambë të vjetër vajguri (llambë uragani). Uragani shërben një koktej me të njëjtin emër (pjesë të barabarta rumi të errët dhe të lehtë, gjysmë porcioni rumi të fortë, shurup frutash dhe lëng limoni për shije), si dhe një shumëllojshmëri hobesh, Blue Hawaiis dhe përzierje të tjera.
Uragani Highball (Highball)
Highball, një gotë e gjatë në formë koni me vëllim 240-350 ml. Më e lartë se "moda e vjetër", por më e ulët dhe më e gjerë se "collins". Shërben për servirjen e koktejeve highball (pije me bazë alkooli të fortë me shtimin e një pjese bujare të komponentit joalkoolik). Pijet klasike të highball janë uiski dhe sode, xhin dhe tonik. Vetë gota, si dhe koktejet për të, u shfaqën rreth fillimit të shekullit të 19-të.
top i lartë Xhami i pijeve (qelqi liker)
Gotë likeri, një gotë e vogël për shpirtrat e fortë dhe të ëmbël, si për shembull Baileys. Zakonisht mban 30-60 ml pije, forma është e ngjashme me një gotë vere në miniaturë, por zgjidhje të tjera janë të mundshme.
gotë pije alkoolike Sauer (gotë e thartë)
Gotë e thartë (nga anglishtja "i thartë"). Është gjithashtu një "goditje e dyfishtë", forma i ngjan dy koneve të prera (njëri më i madh, tjetri më i vogël), të përbërë nga funde. Duket si një orë rëre. Ndonjëherë është një gotë e zakonshme me anët pak të pjerrëta të tasit. Vëllimi 100 ml, u shfaq në mesin e shekullit të 19-të, i destinuar për kokteje me të njëjtin emër ose pije të tjera alkoolike.
Sauer Gotë për kafe irlandeze (kupë kafeje irlandeze)
Filxhan irlandez kafeje - filxhan irlandez kafeje. Duket si një kryq midis një filxhani dhe një gote: ena ka një këmbë të shkurtër të trashë, një tas në formë tulipani dhe një dorezë të rehatshme.
U shfaq në mesin e shekullit të 20-të posaçërisht për të shërbyer koktejin e nxehtë me të njëjtin emër: kafe me uiski dhe krem. Tani përdoret për një sërë pijesh alkoolike të nxehta: verë e zier, grog, etj. Vëllimi varion nga 250 në 360 ml.
Gotë për kafe irlandeze Një përqindje mjaft e madhe e popullsisë së botës gjatë festave, gjatë llojeve të ndryshme të banketeve dhe thjesht në shoqërinë e miqve apo të afërmve të tyre, porosit pije alkoolike.
Në fund të fundit, do të jetë shumë e dobishme të pini një gotë ose një gotë pije të fortë për të ngazëllyer, si dhe të zhvilloni një bisedë interesante dhe të sinqertë.
Gjëja kryesore nuk është të shkosh shumë larg, siç thonë ata, rrinë.
Një person mesatar arrin të blejë alkool me një kosto të ulët, të disponueshme për pothuajse të gjithë, kryesisht verë ose shampanjë. Pak më rrallë - një lloj pije e fortë më e shtrenjtë - konjak. Sigurisht, ka edhe shampanjë edhe verë me çmime thjesht të tepruara, që arrijnë në disa qindra mijëra dollarë. Por nuk bëhet fjalë për ta.
Në këtë artikull, ne do të analizojmë informacionin e nevojshëm në mënyrë që të merrni një kënaqësi të paharrueshme nga pirja e një pije të tillë elitare si uiski. Pra, le të fillojmë.
Padyshim që pasi të keni blerë këtë pije të mrekullueshme, do të keni një pyetje, si ta pini siç duhet, cilën gotë apo gotë të përdorni. Ekziston një mit i tillë që çdo lloj uiski ka nevojë për gotën e vet. Relativisht, është. Shumë njohës zgjedhin pjatat në atë mënyrë që të ndjejnë sa më shumë të gjithë buqetën e një pije alkoolike.
Nëse vërtet dëshironi të siguroheni për këtë, pjatat e duhura me siguri do t'ju ndihmojnë shumë në këtë.
Gotat dhe gotat e uiskit janë si më poshtë:
Enë qelqi (Tumbler)
ndërprerësi është një klasik për uiski dhe një e preferuar me banakierët. Ka një fund dhe mure mjaft të trasha. Ndonjëherë drejt, dhe nganjëherë konveks në anët. E papërshtatshme për shijim. Vëllimi nuk i kalon 200 mililitra. Ndoshta arsyeja e krijimit të këtij lloji të enëve të tavolinës ishte se kaubojët në lokalet që shërbenin alkool organizonin zënka dhe thyenin gotat shumë shpesh. Pronarët e objekteve të tilla shkuan në mashtrim dhe filluan të presin dhe përdorin pjesët e poshtme të shisheve bosh.
Mund të jetë tre llojesh:
- 8 faqe;
- me 16 anë;
- rrumbullakët.
Xhami i gurëve (Shkëmbinjtë)
Në një mënyrë tjetër, një gotë guri. Është një gotë, që zgjerohet pa probleme në krye. Shumë shpesh, kjo pjatë përdoret për të krijuar kokteje të ndryshme uiski. Shpesh ata përdorin një lloj alkooli mjaft të lirë, kjo është arsyeja pse nuk do të jeni në gjendje të merrni të paktën një buqetë me ndjesi të këndshme nga shkëmbi. Kapaciteti varion nga 100 në 320 mililitra.
Xham i shtënë
Një gotë për uiski me një fund të trashë, që të kujton një gotë ruse ose në një mënyrë tjetër - një "pirg". Definitivisht jo i përshtatshëm për njohësit e kësaj pije të mrekullueshme alkoolike.. Një pije pihet si vodka, domethënë, gota zbrazet plotësisht me një gllënjkë. Sigurisht që përdoret nga ata që nuk kanë dëshirë të zgjasin kënaqësinë e pijes dhe për çfarë kënaqësie mund të flasim kur vëllimi është vetëm 40-50 mililitra? Shijimi nuk bëhet fjalë. Mund të ketë një formë krejtësisht të ndryshme dhe të ketë një lartësi të vogël.
tulipan (tulipan)
Forma e xhamit i ngjan një sythi tulipani dhe është mjaft e ngjashme me një gotë, ka një kërcell të gjatë elegant. Është një gotë me shije uiski. Plotësisht mund të përcjellë të gjithë shijen dhe aromën e alkoolit. Shumë e përhapur në mesin e njohësve të pijeve të forta. Vëllimi i një tulipani është 100-140 mililitra dhe mbushet vetëm në nivelin e pjesës më të gjerë. Si rezultat i kësaj mbushjeje, e gjithë shija dhe aroma përqendrohet në pjesën e poshtme të gotës.
Nosing
Ka formën e një tulipani, por me një majë të ngushtuar dhe një vëllim mjaft të vogël, deri në 100 mililitra. Falë kësaj strukture brenda është përqendruar një sasi e madhe avulli, kështu që ai i përshtatshëm për pije komplekse.
Nousing është gota më e mirë për shijimin e uiskit.
Snifter
Ka një formë topi të theksuar dhe ndodhet në një këmbë të shkurtër. Falë kapacitetit të madh, duke arritur në 600 mililitra, është perfekt i përshtatshëm për pije të qetë.
Sigurisht, për të shijuar varietete të ndryshme, ekziston një gotë e veçantë uiski, e cila ka një formë tulipani dhe një kapak që e mbyll. Përveç shijes, gjykohet edhe aroma dhe ngjyra e uiskit single malt. Kjo gotë nuk ka asnjë shenjë në mure për të dhënë një mundësi për të vlerësuar ngjyrën dhe cilësinë e pijes.
Duke përmbledhur të gjitha argumentet në përfundimin e tyre logjik, ia vlen të kaloni shpejt të gjitha nuancat që u përshkruan në këtë artikull. Ka mjaft gota dhe gota për uiski. Se cili do të përdorni varet nga ju, sigurisht.
Nëse vërtet dëshironi të shijoni shijen e uiskit me një malt, atëherë keni nevojë për një tulipan. Është ai që është i përshtatshëm në mënyrë ideale në mënyrë që të mund të përjetoni plotësisht të gjithë spektrin e buqetës. Nëse nuk keni kohë për një analizë entuziaste të shijes dhe aromës, mund të porosisni një pije në ndonjë lokal, ku patjetër do ta derdhni në gurë ose gotë. Gjithçka do të varet nga mënyra se si bëni një porosi. Por ju nuk duhet ta holloni uiski me akull, sepse për shkak të tij do të cenohet e gjithë aroma dhe cilësia e buqetës. Duke parë koston, do të kuptoni se është më mirë ta pini bukur dhe saktë sesa të përpiqeni ta prishni në ndonjë mënyrë tjetër dhe më pas të përsërisni porosinë. Mos harroni këtë.
Kujdes, vetëm SOT!
Jo çdo person e di që një lloj i caktuar pije alkoolike kërkon llojin e vet të veçantë të gotës - vetëm banakierët dhe njohësit e alkoolit cilësor që kanë një kulturë të pirjes e dinë për këtë.
Por sa prej këtyre llojeve të syzeve ka dhe cilat përdoren më shpesh? Ne do të përpiqemi t'i japim një përgjigje të detajuar dhe të kuptueshme kësaj pyetjeje. Gota për koktej- Një moment shumë i rëndësishëm!
mode e vjeter
Le të fillojmë duke parë syzet si " mode e vjeter”, apo syze të modës së vjetër, siç quhen edhe ato. Ato ndryshojnë nga tumblers vetëm në disa squatness me dimensione më kompakte. Zakonisht pijet shërbehen në pjata të tilla pa përdorimin e ndonjë përbërësi shtesë - për shembull, uiski ose xhin pa akull ose limon. Shpesh banakierët derdhin pije aperitiv në gota të tilla.
Collins
Ekziston edhe një lloj i veçantë xhami i quajtur Collins- kjo është një gotë e gjatë dhe pak e zgjatur në skajet, në të cilën derdhet çdo lloj pije e gjatë - domethënë një koktej me vëllim të madh që përdor lloje të ndryshme pijesh shtesë për të dhënë një aromë dhe shije të re.
Xham narkotik
Gota për raki dhe konjak(xhami snifter) kanë formën e tyre të veçantë - ato janë të mbushura edhe me kokteje raki me temë. Një gotë e tillë është më shumë si një gotë raki, vetëm shumë më e madhe në madhësi. E shkëlqyeshme për të shërbyer pije me akull, si dhe çdo koktej me konjak ose raki.
Flaut
Ka gota speciale për lloje të ndryshme shampanje - në varësi të shumëllojshmërisë dhe llojit, gotat ndryshojnë jo vetëm në madhësi, por edhe në forcën e xhamit dhe buzëve në fund të gotës. Më së shpeshti përdoret flaut, e cila është një gotë e hollë dhe e gjatë me një kërcell të hollë. Jo më rrallë, banakierët në institucione, kur shërbejnë kokteje duke përdorur shampanjë, përdorin pjata speciale të quajtura Tulipani- ka formën e një tulipani, domethënë dimensionet e tij janë mjaft të mëdha.
gotë verë
Verëra të ndryshme kërkojnë një pamje të ndryshme gota vere prandaj ju ftojmë t'i kontrolloni të gjitha. Për verën e kuqe, një gotë e gjerë me lartësi të mesme është e përshtatshme, më tepër e ulur, me një vëllim 200-300 ml. Për verën e bardhë, përkundrazi, gota është më e zgjatur, megjithëse ka një vëllim më të vogël - vetëm deri në 260 ml. Ekziston edhe një gotë e veçantë për sheri - kjo është një gotë shumë kompakte në të cilën mund të shërbehet edhe verë e fortifikuar.
E cila duket shumë më e vogël se homologu i saj i konjakut. Kërcelli i gjatë dhe i hollë dhe fundi i lëmuar i gotës krijojnë notat e nevojshme të shijes kur Armagnac hyn në gojë. Zakonisht vëllimi nuk i kalon 250 ml.
E qëlluar 
Në zhargonin e barit, quhet " e qëlluar”, pra një gotë e vogël, me vëllim jo më shumë se 60 ml, në të cilën derdhen vodka dhe koktej të ndryshëm. Kështu, përveç një gote vodka, ekziston edhe një gotë pije alkoolike, e cila përdoret për të shërbyer pije alkoolike në formën e tyre të pastër, pa asnjë “papastërti” shtesë.
- kjo gotë me kërcell të gjatë, e zgjatur përgjatë skajeve, përdoret si për servirjen e martinave ashtu edhe për kokteje të ndryshme me bazë në të. Një faktor shumë i rëndësishëm është që çdo koktej që hidhet në një gotë të tillë duhet të jetë pa akull, përndryshe shija nuk do të ndihet siç duhet. Vëllimi i gotës varion nga 90 në 270 ml.
Xham Margarita
Gota koktej "Margarita" shumë e ngjashme me një gotë martini, por ka një depresion mbresëlënës në mes dhe qoshet më "katrore". I përshtatshëm jo vetëm për të shërbyer Margaritas, por edhe për kokteje të tjera të ngrira.
Uragani
Ndër syzet më ekzotike, ajo bie në sy - nga fjala angleze "uragane", që do të thotë "stuhi, tornado". Xhami është mjaft i lartë dhe ka një densitet të lartë xhami, vëllimi nuk është më shumë se 480 ml. Më shpesh, përdoret në prodhimin e koktejeve tropikale alkoolike dhe joalkoolike.
top i lartë
Ekziston një lloj tjetër xhami që është shumë i ngjashëm me Collins, por ka një lartësi më të ulët dhe gjerësi më të spikatur - kjo është e njohur për të gjithë. Highball përdoret kryesisht për të shërbyer pije të ndryshme freskuese, lëngje, lloje të ndryshme të ujit mineral dhe sode. Megjithatë, topin e lartë përdoret për të shërbyer Mojito dhe kokteje të ngjashme.
Por highball ka një veçori - nuk është shumë i përshtatshëm për kokteje që përfshijnë tre ose më shumë lloje të pijeve alkoolike. Nuk bëhet fjalë as për vetë pijet, por për dendësinë e gotës. Për shkak të densitetit shumë të lartë, edhe pijet alkoolike me densitet të ndryshëm mbahen dobët, gjë që rezulton në përzierje - disa kokteje formulohen pa asnjë përzierje.
ndërprerësi
ndërprerësi- shumë e ngjashme me gotat tradicionale të uiskit, me ndryshimin e vetëm se fundi është pak më pak i trashë, dhe muret e enës janë të zgjatura anash. Rezulton një ovale kaq e vogël, e cila e dallon menjëherë çelësin e ndërrimit nga çdo gotë tjetër e ngjashme. Përdoret rrallë për kokteje, kryesisht për servirjen e lëngjeve, ujit dhe pijeve të ndryshme freskuese.
- një gotë e vogël me kërcell të lartë, e cila përdoret për të shërbyer pije të pastra. Vëllimi i kësaj gote është 30 ml.
- Ky është një version i zmadhuar i një gote për likeret. Përdoret për të bërë kokteje me shtresa. Vëllimi i gotës është 50 ml.
Një gotë e tillë përdoret për të shërbyer grogs, verëra të ngrohta dhe pije të nxehtë kafeje. Veçori Gota irlandeze kafeje- xhami rezistent ndaj nxehtësisë dhe një dorezë e rehatshme.
Kjo gotë është e përkryer si për shampanjë ashtu edhe për kokteje. të cilat përfshijnë kremin ose proteinën e rrahur.
- një gotë tradicionale për birrë. Veçanërisht skajet janë pak të anuar nga brenda për të mbajtur shkumën e birrës.
Xham me grusht
Xham me grusht duket si një filxhan i rregullt me një dorezë, i bërë vetëm prej xhami transparent. Një filxhan i tillë është bërë zakonisht prej xhami rezistent ndaj nxehtësisë.
Pavarësisht nga zgjedhja e një lloji të veçantë xhami, së pari duhet të siguroheni për forcën e tij relative, si dhe për transparencën absolute të xhamit - në fund të fundit, xhami në asnjë rast nuk duhet të ndryshojë ngjyrën e koktejit.
Për më tepër, pamja tërheqëse e vetë pijes më së shpeshti varet nga enët në të cilat derdhet.
