ยา Chokeberry วิธีทำให้ chokeberry แห้ง: วิธีที่ง่ายและรวดเร็ว

Chokeberry เป็นไม้พุ่มหรือต้นไม้ขนาดเล็ก สูงประมาณ 1.5 เมตร ใบค่อนข้างชวนให้นึกถึงใบเชอร์รี่ ผลเบอร์รี่มีรสหวาน อร่อย และมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อยังไม่สุก Chokeberry มักปลูกเป็นไม้ประดับและไม้ผล และยังใช้เป็นพืชสมุนไพรโดยชาวสวนสมัครเล่น ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อน และในฟาร์มเฉพาะทาง

บ้านเกิดของ chokeberry (chokeberry) อยู่ทางตะวันออกของทวีปอเมริกาเหนือ Chokeberry เติบโตบนดินหินแห้งและริมฝั่งแม่น้ำสูงชัน ในเนินทรายและป่าไม้ และแม้แต่ในหนองน้ำ ในตอนต้นของศตวรรษที่ 18 chokeberry ถูกนำไปยังยุโรปและอีกประมาณร้อยปีต่อมาก็มาถึงรัสเซีย Chokeberry ปลูกจนถึงต้นศตวรรษที่ 20 เป็นพืชประดับเท่านั้น อันที่จริงโล่สีขาวของดอกโช๊คเบอร์รี่และใบไม้หนาแน่นสีเขียวเข้มดูสง่างามมาก ในฤดูใบไม้ร่วง กลุ่มผลไม้สีดำมันวาวจะโดดเด่นอย่างชัดเจนตัดกับพื้นหลังของใบไม้สีส้มแดง

ผลเบอร์รี่จะถูกเก็บในฤดูใบไม้ร่วงและตากกลางแจ้งในเครื่องอบผ้า เก็บผลเบอร์รี่แห้งในที่แห้งเป็นเวลาไม่เกิน 2 ปี ผลไม้แช่อิ่ม แยม ไวน์ และอื่นๆ อีกมากมายทำจากผลเบอร์รี่โชกเบอร์รี่

ปริมาณแคลอรี่ของ chokeberry

ผลิตภัณฑ์อาหารแคลอรี่ต่ำ โรวันดิบ 100 กรัมมีเพียง 52 กิโลแคลอรี มีไว้สำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกินและผู้ที่เฝ้าดูรูปร่างของตนเอง

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:

สรรพคุณของโช๊คเบอร์รี่

ผลเบอร์รี่ Chokeberry มีรสเปรี้ยวอมหวานที่น่าพึงพอใจ Chokeberry เป็นคลังเก็บของที่มีประโยชน์อย่างแท้จริง ประกอบด้วยวิตามินที่ซับซ้อนตามธรรมชาติ (, , , , , , , , , เบต้าแคโรทีน), องค์ประกอบมาโครและจุลภาค (โบรอน, เหล็ก, แมงกานีส, ทองแดง, โมลิบดีนัม, ฟลูออรีน), น้ำตาล (กลูโคส, ซูโครส, ฟรุกโตส), เพคติน และแทนนิน

ตัวอย่างเช่น ผลไม้ chokeberry มีวิตามิน P มากกว่าแบล็คเคอร์แรนท์ 2 เท่า และมากกว่าส้มและแอปเปิ้ล 20 เท่า และปริมาณไอโอดีนใน chokeberries นั้นสูงกว่าสตรอเบอร์รี่ มะยม และราสเบอร์รี่ถึง 4 เท่า

ด้วยธรรมชาติที่สมดุลอย่างประณีตของการรวมกันของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพหลายชนิดในผลไม้ของ chokeberry (chokeberry) พวกมันจึงมีคุณสมบัติเป็นยาที่มีคุณค่า ผลเบอร์รี่ Chokeberry และน้ำผลไม้ใช้สำหรับการรักษาและที่สำคัญที่สุดคือการป้องกันความดันโลหิตสูงและหลอดเลือด พวกเขาถูกกำหนดไว้สำหรับโรคกระเพาะที่มีการทำงานของสารคัดหลั่งลดลง, โรคหลอดเลือดบางชนิดพร้อมกับการซึมผ่านที่เพิ่มขึ้นและความเปราะบางของผนังหลอดเลือด (พิษของเส้นเลือดฝอย, vasculitis ภูมิแพ้, โรคหัด, ไข้อีดำอีแดง, กลาก)

สารเพคตินที่มีอยู่ใน chokeberry จะกำจัดโลหะหนักและสารกัมมันตภาพรังสีออกจากร่างกาย กักเก็บและกำจัดจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคประเภทต่างๆ เพคตินทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติกำจัดอาการกระตุกและมีผลอหิวาตกโรค คุณสมบัติทางยาของ chokeberry ช่วยเสริมสร้างผนังหลอดเลือดเพิ่มความกระชับและความยืดหยุ่น

นอกจากนี้ หนึ่งในคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่สุดของเบอร์รี่นี้คือ การทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ และลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ผลไม้ Chokeberry ถูกกำหนดไว้สำหรับความผิดปกติต่าง ๆ ของระบบการแข็งตัวของเลือด, เลือดออก, โรคไขข้อ, หลอดเลือด, เบาหวานและโรคภูมิแพ้ การวิจัยในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาแสดงให้เห็นว่า chokeberry ช่วยปรับปรุงการทำงานของตับ และการบริโภคเบอร์รี่นี้เป็นประจำจะช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและมีผลดีต่อการทำงานของระบบต่อมไร้ท่อ

Chokeberry ใช้เป็น antispasmodic, vasodilator, ห้ามเลือด, เม็ดเลือด, น่ารับประทาน, choleretic และขับปัสสาวะ

การดื่มน้ำผลไม้หรือยาต้มผลเบอร์รี่ chokeberry ช่วยในการขยายหลอดเลือดส่งผลให้มีการซึมผ่านและกระตุ้นการทำงานของอวัยวะเม็ดเลือดเพิ่มขึ้นซึ่งมีประโยชน์สำหรับการเจ็บป่วยจากรังสีและมีเลือดออก

Chokeberry ช่วยควบคุมการย่อยอาหาร เพิ่มความอยากอาหาร เพิ่มความเป็นกรด กระตุ้นการทำงานของตับ ส่งเสริมการสร้างและการขับน้ำดี

Aronia หรือที่เรียกกันว่า chokeberry หรือ chokeberry อาจเติบโตได้กับทุกคนที่มีแปลงสวน บางคนปลูกพืชโดยตั้งใจโดยรู้ถึงคุณสมบัติในการรักษาโรค บางคนเพียงเพราะทุกคนมีมัน เป็นไปได้ว่า แต่การมีพืชมหัศจรรย์นี้อยู่ในสวนของคุณ คุณอดไม่ได้ที่จะใช้ประโยชน์จากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายของ chokeberry

พวกเราชาวเมืองฉาวโฉ่จะต้องรีบไปซื้อ chokeberries ที่ตลาด

ผู้คนนำผลไม้ chokeberry มาใช้ในการแพทย์และทำอาหารมาตั้งแต่สมัยโบราณ Chokeberry เป็นการเตรียมวิตามินรวมที่ซับซ้อนตามธรรมชาติ ประกอบด้วยวิตามิน C, P, E, K, B และเบต้าแคโรทีน นอกเหนือจากวิตามินเช่นเดียวกับในการเตรียมที่ซับซ้อนจริง ๆ (และเป็นธรรมชาติอย่างยิ่ง) chokeberry ยังมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์เช่นเหล็ก, ทองแดง, แมงกานีส, โบรอน, ซีลีเนียม, ฟลูออรีน, โพแทสเซียม, โมลิบดีนัม ฯลฯ นอกจากนี้โรวันยังมีน้ำตาลสามประเภท - ได้แก่ กลูโคส ฟรุกโตส และซูโครส Chokeberry มีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติในการฟอกหนังด้วยเหตุนี้ผลเบอร์รี่ chokeberry จึงมีผลดีต่อระบบย่อยอาหาร

การวิจัยแสดงให้เห็นว่าโรวันสามารถสะสมไอโอดีนในผลเบอร์รี่ได้ และยิ่งมันเติบโตใกล้กับทะเลมากเท่าใด ไอโอดีนก็จะยิ่งเข้มข้นมากขึ้นเท่านั้น แต่โดยหลักการแล้ว เมื่อใช้เป็นประจำ chokeberry ไม่ว่าจะเติบโตที่ใดก็สามารถให้ไอโอดีนแก่บุคคลได้

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ chokeberry ยังใช้กับปัญหาทั่วไปเช่นการลดน้ำหนัก เชื่อกันว่าการบริโภคน้ำ Chokeberry เจือจางด้วยน้ำเป็นประจำจะช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด และเนื่องจากมีซอร์บิทอลอยู่ในผลไม้ เราจึงสามารถพูดได้อย่างมั่นใจว่าโช้คเบอร์รี่สีดำมีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

ในการแพทย์พื้นบ้าน ผลไม้ chokeberry ใช้ในการรักษาโรคต่างๆ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ chokeberry ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายโดยเฉพาะเพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันและในการรักษาโรคหลอดเลือดหัวใจเพราะฉะนั้น มันช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด, ทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ, เพิ่มการซึมผ่านของหลอดเลือด, เสริมสร้างและขยายพวกมัน

การดื่มน้ำโชกเบอร์รี่จะกระตุ้นอวัยวะเม็ดเลือด และเมื่อประกอบกับความสามารถของโรวันในการขจัดเกลือของโลหะหนักและนิวไคลด์กัมมันตภาพรังสีออกจากร่างกายของเรา เนื่องจากมีสารเพคตินอยู่ในนั้น จึงเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่ป่วยด้วยรังสีและโรคต่อมไทรอยด์

นอกจากนี้ chokeberry ยังทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ บรรเทาอาการกระตุกและมีผล choleretic

สูตรอาหารพื้นบ้านกับ chokeberry

เครื่องดื่มเสริมกำลังทั่วไป

เทผลเบอร์รี่แห้ง 20 กรัมลงในน้ำเดือด 200 กรัม อุ่นในอ่างน้ำประมาณ 5-10 นาที เย็น ความเครียด (บีบผลเบอร์รี่ออกเอง)

ดื่มยาต้มที่ได้ 100 กรัม 3-4 ครั้งต่อวัน

เพื่อลดแรงกดดัน

ดื่มน้ำโช๊คเบอร์รี่ธรรมชาติ 100% 25 กรัม (5 ช้อนชา) วันละ 2-3 ครั้ง ก่อนอาหาร 30 นาที

การป้องกันหลอดเลือด

เป็นเวลา 3-6 สัปดาห์คุณจะต้องรับประทานผลไม้โรวัน 100 กรัม 3 ครั้งต่อวันก่อนมื้ออาหารครึ่งชั่วโมง นอกจากโรวันแล้ว ยังมีประโยชน์ในการบริโภคลูกเกดดำหรือยาต้มโรสฮิป ซึ่งรู้กันว่าอุดมไปด้วยวิตามินซี

นอกจากการใช้ผลไม้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคแล้ว โช๊คเบอร์รี่ยังมีประโยชน์ต่อการปรุงอาหารอีกด้วย มันผลิตผลไม้แช่อิ่ม น้ำผลไม้ และแยมที่ยอดเยี่ยม และการไม่ได้พูดถึงว่าไวน์ที่ผลิตออกมานั้นดีแค่ไหนนั้นเป็นเพียงอาชญากรรมเท่านั้น

Chokeberry: ข้อห้าม

แม้จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของ chokeberry แต่ก็ไม่อาจปฏิเสธได้ว่ามันไม่เหมาะสำหรับทุกคน ตัวอย่างเช่นผู้ที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคกระเพาะที่มีกรดมากเกินไป (โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง) แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นรวมถึงผู้ที่มีการแข็งตัวของเลือดเพิ่มขึ้นควรงดเว้นจากการบริโภคผลิตภัณฑ์ chokeberry มากเกินไป มีข้อห้ามสำหรับ thrombophlebitis และความดันโลหิตต่ำ

เนื่องจากผลเบอร์รี่ chokeberry มีวิตามินซีจำนวนมาก ผู้ป่วยที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงและโรคหลอดเลือดหัวใจตีบจึงไม่ควรใช้วิตามินซีในทางที่ผิด สิ่งนี้นำไปสู่การแข็งตัวเพิ่มขึ้นและเป็นผลให้ความเป็นไปได้ของลิ่มเลือด

ด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ chokeberry ช่วยเราในการรักษาโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ แต่เช่นเดียวกับยาอื่นๆ อาจทำให้เกิดอันตรายได้หากควบคุมไม่ได้ ดังนั้น ก่อนที่จะใช้ผลโรวันในการรักษา ควรปรึกษานักบำบัดหรือคิดให้รอบคอบ ชั่งน้ำหนักข้อดีข้อเสีย

หากคุณมีประสบการณ์ในการใช้ chokeberry (เชิงบวกหรือเชิงลบ) หรือรู้อย่างอื่นที่สำคัญเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ chokeberry เราจะขอบคุณมากหากคุณแบ่งปันผ่านแบบฟอร์มแสดงความคิดเห็น!

“คุณประโยชน์ของโช๊คเบอร์รี่” โดยเฉพาะสำหรับเว็บไซต์ Eco-Life สงวนลิขสิทธิ์.

Chokeberry chokeberry - พายุฝนฟ้าคะนองสำหรับความดันโลหิตสูงและโรคโลหิตจาง

บ้านเกิดของ chokeberry อยู่ทางตะวันออกของอเมริกาเหนือ (แคนาดา) ซึ่งครอบครองดินแดนอันกว้างใหญ่ที่มีสภาพธรรมชาติที่หลากหลายตั้งแต่ออนแทรีโอทางตอนเหนือไปจนถึงคาบสมุทรฟลอริดาทางตอนใต้ครอบคลุมพื้นที่ลุ่มแอตแลนติกเทือกเขาแอปพาลิกและตอนกลาง ธรรมดา. ได้รับการปลูกฝังที่นั่นมานานก่อนที่คนผิวขาวจะมาถึง ชนเผ่าอินเดียนเดลาแวร์และดาโกต้าใช้น้ำผลไม้เพื่อรักษาผิวหนังไหม้และสร้างแป้ง Chokeberry ถูกนำเข้าสู่ยุโรปเมื่อปลายศตวรรษที่ 19 และได้รับการยอมรับอย่างรวดเร็วว่าเป็นไม้ประดับที่น่าสนใจที่ใช้ประดับถนน สวน สวนสาธารณะ และสวนสาธารณะ แม้ว่าจะทราบการมีอยู่ของ chokeberry ในรัสเซียในเวลานั้น แต่ก็ยังไม่ได้รับการปลูกฝัง หลังจากการวิจัยในห้องปฏิบัติการและการทดลองทางคลินิกอย่างกว้างขวาง คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ chokeberry ไม่สามารถทำให้นักวิจัยเฉยเมยได้ และในปี 1961 กระทรวงสาธารณสุขของสหภาพโซเวียตอนุญาตให้ใช้ผลไม้และน้ำผลไม้ธรรมชาติของ chokeberry เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ในการรักษาโรคกระเพาะ anacid หลอดเลือดและความดันโลหิตสูง

สรรพคุณของโช๊คเบอร์รี่

Chokeberry (หรือที่เรียกกันว่า chokeberry) เป็นไม้พุ่มผลัดใบขนาดเล็กที่มีกิ่งก้านหนาแน่น มีความยืดหยุ่น ไม่หนามาก ลำต้นโค้งงอได้ง่าย สูงได้ถึง 1.5-2.5 ม. เป็นพืชสมุนไพรในวงศ์ Rosaceae เก็บดอกได้ 10-35 ดอกต่อช่อ - คอรีมบ์ ดอกมีสีขาวไม่ค่อยมีสีชมพู บานในเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน ผลสุกในเดือนสิงหาคม-กันยายน ผลไม้กินได้สีน้ำตาลเข้มหรือสีม่วงดำเคลือบด้วยขี้ผึ้งอ่อนและเนื้อทับทิมสีเข้มผลเบอร์รี่ทรงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 8-10 มม. น้ำหนักของผลหนึ่งผลสูงถึง 1.3 กรัม ผลไม้จะถูกรวบรวมเป็นกลุ่มโดยมีเมล็ดสีน้ำตาลเข้ม 8 เมล็ด เนื้อผลไม้มีสีแดงเข้ม น้ำผลไม้เป็นทับทิมเข้ม

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ chokeberry เกิดจากเนื้อหาของวิตามิน A, C, B1, B2, E, P, PP, แคโรทีน, แมงกานีส, ทองแดง, โบรอน, ไอโอดีน, แมกนีเซียม, โมลิบดีนัม, เหล็ก, แอนโทไซยาเนต ผลไม้ Chokeberry ประกอบด้วยน้ำตาล โฟลิก นิโคตินิก มาลิก และกรดอินทรีย์อื่นๆ ไรโบฟลาวิน ฟิลโลควิโนน โทโคฟีรอล ไซยานีน ไพโรดอกซิน ไทอามีน แทนนิน และเพคติน ผลไม้ของ chokeberry (เช่นเดียวกับผลไม้ feijoa) มีไอโอดีนจำนวนมาก ดังนั้นจึงมีประโยชน์สำหรับการแพร่กระจายของคอพอกที่เป็นพิษ นอกจากนี้ยังพบอะมิกดาลิน คูมาริน และสารประกอบอื่น ๆ ในเนื้อของผลเบอร์รี่ พบอนุพันธ์ของ Quercetin กรดนีโอคลอโรเจนิกจำนวนมากรูตินและไฮโปรไซด์ในใบและดอกของโช๊คเบอร์รี่ ผลเบอร์รี่ chokeberry แห้งยังเป็นวัตถุดิบทางยาที่มีคุณค่าอีกด้วย พบว่าโช๊คเบอร์รี่ 3 ช้อนโต๊ะ (50 กรัมของผลไม้แห้ง) มีวิตามินพีเพียงพอที่จะให้ปริมาณรายวันสำหรับการขาดวิตามินนี้ รสฝาดของโช๊คเบอร์รี่เตือนเราว่ามีแทนนิน กรดอินทรีย์ และเพคตินจำนวนมาก ซึ่งหมายความว่ามันมีผลอย่างมากต่อการย่อยอาหาร

ข้อห้ามเนื่องจาก chokeberry มีกรดอินทรีย์จำนวนมากดังนั้นสำหรับโรคกระเพาะที่มีกรดมากเกินไปและแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นจึงควรบริโภคในระดับปานกลางและนอกอาการกำเริบเท่านั้น ในสถานการณ์เช่นนี้ การเตรียมสมุนไพรพิเศษที่มีโช้คเบอร์รี่สามารถช่วยได้ นอกจากนี้การใช้ผลไม้และน้ำผลไม้ของ chokeberry ที่เป็นยายังมีข้อห้ามสำหรับแผลในลำไส้เล็กส่วนต้น, แผลในกระเพาะอาหาร, ความดันโลหิตต่ำ, thrombophlebitis, ท้องผูกบ่อยเช่นเดียวกับผู้ที่มีการแข็งตัวของเลือดเพิ่มขึ้น

เนื่องจากมีสารเพคติน chokeberry ช่วยกำจัดโลหะหนักและสารกัมมันตภาพรังสีออกจากร่างกายเก็บรักษาและกำจัดจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคประเภทต่างๆ เพคตินทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติกำจัดอาการกระตุกและมีผลอหิวาตกโรค คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ chokeberry ช่วยเสริมสร้างผนังหลอดเลือดเพิ่มความกระชับและความยืดหยุ่น

หนึ่งในคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่สุดของเบอร์รี่นี้คือ ปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ และลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ผลไม้ Chokeberry ถูกกำหนดไว้สำหรับความผิดปกติต่าง ๆ ของระบบการแข็งตัวของเลือด, เลือดออก, โรคไขข้อ, หลอดเลือด, เบาหวานและโรคภูมิแพ้ การวิจัยในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาแสดงให้เห็นว่า chokeberry ช่วยปรับปรุงการทำงานของตับ และการบริโภคเบอร์รี่นี้เป็นประจำจะช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและมีผลดีต่อการทำงานของระบบต่อมไร้ท่อ

การรักษาด้วย chokeberry
ยาต้มเสริมความเข้มแข็งทั่วไป เทผลโช๊คเบอร์รี่แห้ง 20 กรัมลงในน้ำเดือด 200 มล. ตั้งไฟอ่อนและตั้งไฟประมาณ 5-10 นาที รอ 20 นาทีเพื่อให้น้ำซุปเย็น กรอง บีบออกแล้วดื่ม 1/2 ถ้วย วันละ 3-4 ครั้ง

สำหรับความดันโลหิตสูง ผสมน้ำโช๊คเบอร์รี่สด 50 กรัมกับน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ ดื่มวันละสามครั้งครึ่งชั่วโมงก่อนอาหารเป็นเวลา 10-45 วันของการรักษา
หรือดื่มน้ำโช๊คเบอร์รี่ 50 มล. วันละ 3 ครั้งเป็นเวลา 30 นาที ก่อนอาหารเป็นเวลา 10 วันหรือผลไม้สด 100 กรัม 3 ครั้งต่อวัน

การป้องกันหลอดเลือด กินผลไม้ 100 กรัมทุกวันเป็นเวลา 2-6 สัปดาห์ 3 ครั้งต่อวันครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร และคุณยังเลือกใช้ยาต้มโรสฮิปสมุนไพรหรือแช่ลูกเกดดำหรือเตรียมวิตามินซีอีกด้วย
หรือรับประทานผลเบอร์รี่บด 100 กรัม 2-3 ครั้งต่อวันในอัตราผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัมต่อน้ำตาล 700 กรัม

ยาลดความดันโลหิต. น้ำโรวันจากผลเบอร์รี่คั้นนำมา 0.25 ถ้วย 2-3 ครั้งต่อวันเป็นเวลา 30 นาที ก่อนอาหารสำหรับโรคความดันโลหิตสูง ริดสีดวงทวาร โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำ

ชาวิตามินรวม เทส่วนผสม 1/2 ช้อนโต๊ะลงในน้ำร้อน 2 แก้ว ต้มประมาณ 10 นาที ทิ้งไว้ 5-6 ชั่วโมง ก่อนใช้คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรสได้ รับประทานครั้งละ 1/2 ถ้วย วันละ 2-3 ครั้งก่อนอาหาร

สำหรับอาการอ่อนเปลี้ยเพลียแรง โรคโลหิตจาง และภาวะวิตามินต่ำ จำเป็นต้องกินผลไม้สด 250 กรัมทุกวัน 2-3 ครั้งต่อวันพร้อมกับลูกเกดดำ ยาต้มโรสฮิป หรือกรดแอสคอร์บิก

ไวน์โช๊คเบอร์รี่

Chokeberry เหมาะสำหรับการผลิตไวน์ ไวน์จากผลไม้มีความหนาสกัดได้สีทับทิมเข้มข้นและมีเฉดสีที่สวยงามมาก ไวน์ให้ความกระจ่างได้ดี ควรสังเกตว่าไวน์ chokeberry มีคุณสมบัติพิเศษ - ส่งผลต่อความดันโลหิตของบุคคลโดยลดลง ดังนั้นผู้ที่มีความดันโลหิตต่ำควรดื่มไวน์โช๊คเบอร์รี่ในปริมาณเล็กน้อยเท่านั้น

ไวน์ทุกประเภทสามารถทำจากโช้คเบอร์รี่ได้ แต่ไวน์รสเข้มข้นและหวาน (ของหวานและเหล้า) นั้นดีที่สุด ไวน์แห้งไม่ค่อยได้รับการเตรียมเนื่องจากรสชาติที่ได้นั้น "หนัก" และเปรี้ยวเกินไป บ่อยครั้งที่มีการใช้ chokeberry เพื่อทำไวน์ผสมโดยเฉพาะอย่างยิ่งไวน์นั้นยอดเยี่ยมจากส่วนผสมของน้ำผลไม้ของแอปเปิ้ลในฤดูใบไม้ร่วงและ chokeberry

มีหลายวิธีในการทำไวน์จาก chokeberry โดยส่วนใหญ่แตกต่างกันในการสกัดน้ำผลไม้และการเตรียมสาโท ในแต่ละวิธีการเหล่านี้ คุณยังสามารถเติมน้ำผลไม้และผลเบอร์รี่อื่นๆ ลงในน้ำโช๊คเบอร์รี่ได้ (การผสม)

การจัดซื้อและการจัดเก็บ

ผลของโช๊คเบอร์รี่จะเก็บเกี่ยวเมื่อสุกเต็มที่ในเดือนกันยายน - ตุลาคม พวกเขาจะใช้สดและแห้ง ผลไม้สดมีความโดดเด่นด้วยอายุการเก็บรักษาซึ่งช่วยให้บริโภคสดได้เป็นเวลานาน

สำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวผลไม้โรวันจะถูกตัดด้วยโล่พันด้วยลวดแล้วแขวนไว้ในโรงนา จึงสามารถเก็บไว้ในน้ำค้างแข็งและสามารถใช้ได้ตลอดฤดูหนาว แต่เมื่อผลไม้สดถูกแช่แข็ง สาร P-vitamin จะถูกทำลายบางส่วน และปริมาณจะลดลงเมื่อละลายและแช่แข็งแต่ละครั้ง Aronia ถูกทำให้แห้งในที่โล่งหรือในห้องอบแห้งที่อุณหภูมิ 40-50° ผลไม้แห้งมีจำหน่ายในร้านขายยา

สูตร Chokeberry

แยมโช๊คเบอร์รี่. คุณจะต้อง: chokeberry - 1 กก., น้ำตาล - 1.3 กก., น้ำ - 2 ถ้วย, น้ำผลไม้ (มี) - 1 ถ้วย, เหล้ารัม - 2 ช้อนโต๊ะ, กรดซิตริก - 1/2 ถ้วย
วิธีทำอาหาร ควรรวบรวมโรวันหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก แยกผลเบอร์รี่ออกจากช่อ ล้าง และปิดฝาในเตาอบที่ไม่ร้อนเกินไปเป็นเวลา 2-5 ชั่วโมง ต้มน้ำเชื่อมจากน้ำตาลน้ำและน้ำผลไม้ที่เกิดขึ้นจุ่มผลเบอร์รี่ลงไปเติมเหล้ารัมแล้วปรุงจนผลเบอร์รี่ใส ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้เติมกรดซิตริก แยมที่เสร็จแล้วจะถูกเทลงในขวดและปิดผนึกด้วยความร้อน

พายโช๊คเบอร์รี่ คุณจะต้อง: ขนมปังโฮลวีต - 200 กรัม, โช๊คเบอร์รี่ - 2 ถ้วย, แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น, น้ำตาล - 1/2 ถ้วย, เนย - 2 ช้อนโต๊ะ, เกล็ดขนมปัง - 2 ช้อนโต๊ะ, ซอสหวาน - เพื่อลิ้มรส .
วิธีทำอาหาร ตัดขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ แช่ในส่วนผสมของนม ไข่ และน้ำตาล ล้างผลเบอร์รี่ chokeberry โรยด้วยน้ำตาลใส่แอปเปิ้ล Antonovka ขูด วางขนมปังที่ชุบน้ำไว้บนกระทะที่ทาน้ำมันแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง โรยหน้าด้วยเนื้อสับแล้วปิดด้วยขนมปังที่เหลือ เทส่วนผสมนมไข่และอบในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง เสิร์ฟพร้อมซอสหวาน

ทิงเจอร์ Chokeberry คุณจะต้อง: chokeberry - 100 กรัม, ใบเชอร์รี่ - 100 ชิ้น, วอดก้า - 700 กรัม, น้ำตาล - 1.3 ถ้วย, น้ำ - 1.5 ลิตร
วิธีทำอาหาร เทน้ำ 1.5 ลิตรลงบนผลเบอร์รี่และใบแล้วต้มเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นกรองน้ำซุปแล้วเติมวอดก้า 700 กรัมและทราย 1.3 ถ้วย

ในสวนและกระท่อมฤดูร้อนหลายแห่งคุณจะพบพืชที่ไม่โอ้อวดชอบแสงและทนความเย็นจัด แม้ว่าจะเกี่ยวข้องกับเถ้าภูเขาแบบคลาสสิก แต่ก็อยู่ห่างไกลมาก มันถูกต้องกว่าที่จะเรียกมันว่า chokeberry เป็นสิ่งสำคัญสำหรับทุกคนที่ตัดสินใจปลูกมันบนที่ดินของตนเพื่อทราบคุณสมบัติทางยาของผลเบอร์รี่และใบของมัน การรวบรวม การเก็บรักษา และใช้เพื่อสุขภาพอย่างเหมาะสมตลอดจนข้อห้าม

Aronia melanocarpa - ผลเบอร์รี่สีดำที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนาน

ผลไม้ของ chokeberry ค่อนข้างชวนให้นึกถึงบลูเบอร์รี่ในลักษณะที่ปรากฏ

นี่คือวิธีที่คุณสามารถแปลชื่อภาษาละตินของพืชได้อย่างแท้จริง บ้านเกิดของมันคืออเมริกาเหนือ ในวัฒนธรรมสวน ไม้พุ่มกิ่งก้านที่มีเปลือกสีเทาเรียบมีความสูงถึงสองเมตรขึ้นไป Chokeberry เดิมปลูกเป็นไม้ประดับซึ่งมีใบเปลี่ยนเป็นสีแดงเข้มและสีม่วงในฤดูใบไม้ร่วง ไม่ต้องการดิน ข้อยกเว้นคือบริเวณที่เป็นหิน เค็ม หรือเป็นหนอง

ช่วงเวลาของการออกดอกของ Chokeberry นั้นได้รับอิทธิพลอย่างมากจากสภาพอากาศ ดอกไม้สีขาวหรือสีชมพูเล็ก ๆ ของมันซึ่งรวบรวมในช่อดอกของโล่ที่ซับซ้อนจะปรากฏขึ้นในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูร้อนเมื่อใบไม้เปิดเต็มที่ Chokeberry เป็นพืชน้ำผึ้งที่ดี

Chokeberry เป็นพืชที่เติบโตเร็ว มันจะออกผลลูกแรกในปีที่สามหรือสี่ พวกเขาจะถูกรวบรวมในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก

สรรพคุณของผลไม้และใบ chokeberry

การให้อาหารผลไม้ chokeberry เป็นประจำช่วยเสริมสร้างระบบประสาทให้ความแข็งแรงและทำให้อารมณ์ดีขึ้น

ผลเบอร์รี่สีดำมันวาวและหนาแน่นเหล่านี้ นอกเหนือจากไกลโคไซด์อะมิกดาลิน แอนโทไซยานิน แทนนินและเพคติน ซึ่งเป็นชุดวิตามินและองค์ประกอบมากมายที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ ยังมีโมโนแซ็กคาไรด์มากถึง 10% เช่นเดียวกับซอร์บิทอลซึ่งอาจเป็น ทดแทนน้ำตาลสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

• ผลเบอร์รี่ Aronia เป็นแหล่งวิตามินที่ดีเยี่ยมและสามารถลดความดันโลหิตในระยะแรกของความดันโลหิตสูงได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• สำหรับโรคไขข้อ ไข้รากสาดใหญ่ โรคหัด ไข้อีดำอีแดง โรคภูมิแพ้ สามารถใช้เป็นยาเสริมที่มีประสิทธิภาพในการรักษาอื่นๆ ได้
• เพคติน Chokeberry ทำความสะอาดร่างกายของโลหะหนักและสารกัมมันตภาพรังสี กระตุ้นการหลั่งและการขับถ่ายของน้ำดี และการทำงานของระบบทางเดินอาหาร
• น้ำ Aronia มีผลดีต่อการเสริมสร้างผนังหลอดเลือด
• ใบ Chokeberry อุดมไปด้วยสารที่ช่วยปรับปรุงคุณภาพการทำงานของตับ กระบวนการสร้างน้ำดีและการไหลออก
• เพื่อเป็นมาตรการป้องกัน แนะนำให้ใช้ผลเบอร์รี่ chokeberry ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระและ epicatechins เพื่อป้องกันโรคเบาหวาน มะเร็ง และโรคภูมิแพ้
• ผลเบอร์รี่ Aronia ถือเป็นสารก่อภูมิแพ้ต่ำ เนื่องจากเป็นแหล่งของธาตุและวิตามินที่จำเป็นสำหรับมนุษย์ จึงสามารถแนะนำสำหรับสตรีมีครรภ์ มารดาให้นมบุตร และเด็กอายุมากกว่า 1 ปี โดยทั่วไปแนะนำให้ใช้เพื่อรักษาระดับฮีโมโกลบินต่ำ ลดการแข็งตัวของเลือด และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน เมื่อพิจารณาถึงผลกระทบที่รุนแรงของผลไม้ chokeberry ต่อความดันโลหิต คุณไม่ควรถูกพาตัวไปบริโภคในปริมาณมาก เมื่อแนะนำผลเบอร์รี่ในอาหารระหว่างตั้งครรภ์ให้นมบุตรและในอาหารของเด็กเล็กควรปรึกษาแพทย์ของคุณจะดีกว่า

ข้อห้ามและอันตรายที่อาจเกิดขึ้น

ข้อควรจำ: chokeberry ไม่ทำให้ผอม แต่ทำให้เลือดข้นขึ้น!

• ความดันโลหิตต่ำ;
• ท้องผูกเป็นประจำหรือเรื้อรัง
• การกำเริบของแผลในทางเดินอาหาร
• ตับอ่อนอักเสบ;
• โรคกระเพาะเรื้อรังที่มีความเป็นกรดสูง
• โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ;
• ภาวะเกล็ดเลือดต่ำ;
• ความเกลียดชังส่วนบุคคลต่อสารที่มีอยู่ใน chokeberry

สูตรการใช้ chokeberry เพื่อการรักษาโรค

ผลเบอร์รี่ Chokeberry หรือน้ำผลไม้, ทิงเจอร์, ยาต้มจากเตา, ปรุงตามสูตรที่ระบุด้านล่าง, บริโภคสามครั้งตลอดทั้งวัน 30 นาทีก่อนมื้ออาหาร

สำหรับความดันโลหิตสูง (ความดันโลหิตสูง)

ยาต้มจากสะโพกกุหลาบยังช่วยลดความดันโลหิตอีกด้วย

• กินผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง 100 กรัมทุกวันเป็นเวลาสองสัปดาห์คุณสามารถดื่มน้ำผลไม้คั้นสด 0.25 ถ้วย
• ผสมน้ำ chokeberry 2-3 ช้อนโต๊ะกับน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะแน่นอน - 30-45 วัน
• อุ่นผลเบอร์รี่หนึ่งกิโลกรัมและน้ำหนึ่งแก้วบนเตาเป็นเวลา 30 นาทีกวนอย่างต่อเนื่องกรองและบีบดื่มครึ่งแก้ว

ยาพื้นบ้านที่ดีในการลดความดันโลหิตก็คือแครนเบอร์รี่ คุณสามารถค้นหาสูตรอาหารได้ในบทความ

สำหรับหลอดเลือด

• ผลไม้ chokeberry 100 กรัมล้างด้วยยาต้มโรสฮิปหรือ
• น้ำซุปข้นผลเบอร์รี่ chokeberry 1 กิโลกรัมและน้ำตาล 700 กรัมใช้เวลาอย่างละ 100 กรัมล้างด้วยยาต้มโรสฮิป

สำหรับโรคโลหิตจาง, hypovitaminosis, อาการอ่อนเปลี้ยเพลียแรง

ผสมผลเบอร์รี่ chokeberry สด 250 กรัมกับลูกเกดดำหรือรับประทานกรดแอสคอร์บิกหรือยาต้มโรสฮิปในเวลาเดียวกัน

สำหรับโรคเบาหวาน

สำหรับโรคเบาหวาน คุณยังสามารถรับประทานบลูเบอร์รี่ได้ ซึ่งมีลักษณะคล้ายกับโช้คเบอร์รี่มาก โดยเฉพาะในรูปของชาที่ทำจากผลเบอร์รี่แห้ง

• กินผลเบอร์รี่หนึ่งแก้วในส่วนเล็ก ๆ ต่อวัน
• ยาต้มบูรณะ: ต้มผลเบอร์รี่ chokeberry แห้ง 4-5 ช้อนโต๊ะในน้ำ 500 มล. เป็นเวลา 5 นาที แช่เย็นใต้ฝาดื่มทุกวัน
• บดโช๊คเบอร์รี่แห้งและผลเบอร์รี่โรสฮิปสองช้อนโต๊ะใส่ในกระติกน้ำร้อนเทน้ำต้มสุกสองแก้วทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมงความเครียดดื่มในส่วนครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหารตลอดทั้งวัน

สำหรับโรคไทรอยด์

ทิ้งผลไม้ chokeberry 4 ช้อนโต๊ะในน้ำเดือด 2 ถ้วยเป็นเวลาอย่างน้อยสองชั่วโมงความเครียดดื่มแก้วครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหารเป็นเวลา 10-30 วัน หลังจากพักไป 1-2 เดือน สามารถรักษาต่อมไทรอยด์ซ้ำได้

เพื่อป้องกันโรคและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

ปรุงผลเบอร์รี่แห้ง 20 กรัมด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาทีในน้ำเดือด 200 มล. กรองหลังจากเย็นแล้วดื่มน้ำซุปครึ่งแก้ว

ใช้ในการปรุงอาหาร

ความเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจของโช๊คเบอร์รี่ทำให้เป็นส่วนประกอบที่พึงปรารถนาของของหวานและขนมอบมากมาย

นอกจากคุณสมบัติในการเสริมสร้างความเข้มแข็งโดยทั่วไปแล้ว chokeberry ยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมด้วยเหตุนี้จึงใช้ผลไม้ในการเตรียมอาหารต่อไปนี้:

• การเตรียมการสำหรับฤดูหนาว (แยม, แยม, แยม, ผลไม้แช่อิ่ม);
• เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ (ไวน์, ทิงเจอร์, เหล้า, เหล้า, เหล้าแสงจันทร์และบด);
• เครื่องดื่ม "ไม่มีดีกรี" (เยลลี่, เครื่องดื่มผลไม้, ชา);
• ขนมอบ (พาย, ชาร์ล็อตต์, มัฟฟิน, พาย, ขนมปังไส้);
• ของหวานอื่น ๆ (มาร์ชเมลโล่, แยมผิวส้ม, เยลลี่, ผลไม้หวาน);
• ซอสและเครื่องปรุงรส (น้ำส้มสายชู chokeberry, ซอสเนื้อ)

ประโยชน์ด้านความงามของผลเบอร์รี่และน้ำ Chokeberry: สูตรง่ายๆ

ส่วนประกอบของวิตามินและแร่ธาตุที่อุดมไปด้วยผลเบอร์รี่ chokeberry สามารถใช้ทำความสะอาดและบำรุงผิวได้สำเร็จ การเตรียมสครับและมาส์ก aronia สำหรับผิวประเภทต่างๆ มีอธิบายไว้ด้านล่าง กระบวนการรักษาและบำรุงผิวตามปกตินั้นดำเนินการเป็นขั้นตอน:

• อบไอน้ำผิวในห้องน้ำหรือใช้ผ้าร้อนชุบน้ำหมาดๆ
• ขจัดเซลล์ที่ตายแล้วด้วยการขัดผิว
• ใช้มาส์กตามสภาพผิว
• ถอดมาส์กแล้วทาครีม (บำรุงหรือเพิ่มความชุ่มชื้น)

สครับโช๊คเบอร์รี่

ผลไม้บดหรือคั้นน้ำก่อนใช้

เพื่อเตรียมความพร้อมให้บดผลเบอร์รี่ chokeberry ครึ่งแก้วในเครื่องปั่นหรือผ่านเครื่องบดเนื้อ เนื้อเบอร์รี่ผสมกับเกลือละเอียดจนได้เนื้อครีมหนาซึ่งทาลงบนใบหน้าด้วยการนวดเบา ๆ ด้วยนิ้วมือทั้งสองข้าง

มาส์กสำหรับผิวธรรมดา

• นม chokeberry: ผสมเนื้อ chokeberry 2 ช้อนโต๊ะ นม 1 ช้อนโต๊ะครึ่ง และน้ำผึ้ง 1 ช้อนชา แช่แบบฟอร์มที่ตัดออกจากผ้ากอซด้วยส่วนผสมแล้ววางไว้บนใบหน้า ค้างไว้ 15-20 นาที แล้วล้างออก ด้วยน้ำอุ่นทาครีมบำรุง
• chokeberry-apple: สับผลเบอร์รี่ chokeberry สามช้อนโต๊ะเพิ่มแอปเปิ้ลครึ่งผลสับในเครื่องปั่นหรือขูดใช้วางบนใบหน้าโดยใช้ผ้ากอซหรือด้วยมือหลังจาก 15-20 นาทีล้างออกด้วยน้ำอุ่นแล้วทา ครีมบำรุง

มาส์กสำหรับผิวแห้ง

มาสก์จากทะเล buckthorn เหมาะสำหรับผิวแห้งเช่นกัน

• น้ำมัน chokeberry: ผสมผลเบอร์รี่ chokeberry บด 2 ช้อนโต๊ะกับเนย 1 ช้อนชาละลายแล้วมาส์กบนใบหน้าเป็นเวลา 20 นาทีเอาสำลีออกแล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่นทาครีมบำรุงผิว
• chokeberry-honey: ผสมผลเบอร์รี่ chokeberry บด 2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้งละลาย 1 ช้อนชา และครีมเปรี้ยว 0.5 ช้อนโต๊ะ ทาให้ทั่วใบหน้าเป็นเวลา 20 นาที ล้างออกด้วยน้ำอุ่น ทาครีมบำรุง

มาส์กสำหรับผิวมัน

• chokeberry-dill: ผสมเนื้อ chokeberry 2 ช้อนโต๊ะกับผักชีลาวสับจำนวนหนึ่งทาให้ทั่วใบหน้าประมาณ 15-20 นาทีล้างออกด้วยน้ำเย็นทาครีมบำรุงผิว
• chokeberry-currant (สำหรับสิว): สับ chokeberry และผลเบอร์รี่ลูกเกดดำ 2 ช้อนโต๊ะแช่ผ้ากอซสำหรับมาส์กในน้ำผลไม้แล้วทาให้ทั่วใบหน้าเป็นเวลา 20 นาทีล้างด้วยน้ำเย็นทาครีมบำรุงที่เหมาะกับผิวของคุณ พิมพ์;
• chokeberry-แตงกวา: ผสมผลเบอร์รี่ chokeberry สับ 2 ช้อนโต๊ะกับแตงกวาขูด 2 ช้อนโต๊ะกับผิว ทาส่วนผสมลงบนใบหน้าเป็นเวลา 20 นาที ล้างออกด้วยน้ำเย็น ทาครีมตามประเภทผิวของคุณ

คลังแสงอันอุดมสมบูรณ์ของสารที่เป็นประโยชน์ที่มีอยู่ใน chokeberry สามารถนำมาใช้อย่างมีประสิทธิภาพเพื่อเสริมสร้างสุขภาพร่างกายและความงามของใบหน้าของคุณ ใช้ประโยชน์จากคำแนะนำในการใช้งานที่ระบุไว้ในบทความและข้อห้ามที่มีอยู่ และอย่าลืมคำนึงถึงคำแนะนำของแพทย์ของคุณด้วย

พุ่มไม้ติดผลซึ่งนิยมเรียกว่า chokeberry เป็นพืชที่เต็มไปด้วยความประหลาดใจ ประการแรกคุณสมบัติทางยาของ chokeberry นั้นเด่นชัดและหลากหลายมากจนมีการปลูกในระดับอุตสาหกรรมสำหรับความต้องการทางเภสัชกรรม

ประการที่สองนี่ไม่ใช่โรวันเลยแม้ว่าจะอยู่ในตระกูล Pink เดียวกันก็ตาม นี่คือ chokeberry - พืชสกุลอื่น

ประการที่สาม บางครั้งสับสนกับ chokeberry ซึ่งเป็นไม้พุ่มป่าในอเมริกาเหนือที่มีผลไม้ขนาดเล็กและกินไม่ได้ Chokeberry กึ่งยอดนิยมในสวนรัสเซียเรียกว่า Chokeberry ของ Michurin อย่างถูกต้อง เขาเป็นคนที่ปลูกดอกไม้ป่าอเมริกันผ่านการคัดเลือกมาเป็นเวลานาน ทำให้โลกเป็นพืชสมุนไพรที่มีคุณค่า

ผลไม้ Chokeberry ไม่ใช่ผลเบอร์รี่ในแง่พฤกษศาสตร์ที่เข้มงวด เหล่านี้เป็นแอปเปิ้ลสีดำหรือสีม่วงดำขนาดเล็กที่เก็บอยู่ในผลไม้โดยมีเมล็ดอยู่ข้างใน

องค์ประกอบทางเคมีของผล Chokeberry ของ Michurin ได้รับการศึกษาอย่างดี ประกอบด้วย:

แม้ว่าผลไม้ chokeberry จะมีรสชาติค่อนข้างหวาน แต่ปริมาณแคลอรี่ก็ต่ำมาก - เพียง 55 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

ประโยชน์ของ chokeberry ต่อร่างกาย

คุณสมบัติทางยาของพืชนั้นพิจารณาจากปริมาณวิตามิน, แอนโธไซยานิน, ฟลาโวนอยด์, เพคติน, แทนนินและองค์ประกอบของแร่ธาตุ

ตัวอย่างเช่นอัตราส่วนของวิตามินซีและพีในผลไม้ของ chokeberry Michurin นั้นดีมากจนหลังจากการบริโภคแล้วปริมาณของกรดไฮยาลูโรนิกในเนื้อเยื่อจะเพิ่มขึ้น

พอลิเมอร์ชีวภาพจากธรรมชาตินี้ถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันไม่เพียง แต่ในทางการแพทย์เท่านั้น แต่ยังใช้ในด้านความงามด้วย

Chokeberry เป็นพืชสมุนไพรมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

• ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและคอเลสเตอรอล
• ลดการซึมผ่านของเส้นเลือดฝอย, เสริมสร้างผนังหลอดเลือด;
• กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน
• มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ
• เพิ่มระดับความเป็นกรดของน้ำย่อย
• มีฤทธิ์ฝาดสมานที่ผนังลำไส้ลดการบีบตัวของเลือด
• มีผลป้องกันตับ
• ลดความตื่นเต้นง่าย
• ยับยั้งกระบวนการชราของดวงตา
• ปรับผลกระทบของการได้รับรังสีให้เป็นกลาง

Chokeberry มักใช้เพื่อแก้ไขภาวะขาดสารไอโอดีน เชื่อกันว่าผลไม้มีไอโอดีนมากกว่าผลไม้อื่นถึงสี่เท่า นี่ไม่ใช่ความคิดเห็นที่ถูกต้องทั้งหมด เนื้อหาขององค์ประกอบนี้แตกต่างกันไปมากขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่กำลังเติบโต Chokeberry ที่เติบโตบนดินที่มีไอโอดีนต่ำจะไม่อุดมไปด้วยไอโอดีนในตัวเอง

ประโยชน์ของ chokeberry ในระหว่างตั้งครรภ์

Chokeberry เป็นพืชที่สามารถลดอาการของพิษได้ในช่วงไตรมาสแรกของการตั้งครรภ์ นี่เป็นเพราะคุณสมบัติในการปกป้องตับของผลไม้

ในระยะต่อมา เมื่อหญิงตั้งครรภ์จำนวนมากมีอาการบวมน้ำ น้ำโช๊คเบอร์รี่สามารถใช้เป็นยาขับปัสสาวะได้ จริงอยู่คุณต้องระวังเมื่อทำเช่นนี้

หากมีอาการบวมร่วมกับความดันโลหิตต่ำ ควรงดเว้นการบริโภคผลิตภัณฑ์นี้

Chokeberry Michurina สามารถเสริมในการรักษาโรคการตั้งครรภ์ต่อไปนี้:

• ความดันโลหิตสูงในหญิงตั้งครรภ์
• เบาหวานขณะตั้งครรภ์
• รกเกาะต่ำหรือการหยุดชะงัก;
• ห้อมดลูก

ก่อนที่จะบริโภคผลไม้ chokeberry สิ่งสำคัญคือต้องปรึกษาแพทย์เพื่อแยกแยะโรคที่ห้ามใช้ผลิตภัณฑ์นี้ นอกจากนี้ยังควร จำกัด หากการตั้งครรภ์มีอาการเสียดท้องและท้องผูกร่วมด้วย

Chokeberry สำหรับเด็ก

Chokeberry สามารถนำเข้าสู่อาหารของเด็กได้ตั้งแต่อายุสองขวบ เด็ก ๆ ไม่ชอบรสฝาดเล็กน้อยเปรี้ยวเสมอไปดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะรวมผลไม้ chokeberry กับผลไม้และผลเบอร์รี่อื่น ๆ - ตัวอย่างเช่นใช้ในน้ำผลไม้สดผลไม้แช่อิ่มหรือเยลลี่

เพื่อเป็นการเยียวยา chokeberry จะช่วยเด็กที่มีอาการท้องเสีย ในขณะเดียวกันก็ยับยั้งการบีบตัวของลำไส้อย่างอ่อนโยนและส่งใยอาหารไปยังลำไส้ ซึ่งจะจับและกำจัดสารพิษ ส่งผลให้อุจจาระกลับมาเป็นปกติอย่างรวดเร็ว

ผลต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งของผลไม้ chokeberry สามารถใช้กับการติดเชื้อไวรัสได้ซึ่งมักส่งผลต่อเด็ก ในกรณีนี้การบำบัดด้วยยาจะเสริมด้วยเครื่องดื่มโช๊คเบอร์รี่อุ่น ๆ พร้อมน้ำผึ้งหรือน้ำซุปข้นสดจากผลไม้

สูตรยาแผนโบราณ

ประสบการณ์การแพทย์แผนโบราณได้สะสมวิธีการใช้ chokeberry ในการรักษาโรคต่างๆมากมาย

ไม่เพียงแต่ผลไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงใบของพืชชนิดนี้รวมถึงเปลือกไม้ที่สามารถใช้เป็นวัตถุดิบได้อีกด้วย

การเก็บเกี่ยวผลไม้สามารถทำได้ตลอดฤดูใบไม้ร่วงจนถึงน้ำค้างแข็ง สิ่งสำคัญคือการกำหนดช่วงเวลาที่เหมาะสมอย่างถูกต้องเมื่อ chokeberry สุกแล้ว แต่ยังไม่เริ่มแตกสลาย ควรเก็บใบในช่วงต้นฤดูร้อนและเปลือกไม้ในปลายฤดูใบไม้ร่วงหลังจากใบไม้ร่วงและน้ำยางไหลหมด

ชาวิตามิน

ในการเตรียมเครื่องดื่มวิตามินเพื่อการบำบัดให้ใช้ผลไม้แห้งและใบของโช๊คเบอร์รี่ในสัดส่วนที่เท่ากัน ถัดไป ควรใส่ส่วนผสมนี้ 3 ช้อนโต๊ะในกระติกน้ำร้อน และเทน้ำต้มสุกและทำให้เย็น 0.5 ลิตรลงในน้ำที่มีอุณหภูมิ 700C ปิดกระติกน้ำร้อนแล้วทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง

ชาที่เสร็จแล้วสามารถเติมความหวานด้วยน้ำผึ้งและดื่มในช่วงที่มีการแพร่ระบาดตามฤดูกาลเพื่อเป็นสารกระตุ้นภูมิคุ้มกัน คุณสามารถดื่มเครื่องดื่มนี้ได้ 2-3 แก้วต่อวัน

น้ำอโรเนีย

น้ำ Chokeberry มีประโยชน์หลายอย่าง

• ความดันโลหิตสูง;
• หลอดเลือด;
• โรคกระเพาะที่ไม่เป็นกรด;
• รบกวนการนอนหลับที่เกิดจากความเครียด
• ท้องเสีย.

ในการเตรียมน้ำโช๊คเบอร์รี่สด คุณสามารถใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ในครัวเรือนทั่วไปหรือบดผลไม้ให้เป็นน้ำซุปข้นแล้วบีบผ้าขาวบาง

คุณยังสามารถเตรียมน้ำผลไม้เพื่อใช้ในอนาคตได้อีกด้วย ทำเช่นนี้:

1. น้ำผลไม้คั้นออกมาจากผลไม้
2. สำหรับน้ำผลไม้ 1 ลิตรให้ใช้น้ำตาล 1 แก้วและกรดซิตริกหนึ่งในสามของช้อนชา
3. น้ำผลไม้เทลงในชามเคลือบฟันให้ร้อนเล็กน้อยน้ำตาลและกรดซิตริกละลายอยู่
4. น้ำผลไม้เทลงในขวดแก้วหรือขวดแก้ว ปิดฝาที่ปลอดเชื้อ แล้ววางในกระทะที่มีน้ำเพื่อฆ่าเชื้อเป็นเวลา 15 นาที
5. หลังจากการฆ่าเชื้อเสร็จสิ้น ภาชนะจะถูกม้วนหรือปิดผนึกอย่างแน่นหนา

ผลิตภัณฑ์นี้ถูกเก็บไว้ในที่เย็น หากความเข้มข้นดูสูงเกินไป ให้เจือจางด้วยน้ำอุ่นในอัตราส่วน 1:1 ก่อนใช้งาน เด็กสามารถได้รับน้ำผลไม้ chokeberry 150 มล. และผู้ใหญ่ - 250 มล. วันละ 2 ครั้ง

เครื่องดื่มเสริมกำลังทั่วไป

คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มเสริมอาหารจากโช๊คเบอร์รี่ได้ด้วยการเติมส่วนผสมอื่น ๆ เช่น ราสเบอร์รี่แห้ง, โรสฮิป, ดอกลินเดน, เชอร์รี่และใบลูกเกดดำ วัตถุดิบที่มีอยู่ทั้งหมดจะรวมกันในสัดส่วนที่เท่ากัน

ในการเตรียม ให้ใช้ส่วนผสม 3 ช้อนโต๊ะ ใส่ในกระติกน้ำร้อน แล้วเทน้ำเดือด 0.5 ลิตร ทุกอย่างถูกผสมเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง หากเครื่องดื่มที่เตรียมด้วยโรสฮิปจะต้องดื่มให้นานกว่า - อย่างน้อย 12 ชั่วโมง ดื่มอุ่นๆ วันละ 2-3 แก้ว

บางครั้งทิงเจอร์แอลกอฮอล์ของ chokeberry ก็ถูกเตรียมเพื่อเป็นตัวกระตุ้นและเสริมสร้างความเข้มแข็ง พวกเขาทำเช่นนี้:

1. นำผลไม้โช๊คเบอร์รี่สุกสด 500 กรัม วอดก้า 0.5 ลิตร และน้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
2. ผลไม้เทลงในภาชนะแก้วที่เหมาะสมและวางน้ำผึ้งไว้ที่นั่น
3. ทุกอย่างเทลงในวอดก้าแล้วเขย่าอย่างแรง
4. ภาชนะถูกปิดผนึกและเก็บไว้ในที่มืดและเย็น (ไม่ใช่ในตู้เย็น)
5. เป็นเวลา 2.5 เดือนเครื่องดื่มจะเขย่าทุกๆ 4 วัน

ทิงเจอร์ที่เสร็จแล้วสามารถรับประทานได้ 1 ช้อนโต๊ะเพื่อทำให้การนอนหลับเป็นปกติ กระตุ้นความอยากอาหาร และอาหารไม่ย่อย

การป้องกันหลอดเลือด

หลอดเลือดเป็นโรคที่เป็นอันตรายของหลอดเลือดซึ่งมาพร้อมกับการสะสมของคอเลสเตอรอลบนผนัง เพื่อป้องกันไม่ให้ใช้ยาต้มเปลือก chokeberry

เปลือกที่เก็บเกี่ยวจะถูกบดด้วยเครื่องปั่นและทำให้แห้ง จากนั้นนำวัตถุดิบ 5 ช้อนโต๊ะใส่ในชามเคลือบเทน้ำเดือด 0.5 ลิตรแล้วตั้งไฟอ่อน ต้มส่วนผสมเป็นเวลา 2 ชั่วโมงทำให้เย็นกรองและรับประทาน 20 กรัมวันละ 3 ครั้ง

สำหรับความดันโลหิตสูง

ฤทธิ์ลดความดันโลหิตที่เด่นชัดของ chokeberry ช่วยให้สามารถใช้ในการรักษาความดันโลหิตสูงได้ เพื่อลดความดันโลหิต ให้ใช้น้ำผลไม้ การแช่ หรือยาต้มผลไม้โช๊คเบอร์รี่

ในการเตรียมการชง ให้เทผลไม้สดหรือแห้ง 0.5 ถ้วยลงในกระติกน้ำร้อน เติมน้ำเดือด 2 ถ้วยแล้วทิ้งไว้ 24 ชั่วโมง รับประทาน 100 มล. 3 ครั้งต่อวันเป็นเวลาหนึ่งเดือน

ยาต้มเตรียมจากผลไม้ 1 ถ้วยและน้ำเดือด 1 ลิตร ต้มส่วนผสมเป็นเวลา 10 นาที ระบายความร้อนและดำเนินการตามรูปแบบเดียวกับการแช่

สิ่งสำคัญคือต้องติดตามความดันโลหิตของคุณอย่างต่อเนื่อง หากมีความเสถียร ควรจำกัดการบริโภคโช๊คเบอร์รี่

สำหรับโรคโลหิตจาง (anemia)

ก่อนที่จะเริ่มการรักษาโรคโลหิตจางจำเป็นต้องสร้างประเภทของโรคก่อน ความจริงก็คือ chokeberry จะไม่ช่วยในเรื่องโรคโลหิตจางจากเม็ดเลือดแดงแตกหรือเม็ดเลือดแดงรูปเคียว จะมีประโยชน์เพียงเล็กน้อยในกรณีที่ขาดธาตุเหล็กหรือโรคโลหิตจางจากการขาดโฟเลตเนื่องจากปริมาณธาตุเหล็กและกรดโฟลิกในพืชชนิดนี้ต่ำ

หากภาวะโลหิตจางเกิดขึ้นอันเป็นผลมาจากการมีเลือดออกสามารถใช้ chokeberry และ rosehips เพื่อเสริมการบำบัดที่ซับซ้อนได้ ใช้น้ำเดือด 0.5 ลิตรต่อ 3 ช้อนโต๊ะใส่ในกระติกน้ำร้อนเป็นเวลา 24 ชั่วโมงแล้วรับประทาน 1 แก้ว 3 ครั้งต่อวัน

เหล้าสมุนไพรจาก chokeberry พร้อมใบเชอร์รี่

คุณสามารถใช้เหล้าเบา ๆ เพื่อผ่อนคลายความเครียดได้

มันถูกเตรียมไว้ดังนี้:

1. สำหรับผลไม้โช๊คเบอร์รี่ 400 กรัม ให้ใช้ใบเชอร์รี่สด 80 ใบ น้ำตาล 300 กรัม กรดซิตริก 1 ช้อนชา วอดก้า 1 ลิตร และน้ำ 1.5 ลิตร
2. ล้างใบและต้มเป็นเวลา 10 นาทีนำออกแล้วเติม chokeberry ลงในน้ำซุปที่กำลังเดือด
3. หลังจากผ่านไป 10 นาที ให้ใส่น้ำตาล รอจนละลาย ใส่กรดซิตริกแล้วปิดไฟ
4. ส่วนผสมจะถูกทำให้เย็น กรอง รวมกับวอดก้าและบรรจุขวด

เหล้านี้ถูกเก็บไว้ในตู้เย็น คุณสามารถทานได้ 40 กรัมก่อนนอน

Chokeberry - ข้อบ่งชี้และข้อห้าม

เมื่อสรุปข้อมูลทั้งหมดแล้วเราสามารถจัดระบบคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ chokeberry และข้อห้ามในการใช้งานได้:

สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าการเยียวยาชาวบ้านไม่ใช่วิธีการรักษาที่เป็นอิสระควรใช้ร่วมกับการบำบัดด้วยยา

สามารถแช่แข็ง chokeberries ในฤดูหนาวได้หรือไม่?

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ chokeberry ที่เก็บเกี่ยวนั้นได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีที่สุดโดยการทำให้ผลไม้แห้ง วิธีการจัดเก็บที่ง่ายกว่า - การแช่แข็ง - น่าเสียดายไม่เหมาะ ที่อุณหภูมิต่ำส่วนประกอบสำคัญของผลไม้ chokeberry แทนนินจะถูกทำลาย ผลเบอร์รี่สูญเสียรสฝาดและมีรสหวานมากขึ้น แต่ประโยชน์ส่วนใหญ่หายไป

การเตรียมและจัดเก็บวัตถุดิบยาอย่างเหมาะสมรับประกันประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ความใส่ใจต่อคำแนะนำและข้อห้ามอย่างระมัดระวังจะช่วยหลีกเลี่ยงภาวะแทรกซ้อนที่อาจเกิดขึ้นได้ หากตรงตามเงื่อนไขทั้งสองนี้ chokeberry จะกลายเป็นตัวช่วยอย่างมากในการรักษาโรคต่างๆ