ค๊อกเทล "The Salty Dog"

ค๊อกเทล "The Salty Dog" ("รสเค็ม สุนัข»)   - ได้รับความนิยมและเป็นธรรมค่อนข้างอ่อนแอค๊อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ซึ่งเป็นหนึ่งในมาตรฐานของสมาคม Bartenders นานาชาติ (สมาคม Bartenders นานาชาติ) มันรวมทั้งช่วงของความรู้สึกรสชาติ - มันเป็นทั้งเค็มและหวานขมและเปรี้ยวเล็กน้อย อย่างไรก็ตามเย็นและสดชื่น เหมือนค็อกเทลที่เรียบง่ายที่สุดก็ไม่ต้องใช้ความพยายามมากและเวลาในการปรุงอาหาร เพิ่มสีสันให้กับปาร์ตี้และเพิ่มความสะดวกในการติดต่อสื่อสารและความสะดวกสบาย

ส่วนผสมสำหรับเตรียมค็อกเทล "สุนัขเค็ม":

  1. วอดก้า 50 มล.
  2. น้ำเกรพฟรุต  100 มล.
  3. ก้อนน้ำแข็ง 5 ชิ้น
  4. เกลือเพื่อลิ้มรส

ไม่พอดีกับผลิตภัณฑ์หรือไม่? เลือก สูตรที่คล้ายกัน  จากคนอื่น!

สินค้าคงคลัง:

  1. แก้วสูง
  2. เครื่องปั่นเกลือขนาดใหญ่ (หรือความจุอื่น ๆ )

การเตรียมค็อกเทล "สุนัขเค็ม":

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมค็อกเทล "สุนัขเค็ม"

   ดังนั้นเราใช้เวลา กระจกแห้งสะอาดชุบฝาชุบด้วยน้ำหยดนิดหน่อยแล้วหยดเกลือลงไป (เกลือควรเกาะติดกับฝา, ถือได้อย่างรวดเร็ว, และเครื่องปั่นเกลือควรจะตามลำดับ - กว้างกว่าแก้ว) ค่อยๆโยนก้อนน้ำแข็งลงในแก้วเบา ๆ (โดยไม่ต้องสัมผัสขอบ) เทระบุปริมาณของวอดก้าและน้ำผลไม้ส้มโอ เขย่าเบา ๆ

ขั้นตอนที่ 2: เราให้บริการค็อกเทล "สุนัขเค็ม"

ขั้นที่ 3: .

  เสิร์ฟค็อกเทลทันทีหลังจากที่เขย่าแล้วจึงกลายเป็นของเหลวสีทองโปร่งแสง เกลือ okaomka ต้องมองเห็นได้ซึ่งจะช่วยให้ "หมาเค็ม" สถานะและทำให้คนที่ดื่มเครื่องดื่มจะรู้สึกรสเค็มเข้มข้น ชนิดของเครื่องดื่มค็อกเทลนี้จะเมาในจิบเล็ก ๆ อย่างช้า ๆ และเพื่อให้รู้สึกอิ่มของขนาดรสชาติของมัน บูด appetit!

การขาดกระจกด้านขวาจะไม่เปลี่ยนรสชาติของค๊อกเทล สามารถใช้อื่น ๆ ได้ สิ่งสำคัญคือปริมาณของมันควรจะเป็นหนึ่งในสี่ของของเหลวในนั้น

สัดส่วนของน้ำผลไม้และวอดก้าอาจแตกต่างกันไป (โดยปกติจะอยู่ในทิศทางที่มีกำลังน้อย) เพื่อความถูกต้องพิเศษคุณสามารถใช้ภาชนะวัดหรือปริมาณแก้วที่รู้จัก

ตกแต่งค๊อกเทลอาจเป็นส้มโอหรือส้มโออื่น ๆ

นอกจากนี้ยังมี "พริกไทยสุนัข" สำหรับแฟน ๆ ของความตื่นเต้น - องค์ประกอบเดียวกัน แต่แทนที่จะใช้เกลือพริกไทยดำ

ความเปรี้ยวเพิ่มเติมของเครื่องดื่มที่สามารถได้รับน้ำมะนาว

2 กรกฎาคม 2016 153

ค๊อกเทล "สุนัขเค็ม" ปรากฏขอบคุณที่กฎหมายแห้งในสหรัฐอเมริกา แต่สูตรของเขาจะยังคงทรงตัว - น้ำผลไม้ส้มโอและวอดก้า ดีผู้เชี่ยวชาญด้านการตกแต่งเพิ่มเติม

"สุนัขเค็ม" เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่อ่อนแอ ความสามารถในการปรุงอาหารนั้นเป็นมาตรฐานสำหรับ Bartender ตามกฎของสมาคมระหว่างประเทศของตน

อย่างไรก็ตามน่าแปลกใจว่าเครื่องดื่มแบบง่ายๆนั้นเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางในอเมริกา แต่ในประเทศอื่น ๆ มักไม่ค่อยสุก

ข้อมูลเกี่ยวกับค๊อกเทล "Salty Dog"

วันที่ที่แน่นอนของการสร้างค๊อกเทลเป็นที่รู้จัก แต่ในบาร์เท็กซัสเป็นตำนานว่าเครื่องดื่มที่ปรากฏในที่ประชุมของคาวบอยในท้องถิ่นและชาวเรือรัสเซีย โดยปกติใน Texas, cowboys เล่นโป๊กเกอร์อย่างต่อเนื่องในตอนเย็น

เรือรัสเซียลงสู่ฝั่ง ลูกเรืออยากไปเยี่ยมบาร์ท้องถิ่นและแน่นอนมากับพวกเขาดื่มแบบดั้งเดิม - วอดก้า ในบาร์ลูกเรือและคาวบอยได้พบกัน

อนึ่งที่ผ่านมาไม่สะอาดวอดก้าดื่มและร่วมกับน้ำผลไม้ส้มโอ มีค็อกเทล

เกลือในสูตรมาจากความจริงที่ว่าลูกเรือไม่ได้ต้องการที่จะลืมมหาสมุทรกลิ่นของที่มีอยู่แล้วที่ฝังแน่น

แต่ชื่อมาจากผู้เล่นแล้วเมาสวยทั้งหมดเข้าด้วยกันตะโกนบาร์เทนเด. "เค็มสุนัข Splash" มีการเชื่อมต่อกับสุนัขบริภาษ - หมาป่า

ค๊อกเทล "หมูเค็ม": สูตร

ส่วนผสม:

  • น้ำเกรพฟรุต - 120 กรัม;
  • วอดก้าหรือจิน - 60 กรัม;
  • เกลือ - 1 ช้อนชา
  • น้ำมะนาวหรือมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำแข็ง - 3-4 ก้อน

เวลาเตรียมตัว - 10 นาทีสำหรับส่วนใดส่วนหนึ่ง

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัมของเครื่องดื่มที่น่าสนใจอยู่ที่ประมาณ 23 กิโลแคลอรี

มี 2 ​​วิธีในการทำเครื่องดื่ม:



  • ถ้าไม่มีแก้วที่มีขนาดเหมาะสมจะไม่มีผลต่อรสชาติของเครื่องดื่ม กำลังการผลิตใด ๆ ที่เหมาะสม กฎหลัก: ปริมาตรภาชนะควรจะสูงกว่าของเหลวในแก้วประมาณ 25%
  • ไม่จำเป็นต้องปฏิบัติตามสูตรอย่างเคร่งครัด คุณสามารถเปลี่ยนสัดส่วนของวอดก้าและน้ำผลไม้ โดยปกติเครื่องดื่มจะมีความแข็งแรงน้อยลง ควรใช้ภาชนะที่ใช้ในการวัดหรือแก้ว
  • น้ำจะต้องคั้นสดๆ
  • สำหรับการตกแต่งคุณสามารถใช้มะนาวส้มทับทิมมะนาวได้
  • เกลือในการตกแต่งแก้วจะดีกว่าให้เลือกขนาดใหญ่ หากมีขนาดเล็กรสชาติจะถูกขัดจังหวะ โดยวิธีการที่คุณสามารถเคลือบในสองวิธี ครั้งแรกที่เปียกขอบของภาชนะชิ้นของมะนาวหรือส้มโอแล้วลดเกลือในจานรอง ประการที่สองถังคว่ำครั้งเดียวลดลงถึงระดับความลึกตื้นในน้ำผลไม้ส้มโอและจากนั้นเข้าไปในเกลือ;
  • ถ้าคุณต้องการมากขึ้นกรดในเครื่องดื่มก็ขอแนะนำให้เพิ่มน้ำมะนาว

มีหลายรูปแบบในการจัดเตรียมเครื่องดื่ม ตัวอย่างเช่นสำหรับแฟน ๆ ของความตื่นเต้นค็อกเทล "สุนัข Perechaya" ได้รับการพัฒนา องค์ประกอบจะเหมือนกัน แต่แทนที่จะเป็นเกลือแก้วตกแต่งด้วยพริกไทยดำ

ตัวเลือกที่สองคือ Borzaya สูตรนี้เหมือนกันและเกลือก็ไม่ได้ใช้เลย อีก "ลูกพี่ลูกน้อง" ค๊อกเทล - ปกติ "ไขควง" ซึ่งประกอบด้วยน้ำส้มและวอดก้า (หรือจิน)

"หมูเค็ม" ผสมผสานรสนิยมหลายอย่าง: มีรสเค็มเปรี้ยวและมีรสหวานเล็กน้อย เครื่องดื่มมีความสดชื่นและผ่อนคลาย

เครื่องดื่มค็อกเทลถือว่าง่ายจึงไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามในการเตรียม เหมาะสำหรับทุกฝ่าย

หรือที่เรียกว่า "Salty Dog"

มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์

สูตรสำหรับค๊อกเทล "Salted Dog" มีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

  • วอดก้า (40 มล.)
  • น้ำเกรปฟรุต (100 มล.)
  • ก้อนน้ำแข็ง

ประวัติของสูตรสำหรับค็อกเทล "สุนัขเค็ม":

ค้นหาสิ่งที่ปีสูตรค๊อกเทล "เค็มสุนัข" ถูกสร้างขึ้นมันเป็นไปไม่ได้กับผม แต่เรื่องไม่ได้จบที่นั่น เป็นที่ทราบกันดีว่าเครื่องดื่มชนิดนี้เกิดขึ้น ในอเมริการัฐเท็กซัส. คาวบอยท้องถิ่นตอนเย็นนั่งอยู่บนเที่ยวบินสำหรับเท็กซัสโป๊กเกอร์ (ในรัฐนี้เขาเป็นเกมไพ่ใบแรก) เมื่อเรือที่มีลูกเรือรัสเซียและเครื่องดื่มรัสเซียแบบดั้งเดิมเข้าหาฝั่ง (^ ^)   หลังจากไปขึ้นฝั่งและไปที่บาร์ท้องถิ่นพวกเขาสนใจเกมใหม่ ๆ แน่นอนลูกเรือเข้าร่วม แต่ไม่เพียงแค่นั้นและเอากับเขาไม่กี่ขวดวอดก้า (^_~)   เครื่องดื่มวอดก้าบริสุทธิ์ไม่ได้น่าสนใจดี podglyadev ที่เท็กซัสคาวบอยดื่มและไม่ได้เป็นเพียงวิญญาณและร่วมกับน้ำผลไม้ส้มโอ, รัสเซียได้อย่างรวดเร็วเพิ่ม 2 + 2 ดังนั้นจึงมีการจัดรายการค็อกเทล "Salty Dog" แต่การพิจารณาเท่าใดเวลาที่ผู้มาใหม่ที่ใช้ในทะเลคำนึงถึงว่ากลิ่นของน้ำทะเลเค็มได้กินเข้าไปในจมูกของพวกเขาลูกเรือรัสเซียเพื่อไม่ให้ลืมความรู้สึกนี้, ค๊อกเทลนี้เพิ่มเกลือเล็กน้อย

แปลก แต่ทำไมชื่อของค๊อกเทลเกี่ยวข้องกับสุนัข? โปรดจำไว้ว่าสูตรสำหรับค็อกเทล "Salted Dog" ปรากฏในเท็กซัส? และบางทีคุณอาจเคยได้ยินหมาป่าและคุณรู้ว่าในความเป็นจริงนี้สุนัขป่า ดังนั้นเมื่อคืนที่กำลังจะมาถึงจุดสิ้นสุดและมันก็ถึงเวลาที่จะจบเกมจากระยะไกลก็ได้ยินเสียงร้องโหยหวนหมาป่า และนักเล่นเมาตะโกนด้วยกัน: " บาร์เทนเดอร์! ให้ "Salty Dog"».

รูปแบบของสูตรสำหรับค๊อกเทล "สุนัขเค็ม":

  • ค๊อกเทล "Borzaya"  - ในความเป็นจริงมันเป็นสุนัขเดียวกันโดยไม่มีเกลือ

คำพูดเล็ก ๆ น้อย ๆ เกี่ยวกับค๊อกเทล "Salty dog":

อร่อยและผิดปกติ สูตรสำหรับค็อกเทล "สุนัขเค็ม" แน่ใจว่าจะโปรดคุณ มันดับกระหายอย่างสมบูรณ์แบบก็จะช่วยบรรเทาความตึงเครียดซึ่งจะช่วยให้คุณลืม ( ทั้งหมดเกี่ยวกับจำนวนแว่นตา) และไม่ต้องกลัวขอบของเกลือบนแก้วในความเป็นจริงค๊อกเทลนี้เป็นเรื่องง่ายมากที่จะปรุงอาหาร