วิธีการปรุงอาหารผักชีในก๋วยเตี๋ยว มะเขือเทศตุ๋นใน multivark

มะเขือม่วงในหลายตัวแปรเตรียมอาหารได้อย่างง่ายดายเพื่อให้คุณสามารถปรุงอาหารได้ทุกเมื่อไม่ว่าจะเป็นอาหารมื้อค่ำของครอบครัวหรืองานเลี้ยงสังสรรค์ สิ่งสำคัญคือคุณมีในสต็อกคู่ของผักสีม่วงสุกซึ่งกำลังรอที่จะเปลี่ยนเป็นขนมขบเคี้ยวกรอบและน่ารับประทาน

ส่วนผสมสำหรับการเตรียมมะเขือยาวใน multivark:

หลัก

1. มะเขือเทศ 3-4 ชิ้น
2. น้ำมันพืชไม่มีกลิ่น เท่าใดก็จะใช้เวลาในการทอด
3. เกลือเพื่อลิ้มรส

สำหรับซอส

1. กระเทียม 3-4 กานพลู
2. ครีมเปรี้ยว 100-150 กรัม

ไม่พอดีกับผลิตภัณฑ์หรือไม่? เลือก สูตรที่คล้ายกัน  จากคนอื่น!

สินค้าคงคลัง:

Multivarka, มีดครัว, กรรไกร, ชาม, ช้อน, จานเสริฟ, แปรงล้างผัก, ตัดบอร์ด, กระเทียมกด

การเตรียมมะเขือเทศในหลายตัวแปร:

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมมะเขือยาว

ก่อนทำอาหารควรล้างให้สะอาด การทำเช่นนี้วางไว้ในชามและใช้แปรงพิเศษ, ล้างหน้าให้สะอาดใต้น้ำอุ่นอย่างระมัดระวังขูดสิ่งสกปรกยึดมั่นทั้งหมดไม่ว่าเป็นผักมาก่อนในสวนของคุณหรือบนหิ้ง
ล้าง aubergines บนกระดานตัดและตัดเคล็ดลับทั้งสองด้าน จากนั้นบดผักให้หนาประมาณ 7-10 มิลลิเมตรเป็นวงกลม คำเตือน:  ชิ้นบางมากสามารถมากเกินไปคั่วและแห้งและหนาในทางที่สามารถอยู่ในที่ชื้นซึ่งยังไม่อร่อยมาก
ล้างและตัดมะเขือยาวผสมกับแต่ละอื่น ๆ และปล่อยให้มันชั่วขณะหนึ่ง 10-15 นาที.

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมซอส

ในขณะที่มะเขือยาวมีเกลือเค็มเล็กน้อยและส่วนที่เหลือคุณมีเวลาในการเตรียมการเติมน้ำมันให้กับพวกเขาอย่างช้าๆ ก่อนลอกเปลือกกลีบกระเทียมออกจากเปลือกแล้วกดลงในถาดพิเศษ ทิ้งชามที่มีกลิ่นหอมลงในชามใส่ครีมเปรี้ยวลงในกระเทียมและผสมให้เข้ากัน นั่นคือทั้งหมดที่ซอสมะเขือยาวพร้อม

ขั้นตอนที่ 3: เตรียมมะเขือยาวในหลายตัวแปร

ที่ด้านล่างของชามหลายตัวแปรเทน้ำมันพืชน้อยมาก ตั้งค่าในโหมดอุปกรณ์ "เบเกอรี่"และรอจนกว่าจะอุ่นขึ้น จากนั้นเทวงกลมมะเขือยาวลงในถ้วย ทอดผักเป็นระยะ ๆ เปลี่ยนให้เป็นสีทองได้ทั้งสองด้าน เมื่อทุกชิ้นของผักปกคลุมด้วยกรอบกรอบกรอบจานก็พร้อมเอามะเขือยาวออกจากซุ้มและนำไปเสิร์ฟบนโต๊ะ
คำเตือน:  ถ้าคุณตั้งใจจะเพิ่มน้ำมันพืชมากเกินไปและมะเขือเทศจะเปลี่ยนเป็นไขมันเพียงแค่วางผ้าเช็ดตัวห้องครัวที่ใช้แล้วทิ้งเป็นครั้งแรกกระดาษจะดูดซับไขมันส่วนเกินเข้าสู่ตัวคุณเอง

ขั้นตอนที่ 4: ให้บริการไข่ขาวที่ปรุงสุกในเมล็ดข้าวเหนียว

วางมะเขือยาวลงในถาดแล้วเทลงบนท็อปด้วยซอสกระเทียม เพื่อความงามก่อนที่จะกระจายวงกลมของผักวางบนด้านล่างของแผ่นใบของผักกาดหอมหรือผสมสลัด
นอกเหนือจากความจริงที่ว่ามะเขือยาวที่ปรุงสุกในรูปหลายเหลี่ยมเป็นขนมขบเคี้ยวที่ยอดเยี่ยมพวกเขายังเหมาะสำหรับการกลายเป็นจานด้านสำหรับอาหารเนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีก
เมื่อทุกอย่างพร้อมแล้วคุณจะได้ลิ้มลองอาหารว่างแสนอร่อยเท่านั้น
บูด appetit!

เพื่อ multivarka มะเขือสุกน่ารับประทานมากขึ้นมองสถานที่ที่สวยงามพวกเขาบนแผ่นเสียงขนาดใหญ่นอนอยู่ในศูนย์กลางของแต่ละวงกลมซอสครีมผักเล็ก ๆ น้อย ๆ และจากนั้นจะวางวัยรุ่นของผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง ในรูปแบบนี้มะเขือยาวจะอยู่บนโต๊ะอาหาร

เพื่อให้ซอสกระเทียมคุณยังสามารถใช้ส่วนผสมของครีมและมายองเนสหรือมายองเนสได้อีกด้วย

เป็นมะเขือยาวทอดจะอร่อยมากถ้าคุณใส่พวกเขาชีสขูดผสมกับกระเทียม

ไข่เจียวกระตุ้นจินตนาการของคนรักผักให้มีความสุขในสวรรค์สวรรค์ :) ในความคิดของฉันเกือบทุกจานจากมะเขือยาวสามารถปรุงสุกในหลายตัวแปรได้ ดียกเว้นว่ามีมะเขือ - ย่าง Ratatouille, parmedzhana, caponata, Moussaka, กราแตง, ความหลากหลายของสตูว์มะเขือกับผักหรือเนื้อสัตว์ปีกและของหลักสูตรการเตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาว ทั้งหมดนี้อยู่ในบล็อกใหม่บนระบบมัลติเพลเยอร์

จะลองมะเขือหมักไม่จำเป็นต้องรอจนกว่าจะถึงฤดูหนาวเมื่อมันจะเปิดให้บริการในช่วงฤดูหนาวไหเก็บเกี่ยวอย่างระมัดระวัง ถ้าคุณมีมะเขือม่วงสดและเครื่องคัดตัวที่มือฉันจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมในเวลาเพียง 20 นาที จะใช้น้ำส้มสายชูกระเทียมน้ำมันพืชเกลือน้ำตาลและลอเรล

โดยปกติข้าวกับผักจะยัดไส้ด้วยพริก แต่มะเขือยาวยังเป็นไปได้ดีเนื่องจากมีรส "เห็ด" อันอุดมสมบูรณ์ สำหรับการบรรจุมะเขือยาวขนาดเล็กที่เหมาะสมเพราะพวกเขาจะรวมอยู่ใน multivark มากขึ้น

มีอะไรที่ไม่อร่อยมากขึ้นกว่าขนมปังกรอบกับมะเขือมะเขือเทศกระเทียมและชีส และเตาอบไม่จำเป็นสำหรับ croutons เช่น พวกเขาสามารถจัดทำขึ้นในรูปแบบหลายตัวแปร - สูตรนี้เหมาะสำหรับหม้อปรุงอาหารมหัศจรรย์

วิธีที่ง่ายและอร่อยที่สุดในการเตรียมองุ่นในสวนฤดูหนาว ไม่มีอะไรเหลือเฟือ แต่มะเขือยาวและกระเทียม และที่สำคัญน้ำส้มสายชูเป็นธรรมชาติแอปเปิ้ล

ร่วมกับข้าวโพดและมะเขือเทศสดทอดใน multivarka มะเขือและพริกสร้างขนมอร่อยมาก

พยายามปรุงมะเขือยาวในสวนฤดูหนาวสำหรับฤดูหนาว มะเขือเทศพริกหวานกระเทียมและเครื่องเทศให้อาหารเรียกน้ำย่อยรสอร่อย

คุณอาจยังไม่ได้พยายามที่จะเพิ่มมะเขือยาวในเนื้อสับ? มันกลายเป็นความอ่อนหวานตามธรรมชาติมากที่สุด และเพื่อที่จะนำเบอร์เกอร์เหล่านี้เพื่อความสมบูรณ์แบบครั้งแรกที่เราวิธีการทอดแล้วใส่ออก multivarka นม

Moussaka ไม่ได้เกิดขึ้นมากนัก วิธีการทำส่วนใหญ่ของ casseroles มะเขือในชามขนาดเล็ก multivark? คำตอบง่ายๆคือการเพิ่มจำนวนเลเยอร์ ในหม้อแปลงหม้ออาหารหลายชนิดจะได้รับการดูแลเป็นอย่างดีด้วยความร้อนสม่ำเสมอ

ขนมขบเคี้ยวในช่วงเทศกาลวันหยุดที่น่าอัศจรรย์จากมะเขือยาวนี้สะดวกในการปรุงอาหารโดยใช้มะเขือเทศที่หลากหลาย - มะเขือยาวเป็นผัดกัน แต่ไม่โอ้อวด

บรรดาผู้ที่ได้ลองนี้หม้อปรุงอาหารอิตาเลียนที่ยอดเยี่ยมกับมะเขือยาวรู้ว่ามันสมบูรณ์แบบสามารถแทนที่อาหารเย็นเนื้อสัตว์มากมาย ผู้ชายหลายคนไม่ได้ตระหนักว่าพวกเขากำลังรับประทานอาหารมังสวิรัติด้วยความกระหาย ในเตาอบแบบมะเขือยาวหลายถังมีความอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งและเปลือกชีสไม่แห้งสนิท

จานแบบดั้งเดิมของอาหารจอร์เจีย - สตูว์ผักกับ baklazhnami, มันฝรั่งและพริกหวาน - เหมาะสำหรับการปรุงอาหารใน multivark

"สตูว์นี้เป็นอร่อยว่ามันสามารถกินกระทะและจะไม่รู้สึกคิดถึงมันในฤดูหนาวหรือฤดูใบไม้ผลิคุณสามารถเตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาววิธีที่จะทำ - .. ในรายละเอียดกับขั้นตอนโดยขั้นตอนภาพถ่าย

มะเขือเป็นวิธีที่นิยมและง่ายที่สุดในการทำมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาว ไม่ได้เป็นคนเดียวจะปฏิเสธเช่นขนม!

สูตรง่ายๆสำหรับมะเขือม่วงในหลายตัวแปร คุณต้องใช้เวลาเพียง 20 นาทีในการสับผักและทอดให้ละเอียด ส่วนที่เหลือจะทำเพื่อคุณกระทะอิเล็กทรอนิกส์

สูตรง่ายๆสำหรับมะเขือเทศตุ๋นกับพริกหยวกมะเขือเทศหัวหอมวางมะเขือเทศ hops-suneli หากต้องการคุณสามารถโรยจานสำเร็จรูปด้วยกระเทียม

ฤดูหนาวนี้เก็บเกี่ยวในมะเขือเทศพริกหยวกกระเทียมมะเขือเทศและพริกขี้หนูร้อน รสชาติเป็นที่น่าสนใจมาก ได้รับอนุญาตให้ใช้แทนซอสมะเขือเทศพริกปกติยังคงได้รับอาหารว่างเดิมมาก

หากคุณไม่ได้ขุดสำหรับตัวเองซอสเปรี้ยวหวานแล้วตอนนี้เป็นเวลาเพราะเขาสามารถที่จะเปิดมะเขือยาวอร่อยที่ฉันต้องการที่จะเหน็บลงในกระถางของพวกเขา หรือมากกว่า multivark

สิ่งที่ดียัดไส้ผัก - การบรรจุสามารถเปลี่ยนแปลงได้เพียงเพื่ออินฟินิตี้ บ่อยครั้งมากพอที่จะเก็บของเหลือทิ้งไว้ในตู้เย็น ตัวอย่างเช่นในครั้งนี้มีการพบหลอดไฟคู่มะเขือเทศและชีส เพิ่มกระเทียมเล็กน้อยใส่เครื่องปรุงรสและเราจะมีการบรรจุที่ดีเยี่ยมสำหรับมะเขือยาวใน multivark

มะเขือม่วงใน multivark - สูตรซึ่งควรจะอยู่ในคลังแสงของปฏิคมแต่ละ ด้วยอาหารจานนี้คุณสามารถเลี้ยงดูครอบครัวแขกแปลกใจและนักชิมที่เล็กที่สุดสามารถสอนการกินเพื่อสุขภาพได้ ด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่อุดมไปด้วยมะเขือยาวไม่เพียง แต่ให้ความสำคัญกับรสชาติเท่านั้น แต่ยังให้ผลดีต่อร่างกาย

จนถึงปัจจุบันมะเขือยาวเป็นหนึ่งในสถานที่แรกในหมู่ผักเพื่อการอนุรักษ์ การทำชิ้นงานสำหรับฤดูหนาวเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะเก็บสารที่เป็นประโยชน์ไว้จำนวนมากเพื่อรักษาภูมิคุ้มกันในช่วงฤดูหนาว นี่คือผลกระทบที่เกิดขึ้นใน multivark การชะลอตัวอย่างช้าๆมีผลต่อผลิตภัณฑ์อย่างมากโดยไม่รบกวนโครงสร้างและองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์

จานที่นิยมใช้มากที่สุดคือผักกาดหอมหรือผักโขม ในนั้นใส่ผักใด ๆ เลือกปริมาณและสัดส่วนของพวกเขาเพื่อลิ้มรสของคุณ เกือบจะเป็นไข่คาเวียร์มังสวิรัติ แต่มะเขือยาวยังคงครองตำแหน่งหลักอยู่ด้วย กระเทียมเป็นหนึ่งในสหายประจำตัวของเขา มักใช้บวบและมะเขือเทศ

มะเขือยาวสามารถเปลี่ยนจากขนมขบเคี้ยวเป็นหลักสูตรที่สอง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ก็เพียงพอที่จะดับไฟพวกเขาด้วยเนื้อหรือสิ่งนั้น พวกเขาจะรวมกันดีกับครีมและซอสกระเทียม, ชีสแข็งหรือเห็ด, เห็ด, มันฝรั่ง, เขียว, ฯลฯ

สูตรนี้ให้ไข่ปลาไข่ขาวประมาณ 1.5 ลิตร ก่อนที่คุณจะม้วนชิ้นงานคุณสามารถบดคาเวียร์ในน้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่น การทำเช่นนี้ไม่จำเป็น - หลายคนชอบจานนี้ตัดเป็นก้อน

ส่วนผสม:

• 3 มะเขือยาว;
• 0.5 กก. ของมะเขือเทศ;
• แครอท 2;
• 3 หัวหอม;
• 3 พริกบัลแกเรีย;
• 3 หัวกระเทียม;
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
• เกลือ

วิธีการเตรียม:

1. เปลือกมะเขือเทศหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. นำมะขามป้อมที่หั่นไว้ลงในจานลึกและเทน้ำให้เข้ากันประมาณ 30 นาที
3. พริกไทยและมะเขือเทศหั่นเป็นก้อน
4. เปลือกต้นหอมตัดเป็นวงแหวนครึ่ง
5. แครอททำความสะอาดถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่
6. หล่อลื่นด้านล่างของชามหลายชั้นด้วยน้ำมันพืชเลือกโหมด "Quenching" และตั้งเวลาสำหรับ 1 ชั่วโมง 30 นาที
7. มะเขือเทศบีบเล็กน้อยใส่ลงในชาม, เคี่ยวเป็นเวลา 15 นาทีภายใต้ฝาปิด
8. เพิ่มแครอทและหัวหอมลงในจานพาสต้าและปรุงอาหารอีก 15 นาที
9. ใส่มะเขือเทศลงไปผัดให้เดือดประมาณ 10 นาที
10. ใส่พริกไทยผักอื่น ๆ เกลือพริกไทยปั่น
11. การทำอาหารคาเวียร์กับสัญญาณ
12. ในตอนท้ายของการเตรียมอาหารให้ใส่กระเทียมสับละเอียดลงในจาน
13. ฆ่าเชื้อขวดให้เปลี่ยนไข่และม้วนฝาปิด

น่าสนใจจากเครือข่าย

จานผิดปกติและอร่อยมากซึ่งนอกจากนี้ยังคงรักษาวิตามินทั้งหมด การบรรจุสามารถนำมาพร้อมหรือปรุงอาหารได้ตามสูตรของคุณเอง สูตรสำหรับ redmond multivark ถ้าชามของคุณมีขนาดเล็กลงในชามหลายของคุณคุณสามารถแพร่กระจายมะเขือยาวไปด้านข้างได้

ส่วนผสม:

• 2 มะเขือยาว;
• 250 กรัมเนื้อวัว;
• เนื้อหมู 250 กรัม
• 1 หัวหอม;
• 1 ไข่;
• 90 กรัมของชีสแข็ง;
• 2 กลีบกระเทียม;
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว;
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
• นม
• เกลือพริกไทย

วิธีการเตรียม:

1. มะเขือเทศล้างหั่นเป็นชิ้นหนา 1 ซม.
2. วางมะเขือยาวลงบนจานแบนและปิดด้วยเกลือทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที
3. เนื้อสัตว์และหัวหอมที่จะผ่านเครื่องบดเนื้อ
4. เพิ่มไข่ดาว, นมเล็กน้อยเกลือและพริกไทยดำและคน
5. Stuff out stuffing ในชุดต่อสู้.
6. มะเขือเทศควรล้างออกจากเกลือใต้น้ำที่ไหล
7. สำหรับแต่ละวงกลมวางบนเสิร์ฟของ mince
8. ตัดน้ำมัน multivark ด้วยน้ำมันพืชวางมะเขือยาว
9. ในครีมเปรี้ยวเพิ่มหนึ่งในสี่ของแก้วที่วัดน้ำและกระเทียมสับผสม
10. ด้วยซอสที่เป็นผลให้เจือจางมะเขือเทศให้ปิดฝา
11. เลือกโหมด "อบ" และตั้งเวลาสำหรับ 40 นาที
12. 10 นาทีก่อนที่จะพร้อมที่จะเปิดฝา
13. ต้มเนยแข็งบนเครื่องขูดขนาดใหญ่และโรยจานไว้ด้านบนแล้วปรุงอีก 5 นาที

สตูว์ที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับผู้ชื่นชอบของว่างจากผัก เห็ดและมันฝรั่งให้ saute ความอิ่มแปล้เพื่อให้คุณสามารถใช้เป็นหลักสูตรหลักสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น ถ้าผักไม่ให้น้ำเพียงพอที่จะดับคุณต้องเพิ่มน้ำ 100 มิลลิลิตร

ส่วนผสม:

• 2 มะเขือยาว;
• 3 มันฝรั่ง;
• 2 มะเขือเทศ;
• 1 แครอท;
• 1 หัวหอม;
• 250 กรัมแชมเปญ
• 3 กลีบกระเทียม;
• สีเขียว;
• เกลือพริกไทย

วิธีการเตรียม:

1. มันฝรั่งหัวหอมแครอทมะเขือเทศและมะเขือยาวควรล้างปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนขนาดปานกลาง
2. เห็ดล้างออกแห้งและหั่นเป็นสี่เหลี่ยม
3. บดสีเขียวและกระเทียม
4. ใน multivarka เทน้ำมันพืชวางแครอทและมันฝรั่ง
5. เปิดโหมด "Quenching" ให้ปรุงเป็นเวลา 15 นาที
6. เพิ่มผัก, เห็ด, กระเทียมและผักสีเขียวเกลือและพริกไทย
7. ดำเนินการปรุงอาหารต่อในโหมดเดียวกันอีก 15 นาที
8. หลังสัญญาณให้ปล่อยจานลงในโหมด "อุ่น"

สูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารเพื่อสุขภาพ เนื้อไก่และเครื่องปรุงผักผสมผสานกันอย่างลงตัวในจานนี้ขณะที่ยังคงความสดและมีคุณค่าทางโภชนาการ หากต้องการหลุดพ้นจากเนยแข็งได้อย่างง่ายดายยอมให้บดก่อนปรุงอาหารให้ส่งไปในช่องแช่แข็งในระยะเวลาสั้น ๆ หากต้องการคุณสามารถใช้เนื้อกระดูก แต่เวลาทำอาหารจะเพิ่มขึ้น 15-20 นาที

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ 1.2 กิโลกรัม
• ถั่วเหลือง 1,5 กก.
• 3 หัวหอม;
• 250 กรัมครีม;
• 200 กรัมชีสแปรรูป
• 1 ช้อนชา พริกขี้หนู;
• เกลือพริกไทย

วิธีการเตรียม:

1. ล้างมะเขือเทศตัดเป็นวงกลมใส่ในชามและเกลือ
2. ผัดผักในชามและปล่อยให้พวกเขายืนเป็นเวลา 30 นาที
3. เนื้อไก่ย่างและหั่นเป็นก้อน
4. เปลือกหัวหอมสับละเอียด
5. เพิ่มน้ำมัน multivark และเปิดโหมด "Hot"
6. ใส่หอมใหญ่ลงในชามและทอดประมาณ 10 นาที
7. ไปนอนไก่คนผัดทอดประมาณ 5 นาที
8. เปลี่ยนโหมดเป็น "Quenching" ปิดฝาและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที
9. ล้างมะเขือยาวเพิ่มลงในส่วนผสมที่ผสม
10. ต้มต่อไปอีก 15 นาที
11. ตะแกรงชีสโรยจานใส่ครีมเปรี้ยวเกลือและพริกไทย
12. ผัดส่วนผสมทั้งหมดและเคี่ยวอีก 40 นาที

ตอนนี้คุณรู้วิธีปรุงองุ่นในสูตรหลายรูปพร้อมรูปถ่าย บูด appetit!

มะเขือม่วงในหลายตัวแปรเป็นความสุข พวกเขาจะรวมกับเกือบทุกส่วนผสมเสริมจานและเป็นสิ่งที่ดีแม้สำหรับผู้เริ่มต้น อย่างไรก็ตามเคล็ดลับที่มีประโยชน์เกี่ยวกับวิธีการทำมะเขือยาวในร้านหลายรูปแบบจะช่วยทำให้อาหารน่ารับประทานยิ่งขึ้นและมีประโยชน์มากขึ้น:

• หากต้องการมะเขือยาวไม่ขมจะต้องทำความสะอาดแล้วแช่ในน้ำสะอาดประมาณ 20-30 นาที หากสูตรที่เกี่ยวข้องกับการเตรียมมะเขือยาวกับผิวที่พวกเขาต้องแรกถูกปกคลุมไปด้วยเกลือ;
• หากคุณเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวก่อนวางไข่ให้ฆ่าเชื้อขวดและฝาปิด นี้สามารถทำได้ด้วยความช่วยเหลือของ multivacry จำเป็นต้องตั้งโหมด "อบไอน้ำ" เป็นเวลา 20 นาทีเทน้ำลงในโถและวางจานฆ่าเชื้อบนหวด
• มะเขือยาวยัดไส้ระหว่างการหุงต้มสามารถให้น้ำมากเกินไป เพื่อให้ระเหยมันเป็นการดีที่จะอบพวกเขาไม่กี่นาทีที่ท้ายด้วยฝาเปิด;
• ถ้าคุณต้องการรับจานอาหารให้ใช้มะเขือยาวน้อยที่สุดเพื่อทำมะเขือยาว

มะเขือม่วงหากปรุงอย่างถูกต้องอร่อยในรูปแบบใด ๆ : หมัก, ทอด, อบ พวกเขาจะรวมกันได้ดีกับผักอื่น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับกระเทียมและมะเขือเทศกับเนื้อเห็ด มะเขือม่วงอบในรูปหลายเหลี่ยมเป็นพิเศษ นี้เป็นจานเต็มซึ่งไม่ยากที่จะทำ

subtleties ของเทคโนโลยี

มะเขือเทศมีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม อย่างไรก็ตามจานจากพวกเขาเตรียมด้วยการละเมิดเทคโนโลยีอาจไม่เพียง แต่เป็นที่ไม่พึงประสงค์ต่อรสชาติ แต่ยังเป็นอันตราย มีวัตถุประสงค์เพื่อปรุงองุ่นอบในซากพืชหลายชนิดซึ่งคุ้มค่าที่จะฟังเคล็ดลับง่ายๆ

• มะเขือม่วงเช่นเดียวกับในตัวแทนอื่น ๆ ของครอบครัว Solanaceae มีเนื้อ corned ในพวกเขาไม่มากที่จะทำให้เกิดการเป็นพิษ แต่ยังคงเพียงพอที่จะเสียรสชาติของจานที่เตรียมไว้ ความขมของพวกเขาจะหายไปกับเนื้อ corned ถ้าคุณแช่ "สีฟ้า" สำหรับ 40-60 นาทีในน้ำเค็ม เกลือควรเพิ่ม 10-20 กรัมต่อลิตรน้ำ เธอจะดึงออกเนื้อวัว corned
• หลังจากที่แช่มะเขือยาวควรล้างให้สะอาดในน้ำที่ไหลหรือมิฉะนั้นจะได้รับเค็ม หลังจากนั้นก็ให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก นอกจากนี้ยังจำเป็นที่จะต้องทำเช่นนี้เพื่อให้ผักหลังอบไม่ได้เป็นน้ำเล็กน้อย
• คุณภาพของผลิตภัณฑ์เป็นเคล็ดลับหลักของพ่อครัวที่ประสบความสำเร็จและแม่บ้านฝีมือดี จานอร่อยจะมาเฉพาะจากมะเขือยาวนอกจากสดที่มีโครงสร้างยืดหยุ่น
• สำหรับการอบมะเขือยาวในเครื่องปรุงที่ใช้ "โหมดเบเกอรี่" พวกเขามักจะปรุงสุกประมาณ 30 นาที
• ถ้ามะเขือยาวอบกับชีสและคุณต้องการให้พวกเขากลายเป็นปกคลุมไปด้วยเปลือกโลกแดงปรุงอาหารจานสำหรับ 10 นาทีสุดท้ายกับฝาเปิด

มีสูตรการทำขนมอบมะเขือยาวจำนวนมากในตำรับที่มีหลายสีและบางจุดอาจขึ้นอยู่กับสูตรเฉพาะ

มะเขือยาวอบในเมล็ดพันธุ์ที่มีสีเขียว

• มะเขือยาว - 0.5 กก.
• มะเขือเทศ - 0,2 กก.;
• กระเทียม - 2 กานพลู;
• ผักชีฝรั่งสด - 20 กรัม;
• ใบโหระพาสด - 20 กรัม;
• ผักชีสดหรือผักชีฝรั่ง (สำหรับรสชาติของคุณ) - 20 กรัม;
• น้ำมันมะกอก - 50 มล.
• ชีส - 100 กรัม

วิธีการเตรียม:

• ล้างไข่ตัดโดยไม่ต้องทำความสะอาดวงกลมที่มีความหนาประมาณ 1 ซม. (ไม่มาก) พับไว้ในชามเทเกลือ ทิ้งไว้ 30 นาที
• ต้มน้ำใส่มะเขือเทศลงไป นำออก, เย็น, ลบผิว ตัดเยื่อมะเขือเทศลงในบาง ๆ ใช้สำหรับมีดคมมากนี้เพื่อให้น้ำมะเขือเทศไม่ไหลออกจากผลไม้
• มีดสับสนามเป็นอย่างประณีตที่สุด ก่อนหน้านี้แน่นอนควรล้างและแห้ง
• สับละเอียดกระเทียม
• ใส่ผักและสับกระเทียมกับเนย
• ล้างและแห้งมะเขือยาววางไว้ด้านล่างของ multivark
• ครอบคลุมมะเขือยาวกับชิ้นมะเขือเทศ
• เติมทุกสิ่งทุกอย่างด้วยซอสน้ำมันและผักสีเขียว
• เปิด multivark ในโหมด "Baking" ประมาณครึ่งชั่วโมง
• ชีสขูดอย่างประณีตโรยมะเขือยาว อบในโหมดเดียวกันอีก 15 นาทีโดยไม่ต้องปิดฝา

ไข่ปลาอบด้วยสมุนไพรเป็นอาหารที่มีประโยชน์ฉ่ำและมีกลิ่นหอมชวนให้นึกถึงฤดูร้อน

มะเขือเทศอบด้วยไข่ขาว

• มะเขือยาว - 0.5 กก. (2 ชิ้น);
• มะเขือเทศ - 0,2 กก.;
• พริกหวาน - 0.22 กก.
• กระเทียม - 3 กานพลู;
• ชีส - 0,2 กิโลกรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 100 มล.
• น้ำมันพืช - 20 มล.

วิธีการเตรียม:

• ล้างมะเขือยาวทำแผลลึกตามยาว 5 มม. โดยไม่ให้ถึงก้น 2-3 ซม.
• ใส่น้ำเกลือเป็นเวลา 1 ชั่วโมงล้างออกด้วยผ้าเช็ดปาก
• ล้างมะเขือเทศและตัดเป็นชิ้นประมาณครึ่งเซนติเมตรหนาด้วยมีดขนาดเล็กที่มีฟันขนาดเล็ก
• ด้วยแผ่นบาง ๆ ให้ตัดเนยแข็ง คุณสามารถใช้เนยแข็งซึ่งมีขายอยู่แล้วในรูปของชิ้นบาง ๆ
• เปลือกพริกและตัดเป็นวงแหวน อย่าลืมแยกเมล็ดออก
• ในแต่ละตัดให้ใส่เนยแข็งชิ้นหนึ่งพริกไทยมะเขือเทศ
• หล่อลื่นชามที่มีหลายชั้นแล้วใส่มะเขือยาวลงในนั้น
• กระเทียมให้ผ่านการกดใส่ในครีมผัด
• หล่อลื่นมะเขือยาวด้วยครีมเปรี้ยว
• ปิดฝาครอบตั้งค่า "อบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง

เสริฟมะเขือยาวทั้งหมดหรือหั่นเป็นวงกลมเช่นม้วน จานนี้เป็นจานที่ดีเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์

ไข่ปลาอบกับเนื้อสัตว์และเนยแข็ง

• มะเขือยาว - 0.5 กก.
• เนื้อสัตว์หรือเนื้อสับ - 0.25 กก.
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• มายองเนส - 50 มล.;
• มะเขือเทศ - 0,2 กก.;
• ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม;
• ชีส - 50 กรัม;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช - 20 มล.

วิธีการเตรียม:

• หลังจากล้างมะเขือยาวแล้วตัดครึ่งและโรยเกลือทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง ล้างออกด้วยน้ำไหลเช็ดให้แห้ง ช้อนเบา ๆ เอาเนื้อออกจากตรงกลาง
• ตัดเนื้อเป็นก้อน
• เทน้ำมันลงในซุ้มให้วางก้อนมะเขือเทศทอดจนนุ่มโดยใช้โปรแกรม "อบ"
• ได้รับมะเขือเทศจาก multivark
• หั่นเนื้อสัตว์หรือผ่าผ่านเครื่องบดเนื้อ ผักดองพริกไทยผสมกับบวบ
• กินครึ่งครึ่งของมะเขือยาว ใส่ในชามของ multivark
• ตัดมะเขือเทศลงครึ่งหนึ่งแล้วตัดเป็นครึ่งวงกลม ปกคลุมด้วยผักชนิดหนึ่งที่มีเนื้อสับ
• ในมายองเนสบีบกระเทียมออกแล้วทาด้วยมะเขือเทศ
• ขัดชีสและโรยมะเขือยาว
• ปิดฝาและเปิดโหมด "เบเกอรี่" เป็นเวลา 30 นาที ปล่อยให้อยู่ในโหมดทำความร้อนอีก 10 นาที

จานที่เต็มเปี่ยมนี้มีค่าในตารางงานรื่นเริง แต่ในร้านหลายรูปแบบจะไม่สามารถปรุงอาหารได้มากนัก คุณสามารถทำหลายเสิร์ฟในทางกลับกัน

ไข่เจียวอบในบาร์บีคิวหลายที่มีเห็ด

• มะเขือยาว - 0,75 กก.;
• champignons - 0.3 กก.
• มะเขือเทศ - 0.3 กก.
• ครีมเปรี้ยว - 0,2 ลิตร;
• ชีส - 100 กรัม;
• น้ำมันพืช - 20 มล.;
• เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

• ไข่ไก่หั่นเป็นแก้วแช่ในน้ำเกลือล้างออกด้วยผ้าเช็ดปาก
• Champignons ล้างตัดเป็นแผ่นบาง ๆ
• ตัดมะเขือเทศลงในชิ้น
• หล่อลื่นความจุของ multivarker ใส่มะเขือยาวลงในพริกไทยและเกลือ
• ใส่เห็ดบนมะเขือเทศลงบนมะเขือเทศ
• ชีส, แว็กซ์อย่างประณีตผสมกับครีมเปรี้ยวถ้าต้องการคุณสามารถบีบให้มันเป็นคู่ของกานพลูของกระเทียม ส่วนผสมที่เกิดขึ้นทำให้น้ำมันมะเขือเทศหนาแน่น
• อบมะเขือยาวกับเห็ดและมะเขือเทศเป็นเวลา 40 นาทีโดยใช้โปรแกรม "เบเกอรี่"

ดังนั้นมะเขือเตรียมที่สามารถทำหน้าที่เป็นเครื่องปรุง แต่พวกเขาจะค่อนข้าง zapenyat และมื้อค่ำเต็มรูปแบบ

ไข่ปลาอบในแคร็กกิ้ง - จานอร่อยและน่าพอใจ ประโยชน์ที่สำคัญคือความเรียบง่ายของการทำอาหาร

มะเขือม่วงเป็นผักที่มีสุขภาพดีซึ่งมีวิตามินและแร่ธาตุมากมายและมีการใช้แม้ในรูปแบบดิบ อาหารที่ปรุงจากพวกเขาสามารถให้บริการไม่เพียง แต่ร้อน แต่ยังแช่เย็น ลองดูสูตรดั้งเดิมบางอย่างสำหรับมะเขือยาวใน multivark กับคุณ

มะเขือเทศกับมะกอกเทศ

ส่วนผสม:

• มะเขือยาว - 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนชา;
• ครีมหรือครีม - 200 มล.;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี - ที่จะ;
• เกลือ, พริกไทยดำ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

พิจารณาวิธีง่ายๆในการปรุงอาหารในร้านอาหารหลากหลายประเภท เราใช้ "สีฟ้า" ของฉันเราแห้งด้วยผ้าขนหนูหั่นเป็นวงกลมขนาดเล็กเกลือและใส่ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาทีเพื่อให้ขมทั้งหมดออกไปจากพวกเขา ในความสามารถของ multivarka เทน้ำมันพืชเล็กน้อยและการตั้งสำรองไว้ในขณะที่ออกไป เราทำความสะอาดหัวหอมฉีกครึ่งวงกลมแล้วใส่ลงในชาม จากนั้นเราใส่มะเขือเทศมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเกลือพริกไทยและปรุงรสด้วยเครื่องเทศทุกรส จากข้างต้นกระจายแครอทขูดและกรีนสับเล็กน้อย เราทาทุกอย่างด้วยครีมเปรี้ยวผสมให้เข้ากันครอบฝาปิดตั้ง "อบ" เป็นเวลา 40 นาทีและรอสัญญาณพร้อม

มะเขือเทศกับมันฝรั่งในหลายตัวแปร

ส่วนผสม:

• มะเขือยาว - 2 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หมู - 400 กรัม;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง, ผักชี - 30 กรัม;
• กระเทียม - 5 denticles;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• มายองเนส - 200 มล.;
• ชีส - 100 กรัม;
• เกลือ, พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

สำหรับการปรุงอาหารมะเขือยาวกับเนื้อสัตว์ในหลายรูปแบบผักทุกชนิดจะถูกล้างให้สะอาดอบแห้งปอกเปลือกและบดเป็นก้อน เนื้อล้างด้วยน้ำอุ่นบีบและหั่นชิ้น ความจุ multivarki หล่อลื่นพืชหรือน้ำมันมะกอกและจากนั้นแพร่กระจายชั้นของเนื้อหมูสับและผักในลำดับต่อไปนี้: ครั้งแรกมะเขือ, มันฝรั่ง, เนื้อ, หัวหอม, แครอทและมะเขือเทศ จากด้านบนผ่านการกดเราบีบออกกระเทียมไขมันกับมายองเนสมากโรยด้วยชีสขูดและสีเขียวสับ เราเตรียมจานในโหมด "เบเกอรี่" เป็นเวลา 40 นาที ในตอนท้ายของเวลา,