Sa kalori ka lëngu i blerë në dyqan, çaji me sheqer dhe kafe me krem. Përmbajtja kalorike e llojeve të ndryshme të çajit Aditivë të dobishëm dhe të dëmshëm

Që nga kohërat e lashta, një pije e tillë si çaji ka qenë e njohur. Disa mijëvjeçarë më parë, njerëzit uleshin dhe pinin këtë ilaç të mrekullueshëm për të ftohtin dhe për të ngritur një humor të mirë. Sot ka shumë lloje çaji, madje ka edhe më shumë metoda të përgatitjes. Nëse jeni njohur me lloje të ndryshme dietash, me siguri keni vënë re se çaji luan një rol mjaft të madh në çdo dietë. Në thelb, i gjithë lëngu që lejohet të konsumohet gjatë dietës duhet të jetë në formën e çajit të zi ose jeshil, duke përjashtuar ujin.

Përmbajtja kalorike e çajit të zi pa sheqer

Me sheqer (1 lugë çaji)

Përmbajtja kalorike e çajit jeshil pa sheqer

Me sheqer (1 lugë çaji)

Çaj bimor dhe kamomil pa sheqer

Mesatarisht, 4 kcal.

Me sheqer (1 lugë çaji)

Përmbajtja kalorike e qeseve të çajit të thatë të zi dhe jeshil

Mesatarisht: 3 - 5 kcal.

Çaj me qumësht

Mesatarisht: nga 30 në 80 kcal.

Çaj me qumësht dhe sheqer

Mesatarisht: nga 60 në 110 kcal.

Përfitimet e çajit

Çaji përmban një numër mjaft të madh të vetive medicinale që kanë një efekt pozitiv në trupin tonë.

Përfitimi i tij kryesor dhe më i madh- kjo është se ndihmon në parandalimin e kancerit (kjo është merita kryesore e çajit jeshil).

Dhe është ky çaj që ka çdo shans për të ndihmuar një person të mbijetojë pas një ataku kardiak. Megjithatë, që të gjitha këto shanse të realizohen në jetë, është e nevojshme të pini të paktën dy ose tre filxhanë në ditë. Epo, ndryshimi i fundit domethënës midis çajit dhe shumicës së pijeve është se çaji përmban substanca të tilla që do të parandalojnë grumbullimin e kolesterolit të keq në enët e gjakut.

Le të hedhim një vështrim më të afërt se sa kalori përmban çaji. Pavarësisht se vetë pyetja nuk është formuluar saktë, sepse ka shumë lloje çaji, që do të thotë se numri i kalorive në çajra të ndryshëm nuk është i njëjtë.

Përmbajtja kalorike e çajit varet nga përbërja e të gjithë pijes.

Para së gjithash, vlera energjetike e çdo çaji varet nga preferencat tuaja. Nëse ju pëlqen çaji me krem ose qumësht, atëherë këshillohet që të mos pini shumë nga një pije e tillë.

Megjithatë, këtu vlen të theksohet fakti që varietetet e çajit janë të njëjta në përmbajtjen e tyre kalorike. Domethënë, çaji jeshil ka pothuajse aq kalori sa edhe çaji i zi, kjo sasi varion nga tre deri në pesë kilokalori (duke marrë parasysh përgatitjen e një filxhani çaji të zier me gjethe pa asnjë aditiv).

Pse njerëzit e duan kaq shumë këtë pije?

Çaji është një nga pijet më të dashura sepse e shuan në mënyrë të mrekullueshme etjen. Vërtetë, kjo është vetëm nëse qumështi ose sheqeri nuk i është shtuar më parë.

Nëse preferoni çajin me sheqer, atëherë çdo lugë rrit përmbajtjen kalorike të këtij produkti me tridhjetë kilokalori.

Kjo do të thotë, nëse jeni mësuar të shtoni sheqer në çaj në sasinë e dy lugëve të vogla, atëherë mund të mbështeteni vazhdimisht në një fluks prej gjashtëdhjetë kilocalore në trupin tuaj. Dhe nëse pini të paktën tre filxhanë nga ky çaj në ditë, atëherë numrat këtu janë krejtësisht të ndryshëm - njëqind e nëntëdhjetë e pesë kilokalori në trupin tuaj në vend të pesëmbëdhjetë, a e ndjeni ndryshimin? Pra, përpara se të shtoni diçka në çajin tuaj, ju këshillojmë të mendoni për të në mënyrë që të mos ngarkoni trupin tuaj me energji shtesë, kalori shtesë.

Epo, nëse vendosni të pini një filxhan çaj jeshil me një lugë sheqer, atëherë rreth tridhjetë e dy kilokalori do të hyjnë në trupin tuaj, por nëse shtohen dy lugë sheqer, atëherë gjashtëdhjetë e dy kilokalori furnizohen në mënyrë të qëndrueshme. Çaji i zi me një lugë sheqer ka tridhjetë e pesë kalori, dhe nëse shtoni dy lugë gjelle, atëherë numëroni gjashtëdhjetë e pesë kalori.

Nëse nuk mund ta imagjinoni çajin tuaj pa qumësht të kondensuar, atëherë duhet të dini se ka dyzet gram kalori në vetëm një lugë të vogël të këtij produkti. Nga këtu, llogarisni vetë sa kalori do të ketë në filxhanin tuaj me shtimin e qumështit të kondensuar.

Nëse shtoni një lugë të vogël qumësht me yndyrë mesatare në çaj, atëherë ai rrit përmbajtjen kalorike të një filxhani çaji me dhjetë kalori. Nga këtu llogarisim veten nëse çajit i shtohen disa lugë qumësht të tillë.

Çaji jeshil përmban më pak kalori

Vetëm njëqind gramë nga ky çaj përmban tre kalori. Duke shtuar një lugë të vogël sheqer në këtë çaj, ju rritni përmbajtjen kalorike të pijes suaj me tridhjetë kalori.

Mund të thuash se kupat vijnë në madhësi të ndryshme, kështu që a është vërtet e mundur të matet gjithçka me të njëjtën masë? Dhe do të keni absolutisht të drejtë. Një gjë mund të themi - në një lugë të vogël çaji, për shembull, përmban nga tetë të qindtat e kilocalorive, dhe nëse çaji është jeshil, atëherë në përgjithësi mund të mbështeteni në vetëm pesë të qindtat e kalorive. Pra, nëse pini një filxhan çaj prej dyqind gramësh me dy lugë të vogla sheqer, atëherë mund të llogaritni lehtësisht gjashtëdhjetë e pesë kilokalori.

Çaji i qumështit vlerësohet veçanërisht nga britanikët.

Megjithatë, ata vështirë se mendojnë për faktin se një çaj i tillë rrit ndjeshëm sasinë e kalorive që hyjnë në trupin tuaj. Siç e thamë tashmë, një lugë e madhe qumështi me yndyrë mesatare përmban rreth dhjetë kalori dhe është zakon të shtoni të paktën tre lugë të tilla në një filxhan.

Kështu, tridhjetë e pesë kilokalori përmbahen në një filxhan çaj qumështi. Nëse e zëvendësoni qumështin me krem me yndyrë të lartë, atëherë përmbajtja kalorike e një porcioni çaji rritet në shtatëdhjetë e pesë.

Qumështi i kondensuar përmban treqind e tridhjetë e gjashtë kilokalori për njëqind gram produkt të pastër, kështu që ju mund të imagjinoni se si një produkt i tillë rrit shumë përmbajtjen kalorike të çajit tuaj. Një lugë e vogël qumështi i kondensuar përmban rreth dyzet kilokalori, dhe nëse shtoni dy lugë të tilla në çaj (siç është në të vërtetë zakon), atëherë merrni një pije me tetëdhjetë kalori. Dhe kjo nuk përfshin shtimin e sheqerit në pijen tuaj.

Keni vendosur të numëroni kaloritë?

Në rast se dëshironi të filloni të monitoroni trupin tuaj, shëndetin tuaj ose thjesht dëshironi të ndiqni një dietë me pak kalori, atëherë duhet të hiqni zakonin e shtimit të aditivëve të ndryshëm në çaj.

Është një zakon kaq i shëndetshëm që do t'ju ndihmojë të jeni gjithmonë në formë., mbani peshën në një vend, kokën të freskët, harmoninë mendore, energjinë në trup. Dhe përveç kësaj, do të zbuloni shijen e vërtetë të çajit të vërtetë të sapokrijuar, i cili vlerësohet edhe nga të dashuruarit më të sofistikuar (në veçanti britanikët).

Çaji është një nga pijet më të njohura në botë, madje tek ne përpiqet të mbrojë pozicionet e para. Sipas disa raportimeve, vetëm kafeja humbet, por në mënyrë të parëndësishme. Shumë prej nesh pëlqejnë të pinë çaj dhe të kalojnë kohë me njerëzit e dashur mbi një filxhan me një pije aromatike dhe të shijshme. Por cili është çmimi i tubimeve të tilla? Si mund të ndikojë kjo në figurë?

Llojet e çajit dhe përfitimet e tij

Ka mjaft lloje të çajit - çaj i gjatë, i grimcuar, i paketuar dhe madje me pllaka. Ka edhe disa varietete çaji, më të njohurit janë jeshil, i zi, i bardhë etj. Ka një produkt në shitje me aditivë dhe shije të ndryshme, për shembull, bergamoti popullor. Çaji përmban substanca të ndryshme - tanina, minerale (kalcium, hekur, magnez, mangan, fosfor, natrium dhe fluor), vajra esencialë, acide organike, disa vitamina (C, K, B1 - 3 dhe B5), etj. efekt baktericid, dhe sa më e lartë të jetë shkalla e çajit, aq më i lartë është efekti baktericid i tij.

Besohet se çaji jeshil është më i shëndetshëm se çaji i zi. Kjo mund të shpjegohet me faktin se në procesin e prodhimit, praktikisht nuk përpunohet, respektivisht, të gjitha substancat aktive dhe të dobishme në të ruhen plotësisht.

Çaji jeshil mund të forcojë sistemin tuaj imunitar. Sepse praktikisht nuk përmban stimulues dhe do të nxisë një gjumë të mirë. Shumë njerëz e pinë këtë pije për të lehtësuar dhimbjen e kokës. Pas një filxhani çaji jeshil, vjen gëzimi dhe trupi tonifikohet.

Cila është përmbajtja kalorike e çajit pa sheqer?

Përmbajtja kalorike e çajit praktikisht nuk varet nga shumëllojshmëria dhe lloji, nëse shfaqet në formën e tij të pastër, d.m.th. pa sheqer, qumësht dhe aditivë të tjerë. Diferenca është e vogël, kështu që, për 100 g çaj të zi të zier ka 3 - 6 kalori, ndërsa për çajin jeshil të zier vetëm 1. Çaji i tillë si "hibiscus" përmban 10 kalori për 10 g lule të ziera.

Për këto arsye, çaji është një pije unike që largon në mënyrë perfekte etjen dhe nuk e prish në asnjë mënyrë figurën. Por cilësitë e tij pozitive nuk mbarojnë me kaq. 100 g çaj përmban shumë elementë gjurmë - kalcium 495 mg, magnez 440 mg, natrium 82 mg, kalium 2480 mg, fosfor 824 mg.

Çaji me sheqer: kalori

Çaji i pastër, pa asnjë aditiv, praktikisht nuk ka kalori, por jo shumë njerëz preferojnë ta pinë ashtu. Shumica e kombinojnë pijen me sheqer, limon, mjaltë. Dhe, rrjedhimisht, përmbajtja e tij kalorike rritet.

Është shumë e rëndësishme që njerëzit që llogaritin kaloritë ditore të dinë numra specifikë. Duke shtuar vetëm 1 lugë. sheqeri, përmbajtja e kalorive rritet në 30 - 35 kcal. Prandaj, 2 orë. l. sheqeri dhe numri i marrë i kalorive rritet në 60 - 70. Pirja e çajit gjatë ditës, për shembull, me çdo vakt - mëngjes, drekë dhe darkë, dhe tashmë ka marrë 105 - 210 kcal. Këto shifra për një konsum të trefishtë të çajit korrespondojnë me një vakt të plotë.

Me respektimin e rreptë të dietës dhe pamundësinë për të pirë çaj pa sheqer, mund të përdorni ëmbëlsues. Shija nuk do të vuajë, por vlera e energjisë nuk do të rritet dhe do të mbetet në të njëjtat nivele minimale.

Por përdorimi i shpeshtë i ëmbëltuesve është i dekurajuar nga shumë mjekë. Besohet se pothuajse të gjithë aditivët e tillë ushqimorë përmbajnë përbërës që janë të dëmshëm për shëndetin.

Çaji me qumësht: përmbajtja kalorike

Përmbajtja kalorike e çajit të qumështit është padyshim në rritje. Në 1 st. l. qumësht me përmbajtje mesatare yndyre, përmban rreth 10 kcal. Mesatarisht, mund të ketë rreth 3 lugë gjelle në një filxhan. l., dhe kjo është tashmë 30 kcal, plus 2 lugë. sheqer, 70 kcal të tjera.

Produktet e qumështit që i shtohen çajit mund të jenë të ndryshme - kremi, qumështi i kondensuar, etj. Kremi që i shtohet pijes, si rregull, ka një përqindje të lartë yndyre, me ç'rast përmbajtja kalorike e një porcioni do të rritet ndjeshëm. , deri në 75 kcal. Dhe në vetëm 1 lugë. qumësht i kondensuar rreth 40 kcal.

Çaji është një pije popullore dhe e shëndetshme, e cila justifikohet plotësisht nga cilësitë e tij pozitive dhe mungesa e kalorive shtesë. Por kjo është e vërtetë vetëm kur bëhet fjalë për çajin pa sheqer apo qumësht të shtuar. Nëse jeni në dietë, është më mirë të anashkaloni këto aditivë dhe të pini një pije të thjeshtë, të sapokrijuar.

Ushqimi i duhur dhe ushtrimet aktive janë rregulla të thjeshta që duhet të ndjekin të gjithë ata që do të humbin peshë. Por ekziston një përbërës i tretë i suksesit - numërimi i kalorive, veçanërisht nëse jeni në dietë për herë të parë. Në një nga artikujt e mëparshëm, nutricionisti Mikhail Gavrilov tha: "Nënndërgjegjja jonë ka një veçori dinake - të nënvlerësojmë përmbajtjen kalorike të ushqimeve". Dhe kjo është e vërtetë - ne shpesh harrojmë të marrim parasysh përmbajtjen kalorike të, për shembull, vaj ulliri kur veshim një sallatë me të. Ose hamë pesë syrniki në vend të dy dhe mendojmë se nuk ka shumë ndryshim. Por më shpesh sesa jo, njerëzit bëjnë një gabim tjetër - ata nuk e llogarisin vlerën energjetike të pijeve. Lëng, kapuçino, çaj qumështi - e gjithë kjo mbetet jashtë përmbajtjes ditore të kalorive, dhe në fakt këto pije nuk përmbajnë fare zero kalori (mirë, përveç ujit).

Foto: publicdomainpictures.net

Përmbajtja e kalorive tregohet për 100 ml pije.

Ujë - 0 kcal.

Çaj pa sheqer - 0-3 kcal.

Kafe pa sheqer - 0-2 kcal.

Çaj me një lugë sheqer - 15-18 kcal.

Çaj me 30 ml qumësht të plotë - 18-21 kcal.

Çaj me 30 ml qumësht të skremuar - 10-13 kcal.

Kafe me një lugë sheqer - 15-17 kcal.

Kafe me 30 ml qumësht të plotë - 18-20 kcal.

Kafe me 30 ml qumësht të skremuar - 10-12 kcal.

Kafe me 10 ml krem 10% yndyrë - 12-14 kcal.

Lëng portokalli / frutash (të paketuar) - 43-50 kcal.

Lëng domate / perime (të paketuar) - 20-25 kcal.

Lëng portokalli (i shtrydhur fllad) - 47 kcal.

Foto: pixabay.com

Qumësht 0,5% yndyrë - 35 kcal.

Qumësht 2,5% yndyrë - 53 kcal.

Qumësht 3,5% yndyrë - 62 kcal.

Kefir 1% yndyrë - 37-40 kcal.

Kefir 2,5% yndyrë - 51 kcal.

Kefir 3.2% yndyrë - 57 kcal.

Qumësht soje - 32-38 kcal.

Qumësht bajame - 17-25 kcal.

Pije të gazuara - 40-63 kcal.

Sode diete - 0-3 kcal.

Çaj i ftohtë (i blerë) - 40-50 kcal.

Pije energjike (me sheqer) - 40-45 kcal.

Pije energjike (pa sheqer) - 2-8 kcal.

Pirja e kosit me 2,5% yndyrë - 80-96 kcal.

Pirja e kosit me 1,5% yndyrë - 75-80 kcal.

Sa kalori ka çaji pa sheqer dhe me sheqer, me mjaltë, limon, krem apo qumësht? A ndryshon përmbajtja kalorike e çajit të zi, jeshil, të kuq, të bardhë? Le të armatosemi me një kalkulator dhe ta kuptojmë.

Përmbajtja kalorike në varësi të metodave të përpunimit

Pasi mblidhet çaji përpunohet: thahet, rrotullohet, oksidohet me enzima, thahet. Secila nga këto faza përcakton se sa kalori në çaj grumbullohen në fund.

Për shembull, 100 gram çaj të lirshëm (baikhovy) përmban 130 kilokalori, të paketuara - 90, të shtypura (gjethe) - 151, të tretshme (të nxjerra) - 100, të grimcuara - 120, kapsula - 125.

Mos u trembni nga shifrat e mëdha! Ju nuk pini 100 gramë menjëherë! Një qese çaji peshon vetëm 2 gram (përfshirë qesen), domethënë përmban vetëm 1.8 kilokalori.

Përmbajtja kalorike në varësi të llojit të çajit

A është e vërtetë që këshillohet që ata që humbin peshë të pinë çaj jeshil?

Në përgjithësi, nëse konsumoni një pije pa aditivë (sheqer, qumësht, etj.), atëherë çdo çaj është i sigurt për figurën tuaj. Përmbajtja kalorike e varieteteve të ndryshme të tij varion nga 1-5 kilokalori për 100 mililitra, që është shumë e vogël.

Por ka ende një ndryshim. Le të shohim se sa kalori ka çaji jeshil, i zi, i kuq, bimor. Numri i kilocalorive për 100 mililitra:

e zezë - 3-15;
jeshile - 1;
bimor ose fruta - 2-10;
karkade - 1-2;
e verdhë - 2;
e bardhë - 3-4.

Çaj me sheqer

Ne zbuluam se përmbajtja kalorike e çajit është pothuajse zero. Tani në lidhje me aditivët e preferuar për të.

Një fetë limoni nuk e bën motin - ka vetëm 3 kilokalori. Përmbajtja e kalorive rritet po aq pak nëse pijes i shtohen shije natyrale: nenexhik, gjethe jasemini, bergamot, limon, fruta dhe manaferra të thata, petale lulesh.

Një tjetër gjë është nëse pini çaj me mjaltë, qumësht dhe mbushës të tjerë "të rëndë". Përgjigja në pyetjen se sa kalori ka në çaj me sheqer varet nga sa ëmbëlsues keni futur.

100 gram sheqer përmban 400 kcal. Një lugë çaji mban 7 gram me një rrëshqitje dhe 5 gram pa një rrëshqitje. Rezulton se vlera energjetike e një filxhani çaji me dy lugë sheqer është afërsisht 56 kcal.

Tre deri në katër gota zëvendësojnë një vakt të plotë – është si të hash një copë pule me perime, për shembull. Por nga një filxhan çaj të zi të ëmbël, veçanërisht në mëngjes, shifra nuk do të vuajë. Dhe kjo pije lehtëson dhimbjet e kokës dhe efekti pozitiv arrihet pikërisht falë sheqerit dhe jo kafeinës.

Çaj me mjaltë

Treguesi varet nga lloji i mjaltit dhe varion nga 310-420 kcal për 100 gram. Në 100 mililitra mjaltë të varieteteve të luleve dhe blirit - rreth 380 kcal, hikërror - 300-310 kcal, dhe i errët mund të përmbajë 415 kcal. Sa më e dendur të jetë ëmbëlsia, aq më shumë kalori është.

Sasia që futet në një lugë çaji varet nga dendësia. Nëse mjalti është i lëngshëm, atëherë rreth 10 gram. Prandaj, një filxhan çaj me dy lugë gjelle me bletë përmban 62-88 kcal.

Rezulton se ëmbëlsia natyrale është më e kënaqshme se sheqeri. Por sheqeri nuk përmban asgjë përveç karbohidrateve, dhe mjalti përmban një sasi shokuese të vitaminave, mineraleve dhe aminoacideve. Pavarësisht përmbajtjes së tij kalorike, kur konsumohet në moderim, nxit humbjen e peshës. Sidomos nëse shtoni një majë kanellë në çajin tuaj.

Çaj me qumësht dhe krem

Le të bëjmë përsëri një llogaritje të thjeshtë. Në 100 mililitra qumësht - 35-70 kcal, në varësi të përmbajtjes së yndyrës. Një lugë gjelle përmban 15 mililitra lëng. Prandaj, një filxhan çaj me dy lugë të tilla qumësht është 11-21 kcal.

Sa kalori ka çaji me qumësht të kondensuar? Një lugë çaji prej tij është rreth 10 gramë, dhe 100 gramë produkt përmban 320 kcal. Kjo do të thotë se duke shtuar dy lugë të vogla në filxhan, do të merrni 64 kcal. Një kombinim i qumështit të zakonshëm me sheqer do të japë afërsisht të njëjtën sasi.

Nëse përdorni krem, atëherë vlera e tyre energjetike varion brenda 120-250 kcal, në varësi të përmbajtjes së yndyrës. Një lugë gjelle do të shtojë 18-38 kcal në çaj.

Çaj me reçel

Një tjetër shtesë mjaft kalori dhe jo gjithmonë e dobishme. Vlera e energjisë është 230-280 kcal, në varësi të kokrra të kuqe ose frutit, si dhe sasisë së sheqerit. Konservat e qershisë dhe hirit të malit konsiderohen si ato me më pak kalori.

Në varësi të konsistencës së reçelit, 15 mililitra do të futen në një lugë çaji. Kjo do të thotë që duke shtuar dy lugë në një filxhan, do të rrisni përmbajtjen kalorike të pijes me 69-84 kcal.

Kështu, ne zbuluam se sa kalori ka në çaj dhe si ndryshon vlera e tij ushqyese kur shtohen mbushës dhe shije të ndryshme.

Shumë njerëz preferojnë të pinë çaj të zi mbi kafe në çdo kohë të ditës. Përbërja kimike unike e çajit lejon që kjo pije të fuqizohet në mënyrë të përsosur pas zgjimit dhe punës së lodhshme, t'ju ngrohë në mot të ftohtë dhe të shuajë në mënyrë të përsosur etjen tuaj në vapë. Përveç kësaj, ai përmban një sasi minimale të kalorive, e cila është sigurisht e rëndësishme për ata që monitorojnë madhësinë e belit.

Sado paradoksale të tingëllojë, në disa raste, çaji mund të dëmtojë figurën dhe të shkaktojë shtim në peshë. Pse po ndodh kjo dhe sa kalori mund të ketë në të vërtetë çaji?

Në botë ka më shumë se një mijë e gjysmë lloje çaji. Në varësi të mënyrës se si përpunohet fleta pas grumbullimit, përfundimisht fitohen llojet e mëposhtme të lëndëve të para:

e zezë, e fermentuar;
e kuqe, vjollcë dhe e verdhë - gjysmë e fermentuar;
jeshile dhe e bardhë - e pafermentuar;
çaj i veçantë - fruta, lule, bimor dhe me aromë.

Vetëm gustatorët mund të vlerësojnë shijen e shumicës së këtyre llojeve të çajit. Vetëm 3 varietete të produktit prodhohen dhe konsumohen në vëllime të mëdha: e zezë, jeshile dhe me lule (hibiscus). Për më tepër, dy të fundit janë më të njohurit në Lindje. Perëndimi preferon lëndët e para që kanë kaluar të gjitha fazat e përpunimit.

Megjithëse metoda e përpunimit praktikisht nuk ndikon në përmbajtjen kalorike të çajit, megjithatë, nuk është e njëjtë për lloje të ndryshme pijesh. Pra, përmban më pak kalori (49). Pozicioni i mesëm është i zënë nga 83 kcal për 100 g gjethe të thata. E zeza është më me kalori. Vlera ushqyese e këtij lloj çaji është 140.

Vetëkuptohet që mund të konsumoni 100 g çaj të çdo lloji vetëm për disa ditë. Prandaj, kur llogaritni vlerën energjetike të një pije, është më e këshillueshme që të fokusoheni në një porcion, që zakonisht është 200 ml. Një gotë hibiscus përmban 5 kcal, çaj jeshil - 1, i zi - nga 3 deri në 5 kalori.

Aditivë të dobishëm dhe të dëmshëm

Çaji nuk përmban pothuajse asnjë kalori dhe mund të konsumohet në sasi të mëdha. Megjithatë, rreziku i fshehur i pijes është se një person i rrallë e pi atë në formën e tij të pastër. Ëmbëlsirat e ndryshme bëhen “shoqërues” të pandryshueshëm të çajit, për të mos përmendur produktet që shtohen direkt në gotë. Le të ndalemi në këto shtesa më në detaje.

Një nga aditivët më të njohur të çajit të zi është limoni. Ai jo vetëm që i jep pijes aromë dhe thartirë të këndshme, por gjithashtu bën ndryshime të dobishme në përbërjen kimike të çajit. Falë limonit, çaji i zi i zakonshëm kthehet në një ilaç natyral që tonifikon në mënyrë perfekte, ndihmon me ftohjet dhe largon lëngjet e tepërta nga trupi. Në të njëjtën kohë, vetë fruti nuk e bën pijen më kalori. Faktori vendimtar është nëse do të ketë çaj të tillë me ose pa sheqer.
Sheqeri rrit ndjeshëm përmbajtjen kalorike të çajit. Vetëm 1 lugë çaji nga produkti përmban 30 kcal. Në një gotë me lugë të tilla shtoni nga 2 në 4. Kështu, një pjesë e çajit të ëmbël do të përmbajë nga 65 deri në 125 kcal. Kjo nuk do të thotë se çaji me sheqer është i dëmshëm për trupin. Aktivizon trurin, rrit presionin e gjakut dhe mund të ndihmojë në shpëtimin e një personi nga koma diabetike. Megjithatë, kjo pije nuk duhet të teprohet.
Disa konsumues të ëmbël, nga frika se mos dëmtojnë figurën e tyre, preferojnë ëmbëlsues artificialë që nuk përmbajnë pothuajse asnjë kalori. Por, përfitimet e një pije të tillë do të jenë më pak se dëm. Fakti është se zëvendësuesit e sheqerit jo vetëm që rrisin oreksin, por mund të çojnë në përçarje të zemrës dhe traktit gastrointestinal. Përveç kësaj, disa ëmbëlsues përmbajnë substanca toksike.
Zëvendësuesi më i dobishëm i sheqerit është mjalti. Një gotë çaj i zi me një lugë çaji me këtë burim natyral të lëndëve ushqyese (pa një rrëshqitje) përmban mesatarisht jo më shumë se 35 kcal. Në të njëjtën kohë, ai kthehet në një eliksir të vërtetë, i cili, kur përdoret rregullisht, ndihmon për të hequr qafe një sërë sëmundjesh serioze.
Kaloritë e dëmshme për figurën në çaj shfaqen jo vetëm për shkak të sheqerit të grimcuar dhe sheqerit të rafinuar. Qumështi, i cili shpesh hollohet nga britanikët, ka një vlerë të lartë ushqyese. Ai varion nga 8 deri në 12 kcal për lugë gjelle. Nëse marrim parasysh se në një filxhan shtohen të paktën 3 lugë të tilla, atëherë përmbajtja kalorike e çajit me qumësht do të jetë rreth 35 kcal.
Zëvendësuesit e qumështit të zakonshëm - qumështi i kondensuar dhe kremi - rrisin ndjeshëm përmbajtjen kalorike të çajit. Një lugë qumësht i kondensuar përmban rreth 80 kalori dhe e njëjta sasi kremi përmban 20 deri në 60 kalori, në varësi të përmbajtjes së yndyrës në qumësht. Kremi më i sigurt është kremi me një përqendrim minimal (10%) yndyre. Më ushqyesi është kremi. Kremi i rrahur, i dashur nga shumë njerëz, gjithashtu ka një përmbajtje të konsiderueshme kalori (64 kcal). Disa filxhanë të këtij çaji në ditë janë një mënyrë e drejtpërdrejtë për të rritur volumin.

Kështu, kur planifikoni të pini një filxhan pijen tuaj të preferuar, duhet të përqendroheni jo vetëm në shijen e saj. Vlen të merret në konsideratë se sa të dëmshme ose të dobishme për trupin mund të jenë disa ushqime që i shtohen.

foto: depozitphotos.com/Valentyn_Volkov