วิธีการปรุงอาหารบีทรูทแบบคลาสสิกบน kefir ซุปเย็นแบบง่ายๆ: beetroots on kefir เบเกอรี่ต้มและดิบ beets - พื้นฐานสำหรับบีทรูทโยเกิร์ต

บีทรูทเย็นเป็นจานฤดูร้อนอันอบอุ่นที่เย็นสบายในความร้อน

ในช่วงฤดูร้อนพวกเราหลายคนให้อาหารจานแรกและชอบกินอะไรเย็นกว่าชามซุปร้อน บีทรูทเย็นบน kefir จะช่วยให้เย็นในความร้อนเป็นเพียงไม่สามารถถูกแทนที่ บีทรูทเย็นสามารถจัดทำขึ้นในน้ำซุปผักชนิดหนึ่ง แต่ฉันชอบบีทรูทกับโยเกิร์ต อย่ายืนใกล้เตา

บีทรูทเมื่อ kefir เช่นซุปเย็นทั้งหมดที่คุณต้องทำตามหลักการ: "กินสุก" คุณไม่สามารถเก็บไว้ได้ จานดังกล่าวมีความคล้ายคลึงกับสลัดน้ำสลัดเท่านั้นสำหรับพวกเขาเป็นของเหลวมากขึ้นและอุดมสมบูรณ์ หลังจากที่ทุกคนไม่ได้เติมสลัดล่วงหน้ามิฉะนั้นพวกเขาจะไหลและเสื่อมสภาพ ซุปเย็นดังนั้น - ยืนขึ้น, razmokayut และไม่เหมาะสำหรับอาหาร

ประโยชน์และกฎสำหรับการเตรียมบีทรูทกับโยเกิร์ต

ในสูตรนี้ฉันไม่ได้เพิ่มน้ำส้มสายชู แต่ใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และเป็นธรรมชาติเท่านั้น

สองส่วนผสมหลักของบีทรูทใน kefir ทำให้ไม่เพียง แต่จานที่เหมาะสมที่สุดสำหรับวันฤดูร้อน แต่ยังมีประโยชน์มาก เช่นบีทรูทเย็นทำความสะอาดร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบและช่วยในการลดน้ำหนัก

Kefir ช่วยเพิ่มการย่อยอาหารเป็นพิษของสารพิษซึ่งเป็นแหล่งโพแทสเซียมที่อุดมไปด้วยช่วยลดอาการบวมและเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำ

บีทรูทจะมีประโยชน์ในปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ตับและถุงน้ำดีโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดและโรคโลหิตจาง

สำหรับการจัดเตรียมบีทรูทในโยเกิร์ตจะใช้: beets หนุ่ม, kefir, แตงกวา, มันฝรั่งและผักสีเขียวยังไม่มีส่วนผสมสุขภาพน้อย

ถ้าคุณดูรูปของคุณอย่างรอบคอบใช้ kefir ไขมันต่ำเพื่อเตรียมบีทรูท แต่จำไว้ว่า "เบา" kefir, ของเหลวมากขึ้นก็จะกลายเป็นซุป บีทรูทอ่อนเยาว์และหวานมาก

อย่างไรก็ตามเนื่องจากความสะดวกของมันความรู้สึกหิวสามารถเกิดขึ้นได้ไม่นานหลังจากการบริโภคของมันดังนั้นสำหรับผู้ชายที่คุณสามารถปรุงอาหารบีทรูทกับเนื้อหรือไก่

วิธีการปรุงอาหารบีทรูทเย็นบน kefir

บีทรูทเย็นเตรียมตัวได้อย่างรวดเร็ว เตรียมซุปวิตามินไม่กี่นาที

10 เสิร์ฟจะต้องมี:

โยเกิร์ต 1 ลิตร
  น้ำดื่ม 1 ลิตร
  200 gr มันฝรั่งต้ม
  200 gr ผักชนิดหนึ่งต้ม
  ไข่ต้ม 5 ฟอง
  250 gr แตงกวาสด
  25 gr หัวหอมสีเขียว
  25 gr ผักชีฝรั่ง
  3 ช้อนโต๊ะพืชชนิดหนึ่ง
  เกลือ 1 ช้อนชา

เตรียม:

เริ่มต้นเตรียมซุปบีทรูทกับมันฝรั่งและโยเกิร์ตด้วยความจริงที่ว่ามันเป็นสิ่งที่ดีมากที่จะเย็น kefir

ก่อนต้ม beets, ไข่และมันฝรั่ง. ปรุงอาหารมันฝรั่งควร unpurified ใน "สม่ำเสมอ" ในน้ำเกลือเล็กน้อย เพื่อให้หัวผักกาดปรุงเร็วขึ้นคุณสามารถเพิ่มคริสตัลไม่กี่ของกรดซิตริก ผักชนิดหนึ่งต้มจะมีสีสดใสสวยงามถ้าสุกในเปลือก

เย็นและปรุงอาหารที่ปรุงสุก จากนั้นต้มน้ำและแช่เย็น

เราทำความสะอาดและถู beets ต้ม มันสามารถถูบนเครื่องขูดธรรมดาหรือตัดเป็นฟางบาง ๆ

ตัดมันฝรั่งต้มลงในก้อนเล็ก ๆ ถ้าต้องการคุณสามารถใช้เครื่องขูดขนาดใหญ่ได้

แตงสดเช่นเดียวกับผักอื่น ๆ ตัดเป็นแผ่นหรือถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ ถ้าแตงกวามีผิวที่แข็งก็จะดีกว่าที่จะตัดมัน

ประณีตสับหัวหอมและผักชีฝรั่ง

เราเปลี่ยนผักและเขียวลงในชามลึกหรือกระทะ

หลังจากนั้นเราเติมผักด้วยโยเกิร์ตเย็น จากนั้นเพิ่มปริมาณน้ำดื่มที่เย็นลง สามารถแทนที่ด้วยน้ำแร่ที่เป็นประกาย

อาหารที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะถูกผสมให้เข้ากันได้ดีถ้าจำเป็นให้เพิ่มเกลือและเครื่องเทศที่ชื่นชอบเพื่อลิ้มรส เราลองบีทรูทเย็นจะต้องค่อนข้างเค็ม คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยได้ตามต้องการ แต่ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความหวานของ beets, kefir และรสนิยมของคุณ

เราจะส่งในตู้เย็นจนกว่าจะสมบูรณ์ ohlazhdeniya.Podaem กับครีมเปรี้ยวและต้มไข่ครึ่ง

บูด appetit! สนุก!

ดูรายละเอียด

จานนี้เป็นที่สมบูรณ์แบบในความร้อนอบอ้าว วิธีการปรุงอาหารบีทรูทมีค่อนข้างมาก วันนี้เราจะแสดงให้คุณเห็นที่น่าสนใจมากที่สุดและ สูตรอร่อย   ซุปบีทรูทใน kefir ซึ่งจะให้คุณได้ลิ้มรสความมีชีวิตชีวาของร่างกายสดชื่นและความโปรดปราน จานสุกค่อนข้างง่ายเพื่อให้แน่ใจว่าการเตรียมความพร้อมซุปบีทรูทเย็นโยเกิร์ตสำหรับอาหารค่ำครอบครัว

ซุปบีทรูทเย็นโยเกิร์ตกับแตงกวา

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แตงกวา - 5 ชิ้น.
• หัวผักกาด - 2 ชิ้น.
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• kefir - 1.5 l;
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• หัวหอมสีเขียว - 5-6 ขน;
• น้ำมะนาว - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

สำหรับการเริ่มต้นต้มหัวผักกาดและไข่ Beets ระบายความร้อนด้วยการชำระล้างและสามในขูดในภาชนะในการที่จะปรุงอาหารบีทรูท แล้วล้างออกแตงกวาและยังสามกระต่ายขูด ไข่บริสุทธิ์และประณีตสับ, ส่งไปยังผัก

ล้างสมุนไพรสั่นและบดแล้วเพิ่มกระทะ ตามเกลือและพริกไทยรสชาติของผัดและเทโยเกิร์ตและน้ำซุปผักชนิด ปรับความสอดคล้องของอาหารตามที่คุณต้องการหากคุณต้องการความหนาเพิ่มค่อนข้างบิตของน้ำซุป

บีทรูทให้ชงเสร็จแล้วเทลงในแผ่น portioned และให้บริการ

ซุปบีทรูทเย็นกับมันฝรั่งใน kefir

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• หัวผักกาด - 2 ชิ้น.
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น.
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แตงกวา - 3 ชิ้น.
• หัวไชเท้า - 200 กรัม;
• kefir - 1 ลิตร;
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• เกลือและน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

มันฝรั่งต้มหัวผักกาดและไข่เย็นและชัดเจน สามหัวไชเท้าขูดและหัวผักกาดเราเปลี่ยนลงในภาชนะ แล้วล้างออกแตงกวาและตัดเป็นเส้นบาง ๆ สีเขียวสับละเอียด

ไข่และมันฝรั่งตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ และเพิ่มผัก ตามรสนิยมของคุณเพิ่มน้ำตาลและเกลือลงไปผัดและเทโยเกิร์ต เราจะให้มันชงและให้บริการอาหารบนโต๊ะ

ซุปบีทรูทหนาว kefir กับไส้กรอก

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• หัวผักกาด - 200 กรัม;
• kefir - 0.5 l;
• ต้มไส้กรอก - 100 กรัม;
• แตงกวา - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• หัวไชเท้า - 7 ชิ้น.
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ชีส - 100 กรัม;
• หัวหอมสีเขียว - 4-5 ขน;
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• น้ำส้มสายชู - 25 มล.;
• เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

Beets จะล้างได้ดีด้วยแปรงและต้มจนสุกแล้วระบายความร้อนด้วยการชำระล้างและหั่นเป็นก้อน ล้างแตงกวาและตัดสี่เหลี่ยมเดียวกัน พับส่วนผสมในภาชนะและโรยด้วยน้ำส้มสายชูให้พวกเขาลุกขึ้นยืน

ตอนนี้รวมส่วนผสมหั่นและคนเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและพื้นดินสดพริกไทยดำ คลุมด้วยโยเกิร์ตและให้ยืน เทลงในชามโรยสมุนไพรสดและให้บริการ

ซุปบีทรูทหนาว kefir เนื้อ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เยื่อกระดาษเนื้อ - 300g;
• kefir - 1 ลิตร;
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น.
• หัวผักกาด - 2-3 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• แตงกวา - 3 ชิ้น.
• แครอท - 2 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว - 5-6 ขน;
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• น้ำแร่ - 1 ลิตร;
• กรดซิตริกและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

เพื่อเริ่มต้นการต้มเนื้อ, มันฝรั่ง, หัวผักกาดแครอทและไข่ ตัดประณีตหัวหอมสีเขียวและโรยด้วยเกลือเพื่อ crowding tolkushkoy น้ำผลไม้แยก มันฝรั่งจะทำความสะอาดตัดเป็นก้อนและเพิ่มหัวหอม

ถัดจากนั้นไปลงในภาชนะไข่สับและเนื้อสับ แครอทมีการทำความสะอาดหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ และตัดแตงกวาและผักชีฝรั่งสับ Beets จะทำความสะอาดตัดเป็นก้อนและเบาโรยด้วยน้ำตาล เพิ่มในกลุ่ม

ส่วนผสมทั้งหมดเทโยเกิร์ตและน้ำแร่, กวน เพิ่มเพื่อลิ้มรส กรดซิตริกเกลือและพริกไทยดำ บีทรูทพร้อมให้ชงและให้บริการ

เพลิดเพลินไปกับความอยากอาหารของคุณ

ด้านนอกร้อนและพวกเราทุกคนในขณะนี้เกือบเราไม่สามารถคิดเกี่ยวกับอาหาร - คุณต้องการแสงบางสิ่งบางอย่างสดชื่น ยังถ้าประสิทธิภาพการทำงานของเครื่องวัดอุณหภูมิของคุณข้ามยาวเครื่องหมาย 30 องศาวิธีการที่เราสามารถพูดคุยเกี่ยวกับอาหารเหล่านี้เช่นย่าง, พาย, ผักนึ่งหรือ casseroles แต่มีสิ่งที่คุณยังคงต้อง และที่มาช่วยในวันนี้หรือไม่? แน่นอนว่า ซุปเย็น:   คาสปาโช่, กัญชาหรือบีทรูท

บีทรูทบน kefir เป็นจานที่ยอดเยี่ยมและจะได้รับการชื่นชมจากญาติและญาติทั้งหมดของคุณ มีเนื้อบีทรูทมากมายมีทั้งเนื้อและเนื้อไม่ติดมัน แต่สิ่งที่สำคัญที่รวบรวมสูตรเหล่านี้ทั้งหมดเป็นส่วนผสมหลัก - หัวผักกาดและอาหารสัตว์ ซุปนี้กินเฉพาะในรูปที่เย็นเท่านั้น

จำเป็นต้องพูดจานนี้เป็นประโยชน์อย่างมากมีจำนวนมากของวิตามินที่เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการ: ผักสีเขียวที่มีเนื้อหาขนาดใหญ่ของ microelements ต่างๆจึงจำเป็นสำหรับร่างกายของเรา และ kefir? มีแคลเซียมและโปรตีนซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายให้แข็งแรง

ลองพิจารณาวิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมและอร่อยเพื่อลิ้มรสซุปเย็นที่เรียกว่าบีทรูทใน kefir สิ่งที่คุณต้องการคืออารมณ์ดีผลิตภัณฑ์บางอย่างและครึ่งชั่วโมงของเวลา

สูตรนี้เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมซุปเย็นแสนอร่อยนี้ได้แม้กระทั่งเด็ก คุณสามารถลดหรือเพิ่มส่วนประกอบเหล่านั้นหรือจานอื่น ๆ ได้ตามต้องการ

ส่วนผสม:

• หัวมันฝรั่งขนาดกลาง 4 หัว
• สี่ลูกกระเจี๊ยบอ่อน
• สามไข่ไก่
• สองแตงกวาสด
• ครึ่งถ้วยโยเกิร์ต
• ครึ่งแก้วครีมเปรี้ยว
• เขียวสดมาก
• เกลือพริกไทย

การเรียนการสอน

1. beets ล้าง, ทำความสะอาด, ใส่ในกระทะเทน้ำ. ปรุงอาหารผ่านความร้อนต่ำจนสุก เพื่อให้หัวผักกาดสุกได้เร็วขึ้นคุณสามารถตัดไว้ล่วงหน้าได้สองหรือสี่ชิ้น หลังจากเดือดไม่ลืมที่จะเพิ่มน้ำเล็กน้อย
2. ในขณะที่ beets ที่มีการต้มคุณสามารถทำส่วนที่เหลือของผัก ล้างมันฝรั่งเทน้ำและเดือดในกระทะอื่น ควรปรุงไข่ด้วย
3. beets เย็นมันฝรั่งและไข่จะทำความสะอาดและตัดเป็นก้อนขนาดเล็ก
4. ล้างแตงกวา, ตัดหางตัดเช่นเดียวกับผัก
5. ผัดส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มสีเขียวที่คุณชอบหั่น
6. ผสมครีมกับโยเกิร์ตเทส่วนผสมของผักที่เตรียมไว้นี้
7. เกลือและพริกไทยเน้นรสชาติของคุณ

บีทรูทบน kefir - สูตรพร้อมมิ้นท์

มิ้นท์ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของจานจะเพิ่มความสดใหม่ให้กับซุปเย็น

ส่วนผสม:

• สี่หัวผักกาดมีขนาดปานกลาง
• สามแตงกวา
• ครึ่งถ้วย buttermilk
• หนึ่งแก้วโยเกิร์ต
• พวงของสะระแหน่
• กระเทียมสุก
• สี่ไข่ไก่
• ผักชีฝรั่ง
• เกลือ

การจัดเตรียม

1. ล้างบีทรูทตัดเปลือกและท็อปส์ซูหั่นเป็นหลายส่วนและต้มในน้ำเค็มเล็กน้อยจนสุก นำรากลงบนแผ่นให้เย็นและตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. แตงกวาล้างให้สะอาดและตัดเป็นก้อน สีเขียวและสะระแหน่พังและสุก ไข่ลวก   สับ
3. ผสมเนยมะกอกกระเทียมเกลือและพริกไทยเข้าด้วยกัน
4. เติมผักที่หั่นด้วยส่วนผสมของ kefir ตกแต่งด้วยไข่ไก่ใบสะระแหน่และสมุนไพรสด

สูตรแปลก ๆ

รุ่นของการปรุงอาหารเช่นจานนี้เป็นบีทรูทใน kefir ค่อนข้างไม่เป็นทางการ และนั่นคือความงามทั้งหมดของซุป สำหรับผู้ที่ชอบทดลองและไม่กลัวที่จะค้นพบสิ่งใหม่ ๆ ในการปรุงอาหารตัวเลือกนี้ก็สมบูรณ์แบบ

ส่วนผสม:

• สี่หัวผักกาด
• มันฝรั่งสองมันฝรั่ง
• หนึ่งกระเทียม
• กานพลูสองกระเทียม
• สี่แก้วน้ำ
• น้ำมันพืช
• แว่นตา kefir สองแก้ว
• พริกไทยและเกลือ
• ครีมเปรี้ยวเล็กน้อย

วิธีการเตรียม:

1. เปิดเตาอบที่ 220 องศา ห่อกระเทียมในฟอยล์ทำเช่นเดียวกันกับ beets ล้าง beets และมันฝรั่ง. วางผักไว้บนถาดอบและอบในเตาอบเป็นเวลาสามสิบสี่นาทีจนนุ่ม
2. ล้างกระเทียมให้แห้งแล้วตัดเป็นวงแหวนบาง ๆ เปิดเตาอบน้ำมันเล็กน้อยในกระทะ, ทอดหัวหอมจนสีเหลือง
3. ผักแช่แข็งจากเตาอบออกจากเตาอบเปิดฟอยด์อย่างระมัดระวังอย่าพยายามเผาตัวเองด้วยไอน้ำ กระเทียมมันฝรั่งและบีทรูทเย็น
4. ตอนนี้ตัดผักทั้งหมดที่มีชิ้นส่วนไม่ใหญ่เกินไปให้มันไปที่ชามของเครื่องปั่นให้เพิ่มหอมแดงคั่วลงไป ปัดทุกอย่างให้เข้ากันกับน้ำซุปข้น
5. ในน้ำซุปข้นที่เตรียมเท kefir เจือจางด้วยน้ำเพิ่มเกลือและพริกไทย

ในน้ำซุปบีทรูทนี้ที่ผิดปกติในเย็น kefir สามารถเลือกเพิ่มแตงกวาสับหยาบไข่ลดลงครึ่งหนึ่งต้มต้มผักใบเขียวและช้อนเต็มของครีมเปรี้ยว แฟน ๆ ของเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่คมชัดสามารถใส่ลงในน้ำซุปหยิกของสับพริกขี้หนูสดหรือมีส่วนผสมของพริก

Bon appetit

ในความร้อนของฤดูร้อนที่ปรุงน้ำซุปบีทรูทน้ำเย็น - สูตรคลาสสิกกับ kefir อย่างสมบูรณ์แบบฟื้นฟูและจะอยู่ในอาหารสำหรับผู้ที่ตัดสินใจที่จะโยนคู่ของกิโลกรัมพิเศษ ซุปเย็นนี้ง่ายและอร่อยสามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องกลัว overkill กับแคลอรี่ แต่บนเงื่อนไขที่ว่าโยเกิร์ตเป็นไขมันฟรีหรือ 1% และบีทรูทจะถูกเพิ่มเท่านั้น ไข่ขาว. เพื่อให้แน่ใจว่าอาหารที่สมดุลระหว่างรับประทานอาหารคุณสามารถเพิ่มต้มได้เล็กน้อย อกไก่แม้ว่าใน สูตรคลาสสิก   ไม่มีผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์

ส่วนผสม

เพื่อเตรียม beetroot ในโยเกิร์ตที่คุณต้องการ:

• beets อบหรือนึ่ง - 150 กรัม;
• แตงกวาสด - 2 ไม่ใหญ่มาก;
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว - พวง;
• ผักชีฝรั่งหรือผักชี - คาน 0.5;
• โยเกิร์ตที่มีปริมาณไขมันที่ไม่สูงกว่า 1% - 500-600 มิลลิลิตร (หรือผสมกับน้ำ);
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงอาหารบีทรูทเย็นบน kefir ตำรับ

การเตรียมควรเริ่มต้นด้วยการจัดทำผักและผัก กระเทียมและสมุนไพรคานจุ่มลงในน้ำเย็นล้างสลัดน้ำ ตัดหัวหอมออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ถ้ายอดยังไม่ได้เกิดขึ้นหลอดไฟ, ส่วนสีขาวนอกจากนี้ยังสับและเพิ่มบีทรูท

กับแตงกวาสดบางส่วนตัดเปลือกโดยใช้มีดเพื่อทำความสะอาดผัก เปลือกแตงกวาอย่างประณีตด้วยลูกบาศก์หรือก้อน คุณสามารถตะแกรง แต่จำไว้ว่าขูดแตงกวาเยื่อจะให้น้ำมาก ถ้าคุณชอบตัวเลือกนี้สับแตงกวาปอกเปลือกบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ ไม่ได้กดของน้ำเพิ่มน้ำซุปเย็นบีทรูทยังจะอร่อย แต่ไม่หนา

ต้มไข่ล่วงหน้าและเย็นในน้ำเย็น (ต้มประมาณ 10 นาทีไข่แดงไม่ควรจะเป็นของเหลว) ตัดไข่สีขาวกับก้อนเล็ก ๆ คุณไม่สามารถเพิ่มไข่แดงได้ วางไข่ลงครึ่งหนึ่งเพื่อให้บริการบีทรูท

beets ต้องเตรียมล่วงหน้า มีสองวิธีคือ: อบในเตาอบห่อสองชั้นของฟอยล์ (อุณหภูมิประมาณ 200 องศาเวลาอบ 40-45 นาที) หรือต้มในหม้อต้มสองครั้งจนสุก และในนั้นและในอีกกรณีหนึ่งหัวผักกาดจะให้ประโยชน์และสีสดใส beets เย็น grate บนเครื่องขูดขนาดใหญ่ใส่ลงในชาม

โดยหัวผักกาดเพิ่มส่วนผสมที่เหลือเทผักชีฝรั่งสับหรือผักชี ทั้งหมดผสมและปรุงรส

มันยังคงอยู่เพื่อเติมเต็มในทุกโยเกิร์ตเย็นและใส่ในตู้เย็นเพื่อให้น้ำซุปสดชื่นดึงดูดรสชาติและสี หากคุณต้องการที่จะทำให้น้ำซุปก็ไม่หนาเกินไปเจือจางกับโยเกิร์ตในสัดส่วนที่ถูกต้องของน้ำและเทส่วนผสมของส่วนผสมนี้ น้ำต้องต้มและแช่เย็น สำหรับรสชาติในบีทรูทเช่นเมื่อ kefir เพิ่มกรดซิตริก

หลังจากที่น้ำซุปปรุงอาหารเย็นบน kefir ควรจะยืนยันอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงดีเย็น เมื่อไม่มีเวลารอให้วางก้อนบนจาน น้ำแข็งอาหาร   หรือเติมน้ำเย็น

เมื่อส่งน้ำซุปเย็นบีทรูทใน kefir เขียวจำเป็นต้องวางและชิ้นของไข่ต้มและอาหารตัวเลือกชิ้นไก่ต้ม