Sallatat më të shijshme dhe më të bukura të festave për tryezën e Vitit të Ri! Sallata e Vitit të Ri "snowdrifts".

Sallatat elegante me pudre për Vitin e Ri do të jenë një dekorim i hollë dhe tepër i shijshëm i tryezës. Një prezantim jo i parëndësishëm me ose pa simbole festash sigurisht që do të tërheqë mysafirët dhe anëtarët e familjes. Snacks origjinale kanë një shije delikate, të ekuilibruar dhe të pasur. Në fund të fundit, alternimi i shtresave është menduar "nga" në "në". Pjata të tilla festive përshtaten në mënyrë të përkryer në konceptin e festës dhe me siguri do t'i pëlqejnë të gjithëve. Snacks luksoze me peshk të konservuar, fileto pule dhe produkte të tjera mjaft të përballueshme duken shumë të shijshme!

Sallatë luksoze e Vitit të Ri me pulë

Sallata luksoze e Vitit të Ri me pulë rezulton të jetë tepër e shijshme.

Koha e gatimit - 1 orë.

Numri i servirjeve - 4.

Përbërësit

Për të përgatitur një rostiçeri kaq elegante për festën ju nevojiten:

fileto pule - 300 g;
kivi - 1 copë;
djathë i fortë - 150 g;
majonezë - 3 lugë gjelle. l.;
karota - 1 copë;
vezë - 4 copë;
misër i konservuar - 100 g.

Mënyra e gatimit

Përgatitja e një sallate të tillë të shijshme me shumë shtresa për Vitin e Ri definitivisht nuk do të jetë e vështirë për ju. Gjëja kryesore është të ndiqni recetën hap pas hapi me foto dhe të vëzhgoni rendin e shtresave.

Përgatitni gjithçka që ju nevojitet. Ziejeni fileton e pulës dhe karotat paraprakisht. Ziejini fort vezët dhe ftohuni.

Qëroni karotat dhe grijini në rende. Grini djathin në rende.

Qëroni vezët nga lëvozhga. I grijmë në rende më të imët.

Pritini mishin e zier të pulës në kubikë të vegjël. Mund t'i ndani në fibra me duart tuaja. Pastaj sallata do të dalë veçanërisht e butë dhe e lehtë.

Tani ju duhet të shtroni sallatën. Merrni një pjatë të sheshtë në të cilën planifikoni të shërbeni meze. Vendosni një unazë shërbimi në qendër. Së pari vendosni arrjet e vezëve rreth saj. Lyejeni lehtë me majonezë.

Vendosni mishin sipër. I rregullojmë edhe me pak salcë.

Më pas shtoni karotat. Më pas vjen djathi i grirë. Është lyer bujarisht me majonezë.

Mbetet vetëm të dekorojmë sallatën me shtresa me feta misri të konservuar dhe kivi. Rezulton e shijshme, e ndritshme dhe festive!

"Shkëlqim" - një sallatë elegante e fryrë për Vitin e Ri

Kjo sallatë duket thjesht e mrekullueshme, dhe shija e saj është e ekuilibruar dhe e pasur.

Numri i servirjeve - 6.

Përbërësit

Për të përgatitur një rostiçeri bombë për Vitin e Ri, do t'ju nevojiten produktet më të përballueshme. Këtu ata janë:

salmon i freskët - 300 g;
mollë - 3 copë;
majonezë - 150 ml;
patate - 200 g;
qepë - 1 kokë;
karota - 200 g;
vezë - 2 copë;
sheqer i grimcuar - 1 majë;
vaj vegjetal - 1 lugë gjelle. l.;
kripë dhe piper i bluar - për shije.

Mënyra e gatimit

Ju mund të përgatisni pa shumë vështirësi një pastë të tillë shik. Ky interpretim i përmirësuar i Mimozës do të tërheqë shumë njerëz. Thjesht provoje!

Hapi i parë është përgatitja e perimeve. Gjithçka këtu është standarde: zieni karotat dhe patatet në lëkurat e tyre. I ftohtë. Qartë. Ziejini vezët. Qartë. Grini gjithçka në një rende të imët. Ziejeni salmonin e freskët në ujë pak të kripur. Ftoheni, grijeni me një pirun. Shtoni pak kripë.

Në një shënim! Ju gjithashtu duhet të përgatisni qepët paraprakisht. Duhet të pastrohet dhe të skuqet në vaj vegjetal. Për ta bërë atë të karamelizohet, duhet ta spërkatni me sheqer të grimcuar pikërisht në tigan. Spërkateni qepën e përfunduar me piper dhe kripë.

Mblidhni sallatën. Vendosni letër pergamene në një pjatë të sheshtë. Vendosni një unazë shërbimi sipër. Si shtresë të parë vendosim patatet e grira. E lyejmë lehtë me majonezë.

Sipër vendosni qepë të skuqura.

Shtresa tjetër është salmoni.

Më pas vijnë copat e karotës. Përhapni pak salcë.

Shtoni vezët e grira.

Në një shënim! Vezët mund t'i fërkoni në shtresa: fillimisht të bardhën dhe më pas të verdhën. Ose anasjelltas.

Një rostiçeri elegant shkon në frigorifer. Unaza e servirjes hiqet para servirjes. Meze vendoset mbi feta molle jeshile.

Sallatë me shumë shtresa "Përralla e Vitit të Ri"

Sallata festive "Përralla e Vitit të Ri" rezulton të jetë shumë e shijshme dhe e shijshme. Ky meze i lehtë me shumë shtresa sigurisht që do t'i kënaqë mysafirët tuaj.

Koha e gatimit - 40 minuta.

Numri i servirjeve - 4.

Përbërësit

Për të përgatitur këtë sallatë për tryezën e Vitit të Ri do t'ju duhet:

vezë - 5 copë;
arra - 100 g;
fileto pule - 300 g;
kumbulla të thata - 150 g;
salcë për sallatën e Cezarit - për shije;
djathë i fortë - 100 g.

Mënyra e gatimit

Procesi i përgatitjes së një rostiçeri të tillë elegant është thjesht i thjeshtë, por delikatesa e Vitit të Ri rezulton të jetë vërtet luksoze: pikante, origjinale, e rafinuar.

Ziejeni mishin e pulës. I ftohtë. Grini në kubikë të vegjël.

Hidhni ujë të valë mbi kumbullat e thata. Kullojeni ujin. Thani frutat. I presim imët. Thërrmoni arrat. Ftohni vezët e ziera fort. Hiqni guaskën prej tyre. Ndani të verdhat nga të bardhat. I grijmë në enë të ndryshme duke përdorur një rende mesatare. Grini imët djathin e fortë.

Rezulton shumë e shijshme dhe e bukur në një mënyrë festive!

Sallatat e Vitit të Ri nuk mund të jenë të thjeshta dhe të zakonshme. Sot kemi zgjedhur sallatat më të shijshme dhe më origjinale që janë të denja për festën kryesore të vitit.

1. Sallatë mbretërore

Kur harenga nën një pallto leshi dhe Olivier janë bërë prej kohësh të mërzitshme, ju dëshironi diçka të re. Mund të humbisni shumë kohë duke kërkuar një sallatë të thjeshtë dhe të shijshme. Por nuk keni pse të shkoni larg: të gjithë përbërësit e kësaj sallate janë të disponueshme për të gjithë!

Përbërësit:

250 g mish derri të zier
2-3 patate
1 qepë
grusht arra me lëvozhgë
100 gr kumbulla të thata
1 panxhar i zier
1 karotë e zier
2 vezë të ziera
150 g djathë të fortë
majonezë

Hidhni ujë të vluar mbi kumbullat e thata dhe lërini të qëndrojnë për 20 minuta. Kullojini dhe grijini kumbullat e thata. Qëroni patatet e ziera dhe pritini në kubikë. Pritini edhe mishin në kubikë. Prisni imët qepën, grini karotat dhe panxharin në një rende të trashë. Pritini vezët në shirita. Grini arrat në blender, grijeni djathin në një rende të imët.

Vendosni të gjithë përbërësit e përgatitur të sallatës në një pjatë në shtresa:

patate, majonezë;
qepë, mish, majonezë;
karrota, majonezë;
kumbulla të thata, arra, majonezë;
panxhar, majonezë;
majonezë me vezë;

Lëreni sallatën të qëndrojë në frigorifer për të paktën 2 orë përpara se ta shërbeni.

2. Sallatë për Vitin e Ri "Tsarsky"

Edhe një mbret nuk do ta refuzonte një sallatë të tillë. Shija e pasur dhe e mrekullueshme e sallatës Tsarsky me ushqim deti do t'ju duket magjike. Nëse nuk dini çfarë të gatuani për Vitin e Ri, atëherë merrni parasysh këtë recetë.

Përbërësit:

1 kg kallamar të freskët të ngrirë
200 g djathë të fortë
200 gr havjar i kuq
havjar i zi
5 vezë
4 zhardhokët e patates
300 gr majonezë

Zieni kallamarët derisa të zbuten (2-3 minuta), qëroni dhe priteni në rripa. Qëroni patatet e ziera dhe grijini në rende të trashë. Ziejini vezët fort dhe grijini në një pistë mesatare. Grini djathin në një rende të trashë.

Shtroni sallatën në rendin e mëposhtëm: kallamar, majonezë, havjar, patate, majonezë, havjar, djathë, majonezë, havjar, kallamar. E mbulojmë sallatën me vezë të grirë dhe e zbukurojmë me havjar.

Lëreni sallatën e gatshme në frigorifer për gjysmë ore, pas së cilës mund ta shërbeni.
burimi

3. Sallatë "kaçurela"

Me siguri jeni të lodhur nga sallatat e zakonshme me yndyrë, por dëshironi diçka me një shije të re. Ne ju ofrojmë sallatën "Kurly" - një pjatë e lehtë dhe delikate.

Përbërësit:

1 karotë e papërpunuar
1 mollë e madhe e ëmbël dhe e thartë
200 gr shkopinj gaforre
4 vezë të ziera
1 kanaçe misri i konservuar
majonezë

Qëroni karotat dhe mollën. I grijmë veçmas në një rende të imët. Ftoheni vezët e ziera fort dhe gjithashtu grijini ato në një rende të imët. Grini shkopinjtë e gaforres në një rende të trashë ose copëtoni me thikë.

Mbi pjatën në të cilën do të servirni sallatën, bëni një rrjetë majonezë dhe sipër vendosni një shtresë me karota. Lyejeni me majonezë dhe vendosni një shtresë vezësh të grira. Përsëriteni rrjetën e majonezës, shtoni një mollë, përsëri majonezë, shkopinj gaforre, majonezë dhe misër.

Misri do të jetë një dekorim për sallatën, kështu që nuk ka nevojë ta mbuloni me majonezë. Lëreni sallatën në frigorifer për disa orë në mënyrë që të injektohet dhe mund ta shërbeni.

Siç mund ta keni vënë re, sallata përgatitet pa kripë, gjë që nuk ndikon në shijen e saj të ndritshme dhe origjinale. Sipas dëshirës, sallatës mund t'i shtoni pak kripë sipas shijes.
burimi

4. Sallatë “Isabella” me karota koreane

Karotat e stilit korean bëjnë sallata tepër të shijshme dhe pikante. Në të vërtetë, sapo ta provoni këtë sallatë, nuk do të mund t'i rezistoni të shtoni më shumë.

Përbërësit:

2 këmbë të tymosura
5 vezë
500 gr kampionë
2 qepe
3 kastraveca turshi
karrota në koreanisht

Zieni vezët, qëroni dhe grijini imët. Pritini kërpudhat dhe qepët dhe skuqini veçmas në vaj vegjetal.

Shtroni të gjithë përbërësit e përgatitur të sallatës në shtresa. Lubrifikoni secilën shtresë me majonezë.

Shtresa e parë: proshutë e prerë në feta.
Shtresa e dytë: kërpudha.
Shtresa e tretë: qepë.
Shtresa e katërt: vezë.
Shtresa e 5-të: turshi të prera në kubikë.
Shtresa e 6-të: karota koreane.

Mund ta dekoroni sallatën me një lule rrepkë dhe barishte.

5. Sallatë Mongoli Hill

Sallatë e shijshme dhe origjinale e bazuar në panxhar dhe pulë. Duket shumë interesante, dhe shija është kaq e mahnitshme!

Përbërësit:

4 panxhar të ziera
2 karota të ziera
1 grusht kumbulla të thata
150 g djathë të fortë
400 g mish pule
3 thelpinj hudhra
2/3 lugë. arra
tufë me kopër të freskët
majonezë

Panxharin grijmë në rende mesatare dhe i përziejmë me hudhrën e kaluar në pres. Sezoni me kripë dhe majonezë.

Karotat i grijmë në rende dhe i përziejmë me djathë të grirë. Grini pulën e skuqur dhe përzieni me arra të grira. Shtoni disa lugë majonezë dhe përzieni mirë.

Pritini kumbullat e thata.

E vendosim sallatën në shtresa: gjysmën e panxharit, pulën, pak majonezë, karotat me djathë, majonezë, kumbulla të thata, majonezë. Sipër vendosni panxharin e mbetur. E zbukurojmë sallatën me kopër të grirë, majonezë dhe arra.

6. Sallatë e Vitit të Ri "Buqetë me ananas"

Ananasi dhe pula shkojnë shumë së bashku. Nëse keni ndërmend të përgatisni një sallatë simpatike dhe shumë të shijshme për Vitin e Ri, atëherë përdorni këtë recetë.

Përbërësit:

500 gr gjoks pule
3-4 qepë
4-5 vezë
400 gr kampionë të marinuar
2 patate
200 g djathë
1 kanaçe me ananas të konservuar
majonezë

Ziejeni mishin me shtimin e gjethes së dafinës, hudhrës, specit dhe piperit të zi. Gjykoni, prerë në kube.

Prisni qepën në gjysmë unaza, derdhni ujë të valë dhe lëreni për 10-15 minuta. Lani qepën dhe e marinoni në ujë të ftohtë me uthull, kripë dhe sheqer.

Grini djathin në një rende të trashë. Zieni vezët, ftohni, qëroni dhe grijini në rende të trashë. Shtroni të gjithë përbërësit e sallatës në shtresa në rendin e mëposhtëm: qepë, majonezë, mish, patate, kërpudha, vezë, majonezë, djathë, majonezë.

E zbukurojmë sallatën me copa ananasi dhe kokrra shege.

7. Sallatë e Vitit të Ri me karota dhe pulë

Kjo sallatë delikate, por shumë e lehtë për t'u përgatitur, patjetër do t'ju pëlqejë. Sallata është e dekoruar me misër, gjë që i jep një notë delikate. Vërtetë, dekorimi i sallatës me misër nuk është i nevojshëm.

Përbërësit:

400 gr fileto pule
100 gr karota koreane
5 vezë
100 g djathë të fortë
100 gr majonezë
kripë, piper për shije
piper zile, barishte dhe misër për dekorim

Pritini fileton e zier në kubikë. Qëroni vezët, ndajini të bardhat nga të verdhat. Pritini karotat koreane. Grini të bardhat, djathin dhe të verdhat në rende të imët.

Vendoseni sallatën në një pjatë në shtresa, duke lyer secilën shtresë me majonezë: pulë, gjysmë karrote koreane, të verdhat, djathin, karotat koreane, të bardhat. Zbukuroni sallatën me misër, barishte dhe speca zile ose sipas dëshirës tuaj.

8. Sallatë në një shportë djathi

Kur lodheni nga sallatat e zakonshme me fryrje, dëshironi të gatuani diçka të re dhe të pazakontë. Një opsion i mirë është një sallatë me porcion në një shportë djathi.

Përbërësit:

300 gr fileto pule
3 patate
4 vezë
1 karotë
2 kivi
1 mollë mesatare e ëmbël dhe e thartë
1 kanaçe bizele të konservuara
70 g djathë

Ziejeni gjoksin, ftohni dhe priteni në kubikë të vegjël. Zieni karotat, vezët, patatet, ftohni dhe pritini në kubikë. Qëroni mollët dhe kivit dhe pritini në kubikë. Përziejini të gjithë përbërësit dhe shtoni bizele. Shtoni kripë për shije dhe sezoni me majonezë. Transferoni sallatën në koshin e djathit.

Për të përgatitur koshin e djathit, grijeni djathin në një rende të trashë dhe vendoseni në një shtresë të hollë në një tigan të nxehtë. Kur djathi të jetë shkrirë, transferojeni me kujdes në një kavanoz me kokë poshtë. Vendoseni në frigorifer për 10 minuta që djathi të qëndrojë.

Dekoroni sallatën sipas dëshirës.

9. Sallatë "Kësulëkuqja"

Kjo recetë për sallatën me Kësulëkuq do të tërheqë të gjithë dashamirët e shegës. Nëse tashmë jeni të lodhur nga sallata e byzylykut me shegë, atëherë pse të mos provoni diçka të re, por jo më pak të shijshme dhe të pazakontë?

Përbërësit:

500 gr fileto pule
1 qepë mesatare
gjethe marule për dekorim
1 karotë mesatare
shegë
majonezë
100 g arra me lëvozhgë
patate

Ziejeni fileton e pulës derisa të zbutet (30 minuta), më pas thajeni. Ziejini patatet dhe karotat në lëkurat e tyre dhe lërini të ftohen. Pritini arrat dhe lërini disa për dekorim. Lani gjethet e marules dhe thajini. Qëroni shegën dhe ndajeni në kokrra.

Rreshtoni një pjatë të sheshtë dhe të gjerë me gjethe marule. Shtroni mbi to qepë, patate, pulë, arra, vezë, karota, djathë. Lubrifikoni secilën shtresë me majonezë. Mos e lyeni djathin me majonezë, por dekorojeni menjëherë me kokrra shege dhe arra.
burimi

10. Sallata e Vitit të Ri "Snowdrifts"

Bora e mbuluar me borë janë po aq simbol i Vitit të Ri sa edhe pema e Krishtlindjes. Pra, pse të mos përgatisni një sallatë të bukur dhe të pazakontë "Snowdrifts" për tryezën e Vitit të Ri? Pjata duket shumë e lehtë dhe e butë.

Përbërësit:

2 patate
2 karota
1 qepë
1/2 piper zile të kuqe
1 kanaçe me peshk të konservuar
5 vezë
2 thelpinj hudhra
majonezë

Ziejini patatet, karotat dhe vezët në xhaketat e tyre. Ftoheni dhe qëroni të gjithë përbërësit. Grini qepën në blender së bashku me peshkun e konservuar.

Tani le të mbledhim sallatën. Vendosni një shtresë me patate të grira trashë në një enë. Lubrifikoni me majonezë. Vendosni sipër karotat e grira dhe lyeni me majonezë. Shtresa e tretë e sallatës është ushqimi i konservuar me qepë (nëse nuk ju pëlqejnë sallatat e peshkut, atëherë zëvendësoni ushqimin e konservuar me pulë të zier) dhe lyejeni me majonezë. Vendosni një shtresë me spec zile të grirë hollë.

Qëroni vezët e ziera dhe i prisni në gjysmë për së gjati. I heqim te verdhat, i grijme me pirun, i perziejme me hudhren e kaluar ne shtypje. Sezoni me majonezë. Mbushni të bardhat me këtë përzierje dhe vendosni vezët mbi sallatë. Lubrifikoni vezët me majonezë sipër (është shumë e përshtatshme ta bëni këtë me një furçë silikoni) dhe spërkatni me djathë të grirë imët.
burimi

11. Sallatë e Vitit të Ri me peshk të kuq dhe portokall

Kjo sallatë me salmon ose troftë pak të kripur mund të konsiderohet me të drejtë një version ekzotik i harengës nën një pallto leshi. Dhe është ekzotike për arsye se në vend të perimeve përdorin fruta, ose më mirë portokall.

Përbërësit:

200 gr peshk i kuq i kripur pak
3 vezë të ziera
1 portokall i madh
ullinj pa fara
40 g djathë
majonezë
piper i sapo bluar
1-2 lugë gjelle. l. havjar i kuq

Ndani të bardhat nga të verdhat. Të bardhat i grijmë në rende të imta, të verdhat i presim me thikë. Lani portokallin, prisni lëvozhgën dhe hiqni pulpën nga filmat, prerë në kube. Grini djathin në një rende të imët. Pritini ullinjtë në shirita. Mblidhni të gjithë përbërësit e sallatës në shtresa.

Shtresa e parë: gjysma e të bardhëve të vezëve, majoneza, kripë dhe piper për shije
Shtresa e dytë: të verdhat, majonezë, kripë dhe piper për shije
Shtresa e tretë: gjysma e peshkut të kuq
4 shtresa: ullinj
Shtresa 5: peshku i mbetur
Shtresa e 6-të: djathë, majonezë
Shtresa e 7-të: portokalli
Shtresa 8: të bardhat e vezëve të mbetura, majonezë, kripë dhe piper për shije

Mbi sallatën me havjar dhe ullinj.

12. Sallatë "Leshy"

Sallata Leshy është një opsion i shkëlqyeshëm për një sallatë festash. Në këtë rast, nuk përdoren përbërës jashtë shtetit. Gjithçka është shumë e thjeshtë dhe e arritshme.

Përbërësit:

1 fileto pule
2 qepe
400 gr kampionë
2 vezë
100 g djathë të fortë
1/2 lugë. arra me lëvozhgë
majonezë
ullinj

Ziejeni gjoksin dhe priteni në copa. Pritini qepën dhe kampionët dhe skuqini veçmas në një tigan. Grini vezët e ziera dhe djathin në një rende të trashë. Përziejini të gjithë përbërësit, shtoni arra, rregulloni me majonezë dhe kripë për shije.

Vendosni një gotë ose shishe në qendër të një pjate të sheshtë. E vendosim sallatën rreth saj duke e shtypur pak me lugë. Hiqni shishen dhe zbukurojeni sallatën me barishte dhe ullinj.

Sallatë "Mbretërore".

Përbërësit:

250 g mish derri të zier
2-3 patate
1 qepë
grusht arra me lëvozhgë
100 gr kumbulla të thata

1 panxhar i zier
1 karotë e zier
2 vezë të ziera
150 g djathë të fortë
majonezë

Përgatitja:

Vendosni të gjithë përbërësit e përgatitur të sallatës në një pjatë në shtresa:

patate, majonezë;

qepë, mish, majonezë;

karrota, majonezë;

kumbulla të thata, arra, majonezë;

panxhar, majonezë;

majonezë me vezë;

Lëreni sallatën të qëndrojë në frigorifer për të paktën 2 orë përpara se ta shërbeni.

Sallata e Vitit të Ri "Mbretëror"

Përbërësit:

1 kg kallamar të freskët të ngrirë
200 g djathë të fortë
200 gr havjar i kuq

Përgatitja:

Zieni kallamarët derisa të zbuten (2-3 minuta), qëroni dhe priteni në rripa.

Qëroni patatet e ziera dhe grijini në rende të trashë. Ziejini vezët fort dhe grijini në një pistë mesatare. Grini djathin në një rende të trashë.

Lëreni sallatën e gatshme në frigorifer për gjysmë ore, pas së cilës mund ta shërbeni.

Sallatë "KURLE".

Me siguri jeni të lodhur nga sallatat e zakonshme me yndyrë, por dëshironi diçka me një shije të re. Ne ju ofrojmë sallatën "Kurly" - një pjatë e lehtë dhe delikate.

Përbërësit:

1 karotë e papërpunuar
1 mollë e madhe e ëmbël dhe e thartë
200 gr shkopinj gaforre

4 vezë të ziera
1 kanaçe misri i konservuar
majonezë

Përgatitja:

Siç mund ta keni vënë re, sallata përgatitet pa kripë, gjë që nuk ndikon në shijen e saj të ndritshme dhe origjinale. Sipas dëshirës, sallatës mund t'i shtoni pak kripë sipas shijes.

SALATATË ISABELLA ME KARROTA NË KOREANE

Karotat e stilit korean bëjnë sallata tepër të shijshme dhe pikante. Në të vërtetë, sapo ta provoni këtë sallatë, nuk do të mund t'i rezistoni të shtoni më shumë.

Përbërësit:

2 këmbë të tymosura
5 vezë
500 gr kampionë

2 qepe
3 kastraveca turshi
karrota në koreanisht

Përgatitja:

Zieni vezët, qëroni dhe grijini imët. Pritini kërpudhat dhe qepët dhe skuqini veçmas në vaj vegjetal.

Shtroni të gjithë përbërësit e përgatitur të sallatës në shtresa. Lubrifikoni secilën shtresë me majonezë.

Shtresa e parë: proshutë e prerë në feta.

Shtresa e dytë: kërpudha.

Shtresa e tretë: qepë.

Shtresa e katërt: vezë.

Shtresa e 5-të: turshi të prera në kubikë.

Shtresa e 6-të: karota koreane.

Mund ta dekoroni sallatën me një lule rrepkë dhe barishte.

SALLATA MONGOLIANE SLIDE

Sallatë e shijshme dhe origjinale e bazuar në panxhar dhe pulë. Duket shumë interesante, dhe shija është kaq e mahnitshme!

Përbërësit:

4 panxhar të ziera
2 karota të ziera
1 grusht kumbulla të thata
150 g djathë të fortë

400 g mish pule
3 thelpinj hudhra
2/3 lugë. arra
tufë me kopër të freskët
majonezë

Përgatitja:

Panxharin grijmë në rende mesatare dhe i përziejmë me hudhrën e kaluar në pres. Sezoni me kripë dhe majonezë.

Karotat i grijmë në rende dhe i përziejmë me djathë të grirë.

Grini pulën e skuqur dhe përzieni me arra të grira. Shtoni disa lugë majonezë dhe përzieni mirë.

Pritini kumbullat e thata.

Sallata e Vitit të Ri "BUKETA ME ANANAS"

Ananasi dhe pula shkojnë shumë së bashku. Nëse keni ndërmend të përgatisni një sallatë simpatike dhe shumë të shijshme për Vitin e Ri, atëherë përdorni këtë recetë.

Përbërësit:

500 gr gjoks pule
3-4 qepë
4-5 vezë
400 gr kampionë të marinuar

2 patate
200 g djathë
1 kanaçe me ananas të konservuar
majonezë

Përgatitja:

Ziejeni mishin me shtimin e gjethes së dafinës, hudhrës, specit dhe piperit të zi. Gjykoni, prerë në kube.

Prisni qepën në gjysmë unaza, derdhni ujë të valë dhe lëreni për 10-15 minuta. Lani qepën dhe e marinoni në ujë të ftohtë me uthull, kripë dhe sheqer.

Grini djathin në një rende të trashë. Zieni vezët, ftohni, qëroni dhe grijini në rende të trashë.

Shtroni të gjithë përbërësit e sallatës në shtresa në rendin e mëposhtëm: qepë, majonezë, mish, patate, kërpudha, vezë, majonezë, djathë, majonezë.

E zbukurojmë sallatën me copa ananasi dhe kokrra shege.

Përbërësit:

400 gr fileto pule
100 gr karota koreane
5 vezë
100 g djathë të fortë

100 gr majonezë
kripë, piper për shije
piper zile, barishte dhe misër për dekorim

Përgatitja:

Pritini fileton e zier në kubikë. Qëroni vezët, ndajini të bardhat nga të verdhat. Pritini karotat koreane. Grini të bardhat, djathin dhe të verdhat në rende të imët.

Kur lodheni nga sallatat e zakonshme me fryrje, dëshironi të gatuani diçka të re dhe të pazakontë. Një opsion i mirë është një sallatë me porcion në një shportë djathi.

Përbërësit:

300 gr fileto pule
3 patate
4 vezë
1 karotë

2 kivi
1 mollë mesatare e ëmbël dhe e thartë
1 kanaçe bizele të konservuara
70 g djathë

Përgatitja:

Dekoroni sallatën sipas dëshirës.

SALLATA “KAPACULLI I KUQ I FSHEHUR”.

Përbërësit:

500 gr fileto pule
1 qepë mesatare
gjethe marule për dekorim
1 karotë mesatare

shegë
vezët
majonezë
100 g arra me lëvozhgë
patate

Përgatitja:

Sallata e Vitit të Ri "DRIFTERS"

Përbërësit:

2 patate
2 karota
1 qepë
1/2 piper zile të kuqe
1 kanaçe me peshk të konservuar

5 vezë
2 thelpinj hudhra
majonezë
djathë

Përgatitja:

Ziejini patatet, karotat dhe vezët në xhaketat e tyre. Ftoheni dhe qëroni të gjithë përbërësit. Grini qepën në blender së bashku me peshkun e konservuar.

Përbërësit:

200 gr peshk i kuq i kripur pak
3 vezë të ziera
1 portokall i madh
ullinj pa fara

40 g djathë
majonezë
kripë
piper i sapo bluar
1-2 lugë gjelle. l. havjar i kuq

Përgatitja:

Shtresa e parë: gjysma e të bardhëve të vezëve, majoneza, kripë dhe piper për shije

Shtresa e dytë: të verdhat, majonezë, kripë dhe piper për shije

Shtresa e tretë: gjysma e peshkut të kuq

4 shtresa: ullinj

Shtresa 5: peshku i mbetur

Shtresa e 6-të: djathë, majonezë

Shtresa e 7-të: portokalli

Shtresa 8: të bardhat e vezëve të mbetura, majonezë, kripë dhe piper për shije

Mbi sallatën me havjar dhe ullinj.

SALATA "GOBELL".

Sallata Leshy është një opsion i shkëlqyeshëm për një sallatë festash. Në këtë rast, nuk përdoren përbërës jashtë shtetit. Gjithçka është shumë e thjeshtë dhe e arritshme.

Përbërësit:

1 fileto pule
2 qepe
400 gr kampionë
2 vezë

100 g djathë të fortë
1/2 lugë. arra me lëvozhgë
majonezë
ullinj

Përgatitja:

Vendosni një gotë ose shishe në qendër të një pjate të sheshtë. E vendosim sallatën rreth saj duke e shtypur pak me lugë. Hiqni shishen dhe zbukurojeni sallatën me barishte dhe ullinj.

BON OREX DHE GEZUAR VITIN E RI!!!

Lexuar tashmë: 3906 herë

Ju ftojmë të përgatisni disa opsione për sallatat e pudre për tryezën e Vitit të Ri. Si të përgatisim sallatën me pufkë të Vitit të Ri Lexo.

Sallatat e pufkës së Vitit të Ri / Recetat e Vitit të Ri

Receta e sallatës së fryrë "Pragë"

Përbërësit:

c kastravec turshi
pulë e zier ose e skuqur
qepë
veze e zier
karota të ziera
bizele të gjelbra të konservuara
kumbulla të thata
majonezë

Mënyra e gatimit:

Përgatitni të gjithë përbërësit, copëtoni imët, është mirë të grini në një rende të trashë.
Shtroni përbërësit në një tas sallate transparente të thellë: pulë, tranguj, vezë, karrota, kumbulla të thata. Lyejini të gjitha shtresat me majonezë.
Lëreni sallatën të zhytet në frigorifer.
Dekoroni sipas shijes dhe deshires tuaj.

Receta për sallatë pufkë me kërpudha

Përbërësit:

300 gr. kampionët
4 vezë
2 copë. patate
kastravec turshi
qepë
majonezë
1 lugë gjelle. l. gjalpë
gjelbërim

Mënyra e gatimit:

Pritini kërpudhat dhe skuqini në gjalpë, më pas ftohuni.
Ziejini patatet dhe vezët. Ftoheni dhe qëroni.
Pritini në kubikë të vegjël.
Pritini kastravecat dhe qepët.
Vendosni vezët, qepët, kampionët, patatet, kastravecat, vezët, qepët dhe kampionët në shtresën e sipërme në një tas sallatë.
Shtoni kripë në secilën shtresë për shije dhe lyejeni tërësisht me majonezë.

Receta Sallatë me ton me shtresa

Përbërësit:

1 b. ton i konservuar
3 copë. patate të ziera
2 copë. veze te ziera
2 lugë. lëng limoni
4 gjera. domate
8-10 ullinj pa koriza
zarzavate për shije
3 lugë gjelle. l. vaj perimesh

Mënyra e gatimit:

Patate, ton dhe vezë presim imët në enë të veçanta.
Përzieni lëngun e tonit me lëng limoni dhe vaj vegjetal.
Pritini domatet në shirita të hollë.
Vendosni një shtresë me patate në fund të tasit të sallatës, më pas ton me vezë dhe domate.
Lyejeni gjithçka me salcë dhe përsëritni të gjitha shtresat.
Dekoroni sallatën me ullinj dhe barishte.

Recetë Sallatë saury me shtresa me havjar të kuq

Përbërësit:

2 b. saury (i konservuar në vaj)
qepë
100 gr. oriz i zier
2 copë. karotat
2 lugë gjelle. l. havjar i kuq
3 vezë të ziera
vaj perimesh
majonezë

Mënyra e gatimit:

Pritini karotat dhe qepët në rripa dhe skuqini në vaj vegjetal.
Kullojeni vajin nga saury i konservuar, grijeni peshkun me një pirun dhe vendoseni në një tas sallate.
Pastaj karotat dhe qepët, pak oriz dhe thërrmoni vezët.
Lyejeni sallatën me majonezë.
Dekoroni me havjar të kuq.

Receta për sallatë pule me kërpudha mjalti

Përbërësit:

3 copë. gjoks pule
qepë
300 gr. kërpudha me mjaltë turshi
5 vezë
uthull
majonezë
gjelbërim

Mënyra e gatimit:

Zieni gjoksin, ftohni dhe grijini në copa të vogla me duar.
Prisni qepën në gjysmë unaza dhe derdhni në uthull tryezë për 20 minuta.
I Zieni vezët, ftohni, qëroni dhe grijini imët.
Vendosni përbërësit në një tas sallate në shtresa: pulë, qepë, majonezë, kërpudha, majonezë, vezë dhe majonezë sipër.
Dekoroni sallatën me kërpudha dhe barishte.

Video recetë për sallatën me majmun

Argëtohuni duke gatuar dhe jini të shëndetshëm!

Gjithmonë e jotja Alena Tereshina.

Sallatat e Vitit të Ri janë një atribut i domosdoshëm i tryezës festive. Ata janë të shijshëm, të bukur, të kënaqshëm dhe janë ata që e bëjnë tryezën e Vitit të Ri ashtu siç duhet: të ndritshme dhe spektakolare - është thjesht e pamundur të imagjinohet pa to.
Secila prej këtyre sallatave do të jetë kulmi i tryezës suaj të Vitit të Ri!
Sallatë "Kësulëkuqja"
Përbërësit:
gjoks pule me qepë (i tymosur ose i pjekur në skarë)
patate të ziera
arra
karota të ziera
veze te ziera
djathë i fortë
kokrrat e shegës për dekorim
Sallata duhet të shtrohet në shtresa dhe të lyhet me majonezë:
Shtresa e parë - presim qepën në kubikë ose unaza dhe derdhni ujë të valë mbi të për të hequr hidhërimin;
Shtresa e dytë - patate, të prera në kube;
Shtresa e tretë - gjoks pule i grirë imët;
Shtresa e 4-të - arra (i grini ose i grini në blender);
Shtresa e 5-të - karota, të prera në kube;
Shtresa e 6-të - vezët, grijini në një rende të trashë;
Shtresa e 7-të - djathë i fortë, grijeni.
E zbukurojmë pjesën e sipërme të sallatës me kokrat e shegës.
Sallatë "Leshy"

Përbërësit:
1 fileto pule
2 qepe
400 gr kampionë
2 vezë të ziera
100 g djathë të fortë
1/2 lugë. arra me lëvozhgë
majonezë - për shije
kripë, piper - për shije
ullinj për dekorim
Ziejmë gjoksin e pulës dhe e presim në copa. Pritini qepën dhe kampionët dhe skuqini në një tigan veç e veç. Grini vezët dhe djathin në një rende të trashë. Më pas, shtoni arrat, rregulloni sallatën me majonezë dhe përzieni plotësisht. Merrni një enë të sheshtë dhe vendosni një gotë në mes të saj. E vendosim sallatën përreth dhe e shtypim pak me lugë që të mos shkërmoqet. Merrni gotën dhe zbukurojeni sallatën me barishte dhe ullinj.
Sallatë me shtresa

Përbërësit:
1 kanaçe me çdo ushqim të konservuar (ton, salmon rozë, saury)
6 copë. shkopinj gaforre
gjysmë kanaçe misri
1 djathë të përpunuar
4 vezë të ziera
gjysmë qepe ose pak qepë të njoma
200 gr majonezë
Ju duhet të grisni ushqimin e konservuar me një pirun. Prisni shkopinj gaforre dhe qepën. Grini djathin në rende. Ndani vezët në të verdhat dhe të bardhat, grijini të dyja me pirun.
Shtroni sallatën në shtresa:
1 shtresë - ushqim i konservuar;
Shtresa e dytë - qepë;
Shtresa e tretë - majonezë;
4 shtresa - djathë;
Shtresa e 5-të - misri;
Shtresa e 6-të - majonezë;
Shtresa e 7 - shkopinj gaforre;
8 shtresa - majonezë;
Shtresa e 9-të - proteina + majonezë.
Sallatë me kërpudha mjaltë turshi

Përbërësit:
1 kavanoz me kërpudha mjaltë turshi
tufë qepë të njoma
300 g proshutë
3 copë. patate të ziera në xhaketat e tyre
3 vezë
majonezë
Merrni një tas të thellë dhe shtroni sallatën në shtresa:
1 shtresë - kërpudha turshi;
Shtresa e dytë - qepë jeshile;
Shtresa e tretë - proshutë e prerë në kubikë;
Shtresa e 4-të - patate të prera në kubikë;
Shtresa e 5-të - vezë të ziera të grira hollë.
Lyejini të gjitha shtresat me majonezë. Më pas vendoseni sallatën në frigorifer dhe kthejeni në një pjatë tjetër përpara se ta shërbeni.
Sallatë "Kapri i grave"

Përbërësit:
patate
kërpudha të skuqura mjaltë me qepë
karrota
1 vezë
djathë
majonezë
Shtroni sallatën në shtresa, çdo shtresë nën majonezë, shtoni kripë për shije:
Shtresa e parë - patate të ziera, të grira;
Shtresa e dytë - kërpudha të skuqura mjaltë me qepë;
Shtresa e tretë - karota të ziera;
Shtresa e 4-të - e verdha e grirë;
5 shtresa - djathë i grirë;
Shtresa 6 - proteina.
Dekoroni sallatën me trëndafila të zier me karota.