Unë do t'ju tregoj se si të përgatisni një rostiçeri të shkëlqyer nga përbërës të disponueshëm dhe të lirë. Pamja e tortës është festive, dhe shija është e shijshme! Pra, unë po ndaj një recetë për një tortë rostiçeri të bërë nga ëmbëlsira me waffle.

Përbërësit:

4 shtresa vaffle.
1 kanaçe saury
1 karotë e madhe
3 vezë
70 gr arra
100 g djathë të fortë
200 gr majonezë
Zarzavate (qepë jeshile, majdanoz, kopër)
Pak kripë

Këshillë: peshq të tjerë të konservuar janë gjithashtu të përshtatshëm për përgatitjen e kësaj torte të lehtë: skumbri, salmoni rozë, etj.

Procesi i përgatitjes së një torte rostiçeri nga ëmbëlsira me waffle:

Ne do të përgatisim të gjitha produktet e nevojshme. Ziejini paraprakisht karotat dhe vezët derisa të zbuten. I ftohtë dhe i pastër. Prisni saurin e konservuar me një pirun së bashku me lëngun.

Grini karotat në një rende të trashë. Shtoni në të arra të grira hollë dhe disa lugë majonezë. Kriposni lehtë dhe përzieni.
Le të fillojmë montimin e tortës. Vendoseni tortën me waffle në një pjatë të sheshtë. Lyejeni atë me majonezë duke përdorur një furçë silikoni.
Vendosni peshkun e konservuar në pure mbi vafle.
E mbulojmë shtresën e peshkut me shtresën tjetër të vafles. Lyejeni atë me majonezë. Tjetra - karrota me arra.
Dhe përsëri keku me vafle, i lyer me majonezë. Shtresa tjetër janë vezët e grira në një rende të trashë.
Më pas, torta e fundit, e katërt me vafle, e lyer me majonezë. Shtresa e fundit do të jetë djathi i grirë në rende të imët.

Dekoroni tortën e gatshme me barishte të grira dhe vendoseni në frigorifer për 30-40 minuta.
Përpara se ta shërbeni, preni rostiçerin e tortës me vafle në copa të ndara.

Unë kam pasur ëmbëlsira me vafle të shtruara për një kohë të gjatë, por ende nuk kam arritur të bëj asgjë me to. nuk duan. Dhe më pas hasa në një recetë shumë interesante për një tortë rostiçeri të bërë nga ëmbëlsira waffle. As që mund ta mendoja më parë se mund t'i përdorni për të bërë më shumë sesa thjesht një tortë të ëmbël. E hulumtova çështjen dhe shikova variacione të ndryshme të ëmbëlsirave me ushqime. Zgjodha idetë që më pëlqyen më shumë, rregullova disa gjëra dhe voila... E para dhe shpresoj jo e fundit, snack torta e bërë nga ëmbëlsira me vaferë të gatshme.

Për të përgatitur një tortë rostiçeri nga ëmbëlsira me waffle do të na duhen:

7 ëmbëlsira me vaffle (do formë keku)

1 kanaçe me peshk të konservuar, mora skumbri,

4 karota (rreth 350 gram),

4 vezë,

qepë për shije dhe dëshirë (kam vënë një të katërtën e kokës, por më shumë ishte e mundur),

100 gram djathë të fortë,

zarzavate për shije dhe dëshirë,

majonezë.

Receta për të bërë një tortë rostiçeri nga ëmbëlsira me waffle.

Le të fillojmë përgatitjen e produkteve. Lani karotat dhe ziejini në ujë të kripur derisa të zbuten. M'u deshën rreth 30 minuta.

Ziejme vezet, qerojme, ndajme te bardhat nga te verdhat.

Kriposni lëngun e peshkut të konservuar, hiqni kockat e mëdha dhe grijeni peshkun me një pirun.

Qëroni qepën dhe e prisni shumë imët. Kam përdorur qepë të kuqe sallatë, por ju mund të përdorni qepë të zakonshme.

Produktet janë gati, le të fillojmë montimin e tortës.

Vendoseni shtresën e parë të vaflës në një pjatë ose dërrasë prerëse. Le të vendosim një rrjetë majonezë mbi të. Ju thjesht mund të lyeni majonezën me një lugë, por shtresa duhet të jetë shumë e hollë.

Në shtresën e parë të kekut vendosni gjysmën e peshkut të konservuar dhe gjysmën e qepës dhe shpërndajeni në mënyrë të barabartë.

E mbulojmë peshkun me shtresën e dytë të vaflës dhe e lyejmë me majonezë. Grini gjysmën e karotave në një rende të trashë dhe shpërndani në mënyrë të barabartë mbi kore.

Shtresa e katërt e tortës, majonezë. Shtoni përsëri peshkun dhe qepët.

Shtresa e pestë e tortës, majonezë, karota.

Torta e gjashtë me vafle, majonezë. Vendosni djathë të grirë mbi të.

Vendosni shtresën e shtatë të kekut dhe shtypni me duar në sipërfaqen e saj. Duke kompaktuar kështu shtresat e mëparshme. Lyejeni shtresën e fundit me majonezë dhe grijeni të verdhën e verdhë sipër në një rende të imët. E verdha do të shërbejë gjithashtu si një lloj dekorimi për tortën. Tortën mund ta dekoroni edhe me ndonjë gjelbërim.

E vendosim tortën me vaferë në frigorifer për të zhytur për disa orë, ose më mirë akoma, gjatë natës.

Nxirreni tortën e lagur nga frigoriferi dhe e prisni në pjesë me një thikë të mprehtë. Mund të shërbehet.

Ju bëftë mirë.

3 receta - tortë me rostiçeri mbi tortat me vafe. 1. Tortë me harengë e bërë nga ëmbëlsira të thjeshta me vaferë të blera në dyqan. 2. VIDEO - RECETA Tortë e lehtë me harengë në ëmbëlsira me vaffle. 3. VIDEO - RECETA Ëmbëlsira me shtretër

ASNJË I MYSAFIR ASNJË TË MBAJTUR PA KËRKUAR KËTË RECETË... Unë dhe vajza ime patëm një herë rastin të merrnim pjesë në një master klasë kushtuar tryezës së shuplakës së Madhërisë së Tij. Ne shijuam shumë meze të ndryshme, mini sallata, feta, kanapuska dhe profiterola me shije të huaja dhe të tjera dhe i çuam në derrkucët tanë... Por asgjë nuk na goditi aq shumë me shijen dhe thjeshtësinë e saj të shkëlqyer sa e zakonshme - oh, e jashtëzakonshme (!) - një tortë me harengë e bërë nga ëmbëlsira të thjeshta vaffle të blera në dyqan, e cila na u demonstrua nga kuzhinieri i një prej restoranteve të qytetit. Që atëherë, ne kemi qenë adhurues të përjetshëm dhe mirënjohës të kësaj torte të mrekullueshme, me të cilën zbukurojmë tryezat tona të festave. Asnjë mysafir nuk na ka lënë pa kërkuar këtë recetë Përbërësit: Tortë me vafle (meshë, 6-7 copë, përafërsisht 100 g) - 1 pako. Harengë (e kripur, fileto, përafërsisht 200 g) - 1 copë kampione - 300 g qepë (dy copa) - 200 g Karrota - 300 g majonezë (mundësisht shtëpi) - 200 g djathë i fortë (ndonjë, por mund të shtoni edhe 30 g parmixhan) -100 g zarzavate (çdo të preferuar) - 1 tufë. Këta janë përbërësit tanë të thjeshtë. Fillimisht, grini fileton e harengës dhe një qepë në blender (mundeni, nëse përpiqeni mjaftueshëm, me dorë). Më pas grini në blender kërpudhat e skuqura me qepën e dytë dhe më pas karotat e ziera. Djathi mund të grihet në një rende mesatare. Tani le të mbledhim tortën tonë. Vendosni gjysmën e përzierjes së harengës dhe qepës në tortën e parë me waffle. E mbulojmë me majonezë sipër dhe e mbulojmë me shtresën e dytë të kekut. Në shtresën e dytë të kekut vendosim kërpudha dhe qepë të skuqura të grira (edhe gjysmën), mbulojmë gjithashtu me majonezë (majonezën e bëjmë vetë në shtëpi) dhe mbulojmë me shtresën tjetër të kekut. Në shtresën e tretë të tortës ka karota (gjysma e tyre), gjithashtu të mbuluara me majonezë. Përsëritni përsëri këto shtresa. Spërkateni shtresën e sipërme të karotës, të lyer me majonezë, bujarisht me djathë dhe më pas dekorojeni me barishte: Ky është një tortë e mrekullueshme me harengë që kemi!) Lëreni të piqet për të paktën 1-3 orë, ose gjatë natës, në frigorifer. . Sa më gjatë të qëndrojë torta në frigorifer - brenda kufijve të arsyeshëm, natyrisht, aq më mirë do të pritet. E prerë në copa të vogla, kjo tortë me harengë do të dekorojë çdo tryezë dhe me shijen e saj interesante, jo të parëndësishme, mund të zëvendësojë lehtësisht "pallton e gëzofit" tradicional dhe, shpresoj me përulësi, do t'ju pëlqejë patjetër!

2. VIDEO - RECETA Tortë e lehtë me harengë në ëmbëlsira me vaffle.

Përgatitja e një torte me rostiçeri me harengë në ëmbëlsira me waffle nuk do të jetë e vështirë dhe do të marrë një kohë minimale në kaosin festiv. Kjo tortë e lehtë do të dekoroj çdo tryezë. Dhe përgatitet nga një grup minimal i produkteve të disponueshme. Torta është e shijshme, e butë dhe e butë, dhe aspak e mundimshme. Sidomos nëse merrni fileto të gatshme në vend të harengës. Një kusht: duhet të gatuani 2 orë përpara se ta servirni, në mënyrë që shtresat e kekut të ngjyhen dhe shijet të kombinohen. Përbërësit për "tortë me harengë në kore vafle": Tortë (meshë, 6-7 copë, përafërsisht 100 gram) - 1 pako harengë (e kripur, fileto, përafërsisht 200 gram) - 1 copë kampione - 300 gram qepë (1 2 copë) - 200 gram Karota - 300 gram Majonezë (mundësisht e bërë në shtëpi) - 200 gram Djathë i fortë (ndonjë, por mund të shtoni edhe 30 gram parmixhan) - 100 gram zarzavate (çdo të preferuar) - 1 tufë. Si të përgatisni “Keku me harengë në ëmbëlsira me waffle”: 1. Grini fileton e harengës dhe një qepë në blender 2. Grini kërpudhat e skuqura me qepë, karotat e ziera dhe djathin një nga një në blender. Djathi dhe karotat e ziera gjithashtu mund të grihen. 3. Tani le të mbledhim tortën tonë. Aplikoni majonezë në mënyrë të barabartë në tortën e parë me waffle dhe vendosni përzierjen e harengës dhe qepëve, duke e shpërndarë masën në mënyrë të barabartë në të gjithë tortën. Dhe mbulojeni me shtresën e dytë të kekut. 4. Në shtresën e dytë të kekut vendosim pa kursim edhe majonezë (përdor vetëm majonezë të bërë vetë, e dashura ime dhe kërpudha të skuqura të grira me qepë dhe mbulojmë me shtresën tjetër të kekut. 5. Mbi të vendosim majonezë dhe karota të ziera të grira. 6. Përsëritni përsëri këto shtresa Shtresa e sipërme e karotës, e lyer me majonezë, spërkateni me bollëk me djathë dhe më pas dekorojeni me barishte 7. Lëreni të ziejë për të paktën 1 orë ose më mirë 3 orë ose gjatë natës frigorifer. E prerë në copa të vogla, kjo tortë me harengë do të dekorojë çdo tryezë dhe me shijen e saj interesante jo të parëndësishme mund të zëvendësojë lehtësisht "pallton e gëzofit" tradicional dhe, shpresoj me përulësi, do t'ju pëlqejë patjetër! Përgatitni një tortë me harengë në ëmbëlsira me vafle dhe të ftuarit tuaj do të jenë të kënaqur 3. VIDEO - RECETA Tortë me meze me shtresa

Ëmbëlsira rostiçeri të bëra nga ëmbëlsira me vaferë

• ëmbëlsira waffle (katrore) - 3 copë.
• vezë pule - 3 copë.
• mëlçia e merlucit (në vaj) - 1 kavanoz
• qepë - 1 pc.
• djathë - 200 g
• majonezë - 150-200 g

PËRGATITJA:

- një meze interesante dhe e shijshme për tryezën e festave. Të afërmit e mi thanë se shija e kësaj torte është e ngjashme me tortën e Napoleonit. Një tortë rostiçeri e bërë nga ëmbëlsira me vaferë me mëlçi merluci - jashtëzakonisht e butë dhe e shëndetshme, madje edhe gustatorët më të zellshëm do ta pëlqejnë atë.

Pra, për të përgatitur një tortë të shijshme rostiçeri waffle, duhet të zieni vezë të ziera fort. Ftoheni dhe qëroni.

Grini vezët në një rende të imët.

Qëroni qepën dhe grijeni imët.

Thërrmoni mëlçinë e merlucit me një pirun.

Për tortën tonë të lehtë të bërë nga ëmbëlsira me vafle, na duhet edhe djathi i grirë në një rende të imët.

Ju mund të bëni një tortë rostiçeri nga shtresat e gjata të kekut; e pashë më të përshtatshme t'i prisja në gjysmë dhe ta bëja tortën me vafle më të gjatë dhe më kompakte. Në këtë rast, përdorni gjysmën e mbushjes për secilën kore dhe më pas përsëritni shtresat.

Vendosni mëlçinë e merlucit në shtresën e parë të vaflës dhe spërkatni me qepë sipër.

Sipër vendosim shtresën e dytë të vaflës, e lyejmë me majonezë dhe shtrojmë vezët e grira.

Lyejeni shtresën e fundit të vaflës me majonezë dhe shtoni djathin e grirë.

Dekoroni pjesën e sipërme të tortës me waffle me barishte dhe yje të grira hollë ose lule të bëra nga kastravec i freskët dhe karota të ziera.

Torta e përfunduar duhet të futet menjëherë në frigorifer, përndryshe ëmbëlsira me vafle do të ngjyhet shpejt, kështu që torta mund të vendoset në mes.

Përbërësit: 250 gram shkopinj gaforre, 150 gram djathë, 4 vezë të ziera, 4 tranguj të vegjël turshi, 3 thelpinj hudhër, 30 gram gjalpë të butë, 100 gram djathë për topat e djathit, vaj vegjetal, piper i zi, 5 të gatshme i bërë ëmbëlsira waffle, majonezë ose salcë me kos.

Ne shtrojmë shtresat - nga poshtë lart.
Tortë me vaffle i lyer me yndyrë majonezë ose salcë me kos.
Kastravecat e kripura ose turshi përmes një rende.
Lyejeni me vaj vegjetal.
Tortë me vaffle i lyer me yndyrë majonezë ose salcë me kos.
Vezët e ziera në rende + piper i zi i bluar.
Tortë me vaffle i lyer me yndyrë majonezë ose salcë me kos.
Përziejmë djathin me pak hudhër në rende dhe lyejmë me vaj vegjetal.
Tortë me vaffle i lyer me yndyrë majonezë ose salcë me kos.
Shkopinj gaforre të grira ose të grira imët + lëng limoni sipër.
Tortë me vaffle i lyer me yndyrë majonezë ose salcë me kos.
Sipër spërkaten barishte të grira hollë.
Në mes janë topat e djathit, të cilët i bëjmë kështu:
Grini 100 gram djathë duke përdorur një rende të imët + lugë majonezë+ 30 gram gjalpë + 3 thelpinj hudhër, të grira dhe të përzihen
Bëni topa të vegjël me duar të lagura.
Vendoseni në frigorifer.

Më pas mbështilleni me shkopinj djathi dhe gaforre dhe vendosini sipër.

Shtresa e parë – merrni dy shtresa keku, i lyeni me majonezë, sipër vendosni një shtresë salsiçe dhe mbulojeni me shtresën e kekut. Shtresa e dytë - lyeni koren me majonezë, shtoni pure patatesh dhe mbulojeni me koren tjetër. Shtresa e tretë - përsëri një shtresë majonezë, kërpudha të skuqura dhe një shtresë tjetër keku Shtresa e katërt - lyejeni tortën me majonezë, grini vezët dhe vendosni sipër dy shtresat e mbetura të kekut. Më pas keku me vafer duhet të mbulohet me një dërrasë prerëse dhe të vendoset një peshë jo shumë e rëndë sipër dërrasës dhe të vendoset në një vend të ftohtë për dy orë në mënyrë që torta të ngjyhet. Pas kësaj, hiqni ngarkesën, lyeni tortën e sipërme me majonezë dhe dekorojeni me barishte dhe perime sipas dëshirës.

Do t'ju duhen: shtatë ëmbëlsira waffle, pure patatesh, sallam i copëtuar, majonezë, vezë të ziera, kërpudha, të cilat duhet të skuqen me qepë dhe karota. Për dekorim, zarzavate dhe perime.

Tortë rostiçeri e bërë nga ëmbëlsira me waffle

1. Skuqni mishin e grirë në një tigan me vaj vegjetal. Shtoni kripë dhe piper për shije.
2. Skuqini veçmas kërpudhat dhe qepët e prera në feta.
3. Ziejini vezët, grijini në një rende të trashë.
4. Vendoseni mbi ëmbëlsira me vafle dhe sipër me majonezë.

• Korzh - majonezë - mish i grirë
• Korzh - majonezë - qepë.
• Korzh - majonezë - kërpudha.
• Korzh - majonezë - vezë.

Djathin e grijmë, mishin e përdredhim dhe mëlçinë e kriposim e piperojmë.Kërpudhat i skuqim me qepë.

Vendosim dy pete keku ne fund qe te mos laget. Lyejeni koren me majonezë dhe sipër vendosni mishin e grirë.

Torta e dytë + majonezë dhe kërpudha.

Shtresa e tretë e tortës + majonezë dhe djathë.

Dhe kështu me radhë derisa të mbarojnë ëmbëlsirat.(Më mbaruan kërpudhat.) Sipër spërkatet djathi dhe futet në mikrovalë ose në furrë që të shkrihet djathi.

Nxirreni dhe lëreni të ftohet pak!

Marrë nga interneti

Ëmbëlsira me waffle janë një produkt unik; ju mund t'i përdorni ato jo vetëm për të bërë ëmbëlsira, por edhe për ushqime të shijshme. Nga ky artikull do të mësoni se çfarë mbushjeje mund të bëhet për ëmbëlsirat me waffle.

Mbushje peshku pa sheqer për ëmbëlsira me vaffle

Përbërësit:

• peshk i konservuar në vaj (saury, sardele, etj.) - 1 kanaçe;
• patate të ziera "në xhaketa" - 3 copë;
• vezë të ziera - 3 copë;
• hudhër - 3 thelpinj;
• – 200 g;
• ëmbëlsira waffle.

Përgatitja

Për salcën, kombinoni hudhrën e copëtuar me majonezën dhe përzieni mirë. E lyejmë tortën me vafle me salcë, sipër patatet e grijmë, e lyejmë sërish me salcë, e mbulojmë me kekun me vafle, sërish vendosim një shtresë salce - grijmë vezët në rende, sërish salcë, kekun dhe peshkun e konservuar, të grirë me pirun. . E mbulojmë tortën tonë snack me më shumë kek sipër, e lyejmë me salcë dhe e dekorojmë sipas dëshirës. Lërini ëmbëlsirat me vafle me mbushje peshku të zhyten në të ftohtë.

Ëmbëlsira waffle me mbushje mishi

Përbërësit:

• ëmbëlsira me vaffle - 4 copë;
• salcë kosi - 1 gotë;
• Mish i grirë - 350 g;
• djathë i fortë i grirë - 200 g.

Përgatitja

Kosit shtojmë rreth 80 ml ujë. Lyejeni pjesën e poshtme të mykut me salcë kosi. Vendosim 2 peta keku, lyejmë sipër rreth 1/3 e kosit dhe sipër gjysmën e mishit të grirë. Vendosni tortën tjetër me vafle, kosin dhe mishin e grirë. E mbulojmë sërish me kekun dhe i hedhim kosin e mbetur. E mbulojmë tavën me folie dhe e pjekim në temperaturë 220 gradë për 30 minuta, më pas e heqim letrën, e spërkasim enën me djathë të grirë dhe e kaurdisim edhe për 10 minuta të tjera derisa të marrin ngjyrë kafe të artë.

Përbërësit:

• ëmbëlsira me vaffle - 1 pako;
• kampionë - 400 g;
• patate - 1 kg;
• qepë - 300 g;
• zarzavate - 1 tufë;
• vezë pule - 3 copë;
• fileto pule - 0,5 kg;

Përgatitja

Ziejini patatet dhe i grini në një pure. Skuqini veçmas kërpudhat e prera në feta dhe qepët e grira dhe më pas i përzieni së bashku. Pritini fileton e pulës në copa dhe skuqeni. Vendosni pak nga pureja në një fletë vaffle dhe spërkateni me barishte. Më afër njërës skaj vendosim një rrip mbushjeje - kërpudha me qepë dhe pulë. E lemë tortën të pushojë pak dhe e njomim. Të njëjtën gjë bëjmë edhe me pjesën tjetër të ëmbëlsirave. Pasi të jenë zbutur i mbështjellim në mbështjellje, i lëmë të qëndrojnë për 10 minuta dhe më pas i presim në copa. Lyejeni secilën prej tyre në një vezë të rrahur dhe skuqeni në vaj ulliri. Meze e ëmbëlsirave me vaffle me mbushje kërpudhash është gati.

Ju bëftë mirë!