Snack shumë të shijshme nga domate dhe qepë - një recetë me një foto

Domatet e pjekura me lëng dhe të ndritshme janë më të mirat për përgatitjen e snacks. Për disa arsye, kur amviset janë duke menduar për atë ushqime të tyre mund të jetë gatuar shpejt, atëherë asgjë nuk zakonisht vjen në mend, me përjashtim të salads. Dhe absolutisht kot, sepse me ndihmën e këtyre perimeve ju mund ta bëni tabelën tuaj festive ose të përditshme të ndritshme. Një meze e lehtë nga një domate mund të jetë gatuar shumë lehtë dhe shpejt. Për shembull, të famshme "Caprese" - domate me basil dhe mozzarellë ose domate me djathë dhe hudhër do të duken mjaft spektakolare mes enëve kryesore. Nga rruga, shumë receta snack përdorin jo vetëm domate të freskëta, por edhe të thata. Më shpesh, receta të tilla gjenden midis snacks të kuzhinës italiane.

Jo më pak të njohura janë ushqime nga domate të konservuara. Ndoshta nuk ka mënyrë më të shpejtë për të diversifikuar menunë, si të përgatitni një meze të lehtë nga domate të kripura ose të kripura. Dhe në verë dhe dimër, snacks nga domate e turshi, turshi, si dhe turshi dhe turshi, ishin dhe do të mbeten të rëndësishme. Tifozët e snacks nxehtë mund të përdorni recetave të marinades me hudhër dhe piper i hidhur.

Ju mund të bëni një rostiçeri të nxehtë nga një domate. Mund të jenë domate të pjekura në një brumë me djathë, domate të skuqura, meze të patëllxhanit, dhe, natyrisht, domate të mbushura që mund të pjeken në furrë. Ju mund të përgatitni një rostiçeri të shpejtë me domate, duke përdorur një furrë me shumë ose me mikrovalë.

Në këtë koleksion ne kemi mbledhur për ju receta të dobishme për snacks nga domate me fotografi që do të ndihmojnë për të hartuar bukur një tryezë festive dhe rastësor. Këtu ju mund të shihni vetëm recetat më të mira për appetizers, të cilat tashmë janë përgatitur nga shumë amvise, kështu që ata tashmë janë testuar. Ne do t'ju tregojmë se si të përgatitni appetizers me kungull i njomë, mozzarellë, karkaleca deti, dhe gjithashtu atë që ju mund të stuff me to.

Domate të freskëta me lëng duhet të përdoren në përgatitjen e snacks. Mini qershia duken shumë mbresëlënëse në skewers, dhe ka kështu shumë më të përshtatshëm. Ju mund të shtrini domatet e këtij lloji në skewers, duke alternuar ato me kube djathi ose proshutë, karkaleca deti, rrushi, ullinj ose ullinj. Dhuratat më të mira të varieteteve të mëdha, duke i dhënë përparësi fruteve më të vështira. Si rregull, ata zakonisht janë të mbushura me djathë të integruar, vezë, oriz zier dhe zarzavate. Si një mbushje, ju gjithashtu mund të përdorni mozzarellën dhe gjethet e bazileve, duke marrë kështu një rostiçeri të vërtetë italian nga domate.

Kjo përzgjedhje, në të cilën vëmendja juaj përfaqësohet vetëm me receta për ushqime nga domate me fotografi, kemi bërë në mënyrë specifike për ata që dëshirojnë të shohin në ushqimet e tyre të tavolinës nga këto perime. Zgjidhni recetat që i përshtaten më mirë nevojave dhe dëshirave tuaja. Recetat që ne ofrojmë këtu janë kaq të ndryshme, saqë edhe shija më e kërkuar është e sigurtë se do të jetë e kënaqur.

Hot meze e domate Pritini majën e domateve (nga anët e rrjedhës), hiqni pulpë, kripë dhe piper. Mishi përmes një mulli mishi. Shtoni qepë të imët, oriz të zier, kripë, piper dhe përzierje. Mbushur me një domate të marrë mish terren ...Ajo do të kërkohet: domate - 8 copë, pulpë e viçi zier - 200 g, oriz zier - 2 tbsp. lugë, onions - 1 kokë, vaj perimesh - 3 tbsp. lugë, gjalpë - 4 tbsp. lugë, djathi i vështirë - 50 g, pluhur i zi piper

Saganaki (rostiçeri nga djathi në greqisht) Djathi i prerë në 8 pjesë në formë të drejtkëndëshave të vegjël 5 * 10 cm, 1 cm të trasha. Mundi vezën me rigon. Feta të djathit zhytur në një vezë, pastaj zapadiruyte në miell. Fry djathin në të dy anët në vaj deri në ngjyrë kafe të artë. Fry djathë në b ...Kërkojnë: djathë feta ose Kefalotyri - 250 g vezë - 1 njësi, miell gruri - 100 rigon G grirë - 1 lugë, vaj ulliri - 2 tbsp ... lugë, domate - 2 copë.

Snack me harengë të kripur dhe patate Patate, kastravecat e prera ne kube. Sezoni me majonezë dhe përzierje. Pritini qepë në unaza. Pritini fileto harlash në feta. Vezë dhe domate të prera në feta.Nevoja: fileto i harengë kripur - 2 copa, patate ziera - 4 copa, qepë - 1 karafil, domate - 2 cope, turshi - 2 copa, vezë ziera - 2 copë, majonezë - 1 kupës .....

Antipat e nxehtë në një kauboj Pritini patate dhe domate në feta. Perimet vënë në një fletë pjekje, të veshur me pergamenë, patate kripë, domate spërkat me sheqer. Pjekni perimet në 250 ° C deri sa të gatuar. Për salcë kombinoni djathë gjizë me salcë kosi, rrikë, chives, piper dhe përzierje ...Kërkojnë: patate - 8 copë, domate - 4 cope, krem - 200 g djathë Spice - 450 g integruar rrënjë rrikë i - 1 tbsp ... lugë, qepë copëtuar copëtuar - 2 tbsp. lugë, sheqer - 1 lugë, pluhur piper i kuq, pluhur piper shprishur - 1 tbsp. lugë, kripë

Alegui me domate me djathë Pritini domate në feta. Hudhër pres dhe përzierje me majonezë. Lubrifikoni feta domate me përzierjen e hudhrave. Sasi e domate me djathë të integruar. Vendosni domate në një shtresë në një pjatë të madhe të sheshtë dhe dekoroni me majdanoz. ♦Do të kërkohet: 4 domate, 4 - 5 karafil me hudhër të copëtuar, 100 -150 g djathë të grirë, 70 g majonezë

Antipatë e domate dhe avokado Llokoçis pulpë avokado me një pirun ose shul në një blender. Përzieni pure të rezultuar me kos, hudhër (shtypni nëpër shtyp, hudhër) dhe zarzavate. Shto erëza për shije. Vendoseni përzierjen që rezulton në një turi të domates dhe shërbejeni në tryezë. Ju mund të bëni të njëjtën gjë me p ...Do të kërkohet: domate 1-2 copë, avokado 1 copë, kos 2 tsp, hudhër për shije, kripë, piper (çdo erëza sipas dëshirës), çdo zarzavate

Ëmbëlsira zoti Tomato Pritini majat e domateve dhe hiqni mishin. Kërpudhat vlojnë, dridhen dhe së bashku me piper i ëmbël për të kaluar përmes një mulli të mishit. Shto djathë, gjalpë, pulpë domate, kripë, piper terren dhe masë shul. Pate përgatitur për të mbushur çdo domate në mënyrë që në masë ...Kërkojnë: domate - 4 cope, kërpudha - 300 g djathë të përpunuara, Soft - 200 g gjalpë - 60 g, e ëmbël piper i kuq - 2 copë, bizele allspice - 8 copa, terren piper i kuq, kripë për shije ... zarzavate kopër

Ëmbëlsirë Senor domate Prisni imët gjoksin e pulës dhe vezët. Ne shtoni misër, prerë me unaza ulliri, zarzavate finely copëtuar. Sezoni me majonezë, piper për shije dhe përzierje. Mine domate, prerë pjesën e sipërme dhe hiqni pulpë me fara. Domate mbushur, mirë me ...Do të kërkohet: 5 copa domate, 1 gjoks pule, 2 vezë të ziera, 4-5 lugë. misri i konservuar, 4-5 lugë. majonezë, 8-10 copa vuri përballë ullinj të zi, majdanoz, piper terren

Meze e domate dhe speca të pjekur me borzilok 1. Piper piqem nën vuaj derisa lëkura të mos fillojë të njolloset, të vendoset në një paketë të ngushtë, të lejojë të ftohet dhe të heqë lëkurën. Piper prerë në diamante të mesme. 2. Derdhni domate me ujë të valë, pastaj me ujë të ftohtë dhe gjithashtu zhvishem, prerë në qarqe. 3. Salcë: hudhër jep ...Ajo do të jetë e nevojshme: uthull verë të bardhë 1 tbsp., Vaj ulliri 5 tbsp. lugë, kripë, piper i freskët, Basil 3 tufa, piper i ëmbël i kuq 2 copë, domate 2 - 3 copë, hudhra 2-3 lobula

Snack e Sejjory-Domate Prisni pulën e zier dhe vezët imët. Ne shtoni misër, prerë në gjysmë ullinj, zarzavate grimcuar. I veshur me majonezë, piper për shije dhe përzierje. Domatet e mia, prerë pjesën e sipërme dhe hiqni tulin. Domatet mbushin mbushjen dhe dekorojnë.Nevoja: domate, gjirit 5 copë, të ziera gjoks pule mund të tymosur, vezë të ziera, 2 copa, misri konservuar, 4-5 lugë majonezë-4-5st.l, ullinj të zi, vuri përballë, 8-10sht, .... zarzavate dhe speca për shije

Meze e domate - është mjaft popullor në verë, ajo është mjaft e lehtë për të përgatitur, dhe jo shumë shpejt përkeqësohet në ajër të hapur, kështu që ajo do të jetë e kombinuar të përkryer me mish i pjekur në zjarr, dhe jo vetëm.

Për ushqime të lehta, është më mirë të përdorni vetëm domate me lëng dhe të pjekur. Varieteteve të tilla si domate qershi janë të përsosur për një pushim të relaksuar, përveç ngrënies bukura gatuar, ata mund të jetë i lidhur thjesht në skewers me patëllxhan, proshutë dhe të përpunuara nga zjarri, me shtimin e salcat e ndryshme që do të bëjë kryevepër tuaj kuzhinës edhe tastier dhe më shumë aromatike.

Një rostiçeri mjaft i njohur dhe i përditshëm është domate me djathë dhe hudhër, në fund të fundit është më e shijshme e opsioneve optimale. Gjatë krijimit të BRSS, ky rostiçeri ishte në dispozicion vetëm në verë, në dimër ishte përgatitur vetëm për Vitin e Ri, por jo të gjithë mund ta përballonin atë. Por pastaj njerëzit erdhën me një mënyrë për të mbajtur freskinë e domateve të verës deri në dimër, duke shijuar një rostiçeri mahnitës në sezonin e ftohtë. Dhe tani ne mund të gatuajmë një meze të lehtë në çdo kohë dhe pothuajse kudo, por do të jetë më e shijshme vetëm në verë, kur do të përdorim vetëm domate të freskëta.

Për të hequr acid nga domate kosi, ju duhet të shtoni një sheqer pak ose karrota integruar, apo kripë. Ata mund të largojnë shpejt shijen e thartë dhe të pakëndshme nga domate.

Një meze të lehtë shumë e thjeshtë, ne do të gatuaj atë me ju në minuta. Është shumë e shijshme, dhe gjithashtu ka një pamje të mrekullueshme. I përshtatshëm si për një tryezë festive dhe për një meny të përditshme.

përbërësit:

djathi (i ngurtë) - 100 g;
domate - 4 copë;
djathë (fused) - 4 copë;
majonezë - 100 g;
vezë - 1 copë;
hudhër - 2 dhëmbë.

Përgatitja:

Bëni vezë për 10 minuta, pastroni ato nga guaska dhe tre në rendoren e mesme.

Mix përbërësit dhe shtoni hudhër dhe majonezë. Hudhra duhet të integrohet në një rende të mirë.

Ne e përziejmë gjithçka mirë dhe i japim për të pirë.

Në këtë kohë, domate, ne i thajmë dhe prerë në unaza të hollë.

Ne marrim një lugë për të marrë, përzierje e tanishme dhe ne vendosim në çdo unazë të një domate. Ne zbukurojmë me herbs sipas shijes së vet.

Bon appetit!

Ky mezeqeni është mjaft i vjetër dhe ndoshta e keni provuar tashmë, por ata që nuk e kanë provuar, ju këshillojmë ta përfshini atë në menunë tuaj. Është shumë e shijshme, por gjithashtu duket e mrekullueshme, kështu që ne jemi të sigurtë ta shkruajmë këtë recetë në librin tonë të kuzhinës.

përbërësit:

domate - 8 copë;
djathë - 100 g;
kopër - 1 bunch;
vezë (pulë) - 2 copë;
vezë (trembje) - 3 copë;
majonezë - 80 g;
hudhër - 2 dhëmbë.

Përgatitja:

Me domate marrim të gjithë mishin. Mishi mund të përdoret për supë ose enët e ndryshme.

Vezë, djathë, hudhër duhet të jenë të integruara në një rende gjobë, përzierje me majonezë.

Kjo mbushje plotëson boshllëkun e domateve.

Për përdorim dekoratë kopër.

Ne i pastrojmë vezët e trembjeve, e prerë bazën e tyre dhe i vendosim në majë të domate, do të marrim një lloj kapaku për domate. Ju mund të bëni pa të, por kështu kjo meze e lehtë do të jetë shumë e bukur dhe edhe më e shijshme.

Në këto kërpudha, me pika majonezë, atëherë dekoroj me zarzavate.

Një rostiçeri shumë e pazakontë, dhe shijen e saj për të gjithë do t'ju amaze. Pas të gjitha, shija është me të vërtetë e pashprehur. Është një snack shumë i shijshëm dhe i lehtë për t'u përgatitur. Ne ju këshillojmë që të gatuani atë në të ardhmen e afërt dhe të shijoni shijen e saj të pabesueshme.

përbërësit:

djathi (i ngurtë) - 80 g;
karrota - 2 copë;
domate - 4 copë;
ullinj - 10 copë;
kërpudha - 100 g;
qepë (jeshile) - 30 g;
hudhra - 1 dhëmb;
majonezë - 100 gr.

Përgatitja:

Zgjidhni me kujdes domate nga domate për këtë përdorim një lugë, dhe para-prerë kapak domate për të lehtësuar punën.

Fry kërpudha në një tigan deri gatuar plotësisht.

Kërpudhat janë të përziera me qepë të copëtuar të gjelbër dhe majonezë. Kjo përzierje është e mbushur me domate.

Ne pastrojmë dhe piqem karrota.

Nga karrota prerë hundët dhe trajton pas grate djathë dhe një karotë pak në një rende të vogël.

Llokoçis djathin me karota të integruara dhe shtoni hudhërin.

Me masën e marrë ne bëjmë koka të vogla për këlyshët.

The muzgu është bërë me ndihmën e ullinjve.

Për të bashkangjitur spouts dhe stilolapsa, ne përdorim toothpicks.

Një rostiçeri shumë e njohur për çdo person, i cili përdoret gjerësisht në vendin tonë. Ajo ka një pamje mjaft të thjeshtë, por ajo ka shije me të vërtetë magjike. Ne ju këshillojmë që të provoni këtë rostiçeri të mrekullueshme.

përbërësit:

djathë (fused) - 2 copë;
domate - 3 copë;
hudhër - 2 dhëmbë;
piper (tokë) -3 g;
majonezë - 50 g;
majdanoz - 1 bunch;

Përgatitja:

Krem djathi është rubbed në një rende.

Mine zarzavate, thatë atë dhe shtypur atë në copa të vogla. Ne e pastrojmë hudhrën nga guaska dhe e shtrydhim atë përmes shtrydhësit të hudhërve dhe përziejmë përbërësit.

Shto hudhra, bimë dhe disa lugë majonezë.

Ne fshijmë përzierjen me piper terren dhe përziejmë tërësisht.

Domatet duhet të lahen, të thahen dhe pastaj të priten në unaza. Solim domate dhe i vënë ato në një disk.

Plotësoni djathin me një rrëshqitje të vogël për çdo rreth të një domate.

Ne zbukurojmë rostiçeri tashmë të përgatitur me herbs dhe shërbejmë atë në tryezë.

Bon appetit!

Një rostiçeri e madhe e domate, djathë dhe basil. Mund të gatuhet lehtë në shtëpi. Dhe nuk ju merr shumë kohë dhe para, sepse është shumë e thjeshtë dhe përmban përbërës të lirë.

përbërësit:

domate - 5 copë;
djathë (Mozzarella) - 5 copë;
borzilok - 5 gjethe;
uthull (balsamic) - 5 pika;
vaj (ulliri) - 5 pika;
toothpicks - 5 copë.

Përgatitja:

Domate priten në gjysmë. Midis wedges qëndrojnë një copë djathë, dhe shtoni një pikë uthull. Ne rregullojmë domate me djathë në një krunde dhëmbësh dhe e vendosim në një disk.

Ne vendosim një fletë basil në krye dhe shtojmë një pikë vaji.

Siç mund ta shikoni, receta është shumë e thjeshtë, por duket e mrekullueshme, prandaj sigurohuni që të përgatitni këtë rostiçeri të mrekullueshëm dhe t'i shërbeni asaj në tryezën tuaj në të ardhmen e afërt.

Bon appetit!

Ky meze është shumë popullor në verë. Është shumë e lehtë dhe e shpejtë për t'u përgatitur, kështu që nuk do të keni ndonjë vështirësi në gatimin. Dhe shijen e saj do t'i kënaqë të gjithë miqtë dhe mysafirët tuaj. Jetë i sigurt për të shkruar këtë recetë simpatik në cookbook tuaj.

përbërësit:

shkopinj gaforre - 250 g;
domate - 4 copë;
djathë (mozzarella) - 150 g;
rukol - një grusht;
ullinj - 40 g;
arre - 2 copë;
hudhër - 4 tbsp. l;
parmesan (integruar) - 4 tbsp. l;
borzilok - 1 bunch;
hudhër - 1 karafil;
vaj (vaj ulliri) - 100ml;
kripë - 1 tsp.

Përgatitja:

Së pari ju duhet të përgatisni salcën "Pesto". Për ta bërë këtë, ne do të pjekim arra deri në kafe të artë, rreth 5 minuta. Ne do të larë basil dhe analizojmë atë në gjethe. Prerja e pllakave me hudhër të skuqur.

Në një blender, le të ndez hudher, arra dhe basil, kripë dhe bluaj në një masë homogjene. Shto në djathin e marrë të integruar.

Përmbajtja i dërgohet anijes, pasi shtojmë vajin e ullirit dhe përziejmë atë.

Mozzarella dhe domate duhet të jenë të prera në kriklla. Shkopinj kafshe prerë në çdo formë të përshtatshme për ju. Një çift i gjërave të prera në shirita.

Për çdo filxhan domate ne përhapim një filxhan djathë, nga lart vendosni 3 feta të shkopinjve të gaforreve dhe përsërisim përsëri, duke vënë në krye domate dhe djathë.

Në majë vënë shkopinj gaforre, prerë në shirita.

Ne nxjerrim rukol në pllaka, dhe ne i kthejmë piramidat e mbaruara në të.

Për të dekoruar pjatën ne përdorim ullinj.

Snack mund të shërbehet në tryezë me salcë Pesto.

Një rostiçeri e madhe që do të duket e madhe në një piknik, si dhe në tryezën tuaj të përditshme. Për të përgatitur këtë gjellë ju duhet shumë pak kohë, në kthim ju do të merrni një meze të lehtë të shijshme, e cila është e sigurt për të kënaqur miqtë dhe të afërmit tuaj.

përbërësit:

djathë - 100 g;
domate - 2 copë;
majonezë - 40 g;
hudhër - 2 dhëmbë.

Përgatitja:

Qarqet duhet të priten në domatë.

Ngrini djathin në një rende të mirë.

Hudhra kryhet përmes hudhrave.

Shtoni majonezë dhe përzieni tërësisht përzierjen e marrë disa herë.

Ne e përhapim atë në domate, ne përdorim majdanoz për ornament.

Ky rostiçeri nuk është vetëm se ka një shije të mrekullueshme, e cila do të mbahet mend për të gjithë ata që e provojnë, por gjithashtu ka një pamje shumë të ndritshme dhe plot ngjyra. Ky vështrim i pabesueshëm do të zbukurojë absolutisht çdo tabelë. Prandaj, ne ju këshillojmë që ta përgatitni këtë recetë në të ardhmen e afërt, të njëjtën surprizë me të dashurit tuaj me këtë kryevepër të gatimit.

përbërësit:

domate (qershi) - 30 copë;
shkopinj gaforre - 240 g;
kastravec (freskët) - 2 copë;
djathë - 200 g;
hudhër - 3 dhëmbë;
qepë (e gjelbër) - 1 bunch;
majonezë - 200 ml.

Përgatitja:

Pritini domate në 4 feta të barabarta dhe hiqni mishin prej tyre.

Shkopin e gaforreve prerë në një formë arbitrare.

Ne fshijmë djathin në një rende të vogël.

Mix shkopinj dhe djathë, shtoni hudhër dhe majonezë. Përzierje tërësisht.

Plotësoni domate bosh me përzierjen e përgatitur.

Për zbukurime ne përdorim tranguj.

Bon appetit!

Ju nuk e dini se çfarë të papritur të ftuarit, nuk e di se çfarë të vënë në tryezë, e cila rostiçeri është e përkryer për miqtë tuaj. Pastaj sugjerojmë që ta përgatisni këtë rostiçeri të mrekullueshëm, e cila do të shpërndahet rreth duarve të miqve tuaj brenda pak minutash. Sigurohuni që ta përgatitni këtë recetë, dhe përveç mirënjohjes do të merrni edhe kërkesa për ju për të ndarë këtë recetë madhështore.

përbërësit:

domate (e kuqe) - 250 g;
domate (të verdhë) - 250 g;
chive-onion - 1 bunch;
koriandër - 1 bunch;
kaperi - 4 lugë;
salcë (balsamic) - 50 g;
piper i zi - 5 g;
vaj (vaj ulliri) - 100gr.;
kripë - 1 majë;

Përgatitja:

Schnitt-onion duhet të jetë prerë shumë e vogël. Hiq nga fletushkat vetëm cilantro. Ne do t'i heqim ato në pjesë të vogla. Pritini kaperët në copa të vogla.

Pritini domatet në gjysmë dhe vendosini në një tas. Shto salcën balsamike dhe le të krijoj për rreth 5 minuta.

Capers dhe zarzavate duhet të shtohet në domate, pas kripës, sezonin me vaj ulliri dhe piper.

Opacioni është gati, oreks i këndshëm!

Snack shumë i shijshëm, i cili do të duket i madh në verë. Ajo do të përshtatet dy darkën e zakonshme, dhe tryezën festive. Për të marrë plotësisht butësinë, përdorim vetëm domate të vogla dhe të freskëta. E përkryer për këtë recetë është domate të përshtatshme nga "Krem".

përbërësit:

domate -7 copë;
djathë - 150 g;
vezë - 3 copë;
majonezë - 3 tbsp. l;
hudhër - 3 dhëmbë;
kripë - 2 majë.

Përgatitja:

Para së gjithash, grate përbërësit e nevojshme në rende, të tilla si djathë dhe vezë, fshij ato në një rende gjobë.

Përzierje dhe shtoni majonezë.

Tre në një rende të vogël të hudhër dhe shtoni atë në një tas me djathë dhe vezë, përzierje tërësisht dhe të shtoni kripë.

Pritini domate në unaza me një gjerësi prej 1 cm dhe holloni në një pjatë të sheshtë.

Përhapur në domate për 1 lugë çaji përzierje djathi.

Opacioni është gati, oreks i këndshëm!

Rostiçeri shumë e këndshme, nga e cila miqtë dhe të dashurit tuaj do të bëj gishtat e tyre. Kjo rostiçeri është shumë popullor në verë, gjatë shish kebabs, si dhe me pushim aktiv në natyrë.

përbërësit:

domate (qershi) - 5 copë;
hudhër - 2 dhëmbë;
zarzavate - 1 bunch;
kripë - 1 majë.

Përgatitja:

Fetë pllaka në hudhër.

Fetë domate dhe shtoni hudhër për ta, kripë.

Në pjesën e poshtme të tas, ne përhapim zarzavate, mund të jetë çdo gjë dhe kopër, majdanoz dhe koriandër. Ne vendosim domate në krye dhe përsëri kripë. Ne kemi vënë shtresën e ardhshme të gjelbër në krye. Me serinë e mëvonshme të domate, ne gjithashtu përhapur mbi zarzavate. Por shtresa e fundit duhet të jetë një përzierje e hudhrave dhe zarzavate.

Mbulo një tas me një kapak dhe le të ushqehet në ajër të pastër për rreth 5 orë, përzierje çdo orë.

Pas skadimit të kohës, ne e shërbejmë atë në tryezë ose e vendosim në frigorifer.

Bon appetit!

Kjo meze e mrekullueshme është shumë e lehtë për t'u përgatitur, dhe është gjithashtu shumë e shijshme, sidomos nëse paraqitet në mish në skarë. Mund të shërbehet për çdo gjellë të dytë, sepse përputhet në mënyrë të përkryer me secilin produkt.

përbërësit:

qepë (qepë) - 3 copë;
domate - 4 copë;
limon - 50 ml;
vaj (ulliri) - 3 tbsp. l;
hudhër - 3 dhëmbë;
borzilok - 1 bunch;
piper (i zi, aromatik) - 1 majë;
mjaltë - 2st. l;
kripë - 1 majë.

Përgatitja:

Pritini domate dhe qepë në feta. Shtrydhja e hudhrave si ju pëlqen.

Përgatitni salcë, për këtë ne kemi nevojë për përzierje vaj ulliri, mjaltë, borzilok, piper, lëng limoni dhe kripë.

Në tas, shtroni alternativat shtresat e domate, shtresën e ardhshme të qepëve dhe hudhrave, dhe përsëri domate. Ne përsërisim këtë rend disa herë.

Ne derdhim karburantin tonë të përgatitur. Në fillim mund të mendoni se është shumë i vogël, por nuk keni nevojë të shtoni më shumë rimbushje. Që nga domate do të japë lëng, konsistenca do të jetë thjesht e pabesueshme. Duhet vetëm të mbyllni kapakun me një karburanti të përgatitur dhe le të krijojë për rreth 2 orë, dhe në përgjithësi, aq më shumë, aq më mirë, brenda arsyes, jo më shumë se 3 ditë.

Ëmbëlsira jashtëzakonisht e shijshme, e cila është mjaft e thjeshtë për t'u përgatitur. Do të befasojë lehtë jo vetëm miqtë tuaj, por edhe ju. Pas të gjitha, shijen e saj është thjesht e pashprehur, është shumë e butë dhe e lëngshme. Jetë i sigurt për të përgatitur këtë recetë të mrekullueshme në të ardhmen e afërt.

përbërësit:

derri - 150 g;
djathë - 50 g;
domate - 6 copë;
qepë - 2 copë;
hudhër - 2 dhëmbë.

Përgatitja:

Pencil në kube të vogla, fryni ato në vaj vegjetal në një tigan.

Në të njëjtën kohë, qepët duhet të copëtohen dhe të dërgohen në mish, pas piperit dhe kripës, përmbajtja e tiganit të përzihet tërësisht.

Prerja e saktë nga majat e domateve dhe përmes saj me një lugë hiqni mishin. Ne e presim atë dhe e dërgojmë në tigan, e hedhim mish derisa pulpë të zhduket.

Përgatitni furrën për të pjekur domate të mbushura.

Hidh hudhër dhe shtoni në tigan për 2 minuta, pastaj hiqni atë nga mbushja dhe nga zjarri. Dhe fillojmë të mbushim domate me të njëjtën mbushje. Ne përdorim një lugë të vogël për këtë.

Pasi mbushëm domate me një mbushje të shijshme, është e nevojshme që të sillen djathi i integruar mbi ta.

Ne dërgojmë në furrë për rreth 5-10 minuta.

Bon appetit!

Kjo pjatë do të dekoroj shumë mirë tryezën tuaj festive. Është shumë e shijshme dhe e bukur në pamje. Jetë i sigurt për të shkruar këtë recetë në librin tuaj gatimi, kjo recetë meriton një vend në librin e çdo zonjë.

përbërësit:

domate - 10 copë.
karkaleca - 100 gr.
djathë (fused) - 1 copë;
zarzavate - 1 bunch;
majonezë - 70 gr.

Përgatitja:

Pritini majën e çdo domate dhe hiqni me kujdes mishin me një lugë të vogël.

Djathë hekura në një rende mesatare, pres perime në copa të vogla, dhe prerë prawns në dy pjesë të barabarta. Përzieni këto përbërës dhe të shtoni me majonezë.

Mbushja e marrë duhet të jetë e mbushur me domate.

Ne shërbejmë në tryezë.

Bon appetit!

Mjaft e lehtë, dhe më e rëndësishmja, një rostiçeri i bukur, i cili do të duket i madh në tryezën tuaj solemne. Përgatiteni për ditëlindjen më të afërt ose për darkë, dhe ju do të habitni të dashurit tuaj me një rostiçeri kaq të mrekullueshëm.

përbërësit:

Domate - 4 copë;
djathë (e vështirë) - 200 g;
vezë (pulë) - 2 copë;
majonezë - 4 tbsp. l;
hudhër - 3 dhëmbë;
majdanoz - 1 bunch;
piper (tokë, e zezë) - 1 majë;
kripë - 1 majë.

Përgatitja:

Vërshoni vezët e vështirë, për 10-15 minuta. Pas ftohjes së tyre dhe fërkimit në një rende gjobë.

Hudhër kalojmë nëpër hudhër.

Mix majonezë dhe hudhër në një tas të veçantë.

Ne fshijmë djathin në një rende të mesme.

Mine dhe thatë domate. Pasi i kemi prerë me unaza.

Në pjatë, vendosni gjysmën e unazave të domateve. Lubrifikoni ato me përzierje hudhër-majonezë.

Ne piper dhe kripë, dhe spërkatni ato me vezë të integruar. Mbi përhapjen e djathit.

Ne përsërisim vazhdimisht një herë tjetër.

Për të dekoruar pjatën ne përdorim gjelbërimin.

Bon appetit!

Receta domate snack janë shumë të ndryshme. Të gjitha snacks nga domate mund të jenë të ftohtë ose të nxehtë. Sot ne jemi të lumtur për të ndarë me ju mundësi interesante për gatim snacks nga domate me djathë, patëllxhan dhe kungull i njomë.

Antipat e domate. Receta popullore me fotografi

përbërësit:

Djathë krem i butë - 100 gr.,
Krem - 2-3 tbsp. lugë,
Basil - disa dege,
Hudhra - 3-4 karafil,
Domate - 5-6 copë,
Kripë për shije

kjo meze e domate dhe hudhra me krem djathë të përkryer plotësojnë enët e mishit dhe sallatat nga perimet në tryezën tuaj, dhe gjithashtu do të afrohen për pije alkoolike. Lani domate dhe prerë vertikalisht në gjysmë. Pastro hudheren. Vendos basil lë në blender. Grind ato në pure.

Shtoni krem djathin e varieteteve të butë, hudhër, krem dhe kripë në bazilikën. Kthejeni përsëri blenderin. Djathi duhet të jetë konsistencë homogjene. Plotësoni gjysmën e domateve me një shiringë kuzhinës. Ëmbëlsirë me domate dhe djathë do të dekoroj tryezën tuaj festive, dhe të ftuarit do të vlerësojnë shijen e saj delikate.

Një nga ushqimet më të famshme nga domate është sallatë snack "Caprese".

përbërësit:

Domate - 3-4 copë,
Basil lë për zbukurim
Vaj ulliri - 1 tbsp. lugë,
Uthull balsamic - 1 tbsp. lugë,
Kripë për shije,
Piper i zi,
Mozzarella djathë - 2 topa.

Domate të thara dhe të thata të prera në qarqe të holla. Sa më të hollë, rostiçeri do të duket më i shijshëm. Një top i Moracella është gjithashtu prerë në qarqe me një trashësi prej rreth 5 mm. Nëse nuk e keni këtë djath, ju mund ta zëvendësoni me djathë pak të kripur, Ricotta ose djathë Fett.

Qarqet dhe domate Mozzarella vë, alternuar në një pjatë të sheshtë. Përgatitni stacionin e gazit. Në një tas të vogël, kombinoni vajin e ullirit, kripën, piperin dhe uthull balsamik. Hidheni këtë salcë me një meze të lehtë dhe vendosni gjethet e bazilikut në krye.

Shumë e shijshme është edhe kjo meze e domate me hudhër dhe gjizë.

Domate mbushur me gjizë - recetë

përbërësit:

- 5-6 pjesë,
Gjizë - 200 gr.,
Krem kosi - 4 tbsp. lugë,
Hudhra - 2-3 dhëmbë,
Kopër të freskët,
Një majë kripë.

Për ta përgatitur këtë, është mirë që të merrni domate me përmasa të vogla dhe të qëndrueshme në prekje. Me një thikë të mprehtë, prerë majat e domateve. Zgjidhni një tul me një lugë çaji. Hudhër hudhër dhe kopër, shtoni ato së bashku me salcë kosi për gjizë. Dreka do të dalë më e këndshme me përdorimin e kremit të tharmit në shtëpi dhe gjizë.

Nëse këto produkte ju blini në dyqan, atëherë preferoni gjizë dhe salcë kosi me një përqindje të lartë të yndyrës, sigurisht, nëse nuk uleni në një dietë. Llokoçis mbushjen. Vendoseni në gota të gatuara të domates. Nga lart, ju mund të derdh një rostiçeri të tillë me uthull balsamic dhe të mbuluar me një kapak prerë.

Shpesh, duke parë snacks nga domate me një foto, admirojmë imagjinatën e autorëve që i kanë shpikur ato. Dëshironi të habitur mysafirët dhe të nxjerrësh si një zonjë e shquar? Pastaj përpiquni të ktheni domate të zakonshme në tulips të hollë. Ji i sigurt, mund ta bësh.

Alegui me domate dhe djathë "Tulips" - recetë

përbërësit:

Domate -7 copë,
Djathë i fortë - 300 gr.
Vezë - 2 copë,
majonezë,
Hudhra - disa denticles,
dill,
Salt.
Pupra të qepëve të gjelbra ose shigjeta të hudhër

Për përgatitje snacks nga domate dhe djathi "Tulips" duhet të jenë të përgatitur domate, të cilat kanë një formë ovale. Është mirë të përdorni domate "krem". Së pari, përgatitni mbushjen për mbushjen e domates. Vendosni vezët të vlojnë. Ndërkohë, hidhni djathin në një rende të mirë.

Hedh hudhër, kaloni nëpër shtyp. Prisni copë finely. Vezët së bashku me yolks gjithashtu duhet të jenë të integruar në një rende gjobë. Shtoni në djathë, vezë, kopër, hudhër, majonezë dhe kripë. Përzierje të gjitha përbërësit e mbushjes me një lugë. Lani domate. Bëni ato me një thikë prerje në formë kryq.

Butësisht, për të mos dëmtuar domatet, hiqni pulpën prej tyre. Para mbushjes së domates, rekomandohet që të ktheheni me kokë poshtë, në mënyrë që të gjitha lëngjet të kenë ikur. Lugë një lugë çaji e mbushjes në gota e një domate. Shtrojini në pllakat puplat e qepëve të gjelbra - këto do të jenë gjethët e tulipsave.

Vendosni mbi to gota - domate të mbushura. Si rrjedh e tulips, është mirë të përdorni shigjetat e hudhër. Bëni një vrimë në domatet me thikë dhe futni një kërcell hudhër në të. Si gjethet e tulips, ju mund të përdorni qershi të egra të egra, patëllxhan ose spinaq.

Nëse ju mendoni se tulips nga domate për të gatuar gjatë dhe të punës-konsumojnë, pastaj të vijnë në ndihmë të tillë të thjeshtë meze e domate, foto që shihni më poshtë. Ajo është quajtur - domate nën një pallto djathë dhe tani ju do të mësoni se si të gatuaj atë.

Domate nën mantelin e djathit - recetë

përbërësit:

Domate - 4-5 copë,
Çdo djathë i fortë është 100 gr.,
majonezë,
hudhër,
Kripe sipas dëshirës.

Për të bërë domate të tilla të prera në qarqe. Djathi fërkon në një rende të madhe. Hudhra duhet të shtypet me hudhër dhe të shtohet në majonezë. Me majonezë me aromë, përhapni çdo rreth të një domate dhe silleni me djathë të integruar në krye. Vendosni domate nën pallto të djathit në një pjatë dhe shërbejeni në tryezë.

Domate të pjekura me djathë - recetë

përbërësit:

Domate - 5 copë,
Djathë i fortë - 50-70 gr.,
Mjaltë -1 lugë gjelle,
Vaj ulliri - 1 lugë gjelle,
kripë,
Erëza "bimë italiane".

Lani domate me një peshqir. Pritini ato në qarqe me trashësi 1 cm. Hani djathin në një rende të mirë. Përziejeni mjaltin me vajin e ullirit. Çdo rreth i një domate është veshur me një përzierje me mjaltë dhe vaj. Vendosni domatet në një fletë pjekje të mbuluar me letër pjekjeje. Sasi e tyre në krye me djathë, dhe pastaj me erëza të thata "bimëve italiane".

Natyrisht, është mirë të përdorni gjethe të freskëta të trumzë, basil, rozmarinë dhe rigon, por nëse nuk i keni ato, atëherë bimët e thara janë mjaft të përshtatshme. Vendosni domate në furrë, të ndezur në 180 ° C. Sapo djathi fillon të shkrihet - menjëherë hiqni domate nga furra dhe shërbejeni në tavolinë derisa të jenë ftohur.

Dhe tani le të shohim se çfarë snacks mund të jetë i gatuar, ka domate dhe patëllxhanët në dorë.

Antipatë e patëllxhaneve me domate - recetë

përbërësit:

- 1 pc,
Domate - 5 copë,
Djathë - 50 gr.,
Disa karafil të hudhër,
majonezë,
Vaj perimesh,
kripë,
Verë kopër ose majdanoz.

Përkundër faktit se kjo meze nga patellxhan me domate të thjeshtë dhe të shpejtë, del shumë e shijshme dhe shpejt "lë" nga tryeza. Eggplants lani dhe prerë në qarqe. Çdo rrethi patellxhan skuq në vaj perimesh. Cormorants Fried do të zhvendoset në një pecetë, kjo do të thahet vaj të tepërt.

Djathi ngrënë imët në një rende me vrima të vogla. Përzihet me hudhër dhe majonezë të imët. Transferoni patëllxhanët në një pjatë të bukur. Në krye të tyre, vendosni një unazë domate, dhe jo atë të vënë një paste djathë. Dekoroj rostiçeri me majdanoz ose gjethe basilike.

Pothuajse nga të njëjtat produkte, ju mund të gatuaj një tortë të këndshme dhe të shijshme nga patëllxhanët dhe domate. Teknologjia e përgatitjes së tij është e thjeshtë. Një shtresë e patëllxhanëve të pjekur dhe një shtresë domate janë vendosur në mënyrë të alternuar në pllakë. Shtresat lubrifikohen me majonezë dhe hudhër.

Çdo shtresë mund të spërkatet me djathë të integruar. Pjesa e sipërme e kësaj tortë është zbukuruar me verdhë veze të ziera të ziera të grirë, tranguj të copëtuar figurativisht, karrota. Ju gjithashtu mund të dekoroj tortë me misër ose bizele të gjelbra.

Aparat nga patëllxhanat dhe domate mund të ketë një lloj rrotull.

Rrotullon me domate me patëllxhan

përbërësit:

Patëllxhan - 2 copë,
Domate - 3 copë,
Gjizë - 300 gr.,
Hudhra - 3-4 dhëmbë,
dill,
majonezë,
Vaj luledielli.

Patëllxhan, pa lëkurë, prerë përgjatë pllakave 1 cm të trasha. Vendosni dy pjata në një tigan dhe skuqini në të dyja anët deri në artë. Në gjizë, shtoni hudhër grimcuar, kopër. Shtoni majonezë dhe përziejeni. Pritini domate me kube të vogla. Përhapni çdo shirit të patëllxhanit me mbushjen e gjizës. Qendroni domate dhe përfundoni me një listë. Shërbyer këto mund të jenë të ftohtë dhe të nxehtë.

Patëllxhan i pjekur me domate

përbërësit:

Patëllxhan - 2 copë,
Domate - 4 copë,
Mish i grirë - 400 gr.
Llambë - 1 pc.
Djathë e vështirë - 100 gr.,
Melmesat dhe kripërat.

A doni të papritur mysafirët tuaj? Pastaj gatuaj, pjekur me domate dhe mbushje. Eggplants lani dhe prerë së bashku në dy pjesë. Përdorni një lugë çaji për të zgjedhur mes. Në mish, shtoni qepë prerë në kube. Vendoseni mishin e grirë në zgavrën e varkës së vezëve.

Vendosni domatet në majë dhe spërkatni ato me djathë të integruar dhe erëza. Ngroheni furrën. Lubrifikoni tabaka me vaj perimesh. Vendosni anijet nga patëllxhanët dhe piqni ato derisa të jeni gati. Si rregull, ata do të jenë gati për 30 minuta.

Dolli me patellxhan dhe domate - receta

Buka e zezë e ndenjur - 300 gr.,

Domate me qershi - 300 gr.,
Një patëllxhan e vogël - 1 pc.
basil,
Gjizë - 100 gr.,
Luledielli ose vaj ulliri.

Lani perimet. Domate Cherry në gjysmave. Puppers prerë në kube. Më vete, patëllxhan me patate dhe domate me basil në një tigan me çdo vaj perimesh, shtoni pak. Fry croutons e bukës së zezë. Për çdo dolli, përhapni djathin. Lugë patellxhan patate të skuqura dhe domate me gjethe aromatik të basil. Dreka për dolli është e gatshme.

Edhe kur përdoret djathi, ndonjë aperitiv nga tiganë dhe domate nuk do të jetë në kurriz të figurës suaj, pasi që këto perime kanë një sasi minimale të kalorive.

Ëmbëlza të pjekura me domate

përbërësit:

- 1 pc,
Domate - 4-5 copë,
Vezë - 2 copë,
Krem kosi - 1 xhami,
kripë,
Piper i zi,
Gjelbërim i freskët.

Është gjithmonë e shijshme, përpiquni të gatuani kungull i shijshëm të shijshëm, të pjekur me domate dhe të shihni vetë. Lani kungull i njomë, zarzavate dhe domate. Fetë kungull i njomë në gjysmë unaza, dhe domate - feta. Vërvidhni vezët me një majë kripe për të formuar një shkumë të harlisur. Derdh ato në krem kosi.

Salcë për pjekjen e perimeve është e gatshme. Në pjatën e pjekjes, zhvendoseni prerjen në kungull i njomë dhe domate. Derdhni salcë me vezë. Top me kopër spërkatur dhe piper i zi. Vendoseni formën në furrë dhe piqni perimet për rreth 40 minuta në temperaturë prej 150-160 ° C. Shërbejnë perimet e pjekura derisa të jenë të ftohta.

Kungull i njomë me domate mund të pjeket dhe disa teknologji të tjera. kjo aperitivë e tortave me domate shërbeu në pjesë.

Kungull i njomë në qëlloj, i pjekur me domate.

përbërësit:

Kungull - 1 pc,
Djathë - 50 gr.,
Domate - 4 copë,
Miell - 2 tbsp. lugë,
Vezë - 2 copë,
Vaj luledielli,
Salt.

Përgatitni sqetullën. Për ta bërë këtë, vërshoni vezët me lëvizje. Shto miell për ta dhe përzierje derisa të qetë. Kungull i njomë prerë në feta. Hidhni vajin e perimeve në tiganin e nxehtë. Çdo rrethi i kunguj të njomë dip në një qëlloj dhe të skuqura në të dy anët deri kafe e artë. Vendosni domate në palca. Sasi e vogël me djathë të integruar dhe piqni në furra derisa djathi të shkrihet.

kjo domate dhe djathë rostiçeri të jetë i sigurt për të kënaqur të gjithë gourmets, si dhe ata që nuk janë indiferent ndaj dhuratave të detit. Dhe e dini pse, por sepse do të përdorë një produkt të delikatesës - djathë blu me myk, si dhe prawns të detit.

Shumë njerëz e konsiderojnë snacks të jenë diçka që nuk është shumë e rëndësishme, praktikisht e parëndësishme. Unë nuk pajtohem me këtë në të gjitha. Një meze e lehtë e suksesshme nuk mund të vendosë vetëm tonin për të gjithë festën festive. Ndonjëherë ajo varet nga kjo shumë - disponimin e mysafirëve të interesuar në enët e mëtejshme ... Holiday meze duhet të nxisin oreksin, por ende të jetë shumë i shëndetshëm, kjo ishte një dëshirë për të provoni ndonjë gjë tjetër.

Dhe të hollat i vendosin mysafirët për faktin se në të ardhmen ata do të gjejnë enët e nxehta, të cilat do të jenë po aq të mira. Kjo është arsyeja pse unë jam shumë i kënaqur me recetat interesante për ushqime. Më duket kjo meze - domate me djathë blu dhe karkaleca deti.

Shpesh gatuaj një rostiçeri të tillë festive - dhe në ditëlindje, në prag të Vitit të Ri dhe në festimet e tjera: është e thjeshtë dhe e shpejtë, por gjithmonë e bukur dhe e shijshme. Dëshironi detaje?

Përbërësit për 1 servis:

1 domate;
5-6 ;
20 g djathë me myk blu.

Për dekorim:

uthull balsamic;
zarzavate.

Domate me djathë blu dhe karkaleca deti - recetë

Domate është baza e rostiçeri tonë. Nuk duhet të jetë shumë e madhe, përndryshe kjo pjatë nuk do të jetë e përshtatshme për të ngrënë. Por gjithashtu jo shumë e vogël - çfarë atëherë është atje, nëse domate është e vogël?

Pritini lëngun e domates në qarqe. Rezulton 5-6 copa zakonisht nga një domate mesatare. Pjesa në të cilën ndodhet pika e ngjitjes së peduncle, zakonisht nuk përdor, por përpiqem ta bëj atë sa më të hollë që është e mundur dhe më pak - ende nuk do të jetë e dobishme.

Pra, unazat e domates ishin numëruar, tani ne duhet të kemi të njëjtën sasi karkaleca. Unë e përdor madhësinë më të thjeshtë, 90 \\ 120. Ata më të mëdhenj duken shumë të pasjellshëm në këtë meze të lehtë. Si rregull, karkaleca të tilla tashmë janë shitur kripur-zier, gati, por të ngrirë. Natyrisht, ju mund t'i lini ata të shkrihen në temperaturën e dhomës. Por nëse jeni në një nxitim, kjo është një rrugë e thjeshtë. Vetëm mbushni ato me ujë të valë dhe le të qëndrojë për disa minuta.

Karkaleca shpejt shkrihet.

Tani e pastrojmë karkalecën. Shumë kanë frikë nga ky proces dhe absolutisht kot, sepse në fakt është shumë e thjeshtë dhe e shpejtë. Së pari, me gjithë pamëshirshmëri të heqë kokën e karkalecit.

Mos u shqetësoni, ajo nuk dëmton. Pastaj hiqni këmbët. Pastaj shtypni lehtë mbi shell, ajo ndahet dhe ajo do të hiqet lehtësisht. Kishte vetëm një bisht në karkaleca. Disa nuk e fshijnë, por më pengojnë. Ai vetëm merr off - ne tërhequr për të - dhe ne jemi bërë.

Epo, tani është djathi me myk. Unë preferoj djathin me myk blu, por është një çështje e shijes - djathi me myk të bardhë është gjithashtu i mirë, çfarëdo që mund të thuhet.

Pritini djathin me myk në kube të vogla. Në të njëjtën kohë, ne nuk jemi të mërzitur që djathi është shkatërruar, por ne jemi të lumtur - kjo është ajo që na nevojitet.

Përhapeni një domate në pjatë. Ju mund të dekoroni menjëherë pjatën me zarzavate: gjethe sallate, arugula, majdanoz etj.

Nga lart në domate hedhin copa djathi.

Dhe pastaj ne ndërtojmë karkaleca - një për çdo rreth të një domate.

Në këtë ju mund dhe të ndaluar, ose ju mund të shtoni një kontakt të vogël - uthull balsamic. Shijen e saj të ëmbël dhe të thartë vetëm thekson pikantin e djathit me myk, do të bëjë shijen e karkalecave të ndahen, të plotësojnë freskinë e domates.

Antipatinë - domate me djathë blu dhe karkaleca deti gati. Bon appetit!

Këshilli:
Një kërkesë tjetër për një domate, përveç madhësisë, është elasticiteti, por në të njëjtën kohë pjekuria. Dhe mos më thuani se kërkesat janë shumë të larta, është shumë e vërtetë, sidomos në sezonin. Në verë, në përgjithësi, duhet të përdorni momentin dhe të përgatitni shumë domate nga një domate.

Për të përgatitur një rostiçeri të tillë, domate me përmasa të vogla, të tilla si qershi, janë të përshtatshme. Domate duhet të pritet nga tre ose katër anët, duke mos prerë deri në fund. Pastaj edhe një herë bëni të njëjtën prerje pak më të vogël Madhësia më afër qendrës. Në varësi të madhësisë së domates, ju mund të përsërisni këto veprime dy ose tre herë. Në mënyrë që të krijoni efektin e "petals trëndafili" në slot, ju duhet të futni pjesë të hollë djathi. Ju mund të përdorni çdo djathë të të dy varieteteve të ngurta, dhe brynza, suluguni ose mozzarella. Kur shërben, ju mund të dekoroj rostiçeri me gjethe basilike ose majdanoz, kripë për shije dhe spërkat me vaj ulliri.

Kërpudha.

Shumë prej tyre bëjnë "kërpudha", duke përdorur vezë të ziera dhe domate. Ne propozojmë që të bëjmë kërpudha "këmbë" nga masa e gjizës. Keni nevojë për 200 gram gjizë, 2 lugë. salcë kosi, 1 majë kripë, 10 gjethe me bazil ose disa gjeth kopër. Zarzavatet janë të prera imët, të gjithë përbërësit e përzier derisa të jenë homogjene me një pirun ose me një blender. Nëse dëshironi, mund të shtoni hudhër të copëtuar. Roll balls vogla me duart e lagura dhe vë ato në një pjatë. Domatet prerë në gjysmë, të mbuluar me gjysma topat e përgatitur nga masa gjizë. Krem kosi ose majonezë për të bërë kapele me pika.

Shporta.

Domatet e mbushur mund të duken më mbresëlënëse në qoftë se ju prerë shporta nga ato. Për ta bërë këtë, ju duhet të prerë dy sektorë nga gjysma e lartë e domates, duke lënë një shirit të vogël (0.5 cm) në mes, e cila në të ardhmen do të bëhet trajtimi i shportës. Lugë mishi nga domate, duke lënë vetëm muret, duke përfshirë "trajtuar" e shportës. Mishi mund të përdoret për të bërë salcë ose për të shtuar mbushjen. Në këtë rast, një sallatë patate u përdor si mbushje. Për përgatitjen e saj ju duhet të vlim 2 patate dhe 3 vezë. Ftohtë dhe prerë në kube. Një grumbull i vogël qepësh të gjelbërta copëtuar imët. Sallatë salcë përzierje 2 lugë majonezë me 2 lugë salcë kosi, shtoni 1 lugë gjelle lëng limoni, 1 lugë çaji jo-akute mustardë, kripë dhe piper për shije. Përziejeni gjithçka me salcë dhe mbushni domatet. Nëse dëshironi, në një sallatë të tillë ju mund të shtoni kube të sallam të zier, proshutë apo pjesë të proshutës së pjekur.

Caprese është një fizarmonikë.

Sallën e famshme italiane-snack caprese gjithashtu mund të shërbehet në mënyrë origjinale. Për ta bërë këtë, domate nuk ka nevojë të pritet në pllaka, por vetëm për ta prerë atë jo plotësisht. Futni feta mozzarelle në lojëra elektronike. Për të shërbyer, ju duhet të kripë rostiçeri për shije, sasi e vogël me vaj ulliri dhe dekoroj me gjethe basilike.

Tulips.

Për të përgatitur tulips, ju do të duhet domate zgjatur, për shembull, "krem" varieteteve. Në këtë rast, rostiçeri i gatshëm do të duket më shumë si lule reale. Pritini domatet në mënyrë të tërthortë nga lart. Hiqeni butësisht pulpën dhe mbusheni me mbushje. Si një mbushje, ju mund të përdorni 200 g gjizë, të shpuar nga një blender me 100 g peshk të kuq pak të kripur. Mbushja duhet të jetë kripë për shije. Një mbushje e tillë nuk është vetëm e shijshme, por gjithashtu përmban shumë proteina, acide yndyrore omega, fibra dhe pak karbohidrate. Si rrjedh prej tulips, ju mund të përdorni çdo zarzavate, por më e mirë është një qepë e gjelbër.

Për të përgatitur turrets nga domate ju duhet të përgatisin kungull i njomë dhe patëllxhan përpara. Pritini ato në feta të holla dhe skuqni në një tigan ose piqni në furrë për 20 minuta, me lehtësi spërkatën me vaj. Ndërsa përgatiteni kungull i njomë dhe patëllxhan, kuzhinierni shtresën e djathit. Për këtë qëllim 100 g krem djathi përzier me 10 gjethe copëtuar finely borzilok (ose më shumë) kopër, finely copëtuar 1 karafil të hudhër. Pritini domatet në feta të holla. Mblidhni turret, duke përhapur çdo rreth me shtresë djathi dhe duke alternuar perime të ndryshme. Ju mund të shërbeni si të ngrohtë dhe të ftohtë. Përveç kësaj, rostiçeri mund të përgatitet në skarë.

Ladybugs.

Për të përgatitur "ladybugs" nga njëra anë e një domate, prerë një segment të vogël. Pritini në gjysmë, duke mos e prerë atë nga një fund në fund - krahët do të dalin. Nga domate për nxjerrjen e mishit - ajo nuk do të jetë e nevojshme; nga ajo ju mund të gatuaj salcë domate. Plotësoni domate me ndonjë mbushje, të mbuluar me krahë. Nga copat e ullinjve, currants zi ose blueberries për të bërë specks, nga një karafil i thatë - "sy në këmbë." Si një mbushje, ju mund të përdorni djathë të shkrirë të përzier me të njëjtën sasi vezësh të integruar, majonezë, hudhër, kripë dhe piper. Dhe ju mund të përdorni një sallatë patate, recetë e cila u përshkrua më sipër.

Hearts.

Për përgatitjen e "zemrave" do të duhet domate formë të zgjatur. Ata duhet të priten në mënyrë diagonale, të kthehen në 90 gradë dhe të lidhur. Në mënyrë që "zemrat" të mbeten në formë, ata duhet të lidhen me skewers për sanduiçe ose shish kebabs. Nëse dëshironi, zemrat e tilla mund të mbushen me çdo mbushje për shije. Kjo rostiçeri është e përkryer për një darkë romantike.

Bon appetit!