แซนวิชร้อนที่น่ารับประทานในกระทะเป็นสูตรที่ชนะทั้งสองฝ่ายซึ่งขึ้นอยู่กับการรวมกันของก้อนทอดและไส้ชีส, เห็ด, เนื้อสับ, แฮมหรือไส้กรอก, หัวหอมทอด, มันฝรั่ง, กระเทียมสับรวมทั้ง ส่วนผสมอื่นๆ เกือบทั้งหมด แฟน ๆ ของอาหารฝรั่งเศสสามารถปรนเปรอตัวเองด้วยของหวานของอาหารเรียกน้ำย่อยและทำ Croque-Monsieur เนื้อนุ่มด้วยอบเชยและกล้วยในกระทะ อย่างไรก็ตาม ภาพถ่ายของแซนวิชแบบดั้งเดิมที่ไม่หวานซึ่งสามารถเตรียมได้ทั้งสำหรับมื้อเช้าและโต๊ะในวันหยุดนั้นน่ายินดีอย่างยิ่ง

วิธีทำแซนด์วิชร้อนๆ

สูตรคลาสสิกในการทำของว่างร้อนๆนั้นง่ายมาก เพื่อป้องกันไม่ให้แซนวิชในกระทะแข็งเกินไป สิ่งสำคัญคือต้องทำฐานที่อร่อยจากบาแกตต์หรือขนมปังธรรมดาอย่างเหมาะสม โดยไม่ทำให้แซนวิชแห้ง หั่นก้อนทอดในน้ำมันพืชโดยไม่ลืมที่จะพลิกกลับ วางไข่เจียว ไส้กรอก และผักไว้ด้านบน คุณสามารถเพิ่มหัวหอมได้ แซนวิชโรยด้วยชีสขูดและสมุนไพรปิดฝาแล้วนำไปปรุง

การเตรียมอาหาร

หากสูตรใช้แตงกวา พริกหยวก หรือมะเขือเทศ จะต้องล้างให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ มิฉะนั้นความชื้นส่วนเกินจะตกไปที่น้ำมันร้อน และจะกระเซ็นใส่มือและเสื้อผ้าของคุณ แซนวิชร้อนในกระทะจะอร่อยและสวยงามหากคุณหั่นไส้กรอก แฮม ไส้กรอกเป็นเส้นยาวหรือเป็นวงกลม แล้วสับผักเป็นชิ้นเล็กๆ หากต้องการกระจายชีสให้เท่ากันควรขูดล่วงหน้าจะดีกว่า

แซนวิชร้อนวิปปิ้งในกระทะ

แซนด์วิชทอดกับไส้กรอก มะเขือเทศฝานเป็นชิ้นๆ หรือไข่คนด้านบนเป็นอาหารจานที่น่าพึงพอใจมากกว่าอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นๆ แบบดั้งเดิม หากต้องการเตรียมอาหารเช้าร้อนๆ สำหรับเด็กนักเรียนหรือของว่างก่อนไปทำงานอย่างรวดเร็ว คุณสามารถทอดขนมปังในเนย พลิกชิ้นเป็นชิ้นๆ คลุมด้วยไข่ดาวแล้วโรยด้วยชีสขูด สิ่งสำคัญคือต้องรักษาไข่แดงให้คงเดิมและมีน้ำมูกไหลเพื่อให้ไข่แดงกระจายไปในปากของคุณ

สำหรับอาหารเช้า

เพื่อให้แซนวิชอาหารเช้าของคุณมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น คุณสามารถทาขนมปังด้านบนและด้านล่างด้วยซอสต่างๆ เช่น ซอสมะเขือเทศและมายองเนส หากลูกของคุณชอบขนมปังกรอบ คุณควรแช่ขนมปังในส่วนผสมของนมและไข่ก่อน จากนั้นจึงทอดโดยตั้งกระทะให้ร้อนแล้วโรยด้วยชีส ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งแซนวิชด้วยก้านสมุนไพรสด - ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โรสแมรี่

แซนด์วิชทอดกับอะไรเป็นมื้อเย็น

แซนด์วิชกระทะร้อนไม่จำเป็นต้องใช้เวลาหรือส่วนผสมราคาแพงมากนักในการรับประทานอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการ แต่สำหรับมื้อเย็นเต็มรูปแบบ คุณควรใช้อาหารที่ดีต่อสุขภาพ เช่น เนื้อวัว สัตว์ปีก ผัก บนขนมปังอุ่น คุณสามารถวางชีส ผักกาดหอม และลูกชิ้นสับโดยมี "เซอร์ไพรส์" อยู่ข้างใน (มะเขือเทศ เห็ดแชมปิญอง หัวหอม หรือเนยสักชิ้น)

สูตรแซนวิชร้อนในกระทะ

มีสูตรอาหารดีๆ มากมายพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน ซึ่งทำให้การทำแซนด์วิชร้อนๆ ในกระทะเป็นเรื่องง่าย สิ่งที่เรียบง่ายประกอบด้วยขนมปังชิ้นเดียวและไส้ แซนวิชแบบซับซ้อนหรือแบบปิดมีขนมปังทั้งสองด้าน แซนด์วิชขนมปังปิ้งมีขนมปังกรอบหรือทาร์ตร้อน ส่วนทาร์ทีนจะมีขนมปังหรือทาร์ตชิ้นเล็กๆ ไส้อาจเป็นอะไรก็ได้ทั้งรสเค็มและหวาน (เช่น ไก่เนื้อนุ่มและชีสโฮมเมดวางบนแยมหรือแยม)

ไส้กรอก

• จำนวนเสิร์ฟ: 4 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 189 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• ประเภทอาหาร: นานาชาติ

แซนด์วิชไส้กรอกและไข่ในกระทะเป็นสูตรอาหารง่ายๆ ราคาไม่แพง ซึ่งสามารถปรุงแต่งได้อย่างง่ายดายด้วยการเติมชีส สมุนไพร และผัก คุณสามารถเลือกไส้กรอกรมควันแบบต้มหรือดิบที่มีไขมันกี่เปอร์เซ็นต์ก็ได้ แต่คุณควรหลีกเลี่ยงมายองเนส อาหารเรียกน้ำย่อยที่ใส่ซาลามิและซอสมะเขือเทศแทนมายองเนสอาจเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับ "พิซซ่า" จานด่วน

วัตถุดิบ:

• ก้อน – 400 กรัม;
• ฮาร์ดชีส – 200 กรัม;
• ไส้กรอก – 100 กรัม;
• ซอสมะเขือเทศหรือมายองเนส – 100 กรัม
• ไข่ – 4 ชิ้น;
• พริกหยวก – 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
• ผักกาดหอม – 40 กรัม;
• ผักใบเขียว – 15 กรัม;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นมะเขือเทศและไส้กรอกเป็นวงกลม พริกเป็นเส้น ก้อนเป็นชิ้น
2. ตีไข่ 2 ฟองด้วยเกลือ จุ่มชิ้นขนมปังลงในส่วนผสมไข่แล้ววางบนกระทะที่อุ่น ทอด.
3. ทาขนมปังอุ่นด้วยมายองเนส วางผักและไส้กรอกไว้ด้านบนอย่างระมัดระวัง ขูดชีสแล้วโรยด้านบน อุ่นในกระทะที่มีฝาปิด
4. ต้มไข่ต้ม 2 ฟองเสียดสี โรยบนแซนวิช ตกแต่งด้วยก้านสมุนไพรและผักกาดหอม

แซนวิชกับไข่ในกระทะ

• เวลาทำอาหาร: 15 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 2 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 280 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนสำหรับอาหารเช้า
• ประเภทอาหาร: นานาชาติ
• ความยากในการเตรียมการ: ง่าย

แซนวิชร้อนในกระทะในรูปแบบคลาสสิกเป็นอาหารจานเบาโดยไม่ต้องปรุงเป็นอาหารชั้นสูง สะดวกรวดเร็วอร่อย แต่แม่บ้านที่มีประสบการณ์และแม้แต่พ่อครัวมืออาชีพก็ไม่ปฏิเสธตัวเองว่ามีความสุขที่ได้ทำอะไรที่สร้างสรรค์ ตัวอย่างเช่น “กล่อง” ฉ่ำๆ ที่มีไส้กรอกและไส้ไข่

วัตถุดิบ:

• ขนมปังปิ้ง – 4 ชิ้น;
• ชีส – 120 กรัม;
• ไส้กรอก – 120 กรัม;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดตรงกลางของขนมปัง เหลือขอบประมาณ 1 ซม.
2. ส่ง "เฟรม" ที่ได้ 2 อันลงในกระทะที่อุ่นใส่ไส้กรอกลงใน "กล่อง" แต่ละกล่องตีไข่ 1 ฟองใส่เกลือ
3. วางชีสแผ่นหนึ่งและขนมปังอีกชิ้นไว้ด้านบน ชีสจะติดเข้าด้วยกัน ปิดฝาแล้วทอดเป็นเวลา 3 นาที
4. ถอดฝาออกแล้วพลิกกลับอย่างระมัดระวัง ทอดต่ออีก 2 นาที

แซนวิชร้อนกับชีส

• จำนวนเสิร์ฟ: 12 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 291 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนสำหรับอาหารเช้า
• ประเภทอาหาร: อิตาลี
• ความยากในการเตรียมการ: ง่าย

แซนวิชชีสกระทะอิตาเลียนเป็นอาหารเช้าจานด่วน เป็นของว่างร้อนๆ แสนอร่อย และเป็นทางเลือกที่ดีแทนข้าวโอ๊ตหรือไข่คน สูตรนี้ใช้มอสซาเรลลาชีส ซึ่งเป็นหนึ่งในสัญลักษณ์การทำอาหารของอิตาลี ดังนั้นอาหารจานง่ายๆ นี้จึงมีรสชาติที่แสดงออกถึงอารมณ์

วัตถุดิบ:

• ก้อน – 600 กรัม;
• มอสซาเรลลาชีส – 60 กรัม;
• แฮม – 200 กรัม;
• เนย – 60 กรัม;
• ปราชญ์ – 10-15 กรัม;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. แบ่งขนมปัง แฮม และชีสออกเป็น 12 ส่วน
2. ทอดชิ้นก้อนในกระทะที่แห้งหรือวางบนถาดอบแล้วอบในเตาอบจนกรอบ
3. เมื่อขนมปังเป็นสีน้ำตาลให้ใส่ไส้แฮมชีสลงไป ปิดฝากระทะหรือนำกระทะกลับเข้าเตาอบจนกระทั่งชีสละลาย
4. เตรียมซอส - ละลายเนยในกระทะ ใส่ใบเสจ ตั้งไฟประมาณ 5 นาที นำออกจากเตา ใส่เครื่องปรุงรส
5. เพื่อให้แน่ใจว่าแซนด์วิชได้รับรสชาติและชุ่มฉ่ำ จึงราดด้วยน้ำสลัดร้อนก่อนเสิร์ฟ

พร้อมเซโมลินาและไส้กรอก

• เวลาทำอาหาร: 30 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 4 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 210 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนสำหรับอาหารเช้า
• ประเภทอาหาร: นานาชาติ
• ความยากในการเตรียมการ: ง่าย

แซนวิชร้อนที่ทุกคนชื่นชอบในกระทะไม่ใช่อาหารที่ซับซ้อนที่สุด แต่มีกี่คนที่ปรุงด้วยเซโมลินา? จานนี้น่าพึงพอใจอร่อยและเป็นมิตรกับงบประมาณ คุณสามารถตกแต่งอาหารจานร้อนด้วยสมุนไพรสดได้ - ต้องสับละเอียด

วัตถุดิบ:

• ขนมปัง – 100 กรัม;
• ไส้กรอกต้ม – 100 กรัม;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• มายองเนส – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ซอสมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เซโมลินา – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• เกลือสมุนไพร – เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. สับไส้กรอกสับหัวหอม
2. ผสมเซโมลินากับไข่ มายองเนส เกลือ ทิ้งไว้ 15 นาที
3. สับผักรวมกับหัวหอม ไส้กรอก และซอส ผสมส่วนผสม
4. ทาขนมปัง 4 ชิ้นพร้อมซอสมะเขือเทศแล้ววางส่วนผสมไว้ด้านบน
5. ทอดโดยเติมไส้ลงไป พลิกกลับและเสิร์ฟ

แซนวิชกับชีสและไข่

• เวลาทำอาหาร: 10 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 6 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 273 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนสำหรับอาหารเช้า
• ประเภทอาหาร: นานาชาติ
• ความยากในการเตรียมการ: ง่าย

คุณสามารถเตรียมแซนด์วิชร้อนๆ แสนอร่อยได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที จะดีกว่าถ้าใช้ชีสแข็ง - มันละลายง่ายและยืดออก เมื่อตั้งกระทะด้วยน้ำมันคุณสามารถเพิ่มกระเทียมหนึ่งกลีบลงไปซึ่งจะทำให้ขนมปังมีกลิ่นหอม

วัตถุดิบ:

• ก้อน – 0.5 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส – 180 กรัม;
• ไข่ – 2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดขนมปังออกเป็น 6 ชิ้น
2. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ตอกไข่ลงไป ผสม.
3. ทาส่วนผสมลงบนขนมปังแล้วทอดจนสุก

พร้อมไข่และมะเขือเทศ

• เวลาทำอาหาร: 30 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 6 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 150 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนสำหรับอาหารเช้า
• ประเภทอาหาร: นานาชาติ
• ความยากในการเตรียมการ: ง่าย

ของว่างง่ายๆ ที่ประกอบด้วยผักสดและไข่ไม่ใช่อาหารแห้งที่เลื่องลือที่ติดอยู่ในลำคอ ผู้ใหญ่และเด็กจะได้เพลิดเพลินกับรสชาติของแซนวิชร้อนๆในกระทะเท่ากันโดยจะทำให้คุณรู้สึกอิ่มเป็นเวลานานและชาร์จพลังงานให้คุณ การผสมผสานรสชาติแบบ win-win สามารถเสริมด้วยไส้กรอกและอกไก่ต้ม

วัตถุดิบ:

• ก้อน – 0.5 ชิ้น;
• มะเขือเทศ – 3 ชิ้น;
• ไข่ – 6 ชิ้น;
• มายองเนส – 60 กรัม;
• เกลือสมุนไพร – เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. สับมะเขือเทศอย่างประณีต
2. สับผักและผสมกับมะเขือเทศ
3. แบ่งขนมปังออกเป็น 6 ชิ้น ทาด้วยมายองเนส วางไส้มะเขือเทศไว้ด้านบนแล้วเติมเกลือ ส่งลงกระทะ
4. แยกทอดไข่เล็ก 6 ฟอง วางทีละชิ้นบนขนมปัง อุ่นเครื่องใต้ฝา

แซนวิชกับหัวหอมและไข่ในกระทะ

• เวลาทำอาหาร: 25 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 5 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 175 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนสำหรับอาหารเช้า
• ประเภทอาหาร: นานาชาติ
• ความยากในการเตรียมการ: ง่าย

หัวหอมกรอบที่ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง มีกลิ่นหอมจนอดใจไม่ไหวที่จะลองชิ้นอื่น การทำแซนด์วิชร้อนๆ ในกระทะ จะช่วยแก้ปัญหาเรื่องอาหารเช้าที่ซ้ำซากจำเจหรือของว่างที่น่าเบื่อสำหรับชา เบียร์ หรือน้ำอัดลมได้อย่างถาวร

วัตถุดิบ:

• ก้อน – 130 กรัม;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• หัวหอม – 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมขนมปัง 5 ชิ้น
2. ตะแกรงชีส ตีไข่และผสม
3. ตัดหัวหอมเป็นเส้นบาง ๆ เพิ่มลงในชีส
4. ทาส่วนผสมลงบนขนมปัง ทอดในน้ำมันพืชโดยคว่ำไส้ลง
5. พลิกกลับและปรุงจนสุก

จากลาวาช

• เวลาทำอาหาร: 20 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 4 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 190 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนสำหรับอาหารเช้า
• ประเภทอาหาร: นานาชาติ
• ความยากในการเตรียมการ: ง่าย

จาน Lavash นี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นญาติที่ใกล้ที่สุดของเคบับผู้บริจาคทางตะวันออกหรือ Shawarma ฐานจะม้วนเป็นหลอดหรือพับเป็นซอง ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยมและจินตนาการของผู้ปรุงอาหาร ข้อกำหนดเบื้องต้นคือไส้ต้องอยู่ภายใน

วัตถุดิบ:

• Lavash อาร์เมเนีย – 2 ชิ้น;
• คอทเทจชีส – 150 กรัม;
• ชีส – 150 กรัม;
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดขนมปังพิต้าแต่ละชิ้นออกเป็น 2 ส่วน
2. ขูดชีสใส่คอทเทจชีส ผสม.
3. สับผักและเพิ่มส่วนผสมนมเปรี้ยวและชีส กระจายบนขนมปังพิต้า
4. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นแล้ววางลงบนไส้
5. ม้วนซองแล้วทอดในน้ำมัน เสิร์ฟร้อน

แซนวิชร้อนสำหรับโต๊ะวันหยุด - สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย

• จำนวนเสิร์ฟ: 8 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 320 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนสำหรับอาหารเช้า
• ประเภทอาหาร: นานาชาติ
• ความยากในการเตรียมการ: ง่าย

ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมันเป็นหนึ่งในอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยม โดยที่ตารางวันหยุดจะไม่สมบูรณ์ เมื่อผสมกับชีสละลายและซอสครีมเปรี้ยวกระเทียม จานนี้จึงได้รสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อมอย่างแท้จริง หากต้องการก็สามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรและมะกอกได้

วัตถุดิบ:

• ก้อน – 0.5 ชิ้น;
• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง - 1 ขวด;
• ชีส – 100 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว – 60 กรัม;
• กระเทียม - 2 ฟัน

วิธีทำอาหาร:

1. รวมครีมเปรี้ยวกับกระเทียมสับ
2. ทาส่วนผสมกระเทียมลงบนขนมปัง 8 ชิ้น
3. วางปลาทะเลชนิดหนึ่ง
4. ขูดชีสแล้วโรยบนปลาทะเลชนิดหนึ่ง
5. ทอดในกระทะจนชีสละลาย

เพื่อสร้างความประหลาดใจให้กับแขกของคุณ คุณควรเสนอขนมปังปิ้ง Skagen ในรูปแบบของคุณเอง ซึ่งเป็นของขบเคี้ยวที่แปลกตาซึ่งสร้างสรรค์โดย Ture Wretman เจ้าของภัตตาคารชาวสวีเดนชื่อดัง แม้แต่นักชิมที่พิถีพิถันที่สุดก็ไม่สามารถต้านทานอาหารยอดนิยมจากบ้านเกิดของคาร์ลสัน ซึ่งอยู่ห่างไกลจากสวีเดนไม่ได้

• เวลาทำอาหาร: 40 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 4 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 332 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนสำหรับอาหารเช้า
• ประเภทอาหาร: สวีเดน
• ความยากในการเตรียมการ: ง่าย

เพื่อให้ Skagen ร้อนเป็นอาหารและเบาขึ้น คุณสามารถแทนที่มายองเนสด้วยครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตไม่หวานได้ สิ่งนี้จะไม่ส่งผลเสียต่อรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของอาหารจานด่วนอันโอชะของสวีเดน สำหรับส่วนผสมที่เหลือควรทิ้งไว้โดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญมิฉะนั้นจานจะสูญเสียรสชาติทางเหนือที่เฉพาะเจาะจงไปบางส่วน ทางเลือกสุดท้ายคือสามารถแทนที่ปลาแฮร์ริ่งคาเวียร์ด้วยคาเวียร์คาเวียร์คุณภาพสูงได้

วัตถุดิบ:

• ขนมปัง – 2 ชิ้น;
• กุ้ง – 60 กรัม;
• คาเวียร์ปลาเฮอริ่งเค็ม – 2 ช้อนชา;
• มัสตาร์ด – 2 ช้อนชา;
• มายองเนส – 2 ช้อนชา;
• ผักชีฝรั่งพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดขนมปังกลมครึ่งแล้วทอดในเนย
2. ค่อยๆ ผสมผักชีลาว มายองเนส มัสตาร์ด กับกุ้งทั้งตัวให้เข้ากัน
3. กระจายส่วนผสมลงบนขนมปัง
4. ปั้นคาเวียร์เป็นลูกบอลแล้ววางด้านบน
5. ประดับด้วยผักชีฝรั่ง

แซนวิชในกระทะ - เคล็ดลับการทำอาหาร

ตามตำนานอาหารจานนี้คิดค้นโดยนักพนันตัวยงซึ่งเป็นชาวอังกฤษและแซนด์วิชนักการทูต เขาไม่ต้องการถูกรบกวนจากความคืบหน้าของเกม ดังนั้นแทนที่จะทานอาหารมื้อใหญ่ เขาจึงขอเนื้อระหว่างขนมปังปิ้งสองชิ้น เพื่อให้แน่ใจว่าแซนวิชจะออกมาสมบูรณ์แบบและสามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องใช้มีดในทุกสภาพแวดล้อม คุณควรปฏิบัติตามกฎบางประการ:

1. แซนวิชร้อนเตรียมจากขนมปังเนื้อแน่นเลือกเมล็ดธัญพืชหรือไส้
2. ถ้าก้อนนั้นเป็นของเมื่อวาน ให้ทอดมันด้วยเนยแล้วเติมมายองเนสลงไป
3. ลองทาฮัมมูส มัสตาร์ด และมะรุมบนขนมปัง ใช้วาซาบิ ผักร็อกเก็ต สามารถผสมซอสได้ ไม่สามารถตัดขนมปังให้บางเกินไปได้ ไม่เช่นนั้นไส้จะไม่แน่น ฉีกขาด และจะรับประทานด้วยมือไม่ได้
4. เป็นที่พึงประสงค์ว่าส่วนผสมอย่างน้อยหนึ่งอย่างมีความสดหรือกรุบกรอบ
5. ส่วนผสมที่ “ลื่น” ไม่ควรวางเรียงกันหรือวางเป็นกอง และไม่ควรวางส่วนผสมที่เปียกไว้ใกล้ขนมปังมากเกินไป ไม่เช่นนั้นจะทำให้ขนมปังเปียก
6. หากคุณวางมะเขือเทศไว้ข้างชีส มันจะคงน้ำไว้เมื่อทอด
7. เปิดกระทะล่วงหน้าไม่ควรเย็น

วีดีโอ

แซนวิชร้อนในกระทะที่มีไส้กรอก ชีส หรือไส้อื่นๆ ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม บางครั้งคุณอยากจะปรนเปรอตัวเองด้วยเปลือกกรอบหรือแค่ของว่างแสนอร่อย! เรามีตัวเลือกอร่อยมากมาย

สินค้าตัวไหนให้เลือก?

แซนวิชที่ปรุงในกระทะแตกต่างจาก "พี่น้อง" ที่อุ่นในเตาอบหรือไมโครเวฟ เนื่องจากขนมปังทอดด้วยน้ำมันเล็กน้อย ชิ้นจึงถูกหุ้มด้วยเปลือกสีทองที่น่ารับประทาน และเศษขนมปังยังคงนุ่มและไม่แห้ง

ข้อดีอีกอย่างของกระทะคือความเร็วในการปรุงอาหาร หากไม่ใช่ทุกคนที่มีไมโครเวฟในบ้านและต้องใช้เวลานานในการอุ่นเตาอบ การทอดชิ้นในกระทะก็ไม่ใช่เรื่องยาก เพียงไม่กี่นาทีก็เพียงพอแล้วสำหรับสิ่งนี้

คุณสามารถใช้ขนมปังใดก็ได้เป็นพื้นฐานสำหรับอาหารจานนี้:

• สีขาว;
• ก้อน;
• บาแกตต์;
• ข้าวไรย์ ฯลฯ

มากขึ้นอยู่กับความชอบรสนิยม ทางที่ดีควรซื้อขนมปังหั่นเป็นชิ้นจากร้านค้า: แซนวิชจะมีขนาดเท่ากัน ไม่แตก และไม่ต้องเสียเวลาในการเตรียมขั้นตอนนี้

คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ใด ๆ เป็นการกรอก:

• ไส้กรอก;
• เนื้อ;
• ไข่;
• เห็ด;
• ผัก;
• ปลาและอาหารทะเล

ชีสเป็นส่วนสำคัญของสูตรอาหารส่วนใหญ่ เปลือกที่เหนียวและละลายไม่เพียงแต่ยึดเนื้อหาของแซนด์วิชไว้ด้วยกัน แต่ยังให้รสชาติที่ฉุนอีกด้วย

ซอสอาจเป็นมัสตาร์ด มายองเนส หรือซอสมะเขือเทศ ซึ่งสมุนไพร กระเทียม ครีมเปรี้ยว หัวหอม และเครื่องเทศเข้ากันได้ดี

แซนด์วิชต้องเสิร์ฟร้อน: นี่เป็นวิธีเดียวที่จะรักษาเสน่ห์ในการทำอาหารไว้ได้ ก้านสมุนไพรหรือถั่วกระป๋องสามารถใช้เป็นของตกแต่งได้

สูตรกับชีส

แซนวิชร้อนกับชีสในกระทะเป็นของว่างด่วนซึ่งเหมาะสำหรับทั้งอาหารเช้าวันธรรมดาและอาหารกลางวันด่วน พวกเขาไม่ทิ้งความรู้สึกหนักท้อง แต่ในขณะเดียวกันก็ช่วยให้ร่างกายมีพลังงานเป็นเวลานาน

วัตถุดิบ:

• ก้อนหรือบาแกตต์ - 1 ชิ้น;
• ชีส - 150-200 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. ตัดขนมปังเป็นชิ้นหนา 1 ซม.
2. ขูดชีสอย่างหยาบ
3. สับหัวหอมอย่างประณีต
4. ผสมหัวหอมและชีสแล้ววางไส้ลงบนชิ้นบาแกตต์
5. ตั้งกระทะด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน
6. วางแซนด์วิชลงไปโดยใส่ไส้ลงไปแล้วทอดด้านหนึ่งเล็กน้อย
7. วางบนจานและเสิร์ฟร้อน

พร้อมไข่

คุณสามารถรับอาหารเช้าที่น่าสนใจและสวยงามได้ด้วยการทำแซนด์วิชไข่ร้อนในกระทะ ความลับหลักของจานนี้คือความสามารถในการทอดขนมปังเพื่อให้ไข่แดงไม่เสียหาย

วัตถุดิบ:

• ขนมปังก้อน - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• พริกไทย;
• เขียวขจี;
• เกลือ.

การตระเตรียม:

1. ตัดขนมปังเป็นชิ้นหนา 2 ซม.
2. นำเศษขนมปังออกอย่างระมัดระวัง โดยเหลือเปลือกหนา 1 ซม. ตามขอบ
3. ทอดแซนวิชที่เตรียมไว้ทั้งสองด้านด้วยน้ำมันพืช
4. ตีไข่ลงไปโดยไม่ต้องถอด crouton ออกจากกระทะ ปล่อยให้ไข่แดงไม่เสียหาย
5. ลดความร้อนและปิดฝา
6. ตกแต่งจานเสร็จด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟพร้อมไส้กรอกหรือไส้กรอกทอด

ด้วยมันฝรั่ง

มันฝรั่งดูเหมือนจะไม่ใช่ไส้แซนวิชที่ดีที่สุดเพราะมีแป้งอยู่มาก อย่างไรก็ตาม นี่เป็นความเข้าใจผิด เมื่อเตรียมแซนวิชร้อนกับมันฝรั่งในกระทะแล้วคุณจะมั่นใจในสิ่งที่ตรงกันข้ามอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• ก้อน - 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำมันทอด
• เกลือเครื่องเทศ

การตระเตรียม:

1. ปอกมันฝรั่งและขูดให้ละเอียด
2. ปอกหัวหอมสับแล้วผสมกับมันฝรั่งขูด
3. บีบของเหลวส่วนเกินออกจากส่วนผสมที่ได้
4. ใส่เกลือและพริกไทยลงไปผัด
5. ตีไข่ให้เป็นมวลที่เกิดขึ้นแล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
6. ตัดก้อนเป็นชิ้น
7. วางไส้มันฝรั่งไว้ในแต่ละชิ้นเพื่อให้ชั้นไม่เกิน ½ ซม.
8. ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมัน แล้ววางแซนด์วิชลงไป โดยคว่ำมันฝรั่งลง
9. ทอดจนเป็นเปลือกสีทอง
10. เสิร์ฟร้อนกับซอสหรือโรยด้วยชีสขูด

ไส้กรอก

แซนวิชที่ไม่มีไส้กรอกคืออะไร? ของขบเคี้ยวชิ้นเดียวจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีมัน หากคุณต้องการอาหารกลางวันที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ คุณควรทำแซนด์วิชไส้กรอกร้อนๆ ในกระทะ นี่จะไม่ใช่เรื่องยากแม้แต่กับผู้ปรุงอาหารที่ไม่มีประสบการณ์

วัตถุดิบ:

• ขนมปัง - 2 ชิ้น;
• ไส้กรอก - 150-200 กรัม
• มายองเนส - 1 ช้อนชา;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• น้ำมันทอด
• ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ปอกกระเทียมแล้วสับ
2. ตีไข่ลงในภาชนะแล้วผสมกับกระเทียม
3. ตัดไส้กรอกเป็นเส้นยาวแล้วผสมกับไข่
4. เตรียมขนมปังโดยการตัดเป็นชิ้นบาง ๆ
5. จุ่มไส้กรอกลงในไข่แล้ววางลงบนขนมปัง
6. ตั้งกระทะให้ร้อน เทน้ำมันเล็กน้อยลงไป แล้ววางแซนด์วิชโดยใส่ไส้ลงไป
7. ทอดทั้งสองด้านเบา ๆ ด้วยไฟอ่อน ๆ ปิดฝา
8. เสิร์ฟพร้อมมายองเนสและโรยด้วยผักชีลาวสับละเอียด

ไม่ว่าคุณจะชอบแซนวิชแบบไหน พวกมันก็จะดูน่ารับประทานเสมอ และเมื่อนำออกจากกระทะ จะทำให้คุณอุ่นขึ้นในวันที่อากาศหนาวพร้อมกับชาสักแก้ว พวกเขาจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะวันหยุดและในวันธรรมดาพวกเขาจะเพลิดเพลินกับอาหารเช้าหรืออาหารกลางวัน อร่อย!

สำหรับหลาย ๆ คน แซนด์วิชไส้กรอกเป็นส่วนผสมง่ายๆ ของ "ของคุณหมอ" กับขนมปังหนึ่งชิ้น และถ้าคุณแสดงจินตนาการเล็กน้อยและเพิ่มส่วนผสม 2-3 รายการลงในเวอร์ชันคลาสสิกคุณจะได้อาหารที่อร่อยและน่าพึงพอใจมากขึ้น ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการเตรียมของว่างนี้

บางทีเราแต่ละคนอาจรู้จักวิธีทำแซนวิชไส้กรอกมาตั้งแต่เด็ก อย่างไรก็ตาม สำหรับหลาย ๆ คน การทำแซนด์วิชด้วยไส้กรอกไม่ใช่พื้นที่สำหรับการทดลอง แต่เปล่าประโยชน์: ท้ายที่สุดแล้ว ด้วยการเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติม คุณสามารถค้นพบรสชาติใหม่ ๆ มากมายได้ น่าสนใจ? จากนั้นค้นพบพวกเขาพร้อมกับสูตรอาหารของเรา!

แซนวิชไส้กรอกคลาสสิก

แซนวิชกับไส้กรอกและชีสเป็นอาหารเช้าแสนอร่อยที่สามารถปรุงได้ภายใน 10 นาที วันนี้ฉันจะแบ่งปันไอเดียการทำแซนด์วิชไส้กรอกโดยใช้เครื่องทำแซนด์วิช ขนมปังปิ้งแล้วกรอบมาก ชีสจะเหนียวนุ่มมาก คุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศและหัวหอมสีเขียวลงในไส้ได้ก็จะชุ่มฉ่ำมากเช่นกัน อร่อย!

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาว - 1 ชิ้น
• ไส้กรอกต้ม – 200 กรัม (หรือแฮม)
• ชีส - 150 กรัม
• เนย - 20 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดขนมปังเป็นชิ้นที่มีความหนาเท่ากันแล้วทาด้วยเนย
2. ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นบาง ๆ
3. ตัดชีสเป็นเส้นบาง ๆ ด้วย
4. วางไส้กรอกและชีสลงบนขนมปังทาเนยแล้วปิดด้วยชิ้นที่สอง
5. วางแซนด์วิชลงในเครื่องทำแซนด์วิชค้างไว้สองนาที

แซนวิชร้อนกับไส้กรอกและชีส

แซนวิชร้อนกับไส้กรอกและชีสเป็นแนวคิดที่เหมาะสำหรับแขกที่ไม่คาดคิดหรือเป็นของว่างจานด่วน ด้วยปริมาณขั้นต่ำสามารถปรุงในไมโครเวฟได้ แต่สำหรับส่วนที่ระบุในสูตร - เฉพาะในเตาอบเท่านั้น โดยจะใช้เวลาไม่เกิน 20 นาที ชมวิธีทำแซนด์วิชร้อนกับไส้กรอกและชีส

วัตถุดิบ:

• ขนมปังปิ้ง - 1 ชิ้น (แพ็ค)
• ไส้กรอก - 300 กรัม
• ชีส - 200 กรัม
• แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 6-8 ชิ้น
• มายองเนส - 100 กรัม
• ซอสมะเขือเทศ - 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ฉันเสนอสูตรที่ง่ายที่สุดในการทำแซนวิชร้อนจากส่วนผสมที่มีอยู่หลายอย่าง ดังนั้นเราจึงต้องมีฐาน - นี่คือขนมปังปิ้ง
2. หากคุณกำลังทำแซนวิชหลายชิ้น คุณสามารถอบในไมโครเวฟได้ ในกรณีของฉัน มีแซนด์วิชจำนวนมากที่ฉันอบในเตาอบ
3. วางขนมปังบนถาดอบแล้วทาแต่ละชิ้นด้วยมายองเนสและซอสมะเขือเทศ
4. นำไส้กรอกรมควันมาหั่นเป็นชิ้น เรายังสับแตงกวาและมะเขือเทศด้วย พยายามทำให้ชิ้นบางลง
5. วางไส้กรอกในชั้นแรกแล้วโรยด้วยแตงกวา
6. จากนั้นวางมะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่งแล้วโรยทุกอย่างด้วยชีสขูด
7. เราอบแซนวิชในเตาอบที่ 180 องศาประมาณ 10 นาที ก่อนเสิร์ฟตกแต่งด้วยสมุนไพร

แซนวิชกับไส้กรอกและมันฝรั่ง

อันที่จริงสูตรการทำแซนวิชกับไส้กรอกและมันฝรั่งนี้เป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดที่สามารถนำมาใช้เป็นอาหารเช้าได้ ก่อนหน้านี้ฉันมักจะทำแซนวิชแบบนี้ แต่ฉันใช้แค่มันฝรั่งเป็นไส้เท่านั้น แต่ตอนนี้ฉันตัดสินใจเพิ่มความหลากหลายเล็กน้อยให้กับสูตรและมันก็ออกมาค่อนข้างดี รสชาติของอาหารจานนี้น่าทึ่งมาก อย่างน้อยทั้งครอบครัวของฉันก็กินแซนด์วิชเหล่านี้อย่างมีความสุขเสมอ และพวกมันกลับกลายเป็นว่ามีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพึงพอใจมาก ดังนั้นจึงไม่มีใครหิวอีกต่อไป การเตรียมอาหารเช้าแบบนี้ไม่ใช่เรื่องง่ายอีกต่อไปและสูตรอาหารโดยละเอียดของฉันสำหรับแซนวิชกับไส้กรอกและมันฝรั่งพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณทำทุกอย่างได้เร็วยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ:

• ก้อน - 7-8 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 1-2 ชิ้น (ใหญ่)
• ไส้กรอก - 200 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ขั้นแรกให้ปอกมันฝรั่งแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ
2. จากนั้นคุณต้องขูดไส้กรอกด้วยวิธีเดียวกันโดยไม่จำเป็นต้องแช่แข็งเสียก่อน ยังไงก็ควรขูดให้ดี
3. ตอกไข่ลงในชาม ใส่มันฝรั่งและไส้กรอก เติมมายองเนส เกลือ และเครื่องเทศตามชอบ
4. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
5. ตัดก้อนเป็นชิ้นใหญ่พอสมควร
6. วางส่วนผสมมันฝรั่งและไส้กรอกลงบนมันฝรั่งแต่ละชิ้น
7. หลังจากนั้นให้ตั้งน้ำมันพืชในกระทะแล้วใส่แซนวิชลงไปโดยใส่ไส้ลงไป
8. ทอดประมาณ 3-4 นาที จากนั้นกลับด้านแล้วทอดอีกด้านหนึ่งจนเป็นสีเหลืองทอง
9. เสิร์ฟจานเสร็จบนโต๊ะพร้อมชาหรือกาแฟ

แซนด์วิชไส้กรอก

หากคุณห่อแซนวิชด้วยกระดาษฟอยล์ คุณสามารถพาพวกเขาไปปิกนิกหรือทำงานเป็นของว่างก็ได้ คุณสามารถใช้ชีสแปรรูปแทนมายองเนสได้ นี่อาจเป็นชีสที่มีสารปรุงแต่ง เช่น สมุนไพร มันจะอร่อย!

วัตถุดิบ:

• ก้อน - 4 ชิ้น
• สลัดผักสด - 2-3 ชิ้น (ใบ)
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 0.5 ชิ้น
• ไส้กรอกตับ - 6 ชิ้น
• มายองเนส - 2-3 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. ปิ้งขนมปังชิ้นในกระทะที่แห้งหรือในเครื่องปิ้งขนมปัง ทามายองเนสบนขนมปัง จัดเรียงใบผักกาดหอม มะเขือเทศฝาน หัวหอมครึ่งวง และไส้กรอกตับแยกกัน
2. ตอนนี้เรามาประกอบแซนวิชกัน อย่างแรกที่ฉันได้คือหัวหอมและไส้กรอก ฉันจะบอกว่านี่เป็นเวอร์ชันผู้ชายที่เรียบง่าย
3. และแซนวิชชิ้นที่สองก็ออกมานุ่มและชุ่มฉ่ำมากขึ้นด้วยผักกาดหอมและมะเขือเทศ ฉันหั่นแซนวิชแต่ละชิ้นออกเป็น 2 ส่วนเพื่อให้กินได้ง่ายขึ้น

แซนวิชกับไข่และไส้กรอก

เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันพบสูตรที่น่าสนใจสำหรับการทำแซนวิชด้วยไข่และไส้กรอก ฉันชอบมันมาก ไม่เพียงเพราะรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดและน่าสนใจเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติที่ยอดเยี่ยมด้วย ฉันชอบไข่คนและแซนด์วิชมาก แต่ที่นี่มีทุกอย่างพร้อมๆ กัน นั่นคืออาหารเช้าในฝันของฉัน ตอนนี้ฉันเตรียมแซนด์วิชไข่และไส้กรอกเหล่านี้ที่บ้านบ่อยครั้ง ทั้งครอบครัวของฉันชอบมันมาก แม้แต่เด็ก ๆ ก็กินมันด้วยความยินดีอย่างยิ่ง

วัตถุดิบ:

• ก้อน - 12 ชิ้น
• ไข่ - 4 ชิ้น
• ไส้กรอก - 4 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ในการเริ่มต้น ให้คลุมถาดอบด้วยกระดาษรองอบแล้ววางก้อนสี่ชิ้นลงไป ทาด้วยมายองเนสเล็กน้อย
2. จากนั้น วางไส้กรอกเป็นวงกลมบนก้อนแต่ละชิ้น ถ้าไส้กรอกของคุณกว้างเหมือนของฉัน คุณสามารถใส่ครึ่งวงกลมได้
3. เราเพิ่มชีสหนึ่งชิ้นและมะเขือเทศหนึ่งชิ้นลงในไส้กรอกโดยทั่วไปคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่นี่เช่นแตงกวาดอง ตอนนี้เราต้องเอาเศษออกจากส่วนที่เหลืออีกแปดชิ้นของก้อนอย่างระมัดระวังและวางไว้ด้านบนของชิ้นทั้งหมด สองชิ้นไม่มีเศษสำหรับแต่ละชิ้นทั้งหมด
4. ดังนั้นเราจึงได้บางอย่างเช่นบ่อน้ำที่มีช่องซึ่งเราตอกไข่หนึ่งอันสำหรับแซนวิชแต่ละอันไข่จะต้องเค็มและโรยด้วยเครื่องเทศ
5. วางแผ่นอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180-200 องศาแล้วอบแซนวิชจนไข่อยู่ตัว ทันทีที่แซนด์วิชแข็งตัว ก็สามารถดึงแซนด์วิชออกและเสิร์ฟได้

แซนวิชร้อนกับไส้กรอกและชีส

ดังนั้นฉันจึงขอเสนอวิธีทำแซนวิชร้อนกับไส้กรอกและชีสเวอร์ชันคลาสสิกให้คุณทราบ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มซอสลงในสูตรเพื่อลิ้มรสได้ตลอดเวลา: มายองเนส, มัสตาร์ด, มะเขือเทศ, ผัก, สมุนไพร, ผักกาดหอม ฯลฯ แซนวิชเหล่านี้สะดวกในการพกพาไปทำงานหรือปิกนิก

วัตถุดิบ:

• ขนมปัง - 2 ชิ้น
• ไส้กรอก - 1-2 ชิ้น (หรือแฮม)
• ชีส - 1 ชิ้น
• เนย - 1/2 ช้อนชา (ไม่จำเป็น)

วิธีทำอาหาร:

1. หากต้องการ ให้ทาขนมปังด้วยเนยหรือซอสที่คุณชื่นชอบ วางในกระทะที่แห้งแล้วตั้งไฟ
2. วางไส้กรอกหรือแฮมไว้ด้านบน
3. จากนั้นจึงใส่ชีสและขนมปังอีกชิ้น
4. ปิดฝากระทะแล้วทอดแซนวิชทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

วัตถุดิบ:

• ชีส - 1 ชิ้น
• ใบผักกาดหอม - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1/2 ชิ้น
• แตงกวา - 1/3 ชิ้น
• มัสตาร์ด - - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. สำหรับแซนวิชหนึ่งชิ้นเราต้องการขนมปังสองแผ่น พับไส้กรอกครึ่งหนึ่งตามภาพ
2. วางไส้กรอกที่พับไว้หลายแผ่นไว้บนขนมปัง
3. ในร้านเราเลือกชีสสไลซ์ เราหั่นชีสเป็นรูอร่อยๆ :)
4. วางมะเขือเทศฝานบางๆ สองแผ่น จากนั้นแตงกวา ทามัสตาร์ดตามขอบ แซนวิชของเราพร้อมแล้ว

แซนวิชกับชีสและไส้กรอกในไมโครเวฟ

ฉันเองก็ตกหลุมรักแซนด์วิชร้อนๆ กับชีสและไส้กรอกในไมโครเวฟตั้งแต่คำแรก และฉันมักจะกินแซนด์วิชสองหรือสามชิ้นในคราวเดียว แซนด์วิชร้อนช่วยบรรเทาความหิวได้เร็วขึ้นและเข้ากันได้ดีกับชาและเครื่องดื่มอื่นๆ จะกินกับสลัดหรือเสิร์ฟพร้อมซุปแทนขนมปังก็ได้ การทดลอง! และสนุกสนาน. คุณจะชอบแซนวิชนี้กับชีสและไส้กรอกในไมโครเวฟอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอก - 2 ชิ้น (อะไรก็ได้ รมควันหรือต้ม)
• เนย - 30 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
• ขนมปัง - 2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ขั้นแรกทาเนยขนมปังทั้งสองแผ่น
2. วางไส้กรอกไว้บนขนมปังแผ่นเดียว
3. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ และโรยลงบนไส้กรอก
4. วางขนมปังชิ้นที่สองลงบนชีสโดยคว่ำด้านที่ทาเนยลงไป นำเข้าอบในไมโครเวฟ 1-2 นาที ขึ้นอยู่กับกำลังไฟไมโครเวฟของคุณ
5. ตัดแซนวิชที่เสร็จแล้วพร้อมกับชีสและไส้กรอกในไมโครเวฟครึ่งหนึ่งแล้วเสิร์ฟ กินในขณะที่ยังร้อน

แซนวิชปิดด้วยชีสและไส้กรอก

ในครอบครัวของฉัน สามีของฉันมักจะเตรียมแซนด์วิชปิดพร้อมชีสและไส้กรอกเมื่อเพื่อนของเขามาถึง เนื่องจากของว่างนี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับเบียร์ สามารถทำได้เมื่อแขกที่ไม่คาดคิดมาถึงหรือเป็นของว่าง หากคุณกำลังเตรียมอาหาร 1-2 ที่ คุณสามารถอบในไมโครเวฟได้เพื่อไม่ให้ขนมปัง 2 แผ่นต้องไหม้ในเตาอบ

วัตถุดิบ:

• ขนมปังปิ้ง - 5-6 ชิ้น
• ไส้กรอกรมควัน - 300 กรัม
• ชีส - 200 กรัม
• เนย - 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. คุณสามารถใช้ไส้กรอกชนิดใดก็ได้ที่คุณชอบสำหรับแซนวิชเหล่านี้ ส่วนใหญ่ฉันทาน cervelat หรือ salami
2. บดไส้กรอกในเครื่องบดเนื้อหรือใช้เครื่องปั่น
3. นำเนยออกจากตู้เย็นล่วงหน้าแล้วพักไว้ที่อุณหภูมิห้องจนละลายเล็กน้อย
4. ขูดชีสลงบนเครื่องขูดละเอียด
5. ผสมไส้กรอกสับกับชีสและเนยจนเนียน
6. นำขนมปังมาผ่าครึ่งตามแนวทแยง คุณจะได้ชิ้นส่วนสามเหลี่ยมเหล่านี้
7. เคลือบแต่ละชิ้นด้วยไส้ไส้กรอกแล้วปิดด้วยชิ้นที่สอง วางแซนวิชทั้งหมดบนถาดอบที่ทาน้ำมัน จากนั้นนำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 10 นาที
8. เมื่อหุ้มด้วยเปลือกที่สวยงามเช่นนี้ แซนวิชก็พร้อม! เสิร์ฟร้อน

สูตรแซนวิชร้อนกับไส้กรอกและชีส

ฉันขอเสนอสูตรแซนวิชร้อนกับไส้กรอกและชีสที่ง่ายและรวดเร็วให้คุณทราบ! มันจะอร่อยและน่าพึงพอใจฉันสัญญากับคุณ! ลองแล้วคุณจะพอใจกับตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าจานด่วน กลิ่นหอมจะทำให้ทุกคนในครอบครัวของคุณตื่นขึ้นและวิ่งไปที่ห้องครัวทันที!

วัตถุดิบ:

• ขนมปัง - 4 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 40 กรัม
• ไส้กรอก - 40 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช – เพื่อลิ้มรส (สำหรับทอด)
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. บดไส้กรอกและชีสให้ละเอียดที่สุด
2. ตีไข่กับเครื่องเทศและสมุนไพร จากนั้นใส่ชีสและไส้กรอกลงในส่วนผสมนี้
3. ตอนนี้เราทาขนมปังด้วยไส้ของเรา
4. ตอนนี้เพียงแค่ทอดแซนวิชแต่ละด้านด้วยน้ำมันพืชทั้งสองด้าน
5. และตอนนี้จานของเราก็พร้อมแล้ว!

แซนวิชกับไส้กรอกรมควัน

อาจปลอดภัยที่จะบอกว่านี่เป็นสูตรคลาสสิกสำหรับแซนวิชกับไส้กรอกรมควัน ทุกคนคงเคยลองมาแล้วอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิตอย่างน้อยก็ในวัยเด็กเมื่อไม่มีใครรู้เกี่ยวกับจานเช่น "พิซซ่า" ที่อร่อยที่สุด อาหารจานด่วนสำหรับฉันเป็นเพียงแซนวิชเท่านั้น ฉันจะบอกวิธีทำอาหาร!

วัตถุดิบ:

• ก้อน - 1 ชิ้น
• ไส้กรอกรมควัน - 250 กรัม
• ชีส - 200 กรัม
• น้ำสลัด - เพื่อลิ้มรส (มายองเนส, ครีมเปรี้ยว, มัสตาร์ด, ซอสมะเขือเทศ)

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดก้อนเป็นชิ้นแล้วทาด้วยซอสที่คุณเลือก วางไส้กรอกไว้ด้านบน
2. โรยชีสให้ทั่วแล้วนำเข้าเตาอบ
3. หลังจากผ่านไป 10-15 นาที เมื่อชีสละลายก็สามารถยกจานออกมาเสิร์ฟได้!

แซนวิชกับไส้กรอกในกระทะ

แซนวิชไส้กรอกในกระทะเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว ลักษณะเฉพาะของพวกเขาคือรสชาติที่ไม่ธรรมดา ไม่ใช่เพราะการผสมผสานของส่วนผสมที่เราคุ้นเคย แต่เป็นเพราะวิธีการทำ คุณอาจคิดว่าแซนวิชดังกล่าวอาจดูแห้งไปสักหน่อย แต่สิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้นหากคุณใช้ไส้กรอกที่อ้วนขึ้น ซึ่งให้น้ำและทำให้ขนมปังเปียกภายใน และมีเปลือกที่น่ารับประทานอยู่ด้านบน พูดง่ายๆ ก็คือแซนด์วิชเหล่านี้อร่อยมาก ฉันขอแนะนำให้ลองเป็นอย่างยิ่ง

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• ไส้กรอกกึ่งรมควัน - 100 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• ขนมปังขาว - 8 ชิ้น
• เกลือ พริกไทย สมุนไพร - - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกมันฝรั่งแล้วเสียดสีเหมือนไส้กรอก ใส่ไข่ เกลือ พริกไทย สมุนไพร ผสมทุกอย่าง
2. วางไส้บนแผ่นขนมปังขาว
3. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันเล็กน้อย แล้ววางแซนด์วิชที่มีไส้ลงไปแล้วทอดจนเป็นสีน้ำตาลดี
4. จากนั้นพลิกแซนวิชแล้วทอดต่ออีกสักครู่
5. จากนั้นวางแซนด์วิชลงบนจานแล้วเสิร์ฟร้อนกับชาหรือนม

แซนวิชกับไส้กรอกและมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

• ซาลาเปาข้าวสาลี - 4 ชิ้น
• ไส้กรอก (หั่นบาง ๆ) - 50 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• ผักกาดหอม (ใบ) - 4 ชิ้น
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ชีสเหลือง - 50 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. แซนวิชกับไส้กรอกและมะเขือเทศมักเรียกว่าอิตาเลียน ฉันชอบใช้ซาลามิกับแซนด์วิชเหล่านี้ แต่ไส้กรอกที่คุณชอบจะใช้ได้ผลที่นี่ สิ่งสำคัญคือต้องหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
2. ผัก ในกรณีของเรา มะเขือเทศ ควรใช้ของสดตามฤดูกาลจากสวนตามที่พวกเขาพูดไว้จะดีกว่า แทนที่จะใช้ผักกาดหอม คุณสามารถใช้ผักกาดขาวหรือผักร็อกเก็ตได้
3. คุณสามารถเพิ่มหัวหอม สับเป็นวงบาง ๆ มะรุมหรือมัสตาร์ด เลือกขนมปังหรือขนมปังที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ
4. การทำแซนด์วิชด้วยไส้กรอกและมะเขือเทศนั้นขึ้นอยู่กับจินตนาการและปริมาณในตู้เย็นของคุณ ไปเลย!
   วิธีทำแซนวิชกับไส้กรอกและมะเขือเทศ?
5. ตัดขนมปังตามยาว คุณสามารถทำ "กระเป๋า" หรือจะตัดออกทั้งหมดก็ได้ คุณสามารถใช้ขนมปังที่คุณชื่นชอบสองแผ่นแทนขนมปังได้
6. ทาขนมปังทั้งสองครึ่งด้วยมายองเนส
7. ล้างมะเขือเทศและผักกาดหอมแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ
8. ใส่ใบผักกาดหอม ชีสหั่นบาง ๆ มะเขือเทศ ไส้กรอก และใบผักกาดอีกใบลงในขนมปังที่ทาด้วยมายองเนส
9. สามารถแทงขนมปังด้วยไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟันเพื่อให้แซนวิชไม่แตกสลาย
10. แซนวิชกับไส้กรอกและมะเขือเทศพร้อมแล้ว!

แซนด์วิชอย่างเร่งรีบ

ฉันอยากจะแนะนำให้คุณทำขนมปังอาหารเช้าโดยใช้สูตรนี้! เมื่อคุณเทไข่เจียวดิบลงในขนมปังผลลัพธ์จะไม่ทำให้คุณพอใจ ไข่เจียวจะไม่มีเวลาอบในเตาอบ แต่ขนมปังจะแห้งและกลายเป็นแครกเกอร์ เวอร์ชันของฉันจะช่วยให้ขนมปังยังคงความสดนุ่มพร้อมเปลือกกรอบแสนอร่อยและข้างในจะมีไส้ที่อบอุ่นและอร่อยโดยมีเปลือกชีสอยู่ด้านบน! ดู!

วัตถุดิบ:

• ขนมปังฝรั่งเศส - 2 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• ครีม - 40 มิลลิลิตร
• เกลือพริกไทยดำ – เพื่อลิ้มรส
• มะเขือเทศเชอรี่ - 2-3 ชิ้น
• มายองเนส - 2 ช้อนชา
• ไส้กรอก - 4 ชิ้น
• ชีส - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมส่วนผสม ซาลาเปาควรจะสดใหม่ที่สุด นี่คือกุญแจสำคัญของอาหารเช้าแสนอร่อย!
2. ผสมไข่กับครีมและเกลือ เพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบหรือพริกไทยดำป่น
3. ทอดไข่เจียวในน้ำมันพืชโดยใช้ส้อมคนเป็นครั้งคราวจนสุกเต็มที่
4. ตัดฝาขนมปังออกแล้วเอาเนื้อออก หั่นมะเขือเทศ ขูดชีส
5. อัดจาระบีด้านในของขนมปังด้วยมายองเนสหรือซอสครีมเปรี้ยวอื่น ๆ วางวงแหวนไส้กรอกไว้ด้านล่างสุด
6. ถัดไปเป็นชั้นมะเขือเทศ
7. วางไข่เจียวแล้วบีบให้แน่นเล็กน้อย
8. โรยชีสเล็กน้อยแล้ววางขนมปังลงในเตาอบร้อนประมาณ 5 นาที
9. ปิดฝาขนมปังที่เสร็จแล้วแล้วเสิร์ฟร้อน!

แซนด์วิชกับไส้กรอกบนโต๊ะเทศกาล

แซนวิชกับไส้กรอกบนโต๊ะเทศกาลตามสูตรนี้เป็นเป้าหมายของแขกทุกคน แซนด์วิชที่สวยงามเช่นนี้เป็นที่นิยมในหมู่เด็กๆ เป็นพิเศษ ท้ายที่สุดแล้ว แซนด์วิชเหล่านี้ดูน่าดึงดูดในแบบอเมริกัน ข้อได้เปรียบของฉันคือพวกเขาเตรียมอย่างเรียบง่ายดังนั้นคุณจึงสามารถทำแซนวิชได้มากมาย ในสูตรนี้ฉันแสดงรายการทุกอย่างสำหรับแซนวิชหนึ่งชิ้น แต่ฉันเคยทำ 30 ชิ้น (สำหรับปิกนิกขนาดใหญ่) และฉันจะบอกว่าแซนวิชเหล่านี้ประสบความสำเร็จอย่างมาก

วัตถุดิบ:

• ขนมปังสีน้ำตาล - 2 ชิ้น (สี่เหลี่ยม)
• แฮมหรือไส้กรอก - 50 กรัม
• ชีส - 1 ชิ้น
• ใบผักกาดหอม - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1/2 ชิ้น
• แตงกวา - 1/3 ชิ้น
• มัสตาร์ด - - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. สำหรับแซนด์วิชหนึ่งชิ้น เราต้องการขนมปังสองแผ่น พับไส้กรอกหนึ่งชิ้นลงครึ่งหนึ่ง
2. วางไส้กรอกที่พับไว้หลายแผ่นไว้บนขนมปัง อ่านเพิ่มเติม:
3. ในร้านเราเลือกชีสสไลซ์ เราตัดหลุมอร่อยในชีสชิ้นหนึ่ง
4. ล้างสลัดในน้ำเย็น
5. วางชิ้นชีสลงบนไส้กรอก วางใบผักกาดหอมไว้ด้านบน และเสริมความแข็งแรงให้กับแซนด์วิชด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบไม้
6. วางมะเขือเทศฝานบางๆ สองแผ่น
7. จากนั้นแตงกวา
8. ทามัสตาร์ดตามขอบ
9. แซนวิชของเราพร้อมแล้ว

แซนด์วิชเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก ใช่ มันไม่ได้เสแสร้งว่าเป็นอาหารชั้นสูง แต่ถ้าคุณต้องการสนองความหิวอย่างรวดเร็ว การทานของว่างกับแซนด์วิชก็เป็นทางออกที่ดีที่สุด

วิธีทำแซนด์วิชร้อนในกระทะ, เตาอบ, หม้อหุงช้า, ไมโครเวฟ?

คุณสามารถเตรียมแซนด์วิชร้อนได้หลายวิธี บางคนใช้ไมโครเวฟเพื่อการนี้ ในขณะที่คนขั้นสูงใช้หม้อหุงข้าวหลายเมนู แต่ส่วนใหญ่มักใช้กระทะหรือเตาอบเพื่อเตรียมแซนวิชร้อน

แซนด์วิชร้อนๆ เป็นเมนูที่ใครๆ ก็ทำได้ คุณไม่จำเป็นต้องเป็นพ่อครัวที่มีทักษะก็สามารถทำแซนวิชร้อนที่ซับซ้อนที่สุดได้

ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณสามารถใช้ขนมปังชนิดใดก็ได้ แต่ถ้าคุณต้องการทำแซนวิชที่นุ่มและอร่อย วิธีที่ดีที่สุดคือใช้ขนมปังหรือบาแกตต์เพื่อจุดประสงค์นี้

การกรอกแซนวิชร้อนอาจขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ต่างๆ ได้แก่ชีสแบบดั้งเดิม ไส้กรอก มันฝรั่ง ไข่ ฯลฯ แต่คุณสามารถเลือกผลิตภัณฑ์ฟุ่มเฟือยมากขึ้นเป็นไส้สำหรับอาหารจานดังกล่าวได้ เช่น มะเขือยาว ปลาแซลมอน สับปะรด อะโวคาโด

บนกระทะ

1. นำขนมปังมาทาด้วยซอสที่คุณชื่นชอบเพื่อความชุ่มฉ่ำ
2. ในไส้ให้ใส่เบคอนหรือไส้กรอก, ไส้กรอกหั่นบาง ๆ, อกไก่, มะเขือเทศ, เห็ด, สมุนไพรหรือชีส
3. แซนด์วิชวางลงในกระทะโดยใส่ไส้ลงไปแล้วทอด
4. จากนั้นคุณต้องพลิกกลับด้านแล้วทอดอีกด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

ในไมโครเวฟ

1. ตัดก้อนเป็นชิ้นหนา 1.5-2 ซม
2. ทาซอสลงไป (มายองเนส + ชีสขูด)
3. วางไส้และปิดด้วยชิ้นชีส
4. วางแซนด์วิชลงบนจานแล้วนำเข้าเตาอบไมโครเวฟ
5. เปิดไฟปานกลางและปรุงอาหารเป็นเวลา 2 นาที

ในมัลติคูเกอร์

1. หั่นขนมปังตามสูตรก่อนหน้า
2. ทาเนยด้วยเนยแล้วใส่ไส้ (ไส้กรอก, ชีส) ลงไปด้านบน
3. ตั้งค่าโหมด "อบ" ปิดฝาแล้วปรุงเป็นเวลา 10 นาที

แซนวิชร้อนกับมันฝรั่งในกระทะ: สูตรอาหาร

ในหัวข้อที่แล้ว เราได้พูดถึงทฤษฎีการทำแซนด์วิชร้อนๆ แสนอร่อย ถึงเวลาที่จะไปปฏิบัติต่อไป แน่นอนว่าการเตรียมอาหารจานนี้ (และนี่คือจานที่ประดิษฐ์ขึ้นในยุโรปยุคกลาง) นั้นง่ายมาก แต่ในขณะเดียวกันก็น่าพึงพอใจและอร่อยมาก

กับแครอท

1. ขูดมันฝรั่ง (3 ชิ้น) บนเครื่องขูดหยาบ
2. ขูดแครอท (2 ชิ้น) บนเครื่องขูดละเอียด และสับหัวหอมอย่างประณีต (2 ชิ้น)
3. ผสมส่วนผสมและเพิ่มไข่ (2 ชิ้น)
4. เกลือพริกไทยและคนให้เข้ากันจนเนียน
5. ทาไส้ลงบนขนมปังแล้ววางแซนด์วิชลงในกระทะ
6. รอจนกระทั่งขนมปังเป็นสีน้ำตาลแล้วพลิกกลับโดยคว่ำไส้ลง

ไส้กรอก

1. ขูดมันฝรั่ง (1 ชิ้น) บนเครื่องขูดหยาบ
2. ใช้เครื่องขูดแบบเดียวกันขูดไส้กรอกแล้วผสมกับมันฝรั่ง
3. เพิ่มไข่ (2 ชิ้น), มายองเนส (1 ช้อนโต๊ะ), เกลือและพริกไทยลงในส่วนผสมที่ได้
4. ผสมไส้แล้ววางลงบนครึ่งหนึ่งของก้อนที่หั่นบาง ๆ
5. ขั้นแรกทอดแซนวิชจากด้านไส้
6. จากนั้นกลับด้านและทอดอีกด้าน

วิธีทำแซนวิชร้อนในกระทะพร้อมไส้กรอกและชีส?

ชีสและไส้กรอกเป็นส่วนผสมแซนวิชยอดนิยม คุณสามารถหั่นเป็นชิ้นแล้ววางลงบนขนมปังแผ่น

แต่คุณสามารถใช้ชีสและไส้กรอกเพื่อทำแซนด์วิชร้อนๆ แสนอร่อยได้ ทำง่ายมากและสมบูรณ์แบบสำหรับอาหารเช้าจานด่วน เผื่อคุณตื่นสายกว่าปกติและไม่มีเวลาเตรียมอาหารเช้าให้ครบ

สูตรง่ายๆ

1. ตอกไข่ (2 ชิ้น) ลงในจาน
2. สับไส้กรอกให้ละเอียดแล้วใส่ลงในไข่
3. เราทำเช่นเดียวกันกับชีส (คุณสามารถขูดบนเครื่องขูดขนาดกลางได้)
4. สับหัวหอมและผักชีฝรั่ง (วิตามินและแร่ธาตุจากผักใบเขียวมีความสำคัญมากสำหรับอาหารเช้า)
5. เพิ่มพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส
6. ผสมส่วนผสมสำหรับไส้แล้วเกลี่ยให้ทั่วบนแผ่นขนมปัง
7. ทอดในกระทะแล้วรับประทานด้วยความอยากอาหาร

ด้วยมะเขือเทศ

1. หั่นไส้กรอก (150 กรัม) เป็นเส้นบางๆ
2. บดมะเขือเทศ (1 ชิ้น) บนเครื่องขูดและพริกไทย (หยิก)
3. เพิ่มมายองเนสและชีสขูด (150 กรัม) ลงในมะเขือเทศ
4. คนส่วนผสมของมะเขือเทศแล้วทาบนขนมปังเป็นชิ้น (4 ชิ้น)
5. วางไส้กรอกไว้ด้านบนแล้วโรยด้วยชีสขูด
6. วางแซนด์วิชลงในกระทะแล้วทอดโดยมีฝาปิดด้านหนึ่ง

แซนวิชร้อนกับไส้กรอกและไข่ในกระทะ: สูตร

ไข่เป็นส่วนผสมที่ได้รับความนิยมเป็นอันดับสองในแซนด์วิชร้อนรองจากชีส เราได้เขียนเกี่ยวกับประโยชน์ของไข่ในหน้าของเว็บไซต์นี้แล้ว ดังนั้นเราจะไม่ทำซ้ำอีก ไข่ไม่เพียงแต่ทำให้เป็นของว่างที่อิ่ม แต่ยังให้วิตามินและกรดอะมิโนที่สำคัญมากมายในอาหารอีกด้วย

แซนวิชดั้งเดิม

ด้านล่างเราจะพูดถึงแซนวิชที่คุณสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่สำหรับตัวคุณเอง แต่ยังสำหรับแขกด้วย คุณจะไม่ละอายใจอย่างแน่นอน

1. ตัดก้อนเป็นชิ้น (4 ชิ้น) หนา 2 ซม
2. ตัดรูกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3 ซม. ตรงกลาง
3. วิธีแก้ไขคือทอดชิ้นในน้ำมันแล้ววางบนจาน
4. ตีไข่ (4 ชิ้น) ด้วยเกลือ พริกไทย และเกล็ดขนมปังทอด
5. ขอแนะนำให้ตีไข่แต่ละฟองในชามแยกกัน
6. ทอดชิ้นไส้กรอก (ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิควรโค้งงอเป็นรูปถ้วย) (4 ชิ้น)
7. วางขนมปังแล้วใส่ไส้กรอก "ถ้วย" ลงในรู
8. เทไข่ที่ตีแล้วลงในแต่ละถ้วยแล้วโรยด้วยชีสขูด (0.5 ถ้วย)
9. ทอดแซนวิชในกระทะที่มีฝาปิด

พร้อมไส้กรอกเลือด

ไส้กรอกเลือดเป็นไส้กรอกเฉพาะ อย่างไรก็ตามเธอเป็นที่รักมากในประเทศของเรา และพวกเขาไม่เพียงแต่ซื้อในร้านค้าเท่านั้น แต่ยังปรุงเองอีกด้วย หากคุณเป็นแฟนของไส้กรอกนี้ แซนวิชร้อนๆ ที่แสดงด้านล่างนี้อาจกลายเป็นของว่างประเภทหนึ่งที่คุณชื่นชอบ

1. หัวหอม (1/2 ชิ้น) หั่นเป็นครึ่งวงแล้วเทน้ำส้มสายชู
2. ทาขนมปังชิ้น (2 ชิ้น) ด้วยน้ำมันพืชแล้วตากให้แห้งในเตาอบบนตะแกรงเป็นเวลา 5 นาที
3. ต้มไข่ (2 ชิ้น) ให้แข็ง (ไข่ลวกก็เหมาะกับแซนด์วิชร้อนๆ นี้เช่นกัน)
4. หั่นไส้กรอกเลือดเป็นชิ้นหนา (4 ชิ้น) แล้วทอดในกระทะ
5. สับใบโหระพาอย่างประณีต (4 ใบ) แล้วทาขนมปังที่แช่เย็นแล้วด้วยครีมชีส (40 กรัม)
6. วางหัวหอมดองลงบนชีสแล้วโรยด้วยสมุนไพร
7. ใส่ไส้กรอกเลือดและไข่ไก่ครึ่งฟอง (หรือไข่ลวกทั้งฟอง)
8. โรยด้วยพริกไทยดำและไมโครเวฟประมาณ 10-15 วินาที

แซนวิชร้อนกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง

ด้วยปลาทะเลชนิดหนึ่ง

ปลาทะเลชนิดหนึ่งเป็นอีกหนึ่งส่วนผสมยอดนิยมในแซนวิชร้อน มีสูตรอาหารค่อนข้างน้อยสำหรับของว่างดังกล่าว สิ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดจัดทำขึ้นด้วยวิธีนี้

สูตรคลาสสิก

1. ผ่านกระเทียม (2 กลีบ) ผ่านการกดแบบพิเศษแล้วผสมกับมายองเนส (1 ช้อนโต๊ะ)
2. ตัดก้อนเป็นชิ้นหนา 1 ซม
3. ใช้เครื่องขูดบดชีสแข็ง (120 กรัม) แล้วเปิดขวดปลาทะเลชนิดหนึ่ง
4. วางก้อนที่หั่นบาง ๆ ไว้ที่ด้านล่างของถาดอบ
5. ทาจารบีชิ้นด้วยส่วนผสมของกระเทียม แล้ววางปลาทะเลชนิดหนึ่งหรือสองตัวไว้ในแต่ละชิ้น
6. โรยชีสขูดด้านบนแล้วอบในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง

นอกจากฐานแซนวิชแบบคลาสสิกแล้ว คุณยังสามารถใช้มะเขือเทศและแตงกวาได้อีกด้วย พวกมันถูกวางไว้ใต้ปลาทะเลชนิดหนึ่ง อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถเสริมด้วยเห็ด มะกอก และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ได้ด้วย คุณสามารถเตรียมแซนวิชได้ไม่เพียง แต่ในเตาอบเท่านั้น แต่ยังอยู่ในไมโครเวฟด้วย

ในไมโครเวฟ

1. ตีไข่ (3 ชิ้น) กับนมครึ่งแก้ว (คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศได้)
2. ทอดส่วนผสมไข่ในกระทะเหมือนไข่เจียว
3. หั่นขนมปังดำแล้วทาชีสที่ละลายแล้ว (200 กรัม)
4. วางใบผักกาดหอม (150 กรัม) และไข่เจียวชิ้นไว้ด้านบน
5. จากนั้นปลาทะเลชนิดหนึ่งเล็กน้อย (1 ขวด)
6. วางแซนวิชในไมโครเวฟและให้ความร้อนเป็นเวลา 25 วินาทีโดยใช้ไฟสูงสุด
7. โรยด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศสับ

แซนวิชมะเขือยาวร้อนในเตาอบ

มะเขือยาวเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพอย่างยิ่ง คุณสามารถทำของว่างต่างๆ ได้มากมายจากพวกมัน และแซนด์วิชร้อนๆก็เป็นหนึ่งในของว่างเหล่านี้ ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณต้องใช้มะเขือม่วงลูกเล็กสีน้ำเงินดำที่ไม่สุกเล็กน้อย

สูตรคลาสสิก

1. หั่นมะเขือยาว (1 ชิ้น) เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วโรยด้วยเกลือ
2. ทิ้งไว้ 10 นาที (ในช่วงเวลานี้เกลือควรขจัดความขมออกจากมะเขือยาว)
3. สับหัวหอมอย่างประณีต (1 ชิ้น) แล้วทอดในน้ำมันมะกอก
4. โดยหลักการแล้วคุณสามารถเลือกน้ำมันพืชสำหรับทอดได้ แต่น้ำมันมะกอกจะทำให้แซนวิชมีกลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
5. ตัดขนมปังเป็นชิ้นแล้วผึ่งให้แห้งในกระทะหรือเครื่องปิ้งขนมปังที่แห้ง
6. ถูขนมปังกับกระเทียมแล้วทาชีสที่ละลายไว้ด้านบน
7. เคี่ยวมะเขือยาวสับในกระทะพร้อมพริกไทยและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ
8. จากนั้นทำให้ไส้เย็นลงแล้ววางลงบนขนมปังที่เตรียมไว้ล่วงหน้า
9. โรยมะเขือยาวด้วยชีสขูดด้านบน (คุณสามารถวางชิ้นชีสไว้ด้านบนของมะเขือยาวก็ได้)
10. วางแซนด์วิชในไมโครเวฟหรือเตาอบแล้วตั้งไฟจนชีสละลาย

กับแฮม

1. ล้างมะเขือยาวขนาดกลางแล้วหั่นเป็นชิ้น (6 มม.)
2. โรยด้วยเกลือแล้วทิ้งไว้สักครู่
3. ล้างมะเขือยาวและวางบนผ้ากระดาษ
4. เมื่อความชื้นส่วนเกินแห้งแล้ว ให้นำไปใส่ในชามที่แห้ง
5. ในชามแยกต่างหาก ตีไข่ด้วยเกลือ
6. หั่นแฮมเป็นชิ้นหนา 4-5 มม. แล้วย้ายไปใส่ชามแยกต่างหาก
7. ตัดชีสเป็นก้อนไม่หนากว่าแฮมชิ้น
8. เราเริ่มประกอบไส้: วางชิ้นมะเขือยาวจากนั้นก็ใส่ชีสก้อนและแฮม
9. วางมะเขือยาวอีกชิ้นไว้บนแฮม
10. ปิดด้านล่างของถาดอบด้วยกระดาษรองอบแล้วทาด้วยน้ำมันดอกทานตะวันโดยใช้แปรง
11. จุ่มแซนวิชลงในส่วนผสมไข่ เกล็ดขนมปัง แล้ววางอย่างระมัดระวังบนถาดอบ
12. โรยแซนวิชด้วยน้ำมันดอกทานตะวันแล้วอบประมาณ 20 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา
13. โอนแซนวิชลงในจานทาด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ

แซนด์วิชสูตรนี้ไม่ใช้ขนมปัง แต่ถ้าคุณต้องการ คุณสามารถประกอบอาหารจานนี้กับขนมปังชิ้นเล็ก ๆ ได้ จากนั้นสามารถละเว้น breadcrumbs ได้

แซนวิชร้อนกับเนื้อสับ

ไม่กี่ปีที่ผ่านมาเราเปลี่ยนแซนวิชและแฮมเบอร์เกอร์เป็นแซนวิชเนื้อสับ พวกเขาเตรียมง่ายมากและทำให้อิ่มมาก แซนวิชที่ปรุงสุกอย่างรวดเร็วเหล่านี้สามารถตอบสนองความหิวของคุณได้อย่างรวดเร็ว คุณสามารถเตรียมเนื้อสับด้วยตัวเองหรือซื้อแบบสำเร็จรูปในร้าน

พร้อมเนื้อมิ้นต์และหมู

1. ผสมหมูสับและเนื้อ (อย่างละ 150 กรัม)
2. เพิ่มเกลือพริกไทยและมายองเนส (1 ช้อนโต๊ะ)
3. ทาเนื้อสับลงบนแผ่นขนมปัง
4. บดชีส (250 กรัม) บนเครื่องขูดขนาดกลาง
5. ผ่านกระเทียม (1 กลีบ) ผ่านการกด
6. ผสมชีสขูด กระเทียม และมายองเนส (1 ช้อนโต๊ะ)
7. ทาส่วนผสมกระเทียม-ชีสลงบนขนมปังบนชั้นเนื้อสับ
8. อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาบนถาดอบประมาณ 20 นาที

กับไก่มิ้นต์

แน่นอนว่าแซนวิชกับไก่สับนั้นไม่อร่อยและชุ่มฉ่ำเท่ากับแซนวิชที่ปรุงโดยใช้หมูสับ แต่คุณยังสามารถทำของว่างแสนอร่อยจากไก่ได้อีกด้วย

1. ปอกหัวหอมและสับละเอียด (1 ชิ้น)
2. ล้างแครอท (1/2 ชิ้น) แล้วขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด
3. ต้องทำเช่นเดียวกันกับมันฝรั่ง (1 ชิ้น)
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับไก่สับ (200 กรัม)
5. ใส่ไข่ไก่ (2 ชิ้น) เกลือ และพริกไทย
6. ผสมส่วนผสมให้เข้ากันแล้วเกลี่ยบนขนมปังแผ่น
7. ตั้งกระทะให้ร้อนแล้ววางส่วนผสมลง
8. ทอดด้วยไฟแรงในช่วง 4 นาทีแรก จากนั้นลดเหลือไฟอ่อน
9. แซนวิชเหล่านี้ต้องทอดทั้งสองด้าน
10. ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพรสับ

แซนวิชร้อนกับมะเขือเทศและชีส

พร้อมมะเขือเทศและชีส

อาจเป็นแซนวิชร้อนกับชีสและมะเขือเทศเป็นของว่างที่ได้รับความนิยมมากที่สุด พวกเขาเตรียมได้ง่ายมาก วางชิ้นมะเขือเทศลงบนขนมปังแล้วโรยชีสขูดด้านบน สิ่งที่เหลืออยู่คือการอบแซนวิชเหล่านี้ในเตาอบหรือไมโครเวฟจนชีสละลาย แต่มาทำให้สูตรซับซ้อนขึ้นและเตรียมอาหารจานอร่อยที่ไม่ธรรมดา

อาหารเช้าแบบอิตาเลียน

1. วางไส้กรอกต้มบนขนมปังโฮลวีต
2. จากนั้นก็มอสซาเรลล่าชีส มะเขือเทศสไลซ์ และหัวหอมทอด
3. โรยสมุนไพรอิตาเลียนแห้งไว้ด้านบน
4. อบแซนวิชในเตาอบจนชีสละลาย
5. ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยต้นหอมสับ

อาหารเช้าเพื่อสุขภาพ

1. ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นหนา 1.5 ซม
2. วางชิ้นเบคอนไว้
3. จากนั้นใส่มะเขือเทศและชีสลงไป
4. โรยผักชีฝรั่งสับด้านบน
5. อบในเตาอบจนชีสละลาย

แซนวิชร้อนกับชีสละลาย

ชีสแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ที่คุณสามารถรับประทานเป็นของว่างที่ง่ายและรวดเร็ว แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบรสชาติของชีสนี้ และถ้าคุณไม่ชอบรสชาติของชีสนี้ ก็ใช้มันทำแซนด์วิชร้อนๆ ได้ แม้แต่คนที่ไม่ชอบชีสแปรรูปก็ยังชอบรสชาติของมัน

1. ใส่ชีสแปรรูปหนึ่งห่อลงในเครื่องปั่นแล้วใส่ไข่ไก่ลงไป
2. ตีจนชีสแตกเป็นชิ้นเล็กๆ และไม่กลายเป็นน้ำซุปข้น
3. สับหัวหอม (1 ชิ้น) ด้วยมีดหรือในเครื่องปั่นเดียวกัน
4. รวมหัวหอมสับและส่วนผสมชีสไข่
5. เกลือและผสมจนเนียน
6. คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
7. กระจายมวลที่ได้ลงบนขนมปังขาวแผ่นบาง ๆ
8. ละลายเนยในกระทะแล้ววางแซนด์วิชลงไปโดยคว่ำด้านลง
9. ทอดจนไส้เป็นสีน้ำตาลแล้วพลิกกลับ

แซนวิชร้อนกับปลาซันนี่ในเตาอบ

ปลากระป๋องกับ saury เป็นอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ง่ายๆที่คุณสามารถเตรียมของว่างแสนอร่อยได้อย่างรวดเร็ว ในกรณีของเรา นี่จะเป็นแซนด์วิชร้อนๆ นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมแซนวิชในไมโครเวฟหรือเตาอบได้

แซนด์วิชง่ายๆ ในเตาอบ

1. ชีส (150 กรัม) สามชิ้นบนเครื่องขูดละเอียดและผสม
2. บดปลาซันรี (250 กรัม) ด้วยส้อม แล้วหั่นมะเขือเทศ (2 ชิ้น) เป็นชิ้นบางๆ
3. วางปลาซันรีลงบนชิ้นบาแกตต์ จากนั้นจึงวางมะเขือเทศและชีสที่ผสมไว้
4. อบในเตาอบที่ 200 องศาประมาณ 20 นาที

กับแตงกวา

1. บดปลาซันรี (1 กระป๋อง) ด้วยส้อม แล้วหั่นแตงกวาดอง (3 ชิ้น) เป็นชิ้นบางๆ
2. บดชีส (85 กรัม) โดยใช้เครื่องขูดแล้วผสมกับมายองเนสและกระเทียมสับ (2 กลีบ)
3. ทาส่วนผสมชีสลงบนขนมปังดำแผ่น (1/2 ก้อน)
4. จากนั้นวางชิ้นแตงกวา
5. โรยชีสขูดที่เหลือ (15 กรัม) ที่ด้านบนแล้วอบในเตาอบประมาณ 10 นาที

แซนวิชร้อนบนบาแกตต์พร้อมปูอัดและชีส

คงไม่มีประโยชน์ที่จะบอกว่าปูอัดคืออะไร ส่วนผสมสลัดยอดนิยมนี้สามารถนำไปใช้ทำแซนด์วิชร้อนได้ มีหลายสูตรสำหรับของว่างดังกล่าว ส่วนผสมไส้ที่นิยมมากที่สุดสำหรับจานนี้คือปูอัดกับชีส

สูตรง่ายๆ

1. ตะแกรงปูอัด (70 กรัม) บนเครื่องขูดหยาบ
2. เราทำเช่นเดียวกันกับชีส (50 กรัม)
3. รวมส่วนผสมและผสมกับมายองเนส (3 ช้อนโต๊ะ)
4. ทาส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงบนบาแกตต์ชิ้นไม่หนาจนเกินไป
5. การอุ่นแซนวิชในไมโครเวฟ
6. โรยด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ

กับไข่

1. สับปูอัดอย่างประณีต (4 ชิ้น) และไข่ต้ม 3 ฟอง (2 ชิ้น) บนเครื่องขูดเนื้อละเอียด
2. สับผักอย่างประณีตและรวมส่วนผสม
3. เพิ่มมายองเนส (1 ช้อนโต๊ะ) และผสมให้เข้ากัน
4. ทาเนย (50 กรัม) บนชิ้นบาแกตต์
5. จากนั้นเติมไส้ที่เตรียมไว้
6. โรยชีสขูด (50 กรัม) ที่ด้านบนแล้วอบในเตาอุ่น

แซนวิชร้อนกับบวบ

บวบก็เหมือนกับมะเขือยาวที่ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพในแซนด์วิชร้อนๆ อีกด้วย ต้องขอบคุณส่วนผสมอื่น ๆ ของแซนวิชนี้ รสชาติของบวบจึงไม่เด่นชัดมากนัก แต่เกือบทุกคนจะชอบรสชาติโดยรวมของขนม

พร้อมไส้กรอกรมควันชีส

1. ปอกเปลือกบวบ (1 ชิ้น) ออกจากผิวหนังและเมล็ดพืชแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ
2. เราทำเช่นเดียวกันกับชีสรมควัน (100 กรัม) และแครอทสามลูก (1 ชิ้น) บนเครื่องขูดแบบละเอียด
3. กดกระเทียม (2 กลีบ) ผ่านเครื่องบดแล้วผสมส่วนผสมโดยเติมมายองเนส (2.5 ช้อนโต๊ะ)
4. คุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยลงในไส้เพื่อลิ้มรส
5. วางขนมปัง (5-6 ชิ้น) ลงบนถาดอบที่ทาน้ำมันแล้วเกลี่ยไส้ให้ทั่ว
6. อบที่อุณหภูมิ 200 องศาจนเป็นสีน้ำตาล

กับมะเขือเทศ

1. ใช้วงแหวนตัด (7-8 ชิ้น) ตัดวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 6-7 ซม. ออกจากขนมปังข้าวไรย์
2. ผ่านกระเทียม (2-3 ชิ้น) ผ่านการกดหรือบดผ่านเครื่องขูดละเอียดแล้วผสมกับมายองเนส (100 มล.)
3. คุณยังสามารถใส่ชีสขูด ผักชีลาว ปูอัด พริกไทยป่น ผักชีฝรั่ง และส่วนผสมอื่นๆ ลงในส่วนผสมได้
4. หั่นมะเขือเทศเนื้อแน่น (3-4 ชิ้น) และบวบปอกเปลือก (1 ชิ้น) เป็นชิ้นบาง ๆ
5. เทแป้ง (50 กรัม) และเกลือลงในชาม ผสมและม้วนบวบลงในส่วนผสมนี้
6. ทอดบวบในน้ำมันพืชทั้งสองด้าน
7. วางไว้บนผ้ากระดาษเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน
8. ทาขนมปังชิ้นด้วยมายองเนสกระเทียมแล้ววางบวบไว้ด้านบน
9. ทาซอสกระเทียมอีกครั้งแล้วใส่ชิ้นมะเขือเทศลงไป
10. ตกแต่งด้วยใบผักชีฝรั่งและเสิร์ฟ

แซนวิชร้อนสำหรับเด็ก

แซนด์วิชเด็ก

เด็กๆ ชอบแซนด์วิชมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีการอุดที่ผิดปกติหรือดูเป็นต้นฉบับ แน่นอนว่าแซนด์วิชไม่ใช่อาหารที่เป็นประโยชน์ต่อเด็ก ดังนั้นจึงจำเป็นต้องลดอันตรายของอาหารดังกล่าวให้เหลือน้อยที่สุด คุณต้องอบแซนวิชให้ลูกของคุณในเตาไมโครเวฟหรือเตาย่าง ทำเช่นนี้เพื่อให้แน่ใจว่าแซนวิชมีปริมาณไขมันน้อยที่สุด

กับมะเขือเทศ

1. สับหัวหอม (1 ชิ้น) และกระเทียม (1 กลีบ) อย่างประณีต แล้วหั่นมะเขือเทศ (3 ชิ้น) ให้เป็นก้อน
2. รวมผักและเพิ่มเครื่องปรุงรสและสมุนไพร
3. วางชีสแผ่นหนึ่ง (250 กรัม) ส่วนผสมผัก และชีสอีกแผ่นไว้บนขนมปังปิ้ง
4. ปิดด้วยขนมปังชิ้นที่สองแล้วอบในเตาอบประมาณ 2-3 นาที

พร้อมมันฝรั่งและไข่

1. เตรียมมันฝรั่งบด (200 กรัม) ด้วยวิธีใดก็ได้
2. จากนั้นใส่ไข่และสมุนไพรสดหรือแห้งลงในน้ำซุปข้น
3. หล่อลื่นชิ้นขนมปังด้วยส่วนผสมที่ได้
4. โรยด้วยชีสขูด (100 กรัม) แล้วอบในเตาอบจนชีสละลาย

เด็กๆ ยังชอบแซนด์วิชร้อนๆ ที่มีรสหวานมาก

แซนวิชหวานร้อนกับคอทเทจชีสและแยม

1. เทนมลงบนขนมปังขาวชิ้น (200 กรัม) จนเปียกหมด
2. ผสมคอทเทจชีสขูด (200 กรัม) กับนม (1 แก้ว) แล้วเติมเกลือเล็กน้อย
3. ละลายเนยเล็กน้อยในกระทะแล้วทอดขนมปังที่แช่นม
4. ทาส่วนผสมของคอทเทจชีสและนมลงบนขนมปังทันที
5. ทอดขนมปังกรอบทั้งสองด้านแล้วเสิร์ฟร้อน
6. ก่อนเสิร์ฟ ให้เทแยมลงไป

แซนวิชร้อนกับสับปะรดและแฮม

หากคุณต้องการกระจายอาหารเช้าของคุณ ให้เตรียมแซนด์วิชร้อนๆ พร้อมสับปะรดและแฮม นอกจากนี้คุณยังสามารถนำแซนวิชเหล่านี้ติดตัวไปทำงานได้ อุ่นในไมโครเวฟก่อนรับประทานอาหาร ให้เพื่อนร่วมงานของคุณอิจฉา

1. ทาแผ่นอบด้วยเนย
2. วางขนมปังแผ่นไว้ (4 ชิ้น)
3. วางแฮมชิ้นไว้ด้านบน (4 ชิ้น)
4. วางวงแหวนสับปะรดกระป๋อง (4 ชิ้น) ไว้บนแฮม
5. วางชิ้นชีสบนสับปะรด
6. ตรงกลางที่ห่วงสับปะรดมีรู ให้ใส่เมล็ดทับทิมลงไปเล็กน้อย
7. อบแซนวิชในเตาอบประมาณ 10 นาที
8. โรยด้วยสมุนไพรสับก่อนรับประทานอาหาร

พร้อมเนื้อไก่

1. เนื้อไก่ต้ม (150 กรัม) หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
2. วางบนขนมปังแผ่น (6 ชิ้น) แล้วโรยด้วยชีสขูด (70 กรัม)
3. อบในเตาอบประมาณ 10 นาที

แซนด์วิชไก่ร้อนๆ

ดังที่สูตรก่อนหน้านี้แสดงให้เห็น เนื้อไก่มักใช้ทำแซนด์วิชร้อนๆ ผลิตภัณฑ์นี้สามารถใช้ร่วมกับส่วนผสมได้หลายอย่าง

กับมะเขือเทศ

1. เนื้อไก่ (150 กรัม) ชีส (100 กรัม) และขนมปัง (ครึ่งก้อน) หั่นเป็นชิ้นบางๆ
2. มะเขือเทศ (2 ชิ้น) หั่นเป็นวงกลม
3. วางไก่ไว้บนขนมปังก่อน จากนั้นจึงวางมะเขือเทศและชีส
4. วางแซนวิชที่ประกอบไว้บนถาดอบแล้วอบประมาณ 10 นาที
5. ก่อนรับประทานอาหารให้ตกแต่งด้วยผักใบเขียว

กับไข่

1. สับเนื้อไก่ (200 กรัม) แล้วผสมกับไข่ไก่ดิบ
2. คุณสามารถเพิ่มเกลือ พริกไทยป่น และเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส
3. ขูดชีสแข็ง (50 กรัม) แล้วใส่ลงในส่วนผสมของเนื้อไข่
4. ใส่หัวหอมสับ (20 กรัม) และผักใบเขียว (10 กรัม) ลงไป
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วทาบนขนมปัง
6. วางแซนวิชในเตาอบที่อุ่นถึง 190 องศาเป็นเวลา 5 นาที

แซนวิชร้อนกับแซลมอนสีชมพูในเตาอบ

ปลาแซลมอนสีชมพูเป็นปลาที่มีราคาไม่แพงและอร่อยมาก มักใช้โดยผู้ปรุงอาหารที่บ้านในประเทศของเรา แต่ถ้าความสามารถในการทำอาหารของคุณไม่อนุญาตให้คุณเตรียมอาหารที่ซับซ้อนให้ลองแซนด์วิช

จากเนื้อปลา

1. ขั้นแรกเตรียมฐานของแซนวิช: ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทาเนยด้วยเนย
2. วางชิ้นบนถาดอบโดยคว่ำด้านที่ทาน้ำมันไว้ไว้
3. บราวนิ่งบาแกตต์ชิ้นในเตาอบ
4. นำฐานแซนด์วิชออกจากเตาอบ แล้วทาน้ำมันด้านบนด้านบน
5. หั่นเนื้อปลาแซลมอนสีชมพูที่ล้างแล้วแห้งเป็นก้อนเล็ก ๆ
6. วางไว้บนชิ้นบาแกตต์
7. ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียดแล้วผสมกับมายองเนส
8. ใช้ส่วนผสมนี้กับปลาแซลมอนสีชมพูแล้วอบแซนวิชในเตาอบจนสุก

จากพุ่มสีชมพูกระป๋อง

1. จากปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง เราจะเอากระดูก หนังที่แยกออกจากเนื้อและผ้าขี้ริ้วอื่นๆ ออก
2. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วผสมกับมายองเนสและแซลมอนสีชมพู
3. คุณสามารถเพิ่มพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส
4. ทาส่วนผสมลงบนขนมปังแล้วอบแซนด์วิชในเตาอบ

แซนวิชร้อนกับอาหารกระป๋อง

ปลากระป๋องเป็นอีกหนึ่งส่วนผสมยอดนิยมสำหรับเป็นของว่างจานด่วน ในการเตรียมแซนวิชร้อน คุณสามารถใช้ปลาซาร์ดีนกระป๋อง ปลาซาร์ดีน ปลาแมคเคอเรล และปลาอื่นๆ

1. บดปลาทะเลชนิดหนึ่งหรือแฮร์ริ่งในน้ำมัน (1 กระป๋อง) ด้วยส้อม
2. หั่นหัวหอมสีเขียวเป็นวงเล็ก ๆ
3. ตีไข่ (2 ชิ้น) แล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือและแป้ง (2 ช้อนโต๊ะ ช้อน)
4. ปรุงรสด้วยเกลือและคนให้เข้ากันจนเนียน
5. ทาส่วนผสมที่ได้ลงบนขนมปัง
6. โรยด้วยชีสขูดแล้วอบในเตาอบ

แซนวิชร้อนกับแชมเปญ

แซนด์วิชร้อนๆ แสนอร่อยพร้อมแชมเปญเป็นเมนูที่น่าพึงพอใจมาก อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เตรียมยากกว่าครั้งก่อน ในการเตรียมแซนด์วิช คุณต้องเตรียมเห็ดก่อน เริ่มจากพวกเขากันก่อน

1. ปอกหัวหอม (1 ชิ้น) สับแล้วทอดในกระทะประมาณ 3-4 นาที
2. ปอกแชมเปญ (100 กรัม) หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่หัวหอมลงไป
3. ทอดจนแชมปิญองเปลี่ยนเป็นสีเข้มสวยงาม
4. ทาเนยบางๆ บนขนมปัง
5. วางแชมเปญไว้ด้านบน
6. ต้องทำอย่างระมัดระวังเพื่อให้น้ำมันยังคงอยู่ในกระทะ
7. ทามายองเนสบนเห็ดเป็นเส้นแล้วโรยด้วยชีสขูด (50 กรัม)
8. อบในเตาอบเป็นเวลา 5 นาที

มินิพิซซ่าแซนด์วิชร้อนๆ

แซนด์วิช-พิซซ่า

ขนมปังชิ้นหนึ่งซึ่งใช้เป็นพื้นฐานของแซนด์วิชร้อนเป็นสนามเด็กเล่นขนาดเล็กสำหรับจินตนาการของคุณ นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นฐานพิซซ่าได้ แน่นอนว่ามินิพิซซ่าดังกล่าวไม่สามารถเปรียบเทียบกับพิซซ่าจริงได้ แต่ถ้าคุณต้องการกระจายอาหารของคุณ ทำไมไม่ลองนำอาหารจานนี้ไปใช้ดู

1. ในชามแยกต่างหาก ผสมซอสมะเขือเทศ มายองเนส และเครื่องเทศที่ชอบ
2. สับฮอทด็อก บราทเวิร์ส ไส้กรอก หรือไก่ที่เหลือ
3. เพื่อความสวยงาม ส่วนผสมเนื้อบางส่วนต้องหั่นเป็นก้อน และบางส่วนเป็นวงกลม
4. หั่นมะเขือเทศหนึ่งลูกเป็นลูกเต๋าและอีกลูกเป็นชิ้น
5. พริกหยวกสับเป็นก้อน
6. วางชิ้นขนมปังบนถาดอบที่ทาน้ำมัน
7. หล่อลื่นแต่ละชิ้นด้วยซอสแล้ววางเนื้อมะเขือเทศและพริกหยวก
8. โรยชีสขูดด้านบนแล้วอบในเตาอบอุ่นประมาณ 6 นาที

ในการเตรียมพิซซ่าขนาดเล็ก คุณสามารถใช้ส่วนผสมต่างๆ ได้ เช่น มะกอก ถั่วลันเตา ข้าวโพด ฯลฯ

เคท.และฉันทำแซนด์วิชเหล่านี้ด้วยอะโวคาโด ฉันวางเนื้อไว้บนก้อนโรยด้วยน้ำมะนาวแล้วโรยด้วยชีสขูด อร่อยมากและดีต่อสุขภาพ

คิริลล์.ในช่วงที่ฉันเป็นนักเรียนเราขลุกอยู่กับแซนด์วิชแบบนี้ ฉันไม่ได้ลองมานานแล้ว จำเป็นต้องทำ. ข้อดีของแซนด์วิชเหล่านี้ก็คือแซนวิชเหล่านี้สามารถนำมาทำจากสิ่งที่คุณมีในตู้เย็นก็ได้ สิ่งสำคัญคือการมีขนมปังและชีส

วีดีโอ แซนวิชร้อน “เหมือนพิซซ่า” แซนวิชร้อนแสนอร่อยในเตาอบ

ในวันอีสเตอร์ฉันขอแสดงความยินดีกับคริสเตียนออร์โธดอกซ์ทุกคนในวันหยุดที่สดใสนี้!

วันอีสเตอร์อันศักดิ์สิทธิ์ เป็นวันหยุดที่ยอดเยี่ยม!
วันแห่งความเมตตาและปาฏิหาริย์อันสนุกสนาน
มีไฮไลท์สีทองอยู่บนโดม
เสียงหัวเราะคำรามของเด็กๆ สู่ท้องฟ้า
ฉันขอให้คุณมีความสุขสุขภาพและความสามัคคี
ปีที่มีผลสำเร็จในโชคชะตา
ขอให้วันอีสเตอร์นำความสุขมาให้
ขอให้ชีวิตทำให้คุณโชคดี

แม้ว่าอาหารที่ฉันนำเสนอในวันนี้แทบจะเรียกได้ว่าเป็นเทศกาล แต่ฉันหวังว่าคุณและครอบครัวจะยังคงชอบมันอยู่

สำหรับผู้ที่ใส่ใจรูปร่างของตัวเองเป็นอย่างมาก แซนด์วิชจะดูเหมือนมีแคลอรีสูงและ “เป็นอันตราย” แต่คุณตัดสินใจด้วยตัวเองว่าอาหารจานนั้นเป็นที่ยอมรับสำหรับคุณหรือว่าคุณควรจำกัดตัวเองในการบริโภคอาหารที่ไร้ประโยชน์เช่นนั้น

แซนวิชทอดกับไส้กรอก

ฉันจำสูตรนี้สมัยเรียนได้ (เมื่อ 10-15 ปีที่แล้ว) เพื่อนของฉันสำหรับสิ่งเหล่านี้ แซนด์วิชฉันเอาไส้กรอก ฉันแช่แข็งไว้ก่อนเพื่อให้เสียดสีได้ง่ายขึ้น คุณยังสามารถใช้วิธีนี้ได้

เหล่านี้ แซนด์วิชไส้กรอกทอดเราชอบทานเป็นอาหารเช้ากับชาหรือกาแฟ หรือสำหรับมื้อกลางวันพร้อมซุป ใช่แล้ว คุณสามารถกินพวกมันแบบนั้นได้!

สำหรับ แซนวิชกับไส้กรอกเราจะต้อง:

- ไส้กรอก (200-300 กรัม)

- หัวหอม (1 ชิ้นขนาดกลาง)

- ไข่ (2 ยูนิต)

- ก้อน (ครึ่งหนึ่งขึ้นไป)

- น้ำมันพืชสำหรับทอด

มาเริ่มกันเลย ไส้กรอกสามอันบนเครื่องขูดขนาดกลาง สับหัวหอมอย่างประณีต โชคดีที่ฉันไม่ต้องทำสิ่งนี้ด้วยตนเอง ไม่ ครั้งนี้สามีของฉันไม่ได้ช่วยฉัน แต่ด้วยการได้มาซึ่งเครื่องสับหัวหอม (กระเทียมถั่ว ฯลฯ ฯลฯ ) ฉันจึงจัดการด้วยตัวเอง อย่างไรก็ตาม มันเป็นอุปกรณ์ที่มีประโยชน์มากสำหรับห้องครัว ฉันแนะนำให้ทุกคน! ใครที่สนใจหัวข้อแกดเจ็ตฉันแนะนำให้คุณอ่านเกี่ยวกับอุปกรณ์ในห้องน้ำ -

ผสมหัวหอมและไส้กรอก เราต้องการไข่สองฟองด้วย

ฉันใส่อันหนึ่งไว้ในรูปภาพ แต่แล้วฉันก็ตัดสินใจที่จะไม่หยุดอยู่แค่นั้นเพราะความสอดคล้องของ "เนื้อสับ" ที่ได้นั้นไม่เป็นที่พอใจของฉัน โดยทั่วไปฉันเข้าใจว่าคุณจะรับผลิตภัณฑ์ในปริมาณที่แตกต่างกัน ดังนั้นควรตรวจสอบว่าเนื้อสับเกลี่ยง่ายและติดเข้ากับก้อนเนื้อ หากไส้หนาเกินไป ให้ตีไข่อีกฟองลงไป ไม่อย่างนั้นแซนด์วิชจะแตกสลายและคุณจะอารมณ์เสีย(((

ตอนนี้สิ่งที่เหลืออยู่คือตัดก้อนเป็นชิ้นไม่หนาเกินไป ดีกว่าแน่นอนสำหรับ แซนด์วิชไส้กรอกทอดซื้อก้อนที่หั่นเป็นชิ้นแล้ว

และตอนนี้... เกลี่ย “เนื้อสับ” ของเราลงบนก้อนและบนกระทะที่ร้อนจัด ไส้กรอกลง! บนไฟร้อนปานกลาง จากนั้นคุณสามารถทำให้มันเล็กลงได้

นี่ไง - กำลังเตรียมชุดแรก พร้อมกันนี้ผมจะโชว์กระทะเซรามิกอันใหม่ของผมด้วย))

จากนั้นเมื่อนำไส้กรอกขึ้นเป็นเปลือกสีน้ำตาลทองและมีกลิ่นของหัวหอมทอดปรากฏขึ้น (ซึ่งหมายความว่าทอดแล้ว) เราก็พลิกแซนวิชแล้วนำก้อนให้เป็นเปลือกสีน้ำตาลทอง เพิ่มน้ำมันตามต้องการ

ขณะที่ฉันกำลังทอดแซนด์วิชชิ้นแรก ฉันกำลังทอดชิ้นต่อไป พวกเขาอยู่นี่แล้ว - กำลังรอตาพวกเขาอยู่!