Ëmbëlsira me recetë me gjalpë. Ëmbëlsira me kefir me marmelatë në furrë.

Unë dua t'ju ofroj një biskotë në recetat e mia dhe do të shihni ndryshimin. Biskota kthehet e thatë, ashtu si të gjitha biskotat, mund të përdoret si bazë për tortë, duke shtuar bllokim me salcë.
Biskota, e gatuar në bazë të bllokut, ka një aromë dhe shije të ndritshme, sesa fiton në krahasim me biskotat vetëm në vezë.
Shërbimet: 5-6
Një recetë shumë e thjeshtë e biskotave me gatim në shtëpi me bukë hap pas hapi me foton. Lehtë për t'u përgatitur në shtëpi për 40 minuta. Përmban vetëm 213 kilocalore.

Koha e përgatitjes: 7 minuta
Koha e përgatitjes: 40 min
Kalorive: 213 kcal
servings: 10 servings
Raste: Për fëmijët

Vështirësia: Një recetë shumë e thjeshtë
Kuzhina etnike: Gatim në shtëpi
Lloji i gjellës: Pjekje, pastiqeri

Përbërësit për tre servings
Jam i trashë - 1/1, qelqi (kam nga luljazuar)
Sode - 1/1, lugë çaji
Veza - 1 copë
Miell - 1 1/1, Gotë (një gotë e gjysmë)

Gatim hap pas hapi
Për biskota, unë zgjodha bllokimin më aromatik. Gatuaj pjesën tjetër të ushqimit. Sheqeri nuk do të nevojitet për shkak të një bllokimi shumë të ëmbël.
Ndajeni proteinën nga djathi i verdhë dhe lëvizni deri në maja të forta.
Jam i përzier me të verdhë veze.
Ne prezantojmë proteinën, duke e ndërhyrë me kujdes.
Duhet të jetë shumë e ajrosur.
Shto miell dhe sode. Nëse bllokimi është plotësisht acid i lirë, derdhni pak lëng limoni ose uthulla për të reaguar më mirë me sode.
Brumë është gati.
Në greased me gjalpë (krem ose perime) formën ne derdhim brumë, ne shpërndajë atë në formë. Ne vendosëm në furrë. Piqni në 200 gradë për 30-35 minuta.
Biskota e gatshme ftohtë në formë, pastaj hiqni. Dekoroj me shije, vetëm derdha majën me bllokim. Kënaquni!

Recetat e tortës së sfungjerit me bllokim janë një mënyrë e shkëlqyeshme për të shpejt dhe thjesht për të përgatitur një ëmbëlsirë të mrekullueshme, e cila do të bëhet një dekoratë e denjë e tryezës, si në një ditë pushimi dhe në një festë. Supozoni se keni një kavanoz të ndonjë bllokimi në shtëpi. Si mund të përdoret?

Foto nga Fiona Henderson

Biskota me jam - receta numër 1

0.5 litra jam pa jam;

2 teaspoons sode (pa rrëshqitje);

6 lugë miell miell.

Në një tas me bllokim, shuaj sode dhe lë gjithçka për 10 minuta. Mos harroni të merrni enën më thellë, pasi shkumë do të rrjedhë gjatë reagimit.

Më vete në mikser, rrahu vezët dhe derdh në bllokim. Mix gjithçka me një mikser, gradualisht duke shtuar miell. Merr brumin, i cili derdhet në një formë të ngopur.

Ne piqem një peksim me bllokim në furrë në një temperaturë prej 220 gradë për 5-10 minuta dhe pastaj ulim nxehtësinë në 180 gradë dhe piqim tortën deri sa të gatuar. Në lidhje me nëse biskota është e gatshme me bllokim, mund ta zbuloni duke e bërë atë me një ndeshje.

Biskota e gatshme mund të ngjyhet në majë me qumësht të kondensuar dhe të spërkatet me arra të tokës. Megjithatë, edhe pa krem, do të jetë shumë e këndshme për shijen. Provoni!

Foto nga Shoshanah

Biskota me jam - recetë me krem

Përbërësit për biskota me bllokim:

0,5 litra çdo jam (mundësisht me copa fruta);

1 gotë sheqer;

2 gota miell;

0.5 teaspoons sode.

Për krem:

0,7 litra qumësht;

1 gotë sheqer;

2 yolkë;

3 lugë miell.

Përgatitja e biskotës me bllokim

Biscuit me jam një recetë sugjeron se së pari ne mundi vezë me sheqer deri në pamjen e "pikut të ngurta". Më vete, në një tas, sode është shuar në bllokim. Pastaj përzierni të gjithë përbërësit dhe përgatitni biskota, si në recetën e mëparshme.

Qumështi (600 mililitra) me sheqer të vënë në sobë. Në një tas, përzien veçmas qumështin, miellin, yolksin. Kur piqni qumështin, shtoni përzierjen në një tigan dhe nxisni vazhdimisht. Kur kremja ngjitet, ajo duhet të hiqet nga nxehtësia dhe të ftohet.

Në këtë kohë, nxjerrim biskota të gatshme nga furra dhe e prerë në ëmbëlsira. Çdo tortë është e përzier me krem. Done!

Ky biskotë me bllokim rezulton i lehtë dhe i butë për shkak të mungesës së vajit. Bon appetit!

Këshilla për dashnorët:

Për të përgatitur një biskotë, temperatura e të gjitha ushqimeve duhet të jetë e njëjtë.

Në brumë, ju gjithmonë mund të shtoni vanilje, shafran i Indisë, kardamom, kanellë dhe erëza të tjera.

Gjatë pjekjes, furrën nuk mund të hapet. Mesatarisht, koha e gatimit të peksimit është 10-40 minuta, në varësi të thellësisë së mykut.

Foto nga jeffreyw

Biskota me jam - recetë për kos

Përbërësit për biskota me bllokim:

1 filxhan bllokim të rrushit;

1 filxhan kefir 3.2%;

1 gotë sheqer;

2.5 gota miell;

1 lugë çaji sode;

10 ml vaj perimesh.

Përgatitja e biskotës me bllokim

Ne thyejmë vezët në një pllakë, dhe me ndihmën e një shashitjeje, futini ato deri në formën e shkumës.

Pastaj derdhni sheqerin, dhe përsëri lëvizni. Nga rruga, nëse nuk ju pëlqen pasta shumë e ëmbël, e cila është kjo biskotë, ju mund të shtoni vetëm gjysmë filxhan në vend të një gotë sheqeri.

Hidhini kefirin dhe lëvizni gjithçka në një masë homogjene.

Pastaj ne futim bllokim të rrushit, dhe tani mos lëviz, por llokoçis për të mbajtur manaferrat të paprekura.

Shosheni miellin dhe derdhni atë te të gjithë përbërësit. Llokoçis tërësisht brumin në mënyrë që të mos mbeten gunga.

Përbërësi i fundit i mbetur është sode. Ne shtojmë atë në brumë; roli i uthullit kryen kefir. Përsëri, përzierje çdo gjë tërësisht dhe të lënë brumë vetëm për 20 minuta. Në këtë kohë: ngrohni furrën në 180 gradë, dhe brumi ynë do të fillojë të flluskoj - ky është reagimi i sodës dhe kosit.

Pastaj ne vajtojmë pjatën e pjekjes me vaj perimesh. Hidheni brumë në të dhe dërgoni atë në furrë për 30 - 35 minuta. Kontrolloni byrek me një krunde dhëmbësh. Ne e shpuar atë me një peks të pjekur, dhe nëse brumë nuk ngjitet, kjo do të thotë se pjekja është gati.

Kur biskota të ftohet, prerë atë në copa. Dhe mund ta telefononi familjen tuaj për një parti çaji. Bon appetit!

Foto nga Jean-Etienne Minh-Duy Poirrier

Biskota me jam - recetë për dandelions

Përbërësit për biskota me bllokim:

1/2 filxhan bllokim nga luljazuar;

1/2 teaspoons sode;

1 1/2 gota miell.

Përgatitja e biskotës me bllokim

Për këtë biskotë është zgjedhur bllokim më aromatik - nga luleradhiqe. Sheqeri nuk do të nevojitet për shkak të një bllokimi shumë të ëmbël.

Ndajeni proteinën nga djathi i verdhë dhe lëvizni deri në maja të forta.

Jam i përzier me të verdhë veze.

Ne prezantojmë proteinën, duke e ndërhyrë me kujdes.

Duhet të jetë shumë e ajrosur.

Shto miell dhe sode. Nëse bllokimi është plotësisht acid i lirë, derdhni pak lëng limoni ose uthulla për të reaguar më mirë me sode.

Brumë është gati.

Në greased me gjalpë (krem ose perime) formën ne derdhim brumë, ne shpërndajë atë në formë. Ne vendosëm në furrë. Piqni në 200 gradë për 30-35 minuta.

Biskota e gatshme ftohtë në formë, pastaj hiqni. Ne dekorojmë për shije. Bon appetit!

Pies me jam në një temë ambulancë - një histori përjetësisht të rëndësishme: nuk ka shumë kohë, por gjithmonë doni të keni një të ëmbël. Për fat të mirë, kavanoza e bllokimit janë në çdo shtëpi, dhe pyetja e vetme është ajo teknologji që po përgatitim një byrek të shpejtë. Supozohet se kuzhinier "shpejt" - kjo do të thotë që ju nuk duhet të shqetësoheni me brumin për një kohë të gjatë dhe furra do të piqni produktin për jo më shumë se një orë. Nëse ky brumë nuk është vetëm drita, por edhe interesante, atëherë çmimi nuk është një recetë!

Dy pies, të cilat unë propozoj të gatuaj, ndryshojnë në brumë. Njëra është bërë si një biskotë në qumësht (jo një biskotë klasike, por brumë shumë e ngjashme), dhe e dyta - në një test kefir. Sa për mbushjen, ky bllokim është në të parën, dhe në rastin e dytë: nga kumbulla dhe rrush të kuq. Dhe një recetë dhe tjetra jepen me fotografi hap pas hapi për të lehtësuar të kuptuarit dhe riprodhimin nga çdo zonjë e fillimit.

Tortë e shpejtë me bllokim të kumbullës së qershisë

Një byrek i ajrosur dhe insanely shijshme është pjekur nga brumë në qumësht dhe vaj perimesh. Për shije, pjekja kujton një biskotë me lëng, i cili nuk ka nevojë për ngopje. Ëmbëlsira me një mbushje të bllokut të trashë kënaqet me shënime freskuese të kumbullës së qershisë dhe cilësi delikate të brumit të pjekur. Ushqimi me diell, i ndritshëm me ngjyrë qelibar dhe vanilje aromatik dhe kumbull e qershisë, nuk është turp që të ofrohet edhe në tryezën festive, duke i befasuar këndshëm mysafirët e dashur. Një byrek i tillë me bllokim të bllokuar mund të jetë i gatuar me çdo bllokim të trashë, bllokim ose një shtresë të frutave të freskëta ose manaferrat, për shembull banane, dardha apo qershi.

Përbërësit për recetë

për provën:

vezë 3 copë
qumështi 200 ml
vaj perimesh 90 ml
mielli 400 g
sheqer 200 g
pluhur pjekje 1,5-2 tsp.
kripë 0.5 tsp.
vanillin për shije

për mbushjen:

jam nga një kumbull (i trashë) 1-1,5 st.

Si të përgatitni një biskotë me mbushje të qumështit të mbushur me bllokim të trashë

Kthejeni në furrë dhe vendoseni temperaturën në 180 gradë Celsius. Veza e pjekjes përdoret e ftohur. Merrni një tas të thellë për të përgatitur brumin. Pjatë më e mirë është bërë nga qeramika. Thye vezën në të dhe lëvizje atë butësisht derisa të qetë. Vazhdoni të rrahni, derdhni sheqer në një lugë gjelle, derisa granulat të treten plotësisht. Gjatë kësaj kohe, masa do të bëhet e bardhë dhe do të rrisë ndjeshëm vëllimin. Kripe brumë për shije dhe shtoni vanillin.

Në pjesë të vogla derdh vajin bimor, gradualisht e çon atë në përzierjen e vezëve. Holloni brumin me qumësht dhe përzihet me lehtësi. Masa do të bëhet e lëngët, me bubbling, por duhet të jetë kështu.

Shtoni miellin e shndërruar dhe pluhurin e pjekjes në brumë. Thyej plotësisht gjithë gunga. Masa duhet të bëhet homogjene dhe pak më e trashë se një brumë i biskotës. Nëse është e nevojshme, derdhni miellin. Brumë tepër i lëngët nuk është i përshtatshëm për pjekje me mbushje. Jam thjesht mbyt në të, dhe byrek në prerje do të jetë pa apetit.

Formoni një gjellë të pjekjes derdhni vaj vegjetal dhe mbuloni me letër, e cila përpunohet me vaj dhe spërkatet me miell. Shpërndani formën e përgatitur gjysma e testit. Vendosni mbushjen në tortën e ardhshme. Bllokimi paraprak i lëngjeve hedhur në një sitë. Pas disa minutash, shurupi i tepërt do të kullojë dhe bllokimi do të bëhet i trashë.

Mbyllni mbushjen me brumin e mbetur, duke e shpërndarë në mënyrë të barabartë me një lugë gjelle dhe duke rrafshuar mbi sipërfaqen e pjekjes.

Vendoseni një byrek të shpejtë në një furrë të nxehtë për 7 minuta. Tjetra, zvogëloni temperaturën deri në 160 gradë dhe piqni produktin për një tjetër 40-45 minuta. Buka e gatuar duhet të jetë e pjekur në mënyrë të njëtrajtshme dhe deri në lartësi, duke pasur një kore të lehtë dhe ngjyrë gojë-lotim. Merrni ëmbëlsirat nga furra dhe spërkatni me pluhur sheqeri.

Shërbyer kek me jam nga qershi kumbull në një formë të ftohur mirë, prerë në pjesë të vogla.

Byrek i shpejtë me bllokim të rrushit

Buzë delikate dhe e shpejtë me bllokim të rrushit të kuq do të jetë në gjendje të gatuajë edhe një kuzhinier fillestar. Kur gjurmoni një test të thjeshtë mbi kefir, nuk keni nevojë për një mikser. Miza e zakonshme për rrahje është e mjaftueshme. Përbërësit e përbërësve të pjekjes janë të balancuar mirë dhe brumi nuk kërkon përzierje të gjatë.

Nëse jeni duke kërkuar për një brumë të suksesshëm për cupcakes ose pies në një nxitim, ju mund të sigurtë të ndaluar kërkimin dhe përgatitur këtë trajtojnë të thjeshtë dhe shumë e shijshme - një byrek me lëng me bllokim. Për mbushjen e pastave, ju mund të përdorni jo vetëm bllokim të trashë ose bllokim. Për një tortë aromatike ju mund të merrni fruta të freskëta ose manaferrat tuaja të preferuara. Brumë universal nuk përhapet as me një mbushje me lëng, dhe pjatë del shkëlqyeshëm.

Përbërësit për recetë

për provën:

për mbushjen:

bllokim nga currants kuqe - 220 g

Si të gatuaj një tortë me bllokim nga rrush të kuq

Ngroheni furrën në 180 gradë Celsius dhe filloni të punoni me brumin. Për ta bërë këtë, thye vezën në një tas të thellë dhe të thatë. Veza shndërrohet në një shkumë të ajrosur, jo duke ndarë yolks nga proteinat. Shto, spërkatje në një lugë, sheqer dhe kripë për shije. Mundo masën derisa sheqeri të shpërbëhet.

Shto vaj perimesh në brumë, derdhje në një rrjedhje të hollë, dhe me kujdes ngacmoj me të. Pastaj derdh në kefir ftohur. Ju mund të përdorni produktin e fermentuar të qumështit nuk është freski e parë. Llokoçis mirë përbërësit.

Shosheni disa herë miellin dhe butësisht derdhni në brumë së bashku me vanilin dhe pluhurin e pjekjes. Masa e përfunduar duhet të jetë e trashë, disi më e dendur se sa për të pjekur një peksim.

Mbuloni formën e thellë për përgatitjen e byrek me letër, duke e para-lubrifikuar atë në të dy anët me vaj perimesh. Mbulo fundin dhe anët e mykut me një shtresë të vogël mielli.

Gjysma e brumit është përhapur mbi fundin e mykut.

Shtrojini mbushjen. Mundohuni të derdhni në mënyrë të barabartë bllokim dhe zbutni pak.

Mbulo bllokimin me një shtresë të brumë, duke e përhapur atë në pjesë të vogla dhe duke u përhapur mbi sipërfaqen e byrekit.

Temperatura në furrë është reduktuar në 160 gradë dhe piqni produktin për rreth 50 minuta. Koha e gatimit të tortës varet nga furra. Me regjimin e furrës elektrike, nxehtësia e sipërme dhe e poshtme janë njëkohësisht gati për tortë pas 40-45 minutash. Produkti i mirë i pjekur paksa buron nën presionin e lehtë të dorës dhe ka ngjyrë kafe kafe të barabartë. Ju mund të shikoni pasta me një ndeshje të thatë ose kruese dhëmbësh. Nëse gatuhet tortë, ndeshja do të dalë nga ajo e thatë dhe pa kokrra të brumë.

Cool produkt pa hequr atë nga myk, dhe pastaj vetëm të prerë atë për paraqitjen.

Në prag të pranverës, amviset tashmë e dinë se sa bllokim mbetet jashtë punës dhe janë në kërkim të mundësive për përdorimin e saj efektiv. Ne ofrojmë një nga këto metoda. Mjafton të shtohet brumi i biskotës si pjesë përbërëse e tij, çdo bllokim dhe shije e produktit të përfunduar është plotësisht i ri. Recetat e mëposhtëme do t'ju ndihmojnë ta kuptoni këtë ide dhe t'i jepni vetes dhe familjes tuaj një ëmbëlsirë të mrekullueshme për çaj.

Ëmbëlsira me bllokim në një nxitim - recetë

përbërësit:

miell gruri - 360 g;
sheqer i grimcuar - 125 g;
kefir - 235 ml;
dy vezë pule të mesme;
sode buke - 10 g;
9% uthull - 15 ml;
- 235 ml;
gjalpë ose vaj vegjetal pa erë;
sheqer pluhur.

preparat

E gjithë procesi i bërjes së kësaj bypalle të përkryer e justifikon emrin e saj. Produkti, në fakt, është duke u përgatitur me nxitim. Ju mund të shikoni për veten tuaj tani, duke u njohur me algoritmin e përgatitjes.

Soda është shuar me uthull dhe është përzier me kefir. Pas tre deri në pesë minuta, shtoni vezët e përpunuara me një mikser me sheqer, vendosni bllokimin dhe derdhni miellin e grurit të analizuar. Sasia e saj mund të ndryshojë në varësi të dendësisë së bllokimit të përdorur, dhe konsistenca përfundimtare e brumit duhet të jetë pak më e trashë se sa për përgatitjen e pancakes.

Duke arritur një cilësi uniforme të brumit, ne transferojmë atë në një enë të pjekur me vaj dhe e vendosim atë për dyzet e pesë minuta në nivelin e mesëm të furrës. Së pari duhet të nxehet në një temperaturë prej 180 gradë dhe të mbajë këtë regjim temperature gjatë gjithë procesit të pjekjes.

Kur të jetë gati, byrekët thjesht mund të spërkohen me sheqer pluhur ose të prerë në gjysmë dhe të ngjyhet me diçka. Veçanërisht e shijshme është një byrek i biskotës me mollë ose.

Ëmbëlsira me bllokim të butë në multivark

përbërësit:

miell - 285 g;
tre vezë pule;
jam me mjedër - 285 g;
sheqer - 90 g;
sode ushqimore - 15 g;
pluhur pjekje - 10 g.

preparat

Sasia e nevojshme e bllokut të mjedrës vendoset në një tas, të përzier tërësisht me sode dhe le të qëndrojë për njëzet minuta. Gjatë kësaj kohe, masa në masë të madhe do të shkumë dhe do të rritet në vëllim.

Tani ne përpunojmë mikserin e vezës me sheqer të grimcuar deri në ndriçim dhe shkëlqim dhe përhapet në bllokim. Pastaj e analizojmë miellin, derdhim pluhurin e pjekjes dhe përziejmë. Varësisht nga dendësia e bllokimit të miellit mund të duhen më shumë ose më pak. Dendësia e brumit duhet të jetë si një zbritje. Nëse përdorni mjedra të grirë me sheqer, ku e fundit është dy herë më shumë si në bllokim tradicional, atëherë në brumë kristalet e ëmbla nuk mund të shtohen.

Tani mbetet për të zhvendosur masën në kapacitetin e vajosur të pajisjes dhe për ta sjellë atë në gatishmëri në programin "Piqem". Nëse pajisja juaj ju lejon të rregulloni temperaturën, vendoseni në 180 gradë. Në këtë rast, nevojitet njëzet e pesë minuta për të pjekur. Në raste të tjera, drejtohuni nga mundësia e multivark tuaj.

Biskota me bllokim mund të bëhet në mënyra të ndryshme. Por në çdo rast, një ëmbëlsirë e tillë domosdoshmërisht do të dalë shumë e shijshme dhe e pazakontë. Nga rruga, nuk është aq e vështirë për ta përgatitur atë, siç duket në shikim të parë.

Biskota me jam: receta është më e thjeshtë

Një byrek i pazakontë është ideal për një kalim kohe të këndshme me miqtë. Por për të bërë atë, ju duhet të aksioneve veten me bllokim shtëpi.

Duhet të theksohet menjëherë se çdo ëmbëlsi (për shembull, nga kumbulla, kajsi, etj) do të përshtatet çdo delikatesi. Megjithatë, në këtë artikull, ne kemi vendosur të ju tregojmë se si të bëni një biskotë me bllokim nga mollët.

Pra, për pjekjen e një trajtimi të tillë ne do të kemi nevojë:

(me copa të dukshme të frutave) - rreth 2/3 filxhan;
sheqer panxhar rërë - 170 g;
vezë të mëdha pule - 4 copë.
një dhomë ngrënie me sode, e shkrirë me salcë kosi - ½ lugë ëmbëlsirë;
miell nga gruri - rreth 1 filxhan.

Bazat e trazimit

Biskota me bllokim në një nxitim do të shërbejë si një byrek i shkëlqyer për një parti çaj miqësore. Për ta bërë atë, ju duhet të përzierni bazën. Proteinat dhe vezoret e vezëve ndahen dhe vendosen në enët e ndryshme. Për komponentën e fundit shtoni sheqer dhe intensivisht bluaj masën me një lugë. Si rezultat i veprimeve të tilla, duhet të formohet një masë paksa e zbardhur dhe e harlisur. Pastaj jam nga mollët dhe llokoçis derisa të jetë homogjene.

Proteinat e vezës gjithashtu përpunohen. Ata janë të rrahur fuqishëm me një blender. Duke marrë një masë të fortë dhe të harlisur, ajo është përhapur në një kavanoz me yolks dhe përsëri ndërhyjnë.

Për të bërë një biskotë të kthyer lartë, është e nevojshme të shtoni sode buke tavolinë në brumë. Para kësaj, ajo shuhet me krem të zakonshëm.

Në fund, mielli derdhet në enët me bazën. Produkti nuk është brumi shumë i trashë.

Si të formohet?

Biskota me jam janë pjekur në formë të thellë. Është paraheated në furrë dhe pastaj vajosur (1-2 lugë ëmbëlsirë të produktit do të jetë e nevojshme). Më tej në enën e përgatitur përhapur të gjithë brumë.

Procesi i pjekjes

Biskota me jam duhet të pjeket në një furrë shumë të nxehtë (rreth 190 gradë). Në të vendosni formën e mbushur dhe menjëherë mbyllni derën. Në këtë formë, byrek është gatuar për rreth 50 minuta.

Ëmbëlsira e bërë në mënyrë korrekte është një biskotë e gjatë, e harlisur dhe e kuqe që përmban copa mollësh nga bllokimi.

Të pranishëm në çaj

Tani ju e dini se si të bëni një xunkth me bllokim me nxitim. Pas byrek është pjekur, ajo është marrë nga myk dhe lejohet të ftohet pak. Për një tavolinë, ëmbëlsirat e tilla paraqiten së bashku me kafe ose çaj. Nëse dëshironi, ajo mund të spërkatet me kanellë të copëtuar ose pluhur, dhe gjithashtu të ngjyrosur me lustër çokollate.

Ne bëjmë tortë me qershi të shpendëve në multivarkë

Siç është përmendur më lart, një biskotë me bllokim, foto e të cilit është paraqitur në këtë artikull, mund të bëhet në mënyra të ndryshme. Për përgatitjen e dainties wild qershi ne kemi vendosur për të blerë komponentët e mëposhtëm:

bllokim qershi i dendur i trashë - 2/3 filxhan;
sheqer panxhar rërë - 250 g;
vezët e pulave - 5 copë të mëdhenj;
sode tavoline, krem zhytur me salcë - lugë ½ ëmbëlsirë;
miell nga gruri - rreth 1.7 gota.

Testimi i gërshetimit

Baza për një byrek të tillë është përzier në të njëjtën mënyrë siç është përshkruar më sipër. Yolks janë në terren intensivisht me sheqer, pas së cilës u shtohet një masë proteinike e rrahur. Përzierja e përbërësve me një lugë të rregullt, ato vendosen me sode tavoline, e cila shuhet me salcë kosi. Gjithashtu, mielli derdhet në bazë.

Pasi të gjithë përbërësit të jenë vendosur në një pjatë, ato pengohen me kujdes për homogjenitet. Në këtë rast brumi duhet të jetë i trashë dhe jo shumë i lëngët.

Ne formojmë dhe piqem në një multivariate

Për të formuar një byrek të tillë të pazakontë duhet të ndahet në gjysmë. Një gjysmë e vënë menjëherë në enën e pajisjes, e cila është para-lubrifikuar me vaj. Më tej në të është vendosur një bllokim i trashë i zogjve të zogjve. Në të njëjtën kohë, sigurohuni që të mos përzihet me brumin, por është një mbushje e veçantë.

Pas veprimeve të përshkruara, tas është derdhur plotësisht me mbetjet e bazës dhe pastaj kapaku është i mbyllur. Pas vendosjes së regjimit të pjekjes, duhet të përgatitni një biskotë me bllokim për rreth një orë. Gjatë kësaj kohe, ai duhet të bëhet i harlisur dhe i kuq.

Cake për çaj të familjes të pijshëm

Përgatitni një biskotë me bllokim qershi të shpendëve, është ftohur plotësisht në multivarkin e tas. Tjetra, byrek është hequr me kujdes dhe shtrirë në një pjatë të bukur. Thërrmimi i produktit me sheqer pluhur, ajo pritet në copa dhe i paraqitet familjes me çaj.

Duhet të theksohet posaçërisht se një ëmbëlsirë e tillë nuk është më pak e shijshme nëse është bërë nga brumi i çokollatës. Për ta bërë këtë, gjatë procesit të përzierjes, disa kaçube të mëdha me kakao pluhur janë shtuar në të. Ju gjithashtu mund të përdorni çokollatë të shkrirë. Në këtë rast, ju do të merrni një ëmbëlsirë të pazakontë, e cila do të bëhet një zbukurim jo vetëm i familjes, por edhe i tryezës festive.