ค๊อกเทล "The Salty Dog"
ค๊อกเทล "The Salty Dog" ("รสเค็ม สุนัข») - ได้รับความนิยมและเป็นธรรมค่อนข้างอ่อนแอค๊อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ซึ่งเป็นหนึ่งในมาตรฐานของสมาคม Bartenders นานาชาติ (สมาคม Bartenders นานาชาติ) มันรวมทั้งช่วงของความรู้สึกรสชาติ - มันเป็นทั้งเค็มและหวานขมและเปรี้ยวเล็กน้อย อย่างไรก็ตามเย็นและสดชื่น เหมือนค็อกเทลที่เรียบง่ายที่สุดก็ไม่ต้องใช้ความพยายามมากและเวลาในการปรุงอาหาร เพิ่มสีสันให้กับปาร์ตี้และเพิ่มความสะดวกในการติดต่อสื่อสารและความสะดวกสบาย
ส่วนผสมสำหรับเตรียมค็อกเทล "สุนัขเค็ม":
- วอดก้า 50 มล.
- น้ำเกรพฟรุต 100 มล.
- ก้อนน้ำแข็ง 5 ชิ้น
- เกลือเพื่อลิ้มรส
ไม่พอดีกับผลิตภัณฑ์หรือไม่? เลือก สูตรที่คล้ายกัน จากคนอื่น!
สินค้าคงคลัง:
- แก้วสูง
- เครื่องปั่นเกลือขนาดใหญ่ (หรือความจุอื่น ๆ )
การเตรียมค็อกเทล "สุนัขเค็ม":
ขั้นตอนที่ 1: เตรียมค็อกเทล "สุนัขเค็ม"
ดังนั้นเราใช้เวลา กระจกแห้งสะอาดชุบฝาชุบด้วยน้ำหยดนิดหน่อยแล้วหยดเกลือลงไป (เกลือควรเกาะติดกับฝา, ถือได้อย่างรวดเร็ว, และเครื่องปั่นเกลือควรจะตามลำดับ - กว้างกว่าแก้ว) ค่อยๆโยนก้อนน้ำแข็งลงในแก้วเบา ๆ (โดยไม่ต้องสัมผัสขอบ) เทระบุปริมาณของวอดก้าและน้ำผลไม้ส้มโอ เขย่าเบา ๆขั้นตอนที่ 2: เราให้บริการค็อกเทล "สุนัขเค็ม"
ขั้นที่ 3: .
เสิร์ฟค็อกเทลทันทีหลังจากที่เขย่าแล้วจึงกลายเป็นของเหลวสีทองโปร่งแสง เกลือ okaomka ต้องมองเห็นได้ซึ่งจะช่วยให้ "หมาเค็ม" สถานะและทำให้คนที่ดื่มเครื่องดื่มจะรู้สึกรสเค็มเข้มข้น ชนิดของเครื่องดื่มค็อกเทลนี้จะเมาในจิบเล็ก ๆ อย่างช้า ๆ และเพื่อให้รู้สึกอิ่มของขนาดรสชาติของมัน บูด appetit!การขาดกระจกด้านขวาจะไม่เปลี่ยนรสชาติของค๊อกเทล สามารถใช้อื่น ๆ ได้ สิ่งสำคัญคือปริมาณของมันควรจะเป็นหนึ่งในสี่ของของเหลวในนั้น
สัดส่วนของน้ำผลไม้และวอดก้าอาจแตกต่างกันไป (โดยปกติจะอยู่ในทิศทางที่มีกำลังน้อย) เพื่อความถูกต้องพิเศษคุณสามารถใช้ภาชนะวัดหรือปริมาณแก้วที่รู้จัก
ตกแต่งค๊อกเทลอาจเป็นส้มโอหรือส้มโออื่น ๆ
นอกจากนี้ยังมี "พริกไทยสุนัข" สำหรับแฟน ๆ ของความตื่นเต้น - องค์ประกอบเดียวกัน แต่แทนที่จะใช้เกลือพริกไทยดำ
ความเปรี้ยวเพิ่มเติมของเครื่องดื่มที่สามารถได้รับน้ำมะนาว
2 กรกฎาคม 2016 153
ค๊อกเทล "สุนัขเค็ม" ปรากฏขอบคุณที่กฎหมายแห้งในสหรัฐอเมริกา แต่สูตรของเขาจะยังคงทรงตัว - น้ำผลไม้ส้มโอและวอดก้า ดีผู้เชี่ยวชาญด้านการตกแต่งเพิ่มเติม
"สุนัขเค็ม" เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่อ่อนแอ ความสามารถในการปรุงอาหารนั้นเป็นมาตรฐานสำหรับ Bartender ตามกฎของสมาคมระหว่างประเทศของตน
อย่างไรก็ตามน่าแปลกใจว่าเครื่องดื่มแบบง่ายๆนั้นเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางในอเมริกา แต่ในประเทศอื่น ๆ มักไม่ค่อยสุก
ข้อมูลเกี่ยวกับค๊อกเทล "Salty Dog"
วันที่ที่แน่นอนของการสร้างค๊อกเทลเป็นที่รู้จัก แต่ในบาร์เท็กซัสเป็นตำนานว่าเครื่องดื่มที่ปรากฏในที่ประชุมของคาวบอยในท้องถิ่นและชาวเรือรัสเซีย โดยปกติใน Texas, cowboys เล่นโป๊กเกอร์อย่างต่อเนื่องในตอนเย็น
เรือรัสเซียลงสู่ฝั่ง ลูกเรืออยากไปเยี่ยมบาร์ท้องถิ่นและแน่นอนมากับพวกเขาดื่มแบบดั้งเดิม - วอดก้า ในบาร์ลูกเรือและคาวบอยได้พบกัน
อนึ่งที่ผ่านมาไม่สะอาดวอดก้าดื่มและร่วมกับน้ำผลไม้ส้มโอ มีค็อกเทล
เกลือในสูตรมาจากความจริงที่ว่าลูกเรือไม่ได้ต้องการที่จะลืมมหาสมุทรกลิ่นของที่มีอยู่แล้วที่ฝังแน่น
แต่ชื่อมาจากผู้เล่นแล้วเมาสวยทั้งหมดเข้าด้วยกันตะโกนบาร์เทนเด. "เค็มสุนัข Splash" มีการเชื่อมต่อกับสุนัขบริภาษ - หมาป่า
ค๊อกเทล "หมูเค็ม": สูตร
ส่วนผสม:
- น้ำเกรพฟรุต - 120 กรัม;
- วอดก้าหรือจิน - 60 กรัม;
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาวหรือมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำแข็ง - 3-4 ก้อน
เวลาเตรียมตัว - 10 นาทีสำหรับส่วนใดส่วนหนึ่ง
ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัมของเครื่องดื่มที่น่าสนใจอยู่ที่ประมาณ 23 กิโลแคลอรี
มี 2 วิธีในการทำเครื่องดื่ม:
- ถ้าไม่มีแก้วที่มีขนาดเหมาะสมจะไม่มีผลต่อรสชาติของเครื่องดื่ม กำลังการผลิตใด ๆ ที่เหมาะสม กฎหลัก: ปริมาตรภาชนะควรจะสูงกว่าของเหลวในแก้วประมาณ 25%
- ไม่จำเป็นต้องปฏิบัติตามสูตรอย่างเคร่งครัด คุณสามารถเปลี่ยนสัดส่วนของวอดก้าและน้ำผลไม้ โดยปกติเครื่องดื่มจะมีความแข็งแรงน้อยลง ควรใช้ภาชนะที่ใช้ในการวัดหรือแก้ว
- น้ำจะต้องคั้นสดๆ
- สำหรับการตกแต่งคุณสามารถใช้มะนาวส้มทับทิมมะนาวได้
- เกลือในการตกแต่งแก้วจะดีกว่าให้เลือกขนาดใหญ่ หากมีขนาดเล็กรสชาติจะถูกขัดจังหวะ โดยวิธีการที่คุณสามารถเคลือบในสองวิธี ครั้งแรกที่เปียกขอบของภาชนะชิ้นของมะนาวหรือส้มโอแล้วลดเกลือในจานรอง ประการที่สองถังคว่ำครั้งเดียวลดลงถึงระดับความลึกตื้นในน้ำผลไม้ส้มโอและจากนั้นเข้าไปในเกลือ;
- ถ้าคุณต้องการมากขึ้นกรดในเครื่องดื่มก็ขอแนะนำให้เพิ่มน้ำมะนาว
มีหลายรูปแบบในการจัดเตรียมเครื่องดื่ม ตัวอย่างเช่นสำหรับแฟน ๆ ของความตื่นเต้นค็อกเทล "สุนัข Perechaya" ได้รับการพัฒนา องค์ประกอบจะเหมือนกัน แต่แทนที่จะเป็นเกลือแก้วตกแต่งด้วยพริกไทยดำ
ตัวเลือกที่สองคือ Borzaya สูตรนี้เหมือนกันและเกลือก็ไม่ได้ใช้เลย อีก "ลูกพี่ลูกน้อง" ค๊อกเทล - ปกติ "ไขควง" ซึ่งประกอบด้วยน้ำส้มและวอดก้า (หรือจิน)
"หมูเค็ม" ผสมผสานรสนิยมหลายอย่าง: มีรสเค็มเปรี้ยวและมีรสหวานเล็กน้อย เครื่องดื่มมีความสดชื่นและผ่อนคลาย
เครื่องดื่มค็อกเทลถือว่าง่ายจึงไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามในการเตรียม เหมาะสำหรับทุกฝ่าย
หรือที่เรียกว่า "Salty Dog"
มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์
สูตรสำหรับค๊อกเทล "Salted Dog" มีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- วอดก้า (40 มล.)
- น้ำเกรปฟรุต (100 มล.)
- ก้อนน้ำแข็ง
ประวัติของสูตรสำหรับค็อกเทล "สุนัขเค็ม":
ค้นหาสิ่งที่ปีสูตรค๊อกเทล "เค็มสุนัข" ถูกสร้างขึ้นมันเป็นไปไม่ได้กับผม แต่เรื่องไม่ได้จบที่นั่น เป็นที่ทราบกันดีว่าเครื่องดื่มชนิดนี้เกิดขึ้น ในอเมริการัฐเท็กซัส. คาวบอยท้องถิ่นตอนเย็นนั่งอยู่บนเที่ยวบินสำหรับเท็กซัสโป๊กเกอร์ (ในรัฐนี้เขาเป็นเกมไพ่ใบแรก) เมื่อเรือที่มีลูกเรือรัสเซียและเครื่องดื่มรัสเซียแบบดั้งเดิมเข้าหาฝั่ง (^ ^) หลังจากไปขึ้นฝั่งและไปที่บาร์ท้องถิ่นพวกเขาสนใจเกมใหม่ ๆ แน่นอนลูกเรือเข้าร่วม แต่ไม่เพียงแค่นั้นและเอากับเขาไม่กี่ขวดวอดก้า (^_~) เครื่องดื่มวอดก้าบริสุทธิ์ไม่ได้น่าสนใจดี podglyadev ที่เท็กซัสคาวบอยดื่มและไม่ได้เป็นเพียงวิญญาณและร่วมกับน้ำผลไม้ส้มโอ, รัสเซียได้อย่างรวดเร็วเพิ่ม 2 + 2 ดังนั้นจึงมีการจัดรายการค็อกเทล "Salty Dog" แต่การพิจารณาเท่าใดเวลาที่ผู้มาใหม่ที่ใช้ในทะเลคำนึงถึงว่ากลิ่นของน้ำทะเลเค็มได้กินเข้าไปในจมูกของพวกเขาลูกเรือรัสเซียเพื่อไม่ให้ลืมความรู้สึกนี้, ค๊อกเทลนี้เพิ่มเกลือเล็กน้อย
แปลก แต่ทำไมชื่อของค๊อกเทลเกี่ยวข้องกับสุนัข? โปรดจำไว้ว่าสูตรสำหรับค็อกเทล "Salted Dog" ปรากฏในเท็กซัส? และบางทีคุณอาจเคยได้ยินหมาป่าและคุณรู้ว่าในความเป็นจริงนี้สุนัขป่า ดังนั้นเมื่อคืนที่กำลังจะมาถึงจุดสิ้นสุดและมันก็ถึงเวลาที่จะจบเกมจากระยะไกลก็ได้ยินเสียงร้องโหยหวนหมาป่า และนักเล่นเมาตะโกนด้วยกัน: " บาร์เทนเดอร์! ให้ "Salty Dog"».
รูปแบบของสูตรสำหรับค๊อกเทล "สุนัขเค็ม":
- ค๊อกเทล "Borzaya" - ในความเป็นจริงมันเป็นสุนัขเดียวกันโดยไม่มีเกลือ
คำพูดเล็ก ๆ น้อย ๆ เกี่ยวกับค๊อกเทล "Salty dog":
อร่อยและผิดปกติ สูตรสำหรับค็อกเทล "สุนัขเค็ม" แน่ใจว่าจะโปรดคุณ มันดับกระหายอย่างสมบูรณ์แบบก็จะช่วยบรรเทาความตึงเครียดซึ่งจะช่วยให้คุณลืม ( ทั้งหมดเกี่ยวกับจำนวนแว่นตา) และไม่ต้องกลัวขอบของเกลือบนแก้วในความเป็นจริงค๊อกเทลนี้เป็นเรื่องง่ายมากที่จะปรุงอาหาร